Шоколадные колбаски из печенья рецепт с фото: Шоколадная колбаса из печенья — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

0 Comments

Содержание

Шоколадная колбаса из печенья пошаговый рецепт с фото старый рецепт

Печенье 450 гр. Молоко коровье 5 ст.л. Масло сливочное 250 гр. Сахар-песок 150 гр. Какао-порошок 3 ст.л.

Приятного чаепития с этим вкуснейшим лакомством!

Шоколадная колбаса из печенья

Вашему вниманию предоставляется классический рецепт приготовления этого лакомства. Добавив другие ингредиенты (орехи, сухофрукты), вы каждый раз получите новый и интересный вкус. Экспериментируйте! Сейчас будем готовить с орехами.

Ингредиенты:

  • Печенье –500 г.
  • Сливочное масло –200 г.
  • Орехи грецкие или арахис –100 г.
  • Сахар –1 ст.
  • Какао –2 ст. л. (с горкой).
  • Молоко –100 мл.

Процесс приготовления:

  1. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления десерта. Удаляем ореховую скорлупу, если у вас неочищенные орехи.
  2. В отдельную емкость кладем масло (желательно размягченное при комнатной температуре), наливаем молоко и насыпаем какао и сахар. Эти продукты берем в указанном в рецепте количестве.
  3. Емкость помещаем на водяную баню. Содержимое нагреваем, непрерывно помешивая, до полного растворения сахара и масла. Кипятить массу нельзя.
  4. Любым способом, с помощью скалки или рукой, измельчаем печенье в мелкую крошку.
  5. Почищенные орехи также измельчаем любым способом: в блендере, в ступке или рубим с помощью ножа.
  6. Измельченное печенье смешиваем с орехами.
  7. Теплой шоколадной массой заливаем смесь печенья с орехами и тщательно перемешиваем. Полученная сладкая масса должна иметь густую и вязкую консистенцию.
  8. Разложите полученное шоколадное тесто в кусочки пищевой пленки или полиэтиленовые пакетики и сформируйте колбаски. Для сохранения красивой формы обмотайте колбаски плотной нитью и поместите на несколько часов в холодильник.

Ваш десерт готов. Приятного чаепития!

Шоколадная колбаска из печенья (классический рецепт)

По данному рецепту, который также относится к классическим, вы можете быстро приготовить очень вкусный десерт, вкус которого известен многим из своего детства. Готовим колбаску с вареным сгущенным молоком и орехами.

Ингредиенты:

  • Печенье – 400 г.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Сгущенное молоко (вареное) – 5–6 ст. л.
  • Орехи – 1 горсть.
  • Какао порошок – 3 ст. л.
  • Сахарная пудра для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Сначала подготовим все ингредиенты, указанные в списке.
  2. Сливочное масло режем на кусочки и помещаем в керамическую емкость. Кладем к нему вареную сгущенку. Емкость помещаем на водяную баню или в микроволновку и растапливаем эту смесь до однородного жидкого состояния, только не доводим до кипения.
  3. Печенье делим на две части.
  4. Одну часть руками разламываем маленькими кусочками, а вторую скалкой измельчаем в мелкую крошку. Затем их смешиваем.
  5. Очищенные грецкие орехи или арахис рубим ножом на маленькие кусочки и слегка обжариваем их на сухой сковородке.
  6. В отдельную емкость помещаем печенье, насыпаем к нему какао и обжаренные орехи. Это все аккуратно перемешиваем.
  7. Наливаем в эту емкость растопленное масло со сгущенкой и смешиваем до однородного состояния.
  8. Полученную шоколадную массу помещаем в полиэтиленовый пакет или кусочек пищевой пленки и придаем красивую форму колбаски.
  9. Помещаем это изделие на несколько часов в холодильник, хотя через 1–2 суток вкус его только улучшится.
  10. Готовый деликатес посыпаем сахарной пудрой и обвязываем ниткой, чтобы был похожим на «салями», и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Шоколадная колбаса из печенья с миндалем

Это старый, проверенный временем рецепт приготовления шоколадной колбаски. По внешнему виду – всего лишь коричневое невзрачное полено, но его вкус приятно удивит ваших гостей. Добавим в колбаску миндальные орехи.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье – 200 г.
  • Сахар – 90 г.
  • Масло сливочное – 100 г.
  • Молоко – 2.5 ст. л.
  • Какао – 20 г.
  • Миндаль – ½ ст.

Процесс приготовления:

  1. Чтобы десерт получился нежным и легким, возьмите более сухое печенье.
  2. Поломайте печенье руками до состояния мелкой крошки.
  3. В кастрюлю с толстым дном или жаропрочную чашу положите в указанном в рецепте количестве сливочное масло, порезанное на кусочки, сахар, какао и налейте молоко.
  4. Емкость поместите на маленький огонь и растопите содержимое, постоянно его перемешивая. До кипения не доводите.
  5. Для получения насыщенного шоколадного вкуса добавьте 1/4 плитки растопленного горького шоколада.
  6. Смешайте измельченное печенье с шоколадной массой до однородного состояния.
  7. На разделочной доске постелите кусочек фольги или пищевой пленки и поместите на него шоколадное тесто. Сформируйте из этой массы красивую колбаску.
  8. Колбаску положите в холодильник на несколько часов.
  9. Готовый десерт подавайте к столу, посыпав его небольшим количеством сахарной пудры.
  10. Этот десерт может долго хранится в морозилке.

Приятного чаепития!

Шоколадная колбаса из печенья

Этот вкуснейший десерт, приготовленный по предлагаемому вам старинному рецепту, хорошо сохранится длительное время в морозильной камере и не потеряет своих вкусовых качеств. Готовится эта колбаска не из песочного, а из галетного (это сухое несладкое печенье со слоеной текстурой) печенья с добавлением лимона.

Ингредиенты:

  • Галетное печенье – 300 г.
  • Сливочное масло – 200 г.
  • Сахарная пудра – 1 ст.
  • Грецкие орехи – 1 ст.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Лимон – 1 шт.

 Процесс приготовления:

  1. Сливочное масло выдержите некоторое время при комнатной температуре для размягчения.
  2. Размягченное масло положите в отдельную емкость, добавьте к нему 1 стакан сахарной пудры и миксером массу взбейте.
  3. Лимон помойте и снимите с него цедру. Отожмите лимонный сок и перелейте его к масляной смеси. Цедру измельчите, добавьте ее в масло, и все хорошо перемешайте.
  4. Руками поломайте печенье до состояния мелкой крошки, оставив немного крупных кусочков.
  5. Полученную крошку положите в масляную смесь.
  6. Очищенные грецкие орехи пожарьте на сухой сковородке или в духовке и порубите ножом на маленькие кусочки.
  7. Подготовленные орехи положите к печенью и насыпьте порошок какао.
  8. Всю массу аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
  9. На фольге или пищевой пленке сформируйте из полученного теста колбаску.
  10. Поместите ее в морозильную камеру на несколько часов и можете подавать к столу. Приготовив несколько порций этого лакомства, у вас в любое время будет под рукой вкуснейший десерт.

Кушайте на здоровье!

Рецепт шоколадной колбаски из печенья

Не выбрасывайте остатки печенья! Готовим вкусный и всем известный десерт к чаю — шоколадную колбасу. Всего пара минут на приготовление, 3 часа в холодильнике и готово новое угощение.

Ежедневно вокруг появляется огромное множество различных кондитерских новшеств: пирожных, бисквитов, тортов, кексов. В этом изобилии выбора зачастую забываются старые, проверенные не одним поколением рецепты. Рецепт этой сладкой шоколадной колбаски из печенья и какао со сгущенкой и маслом относится к одним из не заслужено забытых. Часто бывает, что печенье и крекеры долгое время лежат на кухонной полке. Выбросить жаль, а есть уже не хочется. Так вот, возможно дать им вторую жизнь, применив их для приготовления сладкой колбасы.

Рецепт шоколадной колбаски из печенья

Для нее потребуется:

1) крекеры сухие — 300 гр.; (так же можно использовать любое песочное печенье)

2) сгущенное молоко — 200 мл.;

3) какао порошок — 3 ч.л.;

4) ванилин — 1/4 ч.л.;

5) слив. масло — 100 гр..

Пошаговый рецепт с фото приготовления шоколадной колбаски:

1) 2/3 части крекеров засыпать в целлофановый пакет, завязать его. Измельчить печенье с помощью скалки для раскатки теста. Пакет нужен для того, чтобы крошки не разлетались в разные стороны. Также, чтобы измельчить крекеры, можно воспользоваться мясорубкой или блендером;

2) оставшуюся часть печенья разломать руками на чуть более крупные кусочки. Они будут играть роль прожилок в колбасе;

3) в глубокую чашу высыпать все печенье. Добавить размягченное сливочное масло, какао порошок, ванилин и сгущенку;

4) все ингредиенты очень тщательно перемешать. Должна получится своеобразная липкая масса;

5) в целлофановый пакет выложить всю массу и плотно утрамбовать на дно пакета, формируя колбасу.

Пакет завернуть и убрать в морозильную камеру на 3 часа. По истечении этого времени можно достать колбасу, и порционно нарезать на ломтики.

Подавать на стол с чаем или кофе. Это лакомство с удовольствием оценят и дети и взрослые.

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Шоколадная колбаска из печенья – рецепт с фото

Домашняя выпечка и десерты всегда вкуснее и полезнее магазинных вариантов. Поэтому угощения к чашечке чая лучше готовить самостоятельно. Предлагаем рецепт шоколадной колбаски из печенья, вкус которой многие помнят из детства. Этот десерт не нужно выпекать в духовке, его основой будет обычное песочное печенье, которое заливается шоколадной смесью из какао-порошка. В качестве добавок используются грецкие орехи, но при желании можете взять и другой вид орехов. Благодаря крупным орешкам и печенью разной фракции, колбаска получается очень красивой в разрезе.

Чтобы приготовить шоколадную колбаску потребуется:

  • 280 г песочного печенья
  • 60 мл молока
  • 75 г масла сливочного
  • 100 г грецких орехов
  • 1,5 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. какао-порошка

Шоколадная колбаска из печенья и какао – рецепт с фото:

Весь объем песочного печенья разделите на две одинаковые части. Одну половину печенья закиньте в чашу блендера, перебейте в крошку.

Остальные экземпляры нарежьте ножом или поломайте руками, получая крупные сегменты. Форма кусочков может быть произвольной, это не имеет особого значения. Ядра орехов также раздробите на куски среднего размера.

Смешайте орехи с крупными кусочками и крошкой печенья.

Далее приготовьте жидкую шоколадную массу. В небольшую эмалированную миску поместите масло, растопите его на низком огне плиты.

В растопленное масло добавьте какао-порошок.

Далее всыпьте необходимую порцию сахарной пудры. Смесь установите на конфорку, установив небольшой огонь, постоянно перемешивайте, максимально разбивая комки.

Емкость с содержимым продолжайте держать на маленьком нагреве плиты. Тонкой струей влейте молоко, параллельно перемешивая. Шоколадную смесь готовьте 3 минуты, она должна загустеть. Чтобы масса не пригорала, непрерывно перемешивайте ее, отделяя от стенок. Также старайтесь ложкой разбить возможные комочки.

Шоколадный состав вылейте в сухую смесь из печенья и орехов, долго перемешивайте, максимально соединяя компоненты.

Данную массу загрузите на 20 минут в холодильник. После застывания из неё будет легче сформировать колбаску. Далее смесь выложите на пищевую пленку, руками сформируйте заготовку, она может быть круглой или квадратной. Плотно обверните шоколадную колбаску пленкой, обратно загрузите в холодильник.

Примерно через 2 часа изделие затвердеет. Разверните его, нарежьте тонкими кусочками. Шоколадная колбаска из печенья готова!

Приятного аппетита!

Тэги:

Шоколадная колбаска из печенья и какао: рецепт

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.02.2021

“Шоколадная колбаса”, “шоколадное полено” “шоколадное салями”, как только не называют данный десерт. Это классическое португальское лакомство обязательно присутствует во всех кондитерских Португалии. Там его создают из измельченного печенья, миндаля, горького шоколада и портвейна, придают форму колбасы и обволакивают в сахарную пудру.

