Ужин рецепт с фото на сковороде: Доступ к этой странице запрещен.
Быстрый Ужин в Одной Сковороде за 11 минут
Гениальный рецепт простого и быстрого ужина без возни и заморочек, всего за 10 минут! Не знаете, что приготовить на ужин? Этот рецепт быстрого ужина в одной сковороде Вас удивит!
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ингредиенты
спагетти 250 г | |
---|---|
куриное филе 400 г | |
помидоры черри (или 2 средних помидора) 200-250 г | |
болгарский перец 1/2 шт | |
чеснок 3 зубчика | |
вода 400-500 мл | |
базилик, шпинат или другая зелень | |
растительное масло 4 ст.л. | |
сыр 30 г (по желанию) | |
хлопья паприки | |
свежемолотый перец | |
соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Видеорецепт
В глубокую сковороду или сотейник кладу:
250 г спагетти
200 г помидоров черри, разрезанных пополам или 2 средних помидора, нарезанных кубиками.
400 г куриного филе.
Болгарский перец.
Чеснок нарезаю тонкими лепестками и добавляю в сковороду.
Солю и перчу свежемолотым перцем по вкусу.
Поливаю маслом.
И заливаю водой, чтобы вода покрыла спагетти с курицей и овощами примерно на 0,5 см.
И готовлю примерно 11 минут.
Обязательно пару раз перемешиваю в процессе приготовления.
В конце тру немного сыра.
Спагетти с курицей и овощами по этому рецепту — это очень вкусно! Получился просто обалденно вкусный простой и быстрый ужин, и даже не верится, что я потратила на него всего 11 минут. Вкусно, как в ресторане!
Если хотите, чтобы я поделилась с вами и другими вариантами приготовления таких быстрых ужинов, пишите в комментариях: Быстрый ужин 😉
Совет
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ваша Олеся
Поделись рецептом с друзьями!
Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | НГС55
Вариант очень легкого ужина в средиземноморском стиле, скорее всего, романтического. Наверное, с бутылочкой белого шардоне. Паштет хранится несколько дней, так что и на завтрак останется, но это не точно. Этот же вариант можно провернуть не только с тунцом, но и, например, скумбрией горячего копчения, вкус будет даже ярче.
Нам понадобятся чиабатта или французский батон (1 штука), тунец консервированный в собственном соку (2 банки), сливочный сыр (150 г), декор: каперсы, соль, перец, лимон (цедра), вяленые томаты, красный лук, петрушка или руккола.
- Открываем две банки тунца в собственном соку, сливаем жидкость.
- Тунца закидываем в блендер и добавляем 150 г сливочного сыра («Креметте», «Филадельфия», «Каймак», «Альметте» и так далее).
- Добавляем пару филе анчоусов (по желанию), чайную ложку каперсов, цедру половинки лимона, приправим это дело солью, свежемолотым черным перцем и хорошо пробиваем в блендере до состояния крема. Если каперсов и анчоусов нет, это нестрашно.
- Батон или чиабатту поджариваем и выкладываем на них паштет. Если чувство прекрасного вам не чуждо, наши брускетты можно украсить ломтиками помидоров, красным луком и листиками петрушки.
Не тратя времени на вымешивание теста и лепку, вы получаете практически тот же результат, что и классические пирожки, с одной из самых любимых русских начинок.
- Ставим вариться 2 яйца — вкрутую, это 8–10 минут с начала закипания воды.
- На тесто взбиваем два яйца с солью, добавляем 0,5 литра кефира и перемешиваем.
- Добавляем 1–1,5 стакана муки и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется, главное, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи.
- Яйца сварились? Под холодную воду их, чтобы чистились. Пока остывают, пучок зеленого лука (произвольного размера) мелко режем. Яйца тоже мелко режем или трем на крупной терке.
- Лук и яйца добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и на растительном масле жарим, выкладывая ложкой, как оладьи, с двух сторон. Подаем со сметаной.
Надо еще рецептов? Тогда вот подборка вкусных детских завтраков без всяких каш и омлетов. Еще раньше мы готовили дома майонез, кетчуп и песто — получилось вкусно, полезно и дешевле, чем в магазине. А по этой ссылке найдете подборку ресторанных блюд, которые сделает дома даже самый ленивый.
Что приготовить на ужин без мяса — рецепты с фото вкусных и полезных блюд — Рецепты, продукты, еда
Завтрак и обед – основные приемы пищи. Но не нужно забывать, что есть продукты, от которых следует отказаться во время завтрака. И если утром мы можем позволить себе плотно поесть, то на ужин, желательно, приготовить что-нибудь легкое и полезное. Блюда из подборки вкусные, полезные и не слишком сложные в приготовлении. Они содержат много овощей, поэтому подарят вам порцию витаминов, минералов и полезной клетчатки. Попробуйте, у вас обязательно получится.
Картофельная запеканка с сыром
Фото: instagram.com/iamcookru/Ингредиенты
- 5 шт. – картофель
- 100 г – сыр твердый
- 2 шт. – яйца куриные
- 5 ст. л. – майонез
- Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу
⠀Способ приготовления
⠀
- Сыр натрите на терке. Половину тертого сыра смешайте с одним яйцом и майонезом. Также добавьте чеснок, черный молотый перец и соль.
- Картофель очистите от кожуры и тонко нарежьте или натрите на терке.
- Картофель смешайте с сырным соусом и выложите в форму для запекания.
- Оставшуюся половину тертого сыра смешайте со вторым яйцом. Получившейся смесью залейте сверху картофель.⠀
- Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки, примерно 35-40 минут.
Читайте также:
Краткая история картофеля: как «чертово яблоко» превратилось в изысканный гратен
Хрустящий жареный тофу
Фото: instagram.com/food.vegans/
Ингредиенты
1 упаковка тофу⠀
3 ст. л питательных дрожжей⠀
2 ст. л. универсальной муки⠀
2 ч. л. чесночного порошка⠀
1/2 ч. л. соли⠀
1/2 ч. л. перца⠀
2 ст. л. оливкового масла⠀
⠀
Способ приготовления
- Поместите тофу под пресс 10 минут.⠀
- Нарежьте тофу кубиками.⠀
- В небольшой миске смешайте тофу с пищевыми дрожжами, мукой, чесночным порошком, солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы хорошо покрыть тофу. Или поместите все ингредиенты в закрытый контейнер и хорошо встряхните.⠀
- В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.⠀
- Добавьте тофу. Готовьте в течение 4-6 минут, периодически переворачивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и слегка хрустящими.⠀
Читайте также:
Сыр тофу: польза, вред и правила выбора
Тушеная капуста с грибами
Тушеная капуста с грибами / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
- 1/2 среднего кочана капусты
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 1 средний сладкий перец
- Соль, сахар по вкусу
- Прованские специи
- 1 ст. л. уксуса
- Подсолнечное масло
- 2 ч. л. томатной пасты
- Перец-горошек
- Лавровый лист
- 500 г свежих шампиньонов
Способ приготовления:
- Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Лук нарезать кубиками, перец – соломкой
- Все перемешать, посолить по вкусу, добавить немного сахара, прованские травы и уксус.
- Все перемешать руками, немного отжимая, слегка полить растительным маслом.
- Тушить на небольшом огне под крышкой на растительном масле, периодически помешивая, в течение 20 минут.
- Пока тушится капуста, нарезать грибы и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить грибы к капусте, добавить томатную пасту, перемешать.
- Добавить лавровый лист, душистый перец. По желанию еще раз посолить.
- Накрыть крышкой и потушить еще 5 минут.
Читайте также:
Почему корнеплоды полезны и необходимы в нашем рационе
Перец, фаршированный кускусом
Фаршированный перец овощами и кускусом / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
- Сладкие перцы (количество зависит от размера)
- 1/2 чашки кускуса
- 1 чашка кипящей воды или бульона
- 1 небольшой баклажан
- 1 небольшая луковица
- 1 крупный спелый помидор
- Тимьян или базилик
- 100 г феты или брынзы
Способ приготовления:
- Кускус залить кипятком, дать постоять, пока жидкость не впитается; посолить, поперчить, перемешать вилкой.
- Лук мелко нарезать. Баклажан нарезать маленькими кубиками.
- На оливковом масле обжарить лук и баклажан в течение 2-3 минут. Помидор натереть на терке, кожицу выбросить. Добавить в сковороду вместе с тимьяном и базиликом, приправить солью и перцем, перемешать и готовить, пока жидкость не испарится.
- Перемешать овощи с кускусом, слегка остудить. Сыр раскрошить, смешать с кускусом и овощами.
- У перцев срезать верхушку, очистить от перегородок и семян. Нафаршировать перцы начинкой. Положить в смазанную маслом форму, смазать перцы маслом.
- Запекать при 190 ºС в течение 20-25 минут.
Читайте также:
Кускус – это как микроскопические макароны, только вкуснее: в чем его польза и как готовить
Паста с соусом песто и овощами
Паста с соусом песто / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
- 200 г замороженных соцветий брокколи
- 200 г замороженного зеленого горошка
- 200 г замороженной стручковой фасоли
- 600 г пасты фузилли
- 1 репчатый лук
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. соуса песто
- Соль, перец – по вкусу
- Пармезан – для подачи
- Свежий базилик – для украшения
Способ приготовления:
- Пасту отварите в подсоленной воде.
- Зеленый горошек, стручковую фасоль и брокколи, не размораживая, отварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Слейте кипяток и обдайте овощи ледяной водой.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до мягкости.
- Отложите горсть зеленого горошка, остальные овощи вместе с луком взбейте в блендере.
- На сковороде разогрейте масло, потомите на нем овощное пюре 5 минут.
- Добавьте отваренную пасту и соус песто, перемешайте. Попробуйте, посолите и поперчите по вкусу.
- При подаче украсьте пасту с соусом песто отложенным зеленым горошком, листиками базилика и пармезаном.
Тыква, фаршированная киноа и сухофруктами
Фаршированная тыква с киноа и сухофруктами / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
- Круглая тыква весом 1.5 кг
- 120 г киноа (можно заменить рисом или булгуром)
- 2 моркови
- 100 г изюма
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- Несколько веточек кориандра
- 2 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления:
- Отварить киноа в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.
- Замочить изюм в горячей воде. Когда он разбухнет, слить лишнюю воду.
- Очистить лук, морковь и чеснок. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь нарезать средними кубиками. Кориандр мелко нарубить.
- С тыквы срезать верхнюю часть и аккуратно удалить ложкой семена. В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук и чеснок. Затем добавить морковь, посолить, поперчить и готовить около 10 минут. Снять сковороду с плиты, добавить киноа, изюм и кориандр. Перемешать.
- Нафаршировать приготовленной начинкой тыкву, накрыть верхней частью и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 40 минут.
Читайте также:
Нежные тыквенные маффины: пошаговый рецепт
Картофельная запеканка с баклажанами и помидорами
Запеканка из овощей в духовке без мяса / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1 луковица
- 2 баклажана
- 400 г картофеля
- 1 крупный помидор
- 200 г твердого сыра
- 6 ст. л. сметаны или натурального йогурта
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Подготовьте овощи: лук нарежьте тонкими кольцами, очищенный картофель – кружками по 5 мм, баклажан – кружочками по 1 см, помидоры – крупными кружочками.
- Разогрейте духовку до 180 º С. Смажьте дно формы для запекания подсолнечным маслом (количество – столовая ложка).
