В пароварке диетические рецепты: Рецепты для пароварки приготовления вкусных диетических блюд

Диетические блюда на пару

Диетические блюда на пару: полезные и вкусные рецепты для похудения в пароварке, чем полезна паровая еда?

Похудеть вкусно — это реально, при этом такое похудение не требует больших денежных затрат. Обработка продуктов паром давно названа одним из полезнейших видов приготовления. При таком способе сохраняется вся польза и набор витаминов, полезные вещества и микроэлементы. Диетические блюда на пару помогут худеющим достичь своей цели вкусно и быстро благодаря невысокой калорийности и натуральному вкусу.

Чем полезна еда на пару для похудения?

Мало кто знает, что обработка продуктов паром является древнейшим способом приготовления блюд. Еще древние люди готовили свою еду, используя для этого пары, выделяемые горячими источниками. Таких способов приготовления, которые могли бы сохранить первозданную ценность продукта, доведя его до готовности, больше в мире не наблюдается.

Диетологи выделяют массу достоинств паровой обработки перед другими способами приготовления:

1. Все что нужно и ничего лишнего. Воздействуя на пищу, пар не разрушает соединения питательных веществ, витаминные комплексы и минеральные компоненты. Продукт оставляет в себе все то, что дано ему от природы. Человек получает возможность получить из парового блюда всю пользу, которая ему полагается. Кроме того, в процессе приготовления блюд не используется масло, бульон и большое количество специй, благодаря чему сохраняется натуральный вкус блюда, а количество жиров в готовом продукте не отличается от первоначального состава.
2. Множество рецептов. Благодаря неограниченности применения продуктов в мире существует немало рецептов для паровой готовки. Для такого способа приготовления подходят и овощи, и мясо, и даже фрукты. Однако грибы паром все же обрабатывать не стоит, лучше отварить их в воде. Овощи и фрукты следует подбирать внимательно, они должны быть свежими и без ярко выраженных дефектов.
3. Экономия времени. Чтобы пожарить продукт или сварить его в кастрюле с водой, требуется немало времени и внимания, чтобы вовремя уследить и уменьшить огонь. Блюда в пароварке для похудения получаются гораздо быстрее, при этом их практически невозможно испортить. Как правило, они всегда получаются сочными и натуральными. А вода, взятая для приготовления из-под крана, не будет опасной — металлы и хлор остаются на дне, не имея никакой возможности проникнуть в блюда и навредить вкушающему.
4. Помощь органам пищеварительной системы. Питаясь некоторое время паровой кухней, можно заметить большие улучшения в работе желудочно-кишечного тракта. Диетические блюда, приготовленные в пароварке, усваиваются легко и быстро, облегчая желудку работу по перевариванию пищи. Блюда не вызывают невыносимое чувство тяжести или изжогу, напротив, они предупреждают развитие болезней органов пищеварительной системы. Они не задержат шлаки и токсины, опасные для организма вещества, поэтому продлевают красоту, молодость и здоровье организма на годы вперед.
5. Лекарство от всех болезней. Немногие знают о чудесах паровой диеты. Дерматологи прописывают ее своим пациентам при проблемах с кожей, так как пища на пару нежирная и не провоцирует обострение акне болезни и кожных воспалений. Для улучшения состояния волос многие также используют диету на пару. Сердечникам, как и подверженным стрессам людям, спортсменам с высокими физическими нагрузками, аллергикам — всем им назначается паровая диета. Она быстро насыщает организм и помогает справляться с болезнями, стрессом и плохим настроением.
6. Вариативность приготовления блюд. Рецепты на пару для похудения удивляют своим разнообразием и легкостью приготовления. Существует немало готовых рецептов блюд, с которыми справится даже ребенок. Также можно экспериментировать, составляя свои вкусовые комбинации и проявляя креативность. Для приготовления блюд на пару не обязательно иметь дома пароварку. Можно обойтись кастрюлей с дуршлагом, которые могут заменить полноценную посуду для паровой обработки.

Спорить с пользой диеты на пару для похудения не приходится. Витамины, низкая калорийность и сохраненная польза питательных веществ делают такую систему питания незаменимой для всех желающих избавиться от лишнего веса. А с возможностью экономии времени такой способ приготовления блюд станет любимым для тех, кто живет в современном ритме, когда время ограничено со всех сторон.

Правила диеты

Диета на пару относится к разряду эффективных, которые вдобавок не наносят вред здоровью. В процессе похудения рацион человека не ограничивается со всех сторон, как при любой другой похудательной системе питания. Он остается достаточно разнообразным и вкусным, чтобы радовать худеющего день за днем. Однако даже для паровой диеты существуют свои правила, при выполнении которых результат не заставит себя долго ждать.

1. Правильное распределение приемов пищи в течение дня. В темпе современной жизни сложно контролировать свое питание, однако при желании похудеть сделать это все же придется. Необходимо съедать за завтраком большее количество еды, чем за обедом. А на ужин рекомендуется выбирать маленькие порции, чтобы не нагружать организм на ночь и не замедлять метаболизм. Таким образом в течение дня должна выстраиваться система уменьшения порции с течением времени.
2. Нужно соблюдать свою норму калорий и следить за КБЖУ. Следует начать вести дневник питания уже сейчас, постоянно записывая калорийность и пищевой состав потребляемой пищи. Успешность похудения во многом зависит от внимательности и расчета. Кроме того, существует большое количество приложений для смартфонов и компьютеров, которые могут автоматически рассчитать нужные параметры исходя из роста, веса и образа жизни худеющего.
3. Голод не помощник в похудении. Голодание во имя снижения веса представляет собой устаревший миф. Для эффективного похудения на паровой диете необходимо обеспечить себя пятью приемами пищи в сутки. То есть имеют место 3 основных (завтрак, обед и ужин) и два дополнительных перекуса между первым и вторым, а также вторым и третьим приемами. Такие перекусы позволяют продержаться на диете без срывов и постоянного чувства голода.
4. Разнообразие диетических рецептов блюд на пару. Данный совет рассказывает о важности разнообразия рациона. При однотипном питании в ежедневном режиме повышается шанс закончить диету ранее намеченных сроков из-за невозможности ее продолжать. Один и те же блюда быстро надоедают, портят настроение и вызывают негативные эмоции. Такого допускать при диетах нельзя, поэтому следует готовить разные блюда.

Рецепты диетических блюд в пароварке для похудения

Ниже будут представлены примеры рецептов в пароварке для похудения, которые можно приготовить на пару без лишних усилий и больших временных затрат. Ингредиенты используются простые, их можно найти на полках привычных магазинов.

Куриные котлетки на пару

Для приготовления потребуется:

• 200 грамм куриного филе;
• луковица;
• пару зубчиков чеснока;
• яичный белок;
• зелень и специи по вкусу;
• три ст. ложки молока.

Чтобы приготовить блюдо, следует выполнить ряд несложных действий:

1. Перекрутить куриное филе в фарш привычным способом.
2. К мясу следует добавить оставшиеся ингредиенты.
3. Необходимо превратить смесь продуктов в однородную массу.
4. Нужно сформировать котлеты из фарша и отправить в пароварку на 15 минут.
5. Подавать следует, украсив блюдо зеленью.

Филе трески с зеленью на пару

Диетический рецепт трески для пароварки порадует не только худеющих, но и членов их семьи. Нежная рыба, которая тает во рту, оставляя приятное послевкусие, не требует серьезных кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• 400 грамм филе трески;
• специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе необходимо промыть и просушить.
2. Далее следует нарезать рыбу на кусочки.
3. Филе посыпают приправами и солят по своим вкусовым предпочтениям. Здесь главное не переборщить, натуральный вкус рыбы будет приятнее, чем вкус специй.
4. Готовить в пароварке в течение 15 минут. Блюдо следует подавать, украсив его зеленью.

Полезные и вкусные диетические рецепты для пароварки не дадут заскучать на диете. Подключив воображение, можно придумать массу собственных рецептов, которые перейдут из разряда диетических в любимые и постоянные.

Паровая диета подойдет каждому вне зависимости от его конечной цели. Она помогает при похудении и ряде заболеваний, ее потребление рекомендуется спортсменам. Витамины, питательные элементы и натуральный вкус делают паровые блюда несравнимыми ни с чем другим.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

customs.news

Диетические рецепты для пароварки с фото

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О]

medside.ru

Приготовленные на пару блюда для похудения – Диеты – Домашний

Таким образом, чтобы избавиться от лишнего веса, нужно полностью пересмотреть свои привычки в питании. Необходимо исключить из рациона все продукты, которые содержат большое количество жиров и простых углеводов, выпечку, жареную, копченую и соленую пищу.

При планировании нового рациона лучше обратить внимание на блюда, приготовленные на пару. Ведь они не содержат жиров, а в продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ: витаминов и минералов, которые так необходимы человеку.

Существует мнение, что вся еда, приготовленная на пару абсолютно безвкусная, к тому же готовить ее очень долго и хлопотно. К счастью, это просто миф, потому что некоторые люди способны придерживаться паровой диеты в течение долгих лет.

В пароварке можно приготовить множество блюд, чтобы сделать диетическое меню максимально разнообразным. На обед стоит попробовать замечательные супы с овощами и мясными тефтелями. Благодаря паровой обработке, все компоненты готовятся без применения масла, поэтому лишних килограммов такая еда не прибавит.

Полезный и диетический суп

Shutterstock

Надо:
200 гр капусты брокколи;
1 шт моркови;
150 гр фарша говяжьего;
1 шт картофеля;
300 мл воды.

Как приготовить:

Картофель нужно нарезать на кубики, капусту стоит разделить на соцветия.

Все ингредиенты необходимо сложить в чашу для приготовления риса.

Морковь надо натереть на терке и смешать с фаршем, из полученной смеси сформировать тефтельки и также уложить в пароварку.

Все необходимо залить водой и поставить вариться на полчаса.

Овощное рагу

Shutterstock

Идеальным решением для второго станет это блюдо. Вместо соли добавьте соевый соус. Тогда еда приобретет пикантный вкус и аромат, станет еще более полезной. Ведь именно соль способствует задержке жидкости в организме, что и приводит к увеличению веса и появлению отеков.

Надо:
3 шт картофеля;
1 шт томата;
1 шт моркови;
1 шт репчатого лука;
1 шт небольшой свеклы;
250 гр капусты белокочанной.

Как приготовить:

Капусту необходимо аккуратно нашинковать, свеклу нарезать тонкой соломкой, картофель кубиками, а луковицу полукольцами.

Овощи нужно поместить в чашу пароварки, сверху выложить кружочки помидора, соевый соус и перец добавляются по вкусу.

Чтобы овощное рагу получилось нежным, сверху надо накрыть все ингредиенты листом фольги.

Время приготовления блюда – 1 час.

На пару можно приготовить не только мясо, рыбу и овощи, но и даже различные каши и даже десерты, например, на основе творога и свежих фруктов и ягод. Такие блюда нисколько не повредят фигуре, вес будет снижаться аккуратно и постепенно, нормализуются показатели холестерина и глюкозы, улучшится общее самочувствие.

domashniy.ru

Блюда на пару — рецепты с фото на Повар.ру (253 рецепта блюд на пару) / страница 5

Кета в пароварке 2.6

При помощи пароварки можно приготовить самую вкусную и полезную пищу! К примеру, вареную рыбу, а именно — кету! Сочная, красивая рыба очень хорошо сочетается с любым гарниром. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.11.2014

Куриные котлеты с брокколи на пару 5.0

Брокколи, наверное, один из моих любимых видов овощей. Из него можно так много приготовить прекрасных горячих блюд, супов и гарниров. А ещё узнайте, как приготовить куриные котлеты с брокколи на пару. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Рыбные котлеты на пару 4.2

Этот рецепт рыбных котлет на пару в пароварке относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Куриное филе на пару 4.6

Как известно, блюда приготовленные на пару получаются особенно полезными для нашего организма. Делюсь простым рецептом или, как приготовить куриное филе на пару с брокколи и морковью. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.12.2015

Рыба в мультиварке-скороварке 5.0

Приготовление в мультиварке – одно наслаждение, ведь требуется только задать программу, выставить время. После можете отправляться по делам. Расскажу, как приготовить рыбу в мультиварке-скороварке. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.08.2017

Минтай в пароварке 3.8

Хотите узнать, как приготовить минтай в пароварке? Нет ничего проще! Даже пошаговые фото не стала прилагать — настолько элементарен этот процесс. А рыбка получается вкусная и совершенно диетическая! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Фарш на пару 3.8

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Галушки на пару 3.7

Приготовление пищи на пару — это один из древнейших способов готовки. Предлагаю приготовить галушки на пару. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.07.2014

Скумбрия на пару в мультиварке 4.4

Скумбрия на пару в мультиварке — нежная, сочная и очень вкусная рыба, приготовленная без единой капли жира. Результатом останетесь довольны. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.07.2014

Овощи на пару в мультиварке 3.1

Овощи, приготовленные на пару, могут быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Показываю, как делать овощи на пару в мультиварке. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.07.2014

Котлеты паровые диетические

Если кроме вкуса блюда вас также интересует его калорийность, тогда вам придется по душе этот несложный, но очень полезный и вкусный вариант, как приготовить котлеты паровые диетические. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2017

Креветки со спаржей 4.4

Креветки со спаржей — это не только вкусный, но и полезный деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Креветки и спаржа, приготовленные на пару, сочетаются просто отлично. …далее

Добавил: Aelita 02.07.2014

Курица на пару в мультиварке 3.4

Нет ничего проще, чем приготовить курицу на пару в мультиварке. Берете курицу или кусочки курицы и готовьте на режиме «на пару». Я совмещаю готовку кусочков курицы на решетке и приготовление риса. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Сосиски на пару в мультиварке

Основное преимущество этого блюда в том, что его можно делать одновременно с гарниром, ведь в мультиварке такое совместное приготовление вполне возможно, что, несомненно, сильно облегчает нам жизнь. …далее

Добавил: Dashuta 10.02.2015

Куриное филе с брокколи в мультиварке

Не знаете, чем разнообразить ежедневное меню? Хочу предложить вам очень классный способ, как приготовить куриное филе с брокколи в мультиварке. Вкусно, несложно и невероятно аппетитно. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2017

Паровое суфле из курицы 3.9

Паровые блюда традиционно считаются очень полезными и вкусными. Вот и в этом рецепте нежное куриное филе готовится в пароварке с добавлением овощей. Паровое суфле понравится взрослым и детям. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2015

Диетические котлеты на пару 4.2

Блюда, приготовленные на пару, обладают необычайно нежным вкусом. Они сочные и ароматные. Эти слова точно описывают диетические котлетки из куриного филе, рецепт которых я предлагаю вашему вниманию. …далее

Добавил: Bestpovar 15.01.2015

Камбала на пару 4.8

Филе камбалы готовится на пару в мультиварке без особых хлопот и очень быстро. Получается замечательное и полезное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром. Подходит на ужин и обед. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.11.2014

Котлеты на пару без пароварки 4.5

Чтобы приготовить диетические котлеты из куриного филе не обязательно иметь пароварку. Вкусные и сочные котлеты вполне можно приготовить на пару и без неё. …далее

Добавил: Bestpovar 14.01.2015

Куриная грудка с черносливом 2.8

Куриные грудки готовят абсолютно по-разному, а что если приготовить их с черносливом под капустным листом на пару? Получается очень аппетитное и сытное блюдо, подходящее к любому гарниру. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.05.2015

Цветная капуста на пару 3.0

Полезная, диетическая и вкусная цветная капуста на пару в домашних условиях — отличный вариант не только для детского, но и взрослого меню. К тому же, ее очень просто приготовить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.06.2015

Рыбные тефтели на пару 4.2

Рыбные тефтели на пару блюдо диетическое. Я готовила по этому рецепту рыбные тефтели для своих детей. Но они получаются такие вкусные, что я готовлю их и сейчас и все едят с удовольствием. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Горбуша вареная 4.0

Вареную рыбу можно приготовить несколькими способами. Предлагаю варить горбушу на пару, а в этом вам поможет ваша мультиварка. Рыба готовится с овощами, что придают блюду сочность и яркий вкус! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.11.2014

Картофель на пару в мультиварке 4.2

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, — максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.07.2014

Телятина на пару в мультиварке 4.2

Недавно моя знакомая поделилась со мной отличным рецептом, как в мультиварке приготовить диетический обед или ужин, хочу и вам рассказать, как сделать телятину на пару, да еще и с гарниром в придачу. …далее

Добавил: Dashuta 07.11.2014

Говяжьи котлеты на пару 4.4

Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Треска в пароварке 3.5

Вашему вниманию предлагаю вкусный, легкий и простой рецепт трески в пароварке. Это отличный вариант диетического блюда, который точно приведет в восторг все ваше семейство! Вкусно, полезно и сытно! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.11.2016

Камбала по-китайски на пару 1.0

Моя свекровь рассказала мне, как приготовить камбалу по-китайски на пару. Этот рецепт она привезла прямо из Китая. И сегодня я хочу им с вами поделиться. Это не только вкусно, но и очень полезно. …далее

Добавил: Алина 26.02.2017

Отварной хек 5.0

Рыбку я люблю во всех видах, поэтому на моем столе она появляется часто. Иногда совершенно не хочется заморачиваться с её приготовлением, тогда на выручку приходит пароварка. Закинул, отварил — и всё! …далее

Добавил: Григорий Кодоркин 22.08.2017

Стручковая фасоль на пару 4.4

Очень простой и в то же время невероятно вкусный и полезный гарнир, который отлично сочетается с любым мясом и рыбой. Обязательно попробуйте! Рассказываю, как сделать фасоль на пару. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Камбала в пароварке 2.5

Рыба, приготовленная на пару, гораздо лучше сохраняет свои вкусовые качества, чем жареная рыба. Филе камбалы готовится на пару с соевым соусом, имбирем и листьями мангольда. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.01.2015

Рыба с овощами на пару 4.5

Рыба с овощами на пару — хорошее диетическое блюдо, которое поражает своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Кроме овощей, рекомендую добавить рис, что несомненно придаст насыщенности. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.05.2015

Скумбрия в мультиварке на пару 2.4

Устройте себе настоящий рыбный праздник. Приготовьте вкуснейшую скумбрию в мультиварке на пару — вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.11.2017

Каша в пароварке 3.8

Желаете приготовить нежнейшую кашу в своей пароварки? Попробуйте сделать молочную кашу из пшена, смешанного с кукурузной крупой. Мед и фрукты станут приятным дополнением к блюду! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.01.2015

Кефаль на пару 3.9

Специально к вашему столу старинный рыбацкий рецепт! Полезно, вкусно и отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой! …далее

Добавил: Razalin 13.03.2015

Рыба с овощами в пароварке 4.7

Те, кто стремится постоянно есть только здоровую пищу, знают, что без пароварки на кухне это невозможно. Она позволяет делать простые, но очень полезные блюда, которые сохраняют естественный вкус. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2016

Котлеты из фарша на пару 3.2

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете! …далее

Добавил: Antares 02.07.2014

Рулет рыбный с нори 5.0

Если вы любите пробовать что-то новенькое и интересное, тогда обязательно обратите свое внимание на этот оригинальный вариант, как приготовить рулет рыбный с нори. Это чудесная холодная закуска. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.06.2017

Зразы из говядины с сыром на пару 4.7

Вкусно приготовить говядину — задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару — идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо. …далее

Добавил: Павел 02.07.2014

Сибас на пару с овощами 3.0

Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой — например, форелью, судаком, дорадой. …далее

Добавил: Alteredego 02.07.2014

povar.ru

Блюда на пару — рецепты с фото на Повар.ру (253 рецепта блюд на пару) / страница 2

Тиляпия на пару 4.0

Предлагаю приготовить тилапию на пару. Блюдо получается очень нежным, вкусным и что немаловажно — диетическим. Для тех кто старается питаться не только здоровой, но и вкусной пищей, этот рецепт будет как нельзя кстати. …далее

Добавил: Deemmaq 24.07.2018

Дрожжевое тесто на пару 5.0

Попался мне на глаза рецепт приготовления булочек из дрожжевого теста на пару. Попробовал — и должен признаться, что это очень вкусно. Ничего не нужно выпекать, что гораздо полезнее для желудка! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.05.2017

Хек на пару 4.2

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на пару хек — это вкусная и здоровая пища, сочетающееся с любым гарниром. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.11.2014

Манты в пароварке 4.5

Если у вас уже размораживается фарш, а что из него приготовить на обед, вы все еще не знаете, — рекомендую этот простой рецепт мант в пароварке! Очень вкусное и сытное блюдо, гости будут в восторге! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Паровые рыбные котлеты в мультиварке 3.8

Это блюдо очень полезное, поскольку не содержит жиров и готовится на пару. Для приготовления рыбных котлеток используется мультиварка, которая экономит время и сохраняет витамины продуктов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.09.2014

Манты «Розочки» 4.6

Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.01.2015

Рыба на пару в мантоварке 4.5

Рыба на пару в мантоварке — отличное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Такое блюдо является очень полезным и вкусным, прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощными салатами. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.05.2015

Кабачки на пару 4.0

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Рулет из судака 4.5

Невероятно вкусный и нежный рулет получается из судака, обязательно приготовьте его и подайте к праздничному столу, поверьте, ваши гости останутся в восторге от такой замечательной закуски. …далее

Добавил: Dashuta 23.12.2014

Манты с капустой и фаршем 4.3

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит — и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.01.2015

Джем из хурмы на пару 4.5

Рецепт приготовления джема из хурмы с апельсиновым соком и бренди. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Суфле из рыбы на пару 4.4

Очень нежное и воздушное рыбное филе, которое готовится в пароварке или же в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детского питания. Подойдет на завтрак, обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.05.2015

Манты из дрожжевого теста 4.4

Расскажу, как сделать манты из дрожжевого теста. Занимает, конечно, времени несколько больше обычного, но уж поверьте — оно того стоит! Ароматные, пышные и очень вкусные! Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.01.2015

Пельмени на пару 3.8

Я раньше думала, что нет ничего проще, чем отварные пельмени. А вот и нет! Рассказываю, как сделать пельмени на пару при помощи мультиварки. Еще проще, чем в кастрюле! И полезнее в разы! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.01.2015

Говядина на пару в мультиварке 3.1

Говядина на пару в мультиварке — замечательное диетическое блюдо. Его можно подать с овощами, соусом. В качестве закуски — на холодное, или горячим. Готовится говядина в мультиварке — очень просто. …далее

Добавил: DianaV 02.07.2014

Артишоки 3.6

Рецепт приготовления артишоков, который является самым простым и эффективным способом открыть вкусовые качества этого продукта и сохранить его полезность. …далее

Добавил: Povarfan 02.07.2014

Печень в пароварке 4.0

Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2015

Капуста на пару 2.6

Рецепт приготовления белокочанной капусты на пару с болгарским перцем. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Манты с куриным фаршем 4.1

Советую вам узнать, как приготовить манты с куриным фаршем. Получается не только абсолютно другая консистенция начинки, но и по вкусу будет отличатся — сделаем начинку пряной, остренькой и сочной! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2015

Вареники с капустой на пару 3.7

Вкусные и сытные вареники с капустой всегда будут желанными на обед или ужин. У этого блюда вкус настоящей домашней кухни, поэтому вареники стоят того, чтобы потрать на них приготовление пару часиков. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Грибы в мультиварке на пару 5.0

Сочные, очень нежные и вкусные грибы в мультиварке на пару в домашних условиях — отличное блюдо для обеда или ужина. При желании их можно нафаршировать чем угодно — мясом, овощами или соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2015

Зубатка на пару 4.6

Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. Вместе с ней варятся помидорки черри и цветная капуста. Блюдо подходит для легкого обеда или ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2014

Курица в фольге на пару 3.1

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Суфле из телятины 4.0

Суфле из телятины — это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.11.2014

Творожное суфле на пару 3.9

Порадуйте детишек и взрослых вкуснейшим творожным суфле с ягодами! Красная смородина и малина придадут вашему суфле легкую кислинку и свежесть. Суфле готовится в пароварке. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.11.2014

Манты в духовке 3.6

Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут же этого не будет! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Морковный пудинг на пару 2.5

Рецепт приготовления пудинга из моркови, картофеля, изюма, грецких орехов и специй. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Гречка на пару в мультиварке 3.0

Если вы хотите максимально сохранить все полезные свойства гречневой каши и при этом приготовить ее очень быстро, то в данном рецепте я расскажу вам как это сделать, используя мультиварку. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Котлеты на пару из телятины 4.5

Котлеты на пару — очень полезное блюдо, относящееся к категории здоровой пищи. Их можно готовить либо в пароварке, либо в мультиварке. На гарнир к котлетам подходит картофельное пюре или макароны. …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.10.2014

Сом на пару 3.8

Сом — рыба жирная и жарить его не очень удобно, гораздо лучше — приготовить в пароварке. Рыба маринуется в клюкве и лимонном соке, что в конечном итоге придает сому очень яркий и насыщенный вкус! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.11.2014

Омлет с сыром на пару 4.3

Рецепт приготовления омлета с сыром и зеленью в пароварке. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Кукуруза на пару 4.6

Я готовлю кукурузу только на пару. Рекомендую поступать так же всем, у кого есть пароварка. Кукуруза на пару получается намного вкуснее, чем обычная варёная. Насыщенная вкусом! Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliova 02.07.2014

Рыба на пару 3.7

Базовый рецепт приготовления рыбного филе или рыбного стейка на пару. Аналогичным способом можете приготовить практически любую рыбу на пару — разве что время приготовления будет отличаться. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Манты с тыквой и картошкой 4.0

Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.10.2015

Фаршированные огурцы на пару 3.9

Рецепт приготовления огурцов, фаршированных свиным фаршем, креветками и сладкой кукурузой. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Манты с тыквой и мясом по-узбекски 4.6

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.10.2015

povar.ru

Диетические блюда в пароварке рецепты для похудения. Лучшие рецепты: Приготовление на пару

Как стать стройной без голодовок, нарушений обмена веществ и последствий для здоровья? Разумным выбором будет правильное питание. Один из видов –­паровая диета, похудение на которой, согласно отзывам, ‒ легкий и необременительный процесс благодаря обилию вкусных блюд. Следование простым правилам поможет медленно, но уверенно избавится от лишних килограмм и надолго забыть об избыточном весе.

Что такое паровая диета

Придерживаясь этого способа питания, можно употреблять все продукты, приготовленные в пароварке. Диета подходит и для здоровых людей, и для пациентов с язвой, колитом, гастритом, диабетом, гипертонией, почечными и печеночными заболеваниями. Паровая пища предотвращает появления аллергии у грудничков, находящихся на грудном вскармливании. Если у вас нет пароварки используйте мультиварку – модели оснащены пластиковой подставкой и режимом «Пар». Простой вариант приготовления еды ‒ поставить кастрюлю с водой, на нее дуршлаг или решетку, сверху плотно накрыть крышкой.

Правила

Диета на пару для похудения длится 3 недели. Общие правила и рекомендации по системе питания:

• Ешьте полезные продукты, обработанные в пароварке. На количество ограничение не вводится, но старайтесь вписываться в суточную норму калорий, необходимую для снижения веса.
• При приготовлении паровых блюд не используйте масло.
• Белковую и углеводную пищу ешьте отдельно. Мясо и рыбу сочетайте с овощами, каши дополняйте фруктами или салатами.
• Промежутки между приемами пищи –­около 3 часов. Не допускайте возникновения чувства голода.
• Крупяные паровые блюда не солите, приправляйте соевым соусом.
• Паровые десерты кушайте в первой половине дня.
• Исключите жареные, соленые, маринованные, копченые блюда, магазинные кетчупы, майонезы.

Польза

Преимущества паровой диеты в сохранении продуктами витаминов, минералов, которые теряются при иных видах термообработки. Внешний вид парового блюда привлекательный, имеет насыщенный цвет и исходную форму. Вареные таким способом продукты низкокалорийные, не пропитываются маслом. В организм попадет меньше холестерина, что благотворно отражается на волосах, коже, здоровье сосудов, сердца. Диета щадящая и бережно воздействует на слизистую желудка, кишечник, поджелудочную железу.

На сколько можно похудеть на паровой диете

Не стоит ждать быстрых результатов ‒ вес сбрасывается медленно. Если у человека масса тела превышает 100 кг, за неделю он потеряет 2-3 кг. Чтобы улучшить результат, добавьте к диете физические нагрузки. При небольшом избытке веса минус на весах будет – 0,5-1 кг в неделю. Такой темп похудения лучше, ведь организм не испытывает стресса, не замедляет метаболизм, не копит жир на случай следующей голодовки. Кожа успевает подтягиваться, а клетки получают объем питательных веществ.

Диетические блюда на пару

Чем питаться, чтобы сбросить вес? В пароварке можно приготовить много полезных блюд для диеты:

• Гарниры: рассыпчатые каши, картофель.
• Первые блюда: суп, овощной бульон.
• Вторые блюда: рис с овощами, плов с грибами, рагу, фаршированный перец, голубцы.
• Мясо: паровые тефтели, котлеты, куриный рулет, фарш на пару, зразы с сыром, говядина, индейка, курица на пару.
• Субпродукты: печень, сердца.
• Рыба и морепродукты: паровой минтай с травами, сибас, лосось с оливками, осетрина, судак, креветки со спаржей, рыбные тефтели, котлеты.
• Яйца в виде парового омлета: с сыром, помидорами, зеленым горошком, цветной капустой, зеленью.
• Овощи: болгарский перец, морковь, свекла, спаржа, кабачки, цветная и белокочанная капуста.
• Десерты: сырники, творожная запеканка, морковный пудинг, медовая тыква.

