Вконтакте самые вкусные рецепты: 7 пабликов ВКонтакте о еде для настоящих гурманов

alexxlab 19.12.1977 0 Comments

Содержание

25 сообществ «ВКонтакте», которые помогут полезно провести время

Кино и сериалы

1. Подборки кино, фильмов

Паблик с теми самыми «сохрани себе на стену, чтобы не забыть посмотреть». Для удобства в публикациях вместе со списками фильмов приводятся и сами видеозаписи. Лайфхакер не призывает к пиратству: подборки можно использовать и для просмотра кино легально.

2. КиноПоиск

Представительство крупнейшего российского портала о кино. Трейлеры, слухи и новости из мира кино и, конечно, живые обсуждения — всё это в сообществе «КиноПоиска».

3. Давай лучше дома посмотрим

Паблик, советующий кино для домашнего просмотра — фильмы, которые уже не показывают в кинотеатрах, но которые всегда приятно пересмотреть.

4. LostFilm.TV

Паблик, администрируемый одними из самых популярных авторов озвучки современных сериалов. В удобном навигационном меню можно найти информацию о десятках сериалов, а на стене публикуются интересные новости.

Музыка

5. movie.soundtracks

Для тех, кто любит саундтреки не меньше самих фильмов. Музыку из популярных картин публикуют и другие паблики, но movie.soundtracks также порадует подборками композиций из старого или малоизвестного кино.

6. Новые Альбомы

Мимо этого паблика не пройдёт ни один мало-мальски заметный достойный релиз. Для сторонников легального прослушивания подборки снабжаются ссылками на Apple Music.

7. Perception of music

Музыкальные подборки разных жанров. Объединяющих критериев лишь два: качество и красота. Для удобства в сообществе есть поиск по жанрам, а также расписание, в соответствии с которым публикуются тематические подборки.

8. Родной звук

Паблик для жаждущих новых открытий поклонников отечественной музыки. В «Родном звуке» публикуются как подборки довольно известных исполнителей (Tesla Boy, Pompeya), так и малоизвестных, но прошедших проверку весьма придирчивых администраторов.

9. История музыки

В этой группе разножанровые подборки сопровождаются щедрыми на интересные факты справками. Например, ежедневно публикуются посты «День в истории музыки», сообщающие о событиях в мире музыки, произошедших много лет назад.

Литература

10. Книги & Аудиокниги

В этом сообществе публикуются как книжные подборки, так и отдельные произведения. Отличный вариант для тех, кто любит слушать аудио «ВКонтакте», находясь в пути: большинство записей на стене сопровождается аудиокнигами.

11. Тысяча чертей, какая книга!

Паблик, рассказывающий о достойных писателях и их произведениях. Помимо подборок, аудиокниг и справочной информации, у ТЧКК есть другое немаловажное достоинство — возможность общаться с единомышленниками. Произведения активно обсуждаются в комментариях, а администрация ежедневно публикует вечернюю запись «Какую книгу читаете на ночь?».

Наука

12. Музей космонавтики

Официальный паблик музея космонавтики, основанного в Москве в 1981 году. На стене публикуются не только новости из жизни учреждения, но и интересные факты об истории освоения космоса.

13. N+1

Представительство научно-популярного издания N+1 «ВКонтакте». Публикуются статьи на тему новейших технологических разработок, новостей из мира физики, биологии, космонавтики и роботостроения.

14. Arzamas

«История культуры в видео, текстах и фотографиях» — описание, полностью соответствующее контенту, публикуемому изданием Arzamas. В сообществе можно узнать много нового об интересных вещах, о которых не рассказывают на уроках истории и литературы, например о вегетарианстве в дореволюционной России и тайных знаках в «Обломове» Ивана Гончарова.

15. Факультатив по истории

Тексты, в которых чувствуется характер и индивидуальность автора, порой читать куда увлекательнее, чем привычные статьи, написанные в информационном стиле. Автор паблика — колумнист издания «Дилетант» Оля Андреева, радующая подписчиков еженедельными статьями на тему истории.

Бизнес и мотивация

16. Стартапы и бизнес

Паблик издания vc.ru, пишущего о стартапах, растущих бизнесах и новых моделях заработка. Никаких бесполезных цитат и общих мотивационных советов — только факты, новости и интервью с предпринимателями.

17. IQ Blog — Бизнес секреты

Тем, кому нужна мотивация и поддержка советом на пути к цели, поможет этот паблик. На стене публикуются разные записи: цитаты и факты из жизни исторических личностей, полезные статьи и тематические книжные подборки.

Спорт и фитнес

18. Спортивные статьи | Бодибилдинг

В этом паблике мотивировать призваны не броские цитаты, а развёрнутые полезные тексты, рекомендации из которых можно применить на практике. Статьи из этого сообщества помогут не только придать телу желаемую форму, но и сделать это грамотно, не навредив своему здоровью.

19. Персональный тренер

Ещё один паблик для тех, для кого совершенствование тела не очередное хобби, а одна из преобладающих в жизни целей. Многие посты подкрепляются видеороликами.

20. Бодифитнес, фитнес-бикини, фитнес

В этом сообществе можно найти всю необходимую информацию для поддержания тела в форме: мотивирующие цитаты, забавные картинки, инструкции по выполнению упражнений, советы по питанию и даже диетические рецепты.

Кулинария

21. ПП. ЗОЖ. Рецепты

В продолжение предшествующей категории: паблик с рецептами блюд, которые не навредят фигуре. Администраторы заверяют, что все рецепты авторские, а фотографии блюд — настоящие.

22. Cook it! — вкусные рецепты

Паблик с обычными рецептами, не только для худеющих. Его аудитория составляет более двух миллионов человек, а количество записей приближается к 60 тысячам, что позволяет говорить о Cook it! как об одной из самых популярных и полных книг рецептов «ВКонтакте». Для удобства в блоке «Информация» выведен специальный пункт «Поиск рецептов».

Разное

23. Freakbook

Каждый день Freakbook собирает интересные статьи на просторах русскоязычного интернета и предлагает их читателю с пометкой о времени, которое уйдёт на прочтение.

24. Newочём

Ещё один паблик, транслирующий лучшие материалы интернета, в этот раз — зарубежного. Администраторы предлагают подписчикам проголосовать в опросе за статью на английском языке, которую они хотели бы прочитать. Спустя некоторое время публикуется перевод статьи.

25. Лайфхакер

Ну и напоследок мы не могли не упомянуть про наш паблик. В сообществе транслируются статьи с сайта на разные темы, объединённые общей целью — делать жизнь читателя лучше.

Грибы на зиму: лучшие рецепты из рыжиков, груздей и опят

Соленые рыжики

Кулинары считают рыжики царским грибом. Самый простой и щадящий способ приготовления идеальной закуски – хорошо почищенные рыжики засыпать небольшим количеством соли и подождать несколько часов. Есть можно, как только впитается соль.

Если рыжиков много – засолите их на зиму, не пожалеете! И лучше без лишних специй и приправ.

Хорошо очистите грибы сухой щеткой (не мыть!), уложите в банку или любую подходящую емкость, пересыпьте все слои крупной солью и придавите гнетом. Храните соленые рыжики в холоде.

Соленые горькушки или горькие грузди

Почти также, без предварительного отваривания, солит горькушки гуру русской кухни Максим Сырников. «Шесть часов в теплой (50 С°) воде, потом в двух холодных отмочил и слегка отжал. Никогда не отвариваю, а вы уж как хотите. Соль, чеснок, укроп, черносмородиновый лист, гнет. Всех люблю», – пишет повар Сырников на своей странице в «Фейсбук».

Маринованные опята

На 5 килограммов очищенных отборных опят берем 200 граммов соли. Подготовленные грибы заливаем водой и доводим до кипения. Помешиваем и снимаем пену. Начинаем стерилизовать банки.

Не прекращая помешивать грибы и следить за пеной, добавляем соль и специи.

Лучше взять 10 лавровых листов, 0,5 гр корицы, 5 бутонов гвоздики и 5 горошин душистого перца.

Варим до прозрачности рассола и добавляем 2 столовые ложки уксусной эссенции. Перемешиваем. Грибы, сваренные в прозрачном маринаде, раскладываем по стерилизованным банкам.

Как стерилизовать: в широкую кастрюлю с кипящей водой ставим банки с опятами для стерилизации. Для маленьких полулитровых баночек хватит 25 минут, литровые держим в кипятке 35 минут. Закатываем и остужаем.

Соленые грузди

Грузди очищаем от грязи и замачиваем на сутки в холодной воде. В течение этих суток несколько раз сливаем воду и заливаем чистой.

Вымоченные грузди еще раз промываем и доводим до кипения в подсоленой воде. Варим 10 минут. Пока грузди варятся, готовим банки. Их достаточно просто помыть и ошпарить кипятком.

Теперь приступаем к рассолу. Готовим его в пропорции 1 столовая ложка соли с горкой на литр воды. В кипящий рассол опускаем наши грузди. Варим 5 минут в кипящем рассоле на минимальном огне.

Укладываем наши грибы в банки. Зонтики укропа и мелко порезанный чеснок кладем на дно ошпаренных банок. Сверху плотно укладываем грузди, пересыпаем каждый из слоев солью. Заполняем банки по плечики, сверху заливаем рассолом. Оставляем место для еще пары зонтиков укропа и зубчиков чеснока. Доверху наполненные банки закрываем крышками и укутываем потеплее. Остывшие банки храним в холодильнике. Открывать и пробовать можно уже через пару недель.

Удачных заготовок и приятного аппетита!

Доставка вкусной еды в Донецке и Макеевке

Амина

Прекрасное место для быстрого перекуса или полноценных посиделок с друзьями. Огромное спасибо за высококачественное обслуживание официантке Эльвире. Очень приятная девушка)

RedCup

Егор

Замечательное заведение, отличная атмосфера, все сделали вкусно. Отдельная благодарность официанту Эльвире, за рекомендации.

RedCup

Алексей

Посетили сегодня Ваше кафе наши ожидания превзошли все ожидаемое кухня просто супер обслуживание просто шикарное обстановка уютная и комфортная Особенно большое спасибо официанту Дмитрию

SunCity

Андрей

Попробовали отличную морскую пиццу Эби Спешл из нового меню. Очень понравилась, даже больше той, что предлагается постоянно. Единственное, что могу добавить от себя, что что размер можно было бы немного увеличить (даже за счёт роста стоимости).

FreshCity

Надежда

Вкусная новая пицца из морепрдуктов. Если не ошибаюсь, называется Ebi Special.

FreshCity

Дарья

Очень вкусно)

Адачи

Фаина

Персонал

Адачи

Саша

Извините, пожалуйста. Всё хорошо. Администратор все объяснил. Всё отлично! Обслуживание на высшем уровне. Девушки официантки и администратор очень компетенты, вежливвы и снесходительны. Хорошее заведение! Официантка самая лучшая!!!

Beerstown

Екатерина

Уважаемая Юлия Александровна,просьба категорически наказать официанта Кирилла, благодарностью(желательно материальной) за шикарное обслуживание гостей. С уважением Екатерина 23.09.2021 Огромное спасибо ❤️

RedCup

Никита

Хочу уделить внимание официанту Эльвире, очень внимательная, добрая и жизнерадостная) оценка 100/10

RedCup

Алиса

Сегодня были у официанта Эльвиры, понравилиось прекраснейшее обслуживание, отзывчивость и доброжелательность. В следующий раз придём только к ней, настолько сильно она нам понравилась

RedCup

Игорь

Лучшая пицца в городе! Спасибо.

SunCity

Мария

Отличное заведение! Еда вкусная, подают оперативно. Официант Таисия очень вежлива, уточняет нюансы подачи, что очень радует. Атмосфера приятная, располагающая к посетителю. Персонал вежлив и приветлив.

SunCity

Ольга

Всё понравилось, обслуживание кухня. Обслуживал оф. Кирилл

RedCup

Катерина

Пришли с прекрасным настроением и оно только удушалось.официант Кирилл тактичный и приятный молодой человек,знающий меню и умеющий расположить к себе гостей Кухня вкусная Нареканий нет Всегда приходим сюда Спасибо большое за работу всего персонала заведения

RedCup

Виктория

Хочу выразить огромную благодарность официанту Александру за хорошее обслуживание и приятное общение!

SunCity

Кирилл

Оставил приятное впечатление,хорошее обслуживание)

RedCup

Владислав

Лера (официант) — очень ответственный профессионал своего дела. Быстрое обслуживание стола, сервис — всё на высшем уровне!

RedCup

Анастасия

Прекрасное обслуживание официанта Виктории.Несмотря на пасмурную погоду , Виктория заряжает хорошим настроением. Подача блюд на высшем уровне. Благодарим, за прекрасный вечер.

RedCup

Елизавета

Мультик — лучший диджей. У Ростик лучший ведущий.

RedCup

Виктор

Кальян топ. Обязательно приду ещё

SunCity

Татьяна

Были в Вашем заведении. Все очень понравилось, приятное заведение, великолепное меню,приветливые официанты. Нас обслуживал официант Олег, огромное спасибо за профессионализм. Высокий уровень обслуживания! Восторг!

RedCup

Валерия

Обслуживала официант Марина. Очень приятная девушка, вежливая, быстро все вынести, хорошая музыка) Спасибо за хороший вечер

RedCup

Карина

Оценка вечера 100 из 10 Прекрасная атмосфера в заведении, хорошее обслуживание, отличная работа диджеев. Отдельное спасибо официанту Кириллу за внимательное отношение к посетителям, чувство юмора и харизму. Мы замечательно провели время в Вашем заведении. Спасибо всему персоналу за то, что в День рождение именинницы гости получили такие воспоминания ♥️

RedCup

Анастасия

Марина умничка) большое спасибо

RedCup

Максим

Респект заведению , еда огонь , официант вообще персик , если бы у нас в горах были такие официанты с таким обслуживанием , я бы оттуда и не уехал бы )

RedCup

Богдан

Еда очень вкусная, обслуживание отличное. Официант Марина великолепно знает свое дело!! Выпишите ей премию!!!!

RedCup

Александр Александрович

Отличный день и отличный день в Ресторане Адачи. Приятно и тепло встретили, вкусно накормили. Особое внимание хочу уделить и отметить работу официанта Артем. Его обходительность, внимание и всегда оперативная реакция на все наши пожелания бесценна. Спасибо за субботу, любимый ресторан у дома)

Адачи

Вера

Огромная благодарность официанту Игорю за очень доброжелательное и качественное обслуживание в мой ДР, отдельная благодарность за подарок заведению и скидку. Обязательно посетим Ваше заведение ещё не раз. 18.09.2021

SunCity

Лера

Все прекрасно! Спасибо за обслуживание) Особое благодарственно Ельвире, она большая умничка)))

RedCup

Пряность, ради которой были завоеваны десять островов. Всё о пользе и применении мускатного ореха

С тыквой и курицей, печеными фруктами и кофе, в выпечке и глинтвейне – мускатный орех может украсить множество блюд и напитков. Если, конечно, знать, как и сколько его добавлять. Сегодня мы поделимся своим опытом использования этой пряности и расскажем, что будет, если применять ее в неправильной дозировке.

Что такое мускатный орех и при чем тут мацис

Мускатный орех – популярная приправа, которую получают из семян мускатника душистого (Myristica fragrans), тропического вечнозеленого дерева из Индонезии. Его можно найти как в виде порошка (молотый), так и в виде цельного семени, которое внешне действительно очень напоминает орех, но по факту им не является.

Внутри яйцевидное семя мускатного ореха похоже на кусочек древесины с красивыми прожилками и узорами. Несмотря на внешнюю прочность, оно легко поддается измельчению ножом или с помощью терки. Однако найдется не много желающих съесть на обед мускатный орех целиком. И дело тут даже не в остром пряном вкусе, а в том особенном действии, которое этот продукт оказывает на нас, если употреблять его в большом количестве.

Что будет, если переесть мускатного ореха, мы расскажем ниже, а сейчас предлагаем удивиться другому интересному факту. Знаете ли вы, что плоды мускатника на самом деле дают нам не один вид пряностей, а два? Просто второй менее известен.

Две пряности мускатного дерева

Мускатный орех и мацис считаются разными видами пряностей с различными свойствами. Мацис по вкусу и аромату хоть и очень похож на мускатный орех, но менее жгучий и сладкий.

Мускатный орех – тот самый «орешек» размером около 2 см, который используется в кулинарии, парфюмерии, ароматерапии, табачном и алкогольном производстве, а также в медицине.

Мацис – ярко-красная сеточка, окружающая семя мускатника, известна еще как «мускатный цвет», хотя к цветам отношения не имеет. Ценится дороже, поскольку всегда добывается в меньшем количестве. Также находит применение на кухне и в парфюмерии.

Что внутри мускатного ореха: химический состав пряности

У мускатного ореха весьма интересный и непростой состав: в нем можно найти как ценные витамины с минералами, так и сложные химические соединения, обладающие неоднозначным действием.

Микро- и макроэлементы в составе мускатного ореха:

кальций – 184 мг,
железо – 3 мг,
магний – 183 мг,
фосфор – 213 мг,
калий – 350 мг,
натрий – 16 мг,
цинк – 2,15 мг,
медь – 1,03 мг,
марганец – 2,9 мг,
селен – 1,6 мкг,
холин – 8,8 мг.

Витамины в составе мускатного ореха:

витамин А – 5 мкг,
витамин C – 3 мг,
витамин В1 (тиамин) – 0,346 мг,
витамин В2 (рибофлавин) – 0,057 мг,
витамин В3 (ниацин) – 1,3 мг,
витамин B6 – 0,2 мг,
витамин В9 (фолиевая кислота) – 76 мкг.

Другие химические вещества:

элемицин – 0,35%,
миристицин – 1,05%,
сафрол – 0,195%.

Именно последние три вещества делают мускатный орех неоднозначным продуктом. Элемицин и миристицин – ароматические растительные соединения, которые могут вызвать галлюциногенный эффект, а сафрол токсичен в больших дозах. Именно поэтому мускатный орех необходимо использовать исключительно в ароматических целях и в правильной дозировке.

Пищевая ценность мускатного ореха

Мускатный орех – очень калорийная пряность. Если бы его можно было употреблять в больших количествах, мы бы с легкостью могли утолять им голод точно так же, как делаем это с помощью кешью, миндаля или фундука.

Калорийность: 525 ккал.

Белки: 6 г.
Жиры: 36 г.
Углеводы: 49 г.
Клетчатка: 21 г.

Однако учитывать пищевую ценность этой пряности почти нет смысла: мы все равно добавляем ее в очень малых количествах, не заметных для нашего калькулятора калорий.

От кулинарии до медицины: области применения мускатного ореха

Чрезмерное употребление мускатного ореха довольно опасно, но, если использовать его разумно, он превращается в полезный и ценный продукт.

Кулинария

На кухне мускатный орех незаменим, если нужно придать блюду пикантный пряный вкус с легкой жгучестью, характерной только для этой приправы. Он считается традиционным компонентом выпечки во многих странах Европы, а в Азии составляет основу многих сытных блюд. Кулинары со всего мира кладут его в супы, рагу и гарниры. Мускатный орех прекрасно сочетается со всеми видами мяса, грибами и крахмалистыми овощами (картофель, тыква, батат). Его можно найти в составе маринадов и соусов, а также различных напитков, начиная с компота и заканчивая глинтвейном.

Попробуйте добавить мускатный орех в кофе, горячий шоколад, чай с молоком или какао. Пряность прекрасно сочетается со свежими фруктами, овсянкой и йогуртом.

Парфюмерия

Эфирные масла, получаемые из мускатного ореха, считаются ценным компонентом в парфюмерии. Их летучие фракции содержат десятки ароматических веществ, открывая широкий простор для творческих экспериментов с интересными запахами.

Ароматерапия

Если в парфюмерии аромат мускатного ореха используется для создания композиций, то в ароматерапии он ценится за целебную составляющую. Считается, что запах мускатного ореха помогает нам успокоиться, снимает нервное напряжение и расслабляет. Он также подходит для медитаций.

Медицина

С давних времен мускатный орех применялся в лечебных целях. У многих народов было принято давать лекарства с содержанием мускатного ореха людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Использовался он также в качестве успокоительного и согревающего средства.

Давайте остановимся подробнее на медицинском применении мускатного ореха.

Польза и вред мускатного ореха для здоровья

Богатый химический состав мускатного ореха делает его одновременно очень полезным и довольно небезопасным продуктом. Однако если употреблять его в меру (как и большинство пряностей), можно не опасаться неприятных побочных эффектов, естественным образом укрепляя свое здоровье.

Как поднять настроение и улучшить сексуальную энергию с помощью мускатного ореха

На сегодняшний день существует несколько научно доказанных преимуществ употребления мускатного ореха в пищу.

Антиоксидантная защита

Мускатный орех содержит множество антиоксидантов, включая растительные фенилпропаноиды и терпены, протокатехиновую, феруловую и кофейную кислоты. В сумме они помогают предотвратить повреждение клеток, а значит, могут защитить от хронических заболеваний и преждевременного старения.

Противовоспалительные свойства

Мускатный орех богат соединениями, которые называют монотерпенами. Их прелесть для нас состоит в том, что они могут помочь уменьшить воспалительные процессы в теле и облегчить симптомы многих заболеваний, связанных с этим явлением. Также противовоспалительным эффектом обладают и антиоксиданты мускатного ореха (цианидин и фенольные соединения).

Повышение либидо

В странах ЮВА мускатный орех с давних времен считается афродизиаком и помощником в лечении сексуальных расстройств. Официальная медицина подтверждает это, но следует учитывать, что ученым пока не хватает данных с исследованиями среди людей.

Антибактериальные свойства

Ряд исследований доказывает, что употребление мускатного ореха помогает в борьбе с болезнетворными бактериями, включая кишечную палочку.

А в нетрадиционной медицине мускатный орех всегда считался верным средством для лечения зубной боли, нервных расстройств, проблем с пищеварением и потенцией. Добавляя его в небольших пропорциях в свои снадобья, в древности лекари применяли мускатный орех для очищения организма, согревания в холодную погоду и… в качестве антидепрессанта!

Сколько мускатного ореха можно съесть, чтобы не поймать bad trip

Несмотря на множество полезных свойств, мускатный орех не та пряность, которой стоит увлекаться, употребляя ее без меры. Это связано с тем, что он содержит два непростых соединения – миристицин и сафрол, которые в высоких дозах могут вызвать нарушение координации и галлюциногенный эффект. В дополнение к измененному сознанию вы можете получить такие симптомы отравления, как учащенное сердцебиение, тошнота, дезориентация, рвота и возбуждение.

Безопасной считается доза не более 3 грамм в сутки!

Мускатный орех для детей

У ребенка передозировка может возникнуть от гораздо меньшей дозы. В качестве кулинарной добавки эта пряность не навредит, поскольку всегда используется в мизерных количествах, а вот оставлять целый орех или пачку с молотой приправой на видном месте не стоит: к сожалению, истории известны случаи, когда маленькие дети из любопытства съедали намного больше, чем следует, и получали серьезное отравление.

Мускатный орех для беременных и кормящих женщин

Беременным женщинам следует относиться к употреблению мускатного ореха с осторожностью. В давние времена большие дозы этой пряности использовались в качестве абортивного средства. Однако важно помнить, что, как и в случае с детским возрастом, мускатный орех может быть опасен только тогда, когда норма его употребления значительно превышена. В обычных количествах (ароматических) он безвреден.

Как правильно добавлять мускатный орех в напитки и блюда

Мускатный орех можно класть в самые разные блюда и напитки, оттеняя их вкус и аромат, добавляя новые пряные ноты. В идеале для этого лучше использовать цельное семя, натирая его на терке в небольшом количестве – ровно столько, сколько требуется на один раз.

В мясные и рыбные блюда, а также супы мускатный орех следует добавлять в конце, чтобы он дал только аромат, но не горечь.
Если вы готовите кофе в турке, положите щепотку пряности вместе с молотым зерном и другими приправами в самом начале, перед тем как налить воду.
Чтобы обогатить аромат выпечки, мускатный орех нужно добавлять вместе с другими приправами в само тесто на этапе замешивания. Однако можно присыпать сдобу смесью пряностей непосредственно перед выпеканием.

Где применяют масло мускатного ореха

Из мускатного ореха делают два вида масла, которое используется по всему миру.

Растительное масло

Масло мускатного ореха получают из тех же семян мускатника путем прямого отжима. В нерафинированном виде оно имеет красновато-коричневый цвет, а его вкус и запах очень похожи на аромат самой пряности. В кулинарии маслом мускатного ореха заправляют салаты, с ним готовят соусы, его смешивают с другими видами растительных масел.

В России этот продукт практически не встречается в продаже, но иногда можно найти рафинированное мускатное масло, которое предназначено для косметологических процедур.

Эфирное масло

Эфирное масло мускатного ореха получают путем паровой дистилляции молотого семени мускатника. Обычно оно бесцветное или светло-желтое, не содержит частиц, которые могут быть заметны в пище или косметике, имеет запах и вкус мускатного ореха. Эфирное масло мускатника применяется в парфюмерной и фармацевтической промышленности, пользуется спросом у мастеров ароматерапии, употребляется в качестве натурального пищевого ароматизатора в кулинарии (выпечка, сиропы, напитки, сладости), используется при производстве зубной пасты и сиропов от кашля.

Как правильно выбрать и хранить мускатный орех

Делая выбор между молотым мускатным орехом и цельным, по возможности отдавайте предпочтение цельному. В неизмельченном виде данная пряность может храниться очень долго и при этом не утрачивать своих вкусоароматических свойств. Молотый мускатный орех необходимо держать строго в герметичной таре, подальше от источников света и влаги.

Как мускатный орех попал к нам на стол

Историки склонны полагать, что еще за 1500 лет до нашей эры мускатный орех был неотъемлемой частью рациона обитателей Индонезийского архипелага. Оттуда эта пряность и само растение постепенно распространились по всему миру. Начало этому процессу было положено ориентировочно в VI веке: сначала семена мускатника добрались до Индии, потом попали в Константинополь (сегодняшний Стамбул), оттуда – в Европу. Однако долгое время происхождение пряности оставалось секретом для всех покупателей за пределами Азии.

Тайна эта сохранялась вплоть до XIII века, пока не была раскрыта арабскими купцами. А европейцы ничего не знали о происхождении мускатного ореха до начала XVI века. Но когда они наконец попали на индонезийские острова Банда, бывшие на тот момент единственным источником диковинного товара, то в полной мере дали волю своей жадности.

В кратчайшие сроки Ост-Индская компания уничтожила почти все местное население и утвердила свою монополию на выращивание и сбор урожая мускатного ореха. Со временем саженцы растения попали в другие южные страны, и сегодня, наряду с Индонезией, крупнейшими производителями мускатного ореха являются также Индия и Гватемала.

А вы часто используете мускатный орех?

*В этом материале обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее он является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением мускатного ореха в медицинских целях необходима консультация специалиста.

9 лайфхаков для заготовок на зиму – Москва 24, 27.09.2021

Пришла осень, а это значит, самое время начать заготавливать собранный на даче или приобретенный в магазине урожай. Делимся полезными секретами по выбору плодов и процессу готовки и тонкостями получения лучшего вкуса для ваших домашних заготовок.

Варенье

Фото: «ВЛАВКЕ»

Чтобы варенье получилось однородным и вкусным, рекомендуем воспользоваться следующими лайфхаками.

1. Выбирайте плоды одинаковой степени зрелости. Спелые ягоды и фрукты обычно окрашены равномерно и более яркие, чем недозрелые. Если смешать их в одной банке, то вкус будет неоднородным: одни кусочки мягкие, другие – грубые. Недозрелые плоды можно использовать только для приготовления некоторых видов варенья – из абрикосов, айвы, груш и крыжовника.

2. Не готовьте варенье в медной посуде. Во фруктах и ягодах находится кислота, которая может растворять окиси меди. В результате на варенье образуется неприятный темный налет. Кроме того, при контакте с медью разрушается витамин С – одно из главных достоинств ягод и фруктов.

3. Не переваривайте. Если готовить варенье чуть дольше необходимого, оно меняет цвет и вкус и теряет свой волшебный аромат. Понять, что варенье готово, можно по двум признакам: оно стало полупрозрачным, а в центре начала собираться пенка – значит, можно снимать кастрюлю с плиты.

Если боитесь ошибиться в пропорциях или не расположены к готовке, поручите это профессионалам. Варенье собственного производства можно купить, например, «ВЛАВКЕ». Оно не содержит консервантов и красителей. В основе клубничного варенья – только свежие ягоды клубники и сахар. Любители десертов без термической обработки могут попробовать малину, протертую с сахаром. Здесь сохранены все полезные свойства ягоды. Сладкие десерты отлично подойдут к сырникам, творогу и блинчикам.

Вяленые помидоры

Фото: «ВЛАВКЕ»

Любимая закуска получится еще пикантнее, если следовать этим правилам.

1. Выбирать помидоры для сушки лучше те, которые вызрели на солнце, а не в парнике. У таких плодов будет более тонкий и выраженный аромат. Хорошо подойдут помидоры сливовидных сортов с ровной поверхностью, неперезревшие и без пятен на кожице. Они содержат меньше сока и семян, поэтому будут лучше засушиваться.

2. Если очистить помидоры от кожицы, они будут сушиться быстрее. Но если ее оставить, помидоры будут лучше держать форму и вкус получится пикантнее.

3. Чтобы сушеные помидоры не испортились, в самом начале их можно посыпать крупной морской солью. Она должна пропитать все томаты и не дать им сгнить.

Также можно оценить лучшие рецепты и распробовать новый вкус, купив готовые вяленые томаты в пряном масле у проверенных производителей. Хорошей закуской станут классические вяленые помидоры с оливковым маслом, ароматными приправами и специями. Еще один осенний вариант – помидоры в собственном соку. Это низкокалорийный продукт, который сохраняет в себе практически все витамины. Такие томаты можно добавлять в супы, мясные блюда и запеканки.

Кабачковая икра

Фото: «ВЛАВКЕ»

Говорят, если никто в августе не подарил вам кабачок, считайте, что вы одинокий человек. Но это легко исправить, купив кабачковую икру у фермеров. Она богата пектинами, которые способствуют выводу из организма токсинов, канцерогенов и холестерина, а также нормализуют флору кишечника и защищают слизистую желудка.

Если все-таки вы решили готовить кабачковую икру сами, ловите три полезных лайфхака.

1. Чтобы превратить икру в гладкое пюре, сначала прокрутите сырые кабачки через мясорубку или измельчите в блендере и только потом тушите.

2. Сам по себе кабачок не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому в икру можно смело добавлять баклажан, тыкву, сельдерей и некоторые сорта яблок, предварительно измельчив их в блендере. Некоторые даже добавляют картошку и говорят, что получается довольно вкусно.

3. Главный секрет приготовления – накрыть горячие банки с икрой полотенцем или плотной тканью, чтобы тепло сохранялось как можно дольше. Тогда процесс консервации завершится быстрее.

Из осеннего урожая можно приготовить десятки вариаций солений и блюд. При этом интересно не только самостоятельно варить варенье и заготавливать банки на зиму, но и пробовать то, что делают другие. Необычной закуской станет морковный хумус, в котором сладковатый вкус моркови сочетается с нутом, семенами подсолнечника и кунжутным соусом. Дополнительные элементы в составе не только придадут особый вкус, но и наполнят хумус витаминами и минералами.

И куда же без традиционных маринованных огурцов, которые можно есть всю зиму, добавлять в салаты, горячие блюда и супы. Пряность огурчикам придают ароматные специи, зелень и немного уксуса. Закуска богата магнием, фосфором и витамином С, что позволит поддерживать организм здоровым в самые холодные дни. Эти и другие продукты собственного производства можно приобрести «ВЛАВКЕ».

Определены самые популярные туристические достопримечательности в Европе

https://ria.ru/20210928/dostoprimechatelnosti-1752015447.html

Определены самые популярные туристические достопримечательности в Европе

Определены самые популярные туристические достопримечательности в Европе — РИА Новости, 28.09.2021

Определены самые популярные туристические достопримечательности в Европе

Ко Всемирному дню туризма, который отмечался 27 сентября, Google Maps определил самые востребованные у путешественников достопримечательности Европы, сообщает… РИА Новости, 28.09.2021

2021-09-28T00:40

туризм

париж

испания

италия

милан

барселона (город)

хорватия

google

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/03/1587456281_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_f3e38c613897b63d41b7e3d00ac8e1d2.jpg

МОСКВА, 28 сен — РИА Новости. Ко Всемирному дню туризма, который отмечался 27 сентября, Google Maps определил самые востребованные у путешественников достопримечательности Европы, сообщает Irish Central.На первом месте — Эйфелева башня. Ее координаты в Париже пользователи выясняли с помощью сервиса чаще всего. Чуть реже их интересовало месторасположение храма Святого Семейства (Саграда Фамилия) в Барселоне и Лувра — во французской столице.В пятерку самых популярных вошли также немецкий «Европа-парк» и итальянский Колизей. В число десяти наиболее востребованных объектов попали Плитвицкие озера в Хорватии, достопримечательности Амальфитанского побережья в Италии, Миланский собор, польский парк развлечений Energylandia в Заторе и стадион «Камп Ноу» в Барселоне.

https://ria.ru/20210919/severnayakukhnya-1750191329.html

париж

испания

италия

милан

барселона (город)

хорватия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/03/1587456281_205:0:2936:2048_1920x0_80_0_0_81aca57da6393f4557e292fcd1b46b4e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

париж, испания, италия, милан, барселона (город), хорватия, google, лувр, новости — туризм, колизей, эйфелева башня, туризм

Определены самые популярные туристические достопримечательности в Европе

Топ-5 регионов России с самыми удивительными блюдами

Гастрономические туры обожают многие путешественники. При этом слово «гастротур» большинству навевает мысли о загранице. Часто мы забываем, что и в России есть регионы с необычными и уникальными блюдами. Отправиться в кулинарное путешествие по стране стоит ради вкусной еды и для того, чтобы через национальную кухню познакомиться с самобытной культурой и историей народов России.

1. Башкирия

Башкирия по праву занимает первое место в рейтинге, ведь ее блюда моментально покоряют путешественников вкусами и ароматами. Никого не оставит равнодушным король башкирской кухни бешбармак, три части которого подаются на разных тарелках: вареное мясо с домашней лапшой, бульон, кислая сметана корот. Название блюда переводится как «пять пальцев», потому что бешбармак едят руками, прихлебывая бульон глубокой ложкой. Также гости региона должны попробовать деликатес под названием «казы», домашнюю колбасу из конины, приготовленную из жирного мяса с ароматными специями. А на десерт стоит отведать пухлые башкирские пончики баурсаки, буквально тающие во рту. Желанным сувениром из поездки в республику станет башкирский мед, которым особенно гордятся жители региона.

2. Иркутская область

Иркутская область удивит необычными блюдами даже самых искушенных путешественников, ведь на ее территории проживает 160 национальностей, каждая из которых имеет собственные традиции, яркую культуру и невероятно вкусную кухню. Так, путешествуя по Иркутску, надо обязательно попробовать блюда монгольского народа, например, цуйван, жареную домашнюю лапшу с мясом. Нельзя обойти стороной и жемчужину бурятской кухни – позы – большие сочные манты. Поразит гостей региона не только разнообразие национальных рецептов, но и главный деликатес местной кухни – байкальский омуль, нежность которого делает блюда с этой рыбой не только необычными, но и невероятно вкусными. Жители области готовят омуль по-разному: коптят и засаливают, варят из него уху и едят в виде сагудая. «Сагудай» буквально переводится с энецкого языка как «есть сырую рыбу». Сегодня это блюдо коренных народов Севера ценится как отличная закуска.

3. Татарстан

Наиболее необычные блюда Татарстана – это десерты. Гости края просто обязаны обратить внимание на сладости чак-чак, как-тош и абсолютно волшебный талкыш калеве. Каждое блюдо имеет уникальную историю – как-тош, например, считается ранней элитной версией чак-чака. В старину лишь богатейшие татары могли позволить себе этот не только вкусный, но и очень полезный деликатес из миндаля и меда. Узнать о происхождении блюд можно в казанском музее чак-чака. После экскурсии путешественникам предложат продегустировать разные виды этого лакомства, рассмотреть национальные костюмы, выпить душистого чая из самовара. Однако кухня республики славится не только десертами. Если вы заехали в Татарстан, то попробуйте эчпочмак (треугольный пирожок с начинкой из мяса, лука, картофеля) и лепешки кыстыбый с пшенной кашей. Эти необычные блюда наверняка понравятся путешественникам не меньше сладостей!

4. Новосибирская область

Рецепты народов, проживающих на территории области, поистине уникальны и передаются из поколения в поколение. Необычными и вкусными блюда делают местные ингредиенты – сибирская рыба и мясо диких животных (медведя, лося, бобра). Яркими акцентами в блюдах проявляются белые грибы, ягоды и папоротник, который сибиряки добавляют в пельмени и теплые салаты, а также засаливают на зиму. Путешественникам стоит попробовать строганину и сугудай из свежей местной рыбы, которые здесь особенно хороши. Жители региона настолько любят кухню края, что даже составили и издали «Вкусный путеводитель по Новосибирской области». Необычные блюда наверняка станут для туристов стимулом лучше узнать историю, культуру и традиции народов области. В этом путешественникам помогут местные музеи с красочными и интересными экспозициями.

5. Адыгея

Одно из национальных блюд республики удивительно не только рецептом, но и названием. Шхомчхантхупс – это сытный диковинный суп с каштанами, фасолью, ароматной зажаркой и пряной зеленью. Заехав в республику, нельзя упустить возможность попробовать аутентичный адыгейский сыр, уже полюбившийся жителям других регионов России, а также кояж – это жареный сыр с зеленью, который никого не оставит равнодушным. Гостям региона наверняка понравится легкий хмельной напиток бахъсымэ из кукурузной муки и национальный соус щипс. Будучи в Адыгее, стоит посетить красивейшие природные достопримечательности региона: плато Лаго-Наки, гору Фишт и многочисленные водопады. А если заехать в республику пока не удается, познакомиться с необычными блюдами адыгов можно в соседнем Краснодарском крае.

Лучшие группы ВКонтакте. Насколько известные паблики работают ВКонтакте

ВКонтакте еще 54 миллиона групп и паблики. Конечно, многие уже заблокированы или долгое время не активны. Сегодня я хочу представить вам статистические данные более 3 тысяч групп в этом посте , которые в принципе захватили большую часть трафика ВКонтакте.

3361 группы и публичные страницы с открытой статистикой.
862 603 881 — люди присоединившиеся к ним, включая миллионы ботов =)
Покрытие в сутки — 124 613 285 чел.Ежедневная аудитория ВКонтакте составляет 48 млн человек, соответственно, каждый пользователь ВКонтакте видел какие-либо новости из этих групп не менее 2,5 раза в день .
25 887 467 — уникальных пользователей в этих группах (ежедневно). Больше половины соц. сеть входит в эти группы.

Самое интересное впереди. Компании часто покупают рекламу в определенной группе. Самыми популярными у рекламодателей являются миллионеров, группы … По моей статистике их 189 .

Но везде и всегда есть подводные камни. Неопытный рекламодатель может купить быстрый пост у миллионера с надеждой на широкий охват людей. Купил и смотрит. Реакции практически нулевые.

О многих группах ВКонтакте «заботятся» в лучшем случае наполовину, а в худшем — 99%.

Давайте посмотрим на некоторые из «интересных» групп миллионеров ВКонтакте:

Секреты женской красоты
Design it! — украсьте свой мир
Готовьте! — вкусные рецепты
Огонь
Секреты большого народного успеха

Собралось пять групп, всего 6 300 000 участников … Ежедневное покрытие 284 396 , а только уникальных пользователей 16 299 в сутки.

Теперь возьмем одну группу:

Игорная зависимость — 560 000 участников , 294 000 охват и 164 000 уникальных пользователей в день.

Вы видите разницу?

Покажу интересный график:

Чем выше, тем хуже.

Из 100 групп миллионеров только 5 имеют лучшие показатели охвата пользователей и уникальных посетителей.Они выделены красным. Конечно, MDK рвет всех … В этой группе 1 000 000 лайков в день получают сообщения, около 120 000 репостингов и 80 000 комментариев. Ближе к ней только группа « Институт благородных девиц », тоже с 1 лемом лайков, но репостов и комментариев в разы меньше.

А вот еще график, Отношение уникальных посетителей к количеству участников ТОП групп ВКонтакте

Чем выше оранжевая полоса, тем хуже.

Это доказывает поговорку — «Не верь глазам своим». Не обращайте внимания на количество участников в группах.

В миллионных группах — 2,7% — это среднее количество уникальных пользователей по количеству участников.

Например, если у вас группа в 1000000 участников, вас должны посещать не менее 27000 человек в день,

В среднем для ВКонтакте этот показатель — 3,5%

Для моих 500 выбранных групп это — 10,34%

А в моих группах ТОП100 — 18,43%

Отношение участников к охвату в группах миллионеров:

Вот где снижается охват — плохой миллионер.Это все данные из таблицы статистики.

Знаете, не всегда самое интересное — это метрика « охват » Решающий фактор при выборе группы для рекламы.

Возьмем 100 групп.

Общий охват подписчиков — 380 000 человек в сутки

Уникальных пользователей — 780 000 человека в сутки.

Как так ?! Все просто, вы просто посмотрели статистику групп эротического контента. Люди вводят URL-адрес группы напрямую, не присоединяются к ней и не любят ее, но смотрят ее мило и игриво.

Из-за этих хитрых уловок, разных показателей и разных факторов, влияющих на конверсию, я создал свой собственный рейтинг эффективности в малых группах.

О формулах говорить не буду, они элементарные. Представляю вашему вниманию свои маленькие работы в открытом доступе для всех желающих. Может кому, она поможет найти нужные группы по идеальному соотношению цена / качество. Не буду раскрывать все секреты таблиц, надеюсь, вы сами догадаетесь, как им пользоваться.

И, если будет полезно, «залейте» столько, сколько сочтете нужным:

I.Деньги — 41001631150653
WMZ — Z236183456552
WMR — R694147193667
WMU — U322866130020

Да и обычные спасибо, лайки и ретвиты мне тоже подойдут.

Скачать —

Спасибо за внимание, я был с вами, ленивый Staurus .

1. Подборки фильмов, фильмов

А паблик с теми «держи на стене, чтоб не забыть посмотреть».«Для удобства публикации включают сами видеоролики вместе со списками фильмов. Лайфхакер не призывает к пиратству: выбранные материалы можно использовать и для легального просмотра фильмов.

2. КиноПоиск

Представительство крупнейшего российского кинопортала. Трейлеры, слухи и новости из мира кино и, конечно же, живые обсуждения — все это в сообществе КиноПоиск.

3. Посмотрим лучше дома

Публика, рекомендующая фильмы для домашнего просмотра — фильмы, которые больше не показывают в кинотеатрах, но которые всегда приятно смотреть.

4. LostFilm.TV

Публичный показ одних из самых популярных дикторов для современных телесериалов. В удобном меню навигации можно найти информацию о десятках, а интересные новости публикуются на стене.

Музыка

5. саундтреки к фильму

Для тех, кто любит саундтреки не меньше, чем сами фильмы. Музыка из популярных фильмов также публикуется другими публиками, но саундтреки к фильму также порадуют подборкой композиций из старых или малоизвестных фильмов.

6. Новые альбомы

Ни один более-менее заметный достойный релиз не пройдет мимо этой публики. Для сторонников легального прослушивания в сборниках есть ссылки на Apple Music.

7. Восприятие музыки

Музыкальные избранники разных жанров. Объединяющих критериев всего два: качество и красота. Для удобства в сообществе есть поиск по жанрам, а также график публикации тематических сборников.

8.Родной звук

Публика для любителей новых открытий. Native Sound публикует как подборку довольно известных исполнителей (Tesla Boy, Pompeya), так и малоизвестных, но очень привередливых администраторов, прошедших тест.

9. История музыки

В этой группе подборки разных жанров сопровождаются информацией, богатой интересными фактами. Например, сообщения «День в истории музыки» публикуются ежедневно, в них рассказывается о событиях в мире музыки, которые произошли много лет назад.

Литература

10. Книги и аудиокниги

В этом сообществе публикуются как книжные коллекции, так и отдельные произведения. Отличный вариант для любителей послушать аудиозаписи ВКонтакте на ходу: большинство постов на стене сопровождается аудиокнигами.

11. Тысяча дьяволов, что за книга!

Публика о достойных писателях и их произведениях. Помимо сборников, аудиокниг и справочной информации, у ТЧКК есть еще одно важное преимущество — возможность общаться с единомышленниками.Работы активно обсуждаются в комментариях, а администрация публикует вечернюю запись «Какую книгу вы читаете ночью?» Каждый день.

Наука

12. Музей космонавтики

Официальная публичная страница Музея космонавтики, основанного в Москве в 1981 году. На стене публикуются не только новости из жизни учреждения, но и интересные факты из истории освоения космоса.

13.N + 1

Представительство научно-популярного издания N + 1 «ВКонтакте».Публикуются статьи о последних технологических разработках, новостях из мира физики, биологии, космонавтики и робототехники.

14. Арзамас

«История культуры в видео, текстах и фотографиях» — описание, полностью соответствующее содержанию, опубликованному Арзамасом. В общине можно узнать много интересного, о чем не говорят на уроках истории и литературы, например, о вегетарианстве в дореволюционной России и тайных приметах в «Обломове» Ивана Гончарова.

15. История необязательна

Тексты, в которых чувствуется характер и индивидуальность автора, иногда гораздо интереснее читать, чем обычные статьи, написанные в информационном стиле. Автор паблика — Оля Андреева, обозреватель издания «Дилетант», радующий подписчиков еженедельными статьями на историческую тему.

Бизнес и мотивация

16. Стартапы и бизнес

Паблик издания vc.ru, рассказывающий о стартапах, растущем бизнесе и новых моделях заработка.Никаких бесполезных цитат или общих мотивационных советов — только факты, новости и интервью с предпринимателями.

17. Блог IQ — Бизнес-секреты

Тем, кому нужна мотивация и поддержка советом, этот паблик поможет. На стене размещены различные записи: цитаты и факты из жизни исторических личностей, полезные статьи и тематические книжные сборники.

Спорт и фитнес

18. Спортивные товары | Бодибилдинг

В данном паблике мотивируют не броские цитаты, а подробные полезные тексты, рекомендации из которых можно применить на практике.Статьи этого сообщества помогут не только придать телу желаемую форму, но и сделать это грамотно, не навредив своему здоровью.

19. Персональный тренер

Еще одна паблика для тех, для кого оздоровление тела — не просто хобби, а одна из превалирующих целей в жизни. Многие сообщения поддерживаются видео.

20. Бодифитнес, фитнес-бикини, фитнес

Это сообщество содержит всю информацию, необходимую для поддержания формы: мотивационные цитаты, забавные картинки, инструкции по упражнениям, советы по питанию и даже рецепты диет.

Кулинария

21. Стр. Здоровый образ жизни. Рецепты

Продолжая предыдущую категорию: паблик с рецептами, которые не повредят фигуре. Администрация уверяет, что все рецепты оригинальные, а фотографии блюд настоящие.

22. Готовьте! — вкусные рецепты

Паблик с обычными рецептами не только для худеющих. Его аудитория составляет более двух миллионов человек, а количество пластинок приближается к 60 тысячам, что позволяет говорить о Cook it! как одна из самых популярных и полных кулинарных книг ВКонтакте.Для удобства в блоке «Информация» отображается специальный пункт «Поиск рецептов».

Разное

23. Freakbook

Каждый день Freakbook собирает интересные статьи на просторах русскоязычного Интернета и предлагает их читателю с пометкой о времени, которое потребуется на их прочтение.

24. NewWhat

Еще одна публичная трансляция лучших материалов Интернета, на этот раз — зарубежных. Администраторы просят подписчиков проголосовать за англоязычную статью, которую они хотели бы прочитать в опросе.Через некоторое время перевод статьи публикуется.

25. Лайфхакер

И, наконец, нельзя не упомянуть нашу публику. Сообщество транслирует статьи с сайта на самые разные темы, объединенные общей целью — сделать жизнь читателя лучше.

Иногда теряешь хорошее настроение, возникают проблемы в семье, путаешься в выборе пути или просто раздражаешься по мелочам. Ничего страшного, ведь девушки такие девушки! Знайте: вы не одиноки, и каждый из нас борется с определенным набором неприятностей.Поэтому мы объединяемся в сообщества и ищем помощи друг у друга. Сегодня мы делимся 10 полезными и вдохновляющими пабликами для девочек, где вы обязательно найдете ответ на свой вопрос, будь то отношения или о том, что лучше всего сочетать с этой самой новой юбкой.

1. И Н С П И Р А Т И Я
Общественность уделяет внимание решениям повседневных проблем девочек. Например, как справиться с такой неприятной ситуацией, как расставание, советы, как кардинально изменить свою жизнь, как справиться с одиночеством, стать общительным и т. Д.«предлагать новости» и получать бесчисленные отклики от подписчиков.

2. Быть лучше | Психология и саморазвитие
В подростковом возрасте особенно важно понимать определенные истины и находить поддержку в окружающем мире. В пабликах, посвященных психологии и саморазвитию, вы найдете рекомендации, которые сделают ваш мир проще и ярче. Прочитав посты из группы, я хочу прямо сейчас начать жить полноценной жизнью, не тратя ни минуты на бесполезные вещи и людей, которые вас не ценят.

3. Правильное питание (ПП)
Рецепты для блендера, полезные свойства авокадо, советы по формированию индивидуального рациона, инструкции для разгрузочных дней и многие-многие-многие другие рекомендации. Вряд ли вы где-либо встречали подобный сборник идей правильного питания. Распечатайте свои любимые рецепты и вставьте их в свой альбом. Теперь готовить здоровую пищу будет намного интереснее!

4. Dorky gals
Мы любим Dorky Gals за их смелость, откровенность и слоган «Общайся для красивых и сумасшедших девушек» — потому что даже эта фраза заставляет оставаться на странице.Существует множество действительно редких рекомендаций по упрощению образа жизни, а также множество советов в духе «как избавиться от прыщей на спине». Девушки говорят о том, о чем мы редко осмеливаемся обсуждать с другом. Если у вас нет старшей сестры, но вы очень хотите найти ответ на свой вопрос, выходите в этот паблик!

5. Beauté
Так или иначе, но каждая девушка интересуется модой. Поэтому рекомендуем страницу, где вы найдете фотосессии моделей, интересные вырезки из журналов, фото в уличном стиле и кадры из самого модного в мире Instagram — все, что вам нужно, чтобы быть в курсе всех модных новостей.Самое главное, здесь собраны действительно стильные образы, далекие от мейнстрима.

6. Уютный чердак
Общественное имя говорит само за себя. Налейте чай, возьмите печенье и отправляйтесь в это сказочное почтовое путешествие с красивыми картинками, мудрыми цитатами и визуальной эстетикой. Ведь нам, девушкам, всегда не хватает красоты вокруг.

Саморазвитие ВК. Саморазвитие ВК Полезные группы в ВКонтакте

Социальная сеть ВКонтакте давно перестала быть просто площадкой для общения и развлечений.Все больше и больше людей обращаются к ней по работе, по делам и, конечно же, за чем-то полезным и интересным. Не знаете, что читать? Предлагаем вашему вниманию ТОП-10 информативных пабликов, в которых вы обязательно найдете для себя много новой информации.

«Арзамас»

«Официант, держите нос телекомментатору ровным, иначе дружелюбное молоко спутает мои штаны» — так гласит статус известной просветительской общественности «Арзамас» … Образовательный проект активен не только на его сайте, но и в социальной сети «На связи».Общественность говорит об их курсах, которые они преподают онлайн, офлайн (и совершенно бесплатно), и эти курсы имеют множество тем. Хотите знать, с каких рассказов стоит начать читать Булгакова? А может вас интересует современная жизнь Парижа? А может вы хотите лучше понять эпоху Петра I? Тогда общественность «Арзамас» с радостью поделится с вами этой информацией и даст гиперссылку на свой сайт.

«Скучный английский 7Daily»

Мы не понаслышке знаем, как долго и мучительно вы пытались выучить английский язык.Ну разве вы еще не научились? Выход есть! Паблик «Boring English 7Daily» поможет вам в этом нелегком деле. Страница сообщества содержит красивые картинки с текстом на английском языке и переводом на русский язык. Преимущество этого метода в том, что вы учите и запоминаете все предложение, а не пытаетесь запоминать отдельные слова, вырванные из контекста. Учеными доказано, что таким образом человек быстро выучивает много новых слов. И визуальный образ этому способствует. Забыл, что означает предложение — запомни картинку.Ваш мозг восстановит ассоциативный массив в вашей голове, и вы с легкостью все запомните.

«Космонавт»

Неужели мы одни во вселенной? Что есть за пределами нашей галактики? В чем разница между черными и белыми дырами? На эти вопросы сможет ответить сообщество «Космонавт». Здесь вы можете в доступной форме получить исчерпывающую информацию о новых открытиях космоса, увидеть редкие снимки со спутников, узнать что-то новое о созвездиях и многое — многое другое.В комментариях под сообщениями вы можете высказать свое мнение по той или иной теме, вступить в дискуссию с экспертами по космосу. Публика очень часто делает репосты из социальных сетей о космонавтах, работающих на МКС, которые видят нас через окно за сотни миллионов километров. Они делают потрясающие фотографии нашей планеты и делятся ими со своими подписчиками. Посмотри на себя тоже. Такое зрелище не оставит вас равнодушным.

«Словарь»

Вы знаете, как это называется Нижняя часть бутылки вина? Как называется пространство между бровями? На эти и другие вопросы ответит общедоступный «Словарь» и научит вас многим другим словам, о которых вы, возможно, даже не слышали.Учите новые слова, используйте их в речи как можно чаще, старайтесь говорить красиво. Человек с большим словарным запасом всегда выделяется из толпы и пользуется уважением в обществе. Запомни это!

«ЭКОголик.ру»

И этот паблик будет полезен прекрасной половине человечества. Речь идет о сообществе «ЭКОголик.ру» … Каждая девушка, девушка, женщина мечтает хорошо выглядеть, но в погоне за раскрученными брендами, обещаниями и уловками продавцов забывает взглянуть на состав косметического продукта.Но часто это не только вредно для здоровья, но даже опасно для жизни! Эта публика учит любителей косметики правильно выбирать продукты, разбираться в составе продуктов, а также отличать натуральную косметику от органической. Если вас беспокоит, из чего состоит ваш крем для лица — смело обращайтесь на паблик «ECOgolik.ru» и уточняйте состав. А с помощью отзывов других пользователей вы сможете выбрать для себя безопасную косметику и узнать много нового о мире красоты.

«Любитель»

Следующая публика будет интересна любителям истории. «Любитель» — официальное сообщество одноименного журнала. Здесь различные исторические факты и события представлены читателю не односторонне, а с объективной точки зрения. Таким образом, у читателя появляется интерес к истории в целом и желание самому решать, как воспринимать ту или иную ситуацию. В этой публике никто не будет строить догадок о том, что вы думаете о себе.Никто не будет навязывать вам свою точку зрения. Вот как должна быть представлена история.

«Чайная ложка росписи»

Вы отличите Мане от Моне? Если задуматься, то этот паблик создан специально для вас. Сообщество

Многие пользователи социальной сети ВКонтакте не могут самостоятельно найти действительно интересные паблики и группы в социальной сети. И это неудивительно, ведь среди всего разнообразия сообществ есть как те, которые заслуживают нашего внимания, так и те, которые не представляют ничего по-настоящему стоящего.Для вашего удобства мы разделили ТОП-50 лучших пабликов и групп ВКонтакте на пять категорий.

Полезная информация

1. Прежде всего, мы хотели бы порекомендовать вам сообщество, посвященное сайту ЯВконтакте. Именно в этом сообществе можно не только найти все самые свежие новости и секреты в социальных сетях, но и задать свой вопрос, если вы ничего не понимаете в работе социальных сетей ВКонтакте, Одноклассники, Твиттер и других.

http: // vk.com / vkusersy

2. Интересные факты о странах мира. Это сообщество, в котором вы найдете самые разные интересные факты со всей планеты.

http://vk.com/geofactsvk

3. Женский клуб X-Emotion. Сообщество, посвященное прекрасной половине человечества. Делитесь секретами и получайте мудрые советы.

http://vk.com/xemotion

4. Men ‘s Corner — журнал для мужчин. Если вы настоящий мужчина, то вам просто нужно присоединиться к сообществу, которое собрано так же, как и вы, альфа-самцы.

http://vk.com/menscorner

5. Следующая публика — интересные и замечательные люди. В нем вы каждый день будете узнавать о людях, которые если не изменили мир, то хотя бы сумели стать по-настоящему знаменитыми.

http://vk.com/interesnie_lydi

6. Универсальная энциклопедия знаний — группа во ВКонтакте, в которой можно найти сотни интересных фактов и множество красочных фотографий. Убедитесь сами и расскажите друзьям о самых интересных местах нашей планеты!

http: // vk.com / encyclopediaofknowledge

7. Энциклопедия бодибилдинга. Это сообщество посвящено созданию красивого и сильного тела. Смотрите мотивационные видео, фотографии спортсменов и хвастайтесь собственными достижениями.

http://vk.com/club60884438

8. Мир автомобилей. Если в душе чувствуешь себя настоящим гонщиком, предлагаем тебе присоединиться к публике таких, как ты. Оригинальные фото и посты на стене гарантированы!

http://vk.com/auto_publicker

9.Книга рецептов — открытая группа для всех, кто хочет приготовить вкусно и сытно. Если вы всегда мечтали научиться отлично готовить, милости просим. Вкусные рецепты каждый день!

http://vk.com/bookrecipe

10. Мы приглашаем вас прочитать книги-бестселлеры, размещенные в соответствующем сообществе. Помните, что человек, который читает книги, всегда будет умнее человека, который смотрит телевизор.

http://vk.com/world_best_book
11. Начнем с большого и интересного одноименного паблика, посвященного компьютерным и консольным играм.Если вы считаете себя заядлым игроком, вам здесь будет очень комфортно!

http://vk.com/games

12. Новости компьютерных игр — паблик, где вы найдете все новости, связанные с игровым миром. Также присутствует множество скриншотов из различных игрушек, артов, обсуждений и видео.

http://vk.com/cgame_news

13. Нравится ли вам игра Elder Scrolls V: Skyrim, в которую не играли только ленивые? Что ж, тогда приглашаем вас присоединиться к фанатам этой ролевой игры в социальной сети ВКонтакте.

http://vk.com/skyrimda

14. Dishonored — игра, которая нравится многим. Шпионские романы, тени, убийства, заговоры — все это вы найдете в игре. А в группе ВКонтакте можно обсудить Dishonored и попросить совета у более опытных игроков.

http://vk.com/dishonored

15. Assassin’s Creed — сообщество для ценителей тихого и профессионального уничтожения людей. Конечно, в игре.

http://vk.com/assassins_creed_2015

16.Манчкин — вторая по популярности настольная игра после «Монополии». Если вы хотите поиграть во что-то подобное, мы рекомендуем сначала присоединиться к соответствующему сообществу, чтобы изучить правила.

http://vk.com/munchkin

17. GTA 5 — игра, которая перевернула игровой мир с ног на голову. Миллионы игроков никогда не будут ждать его выхода на персональном компьютере … Если вы один из них или вам посчастливилось играть в GTA 5 на консоли, присоединяйтесь к сообществу.

http://vk.com/gta_5_fan

18.Тебе нравится постапокалиптизм? Манит ли заброшенная Чернобыльская зона? Присоединяйтесь к группе и играйте в культовую игру, которая признана одной из самых ожидаемых в истории игр.

http://vk.com/stalker_planet

19. Need for Speed - это игра, в которую играют уже более десяти лет, и она не надоест! Любите скорость и рев двигателя? Не бойтесь присоединиться к сообществу, посвященному игре.

http://vk.com/nfsw_ru

20. Ролевой юмор всегда отличался оригинальностью.Если вы любите этот жанр игр, предлагаем вам присоединиться к публике, которая порадует вас забавными шутками и картинками.

http://vk.com/rpg_humor

Фильмы

21. Перед просмотром фильмов неплохо было бы знать, где и как их скачать. Поэтому было создано сообщество, посвященное очень удобной и полезной программе MediaGet.

http://vk.com/mediaget

22. Кто из нас не любит американские боевики? Наверное, только тот, кто их никогда не смотрел.Приглашаем вас посетить сообщество ВКонтакте, которое посвящено именно этому жанру фильмов.

http://vk.com/club302349

23. Молодежные комедии — это именно то, что мы так любим! За их юмор, нелепые ситуации и юношеский задор. Присоединяйтесь и смотрите все новинки этого жанра!

http://vk.com/comedylove

24. Научно-фантастические фильмы почти всегда — это космос, инопланетные формы жизни и захватывающие приключения. Тебе нравится это? Во Вконтакте есть группа, которая поможет вам быть в курсе фантастических новостей.

http://vk.com/club11292596

25. Мелодрамы и романтические комедии, вопреки распространенному заблуждению, любят не только девушки. Все новинки достаточно популярного жанра собраны в одной группе.

http://vk.com/romkomclub

26. Хотите знать все? Тогда не обойтись без документальных фильмов, которые в этой открытой группе представлены в большом количестве.

http://vk.com/dokumentalnoe.kino

27. Фильмы, а также мультфильмы времен Советского Союза вы можете наслаждаться в сообществе, посвященном этому жанру.

http://vk.com/films.ussr

28. Вам нравятся ковбойские романы? Хочешь быть верхом, с двумя пистолетами, ограбить дилижанс? Что ж, наслаждайтесь вестернами, которые хорошо представлены в этом сообществе.

http://vk.com/club67980373

29. Если вы предпочитаете фильмы ужасов, то вам просто необходимо присоединиться к одноименной группе во ВКонтакте. Следите за обновлениями, делитесь впечатлениями и бойтесь каждую ночь!

http://vk.com/cmpaxfilms

30.Исторические фильмы можно очень увлекательно использовать для воспитания истории в школе и институте. И просто наблюдать за этими эпическими сражениями — сплошное удовольствие! Смотрите фильмы этого жанра здесь, в этом сообществе ВКонтакте.

http://vk.com/club213744

Программное обеспечение

31. Мы хотели бы открыть список самых удобных и полезных программ и приложений с паблика, посвященного Интернет-браузеру Orbitum. Этот браузер специально разработан для интеграции с наиболее популярными социальными сетями.В том числе ВКонтакте.

http://vk.com/orbitum_browser

32. Freebie App Store — это временные бесплатные приложения для iPhone и iPad. Если вы счастливый обладатель этих популярных гаджетов, обязательно присоединитесь к этому сообществу. Вы сможете накачать себе огромное количество разнообразных интересных приложений и игр.

http://vk.com/appstore.game.iphone.ipad

33. Mint — молодежный мобильный социальный интернет-журнал iOS / Android на просторах социальной сети ВКонтакте.

http: // vk.com / myatame

34. Вы любите устанавливать на свой компьютер полезные и интересные программы? Тогда мы рекомендуем вам присоединиться к сообществу, которое этому посвящено. Регулярные обновления!

http://vk.com/club41274496

35. Хотите, чтобы ваш персональный компьютер или ноутбук был надежно защищен? Тогда вам обязательно стоит установить антивирус … И в этой группе вы найдете ключи для нее.

http://vk.com/security_pc

news

36. Нравится ли вам быть в курсе новостей, которые транслируются с экранов телевизоров, и формировать свое мнение? Предлагаем вам сделать то же самое, но в Интернете.Вы можете следить за российскими новостями во всей красе в сообществе РИА Новости.

http://vk.com/ria

37. Project LIVE — это свежие новости от команды социальной сети ВКонтакте. И касаются они, конечно, исключительно социальной сети.

http://vk.com/live

38. Euronews — новости со всего мира. Особенно уместно, если вы хорошо понимаете английский.

http://vk.com/en.euronews

39. ТСН — служба телевизионных новостей в Украине.Если вы житель именно этой страны, добавьте в их сообщество ВКонтакте.

http://vk.com/tsnua

40. Pt — комментируется. Оригинальные фото с не менее оригинальными подписями. Все, что связано с мировой политикой.

http://vk.com/za.tchk

Спорт

41. Большинство людей любят футбол! Чтобы следить за новостями и всеми матчами, подпишитесь на паблик «Наш футбол».

http://vk.com/rfpltv

42. Хоккей — спорт для настоящих мужчин! Все любители хоккея собрались в одном месте ВКонтакте, в группе «Большая игра».

http://vk.com/bolshayaigra

43. Все о баскетболе можно найти в сообществе ВКонтакте, которое мы хотим представить вашему вниманию.

http://vk.com/basketball_love

44. Американский футбол — сложный вид спорта, который начал набирать все большую популярность в России и странах бывшего СНГ. В этом сообществе вы найдете много нового и интересного по теме.

http://vk.com/yournfl

45. Не забывайте о волейболе! Веселый и активный вид спорта, который любят и взрослые, и дети.Вы найдете все об этом виде спорта в сообществе, которое мы с гордостью представляем вашему вниманию.

http://vk.com/club25176770

46. Теннис — спорт не для слабаков. Приглашаем вас присоединиться к соответствующему сообществу, чтобы всегда быть в курсе новостей.

http://vk.com/tennissss

47. Настольный теннис, как вы, наверное, знаете, — это весело, интересно и очень полезно. Вид спорта, заслуживающий вашего внимания.

http://vk.com/club4682

48.Эффектный бокс — удовольствие не для всех. Особенно для слабонервных. Но если вы не нервная беременная женщина, то вам наверняка будет интересно попасть в лучшую группу по боксу.

http://vk.com/allboxing

49. Включите — паблик ВКонтакте о велоспорте. Если вы любитель покататься на своем железном коне, присоединяйтесь к нам!

http://vk.com/hardcycling

50. Что может быть зрелищнее ралли? Рев мотора и бешеная скорость ждут вас в сообществе Vyatka Rally!

http: // vk.ru / rally_vyatka

1. Подборки фильмов, фильмов

Паблик с тем, что «держи на стене, чтоб не забыть посмотреть». Для удобства публикации включают сами видеоролики вместе со списками фильмов. Лайфхакер не призывает к пиратству: выбранные материалы можно использовать и для легального просмотра фильмов.

2. КиноПоиск

3. Посмотрим лучше дома

4. LostFilm.TV

Музыка

5. саундтреки к фильму

Для тех, кто любит саундтреки не меньше, чем сами фильмы.Музыка из популярных фильмов также публикуется другими публиками, но саундтреки movie.soundtracks также порадуют вас подборкой композиций из старых или малоизвестных фильмов.

6. Новые альбомы

7. Восприятие музыки

Музыкальные избранники разных жанров. Объединяющих критериев всего два: качество и красота.Для удобства в сообществе есть поиск по жанрам, а также график публикации тематических сборников.

8. Родной звук

9. История музыки

В этой группе подборки разных жанров сопровождаются информацией, богатой интересными фактами.Например, сообщения «День в истории музыки» публикуются ежедневно, в них рассказывается о событиях в мире музыки, которые произошли много лет назад.

Литература

10. Книги и аудиокниги

11. Тысяча дьяволов, что за книга!

Публика о достойных писателях и их произведениях.Помимо сборников, аудиокниг и справочной информации, у ТЧКК есть еще одно важное преимущество — возможность общаться с единомышленниками. Работы активно обсуждаются в комментариях, а администрация публикует вечернюю запись «Какую книгу вы читаете ночью?» Каждый день.

Наука

12. Музей космонавтики

13.N + 1

Представительство научно-популярного издания N + 1 «ВКонтакте». Публикуются статьи о последних технологических разработках, новостях из мира физики, биологии, космонавтики и робототехники.

14. Арзамас

15. История необязательна

Тексты, в которых чувствуется характер и индивидуальность автора, иногда гораздо интереснее читать, чем обычные статьи, написанные в информационном стиле. Автор публичной страницы — Оля Андреева, обозреватель издания «Дилетант», которая еженедельно радует своих подписчиков историческими статьями.

Бизнес и мотивация

16. Стартапы и бизнес

17. Блог IQ — Бизнес-секреты

Спорт и фитнес

18. Спортивные товары | Бодибилдинг

19. Персональный тренер

20. Бодифитнес, фитнес-бикини, фитнес

В этом сообществе вы можете найти всю информацию, необходимую для поддержания формы тела: мотивационные цитаты, забавные картинки, инструкции по упражнениям, советы по питанию и даже рецепты диет.

Кулинария

21. Стр. Здоровый образ жизни. Рецепты

22. Готовьте! — вкусные рецепты

Разное

23. Freakbook

24. NewWhat

25. Лайфхакер

Социальная сеть. Ежедневно миллионы людей листают свою новостную ленту, ставят лайки и репосты. Иногда информация, содержащаяся в записях, влияет на нас больше, чем на людей вокруг нас. Он формирует наши потребности и мнения, наш стиль общения и поведения в обществе, а иногда даже влияет на наше мировоззрение.

Все хотят видеть в своей ленте только качественный и интересный контент. Мы постарались собрать для вас список самых популярных и интересных сообществ ВКонтакте .

Ниже представлен ТОП 15 лучших и самых популярных групп по разной тематике .

Участники: 14 309 028 человек.

Самое большое сообщество в ВК.
Любите хорошую музыку? Хотите быть в курсе всей новой музыки? Тогда эта публичная страница вам подойдет. Музыкальное наполнение на любой вкус.Только самые лучшие и свежие песни.

Интересная планета — путешествия, туризм

Членов: 3 102 011

Паблик для тех, кто любит красоту нашей планеты. Самые чудесные и красивые места. Здесь вы можете построить маршрут своих будущих путешествий и поделиться своим опытом отдыха в определенных местах.

Хорошо сказано…

Участники: 6 400 426

Знаете ли вы?

Участники: 5 641 240

Хотите узнать немного больше? Тогда это сообщество для вас.Мы уверены, что здесь каждый найдет для себя что-то новенькое. паблик, в котором собраны только самые интересные факты о самых разных.

Какие группы вы считаете наиболее полезными и популярными?

Саморазвитие происходит на основе формирования определенных знаний. Чтобы получить знания, нужно читать книги, статьи, то есть получать ценную информацию, которую в дальнейшем можно использовать для достижения своих целей. Процесс саморазвития может начаться только в том случае, если вы уже смогли выбрать правильное направление своих действий.Рекомендуем присоединиться к группе в контактах, например — https://vk.com/moneysecrets или https://vk.com/dr.house4you. А можно обратить внимание на официальную группу Александра Свияша https://vk.com/club_alexandra_sviyasha, который считается настоящим мастером душевного равновесия. То есть, по сути, перед вами открываются безграничные возможности. Все, что вам нужно сделать, это использовать эти возможности в собственном развитии.

Саморазвитие от «А» до «Я»

Многие люди, решившиеся на личное саморазвитие, понимают, что этот процесс многогранен, и не всегда бывает успешным исключительно по той причине, что у нас просто не хватает сил, чтобы довести дело до конца. дело мы начали до конца.Чтобы получить перспективу активных действий, необходимо правильно мотивировать и стимулировать себя. В этом случае наиболее разумным вариантом будет поиск информации, которая может направить нас по правильному пути. В контактах много групп, которые собирают посетителей по интересам. В этом случае у вас есть прекрасная возможность:

получить ценную информацию;
читать интересные статьи по саморазвитию и психологии;
получите ответы на интересующие вас вопросы;
общайтесь с теми людьми, которые так же, как и вы, заинтересованы в саморазвитии.

Именно по этой причине такие группы на данный момент стали невероятно актуальными и востребованными, поскольку фактически позволяют получить максимальные перспективы и возможности для формирования новых знаний, необходимых для последующего процесса саморазвития, обучения и формирование истинной целеустремленности.

Особенности саморазвития в компании

Конечно, человеку очень сложно начать что-то новое. Именно по этой причине формируется такой негативный аспект, как отсутствие желания продолжать собственное саморазвитие.Однако если правильно подойти к аспекту изучения полноценных методов саморазвития и самообразования, то вы получите готовый план действий, использование которого станет неоспоримым основанием для формирования истины. успеха вашей жизни. В компании гораздо интереснее выполнять определенные шаги тем или иным методом. Во-первых, это своего рода соревнование. Во-вторых, всегда можно поговорить на ту или иную тему, в совокупности учесть определенные ошибки и снова броситься «в бой» за собственное благополучие.

Процесс саморазвития включает следующие этапы: …

Александр Свияш — мастер позитивного мышления, психолог, автор более 13 книг. При этом следует отметить, что тираж этих книг очень и очень значительный. Книги переведены …

Вконтакте как приготовить грудинку. Как готовится варено-копченая грудинка в домашних условиях? Рецепт с копченостями и луковой шелухой

Наша небольшая семья очень любит разные колбасы, ветчину и разные мясные продукты.Но в полезности этих блюд стоит сомневаться. Мы уже не раз видели — дорого не всегда означает высокое качество. Купите кусок отварной свинины по приличной цене, а она жидким дымом обработана, а она, как известно, вредна для здоровья.
Вот и решил обойтись, так сказать, небольшими потерями и учится готовить дома)
Рецептов перепробовала, грудинка оказалась либо переваренной, либо просто отварной (очень хотелось прямо как в магазине, так что чтобы слои мяса были розоватыми, а сама грудинка была сочной и ароматной.

Почти отчаявшись в поисках идеального рецепта, я случайно наткнулась в Интернете на рекомендации по приготовлению мясных продуктов в низкотемпературных условиях. Конечно, я решила попробовать и результат мне очень понравился. Это именно тот рецепт, который я искал!
Делюсь с вами)
Вот мой аппетитный кусок свиной грудинки весом 700 грамм
Мой набор приправ самый простой, есть чеснок, соль, лавровый лист, черный перец и кориандр.

Смешайте соль, черный перец и кориандр.
Чеснок измельчить продольно на 4 части и хорошо обмакнуть в смешанные специи

Теперь нужно начинить грудинку чесноком, для этого протыкаем острым ножом наискось к середине грудинки

Толкаем четвертинки чеснока в эту депрессию.

Полностью вдавить чеснок в грудинку

Мясо посыпать чесноком со всех сторон

Благодаря тому, что чеснок соленый и в специях, грудинка хорошо солится внутри, а также приобретает аромат пряностей.
Натереть грудинку со всех сторон оставшейся смесью соли и специй, но не очень сильно (здесь главное не «переборщить»)
Теперь выкладываем на грудинку лавровый лист

Очень плотно, в несколько слоев грудинку нужно завернуть в полиэтиленовую пленку и оставить в таком виде в холодильнике на сутки, чтобы грудинка хорошо посолилась внутри. В этой пленке будет происходить дальнейший процесс варки грудинки, поэтому ее нужно хорошо накрутить, чтобы внутрь не попала вода.

Через сутки можно начинать температурную обработку. Вам понадобится большая кастрюля, в ней легче поддерживать температуру. Ставим на огонь кастрюлю с водой и ждем, пока вода закипит. В этот момент перекладываем грудинку, завернутую в пищевую пленку

Делаем на максимум небольшом огне … И готовим БЕЗ КИПЕНИЯ часа полтора. Важно не давать воде закипать, иначе она не станет розоватой. Когда закипит, можно добавить немного холодной воды… Температура воды должна быть такой, чтобы можно было на долю секунды опустить палец и не обжечься)
Через полтора часа вынуть грудинку из воды и убрать в холодильник до полного остывания (I Сижу в морозилке — хочу побыстрее попробовать)
Вот такая грудинка ароматная

Сочная, вкусная, красивая. Слой мяса получается не серым, а чуть розоватым, как в магазинной грудинке.

Чеснок вместе с кориандром — хорошие друзья и придают грудинке невероятный вкус и аромат)
Эх, все-таки сало — сила! и даже с такой аппетитной прослойкой мяса)

Отличная альтернатива магазинным продуктам, ничего вредного, немного вкусностей)

Хочу отметить, что грудинку нужно выбирать более мягкую, тем более идеальный вариант — конечно же самодельный (он будет очень нежным, можно кусать губами).Но, к сожалению, уроки не всегда попадаются, чаще покупаю в магазине. Иногда попадается довольно жесткая грудинка, в процессе приготовления она размягчается и тоже получается очень вкусной, но более плотной.
Так как семья у нас небольшая, то половину приготовленной грудинки сразу заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в морозилку на хранение. Вкусовые качества не теряют своих свойств, при разморозке грудинка выглядит как свежеприготовленная. Плюс если в дом приходят неожиданные гости, можно быстро разморозить в микроволновке и уже есть закуска)

Время приготовления: PT01h40M 1 ч.30 минут.

Ориентировочная стоимость обслуживания: 20 руб.

В кулинарии существует множество рецептов из свинины. Итак, из этого вида мяса можно готовить супы, жаркое, закуски или салаты. К тому же у каждой хозяйки будет свой уникальный способ приготовления каждого блюда, со своими секретами и хитростями, которые помогут приготовить быстро и вкусно.

И для начинающих кулинаров вполне подойдут базовые рецепты, проверенные временем. Например, одним из традиционных блюд считается домашняя свиная грудинка.Как приготовить вареную грудинку у себя на кухне — об этом вы можете узнать в нашем материале.

Грудинка в луковой шкурке

Этот способ приготовления свинины — один из самых простых и распространенных. Все дело в том, что готовое блюдо по своему вкусу будет напоминать, скорее, не просто вареное мясо, а варено-копченую грудинку. Поэтому приготовленную по этому рецепту свинину обычно подают холодным, нарезанным тонкими ломтиками.

Для приготовления потребуется:

шелуха от 2-3 крупных луковых головок;
чеснок — 1 головка;
перец солью;
специи и специи по вкусу.

В первую очередь необходимо отделить луковую шкурку от самих голов. Затем небольшую емкость (миску или кастрюлю) следует наполнить водой и поставить на огонь. В эту же емкость кладем луковую шелуху и отвариваем. Это займет около 15 минут.

Чтобы облегчить процесс, положите луковую шелуху в марлевый пакет.

По истечении времени шелуху нужно снять со сковороды, а воду, в которой она была приготовлена, нужно подсолить.Также туда нужно добавить чеснок, специи и специи. После того, как эти продукты прокипятились в течение 1-2 минут, опустите в воду саму грудинку (целиком). Затем накрываем емкость крышкой.

Время приготовления — 40-60 минут. После этого грудинку необходимо снять и завернуть в фольгу. Когда мясо полностью остынет, поместите его на несколько часов в холодильник (можно на ночь).

Блюдо готово. Для подачи его следует нарезать дольками и украсить зеленью.

Свинина в соевом рассоле

Есть несколько вариантов приготовления грудинки в рассоле. Один из самых популярных — соевый рассол. Для приготовления мяса по этому рецепту нужно взять:

грудинка свиная — 1 килограмм;
соевый соус;
перец душистый;
перец острый;
Лавровый лист.

Для начала нужно разогреть большую кастрюлю с водой, в которую добавляем все специи и вливаем соевый соус.После этого переложите свиную грудинку в кастрюлю и варите около часа. По истечении этого времени мясо необходимо на время оставить в рассоле. Затем его можно вынуть и подавать.

Независимо от того, какой рецепт вы выберете, вы можете отварить мясо в скороварке. Это упростит и ускорит процесс приготовления.

Таким образом, мы познакомились с несколькими наиболее распространенными способами приготовления свиной грудинки. Несмотря на то, что такое мясо отличается высокой калорийностью, оно продолжает пользоваться популярностью у потребителей, и хозяйки придумывают все новые и новые рецепты его приготовления.Поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое и вы.

Свиная грудинка — это жирная часть свинины, которая обычно используется для приготовления бекона. Если вы любите экспериментировать на кухне, попробуйте приготовить этот кусок мяса по-новому. Вы можете запечь грудинку в духовке на медленном огне или приготовить ее в мультиварке. Как вариант, попробуйте обжарить тонкие ломтики грудинки на сковороде.

Состав

В духовке

На 6-8 порций

900 г свиной грудинки
80 мл оливкового масла
1 столовая ложка (15 г) пищевой морской соли
1 столовая ложка (7 граммов) молотого черного перца

Медленное приготовление

На 6-8 порций

900 г свиной грудинки
2 чайные ложки (10 граммов) пищевой морской соли
2 чайные ложки (5 граммов) молотого черного перца
2 чайные ложки (5 граммов) порошка чили
2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
1/4 мерной чашки (60 мл) яблочного уксуса
200 грамм очищенной и нарезанной кусочками моркови примерно 5 см
200 г сладкого картофеля (батата), очищенного от кожуры и нарезанного кусочками примерно по 5 см

На сковороде

На 3-5 порций

450 г свиной грудинки
2 столовые ложки (30 мл) меда
2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса
1 столовая ложка (15 мл) устричного соуса
1 чайная ложка (3 грамма) свежего измельченного чеснока

Ступени

В духовке

Разогрейте духовку до 220 ° C. За это время подготовьте форму для запекания, поместив в нее металлическую решетку.
- Если у вас нет решетки подходящего размера, скомкайте несколько листов алюминиевой фольги и разложите их по дну формы для запекания.
- Грудинка должна быть приподнята над дном сковороды, чтобы растопить больше жира при приготовлении мяса.
Нарезать мясо ломтиками. Острым ножом разрежьте шкуру свинины крест-накрест. Сделайте несколько параллельных надрезов на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.Затем сделайте ряд надрезов, перпендикулярных предыдущим (расстояние между ними также должно быть около 5 сантиметров).
- Старайтесь не допускать порезов кожи и слоя жира под ней, но не переусердствуйте — не повредите слой мяса под слоем жира.
- Если вы правильно нарежете грудинку, это поможет избавиться от лишнего жира при жарке мяса.
Натрите кусок маслом, солью и черным перцем. Положите грудинку кожицей вверх в заранее приготовленную форму для запекания.Смажьте кожу растительным маслом, затем обильно приправьте мясо солью и черным перцем.
- Масло и приправы добавят аромат вашей грудинке, а масло и соль помогут лучше растопить жир, в результате чего грудинка получится хрустящей.
- Распределите приправу рукой по поверхности кожи, тщательно втирая соль и перец в надрезы, сделанные на поверхности.
- Обратите внимание, черный перец и соль не пригорают при выпечке, но другие специи и приправы менее устойчивы к высоким температурам — они могут подгореть и ухудшить вкус готового блюда… Итак, если вы хотите использовать дополнительные приправы, добавляйте их не сразу, а за 30 минут до окончания процесса приготовления.
Поместите мясо в духовку на 20-30 минут. Поместите приправленное мясо в предварительно разогретую духовку. Выпекайте 20-30 минут или пока поверхность не подрумянится и не станет хрустящей.
- Обратите внимание, что короткое время запекания при высокой температуре необходимо, чтобы кожица стала коричневой и хрустящей. За это время мясо не успеет как следует приготовиться.Кроме того, нельзя оставлять мясо при высоких температурах на длительное время.
- Не ждите, пока кожица станет темно-коричневой или очень хрустящей. Вам нужно будет продолжать запекать мясо при более низкой температуре, поэтому, если вы оставите мясо на сильном огне слишком долго, поверхность грудинки подгорит, а мясо внутри куска останется еще сырым.
Уменьшите температуру в духовке до 180 ° C. Уменьшите температуру, не вынимая мясо из духовки.Выпекайте грудинку 2-2,5 часа, пока мясо полностью не прожаривается.
- Проверьте, как идет выпечка, примерно через полтора часа. Если растопленный жир станет слишком горячим, вы почувствуете запах дыма. В этом случае выньте мясо из духовки и переложите его в другую форму для запекания.
- Необходимо, чтобы температура внутри куска мяса достигла не менее 70 ° C, прежде чем его можно будет вынуть из духовки.
Мясо оставить на 10-15 минут. Когда вы достанете готовую грудинку из духовки, не сразу нарежьте ее, а оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.
- За это время мясной сок будет равномерно распределен по всей толщине куска мяса.
Правильно запеченная грудинка будет иметь хрустящую корочку, а мясо внутри куска останется нежным и сочным.
- Поместите остатки мяса в герметичный пластиковый контейнер и храните в холодильнике.
- Чтобы разогреть грудинку, поместите ломтики мяса в хорошо разогретую сковороду с толстым дном, чтобы сохранить восхитительную хрусткость.

