100 к 1 какой соус самый вкусный ответ: 100 к 1. Самый известный соус?

0 Comments

Содержание

Заказать пиццу в Москве с доставкой, доставка пиццы, доставка пиццы Москва I Слайс пицца!

21 Февраля

Большое спасибо за пиццу! Самая вкусная веганская пицца в Москве! Очень полюбились новые конверики — особенно с перцем!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Юлия.
Оч хорошо, что Конвертики понравились) Кстати, у нас уже их аж 5 видов! Есть с: томатами, брокколи, фалафелем, картошечкой и ваш любимый, с острым перчиком халапеньо. Конвертики — это тоненькое тесточко, а внутри большая растительная котлетища, сверху смесь веганских сырков, а потом какая-либо овощичка из списка выше) Есть даже такие, кто подсел, как вы, на какой-либо определённый вид Конвертика. Конечно, больше всего берут с томатами, ибо это самый нейтральный, привычный и сочный вид. А ещё их оч удобно есть, ибо не нужны ни вилки, ни ложки, а достаточно только коробочку открыть и развернуть бумажку) Котлетка, кстати, внутри получается очень сочной, поскольку Конвертик готовится в горяченной печке и внутри него создаётся паровой эффект, под воздействием которого начинока получается очень сочной и нежной) А насчёт пиццушки — без комментариев) Спасибо за оценочку и поддержку!

СЛАЙС пицца

5 Февраля

Заказала пиццу с грецким орехом. Не возможно было есть, потому что было куча скорлупы и ошметков от орехов. Чуть не сломали себе зубы!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Александра.
Вы брали Авокадную пиццушку. В составе: авокадо, сырок, грецкий орешек толчёный. Мы сами чистим орехи. Колем их, очищаем от скорлупы, убираем перепоночки. Скорлупки там точно нет, поскольку когда колем, всё очешь тщательно перебираем. Единственное, что может попадаться, это плёночка внутри самих ядер. Мы по возможности её убираем, но, увы, это не всегда возможно на 100%. Но при толчении эта жёсткая плёночка в принципе раздалбливается…Жаль, что вам попалось несколько штучек( После этого мы немного переделали процесс обработки орешков и теперь всё должно быть гуд!) Сегодня специально сделали немножко и попробовали — всё хорошо, ничего на зуб не попадает.


А вам мы уже передоставили пиццушку на ваш выбор взамен этой с косячными орешками. Сорри от души! Спасибо за контроль — это оч ценно для всех!
СЛАЙС пицца

24 Октября 2020

Спасибо от веганов веганам.Мы в восторге!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Даша.
Ну что ж, go vegan! Рады, что вкусняшки СЛАЙС пиццы понравились, ибо для людей) Кстати, обязательно подписывайтесь на нашу Инсту, ибо там самая актуальная инфа всегда. Там мы советуемся, спорим, слушаем, возражаем и общаемся. Также, проводим голосования, тесты, обсуждаем составы, экспериментируем с разными самыми сумасшедшими сочетаниями и все вместе создаём достойные вещи, которые радуют всех и меняют отношение к себе, друг другу, делают мир вокруг нас лучше, добрее, свободнее, правильнее. Ссылочка на Инсту воть) Ну и не забываем про доставку веганской пиццы, ибо здесь мы мастера) Ухахаха

СЛАЙС пицца

20 Октября 2020

Заказал сегодня галета олевье и галета яблочная. Не хочется быть критиком, но такую еду нельзя продавать. И так по порядку, во первых размер галеты 480 гр за 1100, это без комментариев, в галете это не олевье, там картофель и колбаса с пересолеными огурцами, тесто действительно тонкое и это все, галеты яблочная — это просто какой-то ужас, почему в ней сырые яблоки????? И соленые…. слов нет, выбросил и деньги и галеты.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Михаил.
Да, вы заказывали галетку Оливье и Яблочную галетку, это правда. Странно, что такие вкусные галеты не понравились( Хочется отметить, что абсолютно вся наша еда проходит очень долгий отбор и это совсем не наша прихоть сделать её такой. Галету Оливье мы, как, собственно и Яблочную, достаточно длительное время тестировали, затем проводили длительные опросы в соц. сетях и люди остановились на этом варианте. В составе любой веганской галеты приличное количество веганского сыра от топовых производителей и сыр этот не дешёвый, а премиальный! И в составе Оливье как раз самый настоящий Оливье, но без ПЖП, что значит колбаска и майонез не содержит продуктов животного происхождения, а исключительно растительные.

Сочетание же немного солёного сырка с яблочком альденте в Яблочной галетке тоже выбрано людьми в голосовании, причём подавляющим большинством. Разумеется, есть такие, кому это не нравится, поскольку все люди разные и вкусы у людей тоже разные. Но в случае с нашими галетками большинство от них тащится. Есть даже такие, кто подсел на них и даже пиццу не заказывает, поскольку в галетках тесто очень тоненькое, а доля начинки громадная. Возможно, вам стоит попробовать что-то более для себя привычное — в менюшке у нас громадный выбор и вы с большой вероятностью найдёте то самое, своё) Стоит попробовать! Хорошего дня.
СЛАЙС пицца

18 Сентября 2020

Сегодня первый раз заказала веганскую пиццу, веганский хот-дог и веганский десерт, и осталась в восторге от доставки. Еда очень вкусная, особенно меня удивил хот-дог- это был самый вкусный хот-дог в моей жизни. Курьер с милой улыбкой быстро доставил мой желанный заказ. Я очень довольна, что заказала у вас. Теперь буду вашим постоянным клиентом. Спасибо Всей команде Слайс Пицца за прекрасно проделанную работу.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Кристина.
И где же вы были раньше) Мы конечно же уже давно делаем веганские хот доги, они и правда очень вкусные — здесь не поспоришь. Десертики у нас есть и сыроедческие, типа raw, и просто с тепловой обработкой, но без ПЖП конечно же. Гуд, что понравилась пиццушка и особенно дог — значит не зря люди нам помогают своей обраткой, подсказывая как будет лучше) Ибо делаем общее дело. Менюшка у нас большая, так что можно легко подсесть на что-нибудь. Кроме того, мы оч активны в Инсте, там все плотненько общаемся, советуемся, немного срёмся, но, главное, двигаемся вперёд! Стей ин тач.

p.s. курьеру все передадим)
СЛАЙС пицца

5 Августа 2020

Сегодня с подружкой заказали вег пиццу и сырники, и еще нам положили в подарок две конфетки. очень вкусно☀️ И курьер милый)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Вера.
Оч рады, что пиццушка и сырнички понравились) А конфетки, что мы положили — это новиночка. Это сыроедческие конфетки с мятой и спирулиной, они без сахара, без муки, на основе орехов и разных полезных суперфудов, по вегану конечно же) Если что, мы уже такие продаём — они в нашей менюшке есть. Курьеру всё передадим, будь спок)

СЛАЙС пицца

11 Июня 2020

Слишком невкусно за такую стоимость, курьер без маски и перчаток передал заказ из рук в руки!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения.
Не очень понятно насчёт стоимости( Если вы имеете ввиду то, что готовая еда получается дороже чем та, которая сделана дома — это так. Хотя, не факт. Мы используем при производстве пиццушки достаточно дорогие ингредиенты, которые не всегда есть в продаже, а если и есть то стоимость их заоблачная. Увы, наш рынок пока достаточно слаб в плане качественного предложения. А если что-то хорошее и находится, то оно стоит приличных денег. Несмотря на это, в нашей менюшке есть и достаточно простые пиццуши, стоимость которых вполне себе доступна каждому. Наши курьеры, которые возят пиццушку упакованы по полной программе, но переодически нам их не хватает и тогда мы отправляем заказы сторонними компаниями. Не всегда у нас получается повлиять на внешний вид и прочие атрибуты не нашего курьера, а хотелось бы. В любом случае, спасибо за сигнал — нам это важно. Будем думать как это разрулить.

СЛАЙС пицца

8 Мая 2020

Заказывали пиццу с фалафелем. Это бомбически вкусно. Большое спасибо. Непременно еще как-нибудь у вас закажем. Кнопочка «Скачать рецепт» на сайте не работает.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Лёша и Наташа.
Оч рады, что Фалафельная пицца понравилась. Мы её сделали такой, чтобы она полностью покрывала потребности разумного человека в питательных элементах:
там и томатный соус, и сырок веганский, и уникальная водоросль спирулина, которая богата широчайшим спектром полезных микро и макро элементов.

Также, дольки картошечки, фалафель собственного производства, огурчики, помидорчики, фасолька, тофу — короч, букет тот ещё) Она оч сытная, тяжёленькая, её можно есть как в горячем, так и в холодном виде — она абсолютно не теряет своих вкусовых качеств, а, даже наоборот, холодненькая раскрывается иначе, по-особенному!А файл с рецептиком не доступен, это правда — сейчас как раз загружаем новый и немного структуру переделываем, поэтому иногда может не скачиваться( Ничего, всё исправим скоро. Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

29 Марта 2020

Пицца понравилась. Мягкое тесто, сливочный вкус сыра. Вкусная.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Инна.
Оч рады, что понравилась. Стараемся с каждым днём сделать пиццушку вкуснее и сочнее) Пробуйте другие виды — у нас оч большой выбор. Кроме того, мы всегда можем что-то добавить или убрать из пиццушки — мало ли, мб там чего-то не хватает или наоборот, что-то лишнее) Экспериментируйте со вкусом, как это делаем мы) Хорошего дня!

СЛАЙС пицца

22 Марта 2020

Холодная пицца через два с половиной часа (в то время, как обещали полтора) — как-то не очень. Разбираться не захотели. Передали информацию курьеру со словами «если он вам позвонит». Курьер связался через двадцать минут после того, как вышло обещанное время доставки, обещал быть «скоро». Разумеется, через полчаса ему перезвонили еще раз. И опять обещания быть через пять минут, которые растянулись на почти пятнадцать, что очень странно — дороги пустые, пробки 0 баллов. Очень нехорошо и некрасиво. Если не можете доставить за 1,5 часа — сообщайте об этом, а не врите. Если уж наврали и не доставили вовремя, не бросайте человека наедине с курьером, который «еще может не перезвонить» и врет. Решайте, пожалуйста, проблемы. Ваша ответственность перед человеком заканчивается не тогда, когда вам деньги перевели, а когда пиццу уже доставили.

ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Сергей!
Сорри за неудобства, увы, в данный момент времени мы, как и практически всё население земного шара стали заложниками истерии под названием коронавирус. Очень многие сейчас находятся на режиме самоизоляции, в связи с чем возрастает нагрузка на все отрасли экономики так или иначе связанные с едой. СЛАЙС пицца вот уже почти месяц работает в усиленном санитарном, а также операционном режиме. Заказов стало на порядок больше и мы немного, как бы это помягче сказать, не справляемся с этим потоком. Нам непросто и в части производства — нагрузка на оборудование и людей, которые работают в форс-режиме. Также и логистика: она перестаёт сейчас быть прогнозируемой, время доставки нами временно увеличено, возникают весьма приличные погрешности в сроках ожидания (от получаса до полутора часов). Для нас подобный форс-мажор непривычен, неожиданнен и, разумеется мы понимаем всю ответственность и перед собой, и перед персоналом, и перед теми, кто заказывает у нас пиццу, стараясь подготовиться к очередному рабочему дню в фактически аврально-эктремальном режиме. Кстати, получив ваш отзыв, мы сразу решили вернуть вам денежку за пиццу и сделали это. Хорошего дня, не надо болеть!
СЛАЙС пицца

17 Марта 2020

Шикарная веганская маргарита и веганская колбасная пицца! Лучшая в Москве, точно.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Алексей!
Мы конечно же не будем отрицать этого, поскольку это и правда так) Мы делаем веганскую пиццу и не только (ещё вегетарианскую и традиционную пиццу) на высочайшем мировом уровне. Некоторые из наших постоянных покупателей, которые частенько бывают за границей (в Европе, либо в Штатах) невольно сравнивают пиццу здесь и пиццу там. И, что особенно радует, всё больше и больше людей говорит, это и правда чудо, что наша веганская пицца гораздо вкуснее. Это вызывает особую гордость. Значит, можем, если захотим) Россия, вперёд!

СЛАЙС пицца

9 Февраля 2020

Заказывала пиццу 4 сыра по вегану. Тесто просто супер!! Но вот томатный соус, на мой вкус, лишний. Не хватает немного пряных трав. В целом респект за такой ассортимент веганских пицц и закусок
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения!
В веганской пицце 4 сыра составчик именно такой, потому что люди проголосовали за него — мы практически каждую пиццу оч подолгу тестируем и даём на пробу народу, а уже потом люди, давая нам обратку, тем самым как бы сами участвуют в создании пиццушек. Так было и с пиццей 4 сыра по вегану. Именно томатный соус приглянулся людям) Но мы пошли дальше и сделали ещё 2 вида сырных пиццушек: веганскую пиццу Чеддриту с веганским сыром Чеддер и веганскую пиццу Моццариту с веганским сыром моцарелла. Вот на этих двух малышках как раз соус не томатный, а белый, на майонезной основе. Этот соус придаёт иные вкусовые качества и свойства, нежели томатный и пиццушки с белым соусом выходят понежнее чтоли…Вот вам и альтернатива пиццушке 4 сыра — пицца Моццарита. В них всё одинаково, только соус разный) Go vegan!
СЛАЙС пицца

8 Февраля 2020

классная пицца! Очень понравилась Маргарита и Острая пицца. Быстрая доставка, все вкусно, сделано с душой!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Светлана!
Если честно, то сейчас уже и не вспомним, что вы заказывали, но, тем не менее, оч признательны вам за обратку! А Маргарита у нас есть как веганская, так и традиционная. Они обе вкусные, но, разумеется, координально отличаются составом. Как и 2 разные острые пиццы, которые тоже есть в нашем веганском и традиционном меню. Эта правда — делаем мы быстро и при этом делаем качественный упор на биохимию нашего продукта. Такой уникальной биохимии нет, пожалуй у львиной доли коллег, но рынок меняется и постепенно они как и мы будут понимать тот продукт, который готовят, а также смогут описать все процессы, происходящие внутри него. Рады, что пиццушки понравились — это наша цель минимум) Пробуйте ещё и побольше) СЛАЙС пицца

1 Января 2020

Вкусная детская пицца, ребенку понравилась.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Инна!
Да, Детскую пиццу разрабатывали совместно с родителями после больших опросов в соц.сетях и школах. Были очень разные предложения, например Пицца с мармеладом, Пицца с шоколадом, Пицца с чем-то ещё, но больше всего пап и мам сказали о том, что их ребёнок любит сосиски, картошечку и сыр. Вот так и получилась эта наша Детская пицца с нежными сосисочками, дольками картошечки, сырком и томатным соусом. Оптимально. Вкусно. По-детски. 100% уминание малышами гарантировано) С Новым 2020 годом и Рождеством!
СЛАЙС пицца

23 Декабря 2019

Отзыв на подарочную пиццу Оливье. В целом неплохо, чувствуется вкус знакомого всем нам салата, но тесто уж очень тонкое и мягкое, в то время как начинка объемная, из-за чего куски легко разваливаются и вся начинка вываливается наружу.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Нина!
Не пицца, а Галетка) Именно так, ибо в галеточке максимально тоненькое тесто, для тех, кому тоненькое нравится, и очень много начиночки. Тесто фактически только для того, чтобы начинка не вывалилась) Некоторые даже говорят, что нам пора к галетам ложку давать, поскольку начинку просто так не осилишь) Но много — не мало, она и сделана для того, чтобы люди наедались. Просто берёшь и заказываешь веганскую галетку. Кстати, кроме Оливье есть другие начинки, надо пробовать) С Новым годом и Рождеством!
СЛАЙС пицца

17 Декабря 2019

Первое, на что хотелось бы обратить внимание — доброжелательный и приятный персонал. Всё расскажут, помогут с выбором. В честь праздника бесплатно добавили фалафель. В заказе была веганская пицца и грибнушка по вегану. Всё понравилось безумно, с удовольствием уплетали даже те, от кого я этого не ждала. Сама как-то не люблю корочки, но в слайс отличное тесто, так что к своему удивлению ни одной корочки не осталось. Ели с семьей, все в восторге, обязательно будем заказывать. Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анна!
Несмотря на то, что мы оч сильно кадый день устаём и нам нужен отдых, как и всем живым людям, мы стараемся не унывать и брать только положительную энергию и её же отдавать. Положительные эмоции приходят к нам очень часто через положительные отзывы, звоночки с благодарностями, отзывы в Инсте, в наших группах в соц. сетях, а также здесь, на сайте, в приложухе, а ещё на маркетах, куда мы постоянно катаемся, чтобы показать народу новиночки, пообщаться, получить очень важную для нас обратную связь и поделиться положительной энергией разумеется. Веганская пицца — наш конёк, поскольку мы являемся реальными энтузиастами этого дела в России, пионерами, которые двигают тему растительного питания в массы, стараясь через еду поменять мир, сделать счастливыми людей, улучшить немного своим вкладом экологию и много чего ещё) Все рецетики оч скрупулёзно отработаны, тесточко у нас оч полезное, поскольку весь вредный крахмал в нём расщеплён в результате длительной ферментации и оно не вредит ЖКТ, разумеется оно великолепно при выпекании, оч вкусно пахнет и съедается на ура!) Причём, зачастую мы очень долго тестируем новиночки, дорабатывая их до момента премьеры, чтобы всё было максимально идеально. В этом нам помогают люди, которые очень чутко отзываются и всегда дают подробную и аргументированную обратную связь. А эта инфа помогает нам идти дальше в правильном направлении и делать очень вкусные и вотребованные блюда (не только пиццу). За это мы оч благодарны всем людям, которые участвуют в этом, как внутри нашей команды, так и покупателям, среди которых есть очень много активных и позитивных, с радостью делющихся оч ценной инфой, на основе которой мы и разрабатываем или дорабатываем наши продукты, чтобы они становились ещё лучше и вкуснее.) Оч рады, что всё понравилось. А что понравилось аж всей семье — это реально оч круто, поскольку это настоящее счастье) Хорошего дня.
СЛАЙС пицца