Меню паровой диеты

Что сегодня приготовить поесть? Вы перестанете задавать себе этот вопрос, если выделите один день недели на составление меню диеты. Учитывайте вкусы, разнообразьте рацион, главное, чтобы пища не приедалась и готовилась в пароварке. Пример меню:

День недели
	Овсяно-кукурузная каша	Творожная запеканка	Овощной суп с тефтелями	Грецкие орехи	Рыбные котлеты, овощи
	Паровой омлет с зеленью		Гороховый суп		Курица с помидорами и сыром
	Гречка, микс из овощей		Грибной суп-пюре	Семечки подсолнуха	Рыба с травами и спаржей
	Молочная рисовая каша	Салат из свежих овощей		Овощное рагу	Куриные голени, цветная капуста
	Картофель с кабачками		Тыквенный суп-пюре	Паровые креветки	Паровой омлет со шпинатом

Еда, приготовленная на пару, вкусна и полезна. Она сохраняет натуральный цвет и вкус продуктов без потери витаминов и микроэлементов, а

instaplace.ru

Блюда на пару — рецепты с фото на Повар.ру (253 рецепта блюд на пару) / страница 4

Творожники на пару 4.4

Диетические блюда никогда не выйдут из моды. Вкусный и полезный завтрак в нашем простом рецепте творожников на пару. …далее

Добавил: Filina 02.07.2014

Белковый омлет на пару 5.0

Хотите приготовить вкусное, ароматное и полезное блюдо на завтрак? Тогда предлагаю вашему вниманию белковый омлет на пару с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Вареники на пару украинские 5.0

Из всех возможных блюд традиционной украинской кухни вареники, как мне кажется, являются самыми популярными, ведь их знают и готовят практически повсеместно, давайте и мы сегодня сделаем это блюдо. …далее

Добавил: Dashuta 27.01.2015

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Мясной рулет на пару 2.5

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально! Вперед! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.09.2014

Пироги на пару 4.5

Прекрасные приготовленные на пару пироги! По форме пирожки напоминают большие грибочки. Начинка готовится из мясного фарша и репчатого лука. Блюдо подходит для любых праздничных мероприятий! …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Котлетки «Овощные» на пару 5.0

Котлетки «Овощные» на пару — очень полезные котлеты, которые будут поддерживать вашу фигуру в стройности и красоте! Летом такое блюдо — незаменимое. Пробуем! …далее

Добавил: Ksenia92 30.07.2014

Пангасиус в пароварке 2.4

Пангасиус, приготовленный на пару, получается очень вкусным и сытным. Рыбка предварительно маринуется в соевом соусе и специях. Готовое блюдо идеально сочетается с картофельным или рисовым гарниром. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.03.2015

Суфле мясное паровое 5.0

Иногда я делаю разгрузочные дни для всей семьи. Нет, голодать мы не будем! Просто побережем поджелудочную с селезенкой. Вот, как приготовить суфле мясное паровое. Очень полезно и питательно! …далее

Добавил: Маргарита 18.10.2016

Цветная капуста для похудения 4.2

Давно известно, что цветная капуста обладает отличными диетическими и вкусовыми качествами. Рекомендуется употреблять капусту для похудения или для профилактики ожирения. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.06.2015

Треска на пару 5.0

Хотите перейти на здоровое питание, но не знаете, с чего начать? Тогда попробуйте самый простой вариант. Начните делать протеин и гарнир на пару. Это самый верный способ изменить свой рацион. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.02.2017

Мясо на пару в мультиварке 4.4

Ищите рецепт не только вкусного, но и полезного блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении мясо на пару в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Кнедлики на пару 5.0

Кнедлики на пару — очень вкусное и сытное бдюдо, которое относится к чешской и словацкой кухне. …далее

Добавил: Nufica 02.07.2014

Куриная грудка на пару 4.4

Вкусная курочка, приготовленная на пару, которая подойдет к любым гарнирам или овощным салатам. Готовить можно в пароварке или мультиварке, в любом случае — результат превосходный! Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.05.2015

Куриная грудка в пароварке 2.7

Если вы до сих пор ассоциируете диетические блюда с такими, которыми нельзя наесться, то вы сильно ошибаетесь. Просто в них не содержится лишних жиров, но зато есть много-много пользы. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.08.2016

Бифштекс в мультиварке на пару 5.0

Сегодня задался вопросом: как приготовить бифштекс в мультиварке на пару? Выход был найден методом проб и ошибок. Результат порадовал, ведь мясо, приготовленное на пару, гораздо полезнее обычного! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.10.2016

Гречка с куриным филе 2.5

Ароматная, полезная, вкусная и несложная в приготовлении гречка с куриным филе в домашних условиях — прекрасный вариант для обеда и ужина всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015

Синец с овощами на пару

Рецепты приготовления рыбы синец не такие уж и разнообразные, но любое блюдо из этой рыбы всегда восхитительное по вкусу. Даже мясоеды и те, кто на диете, смогут оценить синец с овощами на пару. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.02.2017

Кижуч на пару в мультиварке 3.0

Если у вас есть мультиварка, значит вы легко сможете приготовить рыбу на пару. Это полезное, вкусное блюдо и готовится очень легко. Просто возьмите и попробуйте его прямо сегодня! …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2017

Палтус на пару 1.0

Готовить на пару — это настоящее искусство, у которого есть свои почитатели. Предлагаю довольно интересный рецепт палтуса на пару, способный привести в восторг любителей рыбы и еды на пару. …далее

Добавил: Gertruda 02.07.2014

Картофель на пару 5.0

Этот простой рецепт картофеля на пару иллюстрирует один из самых полезных способов приготовления картошки, ведь именно варка на пару сохраняет максимум витаминов в исходном продукте. Пробуем? 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Тефтели с рисом на пару 4.7

Сегодня в меню у нас будут отличные тефтели с рисом на пару — блюдо для тех, кто хочет перейти на здоровое питание. И не думайте, что они получатся пресными, я с легкостью докажу вам обратное. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Омлет на пару 4.5

Это самое простое и вкусное блюдо из яиц, которое вы приготовите за считанные минуты. Такой омлет получается невероятно нежным и воздушным, поэтому он понравится всем без исключения. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Вареники с творогом и изюмом 3.0

Безумно вкусные, ароматные и сытные — ну кто же не делал вареники с творогом и изюмом в домашних условиях! А если вы все-таки еще не пробовали, тогда настоятельно рекомендую познакомиться! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.01.2015

Китайские пирожки на пару 4.0

Китайская кухня не ограничивается приготовлением свинины, утки, риса или лапши. Вот недавно делал вкусное блюдо, и сегодня расскажу подробный рецепт, как приготовить китайские пирожки на пару. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.11.2016

Свинина на пару 5.0

Хочу рассказать, как сделать свинину на пару. На самом деле, у кого есть пароварка — сразу советую, готовьте мясо именно там, и еще — готовьте с овоами. Я вот готовила с капустой. Невероятно вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2014

Куриная колбаса в домашних условиях 4.1

Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях? Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома — это совсем несложное блюдо. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.02.2016

Филе трески в пароварке 3.0

Полезный и вкусный рецепт приготовления филе трески в пароварке перед вами! Попробуйте и вы, вам понравится результат: от такого легкого ужина и не поправитесь, но и голод здорово утолите! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2016

Творожная запеканка в мультиварке для детей 5.0

Чуть ниже вы узнаете о том, как приготовить творожную запеканку в мультиварке для детей. Рецепт из самого детства, не считая того, что запекать мы его будем по новому способу не в духовке. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Куриные тефтели на пару 4.5

Куриные тефтели, приготовленные на пару – это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит Вас своими вкусовыми качествами! …далее

Добавил: Antares 02.07.2014

Цветная капуста для кормящей мамы 5.0

Очень простой рецепт цветной капусты для кормящей мамы, не только полезный и гипоалергенный, но еще и вкусный! Ведь даже при правильном питании можно кушать вкусную и ароматную еду! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.06.2015

Индейка в пароварке с овощами 3.7

Всем любителям вкусной и полезной домашней еды я посвящая этот простой рецепт индейки в пароварке с овощами. Вам понравится и вкус, и аромат, и внешний вид этого блюда. Попробуйте и убедитесь сами! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.02.2016

Рыба в мультиварке на пару 3.9

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт! …далее

Добавил: Glasha 02.07.2014

Фрикадельки на пару 4.1

Любите фрикадельки? А я вам расскажу, как сделать фрикадельки на пару, да еще и полезнее своих жареных аналогов! Такие вкусные и полезные фрикадельки даже деткам можно давать! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.01.2015

Котлеты паровые в мультиварке «Панасоник»

Вы часто балуете себя различными вкусными блюдами на пару? Недавно, например, я узнала, что котлеты паровые в мультиварке «Панасоник» станут отличным вариантом для обеда и даже низкокалорийного ужина. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.08.2017

Овощи в пароварке 5.0

Если хотите приготовить полезное и простое блюдо, знайте, что овощи в пароварке станут отличным вариантом. Благодаря тому, что овощи готовятся на пару, в них сохраняется максимум полезных свойств. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.11.2016

Сырники в мультиварке на пару 3.9

Сырники в мультиварке на пару — довольно простое, но очень вкусное блюдо. Вариантов приготовления сырников множество, я предлагаю вам свой. Тот, который очень любят мои дети — любители сладенького. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Котлеты из индейки в пароварке 5.0

Приготовить котлеты из индейки в пароварке можно всего за один час. Это блюдо с низкокалорийным гарниром получается очень вкусным и полезным. Так что обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.02.2016

Рыба в скороварке 5.0

Вкусно, быстро и полезно приготовим рыбу на скорую руку к обеду или ужину в скороварке. Рыба получается очень нежной, а вместо гарнира прекрасно подойдут овощи, которые готовятся вместе с рыбой. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.10.2016

povar.ru

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Суп из брокколи диетический 4.5

Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.03.2016

Суфле из индейки в мультиварке 4.6

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке 4.7

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью 4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. …далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками 4.1

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой 4.5

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Суп с говяжьим фаршем

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару 4.0

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке 3.0

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Диетический омлет 4.2

Конечно, самый распространенный завтрак — это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.01.2015

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.3

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке 4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару 3.8

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть — приятно!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке 3.5

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами — отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке 4.0

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.6

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке 2.9

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.2

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Треска на пару в мультиварке 3.6

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.4

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот. …далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке 3.2

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть у меня на даче. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Диетическое суфле из курицы 4.5

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Диетическое мясо в мультиварке 5.0

Существует множество способов приготовить хорошее диетическое мясо в мультиварке. Данный рецепт мне сразу понравился, готовится все быстро, а результат просто ошеломляющий! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.09.2014

povar.ru

Какая польза от диетических блюд приготовленных на пару?

Многие из нас часто думают над вопросом, в чем польза от пищи приготовленной на пару? Отсутствие калорий, сохранение витаминов, щадящее воздействие на пищеварительный тракт – может это правильные ответы на вопрос?

На самом деле преимуществ в варке блюд на пару намного больше. Среди них: сохранение полезных микроэлементов в фруктах и овощах, меньшее использования масла, низкая калорийность, сытность и эстетический вид приготовленного.

И диетологи, и кулинары отмечают, что еда приготовленная таким способом – это своего рода маленькая пилюля, которая продлевает жизнь и сохраняет молодость. Так ли это на самом деле? Попробуем узнать, рассмотрев несколько интересных фактов о блюдах на пару.

Секреты приготовления диетических блюд на пару

Многие хозяюшки знают рецепты диетических блюд на пару, однако не всегда от их употребления гурманы получают желаемый результат: похудение, облегчения пищеварения. Дело в том, чтобы получить максимум пользы от паровой пищи, нужно знать секреты правильной обработки ингредиентов.

Среди них раскроем несколько:

1. Овощи и фрукты ни в коем случае нельзя нарезать очень мелко, так как в процессе термической обработки они превратятся в однородную слизкую смесь;
2. Чтобы пар одинаково воздействовал на каждый компонент блюда, все ингредиенты не стоит укладывать в пароварке слишком близко друг к другу;
3. Для паровой обработки не подходят переспелые фрукты и овощи. Их лучше использовать при традиционном приготовлении блюд;
4. На пару рекомендуют готовить только целые овощи и фрукты, свежие, плотные и бед порчи.

Если во время приготовления диетического блюда придерживаться этих правил, пища получится не только вкусно и полезной, но и аппетитной на вид.

Кто может есть пищу на пару?

Не секрет, что паровые блюда – это диетические блюда. Зачастую их употребляют люди, которые хотят выглядеть стройно, привлекательно, скинуть пару лишних килограммов и спортсмены.

Однако кроме этого паровые диетические блюда предназначены для людей, которые страдают на заболевания органов пищеварительного тракта. Сюда отнесем такие заболевания:

1. гастрит;
2. язва желудка;
3. диспепсия;
4. бульбит;
5. диффузный спазм пищевода;
6. энтероколит;
7. синдром раздраженного кишечника.

Стоит также отметить о пользе диетических паровых блюд для детей. До 3 год ребенок требует хорошего и здорового питания. Жареных котлет, к примеру, им нельзя, а вот мясные тефтели на пару не только удовлетворят аппетит малыша, но и поспособствуют нормальному физическому и умственному развитию.

Это касается и беременных женщин, которые в период вынашивания своего чаша должны питаться здоровой пищей, избегать жареных и сильно жирных блюд.

Как видим диетические блюда – это не только пища для тех, кто стремится похудеть, но и для всех людей, кому не безразлично свое здоровье.

Рецепты диетических блюд на пару – учимся питаться здорово

В сети Интернет есть множество овощных блюд на пару, расписывать их нет смысла. Каждая женщина любит экспериментировать и, наложив в свою помощницу-мультиварку нарезанных овощей, быстро и без проблем может приготовить рагу. Актуальными являются диетические блюда на пару из мяса, так как именно в этом продукте содержится множество полезных веществ для поддержания жизненных сил человека.

Разделим такие блюда на три категории:

1. Блюда на пару из рыбы;
2. Диетическая курица;
3. Приготовление пищи из свинины, телятины, баранины.

Рецепт №1

Первый рецепт рыбного блюда – форель на пару. Для её приготовления нам понадобится:

1. Один спелый лимон с толстой коркой;
2. 250-300 грамм форели;
3. 150 грамм клюквы;
4. Соль и перец по вкусу;
5. Две чайные ложки мёда.

Изначально очищаем форель от хребта и костей. Укладываем филе на дно пароварки, посыпаем солью и перцем. Ставим готовиться на 15 минут. За это время нужно приготовить соус. 200 грамм воды доводим до кипения, кидаем туда мёд, цедру лимона и клюквенные ягоды. Все это помешиваем, варим 1 минуту и вливаем 1 чайную ложку лимонного сока. Затем опять варим 15 минут. После истечения времени перебиваем все содержимое в блендере. Рыбу по готовности поливаем соусом и подаем с ломтиком лимона.

Рецепт №2

Что касается диетического блюда их куриного мяса – это будет филе с лимоном. Берем:

1. Оливковое масло;
2. Лимон;
3. 2 зубчика чеснока;
4. Майоран;
5. 2 куриных филе;
6. Перец и соль по вкусу.

В каждом кусочке мяса делаем два надреза. Порезанные на кольца зубчики чеснока и дольки лимона вставляем в эти надрезы: сначала чеснок, а затем лимон. Сверху мясо посыпаем перцем, солью, сухим или свежим майораном. Блюдо немного сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в пароварку на 15 минут. Подавать такое блюдо можно на подушке со шпината или рукколы.

Рецепт №3

Третий тип блюда – это мясо парнокопытных, то есть свинина, телятина, барашки. Приготовим сочную телятину. Для этого возьмем следующие ингредиенты:

1. 10 небольших ломтика телятины;
2. Один лимон;
3. Соль, перец на усмотрение;
4.  Зелень петрушки.

