Что приготовить на закуску быстро и вкусно: 12 простых закусок, которые выручат в любой ситуации

👌 Моментальная закуска на все случаи жизни

Сегодня у меня для вас невероятно простой и классный вариант быстрой, вкусной, лёгкой и полезной закуски на шпажках – непременно берите на вооружение!
 
Для приготовления этой практически мгновенной в приготовлении закуски нам понадобится вот такой вот набор продуктов:

 
Ещё нам в обязательном порядке понадобятся шпажки для закусок
 
Сколько времени уйдёт на приготовление такой простой закуски: не больше 10-ти минут
 
Уровень сложности её приготовления: всё не только очень просто, но ещё достаточно интересно и занимательно
 
Алгоритм приготовления этой нарядной и вкусной закуски из сыра фета, оливок и красной рыбы:
 
Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты для того, чтобы потом просто сформировать закуску, то есть нанизать их на шпажку в определённой очерёдности.
 
В первую очередь предлагаю аккуратненько порезать кубиками сыр фета – делать это лучше всего острым и тоненьким ножиком.

Затем сырные кубики нам необходимо обвалять в кунжуте – так сыр выглядит гораздо эффектнее и интереснее. Для этого я просто посыпала кунжутными семечками разделочную доску, а затем быстро и аккуратно перевернула каждый кубик всеми его гранями, как бы собирая ими кунжут.

Оливки, как я отмечала выше, нужно брать исключительно без косточек – это для того, чтобы была возможность продеть их насквозь шпажками. Оливки заранее выкладываем на бумажные полотенца, для того, чтобы убрать с них всю жидкость.


Слабосоленую красную рыбу, приготовленную в домашних условиях, просто нарезаем кубиками приблизительно такого же размера, как и сыр фета.

Свежие огурцы нарезаем либо произвольно, либо брусочками.

А теперь просто нанизываем все вышеперечисленные ингредиенты на шпажку – оливка – рыба – огурец – снова оливка – сыр фета.


Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

50 легких рецептов закусок Простые и быстрые рецепты

Эти быстрые закуски настолько просты в приготовлении, что вы успеете подать их перед основной едой.

Представляем вам коллекцию рецептов закусок, по которым вы легко сможете приготовить за 15 минут или меньше, прежде чем возьметесь за приготовление основного блюда. Перекусите брускеттой, намажьте тост паштетом для своего чада, и принимайтесь за основное блюдо. А другие закуски, как например, крем-суп, вы можете запланировать на особенное мероприятие, и подать эту легкую закуску в бокалах для коктейлей, в качестве аперитива.

1. Трио из козьего сыра. Разрежьте брикет козьего сыра в виде полена (340 гр.) поперек на 3 части. Один мини-рулет обваляйте в различной порубленной зелени, второй — в толченом перце горошком, а третий — в нарезанной сушеной клюкве и кешью. Подавайте с ломтиками багета или крекерами.2. Брускетта с белой фасолью. Смешайте белую фасоль из 1 банки (жидкость слейте), 1 ст. нарезанной смеси джардиньера (итальянские маринованные овощи) и немного рассола из банки, 1/4 ст. нарезанного кубиками сыра проволоне, по 2 ст. л. порубленной петрушки и оливкового масла. Подавайте на поджаренном хлебе.3. Пряные оливки. Разогрейте 1/3 ст. оливкового масла, по 1 полоске цедры лимона и апельсина, 1/4 ч. л. красного перца в хлопьях и 1 раздавленный зубчик чеснока. Вмешайте 1 ст. оливок (разных видов) и несколько веточек розмарина.4. Канапе с редисом и анчоусами. Мелко нарежьте 1 или 2 промытых анчоуса, 2 ст. л. петрушки и 1 ч. л. тертой лимонной цедры, смешайте с 110 гр. размягченного сливочного масла. Намажьте эту смесь на хлеб пумперникель, сверху выложите тонкие ломтики редиса, сбрызните лимонным соком.5. Паста из голубого сыра с орехами пекан. Смешайте 1/2 ст. мягкого голубого сыра с 2 ст. л. порубленных жареных орехов пекан. Намажьте смесь на ломтики стебля сельдерея или на крекеры, сбрызните медом.6. Капуста кале с артишоками. Возьмите 1,5 ст. замороженной капусты кале и 1/2 ст. замороженных артишоков, разморозьте. Отожмите, затем слегка порубите. В посуде, подходящей для микроволновки, смешайте овощи с 110 гр. мягкого сливочного сыра, 1/2 ст. тертого швейцарского сыра, 1/2 ст. молока, 1/4 ст. тертого пармезана, 1 измельченным зубчиком чеснока, 1/2 ч. л. соли, добавьте немного кайенского перца и вустерширского соуса. Накройте крышкой и поместите в микроволновку на 5 мин., затем перемешайте. Подавайте с сухариками из питы или крекерами.7. Дип-соус из йогурта по-индийски. Возьмите 1 ст. греческого йогурта, по 2 ст. л. нарезанной кинзы и помидоров, 1 ст. л. измельченного лука-шалота, по 1/2 ч. л. тертого имбиря и чеснока. Смешайте и посолите по вкусу. Подавайте с крекерами или чипсами из питы.8. Огурец с икрой. На кружочки огурца выложите ложкой крем-фреш. Сверху добавьте немного икры лосося или форели.9. Гуакамоле с гранатом. Обжарьте 3 ст. л. очищенных от кожуры тыквенных семечек в 1 ст. л. оливкового масла. Посолите. Разомните 2 авокадо с 1/2 ст. нарезанной кинзы, 1/4 ст. измельченного лука, соком половины лайма, 1 измельченным халапеньо и 1/4 ч. л. соли. Сверху посыпьте зернами граната и жаренными тыквенными семечками. Подавайте с чипсами из тортильи.10. Жареные равиоли. Обжарьте сырые небольшие равиоли с сыром или мясом в растительном масле при температуре 185°С до румяного цвета — около 2 мин. Обсушите на бумажных полотенцах, посыпьте солью и тертым пармезаном. Подавайте с теплым соусом маринара. Рецепт равиоли с соусом маринара.11. Дип-соус ромеско. В кухонном комбайне тщательно измельчите 1 ст. жареного красного перца, 1 зубчик чеснока, щепотку красного перца в хлопьях, 1 ч. л. красного винного уксуса, по 1/3 ст. жареного миндаля и оливкового масла. Подавайте с хлебными палочками или крекерами.12. Мини-тарты с манчего. Приготовьте ромеско (№ 11) и тонким слоем разложите на маленьких корзинках из теста фило. На каждую порцию выложите кубик сыра манчего и запекайте при 220°С, пока сыр не расплавится, 8 мин. Сверху посыпьте нарезанной петрушкой. см. еще вариант корзиночек из теста фило с сыром бри.13. Клюквенный соус с паштетом. Смешайте 1/4 ст. майонеза, 2 ст. л. клюквенного соуса, соль и перец по вкусу. Намажьте на поджаренные ломтики багета, сверху выложите кусочки деревенского паштета и корнишонов.14. Фаршированные острые перцы. Очистите от семян и сердцевины острые или сладкие маринованные перцы пименто. Тонкими ломтиками салями оберните кубики выдержанного сыра проволоне, поместите внутрь перцев. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте порубленной петрушкой. Подавайте на шпажках.15. Дип-соус с крабом. Смешайте 225 гр. крабового мяса, 3 ст. л. майонеза, по 1 ст. л. дижонской горчицы, лимонного сока и порубленной петрушки, 1/4 ч. л. вустерширского соуса, соль и острый соус по вкусу. Подавайте на крекерах.16. Паста из сыра с пименто. Смешайте 225 гр. тертого острого чеддера желтого цвета, 110 гр. острого сыра монтерей джек, 3/4 ст. майонеза, 1/2 ст. нарезанных обсушенных перцев пименто, 1 небольшой измельченный лук-шалот и щепотку кайенского перца. Намажьте на поджаренный хлеб, посыпьте шнитт-луком.17. Сливочный соус с креветками. Смешайте 225 гр. размягченного сливочного сыра, 3/4 ст. майонеза и сок половины лимона. Вмешайте 340 гр. готовых нарезанных креветок и по 1/4 ст. порубленного сельдерея и зеленого лука. Посолите и поперчите. Подавайте на картофельных чипсах или крекерах.18. Итальянский дип-соус с тунцом. В кухонном комбайне смешайте до однородности 140 гр. тунца (из 1 банки, жидкость слить), 1/2 ст. майонеза , 1/4 ст. оливкового масла, сок 1 лимона и 2 ст. л. каперсов. Переложите в миску, вмешайте 2 ст. л. порубленной петрушки. Посыпьте петрушкой. Подавайте на листьях салата, с нарезанными шпалками свежими овощами, выкладывая кучками на большом блюде (закуска крудите). 19. Пряные сухарики из питы. Нарежьте клиньями 3 питы. Перемешайте с 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. молотого кумина, 1/2 ч. л. молотого кориандра и солью с перцем по вкусу. Запекайте 8 минут при 220°С.20. Хумус с тыквой. Измельчите в пюре 1,5 ст. нута из банки (воду слейте), 1/3 ст. тыквенного пюре, по 3 ст. л. оливкового масла и тахини (кунжутной пасты), 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. л. паприки и 1/4 ст. воды. Добавьте соль и лимонный сок по вкусу. Переложите в миску, сверху добавьте оливковое масло, красный перец в хлопьях и жареные тыквенные семечки без кожуры. Подавайте с чипсами из сладкого картофеля.21. Запеченный бри с клюквенным чатни. Срежьте корочку с верхней части кружка сыра бри. Намажьте на сыр 1/4 ст. чатни с клюквой и запекайте в духовке с верхним огнем до появления пузырьков, 3 мин. Посыпьте орехами пекан. Подавайте с ломтиками багета.22. Печенье с сыром и ягодными презервами. Намажьте на овсяное печенье сыр с высокой жирностью (например Сент-Андре) или бри. На каждое печенье выложите консервированные абрикосы или клюкву и стебелек укропа.23. Поджаренные мини-перцы. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде на умеренном огне. Добавьте целые маленькие перцы и готовьте, периодически переворачивая, пока овощи слегка не подгорят и не станут мягкими. Сбрызните лимонным соком и посолите.24. Пряный нут во фритюре. Возьмите 1 банку нута, слейте жидкость и промойте нут водой. Жарьте порциями во фритюре с растительным маслом, разогретым до 190°С, около 4 мин. до румяного цвета и хрустящей корочки. Обсушите на бумажных полотенцах, затем перемешайте со специями: по 1/2 ч. л. молотого кориандра, кумина, копченой паприки и соли. Подборка снеков: орешки (см. рецепт), семечки, попкорн.25. Ветчина в лодочках из эндивия. В кухонном комбайне смешайте 110 гр. нарезанной ветчины, 1/4 ст. нарезанных соленых огурцов, белые части 2 стеблей зеленого лука и 2 ст. л. майонеза. Ложкой выложите на плотные листья салата эндивий. Посыпьте кусочками зеленого лука.26. Канапе с тыквой и прошутто. В кухонном комбайне смешайте до однородности 110 гр. размягченного сливочного масла, 1/4 ст. тыквенного пюре из банки, 1 ст. л. нарезанного шалфея и 1/4 ч. л. соли. Намажьте смесь на ломтики ржаного хлеба для канапе, сверху выложите тонкие ломтики прошутто. см. десертный вариант тостов с тыквенным пюре.27. Морские гребешки с тыквой и шалфеем. Приготовьте смесь из тыквы и шалфея для канапе (№ 26). Растопите 1/2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла в большой антипригарной сковороде на умеренном огне. Добавьте 12 небольших морских гребешков и обжарьте в течение 2-4 мин. до готовности. Вмешайте 2 ст. л. смеси из тыквы с шалфеем и немного лимонного сока. Подавайте на шпажках.28. Креветочный коктейль. Смешайте 1/2 ст. кетчупа или соуса из сладкого чили, 1/4 ст. столового сливочного хрена из баночки, сок 1 лимона, 1 ч. л. вустерширского соуса, щепотку сельдерейной соли, немного острого соуса и 1 ст. л. измельченного сельдерея. Подавайте с охлажденными готовыми креветками.29. Креветки с зеленым соусом. В подсоленную воду положите 4 зубчика чеснока и белые части 2 стеблей зеленого лука. Готовьте при слабом кипении до мягкости, 6 мин. Добавьте зеленые части лука, по 1 ст. порубленного базилика и листьев петрушки. Готовьте, пока зелень слегка не обвянет, 10 секунд. Слейте воду, промойте холодной водой. Измельчите в пюре в кухонном комбайне вместе с 1/4 ст. мангового чатни, 1 ч. л. горчичного порошка и соком половины лимона. Подавайте с охлажденными готовыми креветками.30. Острые запеченные устрицы. Смешайте 1/4 ст. майонеза , 1 ст. л. соуса шрирача и 1 небольшой измельченный зубчик чеснока. Извлеките из раковин 12 устриц, оставьте мясо на половинке створки. Обсушите. Сверху намажьте смесь с майонезом и запекайте с включенным верхним огнем 2 мин., пока верхушка местами не подрумянится. Подавайте с нарезанным шнитт-луком.31. Запеченные моллюски с чесноком. Обжарьте 1 измельченный зубчик чеснока в сковороде с 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла. Вмешайте 1/3 ст. свежих хлебных крошек и 2 ст. л. порубленной петрушки. Извлеките из раковин 12 моллюсков и оставьте на половинках створок, обсушите. Сверху выложите хлебные крошки с чесноком, запекайте с включенным верхним огнем 1-2 мин. до хрустящей румяной корочки.32. Слайдер-бургеры с креветками и беконом. Смажьте майонезом разрезанные маленькие картофельные булочки. Начините каждую 1 нарезанной готовой креветкой, половиной ломтика поджаренного бекона, добавьте немного порубленного шнитт-лука. см. слайдер-бургеры с крабом.33. Стручковый горох с начинкой из тарамсалаты. Бланшируйте стручковый горох 30 секунд в кипящей подсоленной воде. Промойте холодной водой и обсушите. Обрежьте загнутые кончики, чтобы раскрыть стручки. Выдавите кондитерской насадкой готовую тарамасалату (греческий паштет с икрой) или мягкий сыр с травами внутрь каждого стручка. Сбрызните лимонным соком.34. Фаршированные сыром шляпки шампиньонов. Отрежьте ножки у маленьких шампиньонов «кремини» или белых грибов. Посыпьте шляпки солью с перцем, начините каждую 1 ч. л. сливочного сыра. Поместите в духовку с включенным верхним огнем примерно на 8 мин., пока сыр не расплавится и местами подрумянится. Посыпьте сверху нарезанным шнитт-луком. Рецепт закуски из фаршированных помидоров.

