Суп с сардиной в масле рецепт с фото: Суп из сардины в масле рецепт с фото пошагово

Суп с консервой Сардины в масле с фото

Суп с консервами

По вкусу этот суп напоминает уху! Достаточно иметь в холодильнике банку консервов «Сардины в масле», и вы на скорую руку в любой момент приготовите вкусное первое блюдо! По желанию его также можно варить с рисом. Быстрый в приготовлении, одновременно сытный и питательный, этот суп станет вашей палочкой-выручалочкой! Кто ещё не пробовал — рекомендую!

Как приготовить «Суп с консервами «Сардины в масле»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления супа с консервами «Сардины в масле» нам понадобится банка консервов «Сардины в масле» (по возможности все кости из рыбы нужно удалить, не нарушая целостность кусочков), картофель, морковь, репчатый лук, сливочное масло, зелёный лук и свежий укроп, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, вода.

Шаг 2 Ссылка

Картофель чистим и нарезаем брусочками. Помещаем картофель в небольшую кастрюлю, заливаем водой, ставим на сильный огонь, накрываем кастрюлю крышкой и доводим воду до кипения, затем делаем огонь минимальным и продолжаем варить.

Шаг 3 Ссылка

Чистим лук и морковь, лук измельчаем, а морковь натираем на мелкой тёрке, делаем из овощей зажарку на сливочном масле.

Шаг 4 Ссылка

Когда картофель будет готов, перекладываем в кастрюлю зажарку, добавляем соль, варим около 3 минут.

Шаг 5 Ссылка

Затем добавляем консервы вместе с маслом. Накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 5 минут на медленном огне.

Шаг 6 Ссылка

В конце всыпаем чёрный молотый перец, измельчённый зелёный лук и укроп, добавляем лавровый лист. Доводим суп до кипения, вынимаем лавровый лист и снимаем кастрюлю с плиты. Суп готов!

Шаг 7 Ссылка

Подаём суп в горячем виде на обед в качестве первого блюда.

Суп из консервы сардины в масле – рецепт с фото

Вкусный суп из рыбных консервов

Категория: Горячие супы Опубликовано: 29 марта 2017 Просмотров: 3245

Легкий и вкусный суп из рыбных консервов – отличный вариант для домашнего обеда. Такой суп готовится очень быстро, так как не требуется предварительная чистка и обработка рыбы.

Консервы можно взять любые: скумбрию, сардину, горбушу, сайру, кильку… с добавлением масла или в томатном соусе. Выбирайте по своему вкусу, моей семье больше нравится суп из консервов в масле. Сегодня я приготовлю суп из консервированной сардины.

Он получается вкусный, ароматный и достаточно сытный. Рекомендую.

Ингредиенты для рецепта «Вкусный суп из рыбных консервов»:

• Вода – 2 л
• Рыбные консервы «Сардина» – 1 банка
• Картофель (средний) – 5 шт
• Морковь – 1 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Растительное масло – 2-3 ст.л. (для жарки)
• Соль по вкусу
• Лавровый лист – 2 шт
• Черный перец горошком – 5-6 шт
• Душистый перец горошком – 3 шт
• Зелень укропа и петрушки
• Зеленый лук

Как приготовить вкусный суп из рыбных консервов

Наливаем в кастрюлю холодную воду и ставим на плиту. А в это время очищаем картофель от кожуры и нарезаем его средними кубиками или брусочками.

Как только вода закипит, кладем картофель в кипящую воду и добавляем немного соли (не пересолите, так как рыбные консервы соленые). Варим картофель на небольшом огне до полуготовности, примерно 10 минут. Затем, добавляем лавровый лист и перец горошком.

Пока варится картофель, подготовим остальные овощи. Очищаем лук от шелухи и мелко режем.

Морковь также чистим от кожицы и нарезаем четвертинками кружка или натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла и обжариваем лук с морковью в течение 5 минут. Периодически помешиваем, чтобы овощи не подгорели.

Кладем в суп обжаренные овощи и варим еще 4-5 минут.

Вынимаем рыбу из банки и разрезаем на кусочки средней величины. Косточки удаляем.

Выкладываем в кастрюлю кусочки сардины, жидкость тоже выливаем – суп будет более вкусный и ароматный. Аккуратно перемешиваем и пробуем на соль, если нужно, добавляем соль по вкусу. Варим еще 2 минуты.

В конце приготовления удаляем из супа лавровый лист, перец горошком и кладем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки (можно использовать замороженную зелень) и зеленый лук. Если у вас в семье кто-то не очень любит зелень, можно положить ее не в кастрюлю, а в прямо в тарелки (по желанию).
Выключаем огонь и даем супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.

Вкусный суп из рыбных консервов готов! Пробуйте на здоровье!

Любители рыбы и морепродуктов, я думаю, также оценят и уху из сома. У сома жирное, и в тоже время, мягкое, нежное мясо, со слегка сладковатым вкусом, очень мало мелких костей, поэтому многие хозяйки просто обожают эту рыбу.

Суп с сардинами консервой

Суп с сардинами консервой – пример бюджетного, но вкусного блюда. Он переносит гурмана в 80- е года, когда подобные кулинарные эксперименты только зарождались и были очень популярны.

Блюдо очень многогранно: на его основе можно приготовить разнообразные вариации, стоит только заменить ингредиенты. Рецептурная составляющая также несложна и времени на приготовление уйдет немного.

Казалось бы, что может быть полезного в консервированной рыбе? Но, как оказывается, в ней сохраняются важные компоненты – витамин В, железо, фосфор и калий. Суп с консервированной сардиной считается диетическим блюдом, если не добавлять в нем калорийные продукты – сливки с высоким процентом жирности, сыр и прочее.

Суп с сардинами консервой с минимальным набором продуктов

Это самый простой рецепт подобного супа. Все его составляющие доступные и недорогие.

Ингредиенты:

• Консерва “Сардина в масле” – 1 банка
• Картофель – 6 шт
• Луковица – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нужно налить в кастрюлю 1,5 – 2 литра и поставить на огонь. Овощи нарезать в формате супа: картофель кубиками, лук мелко нашинковать, а морковь измельчить на крупной терке или порезать брусочками.

Овощи помещаются в кипящую воду и отвариваются.

Когда картофель станет мягким, нужно достать из воды 50 % от его общего количества и измельчить. Потом снова добавить в бульон.

Через 7-10 минут после этого нужно отправить в кастрюлю сардины. Суп доводится до кипения и выключается. По желанию можно добавить зелень, соль и перец.

Более нежный вкус блюду придают несколько видов сыров.

Ингредиенты:

• Рыбная консерва “Сардина в масле” – 1 банка
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Сыр плавленный – 1 шт
• Сыр мягких сортов – 300 г
• Соль, перец, зелень

Приготовление:

Овощи нарезать крупными кубиками и отварить в воде. Когда они будут готовы, достать и измельчить с помощью блендера. Опять поместить массу в воду и добавить натертый на терке сыр двух видов.

Когда сыр расплавится, нужно добавить нашинкованную зелень.

Суп с сардинами консервой с жареным луком и морковью

Этот вариант блюда отличается от аналогичных рецептов только способом обработки лука и моркови. Предварительно их нужно обжарить на сковороде.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 – 6 шт
• Луковица – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Консервированные сардины – 2 банки
• Соль, перец, зелень

Приготовление:

В кипящую воду добавить нарезанный картофель.

Лук и морковь измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле.

После того, как картофель сварится, добавить в суп луково – марковную массу.

Сардину размять вилкой и добавить в кастрюлю.

Блюдо довольно специфическое из-за необычного сочетания рыбы и щавеля.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт
• Консерва – 1 банка
• Щавель свежий – 300 г
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Сыр плавленый – 1 шт
• Растительное масло
• Соль, специи

Приготовление:

Сначала нужно поставить на огонь воду, довести до кипения и бросить картофель. Пока он отваривается нужно налить на сковороду масло и обжарить лук и морковь.

Когда картофель будет готов, в суп всыпать овощи и щавель, который нужно предварительно измельчить.

Проварить блюдо 10 минут и добавить плавленый сыр, нарезанный брусочками.

Посолить, при желании можно добавить другие специи.

Суп с консервированной сардиной и рисом

Рис прекрасно сочетается с любой рыбой. Консерва “Сардина в масле” – не исключение. Блюдо получается более питательное и насыщенное.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 – 6 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• “Сардина в масле” – 1 банка
• Рис – 1/2 стакана
• Растительное масло
• Зелень
• Соль и перец

Приготовление:

В кипящую воду всыпать рис. Мелко нарезать лук и натереть морковь. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить в сковороду 50 г воды и оставить тушиться.

Картофель нарезать кубиками и добавить к рису.

Сардина отделяется от косточек, разрезается на более мелкие кусочки или разминается вилкой. Рыба добавляется в кастрюлю.

Туда же нужно добавить лук и морковь.

Суп нужно проварить несколько минут, затем посолить и бросить зелень.

Кукуруза может совершенно в другом ракурсе раскрыть это блюдо. Она придает сладости супу.

Ингредиенты:

• Рис – 1/2 стакана
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Кукуруза – 1 банка
• Консерва “Сардина в масле” – 1 банка
• Соль, перец

Приготовление:

На первом этапе нужно отварить рис. Когда он будет почти готов, к нему в емкость добавляется нашинкованный лук и морковь.

Рыба измельчается вилкой и отправляется также в кастрюлю. И только в самом конце добавляется кукуруза. Суп проваривается несколько минут и приправляется специями.

Суп с “Сардиной в масле” на костре

В том случае, если на природе очень захотелось ухи, а рыбы под рукой не оказалось, то на помощь придет этот рецепт. Для удачного процесса понадобится котелок.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Зеленый чеснок – 1 пучок
• Пшено – 1/2 стакана
• Консерва с сардинами в масле – 1 банка
• Соль, перец

Приготовление:

В котелок нужно налить воды. Немного посолить.

Лук и морковь измельчить, высыпать в другую емкость, которую можно использовать при готовке на костре. Обжарить овощи.

Картофель нарезать и всыпать в кипящую воду.

Пшено промыть и через 7-10 минут после того, как картофель закипит, добавить в котелок.

Рыбу измельчить и вместе с луком и морковью отправить в суп.

Варить блюдо до готовности. Сверху посыпать зеленым чесноком.

Сочетание нескольких видов консервы придает блюду более насыщенные кулинарные нотки, делают его более сытным и калорийным.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Консерва из сардины – 1 банка
• Консерва из горбуши – 1 банка
• Растительное масло
• Соль, перец
• Зелень

Приготовление:

В воду добавить картофель и варить до готовности. Лук и морковь обжарить, добавить к картофелю.

Консервы измельчить и вместе с зеленью добавить в суп. Подождать несколько минут и выключить плиту.

Суп с консервой “Сардина” с сыром в мультиварке

Сделать процесс приготовления еще проще можно с применением мультиварки. Вкусовые качества идентичны приготовлению в кастрюле. Сыр удачно разбавляет рыбно – овощную компанию.

Ингредиенты:

• Плавленый сыр – 2 шт
• Картофель – 6 – 7 шт
• Морковь – 1 шт
• Луковица – 1 шт
• “Сардина в масле” – 2 банки
• Лавровый лист
• Растительное масло
• Зелень по вкусу
• Соль, черный молотый перец

Приготовление:

Лук и морковь измельчить. Добавить в чашу мультиварки растительное масло и обжарить овощи. Для этого нужно выбрать режим “Жарка”.

Картофель нарезать небольшими кубиками. Сыр натирается на терке, а сардина разминается вилкой.

Все помещается в мультиварку, добавляются специи, и заливается водой.

Программа “Суп” позволит приготовить блюдо в течении часа.

Порция посыпается зеленью.

Перловая крупа делает суп сытным. Это особенно важно для мужчин, ведь остальные ингредиенты блюда довольно постные.

Ингредиенты:

• Консерва – 1 банка
• Перловая крупа – 1/2 стакана
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 2 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Важно изначально добавить в кипящую воду  перловку, чтобы она успела свариться. Затем к ней присоединяется картофель, а после лук и морковь.

Когда крупа и овощи отварены, нужно добавить рыбу и приправить суп.

Суп с консервированной сардиной и манной крупой – рецепт от шеф – повара

Манная крупа делает простой суп оригинальным первым блюдом. Ее крупинки создают иллюзию икры, что делает рецепт более изысканным.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Консерва “Сардина в масле” – 1 банка
• Манная крупа – 1 ст.л на двухлитровую кастрюлю

Приготовление:

В кипящую воду отправляются овощи: картофель, лук и морковь. После их приготовления добавляется рыба, которую можно не измельчать.

Затем постепенно всыпается манная крупа. Суп варится до получения необходимой густоты.

Яйцо хорошо сочетается с консервой, особенно если добавить в суп сыр.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт
• Консерва – 1 банка
• Яйца – 3 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Сыр плавленный – 1 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Сперва в суп отправляется нарезанный картофель, потом лук и морковь. Затем идет черед рыбы.

Яйца следует нарезать кубиками и добавить в суп. На конечном этапе добавляется плавленный сыр, который можно натереть на терке или порезать кусочками.

Блюдо солится по вкусу.

Суп из сардины в масле, грибов и помидоров

Оригинальное решение для тех, кто не знает, что приготовить на обед. Сочетание рыбы, помидоров и грибов – можно считать идеальным.

Ингредиенты:

• Консерва “Сардина в масле” – 1 банка
• Картофель – 5 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Помидор – 1 шт
• Грибы маринованные – 300 г
• Растительное масло
• Соль, специи

Приготовление:

Сперва нужно вскипятить воду. Добавить нарезанный картофель. Затем обжарить на сковороде лук и морковь.

Грибы измельчаются и выкладываются на сковороду. Туда же нужно добавить кубики помидора.

Когда картофель сварится, в суп добавляется рыба и смесь из овощей и грибов.

Этот рецепт схож с блюдами китайской кухни, где сочетается рыба и лапша.

Ингредиенты:

• Консерва “Сардина в масле” – 2 банки
• Картофель – 2 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Лапша – 50 г
• Соль
• Перец
• Соевый соус при желании

Приготовление:

Вода доводится до кипения. В нее добавляется картофель и отваривается.

Затем в кастрюлю нужно бросить нарезанный лук, измельченную морковь и лапшу.

Добавить рыбу и приправить.

Если использовать соевый соус, то блюдо будет более “китайским”.

Суп с сардиной консервой и болгарским перцем

Суп с рыбной консервой можно разнообразить болгарским перцем. Небольшое изменение ингредиентов – вкус кардинально меняется.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт
• Луковица – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Консерва “Сардина” – 1 банка
• Рис – 1/2 стакана
• Болгарский перец – 1 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Рис варить в подсоленной воде. Картофель, морковь и перец нарезать соломкой, а картофель – кубиками.

Когда рис почти сварен, нужно бросить к нему все овощи. Потом приходит черед рыбы, ее также нужно отправить в кастрюлю.

Суп следует варить до готовности, а в конце можно добавить рубленную зелень.

Простой и недорогой суп из консервов сардины

Ингредиенты:

• Вода – 2,5 л
• Консервы сардины- 1 банка (200гр.)
• Картофель – 4-5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1шт.
• Лавровый лист – 2 листа
• Чёрный перец горошком – 2-3 шт.
• Соль
• Растительное масло (для поджарки) – 1 ст.л.
• Зелень для украшения готового блюда – укроп, петрушка, зелёный лук (на выбор)

Уха – исконно русское блюдо

Рыбные супы из консервов –  это «экономичный» вариант ухи, но не менее вкусный и полезный. Они не требуют длительной подготовки, чистки, обработки рыбы. Поэтому готовятся очень быстро. Консервы для рыбного супа можно взять любые – сардины, тунец, сайра, скумбрия, горбуша, килька в томатном соусе и др.

