Суп с консервированной фасолью красной рецепты с фото: Рецепт супа с красной фасолью консервированной

alexxlab 25.01.1970 0 Comments

Содержание

Суп с красной фасолью консервированной рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для супа. Луковицу можете добавить целой во время варки либо нарезать кубиками и обжарить вместе с морковью и картофелем (шаг 9). Цуккини можете заменить на обычные кабачки со светло-зеленой кожицей. Только выбирайте молоденькие кабачки с целой и нежной кожицей, чтобы ее не пришлось срезать — в процессе обжарки и варки кабачки без кожицы могут развариться в кашу, а нужно, чтобы кусочки оставались целыми.

Шаг 2:

На помидорах сделайте надрезы крест-накрест, ошпарьте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Затем снимите с томатов кожицу.

Шаг 3:

Помидоры нарежьте средними кубиками. Вместо свежих помидоров можете использовать консервированные резанные в собственном соку.

Шаг 4:

Цуккини тщательно промойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.

Шаг 5:

Картофель вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6:

Морковь очистите. Если морковь небольшого диаметра, нарежьте ее четвертинками. Крупную морковь лучше нарежьте некрупными кубиками. Вообще все овощи должны быть нарезаны не крупно (иначе суп будет неудобно есть), но и не мелко (иначе овощи сильно разварятся и у вас получится незапланированный суп-пюре).

Шаг 7:

Сельдерей нарежьте небольшими ломтиками.

Шаг 8:

Чеснок очистите и мелко порубите ножом.

Шаг 9:

С консервированной фасоли слейте жидкость, промойте в проточной воде и обсушите.

Шаг 10:

В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите картошку и морковь (и луковицу, если добавляете ее в нарезанном виде). Жарьте, помешивая, около 8 минут.

Шаг 11:

Добавьте цуккини. Жарьте, периодически перемешивая, еще около 2 минут.

Шаг 12:

Добавьте томатную пасту и чеснок.

Шаг 13:

Следом выложите нарезанные помидоры. Перемешайте и тушите все вместе 3-4 минуты.

Шаг 14:

Влейте воду или бульон. На этом этапе можете добавить очищенную целую луковицу, если до этого ее не добавляли в нарезанном виде. Суп посолите, поперчите и доведите до кипения. Варите на среднем огне при умеренном кипении 15-20 минут до готовности овощей.

Шаг 15:

В конце добавьте консервированную фасоль, прогрейте все вместе еще 5 минут.

Шаг 16:

Готовому супу дайте постоять на остывающей плите 5-7 минут и разлейте по тарелкам. При желании можете посыпать суп измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Суп из фасоли • домашний рецепт. С фото!

Добавить рецепт в избранное!

Лёгкий и быстрый в приготовлении суп из красной фасоли, которая снабжает нас растительным белком, витаминами группы В и очень вкусна, если её правильно приготовить. Ещё одно блюдо из серии «Суп из топора» — потому что готовится на скорую руку и из того, что есть в каждом доме:

картошка, лук, морковь.

К этим привычным всем россиянам овощам я добавила консервированную фасоль и вот, что у меня получилось.

Вам понадобится:

картофель 3 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
консервированная фасоль в соусе Чили
растительное масло без запаха
лимон 0,5 ст.л.
зелень
чеснок

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Для этого супа я использую фасоль, консервированную в томатном соусе Чили. Обычно эту фасоль я добавляю в Постный борщ. Как правило, вся банка не расходуется, остаётся третья часть и тогда я варю из неё суп — не пропадать же добру! К тому же это очень экономит время, ведь если варить суп из сырой фасоли, то понадобится, как минимум, полтора часа.

Картофель нарежьте кубиками, залейте кипятком (1 литр), доведите до кипения, посолите и пусть варится на маленьком огне 20 минут.

Пока картофель варится, приготовьте зажарку из лука и моркови. Нарежьте мелко лук.

Обжарьте лук в растительном масле на маленьком огне до прозрачности.

Морковь натрите на мелкой тёрке и добавьте к луку.

Обжарьте морковь с луком 10 минут. Помешивайте, следите, чтобы не подгорела.

Когда картофель сварится, добавьте к нему фасоль в томатном соусе и обжаренные овощи.

Попробуйте суп и если нужно подсолите. Можно добавить лимонный сок, чеснок и сахар. Как только суп вновь закипит, добавьте мелко нарезанную зелень — лучше кинзу, т.к. она очень хорошо дружит с бобовыми. Никаких других специй не надо, в консервированной фасоли уже есть все необходимые ароматы. Накройте кастрюлю с супом крышкой, выключите огонь и пусть супчик отдохнёт минут 20.

Вот так быстро и просто Вы сварили вкусный и полезный суп. Помогла Вам консервированная фасоль. Если Вы будете использовать для супа целую банку фасоли, то увеличьте количество воды и овощей в два раза.

Приятного аппетита!

Суп из фасоли. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

картофель 3 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
консервированная фасоль в соусе Чили
растительное масло без запаха

лимон 0,5 ст.л.
зелень
чеснок

Картофель нарежьте кубиками, залейте кипятком (1 литр), доведите до кипения, посолите и пусть варится на маленьком огне 20 минут. Обжарьте лук в растительном масле на маленьком огне до прозрачности. Морковь натрите на мелкой тёрке и добавьте к луку. Обжарьте морковь с луком 10 минут. Когда картофель сварится, добавьте к нему консервированную фасоль в томатном соусе и обжаренные овощи. Попробуйте суп и если нужно подсолите. Можно добавить лимонный сок, чеснок и сахар. Как только суп вновь закипит, добавьте мелко нарезанную

зелень — лучше кинзу.

Рецепты супов с красной консервированной фасолью

Говяжий фарш 250 г

Свиной фарш 250 г

Зеленый сладкий перец 2 штуки

Красная консервированная фасоль 1 банка

Красный лук 1 головка

Помидоры 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Томатная паста 1 столовая ложка

Куриный бульонный кубик ½ штуки

Вода 200 мл

Белое сухое вино 100 мл

Оливковое масло extra virgin 100 мл

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Суп с красной фасолью консервированной

Суп с красной фасолью консервированной, относится к группе белковых блюд. Но здесь интересно то, что белок, который содержится в этих бобах усваивается гораздо лучше, чем в мясе. Такой суп считается самодостаточным и сытным блюдом. Помимо белка, фасоль содержит большое количество различных микроэлементов, витаминов группы В, которые активно борются с нашей депрессией. Поэтому можно смело сказать, что, съев тарелку фасолевого супа – улыбка вам обеспечена.

Бобы фасоли используются во многих национальных блюдах разных стран начиная от Мексики и заканчивая горячей Африкой. А вот в первом случае фасоль вообще считается главным гостем на столе, здесь из нее готовится все, что только можно вообразить, начиная от острого супа с фасолью, томатами и авокадо и заканчивая лепешками с фасолевой начинкой.

Рецепты супов из красной фасоли – это разнообразный мир ингредиентов. Процесс приготовления занимает не так много времени, но иногда даже и этого не хватает. Поэтому изобретательные производители и придумали консервировать фасоль – для того, чтобы упростить процесс приготовления, ведь самое долгое время занимает именно процесс подготовки бобов.

При выборе фасоли в банке необходимо обращать внимание на такие характерные показатели: состав, который в идеале содержит – фасоль, воду, соль и сахар; обязательно смотреть на срок годности; чем меньше бобы, тем выше их качество, за исключением черного мексиканского сорта.

Суп с красной фасолью консервированной и помидорами

Суп с красной консервированной фасолью облегчит ваши ежедневные хлопоты по приготовлению первого блюдо. Обязательно стоит попробовать этот легкий и быстрый рецепт, ведь вкус получается отменным.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 250 г
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Кинза ½ пучка
Лук репчатый 1 шт.
Говяжий бульон 1,5 л
Чеснок 1 зубчик

Приготовление:

Картофель нарезаем кубиками и добавляем в заранее подготовленный бульон, ставим вариться. Лук, чеснок и кинзу измельчаем. Морковь натираем на крупной терке.

Снимаем шкурку с помидоров и режим, как можно мельче.

На растительном масле пассируем лук, морковь и чеснок, по приобретению золотого цвета овощей добавляем пюре из помидоров и тушим до испарения влаги.

После добавляем к картофелю. Через 5 минут добавляем кинзу и консервированную фасоль. Варим еще 10 минут.

Зачастую производители консервированной фасоли использует большое количество сахара в соусе, где хранятся эти бобы, поэтому перед добавлением в суп, ее следует хорошо промыть.

Суп с красной фасолью консервированной и авокадо

Мексиканский острый суп с красной фасолью, томатами и авокадо порадует не только своим вкусом, но и внешним аппетитным видом, достаточно только взглянуть на тарелку густого блюда.

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 2 стебля
Перец Болгарский 3 шт.
Перец Чили 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Крепкий куриный бульон 1 л
Фасоль красная консервированная 400 мл
Томаты консервированные 400 мл
Помидор свежий 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимон ½ шт.
Зелень кинзы
Кукурузные чипсы Начос 100 г

Приготовление:

В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и пассируем мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей.

Когда овощи станут мягкими добавляем нарезанный соломкой сладкий перец, затем томаты в собственном соку, перец Чили (приемлемое для вас количество) и лавровый лист. Тушить 10 минут.

Заливаем куриным бульоном, ложем фасоль, чеснок, рубленую кинзу, специи, солим по вкусу. Варим еще 5 минут.

Гарнир: авокадо очищаем от кожуры и косточки и взбиваем в блендере с соком лимона, морковью и помидором до образования пюре.

По приготовлению добавляем немного перца. Гарнир подается к супу с чипсами.

Суп с красной фасолью консервированной и кабачками

Мало кто знает, что именно фасоль идеально подходит к кабачку. Эти два ингредиента соединяются в неразлучный тандем, дополняя полезные свойства друг друга.

Ингредиенты:

Кабачки 500 г
Фасоль красная консервированная 400 г
Корень сельдерея 100 г
Петрушка 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Мясной бульон 1 л
Оливковое масло

Приготовление:

Нарезаем мелкими кубиками корень сельдерея. чеснок и кабачки. В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем сельдерей.

По готовности добавляем кабачки, чеснок и фасоль, вместе с бульоном. Приправляем по вкусу и варим 10 минут.

Готовый суп растолочь толкушкой, но не до состояния пюре. Добавить 3 ст.л. оливкового масла.

Суп с красной фасолью консервированной и кукурузой

Еще один вариант мексиканского супа с остринкой. Как принято в национальные кухни Мексики, добавление острых ингредиентов, является обязательной частью приготовления. А мы можем добавить «жгучих» специй в том количестве, в котором привыкли употреблять.

Ингредиенты:

Помидоры 400 г
Фасоль красная консервированная 470 мл
Кукуруза консервированная 120 г
Авокадо 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соус «Табаско»
Кинза 1 пучок
Томатная паста 6 ч.л.
Перец Чили 1/3 шт.
Овощной бульон 600 мл
Оливковое масло

Приготовление:

Очищаем помидоры от кожуры.

Чтобы легко очистить помидор от кожуры, овощ поддается бланшированию: на месте от плодоножки делается крестообразный надрез, затем томат помещается на несколько секунд в кипяток, после достается шумовкой и опускается в холодную воду. Эта процедура поможет кожа легко снять кожуру с овоща.

Лук пассеруем на оливковом масле, затем добавляем чеснок, сладкий перец, острый перец Чили и пюре из помидоров. Тушим 5 минут.

Затем добавляем бульон и ½ количества фасоли, варим 30 минут. Взбиваем всю массу блендером. Ставим опять на огонь и всыпаем оставшуюся фасоль и кукурузу, солим и перчим.

Очищаем авокадо от косточки и кожуры, нарезаем кубиками и добавляем в суп вместе с соусом «Табаско»( 3-4 капли). При подаче посыпаем кинзой.

Суп с красной фасолью консервированной и колбасой

Все бобовые супы очень хорошо сочетаются с любыми копченостями, суп с красной фасолью не исключение. Вкус получается насыщенным, а блюдо очень сытным, дополнительный гарнир здесь не понадобится.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 250 г
Копченая колбаса 200 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый ½ шт.
Картофель 4 шт.
Зелень

Приготовление:

На растительном масле обжариваем лук и морковь.

По готовности добавляем нарезанную колбасу, картофель и фасоль с соусом, заливаем водой, лучше кипятком, тогда приготовление будет быстрее. Варим 20 минут.

Подавать с зеленью.

Суп с красной фасолью консервированной и тыквой

Этот рецепт супа с красной фасолью интересен тем, что в нем отсутствует картофель, вместо него здесь авокадо, который в отварном виде, напоминает именно картошку. Но авокадо менее калорийный и хорошо подходит для тех, кто соблюдает диету. Так же здесь включена и тыква, которая имеет много полезных микроэлементов. Такой суп можно смело включать в рацион детей.

Авокадо варится очень быстро — в течении пяти минут. Если его варить дольше, он теряет свою форму и рассыпается.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 200 мл
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Мясной бульон 600 мл
Авокадо 1 шт.
Тыква 200 г
Оливковое масло

Приготовление:

На оливковом масле пассеруем мелко нарезанный лук. Помидоры очищаем от кожуры и добавляем к луку, когда он приобретет золотой цвет.

В разогретый мясной бульон помещаем тыкву, нарезанную крупным кубиком. По готовности тыквы добавляем томатный соус и красную консервированную фасоль.

Авокадо очищаем и нарезаем небольшими ломтиками, добавляем его за 5 минут до готовности супа.

Суп с красной фасолью консервированной и капустой

Среди большого разнообразия супов с фасолью, которые обладают питательными свойствами, суп с красными бобами обогащает общую цветовую картину супа. Добавив квашенной капусты суп превращается в подобие щей только с фасолью.

Ингредиенты:

Говядина 500 г
Фасоль красная консервированная 200 г
Капуста квашенная 200 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 4 ст.л.

Приготовление:

Мясо нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой. Солим и перчим, ставим на огонь. Варить около 1 часа. По истечению времени добавляем картофель.

Варим 20 минут. На растительном масле делаем зажарку из моркови и лука с добавлением томатной пасты.

Когда картофель сварился добавляем туда пассеровку, консервированную красную фасоль и квашенную капусту. По необходимости досаливаем. Варим еще 10 минут.

Суп с красной фасолью консервированной и говядиной

Суп с красной фасолью и говядиной – это очень питательное блюдо. Правильно приготовленное мясо хорошо дополняет вкус рассыпчатой фасоли. Такой суп согреет в холодную погоду и придает сил на дальнейшие свершения.

Ингредиенты:

Говядина 500 г
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 3 ст.л.
Фасоль красная консервированная 300 г
Чеснок 3 зубчика

Приготовление:

В течении 1 часа отвариваем говядину. Бульон солим, перчим, добавляем лавровый лист и черный перец горошком.

По готовности ложем в бульон картофель. На растительном масле обжариваем морковь, лук, чеснок и томатная паста.

Когда картофель готов засыпаем зажарку и консервированную фасоль, варим еще 10 минут. Подавать с мелко порубленной зеленью.

Суп с красной фасолью консервированной и мятой

Суп с красной фасолью и мятой – это очень интересный вариант, который одинаково вкусный и в холодном и в горячем виде.

Такой суп подходит для летней жары, его освежающие ингредиенты – мята и корень сельдерея, насытят организм долгожданной прохладой.

Подавать этот овощной суп горячим можно и в виде пюре, протерев ингредиенты через блендер.

Если у вас осталась консервированная фасоль, как известно она долго не хранится, но зато ее можно смело замораживать. Но лучше это делать не в стеклянной банке, так как при перепадах температуры она может лопнуть. Выберите посуду из пластика или специальные пакеты на змейке.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 500 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Корень сельдерея 50 г
Чеснок 4 зубчика
Мята сушеная или свежая 1/2 ст.л. ( 5 листков)

Приготовление:

На разогретую сковороду загружаем мелко нарезанные овощи: лук, морковь и сладкий перец.

По приготовлению добавляем консервированную фасоль, добавляем 300 мл воды и тушим 30 минут.

После солим, перчим и добавляем сушеную мяту, чеснок и томатную пасту. Суп получается очень густой.

Суп с красной фасолью консервированной и луком-порей

Все чаще наши хозяйки стали заменять обычный репчатый лук на лук-порей. В этом рецепте супа с красной фасолью так же добавляется этот ингредиент. Лук-порей обладает мягким, немного сладковатым вкусом, но самое главное, от него никто не плачет.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 250 мл
Лук-порей 1 шт.
Помидоры 4 шт.
Картофель 2 шт.
Свинина 300 г
Оливковое масло

Приготовление:

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на разогретой сковороде с оливковым маслом.

Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу, после измельчаем их и лук-порей и добавляем к мясу, тушим 30 минут.

В воду ложем нарезанный картофель, по готовности добавляем мясо с соусом и фасоль. Солим и перчим по вкусу. Через 10 минут суп готов.

Суп с красной фасолью консервированной и плавленым сырком

Суп на скорою руку – такое обозначение подходит к фасолевому супу с плавленым сырком. Приготовить его легко и быстро, а ингредиенты найдутся в любом холодильнике.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 250 г
Картофель 1 шт.
Сырок плавленый 1 шт.
Свинина 300 г

Приготовление:

Мясо нарезаем небольшими кусочками и варим 1 час. Бульон солим и перчим. По приготовлению ложем картофель, плавленый сырок кубиками и фасоль в соусе.

Варим 15-20 минут.

Если вы хотите, чтобы плавленый сырок оставался целым в супе, тогда добавлять его стоит перед окончанием варки за 5 минут. Если хотите, чтобы суп стал сливочным и он растворился – добавлять нужно вместе с картофелем.

Суп с красной фасолью консервированной и копчеными ребрышками

Как известно, все бобовые супы с добавлением копченых ингредиентов кардинально меняют свой вкус. От ароматного супа с красной фасолью и копчеными ребрышками вряд ли кто-то сможет отказаться.

Ингредиенты:

Ребрышки свиные копченые 500 г
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Фасоль красная консервированная 250 мл

Приготовление:

Отвариваем ребрышки в течении 40 минут. Иногда требуется дольше. Показателе готовности является то, что мясо начинает отделяться от кости.

Вынимаем мясо и разделяем от кости, мелко нарезаем. Шинкуем лук и морковь и пассеруем на сковороде с растительным маслом.

В мясной бульон добавляем картофель, а через 15 минут зажарку, мясо и фасоль без соуса. Варим еще 10 минут. Суп готов.