Приготовление: кусочки телятины моем в холодной воде, хорошо отжимая. Далее под горячей водой ошпариваем лимон, чтобы он размяк и пустил сок. Мясо посыпаем солью, перцем и сбрызгиваем соком половины лимона. Оставляем замариноваться на 15 минут, а замет на 30 минут отправляем в пароварку. По истечению срока, вынимает мясо, выкладываем на тарелку и украшаем зеленью петрушки и ломтиками половины второго лимона.

luxewomen.ru

Паровая диета: диетические котлеты на пару для похудения, рецепты блюд

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О]

medside.ru

Блюда на пару — рецепты с фото на Повар.ру (253 рецепта блюд на пару) / страница 6

Детские тефтели из индейки 5.0

Каждый родитель старается приучить своего малыша к правильному и здоровому питанию. Это не всегда просто, ведь, раз попробовав вредную гадость, любимое чадо будет тянуться именно к ней. Но выход есть! …далее

Добавил: Josephine91 23.02.2016

Морковные котлеты на пару 3.8

Вкусные и полезные, диетичские и лечебные — это все о морковных котлетах на пару. Готовить легко, вкус замечательный и самое главное — ваш организм будет вам очень благодарен! …далее

Добавил: Арина Вольская 02.07.2014

Манты узбекские 1.0

На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, но оно отличается в технологии приготовления. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.02.2017

Диетическая печень

Если вам по душе не только вкусные, но и полезные, низкокалорийные блюда, тогда хочу научить вас, как приготовить диетическую печень. Чудесная закуска без лишних хлопот для всей семьи. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.09.2018

Котлеты из индейки на пару 3.5

Рецепт приготовления вкусных котлет из индейки на пару для всех любителей здоровой и полезной пищи. Хорошее блюдо на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.07.2014

Кукуруза в мультиварке на пару 3.7

Отличный способ приготовить кукурузу в початках очень быстро и вкусно. И не забывайте, что в кукурузе содержится много витаминов, так что это еще принесет пользу вашему организму. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Лосось под соусом «Тартар» 5.0

Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.12.2016

Позы 4.4

Всем истинным мясоедам предлагаю сделать сочные, аппетитные бурятские позы в домашних условиях. Это очень сытно, вкусно и ароматно. Попробуйте повторить этот рецепт, и вы не пожалеете. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.10.2015

Семга в пароварке 5.0

Невероятно удачное сочетание потрясающего вкуса и пользы в одном блюде — это о сочной, нежной и аппетитной рыбе на пару с овощами. Очень рекомендую в качестве обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.11.2016

Пудинг творожный на пару 4.5

Этот творожный пудинг прекрасно подойдет для взрослых и детей: нежный и в меру сладкий, — он несомненно вкусный. Приготовленный на пару,- значит ещё и очень полезный! Смотрите рецепт и готовьте своим близким этот полезный и вкусный десерт! …далее

Добавил: MayaMalikova 12.03.2018

Паровые биточки 3.4

Если вы решили приготовить вкусный, но при этом полезный и низкокалорийный обед, то я думаю, лучшего варианта, чем эти паровые биточки, вам не найти, к тому же делаются они довольно быстро и просто. …далее

Добавил: Dashuta 20.01.2015

Котлеты из трески на пару 3.7

Рецепт котлет из трески на пару предельно прост, его освоит каждый, даже начинающий кулинар. Однако котлеты получаются изумительно вкусные, нежные, диетические — не устоит никто! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.07.2014

Баклажаны на пару 4.7

Баклажаны на пару — это легкая, низкокалорийная закуска для любителей пикантного вкуса чеснока и баклажан. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Рецепт рыбы в пароварке 5.0

Вам стоит задуматься о покупке пароварки, если у вас маленькие дети, если соблюдаете диету или хотите питаться полезной едой без жира. С удовольствием делюсь с вами рецептом рыбы в пароварке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 12.07.2017

Ленивые манты в пароварке 4.3

Спешу поделиться с вами потрясающе простым рецептом ленивых мантов в пароварке. Получается много очень сытный, сочных и вкусных рулетиков, которые и гостям не стыдно подать, и домашних легко удивить! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.01.2015

Куриная грудка на пару в мультиварке 4.8

Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи используйте по желанию, для самых маленьких их вовсе лучше убрать. Куриная грудка прекрасно сочетается с любыми гарнирами. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2016

Манты с грибами и картошкой 4.0

Хочу вам предложить очень сытный и вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи — манты с грибами и картошкой в домашних условиях! Делается довольно просто, времени отбирает немного — попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.01.2015

Красная рыба на пару 3.6

Любите красную рыбу? При помощи вашей мультиварки можно приготовить замечательную рыбу на пару. Блюдо готовится очень быстро и прекрасно сочетается с всевозможными гарнирами. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.06.2015

Индейка в пароварке в фольге 4.4

Мясо индейки, приготовленное в пароварке по этому рецепту, получается очень сочным и вкусным. Не верите? А вы рискните и приготовьте. …далее

Добавил: Арина Вольская 18.01.2016

Брокколи на пару 4.0

Знать, как приготовить брокколи на пару, пригодится каждому — ведь это самый полезный способ готовки, при котором сохраняются все витамины и полезные вещества этого замечательного овоща! …далее

Добавил: Арина Вольская 02.07.2014

Горбуша на пару в мультиварке 3.4

Приготовленная горбуша на пару в мультиварке в домашних условиях — это великолепное решение во время разгрузочных дней или поста. Очень рекомендую для всех, кто заботится о своем здоровье! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.07.2014

Форель на пару 4.3

Форель — очень полезная и богатая витаминами и минералами рыба! Приготовление рыбы на пару — процесс простой! Форель варится вместе со специями и ломтиками лимона в пароварке. Попробуйте приготовить! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Камбала на пару в мультиварке 4.0

Что может быть вкуснее и полезнее, чем приготовленная на пару рыба камбала, да еще и в мультиварке! Просто, быстро и вкусно! …далее

Добавил: Razalin 17.03.2015

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями 3.0

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.03.2017

Семга на пару 4.4

В связи с тем, что семга — достаточно жирная, оптимальный способ приготовления этой рыбы — варка на пару. Готовить можно в мультиварке или в пароварке. На гарнир подается рис или картофель, овощи. …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.11.2014

Говядина в пароварке 4.3

Если хотите разнообразить ваш рацион, и немного его «облегчить», сделать более здоровым, — тогда попробуйте этот простой рецепт говядины в пароварке. Полезное и сочное блюдо, рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.11.2014

Картошка в пароварке 4.7

Люди, которые имеют проблемы с желудком или придерживаются диет, знают, что от жареного картофеля стоит отказаться (да и вообще, если уж быть честными, ото всех подобных блюд). Но есть хорошая замена. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.11.2016

Котлеты на пару 4.5

Простой рецепт котлет в пароварке. Куриные котлеты на пару с картофелем можно использовать в детском питании с 1 года. К котлетам хорошо подать витаминный салат из капусты. …далее

Добавил: Jess 02.07.2014

Кижуч на пару 4.3

Вкусная рыбка, приготовленная на пару — это очень полезное блюдо. А если эта рыбка из семейства лососевых — тогда полезно вдвойне! Приготовьте её для всей семьи, и кушайте на здоровье! …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.05.2016

Спаржа на пару 4.5

Самый лучший способ приготовления спаржи — отварить ее на пару! Таким образом мы можем сохранить не только целостность, но и все полезные свойства данного продукта. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.06.2016

Сазан в мультиварке на пару 3.8

Предлагаю вариант, как приготовить сазан в мультиварке на пару, всем тем, кто заботится о своем здоровье и о стройности фигуры. Лёгкая и нежная рыбка очень полезна для нашего организма, попробуйте! …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.12.2015

Акула на пару 5.0

Мясо акулы является обычным морепродуктом во многих странах, включая Японию, Австралию и Новую Зеландию. Особенно ценятся плавники, из них готовят суп. Я расскажу, как приготовить акулу на пару. …далее

Добавил: Алла 23.03.2017

Паровые котлеты в мультиварке 4.2

Не забывайте о том, что блюда, которые мы кушаем должны быть не только вкусными, но и полезными! Этот рецепт паровых котлет в мультиварке поможет вам совместить приятное с полезным! …далее

Добавил: Dashuta 04.07.2014

Оромо 3.7

Если любите пельмени, но их обычный вид вам уже надоел, приготовьте этот рулет «Оромо» на пару. Получается вкусно, а главное без всяких проблем. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 30.03.2020

Манты с сыром

Рецептов приготовления данного блюдо достаточно много. Предлагаю немного отойти от привычных стандартов и приготовить манты с сыром. Сочные, нежные, придутся по вкусу всем. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.03.2020

Котлеты из щуки на пару 5.0

Предлагаю приготовить котлеты из щуки на пару. Котлеты по этому рецепту получаются не только полезные, но и очень вкусные! Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.08.2019

Ханум в мультиварке 3.0

Попробуйте приготовить Ханум в мультиварке, я уверенна, вы останетесь очень довольны. Это блюдо необыкновенно вкусное и сытное, едят с удовольствием даже дети. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.12.2019

Минтай на пару в мультиварке 5.0

Минтай — очень полезная рыба, особенно, если приготовить ее в мультиварке на пару. Минтай не теряет витамины и полезные вещества. Рыбка получается очень вкусной и сочной. Попробуйте! …далее

Добавил: Маришка Т. 28.05.2019

Пегодя 5.0

Пегодя — это пирожки корейского происхождения. Несмотря на сытную начинку из свинины с капустой, они легкие и воздушные, так как готовятся на пару. Это отличная альтернатива жареным пирожкам. …далее

Добавил: Кристина 04.09.2019

Тибетские пельмени 5.0

Всем поклонникам пельменных блюд предлагаю еще одну удачную альтернативу пельменям, мантам или вареникам. Будем готовить тибетские пельмени — момо. Момошки очень вкусные, советую приготовить! …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.10.2019

povar.ru

👌 Куриные котлетки на пару диетические, рецепты с фото

Данное блюдо пришло мне в голову совсем случайно. Я захотела приготовить двойное блюдо, чтобы было мясо и одновременно к нему гарнир, да и чтобы оно не уступало по полезности свежим овощам и фруктам.
 
Самым оптимальным мясом я посчитала взять куриное, так как оно само по себе диетическое и не калорийное. Да и чтобы оно было приготовлено с минимальным содержанием жира или с его полным отсутствием или вообще на пару. В этом, конечно, мне помогла моя мультиварка. В ней можно очень легко готовить простые рецепты.
 
Котлетки на пару диетические получились отменными, а картошечка, сваренная в легком бульоне курином, им не уступала не на чуток. В общем, приступим к описанию приготовления.
 
Для получения столь вкусных и к тому же полезных котлеток нам понадобятся следующие продукты:
500 граммов картофеля
500 граммов фарша куриного
1 яйцо
луковица среднего размера
один картофель среднего размера
одна морковка – небольшая.
 


1. Очищаем, промываем имеющиеся овощи.
2. Натираем меленько луковицу и картошку.
3. Натираем на среднюю терку морковку.
4. Фарш перекладываем в миску, к нему вбиваем яйцо и отправляем натертые овощи.

 
5. Все хорошенько размешиваем руками и формуем котлетки в виде небольших шариков, но можно любой формы и размера, это не принципиально.

 
6. На контейнер-пароварку перекладываем котлетки.

7. В саму чашу мультиварки наливаем воду и отправляем в нее очищенную и промытую заранее картошку, можно порезать, как я, можно целиком.

8. На чашу устанавливаем контейнер с котлетками и устанавливаем режим «На пару».
9. Котлетки куриные на пару диетические готовы одновременно с картошкой.
 
Пока готовилась еда, я и дочурка пошли на улицу, нагуляли там аппетит, пришли, а обед уже готов. В общем, замечательное решение для мамочек с маленькими детьми. И времени мало занимает, получается вкусно и полезно.
 Огромного всем вам аппетита!!!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Диетические блюда в пароварке. Кому особенно рекомендуются блюда приготовленные в пароварке?

У разных народов во всем мире существуют рецепты приготовления продуктов, которые требуют обработки паром, что на протяжении развития цивилизации приводило к изобретению различных приспособлений, которые послужили бы этим целям. Различные блюда, приготовленные на пару, существуют у многих народов, издавна очень популярен этот способ приготовления в Азии, на Востоке, а первые пароварки были изобретены еще в древнем мире, то ли в Древнем Китае, то ли в арабских странах. Как бы то ни было, на сегодняшний день существует современное приспособление для готовки блюд на пару – пароварка. Все диетические блюда в пароварке чрезвычайно полезны для здоровья, и рекомендуются к употреблению для уменьшения риска развития многих заболеваний, в том числе сердечнососудистых. Кроме того, диетические блюда в пароварке по достоинству оценены теми, кто стремится похудеть.

Еда, приготовленная таким способом, очень рекомендуется для детского питания, беременным женщинам, пожилым людям, что делает пароварку незаменимым помощником для всех семей, ратующих за здоровый образ жизни. В пароварке готовится рыба, мясо, овощи, пудинги и суфле, поскольку для этих целей она наиболее оптимальна. Однако стоит отметить, что этот способ приготовления подходит не для всех продуктов. Здесь нельзя готовить продукты, требующие долгой тепловой обработки, а также те, которые нужно варить в сильно кипящей воде. Еще один аргумент в пользу использования пароварки в быту – это возможность подогревать и размораживать блюда.

Таким образом, мы приходим к выводу, что пароварка является одним из самых необходимых приборов на современной кухне, поскольку диетические блюда в пароварке могут быть приготовлены в любое удобное время. Пища, приготовленная с использованием пароварки, сохраняет максимум полезных веществ, витаминов. Кстати, традиционные пароварки в последние годы активно вытесняются своими электрическими аналогами, более удобными в использовании. Тем не менее, большинство пароварок работают по одному принципу, когда вода, доведенная до кипения, выделяет пар, который находится в контейнере герметично закрытом крышкой. Пища готовится быстрее, и при этом продукты нет необходимости погружать в воду.
Перед тем, как готовить диетические блюда в пароварке, следует тщательно осмотреть прибор. Он должен быть чистым и снаружи, и внутри, никаких частиц мусора или пищи быть не должно. Так же следует произвести осмотр на предмет деформаций корпуса. Если все в норме, в пароварку заливается вода, количество которой зависит от времени приготовления блюда. Вода кипит, а, следовательно, испаряется, поэтому иногда может потребоваться доводить ее уровень до необходимого. Пароварка является столь же ценной, сколь и простой в применении техникой, а приготовленная с ее помощью еда весьма полезна.

Готовя диетические блюда в пароварке, следует соблюдать меры предосторожности, не открывать крышку без необходимости. Необходимо помнить, что паром можно очень сильно обжечься, поэтому маленьких детей рядом быть не должно. Кроме того, открывая крышку пароварки, тем самым вы увеличиваете время приготовления блюда. Вынимая блюда из пароварки также нужно быть предельно аккуратным, не обжечься. Следует использовать кухонные рукавицы. После того, как блюдо будет готово, можно оставить его на некоторое время в пароварке, что позволит сохранять его теплым длительное время.

Очень многие хозяйки не мыслят приготовления пищи без пароварки, а кое-кто практически ежедневно готовит блюда при помощи пара. Случается так, что покупают пароварку по необходимости или из любопытства, но благодаря вкусовым качествам и пользе приготовленных в пароварке блюд, многие становятся приверженцами этой диетической пищи. Очень удобно готовить на пару многие блюда – это и мясо, и рыба, и овощи. На пару готовятся каши и даже омлет, что очень удобно и получается вкусно. Тем, у кого в доме есть маленькие дети, хочется порекомендовать чаще готовить для них еду именно на пару и постараться вовсе отказаться от жареного. Это благотворно повлияет на здоровье растущего организма.

Диетические рецепты блюд для пароварки

Форель – очень полезная рыба, ее мясо содержит важные витамины и аминокислоты. Но при этом она является одной из самых жирных рыб. Для того чтобы употребление форели не повлияло на объемы талии, готовьте блюда из этой рыбы на пару.

Форель на пару

Вам понадобится:
— 1 кг форели;
— соль, молотый перец по вкусу;
— укроп, базилик;
— сок лимона.

Для готовки можно взять как речную, так и морскую форель.

1 кг форели – это примерно 3-4 тушки речной форели. Морская форель крупнее, поэтому одна небольшая тушка весит 1,5-2 кг. Можно купить сразу готовые стейки, но тогда сложнее определить, насколько рыба была свежая. Если есть время и желание, лучше взять целую рыбу и самостоятельно ее почистить.

Тщательно уберите чешую с рыбы, даже если в магазине ее почистили. Срежьте плавники и выпотрошите внутренности. Промойте под холодной проточной водой.

Натрите тушку сверху и внутри солью и перцем. Разрежьте пополам лимон и выдавите сок из каждой половинки на рыбу. Заверните рыбу в рукав для запекания или положите в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы рыба пропиталась специями.

Вместо соли можно использовать соевый соус, который добавит рыбе интересный вкус. При использовании соуса не надо добавлять соль.

После того как рыба постояла в холодильнике, можно приступать непосредственно к приготовлению ее в пароварке. Достаньте тушку из рукава для запекания, если вы им воспользовались, и выложите рыбу на сетку пароварки. Посыпьте сверху мелкопорезанный укроп или положите несколько веточек базилика.

В пароварку залейте обычную чистую воду, не добавляя другие ингредиенты. Готовится рыба 20-30 минут. В качестве гарнира к форели подойдет и картофель, и рис. Но для того чтобы ужин или обед остались диетическими, в качестве гарнира лучше приготовить кабачок.

Низкокалорийный гарнир из кабачка

Необходимые ингредиенты:

— 2-3 кабачка;
— соль, перец по вкусу;
— укроп, петрушка.

В первую очередь очистите овощ от кожуры. Затем кабачок нарежьте нетолстыми кольцами, которые надо посолить и при желании поперчить. Укроп и петрушка добавят приятный запах кабачку. В пароварке кабачковый гарнир готовится минут 20-30.

