Вкусные и простые рецепты горячего: рецепты с фото на Повар.ру (159 рецептов спагетти)

рецепты с фото на Повар.ру (159 рецептов спагетти)

Сыроедческие спагетти 4.1

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Спагетти Карбонара 4.3

Спагетти Карбонара — сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня — на обед или ужин. Попробуйте! …далее

Добавил: Елена Соколова 02.07.2014

Пирог из спагетти «Болоньезе» 4.2

Сегодня расскажу, как приготовить пирог из спагетти «Болоньезе», вкуснейший и с минимумом ингредиентов. Блюдо получается очень сытным, ароматным, сочным и вкусным. Мужчины оценят! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.07.2017

«Соба Меши» в итальянском стиле 4.4

Сегодня у нас на обед японское блюдо «Соба Меши» в итальянском стиле. Заинтересовались? И я, как только увидела этот рецепт на иностранном сайте, поняла, что это очень вкусно и сытно. Готовим вместе! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Неожиданные спагетти с коньяком 4.7

Хотите удивить свою вторую половинку необычным ужином? Тогда я расскажу, как приготовить неожиданные спагетти с коньяком! Не переживайте, никто пьян не будет, а вот шикарный аромат будет обеспечен. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Закусочные маффины «Гнезда» 4.6

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Диетическая паста 4.1

Диетическая паста — вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам! …далее

Добавил: Vaso 19.03.2013

Спагетти с шампиньонами 4.6

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами — легкое и вкусное итальянское блюдо! …далее

Добавил: Bamby 13.05.2013

Спагетти с грибами в сметанном соусе 4.6

Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций! …далее

Добавил: Catalonia 06.09.2012

Спагетти карбонара в мультиварке 4.7

Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу. Сочетание пармезана, копченой грудинки и сливок делает это блюдо невероятно нежным. …далее

Добавил: NataliLarin 02.07.2014

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 4.8

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе — простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Спагетти с чесноком и петрушкой 5.0

Какое самое популярное блюдо в Италии? Конечно же, это паста. Там ее едят независимо от времени дня. Есть множество простых вариантов, например, как приготовить спагетти с чесноком и петрушкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.05.2018

Сливочная «Карбонара» 4.7

Паста в сливочном соусе «Карбонара» — одно из любимых итальянских блюд в нашей семье. Нежнейшие спагетти в сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом просто соблазняют своим потрясающим сочетанием. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.03.2019

Макароны с колбасой и томатным соусом 4.8

Это блюдо обязательно должен уметь готовить совершенно любой человек. Это быстро, это вкусно, это сытно и, к тому же, недорого. Расскажу, как приготовить макароны с колбасой и томатным соусом! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.06.2017

Спагетти «Альфредо» 5.0

Без преувеличения скажу, что спагетти «Альфредо» достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов. Дорогими должны быть сами спагетти! …далее

Добавил: Galate 17.06.2014

Соус для спагетти «Карбонара» 5.0

Классический вариант соуса «Карбонара» для одноименного популярного итальянского блюда. Он готовится на основе сливок, яичных желтков, сыра пармезан и сливочного масла. Очень вкусно и сытно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.10.2016

Спагетти «Примавера» 5.0

Спагетти «Примавера» — весенняя и яркая паста с овощами. Овощи подбирайте по своему вкусу и наличию. Сегодня мой выбор пал на сладкий перец, зеленый горошек, красный лук и морковь. Buon appetito! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.05.2018

Фетучини карбонара 4.0

Изысканное блюдо с утонченным вкусом. Каждый итальянец знает, как правильно приготовить его, чтобы побаловать вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов. Почему бы и нам не попробовать? …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Поджарка к макаронам 2.0

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом, как приготовить поджарку к макаронам. Блюдо готовится очень просто, а результат обязательно вам понравится! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.01.2019

Паста с сыром 4.3

Рецепт пасты с сыром настолько прост, что покажется примитивным даже холостякам, студентам, лентяям и неумехам. Однако паста, если сыр использовать вкусный, получается очень вкусной. …далее

Добавил: Artem 28.11.2013

Подливка к спагетти с фаршем 4.4

Подливка к спагетти с фаршем — блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как. …далее

Добавил: Giggs 07.03.2019

Спагетти под соусом 5.0

На мой взгляд, это отличный вариант еды на скорую руку. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.08.2015

Итальянские спагетти 3.5

Итальянцы славятся своим умением вкусно готовить макаронные изделия. Есть множество разнообразных вариантов пасты и соусов. Сегодня рассказываю, как приготовить итальянские спагетти с мясным соусом. …далее

Добавил: Наталья Польщак 19.04.2017

Спагетти с соусом «Долмио» 4.3

Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов пасты, поэтому с удовольствием расскажу, как приготовить спагетти с соусом «Долмио». Если точнее, то у нас получится болоньезе. …далее

Добавил: Катя Шульга 29.04.2017

Домашняя лапша на желтках 3.0

Очень часто во время приготовления различных блюд хочется использовать домашние ингредиенты, и лапша — не исключение. Поэтому расскажу вам, как приготовить домашнюю лапшу на желтках, быстро и просто! …далее

Добавил: Татьяна Перова 01.06.2017

Макароны по-азиатски 5.0

Если вы любите китайскую лапшу, предлагаю вам попробовать домашний аналог — макароны по-азиатски с овощами, соевым соусом и кунжутом. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.12.2018

Спагетти с сыром и чесноком 5.0

Наверное, нет ничего проще, чем приготовить спагетти с сыром и чесноком. А между тем это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на гарнир или вполне самостоятельно со свежими овощами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.07.2020

Спагетти под соусом «Бешамель» 5.0

Вкусно, сытно, ароматно, а готовится очень легко! Конечно же, речь идет о таком блюде, как спагетти под соусом «Бешамель». И если вы никогда такого не пробовали, срочно исправляйтесь, это невероятно! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2017

Паста карбонара без яиц 4.5

В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, «Пармезан» и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару на ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.01.2015

Домашние спагетти 5.0

Хочу научить вас, как приготовить домашние спагетти. Сам процесс совершенно несложный, так что не стоит бояться, даже если вы новичок в кулинарии. А результатом точно останетесь довольны:) …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Паста с куриным фаршем 3.8

Вкусное блюдо не всегда занимает массу времени. Я предлагаю простое, вкусное и быстрое. Почти фаст-фуд (быстрая еда), но полезная и вкусная. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.02.2015

Спагетти с соусом песто 4.3

В нашей стране принято подавать макароны с томатным соусом или майонезом, мне по душе более интересные сочетания: например, как приготовить спагетти с соусом песто. Блюдо удивит и порадует вкусом. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.11.2016

Паста карбонара в мультиварке 4.0

Отличный и очень простой рецепт пасты карбонара в мультиварке идеально подходит для случаев, когда нет настроения долго стоять у плиты, но ведь кушать вкусно тоже хочется! Здесь же без хлопот и забот! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.08.2014

Паста с красной рыбой 5.0

Если вы не знаете, что бы придумать в качестве кушанья на обед или ужин для всей семьи, то спешу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить пасту с красной рыбой. Пробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.10.2016

Cпагетти с грибами и панчеттой

Привет всем! Если вы любите спагетти и хотите разнообразить привычный рецепт чем-то новеньким, то сегодня вам повезло! Я хочу рассказать вам, как приготовить спагетти с грибами и панчеттой. Поехали! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 27.09.2018

Спагетти с лососем под сливочным соусом 5.0

Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.09.2015

Спагетти с фаршем 4.8

Не знаете, чем еще порадовать семью? Предлагаю вам узнать, как приготовить спагетти с фаршем. Рецепт несложный, а на выходе получится вкусное и питательное блюдо. Особенно понравится мужчинам! …далее

Добавил: Kurzyupa 26.11.2013

Лагман из спагетти 4.2

Вашему вниманию — простой рецепт лагмана из спагетти. Не совсем традиционно, конечно, но вкус ничуть не страдает, уж поверьте! Ведь лагманную лапшу так сложно найти, а вот спагетти — можно и нужно! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.11.2014

Подлива из помидоров к макаронам 4.3

Подлива из помидоров к макаронам — национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров. …далее

Добавил: Galate 25.01.2015

Запеканка из спагетти 3.0

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек. Просто и вкусно! …далее

Добавил: Vikulia 24.09.2013

Мы готовим — Повар.ру

Пшенная каша с брокколи 5.0

Любая каша — источник углеводов и пшенная не исключение. Сегодня мы её приготовим с брокколи, богатой белком, аминокислотами, калием и фосфором. Вкусная и очень полезная каша. Берите на заметку! …далее

Добавил: Зоя Шунина 30.07.2021

Торт «Наполеон» с безе 5.0

Даже обычный «Наполеон» можно приукрасить, если сделать его с добавлением безе внутри и снаружи. Такое украшение наверняка понравится детям, которые обожают хрустящее сладкое разноцветное угощение! …далее

Добавил: AlenaPrika 30.07.2021

ПП торт с творожным кремом 5.0

Вкусный торт можно позволить себе, придерживаясь правильного питания. Десерт не только вкусный, но еще и полезный, он прекрасно утоляет чувство голода. …далее

Добавил: AlenaPrika 30.07.2021

Компот из персиков с косточкой на зиму 5.0

Ароматный компот из целых персиков можно приготовить примерно за 25-30 минут. Выбирайте плоды без повреждений и пятен. По желанию вместе с сахаром можно добавить и ванильный сахар, ароматизатор. …далее

Добавил: AlenaPrika 29.07.2021

Торт «Графские развалины» с ананасами 5.0

Торт «Графские развалины» достаточно популярен, но готовят его разными способами. Предлагаю один из них. По этому рецепту торт получается необыкновенно нежным, влажным и вкусным. Подойдет на праздник. …далее

Добавил: Зоя Шунина 28.07.2021

Люля-кебаб из баранины и курицы 4.0

Аппетитное мясное блюдо можно подать даже на праздничный стол. Оно получится еще более вкусным, если вы сделаете его из нескольких видов мяса, к примеру: баранины и курицы. Подавайте его горячим! …далее

Добавил: AlenaPrika 28.07.2021

Скандинавский закусочный торт 5.0

Красочный закусочный торт вы можете сделать для праздничного стола буквально за 30 минут. В качестве начинки для него приобретите огурцы, соленую красную рыбу и горошек. Украшайте торт перед подачей! …далее

Добавил: AlenaPrika 28.07.2021

Суп «Кок-а-лики» 5.0

Сытный шотландский суп «Кок-а-лики» с ярким копченым привкусом можно подать в прохладное время года на обед. Он получается очень наваристым и аппетитным. …далее

Добавил: AlenaPrika 27.07.2021

Соленая горбуша с лимоном 5.0

Вкуснее всего получается засолка красной рыбы с лимоном, такую закуску можно подать к столу уже через 6 часов. Благодаря цитрусовой кислоте, рыбная мякоть отлично промаринуется и засолится. …далее

Добавил: AlenaPrika 27.07.2021

Запеченные мозговые косточки 5.0

Тем, кто любит такие запеченные косточки, а особенно — их внутренности, легко приготовить такое блюдо у себя на кухне. Говяжьи косточки можно приобрести в мясном магазине или на рынке. …далее

Добавил: AlenaPrika 26.07.2021

Шакер-пури 5.0

Простое и вкусное печенье. Вкус знакомый с детства. Выпечка принадлежит кухне Азербайджана. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.07.2021

Армянский суп с баклажанами 5.0

Лето в самом разгаре, а с ним и обилие овощей на прилавках магазинов. Сегодня готовим армянский суп с баклажанами. В нем много и других овощей. Блюдо полезное, легкое и вкусное. Берите на заметку! …далее

Добавил: Зоя Шунина 26.07.2021

Свекла на гриле 5.0

Просто, бюджетно, а самое главное — полезно и вкусно! Если вы выехали на природу или у вас имеется электрический гриль, обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.07.2021

Налистники без муки 5.0

Нежнейшие блинчики на крахмале относятся к белорусской кухне. Настоятельно рекомендую попробовать всем любителям блинов и вкусной выпечки! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.07.2021

«Доширак» в домашних условиях 4.7

Если вы любите «Доширак», но не хотите кормить свою семью продуктами неизвестного происхождения, то просто сделайте такую лапшу в домашних условиях сами. Для этого понадобится минимум ингредиентов. …далее

Добавил: AlenaPrika 24.07.2021

Салат «Краски Лета» 5.0

Очень вкусный салат из сезонных овощей. Яркий, сочный и невероятно полезный. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.07.2021

Клубничные конфеты 4.3

В сезон сбора сочной клубники обязательно приготовьте с ней вкусные конфеты, которые с удовольствием съедят даже самые привередливые детки! Готовятся они за считанные минуты и также быстро съедаются. …далее

Добавил: AlenaPrika 23.07.2021

Салат «Седьмое небо» 5.0

Предлагаю вашему вниманию отличный салат. Эта яркая, вкусная и сытная закуска украсит любой праздничный стол и порадует в будни. В салате ровно семь ингредиентов, наверное поэтому он так и называется. …далее

Добавил: Зоя Шунина 23.07.2021

Суп «Биск» из креветок 5.0

Сытный красочный суп можно сделать и из панцирей креветок. Для этого их обязательно нужно заранее просушить в духовке или на сковороде и остудить, чтобы они приобрели легкий ореховый привкус и аромат. …далее

Добавил: AlenaPrika 22.07.2021

Стручковая фасоль со шпинатом 5.0

Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.07.2021

Пирог «Зебра» с вишней 5.0

Всем давно знаком рецепт пирога «Зебра». Но давайте его приготовим с вишней, тем более, что сезон её в самом разгаре. Такая выпечка имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный. …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.07.2021

Рваный кальмар по-шанхайски 5.0

Отличную закуску для пива легко приготовить и в домашних условиях, например — кальмаров со специями. Морепродукты обязательно нужно очистить, если вы их приобретали нечищенными и подсушить в духовке. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.07.2021

Маринованные огурцы в литровых банках 4.4

Маринованные огурцы на зиму в литровых банках готовятся с чесноком, хреном, укропом и горчицей в зернах. Готовые консервированные огурчики получаются хрустящими и вкусными. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.07.2021

Ленивые пирожки с яблоками 5.0

Предлагаю рецепт ленивых пирожков с яблоками, которые по вкусу составят конкуренцию обычным пирожкам из слоеного теста. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри с начинкой из яблок. Вкусно и просто! …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.07.2021

Варенье из недозрелых абрикосов 5.0

Абрикосы — необыкновенно полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Готовим вкусное варенье из недозрелых абрикосов. Из них получается отличный десерт к чаю зимой, мороженому летом. …далее

Добавил: Зоя Шунина 20.07.2021

Соус «Цитронет» 5.0

Соус моментального приготовления для различных овощных салатов, запеченной или отварной рыбы. Вам потребуется минимум ингредиентов: масло, лимон и соль. Главное — используйте качественный блендер. …далее

Добавил: AlenaPrika 20.07.2021

Бургер от Гордона Рамзи 5.0

Фастфуд от Гордона Рамзи с удовольствием оценят те, кто любит сочную еду. В свежий говяжий фарш добавляется красочный бекон, благодаря чему бургер приобретает более насыщенный вкус и аромат. …далее

Добавил: AlenaPrika 20.07.2021

Яблочно-абрикосовый джем 5.0

В сезон заготовок предлагаю рецепт замечательного джема из яблок и абрикосов. Ароматный, полезный и вкусный, он пригодится в приготовлении выпечки. Подойдет на перекус с булочкой к чаю, кофе. …далее

Добавил: Зоя Шунина 20.07.2021

Торт из клубничного варенья 5.0

Если у вас осталось с зимы клубничное варенье — добавьте его в торт! Десерт получится очень вкусным, особенно если вы сделаете шоколадный бисквит со сметанным кремом, дополняя его вареньем. …далее

Добавил: AlenaPrika 20.07.2021

Нут со шпинатом 4.5

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.07.2021

Зразы из судака 5.0

Любителям рыбы хочу сегодня предложить замечательное блюдо — зразы из судака. Нежный рыбный фарш с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука. Такие зразы подойдут и на праздничный стол и в будни. …далее

Добавил: Зоя Шунина 19.07.2021

Бургеры на электрогриле 5.0

Сочные бургеры, приготовленные на электрогриле, можно подать на обед или на ужин, в качестве перекуса. Если готовите бургеры для детей, не добавляйте в них горчицу и луковую нарезку — они их не любят! …далее

Добавил: AlenaPrika 17.07.2021

Свиное раксо 5.0

Простое и сытное блюдо для повседневного или праздничного стола. Можно подавать самостоятельно, а можно с любым гарниром. Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2021

Стейк из капусты в духовке 5.0

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить стейк из капусты в духовке. Блюдо получается сочное, пикантное и вкусное! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2021

Компот из консервированных фруктов 5.0

Компот — замечательный напиток, который готовят из свежих фруктов. Но если у вас их нет, то вполне подойдут консервированные. Такой компот получится не менее вкусным, ароматным, полезным и красивым. …далее

Добавил: Зоя Шунина 17.07.2021

Сырники с луком 5.0

Сырники — замечательное блюдо из творога для взрослых и детей. Это всегда полезный, вкусный и сытный завтрак или полдник. Но давайте сегодня приготовим их без сахара, а с солью и зеленым луком. …далее

Добавил: Зоя Шунина 17.07.2021

Картофель с редькой 5.0

Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2021

Густое повидло из вишни на зиму 5.0

Густое вишневое повидло — отличный десерт к чаю, идеальная начинка для пирожков и пирогов. В период созревания вишни обязательно приготовьте такое красивое вкуснейшее повидло на зиму впрок. …далее

Добавил: Зоя Шунина 16.07.2021

Засолка горбуши с водкой 5.0

Ускорить засолку красной рыбы можно с помощью водки. Да-да, именно водки, но только необходим качественный алкоголь, чтобы он своим привкусом не испортил вкус всей закуски! Срок засолки — 1 день. …далее

Добавил: AlenaPrika 16.07.2021

Домашняя молочная карамель 5.0

Приготовить тягучую карамель без сливок, но с молоком, можно буквально за 15 минут в зависимости от нужного объема. Добавляйте в нее немного соли, чтобы подчеркнуть сладкий привкус и оттенить его. …далее

Добавил: AlenaPrika 16.07.2021

Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (23779 рецептов горячих блюд) / страница 6

Мцвади 4.0

Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно! …далее

Добавил: Dashuta 24.09.2014

Мойва с картошкой в духовке 4.4

Запечённая мойва с картошкой — очень вкусное блюдо! Приготовить его просто, получается очень сытно и нравится многим. Попробуйте! …далее

Добавил: Маришка Т. 30.01.2019

Кобблер из курицы 4.6

Овощи, курица, сыр и пшеничные лепешки – вот вкуснейший обед на сегодня. Смотрите, я расскажу, как приготовить кобблер из курицы быстро и вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2018

Подлива из фарша 4.5

Подлива из фарша — довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру — к макаронам, рису и отварному картофелю. …далее

Добавил: Арина Вольская 01.03.2016

Драники рецепт классический 4.4

Драники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью. …далее

Добавил: Vikulia 07.05.2015

Сочные котлеты из куриного фарша 4.3

Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.03.2016

Подлива (очень простой рецепт) 3.6

Мало какие мясные блюда обходятся без подливы. Но не у всех она получается вкусной и правильной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить подливу быстро и без труда. …далее

Добавил: Татьяна Семина 30.10.2018

Лазанья в мультиварке 4.3

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. …далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде 5.0

Крылышки в медово-чесночном маринаде приобретают особенный яркий аромат и вкус. Получаются румяными и аппетитными, пикантными. Рецепт подходит для жарки на мангале или в духовке. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2018

Тушеная капуста с сосисками 4.5

Тушеная капуста с сосисками — очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста — вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! 🙂 …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Творожная запеканка для детей 4.2

Творожная запеканка для детей готовится из творожка с манной крупой. В этот рецепт не добавляется ничего особенного, кроме ванилина. Детей нужно кормить максимально полезными и простыми продуктами. …далее

Добавил: Galate 13.01.2015

Курица, запечённая на соли в духовке 3.8

Если вы в поисках простейшего рецепта приготовления курицы в духовке, то вам сюда! Минимум ваших усилий, максимум сочнейшего и ароматного куриного мяса с идеальной хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Маришка Т. 30.03.2019

Куриные крылышки в духовке 4.3

Куриные крылышки в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Эти крылышки буквально тают во рту! Готовится блюдо очень быстро, мясо получается сочным с золотистой корочкой. …далее

Добавил: Itsme 18.07.2018

Курица, запеченная с грушами 4.4

Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 28.11.2018

Плов узбекский классический 4.3

Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления. …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.10.2016

Судак с овощами в фольге 5.0

Судак с овощами в фольге, запеченный в духовке. Легкий, но сытный и здоровый обед или ужин можно приготовить всего за 20 минут. Судак — очень вкусная рыба без мелких костей, со сладковатым вкусом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Лапшевник 4.6

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Нут с грибами 4.4

Очень вкусное, полезное и питательное блюдо. Идеально для тех, кто придерживается поста или просто хочет разнообразить повседневное меню здоровой пищей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Плов на сковороде 4.6

Многие думают, что вкусный и ароматный плов можно приготовить только в казане или кастрюле с толстыми стенками, но это не так. Сегодня мы приготовим вкуснейший плов на сковороде — быстро и удобно. …далее

Добавил: Dashuta 25.10.2013

Куриная колбаса с рисом и паприкой 5.0

Не жирная, очень вкусная колбаска из куриного мяса и риса, с добавлением паприки и мускатного ореха. Удивительный аромат и вкус не оставит равнодушных, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.08.2018

Фасоль по-сербски 5.0

Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь! …далее

Добавил: Маришка Т. 28.01.2019

Ризотто с морепродуктами 4.4

Ризотто — классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами — делюсь рецептом этого замечательного блюда. …далее

Добавил: Roksolana 01.07.2014

Тушеная говядина с черносливом 4.6

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.06.2016

Макароны с лисичками и сметаной 5.0

Сказать, что это вкусное блюдо — это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.09.2018

Ленивые вареники для детей от года 4.6

Детское питание может быть разнообразным. И даже для ребёнка, которому всего один год, можно предложить не один рецепт, который будет полезен и безопасен. Смотрите, как приготовить вареники для детей. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2016

Вареники классические 4.6

Вареники — первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Пельмени домашние 4.3

Качество и вкус магазинных пельменей уже давно вызывают вопросы. Именно поэтому гораздо проще, полезнее и, безусловно, вкуснее сделать их в домашних условиях. Хотите, подскажу классный рецепт? …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.02.2017

Кабачки, фаршированные булгуром и грибами 5.0

Блюда из кабачков не только очень полезны, но и вкусны. Предлагаю в разгар сезона приготовить кабачки, фаршированные булгуром и грибами. …далее

Добавил: Оксана Ч. 10.08.2018

Каша из саго 4.6

Эта каша — одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2017

Галльский петух 4.1

Мясо петуха маринуется на несколько часов в красном вине, затем тушится с овощами в течение часа и насыщается ароматами. Блюдо готовится долго по времени, но при этом не требует от вас больших усилий. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.01.2019

Фарш под шубой в духовке 4.4

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. …далее

Добавил: Натали 23.01.2019

Плов на скорую руку 4.6

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.10.2013

Куриные оладушки из филе курицы 5.0

Куриные оладушки – простейшее в приготовлении блюдо. Кто-то называет их рублеными котлетками, кто-то – куриными растрепками, а вот мне по душе такое родное – оладушки. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Ароматное овощное ризотто 5.0

Овощное ризотто можно приготовить с любыми овощами, в сезон используйте свежие, а зимой отлично получается из замороженных. Разнообразить овощное меню можно грибами, которые быстро готовятся. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.12.2018

Фальшивая свинка на Новый год 4.8

Надеюсь, что вы еще не запланировали меню на Новый год, ведь у меня для вас превосходный праздничный рецепт фальшивой свинки из картофельного пюре. Оригинальное, вкусное и бюджетное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Форель в слоеном тесте 4.6

Форель в слоеном тесте — это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу — лосося или семгу. …далее

Добавил: Павел 25.09.2012

Перепела, фаршированные кускусом 4.1

Перепелочек не зря называют «царскими птичками», их мясо укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. А чтобы приготовить вкусное и праздничное блюдо, прочитайте мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.09.2018

Рис с морковью и луком 4.2

Из риса с овощами можно приготовить отличный плов без мяса. На вкус он получается просто замечательным. Такое блюдо станет хорошим элементом диетического питания. …далее

Добавил: Povarforlife 13.04.2015

ТОП 8 рецептов горячих блюд на Новый Год 2019

Уже начались новогодние корпоративы и утренники, приобретены подарки для друзей и родных, подобран шикарный наряд, полностью соответствующий новогодним требованиям. Самое время заняться подготовкой домашнего стола и подобрать для новогоднего меню горячие блюда. Предлагаем ТОП 8 самых вкусных и изысканных вторых блюд для новогоднего стола.

Новый год в горячем ключе: гусь с яблоками

Гусь на новогоднем столе – это настоящая классика. Многие, не изменяя семейным традициям, обязательно готовят это шикарное блюдо, которое по достоинству занимает центральное место на семейном новогоднем столе.

У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт приготовления новогодней птички. Мы же расскажем, как приготовить вкусное горячее блюдо на Новый Год из гуся с яблоками.

Для приготовления понадобится:

• гусь в 3,5 кг;
• кислых яблок – 3 шт.;
• чернослива – 200 гр.;
• квашеной капусты – 2 кг;
• горчицы – 2 ложки;
• меда – 2 ложки;
• растительного масла – 2 ложки;
• соли и перца черного – по щепотке

Вначале займемся подготовкой самой гусиной тушки. Мало ее просто промыть, нужно удалить все оставшиеся столбики перьев.

Замариновать гуся лучше заранее. Поэтому начинайте подготовку птички как минимум часов за 5 – 6 до праздника.

Готовим маринад, соединив в миске горчицу, мед, масло, соль и перец. Вымешиваем соус и натираем им хорошенько гуся как снаружи, так и внутри.

Оставляем гуся в маринаде часов на 2-3, но можно мариновать его и дольше. Если замаринуете птицу с вечера, то оставьте ее в холоде.

Непосредственно перед запеканием делаем начинку. Режем яблоки крупным кубиком. Чернослив моем и добавляем к яблокам.

Полученной смесью фарширует гуся, наполняя до отказа брюшко.

Теперь это отверстие нужно зашить кулинарной нитью, чтобы начинка не высыпалась.

Еще раз обмазываем гуся стекшим соусом.

Берем широкий рукав для запекания. В него сначала высыпаем квашеную капустку, а сверху размещаем и самого фаршированного гуся, располагая брюшком кверху.

Не забудьте подогнуть крылышки под спинку – иначе они подгорят.

Запекаться гусь будет как минимум 2 часа. Время будет зависеть и от размера тушки и возможностей духовки. Если запекать блюдо без кулинарного рукава, время готовки может увеличиться до 4 – 6 часов. Но в этом случае легче проверять степень готовности.

Подают запеченного с яблоками гуся, сразу же по приготовлению. Не забудьте выложить на блюдо и капусту с яблоками.
Овощи и фрукты пропитываются жирами и имеют ни с чем несравнимый вкус. Лучшего гарнира к гусю просто тяжело придумать.

Вкусные рецепты горячего из мяса на Новый Год: баранина под мятным соусом

Попробуйте приготовить на горячее на Новый Год из баранины или говядины. Можно приготовить бараньи ребрышки под ароматным мятным соусом – такое блюдо будет уместно на праздничном семейном столе

Для приготовления понадобится:

• бараньей корейки на ребре – 2 – 3 кг;
• моркови – 3 шт.;
• стручков горошка – 100 гр.;
• мяты – 2 веточки;
• масла растительного – для жарки;
• соль и перец – по вкусу.

Подготовленную баранину разрезаем на порции, чтобы на каждом кусочке было по ребру.

Сами ребрышки с одной стороны лучше зачистить от пленок. Это не отразится на вкусовых качествах, но улучшит внешний вид уже готового блюда.

Подготовленные кусочки солим и перчим и отправляем на раскаленную сковороду, где и обжариваем каждое до появления румяной корочки.

Готовое мясо перекладываем на теплое блюдо и оставляем на 20 минут отдохнуть.

После этого баранину нужно немного притушить.

Для молодого мяса будет достаточно провести под крышкой минут 15, «взрослому» барашку потребуется больше времени для тушения.

Как минимум, протушите его полчаса. Если мясо не приобрело нежную плотность, продолжите тушение.

Пока мясо тушится, займемся гарниром. Нарезаем очищенную морковь брусочками или шайбами и отправляем на раскаленную сковороду. Туда же высыпаем промытые и обсушенные стручки горошка.

Лучше обжаривать овощи на жире, который остался от жарки баранины. При необходимости добавьте к нему немного растительного масла.

Готовим соус. Обрываем с веточек листочки мяты, к ним добавляем оливковое масло и соль. Все это измельчаем блендером.

Приступаем к украшению блюда. На порционные тарелки выкладываем овощи, рядом размешаем баранье ребрышко, а сверху поливаем мясо мятным соусом.

Если предусмотрена подача на общем блюде, соус подается отдельно в соусницах, а мясо и овощи выкладываются на большую тарелку.

К баранине под мятным соусом прекрасно подойдет красное вино. Поэтому позаботьтесь, чтобы такой напиток обязательно был на столе.

Горячие блюда из мяса на Новый Год: эскалоп из свинины

Не любите или не смогли найти свинину, знакомьтесь с праздничным блюдом из более доступной свинины. Почему бы на Новый Год не приготовить вкуснейшие и сытные эскалопы.

Мужчины, рассчитывающие на хорошую закуску под крепкие напитки, однозначно оценят мясное горячее блюдо на Новый Год.

Для приготовления понадобится:

• свиного карбоната – 2 кг;
• растительного масла – для жарки;
• сливочного масла – 50 гр.;
• смесь специй к свинине.

Мясо нарезаем на порционные куски, которые в толщину будут не больше 1 см. Величина эскалопов будет зависеть от размера самого куска мяса.

Кусочки нужно слегка отбить – но не превращайте мясо в папирусную бумагу.

Делаем смесь из соли, молотого черного и душистого перца, сухого базилика, тимьяна. Каждый мясной кусок сдабриваем приготовленными специями и отправляем на хорошо разогретую сковороду.

Эскалопы жарим на очень сильном огне до образования румяной корочки. Обычно на это уходит около 7 минут.

После обжаривания добавляем к мясу 3 ложки воды, делаем самый маленький огонь и тушим около получаса. Оставляем мясо постоять в выделившемся соке. Переворачиваем и на каждый кусочек выкладываем понемногу сливочного масла. Накрываем крышкой и даем мясу впитать все соки и масло.

Мясо получается нежным и сочным. В качестве подушки для такого мяса можно сделать карамельный лук, нарезанный полукольцами и обжаренный с добавлением сахара.

Простые рецепты горячих блюд на Новый Год: картофель с курицей в духовке

В кулинарной копилке каждой хозяйки должны быть простые горячие блюда на Новый Год, которые выручат, когда нужно накрывать стол в экстремальных ситуациях или финансы заставляют экономить даже на праздничном новогоднем меню.

Знакомьтесь с доступным, простым, но очень ароматным и вкусным блюдом – картофель с курицей. Это не банально, это очень празднично, если следовать нашим рекомендациям и применить маленькие секреты.

Для приготовления понадобится:

• картофеля среднего – 12 – 16 клуюней;
• курица – 1 тушка;
• чеснока –3 – 4 зубочка;
• твердого сыра – 200 гр.;
• перца черного и соли – по вкусу;
• специи;
• лука репчатого – 4 шт;
• сметаны или майонеза – 400 гр.

Готовим соус для курицы. В миску высыпаем весь майонез.

Однозначно Жирный майонез можно заменить сметаной, но для кислинки добавляем в соус немного горчицы.

В миску с соусом отправляем свежераздавленный перец горький и душистый. Туда же пойдет и соль. Если использовали в соусе майонез, солить не нужно.

Чеснок очищаем и измельчаем или пропускаем через чеснокодавилку. Обязательно добавляем в соус свои любимые приправы. Хорош в этом сочетании будет базилик, тимьян, розмарин. Осталось потереть сыр и смешать с остальными ингредиентами.

Курицу разделываем на порционные крупные куски. Можно вместо целой курицы взять окорочка или куриные бедра, ножки. Подготовленные кусочки опускаем в подготовленный соус и переходим к подготовке остальных компонентов блюда.

Картофель очищаем от кожуры и разрезаем в длину на дольки. Если у вас мелкие клубни, резать их не обязательно. Лук чистим и нарезаем крупными полукольцами.

Начинаем выкладывать на противень уже подготовленные продукты. Сначала вынимаем из соуса куриные кусочки и раскладываем их на листике. Вокруг обкладываем курицу картофелем, который присыпаем луком. Осталось вылить на блюдо остатки заливки, распределив ее равномерно по всей поверхности.

Отправляем наше простое, но праздничное блюдо в духовой шкаф, где оно проведет около часа при температуре 180 градусов.

Готовое угощение достаем из духовки и сразу же выкладываем картофель с курицей на блюдо. Поспешите с горячим блюдом к новогоднему столу – гости уже заждались, вдыхая невероятные ароматы.

Вкусное горячее на Новый Год: мясо по-карски

Ищете, какое вкусное и необычное горячее блюдо приготовить на новый год? Гурманам однозначно понравится мясо по-карски.

Море специй – прекрасная добавка к новогоднему мясу. Ваши гости, особенно мужчины, однозначно оценят это блюдо.

Для приготовления нам понадобится:

• свиной антрекот – по 2 куска на ребре на порцию;
• масло оливковое – 100 мл;
• специи и соль;
• лук репчатый.

Главное в этом рецепте – хорошо промариновать мясо. И чем дольше свинина пробудет в маринаде, тем лучше. В идеальном варианте мясо будет находиться в маринаде 8 часов.

Важно! Мариновать будет мясо комнатной температуры – достаньте его из холода заранее.

Итак, приступаем к приготовлению изюминки блюда – маринада. В одной емкости смешиваем специи. Возьмите свои любимые или воспользуйтесь нашим вариантом. Свиному антрекоту понравится маринад с черным и белым перцем, горчицей, имбирем, паприкой и майораном, петрушкой, базиликом и кориандром. Туда же вливаем немного оливкового масла, добавляем соль. Еще нужно порезать репчатый лук произвольно или полукольцами и тоже добавить к маринаду.

Антрекоты хорошенько натираем полученной смесью и выкладываем в глубокую посуду. Остатки маринада выливаем сверху мяса, накрываем все пленкой и ставим в холод. Забываем о мясе как минимум на 8 часов.

По истечении этого времени куски свинины достаем из маринада и сразу отправляем на раскаленную сковороду.

Желательно жарить антрекоты на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны. Для любителей мяса медиум такой прожарки будет достаточно.

Кто предпочитает прожаренное мясо, доводит до полной готовности антрекоты в духовке, разогретой до 180 градусов.

Подаем мясо с овощами. Подойдет к такому блюду йогурто-чесночный соус и, конечно, много зелени.

Рецепт вкусных горячих блюд на Новый Год: ростбиф в пряностях

Для тех, кто желает на Новый Год удивить родных и друзей настоящим кулинарным шедевром, мы приготовили рецепт ростбифа.

Попробуйте это изысканное блюдо, и оно станет неизменным гостем праздничного стола.

Для приготовления понадобится:

• вырезка говяжья – 2,5 кг;
• смесь различных перцев;
• паприка;
• кориандр;
• соль.

Сам рецепт до удивления простой, но результат удивляет и необычными вкусовыми нотками, и великолепным внешним видом блюда.

Особой подготовки для приготовления ростбифа не нужно. Теплый целый кусок говяжьей вырезки обжариваем на сильно разогретой сковороде со всех сторон. Мясо должно лежать свободно на сковороде, поэтому подберите утварь по размеру.

Такой метод позволяет образоваться корочке, которая будет удерживать соки в мясе при дальнейшем приготовлении.

Снимаем мясо со сковородки и оставляем на блюде на минут 20, чтобы оно отдохнуло и пришло в себя.

В это время готовим смесь из всех приправ, в которые добавляем немного растительного масла.

Отдохнувший кусок мяса обмазываем со всех сторон смесью масла и специй и выкладываем на листик, застеленный фольгой. Из фольги не будем делать никаких укутываний для мяса. Она нам нужна, чтобы вокруг ростбифа соорудить бортики.

Бортики из фольги уменьшат площадь, по которой вытыкаемые из мяса соки смогут рассекаться. Весь сок останется около куска, и мясо получится особенно сочным. Запекаться в духовке ростбиф будет около 50 – 60 минут при температуре 200 градусов. Пару раз во время готовки доставайте мясо и поливайте выделившимся жиром.

Вынув из духовки мясо, не спешите его доставать из фольги. Пусть оно немного успокоится, впитает в себя остатки сока.

Соус к ростбифу лучше приготовить из кислых красных ягод.

Подавать ростбиф можно, разрезав на порционные куски. Но красиво будет смотреться целый кусок на большом люде, украшенный красными ягодами граната или клюквы.

Горячее на Новый Год: лосось в имбирно-медовом соусе

Рыба идеально подойдет в качестве горячего блюда. Рецепт придется по душе и тем, кто соблюдает пост и ищет постные рецепты на Новый Год.

Да и просто любители рыбки однозначно оценят сочетание красного мяса лосося с остринкой имбиря и медовой сладостью.

Для приготовления понадобится:

• стейков лосося – по 1 куску на порцию;
• соевого соуса – 1 ст. л.;
• меда – 1 ст. л.;
• свежего имбиря – 1 ч. л.

Рецепт настолько прост, что он под силу даже начинающим и совсем неопытным кулинарам.

Весь секрет вкусной новогодней рыбки в соусе. Смешиваем соевый соус, мед и натертый свежий имбирь. Солить соус не стоит, так как этот компонент уже присутствует в соевом соусе. А вот свежий имбирь можно заменить сухим, но в этом случае аромат будет не таким насыщенным.

Каждый стейк обмакиваем в соусе и выкладывайте на подогретый листик, застеленный фольгой. Отправляем стейки в духовой шкаф, где поддерживается температура в 200 градусов. Для запекания будет достаточно 7 – 10 минут. Не передержите рыбу в духовке, иначе она станет сухой и невкусной.

Готовые стейки выкладываем на порционные тарелки и поливаем сладким соусом. В качестве гарнира подойдет рис или овощи, приготовленные на пару.

Согласитесь, такой вариант горячей закуски на Новый Год – прекрасная альтернатива жирным блюдам, и придется по душе не только постящимся, но и тем, кто следит за своей фигурой или сидит на диете.

Изысканные новогодние горячие блюда: куриные грудки с рикоттой

Кто сказал, что куриные грудки – это банально и скучно. Что белое мясо курицы – это выбор диетологов и вечно худеющих барышень. Если подойти к процессу приготовления с фантазией, то можно получить изысканное блюдо, которое удивит не только вас, но и всех ваших друзей.

Попробуйте нафаршировать грудки зеленью, чесноком, сыром и вкус курятины заиграет новыми нотками. Немаловажное значение играет и время, способ готовки. Знакомимся с интересным рецептом, где грудки фаршируются рикоттой и базиликом.

Для приготовления понадобится:

• куриных грудок – 4 шт.;
• рикотты – 4 ст. л.;
• розмарина – 1 веточка;
• чеснока – 4 зубчика;
• растительного масла – 2 ст.л.;
• соль и перец.

Подготавливаем филе к фаршировке. Для этого в каждом нужно сделать кармашки.

Удобно делать кармашки в филе, если мясо придавить к разделочной доске ладошкой и очень острым ножом разрезать его.

Курицу солим и перчим, как сверху, так и внутри кармашков. Все филе складываем одно на одно и оставляем, пока готовим начинку.

В начинку пойдет мягкая рикотта, к которой нужно добавить рубленный свежий базилик и мелко порезанный чеснок. Всю начинку перемешиваем и раскладываем по кармашкам. В каждое филе пойдет по ложке начинке.

Чеснок можно не добавлять в начинку, а порезать пластинками и разложить в кармашки перед фаршированием.

Уже нафаршированные филе нужно скрепить. Для этого пойдут зубочистки, которыми и скрепляем аккуратно кармашки. На каждое филе понадобится по 2 зубочистки.

Обжариваем филе на хорошо раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Этого времени будет достаточно, чтобы образовалась корочка.

Теперь добавляем к филе кусочек сливочного масла, накрываем сковородку крышку и на медленном огне выдерживаем блюдо еще 10 минут.

Грудка, приготовленная таким способом, получается сочной и нежной.

Такое горячее блюдо прекрасно подходит для праздничного стола. Приготовьте грудку, фаршированную рикоттой и базиликой, – изысканный вкус такого сочетания  станет неожиданным и приятным сюрпризом.

Горячие блюда на День рождения (второе)

Перед каждым своим Днем рождения мы задаемся вопросом: что приготовить, какие блюда? Ну если с салатами все более или менее ясно, то к горячим блюдам для Дня рождения есть ряд требований: нужен рецепт довольно простой и в то же время вкусный, чтобы на его приготовление еды ушло минимум усилий, а выглядело блюдо нарядно и празднично. Оптимальный вариант — нарезали ингредиенты, сложили в форму/фольгу/горшочек и отправили в духовку, а сами тем временем занимаемся салатиками.
И о себе любимой (или любимом ?) не забудьте, на дне рождения вы нужны гостям во всей своей красе (и все равно, чей он, этот праздник, ваш или ваших родных).
Фольга просто спасает! Заворачиваем в нее что под руку подвернулось — мясо, какие есть овощи, ароматные специи, масло, и отправляем в разогретую духовку, лучше на решетку. Пусть жарится. А потом так и подаем гостям, мол, вот, отворачивайте краешки фольги и будут вам тарелочки (а сами про себя радуемся, что после дня рождения будет меньше грязной посуды 🙂
Горшочки — смысл тот же. Горшочек сам по себе уже красиво, что туда ни положи. Нарезаем мяско, овощи, зелень, посыпаем сыром, накрываем крышечкой и вуаля, через часик жаркое в горшочке радует глаз и желудок гостей, ну и конечно ваш тоже.
Жюльен — особая тема, одно это слово заставляет гостей трепетать в предвкушении, так что сообщите им о готовящемся горячем блюде заранее загадочным голосом 🙂
Порадуют на дне рождения и детей и взрослых (и еще вас, потому что блюдо обойдется довольно дешево) — ёжики из фарша с рисом. Фактически это тефтели, но тефтели с торчащими из них во все стороны остренькими рисинками. В принципе, если даже не получатся ежики, можно так и сказать, что вы вообще-то так и задумывали обыкновенные тефтельки. И к ним для самых голодных еще картофельное пюре.
Самые вкусные и красивые блюда из мяса, фарша, курицы, овощей… Именно такие рецепты горячего на День рождения и собраны в данном разделе рецептов сайта Рецептыши.ру 🙂

Горячие блюда на День рождения

Справляешь именины и хочешь произвести впечатление на гостей своими кулинарными способностями? Мы подготовили отличную подборку рецептов горячих блюд на День рождения. Здесь ты найдешь как простые и быстрые в приготовлении кушанья, так и более сложные или изысканные деликатесы!

1. Капустные стожки

Вкусное и сытное блюдо для весёлого и приятного застолья.

Тебе понадобится: 0,4 кг фарша, 300 г капусты, 2 луковицы, 3 отваренных яйца, 100 г твёрдого сыра, 200 мл сметаны, 1 крупная картошка.

Приготовление: Покроши 1 луковицу, отправь жариться, добавь нашинкованную капусту на 10 минут, дай остыть, досыпь натёртые яйца и 1 ст. л. сметаны. Измельчи вторую луковицу, добавь к фаршу, посоли, хорошо отбей, раздели на 6 шариков. Расстели на противне пергамент, выложи 6 кружочков картофеля, сверху слегка примятые мясные шарики с небольшими бортами, внутри которых выложи капусту, сверху притруси тёртым сыром и остатками сметаны. Запекай 45 минут на 180 градусах.

2. Кордон блю

Одно из лучших мясных горячих блюд, которое точно понравится твоим гостям.

Тебе понадобится: 4 куриных филе (лучше бёдрышки), по 4 ломтика ветчины и сыра «Гауда», 2 яйца, 60 г муки, панировка для жарки.

Приготовление: Отбей мясо, смажь специями, на каждое филе ближе к краю положи по кусочку ветчины и сыра, заверни в рулет, зафиксируй зубочисткой. Обмакни курицу в муке, взбитых яйцах и сухарях, выложи на застеленный фольгой противень. Выпекай при 200 градусах около 20 минут.

3. Фаршированные шампиньоны

Простое в приготовлении блюдо с замечательным вкусом. Идеальный вариант на праздничный стол!

Тебе понадобится: 8 крупных шампиньонов, пара отваренных яиц, 200 г твёрдого сыра, луковица, чеснок, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отдели шляпки грибов и отвари их в кипящей воде за 5 минут. Ножки и лук измельчи, обжарь, высыпь к измельчённым яйцам и выдавленному чесноку, перемешай. Выложи шляпки, нафаршируй их начинкой, намажь майонезом, присыпь сыром и рубленой зеленью. Выпекай 12 минут при 200 градусах.

4. Говядина в винном соусе

Это питательное горячее блюдо приятно удивит всех приглашенных на День рождения друзей.

Тебе понадобится: по 400 г говядины и моркови, луковица, 50 г сл. масла, 60 мл апельсинового сока, 75 мл белого сухого вина, пряности и чеснок по вкусу.

Приготовление: Соедини и подогрей в сотейнике масло, вино, пряности и сок. Выложи в казан крупно нарезанные овощи и мясо, залей соусом, посоли, накрой крышкой и отправь в духовку на 4 часа на 130 градусов.

5. Вкусный вулкан

Это мясная запеканка, которая подаётся как основное и очень сытное блюдо.

Тебе понадобится: 1 куриный окорок, 0,5 кг свиного фарша, 5 картофелин, пара яиц, луковица, майонез и кетчуп по 50 г, чеснок по вкусу.

Приготовление: Отвари окорок за 25 минут, обери мясо с кости, добавь чеснок, оставь остывать. Свари картошку за 20 минут, сделай пюре, вбив яйцо; соедини фарш, тертый лук и чеснок, специи, яйцо. Постели на противень пергамент, выложи горкой в центре курицу, сверху облепи пюре, фарш будет внешним слоем. Отправь в духовку на 20 минут при 160 градусах, за несколько минут до готовности полей смесью из майонеза и кетчупа.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

6. Стейк Рибай

Питательный и сочный деликатес, который станет достойным украшением стола на День рождения.

Тебе понадобится: 300 г говяжьего стейка, 1 ст. л. гранатового сока, 50 мл соевого соуса, 100 мл оливкового масла, 1 ч. л. аджики, 4 веточки розмарина, чили или чеснок по вкусу.

Приготовление: Соедини соевый соус, аджику, сок, чеснок, масло, колечки чили и розмарин, погрузи мясо в этот маринад на 3 часа, затем оставь ещё на час на столе. Обжарь стейк по 2 минуты с каждой стороны, затем заверни в фольгу и запекай до готовности.

7. Курица в беконе

Любое праздничное застолье сложно представить без мяса, поэтому лови этот рецепт!

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 0,5 кг копчёного бекона.

Приготовление: Нарежь курицу маленькими кусочками и обмотай их полосками бекона внахлёст. Обжарь на медленном огне со всех сторон до появления корочки.

8. Шашлык из креветок

Хотя морепродукты редко бывают основным блюдом на столе, но для этого рецепта можно сделать исключение.

Тебе понадобится: 24 крупные креветки, по 40 мл соевого соуса и винного уксуса, кунжут.

Приготовление: Замочи деревянные шпажки в воде на полчаса, разморозь креветки. Насади морепродукты на шпажки и обмокни в смеси из соуса и уксуса, посыпь кунжутом. Обжарь креветки на раскалённом масле по 3 минуты на каждой стороне, выложи их на тарелку для подачи. Влей на сковороду остатки соуса и доведи до густоватой консистенции, затем полей им морепродукты.

9. Фаршированные перцы

Всем известное, но не утратившее своей популярности блюдо из дешевых продуктов.

Тебе понадобится: 0,5 кг фарша, 3 крупных болгарских перца, 100 г твёрдого сыра, луковица, 2 помидора, зубчик чеснока.

Приготовление: Добавь к фаршу кубики лука и помидоров, приправы и спрессованный чеснок, перемешай. Разрежь перцы пополам, достань семена, заправь мясной начинкой, выложи на противень, накрой фольгой. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке полчаса, затем посыпь тёртым сыром и готовь ещё 10 минут.

10. Свинина с тыквой

Твои гости точно будут выпрашивать рецепт этого горячего блюда!

Тебе понадобится: 2 свиных филе, 20 г тыквы, по 1 ст. л. майонеза и сакэ, 1 ч. л. карри, по 30 мл соевого соуса и растительного масла.

Приготовление: Кубики тыквы отправь в микроволновку до размягчения, затем разомни их вилкой, добавь майонез и специи. Присыпь филе мукой, выложи на одно из них тыквенное пюре, вторым накрой сверху. Слегка обжарь на сковороде с двух сторон, затем добавь сакэ, соевый соус, карри и туши до готовности.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно

11. Свиные рулеты

Такое блюдо может служить как основным, так и закусочным вариантом на праздничном столе.

Тебе понадобится: 0,6 кг карбонада, 7 шампиньонов, 100 мл гранатового сока, луковица, 50-70 мл сметаны, 100 г муки, яйцо, зелень.

Приготовление: Отбей тонкие пластинки карбонада под пищевой плёнкой и залей их соком на полчаса. Обжарь лук и грибы, добавь сметану и измельчённую зелень, подержи под крышкой около 3 минут. Выложи по чайной ложке смеси на край карбонадных полосок и заверни в рулеты (можно скрепить зубочистками), обмакни их в муке и взбитом яйце, обжарь по 3 минуты с каждой стороны. Запекай на пергаменте ещё 15 минут при 180 градусах.

12. Свиная корейка

Приготовленное по этому рецепту мясо займёт центр стола и точно привлечёт внимание гостей.

Тебе понадобится: 0,9 кг свиной корейки, по 2 ст. л. горчицы простой и в зёрнах, 1 ст. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, зелень.

Приготовление: Смешай оба вида горчицы, порубленную зелень, измельчённый чеснок и масло. Застели противень фольгой, выложи по центру мясо, залей его маринадом, отправь в холод на 5 часов. Оставь на 15 минут при комнатной температуре, а потом запекай при 175 градусах в течение 50 минут.

13. Куриные ножки «в мешочках»

Красивая подача наряду с потрясающим вкусом делают это блюдо королевским!

Тебе понадобится: 0,5 кг слоёного теста, 6 куриных голеней, 250 г шампиньонов, 700 г картофеля, луковица, 50 мл сливок (10%), 25 г сл. масла, панировка, желток, пряности по вкусу.

Приготовление: Разморозь тесто, отвари картошку, растолки пюре со сливочным маслом и тёплыми сливками. Обработай ножки специями и обжарь до румяной корочки со всех сторон, дай остыть. Пропассеруй крупные кусочки лука и грибов, добавь их в пюре вместе с пряностями.

Раздели раскатанное тесто на квадраты по 15 см, выложи начинку в центр, затем ножки мясной частью вниз, края теста защипни на кости с помощью фольги, ею же обмотай края косточек. Выстели на противень пергамент, посыпь панировкой, выложи мешочки, обмажь тесто желтком. Выпекай полчаса при 180 градусах.

14. Курица с абрикосовым соусом

Твои гости ещё долго будут вспоминать приятным словом этот сладковато-солёный вкус!

Тебе понадобится: 2 куриных грудки, по 1 ст. ложке оливкового масла, горчицы и абрикосового джема, красная луковица, 50 г маслин.

Приготовление: Соедини масло, горчицу и джем, выложи на сложенный вдвое пергамент грудку в специях, смажь получившимся соусом. Сверху положи полукольца лука и маслины, заверни пергамент, как конфету. Запекай на 180 градусах около 35 минут.

15. Мясо по-французски

Отличный вариант, что легко можно приготовить в качестве горячего блюда на День рождения!

Тебе понадобится: по 0,5 кг свинины и картофеля, 150 твёрдого сыра, 4 небольших помидора, 2 луковицы, 150 г майонеза, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отбей небольшие куски мяса, поперчи и посоли, смешай зелень с майонезом и чесноком. Нарежь помидоры, картофель и лук тонкими кольцами, взбрызни маслом. На широкий противень выложи слои картошки, соуса, мяса, снова соуса, лука и помидоров с зеленью. Запекай 35 минут при 200 градусах, посыпь тёртым сыром и продолжай готовить ещё 10 минут.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно

16. Рулет с грибами и яблоками

Простота приготовления нисколько не приуменьшает потрясающий вкус.

Тебе понадобится: 0,5 кг свинины, 2 яблока, крупная луковица, 50 г твёрдого сыра, 100 г лесных грибов, 50 мл сухого красного вина.

Приготовление: Нарежь мясо на порционные кусочки, отбей, выложи сверху кубики лука, тёртое яблоко, порубленные грибы. Сверни рулетом или «халатом», защипни края зубочистками, выложи в форму для запекания на фольгу. Готовь 20 минут при температуре 220 градусов, влей вино и запекай ещё полчаса.

17. Картофельные лодочки

Сытное горячее блюдо, сочетающее самые вкусные и питательные ингредиенты.

Тебе понадобится: 5 крупных картофелин, куриное филе, луковица, помидор, половина болгарского перца, 100 г твёрдого сыра, 0,75 л молока, 50 г муки, 40 г сливочного масла.

Приготовление: Отвари курицу и картофель в мундире, приготовь соус: обжарь муку на сливочном масле до золотистости, постепенно вливай молоко, помешивая, пока смесь не загустеет. На другой сковороде обжарь мелко нарезанный лук, курицу и перец, добавь измельчённый помидор, туши 5 минут. Разрежь картофелины вдоль, сделай «лодочки», начини их. Залей противень соусом, выложи картошку, посыпь тёртым сыром, выпекай 15 минут при 180 градусах.

18. Курица под горчичным соусом

Нежное мясо будет таять во рту, оставляя приятное послевкусие и хорошее настроение. Отличный рецепт на День рождения!

Тебе понадобится: 6 куриных бёдрышек без кожицы, 60 г горчицы, 2 ст. л. мёда, 30 мл соевого соуса, чеснок, 1 ст. л. подсолнечного масла, щепотка розмарина.

Приготовление: Для соуса смешай горчицу, мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, масло и розмарин. Выложи в форму курицу, обильно и равномерно полей соусом, запекай 50 минут при температуре 180 градусов.

19. Картофельный веер

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд для тех, кто не любит проводить кучу времени у плиты.

Тебе понадобится: 5 картофелин, 30 г твёрдого сыра, щепотка хмели-сунели и сухих трав или других пряностей, 30 мл растительного масла.

Приготовление: Хорошо вымой и высуши картофель, сделай поперечные надрезы. Заверни каждый овощ в фольгу и выпекай около 40 минут на 180 градусах. Пока нарежь ломтики сыра, затем положи по кусочку в разрезы картофеля, взбрызни маслом, добавь приправы и выпекай ещё 7 минут.

20. Запечённое мясо ягнёнка

Такое блюдо сделает твой праздничный стол по-настоящему торжественным!

Тебе понадобится: 1 ножка ягнёнка, 7 зубчиков чеснока, 1 ст. л. коричневого сахара, пучок свежего розмарина.

Приготовление: Нарежь чеснок и розмарин, не измельчая их до кашицы, сделай надрезы в мясе и помести туда полученные кусочки. Смешай сахар со специями и натри им ягнёнка, запекай при 200 градусах в течение четверти часа, убавь температуру до 180 и продолжай готовить ещё 25 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что приготовить на Новый год на горячее. Простые рецепты вкусных блюд

Точно так же как и все вы, я в преддверии праздников задалась вопросом, что приготовить на Новый год и начала активные поиски. Рецепты я смотрела самые разнообразные, меня интересовали и салаты, и горячие блюда из мяса, хотелось подать на стол и новых закусок, и конечно же порадовать гостей десертов. И перелопатить, скажу я вам, мне пришлось огромное количество информации. Более того, я еще до конца так и не определилась. Слишком большой выбор новогодних рецептов, что прямо глаза разбегаются.

Поэтому мне в голову пришла интересная идея: ведь я могу немного облегчить эту задачу некоторым из моих читателей, у которых, например, совсем нет времени на самостоятельные долгие поиски рецептов. Все мы люди занятые, дом, семья, работа. Так праздник может превратиться не в радость, а настоящую каторгу и к моменту, когда придет пора готовить праздничный стол, сил и фантазии на это уже и не останется. Это было бы печально.

Именно для того, чтобы избежать расстройств и переизбытка информации, я предлагаю вам небольшую подборку самых вкусных и разных блюд, что можно приготовить на Новый год, и все в одном месте. Быть может, именно это поможет вам составить праздничное меню.

Постараюсь учесть побольше разных продуктов и вкусов.

Куриные ножки запеченные в слоеном тесте

Курица у нас традиционно подается за праздничным столом. В этом есть много плюсов, ее легко готовить, можно использовать массу способов это сделать. Куриное мясо недорого стоит и поэтому накормить большое количество гостей им намного проще. А если использовать уже порционные кусочки, например, голени, то и с разделкой не придется морочиться. Плюс ко всему этому именно ножки у многих являются любимой частью курицы, а вкусно приготовленные куриные ножки могут стать хитом новогоднего стола.

Изюминка этого блюда заключается в том, что одновременно у нас получится и мясо и гарнир к нему. Вместе с куриной ножкой в мешочек укладывается картофельное пюре и жаренные грибы. Когда вы разрежете ножом этот румяный мешочек из слоеного теста, внутри вас будет жрать вкуснейший и ароматнейший сюрприз.

Поверьте гости будут в восторге.

Понадобится:

• куриные голени — 6 штук,
• слоеное тесто без дрожжевое — 0,5 кг (можно купить замороженное),
• картофель — 0,5 кг,
• грибы (шампиньоны или на выбор) — 300 грамм,
• лук — 1 луковица,
• зелень,
• соль, перец, молотый имбирь (другие специи по вкусу),
• соевый соус.

Приготовление:

1. Начните с маринования куриных ножек. Они должны быть размороженными, вымытыми и обсушенными бумажными полотенцами. По желанию с них можно снять кожу, если вы ее не любите или хотите сделать блюдо более диетическим. Подготовленные ножки посолите, поперчите, посыпьте молотым имбирем (примерно 0,5 чайной ложки), можно натереть чесноком. Сбрызните чайной ложкой соевого соуса. Затем хорошенько вотрите все специи и оставьте мариноваться в закрытой посуде на 1 час.

2. Очистите и сварите картофель. Из него нужно будет приготовить мягкое пюре со сливочным маслом и молоком. Так после запекания оно будет очень вкусным.

3. Мелко нарежьте и обжарьте лук, пока он не начнет золотиться.

4. Порежьте свежие шампиньоны средними кусочками. При жарке они уменьшатся. Можно использовать и другие грибы, которые у вас есть под рукой или припасены с лета. Но они должны быть заранее отварены перед жаркой.

Шампиньоны положите в сковороду с жареным луком и готовьте вместе, пока из грибов не выпарится вся вода и они не начнут румяниться. Подсолите их по вкусу.

5. Хорошенько раскалите сковородку с маслом и обжарьте на ней курицу до румяной корочки со всех сторон. Это запечатает сок внутри мяса и придаст ему особый аромат. До конца она приготовится в духовке.

6. Из картошки сделайте пюре и добавьте в него жаренные грибы с луком. Размешайте. Это будет картофельная подушка для куриных ножек. Можно грибы не смешивать а выложить в два слоя, снизу картошка, сверху грибы, а потом поставить в эту горку куриную ножку. Вкус от способа укладки не сильно поменяется.

7. Готовое размороженное слоеное тесто хорошенько раскатайте и нарежьте на квадраты шириной не меньше 15 сантиметров по количеству куриных ножек. В середину каждого квадрата положите небольшой обрезок теста, чтобы укрепить дно мешочка, а то куриная косточка часто его прорывает. Положите сверху картофель с грибами и присыпьте свежей зеленью.

8. Теперь в цент картошки поставьте вертикально куриную ножку косточкой вверх. Аккуратно сверните края теста к косточке, чтобы получился мешочек.

9. Края теста лучше всего чем-то скрепить, потому что тесто при выпечке начнет раскрываться и мешочек развалится. Для того чтобы скрепить можно взять толстую нить, полоску фольги или полосочку отрезанную от рукава для запекания. Завяжите тесто вокруг косточки. Саму косточку заверните в небольшой кусочек фольги, чтобы она не почернела в процессе запекания. Смажьте тесто яйцом.

10. Запекайте куриные ножки в мешочках не более получаса при температуре 180 градусов. Готовность можно определить по тесту, возможно оно будет готово и раньше, но так как наши продукты внутри были уже почти готовы, то и блюдо целиком уже  подоспеет.

Подавайте горячим с зеленью и другими закусками к Новогоднему столу.

Мясная книжка из свинины с сыром и грибами запеченная в духовке

Мы начали с вами с вопроса, что приготовить на Новый год 2018 и попутно определили, что блюдо должно быть очень вкусным и при этом не дорогим. Ну и готовиться оно должно не сложно, потому что не все мы с вами шеф повара в ресторанах. Да и Новый год — это очень утомительный для кулинаров праздник. Вы со мной согласитесь в этом, я думаю. Поэтому второй рецепт горячего блюда на Новый год у меня в копилке — это запеченная в духовке свинина в виде гармошки. Или книжки, все называют ее по разному. Суть от этого не меняется, как и потрясающий вкус. Это блюдо украсит любой новогодний стол, уж в этом поверьте.

Для того чтобы его приготовить не потребуется слишком много времени, основная его часть придется на запекание в духовке. А пока это будет происходить можно и салатиков нарезать.

Понадобится:

• свиной карбонад или шея — 0,8-1 кг,
• шампиньоны — 200 грамм,
• твердый сыр — 150 грамм,
• оливковое масло — 2 столовые ложки,
• специи: тимьян, розмарин, молотый кориандр — по 0,5 чайной ложки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала вымойте и высушите свинину. Кусочек должен быть большим и целым, хорошей продолговатой формы. Отлично подходит карбонад или свиная шея.

Возьмите большой острый нож и сделайте в мясе надрезы не до конца на расстоянии 1,5-2 сантиметра друг от друга.

2. Теперь каждую страничку мясной книжки посолите и поперчите. В небольшой чашке смешайте оливковое масло и специи. Этой смесью намажьте мясо со всех сторон и между страницами. Нигде не пропустите.

Если в таком виде мясо убрать на несколько часов мариноваться, то вкус станет еще лучше. Но не забудьте завернуть мясо в пленку или положить в кастрюлю и накрыть крышкой.

3. Нарежьте шампиньоны пластинками.

4. Уложите между листками по несколько пластинок шампиньонов и ломтиков сыра.

5. Положите на противень или форму для запекания лист фольги. Заверните в него мясо и отправьте в духовку запекаться на 1 час при температуре 180 градусов. Через час раскройте фольгу сверху, чтобы образовалась румяная корочка из расплавленного сыра.

После того, как мясо готово, сначала дайте ему постоять минут 15 завернутым в фольгу, чтобы оно отдохнуло и немного остыло. После этого его можно выкладывать на большое блюдо и украшать зеленью и овощами. Подавайте на Новогодний стол и угощайте гостей!

Мясные рулетики с начинкой запеченные в духовке с сырной корочкой

Очень удобно приготовить на Новый год горячие блюда, которые можно раздать порционно. Одним из хороших примеров такого блюда будут мясные рулетики с начинкой. Их можно сделать из свинины или индейки, при желании даже из говядины, но придется увеличить рок приготовления.

Я больше всего люблю готовить такие рулетики из свинины. Отлично подойдет карбонад или окорок, но и из свиной шеи можно приготовить отличные рулетики. Главное тонко нарезать мясо и хорошенько его отбить, чтобы оно легко сворачивалось.

Для начинок можно использовать большое разнообразие продуктов, да и любые, что у вас доступны дома. Подойдет и бекон, и грибы, и различные сыры, овощи, например болгарский перец, даже яйца можно положить внутрь рулетов. Все ограничивается только вашими вкусами и фантазией.

Предлагаю вам очень простой видео рецепт приготовления мясных рулетиков с начинкой, который поможет вам понять главную идею этого запеченного мяса и возможно создать свой неповторимый кулинарный шедевр.

Если после этих рецептов, вы все еще задаетесь вопросом, что приготовить на Новый год из горячих блюд, то я поспешу поделиться с вами своими более ранними рецептами и подборками. Многие из них отлично подойдут. к праздничному новогоднему столу.

Говядина запеченная со специями в фольге большим куском

Это отличный проверенный рецепт приготовления запеченной говядины, которую с большим успехом можно приготовить на Новый год 2018. Ведь это будет год собаки, а кто поспорит с тем, что собаки очень любят мясо. С этим блюдом вы порадуете не только гостей и домочадцев, но и главную собачку года.

Такое сочное и нежное мясо в ароматных специях может стать настоящим украшением новогоднего стола. Для его приготовления вам понадобится выбрать правильное мясо, замариновать его особым способом, а потом запечь. Подробности вы можете прочитать в полном рецепте на странице моего сайта: Говядина запеченная в духовке в фольге целым куском

Мясо по-французски запеченное в духовке с сыром

Не могу обойти вниманием и другое популярное и любимое всеми горячее праздничное блюдо. Приготовить на Новый год мясо по-французски, возможно, будет вашей самой удачной идеей. Более нарядного, аппетитного и потрясающе вкусного блюда очень сложно представить. В моей собственной подборке я расскажу вам о приготовлении всех видов мяса: свинины, говядины, курицы и индейки. Все с разными начинками от грибов до помидоров, с картофелем и без. В подробных пошаговых рецептах с фотографиями вы точно сможете найти для себя подходящий рецепт и приготовить на Новый год горячее блюдо своей мечты.

Все рецепты собраны на страничке: Мясо по-французски в духовке. Самые вкусные рецепты: с сыром, помидорами, картошкой, грибами, из свинины, курицы, индейки и говядины

Индейка, запеченная в духовке с апельсинами и яблоками

Из всех продуктов и видов мяса, что можно приготовить на Новый год в качестве главного горячего блюда не стоит забывать и об индейке. Эта птичка не так проста, как ее подружка курица, но и свои плюсы она имеет неоспоримые. Очень полезное и вкусное мясо индейки при правильном приготовлении будет нежным, мягким и сочным. А румяная, поджаристая индейка, пропитанная ароматами трав и фруктов будет просто «бомбой» на новогоднем столе в хорошем смысле этого слова. Займитесь подсчетами удивленных и восторженных возгласов гостей, которые будут раздаваться при подаче этого блюда. Вот уже способность приготовить вкусную новогоднюю индейку закрепит за вами звание настоящего профессионального домашнего кулинара. Такая вкуснотища запомнится надолго.

Основа подготовки этой индейки конечно же заключается в маринаде из апельсинового сока со специями, а так же яблоками и апельсинами, которые окажутся внутри птички и пропитают ее насквозь своим кисло-сладким фруктовым вкусом и ароматом.

Подробности очень долго и сложно описать текстом, поэтому я поделюсь с вами очень наглядным видео. В нем, что самое важное, хорошо видно, как правильно разделывать индейку, как ее натереть соусом и как запечь.

Приятного аппетита!

Как приготовить на Новый год 2018 праздничную свинину в духовке целым куском

И еще раз поделюсь с вами своими ранними наработками, ведь в вопросе праздничных блюд разнообразие только приветствуется. Если вы большой любитель именно свинины и хотите приготовить ее в виде буженины или большого мясного рулета с начинкой, то вам может помочь моя статья Свинина запеченная в духовке целым куском — 5 простых рецептов к празднику

Здесь я рассказываю о пяти разных способах приготовления большого куска свинины в духовке. Мы запекаем ее и в фольге, и в рукаве, и в виде рулета. Так же есть рецепт приготовления свинины с грушами, который может показаться вам достаточно экзотичным, но на мой вкус порсто замечательный и стоит того, чтобы его попробовать, особенно в праздничные дни.

Я очень надеюсь, что своей подборкой я помогла вам определится с тем, что приготовить на Новый год 2018 в качестве главного горячего блюда, или хотя бы подала новые идеи, чтобы продолжить поиск.

Желаю вам счастливых праздников, вкусных угощений и дружной семьи, которая будет готовить и кушать вместе с вами!

2193просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

рецептов пряных блюд | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Соленые чипсы с кренделем и горчичным соусом

Превратите соленые огурцы в легкую закуску.Обваляйте их в крошках и подавайте с горчицей, болгарским перцем и чесночным порошком майонезом.

Получите рецепт: Соленые чипсы с кренделем и горчичным соусом

Порошок чили от AB

Партию порошка чили Альтона Брауна можно хранить в кладовой до шести месяцев.В его состав входит смесь анчо-чили, каскабель-чили, сушеного арболового чили, семян тмина, чесночного порошка, сушеного орегано и копченой паприки.

Получите рецепт: Порошок чили от AB

Пряная мята с говядиной

Giada De Laurentiis уравновешивает жар тайского перца чили (например, prik kee noo) и пасты чили, приготовленной в этом стейке, со сладким соевым соусом и свежими листьями мяты.

Получите рецепт: Пряная мята с говядиной

Чили-лаймовые огурцы

Превратите огурцы Кирби в острые копья, идеально подходящие для перекуса, смешав их с сушеным чили арбол и чили гуахильо.

Получите рецепт: Чили-лаймовые огурцы

Тушеные тако из свинины

Рэйчел Рэй добавляет в свою жидкость для тушения перец чипотле и соус адобо перед тем, как добавить тертую свиную лопатку.Когда вы будете готовы к подаче, выложите тушеную свинину с чипотле на блюдо и украсьте маринованным луком и кусочками маринованного халапеньо. Подавать с нашинкованной капустой, сыром и лепешками для заворачивания.

Получите рецепт: Тушеные тако из свинины

Латинские бургеры с карамелизованным луком и соусом халапеньо и майонезом из красного перца

Добавьте мексиканский чоризо в свою смесь для бургеров — в мясе есть немного паприки, что придаст ему приятных специй.Добавьте адобо, смесь специй, которую вы можете купить в супермаркете, которая придаст глубину и цвет готовому бургеру.

Получите рецепт: Латинские бургеры с карамелизованным луком и соусом халапеньо и майонезом из красного перца

Острая брокколи

Взбейте майонез с шрирачей и лимонным соком, чтобы получить простой топпинг с брокколи на пару.

Получите рецепт: Острая брокколи

Быстрый пряный кимчи

Тайлер Флоренс превращает капусту напа в острое кимчи с помощью пасты из острого перца чили.Чем дольше оно стоит, тем острее становится кимчи, поэтому вы можете добавлять или убирать пасту чили по своему вкусу.

Получите рецепт: Быстрый пряный кимчи

Стейк с острым оливковым песто

Добавьте хлопья красного перца к соусу песто из петрушки и оливок, и вы превратите классический ужин со стейком в еду с отличным вкусом.

Получите рецепт: Стейк с острым оливковым песто

Острый сицилийский цыпленок

Запекайте куриные бедра на костях на подушке из сушеного перца чили, такого как кайенский или арбол, плюс несколько дополнительных ингредиентов и запекайте, пока кожица не станет хрустящей и золотистой.

Получите рецепт: Острый сицилийский цыпленок

Оладьи с луком

Тайлер окунает домашние оладьи с луком в острый соус с соевым соусом, рисовым уксусом и острой пастой чили, такой как Шрирача.Он сбалансирован небольшим количеством сахара и немного поджаренного кунжутного масла.

Получите рецепт: Оладьи с луком

Сальса де Арбол

Перед тем, как добавить сушеный перец чили арбол в эту дымную сальсу, Аарон Санчес поджаривает их на сухой сковороде в течение нескольких минут, затем заливает кипятком и замачивает.Перед смешиванием перец чили и его вода для замачивания добавляют к другим ингредиентам сальсы.

Получите рецепт: Сальса Де Арбол

Черненая форель с острой капустой

Добавьте несколько капель зеленого острого соуса по-луизиански в обжаренную капусту, чтобы получить идеальный эффект для зеленого гарнира.

Получите рецепт: Черненая форель с острой капустой

Халапеньо Маргаритас

Приготовьте текилу с халапеньо, смешав нарезанный халапеньо с семенами и текилу в стакане и оставив на один час.Смешайте текилу халапеньо со свежим соком лайма, ликером со вкусом апельсина и мелким сахаром, чтобы получился пикантный вариант традиционного коктейля.

Получите рецепт: Халапеньо Маргаритас

Копченые куриные крылышки в острой медово-тамариндовой глазури

Бобби Флей добавляет в рассол для этих крыльев перец виски, прежде чем оставить их в холодильнике на срок до 8 часов.Обмакните их в сладкой медовой глазури, чтобы смягчить остроту мяса.

Получите рецепт: Копченые куриные крылышки в пряной медово-тамариндовой глазури

Фрито Мисто с овощами и креветками с майонезом Харисса

Нежная золотистая корочка придает восхитительный хруст вашим любимым овощам.Подавайте с легким острым майонезом с хариссой, чтобы получить неповторимое блюдо в качестве первого блюда.

Получите рецепт: Фрито Мисто с овощами и креветками с майонезом Харисса

Острые грибы

Жарить сливовые помидоры с семенами перца халапеньо для получения сладко-острого соуса в дополнение к обжаренным грибам.

Получите рецепт: Острые грибы

Пряный картофель с тмином

Добавьте специи в замороженный картофель фри, смешав его с сушеным красным чили, цельными семенами тмина и горошинами сычуаньского перца.

Получите рецепт: Пряный картофель с тмином

Жареный цыпленок и артишоки с сальсой брава

Подать хрустящую жареную курицу и артишоки с перцовой сальсой, наполненной пряностями.

Получите рецепт: Жареный цыпленок и артишоки с сальсой брава

Цыпленок Сандры в кленовой глазури с жареными деревенскими овощами

Подать курицу Сандры в глазури с овощами, покрытыми горчицей.

Получите рецепт: Курица в кленовой глазури с жареными деревенскими овощами

Посоле из красной свинины Рэйчел с маринованным луком и фреской кесо

Готовый обед Рэйчел полон перца чили, перца халапеньо и даже перца фресно.

Получите рецепт: Посоле из красной свинины с маринованным луком и фреской кесо

Персиково-имбирный пирог

Этот 20-минутный пирог состоит из нарезанных персиков с коричневым сахаром и молотого имбиря на десерт во время укуса.

Получите рецепт: Персиково-имбирный пирог

Пряный суп из чечевицы

Комбинируйте чечевицу с перцем чили, имбирем, чесноком и куркумой, чтобы получилось острое и согревающее блюдо.Подавать с нааном.

Получите рецепт: Пряный суп из чечевицы

Куриный суп по-тайски

Этот легкий тайский суп полон нежной курицы, рисовой лапши и сладкого болгарского перца.Успокаивающий бульон получает кремообразный заряд богатого кокосового молока, а паста из зеленого карри добавляет изрядную дозу тепла.

Получите рецепт: Куриный суп по-тайски

Цыпленок на гриле из красного чили и пахты в пряной манго-медовой глазури

Бобби использует рассол из пахты, чтобы сделать курицу нежной и влажной.Смажьте жареные грудки сладким и острым маринадом в течение последних нескольких минут приготовления.

Получите рецепт: Цыпленок на гриле из красного чили и пахты в пряной манго-медовой глазури

Классический суп из тортильи

Приготовьте помидоры, лук и сушеный чили в чугунной сковороде, пока они не станут немного черными, чтобы придать супу дымный аромат и глубину.Добавьте лепешку в смешанный суп, чтобы он загустел и придал ему особый аромат.

Получите рецепт: Классический суп из тортильи

Крылышки с острым перцем

Эти пикантные крылышки — идеальная закуска для вечеринок, и, что самое главное, они требуют всего 10 минут на подготовку.Они запекаются на сильном огне, затем заливаются зеленым острым соусом и маслом, а затем снова запекаются, чтобы добиться хрустящей текстуры. Сверху готовые крылышки посыпьте зеленым луком и маринованным перцем халапеньо для дополнительного нагрева и хрустящей корочки.

Получите рецепт: Крылышки с острым перцем

Острый салат из кинзы и лука-шалота

Этот салат одновременно красив и полезен благодаря разнообразной зелени.Серрано чили добавляет блюду тепла, а английский огурец — хрустит.

Получите рецепт: Острый салат из кинзы и лука-шалота

Карманы с острым чоризо

Чоризо от природы пряный, и эти нагруженные карманы еще больше усиливают жар с помощью тмина, маринованного перца халапеньо и сыра Монтерей Джек.

Получите рецепт: Карманы с острым чоризо

Пряный кресс-салат с имбирем

Добавьте свежий кресс-салат в простую заправку из арахисового масла, чеснока, имбиря, рисового уксуса и, что наиболее важно, шрирачи, чтобы получить приятный оттенок тепла.

Получите рецепт: Пряный кресс-салат с имбирем

Пряный Micheladas

Этот традиционный мексиканский коктейль сделан особо острым с добавлением немного соуса адобо.Добавьте к нему холодное темное мексиканское пиво, и вы будете поражены освежающим сочетанием.

Получите рецепт: Пряный Micheladas

Сладкие и пряные короткие ребрышки

Яблочное масло — секретный ингредиент этих нежных ребрышек.Порошок анчо чили приносит ровно столько тепла, чтобы сбалансировать сладость.

Получите рецепт: Сладкие и пряные короткие ребрышки

Марокканская курица с красной хариссой

Рэйчел превращает классическую приправу хариссу в полноценный соус.Она тушит куриные бедра без костей в соусе чили из мягкого перца и сладкого перца. Добавьте кусочек корня имбиря и палочку корицы, чтобы по-настоящему раскрыть аромат блюда.

Получите рецепт: Марокканская курица с красной хариссой

Сливочный рецепт горячего какао | Allrecipes

Это ооочень хорошо! Я тоже добавила только 1/2 стакана сахара. Я никогда не использую половину и половину, поэтому я решил использовать вместо нее сгущенное молоко.Я не хотел тратить оставшиеся 8 унций выпаренного молока, поэтому просто налил банку объемом 12 унций в мерную емкость емкостью 4 с, а затем налил молоко и нагрел все это. Я не стал добавлять в горячий шоколад холодного молока. Ням-ням, именно то, что я хотел прохладным утром, спасибо Джини Бин!

OMG — это лучшее какао !!! Я приготовил его, как указано в рецепте, и это было слишком сладко на мой вкус. Затем сделал это в соответствии с предложениями рецензентов, и это было намного, намного лучше! Определенно уменьшите сахар до 1/2 стакана; Ваш уровень сахара в крови будет вам благодарен !!! Увеличьте количество ванили до 1 чайной ложки и обратите внимание на осторожность — НЕ используйте дешевую ваниль, так как вы можете почувствовать разницу между хорошей ванилью и недорогой ванилью, продаваемой в супермаркете.Вы будете рады, что сделали … Спасибо, Джини, что отправила этот отличный рецепт! Однозначно хранитель !!!

Я пью это какао, пока печатаю этот обзор. Очень-очень хорошо! Намного лучше, чем всякая грязь, которую вы кладете в пакеты, вы знаете, что в этом нет никаких красителей или чего-либо искусственного, поэтому я предпочитаю делать наше какао вручную. Я дал ему оценку 5 звезд, но это очень и очень мило! И я сладкоежка! *** И *** Я использовал только 1/2 градуса сахара. Я бы определенно не использовал 3/4 C, это будет слишком отвратительно сладко.Полагаю, чтобы сделать его менее сладким, можно либо уменьшить количество сахара, либо добавить больше горячей воды. В общем отличная альтернатива магазинным купленным «мелочам».

Это какао было действительно сливочным и вкусным. Хотя моей семье это показалось слишком милым. Во второй раз я использовал чуть меньше 1/2 стакана сахара, и это было намного лучше.

Этот рецепт взят из коробки Херши с добавлением сахара, половина и половина и все. По иронии судьбы большинство нарезают сахар до той же величины, что и у Херши.Я должен согласиться. Я добавил 1/4 стакана солодового молока, но в следующий раз добавлю 1/2 стакана.

Лучший горячий шоколад, который я приготовил, и я сделал несколько из них, перечисленных на этом сайте. Я уменьшил количество сахара, но затем повернулся и добавил немного сладкого мятного сиропа Starbuck. Небесный! Настолько насыщенный, что на вкус он напоминает расплавленные шоколадные батончики. Очень сливочный! Мммм ….

неплохо, но очень-очень мило. В следующий раз я добавлю меньше сахара и, возможно, использую кусочки несладкого шоколада вместо какао-порошка.

WAAAAAYYYYYY Слишком сладко. Но в остальном отличный аромат. Я обязательно сохраню рецепт, просто сократив сахар на 1/2.

Вечеринка с плиткой горячего шоколада + лучший рецепт горячего шоколада

Это самое чудесное время года — сезон горячего шоколада! Давайте поговорим о том, как устроить вечеринку с плиткой горячего шоколада со всем, что вам нужно, и рецептом самого роскошного горячего шоколада, который требует, чтобы вы просто бросили все в мультиварку! Распространите это праздничное настроение!

[Веселый танец] ??????

Добро пожаловать на сайт с новым дизайном! И сегодня я также покажу вам, как устроить вечеринку с плиткой горячего шоколада, и поделюсь рецептом самого роскошного рецепта горячего шоколада, для которого вам едва ли нужно пошевелить пальцем, и вам так много всего предстоит изучить о бренде. новый, удобный для навигации сайт! Так что это действительно лучший день на свете!

Кроме того, у меня есть небольшая новость в области домашнего декора.Шторы официально подняты! В пятницу утром пришли очень милые джентльмены и установили ужасные 18-футовые шторы. Спасибо Лоуду. Так счастлив, что из этого списка вычеркнули второй пункт. Именно эти высокие потолки продали нам это место, и с тех пор они стали большой головной болью на ухабах.

И всего через несколько часов после того, как занавески поднялись, сайт был закрыт, чтобы сделать небольшой косметический ремонт. Вы заметите, что у нас появился новый раздел «жизнь», где я буду делиться новыми сообщениями о путешествиях и просто общими махинациями! Кроме того, у нас есть новая функция «магазин», где я поделюсь некоторыми из моих любимых блюд.Меня часто спрашивают, что за , этот и , что , которые я использую, и теперь для него есть дом, и вы можете легко проверить их все в одном месте. Вы также можете оценить рецепты прямо сейчас. Так что, если вам нравится этот рецепт горячего шоколада или один из других, обязательно оставьте небольшой комментарий love. Вы будете рады узнать, что теперь есть * рабочая * кнопка печати !? Я даже не могу сказать, сколько писем я получил по этому поводу. Он работает с большинством новых сообщений, поэтому, пожалуйста, распечатайте его!

И последнее: мы все еще конвертируем многие рецепты из старого формата, поэтому, хотя новые рецепты можно распечатать, для старых потребуется немного больше времени.Некоторые из старых рецептов отсутствуют, мы работаем над их восстановлением в ближайшее время.

Но давайте перейдем к таким вещам, как плитки горячего шоколада и божественные рецепты горячего шоколада (!!!)
В наступающем году я хотел начать делиться с вами некоторыми хитрыми идеями и не мог придумать лучшего способа начать чем с плиткой горячего шоколада своими руками. Я не говорю, что это становится обычным делом или что-то в этом роде, но знаете, иногда, когда приходит вдохновение, почему бы и нет? А плитки горячего шоколада сейчас в моде, вы видите их на свадьбах, праздничных вечеринках, рабочих вечеринках, днях рождения, вечеринках по украшению печенья и так далее и тому подобное.

Вдохновение для горячего какао-батончика пришло мне в голову, когда я начала помогать одной из моих дорогих подруг спланировать вечеринку по случаю первого дня рождения ее сына. Я все еще в шоке, что маленькому парню скоро исполнится год. В первый день этого года мы устроили ее детский душ. О, как летит время! Она собирается на тематическую вечеринку лесоруба. Как это мило? И вот тогда все начало складываться.

Мне нравится идея тематических зимних вечеринок, поэтому сегодня я делюсь своей плиткой горячего шоколада в деревенском стиле бревенчатой ​​хижины.Давайте начнем со всего, что вам нужно для стола, а потом я поделюсь с вами этим райским рецептом горячего шоколада. Он сделан из НАСТОЯЩЕГО растопленного шоколада, и вы просто не поверите, насколько это просто!

Для начала поговорим о бумажных товарах. В наши дни вы можете купить очаровательные бумажные кофейные чашки, такие как Starbucks, прямо на Amazon! Они идут в комплекте с рукавами и крышками. Конечно, вы также можете использовать красивые кружки, если устраиваете вечеринку для нескольких человек. Может быть, даже настроить кружки, если вам это нравится? Это будет хорошим рождественским подарком, а если это свадьба, то они могут стать свадебным подарком! Вы также можете приобрести бумажные кофейные чашки по индивидуальному заказу, если хотите, чтобы на них было написано сообщение.Интернет — такое замечательное место!

Чтобы размешать горячий шоколад, я поставил деревянные ложки. Они оказались немного короче, чем я ожидал, но я сомневаюсь, что кто-то выпьет чашку горячего шоколада на 12 унций, так что я думаю, с ними все будет хорошо! Еще одна отличная альтернатива — палочки для перемешивания кофе.

Для начинки плиток горячего шоколада я использовал каменщики разных размеров. Мне нравится использовать различные размеры, чтобы действительно добавить немного высоты и интереса ко всему.Используйте несколько высоких для крупногабаритного зефира, несколько коротких — для начинки, например, кусочков ириса, а миниатюрные — для крупной морской соли. И как ваши гости достанут эти начинки? Эти шарики, такие крошечные, такие милые! Чтобы банки выглядели более нарядно, но при этом сохраняли деревенскую тему, несколько раз оберните их красным шнурком. Этикетки были очень легкими, я распечатал их на картоне прямо на домашнем принтере. Я добавлю ссылку на них ниже с другими печатными формами для плитки горячего шоколада.

А теперь самое вкусное — начинки:

• зефир
• биты ириски
• крупная морская соль
• мини шоколадные чипсы
• измельченные мяты
• леденцы
• мягкие палочки перечной мяты
• громадные
• Трюфели Lindt
• Печенье Пируэт
• сливки взбитые
• сироп темного шоколада
• карамельный соус

И каждому батончику горячего какао нужен добрый знак.Я купил эту раму из искусственного дерева за 6 долларов в Walmart и распечатал вывеску дома. Вот ссылка на этот знак. Однако вам нужно будет подписаться на их список рассылки. Как только вы это сделаете, вы получите электронное письмо с паролем для загрузки печатной версии. Но это совершенно бесплатно. Вы также можете сделать свой собственный знак на бумаге для классной доски, которую можно распечатать, и вот инструкции, как это сделать, а также шрифты, которые будут хорошо смотреться. Я использовал пустые этикетки для банок, чтобы сделать знаки для начинки. Photoshop отлично подходит для ввода названий ваших начинок.Вы также можете распечатать пустые этикетки и написать на них белую ручку или маркер для классной доски. Также мило, распечатайте там этикетки с именами ваших гостей! Используйте тот же пекарский шпагат, чтобы обвязать рукава бумажных стаканчиков!

Что касается украшений, вы можете использовать все, что захотите!

Придерживаясь деревенского стиля бревенчатой ​​хижины, я использовал большой поднос из оцинкованного металла, который я купил в Hobby Lobby во время их распродажи со скидкой 50% за 7 долларов, чтобы положить туда все начинки для плитки горячего шоколада.Возможно, это один из лучших реквизитов, которые я когда-либо покупал. Корзина бумажных товаров тоже отсюда. Большой мешок этих зимних ароматных сосновых шишек от Michaels, просто разбросанных по всему миру. 2,50 доллара за огромную сумку — воровство! Коричневая бумага — это большой рулон, который я взял в Home Depot из отдела красок, примерно за 3,50 доллара. Полоса белых огней вокруг искусственных вечнозеленых растений добавляет немного больше цвета и привлекает внимание на открытом воздухе. Искусственные сосновые ветки тоже из Hobby Lobby, они были со скидкой 50%, и я заплатил около 2 долларов.50-4 на ветку в зависимости от стиля. Зажгите несколько свечей с ароматом сосны, поставьте камин и послушайте праздничную музыку. Если там, где ты живешь, идет снег, я просто желе. Отодвиньте шторы и позвольте этой пудровой доброте проступить сквозь нее.

Переходим к другой главной достопримечательности — горячему шоколаду.

Вы уже знаете, что я БОЛЬШОЙ поклонник рецептов горячего шоколада в мультиварке. Раньше я делился с вами версией мяты и мексиканским горячим шоколадом. Сегодня я хотел представить вам окончательный рецепт домашнего горячего шоколада в мультиварке.Это просто, понятно и использует настоящий шоколад.

Мы начинаем со взбивания в миске небольшого количества какао-порошка и горячей воды. Когда какао смешается, добавьте его в мультиварку вместе с измельченным шоколадом, молоком, жирными сливками, банкой сгущенного молока, сахаром и небольшим количеством соли. Вот и все! Позвольте ему идти медленно и медленно в течение 6 часов или на максимальном значении в течение 4 часов. Как всегда, вам нужно время от времени взбивать горячий шоколад, чтобы шоколад не пристал ко дну.

Вы также можете приготовить это на плите, если у вас нет мультиварки.Просто взбейте воду и какао-порошок вместе на среднем огне, пока он не начнет кипеть, добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока шоколад не растает. Убедитесь, что горячий шоколад не закипает. Вы хотите, чтобы он едва достиг точки кипения. В целом это займет у вас примерно 15 минут.

Я хочу обратить ваше внимание на пару вещей. Используйте измельченный шоколад, а не шоколадную стружку. Раньше я использовал шоколадную стружку, и это было удачно или неудачно. Иногда тает, иногда — боль.Для достижения наилучших результатов я рекомендую измельчить шоколадные плитки. Вторая важная вещь, не пропускайте сгущенное молоко! Я приготовил этот рецепт горячего шоколада для нескольких друзей, когда все еще тестировал его, и он получил восторженные отзывы! Сгущенное молоко прекрасно сочетается с растопленным шоколадом. Серьезно, это волшебство. Наконец, сахар не является обязательным. На самом деле я бы не стал добавлять его, если вы подаете его с плиткой горячего шоколада. Начинка очень сладкая, так что в этом нет необходимости. Если вы подаете это блюдо без начинки, возможно, вам понадобится сахар.

Обещай, что в этот праздничный сезон у тебя будет больше вечеринок с плитками горячего шоколада.

Профессиональный совет : чашка горячего шоколада + 1 трюфель Lindt. Перемешайте, пока он не растает.

Состав

• ¼ стакана какао-порошка
• ½ стакана горячей воды
• 20 унций нарезанного полусладкого шоколада
• 10 стаканов цельного молока (или 2% — см. Примечания)
• 2 ½ стакана жирных сливок
• 1 банка (12 унций) сгущенного молока (не обезжиренного)
• ½ стакана сахара (по желанию)
• ¼ чайная ложка соли

начинки:

• зефир, кусочки ириса, крупная морская соль, мини-шоколадная стружка, измельченные мяты, леденцы, мягкие палочки перечной мяты, гамбургеры, трюфели Lindt, печенье пируэт, взбитые сливки, сироп из темного шоколада, карамельный соус + все, что вам нравится

Инструкции

1. Начните с добавления какао-порошка в миску, влейте горячую воду и взбивайте до смешивания.
2. Добавьте смесь какао вместе с измельченным шоколадом, молоком, жирными сливками, сгущенным молоком и солью в мультиварку на 6 литров или больше. Если вы подаете его с плиткой горячего шоколада и начинкой, не используйте сахар, чтобы горячий шоколад не был слишком сладким. Если вы подаете горячий шоколад соло, добавьте сахар.
3. Готовьте горячий шоколад на высокой температуре в течение 3-4 часов или на низкой температуре в течение 6 часов. Я предпочитаю 6 часов. Обязательно помешивайте горячий шоколад каждый час, чтобы шоколад не оседал на дно.
4. Если вы подаете шоколад в стиле плитки горячего шоколада с начинкой сбоку, оставьте настройку «теплая». Остатки горячего шоколада можно поставить в холодильник на срок до одной недели и подогреть в микроволновой печи перед подачей на стол.

Банкноты

• После того, как горячий шоколад приготовится, попробуйте подать его в течение 1 часа. Сделав это еще несколько раз, я обнаружил, что если вы оставите его слишком долго, а ваша мультиварка станет горячей, вы рискуете свернуть сливки или прилипнуть HC ко дну.
• Вы также можете приготовить это на плите, если у вас нет мультиварки. Просто взбейте воду и какао-порошок вместе на среднем огне, пока он не начнет кипеть, добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока шоколад не растает. Убедитесь, что горячий шоколад не закипает. Вы хотите, чтобы он едва достиг точки кипения. В целом это займет у вас примерно 15 минут. Затем вы можете перелить его в графин. В нем напитки остаются горячими в течение 12 часов!
• Ой, пожалуйста, не делайте горячий шоколад с содержанием молока менее 2%, он просто не даст вам такого восхитительного вкуса.А также обезжиренное выпаренное молоко без жира.
• Вы можете разделить этот рецепт вдвое, чтобы обслужить 7-10 гостей.

Вы приготовили этот рецепт?

Мне бы очень понравилось, если бы вы могли уделить секунду, чтобы оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Вы также можете поделиться изображением в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR 🙂

.

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Рецепт горячего шоколада

Домашний горячий шоколад — одна из тех вещей, которые навсегда портят вам жизнь. Сделав это дома, вы больше не сможете вернуться к этим готовым пакетам горячего какао.

Это все равно, что сравнивать домашние трюфели с баром Hershey’s с прошлогоднего Хэллоуина. Это даже не конкурс.

Настоящий домашний горячий шоколад густой, насыщенный и представляет собой истинную суть того, каким должен быть шоколад в стакане в холодный день.

Горячий шоколад против горячего какао

Чем горячий шоколад отличается от горячего какао? Горячий шоколад похож на расплавленный шоколадный батончик; измельченный шоколад содержит масло какао, что делает его более насыщенным и гладким. Какао порошкообразное и не содержит какао-масла, а значит, очень мало жира. Он также содержит сухое молоко, сахар и ароматизаторы.

Это настоящий продукт , и как только вы попробуете его, вы, возможно, больше никогда не захотите пить горячее какао! Рецепт здесь рассчитан на четыре человека, может показаться, что это немного, но поверьте мне, он очень богатый, и одной чашки более чем достаточно для одного человека.

Лучший шоколад для домашнего горячего шоколада

Если вы планируете приготовить хороший горячий шоколад, поможет начать с качественного шоколада . Шарффен Бергер, Гиттард и Валрона — отличный выбор, если вы сможете найти их там, где находитесь.

Предлагаю горько-сладкий или полусладкий шоколад. Bittersweet содержит немного сахара, поэтому вы получите более чистый шоколадный вкус. Полусладкое тоже работает, и обычно в него добавляют больше сахара, чем горько-сладкое.

А как насчет процентов какао? Чем выше процентное содержание какао (указано на упаковке шоколада), тем больше сухих веществ шоколада содержится в продукте и, следовательно, тем выше интенсивность вкуса шоколада.

Полусладкое обычно составляет 35-40% какао, горько-сладкое — до (а иногда и выше) 75%. 100% какао — это несладкий шоколад, который подходит для выпечки, но вы, вероятно, не захотите использовать его для горячего шоколада. В молочный шоколад уже добавлены сухие вещества молока и очень низкий процент какао (около 20%).

Что использовать: молоко, сою или воду?

Цельное молоко придает сливочность и сладость горячему шоколаду, но не стесняйтесь использовать нежирное или обезжиренное молоко, если хотите. Чтобы получить более густой и насыщенный горячий шоколад, замените 1/4 стакана молока сливками.

Соевое молоко или другое немолочное молоко — альтернатива, если у вас непереносимость лактозы. Используйте неароматизированное или ванильное соевое молоко.

Вы не поверите, но вы также можете использовать воду вместо молока. Вода позволяет шоколаду продемонстрировать свой истинный вкус и уникальные характеристики, но при этом теряется ощущение сливки и вкус.

Приготовьте горячий шоколад

Поэкспериментируйте со специями и травами, чтобы придать своему горячему шоколаду неповторимый вкус.

В шоколад можно добавить множество ароматизаторов, например классические ароматы мяты и апельсина. Вы также можете попробовать лаванду, лавровый лист или звездчатый анис.

Чайная ложка китайских пяти специй творит чудеса и дает легкий толчок. Еще одна жизнеспособная альтернатива — смесь специй Чай.

Столетия назад ацтеки готовили горячий шоколад с ванилью и перцем чили.Сегодня в Мексике часто употребляют горячий шоколад с корицей.

Добавьте специи в молоко (или соевое молоко, или в воду) во время начального нагрева. После того, как молоко станет паром, процедите специи и травы, верните горячее ароматное молоко обратно в кастрюлю и добавьте шоколад, как обычно.

Горячий шоколад с шипами

Небольшая добавка спиртного — отличный способ согреть тело холодной ночью. Примерно от 1 до 1 1/2 унции ликера — правильное количество на чашку используемой жидкости.Подойдет любой любимый ликер. Темный шоколад с темным Guinness — идеальное сочетание. Шнапс с корицей или мятой с горячим шоколадом — классические спутники.

Калуа и шоколад — это своего рода угощение в стиле мокко, которое вы не найдете в местной кофейне. По словам некоторых моих северных родственников, популярный способ пить горячий шоколад в Канаде — это добавить немного виски и (настоящего) кленового сиропа.

Еще я люблю ром в моем горячем шоколаде. Ром хорош.

Салли Варгас

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Независимо от того, как вы это делаете, я думаю, что из взбитых сливок горячий шоколад (или что-то еще) лучше.Не стесняйтесь использовать экстракт, такой как ваниль или анис, для придания аромата взбитым сливкам. После добавления в напиток небольшая посыпка орехов, какао-порошка или молотых специй — отличный способ добавить аромата и сделать презентацию более приятной.

Мой лучший совет по созданию горячего шоколада с идеальным вкусом — готовить его так, как вам нравится. Не стесняйтесь экспериментировать, поскольку я сомневаюсь, что друзья и семья будут возражать против того, чтобы чашку за чашкой подвергали воздействию шоколада.

Еще согревающие зимние напитки

Hot Chocolate Cookies • Love From The Oven

Сегодня я делюсь с вами одним из моих самых любимых печений — моим горячим шоколадным печеньем.Когда я впервые приготовил это горячее печенье с какао, добавление горячей смеси какао в печенье казалось мне приятным на вкус. Но я не ожидал, что они будут ТАК вкусными. Это горячее шоколадное печенье с тех пор стало одним из самых популярных рецептов печенья на Love From The Oven. Печенье с горячим шоколадом — идеальное рождественское печенье и отличное печенье для обмена.

Горячее шоколадное печенье

Действительно, это горячее шоколадное печенье просто невероятное.Вкус горячего какао довольно удивительный, они не похожи на «очередное шоколадное печенье», если хотите, они на вкус как чашка горячего шоколада.

Посмотрим правде в глаза, у большинства из нас было все «стандартное» печенье, такое как печенье с шоколадной крошкой, печенье с арахисовым маслом, сникердудл, овсяное печенье, двойное печенье с шоколадной крошкой и вырезанное из сахара печенье . Так что они придают праздничным тарелкам с печеньем новый и веселый вкус.

С тех пор, как я впервые приготовил это печенье с горячим шоколадом, компания Kraft Kitchens проверила рецепт.И Swiss Miss, и Kraft Jet Puffed поделились рецептом на своей упаковке. Серьезно, они такие хорошие.

Зефир в печенье

Для меня важно, чтобы это было легко, и это горячее шоколадное печенье так же легко приготовить, как и обычное шоколадное печенье, так что здесь ничего особенного не требуется.

Мальвовские биты

Я действительно рекомендую вам использовать Mallow Bits вместо обычных мини-зефиров, так как мини-зефир может создать настоящий беспорядок .Вы должны найти эти замороженные зефиры в своем продуктовом магазине, рядом с зефиром или рядом с тем, где хранится горячий шоколад.

Обновление 2020: я не уверен, что Kraft больше не производит Mallow Bits, но мне трудно найти их в Интернете, хотя некоторые из моих местных магазинов все еще продают их. Вот то, что выглядит почти идентичным сублимированным зефиром из горячего шоколада. На рынке также есть много цветных сублимированных зефиров. Еще один отличный вариант — это какао Swiss Miss Marshmallow Lover’s Cocoa, в которое на самом деле входят пакеты зефира вместе с какао.

Охлаждение теста + мальвы

Замечание по этому поводу. Я обнаружил, что при охлаждении теста в течение 30 минут иногда мальвы тают в печенье при выпекании.

Это непостоянно, и я думаю, что это зависит от того, насколько свежие / сухие мальвы (со мной такое случается чаще, когда я покупаю на Amazon). Один из способов полностью избежать этой проблемы — замешать мальвы ПОСЛЕ того, как вы заморозите тесто.

Если вы ищете другое печенье, чтобы принести его в обмен на печенье или испечь на праздники, я настоятельно рекомендую это печенье с горячим шоколадом.В рецепте используется обычное горячее какао, но для отличия я использовал смесь горячего какао из темного шоколада.

Есть так много новых вкусов горячего какао, не стесняйтесь проявить немного творчества с ними! Одно замечание: не используйте смесь горячего какао без сахара . Боюсь, они не получатся.

Ознакомьтесь со всеми рецептами печенья на этом сайте. Не пропустите все рецепты рождественского печенья здесь, в Love From The Oven! Также возьмите копию моей бесплатной электронной книги « Любимые куки». Поваренная книга , в ней есть все мои любимые рецепты печенья в удобной кулинарной книге.

ПРОКРУТИТЕ ДЛЯ ПЕЧАТИ РЕЦЕПТА!

Больше файлов cookie, чтобы попробовать

Яичное печенье

Сахарное печенье вырезанное

Печенье Gingerbread Man

Шоколадное печенье с арахисовым маслом

Миндальное печенье

Лучший рецепт печенья с арахисовым маслом

Печенье с шоколадной крошкой и коричневым маслом с морской солью

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ

Мои любимые инструменты для печенья

Рецепт горячего шоколадного печенья

Горячее шоколадное печенье

Эти простые горячие шоколадные печенья всегда пользуются успехом! Сделанное из настоящего горячего какао, это всегда популярное зимнее или рождественское печенье, которое идеально подходит для обмена.

Ингредиенты

• 1 стакан размягченного масла
• 1 стакан сахара
• 2/3 стакана коричневого сахара
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 3 стакана универсальной муки *
• 4 пакета горячей смеси какао ** или 3/4 стакана горячей смеси какао — ВЕРСИИ БЕЗ САХАРА
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чашка шоколадной стружки
• 1 чашка мальвовых бит *** мини-зефирки не работают то же самое и может быть немного липким беспорядком

Инструкции

• Взбейте масло и сахар в большой миске с помощью стоячего миксера, пока они не станут легкими и воздушными.Добавьте яйца и ваниль; хорошо перемешать.

• В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. Постепенно вбивайте сухие ингредиенты в масляную смесь до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку и кусочки мальвы *. Накрыть крышкой и охладить 30 минут.

• Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите 2 столовые ложки теста на расстоянии 2 дюйма друг от друга на противни, застеленные силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. Выпекайте от 9 до 11 минут или пока края не подрумянятся. Остудить на противнях 5 минут; убрать на решетку и остудить.

Видео

Примечания

ПРИМЕЧАНИЕ: Это несколько сухое тесто для печенья. Не пугайтесь, если у вас густое и сухое тесто, и не добавляйте в него дополнительную жидкость! Это сухое тесто! * Для более плоского печенья используйте 3 стакана муки, как указано в рецепте. Чтобы печенье получилось более компактным и высоким, используйте 3 1/4. В любом случае убедитесь, что при измерении муки вы перемешиваете ее, затем ложите в мерный стакан, а затем выравниваете. Никогда не зачерпывайте муку мерным стаканом и не забудьте выровнять! ** С ними лучше всего подходит простая смесь горячего какао.В ароматизированном горячем какао могут быть и другие ингредиенты, влияющие на рецепт. Я обычно готовлю этот рецепт с Swiss Miss Hot Chocolate. На самом деле мне больше всего нравится «Мисс Темный шоколад из Швейцарии». Я не тестировал его с другими ароматизаторами или брендами. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ГОРЯЧИЙ КАКАО, БЕЗ САХАРА! ** Похоже, с годами Swiss Miss несколько изменила свою формулу горячего какао, скорее всего, удалив искусственные красители или красители. Таким образом, печенье не выглядит таким темно-коричневым, как раньше.Если вас это беспокоит, добавьте столовую ложку какао-порошка (даже лучше, если у вас ТЕМНЫЙ какао-порошок). *** Mallow Bits трудно найти? Это новый выпуск 2020 года. Покупайте горячие смеси какао с уже добавленным зефиром. Версии «Любители зефира» поставляются даже с дополнительными пакетиками зефира, идеально подходящими для этого рецепта. *** Я обнаружил, что при охлаждении теста в течение 30 минут иногда мальвы тают во время выпечки. Это непостоянно, и я думаю, что это зависит от того, насколько свежие / сухие Mallow Bits (со мной это случается чаще, когда я покупаю на Amazon).Один из способов полностью избежать этой проблемы — замешать мальвы ПОСЛЕ того, как вы заморозите тесто. Вы можете просто вдавить их в тесто, так как это крутое, густое тесто. Нам нравится вдавливать их в верхнюю часть теста после того, как мы его зачерпнули.

Питание

Калорий: 157,26 ккал | Углеводы: 22,93 г | Белки: 1,8 г | Жиры: 6,65 г | Насыщенные жиры: 4,07 г | Холестерин: 23,4 мг | Натрий: 150,58 мг | Калий: 44,82 мг | Клетчатка: 0,44 г | Сахар: 13,55 г | Витамин А: 181,98 МЕ | Витамин С: 0.03мг | Кальций: 23,38 мг | Железо: 0,67 мг

Я не могу дождаться, когда вы попробуете эти куки! Они станут прекрасным дополнением к батончику горячего какао. Прочтите мой пост о том, как приготовить горячий какао-батончик , такое забавное (и очень легкое) занятие, когда на улице холодно! Кроме того, начните свой день с моих Hot Chocolate Pancakes !

Шоколадное печенье M&M

Рождественские волшебные батончики из печенья

Snickerdoodles с белым шоколадом

Мягкие и жевательные Snickerdoodles

Шоколадное праздничное печенье

Чашечное печенье с арахисовым маслом

Как красить сахарное печенье

Печенье Biscoff Blossom

Советы по украшению праздничного печенья

Первоначально опубликовано в октябре 2017 г.

Easy Homemade Hot Chocolate Mix

Мои дети обожают горячий шоколад! Осенью и зимой я едва могу держать достаточно в запасе, так как они его пьют постоянно.Стремясь сэкономить, я создал смесь для горячего шоколада Easy Homemade Hot Chocolate Mix . Теперь я люблю его больше, чем заранее расфасованные!

Вам понравится этот рецепт домашнего горячего шоколада!

Вы помните рецепт домашнего приготовления Nesquick, которым я недавно поделился с вами? Ну, здесь было так холодно, что мои дети подсели на горячий шоколад.

Я хочу поделиться, как я превратил свой домашний Nesquick в домашнюю смесь горячего шоколада. Это НАСТОЛЬКО просто! Все, что вам нужно сделать, это добавить сухое молоко.Добавление сухого молока делает этот горячий шоколад красивым, сливочным и таким вкусным.

Вы когда-нибудь делали свои собственные домашние миксы?

Если вы уже какое-то время следите за мной, то знаете, что я не люблю использовать предварительно упакованные миксы. Мне нравится создавать свои собственные миксы, поэтому я точно знаю, что содержится в еде, которую я даю своей семье, и думаю, что домашние блюда всегда вкуснее.

Моя одержимость впервые началась, когда я приготовил свою домашнюю приправу для тако.Я был удивлен тем, насколько просто его было приготовить, и на вкус он был намного лучше, чем упакованные приправы для тако. Это было началом всего. Я был увлечен созданием собственных домашних смесей приправ.

Затем я создал свой собственный микс для пирожных в домашних условиях. Вау! Это было так потрясающе, и мне нравилось иметь под рукой смеси, так что я мог в кратчайшие сроки приготовить пирожные для моей семьи. Это продолжало подпитывать мою одержимость, и мое путешествие продолжалось.

Если вам нравятся все эти рецепты, я надеюсь, вы попробуете некоторые из наших других замечательных рецептов приправ и смесей:

Эта лучшая домашняя смесь горячего шоколада поможет вам сэкономить деньги!

Это НАМНОГО дешевле, чем в коробке (и вкуснее).Типичная коробка какао на 10 счетов обойдется вам примерно в 1 доллар (если вы купите ее на распродаже).

Вы можете приготовить эту домашнюю смесь горячего шоколада менее чем за 1 доллар, и вы получите более 20 порций! Кроме того, есть что сказать о ВСЕХ ингредиентах вашего какао.

Что нужно для приготовления этого рецепта смеси горячего шоколада своими руками?

Вы не поверите, насколько легко приготовить этот рецепт. Чтобы приготовить эту простую домашнюю смесь горячего шоколада, вам понадобится всего 4 ингредиента, и я уверен, что у вас уже есть большинство из них в кладовой.

• сахар
• Несладкий какао-порошок
• Сухое молоко
• Соль

Это все, что вам нужно для создания этого легкого рецепта, который вкусен и сэкономит ваши деньги. Нет причин делать этот рецепт сегодня! Обещаю, это действительно легко.

Какое сухое молоко нужно для

полезной домашней смеси горячего шоколада?

Для этого рецепта вам понадобится сухое молоко, чтобы горячий шоколад получился сливочным.Сухое молоко — это, по сути, сгущенный молочный продукт, который используется в рецептах приготовления и выпечки.

Используя сухое молоко, вам больше не нужно беспокоиться о том, что молоко в холодильнике испортится. Это отличный способ продлить жизнь молока в вашем доме.

Я нашел этот продукт в проходе с выпечкой в ​​моем местном продуктовом магазине, потому что это лучший рецепт смеси для горячего шоколада.

Какие замены вы можете сделать для этих ингредиентов?

Этот рецепт очень универсален.Вы определенно можете использовать другие ингредиенты, если хотите. Когда я отсутствовал, я использовал кондитерский сахар вместо обычного. Я обнаружил, что это сделало наше горячее какао немного слаще, но нам все равно понравилось.

Кроме того, если вы не можете найти сухое молоко в ближайшем продуктовом магазине, можно использовать сливки для растворимого кофе. Я не думаю, что это делает горячий шоколад таким же сливочным, но это отличный вариант, если вы не можете найти сухое молоко в вашем районе.

Кроме того, соль в этом рецепте необязательна.Я обнаружил, что он подчеркивает вкус какао-порошка, но в нем нет необходимости, если вы следите за потреблением соли.

Как производится порошок горячего шоколада?

Когда у вас есть все ингредиенты, необходимые для этого рецепта. Вы можете комбинировать их 2 разными способами. Вы можете смешать ингредиенты в большой миске, пока они полностью не смешаются. Затем вы кладете ингредиенты в герметичный контейнер для хранения.

Однако вы также можете положить ингредиенты прямо в каменную банку.Для хранения всех ингредиентов потребуется каменная банка размером с пинту. Затем плотно закройте банку крышкой и встряхните банку, пока все ингредиенты полностью не смешаются.

Любой из этих способов отлично подойдет для этого рецепта. Обычно я просто кладу их в стеклянную банку, чтобы не было посуды, которую нужно мыть после того, как я приготовлю эту смесь горячего шоколада.

Затем я храню каменную банку в кладовой, чтобы она была готова в любое время, когда кто-то из моей семьи захочет насладиться чашкой восхитительного горячего шоколада.

Теперь убедитесь, что вы взяли симпатичную банку Мэйсона, чтобы хранить в ней домашнюю смесь. Амазонка продает здесь несколько штук.

Кроме того, я люблю использовать милые и украшающие баночки, чтобы делать домашние подарочные наборы рецептов горячего какао-микса. Я делал это раньше для учителей на Рождество или в знак признательности учителям.

Кроме того, я люблю дарить их соседям. Их так легко делать большими партиями, и всем нравится получать эту домашнюю смесь в подарок.

Как приготовить чашку восхитительного какао по этому рецепту домашнего микса?

После того, как вы приготовили домашнюю смесь горячего какао, все, что вам нужно сделать, это смешать 1-2 столовые ложки смеси с чашкой горячей воды.Я добавляю необходимое количество смеси в зависимости от того, насколько шоколадным вы хотите получить какао.

Все, что вам нужно сделать, это перемешать, пока смесь полностью не растворится, и тогда ваш горячий шоколад будет готов к употреблению.

Как заполнить чашку горячего шоколада?

Хорошо, теперь, когда вы создали вкусную и легкую чашку горячего какао, чем можно ее добавить? Мои дети любят поливать их мини-зефиром. Таких у нас тоже есть под рукой!

Кроме того, взбитые сливки всегда выигрывают на горячем какао! Кроме того, вы можете посыпать его любимой шоколадной стружкой.Я люблю использовать смесь стружки из белого и молочного шоколада.

Как бы вы ни решили наслаждаться, вам понравится эта домашняя шоколадная смесь в кладовой для всей семьи.

Вы также можете попробовать этот простой и вкусный Snow Ice Cream Recipe .

Смесь для горячего шоколада домашнего приготовления

Эту домашнюю смесь горячего шоколада приготовить намного проще, чем вы думаете. Также гораздо дешевле приготовить смесь горячего шоколада, чем покупать ее в магазине.

Количество порций: 20

Калорийность: 74 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• 1 1/3 чашка сахар (гранулированный или порошковый)
• 2/3 чашка выпечка какао
• 1/2 чашки порошковое молоко
• 1/8 чайная ложка поваренная соль (по желанию)

Инструкции

1. Смешайте ингредиенты в каменной кувшине.Встряхните, пока все хорошо не смешается.

2. Чтобы приготовить горячий шоколад, добавьте 1-2 столовые ложки домашней смеси горячего шоколада в горячую воду. Перемешайте и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Добавление сухого молока делает этот горячий шоколад красивым, кремообразным и таким вкусным.

Пищевая ценность

Смесь для горячего шоколада домашнего приготовления

Сумма на порцию

калорий 74 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Холестерин 3 мг 1%

Натрий 27 мг 1%

Калий 2% 86 мг 2% Углеводород

Сахар 14 г 16%

Белок 1 г 2%

Витамин A 30IU 1%

Витамин C 0.2 мг 0%

Кальций 33 мг 3%

Железо 0,4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рецепт горячего шоколада в мультиварке — это насыщенный и сливочный вкус, состоящий всего из 5 ингредиентов.

Если вам нравится этот рецепт домашнего горячего шоколада, надеюсь, вы попробуете и другие рецепты напитков!

Easy Hot Chocolate for One

Проявите немного заботы о себе с большой кружкой горячего шоколада! Сверху посыпьте поджаренным зефиром для большего удовольствия или подавайте с ложкой взбитых сливок! Сделанный всего из нескольких ингредиентов, этот домашний горячий шоколад по одному рецепту — единственный, который вам когда-либо понадобится!

Горячий шоколад на одну порцию на одного

Привет, меня зовут Сара, и я шоколадный алкоголик 🙂 Я ставлю чашку в день, как только начинается сезон горячего шоколада (по-моему, октябрь), и я думаю, вы согласитесь, что ничего особенного сравнивается с большой кружкой жидкого шоколада.И хотя всегда лучше пить домашний горячий шоколад в компании, часто на самом деле я просто хлестаю его, поэтому мы сделали идеальный рецепт домашнего горячего шоколада для одного.

Зачем делать горячий шоколад с нуля?

Теперь я знаю, что вы можете спросить себя, что такого особенного в домашнем горячем шоколаде, если вы можете просто использовать предварительно упакованные порции Swiss Miss. И вы абсолютно правы! Но на мой взгляд, ничто из не вкуснее домашнего.Вы можете настроить его в соответствии со своими диетическими потребностями, и вы знаете, что в нем не будет никаких консервантов, чрезмерного количества сахара или добавок.

Домашний горячий шоколад Ингредиенты:

Сделанный всего из 4 ингредиентов, этот горячий шоколад для одного — одно дело. Все, что вам понадобится, это 4 ингредиента:

• Молоко: любому горячему шоколаду нужна кремовая основа! И самое замечательное в приготовлении горячего шоколада для одного — это то, что вы можете приготовить его из всего, что хотите .Так что, если вы не употребляете молочные продукты, используйте кокосовое молоко или сливочное овсяное молоко. Если вы настоящий фанат молока, выберите 1%
• Какао-порошок: Не зря его называют горячим шоколадом . Вы можете приготовить горячий шоколад из растопленных квадратиков шоколада или какао-порошка, но мы обнаружили, что растопленный шоколад был слишком густым. Для лучшего вкуса используйте какао-порошок высокого качества!
• Vanilla: Всплеск ванили превратит ваш горячий шоколад по одному рецепту от Swiss Miss в gourmet. Убедитесь, что вы используете чистый экстракт стручков ванили, и помните, что небольшое количество имеет большое значение!
• Соль: Соль — один из самых недооцененных ингредиентов для выпечки, и в этом домашнем горячем шоколаде она не исключение. Соль усиливает и усиливает любой сладкий вкус. Просто добавьте щепотку!

Какой шоколад использовать в домашнем горячем шоколаде?

Как вы знаете, когда мы разрабатываем рецепты, мы пробуем все возможные варианты, чтобы убедиться, что вы получаете лучший горячий шоколад на одну порцию из когда-либо созданных.

Большой вопрос при приготовлении домашнего горячего шоколада — использовать ли настоящие плитки шоколада или какао?

Приговор? Мы обнаружили, что плитки шоколада были слишком насыщенными на наш вкус, поэтому вместо этого мы использовали какао-порошок! Вы все равно получите супер-шоколадный напиток, но от него не будет болеть живот.

При этом, если вы ищете горячий шоколад thiiiiiick, можем ли мы порекомендовать этот горячий шоколад с жидким золотом tahini?

Как приготовить домашний горячий шоколад?

Всего три совета, которым должно быть чертовски легко следовать:

• Используйте какао высокого качества: Если есть одно правило, которому нужно следовать при приготовлении домашнего горячего какао, это использование высококачественных ингредиентов.В простых рецептах ТАК важно использовать высококачественные ингредиенты, потому что они действительно сияют. Мы используем какао-порошок Rodelle и не можем его рекомендовать!
• Не забудьте о соли: Соль поможет уменьшить сладость и придаст вашему горячему какао изысканный изысканный вкус!
• Используйте густое молоко: Вы можете приготовить этот горячий шоколад с любым типом молока — миндальным, овсяным, кокосовым, 1%, 2%… все, что вам подходит, но мы рекомендуем использовать немного более густую и сливочную версию, независимо от того, что вы решать.Потому что этот горячий шоколад для одного изготовлен из какао-порошка, а не из кусочков настоящего шоколада

Так что, если вы ищете сладкое угощение, чтобы согреться в этот унылый зимний понедельник, не ищите дальше. А знаете, что хорошо сочетается с большой кружкой шоколада? Булочка с корицей.

Побалуйте себя.

Распечатать

Проявите немного заботы о себе с большой кружкой горячего шоколада! Сверху посыпьте поджаренным зефиром для большего удовольствия или подавайте с ложкой взбитых сливок! Сделанный всего из нескольких ингредиентов, этот домашний горячий шоколад по одному рецепту — единственный, который вам когда-либо понадобится!

• Автор: Софи | Брома пекарня
• Время на подготовку: 0 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1 порция 1x
.
• Категория: напитки
• Метод: плита
• Кухня: американская

• Автор: Софи | Брома пекарня
• Время на подготовку: 0 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1 порция 1x
.
• Категория: напитки
• Метод: плита
• Кухня: американская

Масштаб:

1x2x3x

• Автор: Софи | Брома пекарня
• Время подготовки: 0 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Урожайность: 1 порция 1x
• Категория: напитки
• Метод: плита
• Кухня: американская

Состав

• 1 1/4 стакана молока
• 2 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки сахара
• 1 унция темного шоколада, по желанию *
• всплеск ванили
• щепотка соли

Инструкции

1. В небольшой кастрюле на слабом огне взбейте молоко, какао и сахар.
2. Постоянно взбивайте, пока какао и сахар полностью не растворятся и смесь не станет горячей. Если вы используете шоколад, добавьте измельченный шоколад и взбивайте, пока он полностью не растает.
3. Снимите с огня и добавьте ваниль и соль. Перелить в кружку * и сверху выложить зефир или взбитые сливки! Наслаждайтесь горячим!

Ключевые слова: горячий шоколад на одного, домашний рецепт горячего шоколада

Банкноты

Советы по приготовлению домашнего горячего шоколада на одного:

* Для получения более насыщенного горячего шоколада можно добавить немного натурального шоколада! Это сделает горячий шоколад более густым и сливочным, и это совершенно необязательно!

* Не стесняйтесь использовать любое молоко, которое вы хотите и которое подходит вашему рациону!

* Убедитесь, что вы используете какао высокого качества! Мы рекомендуем Родель!

* Не стесняйтесь регулировать количество сахара по своему вкусу! Нравится слаще? Добавить больше.Хотите вкус темного шоколада? Добавьте меньше.

No related posts.