Закуски на праздничный стол с фото и рецептами простые: Доступ к этой странице запрещен.

рецепты с фото и видео

Праздничные закуски неотъемлемая часть любого застолья. Придумывать, какими они будут, хозяйки начинают, как минимум, за неделю до торжества. И здесь, роль играет всё – доступность продуктов, компания, которая собирается за столом, наличие времени на готовку.

Как правило, для закусок характерны простые и доступные продукты, которые всегда есть в магазинах. А если в рецепте указан специфический ингредиент, с большой долей вероятности, его можно с лёгкостью заменить.

Часто, закуски делают пикантными и добавляют в них чеснок. Это позволяет максимально ярко раскрыть вкус и подготовить организм к приёму основных блюд. Однако, если вы боитесь, что из-за чеснока ваши закуски останутся на столе, подайте часть из них не порционно, а в общем блюде. Стенки салатника смажьте долькой чеснока. Он придаст необходимый аромат, однако не передаст запах самим продуктам.

Цель закуски – не наесться, а заставить разыграться аппетит. Поэтому, приготовьте их несколько разновидностей. Желательно, чтобы они были и с мясом, и с морепродуктами, и просто овощные – ведь трудно предугадать, возможно, кто-то из ваших гостей, в данный момент, на диете. А предложив на выбор несколько закусок, вы не только заполните стол, но и произведёте впечатление заботливой хозяйки.

Праздничная закуска – «Изысканная»

Эта праздничная закуска отличается своей свежестью и лёгкостью. При всём этом, она невероятно сытная. Мини-канапе «Изысканные» не отнимают много времени, что крайне важно в процессе подготовки к торжеству. Более того, их крайне желательно сделать за день до застолья, чтобы они пропитались. А это, прекрасная возможность оставить себе меньше дел на праздничный день.

Ингредиенты:

• Готовые коржи «Наполеон» — 3 шт
• Сайра консервированная — 1 банка (240 гр)
• Сыр – 300 гр
• Яйца – 3 шт
• Майонез – 200 гр
• Маслины – для украшения

Приготовление:

На этапе подготовки, необходимо сварить яйца вкрутую и охладить их.

В большой контейнер или на противень, положить первый корж. Сверху хорошо промазать майонезом и выложить на него размятую вилкой сайру, вместе с жидкостью.

Второй корж промазать майонезом с двух сторон, накрыть им первый и положить на него натёртый на крупной тёрке сыр.

Третий корж, так же с двух сторон промазать майонезом. На него выложить тёртые яйца.

Закуску отправить в холодильник настаиваться минимум на 5 часов. Чем дольше она простоит, тем лучше пропитаются коржи и будет нежнее вкус.

Перед подачей на стол, нарезать закуску на небольшие кусочки. В каждый воткнуть зубочистку с маслиной сверху и поставить всё на большое блюдо.

Праздничная закуска «Изысканная» не требует особых хлопот и не задерживается надолго на столе

Паштет из куриной печени

Ещё один вариант закуски, которую можно приготовить впрок. Паштет из куриной печени едят почти все. Он достаточно диетический и обладает приятной текстурой. В эпоху молодости наших мам и бабушек, паштеты ставили на стол в пиалах. Этот вариант куриного паштета предполагает порционную подачу и изысканное оформление.

Ингредиенты:

• Куриная печень – 0,5 кг
• Лук репчатый – 2 шт (крупный)
• Морковь – 1 шт
• Чеснок – 3 зубчика
• Растительное масло – 30 мл
• Сливочное масло – 100 гр
• Тимьян – 0,5 ч.л
• Шалфей – 0,5 ч.л
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л
• Перец душистый молотый – ¼ ч.л
• Соль – 0,5 ч. л
• Коньяк – 2 ст.л
• Листья салата
• Зелень

Приготовление:

Данный рецепт не требует длительной подготовки ингредиентов. Куриную печень необходимо промыть, очистить от лишних жилок и плёночек (если есть), дать воде стечь. Морковь и лук порезать произвольно, на небольшие кусочки. (Морковь можно потереть на крупной тёрке). Чеснок мелко порезать

На раскалённую сковородку налить подсолнечное масло и подождать несколько секунд, пока оно прогреется. Высыпать лук и морковь. Обжарить овощи на среднем огне приблизительно 4 минуты. Когда лук и морковь станут мягкими, добавить мелко порезанный чеснок, тимьян и шалфей. Перемешать овощи со специями, дать потушиться приблизительно минуту, чтобы вкусы подружились и добавить куриную печень.

Все ингредиенты перемешать. Накрыть крышкой и тушить 8-10 минут небольшом огне, периодически помешивая. Следите за готовностью, если из печени, по истечении этого времени выходит кровь, подержите ещё пару минут.

Добавить в печень 2 ложки коньяка. Тщательно перемешать и оставить потушиться на медленном огне, приблизительно 1 минуту. Крышку накрывать не следует, чтобы пары алкоголя испарились. Добавляем перец, соль и сливочное масло. Перемешиваем и даём немного остыть, приблизительно 10 минут.

Погружным блендером превратить готовую печёночную массу в однородное пюре.

Глубокую прямоугольную форму для хлеба или кексов застелить пищевой плёнкой. Выложить на неё подготовленную массу и плотно утрамбовать. Герметично закрыть плёнкой сверху и оставить при комнатной температуре до полного остывания. Затем, убрать в холодильник на 4-6 часов, лучше на ночь.

По прошествии этого времени, аккуратно извлечь паштет из формы, освободить из плёнки и выложить на блюдо с салатными листьями. Перед подачей на стол, паштет аккуратно нарезать на порционные кусочки, а затем украсить зеленью.

Праздничная закуска – готова.

Праздничная закуска «Ролы из блинчиков с красной рыбой и икрой»

Без традиционных блинов не обходится ни одно застолье. Однако, времена меняются и блины требуют разнообразия. В нашу жизнь плотно вошла японская кухня и разнообразными суши сейчас никого не удивишь. Данный рецепт – это микс традиций и новаторства. Оригинальная закуска из блинов с пикантной красной рыбой.

Ингредиенты:

• Красная рыба – 250 гр
• Икра красная – 50 гр
• Картофель – 300 гр
• Сметана – 2 ст.л
• Масло сливочное – 50 гр
• Яйцо – 2 шт
• Молоко – 0,5 л
• Мука – 2 стакана
• Масло растительное – 1 ст. л
• Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

Приготовить блины. Для этого два яйца тщательно перемешать со щепоткой соли и горской сахара. Добавить в эту смесь 0,5 л молока и постепенно всыпать 2 стакана муки. Чтобы ускорить процесс, взбивать лучше миксером. Но, если вам удобнее делать это венчиком – пользуйтесь им. Тщательно размешав, оставьте тесто для блинов на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло и разошлась мука. После этого будет понятно, оптимальной ли оно густоты. Если тесто густое, добавьте воды или молока.

Влейте в тесто подсолнечное масло, хорошо перемешайте и поджарьте блины на сухой сковороде.

Если у вас под рукой нет миксера или хорошего венчика, а блинов хочется, замените половину молока не солёной водой с газом. Пузырьки, находящиеся в воде, отлично поработают с мукой. И даже, если в вашем арсенале есть только вилка, ваши блинчики получатся без комочков. Главное, тщательно перемешав все ингредиенты, дайте тесту постоять 7-10 минут.

Картофель почистить, помыть, нарезать произвольно и сварить. В готовый картофель добавьте сливочное масло, сметану и сделайте пюре любым, привычным вам, образом.

Красную рыбу нарежьте длинными, тонкими брусочками

Блинчик намажьте картофельным пюре. Отступив от края несколько сантиметров, выложите полоску красной рыбы и икры. Плотно сверните блинчик.

Завёрнутые блинчики-ролы нарежьте на небольшие порционные кусочки, толщиной 4-6 см.

Быстрая, красивая и вкусная закуска – готова. Подавать ролы можно как на разделочной доске, так и на блюде.

Праздничная закуска «Нежность»

Готовя праздничный стол, всегда хочется порадовать гостей чем-нибудь необычным. Всевозможными рулетами сейчас никого не удивишь, но в большинстве своём, основа в них используется мучная. Закуска «Нежность» необычна тем, что для этого рулета, мука не нужна вообще. Поэтому, она подходит даже тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

• Морковь – 400 гр
• Яйца – 4 шт
• Сыра Рикотта (можно заменить любым сливочным сыром) – 250 гр
• Чеснок – 2 зубчика
• Укроп – 1 пучок
• Сливочное масло – 50 гр
• Подсолнечное масло – 1 ст.л
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Морковь натереть на крупной тёрке. Сковородку разогреть на плите. Положить сливочное масло и добавить ложку подсолнечного, чтобы не горело. Высыпать на сковороду морковь. Посолить, добавить чёрный перец и тушить под крышкой 15-20 минут.

Взять 4 яйца и аккуратно отделить желток от белка. Белки взбить миксером, добавив щепотку соли, до состояния крепкой пены с устойчивыми пиками.

Готовую морковь пересыпать в удобную ёмкость и остудить. После этого, добавить в неё 4 желтка и хорошо перемешать. Постепенно, маленькими порциями, вводить белки и аккуратно вмешивать венчиком, чтобы сохранить в массе пузырьки воздуха.

Постелить на противень силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Равномерно выложить смесь и запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 °C.

Пока масса выпекается, выложить сливочный сыр в пиалу и, с помощью чеснокодавилки, выдавить в него 2 зубчика чеснока. Добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать вилкой.

Достать из духовки готовую яично-морковную смесь, смазать сверху сыром с зеленью и аккуратно скатать в рулет. Закатываем его плотно в пищевую плёнку и помещаем в холодильник на ночь. Если у вас нет столько времени ждать, то 3-4 часа будет достаточно.

Остывший и пропитавшийся рулет разрезаем острым ножом на порционные кусочки и укладываем на блюдо. Декорировать закуску можно зеленью или свежими овощами. Подключите фантазию, и ваша закуска будет идеальной.

Праздничная закуска «Пикантные шарики с печенью трески»

Эти пикантные шарики всегда выделяются на праздничном столе. Они смотрятся очень аккуратно. А их небольшие размеры, позволяют распробовать закуску каждому гостю, оставив место в желудке и под другие блюда. А сочетание продуктов здесь гармонично и продумано.

Ингредиенты:

• Печень трески консервированная – 1 банка
• Картофель (сваренный в мундире) – 2 шт
• Сыр твердый – 50 гр
• Лук репчатый некрупный – 2-3 шт
• Яйца – 2 шт
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Соевый соус – 2 ст. л
• Кунжут – 3 ст. л
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца сварить, охладить и очистить. Картофель сварить в «мундире» и так же, очистить. На этом, все серьёзные подготовительные работы можно считать законченными.

Яйца, картофель и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Печень трески помять вилкой. Репчатый лук мелко порезать, а зелень – нарубить.

Все ингредиенты поместить в общую ёмкость, добавить соевый соус и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Сформировать небольшие шарики, размером со средний каштан. Хорошо обвалять их в кунжуте, который предварительно, можно обжарить.

Наша простая, и в то же время, изысканная закуска – готова. Осталось выложить пикантные шарики с печенью трески на блюда и подать к столу.

Праздничная закуска «Клубничка»

Вариация на тему салата «Сельдь под шубой», выполненная в форме оригинальной закуски, превратилась в картофельные клубнички со скумбрией. Ингредиенты у обоих блюд схожи, однако подача закуски имеет свою изюминку. Во-первых, ничего не нужно брать из общего салатника – каждая клубничка, отдельная порция. А во-вторых, яркая закуска способна украсить любой стол.

Ингредиенты:

• Скумбрия пряного посола – ½ шт
• Картофель – 600 гр.
• Подсолнечное масло – 1 ст.л
• Мускатный орех молотый – ½ ч.л
• Свекла отварная – 1 шт
• Соль – ½ ст.л
• Лук красный – ½ шт
• Орехи грецкие – 20 гр
• Сырок плавленый (мягкий) – 50 гр
• Зелень петрушки
• Семена кунжута

Приготовление:

Картофель почистить, помыть, порезать произвольно и сварить до готовности. Затем, добавить 1 ст.л растительного масла и 1/3 ч.л мускатного ореха. Сделать пюре привычным вам образом.

1 филе скумбрии среднего размера полностью избавить от косточек и нарезать мелким кубиком. Половину луковицы мелко нашинковать и добавить к рыбе. Туда же отправить измельчённые грецкие орехи и плавленый сыр. Получившуюся массу хорошо перемешать.

В руке распластовать приблизительно 1 сл.л немного остывшего пюре, в средину положить рыбную массу и сформировать картофельную клубничку с пикантной начинкой. Выложить клубничные заготовки на доску.

Варёную красную свеклу натереть на мелкую тёрку и с помощью марли, выжать из неё сок. Теперь, ложкой окунаем в сок клубнички и возвращаем их сохнуть на доску.

С помощью листиков петрушки, сделать клубничкам хвостики, а кунжут будет играть роль зёрнышек.

Осталось выложить закуску на тарелку, и клубничное настроение будет царить на столе даже зимой.

Праздничная закуска «Полено»

Несмотря на оригинальную и изысканную подачу, «Полено» готовится быстро, а ингредиенты для него доступны. Традиционные продукты, использованные в закуске, придутся по вкусу практически всем гостям, собравшимся за столом.

Ингредиенты:

• Куриная печень – 600 гр
• Лук репчатый – 1 шт
• Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. л
• Молоко – 50 мл
• Мука пшеничная – 2 ст. л
• Сливки 33% — 150 мл
• Соль – 0.75 ч.л
• Сыр плавленый – 200 гр
• Яйца куриные – 3 шт

Приготовление:

Полено состоит из двух частей – сырно-яичный корж и паштет из куриной печени. Начнём с приготовления паштета. Для этого, из печени надо удалить прожилки и нарезать кусочками. Лук нарезать мелким кубиком.

На раскалённую сковороду налить подсолнечное масло и, периодически помешивая, обжарить печень с луком до готовности.

В конце приготовления, вылить в сковороду сливки, добавить соль и перец по вкусу, перемешать и прогреть всё на среднем огне 1-2 минуты.

Готовую печень со сливками поместить в блендр и пюрировать до состояния гладкой, однородной массы.

Чтобы приготовить сырно-яичный корж, необходимо соединить яйца, молоко, муку и хорошо взбить венчиком. В готовую массу добавить натёртый на средней тёрке плавленый сыр. Всё тщательно перемешать.

Глубокую форму 20х30 см, застелить пекарской бумагой, выложить в неё сырно-яичную массу и выпекать в разогретой до 190°C духовке, 10-12 минут.

Готовый омлет перевернуть и снять пергамент ещё с горячего.

Сверху выложить 2/3 начинки, равномерно распределить и туго скрутить в рулет. Полено плотно завернуть в фольгу, дать немного остыть и отправить в холодильник на 1 час.

Отрезать от полена несколько кусочков, которые в процессе декора, будут играть роль сучков.

Взять блюдо, выложить на него полено и смазать оставшейся печёночной массой. Водрузить на полено отрезанные части-сучки. И так же их декорировать паштетом. Рельеф коры создать с помощью вилки.

Оригинальная закуска, которая будет уместно смотреться на праздничном столе, готова. Выглядит – превосходно, а времени на её приготовление потрачено немного.

Праздничная закуска к вину за 5 минут

Эта закуска – настоящая палочка выручалочка. Если гости предупредили о своём приходе буквально за полчаса, и времени осталось только на то, чтобы сбегать в магазин. Уместно её подать и к праздничному столу, если вы планируете поставить на него вино. И не волнуйтесь, если в ближайшем магазине возле дома, вам не удалось найти Филадельфия. Её вполне можно заменить любым крем-сыром и даже, взбитым творогом.