Рецепты фаршированных грибов:

35. Жареный халлуми. Нарежьте 225 гр. сыра халлуми небольшими кубиками, обжарьте в сковороде с 2-3 ст. л. оливкового масла, переворачивая, до золотистого цвета. Добавьте 1 ст. виноградных помидоров, сок 1 лимона и щепотку сушеной мяты. Готовьте, помешивая, еще 2 мин. Подавайте на шпажках как кебаб.36. Кешью с чили и лаймом. На среднем огне около 5 минут обжаривайте 2 ст. кешью в 1 ст. л. оливкового масла, добавив по 1/2 ч. л. порошка чили и копченой паприки. Вмешайте 2 ст. л. порубленной кинзы, цедру и сок 1 лайма. Посолите.37. Арахис с чипотле и кленовой патокой. В сотейнике готовьте при слабом кипении 1/3 ст. кленового сиропа с 1/2 ч. л. порошка из перца чипотле, пока смесь не выпарится наполовину, около 5 мин. Вмешайте 2 ст. соленого жареного арахиса. Вылейте на слегка смазанную маслом сковороду и дайте остыть.38. Спаржа в ломтиках лосося. Бланшируйте спаржу в кипящей подсоленной воде, пока она слегка не смягчится. Воду слейте, затем охладите спаржу в воде со льдом. Снова слейте воду, обсушите. Каждый стебель оберните ломтиком копченого лосося. Смешайте по 1/4 ст. сметаны и майонеза с 2 ст. л. мелко нарезанного укропа, намажьте смесь на спаржу.39. Канапе с копченым лососем. Приготовьте сметанную смесь из рецепта № 38. Нанесите на ржаной хлеб пумперникель, сверху выложите ломтики копченого лосося и немного каперсов. Рецепт канапе с копченым лососем.40. Груша и сыр горгонзола на поленте. Нарежьте готовую поленту кружочками толщиной 0,6 см. Смажьте растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке с включенным верхним огнем, переворачивая, до румяного цвета. Сверху выложите ломтики груши и горгонзолы, приправьте перцем. Рецепт канапе на ломтиках поленты.41. Пицца с чеддером, беконом и орехами пекан. Раскатайте 225 гр. теста для пиццы, чтобы получился тонкий слой. Поместите на противень. Смажьте оливковым маслом, посыпьте 3/4 ст. тертого чеддера и 1/3 ст. нарезанного готового бекона. Запекайте при 230°С до хрустящей корочки, 8-10 мин. Посыпьте кусочками глазированных орехов пекан и нарезанным шнитт-луком.

Смотрите подборку рецептов: 50 пицц, которые легко приготовить

42. Жареные сердцевины артишоков. Слейте воду с 2 ст. маринованных артишоков. Обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера. В сковороде на умеренном огне разогрейте оливковое масло слоем 0,6 см. Добавьте артишоки и жарьте, перевернув один раз, до хрустящей румяной корочки, около 6 мин. Посыпьте порубленной петрушкой. см. еще вариант подачи артишоков в качестве закуски.43. Козий сыр с томатным чатни. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла, добавьте 2 ст. протертых томатов из банки, 1/3 ст. красного винного уксуса, 1/4 ст. желтого изюма, щепотку красного перца в хлопьях и соль по вкусу. Кипятите до загустения, около 5 мин. Ложкой выложите на тарелку, сверху положите маленький кружок сливочного выдержанного козьего сыра (например, Бушерон). Подавайте с ломтиками багета.44. Колбаса с яблоком на шпажках. Смешайте 1/4 ст. сметаны, по 2 ст. л. нарезанной петрушки и цельнозерновой горчицы, 2 ч. л. хрена. Посолите. Нанижите на шпажки поджаренные ломтики вареной колбасы и кубики зеленого яблока. Подавайте со сметанной смесью.45. Фаршированные яйца с зеленью. Очистите и разрежьте пополам 6 сваренных вкрутую яиц. Желтки разомните с 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, добавив по 2 ст. л. измельченного шнитт-лука, петрушки и зеленых оливок. Посолите. Выдавите или выложите ложкой на яичные белки, посыпьте паприкой. Рецепт фаршированных яиц (или Deviled egg).46. Фриттеры из тыквы и ветчины. Возьмите 1 ст. сухой смеси для блинов, смешайте с 1/2 ч. л. порошка чили, 1 яйцом, добавьте по 2 ст. л. тыквенного пюре из банки, пива, тертого чеддера, нарезанной ветчины и зеленого лука. Жарьте во фритюре небольшие кусочки теста в растительном масле, разогретом до 180°С, до румяного цвета. Обсушите на бумажных полотенцах. см. рецепт хвороста во фритюре.47. Острый суп-пюре из тыквы. В небольшой кастрюле доведите до слабого кипения 1 ст. тыквенного пюре из банки, 1/2 ст. куриного бульона, 1/4 ст. сливок, 2 ст. л. острого соуса чипотле и 2 ч. л. бурбона. Готовьте, взбивая, 3 мин. Вылейте в маленькие чашки, посыпьте шнитт-луком. Подавайте суп-пюре в качестве закуски. Еще рецепт на выбор Суп-пюре из капусты, Томатно-трюфельный суп-пюре.48. Морковный крем-суп с имбирем. В маленькой кастрюльке обжарьте в 1 ст. л. растительного масла 1 нарезанный зубчик чеснока и 1 ст. л. нарезанного имбиря. Добавьте 1,5 ст. морковного сока, 1/4 ст. сливок и сок 1 лайма. Доведите до кипения и готовьте 5 мин., разлейте по маленьким чашкам. Подавайте суп-закуску, посыпав шнитт-луком.49. Грибы, глазированные в хересе. Растопите 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла в сковороде на умеренном огне. Добавьте 225 гр. белых грибов и пассеруйте до мягкости около 7 мин. Добавьте 1/4 ст. хереса, 1 ст. л. хересного уксуса и щепотку соли. Готовьте, пока сироп не загустеет, около 1 мин. Вмешайте по 1 ст. л. порубленной петрушки и шнитт-лука. Подавайте на зубочистках.50. Такитос с креветками. Разогрейте в сковороде растительное масло слоем 0,6 см. Погружайте в масло кукурузные тортильи по одной за раз, чтобы они размягчились. Затем смажьте их майонезом и посыпьте порошком перца чипотле. Разрежьте вдоль пополам готовые креветки и полоски сыра чечил (косичка). Выложите по центру каждой тортильи 2 кусочка креветки и 1 кусочек сыра. Скрутите и закрепите зубочисткой. Повысьте температуру огня до среднего, обжарьте такитос во фритюре, переворачивая, до золотистого цвета. Извлеките зубочистки, разрежьте рулетики надвое. Посыпьте солью, сбрызните соком лайма.

Закуски на день рождения — 5 простых и вкусных рецептов с фото

Сыр плавленый 2 шт. Яйцо 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 2 зуб. Майонез 1 ч.л. Укроп 1 пучoк

Закуска готова! Приятного всем аппетита! Такая закуска хорошо сохраняет свой внешний вид, однако редко даже на праздничном столе она остается надолго.

Праздничная закуска «грибные пеньки»

Закуска очень необычная, но с ней сможет справиться даже неопытный кулинар. Ингредиенты:

• Шампиньоны или другие грибы – 250 гр.
• Сыр российский – 100 гр.
• Растительное масло – 4 ст. ложки.
• Багет или чиабатта – 1 батон.
• Болгарский перец -1 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Соль, укроп, петрушка – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы режем тонкими слайсами.
2. Лук чистим, режем небольшим кубиком.
3. Перец освобождаем от плодоножки и семян и режем мелким кубиком.
4. На разогретую сковородку отправляем лук, перец и грибы. Если у вас лесные грибы – предварительно надо их отварить в подсоленной воде.
5. Перемешиваем начинку каждые пол минуты до готовности грибов. В конце солим, перчим и перемешиваем. Оставляем остывать до комнатной температуры.
6. Белый хлеб нарезаем тонкими кружочками. Мякиш с помощью ложки приминаем примерно на половину, чтобы получилось свободное пространство для начинки.
7. Перекладываем хлебные заготовки на противень. Начинку выкладываем в хлеб. Сверху обсыпаем натертым сыром.
8. Отправляем в духовку на 200 градусов на 10 минут.
9. Перекладываем пеньки на красивое блюдо, посыпаем нарубленной зеленью и подаем к столу. Всем приятного аппетита!

Золотые ореховые шарики с копченым лососем

Этот рецепт подойдет для любого торжества, а рецепт простой и очень вкусный. Это отличная альтернатива привычным закускам из лосося, попробуйте – вы не пожалеете.

Ингредиенты:

• Горбуша горячего копчения – 100 гр.
• Творожный сыр – 50 гр.
• Петрушка – 50 гр.
• Горчица – 1 ч. ложка
• Оливки без косточки — 1 банка.
• Кедровый орех – 100 гр.

Способ приготовления:

1. Из копченного (горячего копчения) лосося выбрать кости.
2. Петрушку мелко порубить, можно пропустить через мясорубку.
3. Смешать петрушку и рыбу и добавить ложку дижонской горчицы.
4. Добавить в рыбу творожный сыр. Размять смесь вилкой до однородного фарша
5. Кедровые орешки всыпать на сухую сковородку и поставить на небольшой огонь. За орехами надо следить – как только пойдет насыщенный ореховый аромат, орехи готовы.
6. Орешки переложить на пергаментную бумагу и застелить пергаментом и подавить или отбить орехи. Можно перемолоть их в кофемолке, тогда панировка будет однородной.
7. Из рыбно-сырного фарша сформировать небольшие шарики, внутрь каждого шарика положить зеленую оливку и обсыпать панировкой из кедрового ореха.
8. Выложить золотистые шарики на тарелку и украсить мелко нарубленной петрушкой.

Закуска готова! Ее можно подавать и на День Рождения, и на новый год, а можно и побаловать себя в обычный будний день. Приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол. Рулетики с мясом и сметаной

Очень простая, недорогая и доступная закуска. Но конечный результат – просто ресторанное блюдо! Прекрасно дополнит праздничное застолье.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 400 гр.
• Свиной или говяжий фарш (лучше – и тот и дргой) – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сушеный или свежий укроп – 1 ст. ложка.
• Соль, молотый черный перец – по вкусу.
• Яйцо куриное – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Лук почистить и потереть на крупной терке или нарезать.
2. Фарш смешать, добавить лук и укроп. Еще раз перемешать.
3. Слоеное тесто раскатать тонко, чтобы блюдо быстро приготовилось.
4. Намазываем мясную начинку равномерно на пласт теста где-то на пол сантиметр, оставляя края свободными.
5. Закручиваем тесто рулетом. Смазываем рулет взбитым яйцом.
6. Острым ножом разрезать рулет на порционные кусочки в 3-4 см. в ширину.
7. Поставить рулетики на противень, засланный пергаментной бумагой. Подравнять сверху и еще раз смазать яйцом.
8. Отправляем рулеты в духовку на 170 градусов на 15-20 минут. Ориентируйтесь на цвет и запах. Им может потребоваться больше времени.
9. Рулетики выкладываем на блюдо и на верхушку рулетиков положить по пол ложки сметаны и украсить укропом.

Приятного аппетита!

Закуска «Павлиний хвост»

Очень красивая, вкусная и простая закуска. Оторваться от нее невозможно. А продукты – самые простые и доступные каждому.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 4 шт.
• Красные помидоры – 4 шт.
• Огурцы – 4 шт.
• Твердый сыр – 150 гр.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Майонез – 150 мл.
• Маслины без косточек – 1 банка.

Способ приготовления:

1. Нарежьте баклажаны большими кружочками шириной 1 см. Посыпьте хорошенько солью и перемешайте. За тридцать минут горький сок выйдет и баклажаны надо промыть под проточной водой.
2. Пожарьте баклажаны на подсолнечном масле по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Снимите на одноразовое полотенце, чтобы стек жир.
3. Нарезать помидоры и огурцы кружочками.
4. Сыр натрите на крупной терке, чеснок почистите и продавите через чеснокодавку, добавьте майонез. Смесь хорошенько перемешайте.
5. Выложите баклажаны на большое блюдо. Сверху на каждый кусочек баклажана – кружок помидора, потом чесночно-сырную смесь, а потом – кружочек огурца.
6. На огурец положите половинку маслины. Так у нас получается тарелка «перьев»
7. Настаивайте закуску в холодильнике минимум 30 минут. Все вкусы и ароматы за это время перемешаются, и блюдо станет вкуснее. После этого можно подавать и есть!

Крокеты с начинкой

Классическая закуска, которую можно легко испортить. Но если все сделать правильно – она долго вас радовать не будет. Крокеты слишком быстро съедаются.)

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 60 гр.
• Масло оливковое – 40 гр.
• Мука – 100-110 гр.
• Молоко – 1 литр.
• Сливки – 100мл.
• Перец сладкий –100-150 гр.
• Лук –100 гр.
• Чеснок 1зуб
• Соль/перец/мускатный орех – по вкусу.
• Панировочные сухари – 100 гр.
• Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Основой крокета является соус бешамель. Готовим его.
2. Мелко режем лук и чеснок.
3. Чистим сладкий перец. Тоже мелко рубим его на кубики
4. На сковороде растапливаем сливочное масло с добавлением растительного.
5. Лук, чеснок и перец жарим до прозрачного лука, всыпаем муку и хорошенько перемешиваем.
6. Когда смесь начинает пахнуть орехами – добавляем молоко и сливки. Поэтапно вливаем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков.
7. Когда масса остынет она еще загустеет, так что консистенция должна быть густой сметаны.
8. Бешамель посолить и поперчить. Можно добавить немного тертого мускатного ореха.
9. Куриное бедро освободить от кости, нарежем его маленькими полосками и добавим в бешамель.
10. Варим в соусе 5 -7 минут, постоянно помешивая.
11. Поставим на огонь глубокий сотейник и нальем масло для фритюра и греем до 170 градусов.
12. Крокеты сначала панируем в муке, а потом в хлебной крошке. Ложкой перекладываем кусочек массы в муку, потом в взбитое яйцо и потом в сухари панировочные.
13. Жарим крокеты небольшими порциями во фритюре до золотистого цвета.
14. Готовые крокеты выкладываем на три минуты на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!

лучшие рецепты быстрых закусок для праздников, Нового года, фуршета на работе, свадьбы, выкупа невесты, Дня рождения, пикника на природе

Отзывы (4)

20

Приготовил : Вика Василенко

13.12.2016 Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Оригинальная закуска на скорую руку. Плавленый сыр лучше взять пастообразный, чтобы закуска держала форму и была мягкой и нежной. Смотрите мой рецепт, и узнаете, как приготовить закуску на крекерах!

Закуска на крекерах с сыром

Ингредиенты:

• Крекеры квадратные, соленые — 20 шт.
• Сыр, тонкие ломтики — 5 ломтиков
• Сосиски — 2 шт.
• Огурец соленый — 1 шт.
• Кетчуп — по вкусу
• Горчица — по вкусу

Способ приготовления:

1. Выложить крекеры на противень, застеленный пергаментом. Каждый ломтик сыра разрезать на 4 квадратика. Огурец мелко нарезать.
2. Выложить сыр на крекеры. Сверху выложить горчицу и кетчуп, а также немного нарезанного огурчика.
3. Сосиски нарезать толстыми кружочками и выложить сверху на огурец.
4. Поместить закуску на крекерах, с сыром и сосисками, в разогретую до 180 градусов духовку, готовить простую закуску на крекерах 10-12 минут, до расплавления сыра.

Мексиканская овощная закуска на крекерах

лук репчатый, помидор, кукуруза (консервированная), чили, томатный соус, соль, сыр, зелень, крекеры,

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #5a2a9790-09db-11ea-ac36-a77bfa5cba7c

Если вы составляете меню для праздничного стола, то наверняка продумываете варианты закусок. Предлагаю с ними не заморачиваться и сделать закуски на крекерах. Помогут вам в этом простые рецепты с пошаговыми фото и подробным описанием. Готовить закуски можно на скорую руку, ведь на весь процесс приготовления уходит не более 10 минут.

Закуска на крекерах

Если неожиданные гости уже на пороге, а у вас только пачка крекеров в шкафчике да остатки сыра и ветчины в холодильнике, значит, расстраиваться и переживать о закуске нет никаких причин! Ведь все, что нужно, для легкого перекуса у вас имеется

Ингредиенты:

• крекеры;
• 150 гр. ветчины;
• 150 гр. колбасного сыра;
• 3 яйца;
• 1 помидор;
• петрушка;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Сыр очистить от кожицы, натереть на средней терке. Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить, натереть на крупной терке. Ветчину нарезать маленькими кубиками.
2. Смешать ветчину, сыр, яйца, заправить майонезом. Чайной ложкой выложить салат на крекер. Украсить кусочком помидора и веточкой петрушки.

Особенности приготовления закуски на крекерах на праздничный стол

Основа может быть любой формы: круглая, квадратная, фигурная. Главное, чтобы она была только что из упаковки, то есть не потеряла свои хрустящие свойства.

Какие продукты могут быть в наполнителе

Для вкусного сочетания берем тертые на терке компоненты. Чтобы блюдо имело фактуру, некоторые из ингредиентов натираем на крупной терке, другие – на мелкой. Для начинки выбираем то, что любим, и что есть в холодильнике. Перечень может быть длинным:

• плавленый или твердый сыр;
• творог или творожный сыр;
• зелень;
• вареные яйца;
• вареные или сырые овощи;
• специи.

Деликатесная закуска на крекерах

Ингредиенты:

• крекеры300граммов
• творог нежирный400граммов
• масло сливочное3ст. ложки
• орехи грецкие очищенные4ст. ложки
• чеснок2зубчика
• кинза рубленая1ст. ложка
• перец черный молотыйпо вкусу
• сольпо вкусу

Способ приготовления:

1. Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью.
2. Сливочное масло размягчите на водяной бане.
3. Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы.
4. При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы.
5. Подавайте на блюде.

Закуска на крекерах с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Крекер соленый — 100 Грамм
• Крабовые палочки — 150 Грамм
• Яйцо вареное — 3 Штуки
• Сыр пастообразный — 100 Грамм
• Майонез — 1-2 Чайных ложек
• Зелень — 1 Пучок (для украшения)

Способ приготовления:

1. Яйца отварим, остудим и очистим. Немного измельчим.
2. С крабовых палочек снимаем пленку.
3. Все, кроме крекера, кладем в чашу блендера. Измельчаем.
4. Раскладываем печенье.
5. Кондитерский мешок наполняем крабовой массой.
6. Насадку нужно брать пошире, чтобы масса не застревала.
7. Аккуратно выкладываем массу на крекеры.
8. Украшаем на свой вкус. У нас — ягодки калины и петрушка.

Закуска на крекерах с крабовыми палочками

Оригинальная закуска на скорую руку. Плавленый сыр лучше взять пастообразный, чтобы закуска держала форму и была мягкой и нежной. Смотрите мой рецепт, и узнаете, как приготовить закуску на крекерах. Выбирая сыр в магазине, я обратила внимание на чистый без добавок и сыр со вкусом паприки. Я думаю, что оба варианта дадут прекрасный результат. Можно часть закуски сделать с одним вкусом, а часть — с другим. Но самый яркий вкус дают крабовые палочки, закуска получилась очень нежной.

Ингредиенты:

• Крекер соленый — 100 Грамм
• Крабовые палочки — 150 Грамм
• Яйцо вареное — 3 Штуки
• Сыр пастообразный — 100 Грамм
• Майонез — 1-2 Чайных ложек
• Зелень — 1 Пучок (для украшения)

Способ приготовления:

1. Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы.
2. С крабовых палочек снимите обертку. Откройте сыр. Приступим!
3. Все ингредиенты, кроме крекера, положите в чашу измельчителя.
4. Количество майонеза — 1-2 чайные ложки, не больше.
5. Измельчайте продукты до однородной кремообразной массы. Солить не нужно.
6. Разложите печенье. Крабовой массой наполните кондитерский мешок.
7. Насадка пусть будет самая широкая, чтобы масса не застревала. Высадите крабовый крем на крекеры.
8. Закуска почти готова. У меня по количеству вышли две такие дощечки.
9. Украсьте закуску на свой вкус, у меня были ягодки калины и петрушка.

Закуска на крекерах с сыром и ананасами

Для праздничного ужина отлично подойдет пикантная закуска с ананасами, с прослойкой из сырно-чесночного соуса. Если вам нравится необычное сочетание сладко-соленого вкуса – то этот вариант придется очень кстати. Вместо плавленого сыра можете взять творожный.

• 80-100 г соленого крекера;
• 70-80 г плавленого сыра;
• чесночный зубчик;
• 2 ст.л. майонеза;
• 80-100 г консервированного ананаса;
• горсточка зерен граната.

Острая закуска на крекерах

Всего около 10 минут вам потребуется, чтобы воспроизвести на своей кухне это блюдо. Насыщенный вкус чили нравится далеко не всем, так что закуска однозначно для любителей остренького.

Ингредиенты:

• Луковица — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Консервированная кукуруза — 200 Грамм
• Чили — 1-2 Штук
• Томатный соус — 5-7 Ст. ложек
• Соль, сыр и зелень — По вкусу
• Крекеры — 150 Грамм (примерно)

Способ приготовления:

1. В глубокую мисочку отправьте измельченные кубиками лук и помидор, кукурузу.
2. Добавьте мелко нарезанный чили, немного соли и при желании молотую паприку. Аккуратно перемешайте.
3. Разложите на рабочем столе крекеры. Добавьте чуть томатного (острого или нет по вкусу) соуса.
4. Разложите овощи.
5. По желанию присыпьте сыром
6. И дополните зеленью

Закуска из крекеров с брынзой

Эту закуску легко и быстро можно приготовить не только когда гости на пороге. Она отлично подходит для любых посиделок, всегда принимается на «ура» и довольно быстро съедается. Вкусно, легко и просто. Эту закуску можно приготовить буквально в считанные минуты. Простая, но вкусная, она так же быстро съедается, как и готовится. Приготовьте крекер с брынзой к чашечке утреннего кофе и тоже будет вкусно.

Ингредиенты:

• Крекеры соленые — 8-10 Штук
• Брынза — 150 Грамм
• Зелень укропа — 20 Грамм
• Сметана — 2 Чайных ложки
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Клюква — 20-25 Штук

Способ приготовления:

1. Вот практически все ингредиенты для создания закуски.
2. Вместо брынзы можно взять любой соленый сыр или обычный творог, но добавить к нему соли по вкусу
3. Брынзу раскрошим вилкой, зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем.
4. И не забудьте оставить несколько веточек для украшения.
5. Смешаем брынзу с зеленью, майонезом и молотым черным перцем.
6. Можно добавить измельченный чеснок. Перемешиваем.
7. И аккуратно, чтобы не разломать хрупкие крекеры, наносим массу на печенья.
8. Если есть время, можно использовать кондитерский шприц, а если времени в обрез — просто намазываем ножом.
9. И последний штрих — украшаем крекеры зеленью и ягодами клюквы.

Крекеры с кремом из авокадо

Эта легкая и очень вкусная закуска понравится всем без исключения. На тонком хрустящем крекере — пикантный и пряный крем из авокадо. Вкусно, просто и быстро. Простая и полезная закуска приятно разнообразит ваш стол. Хрустящие крекеры с нежнейшим кремом из авокадо, чеснока, сыра и креветок — это очень вкусно. К тому же, готовится буквально за 10 минут.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 Штука
• Сыр — 50 Грамм (тертый)
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 1 Зубчик
• Крекеры — 100 Грамм
• Креветки — 100 Грамм

Способ приготовления:

1. Авокадо почистите, нарежьте кубиком и положите в чашу блендера.
2. Сюда же добавьте натертый сыр, очищенные вареные креветки, чеснок.
3. Добавьте майонез. Измельчите всё до однородного состояния, посолите.
4. Выложите на крекеры и подайте к столу!

Крекеры с красной икрой

Для любителей морских деликатесов можно приготовить вариант закуски с красной икрой – получается быстро и очень вкусно. Закуска дома расходится на «ура»: вы и глазом моргнуть не успеете, как ее сметут с тарелки крекеры буквально за пару минут.

• 35-40 шт. крекеров соленых;
• горсточка чищеных грецких орехов;
• 150-180 г творожного сыра;
• 2 чесночных зубца;
• пучок укропа;
• 120-130 г красной икры;
• 150-170 г красной рыбки (горбуши, лосося, кеты, форели).

На блендере перемелите орехи до однородной массы. Если блендера нет, то измельчите вручную толкушкой. Порубите мелко ножом укроп, смешайте с орехами и творожным сыром. Можете начинку приправить перцем или подсолить по вкусу.

Возьмите печеньку, смажьте ее творожной массой и придавите еще одной печенькой. На вторую печеньку вновь нанесите творожный слой. Украсьте закуску красной икрой. Или же скатайте рулетиком малосольную рыбку, и положите ее поверх сырного слоя. Дайте немного времени крекерам, чтобы они пропитались сырной начинкой: уберите закуску на полчаса в прохладное место, например, в холодильник.

Грибная закуска на крекерах

Ингредиенты:

• Опята натуральные — 100 г
• Шампиньоны натуральные — 100 г
• Сыр творожный — 150 г
• Сметана — 100 мл
• Лук репчатый красный — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень — по вкусу
• Оливковое масло — 1 дес. л.
• Соль,перец — по вкусу
• Крекеры

Способ приготовления:

1. Очищаем лук, чеснок и мелко нарезаем, затем обжариваем на оливковом масле.
2. К луку и чесноку добавляем промытые шампиньоны и опята, тушим пять минут.
3. Соединяем творожный сыр,сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок, измельченную зелень, солим,перчим и измельчаем до однородной массы с помощью блендера.
4. Берем крекеры и на них, с помощью кондитерского мешка, отсаживаем сырно-грибную массу.
5. Украшаем опятами и веточками петрушки.

Крекеры с тремя начинками

Повод для вечеринки, на которой можно хорошо, а часто и с пользой, провести время?!

Естественно, что и закусок в этом случае должно быть очень много: разнообразных, красивых, аппетитных и оригинально сервированных.

Ингредиенты:

• Классические крекеры 1 уп.

С сыром и орехами:

• 50 г твердого сыра (российского, голландского или пошехонского)
• 4 половинки грецкого ореха
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. майонеза
• щепотка карри
• зелень петрушки

С фетой и креветками:

• 50 г феты
• 12 неочищенных коктейльных креветок
• 50 мл сливок
• 1 долька лимона
• соль, свежемолотый перец по вкусу
• зелень укропа

С авокадо и каперсами:

• 1 авокадо
• 2 ст. л. каперсов
• 2 помидора черри
• 1 долька лимона
• соль, свежемолотый перец по вкусу

Закуска крекеры с начинкой рецепт приготовления:

1. Измельчить чеснок и мелко натереть сыр, перемешать, заправить майонезом, добавить щепотку карpи и перемешать. Выложить на 4 крекера немного полученной массы. Украсить половинкой грецкого ореха и петрушкой.
2. Очистить креветки, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить мариноваться. Размять фету, порубить укроп и добавить в сырную массу. Взбить сливки и добавить к сырной начинке. Выложить на 4 крекера сырную массу, поставить сверху по 2—3 креветки.
3. Нарезать мякоть авокадо кусочками, сбрызнуть соком лимона, посолить поперчить взбить блендером до однородной массы. Порубить каперсы, смешать с авокадо. Разрезать помидоры черри пополам. Выложить на оставшиеся крекеры массу из авокадо, украсить помидорами.

Совет: для эффектной подачи используйте блюдо на ножке.

Готовьте с удовольствием!

Быстрые холодные закуски — что приготовить за 5-20 минут: 5 вкусных рецептов

Быстрые холодные закуски помогают нам разнообразить повседневный и праздничный стол, потратив при этом минимум времени и сил. Быстрые закуски полностью оправдывают свое название, ведь их приготовление занимает от 5 до 25 минут. Какие же закуски можно приготовить так быстро? Рулетики из ветчины с яйцом и зеленью, кабачковые оладушки со сметанно-чесночным соусом и помидорами, закуску из яиц с соусом и зеленым горошком, закуску из помидоров и огурцов с плавленным сыром и чесноком, быстрые тарталетки с сыром и ветчиной. Предлагаю приготовить сразу все!

Рулетики из ветчины с яйцом и зеленью

Из ветчины можно приготовить огромное количество закусок, можно сделать просто нарезку, а можно удивить гостей и приготовить рулетики из ветчины с яйцом и зеленью. По желанию можно подать рулетики со свежим огурцом и подачу сделать порционной, чтобы закуска выглядела эффектней! Советую приготовить! Приятного аппетита!

Для приготовления рулетиков из ветчины с яйцом и зеленью нам потребуется:

• ветчина — 200 г;
• яйца вареные — 4 шт.;
• майонез — по вкусу;
• зелень — для украшения.

1. Варёные яйца почистить и мелко нарезать.

2. Добавить майонез и все перемешать. 

3. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

4. На одну половину ломтика положить начинку, другой половиной накрыть и скрепить шпажкой.

5. Когда ломтики маленько примнуться, можно вынуть шпажки, украсить рулетики зелёным луком и подать на стол!

Кабачковые оладушки со сметанно-чесночным соусом и помидорами

Сегодня хочу предложить вам приготовить яркую и вкусную закуску — кабачковые оладушки со сметанно-чесночным соусом и  помидорами. Она не занимает много времени и сил, получается ароматной и пикантной из-за добавления чеснока. Можно приготовить как на обычный, так и на праздничный стол. Дополните блюдо листиками базилика, подготовьте порционную подачу и ваша закуска приятно удивит близких и гостей!

Для приготовления кабачковых оладушек со сметанно-чесночным соусом и  помидорами нам потребуется:

• кабачки молодые — 2 шт.;
• мука — 200 г;
• соль адыгейская — по вкусу;
• яйца куриные — 1 шт.;
• масло растительное — для жарки;
• помидоры — 2 шт.;
• базилик свежий — по вкусу;
• сметана 25 % — 4 ст.л.;
• чеснок молодой — 1 зубчик;
• соль адыгейская — по вкусу.

1. Молодые кабачки нарезать произвольно, очистить от кожуры.

2. Измельчить кабачки с помощью кухонного комбайна или просто натереть на мелкой тёрке.

3. Измельчённые кабачки переложить в глубокую ёмкость, добавить яйцо, адыгейскую соль, муку и всё перемешать. 

4. Кабачковую массу выложить на сковороду с растительным маслом, жарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Помидоры нарезать мелкими кусочками, а чеснок натереть на мелкой терке. 

6. Для соуса в отдельной мисочке смешать сметану, адыгейскую соль и чеснок.

7. Готовый кабачковый оладушек смазать соусом, добавить сверху помидоры и дополнить всё листиками базилика! Наши оладушки готовы!

Закуска из яиц с соусом и зеленым горошком

Всевозможные закуски делают наш стол разнообразнее и ярче. Особенно привлекают закуски, на приготовление которых не нужно тратить много времени, а получаются они вкусными и сытными. Например, закуска из яиц с соусом и зелёным горошком. Она получается довольно нежной, а благодаря зелени ещё и яркой! 

Для приготовления закуски из яиц с соусом и зеленым горошком нам потребуется:

• яйца вареные — 2 шт.;
• соус — по вкусу;
• зеленый горошек консервированный — 8 шт.;
• петрушка свежая — 2 ветка.

1. Желтки натереть на мелкой тёрке .

2. Добавить любой на ваш вкус соус (я использую готовый грибной соус). Итак, перемешать натертые желтки с соусом до однородной массы.

3. Белки яиц наполнить приготовленной массой.

4. На каждую половинку яйца положить несколько горошин и украсить всё зеленью петрушки. Приятного аппетита! 

Закуска из помидоров и огурцов с плавленым сыром и чесноком

Как много вкусных закусок можно приготовить из овощей! Например, закуску из помидоров и огурцов с плавленым сыром и чесноком. Быстро, вкусно, пикантно! А если ещё подать эту закуску на вишнёвых листьях, то можно даже удивить ваших гостей! 

Для приготовления закуски из помидоров и огурцов с плавленым сыром и чесноком нам потребуется:

• помидоры — 1 шт.;
• огурцы — 1 шт.;
• сыр плавленый — 3 ломтика;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 2 ст.л.;
• листья вишневые — для украшения.

1. Помидор нарезать тонкими кружочками.

2. Плавленый сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить майонез, все перемешать.

3. На помидоры выложить намазку, которая из плавленного сыра получается очень нежной, в отличие от намазки из обычного сыра.

4. Сверху на помидоры выложить тонкие дольки огурца, посолить и украсить вишнёвыми листьями. Можно пробовать!

Быстрые тарталетки с сыром и ветчиной

Многочисленные закуски отлично дополнят любой праздничный стол. Однако нам всегда хочется, чтобы такие закуски были не только вкусными, но и быстрыми в приготовлении. Сегодня хочу предложить вам один из таких вариантов — быстрые тарталетки с сыром и ветчиной. А немного чесночка добавит нашей закуске пикантности! 

Для приготовления быстрых тарталеток с сыром и ветчиной нам потребуется:

• тарталетки — 16 шт.;
• сыр — 100 г;
• ветчина — 100 г;
• майонез — 4 ст.л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль — по вкусу;
• огурцы свежие — 6 долек.

1. Ветчину нарезать кубиками как можно мельче.

2. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Ветчину и сыр переложить в миску и добавить натертый на мелкой терке чеснок, соль по вкусу, майонез и всё перемешать.

4. Тарталетки наполнить приготовленной массой, по желанию украсить дольками свежего огурца. Наша закуска готова! Приятного аппетита!

Надеюсь, что эти рецепты помогут вам  разнообразить ваш стол простыми в приготовлении, но в то же время, вкусными и быстрыми холодными закусками!

Закуски к фильму за 5 минут

У современного человека остается мало свободного времени на досуг. Наименее энергозатратным и бюджетным отдыхом принято считать домашний просмотр фильма в одиночестве, в кругу семьи, в компании друзей. К такому времяпровождению хочется приготовить что-то вкусное и быстрое, не затрачивая много времени на приготовление или поиск рецептов в интернете среди разнообразия предложений.

15 рецептов к фильму за 5 минут

Тем, у кого не хватает времени на приготовление блюд, поможет подборка быстрых и интересных блюд за 5-10 минут. Большинство рецептов диетические, а значит, не навредят фигуре и здоровью. Блюда подойдут не только к просмотру фильмов, но и для завтраков, перекусов. В кулинарной подборке собраны лучшие рецепты на скорую руку для приятного просмотра фильмов в кругу близких.

Горячие бутерброды с помидором и сыром

На приготовление бутербродов уходит 5-10 минут, если не учитывать время их запекания в микроволновке или духовке. Один из главных плюсов горячих бутербродов – можно заменять ингредиенты по собственному вкусу или по принципу «что есть в холодильнике». Что понадобится:

• батон большой – 1 шт;
• помидоры – 3 шт.;
• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• майонез – 4 ст.л.;
• чеснок – 1 зуб.;
• зелень;
• сванская соль.

Первым делом нужно сделать простой соус. В небольшой тарелке смешать майонез с небольшим количеством зелени (остальную зелень оставить для украшения) и выдавленным чесноком. При желании можно добавь сванскую соль, которая привнесет приятную пикантность. Нарезать батон и выложить на противень, оставляя между кусочками хлеба расстояние 1 см. Можно использовать для приготовления бутербродов багет, но в таком случае с количеством начинки следует быть внимательнее, так как текстура у такого хлебобулочного изделия более мягкая и воздушная.

Кусочки хлеба смазать майонезом так, чтобы равномерно распределить полученный соус на весь батон. Майонез при желании можно заменить на сметану или греческий йогурт, так продукт станет менее калорийным. Сверху положить кружочки помидора, присыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах до тех пор, пока сыр не приобретет золотистый цвет. Это занимает около 10-15 минут в зависимости от свойства сыра к плавлению.

Внимание!

При приготовлении горячих бутербродов важно резать батон на кусочки одинаковой толщины, удобнее – 1,5 см, тогда при запекании не будет таких проблем, как слишком большое количество «плавающей» начинки на одном бутерброде и оптимальное соотношение на другом.

Багет, фаршированный куриным филе и шампиньонами

Прекрасная закуска, которая подойдет как к фильму, так и к праздничному ужину.

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• филе куриное – 250 г;
• помидоры – 2 шт.;
• шампиньоны – 100 г;
• майонез – 2 ст.л.;
• масло сливочное – 3 ч.л.;
• перец и соль.

Порезать багет и выложить на противень. Бутерброды можно делать в микроволновой печи, однако в духовке багет получится более хрустящим и не потеряет свою воздушную текстуру. Майонез смешать с солью и перцем, тонким слоем намазать на основу бутербродов.

Помидор тонко порезать, положить сверху майонеза. На сковороде растопить сливочное масло, поджарить нарезанное слайсами куриное филе и шампиньоны. Полученную смесь выложить на бутерброды, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 5 минут. Затратность времени около 10-15 минут, но результат порадует вас и ваших близких.

Лаваш с сыром и яйцом

Блюдо подходит как закуска к фильму, а также как простой и вкусный завтрак.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий – 2 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сыр (твердый сорт) – 150 г;
• масло сливочное – 1 ст.л.;
• соль и перец.

Лаваш нарезать прямоугольниками. На край выложить кусочки тонко нарезанного сыра, скрутить лаваш в небольшой рулетик. Яйца взбить, смешать с солью и перцем. Полученные рулетики с сыром обмакнуть в смесь из яиц, обжарить с двух сторон (с каждой стороны по 1 мин.) на сливочном масле.

Бутерброды с ананасом и сыром в микроволновке

Вкусная закуска быстрого приготовления. Важно использовать консервированные ананасы, они более сладкие и поддаются термической обработке в духовке.

Ингредиенты:

• батон – 3 кус.;
• ананас консервированный – 2 колечка;
• майонез – 1 ст.л.;
• сыр (твердый сорт) – 100 г;
• ветчина – 60 г;
• соль и перец.

Кусочки хлеба смазать майонезом, выложить мелко порезанные дольки консервированного ананаса. Добавить тонко порезанную ветчину, соль и перец по вкусу. Присыпать тертым сыром, запекать в микроволновой печи около 3 минут, пока сыр не расплавится.

Сырные трубочки с морковью по-корейски

Необычное блюдо среди традиционных русских закусок. Получается сытным, и тем, кто следит за фигурой, следует употреблять с осторожностью. Закуска идеально подходит для уютного домашнего вечера с фильмами и чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• морковь по-корейски – 200 г;
• вареное яйцо – 1 шт.;
• майонез – 2ст.л.;
• соль по вкусу.

Для начала нужно определиться с толщиной пластов сыра, она должна быть одинаковой у всех кусочков. Проще всего купить в магазине уже нарезанный и сократить время на приготовление блюда. В небольшой тарелке смешать морковь, майонез, яйцо, специи и часть сыра, измельченного на терке. Полученную смесь выкладывать чайной ложкой на пласты ровно нарезанного сыра и сворачивать в рулетик. Закуска готова.

Гренки с чесноком

Один из самых простых, быстрых и вкусных рецептов из разряда «на скорую руку».

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб – 5 кус.;
• чеснок – 1 зуб.;
• масло подсолнечное – 1 ст.л.

Перед тем как налить на сковороду подсолнечное масло, ее нужно хорошо раскалить на сильном огне. В разогретое масло положить кусочки хлеба так, чтобы они не соприкасались. Жарить на среднем огне с каждой стороны, пока хлеб не подрумянится и станет золотистого цвета. После натереть гренки чесноком – блюдо готово.

Гренки с чесноком, майонезом и яйцом

Вторым достоинством гренок после быстрого приготовления можно считать возможность экспериментировать с начинками. Гренки с чесноком, майонезом и яйцом подходят для завтрака, обеда, ужина или перекуса.

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб – 5 кус.;
• чеснок – 1 зуб.;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 2 ст.л.;
• масло подсолнечное – 1 ст.л.;
• зелень.

Хорошо поджарить кусочки хлеба на раскаленной сковороде с каждой стороны, натереть чесноком. На небольшой огонь поставить небольшую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, положить 2 яйца, варить в течение 5 минут. В небольшую тарелку натереть вареные яйца, добавить майонез и зелень. Готовые гренки намазать полученной смесью, подавать к столу.

Гренки с киви

Необычно и вкусно сочетать гренки с майонезом и киви.

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб – 5 кус.;
• чеснок – 1 зуб.;
• масло подсолнечное – 1 ст.л;
• майонез – 2 ст.л.;
• киви – 1 шт.

Поджарить ломтики хлеба на раскаленной сковороде с обеих сторон, снять с огня, натереть чесноком. Готовые гренки намазать майонезом, положить сверху тонко нарезанный и отчищенный от кожуры киви. Блюдо получается простое, вкусное и необычное.

Жареный сыр

Нежная закуска с приятной хрустящей корочкой покорила сердца многих гурманов. Ее можно есть с майонезным соусом, сметаной, кетчупом или аджикой.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сухари панировочные – 3 ст.л.;
• мука – 3 ст.л.;
• масло растительное – 5 ст.л.;
• соль и специи по вкусу.

Раскалить сковороду, нарезать сыр брусочками. В отдельной емкости взбить яйцо с солью и специями до образования пены. В другой посуде смешать муку и панировочные сухари. Кусочки сыра обвалять в сухарной панировке, затем в яйце и снова в панировке. Обжаривать в большом количестве растительного масла. Перед подачей сырные палочки промокнуть бумажным полотенцем для того, чтобы бумага впитала в себя лишний жир и влагу. Наслаждаться, пока они горячие.

Внимание!

Для равномерной прожарки сыр лучше резать на кусочки толщиной 1,5-2 см.

Шарлотка с черной смородиной

Знакомый с детства ароматный пирог никого не оставит равнодушным. В качестве начинки можно использовать яблоки, черешню, вишню, ежевику, малину, клубнику и даже бананы.

Ингредиенты:

• мука – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• яйца – 3 шт.;
• корица по вкусу;
• сахарная пудра – 1 ч.л.;
• смородина – 200 г.

Взбить яйца с сахаром и корицей, добавить просеянную муку, взбивать миксером в течение 10 минут. Чем дольше будете взбивать, тем выше получится готовое изделие. Далее равномерно разложить ягоды и запекать  в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. В конце приготовления пирог посыпать сахарной пудрой, это придаст выпечке более нарядный и аппетитный вид.

Панкейки с вишней

Приготовление панкейков занимает не более 10 минут, а на выходе получается не одна порция выпечки.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сахар – 2 ст.л.
• мука – 1 ст.;
• молоко (жирное) – 100 мл;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• вишня – 150 г;
• масло растительное – 1 ст.л.

В глубокой емкости взбить яйца с сахаром, затем влить молоко, растительное масло, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Полученную смесь перемешать до консистенции густой сметаны. Добавить вишню или любые другие ягоды. Жарить оладьи с каждой стороны по 1 минуте на хорошо разогретой сковороде без добавления масла.

Сырная соломка

Идеально подходит не только как закуска к пиву, но и для вечернего просмотра фильма, и похрустеть в удовольствие.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• мука – 140 г;
• молоко (жирное) – 100 мл;
• масло сливочное – 100 г;
• цедра лимона – 3 ч.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• кунжут – 2 ч.л.

С помощью терки снять с лимона цедру, ее смешать с тертым сыром. Добавить сливочное масло, соль, специи по вкусу. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо вымесить тесто, оставить в холодильнике на 20 минут. От теста отщипывать небольшие шарики, раскатать на тонкие полоски. Поставить в духовку при температуре 180 на 10 минут, и сырная соломка готова.

Хрустящий салат с кукурузой

Сытный и вкусный салат, который подойдет даже на праздничный стол. Салат сложно назвать диетическим. Блюдо получается калорийным и питательным благодаря арахису и майонезной заправке в составе.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная -1 банка;
• капуста – 200 г;
• арахис соленый – 4 ст.л.;
• майонез – 4 ст.л.;
• морковь – 1 шт.;
• соль и перец по вкусу.

В большой миске нашинковать капусту, потереть на терке морковь, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить, добавить соленый арахис. Салат заправить майонезом и подавать к столу. Просто, быстро и вкусно.

Бутерброды с луком и яйцом

Вкусная и пикантная закуска. Бутерброды получаются бюджетными и готовятся не более 5 минут.

Ингредиенты:

• батон – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• чеснок – 1 зуб.;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

В небольшой емкости взбить яйца с солью, специями и тертым чесноком до образования небольшой пены. Кусочки хлеба равномерно нарезать, обмакнуть в яичную смесь. Положить на каждый ломтик нарезанные кольца лука, жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон. При подаче украсить веточкой зелени.

Внимание!

Для приготовления гренок в яйце необязательно использовать свежий хлеб. Даже если использовать вчерашние подсохшие кусочки, разница не будет ощущаться.

И самый простой способ приготовления закуски к фильму – попкорн. В магазинах продают готовые упаковки с кукурузой, которые необходимо поместить в микроволновку на 3 минуты. Существует масса разнообразных вариантов быстрых закусок, время приготовления которых отнимает 5-15 минут. Предложенные варианты идеально подходят к просмотру фильмов. Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 2

Фуршетные закуски, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

хлеб пшеничный – 200 г

масло сливочное – 50 г

яйца вареные – 2 шт

икра красная – 30 г

петрушка (зелень) – по вкусу

морковь – 1 шт

масло сливочное – 2 ст.л.

авокадо – 2 шт

помидоры – 2 шт

семга соленая – 100 г

лимонный сок – 2 ст.л.

масло сливочное – 60 г

для крема – 150 мл

молоко – 2 ст.л.

шоколад – 300 г

сливки 35% – 200 мл

масло сливочное – 1,5 ст.л.

Название приема гостей «фуршет» произошло от французского выражения la fourchette («на вилке»), так как именно этот столовый прибор является самым главным на фуршете. Фуршет – обычно устраивается для деловых людей, здесь принято за непринужденной беседой с легкими закусками и напитками решать вопросы, заводить новые деловые знакомства и проч. Но в последнее время фуршет стал устраиваться для более широких публики и мероприятий, например сейчас модно делать свадьбы в стиле а-ля фуршет. Этот прием стал так популярен, возможно, из-за того, что на фуршет можно пригласить большое количество людей, при этом не понадобится большое помещение и огромные финансовые затраты на его проведение. Фуршет, обычно, это не длительное мероприятие, которое происходит, как правило, от двух до четырех часов.

Так как на фуршете принято принимать угощения стоя, то для удобства гостей готовятся закуски, как говорят «на один укол вилки», т.е. маленькими порциями.Пожалуй, ни один фуршет не обходится без канапе. Это закусочные бутерброды, которые по размеру маленькие и делаются на не обжаренном хлебе (черном или белом), также за основу канапе могут быть взяты печенье, рогалики, слоеная выпечка.

Общий принцип приготовления канапе – это на основу наносится слой либо из масла, либо из майонеза, либо из мягкого сыра, чтобы другие составляющие канапе не соскальзывали с хлебной основы. Хлеб, обычно, используется без корки. Форма самих канапе может быть разной: треугольной, прямоугольной, округлой или даже фигурной, которая достигается с помощью специальных формочек для печенья. Толщина основы из хлеба должна быть не больше 5 мм. Дальше на хлебной основе со слоем масла или прочих связующих, чередуются кусочки ветчины, бекона, мяса, красной рыбы, сыра, овощей и любой зелени. В завершении канапе, как правило, протыкают специальными маленькими шпажками, которые украшают маслиной, оливкой, помидоркой черри или кусочком фруктов.Вот несколько из рецептов.

Канапе с яйцом и икрой.Из ломтиков хлеба вырезается стопкой кружочки и смазывают их маслом. Сверху на каждый кусочек хлеба кладется ломтик яйца, а посредине — икра. Украшается листочками петрушки.Кроме канапе, готовятся для фуршета и другие закуски, в том числе и сладкие. Их существует такое великое множество, что описать только их названия понадобится целая толстая книга. Приведем насколько рецептов оригинальных закусок для фуршета.

Закуска «Рафаэлло»Печень и морковь отвариваем. Луковицу измельчаем и обжариваем на сале, нарезанном кусочками. Все продукты пропускаем через мясорубку – получаем печеночный паштет. Добавляем мягкое сливочное масло и тщательно размешиваем. Сформировываем из этой массы одинакового размера шарики.Сыр натираем на терке и обваливаем шарики в сырной стружке.

Закуска с авокадо и красной рыбойЧистим авокадо, режем на куски и взбиваем в блендере. Массу солим и перчим, добавляем лимонный сок. Плотные помидоры нарезаем кружками. На каждый кружок кладем пасту из авокадо, разравниваем в виде аккуратной горки. Семгу нарезаем кусочками и сворачиваем рулетиком. Красиво раскладываем ее поверх пасты из авокадо.

Профитроли с шоколадным кремом В сотейнике растапливаем масло, добавляем воду, и доводим до кипения. Затем всыпаем муку. Снимаем смесь с огня и очень хорошо взбиваем. Охлаждаем до 30 °С. Яйцо взбиваем и постепенно добавляем в тесто. Разогреваем духовку до 220 °С градусов. Смазываем противень водой. Тесто перекладываем в кулинарный мешок и в виде маленьких шариков выпускаем его на противень. Выпекаем 10 минут, затем температуру снижаем до 190 °С и печем еще около 25 минут.

Шоколадная начинка. Топим шоколад и сливочное масло на водяной бане, вливаем молоко и перемешиваем до образования однородной массы. Добавляем яйцо и продолжаем мешать, пока смесь не загустеет. Переливаем ее в миску и убираем в холодильник на полчаса. Сливки взбиваем и смешимваем с охлажденной шоколадной смесью.

Профитроли остужаем на решетке. Затем надрезаем их и с помощью кондитерского мешка начиняем шоколадным кремом.

быстрых и простых рецептов закусок: Food Network

Микс из орехов и семян с папайей

Эта высококалорийная закусочная смесь — идеальная вещь, чтобы носить ее с собой, когда вы проголодались; Разложите порции по 1/4 стакана в пакеты, чтобы не перекусить.

Получите рецепт: Орехово-семенная смесь с папайей

Чипсы Тортилья с Чили

Чипсы из тортильи Элли запеченные, а не жареные, поэтому вы получите тот вкус, который вам нравится, без всякого жира.

Получите рецепт: Чипсы Тортилья с Чили

Смузи с апельсином и бананом от Ины

Смузи Ина, готовый за пять минут, состоит всего из четырех освежающих ингредиентов; это отличный завтрак или перекус в любое время.

Получите рецепт: Смузи с апельсином и бананом

Дымчатые чипсы из капусты

Выпечка капусты в духовке с добавлением оливкового масла и копченого перца делает ее хрустящей и сытной, как чипс.Поэкспериментируйте с любимыми приправами, такими как чесночный порошок, порошок чили или черный перец.

Получите рецепт: Дымчатые чипсы из капусты

Энергетические батончики Элли из инжира и грецкого ореха

Эти сверхбыстрые батончики мюсли готовы менее чем за 30 минут, а рецепта хватит на перекусы на всю неделю! Или заверните их по отдельности и заморозьте на срок до трех месяцев.

Получите рецепт: Энергетические батончики из инжира и грецкого ореха

Картофельные чипсы с чесноком

С помощью мандолины нарежьте супертонкие ломтики картофеля; они прекрасно поджариваются в духовке, жарка во фритюре не требуется!

Получите рецепт: Картофельные чипсы с чесноком

Смузи с персиковым пирогом

Для любителей персикового пирога: питьевая, легкая в приготовлении и полезная версия любимого десерта.

Получите рецепт: Смузи с персиковым пирогом

Баффовый смузи Альтона

Alton полагается на замороженные фрукты, чтобы сделать супер-быстрый смузи, упакованный в суперпродукты.

Получите рецепт: Бафф смузи

Пряный микс злаков

Купленные в магазине закуски содержат много натрия и сахара (и часто других, труднопроизносимых добавок), но приготовить их самому очень просто.Разложите смесь по пакетикам для закусок, чтобы получить ланч-бокс на вынос или перекусить в дороге.

Получите рецепт: Пряный микс злаков

Пудинг с вишневым кус-кусом

Кускус быстрого приготовления — это не только для ужина. Приправьте его сушеной вишней, миндалем и медом в качестве сверхлегкой закуски или быстрого ночного десерта в будние дни.

Получите рецепт: Пудинг с вишневым кус-кусом

Смесь Goji Berry Trail

Микс для пятиминутной тропы

Giada включает орехи, сырые семена и два вида сухофруктов (абрикосы и ягоды годжи).Добавьте ложки в греческий йогурт или перекусите самостоятельно.

Получите рецепт: Смесь Goji Berry Trail

Хрустящая жареная капуста

Кудрявая капуста отлично подходит для запекания.Нежные листья становятся хрустящими и хрустящими, если заправить их легкой смесью оливкового масла и кошерной соли. Обязательно поместите капусту одним слоем на противень — из-за переполненности капуста будет пропариваться, а не рассыпаться.

Получите рецепт: Хрустящая жареная капуста

Пряные чипсы Wonton

Для сладкого хрустящего угощения Элли использует ингредиент-сюрприз: обертки от вонтона.Нарежьте их дольками, посыпьте сахаром и пудрой из пяти специй и запекайте до хрустящей корочки.

Получите рецепт: Пряные чипсы Wonton

Сладкий и пряный попкорн Санни

Кто не любит перекусить попкорном? Кукуруза Санни приправлена ​​кленовым сиропом и корицей и получает удовольствие от щепотки кайенского перца.

Получите рецепт: Сладкий и пряный попкорн Санни

Замороженные точки йогурта

Получите рецепт: Замороженные точки йогурта

43 Простые закуски, которые можно приготовить менее чем за 5 минут

Вам нужны простые домашние угощения, которые можно приготовить за считанные минуты? Если вы ищете идею быстрого десерта или соленую и соленую закуску, у нас есть несколько простых рецептов закусок, которые вы можете попробовать сегодня.Вкусные, но простые рецепты, которые легко приготовить, вы можете быстро удовлетворить свою тягу к домашним вкусностям, следуя этим простым урокам. Попробуйте эти 43 быстрых и вкусных идеи от наших любимых кулинарных блогеров. Нужны ли вам идеи для быстрого обеда на работу, какие-то вещи, которые можно оставить в холодильнике, чтобы дети могли есть после школы, или несколько простых новых идей, которые можно опробовать на себе, потому что вы устали есть то же самое старое, такое же старое, все эти рецепты в значительной степени являются любимыми или нашими.Мы протестировали их все и хотели бы сказать вам, какой из них нам больше всего нравится, но мы просто не можем решить. Убедитесь сами…

Простые рецепты и идеи быстрых закусок

1. Лимонная помадка

маленькая молочная закуска

Я никогда не думала о помадке в качестве закуски, но я начала хранить ее после школы, и моя мальчики любят это 😉 Домашние угощения, такие как эти вкусные лимонные батончики, делают супер-закуски, и они не такие насыщенные, как шоколад или супер-сливки.Идеальный маленький кусочек вкусности, когда вы голодны между приемами пищи! Если вам нужна потрясающая идея для десерта, что-то особенное, чтобы взять с собой на вечеринку, или просто лучшие закуски, которые вы можете приготовить для себя, этот рецепт выдумки из лимонного батончика — отличный выбор для выигрышной идеи рецепта десерта. Идея быстрого приготовления лимонной сладкой закуски или легкого десерта Теперь я всегда держу ингредиенты под рукой для приготовления, когда мне хочется чего-то сладкого, но простого.

2. 5-минутный салат из нарезанного нута

lindawagner

Если бы мне пришлось приготовить одну еду прямо сейчас, чтобы держать ее в холодильнике для быстрых обедов и, как правило, каждый раз, когда я был голоден, это было бы.Этот рецепт салата является полезным, быстрым и вкусным. Вся моя семья любит это, даже разборчивый едок. Я упоминал, что вы можете сделать это за 5 минут? Впечатляет, мягко говоря. Быстро, легко, полезно и вкусно. Без глютена и вегетарианские. Чего еще вы могли бы пожелать в рецепте закуски? Сделайте это, чтобы быстро и легко приготовить полезный салат для ужина.

3. 5-минутные тако Easy Vegan

happykitchen

Эти быстрые и простые 5-минутные тако веганские, но в них есть все, что вы думаете, что могли бы пропустить.Вкусный, полезный и вкусный, вы добавите его в свой список любимых рецептов на будние дни. Радуйте людей, придерживающихся веганской диеты, не экономя на вкусе и вкусе. Рецепт легкой закуски моя семья просила больше раз, чем я могу сосчитать. Одна из моих любимых идей веганских рецептов!

4. 5-минутные оладьи из цельнозерновой муки

вкусов без царапин

Быстрый и легкий завтрак, кто угодно? 5-минутные пшеничные блины звучат здорово, но имеют потрясающий вкус.Ваши дети никогда не узнают, что они сделаны из здоровой пшеничной муки. Когда дело доходит до приготовления чего-нибудь потрясающего на завтрак, но у вас мало времени, эти вкусные блины — лучший выбор. Подавайте их со свежими фруктами и кленовым сиропом, и никто никогда не догадается, что на приготовление этого рецепта уходит всего несколько минут. Чтобы получить лучший рецепт завтрака, обязательно добавьте этот в свой список.

Шпинат Артишок Dip In Pull Apart Чаша для хлеба

5. Замороженный йогурт для торта

bigbolderbaking

Если вы жаждете сладкой закуски, мороженое — хороший выбор, но стоит попробовать этот торт замороженный йогурт с тестом, возможно, вы больше никогда не полюбите мороженое таким же образом.Мои дети обнаружили это и не перестанут просить об этом. Особый случай или приятное после школы угощение, десерт для любимого человека или для вас, этот рецепт сладкой закуски произведет впечатление, кому бы вы ни подали. Я просто обожаю эту идею рецепта домашнего мороженого!

Как приготовить домашний тост с авокадо 6 способов

DIY JOY

Если вы любите перекусить тостами с авокадо в своем любимом ресторане, подождите, пока вы не узнаете, как легко приготовить домашний тост из авокадо в домашних условиях.Один из наших любимых рецептов здорового авокадо.

6. Домашние чипсы из сладкого картофеля

rachelcooks

Эта идея здоровой закуски сделана из сладкого картофеля, но по вкусу не хуже, чем картофельные чипсы, купленные в магазине. Узнайте, как приготовить чипсы из сладкого картофеля на перекус в домашних условиях. Хрустящий и легкий, с нужным количеством сладости и соли. Этот рецепт закуски, достаточно простой в приготовлении для начинающих кулинаров, всегда будет в центре внимания на кухне.Лучший выбор для рецептов сладкого картофеля, которые понравятся всем.

