Видео рецепты бутерброды на праздничный стол рецепты с фото: рецепты на Новый год 2020 простые и вкусные с фото

0 Comments

Содержание

Несложные бутерброды на скорую руку. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

Одной из самых популярных закусок являются бутерброды. Любой стол в наше время не обходится без них. Кстати, никому до сих пор не известен автор этого замечательного блюда. Простой кусочек хлеба, на котором находится ломтик сыра или другая вкусность, во многих странах является полноценным завтраком. Часто на большие праздники бутерброды подают в качестве закуски. К примеру, такими являются Новый год или 8 марта.

Дания – страна, в которой разновидностей бутербродов существует более двухсот. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу же заметите большой выбор данного блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если же вам когда-нибудь придется побывать за шведским столом, на котором будут холодные закуски, то готовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь там они популярнее, нежели в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые будут отличным украшением для вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка выручалочка для хозяек. С помощью горячих бутербродов можно накормить всю семью завтраком, особенно детей. А самое главное вы затратите минимум времени и сил.

Французский

Бутерброд, который пришел к нам из Франции имеет название «Крок-месье». Стоит один раз ощутить этот непередаваемый хруст, который на пару со вкусной начинкой делает бутерброд безумно аппетитным, и вам самим захочется его приготовить.


Ингредиенты:

  • яйцо 2 шт.
  • батон 4 кусочка.
  • лук-порей 1 шт.
  • молоко 200 мл.
  • сыр твердый 100 г.
  • травы, соль и зелень на свой вкус.

Приготовление:

1.Нарезаем батон.


2.Разбиваем яйца в молоко, кладем пряности и тщательно мешаем.


3.Каждый ломтик необходимо обмокнуть в молочной смеси.


4.Поочередно выкладываем на батон лук и сыр.


5.Включаем духовку и накаляем до 180 градусов. Помещаем бутерброды и запекаем около 15 минут. Рубим зелень и посыпаем сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тосты для этого блюда подойдут из мультизернового хлеба. Сама готовка будет проходить в духовке.


Ингредиенты:

  • хлеб мультизерновой 4 кусочка.
  • бекон 8 ломтиков.
  • помидоры в виде ломтиков 12 шт.
  • сыр Грюйер 120 г (измельченный).
  • горчица 8 ч.л.

Приготовление:

1.Активируем режим «гриль» в духовке, чтобы заранее разогреть духовку.

2.Кладем кусочки хлеба на противень, помещаем в духовку и жарим каждую сторону по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусочек мажем горчицей, поверх кладем пару кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду замечательный внешний вид.

Подавайте их на стол сразу в горячем виде, украсьте кусочками помидора.

С куриным филе

Часто бывает такая ситуация, что нет времени на готовку, но безумно хочется чего-то вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решает данную проблему.


Ингредиенты:

  • филе куриное 4 кусочка по 150 г.
  • мука 1 ст.л.
  • майонез 0,25 стакана.
  • масло рафинированное 1 ст.л.
  • ветчина 4 ломтика.
  • базилик измельченный 2 ст.л.
  • помидор 1 шт.
  • хлеб любого типа 4 кусочка.
  • перец чёрный крупного помола.
  • моцарелла либо иной вид сыра 60 г.

Приготовление:

1.Первым делом перемешиваем муку с перцем и посыпаем смесью филе курицы.

2.Раскаляем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Это займет около 10 минут. Жарим до тех пор, пока филе не станет мягким.


3.Включаем духовку. Пока она будет набирать температуру, мы сделаем соус. В майонез добавляем перец и базилик, перемешиваем.

4.Каждый ломтик хлеба хорошо пропитываем соусом и отправляем в духовку на пару минут.


5.На каждый кусочек хлеба кладем ломтик филе, поверх него помидор. Сверху посыпаем твердым сыром и снова ставим в духовку на пару минут. Если сыр не успел расплавиться, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они отлично смотрятся на торжественном столе со всеми другими вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе для праздничного стола

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогоднем столе. К вам в гости придет много знакомых, им нужно обязательно приготовить что-то вкусненькое, но времени нет. Что же делать? Поверьте, необычные бутерброды будут не только украшать праздничный стол, но и станут любимым угощением для всех гостей!


Ингредиенты:

  • хлеб белый.
  • хлеб черный.
  • колбаса докторская и московская (нарезанная).
  • сыр твердый (нарезанный).
  • сельдь (филе).
  • лук крымский (синий).
  • масло сливочное.
  • помидоры черри.
  • зелень на свой вкус.
  • листья салата.
  • оливки.
  • лимон 1 шт.

Приготовление:

Первым мы будем готовить канапе с селёдкой и луком.

1.Подготавливаем нужные ингредиенты.


2.Нарезаем черный хлеб прямоугольными брусочками, слегка намазываем сливочным маслом, но не слишком толстым слоем.


3.Кладем на каждый кусочек хлеба сельдь и пару перьев крымского лука.


4.Поверх кладем ломтик лимона и украшаем зеленью. Соединяем все при помощи шпажки.


1.Подготавливаем все необходимое.


2.Нарезаем белый хлеб на куски средней толщины. Из каждого ломтика делаем круглый кусочек.


3.На каждый кусочек мякиша кладем лист салата, поверх тонкий кусочек докторской колбасы, который сворачиваем в 4 раза.


4.Украшаем помидором и зеленью. При помощи шпажки скрепляем наше канапе.


Последний рецепт канапе – с сыром

1.Хлеб нарезаем аналогично, как и в предыдущем рецепте.


2.Поверх каждого круглого ломтика кладем сверху твердый сыр такой же формы.


3.На сыр кладем листик салата, сверху кусочек московской колбаски и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.


4.У нас получилась отличная закуска для застолья. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут замечательной закуской. Делается блюдо достаточно быстро, никаких умений не потребуется. Небольшие корзиночки станут дополнением для праздничного стола. Обязательно сделайте данную закуску на ближайший праздник и почувствуйте этот нежный вкус!


Ингредиенты:

  • сыр плавленый 150 г.
  • чеснок 1 зубок.
  • икра красная 120 г.
  • тарталетки готовые 10 шт.
  • яйца вареные 4 шт.
  • майонез на свой вкус.
  • маслины 10 шт.

Приготовление:

1.Очищаем чеснок и пропускаем через чесночницу.


2.Натираем плавленый сыр на небольшой терке.


3.Берем маслины, сливаем с них воду и режем на колечки.


4.Варим яйца вкрутую и даем остыть. Очищаем, промываем и трем на небольшой терке.


5.Распаковываем тарталетки и открываем красную икру.




7.Закладываем массу в каждую тарталетку, поверх кладем немного красной икры и украшаем оливкой.


С копченым лососем и авокадо

Сегодня мы приготовим тартинки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося будут дополнять ваш праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья. Лосось – довольно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому делать тартинки мы будем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах вы получите удовольствие от закуски.


Ингредиенты:

  • авокадо 100 г.
  • рыба красная (лосось или подобная) 100 г.
  • сыр жирный 100 г.
  • хлеб черный 200 г.

Приготовление:

1.Покупаем все ингредиенты для приготовления рыбных бутербродов. Если будет все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.


2.Черный хлеб режем на ломтики, каждый делим на треугольники.


3.Каждый кусочек мажем сливочным сыром. Если его нет в наличии, то используйте сливочное масло.


4.Удаляем кости из филе, нарезаем небольшими кусочками и кладем рыбу на все тартинки.


5.Разделяем авокадо на 2 части, удаляем косточку. Мякоть режем на небольшие кусочки, желательно тонкие.


6.Выкладываем на хлеб авокадо, поверх кладем кусочек рыбы. Проделываем с каждой тартинкой и выкладываем на тарелочку готовые бутерброды.


Приятного аппетита!

Бутерброды на скорую руку рецепты из простых продуктов

Это самый лучший и быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.

Сырные

Если колбасы на данный момент нет в вашем доме, то твердый сыр, пускай и не в большом количестве точно лежит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно брать любой вид сыра, к примеру, голландский или прокопчённый. Чтобы бутерброд стал более аппетитным можно украсить его кусочком свежего огурца.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г.
  • масло сливочное 100 г.
  • огурец свежий.
  • багет или другая булка.

Приготовление:

1.Нарезаем багет на тонкие кусочки.

2.Мажем все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3.Нарезаем твердый сыр как можно тоньше и выкладываем на масло.

4.Моем огурец, очищаем и режем слайсами, их кладем поверх сыра. Накрываем сверху ломтиком булочки.

Сладкие

Получив достаточно углеводов с самого утра, до обеда вы точно будете полны энергии. Наверняка вы думаете, что придется снова кушать каши на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они вполне заменят кашу и придадут вам энергии на пол дня.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Режем булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь она даже без начинки обладает отличными вкусовыми качествами, а с ней будет ещё более вкусной.

2.Каждый ломтик намазываем шоколадной пастой. В качестве заменителя используйте шоколадное масло.

3.Чистим грецкие орехи и мельчим ядра любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4.Чистим банан и режем кружочками. Кладем на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты со шпротами

С киви

Сегодня мы приготовим бутерброды из шпротов и сыра. Украшением станет тонкий ломтик киви. Закуска будет притягивать к себе внимание на любом застолье!


Ингредиенты:

  • киви 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик.
  • майонез 4 ст.л.
  • батон 6 кусочков.
  • шпроты в масле 6 шт.
  • сыр плавленый 30 г.

Приготовление:

1.Покупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я считаю, что со шпротами лучше сочетается колбасный сыр. Киви должен быть твердый, с кислинкой.


2.Что нужно для соуса.


3.Пропускаем чеснок через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Объем выбирайте на свой личный вкус.


4.Натираем плавленый сыр на терке любого размера.


5.Перемешиваем его с чесночным соусом.


6.Режем батон на ломтики средней толщины.


7.Отправляем их на сковороду для подсушки.


8.Кусочки батона должны стать румяными. Для этого потребуется 10 минут.


9.Убираем с киви кожуру и нарезаем его на тонкие слайсы.


10.Ломтик промазываем чесночным соусом.


11.Поверх кладем шпротину.


12.Украшаем бутерброд киви.


Аппетитные бутерброды приготовлены.

Накрывайте праздничный стол. Всем приятного аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и отлично дополняют праздничный стол. Такую аппетитную закуску точно полюбят все ваши знакомые!


Ингредиенты:

  • шпроты 6 шт.
  • помидор 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • масло рафинированное.
  • крабовые палочки 3 шт.
  • батон 6 кусочков.

Приготовление:

1.Покупаем ингредиенты.


2.Нарезаем батон (багет) на ломтики средней толщины.


3.Раскаляем сковороду, предварительно смазываем рафинированным маслом и сушим на ней батон.


4.Огонь делайте слабый, иначе тосты получатся очень твердыми.


5.Жарим каждую сторону до золотистости.


6.Промазываем каждый кусочек батона тонким слоем майонеза.


7.Крабовые палочки делим на 2 части.




9.Мельчим крабовые палочки (внутреннюю часть).

10.Присыпаем бутерброды сверху. Как вариант, можно пересыпать палочки в майонез, перемешать и только потом мазать на батон.


11.Заворачиваем шпроты в крабовые палочки.


12.Режем помидор тонкими слайсами.


13.Выкладываем на каждый бутерброд.


14.Если желаете, можете дополнительно украсить каждый кусочек зеленью или корейской морковкой.


15.Для удобства можете скрепить компоненты шпажкой и подавать к столу!

Ваша семья обязательно полюбит такую вкуснятину. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами довольно часто встречаются на любом застолье. Но наверняка вы никогда не делали бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и шпротиной будут создавать очень нежный вкус, который полюбят все!


Ингредиенты:

  • огурец свежий 1 шт.
  • майонез 150 г.
  • помидоры черри около 7 шт., дополнительно возьмите для украшения.
  • шпроты 1 банка.
  • яйца вареные 3 шт.
  • лук зеленый 1 пучок.
  • петрушка, укроп по 1 пучку.
  • салат на свой вкус.
  • батон нарезной 16 ломтиков.

Приготовление:

1.Покупаем компоненты для бутербродов.


2.Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем внутрь кусочки батона. За 20 минут они подсушатся и станут карамельного цвета.


3.Рубим всю зелень как можно мельче.


4.Вареные яйца раздавливаем при помощи вилки. Делайте это тщательно, чтобы не оставалось крупных кусочков.


5.Зелень и яйца нужно перемешать с майонезом до однородности.


6.Каждый ломтик батона промазываем средним слоем соуса.


7.Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбины. Зеленью украшаем нашу закуску.


8.Выкладывайте яркие бутерброды на красивое блюдо. Не ложите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.


Наше аппетитное блюдо готово! Всем приятного аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Данное блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.


Ингредиенты:

  • печень куриная 0,4 кг.
  • масло сливочное 100 г (для гренок дополнительно).
  • хлеб белый до 19 кусочков.
  • яйца перепелиные до 10 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль на свой вкус.
  • перец на свой вкус.
  • петрушка или салат в качестве украшения.

Приготовление:

1.Сперва мы сделаем паштет для бутербродов. Начнем с обжарки лука на рафинированном масле до прозрачного состояния.


2.Моем печень и нарезаем на мелкие кусочки. Перемешиваем ее с луком и обжариваем в течении 5 минут. Далее закрываем сковороду и тушим массу ещё 10 минут.


3.Остужаем печень и мельчим любым удобным способом. При желании можно воспользоваться блендером, запасным вариантом станет мясорубка. Для смягчения добавляем немного сливочного масла и взбиваем массу.


4.Приступаем к готовке гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.


5.Обжариваем их слегка на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните хлебные кружочки бумажным полотенцем.


6.Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим около 5 минут.


7.Заполняем кондитерский мешок паштетом, ставим насадку «звездочка» и выдавливаем массу на гренки.


8.Наше блюдо приготовлено. Можете украсить его на свой вкус любой зеленью. К примеру, можете положить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески (консервы) 100 г.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • хлеб пшеничный 2 ломтика.
  • петрушка рубленая.
  • огурец солёный 1 шт.
  • масло рафинированное 1 ст.л.
  • соль и перец на свой вкус.

Приготовление:

1.Отвариваем яйца вкрутую и режем на кружочки.

2.Печень моем и режем на небольшие брусочки.

3.С огурцом проделываем аналогично.

4.Обжариваем слегка хлеб, выкладываем на каждый кусочек печень, поверх яйцо и кусочек соленого огурца.

5.Солим бутерброды и посыпаем нарубленной зеленью.

С красной рыбой

Эта закуска из разряда подороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который привлечет всех гостей. Помимо этого, бутерброды обладают замечательным вкусом.


Ингредиенты:

Берем компоненты из расчета на 12 бутербродов.

  • батон нарезной 12 кусочков.
  • форель либо лосось 200 г (2 упаковки).
  • масло сливочное 100 г.
  • икра черная 6 ч.л.
  • маслины зеленые 6 шт.
  • лук зеленый 2 стручка.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • клюква или красная смородина.

Приготовление:

1.Мягкое сливочное масло перемешиваем с черной икрой и мажем небольшим слоем на батон.


2.Из кусочков рыбной нарезки делаем «лепестки». Делаем с одной части бутерброда цветок из лепестков. В центр ломтика кладем немного чёрной икры, украшаем зеленой оливкой, разрезанной вдвое.


3.Режем огурцы вдоль на ломтики, желательно потоньше. Делаем надрез до половины ломтика. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.


Наша закуска приготовлена. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе, выполненное в необычном стиле, будет замечательным украшением для вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.


Ингредиенты:

  • огурец 1 шт.
  • лосось либо форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • хлеб чёрный 100 г.
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Приготовление:

1.Покупаем все необходимые ингредиенты.


2.Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.


3.Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.


4.Режем черный хлеб на небольшие кусочки.


5.Намазываем творожную массу на каждый ломтик.


6.Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.


7.Поверх огурца лосось или другую рыбу.


8.Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!


Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Бутерброд простой стал основой множества рецептов и самой популярной закуской. Ежедневно многие люди ищут бутерброды рецепты с фотографиями, рецепты бутербродов на скорую руку, бутерброды дешево, бутерброды канапе, вкусные бутерброды рецепты.

Быстрые бутерброды с картофелем

Предлагаю простой рецепт очень вкусных горячих бутербродов с картофелем на скорую руку. Я делаю такие — очень часто, просто для перекуса или к чаю на завтрак. В картофельную массу можно добавлять то, что есть в холодильнике — колбасу, фарш, сыр. Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты:

  • батон белый — 1 шт
  • картофель — 2-3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • яйца — 1-2 шт
  • масло растительное — для обжаривания
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке (чтобы картофельная масса не темнела, сначала натрите на терке немного репчатого лука). Массу немного отжать, жидкость слить. Посолить и добавить черный молотый перец.
  2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими, небольшими кусочками или натереть на терке. Добавить в картофельную массу вместе с яйцом. Перемешать.
  3. Батон (должен быть не очень мягким) порезать средней толщины ломтями (если желаете, можно каждый ломоть разрезать пополам).
  4. Выкладывать на ломти батона картофельную массу ровным слоем, толщиной около 0,5 см. Оставить немного пропитаться (минуты на 2-3).
  5. В сковороду влить растительное масло, разогреть. Выложить бутерброды картофельной массой вниз — в масло. Жарить на среднем огне до румяной корочки
  6. Разместить готовые горячие бутерброды с картофелем на тарелку и подавать к столу! Можно полить сверху любимым соусом, посыпать тертым сыром. Очень вкусно с чаем! Попробуйте!

Быстрые бутерброды на сковороде

Завтрак бывает вкусный и полезный. Горячие бутерброды с тертым картофелем относятся, скорее всего, к «вкусной» категории. Сочетание жареного черного хлеба и хрустящей поджаристой картошки вряд ли оставит вас равнодушным. Итак, сегодня я в своем пошагово оформленном рецепте с фото подробно расскажу о том, как можно приготовить горячие бутерброды с картошкой на сковороде. Замечу, что блюдо наше будет с тертой сырой картошкой.

Ингредиенты:

  • 4 кусочка черного хлеба;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 1 куриное яйцо;
  • растительное масло;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Картошку тщательно промываем и очищаем от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Натираем его на крупной терке.
  2. В отдельную миску разбиваем яйцо.
  3. Взбиваем его венчиком.
  4. Смешиваем натертый картофель и яйцо, добавляя при этом соль по вкусу.
  5. На сковороде разогреваем 3 столовых ложки растительного масла. Пока оно греется, выкладываем на хлеб картофельно-яичную смесь слоем, примерно, 7-9 миллиметров.
  6. Выкладываем подготовленные бутерброды в сковороду и сразу же прикрываем ее крышкой. Огонь должен быть установлен на среднем уровне.
  7. Примерно, через 3-4 минуты, когда яйцо с картофелем слегка схватится, а хлеб поджарится, аккуратно переворачиваем бутерброды.
  8. Делать это нужно очень осторожно, чтобы картофельно-яичная масса не сползла.
  9. Накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
  10. Жарим сырой тертый картофель до образования золотистой корочки, минут 10-15
  11. Готовые горячие бутерброды с картошкой подаем на стол
  12. Очень вкусные картофельные горячие бутерброды, приготовленные на сковороде, непременно получат высокую оценку от ваших домочадцев.
  13. Попробовав однажды это блюдо, я уверена, оно будет часто появляться на вашем столе.

Быстрый бутерброд с ветчиной

Ингредиенты:

  • 6 кусков домашнего белого хлеба нарезанных примерно в 0,7 см толщиной (можно взять 6 булочек и разрезать пополам)
  • 6 ломтиков сыра
  • 9 ломтиков ветчины или балыка
  • 1 средний помидор
  • 1 средний свежий огурец
  • 3 ст.л. майонез

Способ приготовления:

  1. Хлеб можно выбрать самый разный, лишь бы он был вкусный, свежий, эластичный. Можно взять булочки. У меня хлеб из местной пекарни, уже нарезанный ровными тонкими ломтями в 0,7 см. Хлеб не должен быть нарезан толсто — это повлияет на вкус.
  2. Ветчина(балык) должна быть тонко нарезана в 3 мм толщиной. Вкус сыра очень важен, следует выбрать качественный выдержанный твердый сыр, не острый. Толщина ломтика 2 мм.
  3. Помидоры и огурцы тонко нарезать пластинками, огурцы в 2 мм, помидоры в 3 мм толщиной. Зеркально расположить 2 кусочка хлеба (это нужно для последующей правильной сборки сэндвича).
  4. Намажьте каждый кусочек сверху майонезом по 0,5 ст.л. Выложить сыр. Сыр должен покрыть всю поверхность ломтика хлеба, так что если одного кусочка не хватает надо положить еще сыра.
  5. На один из ломтиков выложить ветчину с небольшим нахлестом. На ветчину выложить пластинки огурцов.
  6. На огурцы — ломтики помидоров. Накрыть бутерброд второй половинкой с сыром. Разрезать сэндвич на 2 части. Аккуратнее всего с этим справляется специальный нож для хлеба с пилообразным лезвием.
  7. Теперь бутерброды можно завернуть в пергаментную бумагу или подавать на тарелке. При необходимости сэндвичи можно хранить в холодильнике не больше 12 часов.

Быстрый бутерброды с селедкой

Рождественский праздничный стол. У израильтян есть ряд правил. Главное правило — горькие, кислые и соленые блюда убираются. В таблице установлены сладкие блюда. Также на столе обычно присутствуют мед, даты, гранаты и яблоки. Многие уважают эту традицию. Поэтому израильтяне «подслащивают» наступающий год.

Ингредиенты:

  • Малосольная селедка – 100 г.
  • Сливочное масло – 25 г.
  • Плавленый сыр – 100 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сельдь следует отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Морковь отварите и натрите на мелкой терке. Плавленый сыр также следует измельчить при помощи терки. Чтобы это сделать быстро, рекомендуется предварительно охладить его в морозилке.
  2. Добавив в полученную смесь немного мягкого сливочного масла и майонеза. Поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, и намажьте на небольшие кусочки черного хлеба или поместите смесь на тарталетки. Дополнительно можно украсить блюдо зеленым луком, укропом или другой зеленью.
  3. Также на праздничном столе подают отварную рыбу, запеченные яблоки, капусту, свеклу. На праздничном столе вы встретите голландских жареных пончиков и соленых бобов — одного из главных национальных блюд — для Нового года. Во Франции традиционный новогодний стол выполнен без жареных каштанов, устриц, красиво украшенных сэндвичами с паштетом из гусиной печени, сырами и, конечно, французским вином.

Быстрые горячие бутерброды

Я очень часто для своих любимых домашних едоков готовлю бутерброды с фаршем жареные на сковороде. Блюдо, на первый взгляд простое и непритязательное, готовится очень быстро, а в результате получается сытная и вкусная закуска, которая разлетается, как говорится, на «ура». Надеюсь, пошагово отснятые фото помогут Вам в приготовлении вкусных горячих бутербродов на сковороде по моему рецепту.

Ингредиенты:

  • фарш (у меня свино-говяжий) – 500 гр;
  • подсолнечное масло – 100 гр;
  • морковка – 1 шт.;
  • лук -1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль -1/2 ч.л.;
  • перец молотый черный – ½ ч.л.;
  • батон хлеба – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления такой закуски, обычно, я беру либо свино-говяжий фарш, либо филейный куриный. Чисто говяжий фарш может быть жестковатым и бутерброды будут не такие сочные. Хлебушек для бутербродов подойдет как белый, так и ржаной.
  2. И так, первое, что нам нужно сделать, это очистить от кожуры морковку и лук.
  3. Затем, морковь натираем на мелкую терку (также можно измельчить на мясорубке), а лук — мелко рубим ножом как для зажарки.
  4. Далее, в глубокую миску кладем фарш, измельченные овощи, вбиваем яйцо, добавляем перец, соль и тщательно перемешиваем все ингредиенты
  5. В идеале, по пропорциям приведенным в моем рецепте должен получиться довольно густой по консистенции фарш. Если фарш будет жидковат, он может в процессе жарки отваливаться от бутербродов. Какой должен быть фарш видно на фото.
  6. Ставим сковородку с подсолнечным маслом разогреваться на плиту, а тем временем набираем понемногу фарша ложкой и ровным слоем намазываем его на хлеб.
  7. Как только масло на сковороде достаточно прогрелось, выкладываем на нее подготовленные бутерброды фаршем вниз и обжариваем с одной стороны три-пять минут.
  8. Некоторые хозяйки жарят такие бутерброды с двух сторон, но это, как говорится, на любителя. При двухсторонней обжарке бутерброды получаются более жирным
  9. И так, из небольшого количества фарша и батона хлеба у нас получилась целая гора вкусных, аппетитных горячих бутербродов. Кстати, в холодном виде такие бутерброды тоже вкусные, но мои домочадцы обычно не дают остыть этому быстрому и вкусному блюду.

Быстрые горячие бутерброды с фаршем

Ингредиенты:

  • Батон — 8 шт. больших кусочков
  • Фарш мясной — 400 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Цуккини — 120 г
  • Яйцо куриное — 1 шт. небольшое
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Помидор — 200 г
  • Сыр полутвердый — 150 г
  • Приправа — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Приготовление:

  1. В сезон для горячих бутербродов с фаршем в духовке я чаще всего использую лук-порей. Конечно, вполне достойная ему замена — это репчатый лук. С ним в этот раз и делала.
  2. Очищаем лук, режем его средним кубиком и начинаем обжарку — именно с обжаренным вкуснее, с сырым получается довольно скучно.
    Добавить в сковородку масла: сливочное и ложку растительного, туда же лук и на среднем огне обжариваем до красивой румяности.
  3. Про фарш. Покупаю мясо и перекручиваю только сама, поскольку неизвестно, какое мясо прокрутили в магазине или на рынке. Вполне возможно и даже вероятно, что из смеси жилистых и жирных обрезков.
  4. Цуккини мою и срезаю кожицу. Если цуккини свои, с огорода, то кожицу обязательно оставляйте. Трем на терке (у меня некрупная).
    В миске смешать мясной фарш с уже обжаренным луком, добавить небольшое яйцо и цуккини.
  5. Дальше приправы. У меня стоит смесь трав, которую я использую очень часто — это в равных пропорциях перемешанные сухие орегано, майоран, тимьян и базилик. Вот эту смесь я в фарш и добавляю, примерно чайную ложку с горкой. Ну и конечно же, соль по вкусу, как и черный перец. Всё тщательно перемешать, чтобы фарш стал совершенно однородным и немного вязким.
  6. Берем кусочек батона и наносим на него равномерным слоем фарш. Толщина слоя около 0,7-1 см. Выкладываем в рядок на противень. Застилать или нет промасленной бумагой дело ваше. Я всегда ею пользуюсь. Приготовил, съел, бумагу свернул и выкинул, а противень чистый. Удобно.
  7. С помидоров кожицу снимаю, поскольку она потом неприятно тянется и таки совсем там не к месту. Просто залейте томаты кипятком и подержите в нем секунд 30. Выбрать, обдать холодной водой и легко снять кожицу. На все маневры уйдет буквально минута. Порезать томаты не особо толстыми кружочками и выложить на кусочки батона с фаршем.
  8. Духовку заранее включаю и немного нагреваю, хотя бы до 120 градусов. Ставлю противень с бутербродами и засекаю минут 15. Температуру делаю 180″.
  9. Сыр можно порезать кусочками или потереть на терке. Если будете тереть, то можете смело брать немного меньше.
  10. Где-то за минутки три до конца выпекания бутербродов открываю духовку и быстренько сверху выкладываю кусочки сыра. Дверку закрыть и можно выключать.
  11. Подождите минуты, 3 пока расплавится сыр, и срочно всех к столу — горячие бутерброды с фаршем в духовке готовы! Мои всё заливают сверху кетчупом, ну а мне хорошо просто немного верху присыпать свежим тимьяном или орегано, а можно и просто зеленым луком.

Быстрый бутерброд на завтрак

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый — 4 ломтя
  • Ветчина — 80 г
  • Сыр — 80 г
  • Острый соус — 40 г
  • Помидор — 30 г
  • Лук — 30 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Салат-латук — для подачи

Способ приготовления:

  1. Закрытый бутерброд (начинка — между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки.
  2. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира.
  3. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.
  4. Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть. Поверхность же сковородки оставляем чистой и хорошо разогретой.
  5. Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка — на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.
  6. Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.
  7. С обратной стороны распределяем соус.
  8. Накрываем плавленым сыром, ветчиной.
  9. Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.
  10. Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).
  11. Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.
  12. Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем.

Вкуснейший бутерброд с курицей

Ингредиенты:

  • Французский багет — 0,5 шт.
  • Куриное филе — 270 г
  • Твёрдый сыр — 30 г
  • Помидор — 100 г
  • Укроп — 3 веточки
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый горошек — 5 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Подсолнечное масло — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Хотите вкусно и сытно перекусить? Предлагаю приготовить аппетитный сэндвич с курицей. От такого закрытого бутерброда невозможно оказаться. Его с удовольствием скушают как дети, так и взрослые. Сэндвич с курицей отлично подойдёт для сытного перекуса на природе, в дороге, на работе. Итак, читайте и смотрите внимательно наш мастер-класс и балуйте своих родных вкусными бутербродами.
  2. Первым делом подготовим куриное мясо. Вскипятите воду в кастрюльке, подсолите. Промойте куриное филе и опустите в кипящую воду. Добавьте лавровый листик и душистый перец. Варите до готовности.
  3. А пока багет разрежьте на порционные куски. Каждый кусок разрежьте пополам по всей длине.
  4. Промойте и обсушите веточки укропа. Твёрдый сыр нарежьте тонкими пластинками. Помидор — тонкими колечками.
  5. Варёную курицу достаньте из бульона, уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Подсолите и поперчите по вкусу. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриное филе до румяной корочки.
  6. Обжаренное мясо уложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, немного остудите. Нарежьте тонкими слайсами.
  7. Всё, ингредиенты мы подготовили. Теперь укладываем начинку на половинку багета. Сначала уложите помидоры, по желанию подсолите. Потом — веточки укропа, куриное филе и пластинки твёрдого сыра. Накройте второй половинкой багет.

Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3 — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Кетчуп — 3 ст. ложки
  • Хлеб пшеничный — 10 ломтиков
  • Сыр — 100 гр.
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты:

  1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
  2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
  3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
  4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
  5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
  6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 4 ломтика
  • Огурец — 70 г
  • Адыгейский сыр — 60 г
  • Сметана — 30 г
  • Красная рыба — 80 г
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Красная рыба имеет специфический вкус, а в сочетании с огурцом и адыгейским сыром она становится ещё и более нежной.
  2. На приготовление бутербродов из красной рыбы уходит совсем мало времени, а выходят великолепные и вкусные закусочки.
  3. Для приготовления бутербродов из красной рыбы нам понадобится белый хлеб, огурец, адыгейский сыр, сметана, красная рыба и соль.
  4. Хлеб подсушить на сухой раскалённой сковороде до золотистой корочки.
  5. Из хлеба вырезаем кружочки.
  6. Сыр трём на маленькой тёрке, выкладываем в тарелку и добавляем сметану.
  7. Всё перемешиваем и смазываем тосты.
  8. Чистим огурец и трём на крупной тёрке.
  9. Выкладываем тёртый огурец на тосты, оставляя место посередине.
  10. Рыбу скатываем в рулетик и выкладываем по серединке.
  11. Бутерброды из красной рыбы готовы.

Быстрый бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами с чёрным хлебом — традиционная закуска и для праздничного стола, и для случая «гости на пороге», да и просто для домашних посиделок. И чем ещё хороши эти бутерброды — простором для фантазии. Нет солёного огурчика — подойдёт и свежий, не любите майонез — можно заменить другим соусом. Только вот чёрный хлеб и шпроты — обязательные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка (160 г)
  • Хлеб («Бородинский») — 10 ломтиков
  • Яйцо куриное — 1-2 шт.
  • Огурец солёный — 1-2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Лук зелёный — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

  1. Для бутербродов со шпротами с чёрным хлебом возьмём продукты по списку. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.
  2. Ставим вариться яйца, а пока займёмся другими продуктами. Бородинский хлеб разрежем наискосок и подсушим в духовке. Можно поджарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло?
  3. Следующим шагом можно было бы разрезать зубчик чеснока и натереть горячие ломтики. Но я предпочитаю чеснок добавлять в соус, а вы вольны выбирать.
  4. В майонез добавим мелко порезанный зелёный лук и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Огурчики порежем тонко наискосок.
  6. Яйца тем временем сварились. Можно порезать их на пластики, но тогда рыбка и огурчик могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю яйца натирать на тёрке.
  7. Остывшие ломтики хлеба тонко намазываем соусом.
  8. Выкладываем тёртые яйца.
  9. На яйца укладываем ломтик огурца и шпротинку.
  10. Украсим бутерброды зелёным луком и можем с удовольствием угощаться. Бутерброды со шпротами с чёрным хлебом готовы. Можно подать их к праздничному столу, а можно и к обычному ужину.
  11. А мне представился человек, который давно живёт в чужой стране и скучает по родине. Немного грустно, но зато как здорово вспомнить давно забытый вкус, даже в одиночестве! В общем, хороши бутерброды со шпротами для любой компании.

Бутерброды с ветчиной за 5 минут

Ингредиенты:

  • Хлеб — 5 кусочков;
  • Ветчина — 150 грамм;
  • Свежий огурец — 0,5 шт;
  • Куриные яйца — 2 шт;
  • Майонез — 2 ч.л;
  • Горчица — 1 ч.л;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бутерброды с ветчиной бывают разные-разнообразные, покажу вам свой любимый вариант — с яично-горчичной намазкой. Просто выложить на смазанный маслом кусочек хлеба ветчину, огурчик- вкусно, но вы попробуйте бутерброды в таком варианте — после них обычных не захочется.
  2. Бутерброды такие можно приготовить на обед, для пикника и поездки на природу, а может кому-то и для завтрака рецепт пригодится;) А что, со сладким чаем очень даже ничего.
  3. Итак, подготовьте куриные яйца, майонез, готовую горчицу, соль, молотый перец, серый или чёрный хлеб, ветчину, свежий огурец. Отварите яйца, а когда они остынут, очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке. Добавьте майонез, горчицу, соль и молотый перец.
  4. Перемешайте яично-горчичную намазку. Если хотите больше пикантности, можно в неё добавить прессованный чеснок, я не добавляла.
  5. Возьмите нарезанный чёрный или серый хлеб, белый или тостовый будет не подходящим вариантом. Если хлеб не нарезанный, то нарежьте его острым ножом на кусочки одинаковой толщины. Всего понадобится 5 кусочков хлеба- будем готовить 5 бутербродов.
  6. Намажьте яично-горчичной намазкой кусочки хлеба. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
  7. Также тоненькими кружочками нарежьте огурец, на 5 бутербродов- 5 кружочков (или 10, если по два). На бутерброды выложите ломтики ветчины.
  8. На ветчину выложите кружочки огурца. Если есть под рукой свежая зелень, можно использовать её для украшения бутербродов. Хотя можно и без зелени обойтись.
  9. Бутерброды с ветчиной готовы — можно подавать.

Яркие, красивые и необыкновенно вкусные закусочные бутерброды вы легко приготовите к праздничному столу по подробным рецептам с фото из нашей подборки.

  • Хлеб черный – 10-15 кусочков
  • Селедка соленая – 250 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Майонез
  • Зелень (для украшения)

Морковь отвариваем, чистим и натираем на средней терке. Выдавливаем чеснок.

И добавляем майонез. Перемешиваем.

Хлеб нарезаем на кусочки. Вкуснее всего брать черный хлеб, например бородинский. Кусочки можно подсушить в духовке или слегка поджарить. Намазываем их морковкой.

Сверху кладем кусочек сельди.

Сверху посыпаем измельченной зеленью для украшения. И вот наши праздничные бутерброды готовы. Сладкая сочная морковка и остренький чесночок очень удачно дополняют соленую рыбку. От такой закуски никто не откажется.

Рецепт 2: бутерброды с лососем и миндалем на праздничный стол

Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

  • огурец 1 шт.
  • лосось либо форель 100 г.
  • творог 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • хлеб чёрный 100 г.
  • соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.

Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.

Режем черный хлеб на небольшие кусочки.

Намазываем творожную массу на каждый ломтик.

Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.

Поверх огурца лосось или другую рыбу.

Осталось положить немного имбиря и блюдо готово! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 3: простые горячие закусочные бутерброды (пошаговые фото)

  • батон — 4 ломтика
  • колбаса вареная — 30 гр.
  • сыр твердый — 30 гр.
  • горчица французская в зернах — 2 ч. л.
  • масло сливочное — 10 гр.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст. л.
  • масло растительное

Два кусочка батона смазываем размягченным сливочным маслом и горчицей.

На каждый смазанный кусочек батона выкладываем кружочки вареной колбасы.

На колбасу выкладываем тонкий ломтик сыра.

Накрываем бутерброды оставшимися ломтиками батона.

Яйцо взбиваем с молоком и солью.

Полностью обмакиваем бутерброд в яичную смесь.

Выкладываем бутерброды на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления румяной корочки.

Подаем сытные, вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром к столу, украсив долькой помидора и зеленью.

Рецепт 4, пошаговый: красивые праздничные бутерброды с яйцом

  • хлеб 2-3 кусочка
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • майонез
  • укроп

Яйца варим, чистим, режем кружочками.