- Выложите слоями лук, картофель, помидоры и баклажаны. Повторяйте слои, пока не закончится картофель. Посыпайте каждый слой солью и перцем.
- Сверху выложите еще один слой баклажанов, остатки лука и помидоров.
- Смешайте сметану и пропущенный через пресс чеснок. Полейте овощи полученным соусом, посыпьте приправами по вкусу.
- Накройте форму фольгой и запекайте в течение 1 часа.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и готовьте еще 15 минут, пока верх не подрумянится.
Плюсы и минусы вегетарианства
Специалисты по питанию говорят, что полный отказ от мяса ухудшает волосы, кожу и ногти человека. Организм не получает надлежащего количества витаминов и забирает их из собственных резервов. А набрать достаточное количество питательных веществ из продуктов растительного происхождения очень сложно.
Эксперты добавляют, что для поддержания нормы витаминов и минералов нужно есть мясо 3-4 раза в неделю, тогда как ежедневное употребление мяса вредно для пищеварения.
Среди плюсов вегетарианства – пониженный риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме этого, те, кто не ест мяса, редко страдают от избыточного веса.
Здесь найдете 5 рецептов салатов с морепродуктами.
Читайте также:
Ирина Павлина редакторСпециализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.
Больше статей автора Ирина Маслова Редактор проекта «Вкусно»В СМИ с 2004 года, с небольшими перерывами для работы в кино. Сотрудничала с телеканалом «1+1», интернет-журналом «Йод.media» и другими. Пишет для читателей «Сегодня» о мире увлекательной гастрономии.
Больше статей автораКускус с курицей на сковороде пошаговый рецепт с фото
Предлагаю очень простой рецепт, который подойдет на обед, ужин, а также в качестве сытного завтрака – кускус с курицей на сковороде. Готовить такое блюдо проще простого, а результат вас порадует. По желанию в кашу можно добавить разные овощи и специи, но и в таком варианте получается очень даже вкусно. При подаче можно добавить свежие овощи, зелень, разносолы.
Ингредиенты
- Кускус — 1 ст.
- Вода — 2 ст.
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 100 г
- Куриное филе — 300 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 3 г
- Черный молотый перец — 2 г
Как приготовить кускус с куриным филе на сковороде
Подготовить продукты. Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать его средними по размеру кусочками.
При желании можно использовать любые части курицы, с грудкой получается более диетический вариант.
Очистить морковь и сполоснуть, после нарезать ее соломкой.
Очищенный репчатый лук сполоснуть и нарезать полукольцами.
В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить морковь, лук и курицу. Жарить все вместе 10 минут, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело.
Влить два стакана горячей воды в сковороду. Добавить соль и перец. Также можно добавить разные виды специй, лавровый лист, зубчик чеснока, одним словом любимые ваши пряности.
Тушить курицу с овощами 20 минут на маленьком огне, под крышкой, чтобы жидкость не испарялась.
Снять пробу, в итоге жидкость должна получиться по вкусу похожей на бульон, отрегулировать ее по специям.
Всыпать сразу всю порцию кускуса.
Перемешать все, убавить огонь на минимум, прикрыть сковороду крышкой.
Готовить кашу 7 минут, после огонь вообще убрать, кашу настаивать еще 12-15 минут. Спустя время можно снимать пробу.
Приятного аппетита!
Простой ужин: простые рецепты на ужин
Всем, кто любит экспериментировать на кухне и готовить новые вкусные и полезные блюда, но терпеть не может после этого мыть гору посуды, Настя Юренкова рекомендует 5 рецептов блюд, которые можно приготовить всего в одной сковороде или кастрюле.
Фото: skinnyms.com
Как приготовить ужин в одной сковороде: 5 полезных рецептовСЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
163 ккал163 calories
Рецпет с сайта the-challenger.ru
PT1H
PT1H
Ингредиенты
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Бульон или вода
300 мл
Оливковое масло
1 ст. л.
- Подготовьте все овощи: мелко нарежьте лук, натрите морковь, измельчите чеснок и разделите брокколи на соцветия.
- Разогрейте в сковороде или сотейнике оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и морковь и готовьте 5—8 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте ещё около 30 секунд. Затем влейте бульон или воду.
- Добавьте соцветия брокколи, готовьте ещё 2—3 минуты и уберите с огня.
- Выложите в сковороду кускус, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять около 10 минут, пока крупа не впитает всю жидкость. Вкусное блюдо готово!
Фото: lecremedelacrumb.com
Как приготовить ужин в одной сковороде: 5 полезных рецептовСЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
258 ккал258 calories
Рецпет с сайта the-challenger.ru
PT1H
PT1H
Ингредиенты
Куриное филе
4 шт.
Бульон или вода
500 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Базилик
½ ч. л.
Орегано
½ ч. л.
Перец
по вкусу
Петрушка
для украшения
- Разогрейте масло в сотейнике. Посолите и поперчите куриное филе и добавьте половину специй. Обжаривайте курицу 1—2 минуты с каждой стороны — филе не должно приготовиться полностью. Выложите мясо на тарелку.
- В этот же сотейник выложите рис, залейте его бульоном, выжмите сок одного лимона и добавьте оставшиеся специи. Выложите сверху куриное филе, накройте сотейник крышкой и томите всё на слабом огне 20—25 минут, пока жидкость не впитается.
- Украсьте блюдо мелко нарезанной петрушкой и дольками лимона и сразу же подавайте к столу.
Фото: simplyrecipes.com
Как приготовить ужин в одной сковороде: 5 полезных рецептовСЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
270 ккал270 calories
Рецпет с сайта the-challenger.ru
PT1H
PT1H
Ингредиенты
Помидоры консервированные (нарезанные)
800 г (2 банки)
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
1 ст. л.
Перец
по вкусу
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Нарежьте лук и измельчите чеснок.
- В большой сковороде, пригодной для запекания в духовке, разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и тушите 3—5 минут, чтобы он стал мягким, затем добавьте чеснок и готовьте ещё около минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры, доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и тушите 5—10 минут, пока соус не загустеет.
- Покрошите сыр, добавьте креветки, зелень и приправы. Отправьте сковороду в духовку на 10—12 минут, до готовности креветок. Вкусное блюдо готово!
Фото: veganheaven.org
Как приготовить ужин в одной сковороде: 5 полезных рецептовСЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
257 ккал257 calories
Рецпет с сайта the-challenger.ru
PT1H
PT1H
Ингредиенты
Цельнозерновые спагетти
100 г
Овощной бульон
800 мл
Баклажан
½ шт.
Помидоры черри
120 г
Шпинат
1 горсть
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Базилик
¼ ч. л.
Орегано
¼ ч. л.
Розмарин
¼ ч. л.
Перец
по вкусу
- Подготовьте все овощи: нарежьте цуккини и баклажан кубиками, лук — полукольцами, черри — пополам, брокколи разберите на соцветия и измельчите чеснок.
- В большой сотейник или кастрюлю выложите цуккини, баклажан, лук, чеснок, черри и спагетти. Залейте всё овощным бульоном или водой.
- Добавьте приправы, соль и перец по вкусу. Тушите 12—15 минут — до готовности пасты. За несколько минут до конца приготовления добавьте шпинат и соцветия брокколи.
Фото: damndelicious.net
Как приготовить ужин в одной сковороде: 5 полезных рецептовСЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
402 ккал402 calories
Рецпет с сайта the-challenger.ru
PT1H
PT1H
Ингредиенты
Красная фасоль (консервированная)
400 г
Перец чили
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
1 ст. л.
Перец чили (молотый)
½ ч. л.
Кинза
по вкусу
Перец
по вкусу
- Измельчите чеснок, мелко нарежьте перец и помидоры.
- Разогрейте оливковое масло в сотейнике. Добавьте чеснок и перец и готовьте около минуты, пока не появится аромат.
- Добавьте киноа, консервированную фасоль, помидоры, кукурузу, приправы и залейте всё водой. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте около 20 минут.
- Нарежьте авокадо, выжмите сок лайма и нарвите кинзу. Добавьте их к киноа и подавайте к столу.
ПП ужин – 12 полезных рецептов с калорийностью и БЖУ
Если вы придерживаетесь правил правильного питания или хотите похудеть, старайтесь, чтобы ваш рацион был качественным и разнообразным. Основное правило для ужинов – в них должно быть больше белковых продуктов. Продукты с высоким содержанием белка – это творог, яйца, рыба, мясо.
Что касается углеводов, то ближе к вечеру их желательно свести к минимуму. Лучше, если углеводы будут в первой половине дня, а вечером рекомендуется заменить их на клетчатку. В первую очередь это зелень, которая особенно важна в сочетании с белковыми продуктами для правильного пищеварения.
Итак, 12 ПП-рецептов на ужин, вкусных, полезных и оригинальных, которые вам точно понравятся.
Содержание статьи
Омлет «Пуляр»
Этот рецепт омлета довольно прост, а начинку в нем вместо сыра можно использовать любую. Омлет получается пышный, а вкус очень нежный, можно даже сказать, молочный. Как вариант ужина – довольно необычно.
КБЖУ на порцию: 372/32/17/5.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 40 мл.
- Сыр – 50 г.
- Помидор – 1 шт.
- Укроп – 1 ветвь.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Начинаем с того, что отделяем желтки от белков.
- В миску с желтками добавляем нарезанный укроп и соль по вкусу. Туда же вливаем молоко, все хорошо перемешиваем.
- Белки взбиваем до устойчивых пиков.
- Смазываем сковороду оливковым маслом и вливаем смесь желтков. Накрываем крышкой, обжариваем две минуты.
- Далее аккуратно выкладываем на сковороду взбитые белки. Ложкой аккуратно распределяем их по всей поверхности. Снова накрываем сковороду крышкой еще на две минуты.
- Наш омлет «Пуляр» готов. Разрезаем его пополам, на одну часть выкладываем сыр, сверху накрываем второй половинкой.
Легкий овощной ПП-салат
Легкий вариант салата для тех, кто худеет. Отличный вариант диетического ужина.
КБЖУ на порцию: 209/20/10/9.
Для салата понадобится:
- Творог 5 % – 100 г.
- Огурцы – 100 г.
- Помидоры – 100 г.
- Листья салата – 20 г.
- Укроп – 1 ветвь.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Масло подсолнечное – 1 ч. л.
Рецепт приготовления:
- В миску произвольно рвем листья салата. Нарезаем укроп.
- После нарезаем полукольцами огурец, а помидоры – кубиками.
- К овощам выдавливаем один зубчик чеснока.
- Добавляем ложку любого растительного масла, творог и хорошо все перемешиваем. Салат для похудения готов.
Рыбные котлеты из тунца
Для тех, кто любит рыбное, эти котлеты из консервированного тунца станут идеальным рецептом для ужина. Котлеты получаются очень нежными и в то же время сочными.
КБЖУ на 100 грамм: 104/18/3/3.
Для приготовления потребуется:
- Тунец в собственном соку – 3 банки.
- Яйца – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
- Сливаем весь сок из консервов с тунцом.
- Выкладываем рыбу в миску и тщательно измельчаем ее вилкой.
- Далее в консервы добавляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, три яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
- Формируем небольшие котлетки и выкладываем на сковороду.
- Обжариваем котлеты с каждой стороны по 5–6 минут под крышкой.
