Пицца за 15 минут на сковороде рецепт – Рецепт приготовления пиццы на сковороде за 15 минут
Быстрая пицца на сковороде за 15 минут! Самый простой рецепт
Пицца — универсальное блюдо, которое появляется на нашем столе очень часто как в обычные будни, так и по праздникам. Многие любят готовить ее самостоятельно — это не так сложно. Но на приготовление пиццы в духовке по классическому рецепту не всегда есть время — тогда на помощь и приходит рецепт «пиццы-минутки».
Пошаговый рецепт и приготовление
Быструю пиццу можно приготовить буквально за 15 минут, на сковороде, из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. И тесто, и начинка при этом получаются очень вкусными — пиццу можно съесть и самостоятельно в кругу семьи, и предложить гостям.
Первым этапом становится приготовление теста для пиццы.
Продукты понадобятся следующие:
- 4 большие ложки сметаны — жирность 10%;
- 4 большие ложки майонеза;
- 2 свежих куриных яйца;
- 9 больших ложек пшеничной муки;
- половинка чайной ложки соли;
- кетчуп.
Готовится тесто очень просто
- Яйца разбивают во вместительную миску и слегка взбивают вручную вилкой — так, чтобы разошлись желтки.
- Затем к яйцам добавляют заранее отмеренное количество сметаны и майонеза, перемешивают.
- Аккуратно, небольшими порциями, всыпают муку, при этом продолжая размешивать тесто.
- Смесь тщательно взбивают, добиваясь максимальной однородности. В процессе в смесь засыпают соль. Идеально, если в тесте вообще не останется комочков. Можно воспользоваться блендером, если он есть под рукой, или просто тщательно взбить заготовку вилкой или венчиком.
- Сковороду разогревают, в умеренном количестве смазывают растительным маслом — подсолнечным или оливковым, обязательно рафинированным.
- Тесто выкладывают на горячую поверхность и быстро разравнивают — края при этом должны получиться немного потоньше, чем середина.
- В центр теста выливают немного кетчупа и разглаживают его по поверхности тонким слоем.
На данном этапе сковороду с тестом нужно временно отставить в сторону и заняться подготовкой начинки.
Самый простой рецепт требует всего нескольких простых ингредиентов для начинки пиццы. Нужно взять:
- репчатый лук — 1 штуку;
- 100 г твердого или полутвердого сыра;
- колбасу сервелат или ветчину — по вкусу, немного меньше, чем сыра.
Лук очищают от шелухи, тщательно моют, потом нарезают мелкими кусочками. Колбасу также нужно порезать, чтобы равномерно разложить ее по поверхности пиццы. Сыр необходимо натереть на терке — мелкой или средней, по собственному усмотрению.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
- После этого лук высыпают равномерным слоем на поверхность теста, смазанного кетчупом.
- Вперемешку с луком по тесту раскладывают колбасу или ветчину.
- Сверху пиццу густо посыпают сыром — так, чтобы он закрыл всю начинку. Чем гуще ляжет сыр, тем лучше — он не только придаст готовому блюду вкус, но и как следует закрепит начинку на поверхности теста.
Затем сковороду ставят на медленный огонь и закрывают крышкой. Готовится пицца всего около 15 минут — понять, что сковороду пора снимать с огня, можно по расплавившемуся сыру и зарумянившимся краям теста. Домашняя быстрая пицца получается очень мягкой, нежной, питательной — и при этом очень вкусной.
Приведенные ингредиенты для начинки — далеко не единственный вариант быстрой пиццы. На поверхность теста можно выкладывать любые продукты — это зависит только от личного вкуса.
Пиццу также можно украсить
- свежими помидорами;
- солеными огурцами;
- зеленью и специями;
- оливками;
- кусочками отваренной рыбы или мяса;
- морепродуктами;
- грибами;
- другими ингредиентами.
При этом следует помнить, что некоторые продукты — например, грибы — требуют долгой термической обработки. Если пиццу нужно приготовить очень быстро с нуля, то лучше использовать для начинки колбасу или ветчину — либо подготовить грибы заранее, обжарив их отдельно еще до приготовления теста.
Тоже самое касается и мясной, рыбной начинки — готовить ее нужно предварительно, поскольку за 15 минут она просто не успеет пропечься вместе с тестом.
«Пицца-минутка» — блюдо, которое идеально подходит для любых ситуаций. При желании сделать ее можно на завтрак или на ужин, либо быстро приготовить сытное и вкусное лакомство незадолго до прихода гостей. Особенно приятно, что ингредиенты для пиццы требуются простые и недорогие — она получается намного дешевле, нежели готовое лакомство на заказ.
missis-x.com
Быстрая пицца из минимума продуктов на сковороде – 15 минут и готово
Это как раз тот вариант, когда надо срочно вкусно и сытно накормить своих домашних или гостей, нагрянувших не совсем вовремя. Не надо переживать, что у вас не получится! Даже ребенок сможет приготовить эту вкуснятину.Во-первых, не надо связываться с духовкой или другим гаджетом. Сковородка прекрасно справится со своей задачей.
Во-вторых, у нас всегда есть в запасе набор продуктов, который необходим для приготовления быстрой пиццы на сковороде. А если чего-то и нет, то можно безболезненно найти замену любому ингредиенту. Особенно начинке. Вместо колбасы может идти и мясо, и рыба, и грибы, и овощи.
В-третьих, такую пиццу не грех и в праздник поставить на стол. А еще, если ее заморозить, можно подогреть, взять с собой в дорогу, на природу и т. д.
Время приготовления: 15 минут
Сложность
Для теста:
Для начинки:
Для жарки:
Приготовление:
Чтобы вложиться в четверть часа, приготовим все продукты и посуду заранее. И начнем с теста. Взобьем яйца, а к ним сметану, майонез и муку добавим.
Перемешав все компоненты, выльем тесто в сковородку, смазанную маслом, и размажем по поверхности теста кетчуп – аккуратно и повсеместно.
Включаем плиту. Ставим сковороду на газ, уменьшим его, так, чтобы тесто не начало слишком рано готовиться. А мы сделаем быстро всю начинку – тонко и деликатно.
Первым рядом выложим сосиски – плотненько, но в один слой, чтобы они не находили друг на друга. Словом, всю поверхность укроем.
Вы видите, уже пицца готовится! На помидорки отправим огурец соленый (я вот такие насолила на зиму). Можно и маринованный, и консервированный огурец, это на вкус. Главное, чтобы вам он нравился, этот вкус.
Вот и все. Нам осталось натереть сыр на крупной терке прямо сверху. Накроем сковороду крышкой, и готовим дальше на маленьком огоньке.
Нежная, вкусная, сытная, не как в общепите или магазине, быстрая пицца съедается моментально!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
alimero.ru
Быстрая пицца на сковороде за 15 минут
BingoDingo
Автор: Осторожно, вкуснопост!
Источник:
Быстрая пицца на сковороде — это то что Вам нужно, когда пришли внезапные гости. Приготовить пиццу на сковороде по нашему рецепту — это очень быстро. По этому рецепту можно готовить, используя любые продукты, которые есть в холодильнике в качестве начинки. Такая быстрая пицца — отличный вариант закуски для дружеских посиделок с друзьями. Так же, пиццу по этому рецепту, можно приготовить на обед, ужин и даже завтрак. Можно сказать с уверенностью, что рецепт быстрой пиццы на сковороде не раз нас выручал. Выручит и Вас. Готовьте с удовольствием!Для теста:
Яйца куриные – 2 шт.
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Мука пшеничная — 250 гр.
Для начинки:
Кетчуп — 4 ст. лож.
Репчатый лук— 1 луковица
Ветчина или колбаса — 150 гр.
Томаты — 1 — 2 шт.
Твердый сыр — 150 гр.
Приготовление пиццы на сковороде:
1. Положить майонез в миску
2. Добавить сметану
3. Разбить 2 куриных яйца
4. Хорошо перемешать
5. Понемногу добавить муку, перемешивая тесто
6. Очистить одну луковицу и нарезать ее полукольцами
7. Нарезать колбасу или ветчину, которую будем использовать в качестве начинки
Используйте несколько видов мяса, нарезав их соломкой или кубиками
8. Нарезать свежие помидоры аккуратными круглыми ломтиками.
9. Разогреть сковороду, смазав растительным маслом
10. Выложить тесто на сковородку и разровнять
11. Намазать кетчуп на основу для пиццы
12. Сверху на тесто выложить лук, ветчину и помидоры
13. Добавить любимый тёртый сыр
14. Немного черного перца – по желанию
15. Накрыть пиццу крышкой и поставить на небольшой огонь
16. Когда сыр сверху расплавится, а тесто немного подрумянится – быстрая пицца на сковороде готова.
Приятного аппетита!
Авторский пост
Ссылки по теме:
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
Новости партнёров
fishki.net
Ленивая пицца на сковородке за 15 минут: рецепт
Поделиться на Facebook
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Twitter
Самая ленивая пицца на сковородке, приготовление которой займёт всего 15 минут! Очень сытно, аппетитно и не ударит по карману.
Пицца на сковородке: простые ингредиенты, несложный рецепт, море удовольствия!
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Мука – 70 г
Сметана – 50 г
Сыр – 50 г
Оливки (без косточек) -5-6 шт
Кетчуп1 – ст. л.
Растительное масло- 1 ст. л.
Разрыхлитель- 1/4 ч. л.
Соль – по вкусу.
Готовим ленивую пиццу:
После этого добавьте кетчуп и тёртый сыр. Украсьте пиццу оливками, предварительно нарезав их половинками.Готовьте на медленном огне под крышкой, в течении 10 минут, после чего остудите и выложить на блюдо.
Пицца на сковороде готова. Можно звать домашних к столу. А можно и не звать – на аромат, распространившийся по всей кухне, заявятся сами. Счастливого семейного обеда!
Ещё один ленивый рецепт: голубцы на скорую руку
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Поделиться на Facebook
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Twitter
fishki.cc
Пицца на сковороде — рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта пиццы на сковороде)
Пицца на сковороде 4.5
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее
Добавил: Алиса 28.02.2013
Пицца «Минутка» 4.5
Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. …далее
Добавил: Montovini 27.02.2013
Пицца по Дюкану 4.2
Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.05.2016
Пицца в лаваше на сковороде 4.4
Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017
Пицца за 5 минут 4.3
Такая пицца за 5 минут в домашних условиях обычно готовится в случаях, когда надо срочно чем-то гостей или домашних угощать, а просто пожарить яйца — не вариант. А тут же очень вкусная альтернатива! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.10.2014
Быстрая пицца на сковороде 3.8
Когда нет времени стоять у плиты, а гости уже по пороге, всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт удивителен тем, что каждый раз можно готовить абсолютно новое блюдо. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.03.2014
Пицца на сковороде без сметаны 4.0
Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей. …далее
Добавил: Даша Петрова 11.12.2014
Картофельная пицца на сковороде 5.0
Это блюдо здорово выручит вас, если ваши домочадцы никак не могут выбрать, что же приготовить на ужин: пиццу или драники. Никогда не было такой ситуации? А такая пицца готовится легко и очень быстро! …далее
Добавил: Арина Вольская 04.12.2017
Пицца на сковороде с помидорами 4.8
Отличная альтернатива классической пицце. Готовить пиццу на сковороде с помидорами в домашних условиях — одно удовольствие! Используйте любую колбасу, овощи и сыр. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2014
Пицца по-быстрому 5.0
Порой скорость приготовления блюда очень важна, например, когда ждете с минуты на минуту гостей или хотите быстро, но вкусно перекусить. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу по-быстрому. …далее
Добавил: Антон Сорока 06.06.2017
Пицца на сковороде (ланч бокс)
Самым любимым многими вариантом перекуса является пицца, особенно в качестве ланча. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить пиццу на сковороде (ланч бокс), невероятно вкусную и сытную! …далее
Добавил: Таня Бозик 11.05.2017
Пицца на сковородке 4.8
Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять у плиты. …далее
Добавил: Ольга Матвей 10.02.2017
Пицца «Минутка» на сковороде 3.9
Само вкусное, сытное, экономичное и быстрое в приготовлении блюдо — это, пожалуй, вот такая замечательная пицца, с ней и гостей встретить не стыдно и на обеденный стол семье ее подать можно. …далее
Добавил: Dashuta 23.09.2014
Картофельная пицца с колбасой на сковороде 4.2
Картофельная пицца на сковороде — наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом. …далее
Добавил: TomaB 17.09.2014
Домашняя пицца на тонком тесте 5.0
Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте! …далее
Добавил: Яна Горностаева 24.04.2017
Пицца на сковороде с овощами 1.0
Быстрая и вкусная пицца, для приготовления которой мы будем использовать много овощей, ну и, конечно же, добавим немного мяска, ведь без него никуда, уверена, вы не откажетесь от такой вкуснятины. …далее
Добавил: Dashuta 08.09.2014
Пицца на сковороде с ветчиной 4.7
Что может быть проще и вкуснее, чем приготовить себе на обед или ужин пиццу, особенно если делать ее на сковороде. Вы просто мастерите начинку из того, что найдете, делаете тесто — и блюдо готово. …далее
Добавил: Dashuta 16.06.2014
Пицца 10 минут на сковороде 4.4
Потрясающе простой рецепт пиццы 10 минут на сковороде понравится всем тем, кто любит изредка побаловать домашних нестандартным ужином или обедом, но и сильно утруждаться не любит. Этот рецепт для вас! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.10.2014
Пицца на сковороде с сыром 4.3
Хотите пиццу и нет желания тратить время на выпекание? Отличная альтернатива — пицца на сковороде с сыром в домашних условиях. Готовится она максимум за полчаса и имеет потрясающий вкус! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.06.2014
Пицца за 10 минут 4.5
Быстро, сытно — что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными. …далее
Добавил: Марина Щербакова 15.12.2014
Пицца быстро на сковороде 5.0
Если готовить гарнир и мясное блюдо у вас нет ни настроения, ни желания, тогда предлагаю вам узнать, как сделать пиццу быстро на сковороде, очень сытное блюдо, которое объединяет в себе все лучшее! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.08.2014
Пицца на сковороде на кефире 3.7
Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! …далее
Добавил: Марина Щербакова 20.10.2014
Pizzelle Fritte, жаренная пицца 1.5
Рецепт приготовление скорее не пиццы, а мини-пиццы. Для приготовления необходимо уже готовое тесто (или приготовленое в дом. условиях) и соус маринара. …далее
Добавил: Vasiliok 23.06.2010
Быстрый рецепт пиццы на сковороде 1.0
Сегодня хотелось бы рассказать вам, как приготовить пиццу на сковороде по быстрому рецепту. Этот рецепт понравится тем, кто не располагает большим количеством времени. Будет вкусно и очень быстро. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017
Быстрая пицца из батона 4.5
Если вы любите пиццу, а времени на ее приготовление всегда не хватает, то можно приготовить ее очень быстро на сковороде. Тогда вам не придется заказывать пиццу с доставкой в дорогих ресторанах. …далее
Добавил: Яна Горностаева 29.01.2017
Очень быстрая пицца «Молния»
Пиццу можно сделать на обед или к ужину, а также ею можно вкусно перекусить. Начинку сделайте из того, что лежит в холодильнике. Рассказываю вам, как приготовить очень быструю пиццу «Молния». …далее
Добавил: Антон Сорока 08.11.2017
Пицца на картофельной основе 5.0
Пицца на картофельной основе – необычное, изысканное, вкусное и сытное блюдо. Получается она красивой и аппетитной. Порадуйте своих близких такой вкуснятиной, ведь готовится она очень легко и быстро! …далее
Добавил: Елена Alex 08.09.2016
Пицца на сковороде из батона 4.4
Пицца на сковороде из батона — очень простой, даже примитивный рецепт очень вкусной и сытной закуски — пиццы, которая хороша тем, что готовить ее можно из всего, что нашлось в холодильнике. …далее
Добавил: TomaB 18.10.2014
Пицца в сковороде
Как приготовить пиццу в сковороде за считанные минуты? Очень просто. И не нужно возится с тестом, тратить кучу времени и продуктов. Всего 5 минут на приготовление, 10 минут готовки — и пицца готова! …далее
Добавил: Ира Cамохина 06.08.2017
Ленивая пицца 1.0
Я просто обожаю изделия из муки и мяса наподобие пиццы, пирожков, чебуреков. Но не всегда хватает времени на готовку. Смотрите, как приготовить ленивую пиццу. Делать ее будем на основе белого хлеба. …далее
Добавил: Юлия Резник 06.04.2017
Тесто для пиццы бездрожжевое 4.0
Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа для пиццы. …далее
Добавил: Юлия Резник 06.10.2017
Пицца на батоне на сковороде 4.4
Излюбленное лакомство детей и взрослых – пицца. Благодаря рецепту, как приготовить пиццу на батоне на сковороде, вы сможете быстро и вкусно накормить свою семью и друзей. …далее
Добавил: Антон Сорока 23.07.2016
Пицца на сковороде на сметане 3.7
Простой рецепт пиццы на сковороде на сметане отлично подходит для хозяек, желающих разнообразить обеды и особенно завтраки своей семьи, — пицца готовится 10 минут, так что можно сделать без проблем! …далее
Добавил: Даша Петрова 13.10.2014
Пицца-рамэн 5.0
Знаете, как приготовить пиццу-рамэн? Никогда раньше не слышали ничего подобного? Расскажу об оригинальном способе использовать лапшу, как основу для приготовления пиццы с любой начинкой. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.11.2018
Самая быстрая пицца 3.0
Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу! …далее
Добавил: Алла 06.03.2018
Пицца из хлеба на сковороде 5.0
Нет времени возиться с тестом, а семью вкусной пиццей накормить хочется. По такому случаю, есть отличное решение: пицца из хлеба. Минимум трудозатрат, продукты всегда есть в наличии. Готовим! …далее
Добавил: Sigma002 09.10.2019
Пицца на сковороде за 15 минут 5.0
Пицца на сковороде за 15 минут — это быстрый вариант приготовления всеми любимого блюда. Тесто заменим лавашом, добавим любые мясные деликатесы и сыр, результат будет просто изумительным. …далее
Добавил: Kamenevaa 25.10.2019
Пицца за 20 минут на сковороде 5.0
Расскажу, как приготовить пиццу за 20 минут на сковороде и это с учетом подготовки всех ингредиентов. Быстро, не хлопотно и очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 17.11.2019
Пицца на сковороде с колбасой 3.5
Пиццу можно приготовить и на сковороде! Представляю рецепт быстрой пиццы на сковороде с колбасой. Такую пиццу можно приготовить даже на завтрак. Обязательно приготовьте такую пиццу дома! …далее
Добавил: Giggs 28.02.2018
povar.ru
Быстрая пицца на сковороде за 15 минут. Видео рецепт 🥣
Ингредиенты:
Для теста:
• 4 ст. л сметаны 15% жирности
• 4 ст. л майонеза
• 2 яйца
• 9 ст. л муки
Для начинки:
• 1 солёный огурец
• 1 помидор
• 2 сосиски
• 80 гр сыра
• зелень по вкусу
• 1-2 ст. л томатной пасты или кетчупа
Смотрите видео рецепт приготовления быстрой пиццы:
Рецепт приготовления пиццы по быстрому на сковороде:
1. Приготовим тесто: Для теста разбиваем в миску 2 яйца, добавляем 4 столовые ложки сметаны и сюда же добавляем 4 столовые ложки майонеза. Добавляем 9 столовых ложек муки. Всю эту смесь тщательно перемешиваем (желательно для этого воспользоваться миксером) до получения теста для пиццы.
2. Приготовим начинку: Сосиски нарезаем пяточками , огурец тоже нарезаем кружочками. Нарезаем тоненькими кружочками помидоры. Натираем сыр на крупной тёрке.
3. Наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем его. Жарить пиццу будем на среднем огне! Когда масло разогреется выливаем в сковороду наше тесто и разравниваем тесто по всей поверхности сковороды. Сверху на тесто выкладываем 3-4 столовых ложки кетчупа или томатной пасты (на Ваш выбор) и тоже разравниваем ложкой по тесту.
4. Далее выкладываем нашу начинку : сначала выкладываем сосиски . Следующим слоем выкладываем помидоры и последним слоем нашей пиццы будут огурцы. Сверху начинки накладываем сыр.
5. Накрываем пиццу крышкой и готовим примерно 5-10 минут. За пару минут до готовности можно посыпать зеленью выбранной по Вашему вкусу .
prigotovim-edu.ru
Домашняя пицца на сковороде за 15 минут
Пицца – очень вкусная итальянская выпечка, известная далеко за пределами своей исторической родины. Ее можно использовать в качестве самостоятельной закуски или подавать как основное блюдо. Готовится она достаточно быстро из того, что есть в холодильнике. В сегодняшней статье вы найдете несколько интересных рецептов пиццы на сковороде за 15 минут.
Вариант на сметане
Эта вкусная и нежная выпечка готовится настолько быстро, что ее можно сделать даже после напряженного трудового дня. Для этого вам потребуется:
- По 3 большие ложки сметаны и майонеза.
- Крупное яйцо.
- 7 больших ложек муки.
- 150 грамм колбасы.
- Пара спелых помидоров.
- 200 грамм сыра.
- Пара больших ложек кетчупа.
- Белая луковица.
- Пучок зелени и оливковое масло.
Вначале нужно заняться тестом, из которого будет выпекаться пицца за 15 минут на сковороде. Для его создания в глубокой мисочке соединяют яйцо, майонез и сметану. Получившуюся массу смешивают с мукой и выливают на промасленную сковородку. Сверху равномерно распределяют кетчуп и полукольца белого лука. Все это покрывают слоем нарезанной колбасы и кружочками помидоров. Получившееся изделие посыпают тертым сыром, накрывают крышкой и отправляют на плиту. Готовится пицца за 15 минут на сковороде на самом медленном огне. Как только края теста немного подрумянятся, посуду снимают с конфорки, а ее содержимое перекладывают на плоскую красивую тарелку.
Вариант на молоке
Этот рецепт подразумевает полное отсутствие сыра. Поэтому его наверняка оценят те, у кого имеется аллергия на этот кисломолочный продукт. Чтобы приготовить такую пиццу на сковороде за 15 минут, вам потребуется:
- 400 грамм хлебопекарной муки.
- Крупное яйцо.
- 70 миллилитров нежирного пастеризованного молока.
- Большая ложка оливкового масла.
- Мясистый болгарский перец.
- Спелый крупный помидор.
- Любое вареное мясо.
- Соль.
В глубокой емкости соединяют яйцо, оливковое масло и молоко. Все это подсаливают, слегка взбалтывают венчиком, а затем смешивают с мукой. Готовое тесто распределяют по днищу промасленной сковородки. Сверху выкладывают кусочки вареного мяса, дольки помидора и кольца болгарского перца. Готовят пиццу за 15 минут на сковороде, плотно закрытой крышкой, на самом маленьком огне. Потом ее аккуратно перекладывают на красивое блюдо и подают на стол.
Вариант на кефире
Эта вкусная мини-пицца отличается приятным грибным ароматом. Она готовится сравнительно быстро и просто. Поэтому с данной задачей справится даже подросток. Чтобы сделать подобное угощение, вам потребуется:
- 250 миллилитров кефира.
- 200 грамм хлебопекарной муки.
- Крупное яйцо.
- По чайной ложке негашеной соды и сахара.
- Ветчина.
- Свежие шампиньоны.
- Паприка.
- Твердый сыр.
- Соль.
В глубокой миске соединяют кефир и пищевую соду. Через пять минут туда же добавляют сахар, соль и муку. Все интенсивно перемешивают и выливают в промасленную сковородку. Сверху выкладывают тонкие пластинки шампиньонов и кусочки ветчины. Все это посыпают молотой паприкой и потертым сыром. Готовится домашняя пицца за 15 минут на сковороде, плотно закрытой крышкой. Жарят изделие на самом медленном огне до подрумянивания краев теста и расплавления сыра.
fb.ru