Самые вкусные и сочные кабачки – небольших размеров. В них или совсем нет семечек, или они маленькие и мягкие.

Для того чтобы добавить приятный запах кабачку, посыпьте кольца мелконарезанными укропом и петрушкой. В пароварке кабачковый гарнир готовится минут 20-30.

Диетические блюда на пару: полезные и вкусные рецепты для похудения в пароварке, чем полезна паровая еда?

Похудеть вкусно — это реально, при этом такое похудение не требует больших денежных затрат. Обработка продуктов паром давно названа одним из полезнейших видов приготовления. При таком способе сохраняется вся польза и набор витаминов, полезные вещества и микроэлементы. Диетические блюда на пару помогут худеющим достичь своей цели вкусно и быстро благодаря невысокой калорийности и натуральному вкусу.

Чем полезна еда на пару для похудения?

Мало кто знает, что обработка продуктов паром является древнейшим способом приготовления блюд. Еще древние люди готовили свою еду, используя для этого пары, выделяемые горячими источниками. Таких способов приготовления, которые могли бы сохранить первозданную ценность продукта, доведя его до готовности, больше в мире не наблюдается.

Диетологи выделяют массу достоинств паровой обработки перед другими способами приготовления:

1. Все что нужно и ничего лишнего. Воздействуя на пищу, пар не разрушает соединения питательных веществ, витаминные комплексы и минеральные компоненты. Продукт оставляет в себе все то, что дано ему от природы. Человек получает возможность получить из парового блюда всю пользу, которая ему полагается. Кроме того, в процессе приготовления блюд не используется масло, бульон и большое количество специй, благодаря чему сохраняется натуральный вкус блюда, а количество жиров в готовом продукте не отличается от первоначального состава.
2. Множество рецептов. Благодаря неограниченности применения продуктов в мире существует немало рецептов для паровой готовки. Для такого способа приготовления подходят и овощи, и мясо, и даже фрукты. Однако грибы паром все же обрабатывать не стоит, лучше отварить их в воде. Овощи и фрукты следует подбирать внимательно, они должны быть свежими и без ярко выраженных дефектов.
3. Экономия времени. Чтобы пожарить продукт или сварить его в кастрюле с водой, требуется немало времени и внимания, чтобы вовремя уследить и уменьшить огонь. Блюда в пароварке для похудения получаются гораздо быстрее, при этом их практически невозможно испортить. Как правило, они всегда получаются сочными и натуральными. А вода, взятая для приготовления из-под крана, не будет опасной — металлы и хлор остаются на дне, не имея никакой возможности проникнуть в блюда и навредить вкушающему.
4. Помощь органам пищеварительной системы. Питаясь некоторое время паровой кухней, можно заметить большие улучшения в работе желудочно-кишечного тракта. Диетические блюда, приготовленные в пароварке, усваиваются легко и быстро, облегчая желудку работу по перевариванию пищи. Блюда не вызывают невыносимое чувство тяжести или изжогу, напротив, они предупреждают развитие болезней органов пищеварительной системы. Они не задержат шлаки и токсины, опасные для организма вещества, поэтому продлевают красоту, молодость и здоровье организма на годы вперед.
5. Лекарство от всех болезней. Немногие знают о чудесах паровой диеты. Дерматологи прописывают ее своим пациентам при проблемах с кожей, так как пища на пару нежирная и не провоцирует обострение акне болезни и кожных воспалений. Для улучшения состояния волос многие также используют диету на пару. Сердечникам, как и подверженным стрессам людям, спортсменам с высокими физическими нагрузками, аллергикам — всем им назначается паровая диета. Она быстро насыщает организм и помогает справляться с болезнями, стрессом и плохим настроением.
6. Вариативность приготовления блюд. Рецепты на пару для похудения удивляют своим разнообразием и легкостью приготовления. Существует немало готовых рецептов блюд, с которыми справится даже ребенок. Также можно экспериментировать, составляя свои вкусовые комбинации и проявляя креативность. Для приготовления блюд на пару не обязательно иметь дома пароварку. Можно обойтись кастрюлей с дуршлагом, которые могут заменить полноценную посуду для паровой обработки.

Спорить с пользой диеты на пару для похудения не приходится. Витамины, низкая калорийность и сохраненная польза питательных веществ делают такую систему питания незаменимой для всех желающих избавиться от лишнего веса. А с возможностью экономии времени такой способ приготовления блюд станет любимым для тех, кто живет в современном ритме, когда время ограничено со всех сторон.

Правила диеты

Диета на пару относится к разряду эффективных, которые вдобавок не наносят вред здоровью. В процессе похудения рацион человека не ограничивается со всех сторон, как при любой другой похудательной системе питания. Он остается достаточно разнообразным и вкусным, чтобы радовать худеющего день за днем. Однако даже для паровой диеты существуют свои правила, при выполнении которых результат не заставит себя долго ждать.

1. Правильное распределение приемов пищи в течение дня. В темпе современной жизни сложно контролировать свое питание, однако при желании похудеть сделать это все же придется. Необходимо съедать за завтраком большее количество еды, чем за обедом. А на ужин рекомендуется выбирать маленькие порции, чтобы не нагружать организм на ночь и не замедлять метаболизм. Таким образом в течение дня должна выстраиваться система уменьшения порции с течением времени.
2. Нужно соблюдать свою норму калорий и следить за КБЖУ. Следует начать вести дневник питания уже сейчас, постоянно записывая калорийность и пищевой состав потребляемой пищи. Успешность похудения во многом зависит от внимательности и расчета. Кроме того, существует большое количество приложений для смартфонов и компьютеров, которые могут автоматически рассчитать нужные параметры исходя из роста, веса и образа жизни худеющего.
3. Голод не помощник в похудении. Голодание во имя снижения веса представляет собой устаревший миф. Для эффективного похудения на паровой диете необходимо обеспечить себя пятью приемами пищи в сутки. То есть имеют место 3 основных (завтрак, обед и ужин) и два дополнительных перекуса между первым и вторым, а также вторым и третьим приемами. Такие перекусы позволяют продержаться на диете без срывов и постоянного чувства голода.
4. Разнообразие диетических рецептов блюд на пару. Данный совет рассказывает о важности разнообразия рациона. При однотипном питании в ежедневном режиме повышается шанс закончить диету ранее намеченных сроков из-за невозможности ее продолжать. Один и те же блюда быстро надоедают, портят настроение и вызывают негативные эмоции. Такого допускать при диетах нельзя, поэтому следует готовить разные блюда.

Рецепты диетических блюд в пароварке для похудения

Ниже будут представлены примеры рецептов в пароварке для похудения, которые можно приготовить на пару без лишних усилий и больших временных затрат. Ингредиенты используются простые, их можно найти на полках привычных магазинов.

Куриные котлетки на пару

Для приготовления потребуется:

• 200 грамм куриного филе;
• луковица;
• пару зубчиков чеснока;
• яичный белок;
• зелень и специи по вкусу;
• три ст. ложки молока.

Чтобы приготовить блюдо, следует выполнить ряд несложных действий:

1. Перекрутить куриное филе в фарш привычным способом.
2. К мясу следует добавить оставшиеся ингредиенты.
3. Необходимо превратить смесь продуктов в однородную массу.
4. Нужно сформировать котлеты из фарша и отправить в пароварку на 15 минут.
5. Подавать следует, украсив блюдо зеленью.

Филе трески с зеленью на пару

Диетический рецепт трески для пароварки порадует не только худеющих, но и членов их семьи. Нежная рыба, которая тает во рту, оставляя приятное послевкусие, не требует серьезных кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• 400 грамм филе трески;
• специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе необходимо промыть и просушить.
2. Далее следует нарезать рыбу на кусочки.
3. Филе посыпают приправами и солят по своим вкусовым предпочтениям. Здесь главное не переборщить, натуральный вкус рыбы будет приятнее, чем вкус специй.
4. Готовить в пароварке в течение 15 минут. Блюдо следует подавать, украсив его зеленью.

Полезные и вкусные диетические рецепты для пароварки не дадут заскучать на диете. Подключив воображение, можно придумать массу собственных рецептов, которые перейдут из разряда диетических в любимые и постоянные.

Паровая диета подойдет каждому вне зависимости от его конечной цели. Она помогает при похудении и ряде заболеваний, ее потребление рекомендуется спортсменам. Витамины, питательные элементы и натуральный вкус делают паровые блюда несравнимыми ни с чем другим.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Омлет в пароварке по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:

Омлет

Автор:

Ирина Рогозина

Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить диетический омлет в пароварке про простому рецепту. Для этого вам понадобятся всего 2 основных ингредиента: куриные яйца и молоко, а также щепотка соли, чтобы омлет не был совсем пресным. Приготовленный по этому рецепту омлет получается очень пышный и воздушный. Всего через полчаса вы получите очень вкусное и полезное блюдо, которое непременно удивит ваших близких и друзей.

Кухонная техника и утварь: глубокая емкость, венчик или столовая ложка, стакан, емкость для пароварки для жидких блюд, пароварка.

Полезные советы

• Для приготовления классического омлета важно правильно соблюдать пропорции. Идеальное соотношение яиц и молока в таком блюде 1:1. В среднем, это означает, что на 1 стакан молока потребуется 4 крупных куриных яйца или 5 средних. Перед тем, как разбить скорлупу, яйца непременно нужно очень тщательно вымыть под холодной проточной водой, чтобы предотвратить попадание в омлет частиц пера или грязи. Также яйца можно вымыть раствором пищевой соды.
• При смешивании яиц с молоком важно добиться однородной консистенции. Только так вы получите нежное и воздушное блюдо, которое так по душе и взрослым, и детям.
• По желанию, куриные яйца можно заменить перепелиными. В таком случае вместо 1 куриного нужно использовать 4 перепелиных яичка.
• Если планируете давать этот омлет маленьким детям, удостоверьтесь, что у них нет аллергии на яичный белок.

• Проще всего такой омлет готовить в пароварке или мультиварке, но если такой техники нет, ее вполне можно заменить водяной баней.
• Как правило, диетический омлет готовится только из яиц и молока, но, по желанию, вы можете добавлять в него сливочное масло, чтобы омлет лучше держал форму. Также на дно емкости или формы можно выкладывать пропаренные брокколи, зеленый горошек или стручковую фасоль.
• Чтобы придать омлету пикантности, можно добавить в яично-молочную смесь немного соевого соуса.
• Смешивая яйца с молоком, можно добавить 1-2 ст. л. пшеничной муки. Такой омлет получится не очень воздушным, но более сытным.

В этом видео вы найдете подробные пошаговые инструкции приготовления диетического омлета в пароварке. Автор подробно рассказывает, как смешивать все необходимые ингредиенты, а также предлагает несколько вариантов подачи готового блюда.

Итак, теперь вы знаете, как приготовить пышный, воздушный омлет в пароварке. А вы часто готовите диетические блюда? Получалось ли раньше сделать такой воздушный омлет? Понравился ли вам наш рецепт? Что вы бы в нем изменили? Добавили бы какие-то специи? Поделитесь своими идеями в комментариях.

Ингредиенты

Куриные яйца

4 шт.

Молоко

1 стак.

Соль

по вкусу

Время приготовления:

30 минут

Последовательность приготовления

1. Для начала разбиваем 4 яйца в глубокую емкость. Разбалтываем их и добавляем 1 стакан молока. Далее взбиваем до однородности. Солим по вкусу и еще раз все хорошенько перемешиваем. Взбивать удобнее венчиком, но можно воспользоваться и ложкой или вилкой.
2. Получившуюся массу переливаем в емкость пароварки, предназначенную для жидких блюд.
3. Ставим емкость в пароварку, выставляем время примерно 25 минут. Точное время приготовления во многом зависит от мощности самой пароварки.
4. Через 25 минут снимаем емкость с пароварки. Готовый омлет нарезаем порционными кусками и выкладываем на плоские тарелки. Омлет получается очень пышный, воздушный и приятный на вкус. В него можно добавлять овощи, сухофрукты или варенье. Приятного аппетита.

Видеорецепт приготовления

Форель на пару (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие посетители!

Очень рада, что Вы заглянули на страничку моего сайта. В этот осенний день я хочу поделиться рецептом по-настоящему легкого и диетического блюда. Хотя проблема сохранения или обретения стройности сейчас стоит не так остро, как летом, но все же здоровым и красивым хочется быть всегда.

Поэтому советую обращать внимание на кулинарные изделия, обладающие описанными свойствами. Однако для большинства людей диетическая кухня ассоциируется с чем-то пресным, невкусным, в общем одна грусть, печаль и лишения. Если у Вас тоже возникают подобные мысли, значит этот рецепт будет настоящим открытием.

Блюдо очень вкусное и ароматное, благодаря соединению свойств специй, лимона и форели, которая готовится в собственном соку. Рыба легко чистится от костей и кожи, а ее мясо очень нежное — просто тает во рту.

Если у Вас нет пароварки — ничего страшного, в рецепте я поделюсь одним секретом.

А теперь предлагаю приступать к приготовлению…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 16/2/1.

Ккал: 82.

ГИ: низкий.

ИИ: низкий.

Время приготовления: 30-40 мин.

Количество порций: 3 шт (1 кг).

Ингредиенты блюда.

• Форель Радужная — 1 кг.
• Лук перьевой — 50 г.
• Лимон — 50 г (1 шт).
• Соль — 8 г (1 ч.л).
• Специи для рыбы — 3-4 г (1/2 ч.л).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Рыбу потрошим и моем, перьевой лук и лимон споласкиваем под проточной водой.

Отрезаем у форели голову, а затем натираем каждую тушку внутри и снаружи солью вперемешку со специями.

В емкость пароварки выкладываем сначала перьевой лук, как подстилку, на него рыбу, сбрызгиваем все лимонным соком, оставшийся лимон нарезаем дольками и кладем сверху.

Готовим форель около 20 мин в пароварке.

Если у Вас нет этого устройства, не беда. Вот секрет от сайта «Pro Vkusnyashki»: возьмите сковороду, положите на нее лист бумаги для выпечки, затем все ингредиенты, как в емкость для пароварки, добавьте немного воды, чтобы жидкость покрывала только бумагу и лук, накройте посуду крышкой и готовьте блюдо на среднем огне около 30 мин.

Подаем ароматную и невероятно вкусную рыбу в горячем виде, вместе с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

---

---

Здоровые рецепты блюд на пару | Канадская жизнь

Приготовление на пару — это быстрый и простой способ приготовления, который помогает сохранить питательные вещества и аромат. Пища на пару готовится во влажной атмосфере и не требует дополнительного жира для приготовления.

Типы пароварок:
• Пароварка для овощей
Складная корзина из перфорированных чередующихся панелей, которая выступает из воды на трех маленьких ножках и расширяется, чтобы поместиться внутри кастрюль для соусов от 5 дюймов (12 см) до 9 дюймов (23 см) в диаметре.Центральную ножку можно использовать для подъема пароварки или снимать, чтобы разместить целую цветную капусту или артишоки.

• Пароварки
Если вы покупаете новый комплект кастрюль, то комплект с пароваркой стоит вложения. Или поищите один с перфорированным дном и концентрическими выступами, чтобы он подходил к горшкам разного размера.

• Китайские пароварки
Альтернатива пароварке Wok и бамбуковой пароварке combo представляет собой легкий набор из алюминия или нержавеющей стали, состоящий из дна кастрюли для воды и двух или трех штабелируемых противней с куполообразной крышкой.В отличие от плоской крышки, куполообразный стиль направляет капли конденсированной воды вниз по бокам и предотвращает их попадание на пищу.

• Рисоварки и электрические пароварки
Удобные настольные электрические пароварки освобождают место на плите, а некоторые имеют несколько уровней для одновременного приготовления всего блюда. Рисоварки двойного назначения — хорошее вложение средств. Они не требуют догадок при приготовлении риса (автоматически регулируя его в соответствии с типом риса и сохраняя его в тепле) и поставляются с корзинами для пароварки, которые аккуратно расположены внутри.

• Бамбуковые противни и вок
Прямо у себя дома на тележках для димсам в китайских ресторанах, эти недорогие отпариватели для подносов и крышек доступны в различных размерах, которые прекрасно вписываются в вок . Их можно установить до трех ярусов, но для равномерного приготовления необходимо переключение и вращение. Влажный бамбук придает пьянящий аромат, который особенно приятен в сочетании с бамбуковыми, банановыми или капустными листьями.

Повторная заправка вок:
Поскольку кипящая вода, используемая при приготовлении пара, удаляет патину с вок, вам нужно будет повторно заправить вок.Вот как: Поставьте вок на слабый огонь до полного высыхания и обильно натрите маслом. Подносы и крышки продаются отдельно, так что вы можете создать свой собственный набор.

Страница 1 из 3 — Откройте для себя советы и рецепты приготовления блюд на пару на стр. 2.
Как приготовить пищу на пару:
• Накройте пароварку плотно закрывающейся крышкой, чтобы предотвратить выход пара и продлить время приготовления.

• Разложите продукты в отделении пароварки так, чтобы между ними было свободное пространство, чтобы обеспечить циркуляцию пара и более эффективное приготовление пищи.

• Установите пароварку не менее чем на 1 дюйм (2,5 см) над жидкостью, чтобы она не касалась продуктов и не пережаривалась.

• За исключением случаев использования электрической пароварки, всегда добавляйте продукты в пароварку после того, как вода полностью закипит.

Если у вас нет пароварки:
Крышки консервных банок, завязанные по кругу и помещенные на дно большой кастрюли, станут отличной импровизированной решеткой для пароварки для тазов и тазов. Они поднимают сосуды над прямым источником тепла и не перемещаются внутри.

Ароматизирующая жидкость для варки на пару, обычно просто вода, с бульонным кубиком, свежими или сушеными травами, специями, нарезанным имбирем, лимоном или вином.

Приправьте рыбное филе, положив на толстый слой свежей зелени или нарезанного имбиря, лимона или лука.

Рецепты на пару с овощами:

Савойская капуста на пару с маслом шалфея
Нежные дольки савойской капусты действуют как губка для землистого масла шалфея.

Овощи на пару с шалфеем
Полезное и одинаково вкусное, поданное в горячем или комнатной температуре, это безмолочное блюдо красочно и свежо на вкус.

Вареный картофель и сахарный горошек с мятой
Свежая мята и горох — сигналы о приближении весны. Готовьте на пару, пока ягненок стоит, перед тем, как начать резать.

Брокколи на пару с сырным соусом
Сырный соус — отличный способ приучить детей есть брокколи (или цветную капусту). Привлечение детей к приготовлению помогает им избавиться от неприятного запаха из овощей.

Тушеный сахарный горошек
Богатство шампанского Бер Блан в рыбном блюде означает, что горох вообще ни в чем не нуждается.Однако при желании после приготовления на пару смешайте их с 2 ч.л. сливочного масла.

Овощи, приготовленные на пару с поливом шалфея
Свежая морковь, цветная капуста, брюссельская капуста и сахарный горошек делают этот рецепт идеальным и полезным дополнением к основному блюду на гриле.

Артишоки на пару с соусами для макания
Украсьте свои артишоки этими двумя восхитительными соусами. Попробуйте чесночный соус айоли для кремового финала или имбирный соус берре блан (горячий или холодный) для особого вкуса.

Артишоки на пару с лимонным маслом песто
Чтобы съесть приготовленный артишок, снимите каждый лист, окуните его в масло и потяните между зубами, чтобы высвободить нежный нижний кусочек, затем выбросьте жесткий лист.

Зеленая фасоль, приготовленная на пару
Быстро приготовленная фасоль, посыпанная хрустящим и ярким красным перцем, станет привлекательным гарниром.

Приготовленный на пару бок-чой или тыквенная лепешка
Бэби-бок-чой, или кусочки тыквенной лепешки, придадут свежести этому рецепту, настоянному на чесноке и травах.

Брокколи, приготовленная на пару с чесноком
Обжаренные в чесноке чеснок и лук придают этому блюду из брокколи, приготовленного на пару, большую глубину вкуса.

Гремолада из зеленой фасоли, приготовленная на пару
Гремолада, трио из лимона, чеснока и петрушки, придает блеск большинству зеленых овощей, особенно зеленой фасоли.Если хотите, в конце смешайте их с 2 столовыми ложками (25 мл) тертого сыра пармезан-реджано.

Спаржа на пару с лимоном
Превратите пять простых ингредиентов в одно из самых вкусных блюд! Этот очень простой рецепт обязательно станет основой вашего меню.

Ростки, приготовленные на пару
Не хватает идей для брюссельской капусты? Попробуйте этот рецепт на пару, приправленный чесноком и соевым соусом, в простом блюде в одной кастрюле.

Овощной салат на пару с винегретом из шерри
Большинство хостесс хотят, чтобы многие детали трапезы были закончены до прибытия гостей.Вот такой маринованный салат, который экономит время для развлечения.

Страница 2 из 3 — Дополнительные рецепты блюд, приготовленных на пару, приведены на странице 3.
Основные блюда на пару:
Лосось на пару с имбирем
Подавайте этот легкий рецепт с лососем с длиннозернистым рисом и смесью из кунжутного гороха. Жарить.

Мидии, приготовленные на пару с фенхелем, любистком и помидорами черри
Поразите своих гостей множеством глубоких ароматов в этом блюде с мидиями на пару — шшш, никто не должен знать, что оно приготовлено в одном горшочке!

Устрицы на пару с шиитаке
Приготовление на пару придает устрицам твердую консистенцию и сохраняет их сочность.Этот рецепт можно легко удвоить, если готовить на пару порциями.

Китайская говяжья котлета на пару
Этот рецепт, приправленный каштанами, имбирным корнем и грибами шиитаке, придает азиатский колорит скромной говяжьей котлете.

Пшеничное пиво Мидии на пару
Пшеничное пиво прекрасно сочетается с легкими вкусными мидиями. Выберите любимое блюдо из местной пивоварни или отправляйтесь в путь.

Пиво и мидии, приготовленные на пару с беконом
Выберите любимый местный микровар (лучше всего пшеничное пиво) для приготовления на пару, а также для подачи вместе с ним.Этот рецепт легко удваивается для большой толпы.

Мидии, приготовленные на пиве
На острове Принца Эдуарда это блюдо подают с топленым маслом для обмакивания мидий и хрустящим хлебом для впитывания сока.

Палтус на пару
Добавьте свежего палтуса к множеству дополнительных вкусов, приготовив его с грибами, сладким перцем, зеленым луком и имбирем в этом рецепте на пару.

Утка на пару с хрустящей кожей
Вкус мяса усиливается после ночного посола; пропаривание избавляет его от большей части жира и смягчает мясо; а финальная отделка в горячей духовке делает кожу необходимой хрустящей.

Мидии, приготовленные на пару в томатно-шафрановом бульоне
В этом испанском соусе, загущенном миндалем, шафран является нежным землистым дополнением к помидорам и мидиям. Подавать с хрустящим хлебом, чтобы бульон впитался.

Моллюски на пару с чоризо и помидорами
Подавайте это легкое блюдо с прекрасным вкусом и хрустящим хлебом, чтобы впитать весь пикантный соус. Из него также получится восхитительная закуска на шестерых.

Каджунское филе с овощами на пару
Этот острый ужин из каджунской рыбы содержит менее 350 калорий, включая майонезный соус для рыбы и приготовленные на пару сезонные овощи!

Имбирный сом с овощами на пару
В этом рецепте с картофелем, приготовленным на пару, брокколи и цукини, запекают сома (до образования слоеного слоя) с соусом для заправки винегретом.

Лобстеры на пару
Приготовьте и разрежьте лобстеров пополам на кухне, чтобы все потрескались еще до прибытия гостей. Затем готовится пар, и омары готовы к подаче с ароматным маслом для макания.

Лосось и грибы на пару
Целая рыба, приготовленная на пару с зеленым луком и имбирем, — типичная еда на китайских банкетах, но в этой упрощенной версии легко перекусить вдвоем.

Рыба на пару с кус-кусом
Подавайте рыбу с любимым блюдом тестовой кухни — питательным салатом из брокколи.

Цыпленок и рис на пару с имбирем
Подавать с хрустящим салатом, начиненным свежими сезонными огурцами и редисом.

Мидии на пару с чесночными травами
Мидии от природы имеют небольшой размер, поэтому они хорошо подходят для посиделок за столом с закусками. Таким же образом можно приготовить моллюсков, например, шее или манильскую.

Пикер, приготовленный на пару
Варка на пару, один из самых простых способов приготовления свежего улова, также является одним из самых вкусных. Здесь вы готовите мангал на пару, так что не нужно никакого изысканного оборудования.

Вареный лосось и спаржа с лимоном
Будь то многоярусная бамбуковая, электрическая или металлическая корзина, большая пароварка неоценима, если вы пытаетесь снизить содержание жира (наш любимый и наименее дорогой вариант — бамбуковая версия).

Булочки со свининой и овощами на пару
С помощью этого рецепта вы узнаете, как с нуля приготовить ароматные булочки на пару — основной продукт китайской кухни.

Рыба на пару с имбирем и зеленым луком
Попробуйте приготовить это полезное блюдо с кунжутным маслом и имбирем, приготовив на пару морского окуня, лосося или пикеля.

Лосось на пару с грибами и луком-пореем
Это рыбное блюдо с азиатскими мотивами предлагает широкий выбор размеров порций. Если в течение дня у вас не было порций мяса или альтернативы, выберите большую порцию. Подавать с тушеной зеленью и грубым булгуром.

Рыбный ужин на пару на двоих
Этот комплексный обед легко удваивается для большой семьи — просто используйте кастрюлю побольше. Подойдет любая рыба с плотным мясом; попробуйте морского окуня, палтуса, лосося или трески.

Рыба на пару с грибами шиитаке
Рыба на пару — распространенный метод приготовления в Азии, который в последнее время стал более популярным в Европе и Северной Америке.Это вдохновляющий метод приготовления с низким содержанием жира.

Десерты на пару:

Тыквенный пудинг на пару с соусом из коричневого сахара
Этот влажный пудинг со всеми ароматами тыквенного пирога, поданный теплым с тягучим соусом из коричневого сахара, действительно понравится публике. Готовить на пару проще, чем вы думаете!

Шоколадный пудинг на пару
Этот легкий пирожный пудинг можно приготовить на одной сковороде или в шести маленьких формочках.

Страница 3 из 3 — Не терпится попробовать некоторые из этих полезных блюд, приготовленных на пару? Узнайте, какие типы пароварок использовать для приготовления пищи, на странице 1.

Какие продукты можно приготовить в пароварке?

Овощи, такие как брокколи и морковь, морепродукты, такие как рыбное филе и крабовые ножки, и даже рис можно приготовить в пароварке.

Кредит изображения: lucentius / iStock / GettyImages

Использование пароварки для приготовления пищи — это здоровый метод, который приводит к минимальной потере питательных веществ из овощей, объясняет Университет Тафтса. Рецепты, в которых используется метод приготовления на пару, также не требуют использования жиров и рекомендуются всем, кто придерживается обезжиренной и низкоуглеводной диеты.

Tip

Овощи, такие как брокколи и морковь, морепродукты, такие как рыбное филе и крабовые ножки, и даже рис можно готовить в пароварке. Используя микроволновую печь в качестве пароварки или готовить на плите, рецепты пароварки являются эффективным способом предотвратить расщепление или потерю питательных веществ в продукте в процессе приготовления.

Пароварка для приготовления пищи

Рецепты продуктов, приготовленных на пару для похудения, не должны лишаться аромата и вкуса. В клинике Майо объясняют, что если вы хотите сократить в своем рационе как трансжиры, так и насыщенные жиры, лучше переключить свои методы приготовления на более здоровые варианты.

Подробнее: Брюссельская капуста, приготовленная на пару

По данным Американской кардиологической ассоциации, резкое сокращение потребления трансжиров и ограничение насыщенных жиров до 5–6 процентов от общей суточной калорийности поможет снизить количество «плохого» холестерина ЛПНП в организме. Идеальный способ сделать это — перейти от рецептов, в которых рекомендуется жарить продукты на сливочном масле и сале с высоким содержанием насыщенных жиров, на рецепты на пару.

В рецептах пароварки используется простая техника приготовления — пароварка.Овощ, зерно или мясо кладут в перфорированную корзину, которую затем кладут на кастрюлю с кипящей водой. Добавление приправ и специй в жидкость поможет придать еде аромат во время ее приготовления, поясняет клиника Майо.

Если вы не хотите использовать пароварку для приготовления пищи, вы можете включить микроволновую печь. Издательство Harvard Health Publishing объясняет, что добавление воды в еду и помещение ее в микроволновую печь будет иметь тот же эффект, что и приготовление на пару над плитой. Овощные рецепты с использованием этого метода приготовления на пару сохранят больше витаминов и минералов, чем если бы они были вареные, жареные или запеченные.

Подробнее: Артишок на пару с оливковым маслом и лимонным соусом

Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют использовать приготовленные на пару рецепты пищи для похудения. Использование рецептов пароварки значительно снизит количество калорий, а также общее содержание жира в любом блюде.

Разные продукты, которые можно готовить на пару

Что касается овощей, которые лучше всего готовить на пару, то почти все овощи подходят для приготовления на пару.Это связано прежде всего с тем, что приготовление на пару — это быстрый способ приготовления, при котором овощи не остаются в воде. Сидение приведет к вымыванию всех водорастворимых витаминов и ограничит количество теплового воздействия, которое получает овощ.

Подробнее: Питание вареного риса и вареного риса

Согласно исследованию, опубликованному в июне 2017 года в журнале Food and Bioprocess Technology , брокколи — один из лучших овощей для приготовления на пару. Этот метод предотвращает расщепление и потерю двух основных водорастворимых антиоксидантов — глюкозинолатов и витамина С в процессе приготовления.

Подробнее: Как приготовить кускус в рисоварке

Приготовление на пару является ключевым фактором сохранения витамина С в овощах, согласно результатам исследования, опубликованного в апреле 2018 года в журнале Food Science and Biotechnology. Исследователи обнаружили, что рецепты, в которых используется метод приготовления на пару, с минимальным количеством воды для приготовления и меньшим временем приготовления, как правило, приводят к более высокому уровню витамина С в приготовленных продуктах.

Рис также можно приготовить с помощью пароварки.Использование пароварки для риса, в отличие от приготовления риса на плите, не вызывает проблем. Все, что вам нужно сделать, это добавить необходимое количество риса — если вы используете белый рис, соблюдайте равное соотношение риса и воды — в рисоварку.

Подробнее: Как приготовить рис в мультиварке

Точно так же чечевицу можно приготовить в пароварке для риса. На каждую чашку сушеной чечевицы требуется две части воды. Конечный выход составит 2 стакана вареной чечевицы, которую можно сделать более ароматной, добавив в воду приправ, таких как лавровый лист, специи и даже зубчики чеснока, перед включением пароварки.

Согласно данным Университета штата Северная Каролина, приготовление морепродуктов на пару — отличный способ выявить естественный вкус рыбы. Рыбное филе, рыба с приправами и даже моллюски можно готовить на пару.

Предварительно приготовленные крабовые ножки также можно разогреть в пароварке для приготовления. Добавьте их в корзину для пароварки, добавив немного кипящей воды, и дайте вариться в течение пяти-шести минут или до полного разогрева.

Здоровые овощи, приготовленные на пару, Полезные, богатые клетчаткой овощи

Зачем варить овощи на пару

Вы избегаете есть овощи под неубедительным предлогом, что вам не нравится их вкус и запах (мокрых носков), и это слишком большая работа.В микроволновой печи овощи можно готовить за 3 минуты. Да В вашей старой доброй СВЧ, которая там стоит, на прилавке скучно только подогрев пищи. За 3 минуты вы можете приготовить здоровые овощи на пару, которые будут хрустящими, хрустящими и полными вкуса.