Курица с брокколи и грибами на сковороде
Довольно простое, но от этого не менее вкусное блюдо для тех, кто на правильном питании.
КБЖУ на 100 грамм: 58/6/3/2.
Ингредиенты:
- Капуста брокколи – 500 г.
- Сливки 10 % – 200 мл.
- Лук репчатый – 125 г.
- Куриная грудка – 300 г.
- Шампиньоны – 500 г.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Соль – 1,5 ч. л.
- Масло оливковое – 1 ч. л.
Приготовление:
- Капусту брокколи разбираем на небольшие соцветия. Лук нарезаем на кубики.
- Грибы разрезаем на 4 части. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.
- В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Подсаливаем и бросаем туда капусту.
- Кипятим капусту одну минуту, затем откидываем на сито и обдаем холодной водой.
- В сковороду добавляем 1 ч. л. масла, выкладываем куриное филе, обжариваем до румяной корочки.
- Далее выкладываем шампиньоны, обжариваем до полного испарения жидкости.
- Затем добавляем лук, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Теперь добавляем промытую капусту и сливки 10%-ной жирности.
- Доводим до кипения и снимаем с огня. Блюдо готово.
Белковый фиолетовый салат
От этого белкового салата вы будете просто в восторге. Благодаря тому, что в нем есть курица и орехи, получается он довольно сытным и питательным.
КБЖУ на 100 грамм: 183/17/10/4.
Ингредиенты:
- Филе индейки – 300 г.
- Красная свекла – 1 шт.
- Грецкие орехи – 80 г.
- Сметана – 2 ст. л.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Для начала необходимо сварить филе индейки. Теперь мясо нарезаем на маленькие кубики.
- Свеклу натираем на крупной терке.
- Смешиваем в миске свеклу и мясо. Сюда же добавляем измельченные грецкие орехи и немного чеснока.
- Далее добавляем две столовые ложки нежирной сметаны и немного соли.
- Тщательно все перемешиваем. Даем салату пропитаться 25–30 минут, и можно есть.
Курица, тушенная с овощами
Блюдо выглядит великолепно и очень полезно. Идеальный ПП-рецепт на ужин.
КБЖУ на 100 грамм: 117/16/3/5.
Ингредиенты:
- Куриное бедро – 1 кг.
- Фасоль стручковая – 400 г.
- Зеленый горошек – 400 г.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сметана 10 % – 100 г.
- Кефир – 250 мл.
- Чеснок – 8 зубчиков.
- Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
- В разогретую сковороду выкладываем куриные бедра и накрываем крышкой. Обжариваем, пока мясо не пустит сок.
- Тем временем нарезаем полукольцами лук, сладкий перец. Также мелко измельчаем перец чили.
- Мясо пустило сок, теперь сверху выкладываем лук и тушим еще две минуты.
- Далее добавляем болгарский перец и чили. Через 3–4 минуты добавляем специи и соль. Перемешиваем и оставляем тушиться еще на 5–6 минут.
- Затем добавляем стручковую фасоль, зеленый горошек. Тушим еще две минуты.
- Через две минуты добавляем мелко нарезанный чеснок, кефир и сметану. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
ПП-шашлыки из индейки
Следующий рецепт – сочные ароматные шашлыки из индейки, которые точно понравятся всем. Приготовить их можно и из курицы, получается не менее вкусно.
КБЖУ на 100 грамм: 94/19/3/2.
Нам потребуется:
- Филе индейки – 500 г.
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Приправа для курицы.
Приготовление:
- Мясо нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.
- Добавляем столовую ложку оливкового масла и приправы по вкусу. Сюда же выдавливаем небольшое количество лимонного сока.
- Отправляем все промариноваться в холодильник на несколько часов.
- Насаживаем мясо индейки на шпажки, между кусочками добавляем ломтики лимона.
- Отправляем шашлыки в разогретую до 200 градусов духовку на 22–25 минут. Готовые шашлыки можно подавать с легким овощным салатом и натуральным соусом.
Запеканка с цукини
Благодаря простым, недорогим, а главное, полезным ингредиентам рецепт этой запеканки станет вашим любимым. Аромат петрушки, чеснока, сыра, а на вкус эта запеканка просто объедение.
КБЖУ на 100 грамм: 67/8/2/4.
Ингредиенты:
- Цукини крупные – 2 шт.
- Мягкий творог – 2 упаковки.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 20 г.
- Зелень петрушки.
- Отруби.
Приготовление:
- Очищаем, а затем натираем на мелкой терке цукини. Цукини очень водянистый, поэтому руками выжимаем из него всю лишнюю жидкость.
- Далее добавляем мягкий творог, яйца, соль и зелень петрушки. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем смесь.
- Если смесь получилась все же водянистая, добавляем 2–3 ложки отрубей. Снова все перемешиваем.
- Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
- За несколько минут до готовности достаем запеканку и натираем сверху немного сыра.
Творожный омлет с зеленью
Вкусный белковый омлет с содержанием клетчатки в виде некрахмалистых овощей.
КБЖУ на порцию: 269/32/12/7.
Ингредиенты:
- Творог нежирный – 100 г.
- Яйца – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Петрушка, кинза – 2 пучка.
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- В миску разбиваем 2 яйца. Солим, перчим.
- Добавляем творог, вилкой хорошо все размешиваем до однородной консистенции.
- Нарезаем петрушку, кинзу и добавляем в творожную массу.
- Выливаем смесь на разогретую антипригарную сковороду, масло не добавляем. Накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 5 минут.
- Подаем с нарезанным свежим огурцом и сладким перцем.
Брынза по-шопски
Сочетание брынзы и овощей — это невероятно вкусно. Готовится просто, продукты самые обычные, а подача выглядит очень красиво. Это универсальное блюдо подойдет как к завтраку, так и для ужина.
КБЖУ на 100 грамм: 102/7/6/4.
На две порции понадобится:
- Брынза – 100 г.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидоры небольшие – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Оливковое масло – 1 ч. л.
- Перец черный молотый – 0,25 ч. л.
Приготовление:
- Брынзу нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на дно двух горшочков.
- Следом режем кольцами помидоры и выкладываем сверху на сыр.
- Поверх помидоров выкладываем нарезанный кольцами лук.
- Теперь нарезаем кружочками сладкий перец, выкладываем его сверху на лук.
- Затем в каждый горшочек добавляем по пол чайной ложки оливкового масла.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем запекаться брынзу на 15 минут.
- Через 15 минут вынимаем брынзу из духовки. Теперь в каждый горшочек сверху разбиваем по одному яйцу, по желанию яйца можно поперчить.
- Снова отправляем горшки в духовку при той же температуре еще на 10–15 минут. Вынимаем из печи, брынза по-шопски готова.
Салат с тунцом и овощами
Простой, сытный, полезный салат, в котором присутствуют только овощи и тунец.
КБЖУ на порцию: 270/40/8/7.
Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку – 150 г.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Томаты небольшие – 2 шт.
- Редис – 1 шт.
- Рукола и кинза.
- Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
- Нарезаем овощи и зелень. Также нарезаем яйцо.
- Выкладываем все в салатницу.
- Берем банку тунца в собственном соку и добавляем в салат. Хорошенько все перемешиваем.
- При желании можно заправить салат бальзамическим уксусом либо сбрызнуть его лимонным соком.
Тыква в духовке с мясом и овощами
Тыква – это дополнительный источник микроэлементов и витаминов в любое время года. Блюдо получается мягким, сочным и, конечно же, вкусным.
КБЖУ на 100 грамм: 65/5/3/4.
Ингредиенты:
- Тыква – 900 г.
- Куриное мясо – 450 г.
- Молоко – 250 мл.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Петрушка – 30 г.
- Помидоры мелкие – 250 г.
- Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
- Масло растительное – 1 ч. л.
- Перец жгучий – 20 г.
- Итальянские травы – 1 ч. л.
Приготовление:
- Тыкву нарезаем на крупные кубики и выкладываем в миску.
- Мелко нарезаем петрушку, жгучий перец, чеснок, отправляем все к тыкве.
- Сюда же добавляем целые помидоры, крупно нарезанный лук и мясо.
- Готовим соус. К сливкам добавляем оливковое масло, все специи, 1,5 ч. л. соли, все хорошо перемешиваем.
- Заливаем соусом ингредиенты, снова тщательно перемешиваем.
- Выкладываем все на противень. Отправляем блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку на один час. Через час выключаем, даем постоять в горячей духовке еще 10 минут, и можно подавать.
Чтобы не потерять эти рецепты, обязательно делайте репосты в соцсети и оставляйте ваши отзывы. Желаем всем придерживаться ПП и делать его еще вкуснее.
Бюджетный ужин. Рецепт с фото из простых продуктов на скорую руку
Публикация в группе: Полезные советы
Бюджетный ужин готовится из простых и доступных для большинства продуктов. Существует множество рецептов, которые помогут приготовить недорогой и вкусный ужин. Самое простое блюдо можно приготовить из макаронных изделий.
Спагетти с фрикадельками
Блюдо готовят из спагетти, фрикаделек, лука, томатной пасты и специй. На приготовление уйдёт 20-25 мин.
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г спагетти;
- 300 г свино-говяжьего фарша;
- 1 репчатый лук;
- 300 мл томатной пасты;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ветка базилика;
- пищевая соль;
- свеже молотый перец;
- тёртый сыр для посыпки.
Основные этапы приготовления:
- Сначала необходимо залить в кастрюлю воду, добавить в неё пищевую соль, поставить на сильный огонь и подождать, пока вода закипит. В кипящую воду нужно высыпать спагетти и варить их, согласно инструкции, указанной на упаковке. Сваренные спагетти нужно переложить в дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду.
- После потребуется влить в сковороду растительное масло и разогреть. Затем следует почистить репчатый лук, промыть его в холодной воде и мелко нашинковать.
- Далее нужно выложить в отдельную миску мясной фарш, всыпать мелко нашинкованный репчатый лук, добавить желаемое количество свежемолотого перца, пищевой соли, тщательно перемешать и сделать фрикадельки.
- Сформированные фрикадельки необходимо выложить в сковороду и прожарить до приобретения золотистого оттенка с каждой стороны. После следует положить к обжаренным фрикаделькам томатную пасту, размешать и тушить на протяжении 5-7 мин., установив минимальный огонь.
- Теперь можно поместить спагетти в сковороду, хорошо перемешать, посыпать тёртым сыром, выложить на тарелку и украсить веткой базилика перед подачей.
В блюдо можно добавить морковь, болгарский перец, помидоры, петрушку, сметану, майонез, грибы.
Блюдо подают в порционных тарелках, украсив овощами и зеленью.
Тушёная капуста с сосисками
Бюджетный ужин (рецепты из простых продуктов представлены здесь) можно приготовить из капусты и сосисок.
Бюджетный ужин. Рецепт с фото — тушеная капуста с сосисками.Чтобы приготовить данное блюдо, нужно взять следующее:
- 1 кочан капусты;
- 3-4 сосиски;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 1 ст. воды;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- пищевая соль.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Сначала следует снять с луковицы шелуху, вымыть и порезать маленькими частями. После нужно смазать сковороду растительным маслом, разогреть её, всыпать измельчённый лук и жарить до золотистого цвета на умеренном огне.
- Далее необходимо взять сосиски, нарезать кружками, отправить их к луку и обжаривать в течение 5-8 мин., непрерывно перемешивая. Затем потребуется помыть кочан капусты, почистить и нашинковать соломкой.
- После нужно выложить к сосискам и луку нашинкованную капусту, хорошо перемешать, включить умеренный огонь и тушить на протяжении 15 мин., периодически помешивая. Потом можно развести в воде томатную пасту, добавить в сковороду, хорошо смешать и готовить блюдо до мягкости капусты.
- За 2 мин. до окончания приготовления нужно всыпать желаемое количество пищевой соли и размешать. Блюдо можно разложить на порции и подать к столу.
Лазанья
Ингредиенты, входящие в состав лазаньи.
Перечень:
- 3 тонких лаваша;
- 400 г мясного фарша;
- 2 болгарских перцев;
- 200 г твёрдого сыра;
- 2 баклажана;
- 3 помидора;
- 2 луковицы;
- 1 ч. л. пищевой соли;
- 1 ч. л. свежемолотого перца;
- 100 мл подсолнечного масла.
Поэтапная схема приготовления:
- Для начала необходимо избавить от шелухи луковицы, вымыть их и мелко порубить. После следует смазать сковороду подсолнечным маслом, прогреть, отправить в неё мясной фарш и жарить его до прозрачного состояния.
- Затем потребуется промыть баклажаны, очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Порезанные баклажаны следует залить подсоленной водой.
- Далее нужно помыть болгарские перцы, вырезать семена с перегородками и нарезать их небольшими кубиками. Также необходимо облить кипятком помидоры, аккуратно удалить с них кожуру и измельчить на кубики.
- После потребуется выложить в другую разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, подготовленные овощи, добавить пищевую соль, свежемолотый перец и всё тщательно перемешать.
- Теперь можно промазать противень подсолнечным маслом, застелить его листом лаваша, а начинку поделить на 3 части. После нужно выложить на лаваш первый слой начинки, накрыть его вторым лавашем, равномерно распределить следующий слой начинки, присыпать половиной тёртого сыра, покрыть ещё одним лавашем, покрыть оставшейся начинкой и посыпать тёртым сыром.
- Духовой шкаф потребуется прогреть до температуры 200°С, поставить в него лазанью и готовить её в течение 10-15 мин.
Солянка
В состав солянки входит следующий набор ингредиентов:
- 300 г куриного филе;
- 400 г белокочанной капусты;
- 5 маринованный огурцов небольшого размера;
- 1 ст. огуречного рассола;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- специи.
Процесс приготовления:
- Первым делом нужно вымыть куриное филе в прохладной воде, обтереть сухим полотенцем, порезать кусками небольшого размера, нагреть сковороду с подсолнечным маслом, поместить в сковороду и жарить в течение 5 мин., пока мясо не побелеет.
- Затем потребуется залить обжаренное мясо огуречным рассолом, закрыть сковороду крышкой и готовить блюдо на протяжении 25-30 мин. Потом необходимо порезать кружками маринованные огурцы.
- Далее следует промыть капусту в проточной воде, очистить и порезать тонкой соломкой. Затем порезанную капусту потребуется добавить к обжаренной курице, после положить нарезанные маринованные огурцы, аккуратно смешать и готовить в течение 20 мин., пока капуста не смягчится.
- Теперь можно всыпать в приготовленную солянку желаемые специи, перемешать и подать на стол в порционных тарелках.
Картофель запеченный с сыром и чесноком
Бюджетный ужин (рецепты из простых продуктов находятся тут) можно приготовить из картофеля, сыра и чеснока в духовке.
Для приготовления печеного картофеля с сыром и чесноком на ужин потребуются следующие компоненты:
- 9 клубней картофеля;
- 25 г сливочного масла;
- 4 ст. л. сметаны;
- 40 г пармезана;
- 5 долек чеснока;
- 1 ч. л. поваренной соли;
- 1/2 ч. л. смеси молотых перцев;
- 1 ч. л. паприки;
- 1/2 ч. л. сушеной петрушки;
- 1/2 ч. л. сухого имбиря;
- 10 г свежего укропа.
Пошаговый процесс приготовления:
- Первым делом следует хорошо вымыть весь картофель в проточной воде и выложить его в кастрюлю. Клубни не требуется очищать от кожуры.
- Затем кастрюлю можно наполнить водой и отправить на плиту. Картофель следует варить до полуготовности примерно 10 мин., затем слить воду и дать клубням остыть.
- Тем временем следует подготовить начинку. Для этого в миску нужно протереть пармезан через мелкую терку, добавить к нему кусок сливочного масла, заранее прогретый до комнатной температуры. Зелень укропа потребуется очень мелко нашинковать и добавить в миску.
- Затем дольки чеснока можно освободить от шелухи и выдавить их к остальным компонентам с помощью пресса. Также в миску можно высыпать сушеный имбирь с петрушкой, паприку, смесь перцев, немного поваренной соли и тщательно перемешать все компоненты до получения единой массы.
- Теперь следует сделать крестообразные надрезы на каждом клубне примерно до середины, взять клубень картофеля в руку и немного сдавить, чтобы он открылся в местах надрезов. Каждый клубень следует заполнить готовой начинкой при помощи чайной ложки.
- После нужно вырезать из фольги небольшие квадраты, разложить их на столе глянцевой стороной вверх и поместить на квадраты по 1 заготовке. Теперь фольгу можно завернуть и скрутить сверху.
- Далее заготовки можно разложить на противне и отправить их в духовой шкаф, прогретый до 180 – 200 °C. Картофель потребуется выпекать около 15 – 20 мин.
Готовый картофель с сыром и чесноком нужно подавать к столу прямо в формах из фольги.
Мясной рулет
Бюджетный ужин (рецепты из простых продуктов представлены здесь) можно приготовить в виде мясного рулета. Количество компонентов рассчитано для приготовления 4 порций мясного рулета на ужин.
Для рулета | Для начинки |
3 яйца | 300 г мясного фарша |
100 г сыра | 1 луковица |
150 г майонеза жирностью от 67% | 1 яйцо |
1/2 ч. л. молотого перца |
Подробный процесс приготовления:
- Для начала потребуется протереть через мелкую терку весь сыр. Затем к нему можно разбить яйца и тщательно перемешать компоненты. Теперь потребуется влить майонез к смеси яйца с сыром и повторно перемешать ингредиенты до получения однородности.
- Далее необходимо застелить противень бумагой для выпекания, вылить смесь на противень и разровнять её при помощи кухонной лопатки. Заготовку можно отправить в духовой шкаф, разогретый до 180 – 200 °C, и выпекать не менее 15 мин.
- Тем временем следует подготовить начинку. Мясной фарш нужно выложить в глубокую тарелку, разбить к нему яйцо и тщательно перемешать компоненты, добавив молотый перец.
- Теперь следует немного остудить основу рулета, затем равномерно распределить по поверхности начинку из фарша и завернуть в плотный рулет, одновременно снимая пергаментную бумагу.
- Затем заготовку можно положить на противень и отправить в духовой шкаф. Рулет следует выпекать при 180 °C примерно 35 – 40 мин.
Готовый мясной рулет следует подавать к столу, нарезав его на порционные куски. Рулет можно подать с нарезкой из огурцов либо со свежей зеленью.
Запеканка с кабачком
Для приготовления запеканки с кабачком на ужин потребуются следующие составляющие.
Перечень:
- 1 кабачок весом 500 – 600 г;
- 500 г картофеля;
- 500 г мясного фарша;
- 1 ч. л. поваренной соли;
- 1 ч. л. свежемолотого перца;
- 3 томата;
- 4 яйца;
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- 10 г укропа.
Подробное описание процесса приготовления:
- Сначала необходимо промыть картофель под проточной водой и снять кожуру при помощи овощечистки. Картофель следует порезать тонкими кружками. Кабачок и томаты нужно порезать аналогичным образом.
- Теперь следует смазать подсолнечным маслом противень для запекания и выложить на дно половину нарезанного картофеля. Кружки картофеля потребуется посыпать 1/4 ч. л. поваренной соли вместе с измельченным перцем.
- Далее на картофель потребуется выложить фарш и распределить его по всей площади противня с помощью кухонной лопатки. Слой фарша также нужно посолить и добавить молотого перца.
- Последним слоем следует выложить нарезанный кабачок вместе с томатами и также всыпать поваренную соль со свежемолотым перцем.
- Затем можно приготовить заливку. Для этого яйца нужно разбить в чистую миску, взбить их при помощи вилки до получения однородности, влить кефир, всыпать оставшиеся соль с молотым перцем и тщательно перемешать компоненты.
- После нужно залить заготовку полученной смесь и посыпать сверху мелко рубленным укропом. Форму можно поставить в духовой шкаф, нагретый до 180 °C, и выпекать блюдо около 50 мин. Готовую запеканку следует остудить при комнатной температуре.
Тефтели с рисом
Бюджетный ужин по рецепту из простых продуктов можно приготовить с рисом.
Для приготовления 8 порций тефтелей с рисом на ужин необходимо взять следующие ингредиенты:
- 500 г свиного фарша;
- 1/2 ст. риса;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 150 г сметаны;
- 1/2 ч. л. поваренной соли;
- 1/2 ч. л. свежемолотого перца.
Подробный процесс готовки:
- Для начала нужно высыпать рис на сито и тщательно промыть его под проточной водой, затем его можно пересыпать в кастрюлю, влить воду и варить не более 15 мин. с момента закипания воды. Готовый рис следует откинуть на сито и дать стечь лишней воде.
- Далее можно очистить от шелухи лук и нарезать его на мелкий кубик. В глубокую миску следует выложить свиной фарш, добавить рубленый лук, всыпать поваренную соль со свежемолотым перцем и хорошо смешать ингредиенты.
- Затем необходимо добавить в фарш готовый рис, 1 ст. л. томатной пасты, смочить руки в воде и замешать фарш до однородности.
- Теперь форму для запекания с высокими бортами необходимо промазать сметаной, из фарша скатать шарики диаметром около 5 см и разложить их по дну формы.
- После можно сделать соус. Для этого в миску следует выложить оставшуюся томатную пасту, всыпать немного поваренной соли с молотым перцем и влить 1/2 ст. воды. Ингредиенты нужно перемешать ложкой до получения единой массы и полить готовым соусом тефтели.
- Далее форму с заготовками можно отправить в духовой шкаф, нагретый до 180 – 200 °C, и выпекать примерно 30 – 40 мин.
Готовые тефтели можно подать с любым гарниром или нарезкой из свежих овощей.
В горшочках
Для приготовления блюда на ужин в горшочках потребуются следующие ингредиенты.
Перечень:
- 200 г свиного фарша;
- 3 ст. л. отварного риса;
- 2 яйца;
- 3 луковицы;
- 200 г грибов;
- 6 клубней картофеля;
- 3 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 1/2 ч. л. поваренной соли;
- 2 ст. л. муки;
- 1/2 ч. л. свежемолотого перца;
- 6 ст. л. подсолнечного масла.
Поэтапный процесс приготовления:
- Первым делом нужно зачистить все луковицы от шелухи и порубить их на небольшой кубик. Грибы можно почистить от кожицы, промыть под струей прохладной воды и разрезать каждый гриб на 4 – 6 частей.
- Затем в сковороду следует влить растительное масло, прогреть его и выложить измельченные компоненты. Лук с грибами нужно жарить, пока из грибов не выпарится влага. Зажарку можно переложить на тарелку и отделить лук от грибов.
- Далее во вместительную емкость потребуется выложить фарш, добавить к нему отварной рис, обжаренный лук, разбить 1 яйцо, всыпать половину соли вместе со свежемолотым перцем. Содержимое миски необходимо хорошо смешать при помощи ложки до получения однородной массы.
- Затем картофель следует промыть и почистить от кожуры. Клубни можно измельчить с помощью терки с мелкими отверстиями и положить картофель в отдельную емкость, разбить к нему яйцо, добавить муку и также смешать компоненты.
- Теперь потребуется сформировать небольшие шарики из мясной массы и обжарить их на раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом, до образования небольшой корочки со всех сторон.
- Далее из картофельной массы нужно сформировать драники и обжарить их в отдельной сковороде с добавлением растительного масла до золотистого покрытия с обеих сторон. Готовые драники нужно порезать крупной соломой.
- После можно подготовить сметанный соус. Для этого в емкость нужно залить соевый соус, влить 2 ст. л. воды и добавить сметану. Ингредиенты можно перемешать до получения однородности.
- Теперь следует взять 2 глиняных горшочка, на дно каждого выложить половину порезанных драников, затем разложить мясные шарики, следующим слоем выложить грибы и последним слоем выложить оставшиеся драники. Оба горшочка нужно залить готовым соусом, закрыть и отправить в духовку, нагретую до 180 °C. Заготовку нужно запекать в течение 30 мин.
Готовый ужин с мясными шариками и драниками в горшочках следует подавать в горячем виде вместе с нарезкой из соленого огурца.
Гуляш из говядины с картошкой
Бюджетный ужин (рецепты из простых продуктов находятся тут) можно приготовить в виде гуляша.
Для приготовления гуляша из говядины с картофелем потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г говядины без костей;
- 1 луковица;
- 200 мл лечо;
- 1,5 ч. л. поваренной соли;
- 1 ст. л. муки;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 5 клубней картофеля;
- 3 г сушеного укропа;
- 50 г сливочного масла;
- 50 мл молока.
Подробный процесс готовки:
- Для начала необходимо вымыть говядину в прохладной воде, нарезать её небольшим кубиком, удаляя лишний жир и прожилки, и сложить в миску.
- Далее нужно избавить от шелухи крупную луковицу и нашинковать её на мелкий кубик. Теперь на сковородку можно влить подсолнечное масло, прогреть его и выложить кубики лука. Лук нужно жарить не более 1 мин., после добавить кубики мяса, перемешать ингредиенты и закрыть сковородку крышкой. Мясо следует тушить с луком при небольшом огне.
- Когда говядина приобретет белый цвет, нужно добавить в сковороду лечо, всыпать поваренную соль, сушеный укроп и хорошо перемешать все ингредиенты. Теперь можно снова закрыть крышкой сковородку и продолжить тушить ингредиенты до мягкости говядины. В конце приготовления необходимо просеять к ингредиентам 1 ст. л. муки, хорошо перемешать и убрать сковороду с огня.
- Тем временем можно вымыть клубни картофеля под струей холодной воды, очистить от кожуры и измельчить небольшим кубиком.
- Кастрюлю необходимо заполнить водой, всыпать поваренную соль и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, можно выложить в кастрюлю кубики картофеля и варить их до готовности примерно 15 мин.
- Теперь с кастрюли можно слить воду, добавить к отварному картофелю кусок сливочного масла, влить молоко и продавить картофель при помощи картофеледавки.
Готовый гуляш с картофельным пюре нужно разложить по порциям, выложив часть картофельного пюре и разместив сверху говядину с соусом. Бюджетный ужин рекомендуется готовить из мясного фарша, овощей и круп. Это простые продукты достаточны полезны и питательны. Также рецепты можно дополнять консервированной рыбой и бобовыми культурами.
Видео о приготовлении бюджетного ужина
Один из вариантов приготовления бюджетного ужина:
Автор публикации
не в сети 1 неделя
Олег
209,6 Комментарии: 0Публикации: 11149Регистрация: 14-11-201945 рецептов на одну кастрюлю для ужинов в будние дни
Эти 45 рецептов ужина на одну сковородку для загруженных будних ночей так легко и быстро приготовить. Они также полезны и содержат много овощей. Сделано всего в одной кастрюле, очистка — легкий ветерок!
Здесь, в Primavera Kitchen, мы большие сторонники вкусных домашних блюд. Однако выяснение того, что приготовить, а затем готовка изо дня в день может быть очень утомительным и утомительным занятием, особенно когда у вас мало времени на приготовление еды.После тяжелого рабочего дня и долгой поездки домой мы меньше всего хотим тратить более 30 минут на приготовление ужина. Я понял это и поэтому создал для вас этот обзор рецептов.
Я составил список из 45 рецептов ужинов на одну сковороду для загруженных будних вечеров, которые несложны, полезны и полны овощей. Нам нравятся рецепты на одной сковороде, потому что их не только легко приготовить, но и очистить их очень просто, поскольку для приготовления ингредиентов вы в лучшем случае используете сковороду или кастрюлю и разделочную доску.Просто пройдите вниз по списку блюд на один горшок здесь, когда вам понадобится идея, что приготовить!
Что такое еда на одну кастрюлю?
Так что же такое еда на одной сковороде? Мы используем термин «сковорода» в более широком смысле, так как одна сковорода может быть традиционной кастрюлей, быстрорастворимым горшком, голландской духовкой, листовой сковородой, сковородой, чугуном и т. Д. Поскольку для всего рецепта требуется только одна емкость, он подпадает под блюдо из одной сковороды!
Что мне использовать для приготовления этих блюд?
Я рекомендую приобрести качественную кастрюлю с толстым дном, например, голландскую печь или чугунную сковороду.Однако вы должны использовать то, что есть под рукой, поскольку эти рецепты можно адаптировать для разных кастрюль и сковородок. Некоторые из этих рецептов могут быть приготовлены для быстрого приготовления, но могут быть адаптированы для плиты.
Можно ли готовить по этим рецептам?
Да! Большинство этих рецептов на одной сковороде можно готовить заранее! Сделайте приготовление воскресного обеда менее напряженным и быстрым с помощью этих блюд из одной кастрюли. Просто разложите рецепты по контейнерам для приготовления еды и после охлаждения храните в холодильнике.В будние дни вы сможете в мгновение ока приготовить обед или ужин!
Какие это рецепты?
Выбранные рецепты на одну сковороду — это здоровые рецепты, которые понравятся всей вашей семье! Если у вас есть гости, эти рецепты также подпадают под другие категории, такие как палео, кето, Whole30, без глютена и т. Д., Поэтому они очень удобны для всех.
Рецепты ужина на одну сковороду
Рецепт тако-супа быстрого приготовления
Тушеная курица в горшочке быстрого приготовления
Жареный цыпленок и овощи на одном листе
Рецепт кето-чили в горшочке быстрого приготовления
Цыпленок с капустой на одной сковороде
Быстрая сковорода с говядиной и кабачками
Рецепт овощного супа из индейки
Рецепт сковороды с капустой и колбасой
Рецепт жаркого из 30-ти горшков
Рецепт джамбалаи Whole30
Сковорода из сладкого картофеля с острым лососем
Креветки и овощи с чесноком
Овощная сковорода с креветками и колбасой
Сковорода с курицей и болгарским перцем
Легкий жареный рис с цветной капустой
Easy Whole30 Тыквенный рецепт чили
Острый цыпленок с рисом из цветной капусты
Easy Whole30 сладкий картофель с чили
Целые 30 бобовых, сквош, чили
Рецепт рагу из говядины быстрого приготовления
Говяжий суп из сладкого картофеля и капусты быстрого приготовления
Сковорода с итальянской колбасой и цветной капустой с рисом
Сковорода с итальянскими колбасами, луком и перцем
Запеченная курица с брюссельской капустой
Овощной говяжий суп быстрого приготовления
Куриная сковорода с острой зеленой фасолью
Сковорода с курицей и капустой со сладким картофелем
Сковорода из сладкого картофеля с индейкой
Итальянские сосиски на одну сковороду
Рецепт фахитас с курицей в сковороде
Сковорода из сладкого картофеля, капусты и креветок
Сковорода с рисом и цветной капустой с грибами
Куриная сковорода со спаржей и сладким картофелем
Куриный лист с овощами
Сковорода с креветками и брокколи чимичурри
Сковорода со спаржей, креветками и чесноком
Сковорода с креветками и пармезаном
Рецепт куриной грудки с грибами
Миски для приготовления еды из говяжьего мускатного ореха, сквоша
Карри с кокосовыми креветками, одна сковорода
Сковорода с креветками и овощами
Жареный рис с креветками и брокколи
Колбаса на одну сковороду со сладким картофелем и спаржей
Спагетти с креветками на одной сковороде
Куриная сковорода с песто из сладкого картофеля
Рецептов дополнительного ужина на одну сковороду в Интернете:
- Кастрюля с лососем и овощами
- Цыпленок на одной сковороде с овощами
- Листовая сковорода Мед, лимон, лосось и брокколини
- Лимонная курица со спаржей
опубликовано 31 декабря 2020 г.Оливия
30 рецептов на одну кастрюлю (без глютена)
30 рецептов на одной сковороде, которые сделают вашу жизнь ЛЕГКОЙ! Эти простые рецепты без глютена превратят его из холодильника на стол в кратчайшие сроки.
Поднимите руку, если вы в а.) Шоке, б.) Отрицании, в.) Недоверии или г.) Во всем вышеперечисленном, что возвращение в школу не за горами.
Д.
D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.
Как лето почти закончилось? Куда это делось? Что мы сделали?! Я знаю, что там было много веселья и солнца, но последние пару месяцев совершенно пролетели незаметно. Конец лета также означает, что Линкольн скоро начнет работать в детском саду на полный день, и я практически чувствую, как мое сердце разбивается при мысли о том, что он уезжает большую часть своих часов бодрствования пять дней в неделю.ФУ. Я младенец, и он готов к работе, но вроде … это ужасно, правда?
К счастью, у нас все еще есть Ярмарка штата Айова и вся ее слава о еде на палочке, которую мы с нетерпением ждем до начала сезона раннего школьного утра, внеклассных мероприятий, домашних заданий и всего, что между ними. . Вот почему я подумал, что сейчас самое время поделиться с вами 30 моими любимыми рецептами на одной сковороде. Лучший друг занятой семьи в это беспокойное время года!
Я составил этот список рецептов, чтобы сделать вашу жизнь ЛЕГКОЙ.Все эти блюда готовятся всего на одной сковороде, кастрюле или сковороде, а это значит, что конфорки на вашей плите не будут гореть, пока вы бегаете, пытаясь начать домашнее задание или кого-то (-их) уйти на плавание, футбол или разведчики. Есть несколько рецептов, которые я рекомендую подавать, например, над слоем риса, поэтому для этого вам понадобится вторая кастрюля, но 98% из них готовятся всего на одной кастрюле.
Говоря о кастрюлях, сковородках и сковородках, позвольте мне показать вам те, которые я держу под рукой для приготовления следующих рецептов:
Фирменная сковорода Le Creuset 11-3 / 4 ″>
Эта эмалированная чугунная сковорода — чудовище, которое может переходить от плиты к духовке, равномерно готовить пищу и прослужит вечно.Чаще всего я использую эту сковороду для жарки / запекания мяса и овощей. Это рабочая лошадка! Вот неэмалированный бюджетный вариант>
Кастрюля для омлета Calphalon 12 дюймов с крышкой>
Это сковорода, которую я использую при приготовлении рецептов с рисом или макаронами, которые готовятся внутри блюда, а не в отдельной кастрюле, поскольку крышка и более высокие стороны готовят ингредиенты равномерно.
Кастрюля на 10 литров с крышкой>
Я предпочитаю использовать эмалированную голландскую духовку, когда готовлю супы и тушеные блюда на медленном огне, но когда я хочу иметь возможность бросить кастрюлю в посудомоечную машину в конце вечера, я беру свою 10-литровую кастрюлю с крышкой.Он огромный, и я использую его, чтобы готовить все, от супа до блюд из риса и перца чили.
Хорошо! Если у вас есть дети, которые возвращаются в школу, или вам просто нужен арсенал быстрых и простых рецептов без глютена с минимальной очисткой, я надеюсь, вы найдете этот список из 30 рецептов на одной сковороде полезным!
Рецепты одной сковороды без глютена
Сковорода с сырным куриным буррито>
Хрустящая курица, бекон, сковорода с ньокки песто>
Запеканка Skillet Tater Tot>
Сырные ньокки по-флорентийски>
Пирог овчарки на сковороде>
Сковорода с итальянскими рисовыми шариками>
Запеканка для завтрака с колбасой и соусом Татер Tot>
Цыпленок и рис в одной кастрюле>
Куриная сковорода с грибами, шпинатом и вялеными на солнце помидорами>
1 сковорода Клен-дижон-сидр свиная вырезка>
Тако Чили>
Сковорода с сыром и рисовой ветчиной и брокколи>
(Действительно, действительно хорошо) Сковорода Энчилада с курицей из черной фасоли и сладкого картофеля>
Цыпленок Рубена за 15 минут>
Сковорода с колбасой, сладким картофелем и брокколи>
Обертки с салатом из говядины по-корейски> Psst: Обычно мы подаем их как рисовые миски, чтобы они больше подходили для детей.
Шашлык из авокадо, бекона и курицы чеддер>
Кесадилья с курицей BBQ>
Сковорода с курицей, беконом и лапшой из сладкого картофеля>
Макароны и сыр без глютена в одной банке>
Курица брускетта с моцареллой>
Домашний гамбургер с хрустящим тако>
Цыпленок с кленом и бурбоном с пеканом>
Фирменный пряный, дымчатый, сладкий перец чили>
Сливочная сковорода с курицей и травами>
Жареные куриные бедра и рис на сковороде>
Сырная сальса Верде с курицей и рисом>
20-минутные рулеты с курицей и салатом-латук>
Красная фасоль и рис в горшочке>
Лизать тарелку с курицей и кокосом карри>
Куриная сковорода с луком-пореем и грибами>
Сковорода с мексиканским чоризо, сладким картофелем и черным бобовым рисом>
Рецепт ужина на листе средиземноморского лосося
Этот средиземноморский листовой ужин с лососем состоит из приправленной и слоеной рыбы, запеченной с нежными овощами.Эта еда — полезная и нежирная, но такая вкусная! Трудно поверить, что что-то настолько простое может иметь столько аромата!
Мой сын на днях жаловался на то, что в его школе отключился кондиционер. Он не мог поверить, насколько жарко и что все, чем им нужно охладиться, — это маленький вентилятор.
Он не собирался вызывать у меня сочувствия, потому что было даже не так жарко. Его живот заставил меня делать то, что каждый родитель делает в какой-то момент своей жизни; мы говорим страшные слова «когда я был ребенком…. «
Мне пришлось говорить о том, что у меня никогда не было кондиционеров в школе, когда я рос. Мы не могли даже носить шорты, если температура не опускалась до 90 ° F, что он считал необычным.
Дети не понимают, насколько разным является взросление каждого поколения. Школа, одежда, мероприятия; даже то, как мы едим, меняется от поколения к поколению.
Мне посчастливилось иметь маму, которая все делала с нуля, когда я был ровесником моего сына.Но когда ей понадобился перерыв, она обратилась к рыбным палочкам, корн-догам, шеф-повару Боярди и помощнику по приготовлению гамбургеров.
В этих предметах нет ничего плохого; есть потребность в полуфабрикатах, особенно в нашей напряженной жизни. Однако я верю, что сегодня люди больше осведомлены о том, что они кладут на стол. Есть больше знаний и ресурсов о пищевой ценности и здоровом питании.
Приготовить рецепт ужина из чизбургера или лазаньи с фрикадельками на сковороде так же легко, как и приготовить ужин из коробки.И да, рыбные палочки ДЕЙСТВИТЕЛЬНО просты, как и этот ужин в средиземноморской листовой сковороде с лососем.
В этой еде есть все; слоеная рыба и свежие овощи, сбрызнутые лимонным соком. Перед подачей на стол сверху поливают быструю заправку.
Это тот вид еды, который удовлетворит вашу семью в любой будний день, но впечатлит и ваших гостей на выходных!
Устали от ужина?
Застрял в колее или ищете новые веселые рецепты, чтобы попробовать?
Наша группа в Facebook растет с каждым днем! Если вы еще не присоединились, мы приглашаем вас проверить это и присоединиться к веселью.
Вы можете спросить идеи рецептов, поговорить о методах приготовления или получить помощь в выборе подходящего для вас нового набора посуды. Если вы уже присоединились, пригласите друга!
Рецепты ужинов на листовой сковороде
Поделиться — это забота!
Эти простые рецепты ужина на листовой сковороде настолько быстро запекаются, что убирать их очень просто! Полноценное блюдо, приготовленное на одном противне. Вы обязательно добавите в свою еженедельную ротацию ужины на противнях.
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Из чего получается отличный ужин на сковороде
Прелесть рецептов ужина на противне в том, что все готовится одновременно: мясо, овощи и даже картофель. Это упрощает приготовление ужина, а также идеально подходит для приготовления еды на неделю.
Все начинается с противня хорошего качества. Вам не нужно беспокоиться о том, что ваш противень деформируется при высокой температуре, которую мы будем жарить, поэтому убедитесь, что вы используете противень, который не сгибается легко.
Размер противня может зависеть от того, сколько порций вы готовите. На 4-6 порций я рекомендую сковороду на половину листа. Это дает много места, чтобы уместить все, и оставляет много места для подрумянивания.
Для менее чем 4 порций вы можете использовать противень на четверть листа. Это также отличный размер для небольших духовок.
Выбор белка
При обжарке при высокой температуре кожа курицы становится идеально хрустящей, а рыбе и другим видам мяса приобретает красивый золотистый цвет.Вот некоторые варианты, которые идеально подходят для ужина на противне:
- Цыпленок: куриные бедра или окорочка без костей, куриная грудка или бедра без кожи
- Рыба: филе или стейки лосося, треска, тилапия
- Говядина: нарезанный полосками бифштекс, говяжий фарш
- Свинина: свиные отбивные, свинина вырезка или колбаса
- Тофу: твердый или особо твердый тофу
Оттуда вы можете смешивать и сочетать овощи, специи и даже крахмалы, такие как картофель, клецки или вареники, для полноценного обеда.Если вы практикуете кето или низкоуглеводную диету, вы можете пропустить вариант с крахмалом. По сути, это выбор собственного приключения!
Не пропустите рецепт или совет по экономии
Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты и сообщения прямо на ваш почтовый ящик.
Спасибо!
Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.
Советы по приготовлению
- Нарежьте овощи примерно одинакового размера, чтобы они готовились равномерно
- Обязательно распределите все равномерно и одним слоем на сковороде, чтобы все они могли подрумяниться, а не на пару
- Готовьте похожие овощи вместе, например, морозостойкую морковь и картофель или нежная спаржа и брокколи
- Выстелите противень алюминиевой фольгой для более быстрой очистки и предотвращения прилипания пищи к сковороде
- Удвойте рецепт и приготовьте сразу две сковороды, чтобы упростить приготовление еды на неделю
Еще более простые рецепты ужина
Листовая колбаса и овощи
Фото: мамфуди.com
Овощи, итальянская колбаса или колбаса из индейки и приправы смешиваются для создания легкого и вкусного ужина на листовой сковороде.
Продолжить чтение
Кольцо в форме полумесяца с ветчиной и сыром
Этот легкий обед будет на столе менее чем через 20 минут. Добавьте салат и немного фруктов для полноценного обеда.
Получить рецепт
Ужин на листе с курицей и цветной капустой
Фото: www.mashupmom.com
Вкусное блюдо «все в одном», в котором сочетаются вкусы курицы и овощей, смешанные с итальянской приправой, пармезаном и нотками чеснока.
Продолжить чтение
Ньокки с жареными овощами
Фото: dancingthaughtherain.com
Быстрый обед на одной кастрюле, полный аромата, этот ужин на листовой сковороде — полезный и вкусный ужин в будние дни.
Продолжить чтение
Ужин на противне с курицей и овощами терияки
Фото: практически самодельный.com
Кусочки курицы терияки и различные овощи запекаются вместе на одной противне. В результате получается восхитительное сочетание вкусов, которое понравится всей вашей семье.
Продолжить чтение
Отваривание креветок на листовой сковороде
Фото: dukesandduchesses.com
Легкий ужин в будние дни или блюдо для летних развлечений. Вареные креветки в листовой сковороде восхитительны.
Продолжить чтение
Листовая сковорода с курицей фахитас
Фото: www.daily-delicious.com
Подавайте с мучными лепешками, и у вас будет простая и вкусная еда, которая обязательно понравится всем в семье.
Продолжить чтение
Easy Sheet Pan Vegan Buffalo Chicken Начос с курицей
Фото: stronghandsunshine.com
Принесите немного тепла к столу с этими легкими в приготовлении веганскими начос с курицей буйвола. Они настолько хороши, что долго не протянут!
Продолжить чтение
Листовая сковорода с медовым бальзамиком с курицей
Фото: www.homemadeinterest.com
Готовый всего за 45 минут, этот медовый бальзамический цыпленок — вкусный и легкий ужин в будние дни, который вам обязательно понравится.
Продолжить чтение
Листовая сковорода с медом и горчицей с курицей
Фото: www.sizzlingeats.com
Этот ароматный цыпленок с горчицей и медом — быстрый 30-минутный прием пищи, который станет идеальной идеей для ужина в будние дни.
Продолжить чтение
Листовая сковорода с чесноком и пармезаном с курицей
Фото: прошептал вдохновения.com
Если вы любите курицу с чесноком, вам понравится это восхитительное и легкое в приготовлении блюдо из куриного листа с чесноком и пармезаном.
Продолжить чтение
Листовая сковорода с лососем и овощами
Фото: www.urbanblisslife.com
Лосось — это всегда отличная идея для ужина в будние дни, которую легко приготовить, и этот лосось с овощами не разочарует.
Продолжить чтение
Хрустящие куриные бедра и овощи на одной сковороде
Фото: www.cookitrealgood.com
Запекать в духовке до тех пор, пока куриные бедра не станут нежными и сочными. Вы можете добавить в сковороду вкусные овощи, чтобы приготовить сытный обед.
Продолжить чтение
Листовые сковороды и картофель
Фото: практическиhomemade.com
Поджарьте колбасы, картофель и овощи для вкусного ужина в листовой сковороде в духе Октоберфеста. Подавать с любимым пивом.