Суп из консервов сардины очень популярен в странах Европы (Португалия, Англия, Испания, Франция). Самыми вкусными и настоящими консервированными сардинами считаются именно французские. Их сначала немного обжаривают. Затем добавляют специи, оливковое масло или белое вино с лимоном.

Сама по себе рыба – очень полезный, сбалансированный, диетический продукт, содержащий в себе массу микроэлементов и витаминов.

Сардины – источники жирной кислоты Омега -3, большого количества белка, витамина Д, витамина В12, кальция, железа, фосфора, йода и селена. Также в консервированных сардинах присутствует большое количество коэнзима Q10.

Это прекрасный антиоксидант, спасающий кожу от преждевременного старения. Содержание такого количества полезных свойств в сардинах объясняет её пользу употребления в следующих случаях:

– Для профилактики онкозаболеваний – Для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний – Для профилактики остеопороза и артроза – Для улучшения состояния кожи

– При иммунной недостаточности

Противопоказания к употреблению сардин – индивидуальная непереносимость и подагра.

Сардины в свежем виде обладают высокой пищевой ценностью (100гр мяса = 166 ккал). При обработке ценность меняется в зависимости от добавок и их количества.

Суп из сардины вполне диетический продукт.  В одной порции супа без использования растительного масла для поджарки (100 гр.) содержится всего 22 ккал; 0,5 гр. жиров; 1,2 гр. белка; 3,4 гр. углеводов.

Пошаговый рецепт приготовлоения классического супа из консервы сардины

Приготовим все необходимые ингредиенты.

Почистим и нарежем соломкой или кубиками картофель

Закинем картофель в воду. Оставляем вариться почти до готовности.

В это время подготовим остальные овощи. Морковь натираем на терке.

Нарезаем мелко почищенный лук.

Нарезанные овощи можно просто добавить в бульон к готовому картофелю. А можно перед этим закинуть на сковороду в масло и немного пропассеровать.

Пока готовятся овощи, приготовим консервированные сардины. Вытаскиваем рыбку из банки и вилкой разминаем на кусочки. Но не в коем случае не превращаем в кашу.

Как только суп закипит, можно добавлять рыбу, лавровый лист, перец горошком и соль.

Варим ещё минут 5 – 7 и выключаем. Даём супу настояться, немного остыть.

Если в семье или среди гостей есть те, кто не очень любит зелень, в общую кастрюлю её лучше не класть.

Перед подачей зелень разложим по желанию прямо в тарелки или поставим приготовленную, нарезанную зелень на стол.

Вкусный, легкий, ароматный суп из сардин готов.

Существуют и другие варианты приготовления супа из сардин. Они отличаются лишь добавлением некоторых ингредиентов:

• Суп из сардин с добавлением пшена
• Суп из консервированной сардины с плавлеными сырками
• Суп из сардин с зелёным горошком
• Суп из консервов с вермишелью
• Щи с капустой и с консервированной сардиной
• Суп из консервов с рисом
• Солянка из консервы с сардинами
• Суп картофельный с сардиной в томате
• Суп фасолевый с рыбными консервами
• Щи «Морские» с сардиной и с морской капустой и др.

Любые варианты супов с консервированными сардинами можно подавать со свежей зеленью, со сметаной и даже с зажаренными сухариками из черного или белого хлеба. Готовое блюдо можно красиво украсить порезанным вареным яйцом.

Приятного аппетита!

Рыбный суп с рисом и консервами сардина в масле – рецепт с фото

Этот рыбный суп с рисом и консервами приготовить очень просто и быстро, а получается он очень вкусным. Наш пошаговый рецепт с фото далее..

Готовим на обед очень вкусный и сытный рыбный суп с рисом и сардинами в масле.

Для рецепта подойдет любой вид консервированной рыбы в масле.

Это может быть сардина с добавлением масла, скумбрия, сайра или горбуша.

Рисовую крупу можно заменить манной, получится не менее вкусно.

В этом рецепте основой супа с рисом является куриный бульон, но по желанию его можно заменить овощным или рыбным бульоном или приготовить суп на воде.

Блюдо простое, но очень ароматное и питательное, обязательно попробуйте повторить этот рецепт у себя на кухне.

Рыбный суп с рисом и консервами

•  куриный остов – 1 шт.;
•  сардина в масле (консервы) – 1 банка;
•  рис – 3 ст. л.;
•  картофель – 5 клубней;
•  лук репчатый – 1-2 головки;
•  болгарский перец – 0,5 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• подсолнечное масло – 3 ст. л.;
• вода – 2 л;
•  укроп – маленький пучок;
• соль – по вкусу;
• прованские травы – 0,25 ч. л.;
• черный перец – 0,25 ч. л.;
• горошины душистого перца – 3 шт.;
• паприка молотая – 0,25 ч. л.;
• лавровый лист – 2 шт.

Этапы приготовления

Помоем куриный остов, отправим его в кастрюлю с холодной водой. Отправим кастрюлю на огонь, накрыв ее крышкой,. Сняв пену перед закипанием, проварим бульон 30 минут. Затем достанем куриный остов из бульона. Для более концентрированного бульона используйте куриный окорочок или голени.

Картофель помоем, очистим ножом или овощечисткой. Порежем клубни брусочками.

Добавим порезанный картофель в кипящий куриный бульон.

Когда картофель проварится в бульоне 5 минут, добавим промытую рисовую крупу.

Продолжим варить суп под крышкой, а тем временем подготовим остальные овощи. Очищенную луковицу и болгарский перец порежем кубиком.

Морковь помоем от песка и порежем брусочками.

Высыплем овощи на сковороду с растительным маслом. Подойдет как подсолнечное, так и оливковое или кукурузное масло.

Помешивая лопаткой, будем обжаривать овощи на медленном огне примерно 5 минут.

Добавим обжаренные на сковороде лук, перец и морковь в рыбный суп.

Аккуратно откроем банку с консервами. Сольем масло, разделим кусочки сардины на части, удалим косточки. Добавим кусочки рыбы в суп.

Когда овощи и рис станут мягкими, всыплем в кастрюлю порезанный укроп. Посолим и приправим блюдо специями. Для большего аромата добавим лаврушку и горошины перца.

Дадим супу с рыбными консервами покипеть две минуты.

Выключим огонь и разольем суп по бульонницам.

Будем подавать суп с ломтиками свежего хлеба или поджаренными гренками или тостами.

Готовьте рыбный суп с рисом и консервами по нашему рецепту!

Приятного аппетита!

Суп из рыбной консервы сардины с рисом. Пошаговый рецепт с фото

К сожалению, не всегда есть возможность приготовить уху из свежей рыбы, тогда на выручку приходит быстрый суп из рыбных консервов.

Конечно, до ухи ему еще далеко, но, тем не менее, супчик получается очень вкусным, наваристым.

В том случае, когда нужно срочно накормить семью горячим и сытным, а не сухомяткой, этот рецепт рыбного супа становится палочкой-выручалочкой. У меня получается сварить такой рыбный суп из сардины всего за 30 минут.

Для приготовления его можно использовать не только сардину в масле, но и любые другие рыбные консервы, будь-то горбуша или сайра. Выбор за вами. Несмотря на простоту, рецепты таких супов разнообразны. Чаще всего варят их с рисом, хотя можно увидеть и рецепты с перловкой, пшеничной крупой, плавленым сыром.

Ингредиенты на двухлитровую кастрюлю супа из рыбной консервы сардины с рисом:

• Рис – 20 гр.,
• Картофель – 4-5 шт.,
• Морковь – 1-2 шт.,
• Консервы «Сардина в масле» — 1 шт.,
• Лавровый лист – 2-3 шт.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Соль и специи.

Суп из рыбной консервы сардины — рецепт

Приготовление супа из сардины начинается с подготовки овощей. Очистите от кожуры морковь, картофель и лук. Морковь нарежьте кружочками или полукружочками.

Как обычно для супа или борща нарежьте небольшими дольками картофель.

Измельченный картофель и луковицу переложите в кастрюлю. Залейте холодной водой. Если вы планируете готовить суп с зажаркой, то лук необходимо мелко накрошить, морковку натереть на терке и обжарить на растительном масле. После чего добавить к картофелю. Положите лавровый лист и морковь.

После того, как вода закипит, поварите овощи еще 10 минут. Помойте рис и добавьте его к овощам. Кстати, рис для супа также как и для плова желательно использовать длиннозерный. Обязательно перемешайте, чтобы он не прилип ко дну.

Всыпьте специи и немного соли.

Накройте кастрюлю крышкой и варите суп еще 10 минут до полной готовности риса. Убавьте огонь. Аккуратно выложите кусочки рыбы в суп, чтобы ее не разломать.

Помешайте и дайте супу еще раз прокипеть. Снимите кастрюлю с огня.

Готовый суп из рыбной консервы сардины с рисом разложите по тарелкам. По желанию присыпьте его свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Если вы любите сардины в масле, то советую приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Суп из рыбной консервы сардины. Фото

Суп из консервы «Сардины»

Если нет возможности отправиться в магазин за свежей рыбой, но есть желание полакомиться вкусным супом, рекомендуем приготовить его из рыбной консервы «Сардины», минимальный запас которой всегда есть у любой хорошей хозяйки. Рецепты этого быстрого, простого, но вместе с тем вкусного и аппетитного кушанья предлагаем ниже.

Как сварить суп из рыбной консервы «Сардины в масле» с рисом?

Ингредиенты:

• консервы «Сардины в масле» — 1 стандартная банка;
• картофель — 390 г;
• рис — 65 г;
• морковь — 95 г;
• лук — 95 г;
• вода фильтрованная — 2,2 л;
• горошины душистого и черного перца — 5 и 7 шт. соответственно;
• листы лавровые — 1−2 шт.;
• морская соль — 10 г или по вкусу;
• любая зелень — по вкусу.

Приготовление

В кастрюлю с фильтрованной, подогретой до кипения водичкой закладываем очищенную и нарезанную кубиками морковь и нашинкованный меленько лук. При желании овощи можно дополнительно спассеровать на рафинированном масле. Картофелины также очищаем и добавляем в суп.

Туда же отправляем промытый рис, горошины черного и душистого перчика и листы лавровые. По готовности овощей и мягкости рисинок выкладываем в кастрюлю сардины вместе с маслом, подсаливаем кушанье, провариваем еще минуты две и снимаем с плиты.

При подаче дополняем рыбный суп меленько нашинкованной зеленью.

Суп из рыбной консервы «Сардины в масле» с пшеном

Ингредиенты:

• консервы «Сардины в масле» — 1 стандартная банка;
• картофель — 390 г;
• пшено — 65 г;
• морковь — 115 г;
• лук — 115 г;
• масло рафинированное подсолнечное — 25 мл;
• вода фильтрованная — 2,2 л;
• горошины душистого и черного перца — 5 и 7 шт. соответственно;
• листы лавровые — 2 шт.;
• морская соль — 10 г или по вкусу;
• молодая свежая зелень петрушки — по вкусу.

Приготовление

Рыбный суп с консервами и пшеном готовится по тому же принципу, что и с рисом. В кастрюлю с кипящей фильтрованной водичкой закладываем очищенные и нарубленные кубиками картофелины.

Пшено промываем тщательным образом, заливаем на минуту кипятком, после чего снова промываем и закладываем к картофелю. Варим содержимое посудины в течение десяти минут.

За это время подготавливаем и шинкуем кубиками морковку и луковицу и пассеруем овощи на рафинированном подсолнечном масле до мягкости.

Выкладываем поджарку в суп, добавляем горошины двух видов перцев, листы лавровые, провариваем супчик еще десять минут, после чего добавляем сардины в масле, подсаливаем блюдо и даем прокипеть еще пару минут. Нарубленную зелень петрушки можно положить в суп за минуту до конца варки или же дополнить ею кушанье в тарелке при подаче.

Previous PostPreviousNext PostNext

Рыбный суп из консервов – лучшие рецепты

Питаясь всухомятку хоть один день, желудок начинает протестовать, поэтому жидкая горячая пища является неотъемлемой частью здорового рациона.

А разнообразить ваше меню помогут наши рецепты, которые расскажут, как варить суп или уху из рыбной консервы сардины (сардинеллы) в мультиварке или в кастрюле.

Вариантов тьма тьмущая, все они неординарные, но от этого блюда только заманчивей и вкуснее. Так что долой шаблоны и переходим к нестандартным решениям.

Внимание! Внимание! Все диетчицы и спортсмены, уж кому-кому, а вам следует в первую очередь проявить интерес к супу с рыбными консервами, калорийность которого ну, просто смехотворная от 50 ккал на 100 г, зато уровень белка в рыбке зашкаливает. А ведь для подтянутого тела нужен как раз-таки белок, поскольку именно он является основным строительным компонентом  мышц. Так что, айда на кухню и будем учиться, как варить суп-уху из консервов  сардины

к содержанию ↑

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Такой вариант супа станет незаменимым для студентов, живущих в общаге.

Если проявить некоторую активность, подключить обаяние и чуток наглости, то пройдя по соседям можно насобирать продуктовый набор для нашего блюда, которое, к слову сказать, очень вкусное и запах издает такой аппетитный, что придется вам готовить в своей комнате, а не на общей кухне, дабы самим не остаться голодным.Первым делом ставим воду (2-2,5 л) в кастрюльке закипать на плитку.

В это время моем, чистим, трем и режем овощи: лук кубиками, морковь  на крупной терке, картошку брусочками.

В разогретую сковородку, смазанную маслом, выкладываем лук и морковь, обжариваем, затем добавляем размятые вилкой сардины из банки (по возможности выбрать косточки), выливаем сок из консервов и тушим минут 5.

После закипания воды отправляем в кастрюлю картошку, а минут через 10-15 и всю рыбно-овощную пассеровку и вермишельку. Подсаливаем, перчим и добавляем лаврушку.

Через 5 минут похлебка будет готова. Если очень повезет, и вы сможете добыть зелень укропа, то нарезав его мелко можно сдобрить и украсить блюдо.

к содержанию ↑

Рыбный суп из консервов «Лентяйка в мультиварке»

На Руси бабы всегда были такими сильными и подтянутыми в силу своего трудолюбия, потому-то в те времена и ценились крепкие, румяные красотки 3XL.

Нынче же все наоборот, за жен дома трудятся машинки всякие «умные», пока хранительницы очага гнут спину от непосильных тренировок в фитнесс — клубах.

Но, как не крути, а мужа кормить нужно, так что берем мультиварку и загружаем в неё продукты, будем готовить уху из консервы с рисом.

Ингредиенты

• Сардинелла в масле – 1 банка;
• Лук-репка – 1 шт.;
• Морковка – 1 шт.;
• Перец болгарка – 1 шт.;
• Зелень лук – 1 пучок;
• Зелень укроп – ½  пучка;
• Зелень петрушки – ½ пучка;
• Картошка – 3 шт.;
• Крупа рисовая – 2 ст.л.;
• Вода  — 1,5 л;
• Соль;
• Лавр – 2 шт.;
• Масло подсолнечное – 50 мл;

Приготовление

Лук, болгарку и морковку чистим, шинкуем (лук и перец), трем на средней терке (морковку) и выкладываем в чашу мультиварки с растительным маслом, где, включив программу «Выпечка» немного пассеруем овощи. 5 минут будет достаточно.

Очистив от шкурки клубни картофеля, измельчаем его крупной соломкой.

Все зеленушки (лук, петрушку и укроп) мелко шинкуем, а рис тщательно промываем под струей воды.

Из банки извлекаем рыбку, удаляем косточки, режем на несколько небольших ломтиков.

Теперь загружаем  к зажарке картошку, зелень, рыбу, соль, специи (по желанию), лавр и заливаем водой. Выставляем режим готовки на «Тушение»,  а таймер на 1 час.

И все, можете топать по своим делам.

Через 60 минут аппарат издаст сигнал, возвещающий о готовом обеде и можно звать домашних за стол на горяченький и ароматный рыбный супчик из консервов.

к содержанию ↑

Уха «Манна морская»

Уха из рыбных консервов дело, конечно, сомнительное и скорее напоминает простой домашний супчик из морепродуктов, прошедших консервацию. Но ежели есть желание отведать ушицы, а свежей рыбки — нет, то и баночки сойдут, главное, что результат будет отличным.

Ингредиенты

• Сардины в банке – 2 шт.;
• Картошка -5 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук – 1 луковица;
• Манная крупа – 2 ст.л.;
• Зелень любая – 1 пучок;
• Лаврушка— 2 листика;
• Кориандр молотый;
• Перец молотый;
• Соль.

Приготовление

Лук, зелень и корнеплоды моем, чистим и нарезаем: лук-кольцами, картошка -кубиками, морковка -кружками, зелень  шинкуется мелко.

На плиту ставим кастрюльку с водой (3 л) и закидываем в неё все специи, соль и все овощи.

 Варить их нужно до размягчения картошки и морковных кружочков, а затем отравляем «в плаванье» консервированные сардины, из которых предварительно были удалены хребты, а также заливаем маринад из баночек.

Последний штрих – это манка, её мы засыпаем сразу следом за рыбой тонкой струйкой, постоянно размешивая уху, дабы не получились комки.

После этого варим наше блюдо еще минут пять, и напоследок душевно сдабриваем зеленью.

Запах исходит просто обалденный, а если в котле на природе такую ушицу забацать, вообще будет «ураган». Суп из консервы сардины – это огромное поле для экспериментов с ингредиентами, где каждый раз будет выходить нечто совершенно новое, изысканное.

Не бойтесь использовать пряные травы и специи, и вы поразитесь, как с одной ложки приправы можно полностью изменить вкус блюда.

Распечатка будет доступна через

59 секунд

Суп с рыбной консервой: простой проверенный рецепт с фото

Суп с рыбной консервой готовить почти также просто, как открыть пресловутую консервную банку. Хотя не все могут открыть банку, не порезавшись. Также и с супом — вроде бы примерно знаешь, как его готовить, а получается невкусно. И все потому, что под рукой нет проверенного рецепта. Точнее, не было — а теперь есть!

Вам наверняка интересно узнать, как лучше готовить суп с рыбной консервой — в мультиварке или в обычной кастрюле? С зажаркой или без нее? И что, кроме картошки и консервы, добавить в суп, чтобы он получился вкусным? Давайте попробуем разобраться, а заодно освоим самый простой рецепт приготовления супа с рыбной консервой в масле. С народной консервой — сардиной.

Обычно суп из консервы варят с добавлением риса. Можно готовить вообще без крупы, но тогда получится не так сытно, как хотелось бы. Некоторые хозяйки без колебаний заменяют рис перловкой или гречкой. В принципе, для супа с консервой годится любая из перечисленных круп. Также можно попробовать булгур — турецкий вариант пшеничной крупы.

Какую посуду использовать для варки супа? Тут не может быть однозначных рекомендаций, потому что кто-то всей душой прикипел к мультиварке и готовит первые блюда только в ней (как и все остальное). А кто-то не хочет даже слышать ни о каких кухонных приспособлениях и предпочитает готовить по старинке, на плите.

В этом случае для приготовления супа с консервой нужны кастрюля и сковородка. Ну а если хочется сделать суп как можно менее калорийным, рекомендуем обойтись без зажарки с ее дополнительным количеством масла и соответственно без сковородки.

В конце концов, для заправки супа вполне хватит того масла, которое содержит консерва.

Ингредиенты

• 1 банка сардин в масле;
• 500 грамм картофеля;
• 1 стакан риса;
• 2 крупных моркови;
• 1 луковица средних размеров;
• соль и специи по вкусу.

Если планируется готовить суп с рыбной консервой и зажаркой, то дополнительно понадобится 2-3 столовых ложки растительного масла. Количество ингредиентов приведено на 3-литровую кастрюлю.

Уменьшив количество риса, вы сделаете суп менее густым.

Как приготовить вкусный суп с рыбной консервой

Прежде чем начать приготовление супа из сардины консервы, нужно определиться, будете ли вы добавлять зажарку.

Если нет, то просто очистите картошку, морковь и лук, нарежьте их привычным способом (обязательно — морковку и лук чуть мельче, чем картофель), залейте водой и поставьте на плиту.

Доведите до кипения на среднем огне, затем огонь слегка убавьте, добавьте стакан промытого риса и варите до готовности картофеля.

После того, как кусочки картофеля станут мягкими, откройте консервную банку и добавьте ее содержимое в суп. Лучше делать это поэтапно, доставая кусочки рыбы вилкой и добавляя их в суп по одному. Масло выливайте в кастрюлю после рыбы.

Суп доведите до готовности на минимальном огне. Перед тем, как снять с плиты, посолите и добавьте специи по вкусу. Можно посыпать свежей рубленой зеленью.

Вариант приготовления супа с консервой и зажаркой более хлопотный. Сначала нужно сварить до готовности картофель и рис, а измельченный лук и морковь, тертую на крупной терке, обжарить до золотистого цвета в раскаленном растительном масле. После чего смешать в кастрюле уже отваренный рис с картофелем, зажарку и консерву. Все перемешать, посолить по вкусу и добавить специи, если хочется.

А как приготовить суп с консервой в мультиварке? Об этом мы поговорим в следующий раз. Готовьте с любовью!

Картофельный суп с сардиной в томатном соусе — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	600 г		1,5 л
	1 шт.		1 шт.
	60 мл	Сардины в томате	240 г
	по вкусу		1 шт.
	по вкусу

Описание рецепта — Картофельный суп с сардиной в томатном соусе:

Суп с сардиной в томатном соусе- лёгкое в приготовлении первое блюдо повседневной кухни. Очень удобно всегда иметь в холодильнике баночку таких рыбных консервов- вы в любой момент сможете ими воспользоваться и приготовить очень вкусный картофельный суп по этому рецепту, если вдруг нужно накормить семью быстро, а особый ассортимент продуктов для приготовления какого-либо вычурного кулинарного шедевра в холодильнике отсутствует, да и времени как такового нет. В любом случае, суп получается превосходным, именно томатная нотка в сочетании с консервированной рыбкой делают суп оригинальным!

Картофельный суп с сардиной в томатном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

57 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления картофельного супа с сардиной в томатном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, репчатый лук, консервы “сардина в томатном соусе”, масло подсолнечное рафинированное, вода, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

Картофель очищаем от кожуры. Нарезаем картофель кубиками, а один клубень оставляем целым. Промываем картофель и перекладываем его в кастрюлю. Заливаем в кастрюлю чистую холодную питьевую воду и ставим её на плиту, на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимального- пусть картофель варится при непрерывном медленном кипении, а мы пока займёмся остальными продуктами.

Шаг 3:

Морковь и лук очищаем. Нарезаем морковь соломкой, а лук мелкими кубиками.

Шаг 4:

Обжариваем лук и морковь до лёгкого золотистого цвета на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 5:

Сардины в томате

240 г

Добавляем в зажарку всё содержимое баночки консервов “сардина в томатном соусе”, то есть и рыбу, и томатный соус.

Шаг 6:

Также в сковороду вливаем один неполный половник картофельного навара (из кастрюли). Прогреваем около двух минут содержимое сковороды, периодически помешивая, но так, чтобы сохранилась целостность кусочков рыбы.

Шаг 7:

Когда картофельные кубики будут полностью сварены, перекладываем зажарку в кастрюлю и солим бульон.

Шаг 8:

Доводим суп до кипения, убавляем огонь и варим в течении пяти минут.

Шаг 9:

Из супа достаём целый клубень.

Шаг 10:

Разминаем его ложкой или вилкой и получившееся картофельное пюре возвращаем в суп.

Шаг 11:

Снова провариваем суп минуты 3, добавляем в него чёрный молотый перец и лавровый лист.

Шаг 12:

Снимаем кастрюлю с плиты, даём супу настояться 10-15 минут и можно подавать первое блюдо к столу!

Шаг 13:

Такой картофельный суп с рыбными консервами в томате- отличный вариант для экспресс-обеда! Быстро, вкусно и сытно!
Приятного аппетита!

Суп из консервов сардины — простой рецепт для быстрого обеда

 

Ингредиенты:

 

• Вода – 2,5 л
• Консервы сардины- 1 банка (200гр.)
• Картофель – 4-5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1шт.
• Лавровый лист – 2 листа
• Чёрный перец горошком – 2-3 шт.
• Соль
• Растительное масло (для поджарки) – 1 ст.л.
• Зелень для украшения готового блюда – укроп, петрушка, зелёный лук (на выбор)

 

 

Уха — исконно русское блюдо

 

Рыбные супы из консервов —  это «экономичный» вариант ухи, но не менее вкусный и полезный. Они не требуют длительной подготовки, чистки, обработки рыбы. Поэтому готовятся очень быстро. Консервы для рыбного супа можно взять любые – сардины, тунец, сайра, скумбрия, горбуша, килька в томатном соусе и др.

 

Суп из консервов сардины очень популярен в странах Европы (Португалия, Англия, Испания, Франция). Самыми вкусными и настоящими консервированными сардинами считаются именно французские. Их сначала немного обжаривают. Затем добавляют специи, оливковое масло или белое вино с лимоном.

Сама по себе рыба – очень полезный, сбалансированный, диетический продукт, содержащий в себе массу микроэлементов и витаминов. Сардины – источники жирной кислоты Омега -3, большого количества белка, витамина Д, витамина В12, кальция, железа, фосфора, йода и селена. Также в консервированных сардинах присутствует большое количество коэнзима Q10. Это прекрасный антиоксидант, спасающий кожу от преждевременного старения. Содержание такого количества полезных свойств в сардинах объясняет её пользу употребления в следующих случаях:

— Для профилактики онкозаболеваний
— Для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний
— Для профилактики остеопороза и артроза
— Для улучшения состояния кожи
— При иммунной недостаточности

 

Противопоказания к употреблению сардин – индивидуальная непереносимость и подагра.

Сардины в свежем виде обладают высокой пищевой ценностью (100гр мяса = 166 ккал). При обработке ценность меняется в зависимости от добавок и их количества.

 

Суп из сардины вполне диетический продукт.  В одной порции супа без использования растительного масла для поджарки (100 гр.) содержится всего 22 ккал; 0,5 гр. жиров; 1,2 гр. белка; 3,4 гр. углеводов.

 

Пошаговый рецепт приготовлоения классического супа из консервы сардины.

1. Приготовим все необходимые ингредиенты.
2. Почистим и нарежем соломкой или кубиками картофель
3. Закинем картофель в воду. Оставляем вариться почти до готовности.
4. В это время подготовим остальные овощи. Морковь натираем на терке.
5. Нарезаем мелко почищенный лук.
6. Нарезанные овощи можно просто добавить в бульон к готовому картофелю. А можно перед этим закинуть на сковороду в масло и немного пропассеровать.
7. Пока готовятся овощи, приготовим консервированные сардины. Вытаскиваем рыбку из банки и вилкой разминаем на кусочки. Но не в коем случае не превращаем в кашу.
8. Как только суп закипит, можно добавлять рыбу, лавровый лист, перец горошком и соль.
9. Варим ещё минут 5 – 7 и выключаем. Даём супу настояться, немного остыть.

 

Если в семье или среди гостей есть те, кто не очень любит зелень, в общую кастрюлю её лучше не класть. Перед подачей зелень разложим по желанию прямо в тарелки или поставим приготовленную, нарезанную зелень на стол.

Вкусный, легкий, ароматный суп из сардин готов.

 

 

Существуют и другие варианты приготовления супа из сардин. Они отличаются лишь добавлением некоторых ингредиентов:

 

• Суп из сардин с добавлением пшена
• Суп из консервированной сардины с плавлеными сырками
• Суп из сардин с зелёным горошком
• Суп из консервов с вермишелью
• Щи с капустой и с консервированной сардиной
• Суп из консервов с рисом
• Солянка из консервы с сардинами
• Суп картофельный с сардиной в томате
• Суп фасолевый с рыбными консервами
• Щи «Морские» с сардиной и с морской капустой и др.

Любые варианты супов с консервированными сардинами можно подавать со свежей зеленью, со сметаной и даже с зажаренными сухариками из черного или белого хлеба. Готовое блюдо можно красиво украсить порезанным вареным яйцом.

 

Приятного аппетита!

 

Суп с сардинами консервой — привет из 80-х: рецепт с фото и видео

Суп с сардинами консервой — пример бюджетного, но вкусного блюда. Он переносит гурмана в 80- е года, когда подобные кулинарные эксперименты только зарождались и были очень популярны.

Блюдо очень многогранно: на его основе можно приготовить разнообразные вариации, стоит только заменить ингредиенты. Рецептурная составляющая также несложна и времени на приготовление уйдет немного.

Казалось бы, что может быть полезного в консервированной рыбе? Но, как оказывается, в ней сохраняются важные компоненты — витамин В, железо, фосфор и калий. Суп с консервированной сардиной считается диетическим блюдом, если не добавлять в нем калорийные продукты — сливки с высоким процентом жирности, сыр и прочее.

Очень внимательно нужно подходить к выбору консервы из сардин. В составе продукта должна быть только рыба и соль без искусственных добавок. Рыбный бульон в жестяной банке должен быть светлый и прозрачный, а аромат — аппетитный.

Суп с сардинами консервой с минимальным набором продуктов

Это самый простой рецепт подобного супа. Все его составляющие доступные и недорогие.

Ингредиенты:

• Консерва «Сардина в масле» — 1 банка
• Картофель — 6 шт
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нужно налить в кастрюлю 1,5 — 2 литра и поставить на огонь. Овощи нарезать в формате супа: картофель кубиками, лук мелко нашинковать, а морковь измельчить на крупной терке или порезать брусочками.

Овощи помещаются в кипящую воду и отвариваются.

Когда картофель станет мягким, нужно достать из воды 50 % от его общего количества и измельчить. Потом снова добавить в бульон.

Через 7-10 минут после этого нужно отправить в кастрюлю сардины. Суп доводится до кипения и выключается. По желанию можно добавить зелень, соль и перец.

Солить суп лучше в самом конце, когда сардина уже добавлена, так лучше определить уровень соли, которым уже обладает блюдо.

Крем — суп с сардинами консервой

Более нежный вкус блюду придают несколько видов сыров.

Ингредиенты:

• Рыбная консерва «Сардина в масле» — 1 банка
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Сыр плавленный — 1 шт
• Сыр мягких сортов — 300 г
• Соль, перец, зелень

Приготовление:

Овощи нарезать крупными кубиками и отварить в воде. Когда они будут готовы, достать и измельчить с помощью блендера. Опять поместить массу в воду и добавить натертый на терке сыр двух видов.

Когда сыр расплавится, нужно добавить нашинкованную зелень.

