Творожный торт на скорую руку! — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Творожный торт на скорую руку!:

Творожный торт на скорую руку!: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Творожную массу, или несколько детских сырков размять вилкой, добавить масло(оно должно быть мягким, комнатной температуры, но не следует топить его!). Смешать вилкой до однородности. По вкусу добавить ваниль, сахар, можно добавить какао порошок. У нас будут два творожных слоя, первый у меня был творожный, второй — с какао.

Шаг 2:

Теперь начинаем собирать наш десерт. Советую застелить стол пищевой пленкой, в конце удобней всего будет «собрать» и убрать наш торт в холодильник. Итак, наливаем в пиалу молоко, и один за другим вымачиваем в нем печенье(достаточно просто окунуть и сразу вынуть печенье). Далее укладываем первый слой. Обязательно в ширину должно быть три штучки, в длину — сколько душе угодно. После того как первый слой на месте, мы покрываем его творожной начинкой. Следом идёт снова печенье (придавливаем хорошо первый наш слой), и снова творог (у меня уже с добавлением какао).

Шаг 3:

Как только вы положили второй творожный слой, нужно «собрать» наш домик. Аккуратно с двух сторон по всей длине складываете десерт как треугольник. По бокам получается так как на фото. Наш десерт готов, теперь можете полить его шоколадной глазурью, белым шоколадом… в общем чего душе угодно. Заворачиваем в пленку, и ставим в холодильник хотя бы на 15 мин.

Пирог с творогом на скорую руку в духовке

Если вы являетесь любителем влажных пирогов, то непременно должны попробовать приготовить пирог с творогом на скорую руку в духовке, рецепт очень простой. Это не запеканка, но и не пирог в широком понимании этого слова. Получается нечто среднее, он не такой плотный, как творожная запеканка, но и не такой сухой, как большинство пирогов. Добавление творога изменяет структуру теста.

В рецепте главное строго соблюдать пропорции, последовательность закладки и способы смешивания ингредиентов, тогда десерт получится нежным, ароматным и очень влажным. Даже для любителей сладкого количество сахара увеличивать не стоит, это непременно отразится на структуре выпечки. Вместо изюма можно добавить курагу, чернослив, орехи, кусочки фруктов. Обязательно попробуйте.

Пирог с творогом и изюмом: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 75 г;
• Творог 5% – 150 г;
• Яйцо куриное – 2 шт. ;
• Мука пшеничная – 200 г;
• Изюм – 70 г;
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
• Сахар – 2 ст. л.

Как приготовить творожный пирог на скорую руку в духовке

Продукты для пирога с творогом должны быть комнатной температуры, поэтому те, что хранятся в холодильнике, нужно достать заблаговременно, за 2-3 часа. Изюм промыть и залить холодной водой на такое же время.

В миску выложить мягкое сливочное масло и сахар.

Взбить при помощи миксера на больших оборотах пока не растворятся крупинки сахара. Добавить яйца, сначала одно, работать миксером не менее полминуты.

Затем точно таким же способом ввести и второе. Выложить творог, протирать через сито не нужно.

Хорошо взбить. Масса будет воздушной, из-за разницы температур всех ингредиентов могут появиться масляные крупинки, но это не страшно.

Просеять пшеничную муку вместе с разрыхлителем.

Миксер отложить и аккуратно смешать лопаткой или ложкой, стараясь сохранить творожное тесто как можно более воздушным. Но при этом оно будет достаточно густым.

Всыпать хорошо просушенный на полотенце изюм.

Смешать в несколько движений и выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную манной крупой прогретую форму. Разровнять.

Выпекать творожный пирожок при 170 градусах на верхнем ярусе духовки до легкого зарумянивания. На это уйдет 30-35 минут.

Выпечка из творога сильно поднимется, а при остывании упадет, так и должно быть.

Пирог с творогом и изюмом вкусный и ароматный, чуть влажный внутри, с румяной корочкой. Подавать его лучше всего теплым.

👌 Творожные пирожки на скорую руку, рецепты с фото

Степень сложности: не очень большая

Время приготовления: 20-25 минуток!

Ингредиенты, нужные нам:

• 200 г творога магазинного

• 1 ст. ложка масла растительного в тесто

• 2 щепотки соли

• половина чайной ложки соды

• сахарная пудра по вкусу

• 1 ст. ложка молока
• 6 ст. ложек муки
• 3-4 ст. ложки манной крупы
• 4-8 ч. ложек ягодного варенья

• 1-2 ст. ложки масла растительного для жарки

Выкладываем в ту посуду, в которой будем месить, творожок. 

К нему добавляем растительного маслица. С его помощью структура теста будет более воздушной.

Берем также соль и соду.

Размешиваем ложкой. Насыпаем сахарную пудру (можно использовать сахар, но тогда нужно взбивать массу, простым перемешиванием не обойтись).

Добавляем в последнюю очередь муку. 

Ее надо столько, чтобы тесто собралось в оформленный комочек. Долго вымешивать не стоит, а то начнет липнуть к рукам и нужно будет добавлять лишнюю муку. Этого следует избежать, потому что таким образом может произойти утяжеление теста.

Когда тесто готово, делаем льезон. Это займет всего лишь пару минут. Яйцо соединяем с щепоткой соли.

Добавляем молоко и все перемешиваем.

Наше тесто делим на 4 части. Из каждой из них прямо руками делаем прямоугольнички. На них выкладываем начинку — по 1-2 чайных ложки любимого варенья.

Защипываем края. 

Опускаем наш пирожок в льезон.

Потом в панировку. Для этого используем манку.

Обваленные со всех сторон манкой пирожочки выкладываем на хорошенечко прогретую сковородку и жарим.

Потом даем остыть. Сразу не едим, так как варенье остывает долго, можно обжечься.

Быстрые и воздушные творожные пирожки готовы! Приятного вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Выпечка из творога на скорую руку в духовке рецепт с фото

Выпечка с творогом

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Масло сливочное — 70 г

Мука пшеничная высшего сорта — 150 г

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Мука пшеничная — 210 г

Масло сливочное — 80 г

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Нравится подборка?

Мука пшеничная — 340 г

Какао-порошок — 1 ст.л.

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Яйцо куриное — 3 шт.

Масло растительное — 300 г

Кефир 2,5% — 280 г

Краситель пищевой (красный) — 3-4 капли

Крем:

Сливки 33 % — 500 мл

Сыр творожный сливочный — 140 г

Сахарная пудра — 4 ст.л. (с горкой)

Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Сливочное масло — 200 г

Творожная начинка:

Сахар — 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар — по вкусу

Крахмал — 1 ст.л. с горкой

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Сахар – 0,5 стакана

Маргарин – 150 г

Для начинки:

Сахар – 0,5 стакана

Ванилин – на кончике ножа

Пшеничная мука — 250 г

Сливочное масло — 180 г

Творог (5%) — 200 г

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для посыпки:

Молотая корица 1 ч.л.

Для начинки:

Густое повидло, джем, конфитюр или варенье.

Мука пшеничная — 240 г

Масло сливочное — 100 г

Разрыхлитель — 10 г

Сахар — 0.5 стакана

Начинка:

Творог домашний — 500 г

Сахар — 1 стакан

Ванильный сахар — 10 г

Заливка:

Сметана — 4-5 ст.л.

Сгущённое молоко — 0.5 банки

Сливки 10 % — 50 мл

Шоколад чёрный — 50 г

Не удалось найти нужный рецепт?

Мука пшеничная — 180 г

Какао-порошок — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 0,5 пакетика

Горячая вода (кипяток) — 4 ст. л.

Крем:

Вода — 1/4 стакана

Творог пастообразный — 250 г

Шоколадная стружка — 100 г

Какао — по вкусу

Шоколад темный — 100 г

Масло сливочное — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Творог мягкий — 300 г

Ванилин — 1 пакетик

Вишня замороженная — 300 г

Сливочное масло — 120 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — около 1,5 стакана

Начинка:

Крахмал кукурузный — 2 ст.л.

Чернослив — 150 г

Вареное сгущенное молоко — 180 г

Мука пшеничная — 320 г

Масло сливочное — 180 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Начинка:

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 35 г

Крахмал картофельный — 25 г

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Вода (кипяток) — 2 ст.л.

Крем:

Творожный сыр (сливочный) — 70 г

Сливки (35%) — 150 г

Сахарная пудра — 50 г

Глазурь:

Какао-порошок — 2 ст.л.

Масло сливочное — 1 ст.л.

Масло сливочное — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 350 г

Творожная начинка:

Творог мягкий — 500 г

Ванильный сахар — 10 г

Крахмал — 2-3 ст. л.

Клубничный мусс:

Клубника — 400 г

Масло или маргарин — 150 г

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Ванилин или ванильный сахар

Пшеничная мука в/с — 210 граммов;

Сливочное масло — 100 граммов;

Сахарная пудра — 50 граммов;

Разрыхлитель — 1/4 ч.л;

Щепотка мелкой соли.

Начинка:

Творог 9% — 200 граммов;

Пшеничная мука — 30 граммов;

Сметана — 20 граммов;

Сахарная пудра — 40 граммов;

Яичный желток — 1/2 шт.

Смазка:

Яичный желток — 1/2;

Теплая вода — 1 ст.л.

Печенье рассыпчатое («Шахматное», «Юбилейное») — 300 г

Сырники из творога по ГОСТу

Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики. Готовила три дня подряд, настолько они понравились нам всем.

Пудинг из творога по ГОСТу

Если вы любите творожные запеканки, сырники и творожники, то этот рецепт точно вам понравится! Мне этот пудинг очень полюбился, так как я фанатка всего творожного! Если вы тоже, то загляните, вы не останетесь равнодушными!

Творог домашний «Особый»

Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт хоть и подвергается тепловой обработке, но НЕ ВАРИТСЯ! Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить — скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. В данном же случае все ВСЕГДА получится. По поисковику такого рецепта не нашел.

Булочки с творогом в сливочной заливке

Девочки и мальчики! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать. но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках. Ну, очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более, готовятся они совсем не сложно!

Домашний творог «Проще не бывает»

Рецептов домашнего творога на сайте очень много, но я готовлю его немного иначе. Творог получается очень нежный и совсем не кислый. Угощайтесь.

Сочни с творогом

Сочни с творогом — вкусное лакомство для детей и взрослых к чаю.

Пирожки-слойки с творогом

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.

Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся «фишка» в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Творог. Творог – полезный и вкусный ингредиент огромного количества блюд.

Первый секрет творога заключается в его пользе – благодаря животным белкам он имеет огромную питательную ценность. Также творог является важнейшим источником кальция и необходим в любом возрасте. Следующий секрет продукта в том, что он прекрасно сочетается с разнообразными продуктами – мукой, сахаром, какао, орехами, ванилином, корицей, горчицей, зеленью и специями.

Следует знать, что творог очень быстро портится, поэтому не рекомендуется хранить его в холодильнике более 2-3 суток. А, впрочем, он вряд ли задержится там столько времени. Ведь из творога можно приготовить как основное блюдо, так и огромное количество десертов.

Самый простой рецепт – это смешать творог с любыми ягодами, полить сметаной или молоком и посыпать сахаром. Прекрасно сочетается с творогом мед и любое варенье или джем. Можно сделать и «соленый» вариант этого экспресс-блюда, смешав творог с зеленым луком или листовым салатом.

Блинчики с творогом – сытное и вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети. Из творога готовят вареники, которых можно наделать хоть на неделю, а потом варить в любое удобное время и подавать со сметаной или вареньем. Еще одно необычайно популярное блюдо – нежные сырники (можно добавить в них тертую морковь, яблоко и изюм, что сделает блюдо еще полезнее и вкуснее). Творожные клецки тоже уйдут на «ура».

Творог способен на многие чудеса – например, превратить в сытное, вкусное и оригинальное блюдо обыкновенную яичницу. Почистите и потушите морковь, болгарский перец, репчатый лук и помидор. К двум яйцам добавьте пару ложек творога, посолите и поперчите. Творожную массу заправьте тушеными овощами. Получится отличный витаминный завтрак.

Сытными и вкусными получаются творожные запеканки и творожные бабки. Кстати, именно творожная запеканка является самой популярной запеканкой в России. Их готовят с орехами, фруктами и сухофруктами.

Необычайно вкусна выпечка из творога. Это и сочни, и пончики, и ватрушки, и творожные торты, и пирожки с творожной начинкой, и разнообразное творожное печенье.

10 творожных пирогов, которые исчезнут со стола очень быстро

Вкуснейшие сочетания с вареньем, яблоками, маком, персиками и даже помидорами.

1. Творожный пирог с ванилью

Ингредиенты

• 20 г сухих дрожжей;
• 10 столовых ложек сахара;
• 100 мл молока;
• 195 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 6 яиц;
• 250 г творога;
• 600 мл сметаны;
• 8 г ванильного сахара;
• 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Дрожжи размешайте с 1 столовой ложкой сахара и молоком, оставьте на 10 минут при комнатной температуре. После добавьте 150 г муки, размягчённое сливочное масло и 1 желток. Замесите тесто и оставьте на час при комнатной температуре.

Блендером соедините творог с оставшейся мукой, желтками, сметаной, обычным и ванильным сахаром. После смешайте с отдельно взбитыми белками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и ровным слоем выложите в неё тесто. Сверху распределите творожную начинку. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 180 °С.

Попробуйте

2. Пирог с творогом и персиками

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла;
• 220 г сахара;
• 200 г муки;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 лимон — опционально;
• 400 г творога;
• 200 г сметаны;
• 12 г ванильного сахара;
• 2 столовые ложки крахмала;
• 300–350 г консервированных персиков.

Приготовление

Охлаждённое масло нарежьте небольшими кусочками, засыпьте 100 г сахара и разотрите. После добавьте муку, 1 яйцо и разрыхлитель. Замесите тесто, выложите его в форму для запекания и оставьте в холодильнике, пока готовите начинку.

С лимона снимите цедру и измельчите её. Творог взбейте миксером со сметаной, 2 яйцами, ванильным и обычным сахаром, цедрой и крахмалом.

Достаньте из холодильника форму и выложите творожную начинку на тесто, сверху поместите персики, слегка придавливая. Запекайте пирог примерно час при температуре 180 °С.

Наслаждайтесь

3. Тёртый пирог с творогом

Ингредиенты

• 400 г муки;
• 280 г сахара;
• 10 г разрыхлителя;
• 150 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1 300 г сметаны;
• 450 г творога;
• 10 г ванильного сахара:
• 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Смешайте муку, 150 г сахара и разрыхлитель. Добавьте кусочки холодного сливочного масла. Руками перетрите всё в крошку. Добавьте 2 яйца и 50 г сметаны. Замесите тесто. Разделите его на две части, заверните в пищевую плёнку и уберите в морозилку примерно на полчаса.

Творог взбейте блендером вместе с 1 яйцом, оставшейся сметаной, обычным и ванильным сахаром.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Возьмите один кусок теста и на крупной тёрке натрите его прямо в форму и распределите равномерным слоем. Сверху вылейте творожную начинку, а на неё измельчите второй кусок теста.

Запекайте 20–30 минут при температуре 180 °С.

Угостите всех

4. Творожный пирог с вареньем

Ингредиенты

• 400 г муки;
• 100 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 175 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 2–3 столовые ложки сметаны;
• 350 г творога;
• 3 столовые ложки сахарной пудры;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 250 г варенья или джема.

Приготовление

Соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте раскрошенное сливочное масло, 1 яйцо и ванильный экстракт. Понемногу выкладывая сметану, замесите тесто. Отделите примерно треть и оставьте оба куска в холодильнике на 10–15 минут.

Взбейте миксером творог, а потом повторите вместе с оставшимся яйцом, сахарной пудрой и лимонным соком.

Возьмите больший кусок теста, раскатайте и положите в смазанную растительным маслом форму для запекания. На него выложите творог, а сверху — варенье.

Оставшуюся часть теста также раскатайте и нарежьте полосами толщиной по паре сантиметров. Выложите эти заготовки поверх пирога так, чтобы они образовали сетку, и скрепите с краями нижнего пласта.

Выпекайте пирог 25–35 минут при температуре 180 °С.

Обязательно приготовьте

5. Пирог из творога с шоколадной крошкой

Ингредиенты

• 280 г муки;
• 150 г сахара;
• 20 г какао;
• 150 г сливочного масла;
• 500 г творога;
• 70 г сметаны;
• 1 щепотка ванилина;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Смешайте 230 г муки, 50 г сахара и какао. Добавьте кусочки охлаждённого сливочного масла и руками разотрите всё в крошку. Уберите в холодильник, пока будете готовить начинку.

Взбейте блендером творог, сахар, сметану и ванилин. Добавьте яйца с мукой и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Высыпьте в неё половину крошки, залейте творожную начинку и покройте оставшимся тестом.

Запекайте при температуре 180 °С примерно 50–60 минут.

Сохраните рецепты

6. Творожный пирог с манкой и изюмом

Ингредиенты

• 250 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 300 г сахара;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка тёртой цедры лимона;
• 1–2 столовые ложки молока;
• 50 г изюма;
• 500 г творога;
• 1 чайная ложка ванили;
• 2 столовые ложки манной крупы;
• 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Соедините муку, сливочное масло, 100 г сахара, 3 желтка, разрыхлитель, половину цедры и молоко. Замесите тесто.

Изюм залейте горячей водой на 10 минут, после слейте всю жидкость.

Яичные белки взбейте в густую пену. Из творога с сахаром, ванилью и цедрой блендером сделайте однородную массу. После перемешайте сначала с манкой, а после — с изюмом и белками.

Тесто разделите пополам и раскатайте в пласты. Первый выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. На него — творожную начинку, сверху накройте вторым пластом и защипните края.

Запекайте примерно 30 минут при температуре 190 °С.

Выберите лучший

7. Пирог из творога с маком

Ингредиенты

• 300 г сливочного масла;
• 400–450 г сахара;
• 300 г муки;
• 400 мл молока;
• 10 г ванильного сахара;
• 200 г мака;
• 600 г творога;
• 50 г крахмала;
• 3 яйца.

Приготовление

Половину охлаждённого масла нарежьте небольшими кусочками, добавьте 150 г сахара и муку, разотрите всё в крошку. Примерно ⅔ получившейся смеси выложите в форму для запекания, утрамбуйте и оставьте в холодильнике, пока готовите начинку.

В кастрюлю налейте молоко, добавьте масло, обычный и ванильный сахар. Доведите до кипения на небольшом огне. Засыпьте мак и варите примерно 3–5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10–15 минут.

Творог протрите через сито и взбейте миксером вместе с крахмалом и яйцами. После перемешайте с маковой смесью.

Достаньте форму из холодильника и выложите на тесто творожную начинку. Сверху посыпьте оставшейся крошкой. Запекайте примерно час или немного дольше при температуре 180 °С.

Порадуйте семью

8. Пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты

• 190 г муки;
• ½ чайной ложки соли;
• 130 г сливочного масла;
• 60 мл ледяной воды;
• 225 г творога;
• 2 яйца;
• 200 г сахара;
• 480 мл молока;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 1½ чайной ложки корицы;
• 3 яблока;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 45 г коричневого сахара.

Приготовление

150 г муки соедините с половиной соли. Добавьте 115 г охлаждённого мелко нарезанного сливочного масла и разотрите в крошку. Наливайте по столовой ложке воды и замешивайте тесто.

Миксером взбейте творог. После добавьте 30 г муки, яйца, оставшуюся соль и сахар, снова перемешайте и постепенно влейте молоко.

Раскатайте тесто тонким пластом и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху поместите творожную начинку и посыпьте 1 чайной ложкой корицы.

Запекайте примерно 10 минут при температуре 230 °С, а после ещё час при 150 °С. Достаньте пирог из духовки и остудите.

Яблоки очистите, нарежьте небольшими дольками. После полейте лимонным соком, посыпьте коричневым сахаром, корицей и 10 г муки, добавьте кусочки сливочного масла. Перемешайте и примерно за 10 минут обжарьте в сковороде на небольшом огне, постоянно помешивая. Выложите фрукты на остывший пирог.

Оцените вкус

9. Творожный пирог «Зебра»

Ингредиенты

• 750 г творога;
• 8 столовых ложек сахара;
• 3 яйца;
• 2–3 капли ванильного экстракта;
• 220 мл молока;
• 6 столовых ложек манной крупы;
• 1 столовая ложка какао;
• 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Творог взбейте блендером вместе с сахаром, яйцами и ванильным экстрактом. Добавьте молоко с манкой и ещё раз перемешайте.

Разделите тесто на две примерно одинаковые части. В одну из них добавьте какао и хорошо размешайте.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выкладывайте тесто слоями, примерно по паре столовых ложек каждого поочерёдно.

Выпекайте при температуре 175 °С примерно полчаса, а после ещё 10 минут при 200 °С.

Сделайте без повода

10. Пирог с творогом и помидорами

Ингредиенты

• 1 чайная ложка соды;
• 200 мл кефира;
• 1 столовая ложка сметаны;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 500–600 г муки;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1 пучок укропа или петрушки;
• 200 г творога;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 8–10 помидоров черри.

Приготовление

Соду соедините с кефиром и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. После перемешайте со сметаной, яйцом и майонезом. Добавьте муку, соль с сахаром и замесите мягкое тесто.

Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Перемешайте всё с творогом.

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите туда тесто ровным слоем. Сверху поместите творожно‑сырную смесь и помидоры.

Выпекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 30–40 минут.

Вкусная выпечка из творога! ТОП-9 рецептов

Вам понадобятся:

• творог, 300 г
• сахар, 5 ст. л.
• яйцо, 1 шт.
• мука, 1,5 стакана
• сода, половина ч.л.
• подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Поместите в одну миску яйцо, муку, творог , сахар и соду и замешайте. Масса должна быть достаточно плотной и густой. Получившееся тесто не должно быть липучим и приставать к рукам.
2. Дайте тесту отстояться около 20 минут. Оно должно стать за это время более упругим.
3. Слепите шарики из теста и пометите их во фритюрницу, наполненную маслом для жарки.
4. Обжаривайте до готовности, следя за тем, чтобы творог не подгорал.
5. Выкладывайте шарики на сито и проследите за тем, чтобы излишки масла стекли вниз. Готовое блюдо посыпается сверху сахарной пудрой: это одновременно и украшение, и посыпка, придающая шарикам сладкий необычный вкус.

Ингредиенты для основы:

• Мука, 1 ст.
• Масло, 80 г
• Сахар, 2 ст.л.
• Яйцо, 1 шт.
• Разрыхлитель, 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

• Творог, ½ кг
• Сахар, ½ ст.л.
• Яичный желток, 3 шт.
• Манка, 1 ст.л.
• Сметана либо сливки, 100 г
• Ваниль

Ингредиенты для суфле:

• Яичный белок, 3 шт.
• Сахарная пудра, 3 ст.л.

Технология приготовления:

1. Основа: Приготавливается тесто. Мука смешивается с охлажденным маслом и разрыхлителем. Яйца взбиваются вместе с сахаром и добавляются в общую смесь. Тесто замешивается и заворачивается в пищевую пленку на 30 минут.
2. Начинка: Все из перечисленных ингредиентов однородно и тщательно замешиваются.
3. Суфле: Белки взбейте в пену, постепенно добавляя пудру, но следите, чтобы она была достаточно крепкой, иначе «слезки», отличительный знак пирога, не появятся.
4. Тесто вынимается из холодильника и раскатывается по форме выбранного блюда. На его поверхности выкладывается начинка.
5. Поместите заготовку в духовку и выпекайте при 180`C на протяжении 20-30 минут. Далее выпекание останавливается, добавляется суфле, которое также должно постоять при той же температуре еще 10-15 минут. Эти временные отрезки крайне важно соблюдать, потому что «слезки» получаются от свойств ингредиентов, проявляющихся в процессе готовки.
6. В приоткрытой духовке пирог остужается (желательно в течение нескольких часов или целой ночи). Окончательно остудить его необходимо в комнатных условиях.

Для теста понадобится:

• Мука, 125 г
• Яйцо, 2 шт.
• Молоко, 250 г
• Растительное масло, 1 ст.л.
• Ванильный сахар,1 ч.л.
• Щепотка соли

Для начинки:

• Сливочное масло, 50 г
• Сахар, 50 г
• Слоистый сыр,250 г (сливочный сыр, 150 г + творог, 100 г)
• Сметана, 5 ст.л.
• Изюм, 75 г
• Яичный желток, 2 шт.
• Яичный белок, 3 шт.

Отдельно для заливки:

Для обсыпки:

Приготовление:

1. Из всех упомянутых ингредиентов замешивается тесто и оставляется на 30 минут.
2. Ингредиенты для начинки постепенно смешиваются, образование комочков не допускается.
3. Из теста пекутся блинчики, в них кладется начинка, скручивается рулетик и нарезается по диагонали.
4. Блинчики укладываются в форму и поливаются заливкой.
5. Выпекайте на 180`C в течение 30-35 минут, как будет готово – украсьте посыпкой.

Вам будут необходимы:

• Творог, ½ кг
• Яйцо, 1 шт.
• Сахар, 3 ст.л.
• Манная крупа, 2 ст.л.
• Изюм, 50 г
• Растительное масло, 1 ст.л.
• Соль, ½ ч.л.
• Сода, ¼ ч.л.
• Ванилин
• Сметана

Приготовление:

1. Протрите творог через сито
2. Сахар взбивается в блэндере с яйцом и добавляется вместе с маслом к творогу. Добавляются остальные продукты за исключением сметаны
3. Масса выкладывается на противень, равномерно распределяется, смазывается сверху сметаной и запекается на 180-200`C в течение 25-30 минут.

Понадобится:

• Творог, 400 г
• Тертого маргарина, 250 г
• Мука, 480 г
• Разрыхлитель ,1 ч.л.
• Щепотка соли

Как приготовить:

1. Замесить тесто и сформировать кружки
2. Каждый кружок обваливается в сахаре, эта сторона складывается пополам и прячется внутрь, операция проделывается еще раз и еще раз – в конечном счете, одна сахарная сторона остается наверху.
3. Печенье запекается в течение 20-30 минут при 180`C.

Ингредиенты для теста:

• Мука, 750 г
• Маргарин, 250 г
• Сода, 1 ч.л.
• Сахар, около 250 г

Ингредиенты для начинки:

• Творог, ½ кг
• Яйцо, 3 шт.
• Сахар, около 250 г
• Изюм, 100 г
• Ванильный сироп, 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Охлаждаем все продукты для теста
2. Замешиваем песочное тесто, прохлопывая его ножом. Затем помещаем в холодильник
3. Смешиваем все ингредиенты для начинки
4. Делим тесто на две части: утрамбовываем одну часть, вливаем начину и закрываем второй частью
5. Запекаем при 180`C в течение 40-50 минут.
6. Остужаем и вынимаем пирог.

Ингредиенты:

• Творог, 200 г
• Сметана, 2 ст.л.
• Яйцо, 2 шт.
• Сливочное масло, 2 ст.л.
• Мука, 250 г
• Сахар, 250 г
• Сода, ½ ч.л.
• Соль

Смешиваем все указанные продукты в однородную массу, распределяем по формочкам для запекания и оставляем в духовке при 180`C на время по вашему усмотрению.

8. «Ачма»

Запеканка, сделанная из запеканки и творога

Для готовки вам потребуются:

• Армянский лаваш, 2 шт.
• Обезжиренный творог, ½ кг
• Сыр «Сулугуни», 200 г
• Кефир 3,2%, 400 мл
• Укроп, 40 г
• Соль, 1 ч.л.

Поэтапное приготовление:

1. Крупно натрите сыр. Смешайте его с творогом и соль, тщательно перемешайте.
2. Лаваш равномерно нарезается и раскладывается по противню, полейте его кефиром.
3. На каждую из вырезанных пластин выложите начинку, приготовленную из творога и сыра.
4. Когда противень будет выложен такими «свертками», примитесь за выкладывание нового уровня. Лаваш снова поливается кефиром, на него выкладывается начинка, которая закрывается лавашом (это корочка).
5. Посыпьте Ачму тертым сыром и нарезанным укропом.
6. Запекайте на протяжении 30-35 минут при 180`C.

Это блюдо можно будет даже отнести к категории диетических. Творожники получаются удивительно легкими, они вовсе нежирные и потрясающе нежные. Они тоже запекаются в духовке, что снижает их калорийность.

Необходимые ингредиенты:

• Творог, ½ кг
• Яйца, 4 шт.
• Мука, 4 ст.л.
• Негашеная сода, 1 ч.л.

Приготовление:

1. Духовка разогревается до 220 градусов.
2. Взбейте в миксере творог и яйца.
3. К заготовке теста добавьте соду, муку. Тщательно перемешайте: должно получиться густое тесто.
4. Смазываем маслом формочки для запекания. Бумажный низ формочки тоже нужно промазать.
5. Помещаем тесто в формочки и выпекаем творожники до того момента, пока они не станут яркого золотисто-медного оттенка. Возможно, при запекании в духовке они будут менять форму, которую вы им придали в самом начале при залитии теста.
6. За временем приготовления необходимо хорошо следить, потому что нельзя пропустить момент, когда творожники будут достаточно горячими, уже будут готовы и примут окончательную форму. Когда их готовность подойдет к пику, миниатюрные кексики должны быть щедро обмазаны сметаной, все сгруппировано уложены в кастрюлю для дальнейшей пропитки и остужения под крышкой.

Рецепты из творога на скорую руку: просто, вкусно, нежно, полезно. Подборка рецептов из творога на скорую руку на любой вкус

Творог любим многими за его прекрасные вкусовые качества.

Всем известна польза творога как источника кальция.

Кроме того, как и все кисломолочные продукты, свежий творог полезен для пищеварения.

Он отлично сочетается с самыми разными продуктами и может быть основой или добавкой для огромного количества блюд.

Существует множество рецептов из творога на скорую руку.

Общие принципы приготовления блюд из творога на скорую руку

Залог вкусных творожных блюд — хороший творог. Он должен быть не слишком кислым, в меру влажным, не жестким.

Творожные блюда могут иметь как сладкий, так и соленый вкус. При изготовлении блюд из творога используются другие молочные продукты — масло, сметана, молоко. А также яйца, фрукты, ягоды, сухофрукты. Для несладких творожных блюд замечательно подходят черный перец, укроп, петрушка, тмин.

Бутербродная масса — простой рецепт из творога на скорую руку

Творог может быть не только сладким, но и соленым. Нежная ароматная масса отлично подойдет для бутербродов.

Ингредиенты

200 граммов творога

100-150 граммов сливочного масла

Столовая ложка рубленого свежего укропа

Чайная ложка кунжута — по желанию

Способ приготовления

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Если взять его побольше, масса будет похожа на творожное масло, если поменьше — на мягкий жирный творог.

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, при наличии блендера не нужно этого делать.

Соединить масло и творог, посолить.

Хорошо перемешать ложкой или блендером.

Добавить зелень и тмин.

Подавать с черным или белым хлебом. Очень вкусно употреблять эту массу, положив на горячий отварной картофель.

Совет: Если творог суховат, исправит ситуацию ложка негустых сливок или сметаны. При желании массу можно поперчить либо приправить измельченным чесноком.

Рецепт закусочных шариков из творога на скорую руку

Эти симпатичные вкусняшки подойдут к пиву, к чаю и или могут употребляться сами по себе.

Ингредиенты

Соль и зелень по вкусу — свежая или сушеная

2-3 столовые ложки муки

Масло для жарки во фритюре

Способ приготовления

Если зелень свежая, мелко ее изрубить.

Творог должен быть не слишком сухим и не слишком влажным. Если мокрый, нужно подвесить его в марле или просто выложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость. Если творог жестковат, его обязательно нужно пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

К творогу добавить яйца, муку, зелень и соль, тщательно растереть.

Должна получиться масса консистенции мягкого липучего теста, если жидковато — добавить муки.

Влажными ладонями скатать шарики небольшого размера.

Быстро обжарить во фритюре.

Выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы излишки масла ушли.

Совет: Можно массу не солить, а готовые шарики чуть присыпать солью после жарки. Можно приготовить не соленые, а сладкие шарики. Для этого ввести в этот рецепт из творога на скорую руку 150 гр. сахара, убрав из него соль и зелень. В остальном готовить также.

Крахмальная запеканка — рецепт из творога на скорую руку

Запеканка пышная и особенно нежная — за счет того, что вместо муки либо манки сюда добавляется крахмал. Сладость можно варьировать, увеличивая либо уменьшая количество сахара.

Ингредиенты

3-4 яйца в зависимости от размера

Полтора стакана сахарного песка

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки с горкой крахмала

Ванилин на кончике ножа

Горсть изюма по желанию.

Способ приготовления

Отделить белок и желток у яиц, в белки добавить несколько крупинок соли или лимонной кислоты и убрать в холодильник.

Смешать творог, сахар, желтки, сметану, крахмал, ванилин.

Белки взбить сначала на маленьких оборотах, постепенно увеличивая, до хорошей пены.

Аккуратно ввести белки в творожную основу, положить изюм.

Выложить все в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями.

Выпекать на среднем огне в течение получаса.

Оставить в духовке еще на 20 минут.

Подавать со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто с чаем.

Совет: Нередко эта запеканка опадает, особенно если вытащить из духовки раньше времени. Это не влияет на ее вкус. Однако если хочется сохранить пышность блюда, нужно пользоваться не духовкой, а мультиваркой, режим — «выпечка».

Запеканка на скорую руку — творожно-яблочная

Подготовка к выпечке этого блюда может занять чуть больше времени, чем в предыдущем случае. Однако при хорошей сноровке и правильной организации работы все получится довольно быстро. Отлично, если у хозяйки будет помощник, тогда подготовку яблок и творожной массы можно разделить и каждому спокойно заниматься своим делом.

Ингредиенты

Полтора стакана сахара

5 столовых ложек муки

3 средних яблока

2 столовые ложки сливочного масла.

Способ приготовления

Яблоки нарезать на нетолстые дольки или кубики, можно предварительно очистив от шкурки.

В форме или сковороде, где будет готовиться запеканка, растопить масло, положить яблоки и чуть обжарить, помешивая.

Тем временем — или заранее, если хозяйка не уверена, что успеет и у нее нет помощников — растереть творог с сахаром, яйцами, положить сметану, посолить, добавить ванилин и всыпать муку. Масса не должна получиться слишком густой.

Вылить полученную смесь поверх поджаренных яблок и убрать в духовку.

Выпекать на среднем огне в течение получаса.

Подавать со сметаной, медом, сгущенкой. Запеканка хороша как теплая, так и в холодном виде.

Совет: Вместо яблок можно взять любые другие фрукты. Если они мягкие — персики, абрикосы — обжаривать не нужно, просто положить в смазанную маслом форму и залить творожной массой.

Кекс из творога: рецепт выпечки на скорую руку

Этот творожный кекс можно приготовить в очень легко, рецепт из разряда «гость на пороге». Приготовление теста занимает пять минут, пока выпечка в духовке, можно посвятить себя другим делам или отдыху.

Ингредиенты

Пачка сливочного масла или маргарина

Чайная ложка гашеной соды

Ванилин по вкусу.

Способ приготовления

Масло или маргарин растопить.

Творог растереть, ввести в него остальные продукты и хорошо перемешать.

Выпекать на среднем огне в течение получаса.

Проверить готовность деревянной палочкой, если мокрая — оставить печься еще.

Выключить духовку, через пять минут вытащить кекс из формы.

Сверху можно полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Совет: Из этого количества продуктов получается довольно большой кекс, для которого нужна большая форма. Поэтому для первого раза лучше взять половину от объема указанных ингредиентов.

Рецепт суфле из творога на скорую руку

Самое длительное в приготовлении этого удивительного блюда — выждать, пока оно застынет. Готовится и съедается оно моментально.

Ингредиенты

Стакан сахара, можно меньше

500 гр. любых ягод или мягких фруктов — винограда, клубники, киви, абрикосов, малины, одного вида или ассорти

Способ приготовления

Желатин залить молоком.

Творог, сахар и сметану растереть ложкой, миксером или блендером.

Фрукты помыть и порезать на кусочки, ягоды помыть.

Желатин через полчаса замачивания нагреваем, не давая закипеть.

Вводим молочно-желатиновую смесь в творожную, добавляем ягоды и фрукты.

Выкладываем в форму — подойдет силиконовая, любая для выпечки или просто глубокое блюдо. Силиконовую можно использовать так, а остальные выстелить пленкой.

Убрать в холодильник на полчаса — час до застывания.

Перевернуть на плоскую тарелку, порезать на кусочки.

Совет: Чтобы растопить желатин, можно воспользоваться микроволновой печью. Так он не подгорит. Только желательно не ставить много времени, а проверять состояние через короткие промежутки. Использовать фарфоровую или пластиковую посуду. Если ягоды красного цвета взбить в пюре перед смешиванием с творогом, можно получить красивое желе розового цвета.

Рецепт быстрого печенья «Гусиные лапки» из творога на скорую руку

Тесто для этого печенья — настоящее волшебство: готовится быстро из минимального количества ингредиентов. Пекутся «Гусиные лапки» из творожного теста тоже очень быстро. А к изготовлению печенюшек можно привлечь гостей или домочадцев — это довольно интересный процесс.

Ингредиенты

200 гр. сливочного масла или маргарина

2 стакана муки приблизительно

1 стакан сахара для обваливания печенья.

Способ приготовления

Маслу желательно дать полежать около часа в тепле, чтобы оно размягчилось.

Смешиваем, хорошо растирая, творог и масло или маргарин.

Всыпаем муку небольшими порциями, замешиваем мягкое, но не текучее тесто.

Раскатываем часть теста в большой пласт, круглой формочкой вырезаем кружки.

Высыпаем в тарелку сахар.

Главное в этом печенье — правильно его сформировать. Порядок действий такой:

Кружок теста одной стороной кладем на сахар.

Сворачиваем пополам сахаром внутрь.

Свернутую половинку одной стороной кладем на сахар.

Сворачиваем еще раз пополам сахаром внутрь.

Свернутую четвертинку кладем на сахар, чуть придавливая.

Переворачиваем и выкладываем на противень, смазанный маслом.

Должны получиться треугольнички-«лапки» с сахаром сверху.

Выпекать при средней температуре в течение 20-30 минут. Печеньки должны зарумяниться до светло-коричневого цвета. Иногда они теряют форму, чуть растекаясь. Это может происходить, если творог слишком влажный или в тесте недостаточно муки. Тем не менее, вкус печенья от этого совершенно не страдает.

Совет: В сахар для обмакивания печенья можно добавить корицы, это сделает печень очень ароматным. Можно выбрать несладкий вариант — вместо обмакивания чуть присаливать печенье в процессе формирования. В соль можно добавить черный перец, тмин. Конечно, соли нужно брать гораздо меньше, чем сахара. Такие соленые печенюшки подойдут к бульону или пиву.

Блинный пирог — творожный рецепт на скорую руку

Выпечка блинов — дело не такое уж быстрое. Но когда имеются уже готовые домашние или покупные блинчики, приготовить этот пирог не составит большого труда. А результат превзойдет все ожидания — блюдо очень красивое, нежное, вкусное.

Ингредиенты

10 тонких блинчиков

Для начинки:

Половина стакана сахара

Ванилин по желанию.

Можно добавить изюм, порезанную курагу, цукаты, свежие ягоды или кусочки фруктов, а можно обойтись без этого.

Для заливки:

2 столовые ложки сахара

Стакан или чуть меньше сметаны.

Способ приготовления

Смешиваем ингредиенты для начинки. При этом творог должен быть мягким и нежным, в противном случае его нужно пропустить через мясорубку.

Выкладываем начинку на каждый блинчик и заворачиваем трубочкой.

Полученные трубочки раскладываем плотно в смазанную маслом форму. Лучше всего выкладывать в виде спирали.

Ингредиенты для заливки соединить, хорошо перемешать или слегка взбить.

Вылить смесь поверх блинчатых трубочек, чуть пошевелить их вилкой, чтобы жидкость протекла в пустоты.

Выпекать в течение получаса в духовке на среднем огне.

Совет: Вместо блинчиков нередко используют тонкий армянский лаваш, разрезая его на части. Это неплохой вариант, только пирог будет чуть жестче. Можно приготовить блинный пирог с несладкой творожной начинкой — исключить из заливки и начинки сахар, добавив соли, перца, зелени.

Хитрости и секреты приготовления творожных блюд на скорую руку

Творог должен подвергаться минимальной кулинарной обработке. Именно поэтому время выпечки творожных пирогов или печений — не более получаса в духовке на среднем огне.

Все творожные блюда обладают прекрасным вкусом, однако при кулинарной обработке творог теряет часть своих полезных для пищеварения качеств. Поэтому предпочтительнее употреблять творог, не прошедший температурную обработку.

Не желательно добавлять к творогу пищевую соду, особенно в больших количествах — сода реагирует с кислотой, творог теряет свою структуру. Это свойство используется при изготовлении домашнего сыра. А вот в выпечке оно может оказать плохую услугу — тесто будет растекаться, прижариваться, изделия терять форму.

Во многих рецептах из творога используемый сахар можно заменить медом — это добавит замечательный вкусовой оттенок творожным блюдам.

Творожные сырники на скорую руку рецепт с фото пошагово

Творожное тесто для жареных пирожков на скорую руку рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Невероятно простое в приготовлении тесто для пирожков, которое готовится за считанные минуты, поэтому даже если вы ограничены во времени, в данном случае всегда есть возможность порадовать близких вкусными домашними пирожками. Данное тесто на основе творога довольно-таки универсально, ведь пирожки с ним можно приготовить как сладкие, так и нет – прекрасно для данного творожного теста для пирожков подойдут как мясные, овощные, крупяные, так и сладкие начинки. Я покупаю творог в пачках (по 200 грамм), и одной пачки творога в данном случае хватает на 10-12 пирожков. Замечу сразу, что данное тесто я использую только для приготовления жареных пирожков, поэтому, как поведет это тесто себя в духовке, сказать не могу. Итак, для приготовления теста из творога на скорую руку необходимо соединить в миске сахар с творогом и хорошенько растереть их вместе, затем добавить яйца и тщательно перемешать до однородности. Добавить соль и соду.

После этого нужно постепенно добавлять муку и замешивать тесто. Муку добавлять постепенно следует по той причине, что ее может понадобиться не 1,5 стакана, как указано в ингредиентах, а чуть больше или чуть меньше.

Получившееся тесто должно быть пластичным и мягким, с ним очень приятно работать во время приготовления пирожков.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

14

13

1

173

Сода пищевая

0

0

0

0

Поваренная соль

0

0

0

0

Мука пшеничная

26

3

168

802

всего в блюде:

82

24

199

1343

всего в 1 порции:

8

2

20

134

всего в 100 граммах:

14

4

34

229

Творожные кексы на завтрак с ветчиной и чеддером (Видео) — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни от 16 декабря 2015 г.

Творожные кексы на завтрак с ветчиной и чеддером идеально подходят для приготовления и еды на выходных всю неделю для быстрого завтрака. В этих вкусных маффинах очень мало муки, но очень мало углеводов! Если хотите, замените муку на льняную муку.

PIN Творожные кексы на завтрак, чтобы приготовить их позже!

В те дни, когда мне приходилось выскакивать из дома, чтобы каждый день идти преподавать в школу, простые готовые завтраки были обязательными.Я готовил свои обычные яичные маффины снова и снова (и, признаюсь, я ел их в машине по дороге на работу).

Затем я обнаружил творожные и яичные маффины в 101 поваренной книге и придумал несколько вариантов этот вкусный легкий завтрак, в том числе эти творожные кексы с ветчиной и чеддером , которые являются одними из моих любимых. Представьте себе, что печенье сочетается с омлетом, и у них родился ребенок, но у ребенка было на несколько больше генов омлета, чем генов печенья; вот на что похожи эти вкусные кексы.

Эти вкусные кексы для завтрака, приготовленные из творога, яиц, миндальной муки, пармезана и крошечного кусочка муки, создают кексы, которые по текстуре сильно отличаются от моих обычных яичных кексов. (Посмотрите на этот вариант без муки, вдохновленный этим рецептом творожного булочки для завтрака, не содержащего глютена.)

Теперь я скорее буду завтракать перед компьютером, чем за рулем, но все равно кажется, что это сложно сесть и позавтракать.Даже если ваше утро более расслабленное, вам понравятся эти легкие творожные кексы с ветчиной и чеддером на завтрак с восхитительным вкусом и текстурой. И посмотрите «Мои любимые завтраки с низким содержанием углеводов и кето на вынос», чтобы узнать больше о завтраках, которые можно есть на ходу!

Как приготовить творожные кексы с ветчиной и чеддером:

(Прокрутите вниз, чтобы получить полный рецепт для печати.)

1. Нарежьте ветчину небольшими кубиками, нарежьте зеленый лук и отмерьте тертый сыр.
2. Смешайте творог, пармезан, белую цельнозерновую муку (партнерская ссылка), миндальную муку (партнерская ссылка), разрыхлитель, соль, яйца и воду в миске.
3. Затем добавьте нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр.
4. Поместите тесто в большие силиконовые формы для выпечки (партнерская ссылка), на которые вы нанесли антипригарный спрей.
5. Выпекайте при 200 ° C в течение 25–30 минут или пока они не подрумянятся.
6. Маффины можно хранить в холодильнике несколько дней и разогревать в микроволновой печи.
7. Один из этих больших кексов — идеальный завтрак для меня, но вы можете приготовить и меньшие, если у вас есть только маленькие чашки для выпечки.

Более простые рецепты завтрака из Калина:

Яичные кексы для завтрака на вынос
Пикантные кексы для завтрака без муки

Приготовление еды на выходные:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию, называемую Приготовление еды на выходные чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Ингредиенты

• 1/4 стакана мелко нарезанной ветчины (см. Примечания)
• 1/2 стакана тертого острого чеддера
• 2 ч. Нарезанного зеленого лука
• 2/3 стакана творога
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 1/4 стакана белой цельнозерновой муки (см. Примечания)
• 2/3 стакана миндальной муки
• 1 чайная ложка.разрыхлитель
• 1/4 ч. соль
• 4 взбитых яйца
• 3 т воды

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 F. Сбрызните большие силиконовые формы для выпечки антипригарным спреем или оливковым маслом или используйте чашки для маффинов из фольги. (Я бы тоже их опрыскал.)
2. Нарежьте ветчину кубиками, нарежьте зеленый лук и отмерьте тертый сыр.
3. В миске смешайте творог, пармезан, белую цельнозерновую муку, миндальную муку (я использовал миндальную муку Bob’s Red Mill), разрыхлитель, соль, яйца и воду.
4. Смешайте до однородной массы, затем осторожно добавьте ветчину, острый сыр чеддер и зеленый лук.
5. Разделите тесто на шесть чашек для маффинов.
6. Выпекать кексы 25-30 минут или пока сверху не подрумянится и застыть. (Если вы собираетесь готовить в микроволновой печи, я бы запекал около 25 минут, а для немедленного приема пищи я бы использовал около 30 минут.)
7. Маффины можно охлаждать и разогревать в микроволновой печи. Будьте осторожны, не ставьте в микроволновую печь слишком долго, иначе они станут жесткими.

Примечания

Я использовал большие силиконовые чашки для выпечки, чтобы приготовить эти кексы, и я бы порекомендовал их или фольгу для запекания этих кексов, чтобы они не прилипали к сковороде.Если у вас есть только металлические формы для кексов, хорошо сбрызните их антипригарным спреем, иначе вам будет сложно достать кексы из формы! Если у вас силиконовые формы для выпечки меньшего размера, вы можете приготовить 12 маленьких кексов. При необходимости можно использовать муку без глютена. Вы можете использовать ветчину из индейки, если хотите. Рецепт адаптирован из творожных маффинов из 101 поваренной книги, оригинальный рецепт Роуз Эллиот.

Пищевая ценность:

Урожайность:

Размер порции:

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Диета с низким содержанием углеводов / диета с низким гликемическим индексом / диета Саут-Бич Предложения:
Используйте рецепты завтрака, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте белую цельнозерновую муку, нежирную ветчину, нежирный творог и нежирный сыр, если вы готовите кексы для завтрака для оригинальной диеты Саут-Бич. С таким выбором, это был бы хороший завтрак для фазы 2 или 3.Здесь очень минимальное количество муки, так что это может сработать и для других низкоуглеводных диет, и многие из них предпочтут полножирные ингредиенты.

Мне очень нравится текстура кексов с крошечным кусочком муки. Но если вам нужен вариант без глютена, я бы заменил муку на льняную муку (партнерская ссылка).

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте страницы фотоиндекса «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.

отправлено Калин Денни 16 декабря 2015 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Русский творожный пирог

Дом гольфа Ментоне, Спит, но чувствует себя бодрым, 7-дневный круиз по реке Мюррей, Щенки Лабрадора Бигля на продажу, Audible Ireland Логин, Перенос записи на визу в Германию, Королева Соно В ролях, Если я умру сегодня вечером Текст песни Kohh, Звездные войны: Легион Эндорские деревья, Вакансии Уорикского университета, Головоломка с рычагом пальцев мастера-кузнеца, Аренда комнаты Александрия, Вирджиния $ 500,

Зити, запеченные в спешке с тремя сырами, легче

Вы должны знать, что я люблю Опру.Люблю Опру, люблю Опру, люблю Опру.

Я знаю, что я не один. Я понимаю это в иерархическом смысле, она занимает трон где-то между Иисусом, Санта-Клаусом и первым человеком, превратившим какао-бобы в шоколад. Учитывая, что многие люди думают о мисс О, мое благоговение может показаться банальным, даже не особенным.

Уверяю, что нет. Просто стесняясь сделать татуировку с ее изображением на пояснице, чтобы доказать свою любовь, потому что это было бы оскорблением для Гейл и неприятным для Стедмана, я соглашусь и скажу вам простым языком: я уважаю ее .

В конце концов, я смотрел почти всю жизнь. Она говорила со мной в моей гостиной 25 лет, и это постоянное присутствие, постоянный спутник в 16:00, ну, это что-то значит. Нет, я не знаю ее близко. Нет, не то чтобы я воспринимал каждое ее слово как Евангелие (хотя у нее есть некоторые моменты…). Нет, не то чтобы она была непогрешимой, совершенной, чистой или даже полностью альтруистичной в своих пожертвованиях.

Я часто не соглашался с ней, обнаруживал, что она вращает историю в неправильном направлении, и думал, что в шоу следовало бы затронуть больше углов предмета, но потом я вспоминаю, что она всего лишь один человек, который старается изо всех сил.

И дело в том, что она из тех, кто открыто делилась своими чувствами, оценками тенденций, новостями и временами перемен, а также большей частью своей жизни с миллионами людей. Хорошо это или плохо, но она открыла дверь для идей и начала разговоры, которые иначе могли бы и не начаться. Я аплодирую ей за это.

Я понимаю, с чего начал пост, но, как это часто бывает с моими любовными тирадами Опры, я потерял его. Хотя в этом был смысл … где-то здесь … да, держу пари, он придет ко мне … если бы вы могли просто дать мне … нет, правда, я уверен, что запомню-

А, да.Опра перешла на веганство на неделю. Фактически, около недели назад. Я, как обычно, сидел на диване и смотрел на своем DVR эпизод, в котором Опра разговаривала с Майклом Полланом и веганом Келли Фрестон, половину времени кивая, четверть времени качая головой, все время ела из пинты Haagen Dazs. .

Между ложками холодного шоколадного крема я сказал Дэниелу: «Вы знаете, что это действительно моменты, которые следует учитывать…»

Ложка молочных продуктов.

«Я имею в виду, я не думаю, что было бы так уж странно или сложно отказаться от животной пищи.”

Глоток ромашкового чая с небольшим количеством коровьего молока.

«Как ты думаешь? Я имею в виду … не было бы так сложно, правда? Я люблю экспериментировать, уже люблю бобы, тофу, злаки, темпе, миндальное молоко… »

Ложка молочных продуктов.

В какой-то момент, может быть, ближе к концу моего комментария, Дэниел повернулся ко мне и задал мне самый важный вопрос, который он когда-либо задавал мне.

«Но, Обезьяна, а как насчет молока, йогурта, сыра и сливок?»

Я вот-вот проглотил ложку.

У меня на коленях сидел холодный жесткий, но очень вкусный, правда: я обожаю молочные продукты. Я знаю, сегодня я раскрываю много любви. Йогурт, молоко, жирные сливки, соленое масло, творог и о сладкое, сладкое забвение — сыр. Размышляя об этом сейчас, я понимаю, что когда-нибудь мне пригодится покупка коровы.

Легко то, что Дэниел всегда просит нас завести домашнего питомца.

Сложнее всего то, что сено-хвою очень сложно пылесосить.

Дело в том, что само соображение жизни без масла, молока и сыра отправило меня прямо на кухню, чтобы приготовить запеченные зити.Как будто я должен был доказать вышеперечисленным звездам, что я лучший поедатель молока. Никто не относится к этому лучше, чем я. Ты меня слышишь? Ни один. Никто.

Итак, без лишних слов: Запеченная Зити.

Вот такая уютная успокаивающая запеканка. Типа воскресного ужина. Сливочный, сырный, липкий, липкий. Сладкие помидоры, острый пармезан и шелковистая рикотта.

Мне кажется, что я, как и многие люди, предполагал, что запеченный зити должен содержать несколько миллионов калорий, чтобы его вкус был приятным, и что его немного сложно приготовить, но на самом деле это совсем другое.С моей стороны было сделано несколько полезных настроек, и теперь большая порция составляет всего 400 калорий, что в сочетании с большим зеленым салатом делает блюдо сытным и сбалансированным.

Зити Зити запеченный с тремя сырами зажигалка

Поскольку для запекания зити требуется всего пять основных ингредиентов (зити, рикотта, моцарелла, пармезан и маринара), ключ к тому, чтобы сделать его уникальным, превратить его из среднего в превосходный, находится в маринаре. Если вы идете по бутылкам, купленным в магазине, обязательно купите одну действительно невероятного качества.Я обещаю вам, что важно, какой бренд вы покупаете, и, вообще говоря, чем больше вы платите за соус, тем он вкуснее. Rao’s делает лучшее из того, что я пробовал на рынке, и стоит около 8 долларов за бутылку. Сделать его с нуля — действительно лучший способ сделать это с точки зрения вкуса, бюджета и здоровья. Так уж получилось, что у меня в коробке с рецептами есть лучший томатный соус.

Вся заслуга моего обожаемого отчима, ПиДжей. Это самый вкусный соус в мире. Конец истории.Вы можете умереть завтра, зная, что это тот самый. Закройте дело. Финито. Законченный. Сделанный.

Это тот, который я попрошу на смертном одре, вместе со знаменитыми фрикадельками Пи Джея, при условии, что у меня все еще есть свой голодный ум, и что Дэниел все еще не забывает кормить меня с ложечки соусом и пудингом из тапиоки, когда я нездоров. Я запишу это в завещание, на всякий случай.

Ну вот.

Зити Зити запеченный с тремя сырами зажигалка

Порций: 6 порций

калорий: 431 ккал

Запеченный зити

• Рекомендуется 4 чашки приготовленных макарон: зити или пенне
• 1 чашка обезжиренного сыра рикотта
• 2 чашки соуса маринара, предпочтительно домашнего (см. Рецепт ниже)
• 1 чашка тертого сыра моцарелла разделить
• ½ чашки тертого пармезана разделенный сыр

Соус Маринара (получается около 4 чашек)

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• ⅓ чашки мелко нарезанного лука
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 банка объемом 28 унций измельченные или измельченные очищенные помидоры
• 1 6 унций томатной пасты
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 3 столовые ложки сахара
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте форму для запекания или 6 форм для запекания на 8 унций кулинарным спреем.

• В большой миске смешайте приготовленную пасту, рикотту, соус маринара, ½ стакана сыра моцарелла и ¼ стакана сыра пармезан. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Выложите пасту в подготовленное блюдо или формочки и равномерно посыпьте оставшимися ½ стакана моцареллы и стакана пармезана. Выпекайте, пока сыр не растает, 15–20 минут. * Лучше всего сразу съесть.

• Для соуса маринара: Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне.Добавьте масло и перемешайте, чтобы полностью покрыть дно сковороды. Добавьте лук и чеснок и обжарьте, периодически помешивая, около 7 минут, пока не подрумянится. Убавьте огонь, если они начнут гореть. Чем больше цвета приобретет лук и чеснок, тем больше аромата они добавят готовому соусу.

• Когда лук и чеснок станут мягкими и карамельными, добавьте измельченные помидоры и томатную пасту и перемешайте, пока смесь не станет однородной и хорошо перемешанной.

• Добавьте остальные ингредиенты (орегано через перец), перемешайте и доведите смесь до кипения.Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 30 минут, периодически помешивая, чтобы дно не подгорело. Служить.

калорий: 431 ккал | Жиры: 12.9g

8 лучших заменителей творога

Творог — это продукт из коровьего молока с мягким вкусом, поскольку в нем нет добавок солей, сахара или ароматизаторов. Он производится путем добавления в обезжиренное молоко фермента, который заставляет молочные белки слипаться.

Вы даже можете приготовить творог дома, выполнив всего несколько простых шагов: нагреть пастеризованное коровье молоко, добавить несколько капель чего-нибудь кислого, например, лимона, сока лайма или даже уксуса, а затем дать ему немного постоять.

Молоко свернется (образует маленькие комочки), которые позже можно слить, чтобы получить маленькие комочки сыра. Он будет мягким, белым и кремовой текстурой, готовым к употреблению самостоятельно или к любому пикантному блюду или десерту по вашему выбору.

Еще одна особенность творога заключается в том, что в нем мало жира и высокое содержание белка и кальция, что делает его полезным для повседневного использования в диете для похудения, диете спортсмена и детском рационе. Он также очень универсален: он бывает взбитым, взбитым, без лактозы, большой творог, маленький творог, без натрия и даже с пониженным содержанием натрия.

Вы можете насладиться восхитительным вкусом творога разными способами: просто намазать им тост на завтрак, добавить в сырники, смешать с фруктами или даже шоколадом, смешать с хлопьями или использовать в качестве соуса ꟷ творог служит многим целям .

Итак, теперь, когда вы знаете, как он сделан, какой он вкус и когда его использовать, давайте рассмотрим некоторые из лучших и самых полезных заменителей творога на тот случай, если у вас когда-нибудь закончатся запасы творога.

1. Рикотта

Первая альтернатива, которая приходит на ум вместо творога, — это рикотта.Он очень похож по текстуре, вкусу и способу приготовления, но он даже более питателен, чем творог, поскольку содержит больше кальция, железа, цинка и магния, а также витаминов A, B2, D, E.

Рикотта зародился как сыр из молока овец, коров, коз и даже водяных буйволов. Однако сегодня его в основном делают из коровьего молока, особенно в Северной Америке.

Рикотта настолько похожа на творог, что вы даже можете использовать их оба в одном рецепте, хотя рикотта немного более сливочный, легче намазывается и имеет немного более сладкий вкус.Однако, если вы хотите заменить эти два ингредиента в специальной диете, лучше сначала поговорить со своим диетологом, поскольку рикотта действительно имеет более высокое содержание белка и жира, хотя и содержит хорошие жиры.

Но если вы не соблюдаете особую диету, вы можете пойти дальше и использовать вместо этого рикотту, конечный вкус практически не изменится. При этом изменять сумму не нужно. Просто используйте ту же рикотту, что и творог.

2. Fromage Blanc

Фромаж блан или белый сыр изготавливается из обезжиренного или цельного коровьего молока, иногда с добавлением сливок для лучшего вкуса.Родом из Северной Франции, он имеет плотную консистенцию, но мягкий вкус с оттенком сладости, чем-то напоминающий маслянистый греческий йогурт.

Поскольку он очень скоропортящийся, он свежий всего несколько дней, его трудно импортировать из Франции, поэтому большинство людей соглашаются на американскую версию, которая не совсем то же самое. Тем не менее, американский и французский фромблан будет хорошей заменой творога или рикотты в десертах, приготовленных и сырых блюдах.

Для соленых спредов смешайте его с травами, чили и другими пикантными ингредиентами, чтобы получить сливочную и воздушную начинку, или используйте для начинки выпечки.Французы используют его с джемом или фруктами на десерт, но вы можете проявить изобретательность и делать то, что вам нравится, когда речь идет о сладостях.

3. Маскарпоне

Маскарпоне — итальянская разновидность мягкого свежего сыра, похожая на фарфор по текстуре и сливочности, но с гораздо большим содержанием жира. Это означает, что он имеет более сильный аромат, чем творог и рикотта, поэтому используйте маскарпоне в рецептах, в которых вы можете сбалансировать его вкус, добавив сильные ингредиенты, такие как чеснок.

Маскарпоне, который обычно используется в тирамису, ризотто и забальоне, также может улучшать такие десерты, как канноли. Но при использовании его вместо творога или рикотты имейте в виду, что из-за того, что он такой плотный, может потребоваться смешивание, чтобы получить текстуру, требуемую вашим рецептом.

4. Яичный белок

Яичный белок — отличный заменитель творога. Они содержат множество питательных ингредиентов, в том числе 56% яичного белка, который содержится в белке.

Яичный желток содержит весь жир.Яичный белок не содержит холестерина и почти нулевых жиров. Кроме того, белый цвет является важным источником кальция, фосфора, калия и магния. Так что, если вы соблюдаете диету для набора мышечной массы или похудения, это отличный вариант, который стоит рассмотреть.

Яичный белок — не только союзник в вашем плане похудания. Большое разнообразие минералов и витаминов также помогает регулировать кровяное давление и укреплять кости, что делает их подходящими даже для пожилых людей и ваших малышей.

Попробуйте приготовить омлет из яичного белка утром вместо того, чтобы намазывать творог на тост, или используйте яичные белки вместо цельного яйца при приготовлении хрустящих полосок или винерского шницеля, чтобы сохранить хороший баланс белков и жиров, или сварите яйцо вкрутую. и ешьте только белое.

5. Греческий йогурт

. Перемешайте творог в блендере, и вы получите насыщенную и кремовую текстуру, очень похожую на греческий йогурт, поэтому греческий йогурт является такой прекрасной альтернативой.

Греческий йогурт с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и сахара идеально подходит для завтрака, между приемами пищи или даже для ужина. Просто добавьте немного фруктов, свежих или сушеных, немного овсяных хлопьев или мюсли, и для быстрого, а не полезного десерта добавьте немного измельченного печенья и чайную ложку джема.

Вместо творога можно использовать его для свежих соусов, спредов или заправок для салатов. Но если вы хотите заменить творог в выпечке или десертах, вам может потребоваться сбалансировать высокое содержание воды в йогурте, которое повлияет на текстуру и кремообразность конечного результата.

6. Кефир

Подобен йогурту по текстуре и творогу по питательным свойствам, кефир является творогом и поэтому может использоваться как заменитель соусов, топпингов или даже заправок.Но имейте в виду, что для готовых рецептов это не сработает.

7. Взбитые сливки и сметана

Взбитые сливки и сметана имитируют текстуру блендеризованного творога, почти как греческий йогурт, но могут быть значительно более жирными.

Если вы ищете воздушную консистенцию своего блюда или рецепта, лучше всего подойдут взбитые сливки и сметана. Но если вы планируете приготовить сырой охлажденный чизкейк, имейте в виду, что из-за мягкости чизкейку потребуется больше времени для застывания или вам, возможно, придется добавить другие ингредиенты, чтобы ускорить процесс.

И последнее, но не менее важное: взбитые сливки могут быть слаще творога с нейтральным вкусом, тогда как сметана будет более кислой. Найдите баланс вкуса и консистенции, и вы, вполне возможно, превратите рецепт во что-то еще более вкусное, чем оригинал!

8. Тофу (веганский вариант)

Если вы хотите заменить творог чем-то веганским и безлактозным, соя всегда поможет вам. Тофу — отличная альтернатива творогу, и его готовят аналогичным образом.Это лучший вариант в нашем списке с точки зрения текстуры, но у него другой вкус.

Сорт тофу, который лучше всего имитирует творог и рикотту, — это шелковый тофу, который получают путем коагуляции соевого молока без его свертывания. Это важный процесс, так как обычный тофу намного плотнее и жестче, чем творог или рикотта, поэтому проверьте, что вы покупаете!

Приготовление тофу лишает его острого вкуса, что делает его идеальным заменителем в таких рецептах, как лазанья, соусы для пасты, равиоли и маникотти, но имейте в виду, что вам, возможно, придется слить лишнюю воду.Обработайте его правильно, смешайте со специями и зеленью и проявите творческий подход!

Что еще нужно знать об альтернативах творогу

Во всем мире, безусловно, можно найти множество сыров, похожих на творог по текстуре и пищевой ценности: панир, творог, фермерский сыр и горшечный сыр. Но здесь мы рассмотрели наиболее распространенные варианты, которые также легко найти в супермаркетах.

Так что, если вы торопитесь, вы можете заменить творог вещами, которые, скорее всего, будут у вас в холодильнике, включая яйца и йогурт.

Большинство продуктов, представленных здесь, дадут вам отличные результаты. Но какой выбрать, зависит от рецепта. Если вам нужен пышный, воздушный и сливочный вкус, используйте греческий йогурт, маскарпоне, бланшированный жир или немного жирных сливок, но не забудьте сбалансировать кислинку, используя сметану.

И также не забывайте, что мы сосредоточились на вкусе и текстуре. Если вы спортсмен, стремящийся сбалансировать свою диету, или у вас непереносимость лактозы, мы советуем поговорить со своим диетологом, прежде чем искать альтернативы.

Иоана Берназ

Иоана — гурман, энтузиаст сыра и лицензированный художник-оформитель. Она старший копирайтер, любит творчески писать и рассказывать истории.
Постоянно ищет плодотворного общения с людьми, любит рок-н-ролл и открывает новые перспективы.

Как смягчить сливочный сыр для выпечки

В некоторых рецептах в качестве ингредиента для выпечки требуется размягченный сливочный сыр. Нужен мягкий сливочный сыр в крайнем случае? Найдите правильный и безопасный способ размягчить сливочный сыр.

Вот почему вам может понадобиться это сделать: если вы оставите сливочный сыр на прилавке, вы не сможете испечь его сразу — вам придется подождать. Это также рискует, что он не будет таким свежим или может быть заражен микробами. Полумягченный сливочный сыр означает, что в рецепте могут быть кусочки сыра. Знание того, как смягчить сливочный сыр, может помочь вам получить идеально мягкий сливочный сыр по рецепту с идеальной текстурой. Будь то чизкейк или соус из сливочного сыра, вот как получить размягченный сливочный сыр, который не будет пережарен и по-прежнему имеет кремовую текстуру.

Как смягчить сливочный сыр для приготовления и выпечки

Смягчение сливочного сыра легко и занимает всего 15 секунд. Просто поместите неупакованный кусок сливочного сыра в миску или тарелку для микроволновой печи. Затем поставьте в микроволновую печь на 15 секунд. Если он не мягкий, вы можете готовить его в микроволновой печи с шагом 15 секунд, пока он не достигнет нужной текстуры. Перемешайте; В середине может быть немного прохладнее, но более теплые стороны могут помочь ему равномерно и полностью размягчиться всего за несколько минут.

Другой вариант — нарезать кусок холодного сливочного сыра на несколько кусков и затем разогреть в микроволновой печи. Это гарантирует, что микроволновая печь может быстрее нагреть отдельные куски, а не всю плиту сразу.

Некоторые повара предпочитают смягчать сливочный сыр, оборачивая кусок полиэтиленовой пленкой, а затем погружая его в таз с горячей водой из-под крана. После этого вы сможете определить желаемую текстуру или теплоту. Обычно это может занять от пяти до 10 минут. Если вы попробуете этот метод, просто убедитесь, что упаковка полностью запечатана! (Вы можете использовать полиэтиленовый пакет, а затем оставить запечатанный край над ватерлинией, чтобы вода не попала внутрь и не смешалась с сыром.)

Рецепты с мягким сливочным сыром

Легкая и легкая запеканка с лазаньей с тремя сырами

Делиться — значит заботиться!

My Запеканка с лазаньей с тремя сырами рецепт превзойдет ваши ожидания! Добавить сыр к любому ужину — это здорово, но добавить три вида сыра просто потрясающе! Паста из цельнозерновой муки помогает сократить количество углеводов по сравнению с традиционными итальянскими блюдами, а каждый сыр содержит меньше жира, поэтому вы можете чувствовать себя лучше, наслаждаясь.Это любовь!

Хотите еще одну отличную идею лазаньи? Сделайте мою лазанью из цуккини как более здоровый, но не менее вкусный вариант!

Нет ничего утешительнее запеканки, верно? Если вы знаете кого-то, кто только что родил, хотите скрасить день кого-то, кто только что вернулся домой после операции, или хотите приготовить легкий рецепт ужина, вы просто не ошибетесь с этим рецептом запеканки лазаньи с тремя сырами.

Не пропустите наши альтернативные рецепты лазаньи! Этот рецепт лазаньи со шпинатом восхитителен, но если вы хотите по-другому взглянуть на блюдо, вам понравится запеканка энчилада с курицей и зеленым чили.

Когда дело доходит до запеканок, я говорю, что все подходит! Есть так много вариантов приготовления этой запеканки для лазаньи на любой вкус.

При приготовлении собственного рецепта запеканки из лазаньи учтите:

• Используя свежий базилик, базилик подходит ко всему, что связано с помидорами!
• Добавьте гамбургер, чоризо или колбасу в блюдо для того любителя мяса в вашей жизни.
• не любитель творога? Оставьте его совсем и добавьте немного сыра рикотта.
• хотите сделать потрясающую презентацию? Посыпьте сыр зеленой травой, чтобы он выглядел «готовым».
• спрячьте в шпинате, приготовив его в соусе для пасты на плите, пока лапша варится.

Это вопрос, который задают неоднократно и часто отправляют мне на почту.Чтобы удалить твердую лапшу из вашей жизни, когда она запекается в духовке, нужно убедиться, что она полностью покрыта соусом для макарон. Убедитесь, что каждый уголок лапши в вашей запеканке с лазаньей полностью покрыт.

Совет: если у вас заканчивается соус для пасты, разбавьте его водой или оливковым маслом, чтобы он растекся еще немного.

• лук
• чеснок
• соус для пасты
• Паста пенне (или любимая лапша)
• творог
• сыр рикотта
• сыр моцарелла
• орегано
• петрушка
• соль и перец

Начните со сбора и измерения всех ингредиентов для запекания для лазаньи, чтобы их было легко взять, когда вы собираете запеканку.Затем вы разогреете духовку, чтобы она была готова, когда вы приготовили запеканку.

Пока ваша паста готовится, вы будете готовить на сковороде лук и чеснок, пока они не станут мягкими и прозрачными. Добавьте соус и дайте ему покипеть, пока паста не готовится.

Вы будете смешивать сыры в миске, пока все остальное будет готовиться.

Когда паста будет готова, слейте воду и смешайте с соусом. Затем вы вылейте пасту в подготовленную форму для запекания и распределите сырную смесь сверху перед запеканием.

Запеканка из лазаньи с тремя сырами

Поторопитесь домой, чтобы приготовить эту запеканку с лазаньей с тремя сырами для своей семьи сегодня вечером. Через 30 минут он будет на столе, ровно столько, чтобы помочь детям сделать домашнее задание!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: лазанья, запеканка, вегетарианская, веганская

Порций: 6

калорий: 379 ккал

Автор: Брук Фармер

Ингредиенты

• 1/2 стакана нарезанного кубиками желтого лука
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1/2 чайной ложки из банки)
• 1, 23.25 унций соуса для пасты
• 1 упаковка пасты пенне Ronzoni Smart Taste по 12 унций
• 1/2 стакана обезжиренного творога Дейзи
• 1/2 стакана частично обезжиренного сыра рикотта
• 2 стакана нежирного сыра моцарелла Сардженто измельченный
• 1 столовая ложка нарезанного кубиками свежего орегано (или 1 чайная ложка сушеного)
• 1 столовая ложка нарезанной кубиками свежей петрушки (или 1 чайная ложка сушеного)
• 1 чайная ложка перца

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Готовьте пенне в соответствии с инструкциями на упаковке для al dente, около 10 минут.

• В большой сковороде на среднем огне обжарьте лук и чеснок до готовности, около 3 минут.

• Уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте всю банку с соусом для пасты к луку и чесноку, перемешайте.

• Слить пасту и добавить в соус для пасты.

• В миске среднего размера смешайте творог, рикотту, 1,5 стакана моцареллы и зелень.

• В форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов добавьте 1/2 пасты.Затем равномерно распределите всю сырную смесь сверху. Затем выложите оставшиеся макароны слоем. Посыпьте верх остальной измельченной моцареллой.

• Выпекать в духовке 30 минут.

• Дайте остыть в течение 5-10 минут перед подачей на стол. Подавайте с чесночным хлебом и любимым салатом, чтобы получить полноценный обед, который понравится всей семье.

Примечания

Совет: если у вас заканчивается соус для пасты, разбавьте его водой или оливковым маслом, чтобы он растекся еще немного.

Питание

Калорий: 379 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 23 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 936 мг | Калий: 482 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 825 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 393 мг | Железо: 1,7 мг

Рецепт Расгуллы — Как приготовить Бенгальский Бенгальский десерт Розоголла

18 сентября 2020 г., Рену

Моя чхена была в избытке.Я оставила его в холодильнике и на следующий день приготовила расгуллу. Когда я засунул шары в чашни, они начали ломаться. Разве нельзя сделать расгуллу из однодневной чхены? Пожалуйста, ответьте. И еще: я кладу в чашни очень мало сахара во время закипания. Так можно ли варить расгуллу в сиропе, в котором мало сахара? Подскажите пожалуйста, что пошло не так с моей расгуллой?

Ответ: Привет, Рену, основная причина нарушения расгулла — избыток влаги в ченне. Убедитесь, что в ченне не слишком много влаги.
Если возможно, попробуйте использовать свежую ченну для идеальной расгуллы.
Для приготовления расгул можно приготовить сироп с меньшим содержанием сахара.

28 июля, 2020 by Shweta Bansal

Я сделал это, они оказались хорошими, но имели легкую жевательную форму. Где я пропустил, потому что я следовал рецепту именно так, как вы упомянули? Пожалуйста, порекомендуйте.

Ответ: Спасибо Светлане за то, что попробовали рецепт. Иногда расгула становятся жевательными, когда они перевариваются или когда ченна имеет меньше влаги.

16 июня 2020 г., Неха Капур

В расгулле осталось немного после вкуса панира. Варить еще 3-4 мин в сиропе.

5 мая 2020 года, Ритеш

Привет, у меня четвертая попытка. Я пробовала использовать материнское коровье молоко и тонированное молоко. Сегодня с Амулем пастеризованное тонированное молоко. Я пробовал добавлять кукурузный крахмал и без него. Все идет хорошо примерно до 15-20 минут. Они никогда не разбухают чудесно. Когда я проверяю, готовятся ли расгулы через 10-12 минут, кладя их в миску с водой.Они плавают. Через 15 минут они всплывают. Только около 20-минутной отметки они начинают тонуть. Но потом они внезапно съеживаются и весело кипятят. Я пугаюсь и кладу их в миску с ледяной водой, а после остывания добавляю сахарный сироп. Они вкусные, но не настоящие. Они остаются в основном круглыми.
В сегодняшней попытке все выглядело хорошо около 13 минут, а затем внезапно около отметки 15 минут они сжались, хотя они все еще плавали после того, как за минуту до этого опустились в воду.
Как вы думаете, я их перевариваю или что-то еще в этом вопросе
Должен ли я просто выключить газ через 12 минут.

Ответ: Привет, Ритеш, расгуллас немного (не сильно) сжимается после приготовления и переноса. Так что это естественно.

13 апреля 2020 г., Алка Поддар

Напишите мне, пожалуйста, по электронной почте рецепты овощей, индийские и континентальные, с чатни в качестве советов, если таковые имеются. Я использую множество ваших рецептов за границей. Спасибо

4 января 2019 г., автор: Нэнси

У меня вопрос.Я планирую сделать это для друзей. Моя проблема в том, что у одного аллергия на сахар. Могу ли я заменить сахар ксилитом? Спасибо.

Ответ: Привет, Нэнси, я не могу дать ответ, так как никогда не пробовал использовать ксилит.

Апрель 3, 2018 Дипали

Расгулла стала двойной во время готовки .. но после выключения пламени они стали плоскими.

Ответ: Привет Дипали, такое бывает при избытке влаги в чхене.Когда вы попробуете это в следующий раз, убедитесь, что на ченне нет лишней влаги. Чтобы удалить лишнюю влагу из ченны, повесьте панир / ченну немного дольше или прижмите ее между бумажными салфетками.

6 февраля 2018 г. by Nidhi

Мне нравится твой рецепт Расгуллы, могу ли я снова использовать тот же сироп для приготовления Расгуллы, так как каждый раз он всегда остается … Ps посоветуй мне

Ответ: Да, Вы можете использовать оставшийся сироп, чтобы приготовить еще одну партию Расгуллы.

01 февраля 2018 г., Sk

Привет, я пытался приготовить ченну из свежего молока (2-литровая бутылка коровьего молока хранится в холодильнике), но когда я месил свою ченну (после того, как она висела около 30 минут), она всегда липкая, никогда не образуется в тесто, сколько бы я его не месил.Пожалуйста, помогите мне, что мне делать, чтобы из теста лепить шарики расгуллы). Спасибо.

Ответ: Вам нужно выжать воду из ченны после 30 минут подвешивания, нажав на ченну. Развяжите ткань только после того, как полностью выжмите воду и замесите тесто.

20 сентября 2017 г., Парвин

Привет .. Могу ли я использовать свежие сливки вместо молока ..

Ответ: Нет, вы не можете использовать свежие сливки вместо молока.

Сентябрь 3, 2017 Сайед Наумаан

Самая лучшая расгулла.

26 августа 2017 г., Sony

Получилось очень хорошо. Некоторые из них сломались при кипячении в сиропе. Есть идеи, почему?

Ответ: Это происходит, если ченна имеет избыточную влажность или плохо вымешивается.

18 июля, 2017 by Mastani

Привет, мне нравится твой рецепт. Понятно и подробно. Я уже какое-то время делаю расгуллы, но они желтеют. Они не белые, как в магазине.Есть какие-нибудь советы по этому поводу?
Спасибо

Ответ: Цвет расгуллы зависит от цвета приготовленной ченны из молока. Если вы используете коровье молоко, расгула становятся немного желтоватыми. Попробуйте приготовить расгуллу на молоке другого сорта / марки, чтобы они стали белыми.

Июл 06, 2017 by sarita

Это хорошо, но я хочу сделать расгуллу белой, на самом деле она слегка желтоватая.

Ответ: Цвет расгуллы зависит от цвета молока.Попробуйте использовать молоко другого производителя, чтобы сделать их белыми.

24 июня 2017 г., Малик

Здравствуйте.
Рецепт приготовления расгуллы с молоком такой же? Я видел рецепт расгуллы, но я купил в магазине молочную расгуллу. Молоко было очень светлым. Есть ли на вашем сайте рецепт для этого?

Ответ: Здравствуйте, Малик, используйте тот же рецепт расмалаи для молока, чтобы подавать с расгуллой, купленной в магазине.

28 мая 2017 г., Poonam

s есть альтернатива лимона, чтобы свернуть молоко, потому что запах лимона остается, но когда мы покупаем в магазине, запах лимона отсутствует.

Ответ: Привет, Пунам, вы можете использовать белый уксус вместо лимона, чтобы свернуть молоко. Если вы используете лимон для свертывания молока, не забудьте промыть чену / панир, чтобы удалить лимонный аромат.

24 мая 2017 года, Smita

Спасибо за рецепт. Мне это очень помогло.

12 апреля 2017 г., Маниша

Расгулла акча бана лекин панир ка вкус атта хай. Магазин джайса джалил нахи хуан. Пожалуйста помоги.

Ответ: Привет, Маниша, это случается, когда расгула недостаточно приготовлены.

14 марта 2017 г., Саханаз хатун

Мей адж расгулла баная. Uska test bohat achha tha. Но я готовлю кар рахети, чтобы пехле бохат ача хи Рахити. Bt kuch time bad rasgulla dhire dhire thora tutne laga. Пожалуйста, помогите мне

Ответ: Привет, Сахназ, это случается, если у ченны есть избыток влаги.

8 марта, 2017 by neetu subedar

Большое спасибо .. этот рецепт очень легко приготовить rasgulle ……

11 февраля 2017 by Preeti

Все ваши рецепты и то, как вы разместили их для простоты понимания — это здорово.Вчера попробовала расгуллас, все прошло нормально, но сахарный сироп водянистый, и расгуллы тоже. Должен ли сахарный сироп иметь нитевидную консистенцию или он будет такой же, как сахар, растворенный в воде. Пожалуйста, помогите. Заранее спасибо 🙂

Ответ: Привет, Прити, сироп расгуллы не обязательно должен иметь густую консистенцию, он должен быть водянистым. Однако, если хотите, вы можете добавить еще 1/2 стакана сахара при приготовлении сиропа, чтобы сделать его более сладким.

30 января 2017 г., Раунак

Мэн rasgula banaya WO achhe banne lekin jab Мейн плита khola to WO aapas me chipak gaye the, aisa q hua, пожалуйста, предложите мне..

Ответ: Привет, Раунак, бывает, если расгуллы переварены.

31 декабря, 2016 г. Автор: Вера

Привет, спасибо за этот рецепт, но моя Русгулла растаяла в воде, и я был в депрессии.

Ответ: Причина расплавленной / сломанной расгуллы в сиропе — избыток влаги в чене.

1 ноября, 2016, Geeta

Можете ли вы предложить марку молока, которое будет использоваться? Или лучше использовать Табелу?

Ответ: Можно использовать молоко любых марок.По возможности используйте для этого рецепта коровье молоко.

4 октября 2016 г., Shweta

Иногда, когда мы оставляем молоко для кипячения, оно начинает свертываться само. В таких случаях мы можем это использовать?

Ответ: Здравствуйте, Светлана, если простокваша не пахнет прогорклым запахом, вы можете использовать ее для приготовления панира для карри (не для расгуллы).

4 октября 2016 г., Aleena

Простой способ приготовить все сладости.

21 августа 2016 г., Садхана

Я попробовал сегодня, но моя розгелла начинает отставать при приготовлении в сиропе.

Ответ: Привет, Садхана, я думаю, что причина этого в избытке влаги в ченне.

26 июля, 2016 by Deepak

Я пробовал многие из ваших рецептов, все очень хороши, и все меня ценили, но в этом все шло хорошо в начале и ни один мяч не сломался, но в итоге мяч не стал больше в размере . Как долго его следует варить в плите?

Ответ: Привет Дипак, спасибо, что попробовали рецепт. Основная причина вашей проблемы заключается в том, что либо сухая ченна, либо сироп не кипятили во время приготовления шариков.Ченна должна иметь достаточно влаги, а сироп во время приготовления должен кипеть.

16 июля, 2016, Анита

Да, Родина Расагола — Одиша.
Но почему об этом не упоминается как о «Рецепте Одиа»?
Вы указали это как бенгальский рецепт.
Сегодня Ниладри Бидже, древний ритуал храма Джаганнатха, Пури, где Господь Джаганнатха кормит Расаголас Своей женой. Отмечается как Расагола Дибаса!
Happy #RasagolaDibasa

Response: Привет, Анита, ты права насчет отсутствия упоминания о рецепте Odia.Прямо сейчас на этом сайте не так много рецептов Одиа, поэтому категория не создается. Однако мы обязательно присвоим расгулле категорию Одиа, когда у нас будет достаточно Рецептов Одиа.

7 июля, 2016 by Lavanya

Привет, сегодня попробовала, все прошло хорошо, но расгулла сложная .. не такая гладкая.

Ответ: Спасибо, Лаванья, что попробовали рецепт. Основная причина жесткой расгуллы — это сухая чена (меньше влаги). Если вы слишком сильно выдавили чхена (свежеприготовленный панир) или повесили на более длительное время, они станут жесткими.

22 июня, 2016 Сайед Имитихаз Али

Спасибо.

Ответ: Привет, сказал, когда вы дотрагиваетесь до ченны, в ней не должно быть воды, но когда вы дотрагиваетесь до нее, она должна казаться немного влажной и не сухой (как в магазине ветоши).

7 мая 2016 г., Кануприя

Ваши рецепты настолько просты, что мне не нужно каждый раз спешить на рынок, чтобы попробовать ваш рецепт.В доме есть все. Я ценю тебя .. Я могу готовить такие вкусные блюда из-за тебя .. Большое спасибо. Можете ли вы сообщить мне, сколько мы должны потратить, чтобы начать блог о еде … любые идеи о заработке в месяц.

Отзыв: Спасибо Кануприя за прекрасный отзыв. Вам нужно потратить на доменное имя (разовая покупка), хостинг и тему (разовая покупка / или использовать бесплатную тему). Перейдите по этой ссылке Как создать блог о еде, чтобы получить подробные ответы на свои вопросы.Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь спрашивать.

7 мая 2016 г. Автор: Кану Панвар

Привет, я попробовал сегодня, но моя ченна выделяла жир еще до замешивания. Я приготовил ченну из чистого коровьего молока. Еще делаю и расгулс сломался при кипячении.

Ответ: Привет, Кану, я думаю, что с ченной что-то не так. Когда вы попробуете в следующий раз, сделайте ченну с молоком другой марки, а затем попробуйте расгуллу.

Май 2, 2016 Кирти

Можете ли вы посоветовать, как использовать воду ченна в кулинарии?

Ответ: Здравствуйте, Кирти, вы можете использовать воду ченна, чтобы связать тесто, приготовить соус из карри и т. Д.

20 апреля 2016 г., Neeta

Я тоже пробовал сегодня … Но, к сожалению, шарики разбились в плите. Очень хорошо объяснил, но все же я потерпел неудачу. Мне нравятся все рецепты foodviva, они потрясающие. Спасибо и продолжайте размещать новые блюда.
Шарики для панира треснули в плите, что, черт возьми, делать с этим беспорядком? Есть ли дальнейшие обновления этого блюда?

Ответ: Привет Нита, жаль слышать, что при кипячении разбились шары расгуллы.
Процедите смесь, храните жидкий сироп (в холодильнике), чтобы приготовить следующую партию, и используйте процеженную смесь панир для приготовления соуса панджаби или приготовьте ее со сгущенным молоком, чтобы сделать сладкую, как молочную, халву.
Когда вы попробуете это в следующий раз, 1. убедитесь, что панир замешан достаточно времени и 2. сначала добавьте только один шарик в сироп и дайте ему вариться 5-6 минут, если он не ломается, приготовьте оставшиеся шарики. .
Надеюсь, это вам поможет.

1 апреля 2016 г., Набанита Рой

Я пытался приготовить расгуллу, но после помещения шариков в сироп они увеличились в размере и через некоторое время стали разбавляться сиропом. Пожалуйста, посоветуйте мне, что я могу сделать.

Ответ: Спасибо, Набанита, что попробовали рецепт.Если ченна слишком сухая (меньше влаги) или в ней слишком много влаги, шарики будут разбавляться сиропом во время приготовления. Когда вы попробуете это в следующий раз, убедитесь, что ченна имеет нужную влажность и вымешиваете достаточно времени.

22 марта, 2016, Бхавна

Привет,
Я пытался сделать расгуллу, как описано выше. Я поместил шарики из ченны в сахарный сироп для кипячения, а через 5 минут открыл крышку и обнаружил, что шарики разбиты. Подскажите, пожалуйста, что пошло не так?

Ответ: Привет, Бхавана, избыток влаги в ченне является основной причиной разбитых шариков при кипячении.

7 марта, 2016 Сара Рошан

Какие-нибудь проблемы, если мы перемесим ченну, чтобы сделать расгуллу? Делала по рецепту. Я дал ему закипеть 7 минут в скороварке с закрытой крышкой. Через 7 минут, когда я открыл и увидел, что расгулы увеличились в размерах, я позволил только один свисток … расгуллы просто СЖИМАЮТ …

Ответ: Привет, Сара, перестань месить ченну, когда она начнется. чтобы высвободить жир (когда ваши руки станут жирными).В данном рецепте расгулы готовятся накрытыми (не готовятся под давлением, не кладите свисток на крышку во время готовки), я думаю, вы готовите расгуллы дольше. Когда попробуете в следующий раз, не кладите свисток на крышку.

17 февраля, 2016, Кумар

Моя первая попытка, и я знаю свои ошибки.
Панир был влажным, поэтому расагуллы немного потрескались. Недостаточно готовил — панир невкусный!
Очень хороший рецепт, точные шаги и объяснения. Спасибо!

Ответ: Добро пожаловать.

5 ноября 2015 г., Савитри

Раскрошенные панели не образовали твердую массу. Не умеет делать мячи. Подскажите пожалуйста решение?

Ответ: Привет, Савитри, такое бывает, если панир слишком сухой. Как долго вы месили раскрошенный панир? Просто попробуйте замесить его рукой (как мы делаем тесто для роти), пока все не соберется вместе.

28 октября 2015 г., Аарти

Я пробовал многие из ваших рецептов, все они хороши, но в этом рецепте моя расгула превратилась в плоскую.Я пробовал снова и снова, но безуспешно. Помогите сделать расгулу круглой формы.

Ответ: Привет, Аарти, спасибо, что попробовали рецепты. Основная причина плоской расгуллы — избыток влаги в чене. Когда вы сделаете это в следующий раз, повесьте оконное стекло немного дольше или просто прижмите повешенное оконное стекло между бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.

18 сентября 2015 г. Автор: Sonal

Спасибо, я попробовал, и все прошло хорошо. Проблема только в том, что на вкус Расгулла больше походила на Чену.Это не та задача, которую купил в магазине Расгулла .. Не знаю, что пошло не так?

Ответ: Если не готовить расгуллу, она будет на вкус как ченна.

2 сентября 2015 г., Ануп Харел

Привет, я сделал все, но мои расгулы не набухают и не становятся губчатыми. Его размер не изменился даже после 15 минут кипячения. Я использовал свежее коровье молоко. Пожалуйста, предложите !!

Ответ: Причины появления негубчатых расгул приведены ниже.
Это происходит, если ченна (свежий панир) не была достаточно вымешана (до тех пор, пока не высвободится жир).
Вы накрывали сковороду во время варки расгул и варили их на среднем огне?

30 июля 2015 г. Автор: Неха Шарма

Привет, При приготовлении расгуллы она была очень хороша и увеличилась вдвое. Я просто попробовала ее, но она была очень жесткой изнутри, НЕ пористой. Пожалуйста, объясните мне, почему это произошло? Дай мне совет.

Ответ: Привет, Неха, спасибо, что попробовали рецепт.Основная причина жесткой расгуллы — это сухая чена (меньше влаги). Если вы слишком сильно выдавили чхена (свежеприготовленный панир) или повесили на более длительное время (более 30-45 минут), последняя расгулла получится жесткой.

30 июня, 2015 Радху

Пробовал рецепт на выходных. Сделал в ангуровом размере, вышло очень хорошо. Просто сахар был немного мягким. Моему мужу и отцу это понравилось.

Ответ: Привет, Радху, спасибо, что попробовали рецепт. Вы можете добавить больше сахара (на 1/2 стакана больше) при приготовлении сахарного сиропа, если вам нравится более сладкий вкус.

9 июня 2015 г. Автор: Бибха

Спасибо, что поделились этим рецептом. Ваши советы очень полезны. Я попробовал сделать это сегодня, и получилось очень хорошо. После закипания она стала немного плоской. В следующий раз постараюсь уменьшить влажность. Поделитесь, пожалуйста, рецептом халвы мунг дал.

Ответ: Спасибо, что попробовали рецепт. Обязательно постараемся выложить рецепт халвы мунг дал.

31 мая 2015 г., Prachi

Привет, действительно, очень хороший рецепт для такого не готового, как я.
Однако обратите внимание, мои расгулы не стали сладкими. Пожалуйста, посоветуйте мне это.

Ответ: Привет, Прачи, вы можете увеличить количество сахара в сахарном сиропе, чтобы сделать расгула слаще.

15 мая 2015 г., Асма Бегум

При приготовлении расгуллы, когда она увеличилась вдвое, я просто попробовала ее, но она была мокрой изнутри. Это нормально?

Ответ: Привет, Асма, спасибо, что попробовали рецепт. Если на вкус он сырой, то не о чем беспокоиться, но если он на вкус как сырой панир, готовьте его еще несколько минут.

4 мая 2015 г. автор: Smita

Спасибо за рецепт. Я так долго это пробовал. Мои расгулы были хороши по форме и размеру, но почему они по-прежнему напоминают сладкий панир? Пожалуйста, помогите мне с этим. Спасибо в ожидании.

Ответ: Привет, Смита, основная причина того, что у расгуллы вкус панир, заключается в том, что они сырые и недостаточно приготовленные. Варить в кипящем сахарном сиропе 12 минут (не меньше). Время, необходимое для их приготовления, зависит от размера сырых шариков и глубины сосуда, используемого для приготовления.

22 апреля 2015 г., Гунджа Бакши

Удивительно !! Я долго пытался приготовить Расагуллу и у меня ничего не получалось, но благодаря твоему рецепту всего за один прием у меня получилась красивая и такая пористая расагулла. супер ..

Ответ: Спасибо, Гунья, что попробовала рецепт.

15 марта 2015 г., Usha

Спасибо за прекрасный рецепт. Расгулла вышла очень хорошо и была очень вкусной. Но они были плоскими с одной стороны. Они не набухали равномерно.

Ответ: Привет, Уша, спасибо, что попробовали рецепт.Если в чене слишком много влаги, то приготовленная расгулла станет плоской и не сохранит форму после приготовления.

3 марта 2015 г., Deepanjali

Сегодня я попробовал это, и это было хорошо. Загрузите пожалуйста рецепт гулаб джамуна с картинками.

Ответ: Привет, Дипанджали, мы скоро опубликуем пошаговые картинки для рецепта гулаб-джамуна.

16 февраля 2015 г., Бхавани

Я попробовал, это было очень приятно, но немного лимонного вкуса в том, как этого избежать.