В советские времена данный рецепт был значительно упрощен и стал символом нашего детства. Многие помнят вкус этого замечательного домашнего десерта, который довольно прост в приготовлении, поэтому ниже рассмотрим классический рецепт шоколадной колбасы из печенья, какао и орехов, ведь именно он так нравится многим.

Компоненты по рецепту: «Шоколадная колбаса из печенья и какао с орехами»

  • Песочное печенье – 200-220 г.
  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Молоко – 30 мл.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Грецкие орехи – 50 г.

  • Общее время приготовления: 5 часов 35 минут.
  • Калорийность блюда: 461 калория (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Славянская. Тип блюда: Десерты. Количество порций: 4.

На заметку: чтобы разнообразить вкус шоколадной колбаски, можно использовать и другие виды орехов (фундук, арахис, фисташки) вместо грецких, или смешать их в различной пропорции.

Инструкция, как сделать шоколадную колбаску из печенья:

  • В небольшую кастрюльку поместите кусок мягкого сливочного масла, всыпьте сахар. Компоненты растапливайте на низком огне, постоянно перемешивая. Как только масло полностью растает, а большая часть сахара растворится, емкость снимите с огня.

  • Всыпьте какао-порошок, продолжайте часто мешать, равномерно распределяя сыпучую смесь.

  • В завершение влейте молоко. Шоколадную массу еще раз поставьте на минимальный огонь на несколько минут, чтобы под действием температуры смесь стала более однородной.

  • Печенье разделите на две равные части. Одну часть измельчите с помощью блендера в мелкую крошку, остальное печение поломайте крупными кусками. Именно эти куски и сделают изделие похожие на колбасу.

  • Крошку печения и кусочки соедините в одной емкости, добавьте к ними дробленые ядра орехов, перемешайте.

  • Сыпучий состав залейте шоколадной массой.

  • Смесь тщательно перемешивайте, пока шоколадная масса не окутает каждый кусочек. В итоге у вас получится густое липкое тесто.

  • Выложите его на пищевую пленку, трамбуя как можно плотнее, сформируйте длинную палку в форме колбасы. Обмотайте ее пленкой со всех сторон, придайте необходимую форму, она может быть круглой или квадратной (по желанию).

  • Заготовку поставьте в холодильник на 5-6 часов, чтобы она застыла. После снимите пленку, шоколадную колбасу нарежьте на небольшие порционные кусочки. Приятного аппетита!

В заключение к данному рецепту можно сделать вывод, что это один из самых простых рецептов домашних сладостей, но очень сытный и вкусный. Для приготовления домашней шоколадной колбаски нужно минимум ингредиентов, а готовый десерт не нужно даже выпекать в духовке. Свои примеры рецептов, полезные советы и отзывы, как сделать вкусную шоколадную колбасу в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

Колбаса шоколадная из печенья рецепты советские. Сладкая колбаска

Уверена, у каждого из нас есть как минимум десяток рецептов, доставшихся, можно сказать, по наследству от мам и бабушек. У многих, наверняка, даже тетрадки с самыми удачными, не на одном поколении проверенными, рецептами сохранились. У меня такая вещица имеется, и рецептами из этой тетрадки я частенько пользуюсь. И вот на днях, в который раз просматривая страницу за страницей, наткнулась на один совершенно замечательный рецепт незабываемо вкусной и простой в приготовлении сладости – шоколадная колбаса из печенья. Это довольно старый рецепт, без сгущенки. В основе: печенье, какао, молоко, сахар, масло и орехи. Именно по нему мы всегда готовили десертную шоколадную колбаску в детстве, и этот вкус мне запомнился: очень шоколадный и совсем не приторный, в меру сладкий, приятный, сливочный, но не жирный. Если такой шоколадной колбасы вы ещё не пробовали, или тоже захотите повторить забытое лакомство – пошаговый рецепт с фото вам пригодится!

Ингредиенты:

  • печенье сахарное – 400-450 г,
  • молоко (2,5%) – 5 ст. л.,
  • сахар – 200 г,
  • какао-порошок – 4 ст. л. с горкой,
  • масло сливочное – 180 г,
  • орехи (у меня грецкие) – 100 г,
  • сахарная пудра.

Как приготовить шоколадную колбаску из печенья

Сначала предлагаю подготовить орехи. В такую колбаску можно брать орехи любые, но вкуснее и гармоничней, как по мне, получается с грецкими. Проверяем орехи на наличие остатков скорлупы и перегородок, убираем все лишнее и отправляем орехи на сухую сковороду. Можно прогреть их цельными, как есть, или предварительно измельчить, а после прогреть. Я разминаю орехи с помощью деревянной толкушки прямо в сковороде. Измельчать мелко или крупнее – на ваше усмотрение.

После измельченные орехи прогреваем до легкого, редкого потрескивания и появления яркого орехового аромата – это, в среднем, минут 5-10. В процессе периодически помешиваем орехи, чтоб не подгорели.

За это время можно измельчить печенье в крошку. Если любите, чтобы в колбаске на срезе было побольше крупных фрагментов, часть печенья можно поломать крупными кусочками. Из современных девайсов для измельчения печенья идеально подойдет блендер. А по старинке – с помощью все той же толкушки. Мне больше подошел второй вариант. Чтобы крошки печенья не рассыпались по всей кухне, складываем печенье в кулек, выпускаем воздух, завязываем и разминаем печенье. Просто, быстро и удобно.


Смешиваем ореховую крошку с измельченным печеньем.

Теперь подготовим шоколадно-молочную смесь. Порошок какао смешиваем с сахаром. Чтобы максимально быстро добиться однородности шоколадной массы, какао лучше просеять.

Доливаем в сухую смесь молоко и хорошенько всё размешиваем. Масса получается довольно густой.

Добавляем к ней порубленное кубиками сливочное масло и отправляем емкость на плиту, включив её средний нагрев.


Нагреваем массу, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Закипать смесь не должна. В результате должна получиться однородная шоколадная масса, без крупинок сахара или какао.


Печенюшно-ореховую крошку делим на две части: примерно 2/3 оставляем в общей емкости (в ней будем вымешивать шоколадную массу – основу колбаски), 1/3 отсыпаем и убираем пока в сторонку. Затем в общую емкость выливаем всю шоколадную смесь.


Вымешиваем массу до однородности, затем частями вводим оставшуюся печенюшно-ореховую крошку до тех пор, пока масса не станет густой, вязкой и довольно пластичной. Смесь не должна растекаться или, напротив, быть слишком густой и сухой. В первом случае, готовая колбаска будет плохо держать форму, во второй – рассыпаться при формовке и крошиться при нарезке. Ориентировать можно на крупные части – они не должны выпадать из шоколадной смеси. Ещё один вариант проверки консистенции – из массы без труда можно что-то слепить, шарик, например.


Вот теперь колбаску можно формировать. Застилаем рабочую поверхность пищевой пленкой, сложенной в 2-3 слоя, либо фольгой/пергаментом. Выкладываем на неё часть шоколадной массы, придавая ей форму прямоугольного бруска (это проще, чем пытаться сразу сформировать идеально ровную колбаску). Сейчас этот брусок не очень ровный и аккуратный, но дальше мы это легко исправим.


Заворачиваем наш брусок в пленку и плотно закручиваем пленку по краям, подобно фантику от конфеты, тем самым вынуждая шоколадную массу стать плотнее. Теперь можно подкатать колбаску, придавая ей более аккуратную округлую форму. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 3 небольших пузатых колбаски.


Прячем сформированные шоколадные колбаски в морозилку примерно на 1 ч., после чего можно доставать и вынимать из пленки. Хранить десерт в «упаковке» лучше в морозилке, порезанный на ломтики – на верхней полке холодильника.

Нарезаем колбаску ломтиками и подаем! Ломтики получаются идеально ровными, колбаска не крошится и очень легко нарезается. Вкуснятина!


Шаг 1: Подготавливаем орехи.
Очищенные грецкие орехи высыпьте на разделочную доску и измельчите, порубив ножом. Высыпьте получившуюся ореховую крошку в глубокую миску.
Шаг 2: Подготавливаем печенье.


Разделите печенье на две равные части. Одну часть искрошите очень мелко, изломав ее в мельчайшую крошку с помощью скалки или поместив в блендер. Высыпьте получившуюся массу в свободную тарелку, добавьте к ней сахарный песок и перемешайте.
Вторую же часть поломайте на более крупные кусочки и смешайте с рубленными орехами.
Шаг 3: Готовим сливочную основу.


В сотейник всыпьте какао-порошок, залейте сливками и хорошенько перемешайте. Поставьте получившуюся смесь на плиту, включите медленный огонь и, все время помешивая, доведите до кипения. Важно: не оставляйте сливочную массу надолго без присмотра. Как только содержимое сотейника забурлит, закипит, снимите все с огня и перелейте в свободную глубокую тарелку. Очистите столовой ложкой края посуды.
К получившейся сливочно-шоколадной массе, пока она еще горячая, добавьте нарезанное на мелкие кусочки масло. Перемешайте все, доведя до однородной консистенции без комочков.
Шаг 4: Формируем кондитерскую колбаску.


Шоколадную основу влейте к грецким орехам, смешанным с крупными кусочками печенья. Перемешайте, а после начните постепенно добавлять уже мелкую крошку из печенья, смешанную с сахарным песком. Добавляйте и смешивайте все до тех пор, пока не получите вязкую, густую и почти однородную смесь. Чем гуще смесь, полученная на этом этапе, тем менее мягкой будет готовая колбаска.


На смазанный небольшим количеством масла лист пергамента выложите шоколадную массу с орехами и печеньем. Уложите все по центру, как показано на фотографии.


Осторожно заверните лист бумаги, лопаткой подминая шоколадную массу и придавая ей форму колбаски. Плотно заверните края бумаги. В итоге у вас получится завернутая в бумагу для выпечки конфета, формой напоминающая колбасу.
Поместите заготовку в холодильник или морозильник на несколько часов, чтобы колбаса застыла и полностью приняла свою форму. Хранить готовое изделие лучше в морозильнике.
Шаг 5: Подаем кондитерскую колбаску.


Как только кондитерская колбаса затвердеет и примет окончательную форму, ее можно подавать к столу. Но прежде выньте ее из пергамента и посыпьте, обваляйте в сахарной пудре, а для придания еще большей схожести с копченой колбасой, обвяжите ваш десерт толстой кухонной нитью. Так и подавайте к столу. Или сразу нарежьте тонкими ломтиками.
Вот и все, осталось только заварить чай и наслаждаться десертом, пребывая в радужных детских воспоминаниях.
Приятного аппетита!

Вместо сливок можно использовать жирное молоко.

Вместе с грецкими орехами можно добавить миндаль, арахис, а так же вяленые ягоды.

Вместо пергамента для выпечки подойдет фольга или пищевая пленка.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Данный десерт многие помнят еще со времен СССР. Сегодня же умелые хозяйки придумали еще множество различных рецептов: с добавлением орехов, сухофруктов, сгущенки – любых продуктов, которые можно найти практически в каждом холодильнике.

Как приготовить шоколадную колбасу

Основным ингредиентом в основном является песочное печенье. Его трут на терку, крошат вручную или измельчают комбайном. Приготовление шоколадной колбасы – процесс вовсе не сложный, особенно, если под рукой есть пошаговый рецепт. Так, необходимо крошки печенья смешать с продуктами по списку, свернуть из полученной массы рулет и поставить его в холодильник на пару часов.

Рецепт шоколадной колбасы

Благодаря тому, что хозяйки имеют богатую фантазию, было изобретено множество способов приготовления данного лакомства. Каждый сможет выбрать себе понравившийся рецепт шоколадной колбаски из печенья и порадовать своих домочадцев очень сладким десертом. Рулет имеет высокую калорийность, поэтому частое его употребление может негативно сказаться на фигуре.

Из печенья и какао

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 435 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.