Продолжить чтение
Обеды на 8 листов сковороды, которые мы не можем дождаться, чтобы попробовать в 2021 году
Когда по будням слишком много людей, иногда ваши планы здорового питания отходят на второй план.Вот почему мы полагаемся на простую противень, чтобы ужин приготовился быстро. Эти универсальные рецепты не только просты в приготовлении, приготовлении и чистке, но и помогут приготовить обед на столе без особых усилий. Вот 8 ужинов на сковороде, которые помогут вам пережить самые загруженные недели.
Вегетарианские начос Фото: Две горошины и их стручокЭти листовые начо из Two Peas and их стручок , идеально подходящие для игрового дня и не только, — идеальное средство для избавления от тяги к техасско-мексиканским блюдам. Это так же просто, как вывалить пакет чипсов из тортильи, полить сыром, фасолью или мясом, положить его в духовку и залить всеми любимыми свежими начинками.
Противень Jambalaya
Фото: Cooking LightПолучите все вкусы и характеристики этого классического блюда NOLA в этом более свежем варианте из Cooking Light . Здесь не нужна плита, эта джамбалая делается на одной сковороде с предварительно приготовленным коричневым рисом, который впитывает все вкусные соки, выделяемые из запеченного сладкого перца, помидоров, лука, колбасы, креветок и креольской приправы.
Жареные весенние овощи с запеченными яйцами
Фото: Cotter CrunchЭта легкая и упругая выпечка для завтрака — именно то, что нужно вашему здоровому питанию! Наслаждайтесь урожаем всех сезонных овощей с повышенным содержанием белка из яиц для здоровой и сытной еды, которая обеспечит вас энергией в течение дня.
Кленово-горчичный лосось
Фото: The KitchnЭтот лосось, покрытый горчицей и кленовой глазурью . Добавьте немного оставшегося картофеля или стручковую фасоль или спаржу, чтобы «озеленеть» эту сковороду, и наслаждайтесь стаканом или двумя вина
.Запеченные слайдеры с ветчиной и сыром со специями
Фото: Джулия ХеффельфингерПодавайте эти плавные ползунки с ветчиной и сыром от Goodtaste с супом и салатом для праздничного обеда, который понравится толпе, или в качестве простого ужина, который, как вы знаете, понравится детям.
Ужин из мясного рулета в листовой сковороде Фото: Cooking LightМы можем поблагодарить Cooking Light за эту маленькую красоту. Секреты этого успокаивающего и простого блюда на одну кастрюлю ? Картофель, который готовится на пару в пакетике из фольги прямо на подносе, и кубики сырного комфорта (он же сыр Колби Джек), запекаемые в каждый мини-рулет.
Куриный лист с помидорами и моцареллой
Фото: EpicuriousОни называют эту сковороду «цыпленком с пиццей» в Epicurious , но мы просто называем это идеальной семейной едой на выходных.Всем понравится этот свежий взгляд на эти классические итальянско-американские ароматы, и вам понравится, как легко они сочетаются друг с другом.
Сладкий картофель и яйца, фаршированный по-мексикански
Фото: Еда, вера и фитнесЭти сладкого картофеля в мексиканском стиле из Food, Faith и Fitness — отличный способ приготовить остатки еды и поработать на завтрак, поздний завтрак или ужин! С жидкими яйцами и острым соусом из авокадо, они также не содержат глютена и подходят для Whole30 по будням!
Похожие сериалы:
5 рецептов на противне для здоровья
Автор: Лиззи Уолдо, зарегистрированный диетолог-диетолог
По вечерам в будни может каждый быть занят.Вне зависимости от того, водите ли вы детей по городу на различные внеклассные занятия, тренируетесь после работы или пытаетесь пробиться сквозь пробки в Нэшвилле, приготовление здоровой еды (и ужасное мытье посуды, которое сопровождает ее) не всегда вверху списка дел.
Сделайте будние вечера проще и вкуснее с помощью здорового ужина на сковороде. Одна сковорода, короткий список ингредиентов и разнообразие вкусов — лучшая часть этих пяти рецептов, которые обязательно понравятся!
- Фото любезно предоставлено Laughing Spatula Sheet Pan Fajitas
Фахитас — это моя любимая еда в мексиканском ресторане.Фахитас, полный ярких овощей и нежирного цыпленка, поданного на раскаленной сковороде, — это настоящее удовольствие! Этот рецепт приносит домой то же чувство. Просто нарежьте овощи, обрежьте курицу и смешайте с оливковым маслом и смесью специй, прежде чем вылить ее на противень. Он идет в духовку! В течение 30 минут подается ужин.
Посмотреть рецепт - Фото любезно предоставлено Family Food on the Table Ужин на листе с лососем, картофелем и спаржей
Лосось — это не только универсальная рыба, которую можно использовать в различных рецептах, но она также богата жирными кислотами омега-3, которые полезны для здоровья сердца.Хрустящая спаржа и нежный картофель делают это блюдо идеальным, чтобы накормить семью на ужин или сохранить в качестве остатков на обед.
Посмотреть рецепт - Фото любезно предоставлено How to Eat Ужин на листе с фрикадельками из индейки на Ближнем Востоке
Отправьтесь в путешествие по Средиземному морю с этим восхитительным блюдом. Карамелизованный лук, цветная капуста со специями, хрустящий нут, ароматные фрикадельки из индейки и лимонный соус тахини — все вместе во взрывоопасном вкусе! Чтобы приготовить каждое блюдо до совершенства, чтобы овощи оставались хрустящими, а фрикадельки влажными, в этом рецепте используются две противни.Соедините это с коричневым рисом или лавашем, чтобы получить полноценный обед.
Посмотреть рецепт - Фото любезно предоставлено Clean Food Crush Брюссельская капуста, яйца и завтрак на листе с беконом
Утро выходного дня требует сытного завтрака! Яйца с протеиновыми добавками, хрустящий бекон и целая порция овощей делают это идеальным рецептом для заправки. Вы можете заменить оригинальный бекон на бекон из индейки, чтобы сократить вредные для здоровья жиры, и добавить зерновой тост или фруктовый салат, чтобы сделать это полноценным обедом для всех в субботу утром.
Посмотреть рецепт - Фото любезно предоставлено Dinner Then Dessert Sheet Pan Korean Chicken and Vegetables
Отдохните от еды на вынос! Сделайте свой кошелек счастливее, а ваши вкусовые рецепторы еще более счастливыми с этим ужином в корейской сковороде. Соевый соус с низким содержанием натрия и острый соус Шрирача деликатно покрывают изобилие овощей, использованных в этом рецепте. Лучшая часть жаркого — это возможность смешивать и сочетать белок и овощи, чтобы сделать это блюдо тем, что вам нравится! Смешайте с жасмином или рисом басмати и сделайте еще один легкий ужин в будние дни.
Посмотреть рецепт
Хотите большего?
Попробуйте эти 5 простых рецептов более здорового завтрака. Получите дополнительную информацию о членстве в YMCA и программах оздоровления и фитнеса в ближайшем к вам фитнес-центре YMCA.
Ужин на сковороде на 45 листов для быстрой подготовки и легкой уборки
Иногда нужно просто закончить ужин и расслабиться, не думая о посуде. Ужин на листовой тарелке настолько прост, что уборка с него становится проще простого. Вы сэкономите кучу времени, если бросите все на один противень и поставите в духовку.
Мы собрали более 45 лучших ужинов на листовой посуде, чтобы сделать вашу жизнь немного проще. Мы охватили все, от курицы, свинины и говядины до лосося, креветок и вегетарианских блюд. Вы можете держать эти рецепты в своей ротации на несколько месяцев в будние дни.
Если вы новичок в ужинах со сковородой, позвольте мне объяснить, что это такое. Они занятые, перегруженные делами люди, которые лучше всего подходят для простого, сытного ужина, который оставляет достаточно времени для всех других дел, которые вам нужно сделать.Ужин на сковороде — это быстрый способ приготовить полноценный ужин на одной сковороде. Остается только один противень, который нужно очистить, когда блюдо будет готово.
Вот и легкий ужин!
Бонус к ужину на листовой сковороде состоит в том, что все вкусы сочетаются вместе, пока все готовится. Это создает смесь восхитительности во время приготовления еды.
Советы для лучшего ужина на листовой посуде.
- Выстелите противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой для еще более быстрой очистки.
- Используйте противень для листов нужного размера . Если вы выложите все на небольшую сковороду, ваш ужин будет готовиться на пару, а не запекаться. Удвоение рецепта? Используйте две противни.
- Равномерно нарежьте овощи , чтобы они готовились равномерно.
- Дайте некоторым ингредиентам фору . Мясо с косточкой и более толстые куски готовятся дольше. Так что делайте густые овощи, такие как морковь, картофель и кабачки. Дайте этим ингредиентам немного повариться, прежде чем добавлять быстро готовящиеся продукты.
- Добавьте тонкий слой жира . Смажьте ингредиенты жиром, например оливковым маслом, кокосовым маслом, остатками жира с бекона или даже сливочным маслом (если оно растоплено). Легкий слой жира предотвратит высыхание ингредиентов. Это также будет способствовать более глубокой карамелизации пищи.
- Если вы используете силиконовый коврик для ужина на противне, не используйте тот же коврик для выпечки десертов, таких как печенье. Силикон впитает пикантные ароматы вашего обеда. В результате у вашего печенья будет вкус курицы с чипотле и картофеля.?
Свинина
Обеды на сковороде из свинины, от отбивных до свиной вырезки. Свинина сочетается со многими вещами, и из нее можно приготовить вкусный и полезный ужин. Подавайте ужин на свиной сковороде с салатом из жареной свеклы.
Время на подготовку 20 минут
У этого ужина из свинины на листе Chipotle есть смесь вкусов! Нежные, сочные свиные отбивные, дольки сладкого яблока и молодой картофель идеально поджариваются на одной противне.Мы ОБОЖАЕМ все сладкие, пряные и пикантные вкусы в этом ужине.
Получить рецептФото: www.goodlifeeats.com
Ужин стал очень быстрым и легким благодаря этой осенней тарелке с жареной свининой, морковью, золотой свеклой, красным луком, брюссельской капустой и пастернаком.
Продолжить чтениеФото: мелки и страсти.com
Этот ароматный ужин из свиной вырезки на сковороде можно приготовить менее чем за час. В него входят стручковая фасоль, молодой картофель и яблоки.
Продолжить чтениеФото: kristineskitchenblog.com
Из этих запеченных свиных отбивных получается восхитительное блюдо на сковороде со сладким картофелем и зеленой фасолью.Свиные отбивные обваливают в ароматной сухой смеси, и вы можете заменить овощи, чтобы использовать свои любимые.
Продолжить чтениеФото: www.sustainablecooks.com
Чудесный рецепт на одной сковороде, фахитас из свинины с кунжутным листом — это легкий 20-минутный ужин, который на вкус как подвиг любви. В сочетании с восхитительным маринадом домашняя приправа выводит блюда Whole30, Paleo, Keto и безглютеновые блюда на новый уровень.
Продолжить чтениеФото: www.fromvalkitchen.com
Свиные отбивные без костей с чесноком Брокколи — это простое, но ароматное блюдо, которое легко приготовить на одном противне.
Продолжить чтениеФото: www.Cookingwithcarlee.com
Влажная и ароматная свиная вырезка, приготовленная со свежей стручковой фасолью и картофелем. Это идеальный ужин на сковороде, от которого вся ваша семья будет просить еще!