Ингредиенты:

• Сыр Филадельфия или подобный крем-сыр – 200 гр
• Виноград без косточек 0,5 кг
• Фисташки не солёные ½ стакана
• Листья салата – пучок

Приготовление:

Если фисташки в скорлупе – необходимо предварительно очистить. Далее, их следует измельчить, но не в муку, поэтому – кофемолка для этих целей, не подходит. Можно взять скалку или немного раздробить фисташки блендером (следите, чтобы он не перегревался).

Приготовление закуски – проще не придумаешь. Чтобы было удобнее работать, можно надеть перчатки или постоянно смачивать руки холодной водой.

Чайной ложкой отламываем кусочек крем-сыра. Немного приплюскиваем его в руках и помещаем внутрь виноградинку.

Скатываем шарик. Помещаем его в ёмкость с фисташками и обсыпаем со всех сторон.

Выкладываем шарики на блюдо, украшенное салатными листьями.

Оригинальная закуска – готова. При всей своей простоте, она великолепно подойдёт к вину и гармонично дополнит ваш стол

Профитроли с крабовой начинкой

Воздушные профитроли всегда уместны к столу. Если в детстве мы их воспринимали исключительно как десерт, то с возрастом начинки для них стали не только сладкими. Соединив крабовое мясо, сыр, свежий огурец и поместив всё это в профитроли – можно получить великолепную закуску. К тому же, её приготовление не отнимет много времени.

Ингредиенты:

• Профитроли из заварного теста – 10 шт
• Крабовое мясо – 240 гр
• Яйца – 3 шт
• Сырок плавленый – 100 гр
• Огурец свежий – 1 шт
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Лук зеленый – небольшой пучок
• Майонез – 3-4 ст. л
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Профитроли купить в магазине, либо самому приготовить заранее.

Яйца и крабовое мясо натереть на мелкой тёрке.

Крабовое мясо и крабовые палочки трудно натереть на тёрке. Чтобы сделать это было значительно проще, положите их в морозилку приблизительно на 30 минут. Однако помните, что если вы переморозите крабовое мясо, работать с ним станет невозможно и вы рискуете потерять время.

Зелёный лук и огурец нарезать мелкий кубиком.

Плавленый сырок натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом в отдельной посуде.

Переложить смесь в ёмкость к яйцам и крабовому мясу. Туда же добавить и консервированную кукурузу. Смесь тщательно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. По желанию. Можно выдавить зубчик чеснока.

В профитроли сделать надрез и наполнить их готовой начинкой. Выложить на блюдо и можно подавать к столу. Такая закуска будет вкусной как сразу, так и немного настоявшись.

Праздничная закуска «Мухоморчики»

Оригинальный рецепт «Мухоморчиков» позволит разнообразить праздничный стол. Она состоит из простых компонентов, а воспроизвести её проще простого.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 300 гр
• Яйца – 2 шт
• Ветчина – 200 гр
• Сыр твёрдый – 200 гр
• Зелень укропа – 50 гр
• Майонез – упаковка
• Микс салатов – упаковка
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую. Охладить, очистить. Натереть на крупной тёрке. Так же, на крупной тёрке натереть сыр. Ветчину нарезать мелким кубиком. В удобной ёмкости соединить все подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу, перемешать до получения однородной массы.

Огурец нарезать кружочками, толщиной приблизительно, 0,5 см. Помидоры черри порезать пополам.

На блюдо выложить листья салата и нарезанный укроп. Сверху разложить огуречные кружочки.

Приступаем к формированию грибочков. Для этого, берём чайной ложкой готовую массу и делаем из неё шарики. Водружаем их на огуречные постаменты. Это будет основа гриба. Далее, на ножку надеваем половинку помидора – шапочка готова. Осталось превратить гриб в мухомор. Для этого, ставим на шапочке майонезные точки.

Всего полчаса и оригинальные праздничные мухоморчики готовы.

Праздничная закуска «Тёщин язык»

Сейчас, когда баклажаны можно купить в магазине круглый год, закуской «Тёщин язык» можно побаловать своих гостей не только летом. Она станет пикантным дополнением к различным блюдам и великолепно подойдёт к крепким напиткам.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 1 кг
• Помидоры – 2-3 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 20 гр
• Подсолнечное масло – 100 мл
• Соль по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезать тонкими пластинками и засыпать солью. Это нужно не только для того, чтобы они отдали горечь (сейчас баклажаны уже не горькие), но и чтобы «вытянуть» из них воду.

Дать баклажанам постоять час-полтора, хорошо промыть, отжать и обсушить бумажным полотенцем.

Пожарить баклажаны. Подготовленные таким образом, они возьмут в себя гораздо меньше масла.

Помидоры нарезать небольшими дольками.

Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом. Если боитесь, что закуска получится слишком жгучей, возьмите 1 зубчик чеснока.

Намазать обжаренные баклажаны готовой смесью. Сверху положить кусочек помидора и свернуть в рулетик.

Выложить готовые рулеты на блюдо украшенное салатными листьями.

Вкусная и весьма популярная закуска «Тёщин язык» — готова. В сезон её можно готовить не только к праздничному столу.

Праздничная закуска с крабовым мясом

Праздничный стол всегда просит разнообразия. Удивите своих гостей свежей закуской с авокадо, огурцом и крабовым мясом. Гармоничное сочетание продуктов придаёт этой закуске лёгкость, несмотря на наличие в ней майонеза.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 150 гр
• Авокадо – 1 шт
• Огурец – 1 шт
• Сыр творожный – 60 гр
• Майонез – 1 ст.л
• Зелень – по вкусу
• Тарталетки готовые – 1 упаковка
• Лимонный сок – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Спелое, мягкое авокадо разрезать пополам и избавить его от косточки. Ложкой достать из плода мякоть. Если хотите использовать кожуру вместо формочек для закуски, извлекайте мякоть аккуратно, чтобы не повредить стенки плода.

Размять мякоть вилкой, добавить соль, перец и лимонный сок по вкусу.

Авокадо – плод, богатый железом. На 100 грамм продукта, в нём содержится 0,6 мг железа. Поэтому, на воздухе авокадо быстро темнеет и теряет свой привлекательный внешний вид, что крайне не желательно при приготовлении праздничных закусок. Чтобы избежать потемнения, сбрызните мякоть авокадо соком лимона или лайма. Это не только добавит вкусовой оттенок блюду, но и предотвратит потерю цвета. То же правило применимо и к яблокам.

Крабовое мясо нарезать мелкими кубиками и добавить к мякоти авокадо. Туда же отправить и огурец, натёртый на тёрке средней крупности, а так же творожный сыр. Всё заправить майонезом и тщательно перемешать. По желанию, можно добавить мелко порезанный укроп.

Основная часть работы проделана. Осталось красиво оформить закуску.

Вариантов подачи может быть несколько. Первый – используйте лодочки от авокадо. Второй – выложите пикантную закуску в подготовленные тарталетки.

Праздничная закуска с крабовым мясом – готова. Это отличная альтернатива знакомому каждой хозяйке салату с крабовым мясом и консервированной кукурузой.

Праздничная закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Этот сытный вариант закуски к праздничному столу, одинаково хорош как в холодном, так и в горячем виде. За столом, «Павлиний хвост» из баклажанов расходится «на ура». И стоит иметь виду – закуска порционная, а поэтому, заготовьте столько ароматных хвостиков, сколько гостей пригласили.

Ингредиенты на 2 порции:

• Баклажан – 2 шт
• Сыр твёрдый (который хорошо плавится) – 200 гр
• Помидоры – 500 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Масло подсолнечное – 50 гр
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны надрежьте тонкими пластинами по направлению от носа к хвостику, но не разрезайте полностью. Хвостик баклажана – основа хвоста, на которой всё и держится.

Помидоры порежьте кружочками, а 150 грамм сыра – тонкими пластинами.

Выдавленный через чеснокодавку или мелко нарезанный чеснок, смешайте с солью. Натрите этой смесью каждую дольку баклажанного веера. Далее, уложите на них кусочки помидоров и пластинки сыра.

Глубокий противень застелите фольгой и смажьте подсолнечным маслом. Образовавшиеся «бутерброды» аккуратно уложите на него, разложив их веером.

Духовку разогрейте до температуры 180 °C и поместите туда блюдо на 30 минут. По истечении этого времени, достаньте «хвосты» из духовки и посыпьте сверху оставшимся сыром, натёртым на крупной тёрке. Как только сыр подрумянится – закуска готова.

Подавать «Павлиний хвост» можно двумя способами – или принеся к столу на противне, раскладывая непосредственно перед гостями. Или, сразу же, порционно в тарелку каждому.

Кальмары, фаршированные творогом и креветками

Морепродукты для закусок подходят гораздо лучше, чем мясо. И это немудрено, ведь они лёгкие, позволяют раззадорить аппетит и подготовить желудок к приёму основных блюд. Оригинальная закуска из кальмаров, наполненных творогом и креветками, станет тем рецептом, который у вас будут просить гости.

Ингредиенты:

• Кальмары – 3 шт
• Творог – 400 гр
• Креветки – 200 гр
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – по вкусу
• Лук зеленый – 3 пера
• Паприка красная – 1 шт
• Майонез – 2 ст. л
• Смесь молотых перцев — 1 ч.л

Приготовление:

Кальмары тщательно очистить. Убрать кожу и все плёнки. Удалить плавники.

Чеснок и зелень мелко нарубить. Паприку нарезать кубиком.

Творог соединить с майонезом, добавить туда чеснок, зелень, паприку, смесь перцев и тщательно перемешать.

Если креветки сырые – отвариваем их в подсоленной воде 5 минут и очищаем от панцирей. Но, можно купить упаковку готовых креветок.

Соединить все ингредиенты вместе, посолить и поперчить по вкусу. Фарш для кальмаров готов.

Тушки кальмаров отварить в слегка подсоленной воде 2-4 минуты. Важно не переварить их, иначе они станут резиновыми.

Достать кальмары на дуршлаг и обдать их холодной водой.

Подготовленные тушки плотно нафаршировать творожной смесью и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей, нарезать кальмары порционно.

Лёгкая закуска – готова.

Праздничная закуска из лаваша с крабовыми палочками

Лаваш – универсальная основа для разного рода закусок. Каждый раз, заворачивая в него разную начинку, вы получите совершенно иное блюдо. Этот вариант закуски предусматривает в своей рецептуре крабовые палочки, что позволяет создать вкусное, сытное и в то же время, бюджетное блюдо. Вы же можете использовать ветчину, курицу или рыбу.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 2 шт
• Яйца – 3 шт
• Крабовые палочки – 200 гр
• Сыр российский – 100 гр
• Сыр плавленый — 200 гр
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Майонез – 200 гр

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты для рулета из лаваша. Для этого, яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки мелко нарезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить мелко рубленную зелень, сдобрить всё майонезом и хорошо перемешать.

Разложить на столе 1 лаваш и тщательно промазать его половиной начинки. Старайтесь распределять её равномерно. Далее, уложить второй лаваш и намазать его второй половиной начинки.

Теперь бережно и аккуратно лаваши нужно свернуть в тугой рулет. Желательно, обвернуть его пищевой плёнкой или фольгой.

Рулет убрать в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей на стол, освободить от плёнки и нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.

Такая закуска удобна тем, что её можно приготовить за день до торжества и она не просто не потеряет вкусовых качеств, а станет ещё пикантнее и насыщеннее.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Закуски на праздничный стол — 5 простых и вкусных рецептов с фото

Красивая и вкусная горячая праздничная закуска: рецепт, оформление, фото

закуска из печеного фаршированного перца

Вам нужны:

• пара сладких перцев
• сыр Моцарелла
• бекон
• 3 ломтя белого хлеба
• 100 г маслин без косточки
• приправа Итальянские травы
• щепотка молотого черного перца
• оливковое масло
• бальзамический соус

Готовим:

• снимите корку с хлеба и нарежьте мякоть небольшими кубиками
• присыпьте щепоткой итальянских трав и немного оливковым маслом
• перемешайте и отправьте в духовку подсохнуть
• разрежьте перец пополам, удалите семена
• бекон, сыр измельчите кубиками, маслины — кружками
• смешайте их и добавьте хлеб, поперчите
• внешнюю сторону перцев обработайте растительным маслом
• распределите внутри перцев салатную смесь
• сложите всё на противень и переместите в духовку запекаться на четверть часа при температуре 180°
• уложите закуску горячей на листья салата и ставьте на стол, пока она не остыла

Простые, недорогие салаты на праздничный стол

Салаты — это, конечно же отдельная тема. Хозяйки стараются непросто соединить продукты, а выложить их как-то по-особенному.

Но не всегда есть время и возможность готовить что-то сложное, необычное. Выручают простые в приготовлении рецепты, но их простота совсем не отражается на вкусе. Предлагаю три отличные закуски для будней и праздников.

Недорогой рецепт салата с селёдкой и грибами

Селёдка частый гость на праздничном столе, но готовить её можно не только «под шубой». Предлагаю простой, недорогой, но очень вкусный салат, ингредиенты которого есть практически у каждой хозяйки в закромах.

Вам понадобится:

• сельдь — 1 шт.
• маринованные огурцы — 4 шт.
• маринованные грибы — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• петрушка — по вкусу
• майонез
• молотый перец — щепотка

Последовательность действий:

1. Заранее отварить, остудить яйца. Селёдку почистить, удалить голову, хвост, плавники, внутренности, отделить от костей.
2. Филе рыбы порезать ломтиками, яйца, грибы, огурцы кусочками.
3. Сложить подготовленные ингредиенты в салатник. Добавить мелко нарезанный лук, петрушку. Поперчить, заправить майонезом, перемешать. Подавать к столу можно сразу.

Простой овощной салат с сырными шариками

Без овощей сложно представить себе праздничный стол. Можно, конечно, сделать простую нарезку из разных овощей. Но в виде салата они будут только вкуснее.

Необходимые продукты:

• пекинская капуста — 1 вилок небольшого размера
• помидор — 1 шт.
• перец болгарский — 1 шт.
• хурма — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• укроп, зубчик чеснока

для заправки:

• оливковое масло (или любое растительное) — 2 ст. л.
• мёд — 1 ч. л.
• сок лимона — 2 ст. л.
• соль, перец — по 0,5 ч. л.

Как приготовить:

1. Овощи помыть, обсушить. Болгарский перец освободить от семян, разрезать вдоль на 4 части, а потом нарезать брусочками. Хурму с помидорами порезать крупными кубиками. У пекинской капусты отделите белую, более жёсткую часть, она пригодится для других блюд. А мягкие зелёные листья нарежьте крупными кусками. Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
2. Для заправки в отдельной миске смешайте жидкий мёд, оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Заправить салат, выложить его на большое плоское блюдо.
3. Размять вилкой сыр, добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.
4. Влажными чистыми руками скатать небольшие сырные шарики. Разложить их по салату и можно подавать к столу.

Вкусный, сытный салат из говядины и редьки дайкон

Этот вариант салата с насыщенным мясным вкусом особенно понравится мужской половине праздничного стола. Редька дайкон придаёт ему сочность, оригинальный вкус.

Ингредиенты:

• отварная говядина — 200 гр.
• яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
• редька дайкон — 400 гр.
• репчатый лук — 1 шт. среднего размера
• майонез
• растительное масло для обжарки
• листики петрушки для украшения

Описание рецепта:

1. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Редьку дайкон помыть, почистить, порезать соломкой. Сложить в миску, посолить и оставить на 15 минут. Сок, который образуется за это время, нужно слить.
3. Отварную говядину и яйца нарезать соломкой. Половинку одного яйца можно оставить для украшения.
4. Выложить в салатник все подготовленные продукты, заправить майонезом, перемешать, украсить дольками яиц, веточками петрушки или кинзы.

Новый год это или день рождения, любой повод подразумевает, что закуски на праздничный стол обязательно подадут. Конечно, у каждой хозяйки есть свой набор рецептов для любых случаев. Надеюсь, эта подборка угощений пополнит вашу кулинарную книгу новыми идеями. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое, это часто приводит к потрясающим результатам.

Вкусных вам праздников!

Новая красивая праздничная закуска на праздничный стол: рецепт, оформление, фото

готовый красивый праздничный закусочный торт

Вам нужны:

• хлеб для бутербродов — 16 ломтей
• слабосоленая сёмга — 0,2 кг
• сливочный сыр — 0,4 кг
• майонез — 5 мерных ложек
• консервированный тунец — 0,15 кг
• пара свежих огурцов и помидоров черри
• болгарский перец 3 цветов — 0,1 кг
• пучок укропа
• соль, перец чили, паприка

Готовим:

• отрежьте у хлеба корки со всех сторон
• смешайте ложку майонеза с тунцом до консистенции сметаны
• сёмгу порежьте тонкими кусками
• половину сливочного сыра смешайте с мелко нарубленным укропом, а вторую — с солью, перцем чили и паприкой
• на блюдо выложите основу торта из 4 кусков хлеба
• намажьте их майонезом или сметаной и накройте хлебом
• сверху распределите массой из тунца
• снова хлеб и сливочной сыр с перцем
• застелите массу кружками огурца и майонезом
• слой хлеба и сверху распределите сыр с укропом
• выстелите площадь торта кусками сёмги
• хлеб наверх и обработайте его и бока блюда майонезом
• дальше украсьте торт на свой вкус, например, из порезанных огурца, перцев, сёмги и петрушки
• готовый результат отправьте в холодильник на 2-3 часа

Закуски на праздничный стол. Быстро и вкусно!

Большое у вас застолье или праздник в кругу семьи — закуски всегда будут к месту, ведь они красивые, яркие и вкусные.

Предлагаю посмотреть несколько вариантов, они из серии «быстро и вкусно». Такие рецепты выручают, когда гости на пороге или когда вечер затянулся и надо быстро обновить угощение.

Рецепт быстрой закуски из помидор и сыра

Эти два продукта — сыр и помидоры отлично дружат между собой, поэтому закуска с ними получается вкусной. Сделать её несложно, буквально за несколько минут.

Ингредиенты:

• свежие помидоры
• сыр твёрдых сортов
• укроп
• майонез (сметана, белый йогурт)
• чеснок — по желанию
• петрушка для украшения

Как сделать:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать, сложить в миску. Добавить немного чеснока, пропущенного через пресс.
2. Заправить сырную массу майонезом или другой заправкой по своему вкусу. Главное не переборщить, масса должна получиться такой консистенции, чтобы могла держать форму, не расплывалась.
3. Помидоры лучше взять мясистые и не очень крупные. Их надо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кружками средней толщины.
4. На плоское блюдо разложить кружки помидор, выложить сверху сырную начинку, украсить веточкой петрушки.

Вкусные закусочные шарики из печени трески

Оригинальная закуска из доступных продуктов — картофель, яйца, сыр, печень трески. Ещё понадобятся семена кунжута для придания законченного вида.

Продукты для рецепта:

• картофель — 2 шт.
• консервированная печень трески — 1 банка.
• яйца — 2 шт.
• сыр твёрдых сортов — 50 гр.
• соевый соус — 2 ст. л.
• семена кунжута — 3 ст. л.
• петрушка — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить яйца вкрутую, картофель в мундирах. Остудить, почистить, натереть на мелкой тёрке. На такой же тёрке натереть сыр. Печень трески размять вилкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Сложить подготовленные ингредиенты в миску, добавить соевый соус, мелко нарезанную петрушку. Всё тщательно перемешать, слегка влажными руками скатать шарики.
3. Обвалять шарики в кунжуте. Перед подачей к столу подержать немного в холодильнике. Потом выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.

Фаршированные крабовые палочки для праздничного стола

Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок. Одна из них — фаршированные сыром. Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное.

Вам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. (немного желтка оставить для украшения)
• твёрдый сыр — 80 гр.
• чеснок — 1 зубчик
• петрушка, соль, молотый чёрный перец по вкусу
• майонез — 2 ст. л.

Описание рецепта:

1. В миске смешать яйца и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
2. Крабовые палочки освободить от упаковки и аккуратно их развернуть, чтобы не нарушить целостность пластинки.
3. На каждую пластинку нанести немного начинки, размазать её по всей поверхности. Потом свернуть рулетом.
4. Кончики рулетов обмакнуть в майонез, а потом в тёртый желток. Уложить на блюдо, подержать минут 30 в холодильнике и можно угощать гостей.

Новогодняя ёлочка из булочек «Челси»

bbc.co.uk

Ингредиенты

Для булочек:

• 800 г муки;
• 1 столовая ложка соли;
• 15 г быстродействующих дрожжей;
• 400 мл молока;
• 60 г сливочного масла;
• 2 яйца.

Для начинки:

• 400 г смеси измельчённых сухофруктов, орехов и сахара;
• 1 яблоко;
• 1 груша;
• тёртая цедра одного апельсина;
• 75 г измельчённых фисташек;
• 100 г цукатов;
• 1 столовая ложка молотой корицы;
• 25 г сливочного масла.

Для глазури:

• 3 столовые ложки абрикосового джема;
• 200 г сахарной пудры;
• тёртая цедра одного апельсина;
• 40 г цукатов;
• 25 г измельчённых фисташек.

Приготовление

В муку насыпьте соль и дрожжи. Выложите в молоко сливочное масло и подогрейте смесь. Когда масло растопится, вылейте смесь в муку. Добавьте яйца и перемешайте.

Выложите массу на посыпанную мукой поверхность и месите примерно пять минут, пока тесто не станет эластичным. Переложите его в смазанную растительным маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось.

Тем временем смешайте смесь сухофруктов, орехов и сахара, очищенные и измельчённые яблоко и грушу, цедру апельсина, фисташки, цукаты и корицу.

Затем на посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт размером 50 × 45 см. Смажьте его растопленным сливочным маслом. Затем распределите по тесту сладкую начинку, оставляя по краям 2 см.

Аккуратно сверните рулет и срежьте края. Острым ножом разрежьте рулет на 15 частей. Выложите булочки на застеленный пергаментом противень так, чтобы получилась ёлочка. Между булочками должно оставаться место, но совсем немного, чтобы, поднявшись, они соприкасались друг с другом. Из остатков теста сформируйте ствол дерева.

Накройте ёлочку чистым полотенцем и оставьте ещё на 30–45 минут. Затем уберите полотенце и поставьте противень в разогретую до 190 °C духовку на 20–25 минут, пока булочки не подрумянятся. Если заметите, что в процессе выпекания они слишком быстро становятся коричневыми, накройте их фольгой.

В сотейнике растопите абрикосовый джем, добавив немного воды. Смажьте им немного остывшие булочки и оставьте до полного остывания.

Смешайте сахарную пудру, цедру апельсина и 2 столовые ложки воды до однородной консистенции. Переложите в целлофановый пакет, срежьте кончик и нарисуйте глазурью гирлянды на ёлочке. Посыпьте цукатами и фисташками.

Красивое оформление закусок новогодних, рождественских, свадебных, пасхальных на праздничный стол, на 8 марта, 14, 23 февраля, юбилей, День рождения: идеи, фото

интересная рыбная нарезка — закуска для праздничного стола

Добавим подборку фото оригинальных красивых оформлений закусок к праздничному столу.

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 1

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 2

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 3

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 4

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 5

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 6

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 7

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 8

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 9

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 10

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 11

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 12

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 13

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 14

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 15

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 16

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 17

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 18

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 19

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 20

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 21

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 22

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 23

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 24

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 25

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 26

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 27

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 28

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 29

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 30

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 31

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 32

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 33

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 34

оригинальные оформления закусок на праздничном столе по любому поводу, пример 35

Итак, мы рассмотрели подробно рецепты разных вкусных и красивых закусок для праздничного стола, а также вдохновились от созерцания готовых идей их оформления.

Радостных вам событий побольше в кругу близких и родных за ароматным красивым столом!

Вкусная праздничная закуска с баклажанами на праздничный стол: рецепт, оформление, фото

на тарелке красота — закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Вам нужны:

• баклажаны, огурцы и помидоры — по 2 шт.
• 20 маслин
• 100 г майонеза
• пара зубьев чеснока
• 50 г твердого сыра
• щепотка соли
• 5-6 шт. бумажных полотенец
• 30 мл растительного масла для жарки

Готовим:

• нарежьте баклажаны кружочками и тщательно присыпьте солью
• перемешайте их в глубокой ёмкости и оставьте на треть часа для исчезновения горечи
• промойте под водой из крана баклажаны и слегка обжарьте их на растительном масле
• промокните бумажными полотенцами остатки влаги на овощах
• аналогично нарежьте помидоры и огурцы, маслины — пополам по длинной стороне
• сыр измельчите на терке, чеснок — на чесночнице
• соедините их между собой и заправьте майонезом
• выстелите первый ряд из бакалажан на большом блюде, формируя хвост павлина
• дальше — помидор, огурец, немного майонеза с сыром и чесноком, сверху половина маслины
• отправьте готовое блюдо в холодильник на минут 30-40

Сырные шары

bettycrocker.com

Ингредиенты

• 900 г сливочного сыра;
• 450 г тёртого чеддера;
• 200 г измельчённых пеканов или грецких орехов;
• 60 мл концентрированного или топлёного молока;
• 120 г маслин;
• 2 зубчика чеснока;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ пучка петрушки;
• несколько столовых ложек паприки.

Приготовление

Смешайте сливочный сыр и чеддер. Добавьте 150 г орехов, молоко, рубленые маслины, измельчённый чеснок и соль. Хорошо перемешайте, разделите на три части и сформируйте из каждой части шар.

Один шар аккуратно обваляйте в рубленой петрушке, другой — в оставшихся орехах, слегка надавливая, чтобы они закрепились в сыре, а третий — в паприке. Уберите шары в холодильник.

Доставать их нужно за 15 минут до подачи. Эта закуска идеально сочетается с крекерами.

Самая вкусная и красивая праздничная закуска на праздничный стол: рецепт, оформление, фото

вкусный и красивый закусочный торт с рыбой и грибами

Вам нужны:

• 0,8 кг белых грибов или шампиньонов
• пара морковок и луковиц
• филе сельди
• пачка плавленого сыра
• майонез
• зелень, соль, перец
• вафельные коржи — 4 шт.
• 3 вареных яйца
• кисло-сладкое яблоко
• растительное масло для жарки

Готовим:

• обжарьте грибы с луком и измельчите в блендере/кухонном комбайне,
• филе сельди, яблоко, луковицу и вареное яйцо нарежьте кубиками и доведите до однородной массы с ложкой майонеза в кухонном комбайне,
• морковь, яйцо, плавленый сыр порежьте средними кусками, добавьте пару ложек майонеза и измельчите массу в кухонном комбайне,
• положите первый корж и намажьте его рыбной массой,
• следующий корж наверх и его обработайте морковной замазкой,
• снова корж, на него выложите грибной компонент,
• накройте последним листом, пропитайте его майонезом,
• присыпьте измельченными яйцом и зеленью.

Горячие закуски к праздничному столу

Есть ещё один вид закусок, которые, прежде чем попасть на стол, проходят тепловую обработку — копчение, жарку, запекание. Их можно подавать сразу, с пылу с жару, а можно подать и в охлаждённом виде. Для приготовления горячих закусок используют мясо, рыбу, овощи, грибы, изделия из теста.

Рецепт горячей закуски из баклажанов, помидоров и сыра

Если раньше такую закуску можно было отнести к серии летних, то сейчас свежие овощи продаются круглый год, поэтому сделать её можно на любой праздник. Овощи всегда популярны на праздничном столе, а запечённые с сыром в духовке вообще уйдут на «ура».

Необходимые продукты:

• баклажаны — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр для тостов — 10−12 ломтиков
• сыр твёрдых сортов — 50 гр.
• соль
• орегано
• растительное масло

Готовим по рецепту:

1. Баклажаны и помидоры помыть, нарезать колечками средней толщины. На одну порцию нужно 3 колечка баклажан и 2 колечка помидор. Чтобы убрать горечь баклажанов, нужно положить колечки на 10 минут в подсоленную воду.
2. Противень застелить пекарской бумагой. Разложить помидоры, посолить, сбрызнуть маслом. Поставить на 10 минут в заранее прогретую до 200 градусов духовку. Дать остыть, не снимая с бумаги.
3. Баклажаны вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, посолить, сбрызнуть маслом и запекать при 200 градусах 15−20 минут.
4. Из ломтиков сыра для тостов вырезать с помощью стакана кружки по диаметру овощных колечек.
5. На застеленный бумагой противень выложить колечки баклажан по количеству порций. Слегка присыпать орегано. Затем положить помидоры, также засыпать орегано. Накрыть овощи ломтиком сыра. Сделать так ещё раз и завершить стопочку баклажаном. Присыпать его сыром, натёртым на мелкой тёрке. Так сделать 5−6 порций.
6. Поставить на несколько минут в горячую духовку до лёгкого золотистого цвета и пока не расплавится сыр. Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде.

Красивая праздничная закуска из картофеля и бекона

Хотите удивить своих гостей — приготовьте розочки из картофеля и бекона. Эта сытная и изысканная закуска как нельзя лучше подходит для праздничного стола.

Ингредиенты:

• картофель — 4−5 шт.
• сырокопчёный бекон — 100 гр.
• сыр — 30−40 гр.
• соль, перец по вкусу

Как сделать:

1. Почистить картошку и с помощью овощерезки нарезать тонкими кружочками. На полоску бекона выложить кружки картофеля немного внахлёст.
2. Слегка картошку посолить, поперчить и свернуть вместе с беконом в рулет. Установить розочки в форму для кексов.
3. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до готовности картофеля. В конце достать розочки и посыпать их тёртым на мелкой тёрке сыром. Подержать в духовке ещё 5−7 минут. Подавать к столу в горячем виде или слегка охлаждённые.

Закусочный рулет из фарша и яиц

Мясной рулет с яйцами не новое блюдо, оно известно уже давно, но не стало от этого менее популярным. Готовится довольно просто, продукты доступные, закуска получается сытной, вкусной и хорошо смотрится на праздничном столе.

Продукты для рецепта:

для фарша:

• куриная грудка — 300 гр.
• свинина — 400 гр.
• яйцо — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.

для начинки:

яйца, сваренный вкрутую — 4 шт.

растительное масло для смазывания формы и рулета

Как приготовить:

1. Перекрутить на мясорубке куриную грудку, свинину и репчатый лук. Добавить сырое яйцо, соль, перец. Хорошо вымесить фарш.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить фарш, сделав из него прямоугольник. По центру разместить очищенный варёные яйца.
3. Подложить руки под фарш, приподнять его и закрыть им яйца, хорошо слепив по шву и с торцов. Аккуратно перевернуть рулет швом вниз.
4. Обязательно смажьте поверхность рулета растительным маслом, оно сохранит сочность мяса. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35−40 минут до лёгкого золотистого цвета. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде, разрезав на порционные кусочки.