Представленный домашний рецепт оценят хозяйки, которые хотят вкусно накормить своих родных и близких. Такая сладкая колбаска известна многим взрослым, вот только лакомство было незаслуженно забыто. Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао – это бюджетный вариант отменного лакомства с использованием темного какао-порошка без добавления сахара.

Ингредиенты:

  • сахар – 200 г;
  • масло – 200 г;
  • какао-порошок (без сахара) – 2 ст. л.;
  • молоко – 100 мл;
  • печенье – 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. Взять любую кастрюлю, налить в нее молоко, засыпать сахар и какао, поставить на огонь.
  2. К хорошо нагретой смеси добавить масло, растопить, но не давать масляной жидкости закипеть.
  3. Печенье поломать руками на небольшие кусочки, крошку делать не стоит.
  4. Кусочки отправить к шоколадной смеси, все перемешать. Если консистенция получилась слишком жидкой, то стоит немного подождать, чтобы масло застыло.
  5. Сформировать колбасу, завернув ее в пищевую пленку, положить в холодильник до полного застывания.

Со сгущенкой

  • Время приготовления: 4 часа.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 430 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Этот пошаговый рецепт поможет даже молодой хозяйке приготовить отменное лакомство для всех членов семьи. Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой в данном варианте делается с добавлением арахиса, но при желании вы можете заменить его грецкими орешками, лесными или миндалем. Ознакомьтесь, как делать вкусный десерт из минимального набора продуктов.

Ингредиенты:

  • печенье – 350 г;
  • какао – 40 г;
  • масло – 200 г;
  • сгущенка вареная – 400 г;
  • арахис – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Размягчить масло, взбить его с помощью миксера, добавив вареную сгущенку.
  2. Превратить печенье в мелкие крошки, насыпать в ту же емкость какао-порошок.
  3. Смешать масляный крем с сухими ингредиентами.
  4. Цельные ядра арахиса слегка поджарить на сковороде.
  5. Соединить шоколадно-масляную смесь с орехами.
  6. Все компоненты тщательно вымешать ложкой. В случае если масса получилась слишком густой, то лучше разбавить ее небольшим количеством молока, сливок или обычной сгущенки.
  7. Скрутить колбасу из орехово-шоколадной смеси, отправить его на пару часов в холод.

Сливочная

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 518 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Для тех, кто хочет приготовить своими руками вкусный десерт, то стоит рассмотреть предлагаемый вариант лакомства. Сладкая сливочная колбаска делается с добавлением сгущенки и имеет приятный привкус ванили. Рецептура предполагает разные варианты десерта: с какао-порошком и без него – все зависит от вашего желания и кулинарных предпочтений ваших домочадцев.

Ингредиенты:

  • ваниль – 0,25 ч. л.;
  • масло – 100 г;
  • какао – 1 ст. л.;
  • сгущенка – 0,33 банки;
  • печенье «Юбилейное» — 400 г.

Способ приготовления:

  1. Масло выложить из холодильника заранее, чтобы оно успело размягчиться.
  2. Печенье перемолоть до состояния крошки, добавить ванилин или пол пакетика ванильного сахара, какао.
  3. Отправить масло к крошке, перетереть руками до однородности.
  4. Добавить к компонентам сгущенку, размешивать массу, пока все продукты не превратятся в однородную смесь.
  5. Сформировать колбасу, завернув составляющие в пленку.
  6. Положить сладкую колбаску на пару часов в холод, после чего можно резать на порционные куски.

С молоком

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 385 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Данный вариант лакомства еще известен как Минутка из печенья и какао, ведь время приготовления вкусного рулета составляет не более 15 минут. Ознакомьтесь, как делать отменный десерт в домашних условиях и порадуйте своих близких. Шоколадная колбаса из печенья с молоком получается аппетитной и сладкой, причем готовится она только из натуральных продуктов.

Ингредиенты:

  • какао – 1,5 ст. л.;
  • песочное печенье – 250 г;
  • молоко – 5 ст. л.;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • масло – 80 г.

Способ приготовления:

  1. Печенье размять руками, чтобы оно превратилось в крошку, но не слишком мелкую.
  2. В сковороду насыпать сахар, какао, перемешать. Добавить молоко, затем включить газ. Постоянно перемешивать смесь, пока не растворятся все сахарные кристаллики.
  3. К готовой массе добавить кусок масла, довести сладость до кипения. Через минуту выключить.
  4. Смешать расплавившийся шоколад с печеньем, перемешать.
  5. Минутку выложить на пленку, сформировать рулет.
  6. Перед подачей сладкую колбасу желательно остудить пару часов в холодильнике.

С изюмом

  • Время приготовления: 3 часа 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 567 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Если вы не представляете, как делать столь аппетитное лакомство, то возьмите на заметку этот домашний рецепт с фото. Шоколадная колбаса с изюмом получается очень сладкой, при этом ее можно хранить долгое время в холодильнике, обернув пленкой – лучшее решение для тех, кто не представляет свою жизнь без вкусняшек. По желанию какао-порошок можно не добавлять.

Ингредиенты:

  • изюм, орехи – по вкусу;
  • сахар – 1,5 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло – 300 г;
  • какао – 1 ст. л.;
  • Юбилейное печенье – 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. Кусок масла растопить в кастрюльке с антипригарным дном, засыпать сахар, прокипятить компоненты 2 минуты, все время помешивая их ложкой. Оставить, чтобы смесь немного остыла.
  2. Покрошить руками печенье. Можно воспользоваться блендером.
  3. В остывшее сладкое масло вбить яйцо, засыпать какао и крошку из печенья.
  4. Получившееся тесто хорошо перемешать до образования однородной массы, завернуть в фольгу, скрутить рулет.
  5. Колбасу с изюмом и орешками рекомендуется охладить перед подачей.

По классическому рецепту

  • Время приготовления: 8 часов.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 555 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Прелесть классики в том, что из нее можно придумать множество разных вариаций, усовершенствовать. Так, например и шоколадная колбаска классическая, как в детстве, готовится как из привычных ингредиентов, так и с добавлением всего, что есть. Если хотите знать, как приготовить классический десерт, то обязательно сохраните себе данный рецепт в кулинарную книгу.

Ингредиенты:

  • арахис – 100 г;
  • масло – 200 г;
  • сахар – 1 ст.;
  • печенье – 0,5 кг;
  • молоко – 100 мл;
  • какао – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В миску положить кусок масла, налить молоко, засыпать сахар и какао. Поставить массу на паровую баню, чтобы сахар растворился, а масло расплавилось.
  2. Измельчить печенье в крошку или просто поломать на кусочки.
  3. Арахис порубить, засыпать к печенью.
  4. Смесь залить сладким жирным молоком, перемешать до получения вязкого теста.
  5. Выложить на пленку сладкую массу. Формировать лучше в форме колбаски, так легче разрезать лакомство на порции. Края пленки плотно связать, отправить почти готовое лакомство в холодильник.
  6. Подавать сладкую колбаску через 3 часа.

Из печенья с орехами

  • Время приготовления: 7 часов.
  • Количество порций: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 454 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Любимое лакомство из детства станет основным угощением на чаепитии. Рецепт шоколадной колбаски из печенья с орехами нравится многим хозяйкам, ведь вкусный рулет не требует выпечки. Существует много рецептов шоколадных колбасок, но лучше выбрать с орехами, потому как вкус блюда становится более интересным, что обязательно оценит каждый сладкоежка.

Ингредиенты:

  • какао – 30 г;
  • молоко пастеризованное – 115 мл;
  • масло – 195 г;
  • орехи грецкие – 115 г;
  • сахар – 215 г;
  • песочное печенье – 515 г.

Способ приготовления:

  1. Подробить печенье как можно мельче. Отдельно раскрошить грецкие орехи.
  2. В миске соединить молоко со стаканом сахара и размягченным маслом, которое предварительно нужно порезать на кусочки.
  3. Молочно-масляную смесь подогреть на огне до однородной консистенции. После этого в теплый раствор высыпать подробленное печенье, орехи.
  4. Тщательно перемешать массу, сформировать из нее колбаску, завернуть в пищевую пленку.
  5. Отправить заготовку в холодильник на 6 часов.
  6. По истечению указанного времени порезать сладкую колбасу.

Без масла

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 415 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Если вы любите такого рода сладости, но смущает их повышенная жирность, то можно некоторые ингредиенты заменить или даже исключить. Шоколадная колбаса без масла будет иметь более благородный вкус и меньшую жирность, если ее сделать только из сгущенки, шоколада и печенья. Сгущенное молоко подойдет как обычное, так и вареное, в любом случае, десерт получится вкуснейшим.

Ингредиенты:

  • печенье – 300 г;
  • шоколад – 100 г;
  • вареная сгущенка – 200 г.

Способ приготовления:

  1. Из цельного печенья сделать мелкую крошку.
  2. Плитку шоколада растопить, поставив кастрюлю с дольками на водяную баню.
  3. Соединить измельченное печенье с шоколадной массой, добавить в ту же емкость сгущенное молоко. Если вы использовали вареную сгущенку, то тесто может получиться слишком густым, поэтому нужно долить немного молока или обычной сгущенки.
  4. Сформировать колбасу, упаковать ее в пищевую пленку, поместить в холодильную камеру на пару часов.

Диетическая­

  • Время приготовления: 5 часов.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 181 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Не стоит думать, что всеми любимое лакомство – это высококалорийное блюдо, которое женщинам, следящим за своими пропорциями, нельзя есть. Существует простой домашний рецепт, по которому диетическая шоколадная колбаса получится даже у начинающей хозяйки. Десерт состоит из низкокалорийных продуктов, поэтому вы сможете насладиться его вкусом без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

  • печенье – 100 г;
  • йогурт 0% – 400 мл;
  • горькое какао – 3-4 ст. л.;
  • тростниковый сахар – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разделить печенье на две половины: первую поломать, а вторую перебить в крошку. Неоднозначная консистенция печенья нужна для того, чтобы мелкие крупинки придавали десерту густоту, а куски способствовали красоте изделия в разрезанном виде.
  2. Перемешать йогурт и тростниковый сахар.
  3. В сладкую массу всыпать какао. Смесь тщательно взбить в блендере или вручную.
  4. Засыпать крошку, довести тесто до нужной густоты – оно должно получиться вязким и мягким.
  5. Из полученной массы скатать колбасу, завернуть ее в бумагу для запекания или пищевую пленку, отправить в морозилку.
  6. Через 4 часа десерт можно резать.

Из шоколада

  • Время приготовления: 3 часа.
  • Количество порций: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 390 ккал.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Этот вариант лакомства оценят истинные сладкоежки и любители сушеных фруктов, ведь ингредиенты в списке можно заменять. Сладкая колбаса с шоколадом и сухофруктами готовится из натурального шоколада, причем вы можете выбрать любую плитку, которая вам по вкусу. Узнайте, как готовить в домашних условиях аппетитное изделие, как на фото, прикрепленном ниже.

Ингредиенты:

  • орехи – 200 г;
  • финики – 300 г;
  • кокосовое молоко – 100 мл;
  • грецкие орехи – 200 г;
  • шоколад – 1 плитка.

Способ приготовления:

  1. В кастрюльку выложите поломанную на дольки плитку шоколада. Держите на водяной бане, пока не растает полностью.
  2. Обжарьте орешки в духовке или на сковороде без масла, порубите на кусочки.
  3. Воспользовавшись блендером, перебейте сухофрукты, долив кокосовое молоко.
  4. К густой пасте добавьте орешки, жидкий шоколад и перемешайте все ложкой.
  5. Готовую массу обмотайте пленкой или пергаментом, сформировав плотную колбаску.
  6. Отправьте лакомство на пару часов в холод.
  7. Готовую колбасу разрежьте порционно и присыпьте сахарной пудрой.