Продолжить чтениеЦыпленок
Обеды на куриных листах — это быстрые, легкие и недорогие блюда. Вы найдете обеды с костями, без костей, белое мясо, темное мясо и даже целые куриные обеды. Да, вы можете сделать все это на противне.Подавайте ужин на курином листе с зеленым салатом.
Время на подготовку 10 минут
Всего за тридцать минут до ужина с этим простым куриным ужином в листовой сковороде! Нежные сочные куриные бедра, маслянистый картофель юкон и нежная свежая спаржа.
Получить рецептФото: две здоровые кухни.com
Листовая курица и картофель с розмарином, вялеными помидорами и медом-бальзамиком ~ Нежная, сочная курица и запеченный картофель с красной кожурой украшены розмарином и увенчаны восхитительной сырной начинкой из вяленых помидоров, а затем медом -бальзамический дождь. Достаточно просто для напряженных будних вечеров, но настолько особенного, что вы тоже захотите подать его для компании!
Продолжить чтениеФото: www.onehappyhousewife.com
Эти простые куриные фахитас в листовой сковороде нежные, сочные и насыщенные ароматом. Вы можете насладиться вкусным ужином фахита примерно за 30 минут. Вашей семье понравится вкус, и вам понравится, как легко их приготовить! Пришло время взять несколько теплых мучных лепешек и загрузить их!
Продолжить чтениеФото: каралайдон.com
Легкое блюдо из одной сковороды. Этот листовой цыпленок за’атар с картофелем и стручковой фасолью станет идеальным сытным ужином для насыщенного буднего вечера.
Продолжить чтениеФото: familyspice.com
Этот бальзамический цыпленок с овощами кисло-сладкий и очень простой. Всего 10 минут на подготовку, а остальную работу сделает духовка.
Продолжить чтениеФото: www.runningtothekitchen.com
Этот ужин с курицей Пири Пири (цыпленок пери пери) полон ароматных специй и приготовлен всего на одном противне с использованием метода спэтчкока, удаляющего позвоночник, чтобы курица лежала ровно на противне. Это значительно сокращает время приготовления и позволяет готовить все ингредиенты на одном противне.Подается с зеленой фасолью и сладким картофелем — это легкое полноценное блюдо всего за 35 минут!
Продолжить чтениеФото: recipesfromapantry.com
Вы получите этот успокаивающий, легкий, сытный и невероятно вкусный рецепт запеченных куриных бедер и сладкого картофеля на листе. Его очень легко приготовить из кладовых и готовить всего за 30 минут.
Продолжить чтениеФото: thefitcookie.com
Ищете полезный и легкий рецепт для ужина в будние дни или готовки еды на выходных? Сделайте этот восхитительный куриный гриль на листе с картофелем и спаржей, и вы получите полный обед менее чем за 40 минут.
Продолжить чтениеФото: за пределами поддержки.com
Немного сладкого тепла творит чудеса с куриными бедрами на листе с цитрусово-чипотлевой глазурью! Смесь цитрусовых соков (и их цедры), дымного тепла чипотле и адобо, тмина, чеснока и оливкового масла создают ароматную глазурь для ваших любимых овощей и, конечно же, куриных бедер.
Продолжить чтениеФото: www.mashupmom.com
Противень с курицей и овощами с дымным пармезаном — это супер ароматный, легкий рецепт ужина без глютена. Вы также можете заменить овощи тем, что у вас есть под рукой!
Продолжить чтениеФото: foodfolksandfun.net
Жареные куриные терияки с ананасом на сковороде очень ароматны и идеально подходят для насыщенных будних вечеров!
Продолжить чтениеФото: bigflavorstinykitchen.com
Бройлерный кебаб на листовой сковороде: узнайте план игры для полноценного персидского комфортного обеда всего за 20 минут! В комплекте с видео и пошаговыми советами по выбору времени для приема пищи.
Продолжить чтениеФото: simplebites.net
Бараньи отбивные и цветная капуста: быстрый и вкусный ужин из одной сковороды, идеально подходящий для любого сезона
Продолжить чтениеФото: www.supergoldenbakes.com
Листовая сковорода Греческие бифтеки (бургеры из говядины), фаршированные фетой и приготовленные в духовке с картофельными дольками — очень простой рецепт, который готов менее чем за 30 минут.
Продолжить чтениеФото: www.livinglou.com
Фахитас с флангом на листовой сковороде готовятся на жаровне для быстрого и легкого ужина на одной сковороде со сладким перцем и луком.
Продолжить чтениеФото: thefoodieandthefix.com
Этот легкий ужин на сковороде с бифштексом готовится быстро и НАСТОЛЬКО ароматный! Вкусный полезный рецепт, который идеально подходит в любой вечер недели!
Продолжить чтениеМорепродукты
Обеды на тарелках с морепродуктами — это так быстро и легко.Большинство морепродуктов готовятся быстро, поэтому ужин будет готов в кратчайшие сроки. У нас есть листовые обеды из лосося, а также трески, креветки и креветки. Подавайте эти обеды на тарелках из морепродуктов с простым салатом из огурцов.
Фото: www.supergoldenbakes.com
Сделайте эту противень из трески с чоризо и нутом один раз, и она станет постоянным блюдом за обеденным столом. Здоровый, быстрый и, прежде всего, ароматный!
Продолжить чтениеФото: girlheartfood.com
Идеально приготовленный на двоих, этот легкий ужин из лосося отлично подходит как для ужина в будний день, так и для свидания!
Продолжить чтениеФото: www.sidewalkshoes.com
Креветки с ананасом в сковороде имеют все ароматы жаркого, за исключением того, что готовятся на противне!
Продолжить чтениеФото: живот.нетто
Ужин из запеченной трески на листе красив, полезен и вкусен. Использование свежих овощей — в данном случае спаржи и помидоров черри — это простой рецепт с низким содержанием углеводов и без глютена. Кроме того, его очень быстро приготовить и легко очистить, что идеально подходит для ужина в будние дни!
Продолжить чтениеФото: www.melaniecooks.com
Посмотрите на эти аппетитные фахитас с креветками! Эти креветочные фахитас, заправленные приправой тако и запеченные на противне до совершенства, просто хотят запрыгнуть вам в рот! Ужин готов за 15 минут!
Продолжить чтениеФото: www.flavourandsavour.com
Тайский лосось с чили на листе может стать вашим новым любимым блюдом в будние дни.Что не любить? Минимальная подготовка, легкая уборка и здоровый ароматный ужин, приготовленный на одной сковороде менее чем за 20 минут.
Продолжить чтениеФото: www.littlesugarsnaps.com
Sheet Pan Chorizo and Prawns — это легкий, вкусный и ароматный ужин, который можно приготовить с минимальными усилиями и всего на одной сковороде. Этот рецепт легко увеличивать или уменьшать в зависимости от того, сколько людей соберется за столом.
Продолжить чтениеФото: midwestfoodieblog.com
АЗИАТСКИЙ ЛИСТ С ЛОСОСЕМ 5 минут на приготовление + 25 минут в духовке = сытный, здоровый ужин из азиатского лосося, который понравится вашей семье; и вам понравится творить! Не могу дождаться, чтобы поделиться с вами своим секретом, как получить этот простой ужин на столе всего за 30 минут.
Продолжить чтениеФото: www.delicioustable.com
Sheet Pan Low Country Shrimp Boil — это быстрый семейный ужин в будние дни, запеченный в духовке. Готово за 35 минут, отлично подходит для простых званых обедов или забавной идеи для приготовления еды!
Продолжить чтениеКолбаса и сосиски
Ужин на листовой сковороде с колбасой или сосисками — это супербыстрый способ завершить ужин. Это идеальное блюдо для приготовления еды на ночь дичи. Подавайте эти обеды с хрустящим хлебом на закваске.
Фото: www.therisingspoon.com
Супер легкий рецепт ужина на листовой сковороде с копченой колбасой, картофелем и овощами. Приготовьте простые и недорогие ингредиенты всего за 15 минут, поставьте их в духовку и немного расслабьтесь. (без глютена, без зерна, без молока и целиком30)
Продолжить чтениеФото: theviewfromgreatisland.com
Sheet Pan Peppers and Brats — это простой способ обслужить голодную семью или толпу участников игрового дня.Колбаски красиво карамелизируются, а перец становится глянцевым и слегка обугленным … давайте булочки или перейди с низким содержанием углеводов, но позволь людям помочь себе прямо со сковороды. И не забудьте о зернистой горчице!
Продолжить чтениеФото: skinnyfitalicious.com
Лист Сосиски и Овощей! Колбаса без сахара, брюссельская капуста, мускатная тыква, сладкий картофель, красный перец и лук, запеченные вместе на противне.Быстрое, полезное и сытное 30-минутное блюдо.
Продолжить чтениеФото: www.mykitchenlove.com
Обзываю всех родителей! 30-минутные ньокки на листовой сковороде, которые понравятся всей вашей семье. Хрустящие ньокки, мягкая итальянская колбаса и брокколи с лимоном — идеальный рецепт для насыщенных будней.
Продолжить чтениеФото: littlesunnykitchen.com
Вкусное и полезное блюдо готово менее чем за 30 минут! Сделайте эту листовую колбасу и овощи для обеда в середине недели, потому что их так легко сложить вместе, серьезно, вам понравится, насколько это просто!
Продолжить чтениеФото: www.iheartnaptime.net
Вот легкая пицца на листе! Домашняя пицца из французского хлеба с чесноком — так просто и вкусно! Легко настроить со всеми вашими любимыми начинками.Вкусный рецепт, который понравится и детям, и взрослым.
Продолжить чтениеВегетарианец
Вот наши любимые блюда из листовых вегетарианских блюд. Если вы обслуживаете кого-то, кто не ест мяса, или просто делаете это обед в понедельник без мяса, эти ужины на сковороде сделают ваш вечер вашим вечером. Подавайте эти ужины в листовой сковороде с салатом из арбуза, феты и мяты.
Фото: www.tryandeater.com
Листовая сковорода с мускатными тыквами и грибами тако! Готово менее чем за 30 минут — веганский, легкий, полезный и отлично подходит для приготовления еды.
Продолжить чтениеФото: crayonsandcravings.com
Этот простой рецепт пиццы с домашним тестом для пиццы всегда пользуется успехом. Украсьте пиццу любимой начинкой вашей семьи, чтобы получился легкий ужин в будние дни, который понравится всем!
Продолжить чтениеФото: iheartvegetables.com
Эти листовые клецки с овощами — восхитительно простой вариант для ужина! Все готовится вместе на одном противне, и вы можете добавить любые дополнительные овощи, которые вам нравятся!
Продолжить чтениеФото: www.karenskitchenstories.com
Пицца с бритой спаржей, посыпанная бри, чесноком, пармезаном и реджано и почти фунтом спаржи, которую вы тонко измельчили овощечисткой.
Продолжить чтение НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, МЫ УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВАМ ПОНРАВИТСЯ:- Обеды на листовой посуде — не единственное, что нужно учитывать при еде с едой, которую можно легко убрать. Попробуйте это орзо из курицы в одной кастрюле для быстрого и легкого ужина, который не оставит вас с кучей кастрюль и сковородок, которые нужно мыть.
- Вам понадобится дополнительная кастрюля, чтобы сварить пасту для этого испанского чоризо и пасты с креветками, но остальную часть блюда можно приготовить на той же сковороде.