Суп с красной фасолью консервированной и острым перцем

Суп с красной фасолью интересен своими необычными ингредиентами – остроту ему придает перец Чили, а интересную кислинку испанская колбаса «Чоризо». Что интересно, такой неповторимый вкус колбаса получает за счет того, что в определенный момент приготовления ее опускают в сухое белое вино. Есть два вида этой колбасы: первый жгучий мексиканский, второй – с кислинкой испанский. Выбор остается за поваром и его вкусовыми предпочтениями.

Это блюдо считается острым, поэтому перец Чили не очищается от косточек. Если же вы хотите убавить остроту, тогда необходимо счистить все косточки в перце.

Ингредиенты:

Колбаса «Чоризо» 250 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Орегано 2 веточки (1 ч.л. сухого)
Перец Чили 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Консервированные томаты 400 г
Красная консервированная фасоль 400 г
Томатная паста 2 ст.л.
Белая консервированная фасоль 400 г
Овощной бульон 400 г
Оливковое масло
Зелень

Приготовление:

Нарезаем кубиками колбасу. Измельчаем лук, чеснок и морковь и отправляем на пассеровку в сковороде с оливковым маслом.

По готовности добавляем колбасу и томатную пасту. В овощной бульон ложем консервированные томаты в собственном соку, фасоль двух видов и варим 15 минут.

Измельчаем перцы- сладкий и острый и добавляем в суп вместе с зажаркой. Варим еще 10 минут. По готовности солим, добавляем специи и зелень.

Суп с красной фасолью консервированной и соленые огурцы

В супе с красной фасолью используются именно соленые огурцы, они придадут блюду пикантную остроту, но не горчинку. Приготовить суп можно как постный, так и на мясном бульоне.

Ингредиенты:

Соленые огурцы 3 шт.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Корень сельдерея 1 шт.
Фасоль красная консервированная 200 г
Бульон мясной 600 мл

Приготовление:

В разогретый бульон кладем картофель и варим на медленном огне 15 минут. Мелко шинкуем морковь, лук и обжариваем на растительном масле.

Когда овощи станут мягкими добавляем корень сельдерея. В уже готовый картофель добавляем зажарку и консервированную фасоль. Варим еще 15 минут.

По приготовлению накрываем крышкой и даем настояться 20 минут.

Суп с красной фасолью консервированной и грибами

Суп с красной фасолью и грибами – сытное и ароматное блюдо, с насыщенным вкусом и ярким внешним видом, от которого просто невозможно отказаться. Не стоит дополнять мясом, так как грибы и фасоль имеют достаточно белка, чтобы заменить мясной рацион.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная 150 г
Картофель 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 4 ст.л.

Приготовление:

На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, затем добавляем порезанные пластинами грибы.

Через 5 минут заливаем разведенной в воде томатной пастой и тушим еще 10 минут. В кипящую воду кладем картофель и фасоль.

Когда картофель готов добавляем соус с грибами и варим еще 15 минут. Даем настояться под закрытой крышкой.

Суп из консервированной фасоли — для любителей сытных блюд: рецепт с фото и видео

Суп из консервированной фасоли всегда получается вкусным и сытным. Причем, на то чтобы приготовить такой суп не требуется ни особых кулинарных способностей, ни много времени. Фасоль замачивать не нужно, ведь в консервированной банке она уже готова.

Вариаций супов с консервированной фасоли предостаточно. В такой суп можно добавить любые овощи и крупы. Такой суп может быть с говядиной, с курицей или вообще без мяса. Более, того добавив консервированной кукурузы и сладкого перца, вы внесете в блюдо мексиканских мотивом, а если добавить макарон, то блюдо будет напоминать итальянскую кухню.

При приготовлении этого супа есть один секрет чтобы бульон был наваристый и более яркий по вкусу сок с фасоли лучше отправить в суп. Так супчик получится более интересным.

Фасолевый суп с консервированной фасолью

Суп очень сытный и вкусный. Да и готовить одно удовольствие, ведь для его приготовления не требуется особых кулинарных способностей.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль – 1 банка
Лук –1 шт.
Томатная паста – 60 мл
Картошка – 4 шт.
Бекон – 100 г.
Говядина – 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить говядину. Как известно говядина очень жесткое мясо.

Поэтому варить его требуется несколько часов. Кстати для этого супа лучше всего подойдут косточки.

Пока мясо вариться необходимо регулярно снимать пенку. Лук и картофель чистим. ЛУК обжариваем на небольшом количестве масла, предварительно мелко порубив.

После того как лук стал прозрачного цвета добавляем томатную пасту. Пару минут тушим отправляем в кастрюлю.

Картофель нарезаем кубиком, отправляем в кастрюлю. В той сковороде, где жарили лук, обжариваем бекон. Банку с фасолью отправляем в суп.

Варим 15 минут и добавляем бекон.

Приятного аппетита.

Фасолевая похлебка

Легкая в приготовлении, имеет пикантный суп, а самое главное нравится всем без исключения. Этого достаточно чтобы приготовить ее уже завтра.

Ингредиенты:

Мясной бульон -0,5 л
Фасоль в собственном соку – 2 банки.
Бекон – 150 г
Морковь – 1 шт.
Помидоры в собственном соку – 250 мл
Лук -1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Хмели-сунели – 5 г

Приготовление:

Трем морковь на мелкой терке. Бекон и лук нарезаем кубиком. Перец чистим и нарезаем кубиком.

На сковороде обжарим морковь и лук, после 10 минут жарки добавляем чеснок и перец.

После чего обжарим пару минут и отправляем овощи в кастрюлю, куда добавляем томаты и заливаем суп бульоном.

Одну банку фасоли разобьем в кашу блендером и добавим в суп. Вторую банку фасоли тоже отправим в суп. Доведем суп до кипения.

На отдельной сковороде обжарим бекон и отправим его в суп. Добавим перец, специи и соль.

Овощной суп на говяжьем бульоне

Говяжий бульон, как известно, при правильной варке очень вкусный. Поэтому если таковой остался, обязательно приготовьте на нем суп.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 банка
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Лук – 1 шт.
Зелень
Фасоль стручковая – 200 г

Приготовление:

Бульон доводим до кипения. Овощи чистим. Картофель нарезаем кубиком, отправляем в суп.

Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиком и обжариваем на небольшом количестве масла. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к зажарке.

После 3 минут тушения отправляем зажарку в суп. Туда же отправляем и фасоль консервированную и стручковую. Варим 15 минут.

Выключаем огонь и оставляем суп под крышкой.

Приятного аппетита.

Фасолевый суп по-быстрому

Как же часто хочется отведать вкусного, наваристого и сытного супа. Однако, зачастую чтобы приготовить суп нужно много времени. Для приготовления этого супа не нужно много времени.

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Лук -1 шт.
Ребрышки – 300 г
Фасоль консервированная с овощами – 1 банка
Зелень

Приготовление:

Ребрышки заливаем водой и ставим на огонь. Варим до полуготовности, примерно 1 час. Солим и перчим по вкусу.

После чего процедим бульон и достанем ребра. Картофель чистим и нарезаем кубиком. Отправляем в кастрюлю.

На сковороду наливаем небольшое количество масла и обжарим лук.

Лук обжарим пару минут, после добавим фасоль, обжарим еще пару минут и отправляем в кастрюлю. Доводим суп до кипения и добавим укроп.

Накроем суп крышкой и дадим супу отдохнуть.

Фасолевый суп с курицей

Этот суп очень вкусный и очень сытный, даже слишком. Однако, отказаться от него невозможно.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль – 1 банка
Картофель – 1 шт.
Томаты – 4 шт.
Куриная грудка – 300 г
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Лук – 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку отправляем в кипящую воду и варим 40 минут, после мясо достаем.

Курицу необходимо разобрать на волокна и добавить в суп за 10 минут до окончания варки. Теме временем сделаем зажарку.

Морковь натрем на терке, а лук нарезаем кубиком. Чеснок пропускаем через пресс. Все отправляем в сковороду и тушим пару минут.

Тем временем приготовим томатную пасту. Прежде всего необходимо снять кожуру с томатов.

Чтобы снять кожуру было легче делаем надрез в острой части томатов и заливаем их кипятком. Оставляем на пару минут и кожуру уже снимать стало на много лучше.

Мякоть томатов смешаем с мелко рубленным чесноком и укропом и разбиваем блендером.

Томатную пасту отправляем в зажарку на пару минут, затем выливаем в суп. Консервированную фасоль отправляем в суп и варим 20 минут.

Приятного аппетита.

Суп с консервированной фасолью для ленивых

Фасоль это очень полезный и обогащенный белками продукт. Фасоль часто используют в приготовлении салатов и первых блюд. В данном супе фасоль выглядит очень органично.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 шт.
Картофель – 5 шт.
Мясо – 300 г
Лук -1 шт.
Томатная паста – 40 мл
Морковь – 1 шт.
Томат – 1 шт.

Приготовление:

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и варим в течение 1 часа. Тем временем очистим лук и нарезаем его кубиком. Обжариваем лук на небольшом количестве масла.

Добавим в лук томатную пасту. Обжарим еще 1 минуту. Картофель чистим и нарезаем соломкой.

Томат нарезаем на небольшие кусочки, можно предварительно снять кожуру. Морковь трем на средней терке и отправляем в суп.

Варим 15 минут и добавим картофель, после еще 15 минут отправляем зажарку. Варим еще 5 минут добавляем фасоль. Еще варим и добавляем зелень.

После того как суп закипел добавим в суп чеснок.

Томатный суп с фасолью

Овощные салаты – это всегда находка для хозяек. Ведь очень часто хочется устроить разгрузочный день и отказаться от мяса. Недостаток животного белка можно восполнить растительным, а в фасоли как известно его достаточно.

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку – 1 банка
Перец болгарский – 1 шт.
Перец чили – 0,5 шт.
Томатный сок с мякотью – 0,5 л
Бульон овощной – 0,5 л
Консервированная фасоль – 1 банка
Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Томаты в собственном соку перебьем в блендере и смешаем с кипящем бульоне варим пару минут и тонкой струйкой введем сок постоянно помешивая.

Морковь трем мелко и отправляем в суп. Перец болгарский чистим от семян и нарезаем кубиком.

Перец чили нарезаем мелко и обжариваем с болгарским на небольшом количестве масла. Отправляем смесь перцев и фасоль в суп.

Варим до полной готовности.

Суп можно подавать с багетом и зеленью.

Суп с красной фасоли в мультиварки

Супы в мультиварке получаются особенно вкусно. Ведь большую часть времени суп варится в закрытой кастрюлю, что сохраняет наваристый вкус бульона.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль – 1 банка
Картофель – 4 шт.
Копченые колбаски – 200 г.
Морковь – 1 шт.
Лук -1 шт.

Приготовление:

Мультиварку включаем на программу «Жарка» отправляем лук и морковь в мультиварку. В чайнике нагреем воду.

Как только морковь и лук достигли полупрозрачного цвета, отправляем в мультиварку фасоль, колбаску и картофель. Заливаем супчик водой и добавляем специи.

Включаем программу «Мультиповар.». Оставим суп на 25 минут.

Приятного аппетита.

Рыбный суп с фасолью

Несмотря на редкое сочетание, рыба и фасоли, этот супчик достоин уважения.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 банка
Белая рыба – 400 г
Картофель — 2 шт.
Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Отвариваем рыбу и вытаскиваем из бульона, ее мы добавим за 10 минут до окончания варки. Сразу же отправляем в суп фасоль.

Накрываем крышкой даем еще раз закипеть, после чего отправляем специи, лучше всего шафран и лавровый лист. Картофель чистим и нарезаем кубиком.

Морковь трем на крупной терке. Овощи отправляем в суп варим 30 минут.

Приятного аппетита.

Вкусный суп с фасолью и солеными огурчиками

Оригинальное сочетание фасоли и соленых огурцов заставит каждого восхититься вашим кулинарным способностям.

Ингредиенты:

Соленые огурчики – 3 шт.
Фасоль консервированная – 1 банка
Лук -1 шт.
Картофель – 4 ш
Морковь – 1 шт.
Говядина – 0,5 кг

Приготовление:

Отварим говядину до готовности, после сольем бульон в отдельную кастрюлю. Морковь трем на терке и отправим в сковороду с небольшим количеством масла.

Лук нарезаем кубиком и отправляем к морковке. Огурцы нарезаем на средние кусочки и добавляем к овощам в сковороду.

Картофель нарезаем кубиком и отправляем в бульон. Солим супчик. Можно добавить любимые специи. Овощи из сковороды отправляем в кастрюлю.

Фасоль отправляем в суп вместе с соком. Варим супчик примерно 20-25 минут. Говядину нарезаем на кубики или брусочки и отправляем обратно в суп.

Варим до готовности овощей.

Мексиканский суп

Ну очень вкусный суп с мексиканским характером фахитос.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 1 банка
Консервированная фасоль – 1 банка
Куриная грудка – 500 г
Сладкий перец- 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Укроп – 2 пучка

Приготовление:

Куриную грудку отварить до готовности, достать мясо, разобрать на волокна. Консервированные овощи отправляем в кастрюлю.

Картофель чистим и нарезаем кубиком, отправляем в кастрюлю.

Лук нарезаем кубиком и отправляем в сковороду, туда же добавим болгарский перец и тертую морковь, поджарим овощи 10 минут.

Содержимое сковороды отправим в кастрюлю. Варим 10 минут после чего добавляем мясо и специи. Зелень добавим после выключения огня.

Накроем суп крышкой и оставим на пол часа.

Приятного аппетита.

Куриный суп с консервированной фасолью

Что может быть лучше куриного супа? Пожалуй, только куриный суп с консервированной фасолью.

Ингредиенты:

Куриное мясо – 250 г
Фасоль консервированная красная – 1 банка
Фасоль консервированная белая – 1 банка
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
ЛУК – 1 шт.

Приготовление:

Куриное мясо отправляем в кипящую воду, варим 25 минут. Пену снимаем. Морковь и картофель чистим и нарезаем кубиками, отправляем в суп и добавляем специи.

Обжарим морковь с луком до готовности, после отправим в суп. Теперь можно добавить в суп фасоль. Варим еще 5 минут.

Итальянский суп с сосисками и консервированной фасолью

Мама-миа, как же вкусно! Будут кричать ваши близкие после того как попробуют этот супчик.

Ингредиенты:

Сосиски – 500г
Лук -1 шт.
Консервированные томаты – 1 кг
Консервированная фасоль – 1 банка
Макароны – 100 г
Куриный бульон – 1 л
Чеснок

Приготовление:

В кастрюльке обжарим сосиски до румяной корочки. Откладываем сосиски в миску. В той же кастрюле спассируем лук до золотистого цвета.

К луку добавим чеснок и размятые вилкой помидоры. Тушим 5 минут. Добавляем кипящий куриный бульон. Доводим до кипения и закрываем крышкой.

Варим 25 минут. После, добавляем консервированную фасоль, сосиски, предварительно сваренные мелкие макароны. Варим еще 10 минут.

Подаем с сыром пармезан.

Приятного аппетита.

Куриный суп с фасолью Энчилада

Обалденный суп с Испанской кухни.

Ингредиенты:

Куриный бульон – 2,5 л
Мука- 40 г
Чеснок сухой – 5 г
Красный острый перец – 5 г
Тмин – 5 г
Орегано – 5 г
Консервированная фасоль – 1 банка
Консервированная кукуруза – 1 банка
Куриная грудка – 300 г
Томаты – 5 шт.
Лук – 1шт.
Томатная паста – 40 г

Приготовление:

Заранее отварим куриный бульон.

В сковороду наливаем масло, нагреваем и добавляем 40 г муки. Добавляем специи и томатную пасту, заливаем стаканом куриного бульона.

Постоянно помешиваем соус, чтобы он был без комочков.

В кастрюлю наливаем масло и обжариваем на нем мелко рубленный лук, жарим постоянно помешивая, до прозрачного цвета, затем добавляем чеснок и томаты.

После того как томаты пустили сок отправим консервированную кукурузу и фасоль. Зальем овощи соусом, хорошо помешиваем и отправляем куриную грудку.

Заливаем суп куриным бульоном. Варим в течение 3 – 3,5 часов.

Приятного аппетита.

Гречневый суп с фасолью

Греча очень востребована у спортсменов, у любящих мам и бабушек. Греча полезна всем без исключения. Это отличный гарнир и просто вкусная каша. Суп из гречки получается не менее вкусный чем все остальное.

Ингредиенты:

Куриный бульон – 2 л
Гречневая крупа – 50 г
Лук -1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – по вкусу
Консервированная фасоль – 1 банка
Томатная паста – 60 г

Приготовление:

Вскипятим заранее приготовленный куриный бульон и отварим в нем гречневую крупу до полуготовности.

Лук нарезаем на небольшие кусочки и обжарим на небольшом количестве масла с тертой морковью. Тушим 5 минут и добавляем томатную пасту.

Содержимое сковороды отправляем в суп и варим 10 минут. Далее отправляем фасоль, чеснок и пару ложек томатной пасты.

В качестве специй здесь отлично подойдет майоран, он внесет толику пикантности в этот простой супчик.

Приятного аппетита.

Вкусный фасолевый суп | Step-by-Step Recipes

Рецептов приготовления блюд с добавлением фасоли огромное множество, фасоль используется в салатах, во вторых блюдах и в супах. Как видно фасоль нашла огромное применение в кулинарии, что подтверждает ее популярность. С некоторыми рецептами с применением фасоли можно ознакомиться у меня на сайте. И в эту копилку я добавила простой и вкусный фасолевый суп из консервированной красной фасоли.

Приготовить фасолевый суп достаточно просто, а получается суп с фасолью питательный, и долго дает ощущение сытости. Это если конечно варить суп из консервированной фасоли, а вот если взять сухую фасоль, тогда нам придется, немного повозится с ней. А точнее, потребуется предварительно фасоль замочить, да и варить такую фасоль нужно намного дольше. Так же фасолевый суп можно приготовить постным, или сделать наваристым, если сварить его с курицей, мясом, или с копчеными ребрышками, что придаст дополнительный аромат супу.

Как сварить фасолевый суп

Если вы готовите суп из сухих бобов, советую фасоль замочить в воде на ночь, что значительно сэкономит время при ее варке. А если вы используете консервированную фасоль из банки, ее следует класть за 10-15 минут до готовности супа. Для фасолевого супа подойдет белая и красная фасоль в томатном соусе или в собственном соку. Если варить суп из белой фасоли, для более эстетичного и питательного вида, желательно зажарку для супа сделать с добавлением томатной пасты.

Рецепт супа из фасоли готовится просто и вкусно, в чем вы сможете убедиться, посмотрев мой пошаговый рецепт, где на фото представлен весь процесс приготовления супа с консервированной фасолью. По этому рецепту вы приготовите вкусный домашний, фасолевый суп с курицей, и сами убедитесь, что все просто, а получится сытно и вкусно. И да, не забудьте добавить в тарелочку супа ложечку сметаны или майонеза.

Распечатать рецепт

Вкусный фасолевый суп

Простой рецепт, как вкусно и просто приготовить фасолевый суп из консервированной красной фасоли в домашних условиях.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 60 минут

Инструкции
Подготовим продукты для приготовления куриного супа с фасолью. Я готовлю суп из консервированной фасоли, что значительно экономит время, но если вы берете сухую белую или красную фасоль советую ее замочить в воде на ночь, так фасоль быстрее проварится. Овощи очищаем, куриную грудку промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Количество продуктов я указала из расчета на 3-х литровую кастрюлю.
Картофель нарезаем привычным для вас способом и кладем в кастрюлю когда закипит вода. Варим на среднем огне примерно 20 минут. А пока варится картофель лук и перец порежем кубиками, морковь натрем на терке.
Тем временем обжариваем куриную грудку в небольшом количестве растительного масла. В процессе жарки добавляем часть лука и моркови от общего количества.
Перекладываем мясо с овощами, в кастрюлю к картофелю.
После того как картофель будет готов добавляем фасоль и солим суп.
Пассеруем лук, морковь и перец в растительном масле 5-7 минут, добавляем томатную пасту.
Готовую за жарку добавляем к супу. Пробуем на соль, при необходимости подсаливаем. Перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, перец горошком. Даем потомиться супу еще 10 минут на слабом огне.
Куриный суп с фасолью готов. Перед подачей на стол можно положить сметану и зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Суп с консервированной фасолью — Пошаговый рецепт с фото
Освоив этот рецепт, вы научитесь готовить вкусный и питательный суп, который понравится всей семье, всего за полчаса и используя минимум продуктов. Для приготовления этого первого блюда понадобится только лишь баночка с красной консервированной фасолью и немного овощей. Мы предлагаем вам постный вариант супа, но также, по желанию, вы можете добавить в него курицу или свинину.
Ингредиенты для приготовления супа с консервированной фасолью:
вода – 1,7-1,9 л

натуральная консервированная фасоль (красная) – 1 баночка/220 г

картофель – 2-4 шт.

морковь – 1 шт.

лук репчатый – 1 шт.

чеснок (по желанию) – 1 зубчик

томатная паста – 0,5 ст.л.

лавровый лист, перец черный горошек – по 2-3 шт.

соль, зелень – по вкусу

растительное масло

Рецепт приготовления супа с консервированной фасолью:
В кастрюлю набрать холодную воду, положить туда лавровый лист и черный перец горошком, поставить на огонь. Пока вода закипает, картофель очистить и вымыть, затем нарезать небольшими ломтиками. Положить картофель в кипящую воду и варить 10 минут при небольшом кипении.

Тем временем очистить и промыть репчатый лук и морковь. Морковь натереть на терке, лук нарезать маленькими кубиками.

На разогретой сковороде в растительном масле обжарить до мягкости (3-4 минуты) лук с морковью.

Добавить к овощам томатную пасту.

Тщательно перемешать зажарку с томатом, выдержать на плите ещё минуту, а потом снять с огня.

Через 10 минут после картошки добавить в суп консервированную фасоль (предварительно нужно слить маринад).

Сразу же отправить в суп томатную зажарку из лука и моркови. Суп размешать, снять образующуюся пенку, посолить по вкусу и варить до готовности картофеля (ещё 7-8 минут).

Если любите чесночный аромат, то дальше нужно очистить и промыть зубчик чеснока, пропустить его через пресс прямо в кастрюлю, перемешать и снять суп с огня. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться в течение 5-10 минут.

Разлив суп по тарелкам, добавить в каждую немного свежей рубленой зелени. Суп с консервированной фасолью готов!