Лук чистим, режем кружочками.

Кусочки хлеба слегка смазываем майонезом.

Лук выкладываем на хлеб, слегка смазываем майонезом.

Яйца выкладываем на лук, слегка смазываем майонезом.

Посыпаем сверху мелко порезанным укропом.

Рецепт 5: классические новогодние бутерброды со шпротами

  • помидоры — 300 г
  • огурцы свежие — 300 г
  • шпроты — 1 банка
  • белый батон
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 50 г
  • зелень по вкусу

Батон режем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.

Чеснок пропускаем через чесноковыжималку и смешиваем с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Ломтики хлеба слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон без добавления масла.

Каждый ломтик хлеба смазываем с одной стороны майонезом с чесноком.

Затем выкладываем помидоры.

Поверх помидор раскладываем огурцы.

На огурцы выкладываем шпроты. Сверху бутерброды можно посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 6: яркие праздничные закусочные бутерброды с киви

Предлагаем вам приготовить необычные и очень вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты уже давно себя показали с наилучшей стороны не только для десертов, но и мяса, соусов и салатов, так почему бы не попробовать что-то еще. Итак, сочетание довольно простое – ломтики подсушенного хлеба/батона смазываются привычным для всех плавленым сыром с яйцом, майонезом и чесноком, дальше добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили – все в результате дает просто потрясный вкус. Плюс ко всему, бутерброды получаются ну очень красивыми, поэтому любой праздничный стол они смогут украсить достойно.

  • серый батон или хлеб – 5-6 ломтиков;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • голландский сыр – 40 г;
  • киви – 1 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, перец, чили – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку, яйцо куриное отварить заранее, очистить и натереть на самой мелкой терке. К яйцу добавить плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой терке.

Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, добавить майонез, добавить один зубчик чеснок, пропущенный на прессе. Перемешать все ингредиенты между собой.

Подготовить киви – очистить его от кожуры, сполоснуть и нарезать пластинами. Чили также нарезать тонкими пластинами.

Хлеб можно выбирать любой – серый, черный, белый, с добавлением специй. Подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде. После намазать каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой из сыра и яиц.

Поверх разложить по одной пластине киви и по одному кусочку голландского сыра.

Сверху добавить перец чили, на каждый бутерброд, положив по несколько колец. После притрусить бутерброды щепотью соли и перца, украсить по желанию зеленью и подавать сразу к столу.

Рецепт 7: бутерброды с томатами на праздничный стол (пошагово)

Довольно часто нам приходится мучиться вопросом, какие бутерброды предложить в качестве холодных закусок на праздничный стол. Конечно, традиционные закуски с колбасами и разными видами мяса – само-собой разумеющееся явление, но всё же иногда хочется и удивить гостей. На самом деле, закусочные бутерброды, рецепт которых мы хотим сегодня вам предложить, оригинальным составом ингредиентов не отличаются. Однако имеют несомненное преимущество – начинку для бутербродов можно приготовить впрок и использовать для фаршировки помидоров, тарталеток или крабовых палочек, либо просто поставить на стол в качестве паштета. Эти закусочные бутерброды с яйцом и помидором очень выгодно и красиво смотрятся на столе и вкус их просто потрясающий, оторваться невозможно!

  • плавленый сырок – ½ шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок зубчиками – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • батон ломтиками – 2 шт.;
  • томат – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления наших закусочных бутербродов отварите яйца вкрутую, всё остальное подготовьте и не забудьте об украшении. Отлично смотрится и сочетается с продуктами зелень петрушки. Сырок лучше держать в морозилке до самого момента применения.

Отваренное яйцо очистите и натрите на крупной тёрке. Плавленый сырок выньте из морозильной камеры и натрите так же, как и яйцо.
Чеснок очистите и натрите на самой мелкой тёрке. Смешайте в чаше чеснок, яйцо и плавленый сырок, посолите и заправьте майонезом.

Ломтики батона обязательно поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон, либо же воспользуйтесь специальным тостером. Сделайте это непосредственно перед подачей закусочных бутербродов, в остывшем виде они не так вкусны, но, конечно же, достаточно съедобны!

Обязательно очень быстренько смажьте бутерброды получившейся замазкой.

Разместите нарезанный кружочками помидор на замазке, приправьте солью и перцем, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8: как сделать бутерброды на праздник с шампиньонами

Предлагаю приготовить вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем. За основу взят рецепт итальянской закуски «Брускетта», представляющей собой обжаренный ломтик хлеба, который обильно натирают чесноком. Такие бутерброды приятно удивят и вкусом, и яркими красками, особенно если взять болгарские перцы разных цветов.

  • 1 багет;
  • 1 луковица;
  • 1 желтый болгарский перец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • петрушка;
  • соль, перец;
  • оливковое масло для обжаривания багета.

Поджаренные овощи и грибы посолить, поперчить и смешать с измельченной зеленью.

Рецепт 9: вкусные и красивые бутерброды на новогодний стол

Праздничный стол это праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если вы согласны со мной, то буду рад, если вы приготовите вместе со мной эти красивые и вкусные бутерброды к праздничному столу.

  • Слабосоленая сельдь – 200 граммов
  • Красная луковица маленького размера – 1 луковица
  • Хлеб (черный или белый)
  • Сметана 20% жирности – 150 граммов
  • Хрен домашний – 1 чайная ложка

Нужные продукты на столе, теперь можно приступать или творить вкусности.

Хлеб нужно нарезать на ломтики, примерно, что бы они были рассчитаны только на один укус. Филе слабосоленой сельди нужно нарезать так, что бы они вмещались на кусочек хлеба и не выступали за края хлеба.

Сметану смешиваем с хреном, присолить, поперчить и хорошенько перемешать. Все соус из хрена и сметаны для бутербродов к праздничному столу готов.

При помощи кондитерского мешка или шприца наносим соус на хлеб.

Сверху соуса выкладываем кусочки сельди, а на сельдь колечки лука, которые порезали заранее, а в колечки помещаем по листочку укропа или петрушки. Вот и все, бутерброды к праздничному столу готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 10: простые быстрые бутерброды с сыром на праздник

  • Хлеб белый – 300 г.
  • Сыр – 100 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Сметана – 2 ст. ложки.
  • Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку.
  • Соль, перец – по вкусу.

Промойте зелень, обсушите и мелко порубите.

Натрите на мелкую терку сыр, чеснок пропустите через пресс, добавьте размягченное масло и сметану. Все тщательно перемешайте. Посолите немного и поперчите, добавьте рубленую зелень, перемешайте.

Хлеб нарежьте ломтиками, толщиной не больше 1 см. Нанесите получившуюся смесь толстым слоем на хлеб. Застелите противень пергаментом, уложите бутерброды на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 8-10 минут, пока хлеб поджарится. Подавайте к столу горячими.

Сегодняшнее время вполне можно называть эрой бутербродов: никогда еще это простое блюдо не было так переосмыслено, как в XXI веке.

Изысканные и сытные бутерброды заменяют полноценные обеды, а все без исключения заведения охотно предлагают своим посетителям авторские рецепты сэндвичей.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на невкусные бутерброды! Мы предлагаем вам подборку простых и вкусных бутербродов на скорую руку. Оригинальные рецепты, фото и важные советы прилагаются.

Используйте здоровые ингредиенты

Интересно готовить бутерброды не просто так, а с целью вывести свой режим питания на новый уровень. Даже самые простые бутерброды на скорую руку или безумно вкусные бутерброды с изысканными ингредиентами могут быть здоровыми, низкокалорийными и полезными.

Задумавшись о приготовлении бутербродов, задумайтесь и о подборе ингредиентов. К примеру, цельнозерновой хлеб будет гораздо безобиднее для вашей талии, чем белая булка, а натуральный (лучше всего — домашний) соус — намного полезнее покупных соусов с добавлением искусственных ингредиентов и усилителей вкуса.

Превращайте бутерброды в полноценные блюда

Возможности бутербродов безграничны: при большом желании их можно превращать в полноценные блюда. Причем, не просто в полноценные блюда, а во вкусные горячие бутерброды по мотивам известных на весь мир рецептов.

Все мы знаем о знаменитом итальянском салате «Капрезе». Вы всегда можете «перенести» этот чудесный салат на свой бутерброд, причем готовиться он будет быстро и легко. То же касается их других блюд: если вы обожаете курицу-гриль или фалафель, вы всегда можете использовать их для приготовления крутых бутербродов.

Готовьте горячие бутерброды

Горячие бутерброды на скорую руку — настоящая находка для тех, у кого вечно не хватает времени на приготовление полноценного обеда или ужина. В общем-то, и для сытного перекуса горячие бутерброды станут отличным вариантом.

Их главное преимущество перед холодными «собратьями» — в более насыщенном вкусе. Съев горячий бутерброд, вы еще долго не захотите есть, ведь это настоящее полноценное блюдо! К тому же, многие составляющие полностью раскрываются после тепловой обработки: взять хотя бы сыр, который, расплавившись, превращает практически любое блюдо в гастрономический шедевр.

Не бойтесь экспериментировать

Даже если у вас свои любимчики по части вкусных бутербродов, не оставайтесь непробиваемым консерватором. На сегодняшний день простых рецептов вкусных бутербродов на скорую руку существует так много, что лениться экспериментировать сродни преступлению.

Подумайте, чего вы еще никогда не пробовали и добавьте это в список необходимых ингредиентов. Может быть, вы не знали, но бутерброды с авокадо считаются самыми вкусными, сытными и полезными, а самая разная зелень (руккола, базилик или, скажем, мята) способна придать самым привычным сочетаниям новые удивительные нотки.

Быстрый американский бутерброд

Для приготовления быстрого американского бутерброда вам понадобится:

  • Хлеб — 8 ломтиков
  • Бекон — 300 граммов
  • Крупный помидор — 1 штука
  • Сыр — 100 граммов
  • Мясо — 8 ломтиков
  • Листья салата — по вкусу
  • Домашний майонез — по вкусу
  • Красный лук — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу

1. Ломтики хлеба обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон. Или обжарьте только с одной, а необжаренную смажьте домашним майонезом.

2. Выкладывайте начинку: сначала сыр, потом обжаренный бекон, потом тонкие кусочки готового мяса (лучше всего — куриная грудка), затем — ломтики помидора, после чего — полукольца красного лука и листья салата. Добавьте по вкусу соль и перец.

3. Сверху накройте начину еще одним ломтиком хлеба (чтобы бутерброд не был сухим, смажьте этот ломтик с внутренней стороны домашним майонезом или оливковым маслом) и закрепите все длинной шпажкой.

Быстрые бутерброды с лососем, козьим сыром и авокадо

Для приготовления быстрых бутербродов с авокадо, лососем и козьим сыром вам понадобится:

  • Копченый лосось — 100 граммов
  • Авокадо — 1 штука
  • Козий сыр — 100 граммов
  • Цельнозерновой хлеб — 6 ломтиков
1. По желанию подсушите хлеб в духовке и дайте ему немного остыть. Подготовьте авокадо, нарезав его тонкими ломтиками.

2. Намажьте хлеб козьим сыром. На этом этапе можете добавить специи и приправы по вкусу.

3. Добавьте к бутербродам ломтики лосося, а затем — авокадо. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.

Бутерброды с яйцом на скорую руку

Для приготовления бутербродов с яйцом на скорую руку вам понадобится:

  • Хлеб для тостов — 8 кусочков
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки
  • Яйца — 4 штуки
  • Чеснок — пара зубчиков
  • Сыр твердый — 100 граммов
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

1. Сыр с чесноком натрите на мелкой терке. От всех ломтиков хлеба отрежьте корочку с четырех сторон, а из четырех выньте из центра мякоть. Смажьте хлеб маслом и подсушите все кусочки на сковородке или в духовке до румяной корочки.

2. Соберите бутерброды: на целый кучек хлеба высыпайте тертый с чесноком сыр, а сверху кладите хлеб без мякоти в центре. Сырое яйцо вливайте в эту дырку, солите, перчите и посыпайте отставшимся сыром.

3. Выпекайте бутерброды в заранее разогретой духовке на 180º 5-7 минут. При подаче украсьте бутерброды свежей зеленью и добавляйте по вкусу соль и перец.

Быстрые бутерброды «Капрезе»

Для приготовления быстрого бутерброда «Капрезе» вам понадобится:

  • Белый хлеб (панини) — 2 кусочка
  • Моцарелла — 50 граммов
  • Свежий базилик — 1 ветка
  • Помидоры черри — 6 штук
  • Листья салата — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  1. Смажьте хлеб оливковым маслом, добавьте по вкусу соль, перец и специи. Сверху выкладывайте разрезанные на четвертинки помидоры черри, круглые ломтики моцареллы, листья салата и листики базилика.
  2. Бутерброд грейте на сковороде с антипригарным покрытием или в микроволновке до тех пор, пока хлеб не подрумянится, а сыр не начнет плавится.

Бутерброды-пепперони на скорую руку

Для приготовления одного бутерброда-пепперони на скорую руку вам понадобится:

  • Сливочное масло — 2 ст. ложки
  • Белый хлеб — 2 ломтика
  • Томатный соус — 1 ст. ложка
  • Моцарелла — кусочки, по вкусу
  • Пепперони — 8 ломтиков
  • Тертый твердый сыр — 2 ст. ложки
  • Свежий базилик — 1 веточка
  • Соль, перец — по вкусу
  1. Намажьте маслом два кусочка хлеба с внешних сторон. Внутреннюю сторону одного кусочка намажьте томатным соусом и положите начинку: моцареллу, пепперони, пармезан, базилик. Второй кусочек хлеба с внутренней стороны тоже намажьте томатным соусом и положите сверху на первый, стороной с маслом вверх.
  2. На сковороде с антипригарным покрытием готовьте бутерброд на умеренной температуре по 5 минут с каждой стороны.
  3. Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром, добавьте немного моцареллы и оставшиеся ломтики пепперони. Готовьте еще около 2 минут, пока сыр не расплавится, а пепперони не станет хрустящей.
  4. Перед подачей добавьте соль и перец по вкусу.

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я селяночка». Совсем скоро праздники, полный дом гостей или вы собираетесь в гости. А не идти же с пустыми рукам. Нужно украшать стол, и много всего готовить. Существует масса рецептов, но я вам хочу рассказать о том, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Часто перед застольем нам не хватает времени. На наши плечи ложиться приборка, готовка, нам нужно накрыть на стол и успеть себя в порядок привести. И иногда просто необходимы подобные рецепты.

Не стоит недооценивать бутерброды. Они хоть и готовятся быстро, но по вкусу не уступают своим соседям по столу.

Предложенные лакомства можно кушать и на , они станут прекрасной закуской и украсят праздничный стол. Такие закуски ценятся во многих странах мира.

Например, в Дании их существует около 200, и почти каждый холодный бутерброд имеет свое название. А если представить, что шведский стол состоит из одних легких закусок, нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

А теперь самое время перейти непосредственно к рецептам. Мы постараемся подобрать не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые востребованные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Я ими заменяю хлеб за столом. Кроме того, они прекрасно сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца,
  • 80 гр. твердого сыра,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • 1/3 батона,
  • 1-2 зубчик чеснока,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Отваренные яйца и сыр, чеснок натрите на терке, добавьте остальные составляющие и хорошенько все перемешайте. Батон можно нарезать или приобрести уже нарезанный. На подготовленные кусочки хлеба, нанесите состав с сыром. Бутерброды выкладываем на тарелку и украшаем зеленью, овощами. Блюдо готово!

Хлеб вы можете обжарить. Для этого вам понадобится растительное масло. После обжарки получившиеся гренки можно натереть чесноком и уже на них намазать сыр с яйцом. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

  • 150 гр малосоленой семги,
  • ½ булки ржаного хлеба,
  • 150 гр икры в майонезном соусе,
  • 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Данный рецепт очень просто приготовить. Нам необходимо разрезать хлеб и намазать икрой. Семгу нужно разрезать вдоль и сделать из получившегося кусочка розочку. А потом поставить на кусочек хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень легкий и быстрый рецепт, тем более вы можете немного поэкспериментировать. Например, заменить семгу форелью, а икру майонезом или вкусным соусом. А можно вообще намазать на хлеб заготовку для предыдущих бутербродов.

Бутерброд на скорую руку

Ингредиенты:

  • 2-3 кусочка зернового хлеба,
  • 1 вареное яйцо,
  • 25 гр сливочного масла,
  • 2 средних помидора,
  • 2 средних огурца,
  • перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень прост, с ним справиться даже ребенок. Кусочки хлеба нужно намазать сливочным маслом, а сверху выложить огурцы, помидоры, и яйцо. Компоненты бутерброда нужно предварительно порезать кольцами.

Возможно, от такого бутерброда будет не очень удобно откусывать. В таком случае вы можете порезать огурцы, помидоры, яйцо мелко и все это перемешать. Далее нужно выложить смесь на хлеб, смазанный маслом. Можно украсить бутерброд зеленью.

Закуска на чипсах

Ингредиенты:

  • 1 помидор,
  • 100 гр твердого сыра,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 100 гр укропа,
  • 100 гр майонеза,
  • 40-50 гр маслин,
  • 10 чипс крупного размера.

Способ приготовления:

Нам необходимо нарезать мелко помидорки, укроп, натереть сыр и чеснок. Перемешиваем подготовленные продукты с добавлением майонеза. Полученную смесь выкладываем на чипсы.

Украшаем бутерброды и тарелку маслинами. Вкусные бутерброды готовы к столу.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

  • 4 куска хлеба,
  • 3-4 ломтика ветчины,
  • 2 огурца,
  • 2 помидора,
  • майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Нарезаем ветчину, огурец и помидоры тонкими кусочками. Отдельно перемешиваем майонез, горчицу и приправы с зеленью.

На хлеб нужно намазать немного соуса и положить листик салата по желанию. Далее выкладываем огурцы с помидорами, а наверх ветчину с соусом. Бутерброд на скорую руку готов.

Бутерброд с клубникой и базиликом

А вот и сладкий рецепт. Он подойдет для тех, кому надоели скучные блюда на завтрак, ну или для сладкоежек. Напоминаю, что некоторые ингредиенты можно заменить

Ингредиенты:

  • 300 гр белого хлеба (багет),
  • 200 гр клубники,
  • 150 гр йогурта,
  • базилик, орехи, бальзамический крем.

Способ приготовления:

Хлеб нужно нарезать и немного подрумянить в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно, чтоб хлеб хрустел. На хлеб наносим йогурт или сметану, сверху выкладываем половинки клубники и украшаем все это базиликом. Получившиеся бутерброды сбрызгиваем бальзамическим кремом и измельченными орешками. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или воспользоваться сиропом.

Такой рецепт прекрасно подойдет для детей. Их бывает трудно накормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое. Пользуйтесь рецептом на здоровье.

В наших рецептах компоненты посчитаны на небольшие порции, они подойдут на завтрак. А вот если вы готовитесь к крупному застолью, вам просто нужно прибавить пропорции в рецептах. Помните, что здесь можно проявить безграничную фантазию, или вообще создать свой рецепт.

Для бутербродов полезнее использовать цельно зерновой хлеб.

Не забывайте убирать блюда под полиэтиленовую пленку. Иначе они подсохнут и заветреют, а в холодильнике бутерброды быстро впитают запах других блюд. Холодные бутерброды готовятся быстро, можно ипровизировать и удивлять своих родных.

Закуски на праздничный стол — Рецепты с фото пошагово

Закуски на праздничный стол – незаменимая составляющая любого торжества. Новый год, 8 марта, 23 февраля, день рождения и другие праздники всегда сопровождаются яркими закусками. Их предназначение в том, чтобы разыграть аппетит перед подачей основного блюда. Поэтому, они должны быть вкусными, но легкими. Напомню, что мы уже начали подготовку к Новому году – приготовили самые вкусные новогодние салаты  и даже рассмотрели полное меню на Новый год. Эти закуски вы также можете брать на вооружение для новогоднего стола. Также советую забрать их себе в социальные сети, чтобы готовить на любые другие праздники.

Внешний вид закусок не менее важен, чем их вкус. Ведь любить еду мы начинаем глазами. А когда вкус оправдывает все надежды – это двойной восторг. Я предлагаю вам самые интересные и вкусные варианты закусок на праздничный стол.

Закуска из лаваша и корейской моркови на праздничный стол

Это один из самых моих любимых рецептов. Во-первых, готовится очень быстро, просто, из доступных продуктов. Во-вторых, сметается со стола скорее самых дорогих закусок с деликатесами. Взяв кружочек такого рулетика, рука так и тянется за добавкой. Попробуйте!

https://www.youtube.com/watch?v=sfHk0U41ctQ
Для приготовления нам понадобится:
  • Тонкий лаваш – 2 листа
  • Майонез на вкус
  • Морковка по-корейски – 500 грамм
  • Чеснок на вкус
  • Свежий огурчик
  • Крабовые палочки – 400 грамм
Приготовление:

1. Готовим начинку. Небольшое количество майонеза (3-4 столовые ложки) выкладываем в миску. Сюда выдавливаем через пресс пару долек чеснока. Все перемешиваем.

2. Огурец моем, обсушиваем от влаги. Срезаем кончики и натираем его крупной теркой. Таким же образом поступаем и с крабовыми палочками.

3. Начинаем собирать нашу закуску. Расстилаем перед собой лаваш. Смазываем его частью чесночного майонеза. Посыпаем сверху равномерно натертые крабовые палочки.

По желанию, вы можете добавить в майонез мягкий плавленый сыр, для большей нежности.

4. Сверху кладем второй лист лаваша. Его тоже промазываем соусом. Покрываем сверху корейской морковкой, слегка отжав ее от рассола.

Если она слишком длинная, ее можно нарезать ножницами или ножом на кусочки помельче.

5. На морковку выкладываем натертый огурец, равномерно распределяя его. Теперь начинаем сворачивать плотный рулет.

6. Оборачиваем рулет пищевой пленкой. Убираем в морозилку на полчаса. Если время до торжества еще есть, перекладываем его после морозилки в холодильник. Затем нарезаем на порционные куски и раскладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Простые и оригинальные закуски на праздничный стол – 3 варианта приготовить закуски на скорую руку

В этом пункте я собрала для вас 3 самых вкусных и простых, по моему мнению, закуски на праздничный стол. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно!

Роллы из огурцов с начинкой из сыра и крабовых палочек

Очень вкусные, освежающие «роллы» из огурца. Оригинальное исполнение и минимум затрат. Попробуйте!

https://www.youtube.com/watch?v=Gr_ryjW7piI
Для приготовления нам понадобится:
  • Один длинноплодный огурец
  • Палочки крабовые – 50 грамм
  • Яйцо, отваренное вкрутую – 1 штука
  • Сыр – 40 грамм
  • Майонез – 1-2 столовые ложки
  • Соль на вкус
  • Зеленые листья салата для оформления
Приготовление:

1. Подготовим начинку. Она будет состоять из крабовых палочек, яйца, сыра и майонеза.

2. Сыр, яйца и крабовые палочки натираем мелкой теркой. Складываем в одну миску. Кладем примерно одну столовую ложку майонеза. Все хорошенько размешиваем.

По желанию, сюда можно добавить мелко нарубленную зелень и пропущенный прессом чеснок. Солим тоже по вкусу.

3. Огурец моем, обсушиваем полотенцем. Теперь его нужно нарезать на длинные, максимально тонкие пластинки. Можно воспользоваться ножом. Также удобно делать это приспособлением для чистки овощей.

4. Кладем на одну такую пластинку примерно 1 полную чайную ложку начинки, с края. Теперь начинаем заворачивать ее по всей длине в плотный рулет. Чтобы он не разошелся, закрепляем зубочисткой.

Таким образом, поступаем со всеми пластинами огурца и начинкой. Листья салата выкладываем на плоскую тарелку. Сверху расставляем наши рулетики.

Рулеты из селедки с начинкой

Оригинальная и очень вкусная закуска на праздничный стол. Долго она не простоит – съедается сразу. Без внимания она точно не останется!

https://www.youtube.com/watch?v=lKHm_e4EpvU
Для приготовления нам понадобится:
  • Филе крупной селедки – 2 шт.
  • Сладкий болгарский перец – 30 г.
  • Масло сливочное – 30 г.
  • Зелень – на вкус
  • Майонез – 20 г.
  • Отварное вкрутую яйцо – 1 шт.
  • Небольшая морковь – 1 шт.
  • Плавленый сырок – 1 шт.
Приготовление:

1. Филе можно сделать самостоятельно, разделав одну рыбу или купить готовое.

2. Срезаем верхнюю выпуклую часть, чтобы оно было тоньше. Филе отставляем в сторону, а эти обрезки мелко нарезаем.

3. Морковь очищаем. Нарезаем ее мелким кубиком. Таким же образом поступаем со сладким перцем. Эти овощи соединяем в одной посуде.

4. Яйцо очищаем. Нарезаем кубиками, соизмеримыми с нарезанными овощами.

5. Зелень (в данном случае, это лук и петрушка) моем, обсушиваем. Нарезаем мелко. Отправляем в общую миску к овощам яйца и зелень. Сыр натираем крупной теркой в эту же массу.

Чтобы сырок лучше натирался, предварительно отправляем его в морозилку на пол часика, чтобы он стал более плотным.

6. Сюда же перекладываем нарезанную мелко рыбу. Также добавляем мягкое сливочное масло и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Начинка уже сейчас очень вкусная. Но мы держимся, чтобы не съесть все прямо сейчас. Ведь нам нужно еще зафаршировать рыбное филе.

7. На стол выстилаем пищевую пленку. Выкладываем сюда филе. Сверху распределяем начинку, уплотняем ее.

8. Теперь оборачиваем очень плотно пищевой пленкой, в несколько оборотов. Убираем наш рулет в холодильник на 4-7 часов. Можно и на ночь.

9. Теперь снимаем пленку и нарезаем рулет на кусочки.

Закуска из огурца и помидора с творожным сыром

Очень яркая, оригинальная, хрустящая и невероятно вкусная закуска. Попробовав кусочек – оторваться невозможно. Убедитесь сами!

https://www.youtube.com/watch?v=j19JyHn46YI
Для приготовления нам понадобится:
  • Свежие огурцы – 2 шт. среднего размера
  • Крабовые палочки – 3 шт.
  • Творожный сыр – одна баночка стандартного размера
  • Зелень на вкус
  • Томаты черри – 5-6 штук
  • Чеснок – 1-2 дольки, по вкусу
  • Сладкая паприка молотая
Приготовление:

1. Начнем с крабовых палочек. Нарезаем их, как можно мельче.

2. В миску перекладываем творожный сыр. Сюда же перекладываем крабовые палочки.

Если творожного сыра вы не нашли, можно заменить его сливочным. Будет тоже очень вкусно.

3. Добавляем мелко нарубленную зелень. Через пресс выдавливаем чеснок. Все перемешиваем до однородности.

4. Огурец моем, обсушиваем. Срезаем хвостики. Обычной овощечисткой очищаем его, но не полностью. Делаем это через раз, полосками. Так получается красивее и интересней.

5. Нарезаем огурец кружочками, толщиной примерно в сантиметр.

6. У каждого такого «пенечка» вычищаем немного семенной части сверху, чтобы образовалась небольшая ямка. Начинку перекладываем в кондитерский шприц, желательно с фигурной насадкой. Так она будет красивее смотреться на огурчике.

Если такого шприца нет, просто переложите массу в чистый целлофановый пакет. С угла срежьте ножницами часть пакета. Самодельный кондитерский мешок готов.

7. Отсаживаем на каждый кусок огурца начинку. Томаты нарезаем на 4 части. Каждую четвертинку устанавливаем сверху. Присыпаем сверху молотой паприкой.

Теперь украшаем зеленью на вкус и подаем к столу.

Видео-рецепт – Праздничная закуска из баклажанов по-грузински

Сочный баклажан с пикантной начинкой из грецкого ореха в виде рулетиков – невероятно вкусно! Автор этого ролика приготовит их на ваших глазах! Выглядит очень аппетитно. Я такие рулетики тоже пробовала. Готовятся просто, а получаются неописуемо вкусными!

Приятного просмотра!

Бутерброды на праздничный стол – 5 интересных идей

Сложно представить праздничный стол без бутербродов. Хочется, чтобы они были яркими, оригинальными и, что немаловажно, вкусными! В этом пункте я подобрала для вас самые лучшие. Надеюсь, вы их тоже оцените.

С крабовыми палочками, сыром и огурцом

Простые в приготовлении, аппетитные и очень вкусные! Попробуйте!

https://www.youtube.com/watch?v=O5su6Vt4jxM
Нам понадобится:
  • Батон или багет – 1 шт.
  • Чеснок – 3 дольки
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Небольшой пучок зелени
  • Палочки крабовые – 100 г.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль на вкус
Приготовление:

1. Нарезаем хлеб кусочками 1-1,5 см.

2. На сухой сковородке, без масла, доводим его до румяности с двух сторон.

3. Одну дольку чеснока разрезаем на 2 части. Натираем каждый кусок хлеба им.

4. Мелким кубиком нарезаем крабовые палочки. Огурцы трем теркой или мелко нарезаем. Сыр трем мелкой теркой. Зелень измельчаем. Остатки чеснока пропускаем через пресс. Все соединяем в одной миске. Добавляем майонез, солим на вкус и все размешиваем.

5. Распределяем намазку на ломтики хлеба. Раскладываем на тарелку. Украшаем на вкус и подаем.

Бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами

Бюджетные по карману, но очень вкусные и праздничные бутерброды. Я сама их часто готовлю и вам советую. На любом столе они самые «ходовые».

https://www.youtube.com/watch?v=SRYjIEwBiWI
Для приготовления нам понадобится:
  • Батон – 1 шт.
  • Яйца отварные – 4 шт.
  • Томаты-черри – 200 г.
  • Огурцы свежие — 200 г.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Шпроты – 1 банка
  • Небольшой пучок петрушки
  • Соль на вкус
Приготовление:

1. Хлеб нарезаем кусочками.

2. Подготавливаем их так же, как в предыдущем рецепте.

3. Отварные вкрутую яйца натираем мелкой теркой. Отправляем в миску, добавляем майонез и перемешиваем.

4. Огурец нарезаем тонкими пластинками, немного по диагонали.

5. Таким же образом, нарезаем томаты.

6. На хлеб распределяем яичную массу, равномерно. Кладем с одной стороны кружочек огурца, а с другой – шпрот.  На огурец кладем ломтик помидора. Украшаем листиком петрушки.

Осталось только красиво разложить их на тарелке и подать к столу.

Бутерброды с сыром и томатами «Цветок»

Оригинальные, красивые и, между тем, простые в приготовлении. А какие вкусные – пальчики оближешь! Угощайтесь!

Для приготовления нам понадобится:
  • Багет – половина
  • Томаты среднего размера – 1 шт.
  • Мягкий сливочный сыр – 150 г.
  • Укроп на вкус
  • Молотая паприка – 1 ч.л.
  • Твердый сыр – 100 г.
Приготовление:

1. Начнем с хлеба.

2. Нарезаем его кусочками, толщиной около 1 см.

3. В миску перекладываем сливочный сыр. Сюда добавляем нарубленную мелко свежую зелень. Все перемешиваем. Эту массу намазываем на каждый кусочек хлеба.

4. Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Кладем по одному на каждый ломтик.

5. Твердый сыр нарезаем тонкими ломтиками. Вырезаем цветочки специальной формой. Если такой у вас нет, можно создать цветочек из 5 равных кружочков. Середину цветка вырезаем круглой формой.

6. Кладем на помидор сырный цветочек. Круглую серединку обваливаем в сладкой молотой паприке. Излишки стрясем. Выкладываем в центр. Здорово получается, не правда ли?!

Бутерброды «Елочка»

Такая закуска украсит новогодний стол. Да и на любой другой праздник ее тоже можно приготовить. Ведь елочка одним цветом и зимой, и летом))

https://www.youtube.com/watch?v=qfXxuFpUnh5
Для приготовления нам понадобится:
  • Батон/багет/белый хлеб
  • Сливочный сыр
  • Слабосоленый лосось
  • Свежий огурец
  • Зерна граната
  • Красная икра
  • Зелень
Приготовление:

1. Хлеб нарезаем ломтиками, толщиной около 1 см. Срезаем корочки. Вырезаем его порционными треугольниками  (1 ломтик – 1 треугольник).

2. На сухой сковородке, без масла, подрумяним их с двух сторон.

3. Каждый тост промазываем сливочным сыром. Филе лосося нарезаем тонкими небольшими кусочками. Покрываем ими каждый бутерброд.

Если хотите, сыр можно взять творожный.

4. Огурец небольшого диаметра разрезаем на 2 половины вдоль. Нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем из них, на каждом ломтике хлеба вот такую елочку (фото выше).

5. Осталось только нарядить нашу елку зернами граната и красной икрой. Раскладываем на тарелке для подачи. По желанию, украшаем свежей зеленью.

Бутерброды с селедкой, свеклой и луком на черном хлебе

Черный хлеб, селедка, свекла и лучок – классика для русской души. Предлагаю вам приготовить эти продукты в виде бутербродов. Это очень вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=BYNCszC62GU
Для приготовления нам понадобится:
  • Хлеб черный
  • Слабосоленое филе селедки
  • Одна отварная свекла
  • Полная столовая ложка сливочного сыра
  • Пару долек чеснока
  • Одна сладкая луковица
  • Небольшой пучок укропа
  • Соль на вкус
Приготовление:

1. Хлеб нарезаем ломтиками средней толщины (1-1,5 см.) Вырезаем кружочки с помощью какой-то круглой формы. Можно вырезать треугольники, сердечки, звезды – как хотите.

Из обрезков хлеба можно сделать сухарики в духовке для супа или салата.

2. На сковороде нагреваем примерно столовую ложку растительного масла. Чеснок (1 дольку) нарезаем крупными кусочками и поджарим тут до ярко выраженного чесночного запаха. Затем убираем его. А в этом масле поджариваем наш хлеб с двух сторон до румяности.

3. Отварную свеклу очищаем. Нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашу блендера. Сюда же нарезаем чеснок. Блендером измельчаем все до однородной массы. Затем перекладываем сюда же сливочный сыр. Снова перемешиваем блендером.

4. В свекольную массу добавляем мелко нарубленный укроп. На вкус, солим. Перемешиваем. Этой массой смазываем каждый ломтик хлеба. Выкладываем по маленькому кусочку рыбы. Лук нарезаем полу- или четверть-кольцами. Выкладываем рядом с рыбой. Украшаем зеленью.

Видео – Как приготовить закуску на чипсах быстро и вкусно

Закуски на чипсах я открыла для себя лет 10 назад, попробовав на одном из застолий такую вкуснятину. Это был салат Оливье, разложенный по чипсам. Вроде просто, а как оригинально! Идея мне понравилась и я переняла ее в свою кулинарную книгу. Вообще, наполнить чипсы можно любой начинкой.

Я хочу предложить вам к простору это видео. Автор предлагает заполнить их крабовыми палочками, томатами, сыром и не только. Главное, берите прочные, крепкие чипсы, вроде Pringles или Nachos.

Приятного просмотра!

Тарталетки на праздничный стол – чем заполнить тарталетки и как оформить

Тарталетки на любом мероприятии пользуются особым спросом. Выглядят аппетитно, а получаются очень вкусными. Отличное фуршетное блюдо. Предлагаю вам несколько вариантов приготовления.

Тарталетки с курицей и грибами

Курица и грибы отлично сочетаются между собой. И тарталетки с такой начинкой будут очень вкусными. Убедитесь сами!

https://www.youtube.com/watch?v=zz7tflH9S2k
Для приготовления понадобится:
  • Тарталетки – 10-12 шт.
  • Куриное филе – 500 г.
  • Луковица среднего размера – 1 шт.
  • Яйца отварные вкрутую – 3 шт.
  • Шампиньоны свежие – 300 г.
  • Соль, перец молотый на вкус
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Приготовление:

1. Куриное филе можно подготовить любым удобным способом. Отварить, запечь или обжарить.

2. В данном случае, филе нарезали на пластины, посолили, поперчили и запекли на электрогриле 10 минут. Затем даем остыть.

 

3. Грибы нарезаем мелко. Также мелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем их вместе на растительном масле до готовности и легкого румяного цвета. Солим, приправляем на вкус. Даем остыть.

4. Остывшее мясо нарезаем мелко.

5. Курицу и обжаренные с луком грибы соединяем в одной миске. Сюда же отправляем нарезанные мелко вареные яйца. Добавляем майонез. Перемешиваем. Пробуем на вкус. При необходимости, солим и перчим по вкусу.

6. Тарталетки заполняем начинкой, с горочкой. Украсить можно на вкус. Например, маслинами и зеленью, как в данном случае.

Чем заполнить тарталетки – 3 оригинальных варианта начинок для тарталеток

Заполнить тарталетки можно чем угодно, на свой вкус. Они могут состоять просто из красной икры или рыбы, например. Также особым спросом пользуются сложные начинки из нескольких видов ингредиентов. Например, можно наполнить корзиночки любимым салатом. Также они могут быть сладкими или из фруктов.

Сейчас я хочу предложить вам еще 3 вида начинок из тарталеток с фото.

С красной рыбой и красной икрой

Нам понадобится:

  • Тарталетки из песочного теста – 10 шт.
  • Филе красной рыбы слабосоленое – 10 маленьких полосок
  • Столовая ложка сливочного сыра
  • 2 столовые ложки 33% сливок (перемешать с сыром)
  • Немного укропа (мелко нарезать и перемешать в сырной массе)
  • Полоски из свежего огурца для оформления
  • 5 чайных ложек красной икры (по половине ч.л. на тарталетку)
https://www.youtube.com/watch?v=VOH-CccN15s

Перемешиваем сыр со сливками. Слегка взбиваем миксером до легкой пышности. Добавляем мелко нарубленный укроп на вкус. Наполняем тарталетки. Украшаем красной рыбой, огурцом, красной икрой и зеленью.

С крабовыми палочками, сыром и икрой мойвы

Нам понадобится:

  • 10 небольших тарталеток
  • Столовая ложки икры мойвы в соусе
  • 1 крабовые палочки
  • Столовая ложка майонеза
  • Столовая ложка натертого крупно сыра
  • Долька чеснока
  • 5 томатов черри
  • Петрушка для оформления

В одной миске смешиваем икру в соусе, майонез, измельченные крабовые палочки, тертый сыр, майонез, чеснок, пропущенный прессом. Все перемешиваем и заполняем этой массой корзиночки. Украшаем каждую двумя четвертинками томата черри и веточкой петрушки.

С печенью трески, лимоном и яйцом

Нам понадобится:

  • 10 небольших тарталеток
  • Одно отварное яйцо
  • Чайная ложка лимонного сока
  • Полная столовая ложка печени трески
  • Щепотка соли
  • Столовая ложка мелко нарезанного репчатого лука
  • 5 зеленых оливок без косточки
  • Тонкие ломтики лимона

В миску с нарезанным мелко луком отправляем сок лимона и щепотку соли. Перемешиваем и даем постоять минут 5-10. В отдельную миску трем теркой вареное яйцо. Сюда же отправляем печень трески, все растираем. Перекладываем лук. Перемешиваем. Начиняем массой корзиночки. Украшаем укропом, половинкой оливки и четвертинкой ломтика лимона.

Вкусная и оригинальная закуска из печени на праздник – Закусочный паштет из печени с сыром

Очень нежная, вкусная и полезная закуска. Выглядит очень красиво и аппетитно. Приготовьте ее для своих гостей. Понравится всем!

https://www.youtube.com/watch?v=5V0XsYPxeFo
Для приготовления нам понадобится:
  • 600 грамм печени (куриная или свиная – на ваш вкус)
  • Соль, молотый перец на вкус
  • Морковь среднего размера – 1 шт.
  • Красный сладкий перец – половина
  • Плавленые сырки – 2 шт. (по 100 г.)
  • 10 г сухого желатина + 100 мл. воды
  • Пучок лука зеленого
Приготовление:

1. Первым делом, подготовим желатин. Растворим его в воде, согласно инструкции на упаковке. Пока он набухает, подготовим остальные продукты.

2. Морковь очищаем. Трем ее крупной теркой. Отправляем обжариваться на небольшом количестве растительного масла.

3. Тем временем, нарезаем средними кусочками печень. Отправляем к моркови. Тушим вместе до готовности печенки. Ее легко определить, разломав один из кусочков пополам. Внутри не должно оставаться ни одного розового сырого участка. За пару минут до выключения, солим и приправляем на вкус.

4. Пока печень готовится, подготовим прослойку, которая будет в центре нашего паштета. Зеленый лук нарезаем максимально мелко. Также мелким кубиком нарезаем сладкий перец. Трем теркой плавленый сыр. Эти три продукта перемешиваем между собой в одной миске. Немного подсолим.

Чтобы плавленый сыр легче натирался, отправьте его предварительно на полчаса в морозилку.

5. Слегка остывшую печень с морковью перекладываем в чашу блендера. Перебиваем массу до состояния однородного пюре.

6. В небольшой сотейник отправляем набухший желатин. Отправляем на небольшой огонь и нагреваем до полного растворения.

Кипятить массу с желатином ни в коем случае нельзя! Нужно только довести его до жидкого однородного состояния.

7. Половину желатиновой массы вливаем к печени и старательно перемешиваем. Вторую половину наливаем в массу с сыром и перцем. Тоже размешиваем.

8. Теперь выбираем  подходящую форму. В данном случае, это пластиковый контейнер, размером 22*12 см. выстилаем ее пищевой пленкой. Половину печеночной массы выливаем сюда. Выравниваем слой. Покрываем равномерно начинкой из сыра, лука и перца.

9. Закрываем начинку остатками печёночной массы. Также выравниваем ее. Закрываем сверху концами пленки. Убираем в таком виде в холодильник минимум на 4 часа. Можно даже сделать его за день до торжества.

Освобождаем нашу вкуснятину от пленки. Нарезаем и подаем. Приятного аппетита!

Видео-рецепт – Холодная закуска «Рулет с красной рыбой и икрой»

Красная рыбка и икра – любимые всеми деликатесы, без которых трудно представить праздничный стол. Автор этого ролика предлагает приготовить необычайно вкусный рулет с их участием!

Приятного просмотра!


Подборка самых вкусных, красивых и оригинальных закусок подошла к своему завершению! Я уверена, что для себя вы точно найдете хотя бы один или несколько вариантов к вашему торжеству.

Забирайте статью себе в социальные сети, чтобы она всегда была под рукой. Эту возможность вы найдете ниже по этой странице.

Заходите ко мне почаще! До скорых встреч!

Бутерброды на праздничный стол – интересный рецепт закуски от шеф-повара с фото

Бутерброды на праздничный стол – это интересный рецепт закуски от шеф-повара. В этом домашнем рецепте – целое ассорти из бутербродов, которые выглядят очень красиво и аппетитно!

Угощения по праздничным рецептам почти всегда ассоциируются с настоящим украшением стола, а рецепты с паштетами – это еще и быстрые блюда. Следовательно, Вы без особого труда сможете при помощи обычной банки паштета Le Паштэ приготовить отличную закуску по праздничному рецепту.

Поскольку торжественные застолья обычно назначаются на вечернее или обеденное время, мы можем смело назвать бутерброды для праздничного стола также рецептом на ужин и рецептом на обед.

Чтобы у Вас получилось, действительно, вкусное угощение, мы предлагаем Вам активно использовать в процессе готовки фото рецепта праздничных бутербродов, сделанные шеф-поваром.

Для получения качественного результата Вашего кулинарного творчества предлагаем Вам на нашем сайте рецептов с тушенкой купить паштет Le Паштэ. Остальные ингредиенты также широко распространены. Кроме того, предлагаем Вам ознакомиться с разделом рецептов закусок, а также со специальным разделом рецептов с паштетами. Убеждены, что перед Вами откроется совершенно новый мир домашней кулинарии, где используется этот хорошо знакомый нам и очень вкусный продукт питания.

Подготовьте весь набор необходимых ингредиентов. В том числе помойте зелень, ягоды, грибы и овощи. Нарежьте наискосок (для красоты) багет, отварите перепелиные яйца, а также три из четырех куриных яиц, подготовьте банку паштета из утиной печени Le Паштэ.

Прежде всего, подготовьте хлебную основу. Для этого обжарьте нарезанный багет на сливочном масле до золотистого оттенка и остудите.

Для бутербродов с ягодами из кондитерского мешка (если его нет, можно использовать канцелярский файл или обычный целлофановый пакет – только не очень тонкий!) выдавите на каждый из ломтиков хлеба по три-четыре «горочки» паштетного ингредиента, но оставляя между горочками промежутки.

Именно в эти промежутки поместите понемногу лукового мармелада,

а сверху положите нарезанную клубнику, половинки ягоды малины и порезанную голубику. Украсьте композицию кресс-салатом.

Для бутербродов с перепелиным яйцом паштет из утиной печени Le Паштэ также выдавите из мешка на ломтики багета.

Между паштетными «горочками» положите разрезанные пополам вареные перепелиные яйца,

тонкие слайсы (срезы) редиски и четвертинки помидоров черри. Украсьте кресс-салатом и тонкими полукольцами красного лука.

Для бутербродов с шампиньонами паштетный ингредиент намажьте на ломтики багета.

Аккуратно нарежьте вдоль шампиньоны, чтобы сохранять очертания формы гриба.

Эти срезы слегка обжарьте на гриле.

Теперь Вам необходимо сварить яйцо пашот. Для этого вскипятите воду и влейте в нее уксус из расчета одной ложки уксуса на пол-литра воды. Теперь убавьте нагрев так, чтобы не было бурления.Начинайте помешивать воду ложкой или кулинарной лопаткой так, чтобы образовалась водяная воронка. В неё-то и следует аккуратно влить свежее куриное яйцо (помните, мы говорили чуть выше, что нужно было отварить только три из четырех куриных яиц, а четвертое, как раз, и понадобится сейчас).

Когда белок свернется, а желток еще будет мягким, осторожно достаньте пашот шумовкой.

Положите его на центр бутерброда,

по краям выложите ломтики шампиньонов. В заключение посыпьте зеленым луком и при подаче слегка надрежьте яйцо острым ножом, позволив желтку немного вытечь.

Наш шеф-повар предлагает подавать угощение на деревянной поверхности, украшенной крупно помолотыми солью и паприкой, а также веточками розмарина.

рецепт с фото, как приготовить

Ингредиенты на 12 бутербродов:
Длинный батон (багет) — 0,5 шт
Творог — 200 гр
Сливочное масло — 100 гр
Майонез — 2-3 ст.л.
Помидор — 2-3 шт
Паприка сладкая молотая — 3 ч.л.
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Соль

Как приготовить «кучерявые» бутерброды

Батон нарезаем тонкими ломтиками. Каждый батон смазываем сливочным маслом. На кусочке должно быть умеренное количество масла, не слишком много, но и не слишком мало. Далее делаем следующую намазку: творог будем измельчать в процессоре (если у вас нет процессора, то можно пропустить творог через сито). Главное, чтобы он был однородной консистенции. В зависимости от того, насколько ваш творог влажный, сюда же добавляем 2-3 столовых ложки майонеза. И немного эту массу солим. Солить надо немножко, так как в майонезе уже есть соль.

Творог должен быть пастообразной консистенции. Если есть крупинки, значит еще нужно его немного повзбивать. После 3 минут взбивания, творог готов. Этот перетертый творог разделяем на три равные части. В первую часть творога добавляем мелко нарезанный укроп, для того, чтобы эта масса была зеленого цвета. Укроп надо стараться нарезать как можно мельче и добавляем его в творог. Творожную массу с укропом хорошо вымешиваем. Эта часть намазки уже готова, берем следующую часть намазки.

Вторую часть творожной намазки смешиваем с паприкой. Паприка сладкая, ее можно добавлять много. Она нужна для того, чтобы окрасить творожную массу в красный цвет: для этого уходит приблизительно 2 ч.л. паприки. После вымешивания творожной массы с паприкой, нужно смотреть: если вас удовлетворяет такой красный цвет, то можно оставить. Если нет, тогда нужно еще добавить паприку. Вторая часть намазки у меня тоже готова.

Теперь делаем третью часть намазки творожной. Сюда добавляем чеснок. Она должна оставаться белого цвета. Чеснок измельчаем в чеснокодавке. Опять все хорошо вымешиваем до однородной консистенции.

Теперь начинается самое интересное: берем ломтик хлеба, намазанный сливочным маслом, дальше набираем вилкой творожную массу с чесноком и выкладываем ее на хлеб. Дальше берем творожную массу, которая с укропом и точно также выкладываем ее на хлеб. И дальше красную с паприкой творожную массу и точно также выкладываем. И таким образом чередуем все цвета творожной массы. На вилочку нужно немного набирать творожную массу, тогда украшение выходит более красивым и изящным. Середину самого бутерброда украшаем помидором. Помидор разрезаем на дольки. И выкладываем в середину самого бутерброда.

Видео рецепт ««Кучерявые» бутерброды на праздничный стол»

Закуски Холодные закуски

Бутерброды со шпротами рецепт фото на праздничный стол

Украшением праздничного стола и отличной закуской неизменно считаются бутерброды со шпротами. И если раньше достать эту рыбку было достаточно тяжело, сейчас с покупкой шпрот никаких трудностей не возникает. Консервы продаются в каждом супермаркете или даже самом маленьком магазинчике. Кроме того, приготовить рыбку можно и самостоятельно. После приготовления, с помощью шпрот, можно будет приготовить горячие бутерброды, которые порадуют всех гостей. Также, некоторые кулинары предпочитают добавлять рыбу в салаты.

Как приготовить шпроты в домашних условиях

Безусловно, купить консервы намного проще, но некоторые хозяйки предпочитают готовить рыбку самостоятельно. Существует масса рецептов приготовления шпрот, приведем лишь один, самый простой.

Для приготовления шпрот потребуется мелкая рыба. Это может быть мойва, салака, хамса, килька. Далее необходимы 2 – 3 пакетика черного чая, приготовленный крепкий чай, пару ложек соли (их размешивают в заваренном чае), растительное масло, перец горошком (по вкусу) и лавровый лист. Из самостоятельно приготовленной рыбки можно будет приготовить самые вкусные горячие бутерброды со шпротами и удивить гостей.

Готовят рыбку в духовке. На противень выкладывают чайные пакетики, затем покрывают его фольгой. Далее выкладывают рыбу, можно в несколько слоев. На рыбу кладут лавровый лист и перец (по вкусу). Теперь пришла очередь масла и чайной заварки. Сначала поливают рыбу чаем, его потребуется около стакана. Затем льют масло так, чтобы оно покрывало рыбку. После этого противень ставят в разогретую до 160 градусов духовку на 2 часа. За это время обычная мелкая рыбка превращается в аппетитные шпроты, с которыми можно приготовить вкусные бутерброды.

Бутерброды со шпротами и огурцами на праздничный стол

В любой, даже непраздничный, а будний день, бутерброды со шпротами уходят на «ура». Готовят их из обычного хлеба, или выкладывают рыбку на гренки. Также, некоторые хозяйки делают закуску, завернув рыбку в лаваш. Традиционно, бутерброды делают с чесноком и огурцом (свежим или соленым).

Для приготовления потребуются:

  • 3 небольших огурца (свежих или соленых)
  • 2 дольки чеснока
  • 100 грамм майонеза
  • зелень (по вкусу)
  • хлеб (белый)
  • шпроты (1 банка)

Чеснок следует пропустить через чеснокодавилку, смешать его с майонезом. Каждый кусок хлеба необходимо намазать полученным соусом. Далее, на хлеб нужно положить огурцы, которые предварительно нарезаются кружочками. На них – по одной рыбке. Готовые бутерброды следует украсить зеленью. Для того чтобы закуска пропиталась, ее ставят в холодильник на 2 часа. После этого ее можно подавать на стол. Бутерброды со шпротами и огурцом готовы к употреблению.

Шпроты на лаваше

Данные бутерброды готовятся очень быстро, однако им нужно будет пропитаться около часа в холодильнике.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • сыр плавленый («Янтарь», «Дружба», «Хохланд»)
  • шпроты
  • 1 тонкий лаваш
  • 2 помидора
  • 1 долька чеснока

Лаваш следует равномерно намазать плавленым сыром. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелко нарезать. Его выкладывают на сыр. Далее по очереди выкладывают помидор и рыбку. При необходимости, ингредиенты можно поперчить. Затем лаваш нужно свернуть в рулет, главное – сильно не затягивать, в противном случае лаваш может порваться. Рулет отправляют в холодильник, чтобы дать ему возможность пропитаться. Готовый рулет перед подачей на стол необходимо нарезать на кусочки. Теперь самые простые бутерброды со шпротами готовы к подаче на стол.

Горячие бутерброды со шпротами — видео рецепт

Быстрые бутерброды на праздничный стол

Если в дом неожиданно пришли гости, можно сделать быструю, но при этом вкусную закуску. Классические бутерброды со шпротами и соленым огурцом можно разнообразить маслинами или оливками, украсить зеленью. Делают быструю закуску на гренках.

 Для этого необходимы следующие ингредиенты:

  • банка шпрот
  • оливки или маслины (по вкусу)
  • зелень
  • чеснок
  • батон

Хлеб следует нарезать ломтиками, которые обжаривают с двух сторон до золотистой корочки. Получившиеся гренки нужно натереть чесноком. Затем нарезают оливки или маслины (вдоль или поперек) тонкими ломтиками, которые равномерно выкладывают на гренки. Далее, на них кладут по одной рыбке, украшают зеленью. Такие бутерброды со шпротами не нуждаются в пропитке, их можно сразу подавать на стол.

Бутерброды с помидорами и твердым сыром

Не менее популярными считаются бутерброды с сыром, по вкусу такие напоминают морскую пиццу, но готовятся намного быстрее.

В качестве ингредиентов потребуются:

  • 2 крупных помидора
  • батон
  • 200 грамм любого твердого сыра
  • зубчик чеснока
  • зелень
  • банка шпрот

Батон следует нарезать на ломтики (можно купить уже порезанный). Хлеб нужно обжарить с двух сторон до состояния гренок. Готовые ломтики натирают чесноком, затем на них выкладывают томат, порезанный кольцами. Если помидор достаточно большой, то на каждый кусок хлеба достаточно будет одного кружочка. На томат выкладывают по одной рыбке, затем бутерброды со шпротами посыпаются тертым сыром и отправляются на несколько минут в микроволновку или разогретую духовку. Подается закуска в горячем виде.

Бутерброды со шпротами, вареным яйцом и крабовыми палочками для праздничного стола  (рецепт с фото)

 Яйца прекрасно дополняют вкус шпрот, особенно если готовить бутерброды с черным хлебом. В принципе, закуска хороша в любом виде, даже если ее готовить на свежем хлебе или на гренках, здесь следует учитывать вкус хозяйки либо ее гостей. Кроме того, можно приготовить бутерброды со шпротами на праздничный стол, рецепты с фото готовой закуски можно посмотреть в интернете либо в любой кулинарной книге.

Для приготовления бутербродов с яйцом и крабовыми палочками потребуется:

  • шпроты (1 -2 банки)
  • черный хлеб (1 буханка)
  • зелень (по вкусу)
  • крабовые палочки (1 упаковка)
  • 2 вареных яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез (200 грамм)

Крабовые палочки следует развернуть, вынуть серединку и мелко порезать. Каждый ломтик черного хлеба (либо гренки) нужно натереть долькой чеснока, равномерно промазать майонезом и посыпать порезанными крабовыми палочками (из серединки). Вареные яйца нарезают колечками, выкладывают на каждый кусок хлеба по одному кружочку.

Далее в каждую развернутую палочку аккуратно помещают по одной рыбке и выкладывают на яйца, украшают зеленью. Чтобы крабовые палочки не упали с хлеба, их можно закрепить зубочистками или красивыми шпажками. Закуска готова, можно подавать к столу. Таким образом, можно приготовить бутерброды со шпротами, рецепт при необходимости дополняют такими ингредиентами, как: помидор или маринованный огурец.

Оригинальные бутерброды со шпротами

 

Кроме традиционных рецептов, существуют и нестандартные. Например, закуска с киви, авокадо, листьями салата, яблоками и другими ингредиентами. Безусловно, при приготовлении можно экспериментировать. Также, есть возможность воспользоваться подсказками из интернета, где предлагаются способы приготовления бутербродов со шпротами на праздничный стол, рецепты с фото.

Для приготовления оригинальных бутербродов со шпротами, потребуются следующие продукты:

  • киви – 3 штуки
  • лук (лучше брать красный) – 1 штука
  • батон
  • майонез (150 грамм)
  • шпроты
  • зелень

Такая закуска получается очень яркой и украшает праздничный стол. Чтобы понять, как будет выглядеть итоговый вариант, можно набрать в поисковике запрос: «бутерброды со шпротами, рецепт с фото». Закуска готовится быстро и просто. Если вдруг под рукой не оказалось красного лука, белый ошпаривают кипятком, затем сразу же помещают на минуту в холодную воду. Это позволит убрать горечь и сделать его мягким.

Перед приготовлением закуски, каждый кусок хлеба нужно обжарить до состояния тоста. Каждую гренку необходимо промазать майонезом. Киви нарезать кружочками, выложить на майонез. Таким же образом нарезают и лук. Однако колечки должны быть очень тонкими. Их выкладывают на киви. Следом наступает очередь шпрот. Рыбу кладут на лук, украшают зеленью. Следует отметить, что такая закуска – на «любителя», сочетание соленой рыбы и киви смогут оценить лишь истинные гурманы.

 

В заключении нужно сказать, что готовить закуску из рыбы можно не только в праздники. Она отлично смотрится и за семейным столом в будний день. Более того, не обязательно выкладывать рыбку целиком, ее можно помять вилкой. Полученным паштетом промазывают каждый ломтик, таким образом можно получить очень вкусные бутерброды со шпротами с черным хлебом и белым.

 

Как сделать горячие бутерброды на праздничный стол, простые рецепты с фото

Горячие бутерброды как способ быстро и сытно перекусить постепенно переходит в разряд праздничного украшения стола. Это конечно имеет место быть, но все же бутерброды остаются одним из самых простых и от этого самым популярным видом быстрого перекуса.

Ведь для того что бы приготовить бутер достаточно взять кусок хлеба намазать его маслом положить сверху кусочек колбасы и вот ваш быстрый перекус полностью готов. Но ведь можно приготовить еще и такой бутерброд который не стыдно поставить на праздничный стол. Как правило на для праздничного стола готовят горячие бутерброды. Нет их подают конечно не горячими, просто для того что бы бутер был полностью готов его нужно подвергнуть термической обработке что придаст бутерброду дополнительный приятный вкус.

Основными ингредиентами для бутербродов являются сыр, масло, мясная или рыбная «начинка». Готовят такие бутерброды в духовке, микроволновке либо на сковороде. Предлагаю рассмотреть эти три варианта приготовления вкусных горячих бутербродов.

Содержание статьи

Бутерброды со шпротами

Это не совсем рецепт горячего бутерброда, но это так сказать бутербродная классика.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка шпротов.
  • 3-4 яйца.
  • 2-3 зубчика чеснока.
  • Зелень (петрушка, укроп).
  • 2 маринованных огурца.
  • Майонез или сметана.
  • Булка ржаного хлеба.
  • 2 помидора.
  • Растительное масло.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Нарезать хлеб треугольниками. Как показано на фото.

2. Обжарить кусочки с двух сторон на растительном масле. До первого проявления хрустящей корочки. Вместо ржаного хлеба можно использовать батон.

3.Чеснок очистить, пропустить через пресс прямо в майонез. По желанию можно добавить пол чайной ложки готовой горчицы. И перемешать майонез до однородности с чесноком.

4.Яйца отварить очистить натереть на терке. Или мелко-мелко нарезать.

5.Помидоры нарезать красивыми кружками. Затем кружки разрезать пополам.

6.Получившиеся ржаные гренки смазать майонезом, посыпать тертым яйцом.

7.На каждый кусочек хлеба кладем по одной рыбке с длинного края хлеба, а рядом укладываем помидорчик. Украшаем веточкой зелени.

8.Во втором варианте вместо помидоров кладем маринованный огурец нарезанный кружочком. Так же украшаем зеленью.

9.Бутерброды выложить на тарелку украшенную листьями салата.

Приятного аппетита.

Сосиски сыр и помидор

Горячие бутерброды можно готовить практически из всего что есть под рукой, но есть и стандартные наборы для приготовления вот яркий пример этого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-6 сосисок.
  • 2 помидора.
  • 2-3 зубочка чеснока.
  • Майонез.
  • 100-150 грамм сыра твердых сортов.
  • Хлеб или батон.
  • Зелень.
  • Растительное масло (оливковое в идеале).

ПРЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Хлеб нарезать красивыми ломтиками.
  2. Обжарить на сковороде.
  3. Сыр и сосиски натереть на терке.
  4. Помидор нарезать кружками.
  5. Чеснок выдавит к майонезу.
  6. Зелень мелко нашинковать.
  7. Намазать майонезом кусочки хлеба.
  8. На каждый кусок уложить кружок помидора.
  9. Присыпать тертыми сосисками.
  10. Сосиски присыпать тертым сыром.
  11. Ставим в духовку или микроволновку.

Готовность определяем по сыру. Как только сыр хорошо расплавится через 2-3 минуты достаем наши горячие бутерброды присыпаем зеленью и можно подавать на стол.

Приятного аппетита.

Горячий сандвич

Рецепт немного не классический но его также можно отнести к приготовления простых горячих бутербродов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Хлеб или батон.
  • Сыр
  • бекон.
  • Сливочное масло.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Нарезаем хлеб и по форме хлеба нарезаем кусочки сыра.
  2. Сливочное масло растопим на сковороде.
  3. Обжариваем хлеб с одной стороны.
  4. Не вынимая хлеб со сковороды укладываем на него сыр бекон накрываем вторым куском хлеба.
  5. Переворачиваем бутерброд на другую сторону и обжариваем до хрустящей, румяной корочки.
  6. Горячий сендвич с беконом готов.

Приятного аппетита.

Бутерброд мини-пицца

Отличный вариант быстро накормить гостей, детей да и самим подкрепиться мини пиццей тож не плохо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Салями или любая колбаса креме варенки.
  • Кетчуп.
  • Сыр.
  • Не сладкий батон.
  • Не большой пучок укропа.
  • Свежие огурцы или помидорки.
  • Масло сливочное или растительное на ваш выбор.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Батон нарезать.
  2. Сыр натереть на терке.
  3. Салями и овощи нарезать кружочками.
  4. Кусочки батона обжарить на сковороде с растительным или сливочным маслом.
  5. На кусочек хлеба равномерно тонким слоем распределить кетчуп, затем помидоры либо огурчики, сверху присыпать тертым сыром и зеленью.
  6. Ставим в духовку и готовим до полного растворения сыра.
  7. Подавать на стол еще тепленькими.

Приятного аппетита.

С копченной курицей

Конечно самые вкусные и аппетитные горячие бутерброды выходят из духовки где они хорошо пропекаются со всех сторон. Отличная идея как для праздничного стола так и для повседневного перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 120-130 грамм твердого сыра.
  • Нарезной батон или хлеб.
  • Копченое куриное мясо 120-150 грамм.
  • 1 луковица.
  • Зелень.
  • Душистый перец.
  • Майонез или сметана.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Сыр натереть на терке.
  2. Мясо нарезать длинными полосками.
  3. Зелень мелко нарезать. Лук нарезаем полукольцами.
  4. Все ингредиенты смешать с майонезом поперчить и равномерным слоем нанести на кусочки хлеба.
  5. Выложить на противень. Запекать в духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита

Видео рецепт приготовления бутербродов

Приятного аппетита.

Бутерброды на 23 февраля, пошаговый рецепт с фото

Готовим праздничные бутерброды на 23 февраля.

Бутерброды — это простая и беспроигрышная закуска на праздничный стол.

В сегодняшних бутербродах самые обычные продукты, а вот за счет подачи они ярко выделяются. Интересно такие закусочные бутерброды будут смотреться на столе в честь мужского праздника 23 февраля.

Экспериментируйте и создавайте новые варианты

В рецепте показаны четыре вида праздничных бутербродов, но с определенной долей фантазии их можно сделать большое количество. Смело меняйте ингредиенты местами, миксуйте — все эти продукты отлично сочетаются между собой!

Что касается мяса, попробуйте с разными видами. Пойдет любая колбаса или просто отварное филе курицы.

Сыр лучше брать без дырок, плотный и нейтральный по вкусу.

Ингредиенты


  • Хлеб для тостов — 4 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Балык — 50 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Салатный лист — 2 шт.
  • Майонез — 1 ч.л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Петрушка — 2 веточки

Как приготовить бутерброды на 23 февраля

  1. Кусочки хлеба подрезать с двух сторон и подсушить на сковороде 2-3 минуты с обеих сторон.

  2. Готовим первый бутерброд: кусочек ветчины порезать по форме хлеба и положить сверху.

  3. На ветчину выложить кусочки огурца.

    Из сыра сделать украшение в виде воротника с планкой.

  4. Кетчупом ставим небольшие точечки.

    Чтобы точечки были аккуратные делаем их с помощью пакета: отрезать в пакете маленький уголок и наполнить кетчупом.

  5. Второй бутерброд: на хлеб положить лист салата, кружок помидора.

  6. Дальше ломтик сыра.

    Украшаем с помощью огурца и кусочка балыка.

  7. Кетчупом поставить точки.

  8. Третий бутерброд такой как и второй, а украшение делаем с помощью балыка и кетчупа.

  9. Четвертый бутерброд: ветчина и украшение из сыра и точечки ставим майонезом.

  10. Хлеб в бутербродах по желанию можно смазать майонезом или горчицей.

Приятного аппетита!

Рождественские остатки сэндвича с хлебной чашей (Muffuletta)

Вот эпический способ использовать ваши рождественские остатки — приготовить поджаренный бутерброд с хлебной чашей! Основанный на типе итальянских бутербродов под названием Muffulettas, они сейчас в моде в Сиднее, так что вы можете почувствовать себя в тренде!

Perfect Portable food , это уж точно не обычный бутерброд. Хрустящий и маслянистый снаружи, мой фарширован рождественскими остатками ветчины, индейки, шпината, закусками и сыром. Но все идет!

В этот бутерброд с хлебной миской все, что угодно!

Рождественские остатки драгоценны в этих краях. Это происходит только раз в год, и все в нашей семье действительно стараются приготовить выделенные им блюда.

Так что довольно часто вы обнаружите, что различные члены семьи крадутся к оставшейся ветчине или к тому блюду, которое им особенно понравилось в том году, чтобы упаковать себя в большом количестве, прежде чем все оставшиеся остатки будут распределены между всеми поровну и справедливо.

Мы бесстыдные. 🤷🏻‍♀️

Итак. Когда дело доходит до употребления остатков в любой форме, кроме разогрева, они должны быть достойными.

Обещаю — этот бутерброд с хлебной миской достойный!

Не обычный бутерброд!

Это несколько отличается от вашего обычного бутерброда. Я называю это хлебницей , потому что она сделана выдолблением буханки хлеба (используйте остатки хлеба для фрикаделек!), А затем наполнением ее всевозможными вещами (в данном случае рождественскими остатками), прежде чем снова открыть крышку и взвесить вниз чем-нибудь тяжелым (я использую чугунную сковороду), а затем запекать, пока он не станет поджаренным.

Форма хлебной миски — это не просто «хитрость». Это позволяет нам наполнить этот бутерброд гораздо большим количеством вещей, чем вы можете между двумя ломтиками хлеба. В нем есть все это совершенство, когда мы взвешиваем его во время выпечки, так что все вкусы сливаются воедино , и это делает корочку супер хрустящей.

И если этого было недостаточно, я упоминал, что мы тоже смазываем его чесночным маслом ?? Внутри и снаружи! 🙂

Заливка — нет правил!

Здесь можно все.Остатки ветчины, индейки, свинины, жареных овощей, сыра, свежих салатов. Вы ограничены только своим воображением!

Я бы, вероятно, не стал бы использовать мясо средней прожарки, такое как Prime Rib или Roast Lamb, потому что немного стыдно готовить мясо до идеального розового цвета только для того, чтобы приготовить его в этом бутерброде с хлебной чашей.

Но кроме этого, я не могу придумать много вещей, которые могли бы сделать наш рождественский стол, которые я бы не поместил в бутерброд с хлебной чашей. Подробный список идей смотрите в видео выше!

Превосходная портативная еда

Это бутерброд, который я делаю, чтобы поделиться с друзьями и семьей на международных рейсах, потому что он отлично путешествует и предназначен для совместного использования.Это один из тех продуктов, которые потрясающе выглядят свежими из духовки ИЛИ на следующий день, потому что ароматы успели еще больше слиться.

Конечно, я обычно не делаю это с Рождественской Ветчиной !! 😂 Это специальное рождественское издание «Сэндвич с хлебной чашей» выдается раз в год. И, честно говоря, видео и некоторые фотографии должны были быть сняты с гастрономической индейкой и ветчиной, потому что у меня закончились остатки глазированной ветчины этого года и сочной жареной индейки.

Обычно я делаю этот сэндвич с хлебной чашей с мясным ассорти.И на самом деле, этот рецепт основан на итальянском сэндвиче под названием Muffuletta , который готовится таким же образом, но обычно с использованием круглого хлеба и, конечно же, итальянского мясного ассорти и закусок.

Muffuletta, похоже, сейчас в моде. По крайней мере, здесь, в Сиднее. Так что вы можете чувствовать себя очень «круто», если сделаете это !! 😂 ~ Наги x

PS Две фотографии ниже представляют собой версию, сделанную из фактических остатков этой глазурованной с коричневым сахаром ветчины, этой сочной жареной индейки и остатков антипасто из этого праздничного итальянского сырного бревна.

ПРОСМОТРЕТЬ ВСЕ ИДЕИ РЕЦЕПТОВ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ЛЕСТНИКОВ!

НАПОЛНЕНИЕ ИДЕЙ — ЛЕВАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ!
  • Мясные деликатесы или оставшаяся домашняя глазированная ветчина

  • ЛЮБОЕ мясное ассорти , не слишком пикантное. Не только нарезанное жаркое (жаркое из свинины, свиная корейка в медовом масле, жареный цыпленок, индейка), но также нарезанное или измельченное приготовленное мясо (например, греческая курица, свиная карнитас, булочка на гриле, мексиканская тертая говядина) или даже мясной рулет, риссоли или фрикадельки!

  • Antipasto вещи идеальны, потому что они сочные.Нарезанные оливки, артишоки, вяленые на солнце помидоры (потрясающий ароматный пунш) и перец — вот смесь, которую я использовал (остатки итальянского сырного полена)

  • Зелень — мой любимый шпинат — молодой или нормальный, за ним следует руккола / руккола. Если я использую помидоры или другие сочные овощи, я нарезаю их ломтиками, стряхиваю лишнюю воду, а затем добавляю их посередине (чтобы основа не стала сырой). Еще я использую салат из оставшейся капусты (отжимаю лишнюю жидкость).

  • Сыр — Не только плавленый сыр, но и фета, козий сыр, рикотта (ТАК ХОРОШО!), Даже немного или стружка пармезана!

  • Жареные и другие приготовленные овощи — ТАК ХОРОШО.Практически все — тыква, брюссель, морковь. Известно, что я даже намазывал основу слоем картофельного пюре.

  • Овощные консервы — Раньше я ел кукурузу и бобы, когда делал по мексикански с остатками мексиканской фиесты!

  • Набивка. ОН ДА!

И другие бутерброды и слайдеры

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Рождественские остатки поджаренного хлеба

Автор: Nagi

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 30 минут

Всего: 45 минут

Основной

Порций 4-5 человек

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. На самом деле это не рецепт, это скорее идея, которую вы можете сделать самостоятельно. Способ полностью превратить остатки еды в эпический бутерброд, которым можно поделиться! Используйте остатки ветчины, жареного мяса, жареных овощей, сырного ассорти.Представьте себе возможности! Отлично подается свежим И хорошо путешествует!

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.

  • Смешать масло и чеснок.

  • Отрежьте верхушку буханки хлеба. Выньте хлеб из буханки и крышки, оставив стену и пол толщиной примерно 1,5 см / 3/5 дюйма.

  • Положите хлеб на большой лист фольги на противне для выпечки.

  • Промокните щеткой внутри С маслом.Слой с: половиной шпината, индейкой, закусками, оставшимся шпинатом, ветчиной, сыром.

  • Заправляйте кусочки хлопьев внутрь буханки сверху с крышкой.

  • Смажьте маслом всю поверхность. Обернуть фольгой.

  • Отяжите что-нибудь плоское и тяжелое — идеально подойдет чугунная сковорода.

  • Выпекайте 20 минут. Снимите сковороду и фольгу.

  • Выпекайте еще 10 минут до золотистого цвета.

  • Нарезать толстыми ломтиками и сразу подавать!

Примечания к рецепту: 1.Хлеб — подойдет любой вид хлеба, но лучше всего подойдет домашний хлеб, такой как закваска, чиабатта и аналогичные, потому что они лучше держатся и получат лучшую корочку, поэтому их легче держать и есть. 2. Вперед — Я делал это несколько раз, используя мясное ассорти для полета! Это посрамляет самолетную еду 🙂 Сделайте ее накануне и запекайте. Еще раз оберните фольгой, пока она теплая, дайте остыть, затем охладите. Вкусы сливаются за ночь и делают его еще более восхитительным, так что вы не пропустите плавленый сыр (обещание).Потребляйте при комнатной температуре для получения наилучших впечатлений! 3. Остаток хлеба — Используйте его для приготовления итальянских фрикаделек! Я использую свежий нарезанный хлеб для приготовления большинства своих рецептов фрикаделек — это секрет очень мягких и сочных фрикаделек! 4. Идеи для наполнения — см. Видео в посте выше, где представлен обширный список идей. Не ограничивайтесь очевидным — это можно сделать практически из ЛЮБЫХ остатков!

Информация о питании:

Калории: 574 ккал (29%) Углеводы: 52 г (17%) Белки: 29 г (58%) Жиры: 27 г (42%) Насыщенные жиры: 13 г (81%) Холестерин: 82 мг (27%) Натрий : 1401 мг (61%) Калий: 409 мг (12%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 2 г (2%) Витамин A: 2160 МЕ (43%) Витамин C: 5.4 мг (7%) Кальций: 226 мг (23%) Железо: 4,4 мг (24%)

Ключевые слова: сэндвич с хлебной чашей, Muffuletta

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Когда Дозер (и я) заметили пряничный домик….

Праздничный сэндвич-торт с мороженым [ВИДЕО]

Этот праздничный сэндвич-торт с мороженым сделан из сэндвичей с перечной мятой и мороженого с перечной мятой и мороженым с перечной мятой и превращается в веселый рождественский десерт! Всего 3 ингредиента и 10 минут на приготовление — это настоящий шедевр на десертном столе! Посмотрите видео с пошаговым рецептом внизу на карточке рецепта.

* Этот пост щедро спонсируется Chapman’s, и мне было вознаграждено время, потраченное на создание этого рецепта. Спасибо за поддержку брендов, благодаря которым The Recipe Rebel возможен!

Содержание
  1. Советы по приготовлению лучшего торта-сэндвича с мороженым:
  2. Варианты этого торта-сэндвича с мороженым:
  3. Еще больше праздничных угощений, которые вам понравятся!
  4. Рецепт праздничного сэндвич-торта с мороженым

Не поймите меня неправильно, я люблю лето , но Рождество — это время года, которого я жду весь год.

И дело не только в том, что мороженое и лакомства Chapman’s Holiday Moments начали появляться в местных продуктовых магазинах

Этот праздничный сэндвич-торт с мороженым наполнен шоколадом и восхитительным вкусом мяты в виде сэндвичей с мятой и перечной мятой «Праздничные мгновения» и мороженого с завитком перечной мяты «Праздничные моменты».

Я люблю подавать эти сэндвич-торты с мороженым круглый год, потому что их так легко сложить вместе (серьезно — всего 10 минут на подготовку!), И вы можете наполнить их любым вкусом и украсить любыми вкусностями.

Это идеальное мороженое со сливками, которое можно подавать круглый год!

Советы по приготовлению лучшего сэндвич-торта с мороженым:

  • Убедитесь, что ваши бутерброды с мороженым заморожены твердым (чтобы они не раздавились!) И , ваше мороженое слегка размягчено (чтобы вам не приходилось сильно нажимать, чтобы намазывать его) — это будет вы самые милые слои.
  • Оставьте много дополнительной полиэтиленовой пленки по краям , чтобы вы могли обернуть ее полностью, что делает ее идеальной для хранения в течение месяца или двух до следующего большого праздника.
  • Выбирайте отличное мороженое : Я уверен, что это само собой разумеется, но мы здесь люди Чепмена. Он сделан из настоящих сливок, и они бывают самыми разными, в том числе без орехов, без глютена и без добавления сахара.
  • Не вынимайте его из морозильной камеры слишком рано : приготовьте этот торт-сэндвич с мороженым по крайней мере за один день, если это возможно, чтобы мороженое снова полностью замерзло. Это обеспечит хорошие ломтики!

Вариации этого торта-сэндвича с мороженым:

  • Не фанат мяты перечной ? Вы можете заменить бутерброды с мороженым и мороженое на любой из вкусов Chapman — и есть из множества вариантов!
  • Вы можете сделать сэндвич-торт с мороженым настолько большим или маленьким, насколько захотите. — просто разложите свой первый слой сэндвичей с мороженым меньшим или большим размером.Вы также можете проявить изобретательность и составить из них букву или цифру, идеально подходящую для празднования дня рождения!
  • Развлекайтесь с украшениями и возьмите несколько красных и зеленых рождественских конфет, которые вы можете штрафовать, а затем сходите с ума (или позвольте детям сходить с ума).

Еще больше праздничных угощений, которые вам понравятся!

  • 12 бутербродов Chapman’s Peppermint Ice Cream (1 коробка)
  • 1,5 литра Chapman’s Peppermint Twist Ice Cream (1 ванна)
  • 3 чашки взбитых сливок или взбитого топпинга
  • Шоколадный соус и измельченные леденцы для украшения, по желанию
  • Извлеките мороженое из перечной мяты из морозильной камеры, чтобы оно стало мягким, в течение 10-20 минут перед сборкой.

  • Положите два очень больших куска полиэтиленовой пленки на большую прямоугольную тарелку в противоположных направлениях (у вас будет большой + с большим выступом).

  • Разверните и разложите четыре бутерброда с мороженым в ряд на среднем пересечении пластиковой пленки на блюде (оставьте другие бутерброды в морозильной камере, чтобы они не стали слишком мягкими).

  • Scoop & frac13; Из бадьи с мятой перекрутите мороженое на первый ряд бутербродов с мороженым, надавливая лопаткой, чтобы получился ровный слой.

  • Повторите слои еще 2 раза, используя все бутерброды с мороженым и мороженое.

  • Плотно оберните торт полиэтиленовой пленкой и при необходимости распрямите слои руками. Поместите в морозильную камеру и дайте застыть не менее 6 часов или на ночь.

  • Распаковать торт и намазать взбитыми сливками со всех сторон. По желанию украсьте шоколадным соусом, измельченными леденцами или другими рождественскими конфетами.

  • Нарежьте и подавайте.Храните остатки в морозильной камере 2-3 месяца.

Калорий: 233 ккал. | Углеводы: 37 г | Белок: 4 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 125 мг | Калий: 121 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 249 МЕ | Кальций: 92 мг | Железо: 1 мг

Ключевые слова торт с мороженым, торт сэндвич с мороженым

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте учетную запись, легко сохраните свой любимый контент, чтобы никогда больше не забыть рецепт.

Зарегистрироваться

Пробовали рецепт?

Отметьте @thereciperebel или хэштег #thereciperebel — мне нравится смотреть, что вы делаете!

Tag @thereciperebel

Рецепт простых праздничных ромовых шариков

Эти easy Rum Balls — это нежное трюфельное лакомство с начинкой из орехов пекан, предназначенное только для взрослых.Сделанные из темного рома, они — восхитительный способ поднять праздничное настроение. Это сладкое кондитерское изделие, состоящее всего из нескольких простых ингредиентов и не требующего выпечки, станет отличным подарком и сделает сезон для печенья немного ярче!

Мы любим праздничное печенье, независимо от того, как вы его исправляете, например печенье с морщинками «Мятный сюрприз», трюфели из яичного молока и пирожные с русским чаем.

Обязательно подпишитесь на мою электронную почту … чтобы получать новые рецепты и идеи в свой почтовый ящик!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить рецепт в Pinterest!

Хэллоуин пришел и ушел, и, похоже, мы сразу перешли в режим Рождества.Не могу сказать, что я злюсь по этому поводу, потому что это означает, что это дает мне повод уже начать делать рождественское печенье!

В этом месяце я снова объединяюсь с несколькими невероятно талантливыми друзьями-блогерами для еще одного дополнения к серии праздничных рецептов «Вкус сезона». Каждый месяц до конца года мы будем предлагать сезонные рецепты, которые нельзя пропустить!

В этом месяце мы готовимся к Рождеству с частью праздничного сезона, который я люблю больше всего — Рождественского печенья .Я свяжу все 20 вкусных рецептов в конце этого поста. Обязательно посетите каждый из них, чтобы получить еще больше праздничного печенья.

Шарики для рома Easy Holiday

Кто готов напиться в этот праздничный сезон ?! Если вы сказали «да», то вы попали в нужное место. Эти маленькие кусочки ромового шара позволят вам одновременно выпить и десерт, потому что почему бы и нет?

В этом легком и вкусном рецепте ромовых шариков есть идеальный пряный пунш, который прекрасно гармонирует с сладкой шоколадной сладостью.С таким же успехом вы можете сэкономить лишнюю поездку к столу с десертами и взять несколько, потому что они слишком увлекательны, чтобы останавливаться на одном.

* Предупреждение * Слишком много ромовых шариков, и вы можете оказаться подвыпившим членом семьи, которого все тайно судят на рождественской вечеринке. Так что не забывайте относиться к закускам ответственно, когда дело касается любых без исключения выпивающих десертов.

Как сделать шарики из рома

(полный рецепт для печати в конце поста)

Во время праздников время может быть ограничено, если в этом сезоне каждый член семьи запросил другое рождественское печенье.Итак, легкость и простота этого рецепта ромовых шариков без выпечки отлично подходит, когда вам нужен еще один рецепт, но у вас нет времени или места в духовке, чтобы испечь печенье.

Вам просто нужно смешать измельченные ванильные вафли, сахар, какао-порошок и грецкие орехи. Добавьте кукурузный сироп и ром.
Сформируйте шарики и обваляйте в сахарной пудре. Нет ничего проще!

Подарить печенье

Ищете идею для подарка в последнюю минуту? Эти ромовые шарики станут прекрасным подарком для соседа, друга или любого взрослого в вашей жизни, любящего ром.Упакуйте их в небольшие коробки с бумажными вкладышами для конфет — и вуаля, у вас есть недорогой, легкий и симпатичный подарок!

Секреты приготовления невероятных ромовых шариков каждый раз

Раздавить вафли в кухонном комбайне: Самый простой способ убедиться, что все вафельные печенья правильно измельчены, — это использовать кухонный комбайн. Это экономит много времени и нервов по сравнению с дроблением вручную.

С учетом сказанного, вы определенно можете раздавить их, используя сумку на молнии и скалку, если у вас нет кухонного комбайна.

Используйте совок для печенья: Если вы хотите, чтобы каждое печенье было одинакового размера, я предлагаю использовать совок для печенья, чтобы собрать тесто. Это также значительно упрощает скручивание печенья в шарики, потому что оно уже округлено из ложки.

Для этого рецепта я использовал мерную ложку для печенья на 1 1/2 столовой ложки, но вы можете использовать больший или меньший размер в зависимости от ваших личных предпочтений.

Надевайте перчатки, безопасные для пищевых продуктов: Тесто может сильно испачкаться и даже испачкать руки, поэтому я предпочитаю носить перчатки, безопасные для пищевых продуктов.Он предотвращает прилипание теста к рукам и обеспечивает быструю и легкую очистку.

Можно ли приготовить ромовые шарики безалкогольными?

Я знаю, что все мы любим делать угощения, которые нравятся каждому, но это не один из тех рецептов. К сожалению, я не могу дать рекомендации, как сделать эти файлы cookie без рома, потому что это полностью изменит файлы cookie. Это печенье предназначено только для взрослых, так как алкоголь не пригорает.

Если вы ищете безалкогольные угощения, которыми может насладиться вся семья, я настоятельно рекомендую проверить мои очень веселые трехцветные кексы, шоколадное печенье с мятой и мятой или мое любимое печенье со снеговиком (идеально подходит для праздничных вечеринок).

Нравится

Этот легкий рецепт шариков из рома? Приколи это!

Ваше новое любимое рождественское печенье

Добавьте этот рецепт печенья в свой список рождественской выпечки прямо сейчас, и вы не пожалеете об этом.Эти файлы cookie наверняка понравятся публике, о которых никто не может перестать говорить. Не могу дождаться, чтобы услышать, как сильно вы их любите!

Я создал небольшую веселую группу на Facebook, и я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, креативными идеями, а также задать вопросы и узнать, что нового в TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ . Обязательно подпишитесь на в Instagram и отметьте #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!

Свяжитесь с TidyMom! Facebook | Twitter | Google+ | Pinterest | Instagram

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте сообщения о каждом новом рецепте:

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

Состав

  • 3 ¼ чашки (одна коробка на 12 унций) измельченных ванильных вафель
  • 1 ½ стакана нарезанных грецких орехов
  • 3/4 стакана сахарной пудры (плюс сахар для раскатывания)
  • 3 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
  • 1/4 стакана несладкого какао-порошка (плюс добавка для раскатки)
  • 1/2 стакана пряного рома

Инструкции

  1. В большой миске смешайте измельченные ванильные вафли, сахар, какао-порошок и грецкие орехи.Добавьте кукурузный сироп и ром.
  2. Сформируйте шарики диаметром 1 дюйм и обваляйте в сахарной пудре (совет: я либо ношу перчатки, безопасные для пищевых продуктов, либо покрываю руки сахарной пудрой, пока скручиваю шарики, чтобы они не так сильно прилипали к моим рукам). Хранить в герметичном контейнере не менее двух дней для развития аромата.
  3. Перед подачей посыпать сахарной пудрой или какао-порошком. Хранить в холодильнике до одного месяца.

Банкноты

Подавать на подносе или упаковывать в небольшие коробки с бумажными вкладышами для конфет для подарков.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Чтобы узнать больше об удивительном рождественском печенье, обязательно посетите моих друзей-блогеров ниже.

Наслаждайтесь!

Гейнс, Джоанна, Стетс, Мара: Amazon.com: Книги

«Некоторые люди кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой. Джоанна Гейнс — одна из тех людей … Я внимательно следила за ее рецептами и прислушивалась к ее советам, и, на мой взгляд, она может добавить в свое резюме успешного автора поваренной книги.»- Мэри Кэдден, USA Today

« От красивого, но простого пирога из овощей и сыра до пикантного лосося на гриле с освежающим салатом из огурцов и проверенной временем партии печенья с шоколадной крошкой — каждый из рецептов Гейнса обладает силой организовать собрание в любом месте и в любое время без усилий ». — Refinery 29

«Любой, кто когда-либо смотрел Fixer Upper от HGTV, сразу узнает стиль Джоанны Гейнс в ее новой кулинарной книге… Magnolia Table наполнен семейными историями и воспоминаниями о еде; индивидуальные фавориты… разнообразные рецепты… и некоторые рецепты, которые используются в их ресторане.»- PopSugar

« Все, к чему прикасается Джоанна Гейн, прекрасно, включая все рецепты в ее кулинарной книге « Magnolia Table». »- Family Circle

« Теперь, когда гуру домашнего декора, любящая шлепки, открыла свой собственный ресторан … мы теперь ищем ее новую поваренную книгу Magnolia Table для каждого семейного обеда ». — Pure Wow

«Рецепты и великолепные фотографии Джоанны кажутся приготовленными по-домашнему, выращенными на ферме и готовыми сразу в ресторане… Гейнс глубоко уходит корнями в ее южную культуру, и рецепты Magnolia Table действительно иллюстрируют эту идентичность.- Cooking Light

«Я хочу сказать, что я знаю хорошее печенье, когда вижу его (и, что более важно, когда пробую его). И, на мой взгляд, Джоанна Гейнс достигла золотого результата, создав рецепт печенья, на разработку которого у нее ушел год ». — Huffington Post

«Когда-то давным-давно, на земле до поваренной книги Magnolia Table , мы никогда не мечтали отклониться от нашего семейного рецепта печенья. Но когда у Джоанны Гейнс возникают мысли о печенье, мы слушаем … И попробовав это восхитительное рассыпчатое печенье … уверяем вас, поездка того стоит.»- Southern Living

« Последнее в их растущем портфолио включает… первую поваренную книгу Джоанны… Как она это сделала, когда стала дизайнером (у нее никогда не было формального опыта в дизайне, когда они с Чипом открывали свой бизнес по продаже домов), она взяла нестандартный подход к приготовлению блюд ». — человек

«Джоанна Гейнс только что совершила свой первый официальный набег на мир продуктов питания, выпустив свою кулинарную книгу Magnolia Table , и мы очень рады, что она это сделала». MyDomaine

Джоанна Гейнс — соучредитель Magnolia, бренда для дома и стиля жизни, базирующегося в Вако, штат Техас, который она основала вместе со своим мужем Чипом Гейнсом в 2003 году.Авторы бестселлера New York Times История магнолии , Чип и Джоанна ремонтировали дома почти два десятилетия. Джоанна также является автором бестселлера « New York Times» « Magnolia Table » и главным редактором журнала « Magnolia Journal », журнала о стиле жизни, предлагающего вдохновение для вашей жизни и дома.

Наши 60+ лучших рецептов на День Благодарения | Рецепты остатков на День Благодарения: сэндвичи и супы с индейкой: Food Network

Что делать с остатками на День благодарения

Ужин в День благодарения — одно из самых ожидаемых блюд в году.Воспользуйтесь этим по максимуму, превратив остатки еды в сытные супы, бутерброды, пироги и многое другое с помощью этих рецептов от Food Network.

Остатки пиццы с картофельным пюре

Получите рецепт: Остатки пиццы с картофельным пюре

Остатки начинки вафель

Получите рецепт: Остатки начинки вафель

Остатки индейки и фарш Рубенов

Получите рецепт: Остатки индейки и фарш Рубенов

Оставшийся сырный соус

Получите рецепт: Оставшийся сырный соус

Индейка и фарш с заварным кремом

Получите рецепт: Индейка и фарш с заварным кремом

Болоньезе с индейкой Giada

Иногда на приготовление болонского соуса уходит несколько часов, но с помощью тертой индейки Giada быстро приготовит это классическое итальянское блюдо.

Получите рецепт: Индейка болоньезе

Пирог с индейкой

Перемешайте остатки овощей и тертую индейку в блюдо с кассреоле и полейте готовой корочкой для пирога на ужин сегодня вечером.

Получите рецепт: Пирог с индейкой

Птица до последней капли

В этом сливочном рагу используются кости и мясо индейки, чтобы придать ему глубину.

Получите рецепт: Птица до последней капли

Жареные начинки с соусом песто из клюквы

Каждый День Благодарения Санни с нетерпением ждет возможности приготовить это блюдо.Из остатков начинки формируют закуски на два укуса, которые обжаривают во фритюре, а затем подают с клюквенным соусом песто.

Получите рецепт: Жареные начинки на второй день с соусом песто из клюквы

Пироги с остатками на День Благодарения

Получите рецепт: Пироги с остатками на День Благодарения

Овощной суп из индейки с начинкой из пельменей

Наверное, нет лучшего способа опорожнить этот переполненный холодильник после Дня благодарения, чем сытный суп.Использование костей индейки для приготовления бульона для супа — лучший способ получить от птицы до копейки. Если у вас остаточная начинка крупная и деревенская, мелко нарежьте ее, чтобы приготовить нежные клецки.

Получите рецепт: Овощной суп из индейки с начинкой из пельменей

Жареный на гриле сэндвич с индейкой, бри и яблочным маслом с рукколой

Непревзойденная комфортная еда на следующий день: индейка, бри, руккола и яблочное масло зажаты между двумя кусочками ржаного хлеба, чтобы создать жареный сэндвич с сыром, который вы будете жаждать круглый год.

Получите рецепт: Жареный на гриле сэндвич с индейкой, бри и яблочным маслом с рукколой

Турция миланский

Остатки грудки индейки обжарены до золотистой корочки и покрыты оставшейся подливкой из индейки и грибами.Сделайте это полноценным блюдом, подав гарнир из рукколы и голубого сыра.

Получите рецепт: Турция миланский

Яйца в чистилище

Идеально подходящие для позднего завтрака на следующий день, звездой этого комбо являются картофельные оладьи из картофельного пюре, заправленные соусом маринара и пармезаном.

Получите рецепт: Яйца в чистилище

Пироги с индейкой и стручковой фасолью на второй день

Запеканка из зеленой фасоли превращается в основное блюдо с помощью слоеного теста и остатков мяса индейки.Слоеное тесто можно найти в замороженных проходах супермаркетов.

Получите рецепт: Пироги с индейкой и стручковой фасолью на второй день

Горячая индейка Саммыс с открытым лицом

Рэйчел придает бодрости традиционному открытому бутерброду с индейкой, добавляя кленовую колбасу в начинку из цельнозернового хлеба и яблочный соус в клюквенный соус.

Получите рецепт: Что за лицо! Горячий саммыс из индейки с открытым лицом, фаршированный колбасой и подливкой, картофельный пюре с беконом, теплый яблочно-клюквенный соус

Салат Вальдорф с индейкой

Сладкий, терпкий, хрустящий и сливочный: этот салат из индейки приобретает богатство аромата и текстуры благодаря восхитительно приятной смеси, состоящей из яблок, сельдерея и жареных орехов пекан.

Получите рецепт: Салат Вальдорф с индейкой

Тушеные пельмени из индейки

Этот суп с клецками, в состав которого входят такие классические осенние травы, как тимьян и петрушка, является идеальным согревающим тушеным мясом на ночь.

Получите рецепт: Тушеные пельмени из индейки

Заправка оладий с индейкой и соусом барбекю из клюквы

Получите рецепт: Заправка оладий с индейкой и соусом барбекю из клюквы

Картофельные лепешки с жареными яйцами и хешем из красного перца индейки

Получите рецепт: Картофельные лепешки с жареными яйцами и хешем из красного перца индейки

Индейка фриттата

Наслаждайтесь этой яичной сковородой с начинкой из сырного мяса с остатками индейки на завтрак, обед или ужин.Добавьте побольше овощей и посыпьте сыром чеддер, Монтерари джек или сыр моццерелла.

Получите рецепт: Индейка фриттата

Бранч в честь Дня благодарения с вафлями

Получите рецепт: Бранч в честь Дня благодарения с вафлями

Крокеты из индейки и картофельного пюре

Получите рецепт: Крокеты из индейки и картофельного пюре

Фаршированные грибы

Положите оставшуюся начинку в шляпки грибов Portabella и сверху их натертым пармезаном, чтобы приготовить легкую трапезу после Дня благодарения.

Получите рецепт: Фаршированные грибы

Горячие коричневые бутерброды с индейкой

Если запечь это блюдо с луковым соусом, а затем посыпать его плавленым сыром, получится очень сочный бутерброд.

Получите рецепт: Горячие коричневые бутерброды с индейкой

Пастуший пирог Рэйчел с индейкой и сладким картофелем

Пастуший пирог Рэйчел — отличный способ использовать все остатки Дня Благодарения сразу и приготовить полноценное блюдо.

Получите рецепт: Пастуший пирог из сладкого картофеля с индейкой и мороженое с яблочным соусом из журавля

Хаш из индейки с деревенским соусом

Сандра подает свое искусное мясо индейки с яйцами-пашот и остатками деревенской гравюры.Для получения дополнительной полутолстой гравировки просто добавьте куриный бульон в соусницу.

Получите рецепт: Хаш из индейки с деревенским соусом

Остатки индейки и чили

Положите оставшуюся жареную индейку по-настоящему в этот простой ароматный перец чили.Использование жареных на огне помидоров придает ему дополнительный слой тостового вкуса, но и обычные нарезанные кубиками помидоры тоже подойдут. Чтобы заменить традиционный кукурузный хлеб, попробуйте его полить оставшимся картофельным пюре.

Получите рецепт: Остатки индейки и чили

Кростини из индейки

Добавьте калифорнийский изюминку к остаткам индейки, добавив авокадо и бекон и подавая его на хрустящем хлебе.

Получите рецепт: Кростини из индейки

Спасибо Бенедикту за начинку тортов Sage Hollandaise

Giada использует остатки начинки для приготовления пирожных с панировочными сухарями по-итальянски.Поместите хрустящую панкетту между начинкой для пирогов и яиц для максимального аромата и покройте хлеб яйцами, чтобы все склеилось.

Получите рецепт: Спасибо Бенедикту за начинку тортов Sage Hollandaise

Индейка тетраццини

Из остатков индейки, карамелизованных грибов и яичной лапши, сбрызнутых Veloute (классический французский соус), можно приготовить запеканку после Дня благодарения.Украсить вкусной начинкой, например, поджаренным миндалем.

Получите рецепт: Индейка тетраццини

Остатки Панини на День Благодарения

Ри кладет остатки индейки поверх свежей закваски вместе с клюквенным соусом, соусом и швейцарским сыром, чтобы приготовить хрустящий панини на гриле.

Получите рецепт: Остатки Панини на День Благодарения

Мексиканская запеканка с индейкой, грибами и кукурузой

Рэйчел начинает готовить свою запеканку заранее, создавая базовую смесь из грибов, кукурузы и кусочков жареной индейки.Острый соус поблано, обугленные лепешки и тертый сыр ложатся сверху, создавая плотные, ароматные слои.

Получите рецепт: Мексиканская запеканка с индейкой, грибами и кукурузой

Жареная лазанья с индейкой

Сделанный из остатков жареной индейки, эта простая, легко собираемая большая кастрюля для лазаньи — именно то, что мы хотим съесть на следующий день после Дня Турции.Это утешение для толпы, которое достаточно отличается от вчерашнего пира.

Получите рецепт: Жареная лазанья с индейкой

Остатки жареной индейки Фо

Измените свою индейку на День Благодарения в миску с интенсивно ароматным вьетнамским фо.Обогащите купленный в магазине куриный бульон костями индейки, обугленными овощами и поджаренными специями, чтобы приготовить насыщенный бульон, который переходит от плиты к столу менее чем за два часа.

Получите рецепт: Остатки жареной индейки Фо

Day-After Dip

Пушистая текстура этого соуса из четырех ингредиентов достигается благодаря сладкому картофелю и пюре из белой фасоли.Сверху посыпьте измельченными поджаренными орехами для дополнительной хрустящей корочки!

Получите рецепт: Day-After Dip

Жареная во фритюре зеленая фасоль

Тесто из кукурузной муки и пахты придает обжаренным во фритюре зеленым бобам ароматный хруст, а легкий кайенский перец добавляет как раз необходимое количество тепла.

Получите рецепт: Жареная во фритюре зеленая фасоль

Острые и сладкие питы из индейки

Порошок карри и зеленый лук придают пикантный вкус этому сэндвичу с лавашом, а клюквенный соус придает сочность.

Получите рецепт: Острые и сладкие питы из индейки

Жареный сэндвич с индейкой, авокадо и беконом

Авокадо и салат-латук освежают этот восхитительный бутерброд с индейкой.

Получите рецепт: Жареный сэндвич с индейкой, авокадо и беконом

Пузырьки и писк с кукурузным пюре

Используйте почти все категории остатков — картофельное пюре, начинку, индейку, кукурузный и клюквенный соус — чтобы приготовить сегодня ужин.

Получите рецепт: Пузырьки и писк с кукурузным пюре

Ригатони с соусом из тушеных потрохов

Потроха и шейка оставшейся индейки придают глубину аромата этому соусу на томатной основе.

Получите рецепт: Ригатони с тушеным соусом из потрохов

Индейка, Клюква и Фонтина Панини

Соберите эти бутерброды, как только ужин в День Благодарения будет готов, и все, что вам нужно будет сделать на следующий день, — это за несколько минут разогреть сковороду для теплого сытного зимнего ужина.

Получите рецепт: Индейка, Клюква и Фонтина Панини

Клюквенно-морковные кексы

Использование остатков клюквенного вкуса придает этим маффинам терпкую сладость и дополнительную влажность.

Получите рецепт: Клюквенно-морковные кексы

Суп из сладкого картофеля с синими кукурузными лепешками

Придайте остаточному картофельному пюре юго-западный оттенок, добавив немного острых перцев чипотле.

Получите рецепт: Суп из сладкого картофеля с синими кукурузными лепешками

Сливочно-томатный соус с индейкой и грибами с ньокки

Ньокки, сваренные на медленном огне в сливочном соусе из индейки и томатном соусе, станут идеальным успокаивающим осенним блюдом.

Получите рецепт: Сливочно-томатный соус с индейкой и грибами с ньокки

Остатки начос на День Благодарения

Используйте остатки на День Благодарения удивительным образом, приготовив эти сердечные начо.

Получите рецепт: Остатки начос на День Благодарения

Бульон из индейки

Если ваша семья проглотила все мясо индейки, вы все равно можете получить из тушки шикарное блюдо второго дня.Используйте его для приготовления бульона, который позже можно будет приберечь для супов.

Получите рецепт: Бульон из индейки

Фаршированный мясной рулет

Джиада берет начинку чиабатты с каштанами и панчеттой и сочетает ее с мясным фаршем и соусом для обильного второго обеда.

Получите рецепт: Фаршированный мясной рулет

Посуточный суп из индейки

Вы можете буквально бросить всю оставшуюся тушку индейки в кастрюлю, чтобы приготовить бульон для супа на следующий день, в который входят такие основные продукты на День Благодарения, как сладкий картофель, стручковая фасоль и тимьян.

Получите рецепт: Посуточный суп из индейки

Печенье с сахаром и корицей

Получите рецепт: Печенье с сахаром и корицей

Картофельные Щенки

Получите рецепт: Картофельные Щенки

Шашлык из закусок

Получите рецепт: Шашлык из закусок

Жареная картофельная кожура

Получите рецепт: Жареная картофельная кожура

Раздвижные слайдеры, оставшиеся на День благодарения

Получите рецепт: Раздвижные слайдеры, оставшиеся на День благодарения

Жареные стебли брокколи

Получите рецепт: Жареные стебли брокколи

Джулеп с клюквой и розмарином

Получите рецепт: Джулеп с клюквой и розмарином

Итальянский горячий коричневый Crostini

Получите рецепт: Итальянский горячий коричневый Crostini

Крекеры для сыра и чипотле

Получите рецепт: Крекеры для сыра и чипотле

Картофельное пюре Зепполе

Получите рецепт: Картофельное пюре Зепполе

Экстра-вегетарианская фриттата

Как можно вкуснее насладиться овощами? Несколько ключевых ингредиентов (яйца, кубики хлеба, сыр чеддер) и несколько минут на сковороде — это все, что вам нужно.

Получите рецепт: Экстра-вегетарианская фриттата

Овощные самосы

Картофельное пюре и клюквенный соус придадут индийский вкус этому оригинальному рецепту самсы, в состав которого входят куркума, имбирь и порошок карри.

Получите рецепт: Овощные самосы

Сэндвич «Мальборо»

«Мальборо» обожает этот сэндвич. В нем используются очень простые ингредиенты, и он настолько богат и доставляет удовольствие, что он откажется от еды на недели (ладно, часы), если знает, что один из них не за горами. Это мясисто. Это по-мужски. Это вкусно. И ваш мужчина будет ворчать и мечтать о настольных пилах Makita и тяжелом оборудовании, пока он их стучит.



Мужчина из Мальборо любит этот бутерброд. В нем используются очень простые ингредиенты, и он настолько богат и доставляет удовольствие, что он откажется от еды на недели (ладно, часы), если знает, что один из них не за горами.

Маттео тоже любит этот бутерброд.


Маттео — двоюродный брат Мальборо Мэна, и он требует (не просит — требуется ) , чтобы я делал для него этот бутерброд, когда он приезжает в город.Он любит этот бутерброд не меньше, чем Marlboro Man, но с немного тревожной особенностью: он не хочет, чтобы у кого-то еще на земле был один . Фактически, вчера, когда Marlboro Man сообщил Маттео, что сегодня на этом веб-сайте будет показана демонстрация их любимого сэндвича, Маттео фактически возразил против . По его словам, он не думал, что для Ри было хорошей идеей поделиться этой идеей со всем миром. Я был озадачен. « Что он будет делать, ?» Я спросил. « Продать рецепт в массы, заработать состояние и выйти на пенсию в 35 ?» Мальборо объяснил: « No.Он просто не хочет, чтобы кто-то еще знал об этом . Он очень защищает свой бутерброд . «

Я до сих пор этого не понимаю, но явное безумие, которое этот бутерброд, по-видимому, вызвал в Маттео, является ясной иллюстрацией того, насколько он хорош. Это мясисто. Это по-мужски. Это вкусно. И ваш мужчина будет ворчать и мечтать о настольных пилах Makita и тяжелом оборудовании, пока он их стучит.

Давайте начнем этот тестостерон-говяжий праздник, ладно?


Состав персонажей: 2 1/2 фунта кубического стейка (размягченный круглый стейк, который был дополнительно размягчен), нарезанный лук, сливочное масло, приправленная солью Лоури, соус Вустершир и табаско.Насколько просто , что ?

Начнем с нарезки лука.


Вот как я это делаю: сначала разрежьте пополам от корня до верха.


Затем каждую половину положите набок и отрежьте верх.


Снимите внешний слой кожи…


… И начинайте резать.


Затем растопите в сковороде 1/4 кусочка обычного сливочного масла. (Запомните мои слова, это не последнее масло, которое вы увидите.)


Добавьте лук.


Перемешайте. Готовьте на среднем или медленном огне, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и светло-коричневым (около 7-10 минут.)


Пока лук готовится, нарежьте мясо.


Обратите внимание, как размягчение дало мясу целенаправленное зерно?


Вам нужно будет разрезать на — или перпендикулярно — волокну.


Нарежьте каждый кусок на полоски…


Пока все не нарезано.


Теперь приправьте мясо хорошей посыпкой Лоури.


Лук тем временем готовился. Они почти правы.


Переложите лук со сковороды на тарелку. Пришло время приготовить мясо.


Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в ту же сковороду.Включите сильный огонь.


Дайте маслу растаять и подрумяниться, примерно две минуты. Вы хотите, чтобы сковорода была горячей.


Теперь выложите мясо на горячую сковороду одним слоем. Не перемешивать .


Дайте ему постоять около минуты или достаточно долго, чтобы одна сторона стала коричневой.


Лопаткой переверните мясо на другую сторону.


Обратите внимание, что первой стороне позволили стать красивой и коричневой. Что касается поверхности мяса, я большой поклонник цвета. По моему скромному мнению, нет ничего хуже серого мяса.


Когда мясо станет коричневым, обильно добавьте вустерширский соус.Начните с 1/2 стакана.


Вы всегда можете добавить еще, если потребуется больше сока.


Затем добавьте табаско по вкусу. Примерно пять или шесть коктейлей достаточно горячо для Мальборо, слишком жарко для большинства детей и недостаточно для Маттео.


Перемешайте, чтобы объединить.


Затем добавьте еще 2 столовые ложки сливочного масла (да, я снова сказал «масло»), чтобы закончить соус.Обещаю, вы не пожалеете.


О. Еще кое-что. Если вы ищете рецепты с низким содержанием жира, вы попали не в то место.


Далее добавляем лук…


Перемешайте. Теперь накройте мясную смесь и дайте ей постоять, пока будете готовить рулеты.


Я использую эти.


Или эти, в зависимости от того, что есть в моем крошечном местном продуктовом магазине.


Теперь, если вы любите все делать правильно, как , щедро намажьте каждую половину размягченным маслом. (Да, я сказал «масло». Хотите что-нибудь из этого сделать?)


Но если вы такой же бунтарь, как я, и вас не беспокоит размягчение масла и пачкание ножа, просто сделайте это.


И продолжайте делать это … и делать это … и делать это …


Пока поверхность не будет достаточно покрыта шипящим маслом.


Положите рулеты на противень лицевой стороной вниз.


Когда они слегка подрумянятся, переверните их всего на несколько секунд, чтобы они согрелись насквозь.


Положите рулон на тарелку лицевой стороной вверх.


Положите слой мяса и лука…


Все сверху.


Затем — и это очень важно — полейте мясо небольшим количеством соуса со дна сковороды.


Благодаря этому сэндвич становится очень вкусным и влажным.


Положите вторую половину рулета поверх мяса…


И вуаля! Ребрышки, мужское удовольствие, , а не обезжиренный бутерброд, который понравится всей вашей семье. Просто убедитесь, что удваивались на Stairmaster в течение трех недель после этого приема пищи.

Так вот, если бы я не была замужем за владельцем ранчо, который выращивал мясо с картошкой, я бы, вероятно, приготовил пучок нарезанных грибов с луком.Я бы добавил в мясную смесь немного хереса. А сверху растопила бы немного нарезанной моцареллы. Но это только я. По правде говоря, вы можете играть с этим бутербродом сколько угодно: разные овощи, разные приправы (тимьян, свежий чеснок и т. Д.) Или начинку из разных сыров. Играй! Радоваться, веселиться! И доложите мне, если вы внесете какие-либо изменения, которые изменят вашу жизнь.

И ступай на лестничный марш. Сейчас же.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Печенье Linzer | Выпечка короля Артура

  • Для приготовления теста: Взбейте масло, сахар и цедру (или корицу) до легкого и пушистого состояния, соскребая миску по мере необходимости, около 3 минут. Добавьте желток и ваниль и взбивайте до однородности.

  • Тем временем взбейте муку, миндальную муку и соль. Добавьте мучную смесь к яичной смеси и перемешайте до однородной массы.Не переусердствуйте.

  • Разделите тесто пополам и переложите каждую половину на диск. Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час.

  • Для сборки: Достаньте тесто из холодильника и дайте ему размягчиться в течение 5-10 минут, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы его можно было раскатать. Он по-прежнему должен быть холодным, но не твердым. На посыпанной мукой поверхности раскатайте один диск теста толщиной примерно 1/8 дюйма.Используя круглую форму для печенья 2 1/2 дюйма, вырежьте печенье. Переложите кружочки на застеленную пергаментом форму для выпечки. Соберите обрезки теста, раскатайте и повторите. Если в какой-либо момент во время этого процесса тесто станет липким и трудно поддается обработке. с, просто охладите его примерно на 20 минут, пока он не затвердеет.

    Совершенствуйте свою технику
  • Поместите разрезанное печенье (у вас должно быть 15 штук) в холодильник на 30 минут и разогрейте духовку до 350 ° F.

  • Пока остывает первая половина печенья, вырежьте из оставшегося теста 15 кружков. После того, как вы переложите это печенье на противень, используйте самую маленькую формочку для печенья или конец круглого кончика трубочки, чтобы сделать вырез в центре каждого печенья. Поместите печенье в холодильник на 30 минут, чтобы оно остыло.

  • Для выпекания: Выпекайте все печенье в течение 12–15 минут или до тех пор, пока края не станут коричневыми.Дайте им остыть в течение 5 минут на сковороде, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

  • Для заполнения печенья: Поместите печенье с дырочками на противень и просейте сахар кондитеров сверху.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.