Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС Π½Π° сковородС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС Π½Π° сковородС

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС Π½Π° сковородС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π΄Π²Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ мясныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусного Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса для спагСтти.

Для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь говядины со свининой. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся соуса, Ρ‚ΠΎ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, которая Π½Π΅ кислит β€” ΠΎΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус соуса. ВмСсто пасты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, консСрвированныС Π² собствСнном соку ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ | ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ |Β ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 155.51

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π³ΠΎΠ². ΠΈΠ»ΠΈ свино-говяТий – 500 Π³
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° малСнькая – 1 ΡˆΡ‚. (20 Π³)
  • мякиш Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° – 40 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 3 ст. Π». (для Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°)
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • соль – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 Ρ‡. Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° рублСная – 1 ст. Π».
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ – 1-2 Ρ‰Π΅ΠΏ.
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2-3 ст. Π».

Для соуса

  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚. (90 Π³)
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±.
  • томатная паста – 75 Π³
  • острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ) – 0,5 Ρ‡. Π».
  • ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ сухой – 1 Ρ‰Π΅ΠΏ.
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ сухой – 1 Ρ‰Π΅ΠΏ.
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу
  • сахар – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 400 ΠΌΠ»
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ МалСнькиС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  1. tefteli v tomatnom souse 1

    Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сотСйникС 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ (Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ быстрСС даст сок ΠΈ размягчится, Π° Π²Ρ‹ израсходуСтС мСньшС масла). ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, рСгулярно помСшивая, Π΄ΠΎ мягкости β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

  2. tefteli v tomatnom souse 2

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

  3. tefteli v tomatnom souse 3

    Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ острый Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ…, сахар, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сотСйник ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ соус 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. tefteli v tomatnom souse 4

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ (ΡƒΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, мякиш Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, яйцом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ мягкости Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

  5. tefteli v tomatnom souse 5

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ β€” нСсколько Ρ€Π°Π· ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ с силой Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску. Π—Π° счСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ отбивания ΠΎΠ½ уплотнится, Π° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ развалятся. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-5 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, ΠΏΠΎ 50 Π³. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сочнСС ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

  6. tefteli v tomatnom souse 6

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π° максимальном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ готовности Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ со всСх сторон ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

  7. tefteli v tomatnom souse 7

    Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сковороды излишки масла ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ чСрСсчур ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, особСнно Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· говяТьС-свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°). Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ соусом.

  8. tefteli v tomatnom souse 8

    Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

  9. tefteli v tomatnom souse 9

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠœΠΈΡ‚Π±ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными ΠΈ мягкими, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, самоС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС β€” спагСтти с тСфтСлями Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

tefteli v tomatnom souse 13

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ – 5 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° сковородС

Π’Ρ‹ согласны с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС гСниальноС просто? Π’Π°ΠΊ ΠΈ нСслоТныС Π² своСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ запросто покорят ваши ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Ρ‹, ΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π² своСм ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ смыслС. А для Π΅Π³ΠΎ создания Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ваша любимая сковородка ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°.

ΠŸΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΊ являСтся Ρ‚ΡŽΡ€ΠΊΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо Β«ΠΊΡŽΡ„Ρ‚Π°Β». Π’ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ сухофрукты ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ соусС. Π’Π°ΠΊ лакомство ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² балканской ΠΈ австрийской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ умСстны Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° любом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅. И ΠΎΡ‚ способов создания яства Ρƒ вас разбСгутся Π³Π»Π°Π·Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя Π΄Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… лакомством ΠΈΠ· мяса ΠΈ риса Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Π•Ρ‰Π΅ сущСствуСт ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ бСзрисовых ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС ΠΎΡ‚ садиковских Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ говядины. Π’Ρ‹ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-мясныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, смачно ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ΅ Π² смСтанно-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅. Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкуснятины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ из… И Π½Π° дСсСрт я припасла для вас нСсколько сСкрСтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ бСсконСчно ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Ну Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹, приступаСм ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусному Π΄Π΅Π»Ρƒ! Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π΄Π° гостСй мясным ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ объСдСньСм!

Напомню Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, мясныС стоТки ΠΈΠ»ΠΈ классичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сСбя, Π½ΠΎ ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС

БлучаСтся Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½Π° блиТайшСС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Если ΠΈ Ρƒ вас Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ захочСтся Π·Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² свою ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

ЁТики ΠΈΠ· говяТьСго мяса, рассыпчатого риса ΠΈ спСций Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΈΠ·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ впСчатлСния Π½Π° всС вашС ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Бостав:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ мясо говядины β€” 0,5 ΠΊΠ³
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис (любой) β€” 1/2 стакана
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 ст.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅- 1 ΡˆΡ‚.
  • Воматная паста β€” 1 ст. Π». (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ)
  • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока β€” 2-3 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли β€” 1/2 Ρ‡. Π».
  • ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • Π›Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок β€” 1/3 Ρ‡. Π».
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ β€” Π½Π° Π³Π»Π°Π·
  • Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ β€” 2 стакана
  • Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло β€” для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ рис Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ смоСтС с Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ лишний ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° большС Тидкости, Ρ‡Π΅ΠΌ самого риса.

2. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ закипания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ этом с посуды Π½Π΅ снимайтС. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ссли Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… останСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

3. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

4. Мясо говядины ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² мясорубкС. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яичко. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

5. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ смочитС Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ЗачСрпывая ΠΈΠΌΠΈ нСбольшоС количСство мяса, скатайтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ яство Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° плоской Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковородкС подсолнСчноС масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ мясныС Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ. НС накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со всСх сторон Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Пока готовится яство, Π² миску пСрСнСситС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ массС. Бюда ΠΆΠ΅ внСситС соль ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ сахарный пСсок. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² состав 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородку с блюдом Π΅Ρ‰Π΅ 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ яство Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. УбавляСм огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ лакомство Π΅Ρ‰Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΠΎ ТСланию, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/FKdRGXz-4CQ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ вкуснятину с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом.

Π’Ρ‹ ΠΈ ваша сковорода создали настоящСС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства! Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ вся сСмья! Π—ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π·Π° стол ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ наслаТдСниС.

ВкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π±Π΅Π· риса

ВнСсСм Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ лакомства ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· нСТнСйшСго ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, риса ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Яство ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, экономит свой Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. НачнСм ΠΆΠ΅ нашС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆβ€“ 350 Π³Ρ€.
  • Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± – 3-4 кусочка
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ – 1 стакан
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ
  • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚.
  • подсолнСчноС масло – 3 ст. Π».
  • ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1/2 стакана
  • поварСнная соль – Π½Π° Π³Π»Π°Π·

ВСхнология приготовлСния:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Она Π½Π΅ понадобится. Мякиш пСрСнСситС Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± Π² сторонС для размокания.

Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ сдСлаСт вашС блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ЧСснок пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ.

3. Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Бюда ΠΆΠ΅ всыпСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, солим ΠΈ смСшиваСм состав. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ почиститС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² сковородку с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅ΠΉ массС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Всё ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ даст Β«Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΅ пассировки.

4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, сформируйтС ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ всё ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Восторг, Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вкусноС ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅. ИмСнно эти Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ рядом с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ лакомством Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π·Π²Π΅Π½Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρ‹ Π·Π° вашС смачноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π² садикС

НашС ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ нас. Оно Π²ΠΎ всСм, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π²ΠΎ вкусах. Π’Π°ΠΊ встряхнитС стариной ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π»ΠΈ Π² дСтском садикС ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Ρ€ΠΎΡΠ»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСй сСмьи, Π½ΠΎ ΠΈ самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ….

Бостав:

  • 600-700 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мяса (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° + говядина)
  • 1/2 ст. риса
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яичко
  • 2 ст. Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • 1 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • 0,7-0,8 стак. ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • соль поварСнная β€” Π½Π° Π³Π»Π°Π·
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • подсолнСчноС масло β€” Π½Π° Π³Π»Π°Π·

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ рис ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 1 стаканом ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π½Π° большой огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π΄ΠΎ закипания. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС рис с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ остудитС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо слоТитС Π² посуду ΠΈ внСситС ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ рис. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сюда ΠΆΠ΅ яичко ΠΈ всС посолитС Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

3. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ пСрСнСситС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ подсолитС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² соус Π΅Ρ‰Π΅ 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ мСшаСм Π΅Π³ΠΎ.

4. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом нСбольшиС Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈ отправляСм ΠΈΡ… Π½Π° доску. НасыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ нСбольшоС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

5. НалСйтС Π² сковородку с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ниТняя сторона станСт румяной, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ яство Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅.

6. МСлко Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° доскС ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² сковородку с блюдом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом. НакройтС вкуснятину ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ закипания. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ лакомство Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/FKdRGXz-4CQ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ смак ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ± Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π² этом яствС. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… этим Π·Π°ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ. Π‘ΠΎΠ½ Π°ΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰ΠΈ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ смСтаной

Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ способу создания мясных ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΡˆΠ΅ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Ρƒ! Π•Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹! ΠžΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ спСций Π½Π° Ρ€Π°Π·-Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ покорят ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковородку ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ β€” ΠΊ созданию Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΎ яства!

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,5-0,6 ΠΊΠ³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (1 ΠΊΠ°Ρ‚.) – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ (срСдний) – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока – 2 ΡˆΡ‚.
  • Жидкая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡ΠΊΠ° – 1 Ρ‡. Π».
  • Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ спСции для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° – 1 Ρ‡. Π». (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ)
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ – Π½Π° Π³Π»Π°Π·
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – ΠΏΠΎ вкусу
  • Рис (любой) – 90 Π³Ρ€.
  • Горячая Π²ΠΎΠ΄Π° – 2 стакана
  • Боль поварСнная – Π½Π° Π³Π»Π°Π·

Для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ маслицС (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) β€” Π½Π° Π³Π»Π°Π·
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 2,5 ст. Π».
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Π°Ρ паста – 2 ст. Π».
  • ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ – 500 ΠΌΠ»
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (любой Тирности) – 0,25 Π»
  • Π›Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 2 листа
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – Π½Π° Π³Π»Π°Π·
  • Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π² – Π½Π° Π³Π»Π°Π·
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 Ρ‡. Π».
  • Боль поварСнная – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ β€” Π½Π° Π³Π»Π°Π·

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ рис ΠΈ внСситС ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ соль ΠΏΠΎ вкусу. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ 10-11 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСньким ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо слоТитС Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок.

3. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΈ подсолитС массу. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊ мясу. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ вСсь Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ β€” Π±Ρ‹ ΠΊΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² миску. Π­Ρ‚ΠΎ дСйствиС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·. Благодаря этому способу масса станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ рис ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

5. Π‘ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сдСлайтС ΠΈΠ· мясного состава ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ яство Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.

6. Пока Β«ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚Β» Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ, сдСлайтС соус. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. А Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅. Π’ сковородку с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку Π»ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, распрСдСлив ΠΏΠΎ посудС, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ внСситС ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ пассируйтС состав Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

8. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, внСситС ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, всё ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ состав Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ соус Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородку с составом Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ смСшивая Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ смСтану ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ кипСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

10. ВслСд Π·Π° Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ пряности, сахар Π΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎ вкусу соль. Всё ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ состав Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

11. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сковородку с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π° сковородку. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ лакомство с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ 4-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

12. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² соус ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яство Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π΅Ρ‰Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/KnwO-IBorzM

Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ этого блюда! Оно Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΡ‚ скорСС ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ лакомство Π² уста. ΠŸΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этому ТСланию ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ эти смачныС ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Ну ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ всС ΠΎ мясС, Π΄Π° ΠΎ мясС. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вспомним ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Π― ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° это Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому дСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ этим Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Нам понадобится:

  • Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ β€” 500-600 Π³Ρ€.
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ β€” 500 Π³Ρ€.
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • сахар β€” 1-2 Ρ‡. Π».

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния вкусных Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

Как ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π½ΠΎ, Π΄Π°Ρ€ΡŽ Π²Π°ΠΌ нСсколько сСкрСтов приготовлСния мясных ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ эти совСты станут ΠΏΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ вашим Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ.

1. ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ мясС:

  • для приготовлСния блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса: ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ микс ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса: говядины, свинины ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго самим ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства.

2. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ всСгда ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° маслС, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ отправляйтС ΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² соус. Π’Π°ΠΊ лакомство Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ развалится.

3. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡ΡƒΡ€ густым. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ кипятком Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.

4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис Π½Π΅ разварился Π²ΠΎ врСмя Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

5. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ рис кусочками Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Она ΠΆΠ΅, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, рисовой ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ овсяной.

6. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ проТарятся ΠΈ вряд Π»ΠΈ развалятся. А Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

7. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яство Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π•Ρ‘ плюс ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ твСрдая ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², сдСлав ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными.

8. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сковородС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2/3 мСста, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π·Π° счСт Π½Π΅Π΄ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса.

9. НС ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ сразу Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ созданным ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа ΠΈ блюдо станСт Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ извСстны Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅! Π’ АмСрикС β€” это ΠΌΠΈΡ‚Π±ΠΎΠ»Ρ‹, Π² Π‘ΠΈΡ†ΠΈΠ»ΠΈΠΈ β€” Π°Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ, Π° Π² Π¨Π²Π΅Ρ†ΠΈΠΈ β€” Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ обосновалось ΠΈ Π² нашСй русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ станут ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… яств ΠΈ Π² вашСй сСмьС. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, бСсконСчно ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π³Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

ЭкспСримСнтируйтС с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ лакомства, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ваша Тизнь станСт Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, вкуснСС!

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 0ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 13РСгистрация: 04-03-2020
Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС мясныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковородС

ЗдравствуйтС, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! Как Π½Π° счСт вкусных Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄? ИдСя отличная ΠΈ всСгда удачная. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ мясныС Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС – ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°! Π˜Ρ… готовят, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ (рис, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ‚.Π΄.), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности рисом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСТности ΠΈ вкуса. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшиС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² соусС Π½Π° основС смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты.

ΠŸΡ€ΠΎ вкусныС Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… приготовлСния ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π½Π° сайтС. А сСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ для вас Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΊ. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΏΠΎ-своСму, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ особСнны. Но ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – простота приготовлСния ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус! Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ любой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанном соусС. Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ. Готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, входящиС Π² состав, доступны ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ вас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ?

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • 600 Π³Ρ€. любого мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • Одна срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 3 ΡˆΡ‚. (ΠΈΠ»ΠΈ 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅)
  • НСмного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Рис сухой – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ стакана
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 3 ст.Π».
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль Π½Π° вкус
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° томатная – 1 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΊ мясу Π½Π° вкус
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1,5-2 стакана (250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ стакан)

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния:

1. НачнСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ поставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ рис. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, пСрСсыпаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ПослС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ полуготовности ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Если Π²ΠΎΠ΄Π° послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ, Π΅Π΅ сливаСм, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ² Π½Π° сито. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. 2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ отдСляСм ΠΈ отправляСм Π΅Π΅ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ. Вторая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ послуТит ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹.

3. На сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ВсС вмСстС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ мягкости ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π² миску.

5. Π’ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ посуду с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ отправляСм смСтану, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций. НапримСр, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΊ мясу. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 100 Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. На этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² сторонку.

7. К Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ рис. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, приправляСм Π½Π° свой вкус. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всС это Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ приспособлСниями.

8. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π΅ приставала ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ смачиваСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ миску с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ рядом. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

9. Π’ сковороду добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ румяности с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ готовности. НСобходимо просто Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС Β«Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒΒ». Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ останСтся максимум сока.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ – ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

10. Когда Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ зарумянятся ΠΈ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стороны Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… нашСй Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. На минимальной мощности, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-35. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/nIQ-LhiCAnw

К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ВкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· дСтства. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΌ Π² садикС. НСТныС, мягкиС сочныС, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. НСТный смСтано-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополняСт ΠΈΡ….

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо оцСнят всС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² садикС ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыС заядлыС ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Мясо (любоС) – 500 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° для обваливания – 3 ст.Π».
  • Рис ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ – полстакана
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 120 Π³Ρ€.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 3 листочка
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».

Подлива:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1 ст.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 2 ст.Π».
  • 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Воматная паста – 1 ст.Π».

Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ = 200 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ рис, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π³ΠΎ стСкала ΡƒΠΆΠ΅ прозрачная. Волько Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° пСрСсыпаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² посуду для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ двумя стаканами чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВсыпаСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. ПослС вскипания Тидкости, Π½Π° нСбольшой мощности Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. А Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ свинину, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ говядину ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2 ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Бюда ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ рис, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сыроС яйцо. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 Ρ‡.Π».), ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ приправляСм Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° своС усмотрСниС. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь спСций для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Но ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно. ВсС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мясной массы Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Один Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΒ» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ€ΡƒΠΊΡƒ нСсколько Ρ€Π°Π·. Масса станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅.

На сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда наши издСлия Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.

На сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅. НуТно просто Β«Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈΡ… снаруТи – Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² стаканС чистой ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ этим соусом содСрТимоС сковороды. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтану с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду с тСфтСлями. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ свСрху листочки Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅! Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/hQx-V5Gu4zM

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ? Π”Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто! Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ справится, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ хозяйничаСт Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅. Но Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ получаСтся ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, просто Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· списка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, слСдуйтС ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ описанию. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас получатся сочныС, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, нСвСроятно вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (любой) – 500 Π³Ρ€.
  • ЧСснок – 2-3 дольки
  • Рис сырой – полстакана
  • Боль Π½Π° вкус
  • Одна крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 0,5-1 стакан
  • Воматная паста – 1 полная столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус
  • Одно сыроС яйцо
  • 1/3 Ρ‡.Π». сахарного пСска
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 1 Ρ‡.Π».
  • Π›Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 2-3 листочка
  • Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли – Β½ Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ мясо для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° прямо сСйчас, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ. Если мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. МоТно, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Ссли Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ мясному Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ.

Рис ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливаСм, пСрСсыпаСм Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ПослС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ, Π΅Π΅ сливаСм, остуТаСм ΠΈ отправляСм рис ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ.

ДобавляСм сюда ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, спСции ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° своС усмотрСниС. Бюда ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡƒΡŽ массу.

Π›Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ смачиваСм ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π΅ приставала ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ€ΡƒΠΊΡƒ нСсколько Ρ€Π°Π·. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, находящийся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ масса станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. Β Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ развалятся Π² процСссС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹.

ОбваливаСм Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈΒ» Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° высокой мощности. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ» румянцСм всС стороны.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² миску, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим ΠΈ всыпаСм сахарный пСсок. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ сюда ΠΆΠ΅ отправляСм чСснок. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ всС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ соусом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ румяныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ стакан чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. КладСм свСрху Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ доТидаСмся ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания Тидкости.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ убавляСм Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-25 ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/FKdRGXz-4CQ

Пока ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС овощи… Какая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС со смСтаной

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π² дСтствС? Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС! Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для всСй сСмьи.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· простых ΠΈ доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, я Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ. Π’Π°ΠΌ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, понравится!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ:

  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° срСдняя – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной – 500-600 Π³Ρ€.
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для мяса – 1 полная Ρ‡.Π».
  • ЧСснок – 1-2 дольки ΠΏΠΎ вкусу
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° столовая – 1 Ρ‡.Π».
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ сыроС – 1 ΡˆΡ‚.
  • Рис сухой – 70-100 Π³Ρ€.
  • Боль – Π½Π° вкус
  • 2 стакана кипятка
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус

Для соуса:

  • НСмного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° вкус
  • Одна срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2-3 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • БрСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 1 Ρ‡.Π». сахарного пСска
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° вкус
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° – 500-600 ΠΌΠ».
  • 1-2 ст.Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΏΠΎ ТСланию
  • БвСТая зСлСнь Π½Π° вкус
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль Π½Π° вкус
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° вкус
  • Π›Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ листочков
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 200-250 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²:

Рис ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, часто мСняя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Когда ΠΎΠ½Π° останСтся чистой послС ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рис чистый. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ пСрСсыпаСм Π² сотСйник ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° рис с нСбольшим запасом. НСмного присолим ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.

Ну Π° Ссли мясо Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ прямо сСйчас, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ «пробСйтС»вмСстС с Π½ΠΈΠΌ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ однородности Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

ДобавляСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, спСции, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Вакая Β«Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠΊΠ°Β» ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вывСсти ΠΈΠ· тСкстуры вСсь Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, масса станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску с усилиСм. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ДобавляСм сюда ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ рис. ВсС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎ однородности всСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, смочСнными Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΒ  Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, расходуСм всю массу, пСриодичСски смачивая Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ. РаскладываСм ΠΈΡ… Π½Π° доску ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для соуса.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ. НарСзаСм Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ чистим ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

На сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ сначала ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ, помСшивая, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм сюда ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ мягкости ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ВсыпаСм сюда ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ПомСшивая, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ румяный. По ТСланию, Π½Π° этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Но это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ПослС Π΅Π΅ добавлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ массу Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПомСшивая, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда смСтану. ВсС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. На нСбольшой мощности ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ массу Π΄ΠΎ закипания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сюда Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, приправляСм Π½Π° вкус. ВсыпаСм сахар. На нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

На Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Бюда отправляСм мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 4-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, со всСх сторон. Но, Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ готовности Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. РумяныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² соус. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. Под ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° нСбольшой мощности Π΅Ρ‰Π΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ готовности.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/KnwO-IBorzM

ЁТики Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Π΅Π· риса Π² соусС ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ готовятся с рисом. Но, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ оказалось ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто, ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС Π±Π΅Π· риса.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной (любой) – Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 300-400
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • 2 нСбольшиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° срСдняя)
  • Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2-3 ст.Π». смСтаны (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ)
  • Боль, спСции Π½Π° вкус
  • 1 полная столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • НСмного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π½Π° вкус
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ свСТая зСлСнь Π½Π° вкус

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Одна Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° Ρƒ нас ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π° ΠΎΠ΄Π½Π° – Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. ОбС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ мясному Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс добавляСм свСТий чСснок, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сухой. Вносим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь спСций, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° мяса. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, это Π½Π° вашС усмотрСниС. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ просто ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Ρ‚ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ зСлСнь. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² состав Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ соуса. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ.

ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›ΡƒΠΊ для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм сюда Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ румяности.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ВмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ расхоТдСния пасты. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ стаканС ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ растворяСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π­Ρ‚Ρƒ смСсь Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковородку ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипяток. Π•Π³ΠΎ количСство опрСдСляйтС сами, смотря сколько ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно смСло Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ сковороды. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм сюда смСтану. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. Если Ρƒ вас Π½Π΅ оказалось Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. МоТно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, приправляСм Π½Π° вкус. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. На этом, соус-основа Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

НС снимая соус с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сюда сырыС мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… нСбольшими ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ· мясной массы. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π° ΠΊ ладоням, Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/iuhpC5DG3ak

Накрыв ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сразу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² сливочном соусС

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡˆΡƒ сСгодняшнюю ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΊ. И Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ, Π²Β  ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ мясныС, Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅. Вакая вкуснотища получаСтся – ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь! Π—Π°Π±ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. Автор Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° для вас пошаговоС наглядноС описаниС этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

Для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ:

  • 100 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 650 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».
  • 70 Π³Ρ€. Ρ…Π»Π΅Π±Π°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° рСпчатая – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Одно сыроС яйцо

Для соуса:

  • 2 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 20 Π³Ρ€. масла сливочного
  • 2 сырых ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠΊ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 250 ΠΌΠ». Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 4 ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° вкус
  • ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ 150 ΠΌΠ». Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Подошла ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ очСрСдная вкусная ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°! Π—Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сСбС Π½Π° стСну Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° всСгда Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сочныС ΠΈ вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ это всСгда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. Ну Π° Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду» , сдСланныС с Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ сСмьи – ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ, Π΄ΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ с ΠΏΡ€Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

ВпСчатлСниями ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях. Π—Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅! Π”ΠΎ скорых встрСч!

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 1ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 136РСгистрация: 16-02-2020
ВкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ (Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ), Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π€Π°Ρ€Ρˆ для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ дСлаСтся ΠΈΠ· любого Π²ΠΈΠ΄Π° мяса, Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· говядины, свинины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Но самыС вкусныС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всё мясо, Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ крупяныС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ относится рис ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ капуста, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ‘ΠΌ для мСня Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ рисом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ: ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали мягкими ΠΈ вкусными.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ( Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ) блюдо Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅.

1. Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ готовятся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ подаётся Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

2. Π˜Ρ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ( Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ) ΠΈ готовят ΠΈΡ… Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

3. Они большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

4. Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, мСньшС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π² основном ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд.

5. Готовят ΠΈΡ… Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ любого блюда, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ супа. Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±Ρ‹Π» сочнСС, добавляйтС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сало ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

БСйчас Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом.

Β Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ риса ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховат Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ большС Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΎΠ½ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ сочнСС ΠΈ ΠΌΡ‹ смоТСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо. ΠšΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ это считаСтся диСтичСским ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ потСряла свои свойства.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – 500 Π³Ρ€.
  • Лук – 3 ΡˆΡ‚. срСдний.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ – 1 стакан.
  • Π‘ΠΎΠΊ томата– 2,5 стакана.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Β β€“ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€“ 1 ΡˆΡ‚.
  • Рис – 1 ст.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, приправа – ΠΏΠΎ вкусу
  • Базилик – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис . Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ останСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π° ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°.

Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ рис, посолитС ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. На сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ убавляСм Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β  Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм рис, соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ яйцо. всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

3. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

Β ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

4. Пока наши мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘, добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, продолТая ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для соуса. Π’ миску насыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ,Β  ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки ΠΈ мСшаСм.

6. Когда наш соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ наши ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² сковородС с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

7.Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ врСмя, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ( Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ ) с рисом, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β Π½Π° сковородС Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС:

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ с Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ рисом, Π° с сырым ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· любого сорта ( ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, говядина, свинина ) – 600 Π³Ρ€.
  • Рис – 250 Π³Ρ€.
  • Яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный молотый – 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΊ мясу – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Β β€“ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • Лук – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΡΠΎΠ»ΡŒΒ Β β€“ ΠΏΠΎ вкусу.

Для соуса:

  • Вода – 2,5 стакана.
  • Воматная паста – 200 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠœΡƒΠΊΠ°Β β€“ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€“ 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 4 ΡˆΡ‚.
  • Лук – 1 ΡˆΡ‚.

1. Π›ΡƒΠΊΒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π΄ΠΎ полуготовности рис, яйцо, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм  ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ мСшаСм. Основа Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковородку.

4. НачинаСм Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, Π΄ΠΎ мягкого состояния, сильно ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.Β  ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ отправляСм Π² Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ.

5. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сахар, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус.

6. Боус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наши мясныС Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ. ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковородку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Всё блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· свиного ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°Β  с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ?

Об этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π½Π°ΠΌ с ΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ рассказала любимая Ρ‚Ρ‘Ρ‰Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ  ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€ΡˆΒ β€“ 500 Π³Ρ€.
  • Рис – 100 Π³Ρ€.
  • БмСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€“ ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ –1 β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • Воматная паста – 100 Π³Ρ€.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 3 ΡˆΡ‚.
  • Болгарский пСрСц  – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π₯лСб – 1 кусочСк.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€“ 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ°Β β€“ 100 Π³Ρ€.
  • Вода  – 100 Π³Ρ€.

1. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ яйцо, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ рис, ( Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ). Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

2. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ,Β ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² сковородку ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, снимаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

4. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ кусочками.

5. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соСдиняСм ΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ добавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. Когда Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ подрумянятся, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΡ… наш Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ², ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½.

7. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ мясныС с рисом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ:

ΠŸΡ€ΠΎ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я ΡƒΠ·Π½Π°Π» ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, дСлаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро, Π° ΠΊΠ°ΠΊ вкусно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€ΡˆΒ β€“ 500 Π³Ρ€.
  • Рис – 1 ст. Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  • ЧСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΒ β€“ 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Лук – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€“ 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΒ β€“ 2ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€“ 1 ΡˆΡ‚.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΒ β€“ ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† молотый – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 3 ΡˆΡ‚.
  • Яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • Π—ΠΈΡ€Π° – 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСм спСции, Π»ΡƒΠΊ ( ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ), зСлСнь, яйцо, рис добавляСм чСснок Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π² чСснокодавкС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π΄Π°Π» свой сок. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ солим Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ,ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ брусочками.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… кипятком, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.

3. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Ρ‘ масло ΠΈ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, пускай Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. ВСрнСмся ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² сковороду с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈΒ  ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°Π»ΡŒΡ‘ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кипячёной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наши мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. ДобавляСм Π·ΠΈΡ€Ρƒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, чСснока ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

6. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь, ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

8. ВытаскиваСм Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, посыпаСм зСлСнью ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь!

БСгодня я расскаТу Π’Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС мясныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· дСтства, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ снова. Они готовятся ΠΈΠ· любого мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным, всСгда добавляю Π»ΡƒΠΊ ΠΈ сливочноС масло, Π½ΠΎ это ΠΏΠΎ ТСланию. Π•Ρ‰Π΅ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ говяТий ΠΈ свиной, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π― подСлюсь своими ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. ЗаписывайтС, сохраняйтС ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· риса

Π­Ρ‚ΠΈ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ готовятся Π±Π΅Π· риса, поэтому ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ рис Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Нам понадобится:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 500 Π³Ρ€.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 1 ст.Π».
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° β€” 2 ст.Π».
  • яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  • томатная паста β€” 3 ст.Π». ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 1 ст.
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1 ст.
  • сахар -1 Ρ‡.Π».
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 2-3 ΡˆΡ‚.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

1. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясорубки.

2. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, спСциями, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.

4. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π»Π°.

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

7.Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус, Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, добавляСм сахар ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ,Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ спСции Π² Π½Π΅ΠΌ.

8. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ВкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС

Π­Ρ‚ΠΎ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, получаСтся сытно ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ. Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ со спагСтти, Π·Π° счСт Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса получаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°.

Нам понадобится:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ говяТий -1 ΠΊΠ³.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • рис β€” 0,5 ст.
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€”Β  1ΡˆΡ‚.
  • томатная паста β€” 6-8 ст.Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ТСланию.
  • спагСтти β€” 500 Π³Ρ€.
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° займСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соусом. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ масло ΠΈ Π²ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ спСции, яйцо, рис ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

6. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту смСшиваСм с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

7. Пока Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ нашС блюдо, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ спагСтти. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ спагСтти Π½Π΅ слиплись, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ спагСтти, Π° ΠΏΠΎ Π±Π°ΠΊΠ°ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² садикС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π·Π° счСт смСтаны.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ свино-говяТий β€” 500 Π³Ρ€.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • соль ΠΈ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π².
  • яйцо β€” 1ΡˆΡ‚.
  • смСтана β€” 2-3 ст.Π».
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2 ст. Π».
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1 ст.
  • томатная паста -2 ст.Π».
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:Β Β 

1. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 3-4 Ρ€Π°Π·Π°. Π›ΡƒΠΊ чистим, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

2. Π€Π°Ρ€Ρˆ смСшиваСм с рисом,Β  яйцом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ДобавляСм спСции. Если Ρ„Π°Ρ€Ρˆ получился ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ получился ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

3. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° масло. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ со всСх сторон Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈΒ  ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° маслС.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус, разбавляСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ растворСния.Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΡƒ , Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ спСции.

6. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ этот соус ΠΊ тСфтСлям ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΒ  с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° сковородС с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусный соус ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусной ΠΈ Π±Π΅Π· кислинки, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ вкус соуса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС Π² своСм соку.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ свиной β€” 500 Π³Ρ€.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ мякиш β€” 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ.
  • яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎ ТСланию.
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 2-3 ст.Π».
  • чСснок β€” 3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°.
  • томатная паста -3 ст.Π».
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 400 ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

1. ЗаймСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соуса. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ сотСйник ΠΈΠ»ΠΈ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ,ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ДобавляСм смСсь Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρƒ мСня прованскиС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π».

3. Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ мякиш Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, добавляСм яйцо, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ спСции, я Π»ΠΎΠΆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π°Π·.

4. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ образования хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

6. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ лишний ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкусным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° сковородС Π² сливочном соусС

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мясных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² сливочном соусС. НСобыкновСнно вкусно ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ! Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ просто!

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ смотритС вСсь процСсс приготовлСния ΠΏΠΎ этапам!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ· смСтаны

А это блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² смСтанном соусС, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сливочный вкус.

Нам понадобится:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 500 Π³Ρ€.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • чСснок β€” 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  • смСтана β€” 300 Π³Ρ€.
  • яйцо-1ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари -3 ст. Π».
  • масло подсолнСчноС для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π›ΡƒΠΊ с чСсноком чистим, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, чСснок пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

2. БоСдиняСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ДобавляСм ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, яйцо ΠΈ спСции. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

3.Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

4. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.

5. На этом ΠΆΠ΅ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°,добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π›ΠΎΠΆΠΈΠΌ спСции ΠΈ чСснок ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

6. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ этим соусом ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5.Β  ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сытноС блюдо, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты Π½Π° сковородС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусный ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ мясных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанной ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Нам понадобится:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ говяТий β€” 500 Π³Ρ€.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • томатная паста β€” 3-4 ст.Π».
  • смСтана β€” 200 ΠΌΠ».
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  • яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°- 2 ст. Π».
  • рис β€” 0,5 ст.
  • чСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΒ  Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅.

2. Π›ΡƒΠΊ почиститС ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ рис. Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

4. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, смочив Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.Β ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° раскалСнном маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

6. РастворитС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус Π² сковороду ΠΊ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Π’ ΠΏΠΎΠ» стаканС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ растворитС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ смСтану, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

8. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус Π² сковороду ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

БСгодня Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ свои знания ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, сочноС ΠΈ сытноС блюдо, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, мСняйтС состав ΠΈ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° свой вкус. Π Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ гостСй. Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ своими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