15 Декабря 2019

Это счастье, что вы есть, я уж думала, что с аллергией на молоко, мое семейство должно забыть о пицце. Спасибо за вкуснейшую веганскую Маргариту, Детскую, хотдоги просто восторг. Галета Рататуй очень вкусная, тонкое нежное тесто, необычный соус, совершенно новый вкус, правда лука многовато 🙂 и живем мы рядом, пицца приезжает теплой 🙂 процветания и развития вам, ребята!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Лилия!
Мы оч рады, что смогли вписаться в вашу философию и пищевые ограничения, которые вам необходимо соблюдать, поскольку это оч важно для организма! Мы очень стараемся доставлять не только особую пиццу, а ещё и подстраиваться под особую аудиторию, которую избрали для себя ключевой: это этичные люди, веганы, вегетарианцы, люди с ограничениями по молочке и ещё много самых разных необычных людей. Мы достаточно долго варимся в среде особых людей, некоторые из нас кстати тоже такие — аллергики, поэтому весьма, как нам кажется, неплохо понимаем потребности людей, а также стараемся разрабатывать новые вкусняшки прислушиваясь к отзывам. Также проводим большие опросы, советуемся — поддерживаем актуальную обратную связь для того чтобы сделать жизнь особых людей немного проще и комфортнее. А ещё мы избрали своей миссией изменение мира к лучшему, поэтому стараемся менять его ежедневно совместными усилиями, опираясь на разные ключевые факторы. И, разумеется, наше прекрасное меню, которое мы создаём ежедневно в плотном совместном творчестве с нашими покупателями, которые рады участвовать в этом, а мы рады, что они рады) Так что всё гуд, оч хорошо, что мы вместе) Хорошего дня.
СЛАЙС пицца

13 Декабря 2019

Пицца с фалафелем не зашла совсем, еще и приехала довольно холодная. И колу привезли классическую с сахаром, хотя заказывали вишню без сахара. Непонятно, зачем одну бутылку колы в отдельный пластиковый пакет класть?
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Наталия!
Пиццуша с фалафелем — это оч сытная веганская пицца без продуктов животного происхождения, полностью этичная и оч вкусная. Кстати, эта первая пицца, которую можно есть даже холодной, поскольку именно она приобретает в холодном виде особое звучание, как холодная закусочка. Поскольку у нас пока всего одна точка, из которой вы доставляем пиццу по всей Москве, доставка в отдалённые от нас районы может занимать чуть больше времени, нежели когда вы заказываете в каком-либо сетевом проекте, с сотнями точек, разбросанными по Москве. Пока мы не можем себе этого позволить, но всё впереди) С колой ошиблись, это так, но уже в следующем заказе всё исправим — так что не стоит волноваться) Каждый продукт обязательно идёт в отдельной упаковочке — так того требует стандарт доставки. Но многие люди, которые придерживаются философии Zero Waste, при заказе у нас просто пишут в комменте к заказу, типа без дополнительной упаковки, либо пакеты не класть и т. п. — мы всегда это исполняем, поскольку также стараемся не плодить излишний мусор и нашу планету не загрязнять. Так что здесь просто достаточно чиркануть пару строк в комменте и всё будет ок!) Хорошего дня.
СЛАЙС пицца

8 Ноября 2019

спустя полчаса после заказа на 5 звонок мне наконец ответил сонный оператор. сказал, что сегодня кухня закрылась раньше. из-за мероприятия, которое будет рано утром. предложили заказать пиццу на завтра (???). прозвучало неубедительно. жду хоть какой-то адекватной реакции, а не предложения поесть завтра лол
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Мария!
Да, это правда,иногда мы закрываемся раньше, поскольку у нас появилось очень много больших корпоративных заказчиков, которые частенько делают громадные заказы. Как правило, мы планируем это и расставляем в ленте заказов так, чтобы ни один розничный заказ не оставить без внимания и всех обслужить. Но иногда корпоративки бывают резкими и неожиданными, а отказать мы не можем. Как раз этот корпоративный заказ и был таким, к тому же ещё и на детский праздник. Ну как оставить детей без еды( и без пиццы..(( Поэтому мы закрылись раньше, а утром рано, в 4 часа приехали и стали готовить около 100 пицц. Устали конечно, но успели в срок — накормили деток, да так что все остались рады, особенно родители) А вам можем передоставить в любой другой день без каких либо проблем — только дайте знать. Хорошего дня.
СЛАЙС пицца

30 Августа 2019

Заказывала 26 августа пиццы с доставкой по времени, на 17:00, привез курьер в 16:21.пицца веганская, остыла, сразу половина вкуса ушла, уже не то. Пельмени хорошего качества, но я в очередной раз убедилась, что нут не люблю в любом его проявлении. Пока нет конкурентов соевым пельменям из Джаганната. Больше всего понравилась пицца с грибами.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Светлана!
О, как… бывает же такое, это какой-то скоростной курьер попался — домчал вне графика, опережая время) На самом деле, ничего страшного когда пиццуша остывает. Есть такие пиццы, в основном все растительные, которые даже вкуснее чуть подостывшими есть. Но если температура определённой пиццуши для вас важна, её можно очень быстро восстановить в печке или микроволновке, если используете её конечно. Пицце это не повредит, потому что у нас особое тесто, которое мы уже более 3-х лет делаем, постоянно улучшая и дорабатывая его. Оно выносит не только повторный разогрев, а даже на 2-е сутки держится молодцом и, кажется, становится ещё вкуснее. У нас есть заказчики, которые живут далеко в Подмосковье, к ним добираться долго и даже наши крутые термосумки, которые мы используем, не всегда помогают в том, чтобы тепло удержать. Так вот эти ребятки греют и норм. Так что эта тема проверена, прост на заметочку вам… А так конечно, будем в другие разы стараться точнее попасть к вам, минуя все городские преграды, ибо еду везём тем, кто проголодался, а это почти как скорая помощь) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

27 Августа 2019

Пиццу ждали долго, о чем нас сразу предупредили, но оно того стоило! Вкусная пицца на вкусном тесте.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Дмитрий!
Действительно, поскольку мы работаем не только по Москве, но и по ближайшему Подмосковью, иногда, особенно в вечерний прайм, бывают реальные засады. Такое случается и мы всегда честно предупреждаем людей о том, сколько ждать. Также бывают далёкие от нас адреса, до которых оч прилично ехать. Также, бывают запары на производстве, вот, например, совсем недавно кормили сразу 2 детских бейсбольных команды и практически всё производство встало на пару часов. Но, спасибо чутким людям, которые всё-таки дождались своих заказов, несмотря на почти часовое опоздание по вполне объективной причине — мы не смогли отказать ребятишкам и с радостью взяли в работу громадный заказ. Кстати, когда пицца немного подостыла, её можно немного разогреть — это ей нисколько не повредит, она восстановит свою температуру и будет даже немного вкуснее, потому что приготовлена не только нами, а ещё и вами) Хороших выходных)
СЛАЙС пицца

19 Июля 2019

Приветствую команду Слайс Пиццы! Несколько раз просили оставить отзыв, постараюсь быть максимально честным и объективным. В первую очередь хочется поблагодарить вас за то, что вы есть и предлагаете широкий ассортимент пицц и хот-догов без продуктов животного происхождения — раньше о таком только мечтали. Если быть точным — у разных доставок были на выбор одна или две пиццы, но вы добились большего и ваши пиццы совсем на другом уровне, даже сравнить не могу. Как-то раз заказал вариант постной пиццы в одной очень известной пиццерии, а привезли буквально кусок теста, помазанный кетчупом, и сверху были ещё маленькие кусочки овощей. И пиццей-то назвать сложно. Вроде бы с современными технологиями и доступностью продуктов вполне можно сделать нормальные варианты постных пицц, но, судя по всему, желания просто нет или денег это не приносит достаточно. А ваши пиццы мало того, что очень вкусные, так ещё и уникальные! Цены, конечно, значительно выше, чем у других, но я готов заплатить больше за такой вкус и качество, так что всё справедливо. Тесто у пицц совершенно не похоже на то, что я ел ранее — его можно хоть отдельно есть, напоминает чем-то лепёшки из тандыра, превосходно. В фаворитах теперь «4 сыра» и грибная, все остальные так же великолепны. Конечно, экзотические пиццы пробовать не буду, уж очень непривычные сочетания продуктов — зато какое разнообразие и палитра вкусов для тех, кто готов к новым ощущениям! Хот-доги — отличная находка, нигде ещё не встречал веганских вариантов, даже странно, почему практически никто их не делает. Кое-что пробовал у вас ещё, не буду скрывать — что-то понравилось, что-то не совсем, но это мои личные избирательные вкусовые ощущения. Даже то, что мне не подошло — было сделано на совесть, поэтому — каждый для себя что-то у вас найдёт и полюбит 🙂 К примеру, фалафель, сколько его не пробовал — просто не моё, вот и всё. Но у вас даже он особенный, такого нигде нет. Или, например, компот — не люблю стевию и подсластители, предпочитаю сахар — а кому-то наоборот, лучше без сахара — в таком случае идеальный вариант. С доставкой и сервисом у вас тоже всё на высоком уровне — вежливые операторы и курьеры, дополнительные опции к заказу. .. О чём ещё можно мечтать? Да, единственный минус, пожалуй, это картофель по-деревенски, который я практически всегда у вас беру — пару раз был подгоревший слегка и ещё пару раз наполовину из подгнившего картофеля. Просьба к повару уделить его приготовлению больше внимания — картофель это такой продукт, который требует тщательной очистки. Конечно, это всего лишь закуска, но, согласитесь, если уж качество есть — то должно быть качество во всём 🙂 Моя оценка — лучшая доставка пиццы для веганов в Москве. Рекомендую всем, кто любит пиццу!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Дмитрий!
Также, спасибо за честность и объективность — это классно! Ещё 3 года назад (ах, как быстро летит время) мы стали заниматься пиццей, а спустя пару месяцев решили ввести в меню веганскую пиццу. Это был не эксперимент, а реальная потребность. Оч многие просили сделать её и мы сделали. Попытались собрать в ней все свои скромные на тот момент знания) Потом устроили мини-презентацию (мы тогда были вообще неизвестны) и попросили народ оценить пиццушу. Некоторые сказали OK, а кто-то дал критические советы. И вот постепенно, мы познакомились с сотнями тысяч людей, которые советовали, рассказывали нам о том, чтобы им хотелось видеть в пицце и как вообще она должна выглядеть, а также, сколько стоить. Потом мы стали кататься на различные веганские и не веганские маркеты, где люди жали руку и говорили спасибо, но полезнее для нас были критические отзывы о пиццуше. Они помогали нам постепенно сделать её умопомрачительной и неотразимой) Это происходит и по сей день, кстати, этот процесс уже невозможно остановить, ибо он постоянный. Так вот, люди советуют и критикуют, а мы записываем и корректируем. Так и получаются такие вкусные веганские и вегетарианские пиццы. Хот доги тоже делаем и недурно, потому что люди просят. Но кто-то говорит, что они не очень, хотя подавляющее большинство людей оч хвалят) У нас их уже аж 8 видов. Даже 4 наборчика с хот-догами есть! Насчёт картошечки будем иметь ввиду, обратим на неё наш фокус внимания обязательно! Кстати, до последнего не хотим картошечку запекать во фритюре, поскольку, ратуем за здоровое питание, а с фритюром это сомнительно. Делаем картошечку в печке — она там выпекается и зажаривается исключительно от горячего воздуха, что определённо гуд! Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

18 Апреля 2019

Добрый день! Еще ни разу не заказывала у вас пиццу. Хотела уточнить из какой муки она делается? Есть ли полезная мука (не белая высшего сорта, а например цельнозерновая)? Спасибо.
ОТВЕТ
Спасибо за вопрос, Марина!
Мы делаем пиццу из сложного купажа специальной муки, которая подходит исключительно для пиццы. Разрабатывали его несколько лет назад, постоянно совершенствуем и улучшаем) Это пока только пшеничная мука для пиццы. Это мука с глютеном. Но тесто у нас сложное, оно правильно и долго ферментируется, в результате чего в нём происходят чудесные превращения крахмалистых соединений и вкус становится богатым, и выпекается прекрасно, не черствеет долго и ещё много чего в этой связи происходит полезного с ним! Тесто наше очень щадящее и исключительно гуманно по отношению к ЖКТ, не комкается в желудке в крахмальный шар и не нагружает кишечник, а плавно и хорошо усваивается нашим организмом. Тесто для пиццы из цельнозерновой муки пока не делаем, ибо в планах совершенно другое, очень полезное и абалденное тесто, которое мы отрабатывали практически год и вот совсем недавно докрутили до отличного качества. Совсем скоро, скорее всего, уже этой осенью мы его обязательно презентуем и начнём готовить пиццу ещё и с этим уникальным и революционным тестом. Такое, без преувеличения скажем, сможете попробовать только в СЛАЙС пицце, а это мы) Просто следите за нами и держите руку на пульсе) Во всех наших соц.сетях инфа появится одновременно, точно не пропустите) А пока, пока и хорошего дня!
СЛАЙС пицца

7 Апреля 2019

Вчера заказали пиццы «Веганская» и «Маргарита по вегану». Обе пиццы волшебные! Тесто тонкое и нежное, корочка маленькая и хрустящая, все сочно, сырно и очень круто. Также взяли два веганских хотдога, и они конечно тоже клевые, но с пиццей с веганским сыром мало что может сравниться 🙂 Отдельный респект доставщику — добирался к нам в подмосковье на элках, шел еще несколько км от станции до дома, но еда не только доехала в идеальном состоянии, но еще и была горячей! Обязательно закажем у вас еще, спасибо :)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Таня!
Оч рады, что веганская пицца понравилась и что оценили наш титанический труд по доставке пиццуши в Подмосковье) Мчали, как могли! Конечно же, всё упаковали по высшему разряду и отправили самого быстрого курьера к вам!)Пиццуши вкусные, на 100% веганские, а это значит, подходят всем в Великий пост, поскольку это постные пиццы, без содержания ингредиентов животного происхождения. Сырок Моцарелла тоже постный, веганский и этичный, но плавится хорошо и полезен для животика) Хот-доги мы упаковали в пергамент, фольгу и пакетики, а сверху налепили фирменную пломбочку! Далековато, конечно, ехать было, но мы справились) Надеемся увидеться вновь, оч ждём этого) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

24 Марта 2019

Лучшие веганские пиццы в Москве! Решила попробовать , но даже не ожидала , что будет нас только вкусно! Теперь часто заказываю . Из интересного — рекомендую пиццу с хурмой. Необычный и яркий вкус. Курьеры и операторы очень вежливые , внимательные. Советую тем, кто не доволен временем доставки заказывать заранее к определенному времени и не переживать. Было бы неплохо добавить в меню доставки пиво. Всем большое спасибо !
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Алёна!
И за то, что оценили вкусные пиццы по достоинству) Да, наши веганские пиццы хороши,спору нет, много различных вкусов, обязательно стоит попробовать все, чтобы определиться с самой подходящей и влюбиться в неё по уши) Это и Веганская пицца, и Постная пицца, и пицца Красная Королева, которая, кстати, сделана в строгом соответствии с постулатами раздельного питания от Герберта Шелтона и ещё много разных-преразных, в том числе, например, Фалафельная, с фалафелем в составе, и 4 сыра по вегану, аж с 4-мя веганскими растительными сырами и ещё много-много разных вкусных пиццуш) И конечно же заказывать необходимо немного заранее, поскольку, бывают моменты, когда очень много людей одновременно заказывают и возникают даже «пробки») Пробуйте ещё, даже, кстати, можете составить месячный рацион из этичных пицц, ибо выбор достаточен и позволяет это сделать легко!) Будем на связи, хороших выходных!)
СЛАЙС пицца

23 Марта 2019

Решили попробовать. Заказали три веганские пиццы с разными вкусами. Ооооочень вкусно!!!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Юлия!
Да, наши веганские пиццуши хороши, спору нет) Кстати, у нас их уже аж 12 видов. Какие вы пробовали? Наверное, ту, которая называется Веганская пицца, а, может быть ещё и Постную пиццу и, наверное, 4 сыра по вегану) Если нет, то попробуйте обязательно! В производстве любой пиццуши мы используем исключительно этичные веганские ингредиенты, в том числе, 100% веганский сыр, овощи и суперферментированное тесто, которое не вредит животику, ибо в нём всё трудно перевариваемые ингредиенты, в том числе, вредный крахмал, уже практически расщеплён, что благотоворно сказывается на вкусе готовой пиццуши, а также, на том, что весьма гуманно переваривается в ЖКТ, не вредя ему, а способствуя хорошей усваяемости) Ну и конечно же это безумно вкусно, кты бы спорил!) Так что, веганская и вегетарианская пицца с доставкой форева!
СЛАЙС пицца

4 Марта 2019

Очень вкусная пицца! Заказала «Маргарита по вегану». Тесто ооооочень классное, соус, растительный сыр, ммммммм! Спасибо огромное, очень вкусно! И доставили довольно быстро, учитывая расстояние.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Марина!
Да, наша Марагрита по вегану полностью этичная веганская постная пицца! В ней — исключительно растительные ингредиенты, в том числе, 100% веганский сыр, его 4 вида. Этичный фирменный томатный соус, великолепное ферментированное фирменное тесто СЛАЙС пиццы) По желанию к этой пицце мы можем добавить на выбор что-то из овощей, можно зеленушки, можно посыпать семечками, орешками! Кстати, у нас в менюшке уже более 12 веганских пицц, каждая из которых идёт в 3-х размерах (35-30-23 см), так что выбор всегда есть! И не только в пост, а всегда, каждый день! Кстати, вам хорошего дня!
СЛАЙС пицца

19 Января 2019

Здравствуйте. Пицца обычно шикарная, часто тут беру, но сегодня курьер привез так, что весь топпинг уехал на один кусок… Достаточно печально, но не критично.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Сергей!
Иногда такое бывает, это конечно же не комильфо, поэтому мы созвонились с вами и отправили вам замену. Хороший курьер в наше время, увы, редкость. Обучаем своих бойцов и правилам этикета, и скорости, и ориентированию на местности, как настоящих солдат!) Спасибо вам за контроль, мы с вашей помощью стараемся отточить наш сервис. Это работа не прекращается ни днём, ни ночью, поэтому это реально невероятно ценная информация, которая помогает нам в обучении новобранцев!) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

11 Января 2019

Заказала 2 веганских пиццы. Одну слопала сразу в присест. Очень вкусно. Особенно порадовало то, что во рту НЕ остается послевкусие жареного масла, как это часто бывает с другими производителями. Это говорит о высоком качестве продукта. И самое главное — абсолютно все продукты по вегану. Пицца не только вкусная, но и без жестокости. Обязательно закажу еще.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анастасия!
Да, мы уже более 2-ух лет работаем над рецептурой теста, постоянно экспериментируя с ним и выводя новые формулы для того, чтобы получить классный результат. Мало того, наше тесто практически безвредное, поскольку крахмал в результате длительной и правильной ферментации расщеплён практически полностью. Разумеется, в составе нет ничего химозного и подобного ему. Сверху на пиццу наносим настоящий итальянский пицца-соус, но доработанный нами, доводим его до вкуса. А потом смесь нескольких 100% веганских сыров. Именно это уже является основой для производства остальных видов вегетарианской и веганской пиццы, которую мы сами предумываем, поскольку все рецептуры созданы нами и любая пицца на 100% аутентична) Обязательно заказывайте, пробуйте новиночки, которые мы регулярно выпускаем, примерно, 1-2 раза в месяц, расширяя веганское меню. Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

11 Января 2019

Заказывала веганский хот дог, две пиццы по 23 см (Веган Маргарита и Веганскую). Минусы: Во первых, для такого размера пиццы у вас просто громадные борты, остаётся очень мало места для начинки. Узнала, что цену на Веганскую пиццу подняли, теперь вместо 650р это 800р, и это вы зря, тк таких денег она совсем не стоит, хоть она и вкусная, вы очень любите писать, что у вас все продукты премиум, поэтому такая цена, но серьезно, 4 кружочка обычной веганской колбаски из магазина и 4 кружочка кабачка за 800р? Увеличьте тогда уж количество начинки. Тофу в веганской пицце был горький, заказываю второй раз ее, в прошлый раз такого не было, видимо испортился, пришлось все выковырять и есть так. Пицца Маргарита — новинка у вас, но к сожалению невкусная. Оч сухо и прилипали зубы. Веганский сыр это чисто крамхал, это итак понятно, но мб можно было бы положить побольше соуса и не 2 кружочка помидора, а побольше, и таким образом компенсировать липкость крахмала? Подумайте ещё над рецептом, пожалуйста! Плюсы: Безумно вкусный хотдог и сосиска в нем! Ранее заказывала у вас «Постную» пиццу, она тоже очень вкусная и в ней было намного больше ингредиентов. Очень хочется, чтобы ваша сеть развивалась и совершенствовалась, тк у веганов в Мск не так много выбора относительно заказа пицц, поэтому отзыв такой подробный. И не завышайте так цены, это отпугнет и старых и новых клиентов.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анна!
Ну так бортики такие всегда, потому что основа не толстая, всё тесто в бортиках и они пышненькие) Помимо колбаски и кабачков, в пицце ещё есть достаточно дорогой 100% веганский сыр, томатный соус, свежие томаты, тофу. Разумеется, эту пиццу можно продавать дешевле, можно дарить, не зарабатывая, но тогда компания долго не протянет, а мы такого не хотим. Мы хотим кормить людей и делаем это ежедневно) Увы, цены в России идут только вверх, мы при всём желании на это повлиять не можем( Странно, что с тофу могло что-то произойти, у нас по несколько раз в день пополняются все нарезки. Маргариту мы оч долго тестировали в опрашивали народ, только после нескольких масштабных тестов мы запустили её в свободное плаванье, иначе не делаем) Спасибо за хот-дог, вот в нём-то мы особенно не парились, а просто сделали его для утоления голода. Верим в народ, в себя, в свой путь и идём по нему только вперёд) Инфа очень полезная, спасибо!
СЛАЙС пицца

4 Января 2019

Пицца с грецким орехом не вкусная + попался не чищенный орех, это было очень больно, повезло зуб на месте.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Евгений!
) Мы совсем недавно выпустили эту пиццу, она веганская, называется Авокадная. В составе: томатный соус, смесь 100% веганских сыров, отборный авокадо и целый стакан грецких орехов. Сначала мы закупали крошку ореха, там и правда попадались кусочки скорлупы, но после неских дней проб, поняли, что это неизбежно( Поэтому некоторое время назад перестали использовать колотый орех, а берём исключительно отборные ядра и дробим его сами. Только так мы гарантированы от подобного в дальнейшем. С вами мы уже оперативно созвонились и этот конфуз урегулировали. Кстати, спасибо вам за такой контроль, именно благодаря ему мы поменяли один из ингредиентов) Это помогло сделать пиццушу лучше) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

9 Декабря 2018

Очень вкусная пицца, как веган вариант (фалафель и вег-Маргарита), так и традиционные (ветчина, грибы и Маргарита), детская пицца тоже хорошо зашла ребёнку. Теперь в планах попробовать остальное меню. Единственное, только доставка немного задержалась (
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Евгений!
Да, конечно, мы делаем вкусную пиццушу, потому что в этом помогают нам наши любимые, которые, как и вы, дают нам моментальную обратную связь. Мы часто катаемся на маркеты и там оч много общаемся о еде, качестве продуктов и вообще любых штуках, которые нужны людям, но которых нет нигде, а может, мало. Именно так появляются у нас новинки, оч долго, мучительно и скрупулёзно их прорабатываем и несколько месяцев тестируем) Но зато потом они уже радуют народ, люди улыбаются и мы тоже, потому что это и есть наша задача: поменять мир через счастье, улыбку, радость. Ведь хорошо, когда есть та вкусная еда, которую тебе можно съесть, которая не причинит тебе вреда, от которой будет только польза. Стараемся именно так жить, работать и отдыхать, кстати, всех призываем делать также) Конечно пробуйте остальное, у нас ведь много разных вкусных и необычных вещей, которые мы не устаём придумывать постоянно) А доставка иногда лагает, это так, просто у нас пока не сеть, но всё равно мы доставляем пиццу по всей Москве! Ведь не можем же мы оставить голодными людей( Ну хотят они не простую пиццу, а СЛАЙС пиццу. Совсем скоро, но уже в Новом году планируем открыть ещё одну точку, тогда будет полегче с логистикой) Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

13 Ноября 2018

Здравствуйте! сама веган, не ем молочку и глютен, поэтому вы для меня находка! только я и за фигурой слежу, никак калораж вашей продукции не посмотреть?
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Кристина!
Разумеется, калораж и вся БЖУ тема совсем скоро появится, прост мы переделываем сайт и пока нет смысла заливать это сюда. Кроме того, основная масса блюд пока находится на стадии устаканивания, потому что мы очень чутки к отзывам и многое из того, что изначально сделано в одной рецептуре, постоянно дорабатывается основываясь на отзывах людей. И, как раз калораж пока очень сильно гуляет( Но уже после Нового Года, мы окончательно его устаканим и выведем в публичное плаванье) Кстати, осторожнее с составом, если вы не употребляете глютен, надо быть оч щепетильной. .. Ибо многие веганские позиции из пшенички, поэтому для вас это может ваще никак не подойти. В любом случае, мы всегда подскажем и распишем всё по полочкам. Операторы у нас в этом плане прокачаны и в беде не оставят) Обратите внимание на десерты и фалафель — это однозначно безглютеновая еда! Замечено, вызывает зависимость и улыбочку)
СЛАЙС пицца

12 Ноября 2018

Чуваки, всё круто, одна деталь в Яндекс.Еде нет описания нормального Ваших пельмешек веганашек, а честно, может я странный, не спорю, но я не ожидал, что привезут замороженные пельмени… Это просто фейл. Я в первый раз в жизни такое вижу))) Спасибо, конечно, за офигенный опыт, но напишите об этом в Яндекс.Еде. Хотя логичней было б, если бы Вы их просто отваривали, всего 4 минуты)))))))))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Вячеслав!
Блин, ну мы не всегда можем воздействовать на эту площадку,надо признаться, они немного странноватые, у них свой формат и требования к текстам, фоткам, описанию и прочему… По поводу пельмешек Веганашек, тема такая: мы их всегда заявляли и заявляем, как кулинарию, это значит, что блюдо не готовое, его надо полюбому доготавливать. Мы и сделали-то их потому, что сотни людей просили нас о том, что хотелось бы типа затарить что-то в морозилку, а потом без проблем и нервотрёпки быстро приготовить самим. Именно так и задумывалось, бро! Бросаешь в морозилку, а потом, когда душеньке угодно или приспичило, может отварить или пожарить) Вот, почитай инфу
Мы и на маркетах их продаём сырыми по полкило в заморозке, и варим-жарим, продаём порциями для тех, кто с голодухи подходит и просит что-то быстро проглотить. Вот отзыв девочек-веганашек)
Но мысля понятна, попробуем немного изменить описание, чтобы исключить кривотолки, что это сырая заморозка и пельмени Веганашки надо отваривать или жарить. Кстати, попробуйте с соевым майонезным соусом или томатным соуском, а ещё добавьте жареного хрустящего лучка) ….. ммммм будет ваще объедение)
СЛАЙС пицца

5 Ноября 2018

Здравствуйте! Хотелось бы выразить благодарность за большой ассортимент пицц и хот-догов для веганов(а так же десертов и др. ) Также хочу отметить, что у вас не только вкусная еда, но и крутые коробки! Однако, единственное, что я бы хотела изменить в ваших пиццах — это то, что веганский сыр лежит под начинкой. Если его класть поверх начинки, то будет еще вкуснее. Доставка приехала в оговоренное время, все супер)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Юлия!
Чёрт подери, стараемся же для людей, а также ценим жизнь на планете и нам не наплевать на мир!) Именно поэтому делаем этичную пиццу лучше всех в России, на высочайшем мировом уровне! Разумеется, не только веганская и вегетарианская пицца у нас хороша, а ещё и веганские хот-доги, есть хот-дог с сосисочкой, есть хот-дог с сейтаном, есть хот-дог с фалафелем, а ещё уникальный хот-дог с темпе, это суперредкость для Росии) И разумеется, мы следим за пополнением меню, вот, как раз сейчас, совсем на подходе ещё 2 уникальные веганские пиццы. Это новиночки, о которых мы скоро расскажем в нашем Инстаграме. Просто следите за новостями) Спасибочки за коробки, это для вас специально, чтобы глазки радовались и на лице появлялась улыбочка) По поводу сыра сверху: как раз сейчас разрабатываем новиночку, где он будет везде) и сверху и снизу…такая сырная темочка)
СЛАЙС пицца

25 Октября 2018

Отличные пиццы и все-все-все. У меня малая доля критики и предложение. Критика — в кр. королеве слишком много свеклы, она довольно тяжела для печени. Предложение — один из самых прекрасных и легких продуктов для желудка и печени это кабачок. Можете проверить на себе.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, А!
Блин, ну у нас же есть Веганская, там, как раз тот самый кабочочек и есть, а также, веганская колбаска, томаты, перчик и прочая вкуснятина) Просто Красная Королева — это такой вкус борща или винегрета для тех, кому нра) К тому же, именно в этой веганской пицце реализован подход Г.Шелтона к раздельному питанию, где свекла, умеренно крахмалистый овощ, сочетается с тестовой основой как нельзя лучше. Оч много народа её хвалят, она же уникальна! Ну где ещё можно купить свекольную пиццу? Правильно, нигде, кроме СЛАЙС пиццы) Так что, без паники, просто выбирайте свою пиццушу!
СЛАЙС пицца

18 Октября 2018

Супер крутая фалафельная, чутка ждали, но это ничего, как и обещал Диана (замечательный работник, принёсший улыбку и смех )))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Марат!
Да, ваш адресок от нас далеко. .. Но мы не привыкли отступать, если сказали, что доставим Фалафельную веганскую пиццу в Митино, значит доставим и возражений быть не может! Конечно, мы сконцентрировались и быстро-пребыстро приготовили нашу красавицу вкусную пиццу с фалафелем, а потом снарядили курьера и отправили в путь-дорогу. Доехал, отдал, примчался обратно! Кстати, Диане передали привет, ходит ржёт) Что-то это значит…рррр Кстати, следите за анонсами, до конца года у нас планово выходит порядка десяти новых веганских и вегетарианских пицц, а также много закусок, аппетайзеров и других вкусняшек, которые мы сразу же будем доставлять по Москве. Ваша доставка пиццы)
СЛАЙС пицца

5 Октября 2018

Девушка оператор очень приятная, большой выбор блюд для веганов. Курьер приехал вовремя, но, сдачу недодал, сказал, что в компании ему дали только такую сумму. За это минус
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Татьяна!
Обязательно передадим нашей девочке-оператору ваши спасибочки) Ей будет приятно!) Веганское меню у нас обширное, это правда, к тому же мы постоянно и регулярно его расширяем, потому что хотим, чтобы народ приобщался к прекрасному: вкусной, полезной и правильной еде, в которой нет химозы и вреда, а только польза природных и органических продуктов! Исповедуем именно такой подход) Кроме того, веганская пицца у нас шикарна, о ней говорит уже давно вся Москва. Пиццушу любят, заказывают и рады, когда она горяченькая приезжает прямо в тёплые объятья) С курьером беседу провели, со следующим заказом вам этот конфуз полюбому компенсируем, не волнуйтесь) Мы хорошие, общительные и наша доставка веганской и вегетарианской пиццы реально спасёт от голода всех! Хотим счастья и радости) Знаем, что это важно и поэтому меняем мир к лучшему. Помогайте!
СЛАЙС пицца

15 Сентября 2018

Прекрасная пицца. Наконец-то и веганы могут вздохнуть спокойно. Теперь никакой дескриминации
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ильч!
Это не в наших традициях!) Разумеется, вегетарианская и веганская пицца, а также доставка пиццы, доставка фалафеля в Москве эксклюзивно наша! Юхууууу! Потому что мы оч любим это дело! Должны заметить, что вся веганская еда исключительно этичная, ибо подходим к пиццуше суперпрофессионально, а также, неимоверно любим людей и мир, надеемся, что это читается в нашей еде и наших делах! Готовы накормить всех с большой-пребольшой радостью) СЛАЙС пицца

17 Августа 2018

5+
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Пётр!
Оч кратко и приятно, что оценили нас за чередой дел) Было бы полезно и нам и нашим фанатам, а также тем, кто только собирается заказать пиццушу, а может и закуски, а может и что-то ещё, прочитать аргументацию) Если не сложно, в другой раз чирканите пару строк по существу: что так или не так со вкусом, что понравилось, что нет. Что с доставкой пиццы, какую брали, вегетарианскую пиццу, веганскую пиццу, а может, какие-то закуски заказали с доставкой, может фалафель, может сырники… Что с сервисом и прочее) Будем очень признательны! Всегда ваша, дружная команда СЛАЙС пиццы!

15 Августа 2018

Пожалуйста, не кладите внутрь коробки с пиццей салфетку влажную и соус, это не гигиенично. У меня коробочка с соусом полностью вываляна в начинке от пиццы.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Андрей!
Так, на самом деле, оч удобно большинству народа, поэтому мы так и делаем. Некоторые говорят о том, чтобы мы соус привозили им в отельном пакетике, а кто-то вообще хочет, чтобы не клали ничего: ни салфеточки, ни соус( В настоящее время мы разрабатываем отдельную фирменную коробочку специально для этих дополнительных прибамбасиков) Совсем скоро соус и салфетка будут приезжать в ней. Но это не точно))) Как альтернативный вариант рассматриваем размещение и соуса и салфетки на самой коробке, ток пока не понятно, как их крепить) Вообщем, работа кипит. Обязательно решим этот насущный и злободневный вопрос для доставки пиццы ) Пока время на манёвры есть! Хорошего дня и спасибо за подобный контроль качества и сервиса. Нам это оч нужно, а поэтому реально ценно!
СЛАЙС пицца

3 Августа 2018

Вкусная и разнообразная пицца, цены довольно приемлемы. Спасибо !
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Матильда! Стараемся не на шутку, работаем плотно, но играючи, с улыбочкой) Многие говорят, что так и надо…наверное) Делаем не только мясную пиццу, но и вегетарианскую пиццу, а также веганскую пиццу. Кроме того, у нас есть фалафель, сырники, хот-доги, разные закуски и аппетайзеры, а о наших сыроедческих десертах вообще ходят легенды. В них нет ни сахара, ни муки, ни яиц, их можно на ночь, после 6) Но СЛАЙС пицца — это, прежде всего пицца, поэтому пиццы у нас уже более 25 видов, каждая в 3-х размерах — выбрать есть из чего!) Заказывайте доставку пиццы на дом, в офис, кормите коллег, делайте нежданчики, пусть улыбаются — так жить точно вечелее) А кроме того у нас есть группы во всех соц. сетях и активный Инстаграм СЛАЙС пиццы
СЛАЙС пицца

2 Августа 2018

Нам очень очень нравится все, что делает СЛАЙС пицца, особенно то, что тут есть веганские опции, которые очень очень вкусные, лучшая веганская пицца в москве, почти домашняя! всегда очень быстро и вкусно, а оператор Диана — чудо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения. Вся команда СЛАЙС пиццы оч рада читать позитивное, от него у нас сразу появляется улыбка до ушей и работается гораздо веселее) Спасибо за признание того, что мы делаем, особенно за вегетарианскую и веганскую пиццы, а у нас есть доставка пиццы на дом и в офис по всей Москве. Так что если кто-то проголодается, мы непременно придём на помощь, причём помощь эта срочная, потому что делаем доставку вегетарианской пиццы в Москве за час! Кроме того, в менюшке много разных вкусных ништяков, например, фалафель, сырники, картошечка по-деревенски, наш гипервитаминный ферментированный легендарный чай Красная Москва…так что выбрать всегда есть что) А ещё мы постоянно обновляем менюшку, потому что у нас всегда креативные и свежие идеи выливаются в новые блюда, которые мы даём пробовать людям и долго тестируем на маркетах прежде чем выкладывать в свободную продажу. Об актуальных новинках, которые мы тестируем, вы всегда можете почитать и посмотреть инфу в нашей инсте. Хотим сделать наш мир лучше и очень зовём всех единомышленников присоединяться к нам) Диане уже передали, сказала «Спасибо» и заплакала. Впечатлительная )
Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

26 Июля 2018

Спасибо Слайс пицца за веганские позиции в меню! Такой выбор веганских пицц делает вас уникальными в городе и привлекает нас, голодных до пицц с сырком веганов) Заказывала 2 пиццы с мясом и 2 веганские. Пиццы с мясом я не оценивала, но по отзывам друзей они не могут составить конкуренцию своим более дешевым аналогам из известных доставок. Тесто немного не подходит для пиццы, оно больше напоминает грузинский хлеб, начинки много и она свежая, а вот соусы то ли кислые специально то ли хранятся не по инструкции. Подводя итог по мясным, друзья признали их средняком и без скидки в 50% заказывать бы за такие деньги не стали. А вот веганские пиццы пришлись мне очень по вкусу!! Маргарита это мечта, постная пицца так же на высоте, все вкусно, начинки много. Что бы хотелось изменить, так это соусы, их наличие в описании радует, но на практике они не вкусные и летят в мусор. Фирменные соусы от слайс пиццы были бы куда более в тему( и я уверена у вас они бы вышли на высоте) чем мерзкие, приевшиеся хайнс. Ну и цена немного кусачая, но с купоном это не беда.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Надежда!
Да, мы нашей дружной командой делаем доставку веганской и вегетарианской пиццы, это факт! Делаем эту пиццу на высшем уровне, без компромиссов, послаблений, а всегда этично, в чётком соответствии с кодексом чести) Мясоедческая пицца с доставкой у нас тоже есть и она, на самом деле, одна из лучших в России. Потому что мы используем особое ферментированное тесто, которое готовим сами и очень скрупулёзно за этим следим) Наше тесто прекрасно усваивается, поскольку, все трудноперевариваемые для организма крахмалы и прочее, содержащиеся в муке, практически расщеплены, что значит организму гораздо проще их переварить не перегружая себя! Но пока мы не особо готовы делать собственные соусы к каждой пицце, потому что их у нас проходит реально вагон и маленькая тележка, гораздо проще положить соус Хайнц) Но мы уже давно думаем об этом и скоро что-нибудь изобразим по-любому!) Ценник на веганские позиции выше, чем на мясоедные, поскольку пока сырьё реально в несколько раз дороже, потому что производителей мало, а экономить на вкусняшках мы не хотим, ну не комильфо это!) Спасибочки за отзыв, оч полезная инфа для народа!
СЛАЙС пицца — доставка пиццы

21 Июля 2018

Вчера сделал заказ и получил его от курьера. В 23:30 раздался звонок с мобильного номера, который меня разбудил. Все, что я понял, пока не отказался разговаривать из-за позднего времени, — это что сотрудница что то хотела уточнить по заказу! Это в 23:30!!! Прошу обьяснить вашим сотрудникам правила звонков клиентам.
ОТВЕТ
Спасибо за бдительность, Алексей.
Сорри за инцидент, но наша бдительность, видимо, тоже хорошая) Мы стали применять новый стандарт сервиса и выборочно обзванивать клиентов, доставка пиццы — это такое дело…понимаете-ли) Наша новая девочка очень вовлечена в этот новый процесс и, видимо, немного переусердствовала, разумеется, ночные звонки — это тонкая грань) Поэтому приносим извинения от всех нас за поздний звонок и нарушенный сон, верим, что всё-таки вы также быстро потом заснули вновь)
Хороших выходных!
СЛАЙС пицца

17 Июля 2018

Великолепная пицца «Мимоза», потрясающий вкус и оформление! Быстрая доставка и приятное обслуживание! Однозначно всем рекомендую и буду сама пользоваться услугами с большим удовольствием! Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ульяна!
Мы очень долго всем коллективом отрабатывали эту веганскую пиццу Мимозу) Провели массу фокус групп и обработали сотни отзывов и всё для того, чтобы она так вам понравилась и на лице появилась улыбочка) Теперь вы точно знаете, где можно заказать доставку вегетарианской и веганской пиццы в Москве. Кстати, у нас есть ещё оооочень много всяких разных вкусных ништяков из растительного сырья специально для травоядных)
Хорошего дня!
СЛАЙС пицца

15 Июля 2018

Почитал последние отзывы и человек там был опечален тем, что пицца пресная. Так вот она не пресная а В МЕРУ солёная. И это огромный плюс, так как посолить всегда можно и сверху, а если она солёная как сатана, то потом останется только выпивать всю воду в доме :) Реально здоровская пицца! Отличное тесто, сочная начинка. Вдвоём с одной пиццы наелись, но пришлось ещё пробовать хотдоги, которые такого восторга не вызвали. Не понравился слишком мягкий фалафель и кислый соус. Отдельное спасибо за обилие веганских опций. Обязательно буду заказывать у вас ещё.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Дмитрий.
Да, это верно, к соли мы относимся в целом отрицательно, поскольку, излишняя минерализация нашего организма — штука опасная и имеет свойство накапливать свой удельный вес, что не айс( Увы, соль — это реальный усилитель вкуса, поэтому существует реальная пищевая привычка в массах, которые хотят солищи побольше! Насчёт теста в пицце, мы согласны, в чём-чём, а в тесте мы всегда уверены на 100% по причине того, что подходим к его производству с научной точки зрения и контролируем львиную долю биохимических процессов, а, следовательно, управляем результатом!) Начинка в веганской и вегетарианской пицце, как и тесто веганской пиццы абсолютно веганские,без животных ингредиентов в составе, что поддерживает наше отношение к флоре и фауне с этикой и уважением. Что касается хот-догов, которые мы доставляем, то мы в них особо не претендуем на мишленовские звёзды, потому что делали их простыми) Фалафель, кстати, может быть мягким по причине того, что мы не жарим его во фритюре, а запекаем в печи, поэтому корочка, кстати, вредная, на нём не образовывается) Слегка кисловатый вкус у соевого майонеза, в силу того, что в составе, как консервант, добавлено немного лимонной кислоты, это необходимо, иначе продукт будет портиться, а это не есть гуд!)
Кстати, вот так мы собираем наши СЛАЙС-доги Инстаграм СЛАЙС пиццы
Мы оч любим вас, СЛАЙС пицца.

8 Июня 2018

Самый невкусный фалафель, что когда-либо пробовали. Ни о каком классическом рецепте и речи нет, на 50% он состоит у вас из семян зиры и кориандра. Огорчение и только.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Крис.
Мы выкладываем каждый отзыв и нам особенно важно то, что он как-бы совсем не положительный. Но, по порядку…
Фалафель, пожалуй, самое известное ближневосточное блюдо, история которого началась ещё во времена фараонов в Древнем Египте. Потом, так сложилось, фалафель по-немного стал завоёвывать страны и континенты и пришёл в Израиль, где, собственно, в настоящее время является национальным достоянием и символом страны. Где только его не готовят, каким он только не бывает! Мы встречали места, это маленькие улочки, длиной 100-200 метров, где натыкано более 50 (!!!) забегаловок и везде делают фалафель) Поистине, народная тема! По чесноку, там, в фалафельной мекке мы насчитали никак не менее 30 абсолютно разных вкусов с прикольными и не очень добавками, с нутом, с чечевицей, обычным европейским горохом и т.д., короче на любой вкус! И не нашли ни одного вкуса фалафеля, который бы повторял предыдущий (!!!). Почему? Да потому, что стандартов нет! Нет единого понимания, каким он должен быть, какие там должны быть специи, сколько там их должно быть — каждый делает так, как ему кажется вкусным! И это, стоит заметить, очень и очень отличает их от нас. Мы подсознательно ищем похожесть, а они, наоборот — уникальность и отличия) Нам кажется, в отзыве вы пишите именно об этом) Да, наш фалафель такой, он насыщенный, знойный, терпкий, веский. Именно потому что мы его видим таким и намеренно увеличили количество специй и зелени. А рецептура классическая, лишь пропорции немного изменили. Для вас можем сделать менее ярким, это вообще не проблема, мы это любим и обязательно сделаем, только скажите) Доставка фалафеля по Москве тоже есть, она бесплатная, как всегда)
Кстати, в нашей Инсте вы можете посмотреть видюшку про состав, вот, вуаля Инстаграм Слайс пиццы
Хорошего дня!
Слайс пицца

29 Мая 2018

Наконец-то! Долго приглядывалась и сегодня всё же заказала веганскую пиццу и фрештортик! Невероятно понравились! Спасибо Вам! Теперь хоть тоже можно себя пиццей побаловать 😉 И, кстати, весьма быстро доставили.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Ксения.
Оч приятно, что наконец-то решились заказать пиццу и всё реально понравилось. В этом нет особого секрета, кроме разве что, человеческого подхода к доставке пиццы, пониманию биохимии веганской и вегетарианской пиццы и, разумеется, любви, которая, кстати у нас везде. Но что вам объяснять, вы и сами это видите) Пробуйте больше, следите за новиночками, их выпускаем регулярно для ваших животиков)
А в нашем Слайс пицца Инстаграм можно посмотреть, например, как выглядят остальные тортики, это прям омномном)
Хорошего дня
Слайс пицца

2 Мая 2018

Идеальная у вас веганская пицца, перепробовала наконец все 6 и решила написать отзыв. Не очень понравилась только Постная, потому что просто не люблю веганские колбасы, зато мужу она больше всех пришлась по душе, а остальные пиццы просто огонь! Мимоза вообще теперь моя любимица, буду заказывать регулярно :)))
ОТВЕТ
) Спасибо за отзыв, Надежда. Стараемся сделать пиццу, которая будет любима людьми) По сто раз всё отрабатываем, тестируем и выдаём готовый вариант, который потом ещё какое-то время дорабатывается. Стараемся учесть все пожелашки, мы же для людей работаем. Сами кушаем пиццушу — короч, руку на пульсе держим. Наша пицца Мимоза, конечно, не дешёвая, но она того стоит. Её рецептура собиралась по крупицам почти полтора года, прям с момента запуска первой веганской пиццы в нашем меню. Вот видюшка из Инсты, кстати) Пицца Мимоза от Слайс пиццы Правда она снималась, когда был готов только прототип, но тем не менее) В окончательной пицце Мимозе нет красного лучка, поскольку люди решили, что он там лишний) Рады, что вам тема веганства импонирует, мы собираемся развивать меню и ежемесячно будем продолжать вводить в него новиночки. Так что, будет вкуснее) Просто следите за нами и давайте обратную связь)
Хорошего дня!
Слайс пицца

30 Апреля 2018

Здравствуйте ! Сегодня заказала пиццу Мимоза . Хотела заказать Веганскую , но решила попробовать новинку . По моему мнению , это совсем неудачный вариант , очень пожалела , что ее заказала . В ней , практически , одно тесто , причём очень толстое . Наполнения совсем не чувствуется кроме почти сырого нута . Больше не буду заказывать эту пиццу .
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв и критику, Вера. оч ценная инфа. Да, мы делаем веганские пиццы и по сути мы — пионеры этого рынка. Ни у одной компании пока нет более-менее понятных, качественно отработанных и биохимически ценных пицц для веганов. Мы делали массу срезов, тестов и прочего и решили немного скорректировать наш курс ещё полтора года назад. Тогда в нашем меню была всего лишь одна веганская пицца, сейчас их уже 6. Любая наша пицца, особенно веганская проходит как минимум 3 этапа тестирования. Сначала внутри производства, потом по близким, коллегам и друзьям, потом на маркетах и добровольцах, а уже потом мы её вводим в меню и начинаем продавать. Пицца Мимоза была разработана в строгом соблюдении всех веганских постулатов, на 100% этичная и сбалансирована по основным нутриентам. В процессе продажи, а мы только-только её запустили, будет ещё масса обратной связи и отзывов, как позитивных, так и не очень. И, само собой, пицца будет дорабатываться ещё, чтобы стать идеально подходящей для большого числа потребителей. Что касается отдельных компонентов этой пиццуши, вы всегда можете при заказе попросить что-то сделать так, как хочется вам: потоньше тесто, побольше того, поменьше сего — это всё решается при заказе без малейших проблем. Пробуйте ещё, будьте позитивнее, не опускайте руки)
Слайс пицца

24 Апреля 2018

ОЧЕНЬ вкусно!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Александр! Мы стараемся сделать именно так и, странное дело, это иногда получается))) Слайс пицца

23 Апреля 2018

Начну с того, что мы долгое время откладывали заказ пиццы у вас, т.к во-первых вы находитесь далековато, во-вторых цены у вас не самые демократичные. Но вот наконец решились, и реально ожидали получить что-то действительно вкусное и особенное, за полторы то тысячи. К слову, заказывали две пиццы, веганскую и постную. Каково было разочарование, когда пицца не то, что не оправдала ожиданий, а… я даже не знаю как сказать мягче.. наверное из всего, что нам привезли самым вкусным оказался соус барбекю, который шел в допе к пицце. И хочется отметить, что веганское — не равно пресное. Сами всегда готовим дома веганские блюда и они никогда не бывают такими бесвкусными, как сегодняшняя пицца. Теста очень много, начинки не очень то много, а соуса вообще не заметили. Короче пицце вообще не зачет. Совершенно не оправданы ожидания, не утолена жажда от заказа еды, крайне жалко времени, потраченного на полуторочасовое ожидание и еще больше жалко потраченых денег.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Илья. Да, у нас пока лишь одна точка, откуда мы возим по всей Москве, но мы уже начинаем подключать партнёров, поэтому совсем скоро нашу пиццу можно будет приобрести повсеместно. У нас 6 видов веганской пиццы в меню на сегодняшний момент и пицца по органолептическим характеристикам именно такая, какой ее хочет видеть основная аудитория, поскольку, именно она нам давала обратную связь и каждая пицца была отработана исходя именно из этого. Вообще каждый новый продукт у нас проходит несколько этапов, альфа, бета тестирование и только потом массовые продажи. Веганская аудитория особенная и здесь очень силён фактор вкусовщины. Кому-то нравится, кому-то нет, поэтому мы постарались продукт сделать максимально универсальным, что, поверьте, не просто. К слову, при заказе у вас есть возможность кастомизировать пиццушу, добавив в неё всё то, что, на ваш взгляд в ней недостаёт. Это может быть и помидорчик, и перчик, и веганский сырок, любое количество соуса и прочих ингредиентов. Разумеется, от этого пицца станет сочнее, мощнее и вкуснее, но и дороже! Поэтому, необходимо отдавать себе в этом отчёт) Что касается полуторачасового ожидания, мы всегда идём навстречу нашей аудитории и возим в любую точку Москвы, а в вашем случае, за МКАД. Такой заказ естественно не может быть доставлен за 15, 20, 30 минут, ибо на дорогу необходимо время, о чем, разумеется, мы предупреждаем, что и будем делать дальше. Хорошего дня!

29 Марта 2018

Сделайте специальные предложения для веганов не только с тортами, но и с картошкой тоже!!!! я и мой парень, например, не любим сладкое, но хотели бы также покупать по специальным ценам со скидками!!!!!!!!!!!!
ОТВЕТ
Спасибо за дельное предложение, Дарья! Обязательно уже совсем скоро реализуем это. Как раз сейчас, работаем над спец.предлами, будет ништяково надеемся)

12 Февраля 2018

Вечер субботы стал еще лучше благодаря вашей пицце и быстрой доставке! Особое спасибо курьеру Федору за оперативность, заботу и хорошее настроение!) Веганская пицца была прекрасна, как всегда,а друг мясоед по достоинству оценил пиццу Мясную)) Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Галина) Оч рады, что принесли в ваш дом счастье. Обязательно передадим Фёдору вашу благодарность! Веганская история набирает обороты, мы делаем её особенно скрупулёзно, правильно с точки зрения биохимии продукта и, естественно, этично на 100%! Очень удобно, что есть и не веганские пиццы, потому что в семье могут быть люди с совершенно разными пищевыми предпочтениями, как в вашем случае) Оставайтесь с нами, рассказывайте друзьям, потому что только все вместе мы можем поменять наш мир к лучшему, и уже меняем с вашей помощью!) Кстати, вот та пиццуша, которая понравилась вашему другу, это пицца Мясная Пицца Мясная в Инстаграме Слайс пиццы
Хорошего дня, пробуйте новинки, не забывайте о прекрасном) Доставка пиццы всегда бесплатно, если от 700 рэ)
Слайс пицца

9 Февраля 2018

Впервые ждали заказ почти 2 часа. Еду привезли уже холодной. Очень не приятно!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анастасия. Такое иногда случается, увы( Это бывает в дни высокой загруженности производства, в выходные, предпраздничные и праздничные дни) Это хорошо, что в эти дни люди питаются, заказывая еду, потому что готовить в праздники — не лучшая идея) Можно просто заранее делать заказ, тогда конфуза не возникнет. Сорри за задержку, мы обязательно исправимся)

14 Января 2018

Хочу поблагодарить оператора Екатерину за оперативный приём заказа. Все было на высоте, четко и быстро. Курьер Руслан доставил пиццу ещё горячей, был очень вежлив и доброжелателен. Молодцы!!! Большое вам спасибо!
ОТВЕТ
Спасибо вам за отзыв, Ольга. Оч приятно, что есть люди, их много, которые излучают оптимизм, это ВЫ) Обязательно передадим Кате вашу благодарность, хотя, она и сама уже прочитала отзыв и улыбнулась, приятно же) Руслану передали, всё норм! Радуем людей, потому что делаем мир светлее)

11 Января 2018

Я- веганка. Мне очень тяжело найти этичные вкусняшки, но слайс-пицца решила эту проблему) 1 раз заказывала веган-дуэт (у подруги был день рождения) и сегодня заказала веган-соло на работу. Потрясающе! Оооочень вкусная веганская пицца, десерты- нежные, сладкие, вкусные!! Доставка приходит быстро и четко, позитивный оператор- одни плюсы)))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Анастасия. Очень хорошо, что вы — веганка. Это значит относитесь с громадным уважением ко всему живому на Земле, а это достойно! Респект. Для веганов, вегетарианцев, постящихся, ЗОЖников, ППшек у нас есть спец предложения, наборчики и отдельные ништяковые вещи, которые вы и испробовали. Мы всё подбираем исключительно для людей, скрупулёзно, со знанием биохимии, десятки раз тестируем, короче контроль постоянный, так что это вкусно и оч полезно, без сомнения. Спасибо вам за поддержку качественного питания, уважающего этот мир, делающего его лучше)

9 Января 2018

Веганская пицца, хот-дог и фалафель вернули мне веру в светлое будущее!) спасибо за вкусняшки, вы для меня стали открытием нового года) буду заказывать неоднократно!
ОТВЕТ
Спасибочки за отзыв, Галина. Оч приятно, что есть люди, разделяющие нашу философию изменения мира к лучшему. Это процесс не быстрый, но мы не отступим, идём к цели вместе) Да, наше веганское меню постоянно расширяется, за ним вы можете следить в наших соц.сетях и на этом сайте. Все веганские вкусняшки протестированы неоднократно, в несколько этапов, на 100% этичны, вкусны и полезны, поскольку усилены суперфудами. Биохимия — наша сильная сторона, мы погружены в процесс, в продукт, за него ручаемся головой) Рады, что меняем этот мир вместе с вами)

4 Ноября 2017

Когда будет доставка за МКАД? Очень хотим))))
ОТВЕТ
А мы возим за МКАД, если рядом есть метро. Пока по договорённости, но, тем не менее…) Обязательно привезём, но надо делать заказ заранее, чтобы он прихал вовремя, потому что пока у нас только одно производство и возим мы именно с него) Так что не волнуйтесь, делайте заказ, мы привезём обязательно)

8 Октября 2017

Очень вкусная пицца без продуктов животного происхождения (постоянно заказываем «постную» и «веганскую»), большой выбор сыроедческих десертов, но они на любителя. Зато всегда компотик бонусом, очень приятно 🙂 Спасибо!
ОТВЕТ
Спасибочки за отзыв, Маргарита. Оч приятно, когда люди понимают в еде, потому что биохимия и вкус даны не каждому) Да, есть пиццы без животных ингредиентов. Это Веганская, Постная, Красная Королева, Фалафельная, кроме того, есть немало ништяков среди закусок. Это и Фалафель классический, Фалафель десертный, Слайс-доги с сосиской и фалафелем, сыроедческие десерты и т.д. Короче, есть что захомячить, главное, что по вегану! Любви и счастья)

12 Июля 2017

Случайно попали на эту доставку через рекламу в Инстаграмм. Зашли на страницу и видео с пиццей не оставили равнодушными 🙂 на самом деле, в Москве очень мало хорошей и вкусной доставки еды. Ваша пицца — это просто спасение для нас теперь! Очень вкусно, быстро привезли, мооооре сыра. Спасибо Вам за Вашу работу, продолжайте в том же духе :)
ОТВЕТ
Гран мерси, Екатерина. Да, наша инста — оперативный способ донесения всего, что происходит у нас до наших дорогих и любимых покупателей, многие из которых, кстати, уже даааавно наши друзья. Причем, верные) Веганское меню будет расширяться, там будет много уникальных ништяков, следите, тестируйте, рассказывайте друзьям, это клааасное дело, меняющее мир к лучшему!

8 Июля 2017

Заказывал сегодня, очень вкусная пицца. Свежие ингредиенты, привезли во время (заказывал заранее на 11:30). Очень радует что есть веганская пицца, не ем мясо уже очень давно и обычно беру 4 сыра или овощную, а тут такая вкуснота! Вернусь и буду заказывать еще не один раз. Продолжайте радовать нас вусной пиццой. Ах да, еще брал фреш-десерт для сыроедов. Крайне вкусный и необычный. Рекомендую попробовать! P.S побольше веганских/вегетарианских пицц/закусок/сладостей.
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Денис. Мы реально замороченные на тему качества еды. Постоянно транслируем это через все наши каналы, потому что хотим дать людям качество, этику и правильную философию пищевого поведения. Потому что, если не мы, то кто? Обязательно будем расширять меню для веганов, вегетарианцев и всех, кто не употребляет в пищу ничего животного, это этичное мироощущение, которое мы полностью разделяем. Но пока мир мясной, поэтому наша задача глобальнее: показывать миру, что есть правильный подход к еде. Это долго, но мы никуда не торопимся, потому что с нами сотни тысяч наших дорогих, как вы)

27 Июня 2017

Отличная пицца! Самая вкусная веганская пицца в Москве, которую пробовал!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Илья. На самом деле, мы не одни делаем веганские пиццы. Есть ещё ряд компаний, которые этим занимаются. Но наш подход импонирует людям, потому что мы делаем всё в глубинными знаниями, которые применяем в наших производственных технологиях. Это и биохимия продукта, это и ферментативные процессы, это и органолептические разборы и т.п. Много чего делаем, поэтому и продукт качественный. А главное, он нравится людям, мы же для людей) Спасибули, рассказывайте друзьям, будем менять этот мир вместе)

17 Июня 2017

Это самая вкусная пицца,которую мы ели. Тесто мягкое,начинки много,все идеально. Привезли в указанное время. Будем заказывать еще.
ОТВЕТ
Спасибочки за отзыв, Анастасия. Если честно, мы сами каждый день её едим и пока вкуснее не встречали. Потому что мы и создавались оттого, что хотели дать людям такой продукт, которого пока нет. Он вкусный, правильный с точки зрения биохимии, не вредит ЖКТ, полезен, питателен, сбалансирован. И все отзывы, которые у нас пишут здесь, а также, в наших соц.сетях говорят об этом. Всё потому что мы работаем для людей и несём в мир свет и добро, меняя его. Меняя с вашей помощью)

23 Апреля 2017

Анна хорошо обслужила и дала много предложений что можно покушать в вашем заведении спасибо посетим вас еще
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Валера. Посещайте и рассказывайте друзьям, мы не против)

22 Апреля 2017

Пицца по вкусу — великолепная! Пробовали двойной пепперони, Маргариту де люкс, хот слайс и охотничью. Все очень вкусно, сытно, обязательно будем заказывать еще) Но ставлю 4, так как курьерская компания перепутала адрес, направила курьера не туда и в итоге пришлось ожидать 3 часа. Буду надеяться, что эта ошибка будет исправлена!)
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Борис. С доставкой бывают затруднения, это рабочие моменты, никуда не деться) Контролируем, но не всегда в наших силах вести курьера за ручку) Верим, что еда принесла радость и счастье, дала космический вкус, а так и есть, будем дружить, причём долго)

22 Марта 2017

Пиццу супер,пока что лучшая пицца,если сравнивать с такими гигантами как Доминос и Хат,единственный минус, пицца приехала на 20 минут пойже,и не сильно горячая
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Роман. Оч стараемся сделать мир лучше, добрее и светлее. Поэтому пицца такая вкусная. Ведь, она сделана с любовью к людям. Мы знаем, что она у нас качественнее, чем у сетевиков, это очевидно. Стараемся донести это до людей и изменить их питание на качественно новое, биохимически верное. У нас такой подход, те, кто оценил, кто понимает, заказывают постоянно. Их число с каждым днём растет, что радует, потому что мы меняем этот мир в лучшую сторону)

5 Марта 2017

Ваша Сытная — бомба. Пробовала ни раз, сумасшедшая пицца. Вы с ней просто обязаны стать лучшими) Спасибо за вкус. Я буду теперь с вами постоянно
ОТВЕТ
Спасибо, Никуша. Оч рады, что пицца понравилась, это для нас важно. Советуйте нас друзьям, потому что они тоже достойны питаться этой вкуснотой!

28 Февраля 2017

Очень вкусная пицца, тесто выгодно отличается от других пицц в Москве. большое разнообразие начинок. Теперь если захочется перекусить, буду знать куда обратиться. Заказывыл Хот Слайс. привезли вовремя
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Сергей. Да, тесто замороченное, это факт. Ферментированное, с правильной сложной биохимией, таким мало кто может похвастаться, это правда) Также, не много людей, кто это может оценить, потому что вкус у него настоящий, а сейчас народ уже привык к суррогатам и считают их эталоном( Верим, что мир поменяется, мы работаем над этим, меняем его. Вместе с вами) Спасибочки ещё раз!
СЛАЙС пицца

14 Февраля 2017

Спасибо за доставку! Отлично работаете! Очень вкусная пицца!! Отдельное спасибо курьеру, который доставил заказ 14.02.17 по Бесстужевых 8Б!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Павел. Оч рады, что всё понравилось, так держать!
СЛАЙС пицца

10 Января 2017

Пицца оч крутая. Крупные доставки типа Папа джонс, Домино, пицца хат нервно курят в сторонке. Заказывали в компанию под Новый год. Чуть с руками не съели! Очень жду когда вы откроете доставку в Одинцово, жалко, что вроде пока не возите к нам(
ОТВЕТ
Спасибо вам за отзыв, Екатерина. Мы скрупулёзно относимся к производству нашей пиццы, видимо, поэтому она получается такой вкусной, ведь, отношение не пропьёшь, как говорится) Хорошо, что всё понравилось и все наелись. Конечно, со временем, мы откроемся и у вас, но это только перспектива, а пока мы можем доставлять и к вам, в этом нет особых проблем, только заказывать необходимо на определённое время, заранее)
СЛАЙС пицца

8 Января 2017

Заказывали сегодня пиццу и хотели выразить огромную благодарность персоналу! Всё очень вкусное,курьер приехал вовремя, очень вежливый оператор, в общем всем остались довольны и будем заказывать снова!
ОТВЕТ
Спасибочки за признание, Татьяна, оч лестно) Верим, что пицца понравилась, потому что сделана с громадной любовью, вы это и сами видите. Рассказывайте друзьям, питайтесь качественно и правильно, а мы вам обязательно в этом поможем!)
СЛАЙС пицца

25 Декабря 2016

Заказываем пиццу уже второй раз. Вкусно и сытно. Вся семья довольна. Будем пробовать все виды!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Надин. Хорошо, что заказываете уже повторно, это, видимо, говорит о том, что всё понравилось и звёзды сошлись для нас так, что мы теперь неразлей вода) Оч клааасно, будем дружить и питаться качественно!)
СЛАЙС пицца

16 Декабря 2016

Всю семью сразил грипп. Заказали 3 больших пиццы, очень вкусно, не избитые вкусы и качество отменное, обслуживание на 5! Организмы теперь с двойной силой борятся с вирусами, ведь «человекам» нужны силы!
ОТВЕТ
Привет, Мария. Увы, иногда, организм даёт сбои, как правило, в самый неподходящий момент( Поэтому необходимо следить за ним и любить его. Заниматься спортом, соблюдать режим, вести здоровы образ жизни и следить за своим питанием. Наша пиццуша сделана с соблюдением таких биохимических процессов в продукте, которые при употреблении его в пищу не вредят ему, а помогают, относясь к нему оч гуманно, щадящи к ЖКТ. Поэтому настоятельно рекомендуем, если, вы готовите дома, обратить на это особое внимание, это важно! Не болейте, а радуйтесь жизни!
СЛАЙС пицца

7 Декабря 2016

Я заказал охотничью пиццу, она оказалась очень вкусной! Очень советую!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Михаил. Оч рады, что пиццуша понравилась и принесла солнышко в ваш день. Советуйте друзьям, потому что они достойны хорошего качества еды)
СЛАЙС пицца

1 Ноября 2016

Нормальная пицца
ОТВЕТ
Краткость — сестра таланта. Спасибо за отзыв, Лекс. Вкусно и радостно ток с нами)
СЛАЙС пицца

1 Ноября 2016

Знаком с одним из сотрудников пиццерии, он на выходных угощал двумя мясными пиццами:) пицца огонь, считаю что полноправно может конкурировать с мамонтами типа папы и домино. Начинки достаточно, корочка вкусная + есть соус чесночный) 5 баллов!
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Николай, оч приятно, а главное полезно читать, ибо он агрументирован. Да, начинка есть, её достаточно. С корочкой тоже всё в порядке, поскольку, тесто обалденное, специальное, ферментированное, а, значит, вкусное и абсолютно безвредное) И, конечно же, бесплатный соус, куда же без него!)
СЛАЙС пицца

1 Ноября 2016

Пицца выше всяких похвал. Пробовала 2 вида с курицей и с салями. Понравилась очень мягкая внутри но хоустящая снаружи корочка(внешний край) пиццы-это секрет грамотной выпечки. Тесто очень вкусное, сама пицца нежная и не перегружена солью и соусами типа майонеза и кетчупа-за что большой респект повару, так как я слежу за питанием и это очень важно. Рекомендую всем пробовать!
ОТВЕТ
Спасибо за подробную агрументацию, эт оч ценно, Ксения) Да, тесто у нас прокачанное, потому что мы производим его сами и все технологические процессы у нас авторские, что естественно. Мы их жёстко контролируем, это в наших же интересах и интересах наших дорогих потребителей) Никаких лишних добавок, а строгая просчитанная пропорция тесто-начинка даёт тот букетный вкус готовому продукту, за который нас оч ценят люди) Мы тоже следим за тем, что выносим на суд потребителя, потому что отвественность громадная, ведь, мы меняем мир!) Присоединяйтесь)
СЛАЙС пицца

18 Октября 2016

Привезли все вкусное и горячее, но не совсем вовремя, а вот курьер был вежливый. Спасибо)
ОТВЕТ
Спасибо за конструктивный отзыв, Аня. Да, иногда, особенно в загруженные дни, мы немного опаздываем, о чем обязательно предупреждаем всех наших заказчиков. Также, необходимо обязательно учитывать вашу удалённость от нашего производства, поскольку, пока оно у нас одно и дальние адреса мы довозим за немного дольше, чем ближние, что логично) обязательно передадим курьеру вашу благодарность)
СЛАЙС пицца

19 Октября 2016

Очень вкусная пицца. Привезли еще горячей, что порадовало:))
ОТВЕТ
Спасибо за отзыв, Михаил. Оч хорошо, что всё понравилось, это наша задача, делать мир вкуснее, светлее и счастливее)
СЛАЙС пицца

24 Октября 2016

Пицца норм. Даже сдача была у курьера.
ОТВЕТ
Конечно, Денис, сдачу курьерам даём, это в порядке вещей. Спасибо за отзыв, рады, что принесли радость)
СЛАЙС пицца

Популярная игра викторина «Ответы 100 к 1»

Ответы 100 к 1 — интеллектуальная игра где вы найдете ответы на вопросы.

Игра ответы сто к одному – самая популярная игра викторина уже на протяжении многих лет. Эта телевизионная игра в слова покорила многих людей. Поэтому появились аналоги данной игры, которые можно скачать на Google Play. В различных играх Вы можете сражаться, как с реальными соперниками, так и просто угадывать ответы на вопросы, зарабатывая монеты.

Ответы сто к одному (100 к 1) в игре найти не всегда так просто, как кажется на первый взгляд. А так хочется обыграть соперника или заработать как можно больше монет – это настоящая борьба умов! Если ранее Вам не доводилось играть в словесные игры такого рода – ничего страшного, разобраться в этой игре совсем не сложно. В начале уровня нужно ознакомиться с вопросом и постараться отгадать 6 самых популярных среди опрошенных людей ответов на этот опрос. Вот тут мы Вам и поможем, с легкостью справиться с этим заданием! Специально для Вас мы создали приложение ответы 100 к 1, которое поможет найти ответы на вопросы игры. Благодаря удобному поиску, Вам будет необходимо ввести вопрос в поле поиска, и на экране появятся шесть правильных ответов на него. Это хорошие подсказки 100 к одному.

Ответы сто к 1: мы собрали здесь множество вопросов и отгадок. Опросы в игре один к одному совпадают с реальными играми, теперь найти ответ на следующие сто вопросов совсем не сложно.
Самые популярные игры 100 к 1 ответы включает в семя удобный поиск вопросов и вариантов ответов к нему.

Семейная игра ответы сто к одному – приложение, благодаря которому, Вы всегда сможете узнать правильные ответы на вопросы игры. Новые игры для всей семьи можно брать с собой в дорогу и весело проводить время устраивая настоящие соревнования.

Вопросы и ответы 100 к 1 – Вы всегда сможете с нашей помощью быть победителем.

Скачать игру можно по ссылке: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sbitsoft.dhanswers100to1

настоящие рецепты из старинных поваренных книг и история создания салата.

Мы перечитали старинные поваренные книги и готовы поделиться с вами настоящими рецептами самого популярного в России салата.

Здание ресторана «Эрмитаж». 1900-е годы. Фотография: wikimedia.org

Шеф ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье. Фотография: persons-info.com

Интерьер ресторана «Эрмитаж». 1900-е годы. Фотография: oldmos.ru

Француз Люсьен Оливье, шеф ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади, попадать в историю русской кулинарии навряд ли планировал. Но попал. Закуска, изобретенная им в 60-х годах XIX века для пресыщенных гостей дорогой ресторации, быстро пришлась по вкусу московской публике. Тогда русская национальная кухня — сытная, изобильная, но довольно простая — постепенно менялась под давлением настойчивой моды на все французское.

Оливье угадал момент: его именная закуска под особым соусом провансаль, дедушкой современного майонеза, практически сразу же стала фирменным блюдом «Эрмитажа». В книге «Москва и москвичи» писатель Гиляровский рассказывал: «Считалось особым шиком, когда обеды готовил француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им салатом оливье, без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то».

Историки кулинарии обычно сходятся на том, что дело было в соусе: повар Люсьен, сам родом из Прованса, отлично разбирался в местном масле и использовал только определенный его сорт. Однако ж тайну эту быстро раскрыли, и в течение нескольких лет салат вошел в меню всех сколько-нибудь солидных заведений общественного питания.

«Начали попервоначалу под селедочку. Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье».

В следующее десятилетие салат становится настолько популярным, что его рецепты начинают размещать в кулинарных книгах для обеспеченной аудитории. Это не книги для молодых неумелых хозяек и не «тайныя секреты дешеваго обеда». Для оливье требуются умелые руки — и деньги.

Кулинарное руководство, 1897 год

Салат «Оливье»

Необходимые продукты и их пропорция на 5 персон.

Рябчиков — 3 шт., картофелю — 5 шт., огурцов — 5 шт., салату — 2 кочешка, провансаля — на ½ бут. масла, раковых шеек — 15 шт., ланспику — 1 стакан, оливок, корнишонов — всего ¼ фунта, трюфелей — 3 шт. Правила приготовления: Опалить, выпотрошить, заправить и изжарить натурально банкетных стреляных рябчиков, остудить и снять всю мякоть с костей. Филейчики нарезать бланкетами, а остальную мякоть немного порубить. Из костей дичи сварить хороший бульон, из которого приготовить потом ланспик. Картофель сварить в кожице, потом очистить и вынуть на выемку величиною в трехкопеечную монету, а обрезки изрубить. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Трюфели нарезать кружками. Сварить раков и взять от них шейки. Приготовить густой соус провансаль, прибавить в него для остроты кабуль-сон, а для лучшего вкуса и цвета немного густых сливок. Оливки крупные очистить от косточек винтом. Когда все будет заготовлено, то взять стеклянную вазу или глубокий салатник и начать укладывать все рядами. Сначала положить на дно обрезки дичи и картофеля, слегка заправив их провансалем, затем сверху положить ряд дичи, потом часть картофелю, огурцов, часть трюфелей, оливок и раковых шеек, все это полить частью соуса, чтобы было сочное, сверх положить опять ряд дичи и т.д. Часть раковых шеек и трюфелей оставить для украшения сверху. Когда все продукты будут уложены в вазу в виде горки, то сверху покрыть провансалем, чтобы продуктов не было видно. В средину вазы букетом поставить какой-нибудь салат, а кругом покрасивее расположить раковыя шейки, клешни от вареных раков и трюфели. Застывший ланспик порубить, выложить его в корнет, сделать сверху тонкую изящную сетку и все хорошенько застудить.

Примечание: Точно таким же способом можно приготовить салат из оставшагося жаркого: говядины, телятины, тетерьки, курицы и пр., а также из всякой не костлявой рыбы. Иногда в эти салаты, по желанию, можно прибавлять свежие помидоры, нарезанные кружками. Но настоящая закуска оливье приготовляется всегда из рябчиков.
Примечание: Ланспиком называется сгущенный, клейкий, прозрачный бульон, имеющий плотность желе. Чтобы получить бутылку готового ланспика, надо взять бутылку готового бульона и 12 листов желатина, или телячью голову, или две воловьи ноги, или 5-6 телячьих ножек.

Читайте также:

В других книгах этого периода можно отыскать рецепты без оливок, но зато, например, с паюсной икрой или омарами. Вариантов много, общее одно: в XIX веке оливье — слоеный салат для высших слоев. Но шагнув из ресторанов на домашние столы, оливье постепенно утрачивает кулинарный снобизм и становится более демократичным.

Поваренная книга, 1912 год

Салат «оливье». Пропорция: кур — 1 шт., варенаго картофеля — 5 шт., свежих огурцов — 5 шт., трюфеля — 1 шт., соуса провансаля — 4 стол. ложки.

Приготовление: куру отварить в бульоне и, вынув, остудить, снять всю мякоть, как филей, так и с лапок, нарезать наискось, тонко, планкетками. Картофель взять крупный, округлить столбиком и нарезать копейками. Огурцы свежие очистить и нашинковать тонко. Все это сложить в кастрюлю, чуть-чуть посолить, положить соуса провансаль и перемешать, а затем выложить в салатник, уравнять горкой, убрать сверху шинкованными трюфелями, и салат готов, подается специально на закуску.
Примечание: Салат «де-беф» (закуска). То же самое, что и оливье, но разница в том, что надо взять вместо курицы отварное мясо. Мясо нарезать тоненькими листиками, соединить с огурцами, картофелем и соусом провансаль. Украсить трюфелями.

Через 5 лет царская Россия закончится вместе с трюфелями. Агитка Маяковского объявила рябчиков буржуйской едой, да и тем, кто пережил революцию, а затем и Гражданскую войну, было не до кулинарных изысков. В голодном 1921 году писатель Аркадий Аверченко вспоминал былые застолья в произведении «Осколки разбитого вдребезги»: «Рюмка лимонной водки стоила полтинник, но за этот же полтинник приветливые буфетчики буквально навязывали вам закуску: свежую икру, заливную утку, соус кумберленд, салат оливье, сыр из дичи». Однако национальная кухня в это время находилась в очевидном упадке: ржавая пайковая селедка, сахарин, комбижир. Об оливье остается только вспоминать.

В относительно сытые тридцатые годы история салата — вместе с историей страны — пошла на новый виток. Шеф ресторана «Москва» Иван Иванов, по легенде когда-то работавший на подхвате у самого Люсьена Оливье, изобретает свой ремейк на уже известную тему — салат «Столичный». Впервые в уже известную рецептуру добавляются консервы: зеленый горошек и крабовое мясо. Но на роль советского салата номер один «Столичный» пока не тянет. НЭП реабилитирует рябчиков, осетров и раковые шейки: в тогдашних сборниках рецептур встречается изобилие неуловимо похожих закусок под игривыми названиями вроде «Сильвы» или «Паризьен». В таком многообразии оливье не то чтобы сдает позиции, но уже и не претендует на роль главного праздничного блюда.

Приготовление пищи, руководство для предприятий общественного питания. 1945 год
Салат овощной с дичью (оливье)
Филе сваренной или жареной холодной дичи, вареный картофель, корнишоны или маринованные огурцы нарезают тонкими ломтиками, прибавляют к ним листья зеленого салата, [соус] сою-кабуль, майонез, соль. Все это аккуратно перемешивают, укладывают горкой в салатник, украшают кружочками или дольками крутого яйца, листьями салата, маслинами, ломтиками дичи и кружочками зеленого огурца. Можно на салат положить 2-3 раковые шейки или кусочки консервированных крабов.

Нетрудно заметить, что от французской закуски к этому времени мало что осталось. Сталинский оливье — вещь фантазийная. В 1948 году советская кулинарная библия, «Книга о вкусной и здоровой пище», рекомендовала добавлять в оливье зеленый салат, лимонный сок, яблоки и даже сахарную пудру. В 1952-м в книге, призывавшей к изобилию и демонстрировавшей лучшие образцы советского фуд-фото, в качестве ингредиентов впервые выступают вареная морковь и, неожиданно, цветная капуста. Украшают блюдо — на безрыбье — уже не раками, а вареным яйцом, в дальнейшем украшение постепенно сползает внутрь салатника и становится обязательным ингредиентом. Оливье по-прежнему считается салатом из дичи, но вокруг него на страницах «Книги о вкусной и здоровой пище» все больше очень схожих по составу вариаций, включая «Салат с колбасой» (+ картофель, сельдерей, салат, корнишоны, яблоко) и «Салат с мясом» (+ картофель и огурцы).

К восьмидесятым мы имеем несколько закрепленных в обязательных сборниках рецептур ремейков на тему оливье: «Салат столичный» (курица, картошка, огурцы, салат, яйца, крабы), мясной (все то же, только говядина или язык), «Салат с морепродуктами» (рыба, креветки, картошка, морковка, зеленый горошек) и почтенный «Салат с дичью», теперь он подается с рябчиками, помидорами, фасолью и цветной капустой. Все это щедро заправляется майонезом, и каждый рецепт сопровождают важные примечания: при отсутствии такого-то ингредиента его можно заменить другим или вовсе отпускать блюдо без него. Ничего удивительного, что в конечном итоге брежневский оливье превратился в салат-конструктор: что достал, то и накрошил. Но зато он прост и недорог в приготовлении, идеален под холодную погоду и горячительные напитки, а варианты рецептуры передаются от хозяйки к хозяйке и закрепляются семейной традицией. Оливье благополучно переживает смену правящих курсов и финансовые кризисы, снова становясь тем блюдом, без которого обед не в обед.

Готовим по-русски, Америка, 2003 год
Русский салат (салат Olivje), маст-хев на всех русских вечеринках.
2 куриные грудки без костей и кожи, 1 среднего размера луковица, очищенная, 6 больших картофелин, 6 яиц, 8 средних маринованных огурцов, чашка зеленого горошка, зеленый лук и укроп для подачи.
Заправка: 1 ст. л оливкового масла, 1 чашка майонеза, 1 чашка сметаны, 1/4 ч. л. соли, столько же молотого перца.
1. Вымойте курятину в холодной воде. Разрежьте лук наполовину. Варите курятину, пока она не станет равномерно белой.
2. Уберите лук.
3. Пока курятина готовится, хорошо вымойте картофель, положите его в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения при высокой температуре. Варите, пока картофель не будет легко очищаться от кожуры. Слейте воду.
4. Пока курятина и картофель готовятся, положите яйца в большую кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения при большой температуре. Убавьте жар, накройте крышкой и оставьте на 20–25 минут. Сваренные яйца ополосните холодной водой, пока они не остынут.
5. Остудите все ингредиенты при комнатной температуре перед приготовлением. Нарежьте курятину маленькими кусками. Очистите картофель и яйца. Нарежьте картофель, яйца и огурцы кубиками. Положите в большой салатник.
6. Приготовьте заправку в маленьком салатнике. Все смешайте, добавьте в салатник заправку и сладкий горошек.
В некоторых местностях русские кладут в olivje морковь или тертое яблоко. И учтите, что для настоящего традиционного вкуса нельзя брать майонез и сметану с низким содержанием жира!

Отзывы — Mamaroma

Сергей

Вот только что в очередной раз получили с доставкой свой заказ и в который раз получили удовольствие от вкусной еды )) Да, конечно, в самом ресторане всё кажется вкуснее и свежее, во многом ещё и за счёт атмосферы ресторана, запахов кухни и тд. Но тут что поделаешь — ресторан первый же кто от этого и страдает. При этом, к нашей радости (и даже скажу к некоторому удивлению) за эти 2.5 месяца, что заказываем доставку домой, а иногда самовывоз — еда вкусная, хорошая, тёплая, и по вкусу — свежеприготовленная. Привозят в обещанные сроки, а иногда и раньше. Всегда всё доброжелательно и приветливо. Хочу отметить, что и дети у нас не раз делали заказы за это время в этом же ресторане, и тоже были довольны. Да, соглашусь, что несколько неудобно, что некоторые цены и даже позиции меню в конкретном ресторане — могут отличаться (по факту — совсем незначительно) от онлайн меню (кстати, цена может быть и ниже, чем в онлайн меню на некоторые позиции), — действительно это хорошо бы поправить, например, вывесив отличия в онлайн. Но реально — отличия небольшие. В целом мы очень довольны своим рестораном, благодарны, что он работает и не оставил нас без вкусной еды, за эти 2.5 месяца постоянно были выгодные акции (скидки, подарки и тд), что было очень приятно (а понятно, что ресторану это не просто, это же не цех по изготовлению еды на доставку). В общем — ресторан на Савушкина 128 — так держать, удачи, ждём не дождёмся встречи, — когда снова сможем придти в гости, посидеть на любимой веранде, среди других гостей и как и раньше было — приветливых, отзывчивых и старающихся официантов, поваров, администраторов )) А пока — на своей терассе дома — доем вот вкусную еду, запивая винцом и буду снова с удовольствием заказывать на дом, ожидая приятного похода в ресторан. Спасибо!

ул. Савушкина, 128, к. 1

Ответ на отзыв:

Сергей, благодарим Вас за такую высокую оценку нашей работы! Коллектив ресторана с нетерпением ждет открытия и будет рад видеть Вашу семью в полном составе! Спасибо, что остаетесь с нами.

Итоги викторины «Широкая Масленица»!

Друзья, широкая Масленица закончилась, так же, как и наша викторина, подарив массу положительных эмоций и воспоминаний на весь год.   Благодарим всех наших подписчиков за активное участие! По каждому дню мы рандомно выбрали победителей из соцсетей и сегодня, как и обещали, объявляем победителей! 

Если вы нашли свое имя в списке победителей, обязательно напишите администратору группы (В Контакте, Одноклассники, Facebook) или в Direct Instagram до 04 марта 2020 года (до 23-59 по московскому времени) свои личные данные: фамилию, имя, отчество, город проживания и номер мобильного телефона. В период до 19 марта вам позвонит наш представитель и сообщит адрес фирменного магазина «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» вашего города, в котором вы сможете забрать свой вкусный подарок. Не забудьте взять с собой паспорт.
  
Итак, правильные ответы викторины и наши счастливчики-победители:

Вопрос № 1: Сколько блинчиков свернул Чичиков, обмакнувши их в растопленное масло?
Правильный ответ был спрятан в статье на нашем сайте – 3 блинчика!

Победители получают по 1 кг. блинчиков «Лакомка» с творогом в фирменном пакете:

  1. В КОНТАКТЕ Анна Афанасьева https://vk.com/id22146618 Екатеринбург
  2. В КОНТАКТЕ Ирина Замотохина (Грузина) https://vk.com/id418762665 Челябинск
  3. FACEBOOK Ирина Анатольевна Уханова https://www.facebook.com/lipiadie Волгоград
  4. ОДНОКЛАССНИКИ Андрей Силаев https://ok.ru/profile/552440794701 Омск
  5. FACEBOOK Лариса Веденеева https://www.facebook.com/peopl… Москва
  6. Instagram Татьяна К. https://www.instagram.com/zmeya550/ Смоленск
  7. Instagram Ольга https://www.instagram.com/olga.anik.88/
  8. В КОНТАКТЕ Светлана Янушевская https://vk.com/id183893033 Челябинск
  9. ОДНОКЛАССНИКИ Olga Wellnes https://ok.ru/olga.ilyashenko Краснодар
  10. Instagram Лилия https://www.instagram.com/lilian4v/

Вопрос № 2: Сколько видов блинчиков производит ТМ «ЕРМОЛИНО»?
Правильный ответ11 видов (9 видов блинчиков из раздела Полуфабрикаты и 2 вида блинчиков из линии НАТУРАЛЕ)

Победители получают по 1 кг. Блинчиков с мясом «Домашние» в фирменном пакете:

  1. В КОНТАКТЕ Елена Сеннова https://vk.com/id150672964 Ногинск
  2. В КОНТАКТЕ Лена Смолякова https://vk.com/id387393155 Самара
  3. ОДНОКЛАССНИКИ Сергей Иванович Федякин https://ok.ru/fedyakin.si Саранск
  4. Instagram annadecoupage https://www.instagram.com/anna…
  5. Instagram Дарья Галынина https://www.instagram.com/galy…
  6. FACEBOOK Ирина Майорова https://www.facebook.com/peopl…
  7. FACEBOOK Олеся Липатова https://www.facebook.com/filen… Ковров, Владимирская область
  8. FACEBOOK Ермакова Юлия https://www.facebook.com/ermak… Волгоград
  9. Instagram dimitriy1905 https://www.instagram.com/dimi…
  10. ОДНОКЛАССНИКИ Татьяна HN https://ok.ru/profile377282722… Ярославль

Вопрос № 3: Какой блин ТМ ЕРМОЛИНО имеет одноименное название с третьим днем Масленицы?
Правильный ответ: Лакомка.

Победители получают по 1 кг. блинчиков с яблоком и корицей.

  1. ОДНОКЛАССНИКИ Марина Игнатьева (Гаренских) https://ok.ru/profile/51981374… Екатеринбург
  2. В КОНТАКТЕ Ольга Лебедева-Шмакова https://vk.com/id16726928 Волоколамск
  3. ОДНОКЛАССНИКИ Александр Козачек https://ok.ru/profile/48136429… Москва
  4. FACEBOOK Maria Malina https://www.facebook.com/maria… Тамбов
  5. Instagram yanabolotova85 https://www.instagram.com/yana…
  6. Instagram zajka77 https://www.instagram.com/zajk… Белгород
  7. Instagram dianochka_georgievna https://www.instagram.com/dian… Ростов-на-Дону
  8. ОДНОКЛАССНИКИ Наталья Генералова https://ok.ru/profile/32896962… Уфа
  9. В КОНТАКТЕ Галина Колесниченко (Темникова) https://vk.com/id139595864 Самара
  10. 1Instagram tori4ka_kazantseva https://www.instagram.com/tori… Челябинск

Вопрос № 4: Как ещё можно «печь блинчики»?
Правильный ответ: камушками по воде.

Победители получают по 1 кг. блинчиков с вишней.

  1. В КОНТАКТЕ Анатолий Никитин https://vk.com/id241899137 Ярославль
  2. В КОНТАКТЕ Наталья Силкина https://vk.com/silkina74 Екатеринбург
  3. В КОНТАКТЕ Евгения Савеленко https://vk.com/id374809683 Ростов-на-Дону
  4. ОДНОКЛАССНИКИ Александр Якунин https://ok.ru/profile/57659596… Кулебаки, Нижегородская
  5. ОДНОКЛАССНИКИ Анастасия Тезикова https://ok.ru/profile/59437925…
  6. FACEBOOK Александра Рудаскова https://www.facebook.com/aleks… Москва
  7. FACEBOOK Наталья Костромитина https://www.facebook.com/peopl… Новосибирск
  8. Instagram Дина https://www.instagram.com/dina… Казань
  9. Instagram syoma8282 https://www.instagram.com/syom…
  10. В КОНТАКТЕ Елена Петрушкина https://vk.com/id36534834 Санкт-Петербург

Вопрос № 5: Как называется пирог из блинчиков на нашем сайте?
Правильный ответ – «Улитка»

Победители получают по 1 кг. Блинчиков «Лакомка» со сгущенкой:

  1. FACEBOOK Roma Motov https://www.facebook.com/peopl… Санкт-Петербуг
  2. ОДНОКЛАССНИКИ Андрей Воробьев https://ok.ru/profile/58089215… Ростов-на-Дону
  3. В КОНТАКТЕ Елена Кондратьева https://vk.com/id32736809 Владимир
  4. ОДНОКЛАССНИКИ Наталья Н https://ok.ru/profile/37662906… Ярославль
  5. FACEBOOK Роман Гордеев https://www.facebook.com/peopl… Пенза
  6. Instagram Катерина https://www.instagram.com/kate…
  7. Instagram komarik_0207 https://www.instagram.com/koma…
  8. В КОНТАКТЕ Евгений Пашнин https://vk.com/id551378443 Копейск
  9. FACEBOOK Наталья Нечаева https://www.facebook.com/profi… Волгоград
  10. Instagram nadiushkaprakhova https://www.instagram.com/nadi…

Вопрос № 6: Из каких блинчиков приготовлен блинный торт со сметаной на нашем сайте?
Правильный ответ: Из блинчиков «Лакомка» с творогом.

Победители получают по 1 кг. блинчиков «Мамины» с печенью:

  1. В КОНТАКТЕ Любовь Филенкова https://vk. com/id390123333 Ковров
  2. FACEBOOK Мария Белова https://www.facebook.com/mahaz… Тольятти
  3. Instagram tanyavoron636 https://www.instagram.com/tany… Самара
  4. ОДНОКЛАССНИКИ Надежда Кунщикова https://ok.ru/profile/57140055… Каменск-Уральский
  5. ОДНОКЛАССНИКИ Олеся Николаева https://ok.ru/olesya.nikolaeva… с. Агинское (Саянский район)
  6. Instagram gal_ir_al https://www.instagram.com/gal_…
  7. В КОНТАКТЕ Зульфира Мустафина https://vk.com/zulfira123 Уфа
  8. В КОНТАКТЕ Виктория Кадурина https://vk.com/id62730034 Ростов-на-Дону
  9. FACEBOOK Ирина Петухова https://www.facebook.com/irink…
  10. Instagram asya24041990 https://www.instagram.com/asya…

Вопрос № 7: Какой соус мы приготовили к блинчикам на гриле в разделе Рецепты?
Правильный ответ: сметанный соус.

Победители получают по 1 кг. блинчиков с творогом и изюмом в фирменном пакете.

  1. Instagram lenusikk.85 https://www.instagram.com/lenu…
  2. В КОНТАКТЕ Ольга Маленкович https://vk.com/id484476554 Канск
  3. Instagram mixajlova_sveta https://www.instagram.com/mixa…
  4. В КОНТАКТЕ Татьяна Бакшина (Вечканова) https://vk.com/id264836209 Самара
  5. ОДНОКЛАССНИКИ olivia olivia https://ok.ru/profile/57674737… Москва
  6. ОДНОКЛАССНИКИ Светик Иманова (Коцур) https://ok.ru/profile/56666722… Елец
  7. FACEBOOK Ira Zasova https://www.facebook.com/peopl… Санкт-Петербург
  8. FACEBOOK Элеонора Москаленко https://www.facebook.com/eleon… Санкт-Петербург
  9. Instagram t_manzhosova https://www.instagram.com/t_ma…
  10. В КОНТАКТЕ Elena Koryazhkina https://vk.com/id19618599 Тверь

Поздравляем с победой и ждем ваши контактные данные! 

Друзья, скоро у нас стартует новая акция с вкусными призами, посвященная началу весны и любви! Следите за новостями и участвуйте!

рейтинг + советы, какой соевый соус лучше покупать

Рейтинг лучших соевых соусов

Тай-Со

Тай-Со

Соевые соусы Тай-Со часто можно увидеть на прилавках российских магазинов. Увы, цена у него не самая доступная, потому приобретают его, как показывает статистика, не особенно часто. Выпускается он в стеклянных бутылочках, и наливать его очень удобно. Можно использовать его с разными блюдами – он их, конечно, украсит, однако состав не очень радует: в нем есть консерванты. А еще, как оказывается, Росконтроль его не одобрил – он находится в черном списке. Все потому, что в составе был обнаружен подсластитель, о котором на этикетке ничего не сказано, сои в составе нет, соус совсем не пахнет. Конечно, он имеет приятный вкус, но из-за таких характеристик покупать его не особо хочется.

Плюсы

  • удобная бутылка;
  • приятный вкус;
  • подойдет для многих блюд.

Минусы

  • высокая цена;
  • в составе есть консерванты;
  • специалистами в составе соуса были обнаружены вещества, не указанные на этикетке;
  • в составе нет сои.

Тай-Со соевый соус

Стебель Бамбука

Стебель Бамбука

Остро-сладкий соевый соус, который «украсит» вкус мяса, рыбы или морепродуктов, да и для суши и роллов он очень хорош. Упакован он в пластиковые бутылочки с интересным дизайном, откуда его легко выливать. Кстати, соус довольно жидкий.

Мнения покупателей о таком соевом соусе неоднозначные: некоторые считают его очень вкусным и одним из лучших, другие же крайне им недовольны, особенно – его запахом: многие отмечают, что он сильный и неприятный.

Важно упомянуть и состав: в нем есть консерванты, что не слишком хорошо для такого продукта. Однозначную оценку дать сложно, но явно можно отметить, что этот соевый соус «на любителя».

Плюсы

  • доступная цена;
  • красивая упаковка;
  • удобно пользоваться.

Минусы

  • не всем нравится запах и вкус;
  • в составе есть консерванты.

Стебель Бамбука соевый соус

CHIN-SU

CHIN-SU

Низкокалорийный вьетнамский соевый соус. Он неострый, стоит недорого, имеет приятный вкус, так что благодаря такой «универсальности» должен понравиться многим. Соевый соус CHIN-SU станет идеальным дополнением для вашего салата, мясного блюда, суши или пиццы. Приобрести его можно в небольшой пластиковой бутылочке с диспенсером – так его использовать особенно удобно. Кстати, многие люди добавляют его вместо соли и в обыденные блюда вроде макарон или риса.

Расходуется такой соус крайне экономично – достаточно одной-двух капель, чтобы вкус блюда изменился кардинально. Поэтому важно не переборщить! Он не слишком соленый и даже имеет некоторую сладковатость. Такая низкая цена просто обязывает хотя бы раз попробовать этот соевый соус – вдруг он станет вашим «любимчиком»?

Стоит поговорить и о составе. Увы, есть в нем нехорошие включения – консервант, усилители вкуса, красители, стабилизаторы, подсластители, ароматизаторы… Конечно, в настоящем соевом соусе такого не будет, так что это дешевый его аналог. Попробовать можно, большой опасности для организма не будет, но лучше не злоупотреблять.

Плюсы

  • очень низкая цена;
  • приятный вкус;
  • сильный аромат;
  • удобно пользоваться;
  • экономичный расход;
  • подойдет для большого количества блюд;
  • популярная качественная марка.

Минусы

  • не слишком хороший состав.

CHIN-SU соевый соус

Vifon

Vifon

Неострый вьетнамский соевый соус. Он не особо популярен, а очень зря, поскольку он довольно неплохой. Идеально подойдет для мяса, пиццы, бургеров и более «простых» блюд – такой соус их сделает лишь более вкусными. Можно использовать его и для приготовления маринада. Вкус у такого соевого соуса насыщенный, очень приятный, как и аромат, который чувствуется, как только была открыта бутылочка.

Что касается состава, здесь все не очень хорошо: в нем, помимо самого соевого соуса, есть еще консерванты, красители, стабилизаторы и усилители вкуса. Хотя эти ингредиенты не слишком вредны для организма человека, перебарщивать с ними не стоит – полезного в них мало.

Плюсы

  • низкая цена;
  • насыщенный вкус;
  • приятный аромат;
  • удобная бутылочка;
  • красивый естественный цвет;
  • подойдет для большого количество блюд.

Минусы

  • не очень хороший состав.

Vifon соевый соус

Азифуд

Азифуд

Недорогой соевый соус в удобной бутылочке, правда, пластиковой. Часто встречается в магазинах. Вкус у него очень насыщенный и яркий, собственно, как и аромат, который ощущается сразу после того, как бутылка была открыта. Очень чувствуется соленость – если кому-то это не по душе, соус вполне можно разбавить, тем более, что он достаточно густой.

К сожалению, не радует у соуса «Азифуд» лишь состав: есть в нем подсластители, консерванты и усилители вкуса. Конечно, он сделает ваше блюдо еще вкуснее, но не из-за того, что был изготовлен как классический соевый соус.

Плюсы

  • низкая цена;
  • удобная упаковка;
  • сильный приятный аромат;
  • выраженный яркий вкус;
  • густой.

Минусы

  • в составе есть подсластители, консерванты, усилители вкуса.

Азифуд соевый соус

Mivimex

Mivimex

Недорогой и вкусный соевый соус. Изготавливается он во Вьетнаме, поэтому в России встречается нечасто. Правда, многих покупателей сильно смущает состав такого соуса – там и усилители вкуса есть, и консерванты, красители, и регуляторы кислотности, и стабилизаторы… В общем, мало хорошего. Конечно, от редкого употребления такого ничего не случится, но лучше такого избегать. Хотя и привлекает такой соус красивым цветом, приятным ароматом и ярким вкусом. Блюда он точно сделает намного вкуснее. Наливать соус удобно благодаря специальному «носику».

Плюсы

  • низкая цена;
  • насыщенный вкус;
  • приятный аромат;
  • удобно наливать;
  • подойдет для большого количества разных блюд.

Минусы

  • состав не радует: есть и консерванты, и усилители вкуса, и другие неполезные компоненты.

Mivimex соевый соус

KOUMORI

KOUMORI

Соевый соус KOUMORI можно приобрести в пластиковых бутылках на 250 и 1000 мл. Такой упаковки точно хватит надолго! Имеет насыщенный красно-коричневый цвет, довольно жидкий, но, несмотря на это, расходуется он все равно медленно: все дело в том, что многим он кажется сильно соленым, а потому на каждое блюдо достаточно половины чайной ложки, если не меньше. Вкус и аромат у него очень приятные и яркие.

Правда, не всё так хорошо с его составом: в нем, помимо соевых бобов, есть еще и консерванты, и усилители вкуса, и стабилизаторы, и красители. Не очень хорошее сочетание. Возможно, именно поэтому соус и имеет приятный вкус.

Плюсы

  • приятная цена;
  • удобные упаковки;
  • насыщенный вкус;
  • приятный аромат;
  • хорошо сочетается с разными блюдами.

Минусы

  • в составе есть консерванты, красители, стабилизаторы и усилители вкуса.

KOUMORI соевый соус

Rioba

Rioba

Соевые соусы Rioba продаются только в упаковках по 30 г, то есть один пакетик можно использовать для одного приема пищи. Чаще всего такие соусы закупают для ресторанов и кафе, однако и для использования в домашних условиях этот формат неплох. Соус имеет приятный кисло-сладкий вкус, выраженный аромат и естественный для такого продукта цвет. Нельзя сказать, что он слишком густой, но и не жидкий, потому добавлять его в блюда удобно.

Состав его неплох, единственный минус – наличие консерванта. В принципе, на это можно закрыть глаза, хотя для ежедневного употребления это не слишком хорошо.

Плюсы

  • приятная цена;
  • удобные упаковки;
  • выраженный вкус;
  • приятный аромат;
  • подойдет для большого количества разных блюд.

Минусы

  • в составе есть консервант.

Rioba соевый соус

Santa Maria

Santa Maria

Соевые соусы Santa Maria производятся в Швеции, и это уже вызывает доверие – значит, все стандарты ЕС соблюдены, а раз он и в России продается, значит, и местные сертификаты качества имеет. Сразу же после открытия бутылки ощущается выраженный приятный аромат, да и на вкус он очень приятный. Единственный минус – соусы у Santa Maria несколько сладковаты, так что любителям острого это может и не понравиться.

Продается такой соус в удобных стеклянных бутылочках. Он достаточно густой, поэтому расходоваться будет медленно – на блюдо нужно не больше половины чайной ложки. Кстати, закрыт он герметично и дополнительно имеет защитную «пломбу», что тоже говорит о том, что производитель позаботился о качестве и безопасности его продукции. На крышке есть удобный дозатор. Правда, у такого соуса относительно высокая цена.

Плюсы

  • удобная стеклянная бутылка;
  • есть дозатор;
  • приятный аромат;
  • выраженный вкус;
  • густой;
  • качественный состав.

Минусы

  • цена выше средней.

Santa Maria соевый соус

MAYUMI

MAYUMI

Японский соевый соус, который не слишком просто найти в России, хотя он действительно качественный и не слишком дорогой. Многих покупателей привлекает то, что соус MAYUMI выпускается только в стеклянных бутылочках, которыми, кстати, еще и пользоваться очень удобно. Он довольно жидковат, но за счет этого его очень удобно наливать.

В составе такого соевого соуса нет сахара, усилителей вкуса, так что никакого вреда организму он не нанесет даже при регулярном употреблении. В целом, можно сказать, что это неплохой недорогой соус, который можно попробовать.

Плюсы

  • приятная цена;
  • стеклянная бутылка;
  • удобно наливать;
  • качественный состав;
  • насыщенный вкус;
  • приятный аромат.

MAYUMI соевый соус

YAMASA

YAMASA

Знаменитый японский производитель одного из лучших соевых соусов. Многие покупатели преданны этой марке потому, что продукт всегда изготавливается по традиционной формуле, которая используется уже более почти 400 лет! Многие шеф-повара в ресторанах отдают предпочтение именно такому соевому соусу. Он имеет насыщенный вкус и выраженный приятный аромат, а также красивый глубокий цвет с красным отливом. Все это – признаки действительно качественного продукта. Его можно успешно использовать и отдельно, и для приготовления блюд. Некоторые виды соевых соусов от YAMASA выпускаются в упаковке с диспенсером.

Кстати, соевые соусы YAMASA полностью соответствуют всем требованиям безопасности. В составе нет консервантов и химических красителей, то есть такой соевый соус полностью безопасен.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • приятный вкус;
  • выраженный аромат;
  • качественный состав;
  • удобно пользоваться;
  • несколько видов.

Минусы

  • многие покупатели отмечают, что соус слишком соленый.

YAMASA соевый соус

ЧИМ-ЧИМ

ЧИМ-ЧИМ

Соевый соус Чим-Чим отличается густотой и очень насыщенным вкусом. К тому же многие отмечают, что он солоноват, то есть его вполне можно разбавлять перед использованием – на качество это никак не повлияет. Приятно, что выпускается такой соус в стеклянных бутылочках, что более безопасно, нежели пластик, хотя за такую «опцию» и приходится отдавать сумму чуть больше обычного. Еще более привлекает то, что в составе кроме сои, пшеницы, сахара и воды нет ничего – ни красителей, ни консервантов, ни других не особо полезных компонентов. Хотя бы за это такой соус обязательно стоит попробовать!

При использовании такого соуса вам даже солить блюда не придется, а он идеально подойдет и к мясу, и к рыбе, и к суши, и к пицце, и к другим более «простым» блюдам. Еще и пользоваться бутылочкой очень удобно. Не зря этот вариант – один из фаворитов!

Плюсы

  • стеклянная бутылка;
  • не слишком высокая цена;
  • хороший состав;
  • нет ни консервантов, ни красителей;
  • идеально подойдет для многих блюд;
  • удобно пользоваться бутылкой;
  • густой;
  • яркий вкус.

Минусы

  • не обнаружено.

ЧИМ-ЧИМ соевый соус

Возможно, вам будет интересно узнать, какую варочную панель лучше приобрести.

TaoTao

TaoTao

Соевые соусы TaoTao изготавливаются по традиционному китайскому рецепту. Есть несколько видов таких соусов от этого производителя: легкий, темный, грибной и т.д. Все виды отличаются качественным составом без консервантов и красителей, усилителей вкуса – изготавливаются соусы методом натурального брожения, поэтому никаких вредных составляющих там быть не может. Кстати, многие люди не любят соевые соусы потому, что они слишком соленые: производитель позаботился о них и выпустил версию с пониженным содержанием соли.

Все соусы отличаются высоким содержанием антиоксидантов, что положительно влияет на организм, способствует укреплению здоровья. Так что соевый соус – не только вкусно, но еще и очень полезная.

Плюсы

  • низкая цена;
  • несколько видов соусов;
  • изготовлены методов натурального брожения;
  • без консервантов, красителей, усилителей вкуса;
  • стеклянная бутылка;
  • приятный аромат.

Минусы

  • не обнаружено.

TaoTao соевый соус

MIDORI

MIDORI

У производителя MIDORI есть несколько видов соевых соусов, наиболее популярные – классический и терияки. Оба вида имеют насыщенный вкус и яркий аромат, изготавливаются путем ферментации соевых бобов. В составе классического соуса, кроме соевых бобов, воды, соли, сахара и стабилизатора (декстрин), необходимого для формирования консистенции продукта. В составе соуса терияки есть еще некоторые приправы и травы, которые значительно «украшают» вкус.

Соусы имеют приятный, мягкий и немного сладковатый вкус. Расходуются они очень медленно благодаря густой консистенции. При желании соус можно разбавить водой, чтобы он не был слишком концентрированным.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • несколько видов вкусов;
  • качественный состав;
  • нет консервантов и красителей;
  • медленно расходуется;
  • густой;
  • насыщенный аромат.

Минусы

  • не обнаружено.

MIDORI соевый соус

Golden Boat

Golden Boat

Соевый соус Golden Boat изготавливают в Тайланде, потому в России найти его не всегда просто, однако все, кому удалось его попробовать, оставались очень довольны. Он очень густой, поэтому можно обойтись всего парой капель на блюдо, чтобы оно приобрело уникальный приятный вкус. Соус расфасован в удобные стеклянные бутылочки по 700 мл, так что можно не волноваться: хватит его надолго. И это при том, что цена его вполне доступная.

Состав соуса Golden Boat, можно сказать, эталонный: ничего лишнего в нем нет, лишь соевый экстракт, сахар, вода и соль. Кстати, соли в нем не так много, поэтому его и разбавлять необязательно. Аромат очень выраженный, вкус насыщенный – такой соевый соус должен удовлетворить потребности даже требовательного покупателя.

Плюсы

  • доступная цена;
  • экономично расходуется;
  • очень густой;
  • хороший состав;
  • выраженный аромат;
  • стеклянная бутылка, которой удобно пользоваться;
  • приятный вкус.

Минусы

  • не обнаружено.

Golden Boat соевый соус

Cholimex

Cholimex

Соевый соус от знаменитого вьетнамского производителя. Изготовлен он исключительно из натуральных ингредиентов, потому он не только вкусный, но и полезный – в составе нет консервантов, красителей и иных вредных компонентов. Достаточно добавить немного соуса в ваше блюдо из мяса, рыбы, морепродуктов или риса, чтобы оно стало еще вкуснее. Соус имеет насыщенный вкус и приятный аромат, при этом он достаточно густой, потому его можно немного разбавлять.

Продукцию Cholimex можно найти не только в России и во Вьетнаме, но и в странах Европы, что говорит о ее высоком качестве. Логично, что она обладает всеми необходимыми сертификатами качества. Цена его хоть и не самая низкая, но вполне доступная.

Плюсы

  • доступная цена;
  • качественный состав;
  • соус натурального брожения;
  • медленно расходуется – при том, что его можно разбавлять;
  • насыщенный вкус;
  • приятный аромат.

Минусы

  • не обнаружено.

Cholimex соевый соус

Heinz

Heinz

Соусы Heinz считаются одними из наиболее популярных, хотя их цена выше средней. Есть несколько видов соевого соуса от этого производителя: Премиум, Натуральный вкус, Классический, Оригинальный. Каждый из них отличается густотой, вкусом и запахом.

Большинство отзывов о таких соевых соусах положительные, и не зря: в составе нет консервантов и синтетических красителей, он полностью соответствует классическому составу соевого соуса из сои и пшеницы. Единственный минус – содержание соли здесь немного завышено, а углеводов несколько больше, чем указано на упаковке. Однако это не столь существенно: сами по себе соусы неплохи, пользоваться бутылочками удобно благодаря диспенсеру.

Плюсы

  • несколько видов соевых соусов;
  • хороший состав;
  • нет синтетических красителей и консервантов;
  • не слишком высокая цена;
  • удобно пользоваться;
  • приятный запах;
  • насыщенный вкус.

Минусы

  • высокое содержание соли.

Heinz соевый соус

Sen Soy

Sen Soy

Один из наиболее популярных соевых соусов у российских потребителей. При том, что стоит он очень дешево, качество его довольно неплохое. Есть варианты соевого соуса Sen Soy в пластиковой и стеклянной бутылке, и покупатели отмечают, что вариант в стекле более вкусный и безопасный для здоровья. Консистенция соуса достаточно густая – скорее всего, из-за большого количества сахара в составе. Это неплохо: главное, чтобы вкус вас устроил.

Кстати, у Sen Soy есть несколько вариантов соевых соусов: классический, легкий, терияки, для суши и др. Они значительно отличаются друг от друга вкусами, так что можно будет подобрать идеальный для себя вариант. Что касается состава, он полностью соответствует всем требованиям безопасности, не содержит консервантов и вредных красителей, однако вот белка в составе значительно меньше, чем должно быть. Также, возможно, в состав был добавлен глутамат для усиления вкуса. Это не слишком вредно для организма, но учитывать этот момент стоит.

Плюсы

  • очень низкая цена;
  • несколько видов соусов;
  • безопасный состав;
  • производится методом естественного брожения;
  • есть варианты в стеклянной бутылке;
  • приятный аромат;
  • яркий вкус;
  • не слишком соленый.

Минусы

  • низкое содержание белка, что не слишком естественно для соевого соуса.
Отзывы и цены на соевый соус Sen Soy

Kikkoman

Kikkoman

Соевые соусы от знаменитого японского производителя. Очень популярны и в Японии, и в России благодаря относительно доступной цене и высокому качеству. Соевые соусы Kikkoman относятся к натурально сваренным, то есть изготавливается он естественным образом, потому-то он полностью безопасен и при этом имеет безупречный вкус. Аромат у него тоже довольно сильный и приятный, а по цвету он красновато-коричневый, как и должно быть.

Такой соевый соус идеально сочетать с мясом, бургерами, пиццей, шашлыком, салатом и другими блюдами – благодаря добавлению такого ингредиента они станут неповторимыми! Некоторые покупатели предпочитают его разбавлять перед использованием, и от этого он не становится менее вкусным. Приобрести соусы Kikkoman можно в пластиковой или стеклянной бутылке. Состав такого соуса полностью отвечает всем требованиям безопасности: в нем нет консервантов и искусственных красителей, единственный минус – большое количество соли.

Плюсы

  • несколько вариантов соусов;
  • есть варианты в пластиковых и стеклянных бутылках;
  • состав полностью безопасен;
  • подходит для использования с разными блюдами;
  • приятный аромат;
  • насыщенный вкус;
  • натурально сваренный.

Минусы

  • сильно соленый, но его можно разбавить.

Kikkoman соевый соус

Видео — Сравнение Kikkoman с Тай-Со и Стебель Бамбука

Amoy

Amoy

Популярный китайский соевый соус. Имеет доступную цену, только вот найти его можно не в каждом супермаркете – всё же прямо в Поднебесной производят. И там он, кстати, считается одним из лучших. Но рассмотрим продукт детальнее: соус выпускается в бутылках из толстого затемненного пластика, благодаря чему содержимое не должно пострадать от воздействия солнечных лучей.

Сам соус довольно густой, имеет темно-коричневый цвет с красным отливом, а запах у него выражен очень сильно. Судя по всему, концентрация соуса довольно высока – можно его и разбавить, хуже точно не будет. Благодаря этому расходуется он очень медленно – бутылочки на 550 мл хватит надолго, даже если использовать его каждый день. Вкус приготовленного блюда значительно улучшается, куда бы вы его ни добавили. Состав у него качественный, в нем нет никаких вредных для организма добавок. Один из наиболее популярных у российских потребителей – практически все, кто его пробовал, оценили его на 5+!

Плюсы

  • не очень высокая цена;
  • экономичный расход;
  • высококонцентрированный;
  • приятный запах;
  • выраженный вкус;
  • медленный расход;
  • качественный состав;
  • производится по традиционному рецепту.

Amoy соевый соус

Pearl River Bridge

Pearl River Bridge

Довольно популярный китайский соевый соус по приятной цене. Положительных отзывов о нем можно найти много – все благодаря приятному вкусу и выраженному аромату. Также важно, что это соус естественного брожения, следовательно, в его составе нет никаких лишних и вредных добавок, да и вкус у него более естественный. Очень часто соусы Pearl River Bridge используют в китайских ресторанах как в России, так и в самом Китае, что говорит о высоком качестве продукта. Кстати, качество соусов этого производителя подтверждено несколькими международными сертификатами, что тоже вызывает желание попробовать их.

Поскольку соевые соусы от этого производителя довольно сильно концентрированы, нужно добавлять их в блюдо понемногу – и вкуснее будет, и расход совсем небольшой. В общем, стоит попробовать его хотя бы однажды, чтобы влюбиться и покупать его снова и снова, чтобы «украшать» вкус своих блюд таким образом.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • удобные бутылочки;
  • экономичный расход;
  • высококонцентрированный;
  • соус натурального брожения;
  • высокое качество;
  • выраженный вкус;
  • приятный аромат;
  • качественный состав.

Минусы

  • не обнаружено.
Отзывы и цены на соевый соус Pearl River Bridge

Возможно, вам будет интересно узнать, какую термокружку стоит приобрести.

Как выглядит соевый соус, какой у него вкус и запах

Чтобы вообще получилось определить, хороший ли перед вами соевый соус, нужно понимать, как выглядит настоящий, «эталонный» вариант, какой он на вкус и какой аромат имеет.

Качественный соевый соус должен выглядеть как темная коричнево-красная жидкость средней густоты с характерным сильным, но приятным запахом. Он должен быть немного сладковатым, а вот никакой кислоты, запаха дрожжей быть точно не должно – это признаки некачественного продукта. Обычно соусы пахнут примерно одинаково, лишь в редких случаях попадаются экземпляры с резким неприятным запахом.

Подробнее поговорим о «внешности» соуса. Чтобы оценить его консистенцию и цвет, проще отлить немного продукта в небольшую тарелку или ложку. Так будет проще определить, какой он имеет оттенок, как блестит, прозрачен ли, насколько концентрирован и «насыщен». Кстати, профессионалы именно так соусы и проверяют, так что вы вполне можете стать экспертами!

Качественный соевый соус имеет плотный темный коричнево-красный цвет

Качественный и настоящий соус будет блестеть и иметь довольно плотный цвет, а по его краям будет заметен красно-оранжевый ореол. Правда, у так называемых легких соевых соусов он может быть и другого цвета – например, светло-бежевым или желтоватым, и это неплохо. Такие соусы, как правило, менее концентрированные, а еще их используют, чтобы не «испортить» блюда коричневым цветом от стандартного соуса.

Пожалуй, самое главное – вкус. В первую очередь он не должен быть невыносимо соленым – солоноватость, конечно, должна быть, но умеренная, без «перегибов», что чувствовать что-то еще просто не получается. Конечно, вы не должны ощущать никакого дискомфорта вроде покалывания, жжения во время приема пищи, приправленной соевым соусом, — он должен быть мягким и приятным, делать вкус лучше, а не портить его. В то же время вкус не должен быть слишком резким – это явный признак того, что в составе есть усилители вкуса, а это явно неполезно для организма. Важно, чтобы вы различали иные оттенки вкусов во время поедания соевого соуса.

Соевый соус не должен быть сильно соленым – это признак того, что в него добавили слишком много соли или и вовсе не готовили по традиционной технологии

Консистенция тоже имеет значение. Если вы видите, что соус слишком уж жидкий, можете не сомневаться – его явно разбавляли. Скорее всего, просто в слишком концентрированный соус якобы «ускоренного брожения» добавили воды, чтобы получить тот продукт, который вы видите перед собой – и это не очень хорошо. Такое можно делать в домашних условиях, но для крупных производителей это непростительно. Слишком густой соус – тоже нехорошо: настоящий так выглядеть не будет, значит, при изготовлении переборщили с какими-то химическими добавками. В общем, консистенция должна быть средней между жидкой и густой.

Состав качественного соевого соуса

На состав нужно обращать внимание в первую очередь. И медицинские работники, и химики строго не рекомендуют приобретать продукты, «напичканные» различными добавками, которые явно не будут полезны для вашего организма.

Натуральный и качественный соевый соус будет состоять только из четырех ингредиентов: соевые бобы, пшеница (изредка – пшеничная мука), вода и соль. Больше ничего в нем быть не должно! Естественно, если перед вами так называемый сладкий соевый соус, то дополнительно будут добавлены сахар и уксус, а если с травами, то эти самые травы. Самое главное, чтобы не было никаких непонятных веществ и различных Е, которых сегодня в продуктах очень много, а они зачастую очень неполезны. Зачем лишний раз себя травить?

В составе натурального соевого соуса, приготовленного по всем стандартам, не должно быть ни консервантов, ни красителей, ни усилителей вкуса

К сожалению, в составе большинства недорогих соевых соусов можно обнаружить очень много лишних компонентов. Чаще всего это консерванты, например, бензоат натрия (Е211), который постепенно буквально убивает организм, провоцируя генные мутации. Естественно, от одной капли, ложки или бутылки с таким компонентом со здоровьем может ничего и не случиться, но так можно думать постоянно, бесконечно вредя себе. Лучше сразу отказаться от покупки такого продукта. Вреден и часто встречающийся сорбат калия (Е202) – обычно он идет в паре с бензоатом натрия.

Не должно быть и усилителей вкуса – у настоящего соевого соуса вкус и так довольно насыщен. Чаще всего встречаются гидролизат растительного белка, гуанилаты (Е626 — Е629), иннозинаты (Е630 — Е633), рибонуклеотиды (Е634, Е635).

Красители – тоже частый «гость» в составах не особо качественных соусов: это могут быть карамель (Е150), «жёлтый солнечный закат» (Е110). А ведь правильно приготовленный соевый соус и так будет иметь «правильный» цвет!

Иногда можно увидеть и стабилизаторы – их используют для достижения нужной консистенции продукта.

Многие компоненты, нередко встречающиеся в некачественных соевых соусах, наносят ужасный вред организму

Главный вывод, который можно сделать из всего перечисленного выше, — в настоящем соевом соусе ничего из этого не будет! Правильно и качественно приготовленному продукту не нужна никакая «химия», чтобы он имел нужный цвет, запах или вкус, потому что это всё и так у него есть. А вот химически приготовленные варианты, ничего не имеющие общего с процессом брожения (которым, кстати, и должен изготавливаться настоящий соус), без этого не обойдутся.

Важно! Конечно, с тем, что большинство некачественных соусов недорогие, спорить сложно. Однако важно помнить, что не все натуральные и качественные соевые соусы имеют какую-то заоблачную цену: она может быть такой же низкой или немного выше самой низкой.

В общем, главное – всегда читайте состав перед покупкой, чтобы потом не пришлось есть не настоящий соус, а какой-то химический концентрат.

Перед покупкой соуса нужно обязательно тщательно изучить его состав

Как производят настоящий соевый соус? Состав и энергетическая ценность соевого соуса

Настоящий соевый соус, как мы уже говорили ранее, представляет собой продукт брожения соевых бобов. Чтобы этот процесс ускорить, часто добавляют пшеницу, и это не запрещается традиционным рецептом. Благодаря жизнедеятельности микроорганизмов состав обогащается различными биологически активными веществами.

Интересно! За темно-коричневый с красным отливом цвет соевого соуса «отвечают» соединения меланоидного типа, которые образуются в процессе брожения. Это натуральные пищевые красители. Точно такие же выделяются при выпечке хлеба, например, — благодаря ним корочка немного коричневатая.

Традиционно соевый соус производится путем довольно длительного процесса брожения – он может продолжаться от пары месяцев до 3 лет! Именно такой вид продукта считается наиболее полезным, вкусным и качественным, другие виды уже не принесут особой пользы для организма и могут оказаться, напротив, очень вредными.

Настоящий соевый соус может бродить даже несколько лет

Производство происходит в несколько этапов.

  1. В первую очередь соевые бобы промывают, замачивают в чистой воде и отваривают до готовности. Если при приготовлении соевого соуса планируется использовать пшеница, ее обжаривают и измельчают.
  2. Все ингредиенты смешивают: вареные бобы и толченое зерно соединяют в пропорции 1:1, а сверху добавляют споры грибков, чтобы брожение проходило быстрее.
  3. Непосредственно процесс брожения предполагает предварительное смачивание состава соляным раствором или посыпают обычной солью, а затем оставляют бродить.
  4. Спустя определенный отрезок времени получившуюся кашицу помещают под пресс – так получившийся соевый соус отделяют от твердых отходов. Они, как правило, идут на удобрение или на корм скоту.
  5. Бактерии все еще живы в соевом соусе, поэтому их важно уничтожить – это делают с помощью нагрева. После этого занимаются фильтрацией соевого соуса, а затем уже разливают его по упаковкам.
Производство соевого соуса довольно сложное, что и объясняет порой высокую цену на такой продукт

Только таким образом можно получить настоящий соевый соус.

Разберемся, какая у традиционного соевого соуса пищевая ценность и какой у продукта состав (микроэлементы и т.д.).

КомпонентСодержание на 100 г
Вода70 г
Белок5 г
Жирменее 0,1 г
Углеводы8,5 г
Калорийность53 ккал
Кальций17 мг
Железо2,02 мг
Цинк0,37 мг
Тиамин0,05 мг
Рибофлавин0,13 мг
Ниацин3,36 мг
Витамин B60,17 мг
Фолиевая кислота15,5 мкг

Польза соевого соуса для организма человека

Соевый соус имеет приятный вкус и значительно «украшает» разные блюда, но, кроме этого, он еще и очень полезен для организма и не слишком калориен, то есть его можно добавлять в еду даже при соблюдении диеты.

В состав соевого соуса входит большое количество различных минералов, витаминов и аминокислот – их всего 20, причем усваиваются они легко. Доказано, что при регулярном употреблении соевого соуса микроциркуляция в тканях нормализуется, стенки сосудов укрепляются, так что риск возникновения патологий, с этим связанных, в разы уменьшается.

Соевый соус очень полезен для организма человека

Вполне можно ежедневно употреблять немного соевого соуса – будет и вкусно, и очень полезно для здоровья. Удивительно, но он даже от болезни Паркинсона спасает, останавливая ее или предотвращая, а также избавляет от бессонницы и мигреней.

Соевый соус также содержит белок, который отлично подойдет для людей, имеющих аллергию на белки животного происхождения. Кроме того, этот продукт полезно регулярно употреблять людям с болезнями сердца, а также тем, кто страдает от диабета или ожирения. Да и общее состояние организма сильно улучшится, отеки будут исчезать, боли в мышцах станут редким явлением, если они вообще были. Полезен соевый соус и женщинам: он позволяет уменьшить боли, возникающие во время менструации и в период климакса, предотвращает вымывание кальция.

Удивительно, но ученые доказали, что в соевом соусе есть антираковые вещества изофлавоноидной природы. Один из них – генистеин. Он значительно снижает риск нескольких видов рака. Кроме того, составляющие соевого соуса еще и старение затормаживают.

Компоненты, входящие в состав соевого соуса, способствуют замедлению старения

Когда соевый соус есть нельзя

Обычно соевый соус не запрещают есть никому, но людям с некоторыми патологиями все же стоит от него отказаться, чтобы состояние не ухудшалось. Вот эти болезни.

  1. Болезни кишечника. Соль, используемая при приготовлении соевого соуса, может раздражать поверхность кишечника, особенно, если у человека есть эрозии.
  2. Аллергии. Аллергия на компоненты соевого соуса возникает крайне редко, но лучше все же удостовериться, что у вас такой проблемы нет.

Также употреблять соевый соус не рекомендуется детям до 5 лет, поскольку сложно предугадать, как на такой продукт отреагирует детский организм, а также беременным женщинам (особенно в первом триместре беременности).

Покупаем качественный соевый соус в магазине

Самое главное – найти среди всего огромного ассортимента соевых соусов действительно качественный и натуральный. Проверить содержимое каждой бутылочки прямо в магазине, увы, не получится, но можно воспользоваться нашими советами, которые помогут различить качественный и «химический» продукт.

В первую очередь нужно обратить внимание на саму бутылочку – в идеале она должна быть стеклянной, поскольку только в «стекле» должен храниться настоящий соус, приготовленный по традиционным рецептам. Увы, многие производители это правило совершенно не учитывают и экономят, разливая свой продукт в пластиковую тару. Эксперты считают, что лучше немного переплатить, но приобрести правильно и качественно упакованный продукт.

Лучше приобретать соевый соус только в стеклянной бутылке

Подозрения должна вызвать непрозрачная бутылка – делать ее такой по сути бессмысленно, так что на такое производитель мог пойти, чтобы скрыть низкое качество продукта, наличие осадка или что-либо другое. Кстати, осадка в бутылке совсем не должно быть, как и замутнений. Чтобы убедиться в том, что все в порядке, покрутите бутылку в руках, переверните ее.

С информацией на этикетке вам нужно познакомиться в обязательном порядке. В первую очередь убедитесь, что на ней указано, что перед вами соус естественного (или натурального) брожения – если да, значит, он был приготовлен по традиционному рецепту. Другие варианты приобретать крайне не рекомендуется – ничего хорошего от этого не будет. После этого обязательно проверьте состав: выше мы говорили, что никаких химических компонентов в нем быть не должно.

Важно! Соевый соус на розлив приобретать точно никогда не стоит – качественный продукт должен быть герметично упакован, а в таком виде натуральный соус храниться просто не может. Логично, что перед вами «химия», а не полезный продукт.

Обратите внимание, что на этикетке должно быть указано, что перед вами соус натурального брожения

Как и сколько хранить соевый соус

Срок годности соевого соуса может отличаться в зависимости от того, каким образом он был приготовлен, поэтому у каждого производителя он может быть свой. Как правило, в закрытом виде соевый соус может храниться от полугода до двух лет в прохладном и, при возможности, темном месте – так вкусовые качества сохранятся лучше всего.

Что касается уже открытого соевого соуса, здесь, конечно, сроки куда меньше – как правило, это месяц. При этом продукт нужно хранить исключительно в холодильнике, поскольку без охлаждения он испортится в течение пары дней.

Подводим итоги

Не так давно соевый соус использовался исключительно для суши и роллов, но со временем он стал «проникать» в русскую кухню и стал активно применяться и там для совершенно разных блюд от салата до пельменей. И это неплохо, ведь такой соус действительно делает любое блюдо намного вкуснее – если он качественный, конечно. Но в этом и сложность: выбрать действительно качественный продукт очень сложно, поскольку в магазинах представлено большое количество соевых соусов с плохими составами.

В нашем рейтинге собраны только самые популярные в России соевые соусы. Большинство из них привлекает своим качественным составом и приятной ценой, но есть среди них и не самая лучшая продукция, попавшая в ТОП только благодаря своей популярности. Мы настоятельно рекомендуем вам всегда перед покупкой и соевого соуса, и любого другого продукта тщательно изучать состав и отказываться от той еды, в составе которой много различных консервантов, красителей, усилителей вкуса и других подобных компонентов. Так вы сможете сохранить свое здоровье и точно будете чувствовать себя нормально.

Видео — Как выбрать качественный соевый соус

Голосование за лучший соевый соус

Какой бы соевый соус вы бы выбрали или посоветовали бы приобрести?

Стебель Бамбука

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Помогла статья? Оцените её Загрузка…

Доставка шашлыков в Санкт-Петербурге бесплатная доставка еды на дом и в офис

 Сытный обед состоящий из: Наваристой мясной  солянки  —  500 гр. Витаминного салата — 1…
Подробнее

390