Как сделать шоколадную колбасу – секреты приготовления

Не каждая хозяйка знает хитрости, как приготовить любое блюдо, чтобы оно получилось идеальным. Так, например, сладкая колбаска из печенья и какао известна многим, но не у всех она получается нужной консистенции, поэтому важно обратить внимание на такие моменты:

  1. Если используемое печенье слишком сухое, то в тесто необходимо добавить больше жидких компонентов: сметану, или обычное молоко. Подойдут еще компот, сок или просто вода.
  2. В случае, когда печенья недостаточно, в колбасу можно доложить измельченные вафли, сладкие сухарики, обрезки коржа для торта или бисквита.
  3. Печенье легко крошится скалкой: нужно разложить печеньки на доске и, прикладывая усилия, покатать по ним скалкой.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Шоколадная колбаса из печенья: рецепты

Практически у всех в детстве одним из видов сладостей была шоколадная колбаска. В советское время кондитерские изделия были редкостью и стоили очень дорого. Поэтому хозяюшки находили выход из ситуации, придумывая сладкие изыски “из ничего”. И шоколадная колбаска с печеньем не исключение — готовится очень быстро, а в результате получаем вкусный десерт к чаепитию.

По классическому рецепту для данного десертного изделия понадобится совсем небольшой и копеечный набор продуктов. Времени для заготовки нужно не больше пятнадцати минут.

Продукты для изготовления шоколадного лакомства:
  • 400 гр печенья
  • 100 гр мягкого сливочного масла
  • 3 ст л какао Несквик или его аналогов
  • ½ стакана молока
  • ½ стакана сахара
Процесс приготовления:
  1. В одной емкости соединить молочко, сахар и какао. Емкость лучше всего взять эмалированную.
  2. Нагреть содержимое емкости на плите, добавив масло. Маслице должно растаять. Заготовку периодически помешивать, чтобы она стала однородной. Снять после того, как закипит.
  3. Печенье слегка поломать и добавить в заготовку. Хорошенько перемешать. После этого заготовленная смесь станет густой и можно приступать к формированию колбаски. Почти готовое изделие осталось обернуть в пергамент для выпечки или фольгу и положить в холодильник, чтобы колбаска застыла. Обычно достаточно 1,5-2 часа, после чего десерт можно подавать к столу.

Сладкую колбасу из печенья перед подачей нарезают колечками толщиной в 1-1,5 см и раскладывают на блюдце.

На заметку. Печенье для приготовления можно брать “Мария”, “Птичье молоко” или похожее на них.

Шоколадная колбаска из печенья с какао — вкус как в детстве

В далекие 80-90-е годы этот десерт готовили с использованием простого какао-порошка, а для имитации шпика, как в настоящей колбасе, использовали грецкие орешки либо крупные кусочки печенья из песочного теста.

Для приготовления понадобится:
  • 500 гр Юбилейного печенья
  • 200 гр сливочного масла
  • 250 гр какао-порошка
  • 200 мл сметаны
  • 100 гр сахарного песка, можно больше (ориентироваться по вкусу).
Как приготовить:
  1. Смешать все ингредиенты и сформировать колбаски.
  2. Обвернуть колбаски пищевой пленкой или пергаментом.
  3. Оставить в морозильной камере на 30-45 минут.

Количество ингредиентов может меняться, поэтому нужно ориентироваться на густоту получившейся массы — она должна достаточно удерживать форму, не сыпаться и не растекаться.

Такое лакомство могут приготовить даже начинающие кулинарки школьного возраста, ведь рецепт предельно прост и готовится в считанные минуты.

Длина и толщина шоколадной колбаски не имеет стандартов — каждый формирует изделие так, как ему удобно. Можно также поэкспериментировать с формой — круглая, квадратная или колечком.

Со сгущенкой и орехами

Орехи прекрасно сочетаются с шоколадом. Предлагаем использовать в этом рецепте настоящий шоколад вместо какао и добавить грецкие орешки.

Ингредиенты:
  • 400-600 гр песочного печенья
  • 150 гр сахара
  • ½ стак молока
  • 300 гр ядер грецких орехов или обжареного арахиса
  • 1-2 плитки темного шоколада (если хочется очень шоколадную колбаску, берем больше, и наоборот)
  • 200 гр сливочного масла.
Приготовление десерта:
  1. Сахар лучше брать мелкий, чтобы быстро растворялся. Добавляем его в молоко и ставим на огонь. Доводим до кипения, периодически помешивая. После выключаем.
  2. Шоколадные плитки поломать и всыпать в молоко. Емкость накрыть крышкой и оставить. Шоколад должен полностью раствориться в горячей жидкости.
  3. Если будут использоваться грецкие орешки, их можно слегка измельчить, но при этом должны оставаться крупные кусочки — они будут имитировать кусочки сала настоящей колбасы.
  4. Хорошенько измельчить печенье, добавить в него маслице и тщательно размять вилкой до однородности. После добавить шоколадно-молочную смесь и орешки, еще разок перемешать и скатать колбасками.

При желании перед подачей шоколадную колбаску из печенья обваливают в сахарной пудре, а затем нарезают небольшими ломтиками. Сахарную пудру можно купить уже готовую или приготовить при помощи кофемолки из обычного сахара.

На заметку. В десерт можно добавлять резанный зефир и цукаты. В случае с цукатами, колбаска получится не только сладкой, но и разноцветной, что несомненно порадует маленьких сладкоежек.

С добавлением бананов

Этот рецепт придумали современные хозяюшки, основываясь на классический рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао. По этому же принципу можно сделать не только колбаску, но и приготовить торт, без использования печки. Различие лишь в конечном этапе — сладкие колбаски из печенья формируются руками, а для торта массу выкладывают в форму.

Продукты для банановой колбаски:
  • 300 гр сливочного масла
  • 300 гр песочного печенья
  • ½ стак сахара
  • ⅓ ч л мелкой соли
  • 3 ст л хорошо растворимого какао
  • по 1 ч л корицы, мускатного ореха, ванильного сахара (можно заменить 1 пакетиком ванили)
  • 2 ст л коньяка или ликера
  • 200 гр ядер грецкого ореха
  • 200 гр чернослива
  • 1 крупный банан.
Пошаговое приготовление десерта:
  1. Банан очистить от кожуры, порезать его плод и чернослив на довольно крупные части, чтобы фрукты были видны в разрезе готовой колбаски.
  2. Слегка поломать печенье, сбрызнуть коньяком или ликером, соединить с орешками, черносливом и пряностями.
  3. Сахар перемешивается с какао.
  4. Мягкое маслице взбивается с какао-сахарной смесью, всыпается соль и при желании ваниль.
  5. Смешать печенье, кусочки банана и взбитый сливочный крем.
  6. Смесь можно уложить в силиконовую или раздвижную форму для выпечки пирогов, чтобы получился торт, либо сформировать колбаски. Для быстрого застывания блюдо помещается в морозильную камеру.

Готовое изделие можно украсить цукатами, желейными фигурками, сахарной пудрой. Удобство приготовления десерта — нет необходимости в выпекании, процесс проходит легко и быстро.

На заметку. Если использовать какао-порошок, то изделие будет не таким приятным и легким на вкус, оставлять после поедания осадок во рту. Более дорогие известные марки изготавливают какао полностью растворимым. Такие виды продукта лучше скажутся на вкусовых качествах десерта.

Сливочная колбаска из печенья со сгущенкой

Для приготовления десерта по этому рецепту даже не нужно использовать плиту, что делает процесс еще проще и быстрее.

Ингредиенты для сливочной колбаски:
  • 300 гр печенья
  • 200 гр размягченного сливочного масла
  • 1 банка сахарной сгущенки
  • 1-2 пакетика ванили

Приготовление десерта очень простое: слегка поломанное печенье соединяется с мягким маслом, сгущенкой и ванилью. Составляющие разминаются вилкой, после из массы формируется продолговатая колбаска и заворачивается в фольгу. Для застывания кладется в холодильник на 1-1,5 часа, если нужно быстрее — используется морозильная камера.

Один из более современных вариантов десерта предлагает использовать ириски. Подойдут любого вида ириски: развесные, в плитках или упаковках. Осторожно: колбаска получается очень сладкой!

Для приготовления десерта нужны продукты:
  • 200 гр ирисок
  • 50 гр сливочного масла
  • 400 гр печенья
  • 120 гр сахара
  • 120 мл молока
Приготовление происходит следующим образом:
  1. В эмалированную емкость сложить ирис и влить молоко, варить на среднем огне до тех пор, пока не растворятся ириски. Во время прогревания нужно постоянно помешивать, чтобы растаявший продукт хорошенько перемешивался с молоком.
  2. Добавить в смесь сахар и маслице, хорошо перемешать и поставить немного остывать.
  3. Разломать печенье и ввести в жидкую смесь. Когда масса по температуре становится не горячей, можно приступать к формированию колбасок.

Долго остужать массу нельзя, иначе она начнет застывать и в итоге не получится сформировать колбаски. Если все же масса слишком сильно остудилась, нужно ее немного прогреть.

Несомненным плюсом данного блюда является его отличный срок годности — шоколадные колбаски можно хранить в морозильной камере достаточно продолжительный срок, доставать в любой момент и подавать к чаю или какао с молоком.

И других кондитерских изделий советских времен предлагаем пополнить кулинарный блокнот еще одним рецептом из детства. Шоколадная колбаска из печенья не требует длительного выпекания, готовится очень просто и достаточно быстро (если не учитывать время, необходимое для застывания десерта).

Для приготовления сладкой колбаски подойдут любые орехи, сухофрукты и другие добавки на ваше усмотрение. Также можно варьировать и порцию какао-порошка, получая в итоге либо светлую «ветчину», либо насыщенно-темную «копченую» колбасу.

Ингредиенты:

  • песочное печенье — 200-220 г;
  • какао-порошок — 3 ст. ложки;
  • сливочное масло — 100 г;
  • молоко — 30 мл;
  • сахар — 5 ст. ложек;
  • грецкие или любые другие орехи — горсть.

Шоколадная колбаска из печенья рецепт с фото

  1. Примерно ½ часть песочного печенья измельчаем с помощью блендера до минимально возможной крошки. Оставшуюся порцию ломаем руками, сохраняя крупные осколки — эти кусочки печенья создадут контрастный по цвету декоративный рисунок, который как раз таки и придаст готовому десерту визуальное сходство с колбасой.
  2. Брусок сливочного масла помещаем в небольшой ковш/кастрюльку, всыпаем сахар и, помешивая, растапливаем на медленном огне. Кипятить смесь нет необходимости — как только сахарные крупинки полностью растворятся, выключаем огонь.
  3. В горячую масляную жидкость всыпаем какао-порошок, благодаря которому десерт окрасится в темный цвет и приобретет вкус шоколада.
  4. Следом вливаем молоко комнатной температуры. Энергично перемешиваем, добиваемся однородности.
  5. Полученную в итоге жидкую смесь шоколадного оттенка переливаем к измельченному печенью. Добавляем грецкие орехи, слегка порубленные ножом.
  6. Перемешиваем массу, тщательно пропитывая компоненты сладкой шоколадной жидкостью. Наша задача — получить однородную плотную «кашицу» с равномерным распределением орехов и осколков печенья.
  7. Выкладываем массу на пищевую пленку. Трамбуя, формируем плотный продолговатый брусок. Оборачиваем полученную шоколадную колбаску из печенья пищевой пленкой и убираем в холодильник. Минут через 20-30, когда мягкая масса уже слегка застынет, достаем наш почти готовый десерт и несколько раз прокатываем по столу, придавая шоколадному бруску более «правильный» круглый вид.
  8. Возвращаем сладкую колбаску из печенья на полку холодильника. Для полного затвердения шоколадной массы потребуется 5-6 часов, но можно сократить это время, поместив изделие в морозильную камеру. Нарезав уже готовый десерт тонкими кружками, подаем наше лакомство к ароматному чаю/кофе.
  9. Шоколадная колбаска из печенья полностью готова! Хранить десерт необходимо в холодильнике и доставать только перед чаепитием, чтобы затвердевшая масса не успела подтаять.

Приятного аппетита!