Суп с сардинами консервой с жареным луком и морковью

Этот вариант блюда отличается от аналогичных рецептов только способом обработки лука и моркови. Предварительно их нужно обжарить на сковороде.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 — 6 шт
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Консервированные сардины — 2 банки
• Соль, перец, зелень

Приготовление:

В кипящую воду добавить нарезанный картофель.

Лук и морковь измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле.

После того, как картофель сварится, добавить в суп луково — марковную массу.

Сардину размять вилкой и добавить в кастрюлю.

Суп с консервой из сардины и щавеля

Блюдо довольно специфическое из-за необычного сочетания рыбы и щавеля.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт
• Консерва — 1 банка
• Щавель свежий — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр плавленый — 1 шт
• Растительное масло
• Соль, специи

Приготовление:

Сначала нужно поставить на огонь воду, довести до кипения и бросить картофель. Пока он отваривается нужно налить на сковороду масло и обжарить лук и морковь.

Когда картофель будет готов, в суп всыпать овощи и щавель, который нужно предварительно измельчить.

Проварить блюдо 10 минут и добавить плавленый сыр, нарезанный брусочками.

Посолить, при желании можно добавить другие специи.

Суп с консервированной сардиной и рисом

Рис прекрасно сочетается с любой рыбой. Консерва «Сардина в масле» — не исключение. Блюдо получается более питательное и насыщенное.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 — 6 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• «Сардина в масле» — 1 банка
• Рис — 1/2 стакана
• Растительное масло
• Зелень
• Соль и перец

Приготовление:

В кипящую воду всыпать рис. Мелко нарезать лук и натереть морковь. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить в сковороду 50 г воды и оставить тушиться.

Картофель нарезать кубиками и добавить к рису.

Сардина отделяется от косточек, разрезается на более мелкие кусочки или разминается вилкой. Рыба добавляется в кастрюлю.

Туда же нужно добавить лук и морковь.

Суп нужно проварить несколько минут, затем посолить и бросить зелень.

Суп с сардинами консервой и кукурузой

Кукуруза может совершенно в другом ракурсе раскрыть это блюдо. Она придает сладости супу.

Ингредиенты:

• Рис — 1/2 стакана
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Кукуруза — 1 банка
• Консерва «Сардина в масле» — 1 банка
• Соль, перец

Приготовление:

На первом этапе нужно отварить рис. Когда он будет почти готов, к нему в емкость добавляется нашинкованный лук и морковь.

Рыба измельчается вилкой и отправляется также в кастрюлю. И только в самом конце добавляется кукуруза. Суп проваривается несколько минут и приправляется специями.

Суп с «Сардиной в масле» на костре

В том случае, если на природе очень захотелось ухи, а рыбы под рукой не оказалось, то на помощь придет этот рецепт. Для удачного процесса понадобится котелок.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Зеленый чеснок — 1 пучок
• Пшено — 1/2 стакана
• Консерва с сардинами в масле — 1 банка
• Соль, перец

Приготовление:

В котелок нужно налить воды. Немного посолить.

Лук и морковь измельчить, высыпать в другую емкость, которую можно использовать при готовке на костре. Обжарить овощи.

Картофель нарезать и всыпать в кипящую воду.

Пшено промыть и через 7-10 минут после того, как картофель закипит, добавить в котелок.

Рыбу измельчить и вместе с луком и морковью отправить в суп.

Варить блюдо до готовности. Сверху посыпать зеленым чесноком.

Такой вариант возможен и совместно со свежей рыбой. Сочетание ее с консервой сделает суп более интересным.

Суп с консервой из сардины и горбуши

Сочетание нескольких видов консервы придает блюду более насыщенные кулинарные нотки, делают его более сытным и калорийным.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Консерва из сардины — 1 банка
• Консерва из горбуши — 1 банка
• Растительное масло
• Соль, перец
• Зелень

Приготовление:

В воду добавить картофель и варить до готовности. Лук и морковь обжарить, добавить к картофелю.

Консервы измельчить и вместе с зеленью добавить в суп. Подождать несколько минут и выключить плиту.

Суп с консервой «Сардина» с сыром в мультиварке

Сделать процесс приготовления еще проще можно с применением мультиварки. Вкусовые качества идентичны приготовлению в кастрюле. Сыр удачно разбавляет рыбно — овощную компанию.

Ингредиенты:

• Плавленый сыр — 2 шт
• Картофель — 6 — 7 шт
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• «Сардина в масле» — 2 банки
• Лавровый лист
• Растительное масло
• Зелень по вкусу
• Соль, черный молотый перец

Приготовление:

Лук и морковь измельчить. Добавить в чашу мультиварки растительное масло и обжарить овощи. Для этого нужно выбрать режим «Жарка».

Картофель нарезать небольшими кубиками. Сыр натирается на терке, а сардина разминается вилкой.

Все помещается в мультиварку, добавляются специи, и заливается водой.

Программа «Суп» позволит приготовить блюдо в течении часа.

Порция посыпается зеленью.

Суп с консервой из сардины и перловкой

Перловая крупа делает суп сытным. Это особенно важно для мужчин, ведь остальные ингредиенты блюда довольно постные.

Ингредиенты:

• Консерва — 1 банка
• Перловая крупа — 1/2 стакана
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Важно изначально добавить в кипящую воду  перловку, чтобы она успела свариться. Затем к ней присоединяется картофель, а после лук и морковь.

Когда крупа и овощи отварены, нужно добавить рыбу и приправить суп.

Суп с консервированной сардиной и манной крупой — рецепт от шеф — повара

Манная крупа делает простой суп оригинальным первым блюдом. Ее крупинки создают иллюзию икры, что делает рецепт более изысканным.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Консерва «Сардина в масле» — 1 банка
• Манная крупа — 1 ст.л на двухлитровую кастрюлю

Приготовление:

В кипящую воду отправляются овощи: картофель, лук и морковь. После их приготовления добавляется рыба, которую можно не измельчать.

Затем постепенно всыпается манная крупа. Суп варится до получения необходимой густоты.

Важно постоянно помешивать блюдо, когда всыпают манную крупу, иначе «комочков» не избежать.

Суп с консервированной сардиной и яйцом

Яйцо хорошо сочетается с консервой, особенно если добавить в суп сыр.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт
• Консерва — 1 банка
• Яйца — 3 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр плавленный — 1 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Сперва в суп отправляется нарезанный картофель, потом лук и морковь. Затем идет черед рыбы.

Яйца следует нарезать кубиками и добавить в суп. На конечном этапе добавляется плавленный сыр, который можно натереть на терке или порезать кусочками.

Блюдо солится по вкусу.

Суп из сардины в масле, грибов и помидоров

Оригинальное решение для тех, кто не знает, что приготовить на обед. Сочетание рыбы, помидоров и грибов — можно считать идеальным.

Ингредиенты:

• Консерва «Сардина в масле» — 1 банка
• Картофель — 5 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Грибы маринованные — 300 г
• Растительное масло
• Соль, специи

Приготовление:

Сперва нужно вскипятить воду. Добавить нарезанный картофель. Затем обжарить на сковороде лук и морковь.

Грибы измельчаются и выкладываются на сковороду. Туда же нужно добавить кубики помидора.

Когда картофель сварится, в суп добавляется рыба и смесь из овощей и грибов.

Суп с сардинами консервой и лапшой

Этот рецепт схож с блюдами китайской кухни, где сочетается рыба и лапша.

Ингредиенты:

• Консерва «Сардина в масле» — 2 банки
• Картофель — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лапша — 50 г
• Соль
• Перец
• Соевый соус при желании

Приготовление:

Вода доводится до кипения. В нее добавляется картофель и отваривается.

Затем в кастрюлю нужно бросить нарезанный лук, измельченную морковь и лапшу.

Добавить рыбу и приправить.

Если использовать соевый соус, то блюдо будет более «китайским».

Суп с сардиной консервой и болгарским перцем

Суп с рыбной консервой можно разнообразить болгарским перцем. Небольшое изменение ингредиентов — вкус кардинально меняется.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Консерва «Сардина» — 1 банка
• Рис — 1/2 стакана
• Болгарский перец — 1 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Рис варить в подсоленной воде. Картофель, морковь и перец нарезать соломкой, а картофель — кубиками.

Когда рис почти сварен, нужно бросить к нему все овощи. Потом приходит черед рыбы, ее также нужно отправить в кастрюлю.

Суп следует варить до готовности, а в конце можно добавить рубленную зелень.

Вкусный суп из рыбных консервов

Категория: Горячие супы

Опубликовано: 29 марта 2017

Просмотров: 17812

Легкий и вкусный суп из рыбных консервов – отличный вариант для домашнего обеда. Такой суп готовится очень быстро, так как не требуется предварительная чистка и обработка рыбы. Консервы можно взять любые: скумбрию, сардину, горбушу, сайру, кильку… с добавлением масла или в томатном соусе. Выбирайте по своему вкусу, моей семье больше нравится суп из консервов в масле. Сегодня я приготовлю суп из консервированной сардины. Он получается вкусный, ароматный и достаточно сытный. Рекомендую.

Ингредиенты для рецепта «Вкусный суп из рыбных консервов»:

• Вода – 2 л
• Рыбные консервы «Сардина» – 1 банка
• Картофель (средний) – 5 шт
• Морковь – 1 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Растительное масло – 2-3 ст.л. (для жарки)
• Соль по вкусу
• Лавровый лист – 2 шт
• Черный перец горошком – 5-6 шт
• Душистый перец горошком – 3 шт
• Зелень укропа и петрушки
• Зеленый лук

Как приготовить вкусный суп из рыбных консервов

---

Наливаем в кастрюлю холодную воду и ставим на плиту. А в это время очищаем картофель от кожуры и нарезаем его средними кубиками или брусочками.

---

Как только вода закипит, кладем картофель в кипящую воду и добавляем немного соли (не пересолите, так как рыбные консервы соленые). Варим картофель на небольшом огне до полуготовности, примерно 10 минут. Затем, добавляем лавровый лист и перец горошком.

---

Пока варится картофель, подготовим остальные овощи. Очищаем лук от шелухи и мелко режем.

---

Морковь также чистим от кожицы и нарезаем четвертинками кружка или натираем на крупной терке.

---

Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла и обжариваем лук с морковью в течение 5 минут. Периодически помешиваем, чтобы овощи не подгорели.

---

Кладем в суп обжаренные овощи и варим еще 4-5 минут.

---

Вынимаем рыбу из банки и разрезаем на кусочки средней величины. Косточки удаляем.

---

Выкладываем в кастрюлю кусочки сардины, жидкость тоже выливаем – суп будет более вкусный и ароматный. Аккуратно перемешиваем и пробуем на соль, если нужно, добавляем соль по вкусу. Варим еще 2 минуты.

---

В конце приготовления удаляем из супа лавровый лист, перец горошком и кладем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки (можно использовать замороженную зелень) и зеленый лук. Если у вас в семье кто-то не очень любит зелень, можно положить ее не в кастрюлю, а в прямо в тарелки (по желанию).
Выключаем огонь и даем супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.

---

Вкусный суп из рыбных консервов готов! Пробуйте на здоровье!

---

Любители рыбы и морепродуктов, я думаю, также оценят и уху из сома. У сома жирное, и в тоже время, мягкое, нежное мясо, со слегка сладковатым вкусом, очень мало мелких костей, поэтому многие хозяйки просто обожают эту рыбу.

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Суп из сардины консервы с маслом рецепт

Суп из консервированной сардины

Очень простой, легкий суп который приготовить очень быстро. Понадобится совсем немного простых продуктов. Консервы сардина в масле, лук, рис и картофель. Такое первое блюдо на обед отлично подойдет для всей семьи.

Суп из консервированной сардины с картофелем и рисом

Если вам нужно приготовить обед быстро, а в холодильнике выбор не большой, советуем этот вариант. Если вы еще не готовили этот рыбный суп, стоит попробовать!

Ингредиенты:

• Консервы сардина в масле — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 2-3 шт
• Масло растительное — 1 ст.л
• Рис — 3 ст.л
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень укропа

Приготовление

Картофель очистить от кожуры и нарезать на крупные или мелкие кусочки (как любите). Положить картофель в небольшую кастрюлю и залить водой. Поставить на поиту вариться. Воду посолить.

Лук очистить и мелко порезать на квадратики. Обжарить в растительном масле до полупрозрачности.

Рис отварить в отдельной посуде до готовности, присолив воду.

Когда картофель будет практически готов, положить в кастрюлю перец горошком, один лавровый листик, высыпать отваренный рис, обжаренный лук и содержимое консервы.

Проварить все 2-3 минуты.

Мелко нарезать укроп.

Разлить суп из консервированной сардины по тарелкам и посыпать зеленью.

Простой и недорогой суп из консервов сардины

• Вода – 2,5 л
• Консервы сардины- 1 банка (200гр.)
• Картофель – 4-5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1шт.
• Лавровый лист – 2 листа
• Чёрный перец горошком – 2-3 шт.
• Соль
• Растительное масло (для поджарки) – 1 ст.л.
• Зелень для украшения готового блюда – укроп, петрушка, зелёный лук (на выбор)

Уха — исконно русское блюдо

Это блюдо относится к категории рыбных супов. Самым популярным рыбным супом всегда была и остаётся уха, которую принято готовить из свежей рыбы. Вообще, уху принято считать древнейшим русским и украинским блюдом. Изначально – это простая похлёбка с рыбой. Аналогом её была юшка — похлёбка с мясом. Происхождение таких похлёбок не разгадано, но само слово «уха» имеет древние индоевропейские корни.

Рыбные супы из консервов — это «экономичный» вариант ухи, но не менее вкусный и полезный. Они не требуют длительной подготовки, чистки, обработки рыбы. Поэтому готовятся очень быстро. Консервы для рыбного супа можно взять любые – сардины, тунец, сайра, скумбрия, горбуша, килька в томатном соусе и др.

Суп из консервов сардины очень популярен в странах Европы (Португалия, Англия, Испания, Франция). Самыми вкусными и настоящими консервированными сардинами считаются именно французские. Их сначала немного обжаривают. Затем добавляют специи, оливковое масло или белое вино с лимоном.

Сама по себе рыба – очень полезный, сбалансированный, диетический продукт, содержащий в себе массу микроэлементов и витаминов. Сардины – источники жирной кислоты Омега -3, большого количества белка, витамина Д, витамина В12, кальция, железа, фосфора, йода и селена. Также в консервированных сардинах присутствует большое количество коэнзима Q10. Это прекрасный антиоксидант, спасающий кожу от преждевременного старения. Содержание такого количества полезных свойств в сардинах объясняет её пользу употребления в следующих случаях:

— Для профилактики онкозаболеваний
— Для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний
— Для профилактики остеопороза и артроза
— Для улучшения состояния кожи
— При иммунной недостаточности

Противопоказания к употреблению сардин – индивидуальная непереносимость и подагра.

Сардины в свежем виде обладают высокой пищевой ценностью (100гр мяса = 166 ккал). При обработке ценность меняется в зависимости от добавок и их количества.

Суп из сардины вполне диетический продукт. В одной порции супа без использования растительного масла для поджарки (100 гр.) содержится всего 22 ккал; 0,5 гр. жиров; 1,2 гр. белка; 3,4 гр. углеводов.

Пошаговый рецепт приготовлоения классического супа из консервы сардины.

1. Приготовим все необходимые ингредиенты.
2. Почистим и нарежем соломкой или кубиками картофель
3. Закинем картофель в воду. Оставляем вариться почти до готовности.
4. В это время подготовим остальные овощи. Морковь натираем на терке.
5. Нарезаем мелко почищенный лук.
6. Нарезанные овощи можно просто добавить в бульон к готовому картофелю. А можно перед этим закинуть на сковороду в масло и немного пропассеровать.
7. Пока готовятся овощи, приготовим консервированные сардины. Вытаскиваем рыбку из банки и вилкой разминаем на кусочки. Но не в коем случае не превращаем в кашу.
8. Как только суп закипит, можно добавлять рыбу, лавровый лист, перец горошком и соль.
9. Варим ещё минут 5 – 7 и выключаем. Даём супу настояться, немного остыть.

Если в семье или среди гостей есть те, кто не очень любит зелень, в общую кастрюлю её лучше не класть. Перед подачей зелень разложим по желанию прямо в тарелки или поставим приготовленную, нарезанную зелень на стол.

Вкусный, легкий, ароматный суп из сардин готов.

Существуют и другие варианты приготовления супа из сардин. Они отличаются лишь добавлением некоторых ингредиентов:

• Суп из сардин с добавлением пшена
• Суп из консервированной сардины с плавлеными сырками
• Суп из сардин с зелёным горошком
• Суп из консервов с вермишелью
• Щи с капустой и с консервированной сардиной
• Суп из консервов с рисом
• Солянка из консервы с сардинами
• Суп картофельный с сардиной в томате
• Суп фасолевый с рыбными консервами
• Щи «Морские» с сардиной и с морской капустой и др.

Любые варианты супов с консервированными сардинами можно подавать со свежей зеленью, со сметаной и даже с зажаренными сухариками из черного или белого хлеба. Готовое блюдо можно красиво украсить порезанным вареным яйцом.

Суп из сардинеллы

Суп из сардинеллы – внесет разнообразие в повседневное меню, заменив собой надоевшие куриные и овощные супчики. Вкус готового блюда удивит своим насыщенным, но мягким вкусом и очень приятным ароматом. Он наверняка придется по вкусу всем домашним. Однако детям до трех лет такое первое блюдо из консервы предлагать нежелательно. Что касается приготовления, то оно очень простое и быстрое, поэтому с ним справится каждый. Суп с консервированной сардинеллой подойдет для постного меню, но только в те дни, когда разрешена рыба.

Ингредиенты:

Процесс приготовления супа из сардинеллы:

Рыбный суп из сардинеллы начинаем готовить с чистки овощей. Картофель, морковь и лук очищаем, споласкиваем. Картофель нарезаем средними ломтиками, закладываем в кастрюлю с кипящей водичкой, варим четверть часа при умеренном кипении.

Сливаем масло из консервы сардинелла в масле, кусочки рыбки выкладываем в тарелку. Вилочкой разделяем крупные куски на порции, параллельно вынимая хребет.

Луковицу нарезаем кубиками, а морковку трем на средней терке. На сковороде распускаем сливочное масло, выкладываем овощи. Пассируем все на среднем огне, чтобы не горело масло, на протяжении 6 минут.
Зелень также споласкиваем и мелко рубим.

К почти готовому картофелю добавляем овощную пассировку с консервированной рыбкой. Блюдо по вкусу приправляем специями, бросаем лаврушку, рубленую зелень. Суп из сардинеллы в масле прогреваем еще пару минут, отставляем в сторону. Первое блюдо с консервой станет более вкусным, если его четверть часа настоять под крышкой.

Приятного всем аппетита!

Советы по приготовлению

Приготовит суп из консервы сможет каждый, необходимо только усвоит несколько нюансов:

при выборе рыбных консервов внимательно изучаем маркировку и сроки реализации продукта;

суп по данному рецепту можно приготовить не только из рыбной консервы сардинеллы, но и из сардин, горбуши или трески;

в качестве наполнителя можно использовать рис или вермишель.

Рыбный суп из консервы

Простой рыбный суп из консервы «сардины в масле», свареный на овощном бульоне с добавкой специй, пера зеленого лука и петрушки

Оставить отзыв

Когда я был маленьким, иногда дома готовили первые блюда, используя для бульона различные консервированные продукты – тушенку, рыбу в масле, томате или собственном соку, различные виды солонины. Не скажу что я фанат таких блюд, но рыбный суп из консервы мне всегда нравился. Признаться, при современном изобилии свежей рыбы, привычнее домашняя уха, суп из рыбной консервы как-то забылся. Приготовили накануне супчик, как готовили его давным-давно.

По большому счету, суп из рыбной консервы – блюдо, как говорится, из пустого холодильника. Немного обычных овощей для бульона, зелень, специи и банка консервированной в масле или собственном соку рыбы. Как правило, для супа на небольшую семью достаточно одной банки рыбы. Рыба подходит любая – сардины, сайра, сардинелла, если есть возможность – лосось или горбуша. Не стоит только использовать «копченые» виды – шпроты.

Примечательно, что в мире есть целая индустрия, производящая консервированные супы, в том числе из рыбы. Банку супа надо только открыть и разогреть. Домашний рыбный суп из консервы предельно просто готовится. Учитывая, что сварить бульон из консервированной рыбы проблематично, суп готовим на хорошем овощном бульоне. Причем овощей можно взять больше, чем обычно. Консервированная рыба добавляется в суп непосредственно перед окончанием готовки.

В магазинах чаще всего встречаются именно рыбные консервы, они очень популярны. Кроме рыбы консервируют также части рыб – печень, икру. Встречаются разные морепродукты в банках длительного хранения. Кстати, слово консервы происходит от лат. conservo – сохранять. Выбирая банку рыбы для первого блюда, стоит остановиться на ароматной рыбе, но не излишне сильно пахнущей. Из-за сильного запаха я не стал покупать скумбрию и сайру. Предпочел банке сардин в масле.

Рыбный суп из консервы отлично получится из горбуши или лосося в собственном соку, тунца большим куском или сельди. Первое блюдо лучше готовить с крупными кусочками рыбы, хотя многие предпочитают рыбу размять.

По своему вкусу надо сварить хороший бульон из доступных овощей. Впрочем, знающие люди сказали, что там, где популярен суп из рыбной консервы, овощи и свежая зелень это роскошь. Но я надеюсь, что морковка, лук и картофель есть везде. Другие овощи – по желанию и по возможности. Добавлять ли в блюдо жидкость, в которой находятся кусочки рыбы – по желанию. Если рыба в собственном соку – жидкость из банки только на пользу. Впрочем, даже если рыба в масле, самого масла там не очень много.

Рыбный суп из консервы. Как сварить

Ингредиенты для рыбного супа из консервы (2 порции)

• Консервы «Сардины в масле» 1 банка
• Лук 1 шт
• Морковка 1 шт
• Картошка 2-3 шт
• Черешковый сельдерей 1-2 шт
• Зеленый лук 2-3 шт
• Петрушка 3-4 веточки
• Соль, черный перец, лавровый лист, сухой стручок «чили» специи

1. Если сезон, советую приготовить суп из рыбной консервы, используя молодые овощи. Суп при этом будет особенно вкусным. Несколько некрупных молодых картошин, тогда их не надо разрезать на части, молодая луковица и морковка. Если есть – мясистый черешок сельдерея. И много зелени для подачи супа – петрушка и перо зеленого лука.

Овощи для бульона

Сардины в масле для супа

Сварить хороший овощной бульон

Добавить в суп содержимое банки рыбной консервы

Рыбный суп из консервы «сардины в масле»

Домашний рыбный суп из консервы «сардины в масле» на овощном бульоне

Готовим вкусный суп из сардины в банке на скорую руку

Просто и быстро готовим суп из сардины консервированной. Горячее первое блюдо получается очень нежным за счет добавления сметаны. Измельченные куриные яйца, положенные в готовое кушанье при подаче, делают его еще сытнее. А жареные овощи наполняют вкус приятными оттенками. Хорошая еда для всей семьи, которая несложно готовится и не требует особых навыков.

Ингредиенты:

• сардина консервированная – 1 б.;
• вода – 2 л;
• картофель – 4-6 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• масло растительное – 2 ст. л;
• яйцо куриное – 1-2 шт.;
• сметана – 2 ст. л;
• соль, черный молотый перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление

Овощи чистим и моем.

Яйца куриные варим вкрутую после закипания 10 минут. Их количество можно увеличивать или уменьшать в зависимости от того, насколько сытный суп хочется получить в итоге.

Затем воду с них сливаем, наливаем холодную воду и охлаждаем.

В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем измельченные лук и морковь. Жарим 5-7 минут до мягкости.

Очень вкусный и нежный суп получается, если сделать зажарку на сливочном масле. Его понадобится 30 г.

В кастрюлю подходящего объема наливаем воду, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. После закипания крышку снимаем, огонь делаем меньше. Добавляем порезанный кубиками картофель. Его количество можно регулировать в зависимости от своих предпочтений.

Варим картофель до готовности. После повторного закипания воды пройдет 20-25 минут.

Параллельно в зажарку добавляем сметану, перемешиваем и тушим 2 минуты. После огонь выключаем.

Охлажденные куриные яйца разрезаем на четвертинки.

В суп с готовой картошкой отправляем зажарку из лука и моркови. Перемешиваем.

Открываем банку с сардиной.

Выкладываем рыбу вместе с маслом в супчик.

Все перемешиваем, солим и приправляем специями, добавляем лавровый лист. Варим 3 минуты и выключаем.

Готовый суп из сардины консервированной подаем, разлив по порционным тарелкам. В каждую кладем по одной-две четвертинки куриного яйца. Ароматный, полезный и очень нежный супчик покорит простотой и богатым вкусом.

Суп из рыбной консервы сардины с рисом. Пошаговый рецепт с фото

• Подготовка
• 10 Минут
• Время готовки
• 35 Минут

К сожалению, не всегда есть возможность приготовить уху из свежей рыбы, тогда на выручку приходит быстрый суп из рыбных консервов. Конечно, до ухи ему еще далеко, но, тем не менее, супчик получается очень вкусным, наваристым. В том случае, когда нужно срочно накормить семью горячим и сытным, а не сухомяткой, этот рецепт рыбного супа становится палочкой-выручалочкой. У меня получается сварить такой рыбный суп из сардины всего за 30 минут.

Для приготовления его можно использовать не только сардину в масле, но и любые другие рыбные консервы, будь-то горбуша или сайра. Выбор за вами. Несмотря на простоту, рецепты таких супов разнообразны. Чаще всего варят их с рисом, хотя можно увидеть и рецепты с перловкой, пшеничной крупой, плавленым сыром.

Ингредиенты на двухлитровую кастрюлю супа из рыбной консервы сардины с рисом:

• Рис – 20 гр.,
• Картофель – 4-5 шт.,
• Морковь – 1-2 шт.,
• Консервы «Сардина в масле» — 1 шт.,
• Лавровый лист – 2-3 шт.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Соль и специи.

Суп из рыбной консервы сардины — рецепт

Приготовление супа из сардины начинается с подготовки овощей. Очистите от кожуры морковь, картофель и лук. Морковь нарежьте кружочками или полукружочками.

Как обычно для супа или борща нарежьте небольшими дольками картофель.

Измельченный картофель и луковицу переложите в кастрюлю. Залейте холодной водой. Если вы планируете готовить суп с зажаркой, то лук необходимо мелко накрошить, морковку натереть на терке и обжарить на растительном масле. После чего добавить к картофелю. Положите лавровый лист и морковь.

После того, как вода закипит, поварите овощи еще 10 минут. Помойте рис и добавьте его к овощам. Кстати, рис для супа также как и для плова желательно использовать длиннозерный. Обязательно перемешайте, чтобы он не прилип ко дну.

Всыпьте специи и немного соли.

Накройте кастрюлю крышкой и варите суп еще 10 минут до полной готовности риса. Убавьте огонь. Аккуратно выложите кусочки рыбы в суп, чтобы ее не разломать.

Помешайте и дайте супу еще раз прокипеть. Снимите кастрюлю с огня.

Готовый суп из рыбной консервы сардины с рисом разложите по тарелкам. По желанию присыпьте его свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Если вы любите сардины в масле, то советую приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Рецепты из сардины в масле

Сардины в масле – доступный всем, ничем не примечательный продукт. Увы, такое мнение сложилось о них уже давно. Их удобно хранить, брать с собой в дорогу, запасаться на всякий случай. Мало кто знает о пользе этого продукта и то, что жестяная банка позволяет все эти полезные свойства консервы полноценно сохранить. Именно поэтому такая рыба в масле остается ценным источником полезной веществ. Интересен тот факт, что по результатам исследований оказалось, что такая консерва в масле вызывает у людей на уровне мгновенного восприятия ассоциации с полезным и вкусным продуктом. В целом же, консервированная в масле сардина воспринимается большинством людей как натуральный продукт без химических добавок, которым можно отлично разнообразить свой рацион.

Рецепты сардины – это не только разнообразные закуски, из рыбы можно приготовить множество рецептов вкуснейших блюд. Полезные салаты, ароматные супы, легкие закуски, запеканки, роллы из рисовой бумаги или лаваша и даже пироги – все эти рецепты должны быть под рукой у каждой хозяйки.!

Суп сардинами и пшеном

• Вода 2 л.
• Консервированные сардины 1 б.
• Картофель 550 гр.
• Пшено 0,5 ст.
• Морковь 100 гр.
• Лук репчатый 100 гр.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Лавровый лист 2 шт.

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Белорусская
• Основной ингредиент:Вода
• Тип блюда:Обед

Картофель порезать средними кусочками.

Промыть холодной водой пшено до прозрачности.

В кипящую воду выложить картошку и пшено, размешать. Варить около 20 минут.

Морковь натереть на средней терке.

Лук мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Вилкой размять рыбу вместе с жидкостью. Косточки желательно вынуть.

В кастрюлю выложить размятую рыбу, размешать.

Зажарку выложить через 1-2 минуты, затем поперчить и посолить по вкусу. Проварить еще около 5 минут.

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Добавить лавровый лист и выключить газ через 1 минуту. Дать супу немного настояться.

Суп из рыбной консервы сардины

Суп – блюдо простое в приготовлении, но быстро надоедающее, если каждый раз используются одни и те же ингредиенты. Обычно хозяйка готовит первое горячее блюдо на основе куриного бульона с добавлением гречки или риса. Но при желании даже обычный суп можно разнообразить. Для этого нужно взять за основу консервированную сардину.

Вкус у супа из консервы сардины в масле очень нежный. Такое необычное первое блюдо понравится всем членам семьи. Но детям до трех лет предлагать его все же не стоит. Можно использовать консерву с любой рыбой — сайрой или тунцом. Это только облагородит вкус супа.

Суп с сардиной готовится очень быстро. С простым рецептом справится даже подросток. Поэтому приготовление этого первого блюда можно смело поручить ребенку для обучения азам кулинарии. В первый раз необходимо контролировать процесс, подсказывая некоторые моменты. А в следующий раз ребенок сможет справиться уже сам.

• Сардины – 1 банка;
• Картошка – 3 средних корнеплода;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Макароны «паутинка» — 70 г;
• Зеленый лук;
• Соль.

Как приготовить вкусный суп из сардины консервы с маслом

Суп из консервированной сардины готовить очень просто. Смотрите пошаговый рецепт и убедитесь в этом сами.

Картофель чистим и нарезаем недлинной соломкой. Можно нарезать обычными кубиками.

В трех литровую кастрюлю наливаем воду и опускаем картофель. Ставим на огнь и ждем до закипания картошки.

Лук нарезаем кубиками. Морковь трем на средней терке.

Обжариваем лук и морковь на малом количестве растительного масла.

Рыбные консервы мнем вилкой. По желанию можно оставить кусочки покрупнее.

Когда картошка закипит, снимаем с нее пену и добавляем в суп макароны «паутинка». Можно поломать спагетти или взять мелкие макаронные изделия «ракушки», а можно вообще обойтись без них.

Выкладываем зажарку в суп.

Варим суп в течение 10 минут. От зажарки суп должен приобрести яркий оранжевый цвет.

Добавляем рыбные консервы вместе с маслом. Варим суп три минуты.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Высыпаем его в суп. Пробуем блюдо на соль. Если вкус устраивает, накрываем плотно крышкой и даем настояться в течение 10 минут.

Подавать суп лучше горячим, пока не остыл. Сухарики и сметана дополнят картину сытного обеда.

Хозяйке на заметку:

• Консервированную рыбу следует выбирать очень тщательно, проверяя срок годности и целостность банки. А чтобы избежать неприятных сюрпризов (плохо почищенная сардина и прочее) продукт лучше покупать у проверенного производителя.
• Вермишель можно заменить рисом. Но в таком случае время приготовления немного увеличивается.
• Для придания супу из консервы сардины аромата и вкуса необходимо на заключительном этапе приготовления добавить в него лавровый листок и черный душистый перец горошком.

Суп из консервы сардины

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Рецепт подойдет на: обед.

Ингредиенты:

Готовим быстрый суп из рыбной консервы сардины

Иногда бывают такие случаи, когда через 15-20 минут вы должны поставить на стол горячее блюдо и накормить голодного члена семьи. А в тот момент к такой ситуации вы не были готовы. Этот рецепт поможет именно в таком случае.

Вы без проблем приготовите такой быстрый суп за указанное время. И этот суп будет вкусным, ароматным, питательным. Думаю, рецепт такого супа найдёт своё место в кулинарной книге любой хозяйки.

Как приготовить «Суп из консервы сардины » пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится лук, картофель, сыр плавленый, сардины в масле, соль.

Картофель очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.

Воду довести до кипения. Добавить соль. Опустить подготовленный картофель. Готовить на маленьком огне 4 минуты.

Тем временем лук очистить и нарезать кубиком.

Добавить в кастрюлю лук и готовить 2 минуты.

Тем временем сыр нарезать мелким кубиком.

Опустить сыр в суп и готовить, помешивая, 2 минуты до растворения сыра.

Добавить сардины в масле вместе с соком.

По вкусу сдобрить солью. По желанию добавить чёрный молотый перец, несколько горошин чёрного и душистого перца, лавровый лист. Готовить 1-2 минуты.

Суп готов. Подавайте суп горячим.

Рецептов: 2458 Рейтинг: 37640

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории «Рыбные супы»:

Комментарии ( 6 )

Хороший суп и удобные продукты. Все есть в ближайшем магазине!

Тертая картошка в суп — Леша, мой сын бы тебе за такую идею Нобелевскую премию дал, как минимум. :+1:

Вкусный суп, я готовила такой, правда, не додумалась картошку тереть.

Вкусно, просто и быстро!:+1:

Такой «маленький» «миленький» супчик, а сколько новых идей!

5 7 часов назад

13 8 часов назад

20 8 часов назад

75 8 часов назад

6 9 часов назад

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

• Кулинарная книга, для хранения рецептов.
• Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
• Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Рыбный суп из консервированной сардины

• Поделиться
• Нравится 0

Картофель — 4-5 шт.Морковь — 1 шт.Репчатый лук — 2 шт.Перец горошек — 2 шт.Соль — 1 ч.л.Лавровый лист — 2 шт.Растительное масло — 1 ст.л.

для жарки

Зелень — пучокМанная крупа — 1 ст.л.Приправа — 1 ч.л.Рыбные консервы — 1 банка

сардины в масле

Перец — 1 шт.

Питательный и диетический рыбный суп из консервированной сардины любим многими.

35 минут Порций 6 Не сложно

Уха остается популярным и любимым блюдом для многих. Однако не все знают, что ее можно приготовить из обычных рыбных консервов. Такой вариант ухи является не только экономным, но и очень полезным. Богатым источником микроэлементов и витаминов, кальция и селена является консервированная сардина. Готовя рыбную уху из консервы, можно сэкономить время на чистку и подготовку рыбы. Главным ингредиентом супа может быть сайра, горбуша или скумбрия.

Консервированные супы особенно популярны в Португалии, Англии и Франции. Не зря, самыми вкусными сардинами в мире считаются консервы французского производителя.

Пошаговый рецепт

Воду в кастрюле доведите до кипения. Приготовьте необходимые ингредиенты.

Очистите и нарежьте соломкой картофель. Опустите его в воду и проварите до полуготовности.

Подчас варки картофеля очистите остальные овощи. Лук и перец нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на мелкой терке. Измельченные овощи можно сразу опустить в бульон, однако блюдо будет вкуснее, если их немного поджарить на масле.

Откройте банку с консервированной рыбой. Можно размять сардину вилкой или опустить ее в бульон целиком.

При закипании добавьте консервированную рыбу, лавровый листик, немного соли и приправу. Для густоты ухи положите в кипящий бульон ложку манной крупы.

Зелень можно добавить прямо в бульон или положить в тарелку перед подачей. Проварите суп около 7 минут и выключите. Дайте ухе настояться.
Диетическая и ароматная уха из сардины готова. Ее можно подать со сметаной, румяными сухариками из черного хлеба или украсить вареным яйцом.

Cуп из сардины консервированной: два пошаговых рецепта

Суп простое, но быстро приедающееся блюдо, поэтому для разнообразия можно иногда готовить рыбный суп из сардины. Это блюдо можно приготовить на скорую руку, т.к. консервы из сардины с маслом уже готовы к употреблению и не нуждаются в длительной тепловой обработке. Их добавляют в самом конце приготовления первого из рыбных консервов, когда сварятся овощи. На вкус суп из консервированной рыбы получается очень нежным и ароматным. Если не добавлять пассированные овощи, то получится уха из сардины быстрого приготовления. Далее рассмотрим рецепт рыбного супа с сардиной в масле и в томатном соусе с фото.

Суп из сардины консервированной в масле

Калорийность на 100 грамм: 52,8 кКал.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Данный суп из сардины консервы с рисом сварить очень просто. Для начала очищаем овощи. Клубни картофеля споласкиваем, нарезаем крупными ломтиками. Закладываем корнеплоды в кипящую воду.

Рис тщательно промываем, отправляем в кастрюлю. Варить картофель с рисом будем почти до их готовности, немного присолив после закипания.

Тем временем нарезаем кубками лучок, натираем мелко морковку, отправляем овощи жариться до приятного румянца. Чтобы вкусно приготовить суп из сардины в масле, через четверть часа добавляем овощную поджарку.

Из консервированной сардины в масле, выложенной в тарелку, с помощью вилочки делаем однородную массу. Если попадаются крупные косточки, убираем их.

В уху с консервой добавляем лаврушку, специи и рыбку. Прогреваем блюдо еще 5 минут и убираем с огня. Рецепт ухи из сардины консервированной получится вкуснее, если дать ему немного настояться.

Суп из сардин в томатном соусе

Калорийность на 100 грамм: 57 кКал.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Рецепт супа из сардины в томатном соусе выручит, если нужно быстро накормить большую компанию. Он выгодно отличается тонким сочетанием вкуса рыбы и овощей. Такая уха из сардины готовится из продуктов, которые всегда найдутся под рукой.

Чтобы приготовить рыбный суп из консервы, моем, чистим картофель, нарезаем его средними кусочками (один клубень оставляем целым). При сильном нагреве доводим содержимое кастрюли с картофелем до кипения, продолжаем варить его при медленном кипении.

Рецепт ухи из консервы предполагает наличие овощной поджарки. Для этого очищаем, измельчаем обычным образом морковку и лук. Обжариваем овощи вместе до румяного состояния. К готовым овощам добавляем все содержимое консервной баночки с соусом. Перемешиваем, добавив половник юшки из кастрюли, прогреваем заправку пару минут и отставляем.

К готовому картофелю добавляем содержимое сковороды, провариваем 5 минут. Потом извлекаем целую картофелину, разминаем её и возвращаем в суп из сардины в томатном соусе.

Через 5 минут приправляем блюдо специями, отключаем нагрев, настаиваем около четверти часа.

Приятного всем аппетита!

Советы по приготовлению

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Когда изучены все рецепты, можно приступать к приготовлению. А чтобы блюдо получилось идеальным, учтите такие нюансы:

рецепт с рисом, можно приготовить с пшеном, манкой или вермишелью;

для более богатого аромата можно добавить орегано, шалфей или тимьян;

всегда внимательно относитесь к выбору консервов.

Суп из сардины консервы с маслом рецепт

Оценка 5 проголосовавших: 1

Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.

grubdaily — За вкусняшки

Когда я говорю своим друзьям о рыбном супе, они обычно задирают носы. Я думаю, что первое, что приходит им в голову, — это какая-то непривлекательная сероватая помойка, но этот как раз настолько далек от этого изображения, насколько это возможно! Этот рецепт уходит корнями в Прованс, на юге Франции. Это двухдневный роман; Сначала вы должны тщательно очистить рыбу и промыть ее под проточной водой перед тем, как замариновать на ночь в оливковом масле, различных травах и специях и болотном соусе овощей.Такое маринование действительно влияет на глубину вкуса — я рекомендую вам не пропускать этот шаг. Специи (шафран и перец) придают супу приятный золотистый цвет.

В ресторане мы заказывали рыбных супов у нашего торговца рыбой, и они предлагали нам хороший выбор мелкой рыбы, такой как гурнард, кефаль, хек или джон дори. Они были слишком маленькими, чтобы продавать их отдельно, потому что на них почти не было мяса, но они идеально подходили для супа.К счастью, я живу всего в десяти минутах ходьбы от гавани, а прямо на берегу есть рыбный магазин. К сожалению, у них не было в запасе рыбы размером с рыбный суп, поэтому я взял одного маленького морского леща и одного маленького морского окуня.

Для особо пикантного пунша я начинаю суп с обжаривания анчоусов, чтобы получилась липкая соленая основа. Пока рыба жарится в духовке, я добавляю овощи в сковороду и готовлю их до мягкости и сладости. Я также добавляю банку приготовленных сардин.Жирная рыба придает дополнительную насыщенность. В этом супе удивительно то, что все протерто, включая кости, чтобы получилось довольно густое и плотное блюдо. Идеально подается с черным оливковым тапенадом на тостах. Это действительно изумительное блюдо, и я обещаю, что после того, как вы его съедите, вы увидите рыбный суп в другом свете!

---

• 1 кг мелкая белая рыба, например джон дори или лещ
• 1 маленькие консервированные анчоусы, слить, но оставить масло
• 1 банка сардин
• 2 средние моркови, крупно нарезанные
• 2 средних помидора, крупно нарезанных
• 1 луковица фенхеля, крупно нарезанная
• 1 небольшой лук-порей, крупно нарезанный
• 1 средняя луковица, крупно нарезанная
• 8 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных
• 1 пучок тимьяна
• 2 чайные ложки перца
• 1 большая щепотка шафрана
• 6 ломтиков хрустящего хлеба для поджаривания
• 6 столовых ложек тапенад из черных оливок
• оливковое масло первого холодного отжима
• морская соль и свежемолотый черный перец

1. С помощью кухонных ножниц срежьте с рыбы все плавники и острые кусочки и выбросьте их.Удалите внутренности, жабры и глазные яблоки, а также выбросьте их. Тщательно вымойте рыбу под проточной холодной водой, затем откиньте на дуршлаг. Если вам не удалось достать мелкую рыбу (размером с ладонь или меньше), нарежьте рыбу на куски, а затем поместите в глубокий поднос или большую миску. Соберите несколько листьев тимьяна и оставьте их для украшения в конце. Добавьте к рыбе морковь, помидоры, фенхель, лук-порей, лук, чеснок, тимьян, перец, шафран, около 6 столовых ложек оливкового масла и щепотку морской соли и тщательно перемешайте.Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов, периодически перемешивая.

2. Нагрейте духовку до 200С. Осторожно отделите овощи от рыбы. Поместите рыбу в противень и запекайте в духовке 30-40 минут или до золотистого цвета. Тем временем поставьте большую кастрюлю с тяжелым дном или запеканку на средний или сильный огонь и добавьте столовую ложку оливкового масла. Подождите 1 минуту, пока масло нагреется, затем добавьте анчоусы и примерно столовую ложку масла из банки.Жарьте, помешивая, пока анчоусы не превратятся в красивую липкую пасту, затем добавьте остальные овощи. Добавьте еще щепотку соли, затем готовьте на среднем огне около 15-20 минут, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими и сладкими и не начнут карамелизироваться.

3. На этом этапе рыба должна быть готова. Добавьте обжаренные кусочки в кастрюлю с овощами, слейте воду из банки с сардинами и добавьте это.Хорошо перемешайте, затем залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимая пену и поднимая пену на поверхность. После закипания убавьте до слабого кипения и варите так 1,5 часа, доливая воду, чтобы ингредиенты были покрыты крышкой . Кости рыбы должны быть очень мягкими и почти кашицеобразными.

4. Взбейте суп порциями, если нужно, и пропустите через мелкое сито. Здесь очень важно использовать сито с мелкими ячейками , так как вы не хотите, чтобы в супе присутствовали грубые частицы.

5. Поджарьте хлеб и намажьте его тапенадой. Чтобы украсить суп, посыпьте его паприкой и оставшимися листьями тимьяна и сбрызните оливковым маслом.

Сардины с мисуа и патолой

Сардины с мисуа и патолой — нежное блюдо из лапши, приготовленное путем обжаривания чеснока и лука вместе с сардинами, люффой и мучной вермишелью.

Сардины — популярный продукт питания на Филиппинах, особенно в детстве, он дешевый, его можно купить везде и вкусно, это обычное блюдо, которое подавали менее обеспеченные семьи. Я помню, как я продолжал говорить своим коллегам, насколько бедны некоторые филиппинцы, я сказал им, что банка сардин может прокормить семью дома, и я даже испытал это, мы также сказали моим коллегам, что если у вас есть банка для себя, это будет быть твоим днем ​​рождения, поэтому, когда она увидела, как я однажды ел сардины на обед, она спросила меня, был ли это мой день рождения.

Сардины можно даже расширить, если их можно использовать в качестве приправы к овощам, супам или даже в качестве пасты для бутербродов на пандесале. Сегодня мы опубликуем рецепт, в котором используется суп с лапшой, красивое простое суповое блюдо, в котором сардины обжариваются с чесноком и луком, готовятся с мучной вермишелью и водой, и, если у вас есть запасные сдачи, можно добавить патолу. Блюдо, которое можно есть само по себе или с рисом, это было одно из самых бережливых блюд, которые мы регулярно подавали, когда я был молод, я никогда не устану от этого.

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок Facebookпечать значокквадрат значок квадратов

---

Описание

Сардины с мисуа и патолой — нежное блюдо из лапши, приготовленное путем обжаривания чеснока и лука вместе с сардинами, люффой и вермишелью из муки.

---

Шкала 1x2x3x

Состав

• 125 г лапши мисуа
• 400 г консервированных сардин в томатном соусе (это большая банка)
• 1 патола, очищенная и нарезанная
• 1 маленькая красная луковица, нарезанная ломтиками
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 4 стакана воды
• масло
• рыбный соус
• соль
• свежемолотый черный перец

---

1. В кастрюлю для супа добавьте масло, затем обжарьте чеснок и лук.
2. Добавьте сардины с соусом и готовьте пару минут.
3. Налейте воду и добавьте патолу, доведите до кипения, затем тушите на слабом огне 5 минут.
4. Добавьте мисуа и продолжайте варить в течение 2 минут.
5. Приправить рыбным соусом и свежемолотым черным перцем выключить огонь, затем подавать.

---

Рекомендуется

Тушеная фасоль и сардины с фенхелем. Рецепт

Я обнаружил, что это плохо написано и сделано небрежно. Фенхель абсолютно не станет мягким и не будет выглядеть, как на картинке, за указанное время, его нужно сдвоить или растянуть, но не все вместе с бобами, иначе они станут слишком мягкими.Но в целом суп был довольно скучным — это просто куриный бульон с фасолью и фенхелем, без глубины вкуса и сложности. Может, сушеные говнюки помогут. Также меньше лимона в сардинах, что сделало его слишком кислым.

• Питер Д.

• Балтимор, Мэриленд

• 2/19/2021

Я объединил эти инструкции и предложения из отзывов, чтобы создать этот рецепт. Абсолютно невероятно!!! Готовьте промытые северные бобы в бульоне с чесноком, зеленью и цедрой лимона на сильном огне в течение 30 минут в моем растворе Instant Pot, затем смешайте с сардинами, фенхелем, красным луком в голландской духовке, посыпьте пармянским сыром и жарьте в течение 5 минут.Сверху посыпать петрушкой и подавать с хлебом … мечтательно!

• Аноним

• Джексонвилл, Флорида

• 2/6/2021

Использование лука-шалота в рецепте с таким ярким вкусом — просто трата хорошего лука-шалота. Больше голосов за чопорных домашних поваров, которым нравится думать, что лук-шалот — это элитный продукт. Как уже написано, этот рецепт представляет собой просто фасолевый суп с фенхелем и гарниром из сардины. В целом, это небрежная попытка сделать то, что могло бы быть сытным, богатым тушеным мясом, но это просто жидкая каша.Это напоминает мне обычные тушеные блюда в Лигурии или Тоскане, но без развития вкуса хорошей итальянской кухни. Прежде чем что-либо делать, снимите цедру с лимона и добавьте цедру в бульон, который вы будете использовать позже. Возьмите половину большого красного лука, разрезанного на три дольки (или целый маленький, разрезанный на четвертинки). Поместите лук, дольки фенхеля, половину зубчиков чеснока (все еще в бумаге) и обе половинки лимона, разрезанными сторонами вниз, в чугунную сковороду или на силпат на противне с бортиком и запекайте насухо, затем при высокой температуре. , чтобы карамелизировать их.Когда они полностью приготовятся, разрежьте каждый клин фенхеля пополам, отложив половину корня (сторона с сердцевиной, которая удерживает его вместе) в сторону. Пока овощи жарятся, приготовьте 1½ стакана замоченных, СУШЕННЫХ бобов вместе с оставшимися (очищенными) зубчиками чеснока, зеленью (НЕ включая петрушку) в 6 чашках бульона (здесь отлично подходит Instant Pot), а когда бобы становятся нежными, а жидкость превращается в консистенцию консервированной запеченной фасоли (или сытного перца чили), аккуратно смешайте их с петрушкой, пастой из обжаренных зубчиков чеснока, жареным луком и стеблями каждого фенхеля. четверть, и сок одной половины лимона.При необходимости добавьте еще бульона (или воды), чтобы добиться нужной консистенции. Разделите смесь на отдельные запеканки или запеканки (подойдут любые формы, пригодные для духовки индивидуального размера). Сверху выложите в блюда оставшиеся кончики корней, если это дольки фенхеля и филе сардины, а затем выдавите оставшуюся половину лимона поверх каждого запеканки. Запекать в горячей духовке до образования пузырьков, а сверху слегка поджарить. При желании вы можете посыпать каждое блюдо тертым сыром по вашему выбору или даже панировочными сухарями.Подавать с дополнительными дольками лимона для каждого гостя. Таким образом можно усилить смелость вкусов и предотвратить потерю фенхеля и сардин в «фасолевом супе».

• H Neil M

• Орландо, Флорида

• 2/2/2021

Пока нам это нравилось, и мы будем делать это снова, мы внесем некоторые изменения. Я бы порекомендовал готовить фенхель намного дольше и нарезать его на более мелкие кусочки — думаю, в следующий раз мы могли бы сначала поджарить фенхель.Я также думаю, что мы бы либо добавили больше бобов, либо использовали только четыре чашки бульона, чтобы сделать его менее «жидким». В остальном это был легкий ужин, отличный от нашего обычного!

• Leah

• Bellingham, WA

• 27.01.2021

Мне очень нравится это и сделаю снова. Но … Я использовал сушеные бобы и у меня было достаточно жидкости для приготовления пищи, чтобы потребовалось всего 2 стакана куриного бульона, иначе это был бы бульон с несколькими бобами.Я разрезал дольки фенхеля на кусочки по 2,5 см после соте, чтобы их было легче есть, и добавил столовую ложку цедры лимона. Я не понял смысла сардин. Я попытался разбить их и перемешать, но они просто исчезли.

• Dr Kix

• Северный Мичиган

• 27.01.2021

По общему признанию меня привлекла красивая фотография, прилагаемая к этому рецепту. никто в моей семье не считал эти ароматы настолько захватывающими.У нас дома есть белая фасоль и сардины, которые сильно рождаются, и есть много лучших рецептов с этими ингредиентами. Я варила суп дольше, чем рекомендовано в рецепте, чтобы придать ему больше вкуса, и даже использовала домашний куриный бульон. Если бы я сделал это снова, я бы уменьшил фенхель, обжаривал все дольше, добавил немного дополнительных специй и оставил лимоны на время приготовления, как рекомендовали другие рецензенты.

• Lauren

• Atlanta, GA

• 23.01.2021

Я подумал, что это превосходно — действительно уникальные ароматы, очень смелые, но сбалансированные.Я использовал полфунта сушеных бобов и приготовил их прямо в бульоне, просто увеличив количество жидкости примерно на 25%. Как и другой рецензент, я просто оставил там ломтики лимона, и примерно через 2 часа приготовления они почти сварились и оставили приятную цветочную ноту без какой-либо горечи. Я сделаю это снова!

• Сара

• Вашингтон, округ Колумбия

• 23.01.2021

Мне очень понравился этот суп! Аромат был таким ярким и восхитительным, что у меня никогда не было ничего подобного.Он был и вкуснее, и острее, чем я ожидал, но я не злюсь на это. Я никогда раньше не готовил с фенхелем так, и я намного предпочел его сельдерею. Я никогда не варила лимон таким способом, и это открыло мне глаза. На самом деле я оставил свои на все время приготовления, потому что они с самого начала таяли в супе. У меня не было белого вина, поэтому я заменил его смесью ACV и белого винного уксуса. Я использовал копченые сардины, которые добавили еще один слой удивительного аромата. Этот рецепт определенно будет постоянно обновляться на моей кухне.

• Стиви

• Вудбридж, Вирджиния

• 21.01.2021

Фенхеля не было, поэтому вместо него использовали сельдерей и грибы. Я также заменила сардины консервированными шпротами и немного домашнего овощного бульона. Сначала мой муж отнесся к этому скептически, но в конце концов мне это понравилось. Прекрасный баланс вкусов.

• Мария К

• Сан-Антонио, Техас

• 16.01.2021

Это легкий, яркий, хорошо сбалансированный суп.Я подозреваю, что некоторые другие рецензенты были сбиты с толку количеством бульона, потому что слова «суп» нет в названии этого рецепта, но оно явно присутствует в описании. Моя луковица фенхеля была маленькой (я думаю, что это стандарт для многих неспециализированных продуктовых магазинов) и не оказала большого влияния на готовое блюдо, поэтому я определенно рекомендую использовать несколько луковиц (или хотя бы одну большую луковицу) если вы надеетесь на рецепт, в котором больше внимания уделяется фенхелю. Я поменял местами овощной бульон и вермут, и это было прекрасно.Неплохим дополнением будет несколько каперсов в качестве гарнира.

Это было действительно здорово! Полный хит. Я действительно разрезал фенхель на несколько дольок и добавил стебель сельдерея для развлечения — но похоже, что любые отрицательные замечания по этому рецепту что-то не так 🙂

• Элли Дж.

• Чикаго, Иллинойс

• 1/12/2021

Мне очень понравился этот рецепт и блюдо! вкус превосходный, и его было относительно легко приготовить дома (что является ключевым моментом для меня как родителя малыша).Это добавило комфорта и изюминки нашему семейному вечеру понедельника. На мой взгляд, лучше, чем Элисон Роман.

• Аноним

• Портленд, Мэн

• 1/12/2021

Мне действительно очень понравился этот рецепт, и я, вероятно, сделаю его снова! У меня не было вина, поэтому я приготовил саке. Получилось здорово, думаю, кислотности лимона было более чем достаточно, чтобы компенсировать сладость саке. Однако я также использовал большие мясные сардины, которые мне не очень нравились, вкусы на самом деле не «женились», но я попробую с меньшими сортами и посмотрю, будет ли это лучше.

• HangryGurl

• Нью-Йорк, Нью-Йорк

• 1/11/2021

Это неуклюжий рецепт — недостаточно проверенный или что-то в этом роде — в итоге он был довольно хорош, но не следуйте рецепту — добавили больше фенхеля, меньше бульона, это не Элисон Роман — больше не буду готовить.

• нужно доработать

• Laguna Beach

• 1/8/2021

Мне не понравилось это блюдо.Казалось, что, возможно, ароматы и текстуры борются друг с другом и не сочетаются гармонично. Я люблю лимон, но лимон и вино, кажется, немного противоречат фенхелю и бобам. Мне также интересно, будет ли фенхель более мелкими кусочками для этого блюда. Я бы не стал делать это снова — слишком много других хороших супов из фасоли. С нетерпением жду других отзывов о рецепте.

Лучший рецепт сардин для консервированных сардин

Лучший рецепт сардин для консервированных сардин

Посмотрите ЛУЧШИЙ рецепт сардин — Вкусный способ приготовления консервированных сардин видео

Сегодня я делюсь с вами лучшим рецептом сардин.Это один из моих любимых способов есть сардины, и это прекрасный способ научиться наслаждаться сардинами, если вы или ваша семья впервые их едите.

Почему есть сардины?

Вам может быть интересно, почему вы хотите есть сардины? Во-первых, они очень богаты витаминами и минералами. Сардины являются отличным источником витамина B12, который сохраняет наши нервы и клетки крови здоровыми, а также кальция, который играет важную роль в поддержании прочности наших костей.

Кроме того, сардины очень богаты противовоспалительными омега-3 жирными кислотами, которые, по словам ученых, помогают предотвратить сердечные заболевания.И еще одно преимущество обучения питанию и тому, как сардины, заключается в том, что это маленькие рыбы, которые питаются только планктоном (крошечные организмы, плавающие в океане), а это означает, что они не содержат таких высоких уровней ртути, как другие более крупные рыбы.

Наконец, консервированные сардины — это компактные и экономичные продукты, которые можно использовать в кладовой с традиционными продуктами. Вы можете хранить их в «расширенной» части кладовой, где вы храните продукты на длительное время.

Как есть и наслаждаться — Консервированные сардины

Когда я был ребенком, мама подавала бутерброды с сардинами на ржаном хлебе с маринованным луком.Они были вкусными! Но я понимаю, что это может быть приобретенный вкус и не для всех.

Этот рецепт — прекрасный вариант для тех из вас, кто плохо знаком с сардинами и хочет включить эту богатую питательными веществами пищу в свой рацион. Этот рецепт включает приятные на вкус ингредиенты, такие как лимонный сок, свежие травы и немного оливкового масла. Так что обязательно посмотрите видео с рецептами и приготовьте этот восхитительный рецепт сегодня!

Теперь я не могу поверить в оригинальный рецепт.Я действительно нашла его в кулинарной книге Ребекки Кац «Кухня долголетия». Когда она разработала этот рецепт, она подала его друзьям, которые утверждали, что не любят сардины. Но о чудо, они их сожрали и просили еще. Она знала, что нашла победителя!

Я немного изменил оригинальный рецепт Ребекки, чтобы использовать ингредиенты, которые были у меня под рукой и которые были сезонными. (Вы можете найти оригинальный рецепт в ее книге.) Но будьте уверены, оба рецепта восхитительны, и это один из тех рецептов, которые вы действительно можете приготовить самостоятельно, экспериментируя с разными травами и специями.Попробуйте разные ингредиенты, чтобы найти комбинацию, которая больше всего понравится вам и вашей семье.

А у Ребекки еще больше отличных рецептов

Если вам понравится этот рецепт (а я уверен, что он понравится), вы сможете насладиться другими рецептами из поваренной книги Ребекки. В «Кухня долголетия» она сосредотачивается на том, что она называет «16 лучших продуктов питания для старения». Что ж, я, со своей стороны, определенно хочу включить все это в свою диету!

И если вы считаете, что Longevity Kitchen является важным дополнением к вашей библиотеке кулинарных книг, обязательно ознакомьтесь с другими кулинарными книгами Ребекка, которые я перечисляю в разделе «Рекомендуемая литература» этого сообщения в блоге.

Vital Choice Морепродукты

Вы, конечно, можете поискать сардины в ближайшем продуктовом магазине, но это не всегда возможно. Когда я не могу посетить свой продуктовый магазин, мне нравится покупать рыбу, в том числе свежую и консервированную, в онлайн-магазине Vital Choice Seafood.

Посетите мой путеводитель по покупкам, чтобы получить последние коды скидок на специальные предложения от Vital Choice Seafood и других компаний, которые помогут максимально эффективно использовать свой бюджет на продукты питания.

Другие традиционные рыбные рецепты

Чтобы включить в свой рацион более богатые питательными веществами рыбные блюда, не забудьте посмотреть эти видео, где я рассказываю, как приготовить рыбный бульон, питательный для щитовидной железы, богатое йодом рыбное рагу, а также рецепт, который мне нравился в детстве … Чоппино — итальянское рыбное рагу.

Оставайтесь на связи с Mary’s Nest

1. Подпишитесь на мой канал YouTube с видео о традиционных блюдах (бесплатно) — При подписке обязательно нажимайте на колокольчик с уведомлением, который будет сообщать вам каждый раз, когда я загружаю новое видео.
2. Подпишитесь на информационный бюллетень Mary’s Traditional Foods (бесплатно) — Получите бесплатную электронную книгу для регистрации: «Как хранить основные традиционные продукты в четырехугольной кладовой».
3. Присоединяйтесь к Академии традиционной кухни (оплачивается дополнительно) — для получения более подробных видео, прямых трансляций и эксклюзивных привилегий только для членов присоединяйтесь к моему сообществу участников YouTube.

Я с нетерпением жду встречи с вами в моей кухне Texas Hill Country Kitchen!

С любовью,
Мэри ♥
Распечатать рецепт

Лучший рецепт сардин

Наслаждайтесь этим восхитительным рыбным блюдом, наполненным свежей зеленью, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс: закуска

Кухня: европейская

Ключевое слово: консервированные сардины, сардины, рецепт сардин

Порций: 4 порции

Ингредиенты

• 1 4,35 унции Консервированные сардины, упакованные в воду или оливковое масло. Можно использовать сардины без кожи и костей, но сардины с неповрежденной кожей и костями более питательны.
• 1 Свежий лимон, сок и цедра
• 1–4 столовые ложки Красный лук или зеленый лук, нарезанный кубиками Я люблю красный лук, поэтому я использовал целиком небольшой красный лук, равный 4 столовым ложкам.Вы можете начать с 1 столовой ложки, как рекомендовано в оригинальном рецепте, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится.
• 6 чайных ложек Свежие травы, мелко нарезанные Я использовал целиком итальянскую плоскую петрушку, так как она была сезонной. Оригинальный рецепт рекомендует 2 чайные ложки итальянской плоской петрушки, 2 чайные ложки базилика и 2 чайные ложки мяты. Информацию о количестве сушеных трав см. В разделе «Примечания к рецепту» ниже.
• 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима, по желанию Добавляйте оливковое масло только в том случае, если ваши сардины упакованы в воду.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/8 чайной ложки Морская соль мелкого помола Добавьте больше по своему вкусу

Инструкции

• Добавьте сардины в миску среднего размера и нарежьте вилкой на крупные кусочки.(См. Видео.)

• Добавьте оставшиеся ингредиенты и осторожно перемешайте, чтобы они смешались.

• Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Видео

Примечания

Использование сушеных трав: Если вы решили, что хотите использовать сушеные травы в этом рецепте, уменьшите общее количество трав на половину от количества свежих трав или меньше. Однако не превышайте трех чайных ложек сушеных трав. Вы можете найти оригинальный рецепт этого блюда в кулинарной книге Ребекки Кац «Кухня долголетия».Вы можете найти ссылки на кулинарную книгу Ребекки, а также на этот измененный рецепт и сопроводительное видео по адресу https://marysnest.com/the-best-sardines-recipe/ Copyright © 2020 Mary’s Nest, LLC, Все права защищены.

Купите товары, использованные в этом сообщении в блоге или видео

Товары для изготовления рыбных консервов Favorite

Рекомендуемая литература

Руководство по магазинам и покупкам Amazon

^* Примечание для партнеров: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Мои видео и сообщения в блогах могут содержать партнерские ссылки на продукты и услуги. Если вы перейдете и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Это не влияет на цену, которую вы платите.

^** Заявление об ограничении ответственности: Я не врач, медицинский работник, диетолог или диетолог. Весь контент, найденный на веб-сайте MarysNest.com, включая текст, изображения, видео, электронные книги или электронные руководства, социальные сети или другие форматы, был создан исключительно в информационных целях.Контент не предназначен для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или правильного питания. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы смотрели в видео или читали на этом веб-сайте. Соблюдайте осторожность, следуя рецепту в этом видео. Создатель и издатель этого видео и веб-сайта не несет ответственности за любые неблагоприятные последствия, которые могут возникнуть в результате использования этого рецепта и метода или любого другого рецепта и метода на этом веб-сайте или соответствующем видеоканале.

Рецепт пасты с сардинами | Все рецепты

Я использовал 4 зубчика чеснока и сардины в оливковом масле (слить) и соус для пасты из помидоров и базилика объемом 4 TB. Моему мужу (который не любит рыбу) это очень понравилось! Мне понравился не только вкус, но и приготовление было очень быстрым!

Если вы ищете легкую дешевую, но необычную еду, то это она! (…если вы любите сардины) Я изменил рецепт, чтобы использовать то, что было у меня под рукой. Вместо сардин в томатном соусе я добавил сардины в оливковом масле, один маленький помидор, 2 т томатного соуса и немного красного вина. Я приготовил меньше макарон на две порции, так что, вероятно, это было намного больше «сардин», чем в исходном рецепте. Я обязательно сделаю это снова!

Очень вкусное блюдо и да так дешево! И муженек, и я любили это.Я добавил нарезанные черные оливки и 2 столовые ложки томатного соуса.

Это был хороший рецепт, чтобы использовать остатки пасты и несколько кусочков из шкафа и холодильника, чтобы получился приличный обед на двоих. Я добавил немного оставшихся черных оливок и восстановленных вяленых помидоров, приподнял чеснок и добавил несколько морковных спичек для баланса и внешнего вида.Мне нравится отчетливый вкус морепродуктов, но я думаю, что консервированные сардины недостаточно существенны, чтобы обеспечить текстуру и спектр аромата, которые вы ожидаете от пасты из морепродуктов. Мой парень сказал, что это было бы здорово, если бы сардины не «загадочное мясо». Это отличный базовый рецепт, и я думаю, что могу попробовать еще раз и добавить немного промытых консервированных креветок или остатки ужина из морепродуктов. Окончательный вердикт: это хороший сытный двухразовый обед (меньше, если есть остатки / записки), но не ждите от этого мира.Предупреждение: консервированные сардины будут вонять в ваш дом при нагревании (если вы когда-либо были на пристани летом, вы знаете запах). Приготовьте ароматические свечи / ароматизаторы, если ожидаете компанию.

Действительно хорошо! Я использовал сардины в соевом масле и просто пропустил целый кусочек помидора, но все равно получилось хорошо.Кроме того, когда сардины находятся на сковороде, вы можете либо сильно перемешать их, пока они нагреваются, и они могут превратиться в более мягкий соус, либо просто осторожно переверните их, чтобы в вашем блюде были большие куски рыбы. В любом случае — вкусно! У меня не было лука, но я добавила полстакана нарезанной свежей петрушки и пармезан прямо в кастрюлю, когда аромат «впитается». Так вкусно!!

Этот рецепт получил пять звезд, потому что его так легко приготовить, и у него действительно уникальный вкус.Если вы любите морепродукты, попробуйте !!!

На самом деле я думал, что придумал этот рецепт))) У меня он, наверное, раз в пару недель, так как в моей кладовой обычно много консервированных сардин в оливковом масле))) Никаких лимонов, лука и чеснока для меня, но я добавляю немного салата / капусты для кранча.Очень универсален, как и любое блюдо из макарон — вы можете добавить любые овощи, а если вам не нравится томатный соус, просто используйте простые сардины в оливковом масле. Также подойдет практически любой сыр. С макаронами из цельнозерновой муки еще полезнее!

Я один из тех, кто любит сардину прямо из олова, так что это было хорошее блюдо, чтобы попробовать.Этот рецепт — хорошая основа, но я предпочитаю, чтобы он приносил больше удовольствия — я добавил несколько столовых ложек консервированного соуса для пасты с острым перцем. Думаю, качество блюда зависит от марки используемых сардин. У некоторых брендов на самом деле могут быть не сардины, а сельдь и другие виды рыбы.

Из лимонного сока получается это блюдо! Я никогда бы не подумал использовать лимонный сок, но на вкус он был очень прост, прежде чем добавить его.Использовали недорогую сельдь в остром томатном соусе две банки на две порции (в банке написано одна порция на банку).

Сардин в Сотангхоне, Консервированный суп из сардин с сотангхоном

Сардины в Сотангхоне, консервированный суп из сардин с сотангхоном . Многие Пиной любят консервированные сардины, это удобная еда для большинства, включая меня, если только вы не принадлежите к высшему классу, который никогда не пробовал консервированные сардины, и единственная известная вам сардина — это те импортных сардин в оливковом масле , которые приходят в восторг. бутылки.Эй, я сделал сардину в бутылках, проверьте почту здесь. Возвращаясь к теме, пока я просматривал веб-страницы, я наткнулся на сайт (щелкните здесь), на котором изображен не кто иной, как Charice Pempengco , поедающая сардины, а также было видео (щелкните здесь), в котором она упоминала о своей любви к сардины с сукой и тойо (уксусом и соевым соусом), которые заставили меня жаждать консервированной сардины. Этим утром я приготовил себе консервированный суп из сардин с сотангхоном . Это не новость, это обычная еда в доме, которую мы регулярно едим по утрам или в плохое время, я имею в виду, когда бюджет стесняется.Не существует особого метода приготовления, который мог бы приготовить каждый новичок, возможно, вы готовили его все время и хотели бы поделиться с нами. Приятно слышать реакцию наших читателей.

Состав:

2 небольшие банки консервированных сардин в томатном соусе
100 грамм вермишели, замоченных, высушенных
3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный помидор
1/4 мелко нашинкованной капусты
1-2 кусочка нарезанного чили (по желанию)
3-4 стебля зеленого лука, нарезанного
соль и перец по вкусу
растительное масло

Процедура приготовления:

В небольшой кастрюле нагрейте немного растительного масла, пока оно не начнет дымиться, добавьте чеснок и помешивая, готовьте до золотисто-коричневого цвета, добавьте лук и помидор и продолжайте тушить 1-2 минуты. добавить сардины, включая соус, 3-4 стакана воды и перец чили, довести до кипения и тушить 1-2 минуты.Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте капусту и продолжайте варить еще 1-2 минуты. Добавьте замоченный сотангхон и готовьте еще 1-2 минуты, затем украсьте нарезанным зеленым луком. Подается с горячим рисом.

17 вкусных и питательных рецептов палео-сардин

Сардины вызывают ненависть по, казалось бы, глупым причинам. Многие люди не привыкли к их сильному вкусу и задирают нос еще до того, как дали сардинам шанс.Но они полны белка, кальция и такого количества витаминов и минералов, что любому палеоеду будет глупо пренебрегать ими как вариантом пищи. Если вы готовы попробовать сардины (или вы их уже любите!), Вот несколько рецептов, которые вам стоит попробовать.

---

Фото: Wicked Spatula

1. Жареный на сковороде салат из суперпродуктов
Этот жареный на сковороде салат представляет собой мощную питательную еду с хрустящими сардинами, «панированными» в крахмале тапиоки с тмином и порошком чили. Подавайте его с пурпурным сладким картофелем, золотым картофелем Юкон, рукколой, водяным кресс-салатом и восхитительной заправкой с горчицей и острым соусом.

---

2. Paleo Superfood Sardine Spread
Этот пикантный намаз превосходно сочетается с ломтиками огурца для макания. Он наполнен ароматом от консервированных сардин до чеснока, сладкого лука, цедры лимона и кайенского перца. Он богат белком и станет отличным дополнением к вашему упакованному рабочему ланчу!

---

3. Палео-сардиновый мусс
Этот легкий мусс богат питательными веществами и содержит желатин, который помогает пищеварительной системе и другим коллаген-зависимым тканям. Кокосовые сливки делают его более кремовым, а зеленый лук, кинза и лимон придают дополнительный аромат.Попробуйте этот мусс! Готов поспорить, он великолепен с нарезанными огурцами или даже с палео-крекерами.

---

4. Два пути сардин
Что это за два пути, спросите вы? Этот рецепт для сардины и паштета из сардины. Паштет можно приготовить без каких-либо замен, так как в нем используются масло, зеленый лук, дижонская горчица и другие палео-ингредиенты. Для намазывания лучше использовать кремообразный сыр, не наносящий вреда палео.

---

5. Сардина Жареный чесночный спред
Жареный чеснок, на мой взгляд, является недооцененным деликатесом.Он маслянисто-мягкий и мягкий с ароматом, который сильно отличается от сырого чеснока. В этом легком намазе из сардин используется много жареного чеснока с каперсами, красного уксуса, оливкового масла и богатых белком сардин.

---

Фото: Popular Paleo

6. Жареные на сковороде сардины
Эти жареные на сковороде сардины покрыты измельченной свиной шкурой, что придает им фантастический вкус, полный полезных жиров. Они идеально подходят для легкого обеда или закуски с солеными каперсами, рукколой, кинзой, мятой, чесноком и соком лайма.Кокосовое масло или масло авокадо идеально подходят для их приготовления.

---

7. Авокадо с начинкой из палео-сардин
Богатый полезными жирами и витаминами авокадо может стать прекрасной закуской или обедом. Наполненные дополнительными ингредиентами, они превратились из скромных фруктов в изысканное блюдо. В этом фаршированном авокадо блюде используются куркума, палеогенный майонез, зеленый лук, сардины и свежий лимонный сок.

---

8. Рыбные котлеты из сардины и сладкого картофеля
Эти простые рыбные котлеты сделаны всего из четырех ингредиентов! Все, что вам нужно, это сладкий картофель, консервированные кардины, лук и яйца.Из пюре из сардин с приготовленным сладким картофелем, тушеным луком и взбитыми яйцами получается пикантный рыбный пирог, полный вкуса и белка.

---

Фото: Палео в PDX

9. Острый болтун с сардинами
Этот простой рецепт отлично подойдет для любого приема пищи в течение дня. Всего за несколько минут он сочетается с консервированными сардинами, яйцами, выращенными на пастбищах, топленым маслом или маслом, капустой брокколи, тмином, порошком чили, порошком чипотле. и немного морской соли и, по желанию, лимонной заправки. Это звучит как завтрак для пробуждения, если я когда-либо пробовал его.

---

Фото: Eat Drink Paleo

10. Салат «Форшмак на разборке»
Этот блоггер называет свой рецепт самым вкусным способом съесть сардины. Я позволю тебе быть судьей, но мне это кажется неплохим! Для этого салата вы будете использовать вяленые на солнце помидоры, красный лук, палеомайонез, лимонный сок, сельдерей, хлопья чили, красный перец и другие сильно ароматизированные ингредиенты.

---

11. Рыбные котлетки с сардинами без зерна
Эти рыбные котлеты связаны с кокосовой мукой, миндальной мукой и яйцом, приправлены горчицей, сушеной петрушкой и нарезанным зеленым луком.Горчица добавляет приятную пряность, чтобы сбалансировать рыбный вкус сардин. Вкуснятина!

---

12. Паштет из карамелизированного лука и сардины
Этот рецепт, который является дружественным к GAPS, состоит всего из 4 ингредиентов. Вы будете использовать сливочное масло, топленое масло или кокосовое масло, чтобы вкусно карамелизировать большой лук и добавить тонны аромата к сардинам и свежемолотому черному перцу. Очень пикантный и слегка сладкий, этот паштет потрясающий.

---

13. Палео жареные сардины
Я люблю этих маленьких ребят в качестве гарнира, приготовленного из выловленных в дикой природе сардин, картофельного крахмала, морской соли с чесноком и молотого перца.У них такой вкус и хрустящая корочка! Вы можете приготовить их на топленом масле, авокадо или оливковом масле. Я настоятельно рекомендую топленое масло, потому что оно потрясающее на вкус.

---

Фото: Procincial Paleo

14. Котлеты из пастернака и сардины
Эти котлеты готовятся из белого сладкого картофеля, пастернака, чеснока, сардин, печени трески, лимона, каперсов, чеснока, муки из водяных каштанов и некоторых других уникальных ингредиентов. Эти лепешки с печенью трески богаты витаминами и питательными веществами!

---

15.Самый простой салат из сардин в истории
выглядит как самый простой рецепт салата из сардин. Вам понадобится салат ромэн, радиккио, тертая морковь и простой винегрет из яблочного сидра, приготовленный с оливковым маслом и морской солью.

---

16. Супер здоровый рецепт салата из сардины Омега 3
В этом вкусном рецепте используются авокадо, чесночный порошок и пищевые дрожжи, которые придают ему почти сырный пикантный вкус без молочных продуктов и дополнительных витаминов! Помидоры черри придают этому салату дополнительный цвет, аромат и питательные вещества, которые можно легко упаковать и взять с собой на работу.

---

17. Заправка для салата из сардины
Этот креативный рецепт — идея, о которой я никогда раньше не задумывался: заправка из сардины! Вы воспользуетесь горсткой простых ингредиентов, чтобы сделать легкую и шелковистую заправку из сардины, которая превосходно сочетается с пикантными салатами и может сделать их более сытными и питательными без особых усилий.

.