90000 Lamb Meatballs in Spicy Eggplant Tomato Sauce Video 90001 Skip to main content New this month 90002 90003 Follow us on: 90004 90003 90004 90003 90004 90003 90004 90003 90004 90013 Get the Allrecipes magazine 90002 90003 90004 90003 BROWSE 90004 90019 90020 Ingredient Search 90021 90004 90023 90004 90025 90004 90003 Create a profile 90004 90029 90004 90031 90004 90033 90004 90013 90036 90037 βœ• 90004 90013 + 90036 90041 βœ• 90004 90013 — 90020 Go 90021 90002 90003 90048 Meal Type 90049 90002 90003 Appetizers & Snacks 90004 90003 Breakfast & Brunch 90004 90003 Desserts 90004 90003 Dinner 90004 90003 Drinks 90004 90013 90004 90003 90048 Ingredient 90049 90002 90003 Beef 90004 90003 Chicken 90004 90003 Pasta 90004 90003 Pork 90004 90003 Salmon 90004 90013 90004 90003 90048 Diet & Health 90049 90002 90003 Diabetic 90004 90003 Gluten Free 90004 90003 Healthy 90004 90003 Low Calorie 90004 90003 Low Fat 90004 90013 90004 90003 90048 Seasonal 90049 90002 90003 Summer Recipes 90004 90003 Carnival and Fair Food 90004 90003 Labor Day 90004 90003 Back to School 90004 90003 More Holidays and Events 90004 90013 90004 90003 90048 Dish Type 90049 90002 90003 Breads 90004 90003 Cakes 90004 90003 Salads 90004 90003 Smoothies 90004 90003 Soups, Stews & Chili 90004 90013 90004 90003 90048 Cooking Style 90049 90002 90003 BBQ & Grilling 90004 90003 Quick & Easy 90004 90003 Slow Cooker 90004 90003 Vegan 90004 90003 Vegetarian 90004 90013 90004 90003 90048 World Cuisine 90049 90002 90003 Asian 90004 90003 Indian 90004 90003 Italian 90004 90003 Mexican 90004 90003 Southern 90004 90013 90004 90003 90048 Special Collections 90049 90002 90003 Quarantine Cooking 90004 90003 Food Wishes with Chef John 90004 90003 Allrecipes Magazine Recipes 90004 90003 Our Newest Recipes 90004 90003 Trusted Brands 90004 90013 90004 90013 All Categories 90002 90177 Feed 90004 90179 Profile 90004 90181 Favorites 90004 90183 Friends 90004 90185 Shopping List 90004 90187 Settings 90004 90013 90020 Sign In 90191 or 90192 Sign Up 90021 90002 90003 Browse Recipes 90004 90197 90002 90003 Meal Type 90002 90003 Appetizers & Snacks 90004 90003 Breakfast & Brunch 90004 90003 Desserts 90004 90003 Dinner 90004 90003 Drinks 90004 90013 90004 90003 Ingredient 90002 90003 Beef 90004 90003 Chicken 90004 90003 Pasta 90004 90003 Pork 90004 90003 Salmon 90004 90013 90004 90003 Diet & Health 90002 90003 Diabetic 90004 90003 Gluten Free 90004 90003 Healthy 90004 90003 Low Calorie 90004 90003 Low Fat 90004 90013 90004 90003 Seasonal 90002 90003 Summer Recipes 90004 90003 Carnival and Fair Food 90004 90003 Labor Day 90004 90003 Back to School 90004 90003 More Holidays and Events 90004 90013 90004 90003 Dish Type 90002 90003 Breads 90004 90003 Cakes 90004 90003 Salads 90004 90003 Smoothies 90004 90003 Soups, Stews & Chili 90004 90013 90004 90003 Cooking Style 90002 90003 BBQ & Grilling 90004 90003 Quick & Easy 90004 90003 Slow Cooker 90004 90003 Vegan 90004 90003 Vegetarian 90004 90013 90004 90003 World Cuisine 90002 90003 Asian 90004 90003 Indian 90004 90003 Italian 90004 90003 Mexican 90004 90003 Southern 90004 90013 90004 90003 Special Collections 90002 90003 Quarantine Cooking 90004 90003 Food Wishes with Chef John 90004 90003 Allrecipes Maga 90004 90013 90004 90013 90004 90013.90000 Russian Meatballs in Tomato Sauce 90001 90002 Russian pork meatballs in an onion, carrot, dill and tomato sauce. These meatballs differ from the Italian version with rice and different seasonings. You’ll love the Russian flavor of dish! Serve these meatballs and sauce over mashed potatoes with a side of simple salad. 90003 90002 You can shape these meatballs to be as big or as small as you prefer; just adjust the cooking time accordingly.90003 90002 90003 90002 As a sideish — try these meatballs with my ‘Breakfast Potatoes’; just make the dish without the poached eggs. 90009 https://tatyanaseverydayfood.com/recipe-items/breakfast-potatoes/ 90010 90003 90002 I LOVE these juicy beef cutlets with mushroom gravy, too! Add it to your recipe list! 90009 https://tatyanaseverydayfood.com/recipe-items/juicy-beef-cutlets/ 90010 90003 90016 Related Recipes 90017.90000 Fettuccine with meatballs in tomato sauce 90001 90002 Fettuccine with meatballs in tomato sauce 90003 90004 90005 90006 90005 90008 Ingredients: 90009 90006 90005 Ground beef — 1 kg 90012 Bulb — 3 pieces (medium size) 90012 Garlic — 3 cloves 90012 Breadcrumbs — Β½ cup 90012 Grated Parmesan cheese — Β½ cup 90012 Dry grass — 1.5 tablespoon 90012 Black pepper — 5-6 peas 90012 Salt — to taste 90012 Tomatoes in own juice — 1000-1200 g 90012 Pasta fettuccine — 750 g 90006 90005 1.Heat the oven to 200 degrees. 90006 90005 2. In a blender grind the garlic and onion, add the minced meat, a tablespoon of oregano, Β½ cup grated Parmesan cheese, bread crumbs, black pepper and salt. Mix and make minced. 90006 90005 3. blindly small balls and place them in a dish. Bake about 15 minutes until the meat is pokorichneveet.Mozhno cook in a frying pan. 90006 90005 4. Heat a frying pan with oil. Put the meatballs in the pan and fry on both sides until brown. In another pan, drop your Β½ tablespoons of dried herbs and tomato sauce.90006 90005 5. Cook over medium heat until boiling. Then reduce the heat and keep on low heat okolok hours. Season with salt and pepper to taste. Cook the pasta in boiling water. 90006 90005 6. Serve with cooked pasta sauce and meatballs. Top with chopped parsley and grated parmesan. 90006 90005 Bon Appetit! 90006 You can leave a response, or trackback from your own site. .

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *