Вкусные и простые рецепты салатов с курицей: Салаты с курицей — просто и вкусно: 301 рецепт
Вкусные салаты — рецепты быстрых блюд из доступных продуктов — УНИАН
Самые простые рецепты салатов с курицей или колбасой — сегодня в подборке от УНИАН.
Салат — незатейливое блюдо, которое можно приготовить из ограниченного количества ингредиентов. Это особенно удобно, если до зарплаты осталось две недели, а побаловать себя вкусненьким хочется.
УНИАН предлагает рецепты салатов на день рождения или просто для семейного ужина.
Салат с копченой колбасой и горошком
- Колбаса сырокопченая — 200 г.
- Сыр твердый — 200 г.
- Картофель отварной — 3 шт.
- Огурцы маринованные — 3-4 шт.
- Горошек зеленый консервированный — 1 банка.
- Лук фиолетовый небольшой — 1 шт.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Майонез — 2 ст.л. (по вкусу).
Картофель отварить, остудить. Затем его нарезать соломкой, то же самое проделать с колбасой и огурцами. Лук измельчить полукольцами, сыр натереть на твердой терке. Смешать все ингредиенты, добавить консервированный горошек, поперчить. Заправить майонезом и подать на стол.
Салат с копченой колбасой и кукурузой
- Колбаса копченая — 150 г.
- Морковь — 150 г.
- Кукуруза консервированная — 100 г.
- Сыр твердый — 50 г.
- Майонез — 2 ст.л
- Чеснок — 1-2 зубка.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Зелень — по вкусу.
Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке, Колбасу нарезать соломкой и соединить с морковью. Сыр натереть, добавить к предыдущим ингредиентам. Открыть банку с кукурузой, слить жидкость, высыпать кукурузу в салатник. Туда же выдавить чеснок, добавить измельченную зелень и майонез. Посолить салат и тщательно перемешать.
Салат с копченой курицей и сухариками
- Куриное филе — 300 г.
- Фасоль (разноцветная) — 3 ст.л.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 80 г.
- Хлеб — 2 ломтика.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Майонез лёгкий — 3 десертные ложки.
- Масло рафинированное — несколько капель.
- Травы прованские — щепоть.
- Петрушка свежая — веточка.
- Соль — щепоть.
Для такого салата фасоль нужно предварительно замочить на 2 часа и отварить до мягкости.
Читайте такжеКак приготовить домашние сосиски: с этим рецептом справится любойКуриное филе отварить, нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть, нарезать произвольно. Соединить эти ингредиенты в салатнике и добавить фасоль. Сыр натереть на терке, посыпать салат. Добавить измельченный чеснок и майонез, перемешать.
Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть маслом и посыпать травами. Выложить на сухую сковороду и обжаривать в течение двух минут. Подавать салат к столу, добавляя сухарики порционно.
Салат из копченой курицы и корейской моркови
- Куриная грудка отварная — 250 г.
- Морковь по-корейски — 250 г.
- Шампиньоны консервированные — 350 г.
- Сыр — 150 г.
- Яйца отварные — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Уксус 9% — 50 мл.
- Майонез — 350 г.
Лук очистить, нарезать полукольцами, полить уксусом и отставить в сторону, чтобы он настоялся. Куриную грудку нарезать соломкой, выложить в салатник слоем, сверху намазать майонезом. Далее выложить маринованный лук. Мелко нарезать грибы и выложить вторым слоем, снова покрыть майонезом.
На терке натереть яйца, добавить в салат, выложить корейскую морковку и смазать майонезом. В конце добавить тертый сыр. По желанию можно украсить салат зеленью.
Читайте также:
Оригинальные Салаты с Курицей-5 Рецептов/Вкусные и Простые Рецепты Салатов на Новогодний Стол 2022 г. | Готовим Дома с Люцией
1. Оригинальный Салат с Копченой Куриной Грудкой со Сладкой Кукурузой/Вкусный Рецепт Салата с Курицей
Привет, Всем!
Сегодня хочу Вам предложить приготовить оригинальный салат с копченой куриной грудкой со сладкой кукурузой. Такой салат поможет разнообразить Ваш рацион своим неповторимым вкусом. Стоит один раз приготовить, и он навсегда пропишется на вашем столе!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Копченая куриная грудка 300-350 гр.
2.Вареные куриные яйца 5 шт.
3.Свежие огурцы средние 3-4 шт.
4.Сладкая кукуруза 1 банка
5.Лук 1 шт.или большая 0,5 шт.
6.Майонез для заправки салата
7.Соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Заранее отвариваем куриные яйца и нарезаем на маленькие кубики. Нарезанные яйца выкладываем в глубокую миску. Нарезаем также на маленькие кубики свежие огурцы и выкладываем в миску к яйцам.Затем мелко нарезаем лук и отправляем с глубокую миску. Нарезаем варено-копченую куриную грудку на небольшие кусочки. Затем к нарезанным ингредиентам выкладываем сладкую кукурузу и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем.
Готовый салат перекладываем в салатник и подаем на стол!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
2. Салат «Столичный» с Курицей Вкусный и Быстрый в Приготовлении/ На Праздничный стол и не только
Очень вкусный, сытный салат «Столичный» из доступных продуктов. Готовится просто. Можно подать на праздничный стол и не только.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Вареная куриная грудка 300-350 гр.
2.Лук 1 шт.
3.Консервированный горошек 1 банка
4.Вареный картофель 4 шт.
5.Маринованные огурчики 6 шт.
6.Вареные яйца 5 шт.
7.Соль по вкусу
8.Майонез для заправки салата
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Варим яйца, картофель и куриную грудку. Огурцы, лук, отваренные яйца, картофель и куриную грудку нарезаем на мелкие кубики. Нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокую миску. Добавляем горошек. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем. Готовый салат перекладываем в салатник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и Будьте Здоровы!
3. Самый Вкусный Салат с консервированной Фасолью и Курицей/Сытный Полезный для Всей Семьи Салат
Хочу Вам предложить приготовить салат с консервированной фасолью. Очень сытный, полезный с отличным вкусом салатик для всей семьи. Подойдет на каждый день и на праздничный стол!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Вареная куриная грудка 2 шт.(350 гр.)
2.Консервированная фасоль в собственном соку 1 банка
3.Свежий огурец 1 шт. или 2 шт.маленькие
4.Болгарский перец 1 шт.
5.Лук 1 шт.
6.Вареные куриные яйца 4 шт.
7.Соль по вкусу
8.Майонез для заправки
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Варим куриную грудку и яйца. Затем нарезаем куриную грудку маленькими кубиками. Нарезаем мелко яйца, лук. Сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем маленькими кубиками. Нарезаем свежий огурец тонкими полукольцами.
Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую миску. Консервированную фасоль промываем под холодной проточной водой и кладем к нарезанным ингредиентам.
Солим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем.
Готовый салат перекладываем в салатник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
4.
Салат «Сытный» из доступных продуктов/Вкусный салат с курицей/ Не хуже ОливьеСалат «Сытный» прост в приготовлении. Может заменить всеми любимый салат «Оливье». Готовлю его как на праздники, так и на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Вареная куриная грудка 300 гр.
2.Вареные яйца 4 шт.
3.Маринованные огурцы 4-5 шт.
4.Зеленый горошек 1 банка
5.Сладкий красный перец 1 шт.
6.Лук 0,5-1 шт.
7.Соль по вкусу
8.Майонез для заправки салата
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Отвариваем куриную грудку,яйца. Даем остыть.
Болгарский перец, огурцы, яйца, куриную грудку нарезаем на маленькие кубики. Мелко нарезаем лук.
Все нарезанные ингредиенты соединяем в глубокой миске. Добавляем зеленый горошек. Солим по вкусу. Заправляем майонезом.
Готовый салат перекладываем в салатник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
5. Потрясающий Вкусный Салат с Яичными Блинчиками и курицей/Готовится Легко и Просто
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Куриная грудка вареная 350 гр.
2.Зеленый горошек консервированный 4 ст.л.
3.Лук 0,5 шт.
4.Свежие огурцы 4 шт.
5.Яйца 5 шт.
6.Зелень (укроп) по вкусу
7.Соль/Перец по вкусу
8.Майонез для заправки
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
В миску разбиваем яйца. Солим, перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанный укроп и тщательно перемешиваем.
В разогретой сковороде с растительным маслом жарим блинчики с двух сторон. Получается 7 шт.
Блинчики нарезаем пополам,сворачиваем и нарезаем соломкой.
Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики. Огурцы нарезаем полукружочками. Лук мелко нарезаем.
Собираем салат: В глубокую миску выкладываем все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек. Заправляем салат майонезом. Солим/Перчим по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если видео-рецепты понравились то ставьте Лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписаться на наш канал!
Самые вкусные салаты с курицей — классические и слоями: простые рецепты
Автор Anna На чтение 11 мин. Просмотров 123 Опубликовано
- Украшением любого праздничного стола можно считать салат с курицей, рецепт которого легко изменить под вкусы гостей и домочадцев.
- Очень вкусный и простой салат с курицей и корейской морковью — пошаговый рецепт с фото
- Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и корейской моркови
- Пошаговая инструкция для простого рецепта вкусного салата с курицей и корейской морковью
- Простой салат «Нежность» с курицей и свежим огурцом — пошаговый рецепт с фото
- Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и огурцом «Нежность»
- Пошаговая инструкция для простого салата «Нежность» из курицы и свежего огурца
- Вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях — рецепт пошагово
- Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и ананасов в домашних условиях
- Пошаговая инструкция для рецепта вкусного салата с курицей и ананасами для праздничного стола
- Классический салат с курицей и грибами — простой рецепт пошагово
- Необходимые ингредиенты для классического салата с курицей и грибами
- Пошаговая инструкция для классического рецепта салата из курицы и грибов на праздничный стол
- Как приготовить салат с курицей и грибами слоями — пошаговый рецепт с фото
- Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из курицы и грибов слоями
- Пошаговая инструкция, как приготовить салат с курицей и грибами слоями
- Простой салат с курицей и консервированными шампиньонами — рецепт пошагово
- Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и консервированными шампиньонами
- Пошаговая инструкция для салата из курицы и консервированных шампиньонов
- Вкусный салат «Сказка» с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями — пошаговый рецепт
- Необходимые ингредиенты для салата «Сказка» из курицы, грецких орехов, шампиньонов, чернослива слоями
- Пошаговая инструкция для слоеного салата «Сказка» с курицей, шампиньонами, орехами, черносливом
- Простой салат с курицей, кукурузой и сухариками для праздничного стола — пошаговыйрецепт с видео
- Встречайте каждый Новый День вместе с нами!
Например, очень вкусный и простой салат с курицей и кукурузой обретает новые аппетитные нотки, если добавить в него свежий огурец или сыр. Необычный смак и интересную структуру придадут такому салатику и более оригинальные ингредиенты: чернослив, сухарики, консервированные шампиньоны, ананасы, корейская морковка. А чтобы сделать подачу салата из курицы в домашних условиях интереснее, например, можно приготовить необычный вариант этого блюда слоями. В нашей сегодняшней статье мы постарались собрать самые лучшие и простые рецепты с фото и видео по приготовлению разных видов салата из курицы. Среди прочих вариантов вы также найдете такие популярные рецепты, как «Нежность» и «Сказка».
Очень вкусный и простой салат с курицей и корейской морковью — пошаговый рецепт с фото
Если хотите удивить своих гостей необычным салатом с курицей, то попробуйте приготовить очень вкусный и простой рецепт с корейской морковью. Так как вкус готового блюда в этом рецепте во многом зависит от качества корейской моркови, рекомендуем использовать морковку домашнего приготовления. Все тонкости приготовления очень вкусного и простого салата из курицы и корейской моркови в пошаговом рецепте далее.
Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и корейской моркови
- филе куриное — 1 шт.
- яйца —3 шт.
- корейская морковь —150 гр.
- сыр твердый — 150 гр.
- огурец свежий –2 шт.
- майонез — 50 мл
Пошаговая инструкция для простого рецепта вкусного салата с курицей и корейской морковью
Куриное филе хорошо моем. Обрезаем все пленочки и жилки, варим на среднем огне до готовности. Остывшую филюшку нарезаем небольшими кубиками.
Яйца варим вкрутую. Очищаем от скорлупы и нарезаем мелко. Добавляем яйца к курятине.
Свежий огурец очищаем от кожуры и также нарезаем очень мелкими кубиками. Добавляем к остальным ингредиентам.Сыр натираем на мелкой терке и всыпаем в миску.
Корейскую морковку никак предварительно не обрабатываем. Просто добавляем морковь в основную массу.
Последним добавляем майонез и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Корейская морковь даст салату соленость, но по желанию можно посолить блюдо дополнительно. Перед подачей на праздничный стол салат желательно выдержать в холодильнике полчаса.
Простой салат «Нежность» с курицей и свежим огурцом — пошаговый рецепт с фото
Простой салат «Нежность» со свежим огурцом и курицей — это отличный вариант сытного блюда как для праздничного стола, так и для семейного ужина. В качестве заправки для этого салатика можно использовать майонез или оливковое масло. Подробнее о том, как приготовить простой салат из курицы и свежего огурца под названием «Нежность» в пошаговом рецепте ниже.
Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и огурцом «Нежность»
- куриная грудка —1 шт.
- свежий огурчик —2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- лук —1 шт.
- яйца —2 шт.
- майонез —50 мл
- соль
- перец
- листья салата
Пошаговая инструкция для простого салата «Нежность» из курицы и свежего огурца
- Сначала нужно снять кожицу и удалить кости с куриной грудки. Получившееся филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.
- Нарезаем филе средними кубиками.
- Луковицу очищаем от шелухи и замачиваем в холодной воде на 30-40 минут. Затем жидкость сливаем и нарезаем луковицу мелко. Предварительное замачивание уберет лишнюю горечь и салатик получиться действительно нежным. Также вместо репчатого лука можно использовать его зеленые побеги.
- Яйца, сваренные вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем достаточно мелко.
- Болгарский перец чистим от семян и перегородок. Затем нарезаем перчик полосками.
- Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез/масло и еще раз перемешиваем.
- На блюдо выкладываем листья салата в произвольном порядке. Сверху высыпаем готовый салат с курицей и подаем блюдо на стол.
Вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях — рецепт пошагово
На первый взгляд, сочетание отварной курицы и сладких ананасов довольно специфическое. Особенно если добавить в салат майонез, который обычно со сладкими продуктами не используется. Но следующий рецепт салатика с курицей и ананасами, который легко приготовить в домашних условиях, можно назвать одним из самых вкусных блюд для праздничного стола. Попробуйте удивить своих родных, приготовив оригинальный и очень вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях, по следующему рецепту.
Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и ананасов в домашних условиях
- филе куриное —1 шт.
- ананасы — 250 гр.
- яйца —3 шт.
- кукуруза консервированная —1/2 банки
- огурец —1 шт.
- твердый сыр —50 гр.
- майонез —3 ст. л.
- соль
Пошаговая инструкция для рецепта вкусного салата с курицей и ананасами для праздничного стола
- Сначала нужно сварить яйца вкрутую. В отдельной кастрюльке варим куриное филе до готовности.
- После того как филе остынет, нарезаем его кубиками.
- Ананасы можно взять как свежие, так и консервированные. Нарезаем ананасы небольшими кубиками. Если используете консервированный вариант, то обязательно дайте стечь ананасам от лишней жидкости, чтобы не испортить соком консистенцию салата.
- Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем достаточно мелко.
- Огурец вместе с кожурой нарезаем тонкой соломкой.
- В одной миске смешиваем кукурузу, филе, огурец, яйца. Сыр натираем на средней терке и также добавляем к основным ингредиентам.
- В последнюю очередь добавляем майонез и ананасы, солим. Хорошо перемешиваем и подаем на стол очень нежный салат с оригинальным вкусовым сочетанием.
Классический салат с курицей и грибами — простой рецепт пошагово
Следующий простой рецепт салата с курицей и грибами, который можно назвать классическим вариантом, готовится быстро и легко. В его основе, помимо куриного филе, соленья — маринованные грибы и огурчики. Именно поэтому классический салат с курицей и грибами получается пикантным и необычным.
Необходимые ингредиенты для классического салата с курицей и грибами
- куриное филе —2 шт.
- маринованные грибы — 200 гр.
- луковица — 1 шт.
- соленые огурцы — 3 шт.
- консервированный горошек — 1/2 банки
- морковь — 2 шт.
- майонез —3 ст. л.
- подсолнечное масло для жарки
- соль
Пошаговая инструкция для классического рецепта салата из курицы и грибов на праздничный стол
- В этом рецепте куриную грудку мы будем не варить, а обжаривать на сковороде. Для этого нарезаем мясо тонкими пластинами, как на отбивные. В сковородку наливаем масло и не среднем огне обжариваем филе с двух сторон до готовности.
- Готовую курятину выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Затем нарезаем филе небольшими кубиками.
- Маринованные грибочки нарезаем достаточно крупно. Соленые огурцы режем кубиками средних размеров.
- Морковь нарезаем тонкими кольцами, если она маленькая, или полукольцами, если морковь крупная. На небольшом количестве масла обжариваем морковку до мягкости.
- Луковицу очищаем от шелухи и шинкуем очень мелко.
- Переходим к сборке салата: в одной миске смешиваем горошек (без жидкости), филе, лук, грибы, остывшую морковь, соленые огурчики.
- Пробуем и если солености огурцов и грибов недостаточно, дополнительно солим. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем салат до однородности. Готово!
Как приготовить салат с курицей и грибами слоями — пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей и грибами можно приготовить и слоями — такая оригинальная подача украсит праздничный стол и удивит гостей. Что касается сложности приготовления, то слоеный салат не займет времени больше, чем обычный вариант. Зато на вкусовых качествах салата подача слоями отражается только в лучшую сторону. Подробнее о том, как приготовить салат с курицей и грибами слоями в пошаговом рецепте далее.
Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из курицы и грибов слоями
- куриное филе —1шт.
- шампиньоны — 300 гр.
- яйца —3 шт.
- соленый огурец — 2 шт.
- луковица —1 шт.
- кукуруза — 150 гр.
- сыр – 100 гр.
- майонез —50 мл.
- зеленый лук для украшения
Пошаговая инструкция, как приготовить салат с курицей и грибами слоями
- Принцип приготовления куриного салата с грибами слоями довольно прост. Все ингредиенты нужно красиво выложить в определенном порядке, например, в прозрачной чаше или просто в глубокое блюдо. Разница между этими вариантами только в эстетической привлекательности. Первым делом варим филе до готовности.
- Грибы, а лучше всего для этого рецепта подойдут шампиньоны, моем и нарезаем тонкими пластинками вместе с ножками.
- Луковицу мелко измельчаем и вместе с грибами отправляем на сковородку, обжариваем до готовности.
- Яйца, сваренные вкрутую, делим на желтки и белки. Отдельно желтки давим вилкой, а белки трем на терочке.
- Соленые огурчики нарезаем довольно мелко.
- Переходим к сборке салата. Первый слой выкладываем из половины куриного филе, немного солим по вкусу. Смазываем филе майонезом.
- Второй слой выкладываем из белков.
- Третьим слоем станет кукуруза, смешанная с майонезом. Сверху выкладываем соленые огурчики.
- Теперь снова черед куриного филе. Поверх мяса выкладываем слой из жаренных шампиньоном.
- Снова добавляем немного майонеза и щедро посыпаем тертым сыром. Украшаем салат тертыми желтками и зеленым луком. Перед подачей на стол даем салату пропитаться в холодильнике несколько часов.
Простой салат с курицей и консервированными шампиньонами — рецепт пошагово
Если хотите приготовить вкусный и простой салат на скорую руку, то обязательно обратите внимание на следующий вариант с курицей и консервированными шампиньонами. Он готовится буквально за 10 минут, но при этом получается невероятно аппетитным. Подробности приготовления простого салата из курицы и консервированных шампиньонов в пошаговом рецепт чуть ниже.
Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и консервированными шампиньонами
- филе курицы — 1 шт.
- консервированные шампиньоны —200 гр.
- твердый сыр —100 гр.
- яйцо —2 шт.
- майонез – 30 мл
- зелень и соль по вкусу
Пошаговая инструкция для салата из курицы и консервированных шампиньонов
- Филе отвариваем в подсоленной воде и даем полностью остыть.
- Шампиньоны нарезаем четвертинками. Остывшую курятину нарезаем маленькими кубиками.
- Яйца вкрутую измельчаем острым ножом.
- Твердый сыр натираем на терке.
- В одной емкости соединяем сыр, филе, грибы и яйца. Солим и добавляем майонез.
- Готовый салат украшаем мелко рубленной зеленью.
Вкусный салат «Сказка» с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями — пошаговый рецепт
Следующий вариант вкусного салата с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями называется «Сказка». И стоит отметить, что это название как нельзя лучше отражает необычный и яркий вкус этого блюда. Несмотря на то, что сочетание его ингредиентов кажется довольно специфическим, готовый салат получается нежным, но пикантным. Подробнее о том, как приготовить вкусный салат «Сказка» из курицы, шампиньонов, грецких орехов и чернослива слоями в рецепте ниже.
Необходимые ингредиенты для салата «Сказка» из курицы, грецких орехов, шампиньонов, чернослива слоями
- филе — 300 гр.
- грецкие орехи —100 гр.
- яйца — 3 шт.
- шампиньоны —200 гр.
- лук —1 шт.
- майонез —50 гр.
Пошаговая инструкция для слоеного салата «Сказка» с курицей, шампиньонами, орехами, черносливом
- Филе и яйца варим отдельно и до готовности.
- Мелко нарезанные шампиньоны вместе с рубленым луком обжариваем на небольшом количестве масла.
- Грецких орехи слегка подсушиваем на сухой горячей сковороде. Затем с помощью скалки измельчаем орешки в крошку.
- Вареное филе мелко нарезаем. Яйца измельчаем ножом.
- Грибы и отварную курицу делим на две части. Смешиваем каждый ингредиент, кроме орехов, с небольшим количеством майонеза.
- Чернослив запариваем кипятком и оставляем на 5 минут. Воду сливаем и мелко нарезаем сухофрукты.
- Начинаем выкладывать слоеный салат: сначала слой курицы с майонезом, затем чернослив, затем яйца и грибы.
- После грибного слоя снова выкладываем курицу, а сверху яйца.
- Последний слой салата делаем из грецких орехов. Даем салату настояться несколько часов в холодильнике и можно подавать на стол.
Простой салат с курицей, кукурузой и сухариками для праздничного стола — пошаговыйрецепт с видео
Простой салат с курицей, рецепт которого найдете в видео ниже, готовиться с кукурузой и сухариками, и отлично подходит для праздничного стола. Также в рецептуре присутствуют свежий огурец и сыр, что придает нежности этому блюду. Выкладывается куриный салат слоями, что особенно актуально для оригинального новогоднего стола. Кроме того, при желании в рецептуру можно добавить другие ингредиенты: чернослив, грецкие орехи, консервированные шампиньоны, корейскую морковку, ананасы. Подробнее о том, как в домашних условиях приготовить очень вкусный и простой салат с курицей, кукурузой, сухариками для праздничного стола в пошаговом рецепте с видео ниже.
Простые салаты на праздничный стол с курицей. Салаты с курицей — рецепты простые и вкусные, на каждый день и праздничные. Со стручковой фасолью
20 простых в приготовлении, лучших, и в то же время оригинальных куриных салата!Традиционно в салатах из курицы используется отварное куриное мясо, чаще грудка. Его смешивают с чесноком, грибами, сыром, фруктами, овощами и другими продуктами. Поскольку курица сочетается почти со всем, что есть у вас в холодильнике, салатов из куриного мяса существует великое множество. Между тем, чтобы не путаться в них, специально для вас 20 лучших салатов с курицей, опробованных лично. Ниже описание всех 20 блюд — вам остается выбрать любое из них и приготовить салат из курицы по рецепту.
Салат с курицей и кальмарами
Ингредиенты: 300 граммов куриного филе, столько же пекинской капусты, один болгарский перец среднего размера, два помидора, три небольших кусочка кальмара, йогурт или сметана, одно яблоко, лимонный сок, соль по вкусу.
Рецепт приготовления: Кальмары очистить от кожи, отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Таким же образом отварить и филе, но его нарезать небольшими кубиками. Помидоры, перец и яблоко также нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Пекинскую капусту моем и высушиваем, нарезаем тонко. Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и добавляем сметану либо йогурт. Салат готов.
Салат с авокадо и курицей
Ингредиенты: 100 грамм филе в любом виде (отварное либо запеченное), один свежий огурец, авокадо — 1 шт, яблоко — 1 шт, 3-4 ст.л. йогурта, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 100 грамм шпината.
Рецепт приготовления: Куриное филе отделить от костей и кожи, нарезать кусочками. Очистить авокадо, яблоко и огурец от кожуры. Далее нарезать авокадо с огурцом небольшими ломтиками, а вот яблоко лучше натереть на терке — салат лучше пропитается соком. В конце готовки перемешать и заправить йогуртом.
Гавайский салат с курицей
Ингредиенты: 600 грамм филе, 250 грамм ветчины, столько же ананаса (без разницы, свежий или консервированный), три стебля свежего сельдерея, 100 грамм орехов кешью или макадамия (немного экзотики), 150 мл майонеза, 60 мл ананасового сока (можно взять сироп, если ананас консервированный), зеленый лук, 2 ч.
Рецепт приготовления: Отварное куриное филе, ветчину и ананас мелко нарезать кубиками. Сельдерей промыть и нашинковать кружочками. Зеленый лук и орехи также измельчить, перемешать все компоненты. Для заправки взять майонез, ананасовый сок (сироп), мед, уксус, смешать в отдельной емкости и добавить к салату. Еще раз аккуратно перемешать.
Салат с курицей, шампиньонами и сельдереем
Ингредиенты: 2 стебля свежего сельдерея, 200 грамм отварного куриного филе, 200 грамм средних шампиньонов, 2 соленых огурца, 50 грамм майонеза, столовая ложка горчицы, перец и соль.
Рецепт приготовления: Куриное мясо традиционно нарезать кубиками, нарезать тонкой соломкой сельдерей. Огурцы нарезать кубиками, а шампиньоны кусочками. Грибы обжарить в масле и смешать с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить. Для заправки взять майонез, предварительно смешав его с горчицей. В конце украсить веточкой зелени.
Сытный салат с курицей и красной фасолью
Ингредиенты: 300 грамм куриного филе, 2 соленых огурца, 2 отварных картофелины, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 0,5 банки консервированной фасоли, 50 грамм майонеза, зелень (петрушка), перец с солью.
Рецепт приготовления: Мясо, яйца, огурцы и картофель нарезать кубиками, а лук полукольцами. Слить рассол с фасоли и перемешать все компоненты, заправить майонезом. Выложить порционно и украсить петрушкой.
Салат с курицей и апельсином
Ингредиенты: 200 грамм отварной куриной грудки, 1 свежий огурец, 1 пучок салата, 1 апельсин, зеленый лук, 2 ст.л. семян кунжута, 3 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. горчицы (желательно дижонской), 1 ст. л. сока лимона, соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Салат с курицей и цветной капустой
Ингредиенты: 300 грамм отварного филе, 5 помидоров черри, 100 грамм сыра пармезан, 200 грамм цветной капусты, 1 зубчик чеснока, 50 грамм сметаны и столько же майонеза, соль с перцем.
Рецепт приготовления: Филе нарезать мелкими кубиками, помидоры (поскольку они и так мелкие) разрезать на 2 части. Твердый сыр натереть на терке (крупной), цветную капусту разобрать на соцветия, предварительно отварив в посоленной воде минут 10-15. Чеснок пропустить через пресс, а майонез смешать со сметаной. Смешать все ингредиенты, перед подачей на стол заправить нашей заправкой и добавить соль/перец.
Слоеный салат с курицей и грибами
Ингредиенты: 300 грамм отварной курицы, 2 вареных яйца, 200 грамм шампиньонов и столько же твердого сыра, репчатый лук, 3 столовых ложки оливкового масла, 200 грамм майонеза.
Рецепт приготовления: Яйца натереть на крупной терке, а мясо нарезать кубиками. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кусочками. Сыр также натереть на крупной терке. Репчатый лук нашинковать и обжарить с грибами до полуготовности. Слои выложить в следующем порядке: курица (низ), яйца, грибы с луком, сыр (верх), промазав каждый слой майонезом. Сверху также украсить тертым яйцом и луком.
Салат с курицей и помидорами
Ингредиенты: 400 грамм отварного филе, 4 красных крупных помидора, 1 крупный стебель сельдерея, 100 грамм салата, 1 ст.л. нежирного майонеза и столько же йогурта, небольшая красная луковица.
Рецепт приготовления: Помидоры нарезать на 8 долек, но не дорезать до конца (это важно!). Филе традиционно нарезать кубиками, смешать с мелко нарубленными луком и сельдереем. Добавить йогурт с майонезом, посолить и тщательно перемешать. Нарезанный салат разделить на 4 салатницы, положив в каждую раскрытый помидор, а сверх него — салат.
Салат с грейпфрутом и курицей
Ингредиенты: 150 грамм куриной отварной грудки, 100 грамм хорошего чернослива, один большой спелый грейпфрут, кедровые орешки (1-2 чайных ложки), майонез и соль.
Рецепт приготовления: Нарезать мясо курицы небольшими кусочками. Чернослив хорошо промыть в воде, обдать кипятком и оставить на 15 минут распариваться. Затем нарезать крупными кусочками. Грейпфрут промыть и нарезать кубиками, смешать с остальными компонентами. Заправить майонезом, посолить и посыпать кедровыми орехами.
Салат куриный с гренками
Ингредиенты: 100 грамм филе курицы (обжаренное), 1 огурец, 200 грамм мяса краба, полбанки консервированного гороха, 200 грамм шампиньонов, 2 ст.л. растительного масла, 100 грамм майонеза, 1 кусочек хлеба (лучше черного), соль, зелень.
Рецепт приготовления: Обжаренное на сковороде филе нарезать кусочками. Точно так же нарезать и обжарить грибы. Кубики черного хлеба обжарить в духовке, мясо краба и огурец нарезать соломкой.
Салат с курицей и макаронами
Ингредиенты: 3 стакана отварных овощей (любых), 300 грамм вареной курицы, 200 грамм сыра, 500 грамм макарон, 1 ст.л. масла растительного, 2 стебля сельдерея. Для соуса ½ стакана растительного масла, 3-4 ложки эстрагонового уксуса, пол чайной ложки сахара, столько же сушеного майорана, ¼ чайной ложки горчицы, 1-2 стебля лука-шалота, петрушка.
Рецепт приготовления: Для начала отварить в кастрюле макароны, добавив соль и масло по вкусу. Готовые
макароны откинуть на дуршлаг, переложить в большую салатницу и смешать с кубиками сыра, кусочками мяса курицы, овощами и ломтиками свежего сельдерея. Ингредиенты для соуса смешать в одной посуде и полить соусом макароны. Перед подачей к столу салат рекомендуется хорошо охладить.
Салат с рисом и курицей по-индонезийски
Ингредиенты: 300-400 грамм поджаренной грудки цыпленка, 300 грамм отварного риса, красный и зеленый перчики — по 1 штуке, 100 грамм майонеза, 150 грамм йогурта, 2 ст.
Рецепт приготовления: Сладкий перец нарезать полосками и протушить в растительном масле. Филе нарезать кубиками и смешать с рисом и сладким перцем. Приготовить соус из йогурта, майонеза, кетчупа, соли, перца и имбиря, заправить салат. Перед подачей на стол заправить петрушкой.
Салат с куриной грудкой и баклажанами
Ингредиенты: 200 грамм баклажанов, 100 грамм жареной куриной грудки, 50 грамм отварного картофеля и столько же моркови, растительное масло для жарки, 1 огурец, базилик и петрушка. Для заправки взять сметану, хрен, горчицу и лимонный сок.
Рецепт приготовления: Баклажаны нарезать небольшими ломтиками, протушить с базиликом в масле. Отварные овощи нарезать кружочками, зелень измельчить, а мясо и картофель нашинковать кубиками. Смешать с заправкой и украсить зеленью перед подачей на стол.
Салат с курицей и клубникой
Ингредиенты: 300 грамм куриного филе, обжаренного на сковородке, 200 грамм свежей клубники, 100 грамм консервированных соевых ростков, 2 ст. л. растительного масла. Для заправки взять 1 ст.л. уксуса 3%-ного, столько же соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого имбиря, перец молотый белый.
Рецепт приготовления: Ягоды клубники разрезать пополам и смешать с филе, имбирем, соевыми ростками. Залить соусом, перемешать и перед подачей на стол оформить зеленью.
Куриный салат с белым вином
Ингредиенты: 200 грамм отварной курицы, 2 маринованных огурца, 100 грамм шампиньонов, 2 ст.л. оливкового масла, 100 грамм сухого белого вина, свежемолотый перец черный, соль и петрушка.
Рецепт приготовления: Отварить и нарезать кубиками шампиньоны. Таким же образом измельчить огурцы и вареное филе. Все перемешать, добавить по вкусу соль с перцем, заправить вином, предварительно смешав его с оливковым маслом. Перед подачей на стол обязательно посыпать порубленной петрушкой.
Салат с курицей и зеленой редькой
Ингредиенты: 300 грамм отварного куриного филе, 100 грамм зеленой редьки, майонез и соль.
Рецепт приготовления: Мелко нарезать курицу и выложить на широкое блюдо. Вторым слоем положить зеленую редьку, присолить ее, а сверху залить майонезом. Очень вкусно!
Классический салат с курицей и виноградом
Ингредиенты: 500 грамм куриной грудки, отваренной, а затем обжаренной вместе с карри, 50-60 грамм молотого миндаля, 200 грамм сыра, 4 вареных яйца, 200 грамм майонеза и 100 грамм винограда.
Рецепт приготовления: Последовательно выложить в салатницу нарезанную куриную грудку, тертый сыр, нарезанные яйца. Каждый из слоев присыпать миндалем и заправить майонезом. Украсить виноградинками, порезанными пополам (их выкладывают сверху плотно друг к другу).
Горячий салат с курицей, чечевицей и брокколи
Ингредиенты: 125 грамм чечевицы, 225 грамм брокколи, 350 грамм копченых куриных грудок, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка порошка английской горчицы, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 1 репчатый лук.
Рецепт приготовления: Отварить чечевицу и брокколи, нарезать капусту мелкими кусочками. В другой тарелке смешать раздавленный зубчик чеснока с солью, горчицей, уксусом и оливковым маслом. Луковицу порезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Добавить сюда курицу с брокколи и протушить 2-3 минуты. В конце приготовления смешать с чечевицей и добавить заправку.
Салат с домашней курочкой и малиной
Ингредиенты: 300 грамм мякоти курицы, 200 грамм сладкого перца, 3 отварных яйца, ½ стакана малины, 1 стакан майонеза, соль.
Рецепт приготовления: Измельчить варенную мякоть птицы и соединить с перцем, нарезанным соломкой. Добавить разрезанные на 4 части яйца. Заправить майонезом, слегка посолить и добавить ягоды.
Стоит заметить, что любой салат из курицы — это не обязательно праздничное блюдо, как считают многие хозяйки. Большинство таких салатов готовятся в течение 30-40 минут, поэтому побаловать вкусным рецептом можно и своих домашних, только что вернувшихся домой в обычный рабочий день, и неожиданных гостей, пожаловавших на праздник.
Хочется приготовить что-то изысканное на праздник, что раньше никогда не готовили. Или неожиданно нагрянувшие гости заставляют суетиться на кухне, приходится выдумывать, чем бы накормить и удивить.
Салат из куриного филе — это блюдо, которое подойдет на каждый день. Но в основном его готовят по праздникам. Курица — это уникальный ингредиент, который может идеально сочетаться практически с любым продуктом: яйцами, огурцом, помидорами, горошком, кукурузой или даже апельсином и авокадо.
Традиционно в кулинарии куриное филе варится в соленой воде, после смешивается с другими ингредиентами, в зависимости от предпочтений дополняется майонезом, сметаной, маслом или соусами.
Салат с куриным филе приобретет совсем другие вкусовые качества, если добавить в него не отваренную курицу, а, например, запеченную в фольге или копченую.
Как приготовить салат из куриного филе — 15 разновидностей
Такой салат зарядит энергией на целый день и придаст силы. А в желудке не будет ощущение тяжести, потому что куриное мясо считается диетическим блюдом.
Ингредиенты:
- помидор — 1 шт
- шампиньоны маринованные — 400 гр
- оливковое масло — 1 ст.ложка
- огурцы консервированные — 3 шт
- куриное филе — 300 гр
- перец
- лук — 1 шт
- листья салата — 2-3 штуки
Приготовление:
- Маринованные грибы мелко рубим.
- Лук режем кольцами.
- Нарезать дольками помидор.
- Нарезаем куриное филе ломтиками.
- Маринованные огурцы также необходимо нарезать.
- Аккуратно рвем на части листочки салата.
- Перчим и солим по вкусу, заправляем маслом.
- Перемешиваем.
Куриный салат удобен в быстроте приготовления. Максимум на что тратится время — это доведение до готовности куриного филе.
Салат, который будет уместен на любом столе. Прост в приготовлении. А своим внешним видом он запомнится надолго гостям.
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт
- картофель — 3 шт
- лук — 1 шт
- свекла — 2 шт
- курица — 400 гр
- майонез
- гранат — 1 шт.
Приготовление:
- Отварить картофель, морковь, свеклу.
- Куриное филе и репчатый лук поджарить на масле.
- В тарелке соединить готовое куриное филе с луком, перемешиваем.
- Все овощи натираем соломкой на терке.
- 1 слой: на блюдо выкладывается в форме кольца тертый картофель.
- Смазываем майонезом.
- Затем 2 слой: на картофель выкладывается морковь, смазывается майонезом.
- 3 слой: выкладываем курицу и лук.
- Пропитываем майонезом.
- 4 слой: выкладываем свеклу.
- Смазать майонезом.
- Очищаем гранат.
- Украшаем зернами от граната салат.
- Для пропитки убираем в холод на несколько часов.
Для салата лучше использовать куриное мясо белого цвета. Оно мягкое и не водянистое, отличается диетическими качествами.
Простой рецепт салата, который подойдет для обычного обеда внутри семьи или может даже заменить ужин.
Ингредиенты:
- огурцы свежие— 2 шт
- майонез
- соленые огурцы — 1 шт
- помидоры — 1 шт
- спелый авокадо — 1 шт
- куриное филе — 1 шт
- соль, приправы
Приготовление:
- Курицу нарезаем кубиками мелко.
- Огурцы и томаты, авокадо также нарезаем квадратиками, добавляем к курице.
- В салат необходимо добавить соль и приправы по вкусовым предпочтениям.
- Заправляем майонезом, перемешиваем.
Майонез можно заменить на соус, приготовленный на основе оливкового масла с добавлением фруктового уксуса.
Необычный рецепт из куриного филе с кукурузой, шампиньонами, морковью и луком. Поразит любого гурмана.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 гр
- яйца — 2 шт
- филе куриной — 300 гр
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- кукуруза — 1 банка
- майонез — 1 упаковка
- растительное масло — 1 ст. ложка
Приготовление:
- Отварить филе, яйца отварить вкрутую.
- Режем лук мелко кубиками, выкладываем на сковородку и обжариваем.
- Морковь потереть на терке. Обжарить
- Грибы почистить, порезать кубиками.
- К моркови, луку добавить грибы, потушить 15 минут.
- Посолить, поперчить.
- Куриное филе порезать мелко, добавляем кукурузу.
- Яйца натираем на терке, перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
Растительное масло в поджарку можно не добавлять, так как грибы выделяют сок при поджарке, а дополнительный жир в салате не нужен.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Необычайно простой рецепт салата. Его сможет приготовить любой начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- куриное филе — 450 г
- сыр твердых сортов — 150 г
- шампиньоны — 300 г
- без косточек чернослив — 100 г
- майонез
- орехи грецкие — горстка
- репчатый лук — 1 шт.
Приготовление:
- Репчатый лук порезать полукольцами.
- Грибы режим на кружочки и обжариваем все вместе.
- Куриное филе отварим со специями, мелко режем вместе с черносливом.
- На терке натереть сыр.
- Смешиваем ингредиенты, добавляем майонез.
- Украшаем зеленью на усмотрение.
Если вы будете привлекать детей к приготовлению салата для всей семьи, вскоре они начнут готовить сами.
Такой салат подойдет для приготовления на каждый день.
Ингредиенты:
- сыр твердый — 150 гр
- куриное филе — 1 шт
- корейская морковка — 200 гр
- яйца — 4 шт
- майонез
- перец
Приготовление:
- Небольшими кусочками нарезаем куриное филе.
- Сыр, яйца трем на терке.
- Майонез можно сделать самим. Взбить в миксере яйцо, масло растительное, соль, перец, лимонный сок.
- Выкладываем слоями. Сначала куриное мясо, затем смазываем майонезом.
- Далее слой морковки корейской и яйца.
- Смазываем майонезом.
- Слой сыра.
Натуральнее и полезнее будет, если вы приготовите майонез сами в домашних условиях.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат украсит своим присутствием любой праздник. Такое блюдо и вкусное, и необычное.
Ингредиенты:
- отварная курица — 300 г
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь небольшого размера — 3 шт
- яблочный уксус — 1 ст. ложки
- сахарный песок — 1-2 ст. ложки
- кипяток — 200 мл.
- горох в банке — 1 ст.
- растительное масло
- майонез
- кориандр
- перец
Приготовление:
- Лук нарезаем кольцами.
- Засыпаем его сахаром и добавляем уксус.
- Заливаем кипятком и оставляем мариноваться на 20 мин.
- Морковь потереть и обжарить на масле.
- Курицу нарезать полосками, добавляем к морковке.
- С маринованного лука и горошка сливаем жидкость, отжимаем лук и выкладываем в тарелку к другим ингредиентам.
- Заправить майонезом.
- Добавить соль, кориандр, перец, перемешиваем. Оставляем минут 30 настояться в холоде.
Для такого салата морковь необходимо выбрать не сладкую.
Название говорит за сам салат. Легкость и воздушность буквально ощущается в каждом ингредиенте.
Ингредиенты:
- Вареная морковь — 3 шт
- Сыр твердый — 200-300 гр
- Зеленый горошек — 1 банка
- Лук- 1шт
- Перец — 2 шт
- Майонез
- Уксус
Приготовление:
- Мелко режем лук.
- Маринуем лук с помощью уксуса, оставляем на 30 мин.
- Сыр потереть.
- Нарезать кубиками морковь.
- Перец нарезать соломкой, очистив от семян и хвостика.
- Добавить горошек.
- Добавляем промаринованный лук.
- Перемешать, заправить майонезом.
Чтобы маринованный лук остался сухим, и не дал ненужный сок салату, достаточно переложить его в ситечко и немного надавить сверху.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Необычный салат для Нового года, простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- куриные яйца — 3-4 шт
- крабовые палочки — 150 г
- репчатый лук, желательно сладкий сорт — 1 шт
- майонез
- куриное филе — 300 г.
Приготовление:
- Первый слой — курицу нарезать мелкими кубиками и выложить на блюдечко в форме «Варежки».
- Смазываем майонезом немного.
- Второй слой — нарезаем мелко сладкий репчатый лук.
- Смазать майонезом.
- Третий слой — все желтки от яиц и один белок натереть на терке.
- Промазываем все майонезом.
- Срезаем красную часть у крабовых палочек, выкладываем поверх яиц.
- Оставшиеся белки натираем и выкладываем мех на варежке.
При помощи майонеза украсьте варежку снежинкой.
Обычные ингредиенты могут при соединении очень неплохо гармонировать и еще больше усиливать вкус блюда.
Ингредиенты:
- свареное вкрутую яйцо — 1 шт
- отварное куриное филе — 300 гр
- майонез — 100 гр
- картошка — 2-3 шт
- помидор — 2 шт
- укроп, перец, соль по вкусовым предпочтениям
Приготовление:
- Картошку отварить в кастрюле, затем необходимо порезать.
- Нарезаем куриное филе и помидорки.
- Добавить соль, перец.
- Сверху укладываем слой куриного филе, далее слой картошки, добавляем соль и перец, выкладываем зелень укропа.
- Салат заправляем майонезом и трем яйцо.
Картошку можно отварить » в мундире», это добавит новый вкус салату.
Овощи придадут еще большую легкость салату и низкокалорийность.
Ингредиенты:
- оливковое масло — 1 ст.ложка
- помидоры — 3шт
- огурцы — 3шт
- листья салата
- куриное филе — 400 гр
- винный уксус — 3 ст.ложки
- перец
- листья базилика.
Приготовление:
- Лук режем кольцами, перекладываем в тарелку.
- Маринуем лук в винном уксусе, оливковом масле, перце, солим. Оставляем на 20 минут.
- Рвем листики салата.
- Курицу порезать тонкой соломкой.
- Огурцы порезать соломкой.
- Листья базилика можно добавить в салат.
- Помидорку порезать дольками.
- В салат высыпаем маринованный лук и заправку.
- Перемешиваем.
Чтобы нарезать курицу мелкой соломкой, нужно взять острый ножик. Помидорку можно порезать над миской, чтобы сок остался внутри салата.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат отличается цитрусовым вкусом и легкость в приготовлении. Существует два рецепта такого салата — с орешками и сыром и более диетический без этих ингредиентов.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 гр.
- твердый сыр — 100 г.
- репчатый лук — половинка
- грецкие орехи — горстка
- майонез — по вкусу
- апельсин — 1 шт.
Приготовление:
- — Куриное филе, репчатый лук мелко нарезаем.
- — Потереть сыр.
- — Апельсин очищаем от кожицы, нарезаем кубиками, сливаем сок.
- — Собираем все продукты в тарелку.
- — Измельчить грецкие орехи.
- — Салат заправляем майонезом, перемешиваем. Солим.
Репчатый лук можно положить в морозилку без кожуры на 10 минут, так не будут при разрезании выделяться слезы.
Еще один рецепт вкусного салатика из курицы.
Ингредиенты:
- сыр — 100 гр
- куриные грудки — 2 шт
- яйца — 2 шт
- листья салата
- белые гренки — 50 гр
- майонез — 150 гр
Приготовление:
- Филе курицы отварить в соленой воде 15 минут, затем мелко режем.
- Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем.
- Сыр потереть.
- Рвем на части листья салата.
- Все перемешиваем, солим, добавляем гренки, заправляем майонезом.
Чтобы салат лучше пропитался, положите его в холодильник на сутки.
Подойдет для тех, кто любит легкие и правильные салаты.
Ингредиенты:
- филе куриное — 350 гр
- огурцы свежие 2-3 шт.
- перец острый — 1 шт.
- соевый соус — 3 ст.ложки
- сок лимона — 1-2 ст.ложка
- коричневый сахар — 0,5 ст.ложки
- кинза
- семена кунжута — 1 ст.ложка
Приготовление:
- Куриное филе порезать на ломтики.
- Огурцы свежие нарезать длинными дольками.
- Приготовить соус: соевый соус, сахар, кинза, сок лайма, кунжут, соль, перец.
- Смесью заправить салат.
Этот салат простой в приготовлении, вкусный и очень полезен для пищеварения. Необычный соус для заправки салата придаст изысканность.
Оригинальный рецепт вкусного и сытного салата.
Ингредиенты:
- копченая курица- 250 гр
- огурец — 2 шт
- укроп
- перец
- яйца — 6 шт
- майонез- 5 ст.ложки
- обжаренные шампиньоны с луком — 250 гр
Приготовление:
- Нарезать кубиками копченую курицу.
- Порезать огурцы дольками.
- Порезать укроп.
- Отварить 6 яиц в крутую, потереть на терке, добавить 4 ст.ложки майонеза, поперчить.
- Перемешать.
- Выкладываем слоями. Первый слой — куриный.
- Второй слой — 1/3 яичной смеси.
- Третий слой — огуречный.
- Посолить, посыпать укропчиком.
- Четвертый — 1/3 яичной смеси.
- Пятый слой — шампиньоны, обжаренные с луком или обычные маринованные шампиньоны.
- Шестой слой — оставшиеся яйца с майонезом.
- Сверху распределить 1 ст. ложку майонеза.
- Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Украсить сверху огурцами и яйцами с укропом.
Приятного аппетита.
Чтобы салатик получился ровным, используйте специальную форму для выравнивания. Для того, чтобы снять кольцо, не деформируя салат, его нужно немного провернуть.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с варёной куриной грудкой — это просто незаменимое блюдо как для праздничного стола, так и для ежедневного потребления. Дело в том, что в курином мясе находится масса питательных веществ и микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Кроме того, куриное мясо очень нежное и сочное, что обеспечивает кушаньям с его содержанием неповторимый вкус.
Особое внимание при приготовлении салатов с варёной куриной грудкой стоит уделять способу отваривания курицы.
Любой кулинар подтвердит, что варить курицу следует в солёной воде с добавлением лаврового листа и чёрного перца горошком. Более того, остуживать курицу желательно не вынимая из бульона. Тогда она будет более сочной и ароматной.
Благодаря своим вкусовым свойствам куриное мясо сочетается с огромным множеством продуктов. Это не только солёные продукты, типа солёных огурцов и маслин, но и со сладкими.
Как приготовить салат с вареной куриной грудкой — 15 разновидностей
В данном блюде отсутствуют какие-либо ингредиенты, которые обладают ярко выраженным вкусом. Все продукты в нём имеют нежный и мягкий вкус. Вот по этой причине этот салатик и получил такое название.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Ананас консервированный — 4 кружка
- Кукуруза консервированная — ½ стакана
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Орехи — ½ стакана
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, петрушка — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку моем, отвариваем до полной готовности, остуживаем и разбираем на волокна. Ананас нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трём на мелкой тёрке. Измельчаем орехи.
В одной ёмкости соединяем куриное мясо, кукурузу, ананас, сыр и орехи. Всё это заправляем майонезом, солим, добавляем мелко нарубленную петрушку и снова перемешиваем. Салат готов.
Салатик «Весенний» не зря получил такое название. Он достаточно лёгкий и имеет просто сногсшибательный аромат весны. Есть его можно без хлеба, так как в его составе присутствуют сухарики.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 гр.
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр твёрдый — 150 гр.
- Красная консервированная фасоль — 1 банка
- Зелёный салат — 1 пучок
- Майонез, сухарики — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, остуживаем и нарезаем мелкими кубиками. Сыр трём на крупной тёрке. Помидоры моем и нарезаем мелким кубиком. Салат моем, просушиваем и мелко шинкуем. У фасоли сливаем всю лишнюю жидкость.
Соединяем в одной ёмкости все ингредиенты и заправляем их майонезом. Перед подачей посыпаем салат сухариками.
Салат, рецепт которого предоставлен ниже, относится к тёплым салатам. Готовить много его не стоит, так как в полностью остывшем виде он теряет во вкусе, а разогревать такой салат тоже не вариант.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — ½ шт.
- Шампиньоны — 150 гр.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Морковь — ½ шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец, майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем мелкими кубиками. Кубиками такого же размера нарезаем сыр. Морковь, лук и грибы чистим и моем. Лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной тёрке, грибы нарезаем небольшими кубиками. Теперь лук с морковью следует обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Потом добавляем к ним грибы и жарим всё вместе ещё 10 мин. Подготовленную зажарку слегка остуживаем и добавляем к сыру и курятине. Всё перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Приятного аппетита!
Готовить такой салат проще простого. Единственное мастерство которое потребуется от хозяйки — это правильно сварить куриную грудку. Она не должна перевариться, но и не должна быть сырой.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Брокколи — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 250 гр.
- Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем до готовности, остуживаем и разбираем на волокна. Отвариваем брокколи, разбираем на соцветия. Трём на крупной тёрке сыр. Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и солим. Салат готов.
Такой слоёный салатик можно не подавать в тривиальном виде, имеется в виду глубокая прозрачная тарелка.
Можно взять обычную тарелку и застелить её пищевой плёнкой. Застилать следует так, чтобы имелся хороший запас плёнки со всех краёв тарелки. Когда салат будет полностью сформирован, накрываем его излишками плёнки и отправляем в холодильник. Потом по принципу детских пасок переворачиваем тарелку, выкладываем салат на плоскую тарелку и аккуратно убираем пищевую плёнку.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, остуживаем и разбираем на волокна. До полной готовности отвариваем яйца. Потом остуживаем их и чистим. Сыр и яйца трём на крупной тёрке. Огурец моем и нарезаем мелким кубиком. Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата. Выкладываем продукты в такой последовательности:
Первый слой — сыр;
Второй слой — половина яиц;
Третий слой — сметана с солью и перцем;
Четвёртый слой — половину огурцов;
Пятый слой — сметана;
Шестой слой — половина куриного мяса;
Седьмой слой — сметана с солью и перцем;
Восьмой слой — оставшееся яйцо;
Девятый слой — сметана;
Десятый слой — огурец;
Одиннадцатый слой — оставшаяся курица;
Двенадцатый слой — сметана с солью и перцем.
Готовый салат отправляем на 2 часа в холодильник, а потом подаём к столу.
Если кто-то думает, что в экзотических для нашего человека краях люди не потребляют такие же продукты как и мы, тот ошибается. Салат, рецепт которого описан ниже, является ярким тому подтверждением.
Ингредиенты:
- Зелёный салат — ½ пучка
- Куриная грудка — 1 шт.
- Грецкие орехи — 2 ст. л.
- Консервированный ананас — 1 банка
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем крупными кусочками. Моем, просушиваем и рвём листья салата. Измельчаем грецкие орехи. Крупно нарезаем ананас.
Все продукты соединяем вместе, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Салат с куриной грудкой и свеклой благодаря свекле имеет очень яркий внешний вид. Благодаря чесноку, хрену и лимонному соку такое блюдо обладает весьма острым, но при этом пикантным вкусом.
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Куриная грудка — ½ шт.
- Лимонный сок — ½ ч. л.
- Чеснок — 2 зубка
- Хрен — 2 ч. л.
- Майонез, петрушка — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем до полной готовности, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера. Чеснок чистим, моем и мелко шинкуем. Свеклу отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.
В одной ёмкости соединяем свеклу, курятину, чеснок и петрушку. Добавляем к ним хрен, лимонный сок, майонез и тщательно всё перемешиваем. Салат готов к употреблению.
Принято считать, что французы являются ценителями всего изысканного и утончённого. Кулинария в данном случае не является исключением. Французский салат с куриной грудкой — великолепное блюдо, которое не оставит равнодушным ни кого.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Копчёный колбасный сыр — 250 гр.
- Яблоко — 1 шт.
- Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Отвариваем куриную грудку и нарезаем мелким кубиком. Точно так же нарезаем чистое яблоко. Сыр трём на крупной тёрке. Яблоко, сыр и курятину укладываем в одну ёмкость, заправляем майонезом и перемешиваем.
«Невеста» — это очень мягкий, воздушный и нежный салатик. Все ингредиенты в его составе схожи по цвету, они светлые, что в конечном итоге делает салат похожим на платье невесты.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Лук чистим, моем, мелко шинкуем, добавляем к нему 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса и кипяток. Всё перемешиваем и даём луку замариноваться. Куриное филе отвариваем, остуживаем и нарезаем мелкими кусочками. Картофель отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белки от желтков и трём на мелкой тёрке в отдельные ёмкости. Плавленый сырок трём ан крупной тёрке.
Чтобы его было легче тереть, предварительно сырок следует поместить на 30 минут в морозилку.
Теперь можно приступать к формированию салата.
На плоскую красивую тарелку послойно выкладываем подготовленные ингредиенты в такой последовательности:
Первый слой — куриное мясо;
Второй слой — маринованный лук;
Третий слой — картофель;
Четвёртый слой — куриные желтки;
Пятый слой — плавленый сырок;
Шестой слой — яичные белки.
Каждый слой салата промазываем майонезом. Готовому салатику даём настояться в течении нескольких минут, а потом подаём его к столу. Приятного аппетита!
Сочетание разных сортов мяса в одном блюде — достаточно рисковое дело. Если в точности следовать описанному ниже рецепту, то блюдо с такой спецификой точно помучится на пять баллов.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.
- Ветчина — 150 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Зелень — 20 гр.
- Сметана — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Огурцы маринованные — 4 шт.
- Куриная грудка — ½ шт.
- Яйца — 2 шт.
Приготовление:
Огурцы и помидоры моем и нарезаем мелким кубиком. Отвариваем до готовности куриную грудку и нарезаем кубиками среднего размера. Яйца отвариваем, остуживаем и трём на крупной тёрке. Ветчину нарезаем соломкой. Сыр трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.
Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.
Данное блюдо получило такое название за счёт своего необычного вкуса. В свою очередь добиться такого вкуса возможно благодаря сочетанию яблока и чеснока. Самое главное, чтобы яблоко имело кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Куриная грудка — ½ шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубка
Приготовление:
Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелким кубиком. Огурец моем и нарезаем соломкой. Куриную грудку отвариваем, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера. Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем мелким кубиком.
Теперь все эти ингредиенты соединяем в одной ёмкости, перемешиваем, добавляем к ним измельчённый чеснок, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Салат готов.
Всем хозяйкам известно, что куриное мясо просто замечательно сочетается с овощами. Вполне естественно, что существует множество всевозможных рецептов, где присутствуют и овощи и курятина. Описанный ниже рецепт яркое тому подтверждение.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 300 гр.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубок
- Растительное масло — 20 мл.
- Куриное филе — 200 гр.
- Соль, перец, сметана — по вкусу
- Лимонный сок — 5 мл.
Приготовление:
Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкими полосками. Перец и яблоки моем, удаляем у них сердцевину, нарезаем соломкой и поливаем лимонным соком. Чеснок чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Куриное мясо отвариваем до готовности, остуживаем, нарезаем крупной соломкой, а потом обмакиваем в масле и чесноке.
Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, заправляем сметаной, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Салат с куриной грудкой и фасолью достаточно сытный и имеет острый вкус. Именно по этой причине его смело можно готовить на праздничный стол на котором будут присутствовать крепкие спиртные напитки.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 600 гр.
- Консервированная фасоль — 400 гр.
- Солёные огурцы — 200 гр.
- Грецкий орех — 50 гр.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Зелёный лук, соль, перец, растительное масло — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, остуживаем и нарезаем крупными кусочками. Орехи подсушиваем в микроволновки и измельчаем до среднего размера. Огурцы моем и нарезаем полукружочками. У фасоли сливаем лишнюю жидкость. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все эти ингредиенты соединяем в одной глубокой миске. Теперь заправляем всё это соевым соусом и растительным масло. Всё тщательно перемешиваем, а потом ещё солим и перчим по собственному вкусу. Салат снова следует перемешать и подавать к столу.
Если хочется удивить своих родных и друзей, то смело можно готовить блюдо рецепт которого описан ниже. Клубника с варёной курятиной — точно не обычное сочетание продуктов, а руккола и бальзамический крем придадут салату неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 гр.
- Руккола — 50 гр.
- Салат айсберг — 300 гр.
- Клубника — 100 гр.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Измельчённый миндаль — 20 гр.
- Бальзамический крем — 20 гр.
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем и разбираем на волокна. Клубнику моем и очищаем от хвостиков. Рукколу и салат моем и просушиваем.
В каждую тарелку выкладываем по листику салата, а в него укладываем куриное мясо, клубнику, рукколу и измельчённый миндаль. Потом заправляем эти продукты оливковым масло и бальзамическим кремом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
Салат с курицей и черносливом — достаточно известное блюдо, которое имеет несколько рецептур приготовления. Одна из них описана ниже.
Ингредиенты:
- Яйца — 3шт.
- Куриная грудка — ½ шт.
- Сыр — 100 гр.
- Яблоко — 1 шт.
- Чернослив без косточек — 70 гр.
- Грецкие орехи — 50 гр.
- Лук репчатый — 1 головка
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Курицу отвариваем, остуживаем и нарезаем мелким кубиком. Лук чистим, моем, мелко шинкуем и ошпариваем кипятком. Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелким кубиком. Сыр трём на мелкой тёрке. Чернослив моем и нарезаем мелким кубиком. Измельчаем орехи.
В кулинарное кольцо слоями выкладываем продукты в такой последовательности:
Первый слой — куриное мясо;
Второй слой — лук;
Третий слой — яблоко;
Четвёртый слой — яйца;
Пятый слой — чернослив;
Шестой слой — сыр;
Седьмой слой — орехи.
Каждый слой салата промазываем майонезом и отправляем его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Салат из курицы один из самых популярных мясных салатов. Куриный салат многие любят из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно сочетается со многими продуктами. По этой причине рецепт салата с курицей будет всегда желанным и актуальным. А многие вкусные салаты с курицей кроме всего прочего наносят минимальный ущерб женской фигуре. Легкий салат с курицей в этом смысле просто незаменим.
Сложно сказать, из чего нельзя приготовить салат куриный. Рецепт салата из курицы в списке ингредиентов может содержать овощи, фрукты,грибы, хлеб, сухарики, различные заправки и соусы. Например, из курицы можно приготовить такие фруктовые салаты, как
салат с курицей и ананасами, салат с черносливом и курицей, салат с виноградом и курицей, салат с курицей и апельсинами, салат с авокадо и курицей, салат с курицей и яблоками. Салат курица с ананасом — рецепт, который вообще можно уже считать классикой жанра. Куриный салат с ананасом, салат из куры с ананасом, ананасовый салат с курицей — как вы его не назовёте, всё равно это будет вкусно. Рецепты салатов из куры и овощей не менее многочисленны: салат с курицей и огурцом, салат с курицей и фасолью, салат с курицей перцем, салат с курицей с корейской морковкой, салат с руколой и курицей, салат с курицей и сельдереем, салат с курицей и капустой, салат с курицей и помидорами, салат с курицей и кукурузой. Салат с курицей может содержать и грибы. Салат грибной с курицей делают с различными грибами. Если вы любите грибы, обязательно приготовьте салат с курицей и грибами, например, салат с курицей и шампиньонами, рецепт салата из куриных грудок и маринованных грибов.
Для того, что приготовить куриные салаты, рецепты с курицей используют различные виды куриного мяса, куриные субпродукты. Так что у вас действительно широкий выбор, из чего приготовить салат с курицей — рецепт салат из куриной грудки, салат из куриной печени, салат из куриных сердечек, салат с куриным филе, салат из куриных желудков. Салаты из куриного филе и салаты с куриной грудкой — рецепты наиболее востребованные. Салаты с курицей также позволяют проявить вашу фантазию, неординарность, даже чувство юмора. Как говорится, чтобы завоевать сердце любимого, сделай салат из сердца куриного! Также, прежде чем готовить куриный салат, рецепт надо выбрать в зависимости от того, предпочитаете ли вы теплый салат с курицей или холодный салат с курицей . Если тёплый, можно сделать теплый салат с куриной печенью, какой-то тёплый салат из филе курицы, салат из куриных сердец, салат из грудки курицы. Мясо для куриного салата готовится практически любым способом. Очень часто делают салат с отварной курицей. Салат из вареной куры не единственный, куриное мясо можно приготовить на гриле. Кроме этого, популярностью пользуется салат с копченой курицей. Рецепт салата с копченой курицей подкупает ещё и тем, что куриное мясо для него уже приготовлено. Поэтому довольно быстро можно приготовить салат с копченой куриной грудкой, салат с копченой курицей с черносливом, салат из копченой куры и ананасов, салат с копчеными куриными грудками и грибами, салат подсолнух с копченой курицей.
Бывают простые салаты с курицей, как например, салат с вареной курицей, салат с кириешками и курицей, салат с курицей и сухариками, салат с курицей и сыром, салат из куры с черносливом. Рецепт куриного салата может быть и более сложным, это слоеный салат с курицей, салат грибная поляна с курицей, салат слоеный с копченой курицей, салат блинный с курицей, салат нежность с курицей или салат нежный с курицей, салат черепаха с курицей, салат обжорка с курицей. Сложный салат с курицей лучше готовить, используя рецепты, помеченные как салаты с курицей рецепты с фото или салат с курицей с фото.
Все салаты из куриного мяса могут выступать как самостоятельные сытные блюда. В них можно добавлять как отварную, так и обжаренную или копчёную грудку. А уже в качестве дополнительных продуктов можно класть: грибы, чернослив, гранат, ананасы, болгарский сладкий перец, кукуруза, сыры – проще сказать, огромный спектр различных продуктов, которые правильно подчёркивают вкус этого мяса.
Съедать эти салаты лучше всего свежими, так как постояв какое-то время, они теряют свой неповторимый вкус и шарм. А вот самое главное преимущество, которое имеют данные салаты, так же как и – они хорошо дополняют как праздничный стол, так и повседневное меню.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт
- консервированный ананас — 1 банка
- яйцо куриное — 1 шт
- твердый сыр — 150 гр
- майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
Первым делом отвариваем куриную грудку и яйцо до готовности. После чего нарезаем курицу небольшими кусочками и выкладываем первый слой в глубокой миске. И смазываем его майонезом.
Затем выкладываем тонко нарезанный ананас.
А сверху посыпаем натертым на крупной терке твердым сыром.
И снова смазываем тонким слоем майонеза.
Затем все повторяем еще по одному слою, в том же порядке и в самом верху в центр выкладываем цельный кружочек ананаса, и слегка посыпаем натертым яйцом. Блюдо готово, кушайте на здоровье.
Простой рецепт салата с куриной грудкой
Ингредиенты:
- Капуста китайская — 300 гр
- перец красный сладкий — 1 шт
- яблоки — 2 шт
- филе куриное — 200 гр
- чеснок — 2 зубчика
- йогурт натуральный — 130 мл
- горчица дижонская — 2 ч. л
- лимонный сок — 2 ст. л
- горчичный мед — 15 гр
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Промываем в воде все овощи и фрукты, после чего листья капусты шинкуем тонкими полосками
Затем очищаем чеснок, разминаем его с помощью ножа и обжариваем в сковороде на растительном масле. Теперь вынимаем этот чеснок из сковороды, а в нее кладем нарезанные небольшие кусочки куриного филе и доводим их на среднем огне до легкого золотистого цвета, при этом периодически помешивая.
Теперь когда курица готова, перекладываем ее к остальным продуктам, добавляем йогурт, горчицу, мед, соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем.
Салат готов, подаем к столу!
Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Ингредиенты:
- шампиньоны — 0,5 кг
- лук репчатый — 1 шт
- грудка куриная — 1 шт
- огурец — 2 шт
- яйца — 2 шт
- маринованная кукуруза — 1 банка
- растительное масло — для жарки
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Первым делом отвариваем курицу и яйца. А пока они готовятся нам нужно почистить и нарезать шампиньоны, далее обжариваем их на сковороде в растительном масле. Луковицу очищаем и так же обжариваем до золотистого цвета.
Огурец моем и нарезаем небольшим кубиком. Отварное куриное мясо и яйцо так же шинкуем мелкими квадратиками.
Затем соединяем все нашинкованные продукты в салатнице, добавляем банку консервированной кукурузы без жидкости, не забываем посолить, поперчить и заправляем майонезом. Хорошенечко все перемешиваем и отправляем в холодильник на пол часа.
Оригинальный салат с куриной грудкой и черносливом
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 гр
- чернослив — 8-10 шт
- грецкие орехи — 50 гр
- петрушка — пучок
- чеснок — 2 зубчика
- лимон — 1/2 шт
- майонез — 2-3 ст. л
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Отвариваем куриное филе, затем даем ему остыть и нарезаем на небольшие кубики.
Чернослив промываем в теплой воде и нарезаем его соломкой.
Затем измельчаем грецкие орехи, зелень и чеснок. Перекладываем все нарезанные ингредиенты в глубокую миску, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем соль и перец по вкусу и заправляем все майонезом.
Хорошенечко перемешиваем и наше блюдо готово. Кушайте на здоровье!
Салат с куриной грудкой, свежими огурцами и яйцом
Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая — 200 гр
- яйца куриные — 4 шт
- кукуруза консервированная — 1 банка
- огурцы свежие — 2 шт
- лук репчатый — 1 шт
- уксус — 4 ст. л
- майонез — по вкусу
- зелень петрушки — пучок.
Способ приготовления:
Подготавливаем все необходимые продукты, которые нам понадобятся для приготовления. Яйца отвариваем, остужаем и чистим. Огурцы моем и чистим вместе с луком.
Первым нарезаем маленькими кубиками лук, складываем его в тарелку, добавляем уксус и заливаем кипятком так, чтобы он был весь покрыт водой.
Теперь открываем банку кукурузы, сливаем с нее жидкость и перекладываем в глубокую миску. Куриное мясо измельчаем на небольшие кусочки и перекладываем к кукурузе.
Дальше нарезаем небольшим кубиком огурец и такого же размера яйца. Маринованный лук промываем в холодной воде и все ингредиенты соединяем в миске. Заправляем майонезом, если надо солим и тщательно перемешиваем.
Убираем в холодильник и даем ему настояться в течении одного часа. После чего угощаем своих родных и друзей.
Как приготовить салат с куриной грудкой и кукурузой
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250 гр
- яйца — 3 шт
- свежий огурец — 1 шт
- консервированная кукуруза — 1 банка
- майонез — 3 ст. л
- зелень петрушки — 1 веточка
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Отвариваем курицу и яйца, после чего даем им немного остыть. Курицу мелко нарезаем и убираем в сторону.
Яйца чистим и два из трех мелко шинкуем с помощью специальной яйцерезки либо ножом. Огурец сначала моем, а затем нарезаем тоненькой соломкой.
Открываем консервированную кукурузу, сливаем с нее всю жидкость, а саму кукурузу перекладываем в миску. Туда же добавляем все нарезанные ингредиенты, солим по вкусу и кладем майонез.
Тщательно все перемешиваем, выкладываем в салатницу, украшаем разрезанным по вдоль на три части яйцом, листочками петрушки и убираем в холодильник для остывания. Затем подаем к столу.
Салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт
- картофель — 2 шт
- морковь — 1 шт
- репчатый лук — 1 шт
- яйцо — 3 шт
- маринованные шампиньоны — 250 гр
- твердый сыр — 300 гр
- майонез — 200 гр
- растительное масло — 1 ст. л
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Первым делом ставим вариться до готовности курицу и картофель. Тем временем пока они готовятся, моем морковь, очищаем и натираем на крупной терке. Обжариваем ее слегка на сковороде в растительном масле.
Теперь очищаем лук, нарезаем его тонкими полукольцами, перекладываем в сковороду к моркови и обжариваем до готовности.
Затем, после того как вареная курица остыла, нарезаем ее на небольшие квадратики.
Теперь займемся сборкой салата и для этого нам нужно взять салатницу или глубокую миску и первым слоем выложить куриные кусочки, которые смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем обжарку из овощей.
Теперь, если еще не очищен картофель, очищаем его, натираем на крупной терке, выкладываем поверх обжарки и поливаем майонезом.
Следующий слой выкладываем маринованными грибами, посыпаем на них натертыми яйцами и смазываем майонезом.
Осталось только посыпать сверху тертым сыром и убрать готовый салат в холодильник на три часа, для того, чтобы он как следует настоялся.
Легкий салат с куриной грудкой и фасолью
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 гр
- фасоль консервированная — 1 банка
- яйца — 2 шт
- майонез — 2-3 ст. л
- ржаной хлеб.
Способ приготовления:
Открываем банку фасоли и перекладываем ее вместе с жидкостью в глубокую миску.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, после остужаем, нарезаем на мелкие кусочки и добавляем к фасоли.
Теперь добавляем майонез, перемешиваем и перекладываем в подходящую салатницу.
Яйца отвариваем, очищаем и отдельно нарезаем квадратиком белок и желток. Посыпаем салат сначала белком, а затем желтком и подаем к столу.
Салат с курицей и корейской морковью (видео)
Приятного аппетита!!!
Самые вкусные салаты с курицей — классические и слоями: простые рецепты — БУДЕТ ВКУСНО! — 4 декабря — 43419406748
Украшением любого праздничного стола, в том числе и на Новый год, можно считать салат с курицей, рецепт которого легко изменить под вкусы гостей и домочадцев. Например, очень вкусный и простой салат с курицей и кукурузой обретает новые аппетитные нотки, если добавить в него свежий огурец или сыр. Необычный смак и интересную структуру придадут такому салатику и более оригинальные ингредиенты: чернослив, сухарики, консервированные шампиньоны, ананасы, корейская морковка. А чтобы сделать подачу салата из курицы в домашних условиях интереснее, например, для новогоднего стола, можно приготовить необычный вариант этого блюда слоями. В нашей сегодняшней статье мы постарались собрать самые лучшие и простые рецепты с фото и видео по приготовлению разных видов салата из курицы. Среди прочих вариантов вы также найдете такие популярные рецепты, как «Нежность» и «Сказка».
Очень вкусный и простой салат с курицей и корейской морковью — пошаговый рецепт с фото
Если хотите удивить своих гостей необычным салатом с курицей, то попробуйте приготовить очень вкусный и простой рецепт с корейской морковью. Так как вкус готового блюда в этом рецепте во многом зависит от качества корейской моркови, рекомендуем использовать морковку домашнего приготовления. Все тонкости приготовления очень вкусного и простого салата из курицы и корейской моркови в пошаговом рецепте далее.Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и корейской моркови
- филе куриное — 1 шт.
- яйца —3 шт.
- корейская морковь —150 гр.
- сыр твердый — 150 гр.
- огурец свежий –2 шт.
- майонез — 50 мл
Пошаговая инструкция для простого рецепта вкусного салата с курицей и корейской морковью
Куриное филе хорошо моем. Обрезаем все пленочки и жилки, варим на среднем огне до готовности. Остывшую филюшку нарезаем небольшими кубиками. Яйца варим вкрутую. Очищаем от скорлупы и нарезаем мелко. Добавляем яйца к курятине. Свежий огурец очищаем от кожуры и также нарезаем очень мелкими кубиками. Добавляем к остальным ингредиентам. Сыр натираем на мелкой терке и всыпаем в миску. Корейскую морковку никак предварительно не обрабатываем. Просто добавляем морковь в основную массу. Последним добавляем майонез и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Корейская морковь даст салату соленость, но по желанию можно посолить блюдо дополнительно. Перед подачей на праздничный стол салат желательно выдержать в холодильнике полчаса.Простой салат «Нежность» с курицей и свежим огурцом — пошаговый рецепт с фото
Простой салат «Нежность» со свежим огурцом и курицей — это отличный вариант сытного блюда как для праздничного стола, так и для семейного ужина. В качестве заправки для этого салатика можно использовать майонез или оливковое масло. Подробнее о том, как приготовить простой салат из курицы и свежего огурца под названием «Нежность» в пошаговом рецепте ниже.
Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и огурцом «Нежность»
- куриная грудка —1 шт.
- свежий огурчик —2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- лук —1 шт.
- яйца —2 шт.
- майонез —50 мл
- соль
- перец
- листья салата
Пошаговая инструкция для простого салата «Нежность» из курицы и свежего огурца
- Сначала нужно снять кожицу и удалить кости с куриной грудки. Получившееся филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.
- Нарезаем филе средними кубиками.
- Луковицу очищаем от шелухи и замачиваем в холодной воде на 30-40 минут. Затем жидкость сливаем и нарезаем луковицу мелко. Предварительное замачивание уберет лишнюю горечь и салатик получиться действительно нежным. Также вместо репчатого лука можно использовать его зеленые побеги.
- Яйца, сваренные вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем достаточно мелко.
- Болгарский перец чистим от семян и перегородок. Затем нарезаем перчик полосками.
- Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез/масло и еще раз перемешиваем.
- На блюдо выкладываем листья салата в произвольном порядке. Сверху высыпаем готовый салат с курицей и подаем блюдо на стол.
Вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях — рецепт пошагово
На первый взгляд, сочетание отварной курицы и сладких ананасов довольно специфическое. Особенно если добавить в салат майонез, который обычно со сладкими продуктами не используется. Но следующий рецепт салатика с курицей и ананасами, который легко приготовить в домашних условиях, можно назвать одним из самых вкусных блюд для праздничного стола. Попробуйте удивить своих родных, приготовив оригинальный и очень вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях, по следующему рецепту.
Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и ананасов в домашних условиях
- филе куриное —1 шт.
- ананасы — 250 гр.
- яйца —3 шт.
- кукуруза консервированная —1/2 банки
- огурец —1 шт.
- твердый сыр —50 гр.
- майонез —3 ст. л.
- соль
Пошаговая инструкция для рецепта вкусного салата с курицей и ананасами для праздничного стола
- Сначала нужно сварить яйца вкрутую. В отдельной кастрюльке варим куриное филе до готовности.
- После того как филе остынет, нарезаем его кубиками.
- Ананасы можно взять как свежие, так и консервированные. Нарезаем ананасы небольшими кубиками. Если используете консервированный вариант, то обязательно дайте стечь ананасам от лишней жидкости, чтобы не испортить соком консистенцию салата.
- Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем достаточно мелко.
- Огурец вместе с кожурой нарезаем тонкой соломкой.
- В одной миске смешиваем кукурузу, филе, огурец, яйца. Сыр натираем на средней терке и также добавляем к основным ингредиентам.
- В последнюю очередь добавляем майонез и ананасы, солим. Хорошо перемешиваем и подаем на стол очень нежный салат с оригинальным вкусовым сочетанием.
Классический салат для новогоднего стола с курицей и грибами — простой рецепт пошагово
Следующий простой рецепт салата с курицей и грибами, который можно назвать классическим вариантом для новогоднего стола, готовится быстро и легко. В его основе, помимо куриного филе, соленья — маринованные грибы и огурчики. Именно поэтому классический салат с курицей и грибами для новогоднего стола получается пикантным и необычным.
Необходимые ингредиенты для классического салата к новогоднему столу с курицей и грибами
- куриное филе —2 шт.
- маринованные грибы — 200 гр.
- луковица — 1 шт.
- соленые огурцы — 3 шт.
- консервированный горошек — 1/2 банки
- морковь — 2 шт.
- майонез —3 ст. л.
- подсолнечное масло для жарки
- соль
Пошаговая инструкция для классического рецепта салата из курицы и грибов на праздничный стол
- В этом рецепте куриную грудку мы будем не варить, а обжаривать на сковороде. Для этого нарезаем мясо тонкими пластинами, как на отбивные. В сковородку наливаем масло и не среднем огне обжариваем филе с двух сторон до готовности.
- Готовую курятину выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Затем нарезаем филе небольшими кубиками.
- Маринованные грибочки нарезаем достаточно крупно. Соленые огурцы режем кубиками средних размеров.
- Морковь нарезаем тонкими кольцами, если она маленькая, или полукольцами, если морковь крупная. На небольшом количестве масла обжариваем морковку до мягкости.
- Луковицу очищаем от шелухи и шинкуем очень мелко.
- Переходим к сборке салата: в одной миске смешиваем горошек (без жидкости), филе, лук, грибы, остывшую морковь, соленые огурчики.
- Пробуем и если солености огурцов и грибов недостаточно, дополнительно солим. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем салат до однородности. Готово!
Как приготовить салат с курицей и грибами слоями на Новый год — пошаговый
рецепт с фото
Салат с курицей и грибами на Новый год можно приготовить и слоями — такая оригинальная подача украсит праздничный стол и удивит гостей. Что касается сложности приготовления, то слоеный салат не займет времени больше, чем обычный вариант. Зато на вкусовых качествах салата подача слоями отражается только в лучшую сторону. Подробнее о том, как приготовить салат с курицей и грибами на Новый год слоями в пошаговом рецепте далее.
Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из курицы и грибов на Новый год слоями
- куриное филе —1шт.
- шампиньоны — 300 гр.
- яйца —3 шт.
- соленый огурец — 2 шт.
- луковица —1 шт.
- кукуруза — 150 гр.
- сыр – 100 гр.
- майонез —50 мл.
- зеленый лук для украшения
Пошаговая инструкция, как приготовить салат с курицей и грибами слоями для Нового года
- Принцип приготовления куриного салата с грибами слоями довольно прост. Все ингредиенты нужно красиво выложить в определенном порядке, например, в прозрачной чаше или просто в глубокое блюдо. Разница между этими вариантами только в эстетической привлекательности. Первым делом варим филе до готовности.
- Грибы, а лучше всего для этого рецепта подойдут шампиньоны, моем и нарезаем тонкими пластинками вместе с ножками.
- Луковицу мелко измельчаем и вместе с грибами отправляем на сковородку, обжариваем до готовности.
- Яйца, сваренные вкрутую, делим на желтки и белки. Отдельно желтки давим вилкой, а белки трем на терочке.
- Соленые огурчики нарезаем довольно мелко.
- Переходим к сборке салата. Первый слой выкладываем из половины куриного филе, немного солим по вкусу. Смазываем филе майонезом.
- Второй слой выкладываем из белков.
- Третьим слоем станет кукуруза, смешанная с майонезом. Сверху выкладываем соленые огурчики.
- Теперь снова черед куриного филе. Поверх мяса выкладываем слой из жаренных шампиньоном.
- Снова добавляем немного майонеза и щедро посыпаем тертым сыром. Украшаем салат тертыми желтками и зеленым луком. Перед подачей на стол даем салату пропитаться в холодильнике несколько часов.
Простой салат на Новый год с курицей и консервированными шампиньонами — рецепт пошагово
Если хотите приготовить к Новому году вкусный и простой салат на скорую руку, то обязательно обратите внимание на следующий вариант с курицей и консервированными шампиньонами. Он готовится буквально за 10 минут, но при этом получается невероятно аппетитным. Подробности приготовления простого салата из курицы и консервированных шампиньонов на Новый год в пошаговом рецепт чуть ниже.
Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и консервированными шампиньонами к Новому году
- филе курицы — 1 шт.
- консервированные шампиньоны —200 гр.
- твердый сыр —100 гр.
- яйцо —2 шт.
- майонез – 30 мл
- зелень и соль по вкусу
Пошаговая инструкция для салата из курицы и консервированных шампиньонов на Новый год
- Филе отвариваем в подсоленной воде и даем полностью остыть.
- Шампиньоны нарезаем четвертинками. Остывшую курятину нарезаем маленькими кубиками.
- Яйца вкрутую измельчаем острым ножом.
- Твердый сыр натираем на терке.
- В одной емкости соединяем сыр, филе, грибы и яйца. Солим и добавляем майонез.
- Готовый салат украшаем мелко рубленной зеленью.
Вкусный салат «Сказка» с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями — пошаговый рецепт
Следующий вариант вкусного салата с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями называется «Сказка». И стоит отметить, что это название как нельзя лучше отражает необычный и яркий вкус этого блюда. Несмотря на то, что сочетание его ингредиентов кажется довольно специфическим, готовый салат получается нежным, но пикантным. Подробнее о том, как приготовить вкусный салат «Сказка» из курицы, шампиньонов, грецких орехов и чернослива слоями в рецепте ниже.
Необходимые ингредиенты для салата «Сказка» из курицы, грецких орехов, шампиньонов, чернослива слоями
- филе — 300 гр.
- грецкие орехи —100 гр.
- яйца — 3 шт.
- шампиньоны —200 гр.
- лук —1 шт.
- майонез —50 гр.
Пошаговая инструкция для слоеного салата «Сказка» с курицей, шампиньонами, орехами, черносливом
- Филе и яйца варим отдельно и до готовности.
- Мелко нарезанные шампиньоны вместе с рубленым луком обжариваем на небольшом количестве масла.
- Грецких орехи слегка подсушиваем на сухой горячей сковороде. Затем с помощью скалки измельчаем орешки в крошку.
- Вареное филе мелко нарезаем. Яйца измельчаем ножом.
- Грибы и отварную курицу делим на две части. Смешиваем каждый ингредиент, кроме орехов, с небольшим количеством майонеза.
- Чернослив запариваем кипятком и оставляем на 5 минут. Воду сливаем и мелко нарезаем сухофрукты.
- Начинаем выкладывать слоеный салат: сначала слой курицы с майонезом, затем чернослив, затем яйца и грибы.
- После грибного слоя снова выкладываем курицу, а сверху яйца.
- Последний слой салата делаем из грецких орехов. Даем салату настояться несколько часов в холодильнике и можно подавать на стол.
Простой салат с курицей, кукурузой и сухариками для праздничного стола — пошаговыйрецепт с видео
Простой салат с курицей, рецепт которого найдете в видео ниже, готовиться с кукурузой и сухариками, и отлично подходит для праздничного стола, в том числе и на Новый год. Также в рецептуре присутствуют свежий огурец и сыр, что придает нежности этому блюду. Выкладывается куриный салат слоями, что особенно актуально для оригинального новогоднего стола. Кроме того, при желании в рецептуру можно добавить другие ингредиенты: чернослив, грецкие орехи, консервированные шампиньоны, корейскую морковку, ананасы. Подробнее о том, как в домашних условиях приготовить очень вкусный и простой салат с курицей, кукурузой, сухариками для праздничного стола в пошаговом рецепте с видео ниже.
Куриный салат с виноградом и орехами пекан (6 ингредиентов!) — Unsophisticook
Этот куриный салат с виноградом и орехами пекан быстрый, вкусный и сытный… Простой рецепт из 6 ингредиентов, по которому можно сделать ЛУЧШИЙ бутерброд с куриным салатом!
Это спонсируемый разговор от имени The Coca-Cola Company; все мнения и текст мои собственные. Спасибо за поддержку меня и моих любимых брендов!
Куриный салат с виноградом и орехами пекан
Когда я рос, куриный салат на самом деле не был моим вниманием. Мы сделали много салата из тунца, наряду с этим классическим рецептом салата из яиц после Пасхи, но никогда не куриный салат.
Я влюбилась в него только после того, как мы с моим тогдашним будущим мужем начали посещать причудливый ресторанчик недалеко от коттеджа моего отца на озере Эри. Этот ресторан был хорошо известен двумя вещами: восхитительных свежих нарезок картофеля фри (серьезно, ТАК хорошо!) И САМЫМ ЛУЧШИМ куриным салатом.
Без шуток — попробовав всего один раз, я заказывал куриный салат (с картошкой фри, конечно) почти каждый раз, когда мы приезжали.О, и у них были домашние пироги, достойные слюни… Возможно, я поправился тем летом, LOL!
НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, СДЕЛАЙТЕ ПОЗЖЕ! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
ПОКА ДАВАЙТЕСЬ ДРУЗЬЯМИ! ПОСЛЕДУЮЩИЕ МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА.
Греческий йогурт, куриный салат
Так или иначе, мой рецепт салата из курицы с виноградом и орехами пекан очень похож на их. В нем много сладкого и сочного красного винограда, немного сельдерея для дополнительной хрустящей корочки и много жареных орехов пекан, он имеет все летние ароматы, которые я жажду.И все это при сохранении здорового образа жизни благодаря этому небольшому рецепту легкого куриного салата…
Я не большой поклонник майонеза (хотя мне нравится хороший домашний майонез), поэтому я предпочитаю заменять половину майонеза на греческий йогурт, когда готовлю его. Этот прием выполняет двойную задачу — немного облегчить рецепт и в то же время добавить немного дополнительного белка. Я настоятельно рекомендую вам попробовать! Обещаю, вы даже не пропустите полноценный майонез.
Рецепт консервированного куриного салата
Куриный салат отлично подходит для того, чтобы накормить голодную толпу в течение всего лета — и экономичен, когда вы забираете свои ингредиенты в Sam’s Club.Я использовал консервированную куриную грудку от Member’s Mark, чтобы быстро приготовить этот рецепт, и он очень вкусный. Трудно найти консервированную куриную грудку высокого качества, и эта полностью вписывается в мою книгу.
Мои дети обожают (как на самом деле LOVE ) большие пушистые булочки в форме полумесяца от Sam’s Club, поэтому я взяла их на большом подносе. По цене менее 6 долларов за 12 гигантских рулонов они отличное соотношение цены и качества. И они НАСТОЛЬКО хороши с этим простым рецептом куриного салата. Надо было, наверное, зацепить два подноса, потому что они здесь недолго…
Во время этой последней поездки я также взял лимонад Hubert’s® в качестве особого угощения для моей младшей дочери.Она обожает лимонад, и вы часто можете встретить ее на моей кухне, которая готовит домашний лимонный коктейль, так что ее глаза полностью загорелись, когда я вошел с ним.
Hubert’s® — это поистине «счастье в бутылке». Она рада освежающему сладкому и терпкому напитку, а мне приятно, потому что я знаю, что он сделан с натуральными ароматизаторами и тростниковым сахаром. и , потому что моя кухня остается немного чистой, LOL . .. Я получаю большие бонусы от мамы, когда прихожу домой с Hubert’s!
Лучший рецепт сэндвича с куриным салатом
Из этого простого рецепта салата из курицы с виноградом получается БОЛЬШАЯ партия, которая идеально подходит для нашей большой семьи (или когда вы принимаете гостей).Но даже если вы этого не сделаете, полный рецепт будет только лучше по мере его использования. На следующий день он такой же вкусный, как и свежий!
Он универсален, поэтому точно не пропадет даром. Подавайте его вечером на ужин с круассанами, а на следующий день попробуйте на обед на подушке из масляного салата. Мне также нравится этот ржаной вихревой хлеб, который я иногда нахожу — слегка поджаренный для дополнительной текстуры. И я не прочь съесть его прямо из контейнера…
Куриный салат очень сытный, поэтому мы обычно стараемся минимизировать боковые стороны.Если у вас большая гроздь винограда, просто подайте то, что вы не используете в салате, вместе с бутербродом. Крендели с чипсами всегда являются отличным дополнением к бутербродам, и вы также можете захватить их огромную сумку и украсть в Sam’s Club. Я ВСЁ о простых летних блюдах без готовки, и это почти так же просто!
НАЖМИТЕ СЕЙЧАС! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ ЭТО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ В СВОЮ ДОСКУ С ЛЕГКИМИ РЕЦЕПТАМИ НА ПИНТЕРЕСТЕ!
Инструкции
- В средней миске измельчите высушенные консервированные куриные консервы двумя вилками.
- Добавьте сельдерей, майонез, греческий йогурт, жареные орехи пекан (см. Как поджарить орехи), соль и перец и хорошо перемешайте. Аккуратно добавьте нарезанный кубиками виноград.
- Подавайте с круассанами, тостами, крекерами или салатом по желанию.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon.com Services LLC и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 12 порций Размер порции: 1/2 стаканаКоличество на порцию: Калорий: 279, Всего жиров: 19.4 г Насыщенные жиры: 2,4 г Холестерин: 55,1 мг Натрий: 489,2 мг Углеводы: 7,0 г Волокно: 1,3 г Сахар: 6,5 г Белки: 18,1 г
Насколько вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!
- Этот рецепт пиццы с курицей буйвола , покрытый голубым сыром, сельдереем и соусом из голубого сыра, является настоящим победителем. В сочетании с вашим любимым гарниром салат наверняка зажгет вашу следующую ночь пиццы!
- Эти 4-х ингредиенты мини-пирожков с курицей , наполненные множеством овощей и нарезанной кубиками консервированной куриной грудки, являются фантастически быстрым и легким обедом в будние дни… Я люблю запекать их в отдельных формочки для удобной подачи!
- Этот простой рецепт куриного соуса из буйволиного мяса поразит воображение ваших гостей на следующем заднем или домашнем входе… Всего шесть ингредиентов, и вы можете приготовить его в духовке или мультиварке!
Мне бы хотелось увидеть, как выглядит ваш куриный салат… Отметьте меня @Unsophisticook в Instagram или используйте хэштег #Unsophisticook, чтобы я мог это проверить.Наслаждаться!
Легкий рецепт куриного салата — Легкое приготовление Сандры
Салаты — отличный вариант для обеда или ужина. Мы все любим такие быстрые и легкие обеды. Я не люблю добавлять что-то в свой куриный салат, так что это очень просто. Я люблю соленые огурцы, поэтому они всегда нужны мне.
Кроме того, иногда я добавляла нарезанную кубиками ветчину в салат или кандианский бекон. Я даже не могу сказать, насколько хорош этот вкус с куриным салатом, но на этот раз я оставил его классическим и простым.
Вообще-то моя дочь Анна любит такие салаты не меньше меня. Мы могли бы целыми днями есть тунец, а также салат из лосося, который скоро появится в моем блоге, картофельные салаты и яичный салат.
Иногда меня пугает, сколько у нас общего. Она любит практически все, что я люблю, кроме пирогов. Она предпочла бы пирог пирогу, а я наоборот. Никогда не становитесь между мной и моим пирогом, хотя, если пирог не содержит глазури, я тоже его люблю.
В любом случае, это был один изумительный обед, который нам очень понравился, и мы надеемся, что он вам понравится.
С ДНЁМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Если вы сделаете рецепт, вдохновленный мной @sandraseasycooking ⬅потметьте меня и используйте➡ #sandraseasycooking
Легкий рецепт куриного салата
Автор Сандра | Легкое приготовление Сандры- 2 чашки Измельченная куриная грудка приготовленный
- 1 / 2-1 Ребра / палочка сельдерея мелко нарезанный
- 6 Кошерные мини-соленья мелко нарезанный
- 1 / 8–1 / 4 чайная ложка Соль или по вкусу
- 1/2 чайная ложка Луковые хлопья или порошок Вы также можете использовать 1/4 сырого лука, просто нарезав его мелкими кубиками.
- 1/2 чайная ложка Черный перец
- 1/2 чайная ложка Сушеная петрушка
- 4-5 столовые ложки Mayonesse Я использовала майонез с маслом авокадо
- Круассаны Тосты, роллы Hoagie Rolls, тортилья / роллы и т. Д.
- Салат — Бостон сливочное масло или любая другая зелень, которую вы предпочитаете
Измельчите курицу и пройдитесь острым ножом, чтобы убедиться, что курица действительно мелко нарезана. Сельдерей и соленые огурцы нарезать кубиками. Если вам нравится сладкий вкус, добавьте это, хотя я предпочитаю кошерные мини-соленья.
Положите курицу в большую миску, затем добавьте остальные ингредиенты, как вы можете видеть на моих фотографиях.
Хорошо перемешайте, поместите в емкость с закрытой крышкой и переложите в холодильник.
Дайте ему остыть в холодильнике не менее 30 минут перед подачей на стол.
Подавать в бутербродах, салатных чашках, обертках и т. Д.
При правильном хранении куриный салат хранится в холодильнике от 3 до 5 дней.Как долго можно оставить куриный салат при комнатной температуре?
Куриный салат следует выбросить, если его оставить более чем на 2 часа при комнатной температуре.
Вы можете использовать запеченную, жареную, вареную курицу или, возможно, курицу-гриль, купленную в магазине, или любую другую под рукой или все, что вам удобно. Я люблю варить свой с травами, 1 чайной ложкой соли, 1 чайной ложкой черного перца, морковью, луком и имбирем.
Таким образом, я могу использовать этот бульон при приготовлении тушеных блюд, супов и т. Д.Вы также можете использовать куриную грудку на одной и просто удалить мясо с кости, когда оно приготовится. Вы также можете использовать сочетание темного и белого мяса, которое всегда дает вам потрясающий вкус и текстуру.
Классический куриный салат — Skinnytaste
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.В этом легком классическом салате с курицей, приготовленном с нуля, используется гораздо меньше майонеза, чем в большинстве рецептов. Он получается нежным и восхитительным, идеально подходит для бублика, подается с салатом или в пленке.
Легкий куриный салат
На сайте Skinnytaste у меня так много рецептов салатов из курицы, потому что это одно из моих любимых блюд, которые я могу приготовить на обед, например, куриный салат с кинзой, куриный вальдорфский салат и куриный салат с укропом.
Я всегда готовлю куриный салат с нуля, готовя куриную грудку в курином бульоне, и обычно добавляю в бульон немного лука, петрушки и сельдерея, чтобы придать курице больше аромата. Используя легкий майонез и немного бульона, куриный салат остается влажным, не добавляя слишком много майонеза.
Легкий куриный салат
169,5 ккал 25,5 Белка 4 углеводов 5.5 Жиры
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
В этом легком классическом салате с курицей, приготовленном с нуля, используется гораздо меньше майонеза, чем в большинстве рецептов. Он получается нежным и восхитительным, идеально подходит для бублика, подается с салатом или в пленке.- 2 штуки 1 фунт куриных грудок без кожи и костей
- 1 куриный бульон
- 1/4 нарезанного лука
- 2 ст. Л. Нарезанной петрушки
- 2 мелко нарезанных стебля сельдерея
- 3 ст. Л. Майонеза Hellmann’s Lite, обычного для кето
В сотейник среднего размера положите курицу, половину сельдерея, половину лука, петрушку и залейте водой.
Добавьте бульон и готовьте на среднем огне под крышкой примерно 15-20 минут, пока курица не прожарится.
После приготовления выньте курицу и дайте ей остыть. Зарезервируйте куриный бульон.
Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить в миску. Добавьте лук, сельдерей и майонез, 1/8 стакана зарезервированного куриного бульона и хорошо перемешайте. Если выглядит сухим, добавьте еще 1/8 стакана.
Подавать на подушке из салата, в салатной пленке или на вашем любимом хлебе.
Порция: 1/3, калорийность: 169,5 ккал, углеводы: 4 г, белок: 25,5 г, жиры: 5,5 г, натрий: 664,5 мг, клетчатка: 1 г
Blue Smart Points: 1
Зеленых смарт-очков: 4
Фиолетовых умных очков: 1
Очки +: 4
Ключевые слова: куриный салат, калорийность куриного салата, рецепт куриного салата, как приготовить куриный салат
Легкий рецепт салата с курицей — Southern Home Express
Этот простой рецепт салата с курицей вкусен как есть, но вы также можете добавить другие ингредиенты, чтобы придать ему индивидуальности.Готовите ли вы его для бутербродов или выкладываете на подушку из салата, вам захочется делать это часто.
Вы можете упаковать бутерброды с курицей и салатом на обед своим детям или приготовить что-нибудь для перекуса после школы. Также подходит для обеда в будний день.
Универсальность основного куриного салата
Куриный салат — одна из первых вещей, о которых я думаю, когда дохожу до последнего жареного цыпленка. В конце концов, я ненавижу идею потерять хоть каплю такого восхитительного вкуса.
Сделайте это из того, что у вас осталось. Любая часть курицы хороша, но обычно мы используем грудку или бедро… или их комбинацию.
Можно приготовить и из куриных консервов. На самом деле, у меня есть пара банок с курицей на тот случай, когда у меня нет курицы-гриль.
Бутерброды с курицей и салатом идеально подходят для обеда, ужина, вечеринок и вечеринок. Когда вы настраиваете «шведский стол» для гостей, включите выбор бутербродов.
Вашим гостям понравятся эти бутерброды, а также сырные бутерброды с перцем в южном стиле. Вы можете подавать и то, и другое на любом хлебе, который вам нравится.
Скорее всего, я уже приготовила несколько блюд из одной из цыплят из Costco. Некоторые из наших любимых блюд включают тушеную курицу, куриные энчиладас и запеканку из курицы и риса.
А когда нам хочется чего-нибудь особенного, я готовлю креольский цыпленок с рисом. Есть так много других замечательных блюд, которые можно приготовить из одного цыпленка-гриль.
Любая приготовленная курица хороша
Мне всегда нравились куры Costco, потому что они почти вдвое больше, чем в других магазинах.
Плюс они немного дешевле. Обычно я получаю по крайней мере три, а иногда и четыре приема пищи из одной курицы.
Для этого рецепта также можно использовать домашнюю курицу. Однако вы, вероятно, потратите больше денег и определенно потратите больше времени на их изготовление, если только не поступите на распродажу.
В последний раз, когда я ходил в продуктовый магазин, у них были большие семейные упаковки куриных бедер по очень сниженной цене.Поскольку это только мы с мужем, у меня осталось совсем немного курицы.
Итак, я нарезал его, чтобы приготовить куриный салат. Я также оставил кожуру, потому что она имеет такой дополнительный аромат от добавленных мной приправ.
Основные ингредиенты для куриного салата
Есть много разных способов приготовить бутерброд с куриным салатом. Например, вы можете приготовить базовый рецепт, которым я делюсь здесь. Или вы можете добавить приправы и другие ингредиенты для большего вкуса.
Основные ингредиенты, с которых я обычно начинаю, — это кусочки нарезанной курицы, майонез и маринад.
Я предпочитаю сладкое, но если у меня его нет, я использую любые соленья, которые есть у меня под рукой.
Ингредиенты для куриного салатаДобавки для куриного салата
Хотя этот бутерброд и так восхитителен, попробуйте добавить что-нибудь другое.
Вот некоторые из наших любимых:
Орехи и семена — измельченный арахис, орехи пекан, миндаль и семена подсолнечника придают вкус и питательные вещества.
Овощи — Мы с мужем с удовольствием добавляем в куриный салат измельченный сельдерей, лук, морковь и даже нарезанный кубиками сладкий перец.
Фрукты. Если вам нравится легкая сладость, вам наверняка понравится вкус нарезанных яблок или изюма.
Специи — Некоторые из специй, которые улучшат вкус вашего сэндвича с куриным салатом, включают корицу, карри или базилик.
Соусы и заправки — Если вы хотите выйти за рамки майонеза, попробуйте вустерширский соус, соус терияки, сладкую заправку для салатов Видалия или ранчо.Также вам могут понравиться французские заправки или заправки «Каталина».
жареных помидора — они добавляют элемент неожиданного аромата, который заставит вас постоянно держать их в холодильнике.
Хлеб и обертки
Если вы хотите попробовать что-то другое, помимо хлеба для бутербродов, есть много других вариантов. В принципе, можно использовать все, что удерживает начинку.
Некоторые варианты хлеба включают булочки для гамбургеров, булочки с мясом, рогалики, английские кексы, кукурузный хлеб и безглютеновый хлеб.
Также попробуйте обернуть куриный салат листовым салатом или капустой. Если вы выберете капусту, она станет более податливой, если запарить ее в течение нескольких секунд, что упростит заворачивание.
Базовый рецепт
Добавьте нарезанную курицу, маринад и майонез в миску, достаточно большую для того количества, которое вы готовите.
Можно добавить соль и перец, но я обычно этого не делаю. Без него у него достаточно аромата.
Однако это ваш куриный салат, поэтому готовьте его так, как вам нравится.
Хорошо перемешайте все три ингредиента.
Если вы решили добавить какие-то надстройки, тоже добавьте их в смесь.
Затем нанесите смесь на хлеб или обертку по вашему выбору.
Мне нравится добавлять густую смесь.
Используйте тот хлеб, который вам больше нравится.Наконец, добавьте салат для дополнительного питания и текстуры.
Вам понравится хрустящий салат.
Этот бутерброд восхитителен, когда его подают с супом или жареным картофелем.
Еда для вечеринок
Бутерброды с курицей и салатом — идеальная еда для вечеринок. Вы можете разрезать его на четвертинки, с корочкой или без, и разложить по тарелкам.
А можно положить их на трехъярусную тарелку, чтобы на обеденном столе визуально было интересно. Убедитесь, что у вас есть много бутербродов, чтобы наполнить блюдо, потому что они понравятся вашим друзьям.
Часто задаваемые вопросы о курином салате
Куриный салат — излюбленное блюдо многих американцев.Однако у вас могут возникнуть вопросы о том, как его хранить и сколько времени хватит.
Как долго сохраняется куриный салат?
Если правильно хранить куриный салат в холодильнике, его хватит на три дня. Не оставляйте его при комнатной температуре более двух часов.
Можно ли заморозить куриный салат?
Куриный салат можно заморозить на срок до трех месяцев. После размораживания вам нужно будет перемешать, чтобы восстановить первоначальную текстуру.
Как узнать, испортился ли куриный салат?
Есть несколько способов определить, что он плохой. Во-первых, не ешьте, если он плохо пахнет.
Во-вторых, если он обесцвечивается, он, вероятно, уже никуда не годится. Наконец, если вы не использовали его дольше рекомендованного времени, выбросьте его.
К счастью, эта вкусная еда не может испортиться в нашем доме. Нам это так нравится, что мы обычно едим каждый последний кусочек в течение дня или двух.
Что подавать с куриным салатом
Когда вы готовите салат из курицы, вам нужно подумать о других блюдах, которые к нему подойдут. Попробуйте подавать эти блюда с куриным салатом, чтобы получить некоторые идеи.
Дополнительная информация
Если вам понравился этот рецепт и вы хотите увидеть больше, подпишитесь на мою рассылку.
См. Этот рецепт на Full Plate в четверг.
Более легкие блюда и обеды
Если вам нравится этот рецепт салата из курицы, вам понравится мой авокадо с начинкой из тунца и этот средиземноморский салат.
- Средиземноморский салат
- Авокадо, фаршированный тунцом
Еще один рецепт, который нам нравится, — это курица с лимоном и орзо. Подавайте его с гарниром или зелеными овощами, и у вас будет сбалансированная еда.
Состав
- 1 стакан вареной нарезанной курицы
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки сладкого маринованного приправы
- 4 ломтика хлеба
- 1/2 стакана листьев салата
Инструкции
- В миске среднего размера смешайте нарезанную курицу, майонез и маринад.Убедитесь, что он хорошо покрыт лаком.
- Положите по два ломтика хлеба на каждую из двух тарелок. Выложите смесь салата из курицы на ломтик хлеба на каждую тарелку.
- Добавьте листья салата поверх смеси. Выложите сверху другой кусок хлеба и разрежьте бутерброд пополам, чтобы с ним было легче обращаться.
- Наслаждайтесь супом или жареным картофелем.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании
Выход 2 Размер порции 1Количество на порцию Калорий 429 Всего жиров 21 г Насыщенные жиры 5 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 15 г Холестерин 69 мг Натрий 564 мг Углеводы 37 г Волокно 2 г Сахар 8 г Белки 22 г
Информация о питании является продуктом онлайн-калькуляторов. Я стараюсь предоставить правдивую и точную информацию, но это приблизительные цифры.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Пожалуйста, поделитесь!
Рецепт здорового куриного салата с чесноком и травами
На самом деле я не должен тебе этого говорить, но я даже не люблю куриные салаты.
Эээ, нет. Прошедшее время.
Друзья, встречайте полезный САЛАТ КУРИЦЫ С ЧЕСНОЧНЫМИ ТРАВЯМИ. Она проста и проста, и длится 10 минут, но при этом (ессно) потрясена вкусом. Она также чистая, настоящая, свежая еда для обеда в понедельник. И на данный момент она мой любимый куриный салат, лучший здоровый куриный салат, единственный куриный салат, который мне нравится.
Этот салат — она нас знает. Она знает, что нам нужно и что мы любим. Она упаковывает сочные летние помидоры, свежий садовый базилик, курицу-гриль (ну, девочка знает, что у вас нет возможности приготовить себе курицу летом), коричневый рис и / или киноа и пармезан, если вы хочу немного помазать чистую часть еды.
И эта кремовая часть, которая заставляет все держаться вместе? Здоровый куриный салат означает, что мы НЕ БЕЗ майонеза. Мы говорим о смеси: горсти грецких орехов, оливкового масла, лимонного сока, петрушки, большего количества базилика и небольшого кусочка чеснока — все это делает чистую сливочную заправку, которая может соперничать с любой из лучших на основе майонеза. соусы, которые когда-либо видел куриный салат.
Понятно, ребята. Я здесь с тобой.
В пятницу вы жарили на гриле, а в субботу пошли на большой бранч, а вчера вечером на вашей кухне появились пирожные с печеньем, и теперь вы ЧУВСТВУЕТЕ ЭТО.Святой понедельник, ты это чувствуешь. И под тобой я имею в виду меня. Лето, и жизнь хороша, и еда еще лучше. Насколько вам это нравится, ребята? Мне это ОЧЕНЬ нравится.
Но мне также нравится ощущение того, что я могу понять удивительную ситуацию с летним питанием, направив лучшие свежие, яркие летние ароматы во что-то, что соответствует счету за чистое питание. Особенно в понедельник.
Стрела. Мы все привыкли к этому полезному куриному салату как к приготовлению еды.
Детокс после выходных никогда не был лучше.
ПОДНИМАЙТЕ РУКУ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТО ВИДЕО FOOOOOD.
Распечатать значок часовОписание
Салат с курицей и травами с чесноком — этот полезный куриный салат СЛИВОЧНЫЙ и ЧИСТЫЙ, без майонеза! как нечто среднее между брускеттой с травами и куриным салатом. И очень просто!
Салатная база:
- 2 стакана вареной смеси коричневого риса и киноа (я использую предварительно приготовленную смесь Seeds of Change)
- 2 чашки вареной курицы, нарезанной (курица, приготовленная на гриле, работает как шарм)
- 2 стакана нарезанных помидоров
- 1/2 стакана грецких орехов (банка без миндаля)
- 3/4 стакана оливкового масла
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана базилика
- 1/2 стакана петрушки
- 1 зубчик чеснока
- сок двух лимонов
- 1 чайная ложка соли
border-color secondary-color.background-color»/>
- Перемешайте коричневый рис / киноа, курицу и помидоры.
- Для заправки смешайте все вместе в кухонном комбайне до однородной и слегка кремовой консистенции. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте.
- Залейте заправкой ингредиенты салата — оставьте все вместе на 30 минут, чтобы аромат стал невероятно вкусным.
Банкноты
Другие возможности надстройки: зелень — я люблю добавлять горсть нарезанного молодого шпината непосредственно перед подачей, сыр Моцарелла или Пармезан — я имею в виду, не очень полезно, но ваш секрет в безопасности! пепперонцинис для соленого острого укуса, жареная кукуруза и, возможно, больше семян или орехов, таких как пепит, фисташки или миндаль.Возможностей предостаточно! Неистовствовать.
Этот салат хранится в холодильнике несколько дней (максимум 3) после того, как его выбросят.