Как приготовить шоколадную колбаску из печенья по пошаговому рецепту с фото

Категория:
Рецепты печенья с фото

Автор:
Виктор Афанасьев

Я прекрасно помню тот момент в детстве, когда мама впервые угостила меня шоколадной колбаской из печенья и какао – от восторга я просто не знала, как реагировать. Сладкое, тягучее и невообразимо вкусное изделие стало для нас с братом настоящей навязчивой идеей, и мы по сто раз на неделе упрашивали маму приготовить нам хотя бы парочку. Хорошо, что классический семейный рецепт шоколадной колбаски из печенья прекрасно сохранился в записной книжке бабушки. Теперь я готовлю по нему своим собственным детям, а также сама с удовольствием поглощаю под чашечку ароматного кофе. Сегодня я поделюсь и с вами, уважаемые кулинары, легким и быстрым рецептом шоколадной колбаски из печенья с орехами, которую мы в последнее время привыкли покупать в магазинах, позабыв настоящий, классический вкус этого лакомства. Откуда взялась шоколадная колбаска из печенья?

Ответ скрыт мраком веков, но исследователи часто уверяют, что колбаска была изобретена безвестным кондитером одного из московских кафе на Петровке. Сегодня кафе уже давно исчезло с карты города, а печенье по-прежнему прославляет своего изобретателя, хотя мы и не знаем его имени.

Кухонная техника: Заранее тщательно подготовьтесь к процессу изготовления шоколадной колбаски из печенья: подберите сотейник или кастрюлю с противопригарным покрытием объемом от 600 мл, несколько объемных мисок емкостью от 350 до 750 мл, сковороду диаметром от 25 см, столовые ложки, чайные ложки, полотенца (льняные и хлопчатобумажные), пластиковый пакет, деревянную скалку, отрез фольги длиной не менее 1 м, деревянную лопатку, мерную посуду или кухонные весы, венчик металлический и среднее сито. Я также вам посоветую держать наготове ваш кухонный комбайн или блендер, чтобы иметь возможность правильно обработать некоторые компоненты вашей будущей колбаски.

Важно! Если нет молока, можно взять кипяченую воду, но это нежелательно, поскольку классическая шоколадная колбаска крайне чувствительна к подобным изменениям в рецептуре. Масло же можно легко заменить сливочным маргарином, однако не пробуйте использовать довольно популярные нынче масляные суррогаты.

Ингредиенты

Сливочное масло
200 г

Какао в порошке
45 г

Песочное печенье
350 г

Сахарный песок
150 г

Свежий арахис
100 г

Молоко
100 мл

Время приготовления:

50 мин

Последовательность приготовления

  1. Сливочное масло убираем из холодильника и нарезаем на куски.

  2. Затем оставляем его в теплом месте для того, чтобы оно размякло.
  3. Печенье делим на две части: первую размалываем в пыль при помощи комбайна.

Знаете ли вы? Существует еще одна разновидность шоколадной колбаски из печенья – данный рецепт допускает добавление сторонних вкусовых добавок, таких как мед или патока со сгущенкой. Кроме того, моя мама иногда добавляет в свои колбаски немного рубленной кураги или чернослива, так что если вы любите такое, смело вмешивайте свои добавки к массе печенья с орехами!

  1. Вторую помещаем в пластиковый пакет и дробим деревянной скалкой.
  2. Арахис высыпаем на раскаленную сковороду.

  3. Прожариваем его приблизительно 10 минут, постоянно помешивая.

Важно! На этой стадии можно добавить в глазурь некоторые полюбившиеся вам пряности, такие как молотый кардамон, имбирь или цедру лимона. Также можно растопить немного белого шоколада (это делается на водяной бане) и вмешать его в остывающую глазурь, чтобы ваши колбаски стали двухцветными, а значит, более оригинальными.

  1. Молоко выливаем в сотейник или кастрюлю, добавляем сахарный песок.

  2. Перемешиваем венчиком и ставим на средний огонь.

  3. Начинаем постепенно прогревать нашу смесь, через минуту всыпаем какао в порошке.
  4. После этого доводим массу до кипения, активно помешивая деревянной лопаткой.

  5. Снимаем с плиты и добавляем к молочно-шоколадной смеси сливочное масло.

  6. Перемешиваем, ставим массу остывать при комнатной температуре.

  7. Печенье, которое мы предварительно мелко размололи, высыпаем в миску.

  8. Затем добавляем к нему поджаренный арахис, перемешиваем ложкой.
  9. После этого всыпаем крупно подробленное печенье, аккуратно размешиваем и даем массе немного постоять.

  10. Смесь из орехов и печенья заливаем остывшей, но еще немного теплой глазурью.
  11. Осторожно, но тщательно перемешиваем ее ложкой, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

  12. Затем разворачиваем на столе фольгу, нарезаем ее на прямоугольники.
  13. В середину каждого прямоугольника выкладываем шоколадную массу в виде колбаски.
  14. После этого заворачиваем изделие в фольгу, придавая ему нужную форму большой конфеты.
  15. Отправляем заготовки в холодильник на ночь либо в морозильную камеру на час или два.

  16. Когда время истекло, освобождаем наши колбаски от фольги и перекладываем на блюдо для подачи.

Видеорецепт приготовления

Внимательно проследите, как идеально замешать «колбасное» тесто для вышеописанного рецепта, а также, как сформировать идеальные изделия.

Важно! Помните, что если вы не собираетесь кушать все печенье сразу, за один вечер, то лучше всего хранить колбаски, не снимая фольги, в холодильнике – так они хорошо сохранят не только свою форму, но и вкусовые качества.

На этом все. Теперь вы точно знаете, как делать шоколадную колбаску из печенья и получить идеальный результат без лишних затрат времени и сил. Конечно, дополнительное украшение такому изделию не нужно, но можно красиво оформить колбаски на блюде, добавив разноцветных ягодок, фруктов или ароматной зеленой мяты. Шоколадную колбаску очень любят дети, так что проследите, чтобы ребята не скушали все сразу, поскольку изделие слишком калорийно для них. Взрослым рекомендую употреблять колбаски со свежезаваренным кофе – получается просто мечта!

Если продолжить разговор о тех видах сладостей, которые мы помним с раннего детства, но не решаемся взяться за них на собственной кухне, можно выделить несколько отличных легких и простых рецептов хорошо знакомой выпечки, подходящей для кулинаров любого уровня. К примеру, эклеры в домашних условиях рецепт оказались не настолько трудными в приготовлении, как я себе раннее представляла, а готовый продукт просто поразил своими ностальгическими нотками. Кроме того, не пропустите пирожное картошка – мягкое и деликатное изделие с интересной сладкой структурой и очень памятным ароматом. Также было бы неправильно не упомянуть знаменитое пирожное — макаруны, которое в наших краях отлично знают, да немного подзабыли. Вдобавок, не могу не посоветовать приготовить изысканное пирожное Муравейник и самое известное изделие нашего с вами детства – пирожное Корзиночка, наполненное восхитительным белковым кремом. Все эти рецепты просты, как советская кухня, и не содержат странных, незнакомых или дорогостоящих ингредиентов, а также могут быть реализованы даже подростками.

Спасибо вам за внимание к вышеприведенному рецепту! Я очень жду ваших отчетов о приготовлении шоколадной колбаски из печенья, а также отзывов и конструктивной критики по поводу изготовления этого лакомства. Приятного всем аппетита!


Другие рецепты

Шоколадная колбаска: 3 фото-рецепта любимой сладости

В последнее время стало трудно чем-то удивить маленьких, да и больших сластен. В магазинах можно купить все, чего пожелает душа. Но все же вкусы детей и взрослых можно предугадать. Они просто обожают шоколад во всех его вариантах: конфеты, шоколадные плитки, карамель в шоколадной глазури и т. д. Почему бы не приготовить сладкую шоколадную колбасу?

Всем известная шоколадная колбаска набрала свою популярность во времена СССР. Тогда на прилавках было пусто и люди придумывали сладости из того, что имелось на кухонных полках. Своё название десерт получил из-за внешней схожести с колбасным батоном. В среднем калорийность шоколадной колбаски граничит в пределах 540-560 ккал.

Шоколадная колбаска из печенья и какао – фото рецепт

Этот рецепт подойдет мамам, которые хотят порадовать своих ребят чем-то необычным. Также вкус и оригинальность шоколадной колбаски способны удивить гостей, приглашенных на чаепитие. Тем более что приготовить такой десерт по фото-рецепту не составит труда.

Время приготовления: 15 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Песочное печенье: 400 г
  • Сахарный песок: 1 ст. л.
  • Сгущенное молоко: 40-70 г (по желанию)
  • Арахис: 120 г
  • Какао-порошок: 1-2 ст. л.

Инструкция приготовления

  1. Берем продукты, которые понадобятся для приготовления шоколадной колбасы и приступаем.

  2. Первым делом кладем печенье в целлофановый пакет, плотно закрываем, выпуская воздух. Используя скалку или кухонный молоток, измельчаем в крошку.

    Примечание. Не страшно, если печение не совсем тщательно размялось. В процессе вымешивания и формировки колбаски, крошки окончательно раскрошатся в общей массе.

     

  3. В объемную посуду высыпаем измельченное печенье, всыпаем одну столовую ложку какао.

  4. Сюда же кладем сахар, мягкое сливочное масло и вливаем сгущенное молоко.

  5. В кофемолке перемалываем арахис так, чтобы орехи были наполовину раздроблены и напоминали по форме горошины. Высыпаем в миску.

  6. Полученную массу тщательно перемешиваем руками и выкладываем ее на чистый целлофановый пакет.

  7. Придаем массе форму колбасы, завернув ее в целлофан. Отправляем на полчаса в морозильную камеру.

Готовый десерт режем ножом на кружочки, предварительно сняв пакет. Подаем к чаю, а детям можно предложить отведать такое лакомство с теплым молоком.

Классическая шоколадная колбаска

Этот замечательный десерт пробовали все, кто родился в СССР. Он состоит из самых простых и доступных продуктов, но имеет божественный вкус. На приготовление уходит минимум времени, а готовить лучше сразу побольше, так как улетает шоколадная колбаска моментально.

Ингредиенты:

  • 200 г песочного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. молока;
  • 2 ст. л. какао;
  • 80 г очищенных грецких орехов.

Пошаговый рецепт:

  1. Подготавливаем нужные ингредиенты. Для измельчения печенья и грецких орехов можно воспользоваться блендером. Часть печенья ломаем руками, чтобы получить более крупные кусочки.
  2. Ставим на небольшой огонь кастрюлю, высыпаем сахар, какао, вливаем молоко. Постоянно помешиваем и ждем, пока масса станет однородной. В конце кладем сливочное масло, перемешиваем и снимаем с плиты.
  3. Ждём пока смесь немного остынет и высыпаем в неё измельченное печенье с орехами. Хорошо всё перемешиваем. Накрываем рабочую поверхность пищевой пленкой.
  4. Выкладываем содержимое кастрюльки и формируем руками колбаску. Заворачиваем в пищевую пленку, после чего отправляем в холодильник.
  5. Уже через час можно будет насладиться волшебным вкусом шоколадной колбаски с чашкой горячего чая. Несомненно, это лакомство будет одним из самых любимых у вас и ваших детей.

Как приготовить самую вкусную шоколадную колбаску со сгущёнкой

О волшебном вкусе шоколадной колбаски многие знают не понаслышке. Особенно вкусной она получается с добавлением сгущенного молока. Для приготовления десерта понадобится всего четыре ингредиента и немного времени. Главное дождаться, пока колбаса хорошо застынет.

Кстати, если под рукой не оказалось печенья, можно приготовить ингредиент для колбаски самостоятельно. Для этого следует перетереть руками муку, сахар и сливочное масло, а затем обжарить песочную крошку на сковороде.

Ингредиенты:

  • 250 г. песочного печенья;
  • 3 ч.л. какао;
  • ½ банки сгущенки;
  • 100 г. сливочного масла.

Пошаговый рецепт:

  1. Собираем необходимые продукты согласно рецептуре. Устанавливаем блендер или измельчитель и приступаем к измельчению печенья.
  2. Несколько штук можно поломать вручную на небольшие ломтики. Эти кусочки выступят в роли «сала» в шоколадной колбаске.
  3. Мягкое масло добавляем к измельчённому печенью и все хорошо перемешиваем лопаткой.
  4. В полученную массу добавляем какао и сгущённое молоко.
  5. Вымешиваем до однородности, затем добавляем ломтики печенье. Снова всё тщательно смешиваем.
  6. На рабочую поверхность стелим пленку. Выкладываем массу, формируем небольшие колбаски, заворачиваем и отправляем в холодильник.
  7. Как только масло снова замёрзнет, вкуснейшая шоколадная колбаска со сгущенкой будет готова. Такой десерт запросто подойдёт как и к вечернему чаепитию, так и на завтрак.

Советы и рекомендации

Готовится шоколадная колбаска просто и быстро, но даже такое блюдо можно с легкостью испортить некачественными продуктами. Поэтому ниже мы предоставим советы и рекомендации как избежать подобных случаев:

  • Не стоит забывать, что вкус будущего десерта зависит от качества сливочного масла. Нельзя брать маргарин или спред, они не только изменят консистенцию, но и испортят вкус.
  • Если выбора совсем нет, допустимо часть масла заменить маргарином или спредом, но только хорошего качества.
  • Не стоит забывать и о свежести песочного печенья. В принципе, можно использовать любое, главное, чтобы оно было вкусное и свежее.
  • Какао стоит брать только качественное. Вы удивитесь насколько качество какао влияет на шоколадность десерта.
  • Дабы разнообразить вкус любимого десерта, можно использовать разные орехи, сухофрукты, цукаты – всё, на что хватит фантазии.
  • Чтобы сформировать красивую форму колбаски, можно завернутую в пищевую плёнку заготовку покачать по столу, немножко постукивая.

Самое главное – не бойтесь экспериментировать! Возможно однажды, вы и сами станете автором кулинарного шедевра. А в завершение бонус – видео-рецепт домашней шоколадной колбаски с шоколадом и кофе.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

шоколадные морщинки II | Allrecipes

Это мои любимые в детстве. Я делаю их каждое Рождество. Дело в том, что я ленив, поэтому я создал другой рецепт из того же теста, поэтому получаю два типа печенья за одну и ту же работу. Вместо того, чтобы обвалять их в сахарной пудре, я обваливаю их в обычном сахарном песке, а затем, когда они достаются из духовки, я обнимаю их сверху. они красивые и снова два печенья с усилием одного. никто даже не узнает, что они такие же. easy peasy

Я был очень взволнован, когда нашел этот рецепт — в моем любимом кафе «появляются огромные морщинки, такие темные, что они черные! Но, к сожалению, хотя они и были довольно хорошими, они не были похожи на те, что были в кафе ».Я даю ему 4 звезды, потому что они были ненормальными и имели хороший вкус, и всем они нравились, но это были не те, на которые я надеялся. Замечание о работе с липким тестом — рад, что прочитал другие отзывы. Я положил свое в морозильную камеру примерно на 45 минут и ложками вычерпал тесто НАПРЯМУЮ в сахарную пудру. Когда тесто было в сахаре, с ним было легко работать, и оно просто шлепалось идеальным кругом на сковороду. И вы ДОЛЖНЫ использовать СМАЗОЧНЫЕ противни, иначе они будут ужасно прилипать из-за сахарной пудры на дне печенья.

Это отличный рецепт печенья. Чтобы усилить шоколадный «опыт», я добавил 1/2 стакана растопленного горько-сладкого шоколада и использовал обработанный голландцами какао-порошок. Для тех, у кого проблемы с растрескиванием верхней части, вот совет: поместите свой противень на вторую верхнюю решетку и выпекайте только один противень за раз. Горячий жар в верхней части духовки позволяет печенью треснуть. Этот трюк работает и с имбирем.

Я делал их много раз, и они всегда получаются! Не забудьте покрыть их достаточным количеством сахарной пудры, чтобы они «сморщились».«Вот несколько советов: разделите тесто на две части и разложите по тарелке. Поместите его в морозильную камеру на 30-45 минут. Перед формированием шариков намочите руки, чтобы они не прилипали к ним. Вы возможно, придется положить их обратно в морозильную камеру, если сегодня жаркий день, просто НЕ пытайтесь брать их с собой, когда они теплые, потому что вы просто зря потратите время. Кроме того, проявите творческий подход с ними! Я приготовил их с корицей один раз и я покрыл их сахарной пудрой, смешанной с корицей, и они оказались ОТЛИЧНЫМИ 🙂

Это очень хороший рецепт.Я так рада, что нашла это. Поскольку пергаментная бумага слишком ценна на моей кухне для такого количества печенья, я считаю, что легкое смазывание противня маслом лучше для меня. Печенье снимается намного легче, чем пергаментная бумага.

Чтобы сделать этот шоколад более насыщенным, я использовал часть черного какао примерно на треть требуемого количества какао. Пергамент работал как во сне, а печенье, которое я обильно посыпала сахарной пудрой, было красивым. Тем не менее, hubs сказал, что это не его любимое печенье, потому что на вкус оно было похожим на влажное сладкое пирожное.Я полагаю, это делает эти печенья 5-звездочными.

Замесив это тесто, я был уверен, что совершил ошибку, потому что оно было очень тонким, больше похожим на тесто для торта. Дважды проверил рецепт, и я все сделал правильно. Я подумал про себя, что никогда не смогу делать куки из ЭТОГО. Я был совершенно неправ! Из него получаются очень красивые печенья, и они не только хорошо выглядят, но и имеют приятный вкус! Они представляют собой довольно яркую презентацию на подносе с праздничным печеньем.

Отличный рецепт! Я добавил 1 стакан шоколадной стружки и заменил ваниль 1 чайной ложкой экстракта мяты перечной.Моим детям они нравились больше, чем «Тонкие леденцы» для девочек-скаутов, что в моем доме очень ценится. Вкусный!

Было приятно готовить эти печенья. Они были простые, сочные и вкусные. Удвоив рецепт и израсходовав 1 столовую ложку на печенье, я получил около 80 печенек. В качестве примечания: я заметил, что у некоторых людей были проблемы с тем, чтобы печенье «сморщилось». Поэтому я убедился, что покрыл их достаточным количеством сахарной пудры, а затем запекал их в течение всего указанного времени, чтобы обеспечить хорошую «морщинистость».Получилось отлично. Надеюсь, это поможет! Наслаждаться!

Для меня это было нормально. Очень мило и красиво, но по какой-то причине они показались мне простыми и безвкусными. Извините

Рецепт лучшего мягкого шоколадного печенья

Это САМОЕ ЛУЧШЕЕ мягкое шоколадное печенье! Никакого охлаждения не требуется. Просто сверхгустое, мягкое, классическое печенье с шоколадной крошкой!

Всем добрых поедателей печенья мира!

Мы созданы для такого времени.

Это мягкое, толстое печенье, состоящее из кусочков шоколада и масляного теста, запеченных в тяжелое, любящее молоко печенье, которое является моим самым любимым шоколадным печеньем всех времен. ♡

Но подождите. Они поют вам песню о любви: BAKE ME.

ЗАПЕЧИТЬ МЕНЯ В СВОЕЙ ПЕЧИ ПРЯМО СЕЙЧАС.

Вот и все хорошее, что впереди:

Посмотрите, как приготовить наше лучшее мягкое печенье с шоколадной крошкой:

Что делает это печенье с шоколадной крошкой лучшим

Так где мы были? Думаю, мы собирались подсчитать количество съеденных мною печенек, пока я уточнял этот рецепт, что составляет примерно $ & @ ^! # (Цензура).

Мне всегда нравился этот старый рецепт идеального шоколадного печенья, но он меня всегда раздражал. Например, почему нужно растопить только половину масла? Неужели не получается растопить ВСЁ? И зачем ему ложка коричневого сахара? Или нет? Блин, как же все-таки раздражает тот, кто написал этот рецепт? * ШЕРСТИ *

А теперь хорошие новости!

Я воспроизвел текстуру ULTRA THICK, ULTRA SOFT (она требовала жирного шрифта, не так ли?) И, возможно, даже улучшила вкус с этой версией, которая похожа, но намного проще и разумнее, чем оригинал.

И под разумным, я имею в виду … просто … ленивым разумным, хорошо? Я не имел в виду ТАКОГО разумного. Возможно, вам придется начать искать другой блог, если вам нужно, чтобы файлы cookie были разумными.

Нет ничего разумного в этом прекрасном совершенстве сахара и масла.

Печенье с шоколадной крошкой: часто задаваемые вопросы

Почему мои файлы cookie сгладились?

Три самых важных момента в этом рецепте: 1) растопить масло, 2) добавить достаточно муки и 3) не запекать слишком долго.Если вы обнаружите, что тесто мокрое и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО прилипает к рукам, вероятно, вам нужно больше муки. Обычно я добавляю по несколько столовых ложек за раз, чтобы добиться нужной консистенции. Смотрите видео в этом посте для справки, а также таблицу файлов cookie ниже!

Почему мои куки такие пышные?

Обычно это означает, что в тесте слишком много муки и оно не растекается. Обязательно всегда правильно отмеряйте муку (ложкой в ​​мерный стаканчик, а не черпанием из пакета).Поскольку вы всегда можете добавить больше, важно не переусердствовать с мукой. Посмотрите видео в этом посте, чтобы узнать о правильной консистенции!

Можно ли заморозить тесто для печенья с шоколадной крошкой?

Да! Скатайте их в шарики, заморозьте на противне, а затем храните в пакете в морозильной камере до тех пор, пока они не будут готовы к выпечке. Мы рекомендуем дать им оттаять на противне (накрытом) перед запеканием.

Могу ли я сделать эти безглютеновые?

Мы никогда не пробовали использовать этот рецепт, но я уверен, что вы могли бы! Если у вас есть любимая безглютеновая мука 1: 1, это, вероятно, ваш лучший выбор.Мы хотели бы услышать, как все идет.

Как хранить печенье после выпечки?

Печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 3-4 дня или неделю в холодильнике. Нам нравится метод холодильника, чтобы они оставались свежими!

Мы всегда стараемся здесь есть немного лучше. Верно? Может быть.

Но есть одна вещь, которую я люблю больше всего на свете — да, — это действительно хорошее, густое, мягкое печенье с шоколадной крошкой и стаканом молока.

Сегодня, сегодня вечером, если вы собираетесь съесть печенье, пожалуйста, засчитайте его.

Пожалуйста, сделайте это мягким, очень большим и всегда мягким, маслянистым и шоколадно-хрустящим и идеально мягким (я уже говорил?) Шоколадным печеньем, которое выведет вашу жизнь на новый уровень.

Рецепт печенья с шоколадной крошкой Устранение неполадок

Из нашего тестера рецептов: Если у вас возникли проблемы с вашими файлами cookie, вы можете обратиться к приведенным выше примерам, чтобы выяснить, что, возможно, пошло не так.Один из ключей к получению идеального печенья — использование правильного количества муки. В идеале муку следует взвешивать. В ходе тестирования мы обнаружили, что правильным количеством было 6,75 унций муки. Без весов не расфасовывайте муку в мерные стаканы и всегда выравнивайте ее.

Распечатать часы значок часов

Описание

Это САМОЕ ЛУЧШЕЕ печенье с кусочками мягкого шоколада! Никакого охлаждения не требуется.Просто сверхгустое, мягкое, классическое печенье с шоколадной крошкой!


  • 8 столовых ложек сливочного масла
  • 1/2 стакана белого сахара (мне нравится использовать тростниковый сахар-сырец с более крупной текстурой)
  • 1/4 стакана в упаковке светло-коричневый сахар
  • 1 чайная ложка ваниль
  • 1 яйцо
  • 1 1/2 стакана универсальной муки (больше по мере необходимости — см. Видео)
  • 1/2 чайной ложки пищевая сода
  • 1/4 чайной ложки соль (но я всегда добавляю немного больше)
  • 3/4 стакана шоколадных чипсов (я использую комбинацию шоколадных чипсов и кусочков шоколада)

  1. Духовку разогреть до 350 градусов.Разогрейте масло в микроволновой печи примерно на 40 секунд, чтобы оно едва растопилось. Он не должен быть горячим, но должен быть почти полностью в жидком виде.

  2. С помощью миксера или электрической лопатки взбейте масло с сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте ваниль и яйцо; взбивать на низкой скорости, пока не смешается — 10-15 секунд или около того (если взбивать яйцо слишком долго, печенье будет жестким).

  3. Добавьте муку, пищевую соду и соль.Смешайте до образования крошки. Руками сожмите крошки в тесто. Он должен образовать один большой шар, с которым будет легко работать (прямо на этапе между «мокрым» тестом и «сухим» тестом). Добавьте шоколадную стружку и перемешайте руками.

  4. Скатайте тесто в 12 больших шариков (или 9 для ОГРОМНОГО классного печенья) и выложите на противень. Выпекайте 9-11 минут, пока печенье не станет пухлым, сухим и едва заметным золотистым. Предупреждение, друзья: НЕ ПЕРЕПЕГАЙТЕСЬ. Этот совет, вероятно, написан на каждом рецепте печенья повсюду, но он важен для сохранения мягкости печенья. Уберите их, даже если они выглядят так, как будто они еще не закончили (см. Картинку в сообщении). Они будут бледными и опухшими.

  5. Дайте им остыть на сковороде около 30 минут (я имею в виду, хорошо, съешьте четыре или пять, но затем дайте остальным остыть). Они опустятся вниз и превратятся в это плотное, маслянистое, мягкое печенье, лучшее на всей земле.Они должны оставаться мягкими в течение многих дней, если хранить их в герметичном контейнере. Еще я люблю их замораживать.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Категория: десерт
  • Метод: запекание
  • Кухня: американская

Ключевые слова: печенье с шоколадной крошкой, лучшее печенье с шоколадной крошкой, мягкое печенье с шоколадной крошкой, легкий рецепт печенья, печенье небольшой партии

Карта рецептов при поддержке

Другие любимые шоколадные сладости и угощения:


Пора тебя показать!

Отметьте @pinchofyum в Instagram, чтобы получить шанс стать участником

Еще одна вещь!

Этот рецепт является частью нашей коллекции из легких рецептов десертов .Проверьте это!

Рецепт: шоколадное печенье с шоколадной крошкой и пирожным

Посещение на прошлой неделе тестовых кухонь Nestlé определенно заставило меня испечь печенье. Я всю неделю ждал, чтобы поделиться ими с вами, я был так доволен тем, как они вышли. Для этих Брауни-Печенье с шоколадной крошкой я объединил два рецепта Nestlé на упаковке — печенье Mini Morsels и шоколадное пирожное из темного шоколада — чтобы создать одно довольно крутое печенье, которое на вкус, если можно так выразиться, даже лучше, чем сумма его частей.

Если идея перемешать тесто для пирожных с тестом для печенья кажется вам чем-то вроде того, что могла придумать Дженни из Picky Palate , вы правы! Моя в высшей степени креативная подруга Дженни — царствующая королева комбинирования угощений для создания новых захватывающих (ее печенье с шоколадной крошкой с начинкой из Oreo — это все вместо еда блоги справа сейчас ) . Когда мне пришло в голову, что я хочу сочетать пирожные и печенье, я обратил внимание на , технику, которой она поделилась несколько лет назад , которая обеспечивала большие смелые завитки, не «мутя» тесто.Это сработало как абсолютное очарование.

Читайте дальше, чтобы узнать о простой технике закручивания теста для пирожных в тесто для печенья… плюс невероятная раздача выпечки от Nestlé!


Чтобы добавить в тесто для шоколадного печенья красивые чистые завитки, сначала переложите тесто для печенья на форму для выпечки.


Выложить тесто тонким слоем. Вам не нужно наполнять кастрюлю или что-то в этом роде. Все, что вы здесь делаете, — это разравниваете тесто, чтобы потом было легче вычерпывать печенье — с завитками для пирожных.


Сбрызните тесто для печенья примерно половиной стакана теста для брауни. Да, у вас будет дополнительное тесто для брауни. Нет, это нисколько не проблема (остальное выпекаете на отдельной сковороде).

Возьмите зубочистку и аккуратно перемешайте тесто для брауни с тестом. Не сходите с ума с завитками — чем меньше вы будете комбинировать, тем отчетливее будут появляться завитки.

Наконец, уберите свои куки. Дженни рекомендует использовать ложку для печенья .Поскольку это единственная кухонная утварь, которой у меня нет, я использовал обычную ложку для мороженого, и она отлично сработала. Сделайте все возможное, чтобы тесто для брауни оставалось наверху, так ваши завитки будут появляться на верхней поверхности печенья, а не на нижней (как я узнал). Я зачерпнул тесто размером с мяч для гольфа.

И вот они! Они как бы напоминают мне планету Земля. 🙂 Вы можете почувствовать разницу между частями брауни и шоколадного печенья, но все угощение имеет хрустящую жевательную консистенцию печенья.Остатков тесто для шоколадных пирожных хватит на сковороду размером 9 на 9 дюймов с невероятными пирожными из темного шоколада. Это рецепт, который не устареет!

А если говорить о даче…

Подарочная корзина для выпечки Nestlé РАЗДАЧА! [РАЗДАЧА ЗАКРЫТА]

Сотрудники Nestlé были достаточно любезны, чтобы предложить читателям «Кулинария на стороне» шанс выиграть подарочную корзину для выпечки Nestlé. Включает:

  • Выборка всех кусочков Nestlé Toll House
  • Nestlé Toll House для выпечки какао
  • Nestlé Гвоздика молочная
  • Тыква Либби
  • Вонка батончики
  • Фартук

Вот четыре способа ввода, вы можете использовать любой или все из них (пожалуйста, оставьте отдельных комментариев для каждой записи):

  • Оставьте комментарий к этому посту, поделившись своими руками, всеми любимыми печеньками.
  • «Нравится» Готовим на стороне на Facebook
  • Подпишитесь на бесплатные обновления Cooking On the Side по электронной почте или RSS
  • Следуй за мной @paninikathy в Twitter

Розыгрыш закроется в понедельник, 4 апреля 2011 г., , в полдень по тихоокеанскому времени [РАЗДАЧА ЗАКРЫТА] . Я буду использовать random.org, чтобы выбрать одного победителя, который получит подарочную корзину, и объявлю победителя в этом посте. Приносим извинения моим международным читателям, из-за ограничений по доставке приз может быть отправлен только в U.Адреса С.

** ОБНОВЛЕНО 05.04.2011 — Поздравляем победителя!

Поздравляем с записью № 94 — Дара из Cookin ’Canuck !

Распечатайте это!

Брауни-печенье с шоколадной крошкой

Адаптировано из оригинального печенья Nestlé Toll House Mini Morsel (на задней стороне упаковки Nestl é Toll House Semi-Sweet Mini Morsels) и Easy Dark Chocolate Brownies (на задней стороне Nestl é Toll House Dark Chocolate Morsels package) рецепты.Техника завихрения брауни от Picky Palate.

Время подготовки: 30 мин | Время приготовления: 1 час | Общее время: 1 час 30 мин

Выход: 36 печенья и 16 пирожных

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто для печенья

  • 2 1/4 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 3/4 стакана коричневого сахара в упаковке
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 больших яйца
  • 2 чашки (упаковка 12 унций) полусладкого мини-шоколада

Тесто для брауни

  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1/2 стакана (1 палочка) сливочного масла или маргарина
  • 2 столовые ложки воды
  • 1 2/3 стакана (упаковка 10 унций) чипсов темного шоколада
  • 2 больших яйца
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан универсальной муки
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана измельченных орехов (по желанию)

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. Разогрейте духовку до 375 ° F.

Приготовить тесто для печенья:

  1. Смешайте муку, пищевую соду и соль в небольшой миске.
  2. Взбейте масло, сахарный песок, коричневый сахар и ванильный экстракт в большой чаше миксера до кремообразной консистенции.
  3. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
  4. Постепенно вбить в мучную смесь.
  5. Добавьте шоколадную стружку.

Приготовить тесто для брауни:

  1. Нагрейте сахар, масло и воду в средней кастрюле до кипения, постоянно помешивая.Снять с огня.
  2. Добавить шоколадную стружку; перемешайте, пока не растает.
  3. Вмешайте яйца по одному до однородной массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт.
  5. Добавьте муку, пищевую соду и соль; размешайте как следует.

Соберите печенье:

  1. Перелейте тесто для печенья на форму для выпечки.
  2. Разложите тесто тонким слоем (сковороду заполнять не нужно; вы просто разложили тесто, чтобы было легче вычерпывать печенье — с завитками для пирожных — позже).
  3. Сбрызните тесто для печенья 1/2 стакана теста для брауни.
  4. С помощью зубочистки аккуратно перемешайте тесто для брауни с тестом. Будьте осторожны — чем меньше вы будете комбинировать, тем отчетливее будут появляться завитки.
  5. Вычерпайте тесто размером с мяч для гольфа с помощью ложки для печенья или мороженого. Делайте все возможное, чтобы тесто для брауни оставалось наверху, чтобы завитки появлялись на верхней поверхности печенья, а не на его дне.
  6. Выпекать от 9 до 11 минут или до золотистой корочки.Остудить на противне 2 минуты; убрать на решетку, чтобы полностью остыть.
  7. Перелейте оставшееся тесто для брауни (при желании добавьте орехи) в смазанную маслом сковороду 9 ″ x 9 ″. Выпекайте от 15 до 18 минут, пока деревянная кирка, вставленная в центр, не станет немного липкой. Остудить в сковороде на решетке. Нарезать брусками.

Сэндвич для завтрака с колбасой McGriddles® | Макдональдс

  • {{isUndefined (allNutritionValues ​​[2].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[2] .value}} {{allNutritionValues ​​[2] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[2] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[2] .value}} {{allNutritionValues ​​[2] .uom? allNutritionValues ​​[2] .uomDescription: »}}

    Калорий {{allNutritionValues ​​[2].adult_dv}} Калории {{allNutritionValues ​​[2] .adult_fulldv}}
  • {{isUndefined (allNutritionValues ​​[21] .value)? «0»: allNutritionValues ​​[21] .value}} {{allNutritionValues ​​[21] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[21].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[21] .value}} {{allNutritionValues ​​[21] .uom? allNutritionValues ​​[21] .uomDescription: »}}

    Всего жиров {{allNutritionValues ​​[21] .adult_dv}} Всего жиров {{allNutritionValues ​​[21] .adult_fulldv}}
  • {{isUndefined (allNutritionValues ​​[22].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[22] .value}} {{allNutritionValues ​​[22] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[22] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[22] .value}} {{allNutritionValues ​​[22] .uom? allNutritionValues ​​[22] .uomDescription: »}}

    Всего углеводов {{allNutritionValues ​​[22].adult_dv}} Всего углеводов {{allNutritionValues ​​[22] .adult_fulldv}}
  • {{isUndefined (allNutritionValues ​​[11] .value)? «0»: allNutritionValues ​​[11] .value}} {{allNutritionValues ​​[11] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[11].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[11] .value}} {{allNutritionValues ​​[11] .uom? allNutritionValues ​​[11] .uomDescription: »}}

    Протеин Протеин
  • Насыщенный жир: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[4] .value}} {{allNutritionValues ​​[4] .uom}} {{allNutritionValues ​​[4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4] .value) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[4] .value}} {{allNutritionValues ​​[4] .uom? allNutritionValues ​​[4] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[4].adult_fulldv}}
  • Пищевые волокна: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9] .value) ? «0»: allNutritionValues ​​[9] .value}} {{allNutritionValues ​​[9] .uom}} {{allNutritionValues ​​[9] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[9] .value}} {{allNutritionValues ​​[9] .uom? allNutritionValues ​​[9] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[9] .adult_fulldv}}
  • Кальций: {{allNutritionValues ​​[14].adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[14] .adult_fulldv}}
  • Транс-жиры: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29] .value) ? «0»: allNutritionValues ​​[29].значение}} {{allNutritionValues ​​[29] .uom}} {{allNutritionValues ​​[29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29] .value) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[29] .value}} {{allNutritionValues ​​[29] .uom? allNutritionValues ​​[29] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[29] .adult_fulldv}}
  • Всего сахаров: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[10] .value}} {{allNutritionValues ​​[10] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10] .value) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[10] .value}} {{allNutritionValues ​​[10] .uom? allNutritionValues ​​[10] .uomDescription: »}}
  • Железо: {{allNutritionValues ​​[15].adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[15] .adult_fulldv}}
  • Холестерин: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6] .value) ? «0»: allNutritionValues ​​[6].значение}} {{allNutritionValues ​​[6] .uom}} {{allNutritionValues ​​[6] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6] .value) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[6] .value}} {{allNutritionValues ​​[6] .uom? allNutritionValues ​​[6] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[6] .adult_fulldv}}
  • Витамин Д: {{allNutritionValues ​​[27].adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[27] .adult_fulldv}}
  • Калий: {{allNutritionValues ​​[25] .adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[25].adult_fulldv}}
  • Натрий: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7] .value) ? «0»: allNutritionValues ​​[7] .value}} {{allNutritionValues ​​[7] .uom}} {{allNutritionValues ​​[7] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues ​​[7] .value}} {{allNutritionValues ​​[7] .uom? allNutritionValues ​​[7] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[7] .adult_fulldv}}
  • Насыщенный жир: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[4] .value}} {{allNutritionValues ​​[4] .uom}} {{allNutritionValues ​​[4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[4] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[4] .value}} {{allNutritionValues ​​[4] .uom? allNutritionValues ​​[4] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[4] .adult_fulldv}}
  • Транс-жиры: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[29] .value}} {{allNutritionValues ​​[29] .uom}} {{allNutritionValues ​​[29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[29] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[29] .value}} {{allNutritionValues ​​[29] .uom? allNutritionValues ​​[29] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[29] .adult_fulldv}}
  • Холестерин: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[6] .value}} {{allNutritionValues ​​[6] .uom}} {{allNutritionValues ​​[6] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[6] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[6] .value}} {{allNutritionValues ​​[6] .uom? allNutritionValues ​​[6] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[6] .adult_fulldv}}
  • Натрий: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[7] .value}} {{allNutritionValues ​​[7] .uom}} {{allNutritionValues ​​[7] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[7] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[7] .value}} {{allNutritionValues ​​[7] .uom? allNutritionValues ​​[7] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[7] .adult_fulldv}}
  • Пищевые волокна: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[9] .value}} {{allNutritionValues ​​[9] .uom}} {{allNutritionValues ​​[9] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[9] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[9] .value}} {{allNutritionValues ​​[9] .uom? allNutritionValues ​​[9] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues ​​[9] .adult_fulldv}}
  • Всего сахаров: {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10].ценить) ? «0»: allNutritionValues ​​[10] .value}} {{allNutritionValues ​​[10] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues ​​[10] .value)? ‘0’: allNutritionValues ​​[10] .value}} {{allNutritionValues ​​[10] .uom? allNutritionValues ​​[10] .uomDescription: »}}
  • Витамин Д: {{allNutritionValues ​​[27].adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[27] .adult_fulldv}}
  • Кальций: {{allNutritionValues ​​[14] .adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[14].adult_fulldv}}
  • Железо: {{allNutritionValues ​​[15] .adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[15] .adult_fulldv}}
  • Калий: {{allNutritionValues ​​[25].adult_dv}} {{allNutritionValues ​​[25] .adult_fulldv}}
  • Обслуживает: {{serve}}

* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий.

Суп с колбасой, картофелем и капустой

Вкусная домашняя версия Zuppa Toscana из Olive Garden.«Сытный, ароматный суп для холодных месяцев!


Ура. Это суповая погода!

Это домашняя версия «Zuppa Toscana» из Olive Garden. Если у вас поблизости есть оливковый сад, вы можете этого не делать. Вместо этого вы решаете поехать в Olive Garden, выйти из машины, зайти внутрь, заказать Zuppa Toscana, а затем съесть Zuppa Toscana.

Но если вы похожи на меня и не хотите выходить из дома, лучше всего сделать это дома.

Между прочим, мои дети в значительной степени думают, что Olive Garden — лучший ресторан на планете. Я просто подумал, что поделюсь. Я полагаю, это сэкономит нам много денег на том путешествии по Италии, которое нам больше не нужно.

Сначала разорвите капусту на кусочки и промойте в холодной воде.


Слить на дуршлаг и отложить на некоторое время.

Кстати: капуста. Вы его часто едите? В последнее время я нахожусь на пике. Мне это очень нравится.


Затем нарежьте пучок красного картофеля и сварите его в кастрюле.


Когда они станут нежными, бросаем их в дуршлаг…


И отложите их тоже.

Я заранее готовлю картошку, потому что я странный. Мне снятся кошмары о том, что в супе плавает крахмал.

Я не могу это подчеркнуть: не будь таким, как я.


Возьмите итальянскую колбасу.


Бросьте в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла…


И раскрошить, пока он коричневеет.(Примечание: я должен был добавить лук с колбасой, но я забыл. Здесь вы хотите добавить его.)


Полностью обжарьте, затем слейте как можно больше жира. В супе останется немного от самой колбасы, так что если удастся избавиться от излишков, будет лучше.


Добавьте измельченный красный перец, молотый орегано и куриный бульон…


Затем добавьте молоко и половинки.(Непосредственно перед этим шагом я переложил колбасу в кастрюлю побольше. Опять же, не такой, как я.)


Мммм. Хорошо выглядишь, детка. Сливочные супы — моя жизнь. Я только что решил это.

Теперь просто перемешайте и варите на медленном огне 20-30 минут.


После закипания добавьте красивую ярко-зеленую капусту…


… за которым следует вареный картофель.Не волнуйтесь, если они разваливаются; Вы не хотите, чтобы в супе были большие твердые куски картофеля.


Перемешайте все вместе, а затем добавьте немного густых сливок, потому что вы бунтарь и хотите, чтобы в последний момент вы взорвали их вкус.


Варите на медленном огне около 10 минут, обязательно попробовав, чтобы можно было изменить приправы.А если вы хотите, чтобы все было немного гуще, вы можете добавить немного муки, смешанной с молоком, затем дать ей покипеть еще 10 минут … ИЛИ вы можете размять несколько картофелин в супе.


Но мне нравится легкая, тонкая консистенция. Не чувствую себя таким тяжелым при спуске.


Вкусный, вкусный, вкусный.


Любовь в животике.

Это хорошо, ребята. Из-за колбасы она определенно богатая — даже немного! Капуста особенно вкусная — она ​​вам понравится.

Да здравствует оливковый сад!

Вот удобная распечатка:

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепты | Ханна Свенсен Mystery Wikia

Рецепты не только жизненно важны для Ханны, чтобы выполнять ее работу, но и являются одной из многих причин, по которым фэндомы получили удовольствие от серии книг.

Эта страница служит каталогом различных рецептов, представленных в книгах. На их страницах вы можете найти точный рецепт и страницы, на которых они представлены, если вы сами владеете книгой и предпочитаете ее искать.

Помните, что эта Викия не является веб-сайтом с рецептами чего-либо, не входящего в серию книг, и также не принимает претензий на представленные рецепты.

  • Десерты: другие сладости
  • Дополнения (больше нигде не подходящие)

Поваренная книга озера Иден

(рецепты, которые появляются только в кулинарной книге) []

Убийство шоколадного пирога с кремом []

Убийство из слоеного кокосового торта []

Убийство в рождественском кексе []

Убийство в тройном шоколадном чизкейке []

  • Шарик из трех сыров и бекона
  • Строганов Светлый
  • Тройной шоколадный чизкейк
  • Mike’s Double Chocolate Чизкейк с арахисовым маслом
  • Печенье Пасхальный кролик Уипперснаппер
  • Коктейль с заварным кремом
  • Шоколадные кексы с пасхальными яйцами с шоколадной глазурью
  • Черника Датская
  • Пасхальные кексы «Гнездо мармелада» с глазурью из кокосового крем-сыра
  • Баттерское печенье с зефиром и шоколадно-сливочно-сырной глазурью
  • Ham It Up Crockpot Spicy Mac & Cheese
  • Сладкий апельсиновый пирог с взбитым апельсиновым кремом от Ханны и взбитым апельсиновым кремом от Эдны
  • Шоколадное печенье с фундуком
  • Хрустящее печенье с арахисовым маслом
  • Горячие булочки с сахарной пудрой
  • Выпечка для бранча с деликатесами
  • Любимые квадраты для пирога Пасхального кролика со взбитыми сливками Ханны
  • Горячий шоколад и печенье с зефиром
  • Яблочное песочное печенье
  • Салат Салли из кукурузы
  • Пирожные пасхальные в крем-сырной глазури
  • Кокосовое и вишнево-клюквенное печенье
  • Торт «Тропический отпуск Bundt» с глазурью из белого шоколада Neverfail

Запеканка из колбасного яичного и сырного бисквита

Запеканка из колбасного яйца и сырного бисквита похожа на колбасное яйцо и сырный бисквит, но в форме бисквитной запеканки! Эта запеканка для завтрака с печеньем НАСТОЛЬКО легкая и вкусная, она идеально подходит для бранча на выходных!

С пятницей! Не знаю почему, но эта неделя казалась неделей, которая никогда не закончится.По какой-то причине это была неплохая неделя, просто казалось, что во вторник должна быть пятница.

Теперь это не имеет значения, потому что пятница, наконец, наступила, а выходные уже на подходе, и пришло время запеканки с бисквитом с колбасой и яйцом! Я очень хотел попробовать запеканку на завтрак с печеньем, и эта не разочаровала.

Не думаю, что здесь секрет, что я люблю бранч по выходным. В наши дни с Ларсом наши бранчи обычно бывают дома. Ларс сейчас на той стадии, когда его действительно сложно отвести в ресторан.Он будет просидеть в детском стульчике примерно половину обеда, но потом ему захочется выйти и побегать. В основном делаю что угодно, только не сиди спокойно.

Мы все еще время от времени вывозим его из дома, чтобы потренироваться (и потому, что родители тоже иногда должны выходить на улицу!), Но мы почти всегда остаемся дома на поздний завтрак.

Не уверена, что мне когда-нибудь понадобится снова пойти на завтрак с этим рецептом запеканки для завтрака с колбасным яйцом и сырным бисквитом. Хорошо, это может быть преувеличением, но если серьезно, эта запеканка из колбасного бисквита — одна из самых простых и вкусных вещей, которые я когда-либо готовил для завтрака / позднего завтрака.По вкусу ТОЛЬКО как яйцо с колбасой и сырный бисквит!

Как приготовить запеканку из колбасного яичного печенья

Эта запеканка из колбасного яичного печенья не может быть проще. Для этого требуется ПЯТЬ ингредиентов, и его можно запустить и запечь менее чем за час. Я также использовала полностью натуральную индейскую колбасу Jennie-O, в которой меньше жира, чем в свиной колбасе, и она полностью натуральная и не содержит глютена, что делает эту запеканку для завтрака немного легче. Теперь ЭТО выигрыш бранча.

Надеюсь, вам понравится эта запеканка для завтрака с рецептом печенья, и если вы это сделаете, обязательно отметьте зелень и шоколад в социальных сетях или используйте хэштег #greensnchocolate! Хороших выходных….Я вернусь завтра с вашим планом здорового питания!

Понравился рецепт? Посмотрите и это тоже!

Колбаса Запеканка для завтрака с полумесяцем

Летний овощной рулет с полумесяцем Запеканка для завтрака

Картофельная колбаса Запеканка для завтрака с капустой

Бекон, яйцо и сырная тесьма для завтрака из южной кухни Мелиссы

  • 16 унций Дженни-О 9010 Колбаса для завтрака 1 унция охлажденное консервированное печенье
  • 2 стакана тертого сыра чеддер
  • 8 яиц
  • 3/4 стакана молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

  • Смажьте форму для выпечки 9×13 дюймов маслом или кулинарным спреем.

  • Разрежьте печенье на четвертинки и равномерно распределите по дну формы для выпечки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *