Что испечь с творогом быстро и вкусно: Рецепты выпечки с творогом с фото от наших кулинаров

0 Comments

Содержание

Выпечка с творогом — рецепты теста для булочек и печенья и начинок для ватрушек, пирогов и слоек

Вкусно, сытно и полезно накормить сладкоежек поможет всевозможная выпечка с творогом. Готовить угощения — сплошное удовольствие, для этого не понадобятся сложные ингредиенты или приспособления, хватит легкого и понятного рецепта и желания угостить домашних и гостей аппетитными лакомствами.

Выпечка с творогом быстро и вкусно

Зачастую рецепты с творогом простые и бесхлопотные. Из простого набора ингредиентов выходят аппетитные булочки, хрустящее печенье, нежные пироги, вроде чизкейка. Часто творог используют в качестве начинки для пирожков, слоек или несладких пирогов и хачапури.

  1. Прежде чем приготовить тесто с творогом, последний пробивают блендером и дополнительно протирают через сито, чтобы вышла гладкая масса.
  2. Для приготовления начинки выбирают продукт с высоким содержанием жира и обязательно дополняют яйцом, оно скрепляет наполнение и не растекается по тесту.
  3. Если рецепты выпечки с творогом требуют использование гладкой творожной массы, сделайте ее собственноручно, купленная в магазине часто уже подслащена и разбавлена сметаной, это может испортить итоговое впечатление.

Булочки с творогом

Выпечка с творогом в духовке в виде завитушек – это итальянские «Синабон», но в данном случае вместо традиционной корицы используется творожное наполнение. Главной особенностью этих аппетитных булочек является изумительная заливка, которая готовится очень просто. Она настолько вкусна, что многие сладкоежки будут поливать ею абсолютно любые лакомства.

Ингредиенты:

  • молоко – 120 мл;
  • дрожжи – 50 г;
  • мука – 400 г;
  • сахар – 50 г;
  • сметана – 50 мл;
  • сливочное масло – 50 г;

Начинка:

  • творог – 400 г;
  • сахар – 75 г;
  • яйцо – 1 шт.;

Заливка:

  • сметана – 250 г;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • ваниль.

Приготовление

  1. Из молока, сахара и дрожжей сделайте опару, отставьте на 30 минут.
  2. Бросьте мягкое масло, сметану, муку, замешивая мягкое тесто. Оставьте на 40 минут на расстойку.
  3. Смешайте творог с яйцом и сахаром.
  4. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 1 см, притрусите мукой и распределите начинку.
  5. Сверните заготовку рулетом, разрежьте на сегменты, распределите на противне, отставьте на 20 минут расстояться.
  6. Смажьте заготовки яйцом, выпекайте при 200 градусах до золотистой поверхности.
  7. Из сметаны, сахара и ванили сделайте заливку, смажьте ею теплые булочки и дайте полностью остыть.

Королевская ватрушка — рецепт с творогом в духовке

Вкусный пирог с творогом из песочного теста сможет испечь любая хозяйка, рецепт лишен всяческих премудростей. Чтобы дополнить простой и незамысловатый вкус наполнения, можно добавить всевозможные сухофрукты, кокосовую стружку или свежие ягоды. Для выпекания понадобится форма, диаметром 25 см.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 100 г;
  • творог – 500 г;
  • мука – 350 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • разрыхлитель;
  • ваниль.

Приготовление

  1. Подмороженное масло натрите на терку, смешайте с мукой и половиной сахара.
  2. Половину теста распределите в форме, немного притрамбуйте и сформируйте бортики.
  3. Из творога, сахара и яиц сделайте пышную массу, взбивая венчиком. Добавьте разрыхлитель и ваниль.
  4. Вылейте начинку в форму, притрусите оставшейся крошкой.
  5. Эта выпечка с творогом готовится в духовке 40 минут, при 200 градусах.

Рецепт чизкейка с творогом

Часто хозяйки, при создании оригинальной выпечки, заменяют сложные и дорогие продукты более доступными. Чизкейк с творогом не является исключением, в итоге угощение выходит таким же вкусным, нежным и аппетитным. Для более гладкой консистенции все же лучше добавить немного сливочного сыра.

Ингредиенты:

  • жирный творог – 300 г;
  • сливочный сыр – 200 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • масло сливочное – 150 г;
  • печенье – 400 г;
  • сметана жирная – 100 г;
  • ваниль.

Приготовление

  1. Печенье измельчите в крошку, смешайте с маслом, распределите по форме с бортиками. Отправьте в холодильник на 30 минут.
  2. Взбейте яйца с сахаром, бросьте творог, сливочный сыр, сметану, ваниль.
  3. Распределите начинку в форме с тестом, пеките 50 минут при 170 градусах.
  4. Такая выпечка с творогом остывает в выключенной духовке, затем охлаждается в холодильнике в течение 2 часов.

Маффины с творогом — рецепт

Маленькие маффины с творогом обязательно всем понравятся. Лакомство выходит мягким и нежным, но главная его особенность – длительное хранение. Благодаря творогу, добавленному в тесто, кексы остаются долго свежими и мягкими. Рецепт можно дополнять любыми ингредиентами: ягодами, сухофруктами или орехами, или сделать их шоколадными.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • творог жирный – 200 г;
  • мука – 200 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • ваниль, разрыхлитель.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с сахаром, ванилью.
  2. Творог протрите через сито, добавьте к яйцам, перемешайте.
  3. Добавьте растопленное масло.
  4. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
  5. Распределите в формочки.
  6. Выпечка маффинов с творогом продлится 30 минут при 180.

Слойки с творогом

Самые простые пирожки с творогом готовятся из покупного теста. Используйте дрожжевую заготовку, а творожное наполнение делайте перед приготовлением, иначе сахар начнет таять и начинка «поплывет». Запечатывают слойки любым способом, но так, чтобы не было просветов, идеально подойдет заворачивание «конвертиком».

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • слоеное дрожжевое тесто – 500 г;
  • сахар – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ваниль.

Приготовление

  1. Тесто разморозьте, раскатайте скалкой, разрежьте на квадраты.
  2. Смешайте творог с сахаром, яйцом и ванилью.
  3. Распределите начинку по заготовкам, скрепите края.
  4. Выпечка слоек с творогом длится 25 минут при 190 градусах.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста — рецепт

Любимое лакомство сладкоежек – ватрушки. Пышные булочки с творожной начинкой не оставят равнодушными даже противников сдобы. Чтобы сделать угощение собственноручно, готовое тесто для ватрушек с творогом можно купить в специализированном магазине, в противном случае подготовка основы займет не один час.

Ингредиенты:

  • сдобное тесто – 1 кг;
  • творог – 600 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • ваниль;
  • желток – 2 шт.

Приготовление

  1. Тесто оставьте в тепле, чтобы оно поднялось, обомните 1 раз и разделите на равные сегменты.
  2. Сформуйте лепешки.
  3. Из творога, яиц, сахара и ванили сделайте начинку.
  4. В центре каждой лепешки стаканом сделайте углубления, распределите начинку.
  5. Смажьте желтком, оставьте на 20 минут.
  6. Выпекайте 20 минут при 200 градусах.

Шарлотка с творогом

Восхитительно вкусная шарлотка с творогом и яблоками почти не отличается от традиционной. Лакомство выходит таким же ароматным, аппетитным и с хрустящей сахарной корочкой на поверхности, а внутри изделие будет безумно нежным и мягким. Если вы не уверены в своих кулинарных навыках, добавьте в тесто разрыхлитель.

Ингредиенты:

  • сахар – 300 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • мука – 350 г;
  • творог – 250 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • яблоки – 3 шт.;
  • корица, ваниль.

Приготовление

  1. Яйца взбейте с сахаром в пышную белую массу.
  2. Добавьте муку и лопаткой перемешайте.
  3. Распределите в промасленной форме тонко порезанное яблоко, залейте 2/3 теста.
  4. Разложите сверху творог, на него порезанные тонко яблоки, присыпьте корицей.
  5. Вылейте остаток теста и выпекайте 50 минут при 190 градусах.

Рецепт печенья с творогом

Очень хрустящее и рассыпчатое песочное печенье с творогом готовится быстро и почти без хлопот. Этот рецепт поможет хозяйкам порадовать родных, особенно малышей, приготовив эту чудесную сладость к завтраку. Дополнить состав можно дроблеными орешками, лимонной цедрой или просто добавить ванилин.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • масло – 100 г;
  • мука – 3-4 ст.;
  • творог – 200 г;
  • разрыхлитель, ваниль.

Приготовление

  1. Взбить в пену яйца с сахаром.
  2. Добавить теплое масло, продолжая взбивать.
  3. Введите ваниль, творог.
  4. Продолжая работу миксера, постепенно вводите муку с разрыхлителем.
  5. Руками замесите плотное тесто, охладите его в течение 30 минут.
  6. Раскатать заготовку, вырезать печенье, наколоть вилкой и выпекать 15 минут при 200 градусах.

Кекс с творогом — простой рецепт

Этот кекс с творогом получается очень румяным, блестящим и безумно ароматным, за счет добавления в состав лимонной цедры. Такая выпечка всегда выходит мягкой и нежной и остается таковой очень длительное время, на следующий день кекс останется свежим. Выпечка станет идеальным сопровождением домашнего чаепития.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • мука – 200 г;
  • творог – 270 г;
  • масло – 20 г;
  • цедра одного лимона;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Мягкое масло растереть с сахаром, добавить творог.
  2. Ввести по одному яйца, добавить цедру.
  3. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, вылить в форму.
  4. Выпекать 40 минут при 180.

 

Что испечь из творога быстро и вкусно

Творог – универсальный кисломолочный продукт. И уже за это стоит его полюбить, даже без учета полезных свойств. Из него можно без особых сложностей приготовить соус, салат, закуску, торт, десерт. Можно выбрать яство не только для сладкоежек, но и для тех, кто не особенно жалует творожные блюда. Есть даже такие, где дополнительные ингредиенты так меняют привычный вкус, что сразу и не определишь, из чего они приготовлены.

Самые быстрые и вкусные рецепты из творога

Самые распространенные творожные блюда в домашних условиях – разнообразная выпечка, пасты для бутербродов, запеканки, сырники и вареники. Последние два удобны еще и тем, что их можно заморозить и всегда иметь под рукой быстрый ужин или завтрак.

Творожники

Вариантов приготовления творожников масса, у каждой хозяйки свой, но чаще всего готовят классические, сладкие сырники, которые лишь незначительно отличаются друг от друга. Любят их за простоту и доступность основных ингредиентов: творог, яйца, чуть муки и сахара. Возможно, приведенный ниже вариант тоже кому-нибудь понравится.

Основное его отличие – отсутствие сахара, что подойдет для приверженцев ЗОЖ, считающих «каждую калорию», которые оценят идеальное сочетание творога с овощами. Нет здесь пшеничной муки или манки, т. е. получаются безглютеновые сырники. Добавка тертой морковки позволит увеличить количество порций, не удорожая конечного блюда. А если кому-то нельзя куриные яйца, их тоже нет, «связующую» роль берет на себя льняная мука.

  • творог 200 г
  • морковь 1 шт
  • перец сладкий 1 шт
  • яйцо куриное 1 шт
  • льняная мука 2 ст. л.
  • базилик 1 веточка
  • зелень свежая  для украшения
  • соль, специи  по вкусу

Калории: 140 ккал

Белки: 14.2 г

Жиры: 6.3 г

Углеводы: 6.7 г

  • Подготовить все ингредиенты, вымыть и обсушить зелень и овощи. Морковь сырую, лучше яркоокрашенную, мелко натереть. Ее количество при желании можно увеличить, на вкусе это не отразится, а сырников в результате получится больше!

  • Из зелени и базилика, мелко порубив, сделать «микс».

  • Смешать хорошо натертую морковь и творог, если он по консистенции состоит из комочков, предварительно растереть вилкой до состояния пасты.

  • Перчики брать лучше разноцветные, удалить у них семена, измельчить на небольшие кубики, перемешать с творожно-морковной массой и зеленью.

  • Вбить в массу яйцо (можно и без него), хорошо вымешать.

  • Всыпать в овощи с творогом льняную муку, еще раз хорошо вымешать.

  • Соединить все специи, например, куркуму, мускатный орех, сухую зеленую аджику, имбирь. Добавить смесь приправ к творожной массе.

  • Капнуть на ладони немного масла, скатать шарики, сплющить (можно обвалять в кунжуте).

  • Хорошо разогреть сковороду, обжарить как обычные сырники с небольшим количеством масла или запечь в мультиварке, или духовке.


Подавать к ним можно не только сметанный соус, но и кетчуп, ткемали, даже хрен (кому как нравится). Такие закусочные творожники хорошо сочетаются с овощными салатами.

Вареники с творогом и шпинатом

Ниже приведен рецепт вареников, но не сладких с изюмом, а с перцем и мускатным орехом. Попробуйте, возможно, они вам так понравятся, что откажитесь от привычных.

Ингредиенты:

  • Творог – 0,3 кг.
  • Мускатный орех – 0,5 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло сливочное 82% – 40 г.
  • Мука – 0,3 кг.
  • Шпинат – 0,2 кг.
  • Соль – по вкусу.
  • Манка – 50 г.
  • Вода – 40 мл.
  • Масло – 1 ст. л.
  • Черный перец (молотый) – по вкусу.

Как готовить:

  1. Хорошо промыть шпинат, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, можно потом дополнительно просушить полотенцем из многослойной бумаги. Растопить половину масла, положить нашинкованный шпинат, обжарить пару-тройку минут, помешивая.
  2. Если творог крупинками, его лучше протереть через сито, шпинат отжать и смешать с ним, поперчить, добавить мускатный орех, тщательно перемешать.
  3. Для приготовления теста соединить муку и манку, добавить подсоленные яйца, влить масло, порциями добавить воду, вымешать до получения крутого теста. Обернуть пленкой, убрать на полчаса в холодильник.
  4. Присыпать стол небольшим количеством муки, раскатать из теста тонкий пласт, вырезать подходящей формочкой кружки (примерно по 6-7 см). На каждый кружок положить небольшое количество начинки, сложить пополам, очень хорошо защипать края. Переложить на разделочную доску, дать обсохнуть около получаса.
  5. Довести до кипения подсоленную воду, выложить вареники, дождаться, когда всплывут, выловить на блюдо, сверху положить небольшие кусочки сливочного масла.

Подавать к столу вместе со сметаной, некоторые гурманы едят их с хреном или кетчупом.

Творожное печенье с кунжутом

Очень вкусное, рассыпчатое и красивое печенье с аппетитно хрустящими семечками кунжута. Получается всегда, поэтому не стоит волноваться, даже если готовите в первый раз. Еще одно достоинство – долго сохраняет свежесть.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • Сахар – 100 г.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Мука – 0,4 кг.
  • Творог – 0,4 кг.
  • Кунжутные семена – 25 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Уксус 9% – 7 мл.
  • Сода – 2 г.

Приготовление:

  1. Растереть вилкой творог с сахаром, добавить порезанное на кубики масло, вбить яйца, хорошо перемешать.
  2. В творожную смесь просеять муку через сито, перемешать, соду погасить в столовой ложке уксуса, вылить в тесто, хорошо вымесить.
  3. Включить духовку для прогрева до 180 градусов. Из созревшего теста скатать шарики, слегка примять между ладонями, обмакнуть в кунжут.
  4. Разложить печенье на противень, предварительно застеленный пергаментом или фольгой, выпекать около получаса.

Сочники

Что может быть вкуснее горячего, завораживающего сладковатым запахом сочника с холодным молоком в запотевшей кружке, а еще лучше со сливками! Рецепт универсальный – в тесто и в начинку можно добавлять: мускатный орех, тертую цедру лимона, корицу, кусочки шоколада или мармелада, орехи, гвоздику, ваниль.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 100 г масла сливочного;
  • 200 г творога 5-9%;
  • 70 г сахара;
  • 240 г муки;
  • яйцо + желток;
  • ванилин – по вкусу;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 50 г сметаны 15-20%.

Приготовление:

  1. Для улучшения вкуса творог протереть сквозь сито, особенно если он «комковатый», соединить с ванилином, мукой, сахаром, добавить желток и сметану, хорошо перемешать.
  2. Муку обязательно просеять, а потом добавить разрыхлитель, яйцо, сахар, мягкое масло, вымесить нежное и мягкое тесто. Сформировать шар.
  3. Колобок разделить на 8 частей, раскатать в овальные блины. На одну половинку положить по столовой ложки начинки, прикрыть другой.
  4. Уложить сочники на противень, выстланный пекарской бумагой, поместить в уже прогретую духовку (190 градусов), выпекать около получаса до появления светло-золотистой корочки.

Интересные и быстрые рецепты из творога

Используя творог можно приготовить массу различных по вкусу блюд на «скорую руку» разной степени сложности.

Салат «Весна пришла!»

Простой витаминный салат с творогом и редисом, в него можно добавить даже ботву. Корнеплоды подбирайте послаще, либо с чуть заметной горчинкой.

Ингредиенты:

  • Пучок редиса.
  • 0,5 кг творога.
  • Пучок лука зеленого.
  • Пучок укропа.
  • Сметана и соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареные яйца осторожно почистить, крупно нарезать, дать полностью остыть.
  2. В глубокую салатницу выложить творог, подсолить, всыпать паприку, тщательно размешать-растереть вилкой.
  3. Остудить в холодильнике.
  4. Редис порезать мелкими кусочками, смешать с яйцами и порубленной мелко зеленью (ботву от редиса тоже можно использовать, особенно если корнеплод только-только сорвали), объединить с творогом, подсолить, приправить сметаной, аккуратно перемешать.

Переложить все в блюдо, оформить веточками укропа, можно присыпать дробленым грецким орехом.

Салат «Вьюга»

Еще один вариант оригинального творожного салата, но уже в «зимнем» исполнении. Он вполне заслуживает место на праздничном столе: готовится быстро, смотрится привлекательно, получается вкусно.

Ингредиенты:

  • Творог – 0,5 кг.
  • Горошек зелёный – 1 банка.
  • Небольшой корень сельдерея.
  • Чернослив – 150 г.
  • Яблоки (кисло-сладкие) – 2 шт.
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Майонез и горчица – по 2 ст. л.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Зеленый лук – 1/2 пучка.
  • Чеснок – зубок.
  • Помидор – 1 шт.

Приготовление:

  1. С яблок срезать кожуру, измельчить кубиками, сельдерей натереть, творог протереть, чтобы не было крупинок, огурцы порезать мелко.
  2. Слишком пересушенный чернослив хорошо промыть и на ночь залить водой для набухания. Вынуть косточки, измельчить (пару штук оставить для оформления).
  3. Из банки с горошком вылить жидкость, чеснок раздавить прессом, перемешать с солью, яблоками, черносливом, сельдереем и творогом.
  4. Заправить творожный салат смесью майонеза с горчицей, аккуратно перемешать. Помидор порезать на дольки, оставленный чернослив – соломкой, украсить верх салата.

Ленивая ватрушка

Эта «супер» ленивая выпечка относится к серии, шутливо называемых у нас в семье: «отходы – в доходы!», когда в дело идут все остатки от завтраков-обедов. Если при ревизии хлебницы обнаружился бублик, а в холодильнике – полпачки творога или детский сырок, всего минут через 20 квартиру заполнит аппетитный запах почти домашней ватрушки. Можно взять обычное сладкое молоко, а перепелиные яйца заменить на одно куриное, если они не запрещены диетой.

Ингредиенты:

  • Бублик – 1-2 шт.
  • Творог – 100 г.
  • Абрикосы – 2-3 шт.
  • Яйца перепелиные – 2 шт.
  • Сгущенка – 3 ч. л.
  • Вода – ½ стакана.
  • Куркума, корица, мускатный орех – по вкусу.

Приготовление:

  1. Развести сгущенку в теплой воде, положить бублик в глубокую тарелку, залить сладким молоком, придавить блюдцем, дать полежать, перевернуть, чтобы стал равномерно мягким. Время выдержки в молоке зависит от «возраста» бублика, надо проследить, чтобы он сильно не размок.
  2. Абрикосы протереть в пасту. Удобно и быстро это сделать с помощью маленькой терки для мускатного ореха или цедры, чтобы не размазывать по поверхности обычной большую часть фруктов, а потом еще и отмывать ее. Можно обойтись без абрикосов, но с ними начинка приобретает красивый цвет, становится ароматнее и вкуснее.
  3. Перемешать творог с куркумой, абрикосовым пюре, корицей, мускатным орехом. Если продукт обычный, а не сырок, добавить еще и ванили. В начинку вбить яйца, еще раз хорошо перемешать.
  4. Смазать противень маслом, слегка присыпать манкой, уложить бублик, заполнить серединку начинкой.
  5. Выпекать ленивую ватрушку в прогретой заранее до 180 градусов духовке. Сигналом готовности станет появление аппетитного аромата свежеиспеченной сдобы.

Пончики творожные

Сладкоежек детей и взрослых, которые не любят это лакомство, еще поискать надо! Конечно, к диетическим блюдам, даже с большой натяжкой, его отнести нельзя, но иногда побаловать домочадцев стоит. Главное, не увлекаться, тогда несколько штук воздушных пончиков с аппетитным «загаром» особо здоровью не повредят. Каких-то полчаса, и тарелка с горкой ароматных шариков украсит стол, призывно маня семью собраться за чашечкой чая.

Ингредиенты:

  • 0,4 кг творога;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • растительное масло – для жарки;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соды;
  • ваниль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Отставить в сторону масло, остальные ингредиенты тщательно перемешать до исчезновения комочков.
  2. Хорошо разогреть в сковороде масло, а после появления дымка, огонь уменьшить.
  3. Обжарить небольшие кусочки теста до румяной светло-коричневой корочки. Одновременно погружать не больше 2-3 шт.
  4. Выловить шумовкой, сложить шарики в глубокое блюдо.

Сверху аппетитную горку присыпать из ситечка смесью корицы и сахарной пудры.

Суфле «Мечта Карлсона»

«Супер» вкусный и красивый творожный десерт. Готовится просто, а если не учитывать время застывания желе в холодильнике, быстро. Хорошо будет смотреться творожное суфле на праздничном столе, но может «подсластить» и будни.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг творожной массы;
  • 0,25 кг сметаны 30%
  • 0,1 кг молока сгущенного;
  • 20 г шариков шоколадных;
  • шоколадная крошка – по вкусу;
  • 10 ст. л. молока;
  • 3 ст. л. какао-порошка;
  • 0,2 кг печенья песочного;
  • 35-45 г желатина.

Приготовление:

  1. Перемешать сметану с творожной массой, сгущенным молоком, шоколадной крошкой и шоколадными шариками.
  2. Дать желатину полчаса набухнуть в воде комнатной температуры.
  3. В сотейнике с толстым дном прогреть слегка молоко, положить разбухший желатин, помешивая довести до полного растворения (не кипятить!).
  4. Соединить желатин с творожной массой, перемешать, поделить на равные 3 части.
  5. Первую часть подкрасить какао-порошком, вторую – перемешать с небольшими кусочками печенья, третья – пусть останется светлой.
  6. Круглый глубокий салатник выстлать пищевой пленкой, выложить слои в следующем порядке: 1 – светлая масса, 2 – с какао, 3 – с печеньем, 4 – опять с какао, 5 – светлая. Разровнять верх будущего суфле, отправить для застывания на 6 часов в холодильник.
  7. Достать, прикрыть салатник плоской тарелкой, аккуратно, но резко перевернуть, осторожно удалить пленку.

Верх десерта можно посыпать орехами и шоколадной крошкой, оформить фруктами-ягодами свежими или из компота.

Печеные яблоки

Такие яблочки подойдут для полдника или легкого ужина, изюм при желании можно заменить курагой, черносливом или смесью. К приготовлению можно привлечь и ребенка, от этого еда станет только вкуснее, ведь она создана своими руками!

Ингредиенты:

  • 100 г творога;
  • яблоки – 4 шт.;
  • 1 ст. л. хорошей сметаны;
  • 2 ст. л. измельченных орехов;
  • 1 ст. л. изюма;
  • 1 ч. л. сахара;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Яблоки помыть, осторожно удалить серединку, творог растереть и перемешать с орехами, сметаной, изюмом и сахаром. Заполнить начинкой яблоки, наколоть в нескольких местах зубочисткой, чтобы при выпекании они сохранили форму. Поместить в форму, влить чуть воды, запекать около четверти часа при температуре примерно 185 градусов. Яблоки достать, дать чуть остыть, присыпать из ситечка сахарной пудрой.

Биточки из гречки и творога для детей

Спорить о полезности творога, особенно для растущего человечка, никто не будет. Но иногда попытка накормить кроху может потерпеть фиаско. Придется мамочке исхитриться и немного пофантазировать, ведь здоровье малыша напрямую зависит и от еды. В таком исполнении творог в блюде практически не чувствуется. Смесь крупы и творога можно пропустить через мясорубку.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая – 60 г.
  • Творог – 150 г.
  • Яйцо- 1 шт.
  • Сметана – 50 г.
  • Сахар – 30 г.
  • Масло слив. – 30 г.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Перебрать, промыть, отварить гречку. Чуть остудить, перемешать блендером с творогом, яйцом, сахаром. Скатать из массы небольшие биточки, обжарить слегка с 2-х сторон. Переложить в форму, залить сметаной, запекать минут 5-7 в уже прогретой духовке. Подавать биточки можно с салатом из овощей.

Видео приготовление

Полезные советы

Когда готовите сырники, для маскировки кислоты в твороге добавьте корицу. Если даже дрогнет рука, блюдо не пострадает. А если использовать соду, то… результат может быть печальным.

При варке вареников со сладкой творожной начинкой и изюмом, опускайте их в кипяток с щепоткой соли, и варите до всплывания с парой-тройкой столовых ложек сахара.

Для приготовления бутербродной пасты или крема, которые не будут подвергаться тепловой обработке, берите только творог, в свежести которого уверены на 100%! Отравление молочными продуктами очень серьезное заболевание и протекает тяжело – это правда жизни, а не очередная рекламная «страшилка».

 Загрузка …

Творог благодатный продукт, его практически невозможно испортить, поэтому не бойтесь и подключайте фантазию, смело добавляйте «нестандартные» ингредиенты и тогда родятся кулинарные шедевры!

Творожные пончики жареные в масле быстро и вкусно

Творожные пончики жареные в масле — пошаговый рецепт с фото

Их всегда готовила бабушка, а к ним подавала почему-то всегда какао и малиновое варенье. Деду она поливала сметаной, поговаривая – старый уж, совсем, зубов-то мало. Пахло летом, теплом и детством…Мы сидели под яблонями, вокруг летали пчелы, рядом отчаянно кукарекал молодой петушок, и было так спокойно, как было только тогда деревья были большими.

После этого прошло слишком много времени, у меня уже свои дети, которые выросли на более современной выпечке – маффинах и кексах. Но те пончики и они должны попробовать решила я. И после огромного количества рецептов, я нашла именно тот единственный.

Тесто выходит немного ноздреватое, мягкое и твердой хрустящей корочкой. Внутри вовсе не чувствуется творога, а лишь невероятно нежный молочный вкус и аромат.

Время приготовления – 40 мин
Количество порций – 4

Ингредиенты для приготовления:

  • 200 г творога
  • 1 ст. муки
  • 1 яйцо;
  • 4 ст. л. сахара;
  • ½ ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. рафинированного масла для фритюра

Процесс приготовления творожных пончиков в масле

Творог для теста нужен мягкий, можно домашний, довольно влажный, но не мокрый. Выложить его в миску, всыпать сахар и ввести яйцо.

Погружным блендером превращаем массу в однородную жидкую пасту.

Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем. Желательно сделать это одновременно – так пончики будут приготовлены правильно, и получат свою незабываемую ноздреватость.

Замешиваем мягкое липкое тесто. Конечно, хочется добавить муки, но тогда пончики потеряют всю свою нежность. Руки для удобства можно чуть смазать растительным маслом.

Продолжаем работать с тестом и формируем одинаковые шарики. Выкладываем их на смазанную маслом тарелку. Так их легче отсоединять перед обжариванием.

В небольшую глубокую ёмкость вливаем рафинированное масло и дожидаемся, пока оно закипит.
Частями выкладываем пончики на расстоянии друг от друга. В начале приготовления они могут пристать друг к другу. Обжариваем со всех сторон, помешивая ложкой.

Для того, чтоб убрать лишний жир – выкладываем творожные пончики на бумажное полотенце и жарим следующую партию.

Выкладываем пончики для полного остывания в один слой. Посыпаем сахарной пудрой. Чтобы это получилось равномерно – воспользуйтесь небольшим ситечком. Если посыпать горячие пончики, они не станут красивыми, а только липкими.

Ешьте просто так, с холодным молоком, горячим чаем или кофе со сливками. К такой замечательной выпечке подойдет абсолютно все.

ПП рецепты из творога: 9 вкуснейших фитнес-рецептов

Если придерживаться правильного питания или диеты, связанной с болезнью (лучше убрать), то творог считается разрешенным продуктом. Но продукт без добавок может быстро надоесть. Есть огромное количество низкокалорийных блюд на его основе. Готовить блюда несложно, пп рецепты из творога совершенно не ухудшат его полезные свойства, наоборот, сделают из него универсальный компонент- для чего? Лучше или убрать про компонент или переформулировать.

Несладкие рецепты

Существует множество несладких ПП рецептов с творогом, которые помогают надолго утолить чувство голода и разнообразить привычный рацион. Рекомендуем рецепты куриных грудок с творогом в духовке, способы приготовления рыбных котлет с творогом, диетических творожных пудингов. А также из творога можно самостоятельно приготовить протеиновые коктейли, рецепты которых вы найдете в этой статье.

Для полезного завтрака хорошо подойдет гречневая запеканка с творогом, а в качестве закуски к мясному блюду — фаршированный творогом болгарский перец.

Оладьи с творогом

Такие оладьи придутся по вкусу практически каждому. Это отличный вкусный завтрак ПП выпечки с творогом. Для рецепта потребуются:

  • 270 г творога;
  • яйцо;
  • половина чайной ложки разрыхлителя;
  • соль;
  • 5 столовых ложек молока;
  • 170 г муки.

Процесс приготовления:

  1. Выложить творожную массу в большую емкость.
  2. Сразу добавить соль, насыпать разрыхлитель.
  3. Добавить муку и тщательно всё перемешать. Тесто получается густым по консистенции, его можно немного разбавить молоком.
  4. Класть тесто столовой ложкой на разогретую сковороду. Жарить с незначительным количеством оливкового масла до приобретения оладьями румянца. Также этот рецепт можно приготовить в духовке.

Подавать блюдо рекомендуется горячим или теплым, можно с медом или нежирной сметаной.

Диетические сырники

Сырники – настоящее блюдо из детства. Они подойдут для любого приема пищи или перекуса. Есть огромное количество вариаций рецептов. Сам по себе творог содержит мало калорий, но, чтобы блюдо получилось диетическим, нужно правильно подобрать и остальные ингредиенты. Итак, для рецепта ПП на твороге нужны:

  • 500 г нежирного творога до 8%;
  • 2 желтка или одно яйцо;
  • маленькая ложка ванилина;
  • мед по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Творожную массу перетереть ситом 2 раза с небольшой паузой. Это сделает продукт очень нежным и воздушным. Процесс измельчения ситом можно заменить на взбивание в блендере.
  2. Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляется яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости.
  3. Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным.
  4. Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки.
  5. Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке.
  6. Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25 – 35 минут.
  7. Готовое блюдо положить на тарелку и подавать теплым или горячим.

Для поливки сырников можно сделать фруктовый соус: взбить любые фрукты по вкусу в блендере, добавив немного натурального йогурта. Читайте также другие рецепты диетических сырников.

Запеканка диетическая с творогом и сухофруктами

Выпечка ПП из творога с геркулесом и сухофруктами не просто очень вкусная, но диетическая и полезная. В перечне ингредиентов нет муки и сахара, их заменяет геркулес и сухофрукты, также по вкусу допустимо положить мед. По рецепту требуется взять:

  • 200 г геркулеса;
  • 200 г творога жирностью 5%
  • 230 мл кефира – примерно стакан;
  • два яйца;
  • 170 г сухофруктов;
  • половина чайной ложки соды;
  • 2 большие ложки меда.

Процесс приготовления:

  • Все ингредиенты соединить, не добавлять только мед и сухофрукты. Перемешать ложкой или блендером.
  • Получившаяся масса должна постоять 15 – 20 минут, чтобы геркулес успел размякнуть.
  • Порезать сухофрукты, замоченные перед началом готовки запеканки. Насыпать их в тесто и мешать, пока не будет достигнута однородная консистенция.
  • Смазать форму маслом и переложить в нее тесто.
  • Печь десерт при 180 градусах около получаса, проверяя готовность.
  • Вынуть запеканку, накрыть полотенцем и дать подостыть. Потом можно подавать к столу.

Читайте также рецепт диетического творожного чизкейка.

Творожное ПП – суфле

Суфле по рецепту ПП – адаптация популярного лакомства для людей, которые следят за фигурой или вынуждены ограничивать свое питание. Рецепт низкокалорийного суфле – очень простой, готовится в духовке. Продукты легко купить в любом ближайшем магазине. В 100 г блюда всего 176 ккал. Также 13 г жиров, 3 г углеводов и 23 г белков. Для приготовления следует взять:

  • 220 г творога;
  • одно яйцо;
  • 2 большие ложки овсяных хлопьев;
  • 40 г сушеной клюквы, можно заменить курагой или сушеными яблоками;
  • чайная ложка меда.

Процесс приготовления:

  1. Перемолоть в блендере овсяные хлопья в муку.
  2. Творог взбить с яйцом, добавить мед и снова взбить.
  3. Вмешать в творожную массу овсяную муку, сухофрукты, размешать ложкой в одну сторону.
  4. Печь суфле в силиконовой форме в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.

Если требуется снизить калорийность еще больше, то сухофрукты не добавляются.

Чтобы суфле получилось вкусным и достаточно нежным, упругим важно придерживаться таких правил:

  • Творог должен быть с низким или средним содержанием жирности, Обезжиренный продукт не подойдет, он слишком сухой, этим он ухудшит вкус блюда ПП из творога.
  • Массу требуется аккуратно взбивать, чтобы получилась нежная пористая консистенция.
  • Чтобы немного уменьшить влажность суфле, перед помещением в духовку его посыпают рисовой мукой или крахмалом.

Зефир из творога – низкокалорийный десерт

Любой зефир из-за наличия в составе пектина можно считать диетическим ну или допустимым лакомством для людей, следящих за фигурой. А при приготовлении его на творожной основе он становится еще более полезным и низкокалорийным. Для рецепта с творогом ПП нужны:

  • 450 г обезжиренного творога;
  • 150 мл молока жирностью 1,5%;
  • заменитель сахара по вкусу;
  • 15 г желатина;
  • 70 г малины или черной смородины.

Процесс приготовления:

  1. Желатин растворить вместе с заменителем сахара в соответствии с инструкцией на его упаковке.
  2. Перетереть ягоду ситом.
  3. Смешать творог с пюре из ягод, хорошо взбить, добавить желатин, еще раз перемешать и убрать в холодильник для застывания.
  4. Перед подачей зефира нарезать его порционными кусочками.

Калорийность такого лакомства ПП из творога составит всего 67 ккал.

Конфеты творожные

Конфеты ПП из творога не повредят худеющим или тем, кто соблюдает лечебную диету. Общая калорийность не будет высокой. Приготовить десерт легко, на это уйдет всего 15 минут. Его можно подавать и к праздничному столу благодаря привлекательному внешнему виду.

Для рецепта потребуются:

  • 140 г творога жирностью 2 – 3 %;
  • цедра одного апельсина, при желании можно заменить лимонной цедрой;
  • чайная ложка какао;
  • чайная ложка сахара, при необходимости вместе него кладут заменитель, это совсем не ухудшит вкус конфет;
  • пакетик ванилина;
  • 70 г кураги или чернослива.

Процесс приготовления:

  1. Обдать цитрус кипятком, промокнуть салфеткой и потереть цедру на мелкой терке.
  2. Чернослив или курагу обдать кипятком, измельчить при помощи блендера, соединить с цедрой.
  3. Теперь добавить в блендер творог, какао, сахар и ванилин, перемешать.
  4. Можно приступать к формированию конфеток любой формы по желанию. Формируем шарики, затем можно обвалять их в кокосовой стружке. Разложить десерт на блюде.
  5. Убрать лакомство в холодильник на 30 минут для застывания и удерживания формы.

Конфеты получатся нежными и умеренно сладкими. Благодаря цедре у них оригинальный оттенок и привкус батончиков баунти. Также вместо шариков вы можете придать им форму колбасок.

ПП печенье

Чтобы приготовить вкусное, полезное и низкокалорийное печенье потребуется взять:

  • 300 г творога низкой жирности;
  • 270 г хлопьев овсяных;
  • 3 банана среднего размера;
  • 100 г изюма.

Процесс приготовления:

  1. Тесто удобнее всего взбивать в блендере.
  2. Сначала нужно промыть и замочить изюм в горячей воде.
  3. Положить творожную массу в отдельную емкость, добавить порезанные кружочками бананы и перемолотые через блендер овсяные хлопья. Все тщательно перемешать. Сделать это удобнее всего также в блендере или в кухонном комбайне.
  4. Положить в творожную массу изюм и дать постоять 20 минут.
  5. Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нем сформированные овальные печенья. Расстояние между ними не менее 2 см.
  6. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов и печь на протяжении 35 минут.
  7. Выпечка должна подрумяниться, но остаться мягкой.

Благодаря отказу от муки, сахара и сливочного масла калорийность составит всего 100 ккал на 100 г. Еще один вкусный рецепт диетического печенья с творогом читайте здесь.

Легкий торт Рафаэлло

Этот рецепт ПП тортика «Рафаэлло» из творога простой в приготовлении. Использовать для теста нужно натуральный творог. Из ингредиентов потребуются:

  • около 1 стакана сахара;
  • 3 стакана муки;
  • два яйца;
  • половина чайной ложки соды;
  • соль по вкусу;
  • 250 г творога жирностью 9%;
  • кокосовая стружка.

Для творожного крема следует взять:

  • 350 г творога;
  • 250 г нежирной сметаны;
  • 20 г сахарной пудры;
  • ванилин;
  • 100 г кокосовой стружки, иногда требуется больше;
  • для пропитки – 100 мл молока или жидких сливок.

Процесс приготовления:

  1. Положить в чашу творог и остальные компоненты на тесто, но пока не добавлять муку и разрыхлитель. Всё взбить.
  2. Добавить муку, разрыхлитель, смешать и охладить.
  3. Поделить тесто на 8 частей и испечь из каждой корж. Чтобы на нем не появилось пузырей, нужно перед помещением в духовку проколоть тесто в нескольких местах.
  4. Творог на крем взбить блендером или перетереть ситом.
  5. Сметану соединить с пудрой, взбить до устойчивых пиков, добавить ванилин, смешать с творожной заготовкой и охладить.
  6. Получившиеся коржи промазать кремом. Тортик украсить кокосовой стружкой.

Готовый торт должен пропитаться в течение 6 часов. Потом его можно подавать к праздничному столу.

ПП шарлотка творожная

Шарлотка по оригинальному рецепту блюда ПП из творога с яблоками станет настоящим лакомством. Она не менее вкусная, чем блюдо по классическому рецепту.

Для творожного ПП рецепта нужно взять:

  • одно большое яблоко;
  • 60 г овсяной муки или овсяных хлопьев;
  • 200 г творога;
  • 2 яйца;
  • половина маленькой ложки разрыхлителя;
  • половина чайной ложки ванилина;
  • 2 большие ложки меда.

Процесс приготовления:

  1. Измельчить овсяные хлопья в муку в блендере.
  2. Смешать получившуюся муку с ванилином и разрыхлителем.
  3. Почистить яблоко и убрать сердцевину, порезать кубиками.
  4. Взбить яйца в пену, соединить их с овсяной мукой, яблоками, медом и творогом. Тщательно перемешать.
  5. Тесто выложить в форму, предпочтительнее взять силиконовую, печь при температуре 180 градусов в духовом шкафу около 40 минут.
  6. Готовый пирог достать и дать остыть. По желанию украсить его верх свежими фруктами или ягодами, посыпать сахарной пудрой.

Кушать ПП шарлотку хорошо на завтрак или в качестве перекуса среди дня. Благодаря творогу организм получает не только энергию, но и важные белки. Читайте также рецепт диетической шарлотки с творогом в мультиварке.

Творог – уникальный продукт. Из него можно приготовить множество разнообразных блюд на любой вкус, в том числе и диетических. Он позволяет придерживаться правильного питания или диеты и при этом вкусно питаться.

Классические ватрушки с творогом — Совет да Еда

Вкус пышных румяных ватрушек с творогом, повидлом или вареньем многим знаком с детства. Моя бабушка всегда замешивала дрожжевое тесто на молоке, начинку готовила из домашнего творога, яиц и выпекала ватрушки в русской печи, поэтому они были особенно вкусными и ароматными. Ватрушки можно готовить и из пресного теста на сметане или кефире, но в классическом варианте всегда используется дрожжевое тесто.

Сегодня готовлю вкуснейшие классические ватрушки с творогом из дрожжевого теста на молоке. Тесто замешиваю и на воде, и на кефире, но мне больше всего нравится на молоке. После выпечки оно получается воздушным и очень ароматным. Для сладких изделий в тесто добавляю больше сахара. Начинку готовлю из творога, яйца, сметаны и сахара, а для большей густоты добавляю манку. На приготовление ватрушек потребуется время, но это того стоит.

Классические ватрушки с творогом

Распечатать рецепт

Пышные и очень вкусные классические ватрушки из творога. Дрожжевое тесто замешиваю на молоке, оно получается очень ароматным и воздушным. Начинка традиционная из творога с добавлением яйца, сметаны и сахара. По такому принципу ватрушки можно готовить с повидлом или вареньем.

Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут
Классические ватрушки с творогом

Распечатать рецепт

Пышные и очень вкусные классические ватрушки из творога. Дрожжевое тесто замешиваю на молоке, оно получается очень ароматным и воздушным. Начинка традиционная из творога с добавлением яйца, сметаны и сахара. По такому принципу ватрушки можно готовить с повидлом или вареньем.

Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. Тесто замешиваем быстро безопарным способом. В миску засыпаем муку (2 стакана), добавляем дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

  2. В миске разогреваем молоко (около 1 минуты в микроволновой печи). По температуре оно должно быть не выше 40 градусов, чтобы тесто хорошо поднялось. Вливаем подготовленное молоко в сыпучие продукты.

  3. Замешиваем ложкой.

  4. Засыпаем порциями оставшуюся муку и, когда ложкой невозможно будет мешать, начинаем замешивать рукой и вливаем масло.

  5. Тесто месим 2-3 минуты, округляем, накрываем полотенцем и оставляем на столе. Потребуется около 60 минут, чтобы тесто поднялось. В теплом месте процесс идёт быстрее.

  6. Пока поднимается тесто, готовим начинку. Специально не стала покупать зерненый творог. Его нужно протирать через железное сито, проще использовать творог в пачках. Выкладываем его в миску.

  7. Добавляем для загущения манку и для сладости сахар.

  8. Разбиваем яйцо.

  9. Хорошо перемешиваем, добавляем сметану и ещё раз перемешиваем. Получается ароматная творожная начинка. Её можно дополнить ванильным сахаром или корицей.

  10. Тесто подошло. Чтобы удобнее с ним было работать, рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом.

  11. Из теста делаем колбасу и делим её на равные части (10 шт.).

  12. Каждую часть округляем в шарики, немного сплющиваем и выкладываем в форму или на противень. Я закладываю в небольшие формы. Даем около 15 минут постоять, чтобы тесто поднялось.

  13. Чтобы сформировать углубление для начинки, используем стакан, который по диаметру меньше лепешек. Смазываем дно стакана маслом, размещаем на середине и надавливаем.

  14. В подготовленные углубления выкладываем творожную начинку. Оставшееся яйцо взбиваем в миске и смазываем им тесто по краям и начинку. Подготовленные ватрушки отправляем в духовку, предварительно включенную на 200 градусов, и запекаем около 45 минут. Время зависит от духовки.

  15. Как только тесто покроется румяной корочкой, а начинка станет золотистой, ароматные ватрушки вынимаем. Даем немного постоять.

  16. Вкуснейшие ватрушки с творогом перекладываем на тарелку и подаём на стол с любимыми напитками. По такому принципу классические ватрушки можно приготовить с вареньем и повидлом. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как приготовить ленивые ватрушки из батона смотрите с пошаговыми фото здесь.

Что испечь из творога? Что можно вкусного испечь из творога быстро? :: SYL.ru

Пожалуй, каждая хозяйка хоть раз в жизни задавала себе вопрос: «Что испечь из творога?» Рецепты таких кулинарных изделий весьма разнообразны. Большинство из них являются весьма простыми в приготовлении. А на то, чтобы их сделать, уходит не так много времени. Результат же получается выше всяких похвал. Если и вы хотели бы узнать, что можно испечь из творога, то прочитайте нашу статью. В ней мы предложим вам несколько несложных в приготовлении рецептов, которые позволят вам побаловать своих домочадцев и гостей вкуснейшим десертом.

Творожные маффины

Задаваясь вопросом о том, что вкусного испечь из творога, как правило, люди совершенно не думают о маленьких кексиках. И напрасно! Маффины из творога получаются очень нежными, воздушными, ароматными и, конечно же, вкусными! О том, как приготовить этот десерт, и расскажем далее.

Ингредиенты

Для начала выясним, какие продукты нам потребуются для того, чтобы приготовить к чаю великолепный творожный десерт. Итак, нам будут нужны такие ингредиенты, как пшеничная мука, сахар и творог – по 200 граммов, 150 граммов сливочного масла, три яйца и чайная ложка разрыхлителя для теста.

Инструкция по приготовления

На то, чтобы сделать творожные маффины, у вас уйдет около часа. Прежде всего яйца следует взбить с сахаром. Продолжая взбивать, поочередно добавляем разрыхлитель, сливочное масло, творог, а затем и муку. Когда тесто будет готово, выкладываем его в формочки. Заполнять их следует не более чем на две трети, так как в процессе выпечки маффины поднимутся. Готовить десерт следует в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Творожные маффины получаются очень вкусными. При желании вы можете дополнительно их украсить. Для этого можно использовать, к примеру, взбитые сливки, фрукты или глазурь. Приятного аппетита!

На то, чтобы приготовить это блюдо, у вас уйдет совсем немного времени. Творожная запеканка же получится очень вкусной, ароматной и сытной. Обязательно попробуйте приготовить десерт по этому рецепту.

Продукты

Для приготовления запеканки вам следует позаботиться о наличии на кухне следующих ингредиентов: 500 граммов творога, три яйца, манная крупа – 5 столовых ложек, сахар – три столовые ложки, разрыхлитель и ванильная эссенция – по одной чайной ложечке, изюм — по вкусу. Обратите внимания, что данный рецепт не предполагает использования муки, что делает десерт более полезным.

Переходим к готовке

Берем яйца и отделяем белки от желтков. Затем все ингредиенты, за исключением белков, соединяем в мисочке. Перемешиваем. Белки отдельно взбиваем со щепоткой соли до тех пор, пока не образуются пики. Затем аккуратно вводим их в творожную массу. Тесто заливаем в форму для выпечки и отправляем в предварительно прогретую до 180 градусов духовку. Готовиться запеканка будет порядка 40 минут. Подавать на стол ее лучше в теплом виде со сметаной или же вареньем.

Итак, мы привели еще один ответ на вопрос о том, что испечь из творога. Но у нас в запасе имеется и ряд других рецептов.

Творожный пирог

Предлагаем вашему вниманию еще один вкусный десерт. Для его приготовления нам будут необходимы следующие продукты: полтора стакана муки, 1 стакан коричневого сахара, 130 граммов сливочного масла, 250 граммов творога, чайная ложечка разрыхлителя для теста, полстакана сметаны, два яйца.

Соединяем муку, полстакана сахара, разрыхлитель и нарезанное тонкими кусочками масло. Перемешиваем ингредиенты руками до образования мучной крошки. Это и будет наше тесто. Творог разминаем вилкой, добавляем яичные желтки и сметану. Белки в отдельной емкости взбиваем с оставшимся сахаром, пока не образуются пики. Затем аккуратно вводим их в творожную массу. В форму для выпечки выкладываем две трети нашего теста. Сверху добавляем творожно-яичную массу. Затем выкладываем остатки теста. Выпекаться наш пирог должен около получаса в духовке при 200 градусах. Когда десерт будет готов, сразу вынимать его не стоит. Приоткройте дверцу духового шкафа и дайте пирогу немного остыть. Когда он охладится до комнатной температуры, его следует отправить в холодильник. Там десерт приобретет более плотную консистенцию и по вкусу будет напоминать чизкейк. Итак, надеемся, теперь у вас не возникнет вопроса: «Что испечь из творога быстро и вкусно?»

Банановый чизкейк в мультиварке

Если вы являетесь счастливым обладателем кухонной чудо-помощницы, то легко сможете приготовить для своих родных или гостей простой, но очень вкусный десерт. Для этого вам понадобятся такие продукты, как 400 граммов творога, 300 граммов печенья, 125 граммов сливочного масла, 130 граммов сахара, три яйца, три столовые ложки манной крупы, два банана.

Для начала следует приготовить корж. Чтобы это сделать, измельчаем печенье в мелкую крошку (проще всего для этих целей воспользоваться блендером). Сливочное масло следует заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось. Растапливать его не нужно. Соединяем масло с измельченным печеньем. На дно кастрюльки мультиварки выкладываем полученную массу, распределяя ее ровным слоем. Также необходимо сформировать небольшие бортики. Можно убрать кастрюльку на время в холодильник и перейти к приготовлению начинки. Бананы очищаем от кожуры и вместе с творогом отправляем в блендер. Взбиваем до однородной консистенции. В отдельное посуде взбиваем яйца с сахаром. Когда сахар растворится, добавляем манную крупу и творожно-банановую смесь. Хорошенько взбиваем и выкладываем на охлаждённый корж в кастрюльку мультиварки. Готовить чизкейк необходимо в режиме выпечки в течение часа. После этого следует оставить наш десерт доходить, не открывая крышку мультиварки, еще на такой же промежуток времени. Вот мы и выяснили, что испечь из творога в мультиварке. Готовый чизкейк вам останется лишь достать из мультиварки и хорошенько остудить. После этого вкусный десерт можно подавать на стол.

Творожные пончики

Это простое на первый взгляд блюдо является очень интересным. Так, взяв за основу базовый рецепт, вы всегда можете экспериментировать как с дополнительными ингредиентами, так и с формой десерта. Обязательно попробуйте приготовить такие пончики. Они наверняка придутся по вкусу всем вашим домочадцам.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: 250 граммов творога, три яйца, 8 столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, по половинке чайной ложки соли и соды, оливковое масло и сахарная пудра – по вкусу.

Для начала следует в чашу выложить творог, яйца, сахар, муку, добавить соль и соду. Все ингредиенты нужно аккуратно перемешивать деревянной лопаточкой или ложкой, пока тесто не приобретет однородную консистенцию. В небольшую кастрюльку или сотейник наливаем оливковое масло с тем расчетом, чтобы в него можно было погрузить хотя бы половину пончика. Разогреваем. Руками или с помощью ложки скатываем пончики. Их размер должен быть не больше грецкого ореха. Отправляем пончики в масло и обжариваем, переворачивая их шумовкой. Готовые изделия выкладываем на бумажное полотенце на пару минут, чтобы удалить из них лишнее масло. Подавать пончики на стол лучше в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой с ванилином. Разумеется, вы можете использовать для украшения глазурь, варенье или любой другой продукт на ваш вкус. Приятного аппетита!

названия блюд, рецепты и советы по приготовлению — Нескучные Домохозяйки

Содержание статьи:

Сегодня мы поговорим с вами о том, что можно испечь из творога. Самыми популярными блюдами считаются творожные запеканки (готовить их можно в духовке или в мультиварке), вкусные и ароматные блинчики, сырники и ленивые вареники. Кроме того, в этой статье мы расскажем вам о пользе творога и о минералах и веществах, которые в нем содержатся.

Полезные свойства

Как уже многим из нас известно, творог принято считать диетическим продуктом, благодаря которому можно поддерживать стройную фигуру и вести борьбу с лишними килограммами. Многие диетологи настоятельно рекомендуют включить в свой рацион данный продукт, так как он богат минералами и витаминами, которые необходимы для слаженной работы нашего организма в целом.

Вам будет интересно:Блины на молоке с творогом: рецепт и способ приготовления

Итак, к основным полезным качествам творога можно отнести следующее:

  • профилактика сердечных заболеваний;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • укрепление костей, зубов, волос и ногтей;
  • борьба с длительными и хроническими запорами;
  • снижение риска возникновения онкологических заболеваний;
  • обогащение человеческого организма белком, кальцием и другими полезными веществами;
  • высокое содержание витаминов группы B, C и E;
  • борьба с весенним авитаминозом.

Кроме того, в некоторых случаях творог используют для приготовления домашних масок для лица, волос и тела.

Рецепт блинчиков на молоке

Вам будет интересно:Рецепты кексов в формах: особенности приготовления и отзывы

Необходимые ингредиенты:

  • молоко — 500 мл;
  • пшеничная мука — 450 г;
  • сода — 1 ч. л.;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • щепотка соли;
  • сахарный песок — 2 ст. л.;
  • сырковая масса — 250 г;
  • курага — 50 г;
  • изюм — 50 г.

Способ приготовления:

  • Для начала перетрем через сито муку, затем смешиваем ее с содой и солью.
  • Разогреваем молоко, не доводя его до кипения, и выливаем в мисочку с мукой.
  • В стакан разбиваем яйца, высыпаем сахар и взбиваем при помощи венчика.
  • Замешиваем густое тесто, напоминающее сметану.
  • Теперь разминаем сырковую массу вилкой и смешиваем с курагой и изюмом.
  • На раскаленной сковородке выпекаем наши блинчики до готовности.
  • Перекладываем их на тарелку, распределяем начинку и заворачиваем любым удобным способом.
  • Данное блюдо можно подавать на стол как в холодном, так и в горячем виде. Блинчики отлично сочетаются с вареньем, сметаной и шоколадным топингом. В качестве украшения можно использовать сахарную пудру, измельченные грецкие орехи и тонко порезанные фрукты или ягоды.

    Как испечь сырники из творога на сковороде?

    Составляющие рецепта:

    • творог — 300 г;
    • сахар — 2 ст. л.;
    • манка — 2 ст. л.;
    • яйцо — 1 шт.;
    • ванилин — 1 пакетик.

    Как испечь из творога на сковороде пышные сырнички:

  • В отдельной посуде смешиваем яйца с сахаром и ванилином.
  • В чашу для блендера пересыпаем творог и взбиваем его до однородной массы.
  • Соединяем все ингредиенты, добавляем манку и замешиваем тесто.
  • Мокрыми руками формируем небольшие шарики и обваливаем их в манной крупе.
  • Разогреваем масло на сковородке и начинаем жарить наши сырники.
  • Вам будет интересно:Бутерброды с консервами: виды и способ приготовления

    Как испечь сырники из творога на сковороде, вы уже знаете, теперь поговорим об украшении. После того как блюдо будет полностью готово, его следует присыпать сахарной пудрой и добавить немного меда или варенья.

    Рецепт творожной запеканки

    Не знаете, что быстро испечь из творога за короткий промежуток времени? Мы вам подскажем!

    Ингредиенты:

    • куриные яйца — 5 шт.;
    • манная крупа — 100 г;
    • творог — 500 г;
    • сахар — 125 г;
    • сметана 20 % — 125 г;
    • оливковое масло.

    В следующих разделах мы расскажем вам, как быстро испечь из творога в духовке или в мультиварке нежную и ароматную запеканку.

    Приготовление в мультиварке

    В последнее время многие женщины предпочитают использовать свою кухонную помощницу даже при освоении самых простых и легких рецептов. Это связано с тем, что мультиварка экономит время и силы, а также прекрасно справляется со своими обязанностями.

    Разобьем процесс приготовления на такие этапы:

  • Для начала перетираем творог с сахаром, добавляем сметану и оливковое масло.
  • Затем взбиваем яйца до образования высокой пены.
  • Вливаем яичную смесь к творогу, высыпаем манную крупу и взбиваем полученное тесто миксером.
  • Чтобы запеканка получилась как можно более пышной и нежной, взбивать необходимо 15-20 минут.
  • Смазываем чашу мультиварки оливковым маслом, перекладываем в нее наше тесто и закрываем крышку.
  • Выбираем режим «Выпечка» и ждем указанное время.
  • Как только мультиварка сообщит об окончании работы, достаем чашу и аккуратно перекладываем запеканку на тарелку. Поверх готовой выпечки можно добавить шоколадную крошку и грецкие орешки.

    Приготовление в духовке

    После того как мы рассказали вам о том, как можно испечь из творога запеканку в мультиварке, следует перейти к следующему варианту — приготовлению в духовке.

    Итак, наши дальнейшие действия таковы:

  • При помощи венчика перемешиваем яйца с сахаром и манной крупой.
  • Добавляем ложку оливкового масла и сметану, выкладываем творог и взбиваем полученную массу погружным блендером.
  • Смазываем формочку для выпекания и разогреваем духовку.
  • Переносим готовое тесто в формочку и при помощи кондитерской лопатки равномерно его распределяем.
  • Отправляем запеканку в духовку на 35-40 минут.
  • Как только выпечка покроется корочкой и приобретет приятный золотистый оттенок, достаем ее из духовки и подаем к столу.

    Рецепт ленивых вареников с творогом

    Вам будет интересно:Куриное филе с апельсинами: рецепт приготовления, фото

    Ингредиенты:

    • желтки — 3 шт.;
    • творог — 400 грамм;
    • мука — 1 стакан;
    • спред или масло — 75 грамм;
    • сахарный песок — 50 грамм;
    • соль — небольшая щепотка.

    Алгоритм приготовления:

  • Пропускаем творог через мясорубку.
  • При помощи микроволновой печи растапливаем сливочное масло и смешиваем его с желтками и сахаром.
  • Добавляем немного соли и засыпаем муку с творогом, постоянно помешивая полученную смесь.
  • Замешиваем эластичное и тягучее тесто.
  • Раскатываем творожное тесто на тонкие жгутики и делаем косые надрезы.
  • Отделяем наши галушки и присыпаем их мукой.
  • Теперь ставим кастрюльку с водой на средний огонь, солим и доводим до кипения.
  • Бросаем вареники и перемешиваем ложкой, чтобы они не прилипли ко дну.
  • Как только изделия всплывут, засекаем 3-4 минуты и сливаем лишнюю воду.
  • Добавляем оставшееся масло и раскладываем вареники по тарелкам.
  • По желанию готовое блюдо можно украсить сметаной и добавить веточку петрушки или измельченный укроп. А сластенам подойдет вариант с сахарной пудрой, медом или сгущенкой.

    Как быстро и вкусно испечь из творога дрожжевые булочки?

    Ингредиенты:

    • сухие дрожжи — 1 упаковка;
    • пшеничная мука высшего сорта — 550 грамм;
    • соль — 1 ч. л.;
    • сода — 1 ч. л.;
    • маргарин — 50 грамм;
    • молоко — 350 мл;
    • творог — 1 брикет;
    • сметана — 125 грамм;
    • сахарный песок — 75 грамм.

    Как испечь из творога булочки:

  • Для начала разогреваем молоко, добавляем в него сахар и сухие дрожжи.
  • Перемешиваем полученную смесь, накрываем кастрюльку полотенцем и убираем в теплое место.
  • Просеиваем муку через сито, чтобы она стала более легкой и воздушной, затем смешиваем ее с подтаявшим маргарином, содой и солью.
  • Затем пересыпаем все продукты к подошедшим дрожжам.
  • Укутываем одеялом или пледом тесто и убираем его в теплое место на 2 часа.
  • Как только тесто увеличилось в два раза, можно переходить к выпеканию булочек.
  • Раскатываем тесто на рабочей поверхности, присыпаем его мукой и формируем небольшие лепешки.
  • В отдельной посуде смешиваем творог со сметаной.
  • Выкладываем нашу начинку на лепешки и заворачиваем их края.
  • Застилаем противень пергаментной бумагой для выпекания, переносим на него булочки и оставляем в таком виде на 15 минут.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться в течение 30-35 минут.
  • Такая домашняя выпечка получается очень нежной, вкусной и имеет приятный аромат. Чтобы придать блюду пряное послевкусие, в рецепт необходимо добавить немного корицы и сушеной гвоздики.

    Рецепт булочек с творогом и бананом из слоеного теста

    Что вкусного можно испечь из творога? Нежнейшие и ароматные сдобные пирожки!

    Необходимые ингредиенты:

    • упаковка готового теста — 350 грамм;
    • нежирный творог — 250 грамм;
    • банан — 3 шт.;
    • любой подсластитель — 25 грамм;
    • желток — 1 шт.;
    • сметана — 3 ст. л.;
    • корица — 1 ч. л.

    Пошаговый процесс приготовления:

  • Пересыпаем творог в чашу для блендера, добавляем сметану и порезанные кружочками бананы.
  • Взбиваем полученную массу до однородного цвета и состояния.
  • Раскрываем упаковку с тестом, раскатываем его при помощи скалки и присыпаем мукой.
  • Специальной формочкой или дном стакана выдавливаем небольшие кружки.
  • Пересыпаем сахар к творожной начинке, перемешиваем и выкладываем на тесто.
  • Сворачиваем края и прячем шов снизу.
  • На противень выстилаем пергаментную бумагу для запекания и распределяем по всей площади будущие булочки.
  • Смазываем желтком поверхность теста с помощью силиконовой кисточки.
  • Отправляем выпекаться около 25-35 минут.
  • После того как истечет указанное время, выключаем духовку и даем время булочкам остыть. Украшаем их сахарной пудрой и подаем с горячим чаем.

    Рецепт вкусных и простых ватрушек

    Что быстро испечь из творога? Вариантов масса — сочники, булочки или ватрушки.

    Составляющие рецепта:

    • мука — 3 стакана;
    • сухие дрожжи — 20 грамм;
    • молоко — 1 стакан;
    • соль — небольшая щепотка;
    • сахар-песок — 4 ст. л.;
    • растительное масло — 35 грамм;
    • два яйца;
    • сырковая масса — 450 грамм;
    • изюм — 50 грамм.

    Как испечь из творога ватрушки:

  • В глубокую мисочку кладем сырковую массу, добавляем один куриный желток и немного сахара.
  • При помощи вилочки перетираем полученную массу и пробуем на вкус. При необходимости можно добавить еще сахар или любой другой подсластитель.
  • Пересыпаем в творог изюм и перемешиваем.
  • Затем в теплое молоко засыпаем ложку сахара, муки и сухие дрожжи.
  • Тщательно все перемешиваем лопаткой и оставляем подходить в течение получаса.
  • После того как наша опара увеличилась в пару раз, добавляем к ней просеянную муку высшего сорта и оставшееся яйцо.
  • Высыпаем соль, вторую часть сахара и вливаем немного растительного масла.
  • Замешиваем вручную эластичное и податливое тесто и накрываем его полотенцем.
  • Убираем мисочку с тестом в теплое место и оставляем в таком виде на несколько часов.
  • Присыпаем рабочую поверхность мукой и вымешиваем на ней тесто.
  • Раскатываем его скалкой и лепим небольшие шарики.
  • Обваливаем каждый шарик в муке и слегка придавливаем ладонью, придавая ему более плоскую форму.
  • Посередине каждой лепешки выкладываем творожную начинку с изюмом и заворачивая края так, чтобы в центре осталось небольшое отверстие.
  • Смазываем формочку растительным маслом и переносим на нее наши будущие ватрушки.
  • Выпекаем примерно 35-45 минут и украшаем сахарной пудрой.
  • Теперь вы знаете, что можно испечь из творога. Рецепт ватрушек отлично выручит, когда привычные пирожки порядком поднадоели. Такую сладкую и ароматную выпечку можно использовать в качестве быстрого перекуса дома, на работе или же в дороге. Кроме того, ватрушки с легкостью съедаются как в остывшем, так и в горячем виде.

    Рецепт творожного печенья

    Что можно быстро испечь из творога? Возможно, хрустящее и ароматное печенье с сахаром?

    Итак, необходимые ингредиенты:

    • творог — 450 грамм;
    • сливочное масло — 200 грамм;
    • разрыхлитель для теста;
    • сахарный песок — 150 грамм.

    Разобьем процесс приготовления на следующие этапы:

  • Нарезаем масло на небольшие кусочки и растапливаем до комнатной температуры.
  • Растираем творог с маслом при помощи блендера. Можно использовать как погружной, так и самый обычный.
  • Постепенно всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем не крутое тесто.
  • Делим готовое тесто на две равные части и заматываем их в пищевую пленку.
  • Убираем половинки в холодильник на один час.
  • После того как прошел указанный промежуток времени, достаем тесто и раскатываем его на рабочей поверхности.
  • При помощи бокала, стакана или специальной формочки вырезаем кружочки.
  • Пересыпаем сахар в мисочку и обваливаем каждую часть с одной стороны.
  • Затем сворачиваем ее пополам, спрятав сахарную начинку, и снова опускаем в мисочку.
  • Складываем печенье еще раз и слегка придавливаем пальцами, чтобы во время выпекания ничего не развернулось и не повредилось.
  • На противень выстилаем пергаментную бумагу и выкладываем на нее творожное печенье.
  • Отправляем в духовку примерно на 15-20 минут.
  • Вам будет интересно:Рецепт оладьев на сухих дрожжах. Как замесить и правильно обжарить

    Чтобы печенье получилось более нежным, лучше всего использовать не чистый творог, а творожную массу.

    Как приготовить творожный пирог с яблоками?

    В холодное время года многие из нас задумываются о том, что бы такого испечь к чаю из творога. А что, если использовать дополнительно еще и фрукты? В данном разделе мы расскажем вам о самом простом и быстром способе приготовления пышного пирога с легкой фруктовой ноткой.

    Ингредиенты:

    • пшеничная мука в/с — 500 грамм;
    • сахар-песок — 50 грамм;
    • соль — 1 ч. л.;
    • маргарин или спред — 125 грамм;
    • творог — 400 грамм;
    • спелые яблоки — 2-3 шт.;
    • корица — 1 ч. л.;
    • кукурузный крахмал — 1 ч. л.

    Процесс приготовления:

  • Для начала просеиваем через сито слежавшуюся муку в глубокую мисочку.
  • Затем добавляем соль, сахар и спред.
  • Перетираем все в мелкую крошку при помощи вилочки или ножа.
  • Формируем из теста плотный шар, заворачиваем его в пакет или пленку и убираем в холодильник на 45-60 минут.
  • Яблоки обдаем горячей водой, снимаем кожуру и вырезаем сердцевину вместе с семечками.
  • Нарезаем фрукты на тоненькие слайсы.
  • Раскатываем подошедшее тесто, размещаем его в формочке, заранее смазанной маслом, формируем своеобразную коробочку и отправляем выпекаться на 15 минут.
  • Пересыпаем творог в чашу для блендера и взбиваем его до кашеобразного состояния.
  • Вынимаем из духовки нашу основу, заполняем ее начинкой и выкладываем поверх творога яблочные дольки.
  • Присыпаем пирог корицей и отправляем выпекаться в течение 35-45 минут.
  • Время приготовления данного блюда напрямую зависит от мощности вашей духовки.

    Сочный и ароматный пирог можно сразу же подавать к столу, предварительно присыпав его сахарной пудрой или измельченными грецкими орехами.

    Как приготовить пирог в мультиварке?

    Как и что испечь из творога в духовке, мы вам уже рассказали. Это и булочки, и ватрушки, и запеканки, и даже сырники. Теперь речь пойдет о приготовлении выпечки в мультиварке. Да, готовят в ней не только суфле и запеканки, но и вкуснейшие пироги.

    К примеру, испечь из творога пирог с фруктами по нижеизложенному рецепту сможет даже новичок в кулинарии.

    Составляющие:

    • творог — 300 грамм;
    • сахар — 75 грамм;
    • пшеничная мука — 350 грамм;
    • кефир — 200 грамм;
    • виноградное или оливковое масло — 2 ст. л.;
    • яйцо — 2 шт.;
    • соль;
    • корица;
    • яблоко — 1 шт.;
    • груша — 1 шт.;
    • разрыхлитель на кончике ножа.

    Процесс приготовления:

  • Смешиваем муку с кефиром, добавляем соль, разрыхлитель и немного сахара.
  • В стакан разбиваем яйца и взбиваем до образования белой пены.
  • Вливаем яичную смесь в тесто и размешиваем полученную массу.
  • Тесто должно получиться по виду, как густая сметана.
  • Перетираем творог с оставшейся частью сахара.
  • Чистим яблоко и грушу, убираем сердцевину и нарезаем на тонкие половинки.
  • Взбиваем миксером творог и тесто.
  • Смазываем чашу для мультиварки маслом и выливаем в нее тесто.
  • Выбираем режим «Выпечка» и ждем 60 минут.
  • Затем открываем крышку, добавляем фрукты и переходим на функцию «Подогрев».
  • Через 10 минут достаем наш пирог, перекладываем на тарелку и разрезаем на кусочки.
  • Теперь вы знаете, что вкусного испечь из творога и как правильно подать блюдо к столу. Приятного аппетита!

    Источник

    рецептов творога | Allrecipes

    Рецепты творога | Allrecipes Перейти к содержимому

    Навигация вверх

    Закройте это диалоговое окно

    Explore Allrecipes

    Staff Picks

    Pink Fluff

    Моя мама уже много лет готовит салат из амброзии. Чтобы сделать синий пух, замените желатин малиновым желатином Blue Raspberry или Berry Blue Jell-O.

    Картофель с творогом

    Это легкий и быстрый рецепт.Это любимая вещь в моей семье. Смесь творожного сыра и сыра чеддер впечатляет.

    Сальса с творогом, авокадо и черной фасолью

    Это может выглядеть и звучать плохо, но позвольте мне сказать вам, что нет более вкусного, питательного, похожего на сальсу соуса, чтобы задержать вас, пока вы ждете обеда . Как ни странно, это было сделано в качестве эксперимента с остатками еды, и теперь у меня есть более 15 друзей, которые делают это на регулярной основе! Это отличный рецепт, который можно хранить в холодильнике несколько дней, чтобы быстро перекусить в любое время.(Замороженная кукуруза, нагретая и охлажденная таким же образом, может использоваться вместо кукурузы в початках.)

    Хлеб с творогом I

    Это сытный белый хлеб, который я кладу в свою хлебопечку, а дети просто любить это. Я также употребляла нежирный творог.

    Кугель

    Это замечательный гарнир, который обычно готовят к еврейским праздникам. Ваши гости не могут угадать ингредиент, который использовали для начинки. Очень богат!

    Энчиладас с творогом и курицей

    Вы когда-нибудь пробовали энчиладас с курицей из творога? Теперь твой шанс! Это требует некоторого времени на подготовку, но оно того стоит.Вы можете сделать это на 1 день вперед и подавать на следующий день.

    Лазанья с морепродуктами Aunty Pasto’s

    Эта лазанья с белым соусом, приготовленным из грибного крем-супа, белого вина, мяса краба и креветок. Замечательное блюдо, которое можно подать гостям как на обеде, так и на званом ужине. Я подавал это блюдо многим своим друзьям, и все они просили рецепт.

    Cheesy Baked Eggs

    Это в основном яйца, сверху сыра, сверху сыра, сверху яиц, что делает интересную смесь яиц, сыра и муки.Чтобы добавить немного больше удовольствия, добавьте в смесь небольшую банку нарезанного кубиками перца чили или перца халапеньо. Подавать со сметаной, сальсой и соусом из зеленого тако.

    Домашняя лазанья

    Это особый рецепт домашней лазаньи моей мамы с томатным соусом, приготовленным с нуля, и восхитительной сырной начинкой. Я нигде не нашел ничего лучше. Подавать по желанию с листовым зеленым салатом и хрустящим чесночным хлебом.


    Запеченные макароны и сыр со сметаной и творогом

    Запеченные макароны и сыр со сметаной и творогом

    Насыщенные и сырные, но не слишком сухие.Моя семья любит это, и у нас это есть для всех наших больших обедов.

    Еще рецепты с творогом

    Польская лапша (творог и лапша)

    Этот простой рецепт пришел из польской части моей семьи. Мы просто назвали это «творог с лапшой» или «вареники для ленивых». Это отличная комфортная еда, которую можно приготовить с любой лапшой. Это могло быть гарниром, но мы всегда наслаждались им как едой.

    Яичные кусочки для завтрака из яичного белка

    Эти низкокалорийные и обезжиренные яичные кусочки делают быстрый завтрак в будние дни и одинаково удобны для полуденных закусок.Чтобы не тратить впустую яичные желтки и сэкономить время, я предпочитаю использовать упаковку жидких яичных белков. Яичные белки имеют эластичность, поэтому добавление творога делает их более кремообразными. Вы можете хранить дополнительные продукты в морозильной камере и при необходимости разогревать их.

    Простая запеканка из брокколи и сыра

    Моя мама очень долго готовила эту удивительную запеканку из брокколи. Это больше похоже на пирог с заварным кремом без корочки, но он превратил многих ненавистников брокколи в любителей брокколи! Я никогда не изменял этот рецепт — даже не добавлял измельченный чеснок, обжаренный лук, перец и т. Д .; это слишком просто и вкусно само по себе, чтобы требовать настройки.Его можно приготовить заранее и поставить в холодильник перед приготовлением. Он хорошо замораживается и перед приготовлением его можно разморозить.

    Easy Lasagna I

    Супер легкий и быстрый рецепт лазаньи из говядины. Он готовится с приготовленным соусом и не требует варки лапши.

    Лазанья Линды

    Это чудесный рецепт лазаньи моей мамы. В нашей семье он был любимым на протяжении многих лет!

    Сливочная яичница с творогом

    Хорошее изменение по сравнению с обычной яичницей.Эти яйца получаются сливочными и мягкими. Идеально сочетается с ломтиком помидора и беконом из индейки для вкусного и быстрого завтрака с низким содержанием углеводов.

    Запеченный зити IV

    САМЫЙ запеченный зити !! Это имеет аромат и дает большой урожай. Попробуйте этот рецепт; это лучшее!

    Быстрая запеканка из яиц и творога

    Это самая простая и лучшая запеканка из яиц, которую я пробовал до сих пор. Этим рецептом мне поделилась милая свекровь. Я делаю по 3 или 4 штуки за раз и храню их в морозильной камере, чтобы брать с собой на собрания, кормить гостей или удивлять детей.Зеленый перец чили делает его популярным!

    Фаршированные ракушки IV

    Чудесные фаршированные ракушки — до двух сковородок 9×13 полных! Вы также можете заморозить их на противне для печенья и получить их, когда появится компания!

    Клубничный пух

    Это любимое праздничное угощение для моей семьи. Его можно приготовить из желатина без сахара, обезжиренного творога и обезжиренного прохладного взбивания для более низкокалорийного угощения. Это ЛЕГКОЕ и быстрое угощение!

    Spaghetti Pie II

    Легкая выпечка из макарон.Отлично подходит для обедов. Замерзает хорошо.

    Творожные оладьи

    Название рецепта может показаться странным, но это фантастика! Мы с мужем любим готовить это на завтрак в ленивые выходные. Подавать с сиропом.

    Запеканка с колбасой и яйцом

    Соберите ингредиенты накануне вечером и запеките эту запеканку утром. Отойдите и ждите комплиментов. Я приготовил его из обезжиренного творога, заменителя яиц и обезжиренной колбасы; вкус по-прежнему замечательный!

    Запеканка с творогом

    Вкусный рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.Можно использовать нежирный или обезжиренный творог.

    Запеканка для завтрака из сладкого картофеля

    Это более легкий вариант вкусной запеканки для завтрака для тех, кто заботится о углеводах, и для вегетарианцев! Подавайте сразу или поставьте в холодильник на ночь и подавайте на следующий день!

    Запеканка для американского завтрака

    Запеканка для завтрака из мяса, картофеля и сыра. Подавать на завтрак на ужин или на воскресный бранч с мимозой и кофе. Попробуйте сыр моцарелла или перец джек вместо чеддера, или колби-джек вместо швейцарского для разнообразия.

    Яичные укусы Sous Vide

    Эти яичные укусы похожи на яичные укусы в знаменитых кофейнях, но в них можно добавлять ваши любимые ингредиенты, и они вдвое больше! Смело ешьте их в чистом виде, они такие же вкусные!

    Остатки спагетти Лазанья

    Это блюдо предназначено для ваших оставшихся спагетти. В моем доме, кажется, никогда не бывает достаточно, чтобы приготовить это, поэтому, поскольку мы очень любим это блюдо, я готовлю его со свежими спагетти.Ночь №1, мы все танцуем на своих местах с удовольствием, ужинаем, а обед в день №2 — это неописуемое удовольствие.

    Пух творога

    Нежирный творог смешивают с Cool Whip Lite® и сухим желатином без сахара, чтобы создать восхитительный десерт. Вы можете использовать любой ароматизатор Jell-O; Я предпочитаю лимон или апельсин.

    Мини-пироги с творогом без корочки

    Эти пироги с творогом без корочки легко приготовить, а овощи можно заменить тем, что у вас есть.Если вы хотите подделать дорогое суфле, продаваемое в местной сети кафе, просто добавьте слоеное тесто на дно формы для пирога.

    Запеканка с пепперони

    Спагетти с изюминкой! Стандартные спагетти, покрытые смесью моцареллы / творога и слоем пепперони в завершение. Колбасу можно заменить гамбургером.

    Ночная лазанья Грэмми

    Моя версия лазаньи Грэмми. Приготовленный накануне и оставленный в холодильнике на ночь, он быстро помещается в духовку и сразу же оказывается на столе.Иногда я приправляю его травами и специями, но есть что-то приятное, простое и домашнее в том, как Грэмми приготовила его. Легко делится вдвое или вдвое!

    Закройте это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Простой домашний творог

    Как приготовить домашний творог

    Как приготовить творог

    Мы настоятельно рекомендуем использовать пищевой термометр, чтобы обеспечить нужную температуру при приготовлении молока.Как только вы достигнете температуры 120 градусов по Фаренгейту, выключите огонь, затем медленно добавьте белый винный уксус, чтобы начать процесс свертывания. Как только сыворотка начнет отделяться от молочного творога, перемешайте ее, чтобы она растворилась. В течение получаса остудите до комнатной температуры. После отдыха верните его на слабый огонь, приправьте солью и продолжайте помешивать, чтобы творог еще больше разбился. Слейте воду и отожмите сыворотку, используя два слоя марли или кухонного полотенца, и в итоге у вас должен получиться свежий творог.Остудите перед добавлением жирных сливок и хранением.

    Как хранить домашний творог

    Творог не слишком хорошо замерзает, но вы должны хранить его в той части холодильника, где температура более стабильна. Творог можно хранить максимум 10 дней. Храните его в герметичном контейнере, мы рекомендуем хранить его в перевернутом виде. Это поможет уменьшить рост бактерий и продлит срок хранения.

    Ингредиенты и заменители

    • Цельное молоко — обычно основа для приготовления домашнего сыра.Это также отличный рецепт для использования молока, срок годности которого истекает.
    • Белый винный уксус — в результате химической реакции кислоты и молока образуется творог, отделяющий сыворотку. Вы также можете заменить белый винный уксус лимонным соком.
    • Соль — конечно, каждому блюду нужен усилитель вкуса. Соль может быть очень простой, но это абсолютный усилитель вкуса! Это придаст легкий солоноватый привкус нашему домашнему творогу.
    • Густые сливки — добавление жирных сливок делает вкус и текстуру более кремообразными, делая их более восхитительными и растекающимися.

    Советы и предложения

    • Сохраняйте избыток сыворотки — у сыворотки есть много применений, например, ее можно использовать для ферментации овощей, выпечки хлеба, добавления ее в белковые коктейли или даже в непищевые продукты.
    • Не используйте ультрапастеризованное молоко для приготовления творога; это не будет творог. Лучшее молоко для домашнего творога — цельное пастеризованное коровье молоко. Также можно использовать обезжиренное молоко, если оно не ультрапастеризованное.

    Часто задаваемые вопросы

    Для чего можно использовать творог?

    Домашний творог — это не только для тарелок для завтрака, тостов или яичницы.Вы можете есть его с блинами, смешивать с овощными и фруктовыми салатами, добавлять в смузи или готовить из него следующие рецепты: Tostadas из нута и творога, Lazy Lasagna

    Творог и рикотта — одно и то же?

    У творога и рикотты много общего. По этой причине они могут использоваться как взаимозаменяемые во многих рецептах. Но это не одно и то же. Что касается текстуры, творог намного более крупный и крупный, чем рикотта, поэтому, когда дело доходит до таких рецептов, как лазанья или чизкейк, использование творога может быть немного сложнее.

    Вам также может понравиться:

    Коллекция рецептов, которые стоит изучить


    Другие популярные рецепты, которые стоит попробовать


    Быстрый и легкий рецепт творога

    Вопреки распространенному мнению, творог довольно легко приготовить. Это конкретное блюдо представляет собой нежирный аналог сыра, который многие любят есть. Хотя этот вариант сыра легко доступен на рынке, его можно приготовить дома без особых хлопот. Два основных ингредиента, из которых нужно приготовить творог, — это сырое молоко и немного соли.Хотя для приготовления творога можно использовать как пастеризованное, так и непастеризованное молоко, последнему отдают предпочтение. А теперь давайте посмотрим на рецепт ниже.

    • 1/2 галлона сырого молока
    • По вкусу соль, необязательно
    • Начните с снятия сливок с верхней части сырого молока, которое можно перелить в банку или миску. Храните этот крем отдельно, так как его можно использовать позже при приготовлении.

    • Держите обезжиренное молоко в миске и накройте ее марлей.Дайте молоку отстояться в течение двух дней.

    • Подождите, пока молоко не приобретет густую твердую консистенцию, похожую на желе, без прозрачной молочной сыворотки сверху. Не позволяйте молоку свертываться.

    • Удалите лишние сливки с верхней части молока, которая теперь имеет форму густой пасты той же консистенции, что и сметана.

    • Добавьте это сгущенное молоко в кастрюлю и вскипятите на медленном огне. Продолжайте эту процедуру 5-8 минут.Снимите его с горелки, когда творог и сыворотка начнут разделяться.

    • Выстелите ситечко тонкой тканью и налейте в него молоко.

    • Слейте творог в течение 3-4 часов, пока сыворотка полностью не отделится и не стечет.

    • Удалите творог и дайте ему распасться на мелкие кусочки. Вы можете добавить в эту смесь лимонный сок или уксус или просто добавить поваренную соль для улучшения вкуса.

    • Теперь возьмите свежие сливки, которые вы ранее отложили, и налейте примерно 1/4 стакана сливок в творог.Хорошо перемешайте, пока творог и сливки не станут однородной консистенции.

    Вы можете добавить домашний творог к ряду блюд, например, к фруктовому ассорти, смузи, макаронам, кексам, блинам и многим другим!

    Свяжитесь с нами

    Если вы попробовали этот рецепт, мы будем рады вашим отзывам в разделе комментариев ниже. И хотя мы не можем попробовать это на вкус, нам бы очень хотелось увидеть, как это получилось! Вы можете связаться с нами в Facebook или Instagram и пометить свою фотографию с помощью #organicfactsrecipes. [3] [4]

    Хотите поделиться с нами рецептами своих победителей? Пожалуйста, нажмите здесь и введите данные, чтобы начать.

    легкий и быстрый рецепт закуски

    Хлеб — отличный способ растянуть блюдо и сделать его более сытным. Но зачем довольствоваться простыми булочками, если у вас может быть Хлеб с творогом ? Для приготовления этих булочек требуется время, чтобы приготовить , но вы будете вознаграждены богатым хлебом , вкусным хлебом с удивительной начинкой , который одновременно сливочный и светлый .Это восхитительный вариант закуски. Хлеб, фаршированный творогом, также можно употреблять в пищу в качестве гарнира. Подавать с жареной говядиной, пастой или просто салатом.

    Как хранить хлеб с начинкой из творога

    Хлеб можно заморозить , но при оттаивании начинка из творога может отделиться. Если вы храните его в холодильнике, хлеб станет сухим. Если вы хотите сделать это впереди, вы можете заморозить его без выпечки. Сформируйте рулеты и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Поместите в морозильную камеру, чтобы она затвердела. После замораживания переложите в полиэтиленовый пакет (или заверните в полиэтиленовую пленку) и снова заморозьте. Для запекания поместите булочки (замороженные, не размороженные) в духовку и выпекайте до золотистого цвета.

    Как приготовить хлеб с начинкой из творога

    В большой миске смешайте дрожжи и сахар.

    Добавьте молоко, воду и масло и перемешайте.

    Добавьте соль и половину муки и перемешайте пальцами.

    Добавить оставшуюся муку и перемешивать до образования теста. Отдохните полтора часа.

    А пока сделаю начинку. В другой миске смешайте творог, измельченные грецкие орехи и специи. Перемешайте.

    Переверните тесто на посыпанной мукой поверхности и несколько раз замесите.

    Разделите тесто на 4 равные части.

    Раскатать шарики из теста и добавить подготовленную начинку.

    Осторожно скатайте тесто, следя за тем, чтобы начинка не рассыпалась.

    Повторите то же самое с оставшимися шариками из теста и выложите на противень. Дать отдохнуть 1 час.

    В небольшой миске смешайте масло, греческий йогурт и яичный желток.

    После того, как тесто остынет, пальцами создайте на нем небольшие углубления.

    Используйте кисточку для выпечки, чтобы добавить смесь яичного желтка в тесто.

    Посыпать белым и черным кунжутом.

    Выпекайте при 180 ° C / 350 ° F в течение 30-35 минут до золотистого цвета.

    Примечания к рецепту

    — Вы можете добавить и другие начинки .Попробуйте разные сыры (например, моцарелла, сыр чеддер и швейцарский) со свежей зеленью. Вы также можете добавить приготовленный бекон или копченую курицу.

    — Вы можете превратить этот рецепт в десерт тоже. Для начинки добавьте смесь творога, сливочного сыра, грецких орехов, кусочков шоколада и сахарной пудры (по желанию). Не используйте семена кунжута, но не забудьте смазать хлеб смесью яичных желтков. Сверху посыпать сахарной пудрой.

    Как приготовить творог (рецепт из одного ингредиента)

    Как приготовить творог (рецепт из одного ингредиента)

    Прежде всего, вам лучше поверить, потому что мы собираемся приготовить рецепт из одного ингредиента.Да, это не оговорка или оговорка. Это реальность. Узнайте, как приготовить творог (рецепт из одного ингредиента) прямо сейчас. Помните: вам нужен только один ингредиент — пахта. Как вы уже знаете, мы сами делаем пахту в домашних условиях.

    Конечно, у вас тоже получится. Вот рецепт:

    https://akitchenadvisor.com/how-to-make-buttermilk-milk-kefir-recipe/

    Как всегда, есть несколько полезных советов, которые могут помочь вам добиться наилучших результатов.

    Во-первых, вы можете использовать любую пахту.Мы использовали домашнюю пахту.

    Во-вторых, проявите терпение. Нагрейте на малой громкости.

    В-третьих, храните творожную смесь в холодильнике на ночь. Не срезайте углы, будьте дисциплинированы, чтобы сделать этот простой рецепт идеально…

    Кстати, домашний творог также богат многими питательными веществами, включая белок, витамины группы B и многие минералы, такие как кальций, селен и фосфор. Прежде всего, если вы приняли новогоднее решение и поставили перед собой цель похудеть или нарастить мышечную массу, творог должен быть в вашем кратком списке самых полезных продуктов, которые вы можете есть для достижения своих амбициозных планов.

    Как всегда, мы делимся с вами только рецептами, которые мы готовили много раз и отбирали в соответствии со строгими критериями для занятых семей, заботящихся о бюджете и здоровье.

    Порций: 48,5 унций

    Состав

    1 галлон пахты (3,25%)

    Оборудование

    Инструкции

    1. Налейте 1 галлон пахты в инертную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали. Лучше использовать запеканку с двойным дном.
    2. Нагрейте пахту при низкой температуре (от 140 F до 180 F) в течение примерно одного часа.Если вы хотите приготовить творог для запекания, он должен быть сухим, поэтому нагрейте его до 180 F. Если вы хотите, чтобы он был кремообразным, придерживайтесь нижней границы диапазона температур (около 140 F). Температура варьируется в разных точках, измерьте температуру в центре запеканки для консистенции.
    3. Закройте крышку, снимите с плиты и дайте остыть до комнатной температуры.
    4. Теперь вы можете вылить молочную смесь в марлю, чтобы отделить творог от сыворотки. В любом случае, для лучших результатов мы рекомендуем оставить его на ночь в холодильнике, потому что марля сохранит больше творога при более низкой температуре.
    5. Теперь возьмите марлю и сделайте мешочек, завязав узел наверху.
    6. Вы можете собрать сыворотку и использовать ее для приготовления других блюд, таких как сыр рикотта, блины, тесто, блины и многие другие. В ближайшее время мы планируем поделиться с вами нашими любимыми рецептами. Будьте на связи.
    7. Дайте творогу повиснуть несколько часов. Обычно это занимает от 2 до 4 часов.
    8. Творог готов. Он кремовый и мягкий. Подавать можно сразу с ягодами, вареньем.Наш фаворит — сгущенное молоко. Ням ням!!!

    Заявление об ограничении ответственности

    Другие рецепты по теме

    Конечно, рецепт из одного ингредиента может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдой, но это абсолютно реально. Самое главное и самое лучшее: вы знаете, как это сделать. Кроме того, ознакомьтесь с другими рецептами, начиная с домашней пахты и продолжайте восхитительные рецепты с курицей на нашем веб-сайте:

    Как приготовить пахту (рецепт двухкомпонентного молочного кефира)

    Жареный цыпленок в пахте (легкий и хрустящий)

    Quick Cheese Bannock (Жареный хлеб)

    Как вы уже знаете, домашний кефир — фантастический источник многих питательных веществ.

    Кроме того, с кулинарной точки зрения пахта является важным ингредиентом для приготовления множества вкусных блюд, включая торты, блины, тесто, творог и многое другое.

    Наконец, следите за обновлениями, поскольку мы планируем показать вам наши простые пошаговые рецепты, которые часто обновляются. Более того, мы ориентируемся только на полезные рецепты. Несомненно, это в точности соответствует нашей стратегии, а также нашему обещанию нашим клиентам: «Лучшие рецепты для занятых семей».

    Безусловно, все лучшие рецепты для занятых семей нами тщательно проверены.В заключение мы должны признаться: мы рекомендуем только те рецепты и кухонные принадлежности, которые мы используем и которые нам нравятся.

    Как приготовить творог / творог в домашних условиях

    Этот творог «читс» легко приготовить, и в нем не используются специальные ингредиенты, даже сычужный фермент. Это удобно, если вы обнаружите, что у вас вот-вот закроется молоко.

    Домашний творог, приправленный травами, подается с простым домашним салатом. Вкусные!

    Приготовление творога или творога

    Многие люди отвергают идею изготовления сыра в домашних условиях из-за необходимости покупать специальное оборудование и расходные материалы, но этот «читерский» творог или творожный сыр действительно легко приготовить и не требует специальных инструментов, которых вы не найдете в домашних условиях. обычная кухня, при этом не требуется сычужный фермент или какие-либо специальные ингредиенты.

    Сыр всегда был способом хранения излишков молока для использования, когда корова или овца были сухими, а приготовление собственного сыра в домашних условиях — отличный способ сохранить излишки молока, с которыми вы можете столкнуться.

    С точки зрения затрат, домашний сыр не сэкономит вам денег, но если вы обнаружите, что у вас есть пара пинт, которые нужно сдать в холодильник, или в супермаркете слишком много молока, вы можете сохранить его, сделав творог.

    Этот сыр отличается от купленного в магазине творога как по вкусу, так и по технологии приготовления.Он более сухой, более зернистый и менее сладкий, чем творог, купленный в магазинах. «Обычный» творог требует закваски и сычужного фермента, но для этого сыра не требуется ничего, кроме того, что, вероятно, есть в кухонном шкафу.

    Хотя творог, или творожный сыр, как его называют некоторые, не хранится в течение длительного времени в холодильнике, он легко замораживается.

    Мы никогда не выясняли, как долго будет храниться наш творог, потому что он, как правило, быстро съедается.Этот метод дает сыр, отличный от коммерческого творога. Он более твердый и гранулированный, что нам нравится, и вы можете добавлять разные ароматизаторы, но нам просто нравится соль и черный перец,

    Все сыры сделаны из коагулированных комков молока — творога — с жидкой частью, называемой сывороткой, то есть творогом и сывороткой. Хотя при приготовлении творога можно использовать молочную закваску, в этом нет необходимости, такая же химическая реакция переворачивания молока или свертывания может быть получена при использовании уксуса или лимонного сока, которые у большинства людей есть на кухне.

    Так почему бы не потратить полчаса на приготовление творога самостоятельно? Это вкуснее, чем купленное в магазине, и процесс абсолютно увлекательный.

    Рецепт творога

    Состав для творога:
    • 2 пинты (1200 мл) полуобезжиренного или обезжиренного молока
    • 2 столовые ложки (30 мл) лимонного сока или белого уксуса
    • Щепотка соли

    Оборудование для производства творога:
    • Кастрюля — нержавеющая сталь или эмалированная (избегайте алюминия)
    • Деревянная ложка
    • Мелкое сито, предпочтительно металлическое

    Способ приготовления творога:
    • Налейте молоко в кастрюлю.
    • Нагрейте на конфорке, пока она не станет очень горячей, но не кипятите, периодически помешивая деревянной ложкой.
    • Дайте остыть в течение нескольких минут.
    • Добавьте 2 столовые ложки (30 мл) лимонного сока или уксуса.
    • Перемешайте и наблюдайте, как горячее молоко разделится на творог и сыворотку.
    • Дайте остыть.
    • Вылейте творог и сыворотку через сито, чтобы собрать творог.
    • Зарезервируйте сыворотку, чтобы использовать ее вместо воды при выпечке хлеба или для любого рецепта, требующего кислого молока или пахты.
    • Перелейте творог в небольшую миску и добавьте щепотку соли.

    Вот и творог!

    Дополнительные дополнения к творогу:
    • Добавьте столовую ложку двойных сливок к творогу для более насыщенной консистенции.
    • Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, зелень.
    • Посыпать небольшим количеством черного перца.
    • Все, что вам нравится!

    Проблемы с творогом:

    Если молоко не свертывается, это может быть молоко.Используйте только обычное пастеризованное или полуобезжиренное молоко без ультрапастеризации.

    Для исправления добавьте еще немного кислоты в виде лимонного сока или уксуса.

    Производство сыра Статьи и информация

    22 Рецепта творога Perfect Daisy

    Особая благодарность Daisy Cottage Cheese за спонсирование сегодняшней статьи «Рецепты творога».

    Вам было интересно, где мы были? Я знаю, к сожалению, в последнее время на наших социальных сайтах было немного тихо и не так много сообщений в блогах.Это из-за какой-то болезни, поразившей наш дом. Дочь принесла домой неприятный вирус, который длился несколько недель, а в конце концов я заболела инфекцией почек. О, круто! Мне так надоело быть больным. Знаешь что я имею ввиду? Итак, все мы знаем, что здоровое тело менее подвержено болезням, поэтому я работаю над улучшением нашей диеты. Сократите потребление сахара, увеличьте количество полезного белка и исключите простые углеводы, чтобы дать нашему организму импульс, необходимый для того, чтобы избавиться от этой болезни из дома!

    Одна из самых сложных задач — убедиться, что я получаю достаточно белка.Это то, над чем мне нужно работать не только для того, чтобы держать болезнь под контролем, но и для того, чтобы контролировать уровень сахара в крови и избавиться от мигрени. Это план, который я обсуждал со своим врачом в последний месяц. Но это сложно, когда я не люблю бобы или другие источники белка, не относящиеся к мясу. Кроме творога!

    К счастью, мне очень нравится творог. Поскольку это дает мне новую возможность включать белок в свой ежедневный прием пищи и перекусы в течение дня. И отличной новостью для меня является то, что Daisy Cottage Cheese содержит 13 г белка всего на 90 калорий (для творога 2% жирности).И он не содержит никаких добавок и консервантов, которые есть в других ведущих брендах, и является умной закуской сам по себе или в качестве полезной замены в рецепте.

    Мой самый любимый способ насладиться творогом из ромашки — это безумно простая закуска, которую я росла, наблюдая, как моя мама ела. Это так просто! И это, безусловно, самый простой способ насладиться порцией творога с ромашками, который идеально подходит для получения дополнительных белков или полезных перекусов в середине дня.

    Рецепты с персиками и творогом

    Состав:

    В миске выложите творог.А затем добавьте 1-2 персика из нашего рецепта консервированных персиков с медом. Мне больше всего нравится этот, потому что мед естественным образом подслащивает персики, но не подавляет вкус. Это означает, что персики после консервирования сохраняют больше аппетитного персикового аромата, чем сахар. Кроме того, в нем намного меньше сахара, что помогает уменьшить мои мигрени.

    Видите ли, я говорил вам, что это была очень легкая закуска.

    Но поскольку я работаю над добавлением творога в свой рацион, больше; Я хотел узнать гораздо больше возможностей, чтобы включить его простыми способами.Поэтому я обратился к массам в социальных сетях с этим вопросом. И я хотела поделиться с вами лучшими идеями для сочетания с творогом Дейзи!

    Именно так многие из наших друзей и родственников наслаждаются хорошей порцией творога «Ромашка». И, что самое главное, каждая из них очень проста; Вы можете легко добавить больше творога с ромашками в свой рацион. Увеличивайте потребление белка естественным путем без добавок и консервантов, которые используют другие производители.

    1. Используйте творог как соус для моркови, сельдерея и подождите… ЧИПСЫ! Не шутка.Около пяти человек ответили, что макают чипсы в творог!
    2. Добавьте это в миску тушеной говядины
    3. Сверху авакадо и немного семян чиа сверху
    4. С помидорами черри и солью / перцем
    5. Другим нравится, посолить и посыпать перцем
    6. Помидоры и зеленый лук нарезать, смешать с емкостью с творогом и добавить тертый сыр, соль и перец
    7. Добавить в желе Салаты
    8. Смешайте его с мандаринами, взбитыми сливками и желе, чтобы получился отличный десертный гарнир
    9. Смешайте его с йогуртом, чтобы получить сладкую закуску
    10. с кусочками яблока
    11. Намазать сухариками
    12. Нарезать порциями и посыпать лимонным перцем
    13. Добавить кусочки ананаса
    14. добавьте немного приправы для тако (не весь сезон в упаковке по вашему вкусу) и используйте в качестве соуса для чипсов
    15. Груши и творог
    16. Использование в дважды запеченном картофеле вместо сметаны
    17. Салат с пастой из творога и помидоров со шпинатом
    18. Добавьте нарезанный виноград
    19. смесь с пакетом приправы для вегетарианских соусов Ranch Veggie для более здорового вегетарианского соуса
    20. Используйте в качестве начинки для запеченного картофеля со свежей сальсой
    21. использовать как слой лазаньи.

    Есть множество способов включить творог ромашки в свой рацион, чтобы увеличить количество белка или даже заменить его другими молочными ингредиентами для получения более здорового варианта. Я очень взволнован, чтобы приступить к работе над идеальными идеями сочетания творога с ромашками.

    Не забудьте посетить веб-сайт Daisy Brand, чтобы получить вдохновение для дополнительных рецептов!

    Какие ваши любимые рецепты творога с ромашками?

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *