Закуски на чипсах рецепты: Закуска на чипсах — 8 вкусных идей для праздничного стола
Быстрые закуски — это очень удобно! Ведь главное — чтобы все ингредиенты были под рукой. Закуска на чипсах как раз из этой серии.
Начинку можно подобрать различную. Можно приготовить сырную пасту. Можно сделать морской коктейль, а можно добавить и колбасные изделия. В любом случае закуска на чипсах получается вкусной и невероятно сытной.
Для приготовления закусок вы можете использовать чипсы любого вкуса или взять просто соленые без ароматизаторов. Такая закуска отлично украсит любой праздничный стол.
Самое важное что наносить начинку на чипсы следует перед самой подачей что бы они не размокли.
Сырная закуска на чипсах
Ингредиенты:
- Чипсы
- Сыр полутвердый 100 гр.
- Помидор 300 гр.
- Чеснок 2 зубчик
- Майонез
- Зелень
- Маслины
- Оливки
Как приготовить:
Помидоры разрезаем, удаляем семена и сливаем лишнюю жидкость. Мелко нарезаем.
Мелко крошим зелень.
Сыр натираем на терке.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Заправляем майонезом.
Полученную массу выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.
Закуска на чипсах с морковью по-корейски
Ингредиенты:
Как приготовить:
Количество ингредиентов в этой закуске берется по вкусу. Чипсы лучше взять в форме лодочки, т.к. они играют роль тарелочки для закуски.
Морковь нарезаем полосками длиной примерно 1-1,5 см. Колбасу нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Выкладываем готовую массу на чипсы, сверху украшаем петрушкой.
Закуска со шпротами
Ингредиенты:
- Чипсы
- Шпроты 1 банка
- Яйца 2 шт
- Чеснок пара зубчиков
- Майонез
- Укроп
Как приготовить:
Масло со шпрот сливаем, а рыбу разминаем вилкой.
Натираем яйца на мелкой терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем полученную смесь на чипсы и украшаем укропом.
Закуска на чипсах с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Чипсы
- Курица отварная 150 гр
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Лук 1/4 шт
- Масло растительное1 ст. л
- Соль, перец по вкусу
- 3-4 веточки свежей зелени
- Майонез 1,5 ч. л
Как приготовить:
Куриное мясо мелко нарезаем.
Зелень измельчаем и отправляем к курице.
Грибы с луком обжариваем на растительном масле. Остужаем.
Смешиваем обжаренные грибы с курицей, заправляем майонезом.
Выкладываем вкусную и аппетитную начинку на чипсы, украшаем зеленью и подаем к столу.
Закуска на чипсах с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт
- Крабовые палочки 200 гр
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Чипсы
- Специи и соль по вкусу
Как приготовить:
Сваренные вкрутую яйца натираем на терке.
Крабовые палочки мелко нарезаем.
С кукурузы сливаем воду и добавляем в общую массу.
Все заправляем майонезом и перемешиваем.
Выкладываем готовый салат на чипсы и украшаем зеленью.
Закуска с малосольной рыбой
Ингредиенты:
- Рыба красная малосольная — 150 гр
- Сыр творожный (сливочный) — 140 гр
- Чипсы — 70 гр
Как приготовить:
Красную малосольную рыбку (горбуша, семга) очищаем от косточек и мелко нарезаем.
Перемешиваем рыбу с сыром и выкладываем на чипсы.
Украшаем по своему усмотрению и подаем к столу.
Закуска на чипсах с плавленым сыром
Ингредиенты:
- Плавленый сыр 80 гр
- Яйцо 2шт
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 1 ст. л
- 2-3 веточки свежей зелени
- Соль, специи по вкусу
Как приготовить:
Сваренные вкрутую яйца натираем на терке.
Плавленый сырок тоже натираем на терке. Чтобы было легче, заранее его можно подержать в морозилке минут 15-20.
Чеснок пропускаем через пресс.
Зелень мелко нарезаем.
Все перемешиваем, заправляем майонезом. Добавляем по вкусу соль и специи.
Готовую начинку аккуратно выкладываем на чипсы и подаем к столу.
Закуска с огурцом и ананасом
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 500 грамм
- Огурец — 300 грамм
- Ананас консервированный — 150 грамм
- Майонез — 100 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Соль\Перец — по вкусу
- Укроп — для украшения
- Чипсы
Как приготовить:
Крабовые палочки и огурец режем мелким кубиком.
С ананасов сливаем жидкость и мелко режем.
Яйца также очень мелко нарезаем.
Все перемешиваем, добавляем соль и специи по вкусу и заправляем майонезом.
Выкладываем начинку на чипсы и украшаем веточками укропа.
Закуска на чипсах с огурцом и ананасом готова! Можно подавать к столу.
Закуски на чипсах, рецепты с фото, которые вы сможете своими глазами увидеть в этой статье – это уникальный вариант подачи любимого салатика. Причём такая закуска прекрасно разнообразит любой праздничный или повседневный стол.
Начинка для таких чипсовых бутербродов может быть самая разная – всё зависит от вкуса и желания возиться с продуктами. Это может быть сырная паста, морской коктейль, а может быть и колбаска. В этом случае блюдо получится не только вкусным, но и сытным.