Тушеные овощи сохраняют хрустящую корочку

При приготовлении овощей на пару в микроволновой печи их приготовление в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, занимает всего несколько минут. В результате получаются хрустящие зеленые овощи, которые по-прежнему остаются легкими.Если вы хотите, чтобы они были немного мягче, увеличьте время приготовления до 5-7 минут.

Как приготовить овощи на пару без пароварки или кастрюли

Иногда процесс приготовления на пару на плите оказывается слишком долгим — измельчение овощей, кипячение воды, поиск пароварки, которую вы не можете найти, потому что не помните, когда вы в последний раз использовали ее. Или, как и я, у вас его нет. Но если у вас на кухне есть микроволновая печь, то у вас наверняка есть емкость с крышкой, это все, что вам нужно.Конечно, овощи тоже.

Почему овощи на пару полезны

Когда вы варите овощи в воде, в результате разрушаются водорастворимые витамины, такие как комплекс B, витамин C и антиоксиданты. А когда вы готовите овощи на пару, все, что вы используете, — это 1-2 ложки воды для их приготовления на пару в микроволновой печи.

Люди скажут вам, что готовить овощи в микроволновке — тоже не лучшая идея. Но позвольте мне сказать вам, что это все же, безусловно, лучший вариант, чем кипячение или даже приготовление на пару в горячей воде.

Это процесс, который упрощает приготовление пищи и делает ее более здоровой. Я считаю, что если повседневный метод приготовления утомителен, мы начинаем его избегать. Здесь мы стараемся сформировать здоровые привычки питания, которые не требуют слишком много времени на приготовление и приготовление пищи. Если это непросто, вы не сможете его адаптировать или, возможно, после нескольких попыток начнете избегать этого и вообще перестанете есть здоровую пищу.

Вот почему вы найдете рецепты с моей кухни —

Не слишком много усилий на кухне, конечно, вы найдете рецепты, которые кажутся многоступенчатыми, но тогда они не будут вашими повседневными простыми рецептами.

Они полезны, и приготовление, и исполнение просты, что облегчит вам включение их в свой рацион.

Большинство рецептов на сайте адаптированы, чтобы упростить вам приготовление еды.

Как приготовить вкусные овощи на пару?

Приправьте приготовленные на пару овощи любым из этих овощей —

1. Соль
2. Перец
3. Копченая паприка
4. Соль с чесноком
5. Сушеные травы
6. Оливковое масло первого отжима
7. Поджаренное кунжутное масло
8. Тертый кунжутное масло
9. Свежее тертый сыр пармезан
10. Обжаренные семечки 903 Какие овощи лучше всего готовить на пару
    1. Морковь,
    2. зеленая фасоль, как французская фасоль
    3. Цветная капуста, брокколи
    4. Спаржа, брюссельская капуста
    5. Зелень, такая как шпинат, бок-чой
    6. Эдамаме
    7. Проросшие бобы мунг.

    Зеленые листья, такие как шпинат, бок-чой, занимает меньше 2-3 минут и очень мало воды, 1-2 ложки. второй — всего 4-5 минут на полной мощности

    Что есть с овощами на пару

    Овощи, приготовленные на пару, настолько универсальны, что их можно сочетать с бесконечным разнообразием углеводов и белков. Также их можно есть просто так, в миске с добавлением чайной ложки оливкового масла.

    1. Слегка приправленные тушеные овощи в качестве гарнира с рисом, коричневый или белый, киноа
    2. Тушеные овощи и орзо или любая другая небольшая паста — отличное сочетание, орзо — это макароны в форме риса, отличный вариант пасты.
    3. Овощи с пряным кускусом или гречневой крупой, или булгарская пшеница, немного вареной киноа и несладкий овес.
    4. Овощи на пару и жареный на сковороде Цыпленок или любое другое мясо по вашему выбору, либо тофу, либо обжаренный лосось.

    Готовьте овощи в микроволновой печи, а затем обжарьте, помешивая, в течение нескольких минут, чтобы добавить аромата.

    Чтобы усилить вкус здоровых овощей, приготовленных на пару, нагрейте 1 чайную ложку чистого оливкового масла или немного сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте измельченный чеснок и холодные хлопья, обжарьте их всего минуту (на слабом огне).Добавьте овощи, приготовленные на пару, увеличьте огонь до сильного и обжарьте, помешивая, в течение 2 минут, приправьте солью и холодными хлопьями, ешьте их любым из вышеперечисленных вариантов.

    Овощи на пару

    Здоровые овощи на пару, приготовленные в микроволновой печи

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 3 минуты

    Курс: Гарнир

    Кухня: Китайская

    Ключевое слово: приготовление пищи для одного, здоровая кулинария, приготовление в микроволновой печи, тушеные овощи,

    Порций: 1

    калорий: 50 ккал

    Автор: Автор — An

    • 2-3 соцветия Брокколи
    • 2-3 соцветия Цветная капуста
    • 1-2 морковь
    • 10-15 Зеленая фасоль
    • Варианты 1: брюссельская капуста, замороженный арахис, любые другие комбинации овощей, которые вы хотите приготовить в микроволновой печи.
    • Вариант 2: зеленый шпинат, бок-чой, ростки фасоли мунг, побеги спаржи
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки копченой паприки
    • 1/2 чайной ложки или более Соль
    • Сок из половины лайма
    • 3 столовая ложка воды

    Prep

    • Вымойте овощи, нарежьте брокколи мелкими соцветиями, морковь — монетами или дубинками, стручковую фасоль — кусочками размером 1 дюйм

    • При использовании брюссельской капусты вымойте и разрежьте пополам.

    Готовьте

    • В контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, с крышкой, как показано ниже, положите все овощи, а также замороженный горох.

    • Добавьте 3 чайные ложки воды, накройте крышкой и поставьте овощи в микроволновую печь на 4 минуты. дайте ему постоять в микроволновой печи еще на 1 минуту, а затем удалите.

    • Откройте крышку, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги паром.

    • Добавьте оливковое масло, соль, копченый перец и сок 1/2 лайма.

    • Ешьте в тепле, с небольшим количеством обжаренного лосося *

    калорий: 50 ккал

    Контейнер для микроволновой печи с крышкой

    У каждого есть свой любимый способ есть полезные овощи, приготовленные на пару, напишите мне и скажите, чем еще вы их добавляете, чтобы приправить их и сделать их вкуснее.

    -An

    Джордж Форман, здоровое питание, рецепты на пару Страницы 1–11 — Flip Скачать PDF

    Книга рецептов

    Пароварка — идеальный компаньон для вашего гриля. С помощью нашей пароварки вы сможете готовить здоровые и вкусные блюда, дополняющие ваш гриль Knock Out the Fat® George, и наслаждаться дорогой к более здоровому образу жизни. В этой книге Энн Кребер создала коллекцию вкусных блюд, которые вы можете приготовить, используя ваш пароварка.Наслаждайтесь вкусными, полезными блюдами без суеты каждый день с 3-х уровневым пароваркой. Salton (Aust) Pty Ltd Милтон Дикинс Председатель www.salton.com.au Salton (Aust) Pty. Ltd. PO Box 683, Mordialloc Vic 3195 Australia Тел. (03) 8586 0100 Факс (03) 9590 9299 Freecall 1800 427 824 Salton NZ Ltd — Freecall 0508 629 777 Авторские права 2006 Salton (Aust.) Рецепты Pty Ltd должны использоваться вместе с пароваркой George Foreman 3 Tier Steamer. Все права защищены. Никакая часть данной публикации не может быть воспроизведена, сохранена в механическом виде, ксерокопии, записи или иным образом без предварительного разрешения владельца авторских прав. Напечатано и разработано в Австралии.

    ВВЕДЕНИЕ На протяжении веков азиатские повара ценили достоинства блюд, приготовленных на пару. Не только сохраняется максимально возможная пищевая ценность, но и усиливаются цвет, текстура и вкус овощей, а мясо и рыба становятся нежными и сочными.На самом деле, иногда утверждают, что секрет долголетия во многих азиатских странах можно отнести к этому традиционному методу приготовления пищи. Так что, учитывая заботу Джорджа о здоровом питании, он, вероятно, неизбежно создал свой собственный пароход… Бережливая средняя паровая машина уже здесь! В этом небольшом буклете с рецептами мы даем вам лишь несколько советов о том, как получить максимальную питательность, вкус и удобство от ежедневного использования пароварки. Как вы увидите, с ее помощью можно великолепно приготовить простую еду, например, рецепт спаржи, или всю семью обед, когда вы используете все три отделения пароварки. Это возможно с такими блюдами, как пикантная рыба в серебряной обертке, и даже пикник готовят из куриного филе с начинкой из песто и салата из креветок и риса.Как и вся бытовая техника George Foreman, пароварка проста в использовании и чистке, она подходит для любой кухни и любого образа жизни. Отлично подходит для вегетарианцев, для серьезных поваров и даже для тех, кто хочет хорошо поесть, но, похоже, у него просто нет времени. Благодаря широкому выбору замороженных овощей, доступных в супермаркетах, рыбного филе и куриного филе, приготовление вкусного обеда для одного человека или семьи не займет много времени или усилий. Хорошей идеей будет приготовить дополнительный рис и убрать его в холодильник, чтобы иметь под рукой несколько дней, чтобы использовать различными способами.Хранение — не проблема, поскольку Джордж хитро разработал три отделения, которые аккуратно поместились друг в друге, и каждое пронумеровано, чтобы упростить сборку. Он думает обо всем !!!! Как только вы начнете использовать пароварку, вы обнаружите свое собственное творчество, а кулинарные навыки предоставят всевозможные идеи, которые сделают жизнь проще, полезнее и вкуснее! Спасибо, Джордж — еще один победитель! Энн Кребер, эпикурур

    Рекомендуемое время приготовления вкусных и питательных блюд Важно помнить, что это всего лишь общее руководство.Вкусы различаются, и там, где одни люди любят свои овощи по-прежнему хрустящими, другим нравятся, приготовленные с настоящей нежностью. Конечно, возраст некоторых овощей влияет на время приготовления, например молодая сочная морковь готовится быстрее, чем более плотные крупные ломтики моркови. Благодаря трехъярусной модели пароварка справится с любыми предпочтениями. Для замороженных овощей следуйте инструкциям на упаковке. ОВОЩИ ДРУГИЕ ЕДАASPARAGUS (Толстые копья) 7-9 минут COUS COUS ** 10-12 минут (Тонкие копья) 5-8 минут КУРИНОЕ ФИЛЕ * (в фольге) 20-25 мин.ЯЙЦА (сваренные вкрутую) 15-20 минут СВИКА (среднего размера) 30-40 минут (детские) 20-30 минут (всмятку) 5-7 минут РЫБА * (в фольге) 15-20 минут ФАСОЛИ (нитки, нарезанные) 15- 20 минут КОТЛЕТКА ИЗ ЛОСОСЯ * 15-20 минут (Альпинист, нарезка) 18-22 минуты РИС (БЕЛЫЙ) ** 20-25 минут * В зависимости от толщины филе. БРОККОЛИ (Соцветия) 12-18 минут ** Приготовленные на противне с ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ (Цветки) 12-18 минут кипяченой воды.МОРКОВЬ (нарезанная) 15-20 минут Для получения дополнительной информации посетите www.salton.com.au (Детский) 10-15 минут вкусных рецептов и вступите в Клуб диетологов! КУКУРУЗА (целиком) 18-22 минуты (Детское) 8-10 минут Например, бок-чой, серебряная свекла, шпинат и т. Д.) 8-12 минут ПАРСНИПС (нарезанный) 15-20 минут КАРТОФЕЛЬ (разрезанный на четвертинки) 25-30 * минут ТЫККА (мелкие кусочки) 20-25 минут СЕГОДНЯ 5-7 минут СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ (нарезанный) 15 -20 минут

    СТЕЙК ФИЛЕ С ТОМАТНЫМ КОНКАСОМ На 6 порций Это блюдо представляет собой быструю и полезную версию мяса и 3 овощей! Совместите пароварку с грилем, чтобы приготовить это блюдо.6 стейков из филе, слегка посыпанных мукой, 1/4 чайной ложки тимьяна, помидоров, натертой цедры половинки апельсина, 2 больших луковиц, мелко нарезанных щепоток шафрана (по желанию) 2 TB оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленные 450 г банки помидоров (нарезанных) соль и перец по вкусу1 лавровый лист Овощное ассорти Приготовьте Томатный Конкасс. На сковороде разогреть масло, сварить лук до полупрозрачности. Добавьте помидоры в сковороду с оставшимися ингредиентами.Варить на медленном огне, время от времени помешивая, пока не загустеет. Разогрейте гриль Джорджа Формана. Обрезать филе любых сухожилий. Примечание: при желании сырое мясо можно обильно натереть нарезанным зубчиком чеснока. Выложите на разогретый гриль. Варить около 5 минут или до заранее приготовленной степени редкости. Готовя стейки, выложите овощи в противни пароварки и готовьте на пару 7-12 минут — до желаемого вкуса. Подавайте стейки с помидорами Конкасс и тушеными овощами.

    ингредиента РЫБА В СЕРЕБРЯНОЙ УПАКОВКЕ Вареный белый рис На 2 порции (см. Другие рецепты) Рыбу можно подавать из пакета с фольгой или переворачивать на тарелку. 2 филе белой рыбы нарезанное маслом укроп или фенхель, ломтики лимона, полоски красного стручкового перца, приправленные перцем, дольки лимона, сливочное масло, два квадрата фольги , выложите 3/4 стакана вареного риса на дно каждого, выложив сверху рыбное филе.Нанесите несколько капель масла на каждую, сверху выложите 2 ломтика лимона, приправленный перцем, нарезанную зелень и полоски красного перца. Сложите в пакет, соберите верхние края, чтобы запечатать. Установите таймер на 30 минут, положите на дно пароварки и готовьте, пока мясо не станет непрозрачным. Посылку можно подавать на тарелке или перевернуть на сервировочные тарелки с дольками лимона и зеленым салатом. ПРИМЕЧАНИЕ: при желании овощи можно готовить в посуде, сложенной на пару. См. Предыдущие рецепты приготовления овощей.

    МАЛЕНЬКИЕ ПОСЫЛКИ СВИНИНЫ В ЛИСТЬЯХ ЛАУЧКА На 4 порции в качестве закуски Они также являются отличным выбором в качестве блюда Ям Ча. Ингредиенты 1 чайная ложка тертого имбиря и черного перца 375 г нежирного фарша 2 чайных ложки кунжутного масла (по желанию) 1 измельченный зубчик чеснока Листья салата айсберг 2 зеленый лук, очень мелко нарезанный азиатский соус для макания на выбор 2 TB мелко нарезанной петрушки ИЛИ (сладкий перец чили, перец чили и лайм и т. д.1 TB мелко нарезанного свежего кориандра щепотка китайских 5 специй Положите свинину в миску, смешайте со всеми ингредиентами, кроме листьев салата. Оторвите листья салата, вымойте и высушите, выбросьте грубые стебли. Сформируйте из свинины лепешки небольшой длины и выложите по одной на каждый лист салата. Оберните лист салата в пакет и закрепите зубочисткой. Выложите на дно посуды для пароварки, установите таймер на 12 минут и приготовьте пакеты. Удалите щипцами, выбросьте зубочистки, разложите еду на сервировочной тарелке и подавайте с соусом для макания.

    АСПАРАГА НА ПАРЕ С МАЙОНЕЗОМ НА ЯЙЦЕ Подается 4 ингредиента Спаржа становится изысканным блюдом, подаваемым таким образом! 4 яйца 20 стручков спаржи, порезанные 3/4 стакана майонеза, приправленный перцем, выжимка из лимонного сока, нарезанные свежие травы Поместите яйца без скорлупы в основание пароварки на 20 штук, установите 25 минут. По истечении этого времени удалите, потрескайтесь и поместите в холодную воду. Когда они остынут, очистите яйца, нарежьте их и отложите.Обрежьте спаржу и положите на дно пароварки. Установите пароварку на 7 минут (немного меньше, если вы любите спаржу по-настоящему хрустящей!). Смешайте измельченное яйцо с майонезом, добавьте перец и лимонный сок. Разложите теплые стебли спаржи на четырех порционных тарелках, залейте майонез толстой ложкой. лента поверх каждого. Сверху посыпать измельченной зеленью и сразу подавать.

    САЛАТ С ТЕПЛЫМ КАРТОФЕЛЕМ И КОПЧЁННОЙ ФОРЕЛИ На 4 порции Летний фаворит для семейного отдыха и развлечений, это прекрасное блюдо для шведского стола.ингредиенты 2 TB нарезанного плоского перца с приправами из петрушки около 375 г картофеля Desiree, небольшого количества морской соли, разделенных на четвертинки, 1 большая или 2 маленьких копченой форели 1/2 стакана французской заправки 1/3 стакана майонеза 3 нарезанного зеленого лука Поместите подготовленный картофель на дно формы для пароварки. Установите таймер на 25 минут, проверьте по истечении этого времени. Отложите, пока он не остынет, затем нарежьте крупными кубиками. Переложите в миску. Осторожно удалите мякоть форели, убедившись, что все мелкие кости удалены.Рыбу разделите или нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску с картофелем. Добавьте зеленый лук, петрушку, соль и перец. Смешайте заправку и майонез, полейте картофельной смесью и аккуратно перемешайте. Подавать при комнатной температуре.

    ингредиента тертая цедра 1 лимона 1/3 стакана нарезанной итальянской петрушки 1 1/2 стакана длиннозерного риса 2 1/2 — 3 стакана холодной воды ГАРНИР: соленый нарезанный чеснок 375 г королевских креветок, сырые дольки лимона 3 зеленый лук, нарезанный 1/2 красного перца , мелко нарезанный Поместите рис в пластиковую форму для рисоварки, перемешайте в кипящей воде, добавьте соль и поместите в форму для пароварки.Установите пароварку на 20-25 минут, время от времени помешивая рис во время приготовления, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла. Через 20 минут проверьте, достаточно ли прожарен рис. (При необходимости добавьте еще немного кипящей воды и продолжайте приготовление.) Очистите креветки и удалите прожилки, поместите в посуду для пароварки и готовьте 5-7 минут или пока мясо не станет непрозрачным. По завершении времени приготовления риса и во время «выдержки», Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая крупно нарезанные креветки. Выложите ложкой на разогретые тарелки или миски, украсьте чесноком и дольками лимона и подавайте с соевым или предпочитаемым азиатским соусом.

    КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПЕСТО На 4 порции Вкусное блюдо подается в горячем или холодном виде и идеально подходит для корзины для пикника. ингредиенты 4 куриных филе среднего размера, кожа и жир удалены. 4-6 столовых ложек домашнего или коммерческого песто, вяленого на солнце томатного майонеза. Используя скалку, разгладьте толстый конец куриного филе.Нарежьте филе горизонтально, не разрезая насквозь. Открыть филе, намазать соусом песто и «закрыть» обе стороны вместе. (Можно закрепить зубочистками, но не забудьте удалить их перед подачей!) Разложите филе на дне пароварки и готовьте примерно 20 минут или пока сок не станет прозрачным, когда филе проткнуть палочкой сатай. Вынуть из пароварки, остудить. Слегка удалите зубочистки, затем нарежьте кусочками по диагонали. Ложка сока, собранного в поддоне для сока, покрывает курицу.Снежный горошек или обрезанную спаржу можно приготовить в одной из других пароварок, чтобы сопровождать курицу. Для снежного горошка подождите 4-5 минут, а для спаржи 5-7 минут. Чтобы подавать холодным, удалите зубочистки, нарежьте филе по диагонали и подавайте с майонезом, в который добавлены мелко нарезанные вяленые на солнце помидоры, мелко нарезанный базилик и немного песто. перемешивается. Чтобы приготовить блюдо с очень низким содержанием килоджоулей, оставьте сок из лотка для сока и охладите, пока он не станет желе. Посыпьте курицу небольшим количеством нарезанного базилика и приправленной ложкой перца вместо майонеза.

    
    

    Наши любимые рецепты блюд на пару

    То, что январь знаменует собой перемену для многих, — это не что иное, как само собой разумеющееся. Будь то отказ от чего-то, переход на новый режим упражнений или просто улучшение питания — здоровье находится в центре внимания людей. К счастью, мы создали ряд продуктов, которые помогут приготовить любую более здоровую новогоднюю кухню.

    Одна из них, Morphy Richards Intellisteam — это универсальная, но простая в использовании пароварка, которая хорошо подойдет для любой кухни.На этой неделе мы собрали некоторые из наших любимых рецептов, которые помогут максимально эффективно использовать пароварку и дополнят любую новогоднюю диету.

    Восточный лосось на пару:

    Состав

    • 150 г филе лосося

    • 2 зеленых лука, нарезанных продольно

    • 1 помидор, разрезанный на четвертинки

    • 2 столовые ложки соевого соуса

    • ½ лимона, только сок

    • 1 столовая ложка растительного масла

    • 1 чайная ложка кунжутного масла

    Метод

    1.Поместите филе лосося в Intellisteam и поставьте на 8 минут, или пока лосось не прожарится.

    2. Через несколько минут добавьте зеленый лук и помидоры в отдельные отделения и готовьте на пару 6 минут.

    3. Тем временем смешайте в миске соевый соус, лимонный сок, растительное масло и кунжутное масло. Обязательно сделайте это тщательно.

    4. Вынуть лосось и овощи из пароварки и выложить на сервировочную тарелку. Полить соусом и подавать.

    Можно также подавать с картофелем, как показано на рисунке.

    Курица на пару со сливочным луком-пореем и грибами

    Состав

    • 4 веточки тархуна

    • 4 куриные грудки без кожи

    • 2 мелко нарезанных лука-шалота

    • 1 лук-порей, мелко нарезанный

    • 200 г каштанов, нарезанные ломтиками

    • 2 столовые ложки оливкового масла

    • щепотка порошка карри

    • щепотку шафрана (смоченных в небольшом количестве воды) или куркумы.

    • пучок плоской петрушки, мелко нарезанный

    • 100 мл нежирного сырного картофеля

    • морская соль и молотый черный перец

    Метод

    1.Украсить каждую куриную грудку веточкой тарагона и поместить в пароварку на 15 минут до готовности.

    2. На сковороде потушить лук-порей, лук-порей и грибы в масле вместе с порошком карри и шафраном в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими, но не коричневыми.

    3. Добавить петрушку и сырную стружку, довести до кипения и тушить несколько минут. Приправить и подавать с куриными грудками, приготовленными на пару.

    Баранина с орегано и помидорами

    Состав

    • 4 стейка из баранины или окорочка по 110–125 г (4–5 унций)

    • 1x столовая ложка оливкового масла

    • 1x Большой зубчик чеснока, раздавленный

    • 2 столовые ложки томатного пюре

    • 1 чайная ложка сушеного орегано

    • Соль и молотый черный перец

    Картофель:

    • 750 г (1 фунт 11 унций) молодой картофель, очищенный
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
    • 2 веточки мяты
    • Морковь:
    • 400 г (14 унций) нарезанная ломтиками
    • ½ чайной ложки семян тмина ( опционально)
    • 10 г (1/3 унции) сливочного масла

    Для украшения:

    • Веточки мяты

    Метод :

    1.Выложите стейки из баранины в неметаллическую миску и добавьте оливковое масло, чеснок, томатное пюре и орегано. Приправить солью и перцем, затем перемешать, чтобы она покрылась слоем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

    2. Положите стейки из баранины в задний контейнер.

    3. Поместите перегородку в переднюю емкость. Перемешайте картофель с оливковым маслом и цедрой лимона, затем положите верхнюю часть отделения и добавьте веточки мяты. Поместите морковь в оставшееся отделение, посыпьте тмином (если используете) и положите сверху сливочное масло

    4. Установите время для баранины, используя предварительную настройку для курицы (27 минут).Установите время для моркови, используя предварительно заданные корнеплоды (35 минут), затем установите 30 минут. Установите время для картофеля, используя заданное время для корнеплодов (35 минут).

    Подавать с веточками мяты.

    Совет поваров:

    Баранину можно завернуть и приготовить в фольге для сохранения сока и предотвращения образования поверхностных белков.

    Овощи, идеально приготовленные на пару и с восхитительным соусом — Практическое руководство

    Упомяните «овощи на пару», и первое, что приходит в голову многим, — это скучная диетическая пища.Я не мог больше не согласиться. Да, просто. Но скучно? Точно нет. Приготовление на пару — один из самых быстрых способов приготовления — отличный способ раскрыть чистый вкус практически любого овоща. Правильно приготовленные овощи на пару могут стоять сами по себе, но чтобы они по-настоящему запели, я люблю быстро полить их дополнительным соусом.

    Как вы увидите в описанных ниже соусах, я полагаюсь на специи и кислые ингредиенты, такие как лимонный сок и уксус, для яркости и часто добавляю богатые ингредиенты, такие как сливки, сыр, бекон и вкусные масла, чтобы придать овощам более полный вкус.Соусы можно приготовить за час или около того и при необходимости разогреть, прежде чем сбрызнуть тушеные овощи — с результатами, далеко не безвкусными. Вот несколько советов, о которых следует помнить при работе с паром:

    Не перегружайте пароварку. Выложите овощи неглубоким слоем, чтобы на пару можно было приготовить их равномерно.

    Соль ранняя. Если посыпать овощи кошерной солью сразу после того, как они попали в пароварку, начинается процесс выделения аромата.Вы можете посолить и позже, но лучше сразу добавить немного соли.

    Обратите внимание. Роковой недостаток многих овощных блюд, приготовленных на пару, — это неправильная прожарка. Они слишком мягкие или слишком хрустящие, тогда как в идеале они не должны быть ни мягкими, ни хрустящими, а идеально нежными. Я знаю, что легче сказать, чем сделать, но это только вопрос внимания и времени. Так что не уходите далеко, когда овощи в пароварке — готовка происходит быстро. Чтобы проверить готовность, откусите кусок, который вы быстро промыли холодной водой (чтобы не обжечь язык).Проверяйте овощи заранее, чтобы не упустить момент их совершенства.

    Все овощи подходят для приготовления на пару

    Вот несколько рекомендаций по подготовке овощей к приготовлению на пару и приблизительное время приготовления на пару.

    • Детские артишоки: Обрезка, как показано на этих фотографиях; пар 5-6 минут
    • Спаржа: Обрезка жестких концов; готовить на пару от 4 до 6 минут.
    • Морковь: Очистить и нарезать кружочками толщиной 1/2 дюйма; готовить на пару от 6 до 8 минут.
    • Цветная капуста: Сердцевина, нарезанная на 1-дюймовые соцветия; готовить на пару от 4 до 5 минут.
    • Короны брокколи: Нарежьте верхушки на соцветия по 1 дюйм, стебли нарежьте толщиной 1/4 дюйма; пар от 3 до 4 минут.
    • Брокколини: Обрезать концы; готовить на пару от 5 до 6 минут.
    • Брюссельская капуста: Обрезать нижнюю часть и разрезать пополам; готовить на пару от 5 до 6 минут.
    • Зеленая фасоль: Обрезать концы стебля; пар от 3 до 5 минут.
    • Молодой или сеголеток картофеля : очистите и разделите на четвертинки (разделите сегменты пополам вдоль), готовьте на пару 10–15 минут.
    • Горох сахарный: Промойте и удалите конец стержня и нить; готовить на пару от 5 до 6 минут.

    Как варить овощи

    Обрежьте и нарежьте овощи, как указано в таблице выше. Тем временем доведите до кипения около дюйма воды на сильном огне в кастрюле со вставкой для пароварки. Поместите овощи в пароварку, посыпьте кошерной солью, плотно накройте крышкой и готовьте на пару, пока они не станут мягкими. Овощи не должны быть ни хрустящими, ни мягкими, а должны быть точно посередине. Прикусите кусок, чтобы проверить.

    Пароварка для веганских имбирных пряников — Eating by Elaine

    Эта веганская пароварка для пряников — идеальный компаньон для всей вашей праздничной выпечки. Он праздничный, согревающий, сладкий и идеально приправленный. Все собирается в вашем блендере за считанные минуты. Наслаждайтесь им с любимым праздничным печеньем, подавайте его на вечеринке по обмену печеньем или просто потягивайте, пока готовите в декабре.

    Этот успокаивающий и насыщенный напиток сочетает в себе все вкусы имбирного печенья, которые так хочется в это время года. Просто взбейте все вместе в высокоскоростном блендере, залейте и наслаждайтесь палочкой корицы и посыпкой гвоздики.

    В этот праздничный сезон, пока вы заняты выпечкой (и едой) всех праздничных печений, рассматривайте этот напиток без кофеина в качестве официального компаньона для печенья. Обладая сладким и нежно-острым ароматом имбирных пряников, он наверняка сохранит у вас праздничное настроение, независимо от того, готовите ли вы его на кухне или болтаете на вечеринке по обмену печеньем.В любом случае, это идеальный уютный домашний напиток, который согреет вас в эти холодные зимние месяцы.

    Я сделал этот рецепт очень простым и скомбинировал все в настройках супа своего высокоскоростного блендера. Это создает тепло и пену для идеального насыщенного паром напитка. Он похож на латте с пряниками, но без кофеина, искусственных ароматизаторов и рафинированного сахара.

    Он подслащен натуральным кленовым сиропом, обладает сильным ароматом и согревает.Он может похвастаться классическим пряничным вкусом, состоящим из отчетливой вьетнамской корицы, сладкой ванили, теплого мускатного ореха, гвоздики и пряного имбиря. Вместе специи придают этому насыщенному пару напитку успокаивающую насыщенность, которая идеально подходит для всех ваших праздничных мероприятий по выпечке.

    Все специи в этом напитке взяты из Frontier Co-op ®. Их специи высококачественные, без ГМО, без облучения и без ETO (химический стерилизующий агент). Frontier стремится к этичному поиску поставщиков, налаживанию прямых партнерских отношений со своими производителями и оказанию помощи их сообществам производителей.И помимо пользы для нашего тела, наших сообществ и окружающей среды, эти высококачественные ароматные специи действительно восхитительны и имеют решающее значение в ваших рецептах.

    Я считаю, что сочетание вкусов классических имбирных пряников просто неотразимо в это праздничное время года.

    Этот рецепт пароварки для пряников веганский, без молочных продуктов, без сои, без глютена и без рафинированного сахара.

    Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже, оцените его выше и отметьте фото @eatingbyelaine и #eatingbyelaine в Instagram , Twitter или Facebook , чтобы я мог видеть ваши творения!

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Этот успокаивающий и насыщенный напиток сочетает в себе все вкусы имбирного печенья, которые так хочется в это время года.Просто взбейте все вместе в высокоскоростном блендере, залейте и наслаждайтесь палочкой корицы и посыпкой гвоздики.

    ---

    ---

    1. Добавьте миндальное молоко, кленовый сироп, ваниль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех в высокоскоростной блендер и взбивайте на максимальной скорости или в режиме «суп», если он у вас есть. Взбивайте, пока не станет горячим и паром (2–3 минуты). Чтобы ускорить процесс, можно добавить в блендер уже подогретое миндальное молоко.
    2. Вылейте смесь (включая всю пену / пену) в две кружки и украсьте каждую кружку палочкой корицы и легкой посыпкой измельченной гвоздики.Подавайте сразу же, пока не остынет.

    Банкноты

    * Это зависит от желаемого уровня сладости. Я рекомендую начать с 3 столовых ложек, попробовать и при необходимости увеличить до 4 столовых ложек. Вы также можете заменить финики Medjool без косточек. Рекомендую начинать с 6 свиданий.

    Для придания кремовой консистенции и тела: добавьте 2 столовые ложки сырых кешью или бланшированного измельченного миндаля.

    No related posts.