Приятного аппетита!
Тэги:
Рецепт супа из черной и красной фасоли Heddy’s
Просто хотел уточнить — с двумя необязательными ингредиентами не упускайте их оба. Вам следует выбрать тот или иной из них. Если вы выберете порошок чили (добавляете его прямо перед бульоном), вкус чем-то напоминает чили, если вы не используете порошок чили и используете вместо него кленовый сироп, вы получите любимый суп моей 8-летней дочери в мире.;-) Конечно, вы можете заменить овощной бульон куриным, и он все равно будет прекрасным на вкус, но, очевидно, он уже не вегетарианский. Наслаждаться!
НЯМ !! Моей семье очень понравился этот рецепт, даже моим детям. Мне пришлось заменить одну из банок красной фасоли на белую, и она все равно вышла просто великолепно. Я добавил кленовый сироп и 1 столовую ложку порошка чили.Я также добавил 4 порции цельнозернового коричневого риса на медленном огне, чтобы добавить супу больше «массы». Мы натерли сыр чеддер на крышках наших мисок и дали ему растаять …. так хорошо! По этому рецепту получился огромный горшок, который накормит мою семью из 4 человек за 2 приема пищи, и стоит менее 5 долларов !! Спасибо, что поделились этим!
классно! Я не уверен, почему, хотя я решил приготовить этот рецепт, я не был в восторге от него, пока готовил.ОТЛИЧНЫЙ аромат! Я сократил рецепт вдвое (пустышка, я забыл взять по 2 банки каждой фасоли. В следующий раз я перейду из консервов и сделаю сушеные бобы, свежие помидоры и т. Д.).
Отлично использованная 1/2 банки помидоров Rotel для придания аромата порошку чили. Также добавлен ячмень для здорового зерна. Детям тоже понравилось, потому что они не видели помидоров!
Я сделал версию кленового сиропа, и я должен согласиться с другими рецензентами, которые сказали, что она была безвкусной.Однако он не был настолько мягким, что я бы не стал его есть в таком виде, поэтому я не думаю, что это плохой рецепт. Он действительно красиво загустел. На свой вкус я добавил немного карри, что сделало его УДИВИТЕЛЬНЫМ. (Но тогда я люблю карри!) В следующий раз, когда я сделаю это, я либо попробую версию с порошком чили, либо вообще откажусь от сиропа и просто возьму карри. Спасибо за рецепт!
Это вкусно! Искал рецепт, который позволил бы мне израсходовать много банок с фасолью, и он идеально отвечал всем требованиям. У меня не было помидоров, поэтому я оставил их. Я также исключил оливковое масло. Я использовала куриный бульон вместо овощного и замороженную сладкую кукурузу вместо консервированной. В остальном рецепт я выполнил, как написано. Я люблю добавлять фасоль в виде пюре — это придает супу приятную густоту.
Я сделал это вчера вечером для чуч, но не упомянул кленовый сироп.Это был ОГРОМНЫЙ хит!
Я сделал это с кленовым сиропом … это было нормально, но ничего особенного. Требуется немного больше аромата. Придется поиграть с ним, чтобы все получилось правильно, но моим детям было трудно его есть.
Это был самый мягкий суп, который я когда-либо готовил. Не уверен, что могу назвать этот суп «базовым». Я точно выполнил инструкции, а затем вернулся, чтобы еще раз проверить, не сделал ли я ошибки. Я сделал версию кленового сиропа, в которой не было никакого вкуса, кроме бобов, поэтому я добавил соль, приправу без соли и хлопья красного перца. Это помогло, но все равно не было хорошо. Я заметил, что большинство хороших отзывов относится к версии с порошком чили.
Рецепт супа из красной фасоли | Продовольственная сеть
Убрать выделение со всего
2 столовые ложки растительного масла
1 1/2 стакана нарезанного лука
1/2 стакана нарезанного сельдерея
1/2 стакана нарезанного болгарского перца
1 чайная ложка соли
Кайенский перец 1/4 чайной ложки
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
4 лавровых листа
2 литра куриного или говяжьего бульона или консервированного куриного или говяжьего бульона с низким содержанием натрия
4 чашки приготовленной красной фасоли, протертой в кухонном комбайне
1/4 стакана сухого хереса
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
1/4 стакана нарезанных листьев петрушки
1/2 чайной ложки острого соуса (рекомендуется: Табаско)
Рецепт веганского супа из красной фасоли
Веганский суп из красной фасоли!
((Этот рецепт и сообщение в блоге обновлены 10. 01.2021))
Я возьму огромную чашу этого добра в любой деньггг недели.
Особенно зимой.
Холодными ночами.
Потому что это # максимально комфортная еда.
Этот веганский суп из красной фасоли определенно НЕ является супом из фасоли вашей матери.
ПОТОМУ ЧТО МЯСА НЕТ, и при желании его можно сделать обезжиренным.
Если вы латиноамериканец, как и я, то вы уже понимаете, о чем я. Моя мама готовит все, что угодно, с большим количеством мяса и масла.
Я ничего не имею против мяса .. НО я люблю веганскую еду, и я также считаю, что важно есть продукты животного происхождения в умеренных количествах, а не в избытке, поэтому я оставила этот суп из красной фасоли веганским.
Этот суп идеально подходит для тех, кто придерживается строгой веганской растительной диеты, или для тех, кто хочет добавить больше растительной пищи в свой рацион — возможно, вы делаете постные по понедельникам или веганским блюдам (вы едите все веганские продукты в течение месяца Январь).
Этот рецепт вкусный, восхитительный, вкусный, с кусочками, с начинкой и полезный для вас. О, и на вкус он такой же вкусный, как тот, который моя мама делала для меня в детстве. #winning
Пять вещей, которые нужно знать об этом рецепте веганского супа из красной фасоли
Это относительно легко сделать, даже если вы никогда не делали фасоль с нуля.
Супер массивный и сытный, отлично подойдет для обеда или ужина.
Отличный источник белка.
Превосходно подходит для приготовления еды, потому что они очень хорошо замораживаются.
Изготовлен из полезных натуральных пищевых ингредиентов и может быть легко сделан без содержания масел.
приготовление веганского супа из красной фасоли в кастрюле быстрого приготовления и плита
Приготовление их в горшочке для быстрого приготовления значительно упрощает процесс, потому что для начала вам не нужно предварительно замачивать сухие бобы. .. горшок быстрого приготовления позаботится о том, чтобы бобы размягчились за 60 минут … Это одна из причин, почему я безоговорочно обожаю свой горшок быстрого приготовления — потому что он избавляет от необходимости предварительно замачивать бобы.
Я очень забывчивый, особенно сейчас с ребенком, и обычно забываю замочить фасоль накануне вечером. Если бы не мой растворимый горшок, я бы часто оставался без супа из красной фасоли.
Но, если у вас нет банка быстрого приготовления, не бойтесь! Вы все еще можете сделать их, так как я также предлагаю версию печи .Просто убедитесь, что вымочили фасоль на ночь перед , или вы всегда можете использовать метод быстрого замачивания , который указан в разделе примечаний на карточке рецепта.
Этот рецепт супа из красной фасоли стоит всегда под рукой. Фасоль очень универсальна и прекрасно сочетается со многими блюдами. Вы можете подавать его в миске с ломтиками авокадо или с бананом сбоку.
Кто-нибудь еще ест фасоль с бананами? Или это кубинское дело?
Вы также можете подавать это с рисом или киноа с салатом для более тяжелой еды.Кто сказал, что веганская еда — это скучно ?! (Я больше не веган, НО я все еще люблю веганскую еду — здесь нет тени).
Этот рецепт тоже очень щадящий. Допустим, у вас нет моркови … это нормально, просто добавьте еще сладкого картофеля. Или, скажем, у вас нет томатной пасты … это нормально, вы можете использовать соус для спагетти на томатной основе … другими словами, вы можете добавить или убрать несколько из этих ингредиентов, не испортив все это. Не переживайте!
Советы по приготовлению лучшего веганского супа из красной фасоли:
Вот несколько советов, которые помогут вам на этом пути.
Если по какой-то причине после того, как вы закончили готовить фасоль в емкости для быстрого приготовления, фасоль не станет мягкой и нежной, но все равно будет твердой … просто откройте крышку IP и добавьте еще 10-15 минут в ручном режиме. высокое давление. Такое случалось со мной раньше, иногда это просто из-за конкретной партии бобов, которые у меня есть под рукой.
ПОПРОБУЙТЕ фасоль прямо на ходу! Вкус субъективен. Возможно, вам нравится еда более соленая, чем я, поэтому одной чайной ложки соли может быть недостаточно — если вам нужно добавить больше соли, дерзайте.Если вам не нравится вкус помидоров или уксуса, возможно, начните с менее, скажем, 1 столовой ложки и добавляйте больше по мере необходимости. Научитесь пробовать еду на ходу!
Если вы хотите, чтобы это масло не использовалось, обжарьте овощи в овощном бульоне, но если вы не против масла, то обжарьте овощи, используя 1 столовую ложку оливкового масла. Это добавляет приятную глубину аромата.
В этом рецепте я использовала сушеные травы, но если у вас под рукой есть свежие, они тоже подойдут.
Как я уже упоминал выше, этот рецепт очень щадящий… не переживайте, если вам не хватает одного или двух ингредиентов … все равно будет вкусно.
Если у вас нет посуды быстрого приготовления и вы будете готовить ее на плите — пожалуйста, попробуйте замочить фасоль накануне вечером ИЛИ воспользуйтесь методом быстрого замачивания, указанным в разделе примечаний. Это ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Итак, давай, давай, сделай это восхитительное лизание пальцев, или, я бы сказал, облизывая тарелку хорошей еды и произведи впечатление на твоих друзей, твою семью, твоих соседей и твоих коллег, если тебе нравится делиться! 😉
А если вы хотите больше рецептов с бобами с нуля, посмотрите этот вкусный суп из фасоли Гарбанзо, который я приготовил несколько недель назад и стал большим фаворитом в блоге.
Случайный вопрос:
Кстати, вы любите готовить сок?
‘Потому что, если да, то, возможно, вы захотите проверить серию «Соки для начинающих», которую я сделал, в которой раскрываются все преимущества отжима сока и способы приготовления сока, а также некоторые вкусные, полезные и простые рецепты сока, такие как эта руккола и капуста Зеленый сок или этот красивый красный свекольный ананас и сок лайма.
ХОТИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ?
Попробуйте этот восхитительный суп из фасоли гарбанзо, приготовленный с нуля
или
Попробуйте приготовить эту аппетитную сырную запеканку с острой цветной капустой
Суп из фасоли с начинкой из гуакамоле ~ Macheesmo
Вкусный и простой суп, наполненный полезной фасолью.Отлично сочетается с чипсами из тортильи и гуакамоле!
Состав
1 фунт сушеной фасоли или 3 банки по 14 унций
1 крупный нарезанный желтый лук
2 нарезанных зубчика чеснока
1 халапеньо, нарезанный кубиками (по желанию)
1 банка нарезанных помидоров объемом 14 унций
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка тмина
1/4 чайной ложки кайенского порошка
1 столовая ложка перца
1/2 чайной ложки сушеного орегано
4 стакана жидкости (воды или бульона)
Соль и перец
Гуакамоле Сальса:
2 авокадо
1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
1 столовая ложка нарезанной кинзы
Сок 1 лайма
Хрустящие кукурузные полоски:
6 кукурузных лепешек, нарезанных тонкими ломтиками
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка кошерной соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка порошка чили
Показать направление
1) Переберите сухие бобы и отсортируйте мусор. Замочите сушеные бобы на ночь в 3 стаканах холодной воды на стакан бобов.
2) Слейте воду с бобов и добавьте их в кастрюлю с водой, которая покрывает бобы на несколько дюймов. Доведите до кипения в течение часа и снимите образовавшуюся пену.
3) Дайте фасолью немного остыть и процедите. Не стесняйтесь приберегать немного фасолевой воды для супа.
4) Чтобы приготовить суп, налейте масло в большую тяжелую сковороду и, когда оно станет горячим, добавьте лук на среднем огне. Варить около 15 минут, пока они не станут мягкими.Затем добавить халапеньо и чеснок и варить еще минуту.
5) Затем добавьте все специи, затем фасоль, помидоры и томатную пасту.
6) Добавьте жидкость в кастрюлю и доведите до кипения. Тушить 30 минут под крышкой.
7) Используйте блендер (лучше всего подходит Emersion), чтобы размять суп до почти однородной консистенции.
8) Подавать суп с начинкой из гуакамоле.
Для топпера сальсы из гуакамоле: смешайте ингредиенты в миске. Постарайтесь не перемять ингредиенты.Коренастый — это хорошо.
Для хрустящих кукурузных полосок: перемешайте кукурузные полоски с маслом и специями. Выпекать при температуре 350 F. до хрустящей корочки и подрумянивания около 15 минут. Они будут продолжать хрустеть, пока остынут.
Информация о питании
Как приготовить суп из фасоли
Первоначальный рецепт на самом деле требовал консервированных бобов, но я решил, что сушеные будут лучше. Важно помнить о сушеных бобах, особенно если вы покупаете их оптом, — разложить их на ровной поверхности и перебрать.
Нередко можно найти камни в фасоли, и никакое приготовление пищи не сделает их размягченными.
Замочите сушеные бобы на ночь в холодной воде, используя примерно 3 стакана воды на стакан бобов. Вода обязательно должна покрывать бобы, так как они впитают много воды за ночь. (В большинстве пакетов с фасолью также есть инструкции по быстрому замачиванию, которые включают в себя доведение жидкости до кипения, а затем снятие с огня и возможность замачивания фасоли в горячей воде примерно на час).
Когда вы будете готовы приготовить, слейте воду из фасоли и промойте ее. Затем добавьте их в большую кастрюлю и залейте бобы пресной водой, пока вода не станет на 1-2 дюйма выше бобов.
Доведите их до кипения и дайте им покипеть около 90 минут или пока они не станут очень мягкими. Если сверху образуется много пены, просто снимите ее ложкой.
Фасоль никогда не выглядела так хорошо:
Приготовленная фасоль
Остальные ингредиенты для супа из фасоли довольно просты.Немного лука, чеснока, одного-двух перца и множества специй.
Когда фасоль приготовится, дайте ей немного остыть, а затем процедите. В качестве жидкости для этого супа лучше всего подойдет домашний бульон. Обычно для жидкости я использую смесь бульона и воды.
Веганский суп из фасоли
Этот суп по умолчанию почти веганский, и это приятно. Просто убедитесь, что вы используете отличный овощной бульон вместо куриного или чего-то подобного, и все готово!
В этом супе много лука и нам нужно его размягчить.Начните с добавления масла в большую толстую сковороду и, когда оно станет горячим, добавьте весь лук. Регулярно помешивайте, пока они не станут мягкими, и приготовятся. Вы не хотите карамелизовать их, а просто смягчите их. Я бы сказал, что около 15 минут должны помочь. Затем добавьте перец и чеснок и готовьте еще минуту.
Лук и специи!
Тогда добавьте сразу все специи! Хорошо перемешайте, чтобы все получилось. Лук приобретет изумительный красный цвет в основном из-за паприки.
Затем добавьте в партию фасоль, нарезанные помидоры и томатную пасту и хорошо перемешайте.Дайте им повариться пару минут.
Когда фасоль соединится, добавьте всю жидкость в кастрюлю, перемешайте и дайте ей закипеть. Варите суп под крышкой около 30 минут, а затем снимите его с огня.
Варить на медленном огне.
Я полагаю, что теоретически вы могли бы подавать его вот так, и это было бы больше похоже на тушеную фасоль, чем на настоящий суп. Я думаю, это хорошая идея — смешать его с выбранным вами блендером. Если вы используете настольный блендер, не забудьте немного остудить суп, иначе горячий суп разлетится по всему дому.
Или, если он у вас есть, вы можете использовать мой новый лучший друг — погружной блендер.
После того, как он станет однородным, верните его на огонь и дайте ему покипеть еще минуту или две, чтобы он нагрелся и смешал все вкусы. Попробуйте его на соль и перец и подавайте!
Как приготовить сальсу из гуакамоле
Рецепт требовал быстрого приготовления гуакамоле в качестве начинки. Было здорово с супом. Главное — сделать его короче обычного гуакамоле.
Коренастый — это хорошо!
Я также сделал несколько быстрых полосок из тортильи, чтобы добавить в суп хрустящую корочку.Я просто нарезал около шести кукурузных лепешек, залил их небольшим количеством оливкового масла, порошка чили, солью и перцем и запекал их до хрустящей корочки, около 15 минут.
Хруст!
Вы также можете просто добавить в суп несколько чипсов из тортильи. Они придают супу отличный хруст.
Суп острый, но не безумно острый. Просто приятное нежное тепло. Но в нем есть тонны аромата тмина, овощей и всего остального.
В этом сытном супе из красной фасоли нет ничего, что можно не любить.Дать ему шанс!
Вот еще несколько отличных рецептов супа!
Пряное рагу из красной фасоли | From the Grapevine
Горячий рис на пару с этими крепкими, ароматными бобами.
Вы вдохновляетесь готовить, просто глядя на кастрюли и сковороды?
Со мной такое случается постоянно.
Недавно мы гуляли по винодельням с парой подруг. Наше внимание привлек знак на дороге: мастерская керамиста. Мы вошли. На полках стояли глазурованные глиняные горшки, запеканки, кружки, тарелки.Как на это может отреагировать серьезный повар? Что ж, я вам скажу: искушенный.
Я пристрастился к фаянсу. Но я воздержался от покупки магазина и принес домой только один горшок. Я искал что-нибудь, чтобы приготовить бобы. Этот горшок действительно заставил меня увидеть восхитительное тушеное мясо из фасоли, пикантное с помидорами и травами и идеально запеченное.
Есть ли у этого явления название? Павловский синдром зрительного нерва? Это все равно, что смотреть на нарезанный лимон и сразу же думать о… ну, в моем случае, о джин-тонике, хотя другие могут сказать о лимонаде.
Я открыл свой новый горшок с фасолью. Они мясные (но веганские), крепкие и достаточно мучные, чтобы впитать ароматы оливкового масла и ароматических веществ. И так хорошо сочетается с кукурузным хлебом или с рисом. У меня может быть PP-FVS, но он мне нравится.
Я запекаю фасоль, но вы можете приготовить ее на плите, если хотите.
(Фото: Мириам Креш)
Сначала замачивайте бобы в 4 стаканах воды на ночь.
В большинстве направлений рекомендуется слить воду, а затем промыть ее.Я накрываю их кухонным полотенцем и готовлю на их пропитанной воде, и у меня не возникает расстройств пищеварения. Но что бы вы ни выбрали, впитывайте их.
Выложите фасоль в большую кастрюлю с водой на 6 стаканов. Добавьте лавровый лист, 1/2 луковицы, чеснок и оливковое масло. Накрыть крышкой и выпекать при температуре 150 ° C (300 ° F). Если готовите на плите, доведите до слабого кипения, а затем убавьте огонь до кипения. Подложите под кастрюлю теплопоглощающую подушку и накройте ее. В любом случае готовьте, пока фасоль не станет мягкой — от 1,5 до 2 часов.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавить нарезанный лук и аккуратно обжарить до полупрозрачности. Добавьте чеснок и помидоры. Готовьте на среднем огне, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте все специи и готовьте, помешивая, несколько минут, чтобы ароматы смешались.
Достаньте половник фасоли из кастрюли с небольшим количеством жидкости и добавьте в сковороду. Смешайте фасоль с овощами и готовьте вместе 3-4 минуты, несколько раз помешивая. Если масса станет сухой, добавьте еще кулинарной жидкости.
Верните ароматные бобы в кастрюлю. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и запекать (или варить) еще час.
Время от времени проверяйте, не высыхают ли бобы, и при необходимости добавляйте немного воды. Если хорошо накрыть крышкой и не дать ей высохнуть, вы сможете дольше готовить фасоль. Лично мне нравится готовить их через 3-4 часа после того, как они будут готовы. они, кажется, становятся все лучше и лучше.
Подавать в горячем виде.
Примечания:
Способ проверить, нежны ли бобы: достать немного жидкости из кастрюли. Дуйте на них. Если кожица легко отделяется от бобов, значит, они прожарены.
Вы можете отказаться от замачивания на ночь и предварительного приготовления, а также от использованных консервированных бобов, но они не будут такими вкусными.
Суп из красной фасоли (红豆汤) | Поваренная книга Omnivore
Этот сладкий суп из красной фасоли — сытный традиционный китайский десерт. Он слегка сладкий, с легким ароматом бобов и жевательной текстурой липких рисовых лепешек. Готовить очень легко и полезно.Кроме того, он веганский и без глютена.
Сладкий суп из красной фасоли — одно из тех блюд, которые вызывают у меня ностальгию и воспоминания о детстве. Это блюдо моя мама готовит каждое лето. Согласно китайской медицине, отвар из красной фасоли помогает охлаждать тело жарким летом и сохранять энергию.
Суп из красной фасоли — летняя и зимняя версии
Суп из красной фасоли, который приготовила моя мама, немного отличается от того, что изображено на фотографиях. Моя мама обычно использует больше воды, чтобы приготовить более бледный и жидкий суп. После этого она отфильтровывает бобы и слегка подслащивает суп каменным сахаром. Затем она перекладывает суп в холодильник, пока он не остынет. Жарким летом она наливала мне стакан холодного сладкого супа из красной фасоли, как только я возвращался из школы. Сделав несколько глотков сладкого фасолевого супа в животе, я сразу почувствовал, что жаркая погода ушла.
В последнее время я снова думаю о супе из красной фасоли. Может быть, потому, что я съел слишком много западной еды во время курортного сезона.Может быть, потому, что китайский Новый год не за горами. Теперь я жажду комфортной еды. Такие блюда, как отвар из морепродуктов, тофу с яйцами Century, тушеные свиные ножки и жареный рис с яйцом. Эти простые и невзрачные продукты представляют собой северокитайскую еду, которую я ел, когда рос.
Несмотря на то, что я люблю мамин летний суп из красной фасоли, я решил сделать его немного иначе, чтобы он подходил для холодной погоды. Я оставила красную фасоль в супе, добавила еще сахара, добавила липкие рисовые лепешки и подала суп горячим.Из него получается сытная закуска и десерт, который я ем днем и после ужина.
Примечания по приготовлению
Суп из красной фасоли так легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это замочить фасоль на день вперед, тушить ее в воде и добавить немного сахара, чтобы подсластить. Если вы новичок в азиатских десертах, вот информация об ингредиентах.
1. Как приготовить и приготовить из красной фасоли
Красная фасоль (红豆), также называемая по-японски адзуки, является обычным ингредиентом азиатских десертов.Например, вы можете превратить их в сладкую пасту и использовать ее в качестве начинки для лепешек из липкого риса, цзунцзы (клецки из липкого риса) и лунных лепешек.
Чтобы приготовить с красной фасолью на плите, вы должны предварительно замочить фасоль на ночь, чтобы на ее приготовление уходило меньше времени и они готовились равномерно. Однако вы можете использовать скороварку или посуду быстрого приготовления, чтобы пропустить процесс замачивания и сократить время приготовления. Чтобы взять с собой скороварку, просто смешайте бобы и воду, готовьте при высоком давлении в течение 20 минут, а затем дайте давлению спуститься естественным образом.
2. Каменный сахар
Каменный сахар (冰糖, bing tang) или каменный леденец — это кристаллизованный тростниковый сахар. Он имеет прозрачный цвет и выглядит как минеральный кристалл. На вкус он мягче и немного фруктовее, чем сахарный песок. Он обычно используется в китайских напитках, десертах и соленых блюдах в качестве подсластителя. Возможно, вам придется посетить азиатский рынок, чтобы получить его, или вы можете найти его на Amazon.
При этом вы можете заменить его сахарным песком, если у вас нет под рукой каменного сахара.
3. Дополнительные продукты для добавления в суп
Во многих южнокитайских десертах используется саго (маленький жемчуг тапиоки) в супе из красной фасоли. Жемчуг тапиоки почти безвкусный, но придает супу гладкую, тягучую консистенцию. Если вы хотите их использовать, просто приготовьте 1-2 столовые ложки саго в соответствии с инструкциями на упаковке и в конце добавьте их в суп.
Лично мое любимое дополнение к этому супу — липкие рисовые лепешки. После нагревания они имеют хрустящую жевательную текстуру и легкий аромат риса, который так хорош со сладким супом.Это также придает супу более интересный вид. Вы можете найти липкие рисовые лепешки в холодильном или морозильном отделении азиатского рынка.
Другие рецепты азиатских десертов
Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете), сделайте снимок и отметьте его @omnivorescookbook в Instagram! Я хотел бы увидеть, что вы придумали.
Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписаться
Суп из красной фасоли (红豆汤)
Этот сладкий суп из красной фасоли — сытный традиционный китайский десерт.Он слегка сладкий, с легким ароматом бобов и жевательной текстурой липких рисовых лепешек. Готовить очень легко и полезно. Кроме того, он веганский и без глютена. Время приготовления не включает замачивание фасоли на ночь.
Автор: Мэгги Чжу
Курс: Десерт
Кухня: Китайская
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 10 минут
Ингредиенты
1 чашка сушеных красных бобов фасоль адзуки
2–4 столовых ложки каменного сахара (или сахарного песка)
Щепотка соли
2 чашки нарезанных липких рисовых лепешек (необязательно)
Инструкции
Промойте фасоль водопроводной водой и слейте воду.Добавьте красную фасоль в большую миску и залейте 3 стаканами воды. Замочите фасоль на ночь. (* Сноска 1)
Слейте воду с бобов и переложите их в кастрюлю среднего размера. Добавьте 8 стаканов водопроводной воды. Нагрейте на среднем огне и время от времени помешивайте, чтобы фасоль не прилипала к сковороде. Когда вода закипит, включите слабый огонь. Варить на медленном огне под крышкой, примерно 1 час, пока фасоль не станет мягкой и не начнет разваливаться. Снять с огня.
(Необязательно) Если вам нравится кремовый суп, используйте погружной блендер, чтобы смешать бобы до желаемой консистенции.Обычно суп достаточно грубый и все еще содержит кусочки красной фасоли. Или вы можете перемешать суп до однородной массы, если хотите.
Добавьте соль. Добавьте сахар по 1 столовой ложке за раз и хорошо перемешайте. Дегустируйте суп, пока он не достигнет желаемой сладости. Я обычно использую 2 столовые ложки для легкого сладкого вкуса к обычному десерту или полднику. Но я бы увеличил количество сахара до 4 столовых ложек, если планирую подать блюдо на званом ужине.
(Необязательно) Добавьте рисовые лепешки, если используете, снова включите плиту на средний или слабый огонь.Нагрейте рисовые лепешки от 5 до 8 минут, пока они не станут мягкими, в зависимости от типа и формы рисовых лепешек, которые вы используете.
На этом этапе при необходимости можно добавить небольшое количество воды для корректировки текстуры супа.
После этого подавайте суп в горячем или холодном виде в качестве десерта. Вы можете хранить остатки супа в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.
Примечания
Кроме того, вы можете пропустить замачивание и использовать скороварку (или кастрюлю быстрого приготовления) для приготовления красной фасоли.Чтобы взять скороварку, просто смешайте фасоль и воду, готовьте при высоком давлении в течение 20 минут, а затем дайте давлению спасть естественным образом.
Nutrition
Порция: 4 г, калорийность: 189 ккал, углеводы: 37,2 г, белки: 10,4 г, жиры: 0,5 г, насыщенные жиры: 0,1 г, натрий: 6 мг, калий: 625 мг, клетчатка: 7 г, сахар: 10 г , Кальций: 30 мг, Железо: 3,1 мг
Awesome Chunky Tomato Bean Soup — Berry Sweet Life
Размещено Июль 12 2018
ЛУЧШИЙ быстрый и легкий рецепт томатного супа из консервированных помидоров, красной фасоли и большого количества свежих овощей! С этого дня это будет мой рецепт
Simple Soup , и я знаю, что вам понравится этот потрясающий суп из томатов и бобов!
Поверьте мне, этот суп ВКУСНЫЙ, Вы действительно ХОТИТЕ этот суп в своей жизни .
На самом деле вам понадобится этот суп в вашей жизни, потому что его так быстро и легко приготовить, он густой и вкусный, всем он понравится, и они будут любить вас за его приготовление. И это супер питательно … Побеждай, выигрывай, выигрывай, выигрывай. Это 4 победы.
Вам также понравится мой восхитительный индийский овощной суп из чечевицы, мой суп из моркови и имбиря с куркумой, мой уютный суп из помидоров и мускатных орехов, мой полезный домашний суп из моркови из сельдерея, мой сытный суп из грибов и нута с черным перцем, моя питательная морковь с красным перцем Суп, мой простой суп из цветной капусты, картофеля и сельдерея и мой замечательный домашний овощной суп.
Этот рецепт веганский, вегетарианский, без глютена и очень полезен.
Не позволяйте этому обмануть вас, думая, что это не начинка, и утешают и вкусно и все те ХОРОШИЕ вещи, которые домашний томатный суп должен быть , в одном крошечном легком рецепте.
От меня к вам, с большой любовью гурманов. Удовольствие!
Из чего сделан этот замечательный суп с кусочками томатных бобов?
Целые консервированные помидоры черри (здоровые, без добавления сахара, соли и т.д.)
Консервированное томатное пюре (то же самое)
Красная фасоль — YUM
Морковь свежая нарезанная (можно и замороженная)
Нарезанный кубиками лук и здоровое количество измельченных зубчиков чеснока, чтобы придать аромату поющий характер.
Овощной бульон с более вкусным вкусом (с низким содержанием натрия)
Сушеный базилик и душица, при желании можете использовать свежие!
Непременно приготовьте этот суп из свежих помидоров, если у вас есть время сначала их приготовить!
Боковое примечание: я пробовал этот суп с несколькими горстями молодого шпината, который просто завял в супе в конце времени приготовления … НАЙДИТЕ несколько маленьких ложек сливочного сыра, которые великолепно растворились в супе и создали своего рода «сливки томатного супа »чудесность.Это был отличный эксперимент, мне он очень понравился. Тебе это тоже понравится.
Это был потрясающий момент, когда сбылась мечта о супе из массивных томатных бобов!
Но я должен сказать, что мне это понравилось так же, как и с теплым толстым ломтиком моего медово-орехово-морковного хлеба (на фото ниже) — просто оставьте мед, добавьте немного соли и перца, и вы получите себя аппетитная буханка домашнего хлеба — ИДЕАЛЬНО для любого сытного супа!
Я также мечтаю сделать огромную кастрюлю из цельнозерновой пасты и использовать этот густой суп в качестве томатного соуса для пасты! Придется доложить, но я уверен, что это будет УДИВИТЕЛЬНО.
Так почему же томатный суп такой полезный? По этим причинам:
Снижение веса — потому что он имеет низкую энергетическую ценность, что полезно, потому что вы можете съесть больший объем супа с меньшим количеством калорий — так вы чувствуете себя сытым с меньшим потреблением калорий!
Психическое здоровье — высокое содержание меди в томатном супе укрепляет нервную систему.
считается, что один помидор может обеспечить около 40% суточной потребности в витамине С (что делает томатный суп отличным средством от простуды! — И этот рецепт не содержит молочных продуктов, поэтому он полезен при боли в горле).
Помидоры содержат витамин А, калий, селен и железо, которые необходимы для поддержания здоровья крови.
Этот суп хранится в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней, при необходимости его можно заморозить и разморозить.
Официально об этом удивительном супе из помидоров и бобов больше нечего сказать, за исключением того, что это
замечательный , и вам нужно попробовать его в ближайшее время!
Как всегда, дайте мне знать свои мысли, Я ОБОЖАЮ получать от вас отзывы в комментариях!

Awesome Chunky Tomato Bean Soup
Чудесный суп из помидоров и бобов
САМЫЙ быстрый и легкий рецепт полезного томатного супа из консервированных помидоров, красной фасоли и большого количества свежих овощей!
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица (мелко нарезанная)
2 больших зубчика чеснока (измельченные)
2 крупные моркови (нарезанные)
Банка 400 г целых помидоров черри
200 г банка томатного пюре
3 стакана овощного бульона (с низким содержанием натрия)
1 чайная ложка сушеного сладкого базилика
1 чайная ложка сушеного душицы
Соль и черный перец молотый (по вкусу)
2 ч.л.меда (по вкусу (при необходимости))
4 столовые ложки кукурузного крахмала (растворить в небольшом количестве теплой воды (по желанию))
Банка красная фасоль 400 г (высушенная и промытая)
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле.Обжарить лук, чеснок и морковь до появления аромата около 5 минут.
Добавьте помидоры черри, томатное пюре, овощной бульон и зелень. Тушите на среднем или слабом огне около 20 минут или пока морковь не станет мягкой. Добавьте смесь кукурузного крахмала (по желанию) и тушите, пока суп не станет густым и стеклянным.
Добавьте соль и перец по вкусу. В зависимости от терпкости помидоров может потребоваться 1-2 чайные ложки меда, чтобы сбалансировать кислотность.
Добавьте фасоль, разложите ложкой по тарелкам и подавайте горячим.
Для приготовления жидкого бульонного супа не используйте кукурузный крахмал.
Добавьте пару больших пригоршней молодого шпината в конце приготовления и дайте ему завянуть, прежде чем подавать на стол, чтобы получить здоровую дозу зелени.
No related posts.