В этой статье мне хотелось бы рассказать читателям моего блога о том, что закуска на чипсах может быть самой разной. Поэтому я подобрала не 5 и даже не 6, а целых 10 вариантов. Смотрите, читайте, выбирайте, и готовьте уже прямо сегодня не дожидаясь повода!
Закуска на чипсах «Гости на пороге»
Простая и вкусная закуска на любой случай. Особенно она пригодится тем, кто не знает, чем удивить гостей или тогда, когда любимые родственники приезжают издалека без предупреждения.
Что понадобится
- Сыр – 100 грамм;
- томаты – 2 шт;
- майонез – на свой вкус;
- чипсы – пачка;
- зелень любая – 10 грамм.
В этом рецепте томаты надо очистить от кожицы. Сделать это будет проще, если сделать на шкурках надрезы, залить кипятком и вынуть через 10 секунд. В этом случае кожица снимается очень просто.
Как готовить
Сыр натереть на самой мелкой тёрке. Укроп мелко порубить.
Томаты почистить от кожицы и порезать кубиками.
Всё перемешать в одной миске и заправить майонезом.
Разложить чипсы на блюдо, на каждый выложить по маленькой ложке закуски и подавать к столу.
Закуска на чипсах «Крабовые палочки»
Этот рецепт пригодится тем, кто хочет удивить своих гостей вкусным, простым и сытным блюдом.
Что понадобится
- Специи по вкусу любимые;
- яйцо куриное – 2 шт;
- крабовые палочки – упаковка;
- кукуруза из банки – 100 грамм;
- чипсы – упаковка.
Для каждого рецепта закуски на чипсах можно использовать и чипсы, приготовленные дома, а не использовать магазинный вариант.
Как готовить
Яйца отварить и натереть на тёрке.
Крабовые палочки нарезать как можно мельче.
Консервированную кукурузу открыть и слить воду.
В одной миске соединить кукурузу, палочки и яйца, сдобрить майонезом.
Выложить готовый салат на чипсы и украсить свежей зеленью.
Закуска на чипсах «Морской берег». Рецепт с фото
Это очень вкусная и красивая закуска на чипсах, которая станет настоящим украшением стола. Но особенно она придётся по вкусу тем, кто любит морепродукты и роллы из крабовых палочек.
Что понадобится
- Крабовое мясо – 300 грамм;
- креветки – 300 грамм;
- сыр твёрдый – 100 грамм;
- яйца – 3 шт;
- соус магазинный терияки – 50 мл;
- майонез – по вкусу;
- чипсы;
- чеснок – по вкусу.
Так как все морепродукты отвариваются очень быстро, то этому правилу подчиняются и креветки. Поэтому отваривать их надо буквально всего пару минут.
Как готовить
Яйца сварить до готовности и мелко порезать.
Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
Крабовое мясо также порезать как можно мельче.
Креветки отварить до готовности.
Для этого рецепта креветки лучше брать самого маленького размера, так как использоваться они будут не в салате, а для украшения.
В отдельной миске перемешать все готовые ингредиенты, сдобрить соусом и майонезом. Всё хорошо перемешать и разложить по чипсам. Украсить отварными креветками.
Закуски на чипсах «Сырный рай». Рецепт с фото
Чтобы как-то разнообразить праздничный стол или даже свой ужин, можно воспользоваться этим простым рецептом закуски на чипсах. Тем более, что сыр любят очень многие. А если правильно подобрать ингредиенты, то закуска получается невероятно вкусной для всех любителей!
Что понадобится
- Чипсы – упаковка;
- чеснок – 3 зубчика;
- майонез – по вкусу;
- сыр – 250 грамм твёрдого сорта;
- зелень – любая свежая.
При желании чеснока можно добавить чуть больше или чуть меньше. Тем самым регулирую\я остринку получившейся начинки.
Как готовить
Зелень порубить как можно мельче.
Чеснок раздавить в прессе.
Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
Всё смешать, добавить майонез. Выложить готовую сырную закуску на чипсы и подавать к столу.
Закуска на чипсах «Оригинальная»
Чтобы сделать вкусную и оригинальную закуску, к обычным и привычным ингредиентам стоит добавить всего лишь один новый компонент. И получится очень нежный и в то же время сытный вариант закуски для домашнего приготовления.
Что понадобится
- Чипсы – одна упаковка;
- сыр – 100 грамм;
- укроп – по вкусу;
- арахис – 100 грамм;
- чесночок – 3 очищенных зубчика.
Арахис лучше всего брать без каких-либо добавок, а прежде, чем соединять его с другими ингредиентами, лучше всего эти орешки измельчить.
Как готовить
Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
Укроп порубить очень мелко.
Чеснок пропустить под пресс.
Всё смешать, добавить майонез и выложить на чипсы порционно. Красиво выложить на большое блюдо и подавать к столу.
Закуски на чипсах «Нежная» с маслинами
Эта закуска на чипсах особенно понравится тем, кто любит маслины или оливки. А простой рецепт и нежный вкус никого не оставят равнодушным всех любителей остренького.
Что понадобится
- Яйца – 3 шт;
- маслины – 10 шт;
- сыр – 100 грамм;
- чеснок – 3 зубчика;
- чипсы – упаковка.
При желании чипсы для этого рецепта можно взять со вкусом сыра, и тогда это поможет подчеркнуть особый вкус и аромат этого блюда ещё больше.
Как готовить
Яйца отварить, мелко порезать.
Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты, добавить мелко порезанный или подавленный чесночок. Маслины порезать кружочками.
На каждую чипсину выложить порционного готовую смесь и украсить парой кружочков маслин.
Закуска на чипсах с красной икрой «Ловись, рыбка»
Если хотите на самом деле чего-то оригинального, то попробуйте приготовить эту нежную и очень вкусную, а самое главное – красивую закуску.
Что понадобится
- Чипсы – пачка;
- икра красная – баночка;
- сыр – 100 грамм;
- масло сливочное – 100 грамм;
- чесночок – 3 зубчика.
Перед тем, как делать эту закуску, рекомендуется масло растопить при комнатной температуре.
Как готовить
Чеснок раздавить.
Сыр натереть на тёрке.
Смешать все ингредиенты с маслом. Выложить на чипсы порционно.
Украсить небольшим количеством красной икры и подавать к столу.
Тартар на чипсах. Как готовить
Конечно, по традиции тартар выглядит немного иначе, однако и то, что получится по этому рецепту будет очень вкусно.
Что понадобится
- Авокадо – 1 шт.
- Красная рыба – 300 грамм.
- Сыр, желательно пармезан, — 100 грамм.
- Лук – 1 головка.
- Каперсы.
- Чипсы.
Так как в составе этого мини-салатика будет авокадо, то польза от него будет несомненной. При желании блюдо можно подавать и как полноценный салат в салатницах порционно, без использования чипсов.
Как готовить
Авокадо порезать на мелкие кусочки, предварительно отделив мякоть от косточки.
Красную рыбу запечь в духовке и порезать на кусочки.
Сыр мелко натереть.
Лук нашинковать.
Каперсы мелко порезать.
Всё смешать в одной тарелке, посолить, сбрызнуть соком лайма и маслом оливковым. Выложить порционно на чипсы.
Закуска на чипсах с курицей «Рябушка»
Эта закуска особенно удаётся тогда, когда после приготовления основного блюда остаётся отварная куриная грудка. Надо всего лишь добавить к ней несколько ингредиентов и получится отличная закуска на чипсах.
Что понадобится
- Куриная грудка – 150 грамм;
- сыр – 100 грамм;
- чеснок – 3 зубчика;
- помидоры – 1 шт;
- зелень – любая;
- майонез – по вкусу;
- чипсы.
Куриную грудку перед началом приготовления надо порезать как можно мельче, тогда закуска получится намного вкуснее.
Как готовить
Мясо порезать на мелкие кусочки.
Томаты очистить от кожицы и порезать.
Укроп порубить.
Чеснок раздавить.
Сыр натереть как можно мельче.
Всё смешать, добавить майонез и разложить по чипсам порционно.
Закуски ни чипсах с плавленым сыром «Любовь с детства»
Последняя, десятая по счёту, закуска на чипсах будет с известным всем плавленым сырком. Она простая, интересная на вкус и в то же время очень вкусная.
Что понадобится
- Плавленый сырок – 2 шт.
- Чеснок – пара зубчиков.
- Зелень – любая.
- Арахис – 100 грамм.
- Чипсы – 1 пачка.
Орешки лучше всего хорошо перемолоть, так как не все любят кушать их целиком.
Как готовить
Зелень измельчить.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок либо натереть, либо измельчить под прессом.
Всё смешать, добавить майонеза и разложить порционно на чипсы.
Все закуски, которые представлены в этом обзоре, очень просты в приготовлении. А самое главное для них не требуется покупать специально каких-то слишком дорогих продуктов. А как итог – довольные гости и сытая семья.
Видео: закуски на чипсах — просто и быстро
Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески, и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!
Если вы еще ни разу не готовили и не пробовали эту простую закуску, немедленно исправляйтесь. Не обязательно ждать особого праздника, просто выбирайте рецепт начинки, и начинайте готовить!
Сырная закуска на чипсах «Классическая»
Как приготовить сырную закску на чипсах «Классическая» я писала ЗДЕСЬ
Закуска на чипсах с морепродуктами и огурцом
Ингредиенты:
- Морепродукты замороженные (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) 500 гр
- Свежий огурец 2 шт
- Зеленый салат пару листов
- Майонез
- Соль и перец по вкусу.
- Картофельные чипсы
Приготовление:
Морепродукты засыпаем в кипяток, и провариваем 2 минуты. Сливаем воду, ждем когда морепродукты остынут, и мелко нарезаем.
Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Листья салата также мелко режем.
В миске смешиваем все ингредиенты, и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Чайной ложечкой накладываем смесь на чипсы, и наслаждаемся!
Закуска на чипсах с курицей и помидорами
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Твердый сыр 50 гр
- Чеснок по вкусу
- Майонез
- Зелень укропа
- Картофельные чипсы
- Черные оливки без косточки для украшения
Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем. Остудить, и порезать на кубики.
Помидоры также режем на кубики, а сыр натираем на терку.