В мультиварке

Приправить мясо и оставить на ночь. Возьмите соль, черный перец и порошок чили и тщательно натрите кусок свиной грудинки со всех сторон. Оберните мясо пищевой пленкой, уберите в холодильник и оставьте на ночь.
- Предварительно смешайте приправы в небольшой миске так, чтобы они равномерно распределялись по поверхности мяса, когда вы приправляете грудинку.
- Если у вас мало времени, не обязательно оставлять мясо в холодильнике на ночь. Этот шаг поможет сделать мясо более нежным и вкусным, но ваша грудинка по-прежнему будет иметь приятный вкус, даже если вы приправите мясо и сразу перейдете к следующему шагу.
Нарежьте свиную шкуру. Острым ножом сделайте несколько параллельных надрезов на коже так, чтобы они касались куска мяса по диагонали. Затем несколько раз разрежьте кожу в направлении, перпендикулярном первым линиям.
- Кожу нужно срезать как следует, чтобы во время приготовления с грудинки растаял лишний жир. Постарайтесь сделать надрезы сквозь кожу и слой жира под ней, но не касаться мяса под ней.
Нагрейте оливковое масло в сковороде. Налейте оливковое масло в большую сковороду с толстым дном на среднем огне.
- Подождите около минуты, пока масло не достигнет желаемой температуры. Осторожно поверните сковороду, чтобы масло равномерно покрыло дно.
Обжарьте кусок грудинки со всех сторон. Положите грудинку в разогретое масло и обжарьте с каждой стороны около минуты или пока поверхность мяса не станет коричневой и хрустящей.
- Кусок мяса нужно будет также обжарить по бокам. Вам понадобятся щипцы, чтобы удерживать кусок на месте.
- Медленное приготовление не допускает появления хрустящей корочки на грудинке. Именно поэтому нужно предварительно обжарить мясо на плите, а уже потом довести до готовности.
Поместите все ингредиенты в мультиварку. Положите нарезанные морковь и сладкий картофель на дно мультиварки. Положите свиную грудинку на овощи и полейте все ингредиенты яблочным уксусом.
- Вы можете использовать другие корнеплоды вместо сладкого картофеля и моркови, если хотите. Некоторые люди предпочитают добавлять брюссельскую капусту, картофель или даже репу или репу.
Готовьте на сильном огне 4–5 часов. Закройте крышку мультиварки и включите высокую температуру. Для полного приготовления Грудинка займет от 4 до 5 часов.
- Температура внутри приготовленного куска грудинки должна достигать не менее 70 ° C.
Подавать горячим. Выключите мультиварку и оставьте грудинку на 10 минут перед нарезкой. У вас должно получиться очень нежное и сочное мясо.
- Поместите остатки мяса в герметичный контейнер для пищевых продуктов и храните в холодильнике.Чтобы разогреть грудинку, поместите ломтики мяса в предварительно разогретую сковороду с толстым дном, чтобы кожа оставалась хрустящей.

Свинина восхитительна при правильном приготовлении. Главный секрет этого продукта заключается в чередовании жировых и мясных прослоек. Вкус готового блюда нежный и неповторимый. Ведь в процессе приготовления жир постепенно тает и передает мясу все ароматы. В качестве гарнира к таким блюдам можно использовать всевозможные крупы, картофель и даже фасоль.Итак, несложные рецепты блюд из свиной грудинки.

Свиная грудинка с тимьяном и розмарином в цитрусовой соли

Для приготовления этого ароматного и сытного блюда вам понадобится:

4 лимона.
1 килограмм свиной грудки.
400 грамм фасоли.
400 грамм капусты савойской.
20 грамм сливочного масла из сливок.
100 грамм моркови.
20 миллилитров оливкового масла.
50 миллилитров кленового сиропа.
50 миллилитров белого винного уксуса.
Чайная ложка семян горчицы и кориандра.
Бальзамический уксус.
20 граммов свежего розмарина и тимьяна.
50 грамм морской соли крупного помола.

Приготовление пищи

Блюда из свиной грудинки готовятся легко. Главное, соблюдать все рекомендации. Для начала нужно приготовить свинину. Толстую кожицу на грудинке следует срезать. В процессе приготовления он станет жестким, непригодным для употребления человеком.

Морскую соль необходимо тщательно перемешать с цедрой лимона, предварительно измельченной на мелкой терке.В получившийся состав следует добавить мелко нарезанные розмарин и тимьян. Подготовленный кусок свинины необходимо хорошо посыпать солью, смешанной со специями.

Нужно ли мариновать?

Блюда из свиной грудинки получаются нежнее, если мясо слегка замариновано. В этом случае кусок мяса, посыпанный солью и специями, необходимо поместить в емкость, а затем в прохладное место.

В таком виде грудинка должна лежать от 8 до 9 часов. Чтобы свинина хорошо замариновалась, вы можете приготовить ее вечером и поставить в холодильник на ночь.Утром из него можно приготовить вкусное блюдо.

Как приготовить грудинку

Блюда готовятся намного быстрее. Поэтому после маринования мясо следует очистить от соли и специй. При необходимости можно промыть под проточной водой. Затем грудинку нужно выложить на противень и поместить в разогретую до 230 ° С духовку. Через 30 минут температуру следует снизить до 120 ° С. На приготовление грудинки в таком режиме уходит примерно 1-1,5 часа. .

Приготовление гарнира

Блюда из свиной грудинки хорошо сочетаются с другими продуктами.В этом случае подойдет что-нибудь из овощей. Чтобы приготовить гарнир, его нужно разобрать на листья и затем опустить в кипяток на несколько минут. После этого продукт следует залить смесью из оливкового масла, уксуса, кленового сиропа и семян горчицы и кориандра, предварительно обжаренных на сковороде. Через несколько часов на морозе капуста должна быть вкусной и хрустящей.

Очищенные бобы и нарезанную морковь бланшировать в подсоленной воде. После этого овощи следует соединить с капустой.Теперь овощную смесь нужно тушить на сливочном масле.

Как подать

На тарелки нужно разложить гарнир, сверху выложить кусочки сочного мяса … После этого грудинку нужно украсить. Его можно использовать и в этом случае, его нужно нагреть на огне в небольшой посуде и варить до загустения. Оформленные таким образом блюда из свиной грудинки можно подавать.

Пицца со свиной грудинкой, рукколой и сыром

Для приготовления такой закуски потребуется:

Приготовление теста

Такие блюда из копченой грудинки свинины следует готовить, начиная с замеса теста.В глубокой емкости необходимо смешать воду, сахарный песок и соль. В полученный состав следует добавить дрожжи. Емкость следует накрыть и оставить на 10 минут. Когда появится пена, добавьте в состав оливковое масло и просеянную муку. Все тщательно перемешать. Когда получится однородная масса, необходимо переложить ее на присыпанную мукой рабочую поверхность. Здесь тщательно вымесите тесто. Он должен стать эластичным. После этого тесто можно переложить в глубокую емкость, также присыпанную мукой.Он должен подняться и увеличиться в несколько раз в объеме.

Готовим остальные продукты

Теперь нужно приготовить томатный соус. Для этого очистите помидоры от кожуры, а затем измельчите их блендером. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем измельченный чеснок. Также стоит добавить томатное пюре, соль и перец. Все компоненты следует тщательно перемешать. После того, как масса закипит, огонь нужно сделать меньше и варить до загустения. Затем добавьте майоран.

Приготовление пиццы

Готовое тесто нужно разделить ровно на две части.Из них нужно сформировать шарики и раскатать их. Тесто должно быть толщиной около 5 миллиметров. Ингредиенты для начинки измельчить и смешать с оливковым маслом … Застелить противень бумагой, присыпать мукой и переложить на пласт теста. Томатный соус следует распределить по всему слою. После этого посыпьте тесто сыром, а затем выложите начинку. Застелите пустые места рукколой. Выпекать пиццу нужно при температуре 250 ° С в течение 10 минут.

Свиная грудинка — продукт популярный, потому что готовить ее можно разными способами: варить, запекать, солить. Главное — выбрать наиболее подходящий рецепт и закупить дополнительные ингредиенты для приготовления.

Время приготовления: 3,5 часа.

Калорийность на 100 г: 390 ккал.

Этот рецепт считается самым простым, так как в нем используются обычные специи.

Ингредиенты следующие:

грудинка 1,5 кг;
1 головка чеснока;
4 листика лаврушки;
1 ч. Ложка соли;
0.5 ч. Л. Молотого черного перца.

Блюдо готовится следующим образом:

Тщательно промойте грудинку под водой.
Чеснок очистить, промыть, нарезать пластинами.
В мясе делаем надрезы на несколько частей, кладем в них чеснок и листья лавра.
Соль и перец смешать, грудинку натереть, настаивать полчаса.
Духовку разогрейте до +180 градусов.
Обернуть грудинку фольгой в 2-3 слоя, отправить в духовку на три часа.

Осталось мясо нарезать порциями и подать к столу. При варке из грудинки будет выделяться сало, которое можно собрать в банку и использовать в дальнейшем при приготовлении каш и овощей.

Необычный рецепт приготовления в луковой шелухе

Время приготовления: 80 минут.

Калорий на 100 г: 505 ккал.

Приготовить его довольно просто. Необходимы следующие ингредиенты:

600 г свиной грудинки;
1 литр воды;
100 г соли;
10 г луковой шелухи;
5 шт.перец горошком;
6 зубчиков чеснока.

Для начала нужно собрать луковую шкурку — для этого нужно очистить около 5-6 луковиц. Очень важно убедиться, что шелуха не гнилая и не влажная. Собранную шелуху нужно промыть водой, чтобы не было песка и пыли, собрать в глубокую емкость и залить водой. Несколько раз перемешайте содержимое и не менее трех раз смените воду.

Далее перекладываем шелуху в кастрюлю, заливаем чистой водой и ставим на плиту.В емкость добавить соль и специи, перемешать. Некоторые хозяйки могут подумать, что соли слишком много, но свинина впитает столько, сколько ей нужно. Варить 10 минут, переложить свинину в кастрюлю.

Важно, чтобы жидкость полностью покрывала грудинку.

Довести мясо до кипения, пометить 30 минут — минут за десять до конца добавить в сковороду чеснок. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте полотенцем и оставьте, пока жидкость не остынет. За это время луковая шкурка придаст грудинке красивый желтый цвет.

Осталось достать мясо и мелко его нарезать.

Важный момент: лук обладает сильными красящими свойствами, поэтому для приготовления лучше всего использовать посуду с темным покрытием.

Сочный и нежный рулет из свинины

Время приготовления: 90 минут (+4 часа).

Калорийность на 100 г: 518 ккал.

Рулет, приготовленный по этому рецепту, получится сытным и вкусным. Его можно подавать с картофелем, овощами, нарезанными небольшими, но толстыми ломтиками.

Нам нужно:

1 кг грудинки;
5 ст.ложки оливкового масла;
2 зубчика чеснока;
1 ч.л. прованских трав;
2 луковицы;
шампиньонов 0,4 кг;
1 морковь;
2 ст.л. панировочных сухарей.

Сначала следует подготовить мясо: промыть под водой, нарезать так, чтобы из куска мяса получился продолговатый слой — так будет удобнее готовить рулет. Затем осторожно отбейте кусок деревянным молотком.

Готовить? В этой статье мы расскажем вам о самых вкусных рецептах.
Вы узнаете, как правильно замариновать свинину, чтобы мясо было сочным и нежным.
Голень в пиве — одно из любимых блюд сильной половины человечества. В нашей мы расскажем, как его приготовить.

В отдельной миске смешайте масло, мелко нарезанный чеснок, специи и соль. Полученной смесью натереть кусок мяса, положить в пакет или емкость, оставить мариноваться в холодильнике на 4 часа.

Также приготовим начинку: лук, морковь, грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложите на сковороду лук и морковь, в отдельной емкости обжарьте грибы — жидкость с них должна полностью испариться. Затем соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи, панировочные сухари.

Достаньте из холодильника кусок мяса, выложите начинку внутри и сверните в рулет. Концы закрепить ниткой, отправить в духовку на час, температура +180 градусов.

Если вы не хотите, чтобы вся кухня была забрызгана жирными пятнами при взбивании мяса, вам нужно положить свинину в пакет.

Как солить мясо

Время приготовления: 60 минут (+2 дня на засолку).

Калорий на 100 г: 520 ккал.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

1 кг мяса;
1 литр воды;
10 горошин перца;
5 лавровых листьев;
5 зубчиков чеснока;
1 перец чили;
семян горчицы, кориандра и фенхеля по вкусу;
соль по вкусу.

Приготовление простое:

Готовим мясо: промываем, разрезаем на прямоугольные кусочки размером 6 * 6 см. Помещаем в глубокую емкость.
Налейте воду в кастрюлю (желательно эмалированную), положите яйцо или очищенный картофель, всыпьте соль и постоянно помешивайте, пока один из ингредиентов не всплывет (т.е. соль полностью не растворится).
Добавить в раствор все специи, поставить на плиту и варить 5-7 минут после закипания.
Остужаем жидкость до +50 градусов, полученным раствором заливаем грудинку, чтобы смесь полностью покрыла кусочки.
Накрываем емкость крышкой и убираем в холодильник на двое суток.
По истечении указанного времени остается мясо нарезать кусочками и подавать к столу.

Простой рецепт свинины в пакете

Время приготовления: 150 минут.

Калорийность на 100 г: 467 ккал.

Вам понадобится:

грудинка 800 г;
1 головка чеснока;
0.5 ч. Л. Соли;
перец черный молотый по вкусу;
приправа для свинины.

Грудинку разрезать на две части, посыпать приправами, посолить, поперчить, натереть чесноком. Переложите свинину в отдельную емкость, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь, чтобы она хорошо замариновалась.

После этого нужно переложить пакеты с мясом (лучше завернуть их в 2-3 пакета, чтобы вода не проникала внутрь) в емкость с холодной водой и отправить ее на два часа кипятиться, поставив кастрюля на минимальном огне.

Если готовите в мультиварке, установите режим «Суп» на 1,5-2 часа.

После выключения плиты оставьте мясо в холодильнике еще на полчаса, дайте ему немного остыть, затем можно вынимать свинину. Но лучше всего грудинку завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник, после чего можно подавать.

Мясо, приготовленное по этому рецепту, будет нежным, сочным, ароматным и идеальным для праздничного стола.

новостей Вконтакте.Мята для Вконтакте: самые вкусные паблики и группы. Приложение App Store скачать приложение mint на htc

Помните времена, когда в вашей ленте ВКонтакте были только посты друзей? Потом у групп была возможность выложить подписчиков на ленту и порыться — какие группы не появлялись: от рецептов до тарелки, от фильмов до моды … Те, кто подписан несколькими активно пишущими группами, могли столкнуться с проблемой ленты перегрузка, где редкие друзья друзей теперь теряются в бесконечной реке контента из групп и паблика.Эту проблему пытались решить разработчики нового приложения mint.

Mint позволяет перенести подписку ВКонтакте на отдельную ленту с очень приятным простым оформлением, при желании вырезать их из основной ленты Вконтакте, где останутся только друзья. Всегда можно одним щелчком вернуть издателя, но я не уверен, что когда-нибудь это сделаю — он уже привык к удобству того, что не только есть куда распаковывать посты групп, в которые он подписан, но вы можете сделать это, не упуская из виду сообщения друзей и события в их жизни.

Есть еще одна проблема: группы, которые однажды записались, уже пресытились. Кто-то из-за хлама в ленте даже и аккаунт ВКонтакте удалил. Mint покажется интересной и этой категории пользователей: не требуя входа в систему, приложение позволяет читать контент тщательно отобранных наиболее интересных групп ВКонтакте, которые разработчики для удобства выбора разделили по категориям: «Животные», «Искусство и искусство». Дизайн »,« Психология »,« Мужской журнал »и др. Публикации для заявки были выбраны следующим образом: для каждой из групп с большим количеством подписчиков (более 100 тысяч), работоспособность оригинального контента и небольшой процент. из рекламных постов был рассчитан индекс заинтересованности пользователей.Только группы, чьи сообщения набирают популярность, они читаются и комментируются для монетного двора.

Порадовал мятный интерфейс — простой, ничего лишнего. Комментарии, лайки и прочее по умолчанию скрыты, контент помещен в фокус. Разработчики особенно гордятся собственным алгоритмом вывода картинок и не зря: он мне нравится больше, чем тот, что используется в официальном приложении ВКонтакте.

MINT для ВКонтакте — это социальный журнал, в который пользователи могут постоянно присылать фото, видео, музыкальные композиции, советы и статьи, которые им интересны.Журнал предназначен для владельцев мобильных устройств с предустановленной ОС Android и легко доступен читателям в любое время дня и ночи. В отличие от других мобильных журналов, VK Mint не содержит маркетинговых сообщений и не требует имени пользователя или пароля для доступа к нему. Чтение даже можно в режиме «Невидимый».

Журнал будет востребован молодежью, интересующейся внешним миром, новинками мира моды, новыми музыкальными композициями и фильмами. Любую информацию, основанную на энтузиазме, можно собирать на страницах журнала, не будучи обеспокоенной назойливой рекламой.Приложение на ОС Android имеет приятное графическое оформление.

Тема рабочего стола оформлена в зеленых тонах с роскошно оформленным фоном и отлично читаемыми шрифтами. Управляйте функциями приложения максимально просто, удобно и удобно. Пользователь может легко выбрать его товары, которые его интересуют, а любой бесполезный материал легко отправить в корзину.

Из-за своего небольшого размера это приложение не занимает много места в памяти телефона Android-устройства и просто «летает» на старые модели мобильных телефонов, телефонов и планшетов.Как получить на собственном устройстве только определенную информацию? — Создайте правильные параметры фильтра.

Выбирайте только те темы, которые заслуживают внимания, читайте только то, что вам интересно, находите самые свежие анекдоты, анекдоты, самые роскошные фото, свежую рекламу в любое время и в любом месте. Присоединяйтесь к огромной армии подписчиков.

Mint Возможности для ВКонтакте: VK Public Для Android:

Сводка телефонного контента из известных социальных сетей и компаний в ВКонтакте
отсутствие скучных постов и отвлекающей рекламы в невидимом режиме
(для другие владельцы ВКонтакте)

Mint Скриншоты для Вконтакте: VK Public Для Android

— Программа, позволяющая пользователю просматривать только те новости, которые он выбрал ранее.В самом начале, когда вы впервые включаете и настраиваете приложение, оно просит указать те разделы новостей, которые могут быть вам интересны. Вам следует отменить их и пойти дальше, после этого приложение будет отображать только те новости, которые вы отметили заранее. Это позволяет приложению формировать вам индивидуальную ленту новостей, интересную только вам. Этот метод можно назвать инновационным, но не новым, потому что уже существует множество приложений, использующих тот же принцип.

Впрочем, это не клятвенное качество данного приложения, потому что формирование самих источников во всех приложениях разное, и поэтому качество отбора контента разное как днем, так и ночью.Поэтому мы рекомендуем это приложение для активного использования каждый день. Ведь вам будет намного интереснее читать только те новости, которые будут формироваться из ваших заранее указанных категорий. Можно сказать, что это новый формат журналов будущего. Ведь удаление информации, которая формируется под каждого конкретного пользователя, — не легкая задача. Для этого нужно иметь огромное количество источников, из которых вы будете брать информацию.

Это приложение берет в основном из социальных сетей, точнее их групп с разными направлениями.Вы можете показать все сообщения, которые только что перепечатали оттуда, в это приложение. Вы можете использовать приложения из социальных сетей для просмотра информации об инциденте, но что делать уже решать вам. Поэтому можно только сказать, что эта программа качественная, быстрая и полностью на русском языке, что позволяет ей добиваться успеха среди владельцев мобильных устройств.

Обновлено: 09.03.2021

103583

Если вы заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter

Получите поваренную книгу — Microsoft Store

Вам не нужно быть поваром, чтобы увлекаться едой, готовкой и всеми вкусностями, связанными со всем этим.Если вы относитесь к тем людям, которые хотят поработать на кухне над вкусными экспериментами, то эта игра может быть как раз для вас! Как и в большинстве случаев в жизни, вы начнете как новичок, имея в своем распоряжении лишь несколько принадлежностей и ингредиентов. Но за каждый завершенный рецепт вы получаете звезды, и каждая заработанная вами звезда делает вас на шаг ближе к тому, чтобы стать мастером кулинарии, открывая новые рецепты, новые ингредиенты и приобретая кулинарный опыт, полностью основанный на реальных рецептах! Попробуйте себя и узнайте вкусные рецепты, не выходя из домашней кухни, вместо того, чтобы находиться под давлением настоящего шеф-повара ресторана! МАСТЕР НА КУХНЕ Следуйте поваренной книге с реальными рецептами и пошаговыми инструкциями! ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ • Более 40 ингредиентов для приготовления, таких как яйца, салат, лук, помидоры, пармезан, картофель, чеснок, молоко, хлеб, колбаса, горчица, сыр, грибы, петрушка, морковь, масло, сахар, фарш, порошок чили, фасоль, болгарский перец, мускатный орех, разрыхлитель, мука, ванильный экстракт, шоколад, курица, сельдерей, корица, яблоко, розмарин, перец, майонез, оливки, уксус, соль, вода, перец, лимон и многое другое! • Более 30 рецептов для изучения и приготовления! Приготовьте вкусные блюда, такие как спагетти аль-Суго и алла-Болоньезе, картофельное пюре с чесноком, глазированная морковь, сыр Mac n ‘, фрикадельки, запеканка с колбасой, салат Цезарь, стейк из пармезии, гамбургер, перец, фаршированный сыром, бифштекс, бифштекс, перец чили кон карне, эггног Пирог, торт из расплавленной лавы, фаршированные грибы, мясной рулет, морковный и шоколадный торт, пирог Bundt с яблоком и корицей, картофель фри с розмарином, луковые кольца, глазированные пончики, жареный цыпленок и многое другое! ПАРА НАПОМИНАНИЯ • Мы никогда не переставали любить лапшу.• Мы не можем гарантировать, что вы не проголодаетесь во время игры. Загрузите Cookbook Master прямо сейчас и начните играть, чтобы приготовить свой путь к успеху! Отказ от ответственности: хотя это приложение полностью бесплатное, некоторый дополнительный контент можно приобрести в игре за реальные деньги. Он содержит расходные и не расходные материалы стоимостью от 0,99 до 54,99 долларов США или эквивалент. Если вы не хотите использовать эту функцию, отключите внутриигровые покупки в настройках вашего устройства.

Как сделать живую обложку для группы ВКонтакте.Формат, примеры, шаблоны

В декабре 2018 года ВКонтакте представил новый функционал, который помог оживить сообщества компании — живые обложки.

Владелец сообщества может загружать до пяти изображений или коротких видеороликов, которые меняются автоматически. Такая обложка гарантированно сделает дизайн группы в ВК более запоминающимся, поможет рассказать вашу историю, показать основные товары и услуги.

Авто-продвижение в Инстаграм без блоков

Рекомендуется : Jesica — это приложение для продвижения Instagram (от создателей Instaplus.меня). Установите Jesica на свой телефон или компьютер Android, и приложению понравится, подпишется и откажется от подписки, как если бы вы делали это сами:

Нет блоков. Пределы работают так, как если бы вы все это делали вручную.
Безопасно. Вам не нужно вводить пароль для своей учетной записи.
Высокая скорость. Вы можете ставить до 1000 лайков и 500 подписок в день.

Попробовать 5 дней бесплатно >>
Реклама

Читайте также: Как раскрутить группу в ВК самому

Примеры живых каверов

Продуманная обложка может даже заменить описание сообщества.Это своего рода динамическая обложка, используемая официальным сообществом. Nike …

И эта обложка была сделана сообществом, продвигающим игровую консоль Play Station.

Обложки

Live уже показаны в последней версии в мобильных приложениях для iOS и Android.

Преимущества живых обложек:

они в четыре раза больше обычных чехлов;
гармонично сочетается с кнопкой действия, именем, аватаром и статусом сообщества — посетитель по-прежнему видит всю важную информацию с первого взгляда;
live cover можно открыть в полноэкранном режиме одним щелчком мыши и включить звук.

Живые обложки доступны для всех сообществ ВКонтакте.

Как создать и скачать живую обложку ВКонтакте

Скачать живую обложку можно в настройках сообщества.

Создавайте обложки с помощью любого графического онлайн-сервиса. Вы можете использовать Canva или Crello.
Перейти к управлению сообществом. В разделе основной информации будет возможность настроить обложку. Щелкните «Управление».

2. Внизу страницы вы можете загружать фото или видео, которые будут автоматически заменять друг друга.Это будет концертная обложка.

Технические требования к живым кожухам

Размеры материалов: 1080 × 1920 (по вертикали) или другие в соотношении 9:16.
Видео: формат MP4 (кодек h364 aac), 15-60 кадров в секунду; продолжительность — до 30 секунд; размер — до 30 МБ.

Статья по теме: Как сделать основную обложку для группы в ВК

Как использовать живые каверы: несколько примеров

Это эффективный инструмент, который вы можете использовать для развития своего сообщества.Например:

Кафе и рестораны могут показать свои самые вкусные блюда;
отелей могут делать «виртуальный тур» по номерам;
Магазины одежды могут представить новую коллекцию или рассказать об акциях и скидках;
Музыкальные группы могут размещать видео с прошлого концерта и предлагать купить билеты на предстоящий концерт.

Посетители страницы увидят новый формат в приложениях iOS и Android. В мобильной и веб-версии ВКонтакте по-прежнему будет отображаться обычная статичная обложка.

Ранее мы сообщали, что ВКонтакте может закрепить первую карту в рекламной карусели с динамическим ретаргетингом.

Сравнение: VK Live vs Kontakt

Kontakt — новый, быстрый и надежный клиент для ВКонтакте.

В основе наших клиентов лежат последние тенденции в материальном дизайне. Это касается как внешнего вида, так и создания приложения с нуля. «Контакт» сочетает в себе удобство и расширенный функционал по сравнению с тем разнообразием клиентов ВКонтакте, которые у нас есть сегодня.

Глубокая оптимизация в сочетании с использованием основ архитектуры Android позволила добиться отличной скорости и надежности работы. Наша задача — сделать максимально удобный, функциональный и оптимизированный клиент для ВКонтакте.

Функции «Контакт»:

— Быстрая и красивая подача:
Новости, журналы, рекомендации, друзья, сообщества, фотографии.

— Будь как ниндзя!
Невидимый режим — если это возможно — быть в сети, непрочитанные сообщения — читать сообщения и оставлять их непрочитанными, скрывать ввод текста, просматривать истории анонимно.

— Мощный поиск:
Система расширенного поиска. Расширенные фильтры поиска видео. Поиск документов и фотографий!

— Messenger:
Полнофункциональные чаты, важные сообщения и поиск сообщений, редактирование + удаление сообщений.

— Настройка:
Светлый и темный режим с расширенной настройкой в цветовой палитре Material Design. Обои в чате с возможностью выбора уровня размытия.

— Push-уведомления:
Расширенные настройки уведомлений.Избавьтесь от лишнего, не упускайте важного.

— Коллекции:
Интересные сообщества по категориям.

— Дополнительные функции:
* Важные сообщения — отметьте важные сообщения, чтобы обеспечить быстрый доступ к важной информации.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики