Плов из пшена с индейкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Предлагаю разнообразить свое меню рецептом плова из пшена с индейкой, приготовленного в мультиварке. Такой пшенный плов интересная альтернатива обычному рецепту.

На мой взгляд, он отлично подойдет семьям с детьми. Ведь у мам не всегда есть время на приготовление сложных блюд, а порадовать семью чем-то вкусненьким хочется. Пшено в мультиварке разваривается, пропитываясь ароматами специй и овощей. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

• Пшено — 150 г
• Филе индейки — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Вода — 400 мл
• Соль — 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Специи — 0,5 ч.л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика

Как приготовить пшенный плов с индейкой в мультиварке

1. Филе индейки нарезать небольшими кубиками.

2. Морковь очистить, нашинковать соломкой.
   Головку репчатого лука очистить и нарезать полукольцами.

3. На дно чаши мультиварки налить растительное масло, выложить подготовленные овощи и индейку. Посолить, поперчить, добавить специи для плова, томатную пасту и хорошенько перемешать.

4. Сверху выложить промытое пшено.

5. Залить водой, сверху выложить неочищенные зубчики чеснока.

6. Установить чашу в мультиварку и готовить на программе «Плов» 35 минут.

7. Готовый пшенный плов перемешать и подавать к столу со свежей зеленью и овощами.

   Также очень вкусным и быстрым получается плов из кускуса с индейкой.

Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин в духовке: 5 рецептов

Ищите, что приготовить на ужин в духовке, чтобы получилось легкое и сытное блюдо для всей семьи? Что же вкусного приготовить на ужин из простых продуктов на своей кухне? Мы выбрали 5 потрясающих рецептов вкусного ужина, которые легко сделать в домашних условиях. Пироги из слоеного или дрожжевого теста, с мясным фаршем или луковой начинкой. А может быть сочная куриная грудка с овощами. Или аппетитные запеканки из макарон в духовке? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Простой пирог из слоеного теста с луком и беконом – чудесный слоеный пирог с луковой начинкой, поджаренным беконом и мягким сыром. Румяный пирог с хрустящими краями с ароматной начинкой из лука, бекона и сыра. Отличный вариант вкусного и легкого ужина в духовке из готового слоеного теста. Бекона понадобится совсем немного, чтобы придать начинке бесподобный копченый аромат.

Последний видео рецепт

Сытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами в духовке, которая удивит вас своим отличным вкусом. Хороший выбор ужина, если под рукой не оказалось ничего мясного. Правильно приготовленные баклажаны могут даже заменить мясо в макаронной запеканке. Такая запеканка готовится в противне, макароны и баклажаны идут слоями, а затем запекаются в духовке. Сыр придает этому горячему блюду особую приятную нотку.

Видео рецепт

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой – отличный бюджетный ужин для всей семьи, который очень просто приготовить в домашних условиях. Одного кусочка этого мясного наслаждения точно будет мало! Хороший пирог из вкусного теста с фаршем, отварным картофелем и сочной капусты с потрясающей золотистой корочкой. Приятный аромат копченостей этому блюду придают несколько кружочков копченой колбасы.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Сочная куриная грудка с грибами и сладким перцем в духовке станет прекрасным и очень вкусным ужином для всей семьи. Нежное куриное филе с ломтиками шампиньонов и сочным сладким перцем сверху посыпается натертым сыром. Куриная грудка маринуется в специях, быстро обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. В итоге получается удивительно сочное и нежное куриное мясо с овощами.

Ароматные макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом – просто потрясающий ужин в духовке, который точно порадует всех любителей вкусной еды. Совсем немного бекона придают этому чудесному блюду волнующий аромат копченостей. Хороший букет специй позволяет раскрыться простым ингредиентам и превратиться в бесподобный горячий ужин. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин в духовке.

Что еще приготовить вкусного?

Рецепт багета «Венок» | Мир домохозяйки

Рецепт багета «Венок» пригодится, если захотелось порадовать семью вкусненьким

Здравствуйте, друзья! Давно я хотела испытать этот рецепт багета, так как он достаточно прост по составу и приготовлению. Но все время что-то мешает, то хлеба в доме достаточно, то некогда, то просто лень, ну сами понимаете.

Рецепт багета «Венок» пришел ко мне по рассылке от Светланы Метакса. Что эта девушка творит с тестом, словами не передать, нужно видеть! Очень красивые хлебобулочные изделия! Зайдите к ней на блог, не пожалеете. Вот сюда:  svetlanametaxa.blogspot.ru (скопируйте)

Также давно я хотела рассказать своим читателям об этой мастерице, но поскольку сама сдобные изделия пеку не часто, не было повода испытать и с вами поделиться.

А тут сижу дома, болею, выходить на холодный воздух не хочется, а хлебушек закончился. Вот и решила еще раз воспользоваться рецептом багета «Венок». Когда испекла его в первый раз, ребенок сразу же уплел один венок, даже сфотографировать не успела.

Второй я с боем отбила, хотелось еще и мужа вечером вкусненьким побаловать. Так что, у меня это уже второй опыт, расскажу и вам!

• Мука – 500 граммов + на подмешивание
• Вода – 300 граммов
• Дрожжи – 6 граммов (сухих)
• Соль – 1,5 — 2 чайных ложки
• Масло растительное – 2 столовых ложки
• (можно добавить тмин или любимую травку)

В глубокую миску просейте 500 граммов муки, добавьте соль, дрожжи, растительное масло и теплую воду. Замесите тесто. Вот здесь нужно немного постараться, так как вымешивать тесто нужно минут двадцать. Потрудитесь, и тесто будет более воздушным.

Оставьте тесто подходить в теплом месте на час или полтора.

Второй раз пеку и второй раз мне мало 500 граммов муки. Когда начинаете месить тесто руками, сразу чувствуется, что муку нужно добавлять. Поэтому написала + на подмешивание. В процессе вымешивания придется добавить ложки 3-4 муки.

Масло я взяла хорошее, оливковое, как в пиццу кладу, мне кажется, с ним тесто вкуснее получается.

Соли мне в готовом изделии было маловато 1,5 ложки, поэтому можно взять две ложки. Смотрите по своим вкусовым ощущениям.

Когда тесто увеличилось в два раза, перебейте его еще раз и разделите на две части. С одной будем работать, а вторую оставьте лежать в тепле.

Скатайте тесто в шар и пальцем сделайте в середине дырку. Накройте тесто пленкой и дайте постоять несколько минут, чтобы лучше растягивалось, но можно и сразу делать.

Присыпаем тесто мукой и руками растягиваем в круг, типа бублика.  Можно сделать это навесу, а можно на столе.

На противень положите лист пекарской бумаги и хорошенько присыпьте его мукой. Положите растянутый в бублик, багет, прикройте пленкой и оставьте прийти в себя. Он должен постоять еще минут 20 и немного подняться.

Далее включите духовку на 250 градусов, поставьте на самый низ емкость с водой. Нам нужен будет пар первые 10 минут выпекания багета. Только не забудьте про пар и открывайте духовку осторожно!

Когда круглый багет снова немного поднялся, присыпаем его хорошенько мукой, берем кухонные ножницы и делаем надрезы под углом 45 градусов. Прорезать нужно почти до серединки и как-бы оттягивая ножницы на себя, одновременно слегка поворачивать и расправлять лепестки.

И не делайте кусочки слишком маленькими, их будет трудно расправить.

У меня, конечно, не получилось так красиво, как у Светланы, где-то только на четвертом багете вышло более-менее прилично. В общем, как и во всем, нужна тренировка.

Когда духовка нагрелась, уменьшаем нагрев до 220 градусов и ставим багет над емкостью с паром. На самом деле, емкость с водой можно поставить и в этот момент, вода только должна быть очень горячей, чтобы сразу начать кипеть. Я предпочла сделать это заранее.

Итак, выпекаем багет 10 минут при температуре 220 градусов. Затем уменьшаем нагрев до 200 градусов, вынимаем емкость с водой и оставляем духовку ненадолго открытой, чтобы упала температура. Оставляем еще на 10 минут.

Если ваш багет еще слишком бледный, можно включить обдув. Через 10 минут багет наверняка будет золотистым. На готовность я его даже не проверяла, понятно было, что готов.

Затем противень нужно вытащить, аккуратно перетащить его вместе с бумагой на решетку и вернуть в горячую, но отключенную духовку еще на 10 минут. Пусть доходит и остывает.

А в это время вы готовите второй багет к экзекуции. Ставить оба багета в духовку одновременно не советую.  Нарушается циркуляция воздуха и у вас один багет получится более пересушенным, а второй может не пропечься.

Посмотрите, какой аппетитный и красивый хлебушек получился! А если бы еще тмина добавить! Жаль, моя семья тмин не любит, мне пришлось посыпать себе хлеб сухим тмином…  Ну, очень люблю!

Расписывала я слишком долго и подробно, а все не так страшно на самом деле. Просто, если вы не работаете с хлебом регулярно, или вообще делаете это впервые, то многое кажется непонятным. Хотелось объяснить доходчиво. Извиняйте, если что.

Рецепт багета «Венок» нам очень понравился, особенно ребенку. Так что, берем на вооружение и вам рекомендуем!

Если предпочитаете хлеб без дрожжей, то вам сюда, хлеб на кефире, а можно и на ряженке с отрубями, читать. А можно еще и ржаной муки добавить, как здесь. В общем, решать вам.

Если же багет у вас не очень хорошо получился или просто не съели, можно его оживить и приготовить чесночный хлеб, читать здесь.

А я прощаюсь до следующих рецептов, или каких других моих экзерсисов.

С уважением, Галина

Перейти к последним статьям блога

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку

Вы можете посмотреть другие интересные статьи:

50+ рецептов для семейного ужина в будние дни | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Запеченная свиная отбивная

Получите рецепт: Запеченные свиные отбивные

Skillet Taco Pizza

Получите рецепт: Skillet Taco Pizza

Паста с курицей Cajun в одной кастрюле

Получите рецепт: Паста с курицей Cajun в одной кастрюле

Ужин на свалке с курицей

Получите рецепт: Ужин на свалке с курицей

Бургеры из говядины, белой фасоли и сквоша

Получите рецепт: Бургеры из говядины, белой фасоли и сквоша

Креветки Стир-Фрай

Получите рецепт: Креветки Стир-Фрай

Огайо Турция Чили

Получите рецепт: Огайо Турция Чили

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами

Замороженный шпинат — это сцепление для этих нежных куриных рулетов с начинкой, поскольку, в отличие от свежего шпината, он не сжимается при приготовлении.Просто разморозьте шпинат в микроволновой печи, затем отожмите его чистым кухонным полотенцем, прежде чем смешать с обжаренными грибами, чесноком и свежей рикоттой.

Получите рецепт: Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами

Вафельные Куриные Палочки

Получите рецепт: Вафельные Куриные Палочки

Taco Bake от генерала Цо

Получите рецепт: Taco Bake от генерала Цо

Цезарь с креветками

Получите рецепт: Цезарь с креветками

Сковорода с курицей и пармезаном с артишоками

Нарезанный на гриле цыпленок заменяет целую куриную грудку в этом экономящем время ужине на сковороде от журнала Food Network Magazine.Хотя процесс упрощен, здесь есть все обычные аксессуары: помидоры Сан-Марцано, сыр моцарелла и свежий базилик. Добавьте немного размороженных сердцевин артишока, чтобы получить более мясистую текстуру.

Получите рецепт: Сковорода с курицей и пармезаном с артишоками

Легкий пирог с курицей

Получите рецепт: Легкий пирог с курицей

Паста Пицца

Получите рецепт: Паста Пицца

Ленивая лазанья без выпечки

Получите рецепт: Ленивая лазанья без выпечки

Кисло-сладкие фрикадельки

Получите рецепт: Кисло-сладкие фрикадельки

Куриное карри в спешке

Получите рецепт: Куриное карри в спешке

Тако с рыбным палтусом

Начните новую традицию вечера тако — откажитесь от мясных и сырных начинок в пользу свежей рыбы и яркой сальсы-верде.

Получите рецепт: Тако с рыбным палтусом и кинзой Savoy Slaw

Чаша для свинины и ананаса

Получите рецепт: Чаша для свинины и ананаса

Раковины, фаршированные мускатной тыквой

Получите рецепт: Раковины, фаршированные мускатной тыквой

Куриный пирог тамале

Food Network Kitchen превратила классические тамале в запеканку в виде пастушьего пирога с начинкой из кукурузной муки.

Получите рецепт: Куриный пирог тамале

Бекон-томатный лингвини

Получите рецепт: Бекон-томатный лингвини

Жаркое из индейки и зеленой фасоли

Food Network Magazine полно азиатских вкусов.Для более мягкого блюда воздержитесь от пасты чили или самбала.

Получите рецепт: Острая индейка и жаркое из зеленой фасоли

Тетраццини с курицей в гриле

Получите рецепт: Тетраццини с курицей в гриле

Зажигалка Сковорода Тако

Получите рецепт: Зажигалка Сковорода Тако

Паста е фаджиоли с нутом

Получите рецепт: Паста е фаджиоли с нутом

Яйца в чистилище

Получите рецепт: Яйца в Чистилище: Шакшука

Пицца Горшок Пироги

Giada De Laurentiis превращает семейную любимую сырную пиццу в отдельные пироги с курицей и брокколи.

Получите рецепт: Пицца Горшок Пироги

Сырная запеканка с ньокки

Превратите приготовленные ньокки в сытное блюдо с добавлением гороха, ветчины и сливочно-сырного соуса.

Получите рецепт: Сырная запеканка из ньокки с ветчиной и горохом

Фахитас с курицей в фольге

Получите рецепт: Фахитас с курицей в фольге

Орекьетте с мини-куриными фрикадельками

Получите рецепт: Орекьетте с мини-куриными фрикадельками

Яичный рулет в миске

Получите рецепт: Яичный рулет в миске

Быстрый фальшивый зити

Паста Рэйчел Рэй, понравившаяся публике, готовится на плите, и ей нужно всего несколько минут под жаркой, чтобы сыр стал пузырчатым и коричневым.Она подает его с супер-быстрым салатом из свежего шпината и сердечками артишока.

Получите рецепт: Scuderi Kids ‘Fast, фальшивые зити

Запеканка из говядины и чеддера

Попробуйте новый взгляд на запеканку — приготовленный ужин из одного блюда.Это сочетание сытного говяжьего фарша с чеддером и яичной лапшой.

Получите рецепт: Запеканка из говядины и чеддера

Свиные отбивные с жареной капустой и песто из грецких орехов

По этому рецепту можно приготовить больше песто, чем вам нужно, но остатки не пропадут даром.Попробуйте добавить ложку в яичницу-болтунью, смешать с майонезом для намазывания бутерброда, смешать с горячей пастой и водой для приготовления пасты или даже добавить немного в ваш любимый бульонный суп.

Получите рецепт: Свиные отбивные с жареной капустой и песто из грецких орехов

Сэндвичи со свининой в медленном приготовлении

Готовьте свиную лопатку на медленном огне и медленно в течение нескольких часов с коричневым сахаром, специями и небольшим количеством яблочного уксуса, пока она не станет дымной и нежной, даже не касаясь курильщика.

Получите рецепт: Сэндвичи со свининой в медленном приготовлении

Паста, обжаренная в чесночном масле с брокколи

Паста Мелиссы в овощной упаковке может быть на столе менее чем за 20 минут.

Получите рецепт: Паста, обжаренная в чесночном масле с брокколи

Хрустящие свиные отбивные с брюссельской капустой Шрирача

Получите рецепт: Хрустящие свиные отбивные с брюссельской капустой Шрирача

Тако с креветками

Получите рецепт: Тако с креветками

Слайдеры из говядины и черной фасоли

Мелисса д’Арабиан растягивает свои деньги, заменяя часть говядины на пюре из черной фасоли в этих детских гамбургерах.

Получите рецепт: Слайдеры из говядины и черной фасоли

Супер легкие фузилли в одной банке

Получите рецепт: Супер легкие фузилли в одной банке

Лосось и полента

Получите рецепт: Лосось на гриле и полента

Более легкая курица с пармезаном

Получите рецепт: Более легкая курица с пармезаном

Фрикадельки Марсала

Получите рецепт: Фрикадельки Марсала

Подходит для детей, салат из макарон

Получите рецепт: Подходит для детей, салат из макарон

Жареный в духовке цыпленок

Если в вашем доме больше всего нравится традиционная жареная курица, попробуйте этот более здоровый вариант.»Жареный» в духовке цыпленок по-прежнему остается красивым и хрустящим, но с меньшим содержанием жира. А поскольку его готовят в духовке, а не жарят на плите (что требует постоянного присмотра), у вас остается больше времени для приготовления ужина.

Получите рецепт: Жареный в духовке цыпленок

Барбекю из макарон с сыром

Получите рецепт: Барбекю из макарон с сыром

Пицца мексиканская тортилья с чоризо

В этом легком рецепте мексиканской пиццы сливочный авокадо и крошки дымного чоризо объединяются на хрустящей запеченной лепешке.Жареные бобы заменяют классический томатный соус, а сыр Оахака является отличной заменой стандартной моцарелле.

Получите рецепт: Пицца мексиканская тортилья с чоризо

Рыбные палочки с брокколи

Эти 35-минутные рыбные палочки из журнала Food Network — идеальный повод познакомить вашу семью с новыми вкусами: подавайте их со сладким тайским соусом чили вместо кетчупа — он легкий, но не очень острый.

Получите рецепт: Рыбные палочки с рисом брокколи

Куриные бедра с кленовой горчицей

Получите рецепт: Куриные бедра с кленовой горчицей

Чаши для риса с беконом и брокколи

Эти рисовые миски в азиатском стиле отлично подойдут для еды на вынос.Разложите начинку, например, кинзу, зеленый лук и маринованный перец халапеньо, чтобы каждый за столом мог выбирать.

Получите рецепт: Чаша для риса с беконом и брокколи

Куриный суп с лапшой

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой

Фонтина Ризотто с курицей

Целая чашка тертой фонтины поднимает простой рецепт ризотто Food Network Magazine на новый уровень удовольствия.Добавьте немного нарезанного кубиками копченого цыпленка, чтобы добавить ореховому вкусу.

Получите рецепт: Фонтина Ризотто с курицей

Жареный цыпленок с лимоном и зеленью

Получите рецепт: Жареный цыпленок с лимоном и травами с детским картофелем

Спагетти, кабачки и фрикадельки

Познакомьте детей с богатыми питательными веществами тыквенными спагетти, подавая их как пасту с сочными фрикадельками и быстро приготовленную домашнюю маринару.

Получите рецепт: Спагетти, кабачки и фрикадельки

Тортеллини с тыквенным соусом Альфредо

Добавление консервированной тыквы в восхитительный сливочный соус Альфредо усиливает аромат и питательные вещества.

Получите рецепт: Тортеллини с тыквенным соусом Альфредо

20-минутная пицца быстрого приготовления Фриттата

Получите рецепт: 20-минутная пицца быстрого приготовления Фриттата

Гамбургер-стейки с луково-грибным соусом

Получите рецепт: Гамбургер-стейки с луково-грибным соусом

8 простых и вкусных идей ужина

Я обещаю, что получение вкусных обедов на столе не должно быть проблемой! Читайте дальше, чтобы найти 8 полезных и здоровых идей для ужина, которые легко сочетаются друг с другом, наполнены и наполнены ароматом.Большинство из них могут быть на столе менее чем за 30 минут и обязательно удовлетворят всех в семье.

1. ENCHILADAS ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ И КУКУРУЗА

Я люблю это блюдо по многим причинам, не в последнюю очередь из-за того, как быстро оно готовится и насколько оно приносит невероятное удовлетворение. Кроме того, он без мяса (хотя вы никогда этого не заметите!), Так что он дешевле. Я рекомендую подавать их с коричневым рисом, гуакамоле, простым греческим йогуртом и чипсами из голубой кукурузной тортильи.

2. CALIFORNIA CLUB ПИЦЦА НА ПШЕНИЦЕ

Это блюдо готовится за считанные минуты благодаря небольшому сокращению — тесту для пиццы, купленному в магазине! Вы, конечно, всегда можете приготовить собственное тесто, но купленное в магазине, в крайнем случае, великолепно, и оно совсем не мешает еде!

3. 5-ИНГРЕДИЕНТНАЯ ЦЕЛЬНАЯ ПЕСТО ПЕСТО СПАГЕТТИ С СОТЕННЫМИ ОВОЩАМИ И КУРИНОЙ КОЛБАСКОЙ

Для меня песто может улучшить любое блюдо, и это блюдо не исключение! Это НАСТОЛЬКО просто, но так вкусно.Сочетание спагетти из цельнозерновой муки, куриной колбасы и овощей также делает его чудесно сытным. Это любимая вещь в нашей семье, и я обещаю, что она будет и у вас!

4. УДОБСТВО УРОЖАЯ ОВОЩЕЙ КАРРИ

Еще один вегетарианский вариант, но такой сытный и сытный, он понравится даже самым большим мясоедам в доме. Помимо того, что это бюджетный вариант, это еще и одноразовое блюдо, которое делает ужин еще проще. Трудно не любить еду без тщательной уборки, верно ?!

5.ЛЕГКАЯ МЕКСИКАНСКАЯ КАССЕРОЛЬ В ВЕГИ-УПАКОВКЕ

Вы замечаете здесь «легкую» тему ?? Я надеюсь, что этот пост убедит вас в том, что здоровые и полезные обеды достижимы! И не только достижимо, но и вкусно. Это еще один из наших фаворитов — так приятно иметь блюдо, которое объединяет большинство ваших продуктовых групп в один укус! Кроме того, он полон овощей, так что вы даже можете чувствовать себя хорошо, съев секунды

6. ОСТРЫЕ БУРГЕРЫ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ С СОУСОМ ЧИПОТЛЕЙ АДОБО

Домашние вегетарианские гамбургеры невероятно просты, а йогуртовый соус «чипотле адобо» делает эти гамбургеры необычными (я рекомендую подавать эти гамбургеры с этими или этими ).Самое приятное, что вы можете сделать пачку и держать ее под рукой всю неделю!

7. ПАРУСНЫЕ ЧАСЫ НА ПШЕНИЦЕ ПШЕНИЧНОГО КОУСКА

Покупка предварительно приготовленной на пару и приправленной чечевицы (я люблю Trader Joe’s) делает это блюдо идеальным дополнением. И что самое приятное, это то, что он довольно универсален с точки зрения вкусовых качеств — вы можете добавить в него хумус, фету или соус по вашему выбору! Вы также можете обжарить капусту с чесноком и луком, чтобы придать блюду еще больше аромата! Используйте его как базу и идите оттуда 🙂

8.ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА ЧЕРНАЯ КУКУРУЗА И СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ QUESADILLAS

Если вы подписались на меня в Instagram , вы, , знаете, что это мои любимые. Они быстрые и легкие, полны вкуса и полностью удовлетворяют! У меня почти всегда есть эти ингредиенты под рукой, что делает его отличным блюдом, которое можно съесть ближе к концу недели, когда продукты в магазине заканчиваются. К тому же они — отличное изменение по сравнению с обычным ужином на тарелках… Вы можете проглотить эти сосиски руками

Семейный стол — Well Guides

Волшебство семейного стола проистекает из разговоров и общения между родителями и детьми, но также важно подавать сытную пищу, моделировать здоровые привычки в еде и избегать пищевых баталий.Эксперты по детскому здоровью говорят, что лучший совет для улучшения питания ребенка — просто положить на стол здоровую пищу и вместе сесть ее съесть.

Вот несколько стратегий подачи вкусной и здоровой еды, которую будет есть каждый:

Создай свое: У всех за столом, включая родителей, есть симпатии и антипатии. Вы можете создавать разные блюда для любителей мяса, вегетарианцев и привередливых едоков. Или вы можете просто приготовиться к ночной битве за еду.Но почему бы не упростить задачу для всех и не приготовить блюда в формате «шведский стол» по своему вкусу? Начните с основного ингредиента, а затем отойдите в сторону и позвольте каждому создать свой собственный любимый вариант блюда. Еда, которая хорошо подходит для вечерних встреч, — это тако, бутерброды, супы, салаты, пицца и паста. «Если кому-то не нравятся помидоры, ему не обязательно есть тако», — сказала г-жа Барендсон, которая вместе со своими коллегами по проекту «Семейный ужин» составила полного списка обедов «сделай сам». .«Вы готовите одно блюдо, но люди могут выбирать».

Овощные закуски: Во время приготовления еды возьмите за привычку ставить на стол большую тарелку овощных закусок, чтобы все члены семьи могли их откусить. Морковь и заправка для ранчо, жареные кусочки цветной капусты, брокколи и хумус или овощи и гуакамоле будут съедены вашей голодной командой. Этот перекус перед ужином не только снимет стресс человека, который готовит еду, но и выиграет дополнительное время, если один из родителей опоздает домой, и решит проблему еды «съешьте овощи» еще до того, как она начнется.По словам г-жи Барендсен, ребенок, скорее всего, будет есть морковь или огурцы, когда родители все еще готовят, а дети действительно голодны. «Когда вы садитесь, вам не нужно беспокоиться о том, едят ли они овощи, потому что они уже были», — сказала она.

Не комментируйте: После того, как еда подана, ограничьте любые разговоры о еде тем, насколько она вкусна. Не комментируйте, сколько или как мало кто-то положил на свою тарелку. Даже такая простая вещь, как «съешь еще немного», может побудить ребенка стать упрямым и сопротивляться еде.«Никаких уговоров. Никаких взяток, — сказал доктор Фишел. «Это создает напряжение за столом, и это контрпродуктивно». «Доктор Фишел рекомендует вообще не говорить о том, кто что ест за столом. «Работа родителей — выбирать здоровую пищу и выбирать, когда и где ее будут есть», — сказала она. «Работа ребенка — решать, есть ли и сколько есть». Кроме того, следует ограничить разговоры о еде.

Avoid Food Rewards : Исследования показывают, что дети могут отрицательно реагировать, когда родители заставляют их есть продукты, даже если давление предлагает вознаграждение.В одном из исследований , проведенном в Университете штата Пенсильвания, , исследователи просили детей есть овощи и пить молоко, предлагая им наклейки и телевизионное время, если они это делают. Позже в ходе исследования дети выразили неприязнь к еде, за которую они были вознаграждены. Если вы подаете десерт, не ставьте ему никаких условий.

Используйте меньшие тарелки: Исследования показывают, что человека едят большие порции, когда сервировочное блюдо большое. Большие тарелки, большие ведра для попкорна, большие стаканы и глубокие круглые миски делают порции меньше и побуждают нас есть больше.Взгляните на свои обеденные тарелки и другие блюда. Делайте покупки в благотворительных или антикварных магазинах, чтобы найти обеденные тарелки меньшего размера, которые были распространены 50 лет назад.

15 вкусных и здоровых семейных блюд, идеально подходящих для разборчивых едоков

Думаю, вы согласитесь со мной, когда я скажу, что найти одно блюдо, которое понравится всем в семье, — непростая задача!

Но, как занятые родители, мы также не хотим, чтобы детям приходилось готовить отдельные обеды. Хорошая новость заключается в том, что есть несколько удивительных здоровых семейных блюд:

• Здоровое
• Экономичный
• Легкая подготовка верха
• Дегустация
• Обязательно понравится детям и родителям

Есть много сайтов с едой и рецептами, но мы сократили тысячи рецептов до 15 лучших.

Эти здоровые семейные блюда понравятся даже самым привередливым едокам и станут отличным дополнением к вашему обеденному столу. Что еще более важно, эти выигрышные рецепты отвечают требованиям сегодняшних занятых семей.

Давайте рассмотрим лучшие здоровые семейные блюда для разборчивых едоков!

1. Обороты пирогов с курицей

Этот рецепт, любезно предоставленный Мелиссой д’Арабиан из Food Network, очень вкусный, полезный и удивительно простой в приготовлении. Неудивительно, что у него более 100 отзывов и 5 звезд!

Мелисса — ведущая «Десятидолларового ужина» и проекта «Разборчивый едок».Она также мать четверых детей и недавно впервые стала автором поваренной книги.

Особенности этого удивительного рецепта:

• Слоеное тесто, купленное в магазине, экономит много времени
• Время на подготовку всего 20 минут
• Детям понравится «горячий карманный стиль», но вкус традиционного пирога с курицей

~ Посмотрите рецепт здесь!

2. Мини-мясной рулет

Это здоровое семейное блюдо, любезно предоставленное Сьюзи Ковер из книги «Ужин-клуб: детское питание, которую полюбит вся семья», опубликованной на сайте Parenting.com — полезный вариант, поскольку его можно приготовить как из говяжьего фарша, так и из индейки.

Детям понравится, что эти забавные миниатюрные мясные рулеты легко окунуть в кетчуп. Также они отлично подходят для упаковки на школьный обед или пикник.

Сьюзи более 15 лет проработала профессиональным поваром, автором кулинарных книг и основателем ряда компаний по производству готовых блюд.

Этот продукт будущего для всей семьи:

• Имеет прекрасный вкус в тепле или при комнатной температуре
• Можно формировать любого размера — пища не тратится впустую!
• Можно легко приготовить без глютена из панировочных сухарей панко без глютена

~ Посмотрите рецепт здесь!

3.Паста с творожной цветной капустой

Эта вкусная и полезная альтернатива макаронному сыру пришла к нам от Хиллари Смит из Bon Appétit.

Хиллари — младший директор по маркетингу в Bon Appétit, но также знает, что делать на кухне. Здесь Хиллари делает немыслимое и заставляет придирчивых едоков на несколько секунд вернуться к цветной капусте!

Этот новый семейный фаворит:

• Легко сделать
• С вкусным пармезаном и кедровыми орехами
• Обжаривание цветной капусты для придания ей нежности с более глубоким вкусом

~ Посмотрите рецепт здесь!

4.Приготовленные на гриле китайские обертки с курицей и салатом

Этот 5-звездочный рецепт от Рэйчел Рэй любезно предоставлен компанией Food Network’s 30 Minute Meals.

Это удивительно ароматное блюдо:

• Можно приготовить за 25 минут
• Это так вкусно, дети даже не сомневаются в том, что едят салат
• С овощами

~ Посмотрите рецепт здесь!

5. Пармезан из баклажанов в соусе для пасты

Этот удивительный рецепт был разработан Оле и Шайной Олмансон, а Babble — гораздо более полезный, но такой же вкусный вариант традиционного баклажанного пармезана.

Этот фантастический вариант ужина:

• Нарезает жареные баклажаны и длительные этапы приготовления
• Требуется говяжий фарш, но его можно легко сделать вегетарианским
• На следующий день вкус еще лучше!

~ Посмотрите рецепт здесь!

6. По-тако!

Это творческое переосмысление классического тако принадлежит основательнице Weelicious Кэтрин и ее подруге Джоанне. Идея состоит в том, чтобы использовать запеченный картофель, разрезанный пополам, в качестве «скорлупы» для тако.

Конечно, запеченный картофель полезнее, чем жареный панцирь тако или лепешка с жиром. Но она также невероятно изобретательна с вариантами начинки, выходя далеко за рамки типичного тако.

Эта новая классика:

• Имеет бесконечные возможности наполнения от овощей песто до тушеной свинины
• Можно легко приготовить из сладкого картофеля
• На подготовку всего 10 минут!

~ Посмотрите рецепт здесь!

7.Хрустящие курица, ветчина и швейцарские рулетики

Это вкусное дополнение к здоровой семейной трапезе от Джизель Базиль из Cooking Light. Jiselle взяла классический сэндвич с ветчиной и сыром и превратила его в рулет.

Это «мясное, сырное, влажное и хрустящее» лакомство становится здоровым, если положить его в духовку, а не на сковороду.

Этот удивительный рецепт:

• Всего 351 калория на порцию
• Использует все белое мясо, курицу и ветчину
• С низким содержанием сахара и насыщенных жиров

~ Посмотрите рецепт здесь!

8.Легкая 30-минутная курица с апельсином и рисом

Этот удивительный повтор всеми любимого китайского блюда на вынос пришло от Кристен в ресторане A Mind «Full» Mom.

Кристен придумала рецепт, не слишком острый или сладкий. Это делает детей счастливыми. Но у него достаточно сложный вкус, чтобы взрослые возвращались на несколько секунд.

Здоровая семейная еда никогда не была такой вкусной!

Этот фантастический рецепт:

• Готово менее чем за 30 минут!
• Использует свежий апельсиновый сок
• Пропускает фритюрницу и ненужные калории

~ Посмотрите рецепт здесь!

9.Пудинг с лапшой

Этот креативный рецепт, любезно предоставленный Барбарой Венер и Country Living, — отличный способ заставить детей съесть творог и избавиться от жира из традиционных запеченных блюд из макарон.

Country Living предлагает лучшие рецепты вкусных блюд и напитков, которые легко приготовить. Рецепт был передан Барбаре от ее матери и остается любимым в семье.

Это вкусное угощение:

• Содержит менее 400 калорий на порцию
• Заставит детей проглотить его, как макароны с сыром

~ Посмотрите рецепт здесь!

10.Цыпленок и картофель с чесноком, пармезаном, шпинатом и сливочным соусом

Ключ к действительно здоровому семейному питанию — это заставить придирчивых едоков есть овощи.

Этот фантастический рецепт, любезно предоставленный Кристиной Черриер, редактором Eatwell101, как раз и помогает.

У Кристины искусно приготовленный вкусный сливочный соус, в который добавлены нотки чеснока, помидоров, шпината и сыра. Даже самые придирчивые едоки вернутся за новым блюдом.

Это изумительное блюдо:

• Разбавляет жир наполовину вместо сливок
• Заставляет детей есть шпинат
• Экономия на уборке за счет использования всего одной посуды

~ Посмотрите рецепт здесь!

11.Super Easy Skinny Veggie Crockpot Lasagna

Этот легкий рецепт лазаньи пришел к нам от Линдси из Pinch of Yum.

Линдси и ее муж Бьорк управляют как Pinch of Yum, так и Food Blogger Pro и находятся здесь, чтобы сэкономить нам кучу времени, сокращая при этом калории.

Это изумительное блюдо:

• Все готово в мультиварке
• с овощами
• Требуется сырая лапша для лазаньи

~ Посмотрите рецепт здесь!

12.Хрустящие куриные полоски с пармезаном

Все дети любят куриные полоски. К счастью, этот классический рецепт не включает фритюрницу, но по-прежнему обеспечивает вкусную здоровую семейную еду.

Эми Роскелли из Super Healthy Kids рассказывает нам, как получить хрустящую курицу без фритюрницы. Эми — мама троих детей, она имеет опыт работы в области здравоохранения, питания и выставок!

Это удивительное блюдо:

• Без соли, фаст-фуда и консервантов куриных наггетсов
• Удивительно хрустящие
• Пакет 36 г белка на порцию

~ Посмотрите рецепт здесь!

13.Колбаса, брокколи и рис на одной сковороде

Это восхитительное блюдо по будням приходит к нам от Кейси Шварц в All Things Mamma.

Имея голодного мужа, который помогает воспитывать троих детей, Кейси кое-что знает о здоровом семейном питании. Ее рецепты предназначены для занятых родителей, которые хотят быстро, легко и полезно поесть в течение школьной недели.

Вариант вкусной еды:

• Готово менее чем за 30 минут
• Отличный способ побудить детей съесть брокколи
• Можно приготовить с колбасой из индейки или курицы для нарезки жира

~ Посмотрите рецепт здесь!

14.Запеченный цыпленок Чимичангас

Этот простой, но вкусный обед в мексиканской тематике принадлежит Кристи Денни из «Девочки, которая все съела».

Кристи готовит здоровую семейную еду для своего мужа и их пятерых детей. А имея пятерых детей, можно поспорить, что Кристи знает, как угодить даже самым разборчивым едокам.

Этот замечательный продукт для ужина:

• Испечены в духовке, а не жарятся
• Можно приготовить менее чем за 15 минут
• Прекрасно сочетается с гуаком и нежирной сметаной

~ Посмотрите рецепт здесь!

15.Запеченные ньокки с колбасой, капустой и соусом песто

Это восхитительное блюдо из запеченной пасты от Марии и Джоша в ресторане Two Peas and их стручок.

Мария и Джош любят готовить, развлекать и создавать здоровые семейные блюда, простые, свежие и подходящие для детей. Думаем, вы согласитесь!

Это восхитительное блюдо:

• Отличный способ добавить капусту в рацион детей
• Можно приготовить менее чем за 15 минут
• Нарезайте еще больше жира с помощью нежирных колбас и сыров

~ Посмотрите рецепт здесь!

Вы нашли здесь новые любимые здоровые семейные блюда?

В этом посте мы рассмотрели проблему, с которой сталкиваются все родители при создании здоровой семейной еды, которую на самом деле будет есть каждый в семье.

Найти способы преодолеть привередливые привычки в еде у наших детей может быть непростой задачей.

Чтобы помочь, мы исследовали и нашли 15 удивительных рецептов, которые понравятся даже самым разборчивым едокам. Так что, если вы чувствуете сопротивление за обеденным столом и не знаете, куда обратиться, приведенные выше рецепты быстро дадут вам то, что вам нужно.

Все приведенные выше рецепты-победители были отобраны вручную.

Они являются ответом на ваши проблемы во время обеда и помогут всем родителям, сняв немного стресса в конце долгого дня.

Не забудьте добавить в закладки свои избранные, так как вы обязательно вернетесь, чтобы узнать больше.

Изображение предоставлено Энни Спратт через unsplash.com

25 простых обедов | Фэмилистайл Еда

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Ищете идеи, что приготовить на ужин сегодня вечером? Я собрал свои 25 лучших простых обедов, чтобы поделиться с вами в одном месте. В этом руководстве вы найдете все, от мясных до вегетарианских блюд, каждое из которых станет любимым блюдом семьи, приготовленным из полезных для здоровья ингредиентов .

«Что, черт возьми, мне приготовить на ужин?»

Сюрприз! Вы определенно не единственный, кто задает этот вопрос почти каждый божий день. Давайте будем честными: нужно потрудиться, чтобы подумать о приготовлении ужина, не говоря уже о его планировании и покупках.

Даже мне иногда кажется, что это непросто, а я профессионально готовлю И веду этот блог о еде! Во-первых, это ежедневный вопрос, за которым следует поиск вдохновения в кладовой и холодильнике.Потому что ужин нужно готовить, и он должен быть простым!

В этом удобном списке представлены обеды по будням за месяц. Добавьте эту страницу в закладки и поделитесь с другом, которому нужны более простые идеи для ужина — я надеюсь, что это полезный ресурс!

Лучшие рецепты здорового ужина

• Тушеная колбаса из нута и чоризо: один из наших любимых рецептов одного блюда, полный полезной зелени, нута и специй! Вы также можете добавить свиную колбасу к вегетарианскому чоризо.
• Жареный лосось в глазури Кочучжан: Совершенно восхитительный и ПРОСТОЙ рецепт запеченного лосося и спаржи в глазури в корейском стиле со сладко-пряным вкусом.
• Карри Курица с кокосом и цветной капустой: Сливочное и вкусное тушеное мясо цыпленка со специями карри, начиненное цветной капустой, нутом и полезной зеленью, легко приготовить в скороварке или мультиварке.
• Средиземноморские куриные кебабы: куриные кебабы на гриле с греческими нотками. Шашлык заполнен кусочками курицы, овощами и сыром халуми, а также соусом тахини из йогурта.
• Треска, запеченная в пергаменте с помидорами и фенхелем: Приготовление трески на пергаментной бумаге в духовке — лучший и надежный способ приготовить слоеную белую рыбу, а очистка настолько проста!

Лучшие простые обеды, Семейный стиль

Легкие вегетарианские обеды

• Тайский кокосовый суп из красной чечевицы: острый (но не слишком острый) веганский суп из красной чечевицы с тайской пастой из красного карри, кокосовым молоком и лаймом.Просто и отрадно!
• Идеальные гамбургеры из черной фасоли: веганские гамбургеры из черной фасоли, проверенные до совершенства! Эти сытные гамбургеры восхитительны, их не нужно охлаждать перед приготовлением.
• Салат из жареных овощей: легкий, красочный и невероятно вкусный салат из жареных овощей, полный средиземноморских овощей с соусом песто, нута и зелени.
• Сладкое и пряное блюдо для риса Banh Mi: полезный вегетарианский салат со свежими овощами и сладкой, острой пикантной заправкой.
• Жареная цветная капуста харисса с нутом: Салат из жареной цветной капусты с острой хариссой и нутом — это сытное вегетарианское основное блюдо.

Лучшие рецепты 30-минутного ужина

Паста на ужин Рецепты

ПОСЛЕДУЮЩИЕ! Подпишитесь на мою рассылку и получите мой план на ужин + список покупок, а также подписывайтесь на меня в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получать все последние рецепты и контент.

25 простых обедов, включая тушеную куриную колбасу по будням