Зелень и чеснок измельчаем.
Все ингредиенты смешиваем, и заправляем майонезом.
Выкладываем смесь на картофельный чипсы, украшаем половинками черных оливок, и подаем к столу!
Закуска на чипсах с икрой и сырным салатом
Ингредиенты:
- Твердый сыр 100 гр
- Яйца варенные в крутую 2 шт
- Майонез
- Чеснок по вкусу
- Красная икра 50 гр
- Петрушка для украшения
- Картофельные чипсы
Приготовление:
Сыр и яйца натираем на мелкую терку, выдавливаем чеснок и смешиваем с майонезом.
Чайной ложкой выкладываем сырный салат на чипсы. Сверху кладем немного икры, и украшаем веточками петрушки.
Закуска на чипсах с сыром, морковкой и чесноком «Гости на пороге»
Рецепт приготовления закуски на чипсах с сыром, морковкой, и чесноком «Гости на пороге» можно посмотреть ЗДЕСЬ
Закуска на чипсах с крабовыми палочками и красной икрой
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 100 гр
- Яйца варенные в крутую 2 шт
- Консервированная кукуруза 50 гр
- Огурец 1 шт
- Майонез
- Красная икра для украшения
- Картофельные чипсы
Приготовление:
Крабовые палочки, яйца и огурец нарезаем кубиками. Добавляем кукурузу, майонез и хорошо перемешиваем.
Выкладываем крабовый салат на чипсы, и украшаем красной икрой.
Закуска на чипсах с красной и белой рыбой
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосоленая семга или форель) 50 гр
- Белая рыба (я всегда беру масляную) 50 гр
- Лимон 1 шт
- Сливочное масло для украшения
- Укроп для украшения
- Красные ягоды (клюква, смородина) для украшения
- Картофельные чипсы
Приготовление:
Рыбу и лимон нарезаем тонкими кусочками.
На каждую чипсину выкладываем по кусочку лимона и рыбки. Украшаем закуску сливочным маслом, ягодами, и веточками укропа.
Закуска на чипсах с семгой и авокадо
Ингредиенты:
- Слабосоленая семга 100 гр
- Авокадо 1 шт
- Помидор 1 шт
- Оливковое масло
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление:
Авокадо, рыбу и помидоры нарезаем кубиками. Заправляем оливковым маслом и добавляем сок лимона.
Выкладываем закуску на чипсы, и наслаждаемся. Смесь получается влажной, поэтому лучше использовать две чипсины на 1 порцию.
Закуска на чипсах с сыром, помидорами и кукурузой
Рецепт приготовления закуски на чипсах с сыром, помидорами и кукурузой можно посмотреть ЗДЕСЬ
Закуска на чипсах с кальмарами, креветками и семгой
Ингредиенты:
- Чищенные отварные креветки 50 гр
- Отварная тушка кальмара 1 шт (примерно 80 гр)
- Слабосоленая семга 50 гр
- Петрушка
- Майонез
- Картофельные чипсы
Приготовление:
Все ингредиенты мелко режем кубиками, и заправляем майонезом.
Выкладываем смесь на салат, и наслаждаемся!
4.4 / 5 ( 22 голоса )
5 закусок на чипсах. Рецепты на скорую руку с фото.
Добрый день, дорогие подписчики, сегодня мы будем готовить закуску на чипсах. Начинку для них можно подбирать различную, можете подключить свою фантазию. Испортить такую закуску очень сложно. И, не смотря на простое приготовление, выглядит она празднично, оригинально и аппетитно.
Закуска на чипсах “Гость на пороге”
Нам понадобится:
- Сыр не большой кусочек
- Томаты (один или два смотрите сами, но начинка не должна быть жидкой)
- Чеснок (по вкусу, если любите поострее, то кладите побольше)
- Черный молотый перец
- Майонез
- Укроп
- Чипсы
Помидоры нужно очистить от кожицы, для этого мы их бланшируем. Делаем надрезы, чтобы кожица легче снималась, и заливаем помидоры кипятком на 30 секунд. После чего кожура очень легко отделится. Натрем на терке сыр, мелко порубим укроп, а помидоры нарежем мелким кубиком.
Смешаем все в глубокой тарелке, выдавим чеснок, поперчим и добавим майонеза. Все хорошенько перемешаем. Начинка готова, теперь можно выложить ее на чипсы.
Закуска на чипсах со шпротами
Необходимые ингредиенты:
- Чипсы
- Шпроты
- Яйца
- Чеснок
- Майонез
- Укроп.
Разомнем шпроты вилкой, чтобы получилась кашица. Масло из шпрот лучше предварительно слить. Яйца натираем на мелкой тёрке, можно сразу в тарелку со шпротами. Выдавливаем чеснок и перемешиваем все с майонезом.
Выкладываем получившуюся массу на чипсы.
Вкусная и простая закуска на чипсах с курицей и помидорами.
Нам понадобятся:
- Отварная куриная грудка — 1 шт
- Укроп или любая зелень по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Чипсы
- Майонез — по вкусу
- Сыр твердый — 100гр
- Помидор — 1 шт.
Мелко режем куриную грудку и мелким кубиком помидор. Крошим зелень. Все перемешиваем, выдавливаем чеснок, трем сыр на мелкой терке и добавляем майонез. Еще раз смешиваем все ингредиенты. Полученную массу выкладываем на чипсы.
При подаче на стол можно украсить зеленью.
Коктейль-закуска из морепродуктов на чипсах
Ингредиенты:
- Чипсы
- Икра красная — 1 ст.л.
- Семга — 100 гр.
- Креветки — 60 гр.
- Майонез — 1 ст.л. 6. зелень
Рыбку нарезаем очень мелким кубиком
Для такой закуски такой можно использовать любую красную малосольную рыбу.
Отправляем ее в салатник. Теперь мелкими кусочками нарезаем креветки. Предварительно отварите креветки в подсоленной воде. Отправляем их красной рыбе. Далее в салатник добавляем икру. Аккуратно перемешиваем начинку с майонезом, чтобы не повредить икру.
Чайной ложкой выкладываем начинку на чипсы и подаем к столу.
Закуска «Крабовый салат на чипсах»
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г
- Огурцы свежие — 100 г
- Огурцы соленые — 50 г
- Кукуруза консервированная — 30 г
- Яйцо варёное — 4 шт.
- Томаты свежие — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Йогурт натуральный — 100 г
- Горчица — 20 г
- Кинза для украшения
- Чипсы — по количеству порций
Чистим яйца и измельчаем их . Произвольно нарежьте свежие и маринованные огурцы. Томат порезать мелким кубиком. Шинкуем лук. Добавляем кукурузу. Крабовые палочки или мелко порежьте или разберите на волокна. Для соуса смешиваем горчицу и натуральный йогурт. Соединяем ингредиенты и перемешиваем. Осталось выложить закуску на чипсы и украсить листиками кинзы.
Надеюсь такие закуски придутся по душе вам и вашим гостям. Приятного аппетита!
7 вариантов оригинальной начинки с фото
Закуску с чипсами легко и быстро готовить, главное, запастись своевременно продуктами и через 10-20 минут блюдо готово. Вес компонентов зависит от порций, которые планируется приготовить. В состав начинки может входить рыба, крабовые палочки, сыр, маслины и даже авокадо. Массу заправляют майонезом, сметаной, маслом, добавляют специи и блюдо готово.
Закуска с сыром
Начинка готовится легко и быстро. Свежая зелень — укроп и петрушка с чесноком придает закуске остроты и пикантности, а чипсы делает закуску неповторимой.
Состав:
• чипсы крупные;
• сыр – 200-250 г;
• 2-3 чесночных зубка;
• майонезный соус;
• зелень.
Как готовить
Сыр натирают на мелкой терке, соединяют с тертым чесноком и рубленной зеленью. Всю массу перемешивают с майонезом. Смесь выкладывают ложкой на чипсы, красиво раскладывают по тарелке. Украшают веточками зелени.
Совет!
В рецепте можно использовать как твердый, так и плавленый сыр.
Закуска с семгой
Семга хорошо сочетается с помидорами и сыром, получается необычный вкус. Добавление майонеза и чеснока завершает приготовление пикантной закуски. Вес продуктов можно менять в зависимости от количества порций.
Составляющие:
• соленая семга – 150 — 200 г;
• чипсы картофельные – 50 г;
• сыр твердых сортов – 120-150 г;
• свежие томаты – 2-3 шт.;
• майонезный соус;
• чеснок;
• зелень.
Как приготовить
Рыбу, помидоры нарезают мелко, сыр трут, чеснок пропускают через пресс. Все перемешивают, вносят укроп, немного перчат, заливают майонезом, перемешивают. Красиво начинку укладывают на чипсы, раскладывают на тарелке, подают к столу.
Закуска с креветками
Лучше покупать очищенные среднего размера креветки. Замороженные морепродукты надо заранее разморозить. Для этого заливают креветки на 5 мин кипятком. Если все же продукт не очищенный, его отваривают предварительно 2-3 мин, затем чистят. Сыр можно заменить брынзой.
Компоненты:
• креветки – 350-400 г;
• брынза – 130 г;
• соль;
• зелень.
Отваренные и очищенные креветки мелко нарезают. Добавляют перетертый сыр, заправляют майонезным соусом, если надо солят и вносят чеснок. Раскладывают по чипсам и присыпают зеленью.
Внимание!
Майонез можно заменить сметаной.
Рецепт с крабовыми палочками и красной икрой
Крабовые палочки с красной икрой, сыром и майонезом — это необыкновенно вкусно и красиво. Гости оценят закуску, ее можно готовить и на завтрак для всей семьи.
Состав:
• 200 г крабовых палочек;
• 100-120 г сыра;
• 50 г икры;
• майонез, зелень.
Как готовить
Снимают пленку с крабовых палочек, нарезают мелко. Соединяют их с тертым сыром, наливают майонез, перемешивают. Массу выкладывают на чипсы, сверху чайной ложкой кладут красиво икру украшают зеленью.
Шпротная закуска
Шпроты можно заменить сайрой консервированной. Блюдо быстро готовится, продукты простые, можно найти в любом магазине.
Составляющие:
• шпроты – 200-250 г;
• яйца – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зелень.
Как приготовить
Отваривают яйца и морковку, чистят. Вилкой разминают консервы. В шпроты натирают морковку и яйца, вносят майонез, перчат. Смесь выкладывают на чипсы, сверху посыпают зеленью, дают немного постоять 5-10 мин, подают к столу.
Закуска с корейской морковкой и колбасой
Морковка по-корейски придает блюду остроты. Ее можно нарезать помельче. Колбаса придает блюду копченый вкус. Сыр с майонезом делают закуску нежной.
Продукты:
• морковь корейская – 130 г;
• копченая колбаса – 150-170 г;
• сыр (любой твердый) – 80-100 г;
• 3-4 ложки майонеза.
Как готовить
Колбаску нарезают маленькими кубиками, можно тонкими полосками и кладут в салатник. Туда отправляют натертый сыр, трут его на крупной терке. Затем выкладывают морковку и добавляют майонез, перемешивают. Аккуратно ложкой массу перекладывают на чипсы.
Важно!
Не рекомендуется использовать свежие помидоры и огурцы, в морковке и так достаточно влаги, чипсы быстро размокнут от овощей.
Закуска «Нежность»
Куриное мясо с мандаринами необычное сочетание, но именно оно делает блюдо оригинальным. Вместо майонеза в рецепте используют сметану, но не слишком жирную, достаточно 20%.
Состав:
• куриная грудка отварная – 200 г;
• мандарины – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• сметана — 2-3 ложки;
• соль, перец.
Курицу отваривают в подсоленной воде 40-50 мин. Нарезают мандарины и мясо. Соединяют с тертым сыром и сметаной, перчат, перемешивают. Кладут смесь на чипсы, украшают укропом.
Закуска с крабовыми палочками и кукурузой
Традиционный крабовый салат любят многие. Но если его поместить в чипсы, получится новый вкус, он порадует гостей и родных.
Состав:
• 130 г крабовые палочки;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 2-3 яйца;
• огурец свежий – 1 шт.;
• икра для украшения – 50 г.
Как приготовить
Яйца варят, чистят, нарезают мелко. Режут огурец, крабовые палочки. Все компоненты смешивают, добавляют кукурузу без рассола. Смесь заправляют майонезом, солят, перчат, мешают. Накладывают массу на чипсы ложкой, подают на широкой тарелке.
Закуска с хреном и скумбрией
Рыбу применяют горячего копчения. Хрен добавляет блюду остроты, лимонный сок дает кислинку. В рецепте очень необычное сочетание продуктов.
Составляющие:
• скумбрия – 1-2 шт.;
• хрен – 1 ложка натертого хрена;
• 3 ложки сметаны;
• сок лимона – 1 ст. л;
• для украшения — красная икра;
• специи и зелень по вкусу.
Как готовить
Почистить рыбу, отделить от костей, филе размять руками или вилкой. К скумбрии добавляют хрен, сок, сметану, специи, укроп, перемешивают. Массу раскладывают по чипсам, украшают икрой.
Совет!
Рыбную смесь можно выкладывать и на жареные ржаные гренки.
Каждая хозяйка вносит в блюдо что-то свое. Немного фантазии и из закуски с чипсами получается кулинарный шедевр, он удивит вкусом и внешним видом знакомых и близких, тем более что готовится он из доступных продуктов и за короткое время.
Закуски на чипсах всегда были, есть и будут самыми популярными на фуршетных вечеринках, когда хочется много двигаться, общаться, веселиться и танцевать, а не весь вечер просидеть за столом в скучной компании. Съедаются они практически моментально, поскольку рассчитаны на один укус. Я сегодня покажу вам нашу самую любимую начинку для такой закуски, она получается сытной и очень нежной.
Ингредиенты
на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персонШаг 1 из 9
Чтобы приготовить закуску на чипсах на праздничный стол, подготовьте продукты по списку. Если креветки замороженные, предварительно обязательно их разморозьте. Петрушку помойте.
Яйца отварите. Время варки — не дольше 8 минут. Остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
Шаг 2 из 9
В глубокую миску натрите на терке вареные яйца и плавленый сырок. На крупной или на мелкой терке их натирать – решать вам, особой разницы я не заметила.
Шаг 3 из 9
Добавьте пару ложек качественного майонеза по вкусу и, при желании, чеснок. Лично мне нравится эта начинка с чесночным ароматом. Перемешайте массу до однородного состояния.
Шаг 4 из 9
Креветки у меня хоть и вареные, но я все же опустила их в подсоленный кипяток на одну минуту, потом очистила от панциря. Если у вас они сырые, отварите их 2-3 минуты.
Шаг 5 из 9
Чипсы для этой закуски подойдут характерной формы – овальные, в форме лодочки. Выложите их на плоское блюдо.
Шаг 6 из 9
Сверху на чипсы выложите по чайной ложке приготовленной ранее начинки. Можно сделать это с помощью кондитерского мешка, так будет быстрее.
Шаг 7 из 9
Хвосты креветок нарежьте небольшими кусочками, разложите сверху на сырную смесь.
Шаг 8 из 9
Украсьте веточкой петрушки.
Шаг 9 из 9
Подавайте сырную закуску на чипсах с креветками к столу.
Нам с сыном этот вариант очень понравился, а муж сказал, что добавил бы еще маленький кусочек маринованного огурчика или оливку. Но это уже зависит от вашего вкуса.
Приятного!
Такое блюдо как закуска на чипсах все чаще можно встретить не только фуршетах, но и на праздничном столе. И это не удивительно, ведь закуска на чипсах – это оригинальный способ подачи салатов, который покоряет всех гостей с первого взгляда.
Кроме того, закуска на чипсах может быть основой практически для любого салата в качестве начинки, а еще это широкое поле для кулинарных экспериментов, и можно делать каждый раз разную начинку.
Сегодня предлагаю вам, дорогие читатели Домашнего Ресторана 7 вариантов начинки для закуски на чипсах. Все ингредиенты для закуски на чипсах нужно мелко резать, чтобы начинка не разваливалась.
Закуска на чипсах «Сырная»
- сыр «Российский»
- помидоры
- зелень
- чеснок
- домашний майонез
- чипсы Pringls
- маслины и оливки для украшения
Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
- крабовые палочки
- зеленый лук
- сыр «Российский»
- красная икра
- домашний майонез
- чипсы Pringls
Закуска на чипсах «Гости на пороге»
- тертая сырая морковь
- сыр «Российский»
- чеснок
- домашний майонез
- чипсы Pringls
Закуска на чипсах «Паштетная»
- любой паштет (домашний или покупной)
- оливки для украшения
- петрушка
- зеленый лук
- чипсы Pringls
Закуска на чипсах «Морское искушение»
- плавленый сырок
- свежие помидоры
- крабовые палочки
- укроп и петрушка
- маслины для украшения
- домашний майонез
- чипсы Pringls
Закуска на чипсах «Viva Италия»
- свежий помидор
- каперсы
- тертый сыр пармезан
- чеснок
- домашний майонез
- сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
- слабосоленая семга
- чипсы Pringls
Закуска на чипсах «Нежность»
- креветки
- авокадо
- петрушка
- помидор
- домашний майонез
- чипсы Pringls
4.7 / 5 ( 7 голосов )
90000 Snack Chip Recipes — Allrecipes.com 90001 Skip to main content New this month 90002 90003 Follow us on: 90004 90003 90004 90003 90004 90003 90004 90003 90004 90013 Get the Allrecipes magazine 90002 90003 90004 90003 BROWSE 90004 90019 90020 Ingredient Search 90021 90004 90023 90004 90025 90004 90003 Create a profile 90004 90029 90004 90031 90004 90033 90004 90013 90036 90037 ✕ 90004 90013 + 90036 90041 ✕ 90004 90013 — 90020 Go 90021 90002 90003 90048 Meal Type 90049 90002 90003 Appetizers & Snacks 90004 90003 Breakfast & Brunch 90004 90003 Desserts 90004 90003 Dinner 90004 90003 Drinks 90004 90013 90004 90003 90048 Ingredient 90049 90002 90003 Beef 90004 90003 Chicken 90004 90003 Pasta 90004 90003 Pork 90004 90003 Salmon 90004 90013 90004 90003 90048 Diet & Health 90049 90002 90003 Diabetic 90004 90003 Gluten Free 90004 90003 Healthy 90004 90003 Low Calorie 90004 90003 Low Fat 90004 90013 90004 90003 90048 Seasonal 90049 90002 90003 Summer Recipes 90004 90003 Carnival and Fair Food 90004 90003 Labor Day 90004 90003 Back to School 90004 90003 More Holidays and Events 90004 90013 90004 90003 90048 Dish Type 90049 90002 90003 Breads 90004 90003 Cakes 90004 90003 Salads 90004 90003 Smoothies 90004 90003 Soups, Stews & Chili 90004 90013 90004 90003 90048 Cooking Style 90049 90002 90003 BBQ & Grilling 90004 90003 Quick & Easy 90004 90003 Slow Cooker 90004 90003 Vegan 90004 90003 Vegetarian 90004 90013 90004 90003 90048 World Cuisine 90049 90002 90003 Asian 90004 90003 Indian 90004 90003 Italian 90004 90003 Mexican 90004 90003 Southern 90004 90013 90004 90003 90048 Special Collections 90049 90002 90003 Quarantine Cooking 90004 90003 Food Wishes with Chef John 90004 90003 Allrecipes Magazine Recipes 90004 90003 Our Newest Recipes 90004 90003 Trusted Brands 90004 90013 90004 90013 All Categories 90002 90177 Feed 90004 90179 Profile 90004 90181 Favorites 90004 90183 Friends 90004 90185 Shopping List 90004 90187 Settings 90004 90013 90020 Sign In 90191 or 90192 Sign Up 90021 90002 90003 Browse Recipes 90004 90197 90002 90003 Meal Type 90002 90003 Appetizers & Snacks 90004 90003 Breakfast & Brunch 90004 90003 Desserts 90004 90003 Dinner 90004 90003 Drinks 90004 90013 90004 90003 Ingredient 90002 90003 Beef 90004 90003 Chicken 90004 90003 Pasta 90004 90003 Pork 90004 90003 Salmon 90004 90013 90004 90003 Diet & Health 90002 90003 Diabetic 90004 90003 Gluten Free 90004 90003 Healthy 90004 90003 Low Calorie 90004 90003 Low Fat 90004 90013 90004 90003 Seasonal 90002 90003 Summer Recipes 90004 90003 Carnival and Fair Food 90004 90003 Labor Day 90004 90003 Back to School 90004 90003 More Holidays and Events 90004 90013 90004 90003 Dish Type 90002 90003 Breads 90004 90003 Cakes 90004 90003 Salads 90004 90003 Smoothies 90004 90003 Soups, Stews & Chili 90004 90013 90004 90003 Cooking Style 90002 90003 BBQ & Grilling 90004 90003 Quick & Easy 90004 90003 Slow Cooker 90004 90003 Vegan 90004 90003 Vegetarian 90004 90013 90004 90003 World Cuisine 90002 90003 Asian 90004 90003 Indian 90004 90003 Italian 90004 90003 Mexican 90004 90003 Southern 90004 90013 90004 90003 Special Collections 90002 90003 Quarantine Cooking 90004 90003 Food Wishes with Chef John 90004 90003 Allrecip 90004 90013 90004 90013 90004 90013.90000 Healthy Snacks: Baked Apple Chips Recipe 90001 90002 90003 90004 A crispy Apple Chips recipe with sea salt that is healthy and easy to make! We worry about gaining weight with all those chips we consume while sitting in front of the TV! These homemade baked apple chips are healthy snacks to replace your favorite bag of potato chips! 90005 90006 90007 90008 Baked Apple Chips 90009 90002 90007 90002 Baked apple chips are one of the best healthy snacks for a weight watcher and a health freak.Plus, they do not require any effort and are not too expensive. 90007 90002 Whichever your kind of apple you choose, it depends on your taste. Start by removing the core of the apples. Thinly slice the apple. The thinner the apple slice, the crispier the chips. If you want to get them to look like apple rings (like the photos in this post) use a apple corer. Sprinkle them with some salt. The salt adds a nice contrast to the sweet flavor the crisps. 90007 90002 Pop the apple crisps in the oven.Let them bake in the oven for 45 minutes and then flip them to the other side for 30 more minutes. This guilt-free snack will surely make your day as you will neither be feeling heavier on the stomach, nor on the heart. 90007 90002 With October just arriving, and a weekend spent with my family picking apples — I could not wait to make these Apple Chips! Bonus: The entire family family loves them, including my toddler daughter! 90007 90002 She also loved apple picking …! 90021 90007 90008 Apple Crisps Recipe 90009 90002 Apples and salt, that sounds like a pretty delicious and healthy option for me.For this apple crisps recipe, I bake them in the oven to give them a nice crunch. You can also use a Cozyana air fryer. 90007 90002 We have all heard ‘an apple a day keeps the doctor away’, so why not make it happen. Never did I once believe that I could achieve such a basic recipe with Apples! Once you have tried this Apple Crisps Recipe, also try my 1 ingredient apple juice recipe! 90007 90002 90007 90008 Healthy Snacks 90009 90002 Next time you’re craving healthy snacks but want to look outside of the snack aisle section, head to the produce part of your grocery and pick up some apples! Apples are high in fiber and vitamin C with 0 fat and cholesterol, making them perfect as healthy snacks.Discard your bag of potato chips in favor of these baked apple chips. 90007 90002 These Baked Apple Chips are a great alternative for crunchy potato chips. They’re baked and sprinkled with just a bit of sea salt … to give your mouth a combination of sweet and salty taste. 90007 90002 You’ll be surprised to see how you turn those apples into a whole new experience. Invite some friends over and introduce these baked apple chips as a healthy option, they will thank you later for it! 90007 90002 Hope you enjoy these Baked Apple Crisps Recipe with sea seat! Want to try more of my healthy snacks, check these Baked Spinach Chips or Sweet Potato Cookies! 90007 90002 90007 90002 If you try this recipe, please leave a comment or share it on Instagram with tag #brooklynfarmgirl — I’m always looking for photos to feature and share! 90007 90002 90007 90002 Pin for later: 90021 90007 90008 Baked Apple Chips Recipe 90009 Print 90002 A crispy Apple Chips recipe with sea salt that is healthy and easy to make! We worry about gaining weight with all those chips we consume while sitting in front of the TV! These homemade baked apple chips are healthy snacks to replace your favorite bag of potato chips! 90007 90002 Prep Time: 5 minutes 90007 90002 Cook Time: 1 hour 15 minutes 90007 90002 Total Time 1 hour 20 minutes 90007 90060 Instructions 90061 90062 90063 90002 Remove the core of each apple and cut into slices, very thin.90007 90066 90063 90002 Preheat oven to 250 degrees. Spray cookie sheet with nonstick spray. 90007 90066 90063 90002 Arrange apple slices on cookie sheet, sprinkle sea salt on top. 90007 90066 90063 90002 Bake for 45 minutes, flip and sprinkle a bit more sea salt on other side. 90007 90066 90063 90002 Bake for 30-45 additional minutes or until crisp. 90007 90066 90063 90002 Let cool and enjoy. 90007 90066 90087 90002 Course: Snack 90007 90002 Cuisine: American 90007.