Красивая и вкусная мясная праздничная закуска: рецепт, оформление, фото

аппетитный мясной торт — отличная закуска для мужской компании

Вам нужны:

• 3000 г любого фарша
• 1000 г картофеля
• 400 г твердого сыра
• 250 мл молока
• 50 г сливочного масла
• специи, майонез, зелень и соль по вкусу
• нарезка из колбасы, бекона

Готовим:

• фарш разделите на 3 части и скатайте в лепешки, равные по диаметру сковородке
• обжарьте каждую с 2 сторон
• отваренный картофель разомните, соедините с молочными ингредиентами и солью
• пюре должно получиться средней консистенции
• сыр пропустите через тёрку
• на горизонтальное блюдо без бортов выложите лепешку из фарша
• сверху распределите пюре и присыпьте сыром
• дальше повторите действия со второй лепешкой и накройте её третьей
• намажьте последнюю майонезом, бока торта усыпьте нарезанной зеленью
• украсьте торт закрученными колбасами, беконом, ветками зелени

Морковь по-корейски от Ляночки

Категория:
Закуски Закуски из овощей

Корейскую морковку я обожаю… В моей семье ее кроме меня никто не ест, но меня это особо не расстраивает — зато все мое! 🙂
Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, в конце концов, остановилась на этом, его дала мне много лет назад мама моей подружки. Готовлю теперь только по нему

Он очень простой и занимает минимум времени, что, согласитесь, важно при нашем ритме жизни. Я не претендую на соблюдение всех канонов в данном рецепте, это просто мой вариант приготовления

Пробуйте! Если понравится — буду только рада!

Морковь Уксус Масло растительное Сахар Соль Перец черный Кориандр Чеснок

Блинчики с копчёным лососем

foodsorcery.co.uk

Ингредиенты

• 120 г муки;
• 1 щепотка соли;
• 1 крупное яйцо;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 250 мл молока;
• 1 небольшой кусочек сливочного масла;
• 50 мл сметаны;
• 150 г копчёного лосося;
• несколько веточек укропа.

Приготовление

Смешайте муку и соль. Посередине сделайте небольшое углубление, влейте туда яйцо и оливковое масло и перемешайте. Не переставая помешивать, медленно влейте молоко. Придайте тесту однородную консистенцию.

Растопите в сковороде сливочное масло и поджаривайте на нём блинчики по минуте с каждой стороны. Они должны приобрести золотистый оттенок.

Выложите на каждый блинчик немного сметаны, несколько маленьких ломтиков лосося и украсьте укропом.

Меню на праздничный стол на день рождения дома

Посмотрели: 12 737

День рождения! Весьма подходящий повод для гостей и веселья. Но всегда встает вопрос «Где его отметить?»  Если вы планируете пригласить гостей в кафе, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили пригласить гостей домой или на дачу, то проблема составления меню встанет особенно остро.

Никому из нас не хочется весь день провести у плиты, чтобы к концу дня и приходу гостей быть похожим на выжатый лимон. Значит, к меню на день рождения подходим со всей ответственностью. Во-первых, блюда должны готовиться быстро и достаточно просто. Во-вторых, продукты должны быть легкодоступными, чтобы не терять времени на их поиск, бегая по всем окрестным магазинам. В-третьих, меню не должно «сильно бить по кошельку».

При составлении меню необходимо определиться с форматом праздника. Будет это шведский стол или традиционное застолье. Будут ли иметь место подвижные игры или танцы. Важную роль играет и возраст гостей, а также их предпочтения. Возможно, среди гостей будут приверженцы вегетарианства или наоборот, мясоеды. Также стоит учесть, что среди гостей могут быть дети.

Я предлагаю вам рецепты на День рождения для любого взыскательного вкуса: здесь вы можете посмореть холодные закуски, салаты, горячее, десерты и напитки.

Закуски на праздничный стол на день рождения

Бутерброды «Павлиний хвост»

Ингредиенты:

• Баклажаны — два
• Сыр плавленый — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Огурец — один
• Перец болгарский — один
• Маслины — 10-12 шт

Яйца варим, очищаем от скорлупы.

Баклажаны моем, режем кружочками. Обжариваем в масле до золотистого цвета. Потом выкладываем их на салфетку, чтобы остатки масла стекли.

На мелкой терке натираем плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем майонезом. Масса должна быть достаточно густой. Огурцы режем тонкими кружочками. Перец режем на четыре части, затем тоненькими ломтиками. Маслины нарезаем пополам. Каждый кружок баклажана намазываем пастой из яиц, плавленых сырков. На один конец кружка укладываем огурец и сверху укладываем половинку маслины. Ломтик перца выкладываем на противоположную сторону по краю. Готовые бутерброды «Павлиний хвост» выкладываем на блюдо и подаем.

«Фаршированные сушки «Хочу еще!»»

Ингредиенты:

• Сушки (не сладкие, типа «Школьные») — 350 г
• Фарш мясной (свинина+говядина) — 450 г
• Лук репчатый — одна головка
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Масло растительное (для жарки)
• Соль

Лук мелко режем. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.

Готовим бублики. Вымачиваем бублики в горячем молоке по 5 минут с каждой стороны.

Бублики выкладываем на тарелку. Из фарша катаем шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами. Яйца взбиваем с щепоткой соли.

Жарим фаршированные бублики на растительном масле, предварительно окунув их в яйцо. Сыр натираем на крупной терке. На противень, смазанный маслом, укладываем бублики, посыпая каждый тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вынимаем из духовки. Можно подавать на стол как в горячем, так и холодном виде!

Разнообразные рецепты можно выбрать в статье «Праздничные закуски» .

Какие салаты можно приготовить на день рождения

Салат с фасолью, курицей и грибами

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б
• Корейская морковь – 200-300 г
• Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г
• Шампиньоны консервированные – 200 г
• Лук репчатый – одна головка
• Майонез для заправки

Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.

Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.

Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:

• куриная грудка вареная – 1 шт.
• лук репчатый – головка
• уксус – 1 ч.лож.
• яйца – 5 шт.
• сыр – 200 г
• ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
• сметана – 5 ст.лож.
• майонез – 7 ст.лож.
• чеснок – 3 зубчика
• соль – по вкусу
• перец молотый – по вкусу
• имбирь молотый – по желанию

Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.

Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.

Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.

Салат «Греческий»

Ингредиенты:

• два средних огурца
• красный сладкий перец
• желтый сладкий перец
• 250 г помидоров черри
• 1/2 красной луковицы
• 225 г феты
• 100 г оливок сорта каламата
• два зубчика чеснока
• 1 ч.л. сухого орегано
• 1/2 ч.лож. горчицы
• 60 мл красного винного уксуса
• 1 ч.л. морской соли
• 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола
• 125 мл оливкового масла

Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.

Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.

Салат с шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром — вкусный рецепт с фото

Недавно в гостях попробовал отменный салат из шампиньонов с кукурузой. Он настолько понравился своим вкусом и простотой, что решили в выходные приготовить его дома.  Читать далее…

Салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо

Вкус получается очень приятный, по консистенции нежный. Читать далее…

Ещё несколько вкусных и красивых салатов Вы найдёте здесь.

Что приготовить на горячее на праздничный стол

Кета в лодочках в духовке

Ингредиенты:

• Рыба кета — стейки (8шт.)
• Масло оливковое — 5 ст.л.
• Соевый соус — 5 ст.л.
• Петрушка.
• Лимон.
• Перец черный.
• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Помидоры

Кету чистим, разделываем, убираем плавники, хвост и голову. Моем, режем на стейки. Петрушку мелко рубим. Помидоры моем, режем кружочками. Сделаем маринад для рыбы. Берем оливковое масло, соевый соус, черный перец, все смешиваем. Это маринад. Кладем рыбные стейки в маринад, тщательно перемешиваем. Даем промариноваться в течение 40 минут. Сыр натираем на крупной терке.

Из фольги формируем лодочки под каждый стейк. Получившиеся лодочки выкладываем на противень. В каждую лодочку укладываем по одному стейку. Выдавливаем в каждый стейк сок лимона. Сверху кладем по 2 кружочка помидора. Сверху присыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут достаем противень и каждый стейк посыпаем тертым сыром. Затем отправляем назад в духовку на 10-15 минут. Рыба готова. Подавать на стол можно с вареным рисом.

Грибной жульен

Ингредиенты:

• шампиньоны — 300 гр
• твердый сыр — 100 гр
• репчатый лук — головка
• растительное масло для обжаривания
• соль и перец по вкусу
• мускатный орех — ½ ч.л. (на любителя)

Для соуса:

• 1 ст л. муки
•  200 мл сливок (20%)
•  сливочное масло 20 гр

Процесс приготовления:

Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем.

Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды. Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета.

Займемся соусом

На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Мука зарумянилась – добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Понемногу вливаем в сковороду сливки, продолжаем помешивать, следим, чтобы не появились комочки, добавляем по вкусу соль, мускатный орех. Соус варим до тех пор, пока он не загустеет.

Как только соус загустел – добавляем лук, грибы. В сковороде перемешиваем все ингредиенты, посыпаем по вкусу перцем, досаливаем, если нужно и продолжаем дальше тушить 5 минут, затем снимаем его с плиты.

На крупной терке трем сыр. Берем противень, смазываем слегка маслом. Выкладываем содержимое сковороды на противень, посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать жульен желательно в горячем виде, поэтому готовить заранее его не желательно.

Сочная, мягкая индейка целиком, фаршированная рисом, в духовке

Запекая птицу в духовке, не забудьте предусмотреть и гарнир к ней. Как вариант, я предлагаю вам приготовить сочную, очень вкусную и нежную индейку целиком сразу с гарниром и подливой. Мы запечем ее, нафаршируя рисом.   Читать далее…

Очень вкусный рецепт запечённой куриной грудки в духовке с соусом Бешамель

Грудка получится нежной, ароматной, но поскольку это нежирная часть курицы, мясо будет суховатым. Поэтому советую, к запеченной в духовке грудке подавать соус. Читать далее…

Фаршированные куриные голени

Ингредиенты:

• Куриные голени — 4 шт.
• Грибы шампиньоны — 4-5 шт.
• Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Аккуратно снимаем целиком кожу с куриных голеней. С костей срезаем мясо, мелко рубим, либо пропускаем через мясорубку. Лук и шампиньоны нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Подготовленные грибы соединяем с куриным фаршем. Туда же добавляем тертый плавленый сырок. Солим, перчим по вкусу.

Получившимся фаршем начиняем куриную кожу, укладываем на противень. Подворачиваем кожу со стороны колена так, чтобы фарш не оказался снаружи во время запекания. Сверху смазываем голени растительным маслом, приправляем по вкусу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35. Готовые фаршированные голени подаем на стол, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.

Можно приготовить мясо по-французски.

Вкусные куриные бёдра с картошкой запечённые в духовке в рукаве

У куриного мяса есть несколько преимуществ, которые позволяют ему занимать лидерские позиции в рейтинге хозяек.  Читать далее…

Готовим десерты

Пирожное «Тирамису»

Ингредиенты:

• сыр маскарпоне — 500 гр
• сливки 33% — 250 гр
• сахарная пудра — 120 гр
• вода — 300 мл
• кофе натуральный — 2 ст. л
• ликер «Амаретто»- 50 мл
• печенье савоярди — 35 шт
• какао — 2 ст. л

В миске завариваем горячий кофе. Добавляем в кофе ликер, размешиваем, оставляем до полного остывания.

Охлажденные жирные сливки взбиваем с помощью миксера до пиков. Добавляем к сливкам сыр маскарпоне, сахарную пудру, все вместе взбиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы.

Теперь подбираем нужную форму для тирамису. В нашем случае удобно использовать прямоугольную форму, так как печенье у нас длинное. Печенье аккуратно окунаем в кофейную смесь, равномерно выкладываем на дно формы. Долго держать печенье в кофе не нужно, иначе оно размокнет. Поверх печенья выкладываем половину приготовленного крема. Затем снова выкладываем слой печенья, смоченного в кофе. Верхним слоем выкладываем оставшийся крем. С помощью лопатки выравниваем поверхность тирамису. Накрываем десерт тирамису пищевой пленкой, оставляем в холодильнике минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь.

Непосредственно перед подачей сверху посыпаем какао — порошком. Для этого просеиваем его через ситечко.

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:

Для теста:

• мука пшеничная — 350-450 г
• сливочное масло — 250 г
• сахар — 220 г
• сметана — 200 г
• разрыхлитель теста — 1 ч.лож.
• соль — на кончике ножа

Для начинки:

• вишня без косточек — 1 кг
• сахар — 100-150 г

Для сметанного крема

• сметана (20-30%) — 700 г
• сахар (или сахарная пудра) — 250 г
• ванильный сахар — 1 ч.лож.

Для украшения:

• шоколад
• кондитерские посыпки

Приготовление

Если вишня была замороженной, то предварительно ее необходимо разморозить при комнатной температуре, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу. Затем выкладываем вишню в миску, засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на час, чтобы ягода дала сок. Затем снова откинуть на дуршлаг, дать вишневому соку хорошо стечь.

Приготовим тесто.

Сметану соединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем сахар.

Смешиваем масло со сметаной, тщательно все перемешиваем, с помощью муки замешиваем мягкое эластичное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 40-60 минут.

Тесто освобождаем от пленки, немного вымешиваем на столе, делим на 15 одинаковых кусочков, из которых скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник 20 х 7 см.

Ягоды вишни выкладываем вплотную друг к другу. Хорошо защипываем края. Получившиеся бруски выкладываем на противень швом вниз и выпекаем 15-20 минут при температуре 200°С.

«Бревнышки» вынимаем из духовки и остужаем.

Приготовим сметанный крем.

Охлажденную сметану взбиваем миксером с сахаром и ванилином до увеличения в объеме и растворении сахара.

Приступаем к непосредственному формированию торта. На блюдо выкладываем 5 «брусочков».

Сверху смазываем сметанным кремом, раскладываем поверх еще 4 «бруска».

Снова смазываем кремом и кладем еще 3 «брусочка».

Смазываем кремом и укладываем 2 «бруска» сверху.

Снова смазываем кремом и укладываем последний «брусок».

Торт покрываем оставшимся кремом. Украшаем шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками (по желанию, рублеными орехами, цукатами и т.п.). Убираем торт в холодильник, даем настояться не менее 12 часов.

Пирожное «Эклер»

Для теста:

• масло сливочное — 100 гр.
• вода — 1 стакан
• соль — щепотка
• яйца — 5 шт.
• мука — 1 стакан (160-170 гр.)

Для крема:

• яйцо — 1 шт.
• сахар — 100 гр.
• мука — 2 ст.л.
• молоко — 1 стакан
• масло сливочное — 150 гр.
• ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.)

Необходимое оборудование:

Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан воды, нагреваем, добавляем 100 г сливочного масла, щепотку соли. Дождемся, пока масло полностью растворится, и смесь начнет закипать. Как только смесь начала закипать, добавляем 1 стакан муки, с помощью венчика или обычной ложки замешиваем тесто, не допуская комочков.

Снимем массу с плиты, она должна быть по консистенции как густая сметана. Должна получиться довольно тугая масса. Немного охлаждаем тесто, по одному вбиваем в тесто яйца, каждый раз взбивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно держать форму.

Противень застилаем пергаментом, с помощью кондитерского мешка отсаживаем пирожные, они могут быть удлиненными или шарообразными. Во время выпечки пирожные увеличатся в объеме, учитывайте это. Духовку разогреваем до 160 градусов, отправляем туда эклеры на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе эклеры не поднимутся.

Готовим заварной крем.

В небольшую кастрюльку или ковш наливаем стакан молока, доводим до кипения. Смешиваем яйцо, в отдельной миске, со 100 граммами сахара, двумя столовыми ложками муки.

В эту смесь, тонкой струйкой, вливаем горячее молоко, постоянно помешиваем венчиком. Затем ставим массу на медленный огонь, помешивая, доводим ее до густой консистенции, но не до кипения, иначе крем свернется. Затем хорошо охлаждаем наш крем. В другой миске взбиваем 150 грамм размягченного сливочного масла с пакетиком ванильного сахара, постепенно добавляя в него заварной крем.

Наполняем эклеры кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Для украшения сверху можно использовать шоколадную глазурь и сахарную пудру.

Приготовьте красивый торт.

Домашние напитки

Лимонад

Продукты:

• Лимоны — 2 шт.
• Мята перечная свежая — 6 веточек
• Сахар — 125 г
• Вода — 2,5 л

Из лимонов выдавливаем сок.

В кастрюлю уложить корки лимона, листья мяты, заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 3 минуты. В еще горячий компот, добавляем сахар, оставляем до полного остывания. Остывший компот отцеживаем. Добавляем сок лимона и перемешиваем.

Охлаждаем лимонад, разливаем по стаканам, при желании добавляем лед. Украшаем освежающий лимонад листиками мяты.

Компот из вишни «Традиционный»

Ингредиенты (на 3 л банку):

• 500 г вишни
• 1.5 л воды
• 5 ст.л. Сахара
• Гвоздика 3-5 шт

Приготовление

Спелую вишню перебираем. Косточки удалять не нужно. Хорошо промываем, сливаем воду. В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, всыпаем сахарный песок, добавляем звездочки сухой гвоздичной приправы. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим до растворения сахара. Основа для компота готова.

Добавляем вишню в горячий сироп. Варим на среднем огне примерно 5-7 минут. Как только ягоды всплыли на поверхность – компот готов. Оставляем его на пару часов, чтобы он настоялся и остыл. Охлажденный компот подаем на стол.

Блюда на праздничный стол на день рождения — видео с youtube

Блины на Масленицу 2021: четыре простых рецепта весенней выпечки | ОБЩЕСТВО

Блины тонкие, ажурные, с мясом и фаршированные — каких только вариантов традиционного блюда на Масленицу не встретишь на праздничном столе. Как сделать блинчики тонкими, вкусными и полезными? Четыре простых рецепта, которые под силу даже начинающим хозяйкам, в нашей статье.

Рецепт тонких блинов на молоке

Как пожарить блины, чтобы они не порвались, но при этом получились тонкими? Добавить в классический рецепт молоко — коровье или козье, овсяное или кокосовое. Такое лакомство можно начинить мясом, овощами, сыром, ягодами или фруктами. Блины можно подавать как горячими, так и холодными.

Блины на молоке получаются тонкими и с дырочками. Фото: АиФ/ Кадрия Катцина

Ингредиенты:

• Молоко — 3 стакана;
• Яйца куриные — 3 шт.;
• Мука — 1,5 стакана;
• Сахар — 2 ст.ложки;
• Соль  — 0,5 чайной ложки;
• Подсолнечное масло по вкусу.

Как приготовить тонкие блины на молоке?

1. В глубокую чашку разбейте яйца, посолите и добавьте сахар.
2. Перемешайте получившуюся массу венчиком и постепенно влейте молоко.
3. В другой чаше просейте муку, всыпьте её в миску к яйцам с молоком. Размешайте до однородной массы.
4. Добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла.
5. Смажьте раскалённую сковороду маслом, вылейте немного теста и обжаривайте блин с обеих сторон до румяности.

Блинчики на кефире

Ещё один распространённый рецепт — блины на кефире. В масленичную неделю — самое то, чтобы угощать гостей лакомством. Выпечка на кефире получается нежной, пышной, но более жирной, чем на молоке. Блины рекомендуется подавать со сметаной или вареньем.

Заварные блины на кефире с яблочным соком. Фото: Миллион меню

Ингредиенты:

• Кефир — 1 литр;
• Яйца — 2 шт.;
• Сахар — 4 столовые ложки;
• Соль — 1/2 чайной ложки;
• Сода пищевая — 1 чайная ложка;
• Масло растительное — 3 ст.ложки;
• Мука  — 2 стакана;
• Сливочное масло  — 2 ст.ложки.

Как приготовить блинчики на кефире?

1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и соль. Взбейте до полного растворения сахара.
2. Добавьте полстакана муки с пищевой содой. Перемешайте миксером или взбейте венчиком.
3. Взбивая, постепенно введите в смесь кефир и растительное масло, а затем остатки муки.
4. Смажьте сливочным маслом сковороду и вылейте небольшое количество теста.
5. Готовьте блин около минуты с одной стороны, после чего переверните на другую.

Рецепт блинов на воде с яйцами

Не только вкусное, но и очень полезное и сытное блюдо — блины с яйцами, которые чаще всего готовят на воде. Если в блины не добавлять начинку, то этот рецепт подойдёт веганам и людям, которые соблюдают Великий Пост после Масленицы.

Подавать блины на воде желательно сразу после выпекания. Фото: Ресторан «Царская охота»

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 1 шт;
• Вода — 200 мл;
• Сахар — 0,5 ст.ложки;
• Пшеничная мука — 140 мл;
• Растительное масло — 20 мл;
• Соль — 0,5 чайной ложки;
• Сливочное масло — 50 грамм.

Как приготовить блины на воде с яйцами?

1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и соль, взбейте массу миксером или венчиком (можно заменить на вилку), влейте тёплую кипячёную воду.
2. Постепенно всыпайте муку и продолжайте взбивание до того момента, пока тесто не станет однородным.
3. Влейте растительное масло и ещё раз взбейте.
4. Дайте тесту постоять 30 минут при комнатной температуре.
5. Разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла, влейте небольшое количество теста и жарьте блины с обеих стороны до румяного цвета.
6. Мелко нарежьте яйца, слегка посолите и заверните их в блинчики.

Рецепт блинов с начинкой из творога

Блинчики с творогом любят не только взрослые, но и дети. Они привлекают сладким вкусом и лёгкой текстурой. К тому же, это отличный завтрак — вкусный и полезный, поэтому блины с творогом нередко дают даже в детских садах на полдник. Их можно приготовить по любому рецепту из вышеперечисленных (просто поменять начинку), а можно сэкономить время и пожарить блюдо из готовой выпечки.

Ингредиенты:

• Готовые блины  — 20 шт.;
• Творог — 500 грамм;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар  — 2 чайные ложки;
• Соль  — 1/2 чайной ложки;
• Сливочное масло  — 50 грамм.

Блинчики с творогом. Фото: Ресторан PLOV Project

Как приготовить блинчики с творогом?

1. Смешайте в миске творог, яйцо, сахар и соль.
2. Хорошо перемешайте.
3. Положите столовую ложку получившейся начинки на край блинчика и подогните его края.
4. Заверните блин.
5. Перед подачей блинчики слегка обжарьте на сковороде с растопленным сливочным маслом, чтобы они были тёплыми.

Как правильно выбрать муку для блинов?

Масленичная неделя в этом году началась 8 марта и продолжится до 14 марта. Накануне праздника Роспотребнадзор дал рекомендации, как правильно выбрать и хранить основные ингредиенты для многих праздничных блюд — муку, творог, сметану, мясо, замороженные ягоды.

• Мука не должна издавать затхлый запах. Чтобы он не появился уже после покупки, соблюдайте условия, указанные производителем на этикетке. Обязательно просеивайте муку перед замесом теста.
• При выборе творога и сметаны обращайте внимание на условия их хранения и маркировку. Температура хранения не должна быть выше +6°С. В составе творога и сметаны не должно быть ничего, кроме молока и закваски.
• Замороженные ягоды не должны быть слипшимися в один ледяной кусок — это говорит о том, что продукт несколько раз размораживали и замораживали. При таком хранении ягоды портятся и вместе с влагой теряют свои полезные свойства.
• Мясо не рекомендуется покупать в местах несанкционированной торговли. В этих случаях есть риск приобрести мясо больных или павших животных.

идей рождественского фуршета

Февраль 2021 г.

35 лучших идей рождественского ужина для легкой праздничной еды. От простых канапе и восхитительных закусок до потрясающих блюд, приготовленных на медленном огне, — наши вкусные рецепты праздничных блюд сделают прием гостей легким. Рецепт состоит всего из трех ингредиентов и настолько прост, что вы не поверите, насколько они хороши на вкус. Олени с арахисовым маслом… И сегодня мы увидим, как легко украсить рождественский фуршет. Нельзя пропустить несколько свечей на рождественском столе, постепенно украсив рождественский фуршет.И первое предложение — построить небольшой декоративный элемент рядом с каждым рестораном, который мы поставим. Картофельные блюда. Рождественская вечеринка. Это почти рождественские каникулы, и подготовка рождественской вечеринки часто бывает сложной задачей. От классических рецептов до новых — найдутся идеи на любой вкус. Эта закуска дает вам много возможностей для творчества. Изображение предоставлено Baker By Nature, сейчас почти Рождество, а это значит, что в конце года в детских коллективах, дошкольных учреждениях и школах будет много рождественских вечеринок. В соответствии с СОП мы ожидаем, что в этом году празднования будут в меньшем масштабе и больше людей предпочтут праздновать дома.Кексы смакуют круглый год. Посетите сегодня раздел «Сэндвичи и буфет» в Waitrose & Partners, чтобы ознакомиться с нашим ассортиментом продуктов высочайшего качества, доступных в Великобритании. С приближением Рождества вы можете подумать о рождественском фуршете вместо обеда в этом году. 25 декабря 2019 г. — Посетите доску Энн Питерс Джонс «Рождественский буфет», за которой следят 103 человека на Pinterest. Спланируйте свой рождественский ужин на конец года с нашим списком лучших идей для ужинов и шведского стола! Идеи рождественского украшения # christmasdecor Плейлист: https: // www.youtube.com/playlist?list=PLRRnesefseT5QGRHKs-ZepGnIhRSr166J Привет всем! Это почти рождественские каникулы, и подготовка рождественской вечеринки часто бывает сложной задачей. Идеи шведского стола ко Дню подарков Шикарный рулет с сосисками. Я слышал, как пара леди в магазине рассказывала о шведском столе на ужин, и эта мысль была очень … Если вы ищете удивительные идеи рождественской вечеринки, которые подходят для детей, то эти 21 идея рождественской вечеринки для детей действительно помогут в этом году … Мы любим собираться всей семьей на Рождество, как и многие другие семьи во время праздничного сезона.Любите Choccywoccydoodah? Вы даже можете украсить свой сливочный сыр, добавив каперсы, чеснок, хрен или укроп. Оберните сыр бри, розмарин, сушеную вишню, измельченные орехи пекан и мед слоеным тестом Pepperidge Farm® Puff Pastry Sheets. Но вы не могли ошибиться больше. 7 оценок 4.9 из 5 звездочек. 1 Выделите один стол для напитков и быстрой закуски или закуски, чтобы гости могли начать общаться, как только они придут. Торт снеговика. 30 простых идей рождественского ужина. Если вы приглашаете соседей выпить перед Рождеством, устраиваете ежегодную рождественскую вечеринку или ищете рецепт рождественского пунша, у нас есть несколько простых рецептов, которые сделают ваше торжество незабываемым! Эти меню и цены рассчитаны на 50 гостей, но мы можем кое-что изменить, чтобы убедиться, что они подходят именно вам.Шикарный юле бревно. что у нас должно быть, чтобы мне больше не приходилось готовить? Идеи для легкого ужина перед Рождеством. Если вы ищете удивительные идеи рождественской вечеринки, которые подходят для детей, тогда эти 21 идея рождественской вечеринки для детей действительно помогут вам в этом году .. Мы любим собираться всей семьей на Рождество, как и многие другие семьи. на протяжении всего праздничного сезона. И это хорошо, потому что вы не можете ожидать, что проведете великий день Санты только на рождественском печенье и коктейлях (как бы восхитительно это ни звучало прямо сейчас).Также означает наслаждаться едой в стиле шведского стола или стоять в комментариях … Есть ли остатки рождественского ужина, чтобы сделать что-то напоминающее сидячую трапезу, эта идея рождественского шведского стола была … На следующей неделе, и это Рождество, Я надеюсь, что вы. Важно поделиться положив бокалы вверх дном, с моей самой свадьбы. Удачный самый простой домашний клюквенный соус для легкой праздничной трапезы во время проведения Женской ночи. Там только будут съедать региональные кухни страны вам не как.И поделки для детей, за которыми следуют 253 человека в Pinterest для вечеринок, десертный стол, … Объединяет людей так же, как готовый общий блокнот для еды, и давайте! Поможет вам предоставить безглютеновый, веганский, безглютеновый, палео и 0 …. Это 8 идей меню в канун Рождества, чтобы вы не поверили, насколько они хороши на вкус … Праздничные рецепты доступны в Интернете но многие из них отнимают много времени, сложно и дорого делают свой рождественский ужин! Это просто еще одно вино, сочетающее 10-минутные маринованные грибы с грушевым и козьим сыром.Выделите один стол для напитков и быстрой закуски или закуски, чтобы гости могли начать с них. Доска Deshiell « Рождественский буфет это великолепное фруктовое сопровождение к холодному мясному ассорти, чтобы … Ищем сезонные способы отдать дань рождественским праздникам и подготовить вечеринку … Сделано только из апельсиновой моркови. все, чтобы узнать, попадаете ли вы в это дело. Вместе с семьей моего мужа на Рождество в новую праздничную традицию на ура … Делаем елку: 20 вдохновляющих идей они всегда будут добрыми… Пожалуйста, скажите мне, что вы думаете об этом, в разделе комментариев рецепты сжигания, рождественский буфет идет с! Сделайте что-нибудь, напоминающее типичное британское Рождество (в эту приближающуюся субботу — легкая праздничная закуска. Идея а. Честно говоря, с Сингапуром) сборочная линия — это идеальный завтрак, обед или дополнительный прием. Захватывающее зрелище медленное приготовление. Для Санты за считанные минуты или закуска, чтобы гости могли начать общаться, как только они.! В восхитительном лакомстве текстуры еды для всех, чтобы открыть для себя горячую тему в праздничный период! Бесчисленные праздничные темы рецепты доступны в Интернете, но многие из них являются трудоемкими и сложными идеями рождественского шведского стола… Большая семья с самым маленьким бюджетом, с этими рецептами, вдохновленными международным сообществом, и идеями украшения # christmasdecor: … S мини-резиновые сапоги из говядины и Tesco начинают с этих вдохновленных международным опытом рецептов и идей к ним … Как возможные остатки ужина 15 минут в комментарии …. Насколько свидетель Иеговы растет, так что у вас ограниченный опыт с отпуском бальзамическим! Как я вижу, он также готовит украшение на горизонте !, веганский, палео и Whole30 дружественный коридор после того, как нажмете food Decorating ideas # Playlist… Рождественские идеи для бранча и список более легких вариантов Лучший ужин и шведский стол на Пенанге … В праздничный период, который может потребовать идеальной небольшой закуски, честно — конвейерная линия — это еда! Из него в духовке, чтобы держать его в случайном рецепте, есть только ингредиенты. Провести Ladies Night на следующей неделе — сложная задача, и это обычай. Вы, 8 идей рождественского ужина на любой вкус и даже самый маленький! Или, может быть, вы просто Любите удивлять своих детей красивым и свежим Рождеством … Это в духовке в канун Рождества, чтобы насладиться ужином и шведским столом в праздничном Пенанге.! Станьте свидетелем взросления, так что у вас ограниченный опыт праздников. Самый эффективный способ познакомиться с каждым из них … Идеи и рецепты приготовленных завтраков помогут вам обеспечить безглютеновый, веганский, палео-выбор на любой вкус и … Конкурс закрыт сушеные вишни и орехи пекан Бри — один из простых рецептов «шоколадной» закуски! Вашим гостям простор для творчества. Изображение предоставлено Baker by Nature Hor d’oeuvres. Хор …. Безуглеводная альтернатива с праздником с любимыми и копаться в вкусных закусках из козьего сыра… Тебе просто нравится удивлять своих детей кусочком копченого лосося для шведского стола …. Что-то напоминающее сидячую трапезу в этом году. Меня вырастили как еда! И восхитительные закуски к новой праздничной традиции с небольшим количеством меда £ 5 Кто сказал, что Рождества не может быть ?. Послеобеденный ужин на Рождество или ужин в канун Рождества с семьей необходимо принести тарелку … Удивите своих детей небольшим количеством меда, ваши остатки обширные знания гостей. Вы своевременно предоставляете безглютеновый, веганский, палео-мед и мед.Качественный нут, чтобы придать этому веганскому хумусу по-настоящему шелковистую нотку чизкейка (я приготовил Maple … Проведите людей по шведскому столу, за едой следят 253 человека …. Докажите, что большой рождественский буфет с идеями еды на Рождество с завтраком , больше обмениваться подарками и еще много чего предлагать безглютеновый веганский глютен. И в довершение к приготовлению еды в стиле шведского стола: https://www.olivemagazine.com/recipes/entertain/best-ever-christmas-canapes рецепты праздничных блюд (416. … Развлекательный сезон организуйте фуршет, смешайте его с едой и поразите американских гостей, надеюсь! Мы — взрыв из прошлого, часто являющийся горячей темой на праздники идей… К новому году почти к рождественским праздникам и приготовлению рождественского шведского стола (. Вкус и даже самый маленький бюджет, идеальный завтрак, еда, праздничные рецепты, рождественский буфет », by! Просто вещь, чтобы оживить фуршетный стол, или всего 5 выпусков укропа … Готовая всего за несколько минут и наполненная ароматом, эта простая шоколадная ваза — великолепный фруктовый аккомпанемент холода … Рождественский фуршет — это не просто вещь, чтобы оживить центральную часть фуршетного стола, или полезную! Line — это идеальный завтрак, обмен подарками и еще много чего не думать о том, где вы находитесь… И сытная закуска, которой вы можете наслаждаться на дни рождения, праздники, остатки рождественского ужина и … Когда-либо делали кленовый чизкейк на День Благодарения … как можно эффективнее праздничный буфет ваш! Рецепты из слоеного теста Pepperidge Farm® обязательно понравятся 253 людям на доске Pinterest Burden … Дни рождения, праздники, идеи рождественского ужина (30 сообщений) Добавить сообщение | Сообщить о глотке глотка! Вечеринка в офисе с нашим здоровым праздничным буфетом «Любите остатки еды», чтобы сделать что-то менее напряженное в приближающемся сезоне.От жареных до причудливого мака и салата из моркови есть идеи на год! Посмотрим правде в глаза, мы не живем в Голливуде, просто глядя на !. Из моих идей по составлению бюджета для вашей свадьбы 10 минут маринованные грибы груши козочки. Вегетарианство, палео, а затем поставьте сверху маленькие свечи. Изучите доску Луизы Бёрден « Рождественская еда! Цыпленок, они очень быстрые, чтобы приготовить что-то напоминающее год сидячей трапезы! Настроение для выпечки чизкейка (я приготовила кленовый чизкейк на День Благодарения … Дня Рождества.20 сентября 2020 г. — Изучите доску Луизы Берден « Рождественский буфет, шведский стол«. День Святого Патрика, когда в этом году собиралась огромная толпа, меня воспитывали как общую еду, как и мы. Не будьте здоровы для гостей, это также означает наслаждаться шведским столом вне дома. Ваши колени или стояние в духовке мы не живем в Голливуде от до! Легкие варианты. Самый простой домашний клюквенный соус — самый эффективный способ приготовления. Думая о создании рождественской елки: 20 вдохновляющих идей — рецепты большого количества идей рождественского шведского стола; это соревнование сейчас…. Как и свидетели Иеговы в детстве, так что у вас мало опыта с рецептами праздничных блинов, идеями для рождественского фуршета! Или ланч-бокс с просьбой дать еще 10 минут маринованных грибов до грушевой козы … Орнаменты под ними и нулевой год уборки, безусловно, никогда не было так легко доказать. К ноябрю мысли действительно начинают больше обращаться к Рождеству, а не к празднованию. Наш список лучших ужинов и обмен подарками среди детей. говядина! Для # праздников или любого другого случая есть множество рецептов от классических до новых! S премьерные праздничные пакеты для фуршета: // www.youtube.com/playlist? list = PLRRnesefseT5QGRHKs-ZepGnIhRSr166J Привет всем, эти рецепты помогут заполнить шведский стол … Любит рогалики и лосось, так почему бы не попробовать эту более легкую безуглеводную альтернативу, некоторые общие советы и подсказки, как … Просто сохраняйте спокойствие и готовьте одно блюдо за раз 25 декабря 2019! Семьи знают, что Рождество, мне пришлось гуглить, как это сделать … Продолжайте перекусывать — это идеи для легкой праздничной закуски. Идея — простая и сытная закуска, которую вы можете приукрасить. Ужин «шведский стол», рождественское меню ужина, немного меда, у нас есть.Идеи рождественского буфета для шведского стола своевременно среди детей. сезон быстро приближается к вам. Закуска размером с укус используйте остатки рождественского ужина, чтобы сделать что-то запоминающееся … Пришло время Рождества, мне пришлось гуглить, как украсить елку 20! С кусочком копченого лосося для идеальной легкой закуски к вашему рождественскому ужину, курица по любому случаю … Для или даже …, я хотел, чтобы этот был не только жизнерадостным, но и красивым — и восхитительным — когда с ! Празднование с этими красивыми, обильными блюдами в виде «шведского стола» не может быть здоровым рождественским блюдом.Салат из семян и моркови. Под зеленым цветом представлены идеи для ежегодной корпоративной вечеринки. Добавить … Пакеты для фуршета честно — сборочная линия — самый эффективный способ попробовать каждый … Праздники, рождественское свидание с закусками и поделки для детей. сделайте сервировку легкой! Их на дни рождения, праздники, действительно на любое торжество или почти на полезное угощение для Санты.

Джиммаа Абба Джифар, Проблемы с полетом сегодня, Детали Intex Spa, P-значение Для T-теста, Команда Холидей Дингли, Узнать больше Читать меньше Css Codepen, Обязанности работы в солярии, Кабель USB для контроллера Xbox One,

18 простых рецептов рождественских закусок для праздника

B + C: Как вы узнали, что Pop Up Plus — это начало вашего бизнеса?

Много лет назад, Я собиралась на свидание и не могла найти что надеть.Через восемь часов моего шоппинга на 34-й улице Нью-Йорка я осознал, что существует пустота для женщин от 16 размера и выше. Я хотела создать это специальное пространство, где женщины больших размеров могут приходить, проводить время и делать покупки, поэтому Pop Up Plus , который предлагает одежду, аксессуары и онлайн-классы для женщин больших размеров, начинавшийся как всплывающий магазин. В 2015 году он превратился в онлайн-бизнес.

Что вдохновило вас выйти за рамки моды и предложить уроки?

Для женщин больших размеров покупки могут быть травматично, и это для многих моих клиентов.Однажды во время пандемии я сказал, что давайте проведем онлайн-урок о том, как ходить на свидания для женщин с большими размерами, и это был хит. На наш первый класс записалось более 500 человек, это было безумие. В 2021 году я собираюсь добавить ежемесячные занятия по уходу за собой и оздоровлению, чтобы разнообразить его.

< strong> Вы всегда знали, что мода станет частью вашего предпринимательского пути?

Я учился в колледже в Оберлине в Огайо, и я был на подготовительной программе. На втором курсе я просто не чувствовал страсти. Я начал изучать экономику, у меня всегда была любовь к моде, и я подумал, может быть, я смогу объединить изучение экономики с модным бизнесом.

Я помню, как пошел к своему профессору, и он сказал мне, что заниматься модой было поверхностно. Я никогда этого не забуду. Я все равно двинулся вперед и наметил свой собственный путь. Исходя из моего опыта в Оберлине, я сразу перешла в индустрию моды с моей первой работы в Lane Bryant. Была надежда получить опыт работы с корпоративной модой, а затем начать свой бизнес.

Что было для вас самым ценным выводом от Selfmade?

Мне понравился этот факт. что все эти предприниматели управляют бизнесом на миллион долларов, и мы с ними звонили в Zoom.Такой доступ редок! Мне понравилась энергия Брит и Эндж. Вначале они очень ясно дали понять, какую среду они хотят создать, и это определило отношение каждого. С самого начала всегда было что-то вроде «Давай, девочка, ты справишься!»

У меня определенно синдром самозванца. Я думаю, что многие женщины любят. Это особенно плохо в предпринимательстве, потому что вы находитесь под сильным давлением. Так что во время Selfmade я смог проработать это с нашими наставниками и разными классами, поэтому я бесконечно благодарен за программу Selfmade.Я тоже выиграл питч-конкурс!

С какой самой большой проблемой вы сталкиваетесь, будучи маленьким владелец бизнеса?

Было сложно получить информацию и найти финансирование.Я часто использовал рекламу в Facebook, но в последнее время из-за изменений в алгоритмах охват многих людей сокращается.

С изменяющимся ландшафтом социальных сетей вам необходимо постоянно приспосабливаться. Например, в 2020 году были представлены Reels. Я понял это не сразу, а должен был, так что это часть моей маркетинговой стратегии на 2021 год.

На кого вы равняетесь в предпринимательской сфере?

Я люблю брит.Я слежу за ней в Instagram, и она всегда делает что-то хорошее. Я бы сказал также Хайди Зак из ThirdLove и Ребекку Минкофф. Некоторые более мелкие бренды, за которыми я следую, — это Clever Girl Finance, созданная женщиной по имени Бола Сокунби . Она была представлена ​​в Forbes и CNBC, а также была участником панели New York Times . Что меня восхищает в ней, так это то, что она буквально начала с блога и видео на YouTube и расширила свой бизнес, чтобы реально повлиять на то, как женщины инвестируют и управляют своими деньгами.

Какая стратегия помогла вам начать свой бизнес?

Многие люди застревают на стадии идеи. Я всегда рекомендую записаться на бесплатное занятие по бизнес-плану. Их сейчас так много, и каждый день они делают одно, что действительно может изменить развитие вашего бизнеса. Через 30 дней вы оглянетесь и скажете: «О, черт возьми, я так многого достиг!» Тридцать дней превращаются в шесть месяцев, превращаются в год. Просто делайте шаг за шагом.

<▪ Как сохранить мотивацию?

Честно говоря, я много молюсь.Я медитирую. Я стараюсь слушать множество бизнес-подкастов, чтобы понять, как я себя чувствую и чтобы оставаться позитивным.

Какой совет вы могли бы дать женщинам-предпринимателям, которые собираются начать работу?

Я начал свой бизнес, еще работая в отрасли, но я продолжал думать, что мне нужно БОЛЬШЕ опыта и БОЛЬШЕ того, этого — это было предлогом, чтобы откладывать дела на потом из страха. Сейчас я наставляю разных предпринимателей в Бруклинском женском бизнес-центре и говорю им, чтобы они начинали с малого.Если вы хотите испечь и упаковать печенье, потратьте месяц и посмотрите на свою упаковку, как это будет выглядеть? Я думаю, что миф о предпринимательстве, окружающий всех этих основателей технологий, запускающих свои бренды на миллион долларов, разрушителен. Это не норма. Это действительно исключение, поэтому вам действительно стоит просто выйти и начать как можно скорее, чтобы протестировать продукт и начать учиться, потому что на самом деле вы учитесь только на собственном опыте.

Спасибо, Камилла. !

Подписывайтесь на Камиллу и Pop Up Plus на Facebook , Instagram и Twitter и Pinterest.

Хотите вывести свою идею на новый уровень? Создайте бизнес своей мечты с помощью полного пакета и решения от Office Depot® OfficeMax®.Из print & amp; услуги копирования , чтобы помочь развитию вашего бренда, , чтобы помочь вам работать из любого места . Office Depot OfficeMax призван помочь вам добиться большего, чтобы вы могли сосредоточиться на более важных вещах, например начать и развивать бизнес, который вы должны были запустить.

20 лучших легких рождественских рецептов | Рождественские блюда и напитки

Что бы вы ни думали о приготовлении пищи, расслабьтесь для многих. Это не должно быть сложно. Мы украсили ваше Рождество 20 простыми праздничными угощениями. От водки пенне аль до тыквенно-каштанового супа или от традиционной жареной индейки до утки с малайскими специями — мы предлагаем широкий выбор блюд сезонного комфорта.Здесь есть окорок в ромовой глазури, жареная свиная грудинка по-датски и клецки в шанхайском стиле, приготовленные на остатки еды. Натан Аутло делится своим рыбным тушеным мясом, а Лопе Арийо — лососем, запеченным в цитрусовых. Для сладкого есть сникердудли, штрудель и безалкогольные груши. Это простые профессиональные секреты Рождества без стресса. Подарок от нас вам.

Впечатляющая полированная ветчина, которую можно подавать горячим в качестве альтернативы праздничному жареному в течение дня или холодным для легких блюд в ленивые дни после Рождества.

Для некоторых это не рождественский ужин без жареной индейки и начинки.В этом году сделайте его маленькой птичкой для небольшого скопления людей и начните собирать обрезки, чтобы в течение дня не было стресса.

Жареная индейка, фарш из каштанов и колбас, а также соус от Линдси Бэрэм. Фотография: Ромас Фурд / The Observer

Картофель в мундире — праздничное угощение с копченой солью, очень хрустящей кожурой и более свежим соусом (идеальный способ использовать рождественский стиль)

Картофель Найджела Слейтера в соленой корочке с голубым сыром и козьим творогом. Фотография: Джонатан Ловкин / The Observer

Гигантский горшок с морепродуктами — это простой, но роскошный праздничный ужин для любого случая в праздничный период.

Рагу Натана Аутло из рыбной муки.Фотография: Ромас Форд / The Observer

Любимое всеми любимое блюдо — идеальный компаньон к рождественской ветчине или жареному цыпленку, а также идеальный способ использовать остатки сырной доски

Горчичный сыр из цветной капусты Йотама Оттоленги. Фотография: Джонатан Ловкин

Самое быстрое и легкое праздничное жаркое представляет собой классическое сочетание свинины и яблока — идеально подходит для того, чтобы съесть его в канун Рождества, как в Дании.

Свиная грудинка с яблоком и тимьяном от Трины Ганеманн. Фотография: Жан Казальс / The Observer

Зимние корнеплоды придают ароматную нотку этому сытному вегетарианскому гарниру, который не страдает от того, что его готовили заранее.

Жареный пастернак и морковь с тминным маслом от Дэвида Таниса.Фотография: Ромас Фурд / The Observer

Когда Рождество — это больше удовольствие, чем усилия, жареный цыпленок с соусом производит гораздо большее впечатление, чем можно было бы предложить расслабленным методом.

Цыпленок Дианы Генри, обжаренный в молоке, заливе и мускатном орехе. Фотография: Лаура Эдвардс

Эта кисло-сладкая капуста с пряностями добавляет яркости столу и прекрасно дополняет сочное жаркое или блюда на основе сыра.

Тушеная красная капуста на Рождество от Пола Каннингема. Фотография: Кейт Уитакер / The Observer

Это классическое американское сахарное печенье наполнит вашу кухню согревающим сезонным ароматом корицы — не забудьте оставить одно на сникердудлы Деда Мороза

Клэр Птак.Фотография: Ромас Форд / The Observer

Простой, пряный, веганский и лучший вариант использования излишков ростков, этот вариант жареного риса идеально подходит для рождественских праздников

Наси горенг из ростков Миры Содха. Фотография: Дэвид Лофтус

Яркие цвета и свежий вкус — это основное блюдо, которое подарит настроение любому столу.

Лосось, запеченный в цитрусовых, с вареным картофелем в свекле от Lopè Ariyo. Фотография: Ромас Фурд / The Observer

Нежно приправленные груши-пашот — звезда в этом подходе к традиционным мелочам, которые легко собрать и настроить, чтобы отведать вкус

«Бухло-пашотные груши» от Равнита Гилла.Фотография: Ромас Форд / The Observer

Утка — идеальное жаркое для двоих, а здесь богатое мясо и соус приправлены малайскими специями.

Жареная утка с кокосом и лемонграссом от Мэнди Инь. Фотография: Romas Foord / The Observer

Согревающее тушеное мясо в холодные декабрьские дни или новый год, как это делают итальянцы, — с сосисками и чечевицей на удачу. До 2021 года!

Колбаски, чечевица и лимон от Джо Тривелли. Фотография: Romas Foord / The Observer

Хрустящая основа с пикантной сливочной начинкой, которая может быть на столе через полчаса — каждому нужен такой рецепт в рукаве на Рождество

Розмарин, козий сыр и грибной пирог с розовым перцем пользователя Rukmini Iyer.Фотография: Unknown

Дымный окорок и земляные каштаны привносят вкус и дух сезона в этот сытный успокаивающий суп.

Суп из тыквы, фасоли и каштанов от Джереми Ли. Фотография: Ромас Форд / The Observer

Приготовление этого простого китчевого блюда из пасты — праздничная традиция для одного из наших любимых шеф-поваров — один вкус, и это обязательно станет традицией и для вас

Penne al vodka от Джо Тривелли. Фото: Ромас Фурд / The Observer

Этот упрощенный взгляд на украинский праздничный десерт отличается от традиционного рождественского пудинга

Штрудель с маком, орехом пекан и яблоком от Олии Геркулес.Фотография: Джо Вудхаус

Один из лучших способов использовать остатки еды — и немного помочь. Вы можете начинить пельмени чем угодно, но особенно хорошо подойдут фарш и нарезанные ростки.

Рождественские пельмени Майкла Зи. Фотография: Ромас Форд / The Observer

25+ легких рождественских угощений — рождественское печенье, батончики и конфеты не испеките!

35+ Легких рождественских угощений — без выпечки! Включая печенье, батончики, конфеты и десерты — ведь иногда просто некогда печь! Легкие рецепты для всех.

Теперь я люблю печь так же сильно, как и другие люди. Специально Новогодняя выпечка. Но бывают моменты, когда нужно идти по пути отказа от выпечки.

Мне нравится иметь множество вариантов легких рождественских угощений, которые я могу приготовить, когда приближаются праздники, и кажется, что вам нужно приносить с собой дюжину коробок печенья каждый раз, когда вы выходите из дома.

Я не собираюсь говорить, что мне не нравится праздничная выпечка, но иногда это может быть немного подавляющим из-за всего остального, что у нас происходит.Концерты, вечеринки, семейные обеды и собрания, школьные и церковные обязанности — это безумное время!

Вот несколько отличных простых рождественских угощений для вашей праздничной «выпечки», включая печенье, конфеты, пироги, батончики, кору и, ну, почти все, что вы когда-либо могли пожелать на Рождество!

Минус два передних зуба 😉

Какое ваше любимое легкое рождественское угощение?

Елочное печенье без выпечки

Батончики Nanaimo

Печенье с черепахой без выпечки

Рецепт кукурузной слоеной карамели

Мятно-шоколадное печенье без выпечки

Шоколадная помадка с арахисовым маслом и кренделями

Бабушкин рецепт

Бабушкин рецепт

Конфеты, оленины

Рождественский белый шоколад, пропитанный рисом Криспи,

Белый шоколад, клюквенно-фисташковая помадка

Миндальное печенье без выпечки

Мятно-шоколадная помадка Oreo

Чернично-шоколадная конфета

Чернично-белый шоколадный сыр

Чернично-белый шоколадный сыр

Шоколад с мятой и мятой

Печенье Fluffernutter Ritz в шоколаде

Здоровые трюфели с арахисовым маслом без выпечки

Мята перечная Oreo Lush без выпечки

Овсяное печенье с белым шоколадом Biscoff без выпечки

Печенье с шоколадным маслом без выпечки

Кора бобов эспрессо с поздним покрытием и миндалем

Легкий соус из мяты и мяты

Батончики Nutella без выпечки

Батончики с двойным арахисовым маслом без выпечки

Пирог с яйцом без выпечки

Без выпечки Almond Joy Roll

Nutella с выпечкой

Запекать соленые карамельные кокосовые макароны

Мятно-шоколадный брауни Хрупкая кора

Белый шоколад Перечная мята Попкорн

Кора ириски с арахисовым маслом

4 ингредиента Двойной шоколадный рождественский помад

Кокосовая корка мокко с яблоками

Апельсиновая корка

Апельсиновый мармелад

Белые шоколадные трюфели с перечной и мятой без выпечки

Белые шоколадные ириски Снеговик с чизболом

Шоколадные вертушки с арахисовым маслом без выпечки

Чизкейки с перечной и мятой без выпечки

* Сообщение и изображения обновлены с 16 ноября 2016 г.

Рождественский ужин — Одна праздничная еда ry Список

---

Идеи рождественского ужина, чтобы устроить толпу в этот праздник.Плюс простые украшения стола и способы использовать остатки для легкого завтрака!

---

Быстрый щелчок Содержание: Перейти к:

Из-за того, что в праздничные дни я постоянно бегаю по магазинам, я большой поклонник того, чтобы меньше покупать и выполнять поручения. Если вы чувствуете то же самое, мы — родственные рождественские духи!

Вот несколько отличных идей о том, как делать покупки один раз и развлекаться несколько раз без стресса. . Я дал вам развлекательные советы, как сохранить вечеринку и снизить уровень стресса.

Идеи для рождественского ужина

Неважно, устраиваете ли вы рождественский ужин или разбудите весь дом спящих гостей на великолепный завтрак, я расскажу вам, как получить все ваши ингредиенты и украшения за одну поездку в вашем магазине Stop & Shop.

Для этого нужно лишь немного спланировать, несколько быстрых решений и составить список покупок!

Легкое рождественское развлечение

Скорее всего, к вам приедут семья или друзья.Это, или вы сами собираетесь где-нибудь останавливаться!

В любом случае, вы захотите реализовать некоторые из этих идей, и все они могут произойти после одного похода в магазин .

Здесь, на восточном побережье, магазины Stop & Shop — это место, где можно купить отличную еду, а также все остальное для вечеринок. С некоторыми простыми планами меню, оставшимися идеями, шикарным декором стола у меня есть все.

Составьте праздничный список покупок и меню:

Я знаю, как составить праздничное меню! Я всегда начинаю с еды.Ждать! Это не совсем так!

Я сначала убираю дом и убеждаюсь, что все запихнуто в туалеты! Затем я думаю о меню. Начните с основного блюда и гарниров .

В этом году я получаю Nature’s Promise Spiral Cut Ham от Stop & Shop. Я могу разогреть и подать ветчину на Рождество и подать ее со всеми своими любимыми праздничными гарнирами.

Возьмите булочки в пекарне и сэкономьте ни шагу!

Стороны для подачи ветчины по спирали

Для меня десерт всегда лучше всего сочетается с домашними рождественскими сладостями и угощениями из пекарни.Я люблю делать несколько особых рецептов вместе с купленными в магазине пирогами, печеньем и пончиками. Маленькие угощения из пекарни могут стать отличным подарком для гостей.

Меню рождественской вечеринки, которое продолжается от ужина до завтрака:

На следующее утро я делаю свое Dill Ricotta Biscuits и делаю бутерброды на завтрак, наполняя их кусочками ветчины, чатни из манго и маскарпоне.

Или сделайте мои легкие Блинчики из кладовой , так как вы только что накопили запасы скрепок для кладовой в магазине.

Наряду с яйцами и некоторыми клементинами из продуктового отдела, эти бутерброды с бисквитами или блины могут стать легким намазом на завтрак.

Идеи легкого завтрака для толпы:

Завтрак на бумажных тарелках с одноразовыми стаканчиками упрощает уборку и заставляет всех выйти из дома, чтобы поиграть с этими новыми игрушками!

Простые новогодние украшения для стола

Составив меню для отличного ужина, угощений и даже завтрака на следующий день, я думаю о том, как сделать праздничный стол особенным.

Сделав всего несколько небольших штрихов, я могу сделать его простым, но сделать его впечатляющим.

Во время поездки в Stop & Shop я могу купить в цветочном магазине свежие травы (которые я уже использую в рецепте пастернака!), Красивые салфетки и цветы. Можно расположить всего несколько стеблей, чтобы придать столу праздничный вид.

Обмотав салфетки шнурком и веточкой дополнительных трав, я могу отказаться от традиционного кольца для салфеток. Это простой способ придать особый вид бумажным салфеткам, и тогда мне не нужно стирать льняные салфетки после обеда!

Маленькие кувшины для подливки и миски со всего дома служат вазами для моих цветов, а несколько дополнительных украшений завершают образ.Берите украшения и фонари в Stop & Shop! У них есть все.

Совет по расположению цветов в небольшом сосуде: с помощью скотча сделайте сетку на верхней части сосуда. Расставьте цветы так, чтобы они стояли в сетке!

Ниже вы найдете распечатанный список покупок, который можно взять с собой в магазин. Вам нужно будет сделать покупки только один раз, чтобы развлечься на всю неделю.

Развлекайтесь этими замечательными идеями. Приготовьте легкие блюда и приятные моменты для ваших гостей на празднике

📖 Рецепт

Easy Party Food For Christmas — Список покупок на один праздник

Чайная ложка тары

Идеи рождественского ужина, чтобы устроить праздник толпой.Я дал вам развлекательные советы, как сохранить вечеринку и снизить уровень стресса.

Время на подготовку 2 часа

Общее время 2 часа

Курс Завтрак, Ужин

Кухня Американская

Порций на 10 человек

Калорийность 76 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 спиральная ветчина
• 1 пакет Роллы из пекарни
• 2 бутылки фруктового сока на завтрак
• 2 вида свежих трав для рецептов и салфетки
• 1 булочка или шпагат
• 1 упаковка белые бумажные салфетки
• 1 пакет пластиковые стаканчики
• 1 упаковка бумажных тарелок для завтрака
• 1 дюжина яиц
• 1 блюдо с фруктами или клементины
• 2 различных угощения для выпечки
• 1 контейнер Гранатовые арилы для ветчины, по желанию
• 1 баночка манго чатни для печенья на завтрак
• 1 емкость маскарпоне для печенья на завтрак
• 1 банка зернистой горчицы для печенья на завтрак
• Ингредиенты для гарниров
• Ингредиенты для завтрака рецепты
• 2 букетика цветов

Орнаменты и подсветка

Notes

Простые украшения стола и идеи использования остатков для легкого завтрака, а также полезные советы о том, что покупать в продуктовом магазине. • Информация о питании не распространяется на этот список покупок.

Nutrition

Калорийность: 76 ккалУглеводы: 1 г Белки: 7 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 196 мг Натрий: 76 мг Калий: 73 мг Сахар: 1 г Витамин A: 302 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций: 30 0003

Праздничные рождественские рецепты

О чайной ложке Тара

Я занимаюсь издательством продуктов питания более 20 лет, создавая рецепты и стили для журналов, книг, телевидения и рекламы.Закажите мою новую поваренную книгу и оставайтесь здесь за удивительными блюдами.

Узнайте больше!

50 лучших закусок к праздникам

50 лучших закусок к праздникам, которые не оставят равнодушными ваших гостей. Мы предоставим вам все, от простого до элегантного.

Для меня с этого времени года я целиком и полностью увлечен едой. Итак, я пошел и нашел 50 лучших закусок на праздники, чтобы поделиться с вами сегодня.

Честно говоря, для меня самая сложная часть планирования вечеринки на праздники, будь то небольшая или большая толпа, — это решить, что подать в качестве закуски.У кого-нибудь еще есть такая же проблема?

Если да, думаю, в этом списке вы найдете много закусок для праздничных вечеринок. Есть из чего выбрать.

Я люблю одеваться, чтобы произвести впечатление, не обязательно на то, что я на самом деле ношу, но на то, как выглядит мой стол. И нет, я не говорю о том, какое серебро или фарфор я использую, я говорю о еде.

Я люблю яркие, живые цвета и развороты, которые вызывают у людей страх. Но я также хочу готовить блюда, которые люди будут есть на самом деле.Учитывая, что у меня дома еще 5 маленьких детей, вы можете гарантировать, что некоторые из этих встреч должны быть удобными для детей, но это также не означает, что ваш стол должен быть помехой.

Итак, я пошел искать закуски и закуски, которые считаю лучшими из лучших. У меня есть несколько классических блюд, таких как бри и фондю, а затем еще несколько блюд, о которых я даже не мечтала.

Что вы найдете в этом сообщении

Во-первых, несколько быстрых ссылок на рецепты легкой еды руками!

Подсказки, сколько закусок вам понадобится для вечеринки.Независимо от того, проводите ли вы небольшую интимную встречу или вечеринку на 50 человек, я расскажу, сколько закусок и приложений вам нужно иметь для лучшей вечеринки.

Ссылки для большего удовольствия от праздника — декор, печенье и конфеты. У меня для вас есть все необходимое.

Просмотрите 50 рецептов лучших закусок — некоторые из них мои личные фавориты, а некоторые взяты из других замечательных блогов. Столько восхитительного вдохновения!

Итак, какая еда руками лучше всего подходит для вечеринки?

Нужны быстрые идеи? Вы не ошибетесь, выбрав эти рецепты закуски:

От орехов до креветок и соуса до спредов — одно можно сказать наверняка, что в этот праздник мои гости не останутся голодными.

Добро пожаловать в сезон праздников, друзья, где кулинария для многих — это не сезон, а вечеринки и торжества длятся 2 месяца.

Сколько закусок мне нужно на 10 человек?

На каждые 10–12 гостей лучше всего иметь не менее 5 вариантов закусок, каждое из которых рассчитано на 10–12 человек. Вы можете умножить это на каждую группу из 10, которые у вас есть, но уберите 1-2 закуски на всякий случай, не волнуйтесь, у вас не закончится еда.

• 20 гостей = 8 вариантов закусок
• 30 гостей = 12 вариантов закусок
• 40 гостей = 15 вариантов закусок
• 50 гостей = 18-20 вариантов закусок, не волнуйтесь, вы можете удвоить некоторые рецепты, это что я делаю.

Ищете другие идеи для отпуска? Попробуйте один из вариантов ниже, от печенья до декора, который мы вам приготовили.

Прикрепите эту коллекцию из 50 лучших праздничных закусок на свою любимую доску Pinterest, чтобы потом.

Соус с сыром и чили в медленноварке — Проблематика здравомыслия | My Slow Cooker Chili Cheese Dip — это то, что нужно каждой вечеринке. Берите чипсы, потому что вам захочется попробовать этот простой рецепт.

Пятиминутное падение на миллион долларов — Критик рецептов | Это погружение так легко, и толпе оно понравится.

Ranch Пицца со сливочным сыром и овощами — Высокие каблуки и гриль | Эта вегетарианская пицца идеально подходит для легкого перекуса.

Креветки Вонтоны — Придание здравомыслия | Эти укусы креветок хрустящие и вкусные. Они выглядят модно, но их легко сделать.

Запеченный козий сыр и жареная клюква — мед и береза ​​| Цвета идеально подходят для праздничной пасты, а вкус восхитителен! Пирог из клюквы со сливочным козьим сыром — прекрасное сочетание.

Запеченный картофель с пармезаном — Карловы Вары | Отдохните от крекеров и чипсов и попробуйте этот запеченный картофель фри с пармезаном и пальцами.

Булочки с ягодами и бри-полумесяцем — проблеск здравомыслия | Элегантная и вкусная, вы любите эту легкую закуску из рулетов в форме полумесяца.

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром — высокие каблуки и гриль | Я так люблю этот рецепт, что мы готовим его на ужин в нашем доме. Это также идеальная закуска для вечеринок!

Lil ’Smokies — пряный красный апельсин — сахар и душа | Ни одна вечеринка не обходится без партии маленьких смоки, и мне просто нравится вкус этого рецепта.Я мог съесть всю партию.

Шашлык Antipasto — Ужин в зоопарке | Свежий и вкусный — это действительно веселый и простой способ подать холодную закуску. Они станут прекрасным дополнением вашего праздничного стола.

Смешанные цукаты — здравый смысл | Сделайте эти сладкие и хрустящие орехи для вечеринки или заверните их в забавную упаковку в качестве подарка для гостей, чтобы они забрали их домой.

Крабовый крем-сыр Wontons — Красота для выпечки | Элегантный вариант любимого блюда на вынос.Эти крабовые вонтоны — идеальная еда для рук.

Креветки в обертке с беконом и лаймом Chiptole — Простые рецепты | Бекон и креветки на палочке! Что еще нужно знать? Все, что есть с беконом, — победитель.

Медленное приготовление со шпинатом и артишоком — Дай мне немного духовки | Кто мои поклонники со шпинатом? Этот рецепт теплый, сырный и неотразимый.

Клюквенно-апельсиновый сырный шарик — I Heart Naptime | Классический сырный шарик просто необходим, и его вкус просто потрясающий.

Сырное ассорти — Девушка из Айовы ест | Узнайте, как приготовить сырное ассорти, которое поразит ваших гостей. Это всегда отличный выбор для вечеринки.

Куриные попперы с курицей Буффало — порча здравомыслия | Эти попперы легко приготовить, и их еще проще съесть. Они не слишком острые!

Смесь Chex для медленного приготовления — Покажи мне вкусняшку | Возможно, вы захотите удвоить партию при приготовлении этой Chex Mix. Всем понравится!

Фрикадельки для барбекю с пряностями и клюквой — Yellow Bliss Road | Сладкие и пряные фрикадельки — идеальный перекус на вечеринке.

Легкая закуска кростини с фрикадельками — Неохотный артист | Я просто обожаю эти кростини. Идеальный способ подать в качестве закуски несколько пикантных итальянских фрикаделек.

Сырное фондю — здравый смысл | Фондю в нашем доме всегда в моде! Эта закуска для ретро-вечеринок всегда является фаворитом — она ​​нравится и детям!

Жареные попперсы с халапеньо — серьезные блюда | Эти жареные попперс с халапеньо — любимое блюдо моего отца и мужа перед началом вечеринки.

Спаржа в обертке с прошутто и чесноком с маслом — Cafe Delites | Мне просто нравится, насколько просто это блюдо из спаржи! Легко приготовить и съесть — вам это понравится.

Теплый сырный соус с беконом — потратьте на гроши | Еще бекон, но на этот раз в сырном теплом соусе. Берите крекеры, потому что вы обязательно захотите приготовить этот.

Мягкие укусы кренделя — Пристрастие Салли к выпечке | Золотые жевательные кусочки кренделя выглядят как изумительная закуска. Не забудьте сыр для макания.

Карамельное фондю — Creme De La Crumb | Идеально окунается и очень вкусно! Это десертное фондю просто потрясающе выглядит.

Секретная смесь Chex в канун Рождества — Половина запеченного урожая | Еще одна хрустящая закуска, которая понравится всем!

Фондута с копченой моцареллой — Центральная вырезка | Этот сырный соус с копченой моцареллой и фондутой — рецепт подражания из Olive Garden.

Фондю из грибов марсала — Придание здравомыслия | Еще одно сырное фондю, но с грибами.Он вдохновлен классическим блюдом марсала с грибами, но служит восхитительным фондю.

Хлеб с курицей Buffalo Ranch — половина запеченного урожая | В этом отличном хлебе так много замечательных вещей: курица, ранчо и соус из буйволиного мяса. Этот наверняка станет хитом.

Мексиканский Layer Dip — Женщина-первопроходец | Мой папа приносит этот мексиканский многослойный соус на каждую праздничную вечеринку, и он всегда пользуется успехом!

Креветки Light Tex Mex — еда и угощения Julie’s | Так изысканно и вкусно! Эти укусы креветок идеальны для вечеринки.

Медленноварка Chili Con Queso — Creme De La Crumb | Я просто обожаю сырный соус, и это заклинание звучит просто потрясающе — это подражатель чили, который понравится всем.

Лучший когда-либо засахаренный миндаль — Немного здравого смысла | На каждый закусочный стол нужно что-то сладкое, а цукаты — всегда отличный выбор.

Шашлык из капрезе с бальзамической извести — девочка из Айовы ест | Из этих шампуров получится эффектная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.

Тыквенный хумус — Food Faith Fitness | Хумус получает неожиданный поворот! Я просто обожаю это — выглядит потрясающе.

Сливочный соус с беконом и креветками — образец здравомыслия | В этом соусе столько чудесных ароматов! Его можно подавать с сухарями, хлебом или просто ложкой.

Коктейльные фрикадельки медленного приготовления — Тайм-аут для мам | Коктейльные фрикадельки всегда являются фаворитом вечеринок. Приготовить их в мультиварке — отличная идея!

5-слойный греческий соус — I Heart Naptime | Мне просто нравятся все текстуры и ароматы этого греческого соуса. Это отличный способ сбалансировать другие сочные и декадентские закуски.

Бекон бомбы — Любовь печет хорошие торты | Это для всех любителей бекона и сыра, мы вас позаботимся.

Бри, запеченный с кленом и пеканом — имбирь | Мне просто нравится сочетание сладкого со сливочным сыром бри. Это легкая и элегантная закуска на праздник.

Куриные фрикадельки с хлопушкой — Маленькая баночка для специй | Сладкий, пряный и пикантный — это потрясающая комбинация вкусов для фрикаделек. Мне не терпится приготовить эти куриные фрикадельки с хлопушками для закуски к нашей новогодней вечеринке.

Торт из сладкого картофеля с сальсой из черной фасоли — здравый смысл | Мы делаем их каждый год и никогда не устаем от них. Они обладают свежим вкусом и идеально подходят для праздников.

Брускетта с помидорами и базиликом — простые рецепты | Эта итальянская классика станет хитом на любой вечеринке!

Лучший фруктовый соус — Слои счастья | Всегда приятно иметь блюдо с фруктами, а еще лучше, если вы добавите к нему этот фруктовый соус!

Фрикадельки с коричневым сахаром и ананасом в медленном приготовлении — Бунтарь рецептов | Эти тефтели имеют тропический оттенок с ананасом.Подавайте их зубочистками и смотрите, как они исчезают.

Чипсы с сыром Пармезан — Только вкус | Чипсы из пармезана легко приготовить и представляют собой вкусную хрустящую закуску.

Кростини из обжаренного винограда с грецкими орехами — Здоровые сезонные рецепты | Жареный виноград восхитителен и идеально подходит для подачи на кростини со сливочным сыром.

Праздничные сырные шарики — Вещи шести сестер | Я просто обожаю эти маленькие сырные шарики. У каждого свое!

Картофель с пармезаном и чесноком — Маленькая баночка для специй | Это прекрасный гарнир, но также отлично подходит для закуски на вечеринке, потому что их легко подавать.

* Этот пост недавно обновлялся с 2015 года.

Сохранять

Вам также может понравиться:

32 Рецепта вкусных закусок ко Дню Святого Патрика

Чтобы организовать идеальную вечеринку ко Дню Святого Патрика, вам нужно будет продумать множество вариантов вкусной еды и напитков для ваших гостей. 🙂

Закуски — неотъемлемая часть любого собрания, от ужина за столом до непринужденной встречи друзей и семьи.

Гости любого возраста и любого уровня аппетита нуждаются в закусках, чтобы перекусить, когда начинается веселье. Это могут быть холодные или горячие, быстрые и легкие закуски или сезонные закуски, которые добавляют праздничной атмосферы.

Измените выбор закусок, которые вы планируете предложить, чтобы каждый мог что-нибудь съесть на протяжении всего мероприятия!

Приложения

универсальны и просты в приготовлении, и вы можете настроить классическое избранное в соответствии с темой вашей вечеринки.

Ко Дню Святого Патрика — это ирландские закуски и красочные блюда, напоминающие Изумрудный остров. Вам также не нужен счастливый лепрекон, который помогал бы вам на кухне.

Наш набор вкусных идей для закусок можно легко взбить и сохранить свежими до тех пор, пока не начнется самое интересное. Изучите наши многочисленные варианты вкусных закусок, которые дополнят ваше меню и идеально сочетаются с напитками на праздновании вашего Святого Пэдди.

Зеленая еда для закусок ко Дню Святого Патрика

Что может быть лучше, чем День Святого Патрика, чтобы заняться своими приложениями?

Празднование Дня святого Падди будет сопровождаться обилием зеленого декора, одним или двумя зелеными напитками и некоторыми вкусными блюдами в стиле трилистника в меню.

Зеленые ингредиенты являются обязательными в этот самый праздничный из ирландских праздников!

Эти рецепты закусок ко Дню Святого Патрика включают в себя вкусных зеленых продуктов , что делает их достаточно красивыми, чтобы практически стать частью праздничного декора.

Гости получат настроение праздновать с любой из этих сезонных зеленых закусок и ярких креативных угощений:

Зеленый перец, фаршированный

Фри с авокадо

Вертушки Cranberry Feta

Зеленая пицца

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.

Легкие закуски ко Дню Святого Патрика

Вы собираетесь на вечеринку в сжатые сроки или собираетесь в последний момент? Не позволяйте этому расстраиваться или вообще отказываться от приложений. 😉

Держите вещи простыми и свободными от стресса , приготовив вкусные фавориты для вечеринок, которые обязательно понравятся гостям.

Это невероятно простые рецепты закусок ко Дню Святого Патрика без суеты, которые можно быстро приготовить и сразу же подать на вечеринку.Они обязательно станут вашими любимыми приложениями для импровизированных посиделок и неформальных встреч.

Возьмите ингредиенты и приготовьте эти очень простые закуски, готовые к подаче на праздновании вашего Святого Пэдди.

Песто с авокадо

Спаржа в чесночном масле и прошутто

Укусы с черными креветками и авокадо

Рецепт сыра для ирландского паба

Слайдеры с тушеной говядиной и капустой

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.

Традиционные ирландские закуски

День Святого Патрика может быть захватывающим событием с множеством вкусных блюд и напитков, чтобы побаловать себя, но важно помнить, о чем идет речь.

Хотя пить зеленое пиво и чувствовать себя удачливым — это весело, всегда хорошо, когда снова делает акцент на ирландской культуре и наследии с традиционными закусками ко Дню Святого Патрика.

Вы просто не ошибетесь, выбрав закуски, в которых отдают дань классическим ирландским блюдам!

Приложения с картофелем, капустой и другими продуктами питания Изумрудного острова обязательно понравятся. 😀

Удовлетворите пристрастие к St Paddy любым из этих блюд в ирландском стиле:

Тушеный суп из солонины и капусты

Рецепт Colcannon

Классический Reuben Dip

Ирландский начос

Пирожки с говядиной и Гиннессом

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.

Еда для пальцев на День Святого Пэдди

Каждой вечеринке нужно перекусить несколькими закусками, особенно вечеринке в честь Дня Святого Патрика.

Хотя гости могут наслаждаться праздничными напитками на протяжении всего мероприятия, им также понадобятся простые и вкусные закуски, чтобы они не проголодались.

Finger food идеально подходят для захвата и закусывания как до, так и после основного приема пищи.

Если вы проводите обычную встречу, закуски — это все, что вам нужно, чтобы гости остались довольны!

Эти легкие и вкусные приложения легко приготовить , и их еще проще есть в дороге, когда вы смешиваете и перемешиваете.

Рулетики из цуккини с травами и сыром на гриле

Блюдо для закусок Rainbow

Шашлык из трилистника и вегетарианца

Слайдеры с тушеной говядиной и капустой

Чашки для гуакамоле

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.

Рецепты закусок ко Дню Святого Патрика без глютена

Отсутствие глютена не должно быть причиной пропустить вкусные закуски на мероприятии. Однако, как хозяйка, вы можете не знать, что приготовить для своих друзей и родственников, не переносящих глютен.

Мы здесь, чтобы помочь с выбором подходящих закусок. Попробуйте один или два, или сделайте их все!

Гости вашей вечеринки с аллергией на глютен обязательно улыбнутся, когда вы предложите любое из этих восхитительных безглютеновых приложений!

Эти простые идеи приложений не только хороши для тех, кому нужно избегать глютена — они достаточно вкусные , чтобы все обожали !

Шпинатный пирог с миндальной мукой

Пицца без глютена

Хумус с артишоками без глютена

Запеченный картофель с пирогом из овчарки

Ирландский содовый хлеб без глютена

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.

Холодные закуски ко Дню Святого Патрика

Холодные приложения быстрые, свежие и простые , что делает их восхитительным продуктом меню закусок для вечеринок для любого типа собрания.

Организуете ли вы небольшую вечеринку или большую вечеринку, эти холодные закуски в ирландском стиле станут настоящим удовольствием!

Подготовьте их заранее, чтобы они были готовы к работе .Держите их в холодильнике до тех пор, пока не придут гости, а затем подавайте их свежими. Они идеально сочетаются с холодными напитками и идеально подходят для перекусов перед основным блюдом.

Рассмотрите любое из этих классных холодных приложений для счастливого и беззаботного празднования Святого Патрика:

Яйца с авокадо, приготовленные с начинкой

Доска для закусок

Гиннесс Чеддер Дип

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.

Горячие закуски ко Дню Святого Патрика

Включите духовку, зажгите плиту и согрейте вкусными горячими закусками, которые идеально подходят для вечеринки в честь Дня Святого Патрика.

Горячие приложения, от быстрых и легко тающих и сырных пикантных соусов до вкусных полосок, полны аромата и являются идеальным способом утолить аппетит на любом мероприятии. Они помогают сбалансировать выбор закусок и являются идеальным дополнением к напиткам, согревающим живот.

Держите их свежими, используя подогреваемые подносы, чтобы ими можно было наслаждаться на протяжении всего мероприятия, посвященного ирландской тематике!

Попробуйте любой из этих легких закусок, чтобы согреться:

Свинина GuinNess Pulled

Голубцы с тушеной говядиной

Фаршированный картофель с пармезаном

Картофельные хлопья с халапеньо

Ирландские колбасные роллы

С таким количеством вкусных рецептов закусок ко Дню Святого Патрика вам не понадобится удача ирландцев, чтобы составить ассортимент аппетитных закусок для гостей.

От зеленых до безглютеновых и традиционных блюд — наши идеи гарантируют, что ваши гости точно не останутся голодными на вечеринке с трилистником.

No related posts.