6 быстрых закусок, которые можно приготовить во время просмотра телевизора

Я люблю придумывать новые потрясающие идеи для перекусов в Netflix. А ты? Чтобы получить быстрые и простые, но очень вкусные идеи, которые помогут лучше всего перекусить по телевизору, попробуйте эти быстрые идеи рецептов домашних закусок.

7. Замороженные ягодные кусочки йогурта

Счастье самодельное

Когда я устраиваю после школы игровые свидания для детей, у меня есть мальчики и девочки, которые приходят домой голодными.Если вы хотите подать что-нибудь полезное для детей или для себя, эти вкусные замороженные ягоды йогурта — идеальный выбор. Наполненный свежими фруктами, эти легкие закуски понравятся даже самым разборчивым едокам. Мы делаем наши из черники и клубники или малины, в зависимости от того, что у нас есть под рукой. Заморозьте их в милые маленькие кубики, которые можно хранить в сумке или посуде в морозильной камере. Идеально подходит для гостей, которым нужно быстро перекусить. Я люблю подавать это на завтрак, и это в моем коротком списке лучших рецептов позднего завтрака, если я готовлю множество блюд, чтобы люди могли их перекусить.

8. 5-Minute Perfect Caramelized Nuts

carlsbadcravings

Вам нравятся карамелизированные орехи, которые подают в салатах в ресторанах? Я обожаю засахаренные пекан, грецкие орехи и почти любые орехи с сахаром! В качестве удовольствия я иногда покупаю эти орехи пекан, покрытые кленом, в моем натуральном продуктовом магазине. дорогие, как они могут быть. Однако недавно я узнал, что подобные орехи можно не только приготовить дома, но и сделать их очень легко. За 5 минут вы получите свежие карамелизованные орехи для перекуса, и они намного вкуснее, чем те, что продаются в магазинах недельной давности.Этот рецепт закуски можно подавать на десерт, как закуску для вечеринок, в салаты или упаковывать в сумку с обедом. Возьмите их на работу, в школу, на пикник. Мои обычно не проходят мимо моей кухни, хотя 😉

9. 5-минутная сальса в ресторанном стиле

thechunkychef

10. Торт из расплавленного шоколада

girlgonegourmet

11. Простое обертывание BLTA

yummyhealthyeasy

12. 5-минутные кексы

tessadomesticdiva

13.5-минутная помадка Rocky Road Fudge

momontimeout

14. Трехкомпонентный крабовый соус

thisgrandmaisfun

15. 5-минутный салат с джелло

sixsistersstuff

16 Caprese Skewers 9950005

17. 5 минут цукаты из грецких орехов

natashaskitchen

18. Кружка для микроволновой печи для пиццы

largebolderbaking

19.Запеченный банан с миндальным маслом

fedandfit

20. Сырные палочки для пиццы с пепперони

iwashyoudry

21. 5-минутная микроволновая печь Nutella Fudge

Layersofhappiness

23. 5-минутный арбузный клубничный сорбет

лихое блюдо

24. Сливочная 5-минутная помадка

занятая созданием воспоминаний

25.Итальянские вертушки

tornadoughalli

26. 5-минутная пицца с пепперони Кесадилья

twohealthykitchens

27. Клубника с начинкой из чизкейка

365ishpins

mese

29. 5-минутный соус ранчо с чеддером и беконом

gimmesomeoven

30. Энергетический батончик с тремя ингредиентами

thekitchn

31.Быстрые макароны с сыром для одного

начальник выпечки

32. Брауни в кружке

простые рецепты

33. Одноминутное тесто для печенья Греческий йогурт

dashingdish

000 Банан 4

000 34. Пан жареный циннамон

35. Арахисовое масло, банан + медовые роллы

Nutritionexpert

36. 5-минутный радужный морковный салат с пеканом

momontimeout

37.Запеченные раунды из цуккини с пармезаном

fivehearthome

38. Фаджи с арахисовым маслом за 5 минут в микроволновой печи

kirbiecravings

39. Jalapeno Popper Wonton Cups

5 LEMONTOGENER5

stonyfield

41. Пряный попкорн Шрирача

wayfair

42. Кокосовые снежки без выпечки

для всей семьи

43.5-минутный здоровый замороженный йогурт с клубникой

justataste

24 безумно простых и вкусных закуски, которые могут приготовить даже ленивые люди

1. Еда

· Обновлено 28 мая 2021 года

Если вы ленивый, кто любит сладкое, соленое или полезное.

1. Мед + арахисовое масло + хлопья с медом и орехами = кусочки хлопьев с арахисовым маслом

вкусно.co

Это как Райс Криспи на стероидах.Получите рецепт здесь.

2. Темный шоколад + взбитые сливки = шоколадный шантильи

вкусно.co

Шантильи звучит так, так модно, но наша версия? Это может сделать кто угодно. Получите рецепт здесь.

3. Сладкий картофель + кулинарный спрей + соль = сладкие картофельные чипсы

bystephanielynn.com

Вы можете приготовить их в микроволновке, выбирая сегодняшнюю выпивку Netflix.То, что они здоровы, тоже не повредит. Получите рецепт здесь.

4. Ананас + кешью + творог + тост = фруктовый тост

Мейси Форонда / Через buzzfeed.com

Здорово и чертовски вкусно. Получите рецепт здесь.

Мейси Дж. Форонда

5. Нарезанный американский сыр + упаковка рулетов в виде полумесяца = сырные кусочки на гриле

6.Яйца + мука + нутелла = легкие пирожные

7. Бананы + пшеничные лепешки + арахисовое масло = банановые собачьи кусочки

8. Орехи + Финики + Сухофрукты = Энергетические батончики

thekitchn.com

Попробуйте вишня-миндаль, абрикос-миндаль, клюкву-пекан или яблоко-корицу-грецкий орех. Получите рецепт здесь.

9. Масло + Шрирача + Попкорн = Пряный попкорн

shareasale.com

Положите масло в миску и поставьте в микроволновую печь, пока оно не растает. Добавьте шрирача. Залить попкорном. СДЕЛАНО. Получите рецепт здесь.

10. Кусочки ананаса + свежая мята = ананасовый лед

11. Халапеньо + сливочный сыр с луком + бекон = Попперсы с халапеньо

12.Греческий йогурт + арахисовое масло + мед + экстракт ванили + шоколадные чипсы = клейкое тесто для печенья

dashingdish.com

Я знаю. Есть тесто для печенья из рукава — это больше для вас, но если вам нужна здоровая альтернатива с 26 граммами белка и всего 155 калориями, вы нашли друга. Получите рецепт здесь.

13. Обертки для яичных рулетов + Сыр + Яйцо = Палочки Моцарелла

14.Лимоны + сливки + сахар = лимонный пудинг

15. Соцветия брокколи + Хумус с чесноком = Брокколи с чесноком и сливками

babble.com

Готовьте брокколи по своему вкусу: запекайте, готовьте на пару, тушите. Получите рецепт здесь.

16. Яблоко + миндальное масло + гранола = стеки яблочного масла

17.Кокосовая стружка + сгущенное молоко + ваниль = кокосовое миндальное печенье

Гаррет Циглер / Flickr: garrettziegler / Creative Commons

18. Черника + греческий йогурт = замороженная черника в йогурте

19. Клубника + мед = клубничный сорбет

вкусно.co

Сорбет это действительно , что просто — нет, правда! Получите рецепт здесь.

20. Арахисовое масло + спелые бананы = арахисовое масло и банановое мороженое

21. Помидор + сыр фета + хрустящие хлебцы = лепешки в стиле пиццы

Джессика Сайнфелд / Через buzzfeed.com

При 175 калориях и 6 граммах белка вы действительно не ошибетесь. Получите рецепт здесь.

22.Паста + вода + молоко + тертый сыр чеддер = макароны с сыром в кружке

23. Банан + миндальное масло + корица = запеченный банан с миндальным маслом

24. А если ничего не помогает: Толстовка + Попкорн = Толстовка Попкорн.

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

18 закусок после школы из 5 ингредиентов — Brit + Co

Дети любят закуски почти весь день.А поскольку школа становится удаленной в большинстве мест, то, что школа находится прямо у вашей кухни, означает повторение призыва «Я голоден». Мы приготовили для вас 18 супер быстрых и легких закусок, для которых требуется всего несколько ингредиентов. От партии батончиков мюсли, которых хватит на всю неделю, до вкусной, теплой кесадильи Nutella или даже замороженных фруктовых лакомств — эти закуски из пяти ингредиентов помогут побороть голод в школьные годы, чтобы вы могли приступить к обеду.

---

Замороженные банановые кусочки в шоколаде

Когда они хотят чего-нибудь сладкого, но вы не хотите давать им еще фруктовое мороженое, эти замороженные кусочки — идеальный ответ.Просто нарежьте банан ломтиками, обмакните его в шоколаде, кокосовом и арахисовом масле и бросьте в морозильную камеру. (через The Kitchn)

Пита Хлеб Пицца

Когда дети просят пиццу, но вам нужен здоровый и быстрый вариант, сделайте им эти маленькие пиццы из лаваша. Им понравится, если они смогут сделать их сами и добавить в них все свои любимые украшения. (через Еду)

Радужный фруктовый шашлык

Красивую еду гораздо веселее поесть, не правда ли? Сделайте это с любыми фруктами, которые ваши дети любят в данный момент, и добавьте особые угощения, такие как зефир или сыр, для дополнительного аромата.(через Center Cut Cook)

Протеиновые батончики

Вместо того, чтобы позволять детям наедаться покупными сладкими батончиками мюсли, сделайте эти полезные протеиновые батончики, которых определенно хватит им до обеда. (через Chew Out Loud)

Смесь закусок с пармезаном ранчо

Смешайте один пакет сухой смеси приправ для ранчо с миской попкорна, крендельков, орехов и всего остального, что дети в настоящее время перекусывают.Остерегайтесь, это быстро исчезнет. (через Averie Cooks)

Гранола-батончики из киноа

Вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы эти батончики мюсли подслащены инжиром, который богат клетчаткой, чтобы вы и дети дольше чувствовали себя сытыми. Они также богаты калием, что делает их отличным перекусом после тренировки. (через Simply Quinoa)

Энергетические укусы с арахисовым маслом

Эти маленькие закуски почти похожи на десерт и находятся где-то между батончиком мюсли и тестом для печенья.Вы и дети можете персонализировать их с помощью сухофруктов, кокоса или других угощений. (через Chef Savvy)

Яблочные чипсы с корицей

Вместо того, чтобы просто нарезать яблоко, сделайте целую партию этих яблочных чипсов в начале недели, чтобы получить легкий перекус, которого хватит на всю неделю. Если они очень голодны, попросите малышей окунуть яблочные чипсы в йогурт, чтобы получить дополнительный белок. (через Simply Sisson)

Шоколадно-банановая кесадилья

Кесадилья — классическая закуска, но если вы хотите немного разнообразить обстановку, вам обязательно стоит попробовать это полезное лакомство.Этот быстрый и простой рецепт богат белком и клетчаткой, чтобы насытить и доставить удовольствие сладкоежкам. (через The Creative Bite)

Смесь для закусок Almond Joy Snack Mix

Легкая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты, эта полезная смесь для здоровья, несомненно, понравится детям. Шоколад, миндаль и кокос — это идеальное сочетание сладкого и соленого, которое удовлетворит любое желание.(через опытную маму)

Замороженные банановые хлопья с гранолой

Почему еда на палочке намного веселее? Добавление гранолы придает этим замороженным лакомствам хороший хруст и дополнительную сытность. Вы всегда можете оставить шоколад и сбрызнуть его, если хотите, чтобы он был немного здоровее. (через Hello, Wonderful)

Личный Гуак

Вам даже не нужно мыть посуду с помощью этой умной поделки для гуака.Детям понравится есть прямо из авокадо, и вам понравится нулевой объем работы, которую это требует. (через Brit + Co)

Фруктовые Кожаные Яблочные Пауки

Эти закуски из пауков на Хэллоуин идеально подходят для наступающего яблочного сезона! (через Brit + Co)

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы получить больше идей вкусной еды!

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

10 лучших здоровых закусок на все времена

Опубликовано: 12 мая 2016 г.
Обновлено 22 июля 2018 г.

Серия очень лучших здоровых рецептов: Часть 4

~ Мы попросили каждого из наших друзей-блоггеров поделиться своим самым популярным рецептом здорового питания на все времена, и некоторые из них сказали, что быстрый и легкий рецепт закуски был абсолютным фаворитом их читателей! В следующий раз, когда подадут закуски, попробуйте придумать одну из этих идей здоровой закуски … такой простой, такой вкусный … и такой безумно популярный! ~

За последние несколько месяцев мы представили некоторые из самых популярных рецептов здорового питания со всей блогосферы.

Видите ли, мы спросили других блогеров о еде, поделятся ли они с нами своим самым популярным рецептом здорового питания, и ответ был ОГРОМНЫМ! Сотни отличных идей! От завтрака до десерта и всего, что между ними. Слишком много рецептов, чтобы публиковать их для всех сразу (конечно, хорошая проблема)! Итак, мы разбиваем все это понемногу, от еды к еде, показывая наши самые любимые рецепты из сотен полученных нами заявок.

Сегодня мы собрали лучшее из лучших идей для здоровых закусок.В конце концов, именно это и начало нас в THK — поиск легких и питательных закусок. Фактически, наш самый первый пост был посвящен быстрым и здоровым перекусам… потому что, как бы тщательно мы ни планировали питательные семейные обеды, казалось, что колеса всегда отключаются во время сверхсекретного полуденного перекуса. Нам были нужны идеи … и мы хотели поделиться ими, чтобы помочь другим занятым семьям!

Итак, в качестве следующей главы в нашем продолжающемся поиске закусок мы рады предложить эти 10 простых, полезных (популярных — сверхпопулярных!) Идей здоровых закусок!

Не поддавайтесь низкокалорийным и переработанным полуфабрикатам! Считайте время перекуса!

Ммммммм… счастливого жевания!

Шоколадные шарики с финиками от Abeer at CakeWhiz

_________________________________

Замороженные фруктовые йогуртовые закуски от Grace at Eats Amazing

_________________________________

Mommy

_________________________________

Rainbow Fruit and Yogurt Parfait от Allie at Sugar, Spice and Family Life

__________________________

Spicy Roasted Chickpeas от Natural

от Margaret Anne Frosty No-Bake Granola Bars от Heidi at Food Doodles

_________________________________

Ключевая энергия кокосового ореха с лаймом от Ashley at Spoonf ul of Flavor

_________________________________

Хумус с жареным красным перцем от Aimee at Like Mother Like Daughter

_________________________________

Яблоки, запеченные в одну минуту вафельницы от Stef

_ Cupcake Project Cherry Pie Larabars от Sheri at Donuts, Dresses and Dirt

_________________________________

У нас есть еще много вкусных и полезных идей для перекусов! Проверьте…

И не пропустите все другие суперпопулярные рецепты из нашей серии «Самые лучшие здоровые рецепты»!

Удачной вам недели, друзья!

20 рецептов вкусных здоровых закусок — пара поваров

Ищете здоровые закуски? Эти восхитительные рецепты здоровых закусок полны питательных веществ и энергии, которые помогут вам в течение дня.

Одно дело — есть полезные рецепты на ужин, обеды и завтраки, но как насчет всего, что между ними? Иметь под рукой рецепты здоровых закусок на случай голода! Мы с Алексом обнаружили, что, если у нас есть запасы и под рукой здоровые закуски, их намного легче выбрать, чем нездоровую альтернативу. Но если наш шкаф забит картофельными чипсами и печеньем: тогда мы, конечно, захотим их!

Полезные закуски… без рецепта!

А теперь, прежде чем говорить о рецептах здоровых закусок: давайте признаем, что у самых простых закусок нет рецептов! Вот несколько закусок, которые мы любим есть дома, не требуя рецепта.Какие твои любимые?

• Гренки с арахисовым маслом
• Нарезанные яблоки или бананы
• Жареный или копченый миндаль
• Сыр и все натуральные крекеры
• Творог
• Йогурт с небольшим количеством кленового сиропа и ягодами
• Авокадо с гренками из авокадо или Все для бублика с приправами)

А теперь рецепты полезных закусок!

Первое место в наших рецептах здоровых закусок: этот простой фруктовый соус из йогурта! Естественно сладкий и ароматный ванилью и корицей, он собирается менее чем за 5 минут и является здоровой закуской.В нем нет рафинированного сахара, как во многих магазинных фруктовых соусах. Подавать с дольками яблока или клубникой!

Получить рецепт

Эти вегетарианские и веганские вегетарианские рулетики вкусны и полезны, они подходят для детей. Фаршированные хумусом, брокколи, цветной капустой и морковью, они могут использоваться как закуска для вечеринок или как вкусный полдник.

Получить рецепт

Вот такая вкусная здоровая закуска, что вы можете украсть ее на десерт.Попробуйте этот рецепт энергетических шариков с арахисовым маслом! Просто смешайте вместе несколько простых ингредиентов и бац! У вас есть домашняя закуска быстрого приготовления, которая намного вкуснее, чем купленные в магазине батончики мюсли или энергетические закуски. Более того, в них достаточно белка и клетчатки для крошечного шарика.

Продолжить чтение

Этот восхитительный салат из нута по сути является вегетарианским салатом из курицы с добавлением нута! Вы можете съесть его как бутерброд или добавить в соус к домашним крекерам или чипсам из лаваша.

Получить рецепт

Вот рецепт, который идеально подходит для завтрака, а также для тех, кто в перерыве между делом: эти до смешного простые овсяные батончики без выпечки! У нас было больших победителей, которые быстро вошли в еженедельный репертуар. В этих батончиках для завтрака есть арахисовое масло, мед и овсяные хлопья по-старомодному, и они представляют собой полезный завтрак или закуску, которую вы можете хорошо кормить себе или своей семье.

Получить рецепт

Этот соус из белой фасоли с чесночными травами — восхитительный и полезный рецепт, который понравится каждому! Это уникальная альтернатива хумусу. Подавать с овощами или крекерами как один из наших лучших рецептов здоровой закуски.

Получить рецепт

Все, кому мы подали этот соус с кинзой, в восторге от него: даже люди, которые не любят зеленый горошек или кинзу! Это одна из наших любимых закусок для вечеринок и рецептов здоровых закусок, состоящих всего из 3 ингредиентов.Обмакнуть в домашние чипсы из тортильи или крекеры.

Получить рецепт

Хотите шоколадное мороженое? Вот вам здоровая закуска! И вот что самое интересное: на вкус он как пудинг из темного шоколада! Но это только греческий йогурт, темный какао-порошок и кленовый сироп. Таким образом, вы получаете протеин и пробиотики из йогурта, пока получаете лекарство от шоколада. Более того, вы можете сделать это за 2 минуты!

Получить рецепт

Фаршированные финики — идеальная здоровая закуска, и их вообще не нужно готовить! Их невероятно легко сделать, и вкус этого простого сочетания просто возмутителен.Соедините сладкую карамельную жевательность фиников Medjool с острым, пушистым козьим сыром, и сочетание сладких и соленых блюд станет необычным. Для растительной пасты используйте любую ореховую пасту (например, нашу домашнюю ореховую пасту!).

Получить рецепт

Эти овсяные кексы без глютена приправлены пряностями и слегка сладкие, с бананами, кленовым сиропом и корицей. (Они также не содержат молочных продуктов!) Смешайте партию в начале недели, а затем возьмите их, когда вам нужно быстро зарядиться энергией.

Получить рецепт

Этот домашний хумус из 5 ингредиентов, который является №1 среди рецептов здоровых закусок, прост и не разорит вас! Это один из наших лучших веганских рецептов здоровых закусок, потому что он такой классический.

Получить рецепт

Этот греческий соус из йогурта — полезный рецепт ранчо. Это один из тех рецептов здоровых закусок, который можно приготовить всего за 5 минут с использованием нескольких настоящих пищевых ингредиентов.Обмакивать в обычные ингредиенты: морковные и сельдерейные палочки. Или попробуйте что-нибудь нестандартное, например кольраби!

Продолжить чтение

Этот шоколадно-черничный смузи — идеальный для повышения иммунитета напиток с натуральным шоколадным вкусом, в котором преобладают черника и бананы. Если у вас есть тяга к сладкому, это естественный сладкий способ сделать это!

Продолжить чтение

Добавьте эти мюсли с корицей и пеканом в свой арсенал рецептов здоровых закусок: их легко приготовить, они полезны, веганские и от природы сладкие.По сути, домашние хлопья для завтрака, подавайте их с миндальным молоком как на растительной основе.

Продолжить чтение

Замороженные точки йогурта с арахисовым маслом — это полезное лакомство и незаменимый продукт для детей всех возрастов, даже для взрослых! Просто смешайте йогурт с арахисовым маслом и кленовым сиропом и заморозьте его в виде маленьких точек. Затем, когда вы почувствуете сильную тягу к сладкому, отправляйтесь в морозильную камеру!

Продолжить чтение

В этом легком рецепте сальсы из манго используется всего несколько ингредиентов, и он великолепен на вкус с рыбой, овощными тако или чипсами из тортильи.В качестве одного из наших рецептов здоровой закуски можно подавать с домашними чипсами из тортильи или даже с домашними чипсами из лаваша.

Продолжить чтение

Заправляйтесь самодельными энергетическими батончиками! Этот рецепт супер-пекан-энергетического батончика с пеканом на 100% одобрен детьми и является идеальным рецептом полезной закуски. Идеально подходит для перекусов на ходу.

Продолжить чтение

Конечно, вам не обязательно делать домашние крекеры: но это отличный способ убедиться, что они содержат все натуральные ингредиенты и не содержат консервантов! Этот рецепт домашних крекеров с миндальным орехом и кешью показывает, как приготовить крекеры в домашних условиях: они очень вкусные и веселые.

Продолжить чтение

Этот простой миндаль, обжаренный в меде, готовится всего за 15 минут и не содержит рафинированного сахара. Один из наших любимых рецептов здоровых закусок, который всегда под рукой!

Продолжить чтение

Этот пряный рецепт хрустящего нута — идеальная соленая, хрустящая здоровая закуска! Они просто запекаются с оливковым маслом и приправлены порошком чили и тмином.Лично нам с Алексом они очень нравятся.

Продолжить чтение

Почему бы не попробовать ту же идею хрустящего нута с черной фасолью? Встречайте нашу новую любимую закуску: жареные черные бобы! Сделайте большую порцию, и вы влюбитесь в эту непреодолимую хрустящую закуску на растительной основе.

Продолжить чтение

Один из любимых нами рецептов здоровых закусок — хумус из темного шоколада! Как соус к фруктам и кренделям, это удивительный хит на вечеринках и в душах, а также идеально подходит для развлечения.

Продолжить чтение

И последнее: еще один рецепт полезных кексов! Эти веганские кексы с черникой и куркумой очень ароматные и от природы сладкие, они сделаны из кокосового масла и кленового сиропа.

Продолжить чтение Распечатать часы значок часов

Описание

Этот 5-минутный фруктовый соус, приправленный ванилью, корицей и кленовым сиропом, готовится менее чем за 5 минут и представляет собой превосходный рецепт здоровой закуски!

---

• 1 стакан органического йогурта без добавок
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• ½ чайной ложки корицы
• ¼ чайная ложка ванили
• Фрукты для сервировки

---

1. Смешайте все ингредиенты.Попробуйте и отрегулируйте по желанию кленовый сироп, ваниль или корицу.

• Категория: закуски
• Метод: перемешивание
• Кухня: американская

Ключевые слова: Рецепты здоровых закусок

Ищете более здоровые рецепты закусок?

Если вам понравились эти рецепты здоровых закусок, но вы ищете больше, вот еще несколько идей рецептов:

20+ простых рецептов здоровых закусок на каждый день

Если вы ищете несколько простых рецептов здоровых закусок, вы просто нашли их! Эти рецепты здоровых цельных продуктов легко приготовить, и они идеально подходят для быстрого перекуса, когда вы хотите чего-то маленького и вкусного! Эта коллекция включает в себя идеи сладких и соленых закусок, здоровые закуски для детей и некоторые закуски для выпечки, которые вы можете приготовить либо на неделю, либо попробовать в течение дня.

Идеи простых здоровых сладких закусок

Печенье без выпечки

Завтрак или закуска — они подходят и для того, и для другого! Съешьте только одну из них на перекус, две — на завтрак. Рецепт здесь .

Печенье с миндальным маслом

Легко и вкусно. Рецепт здесь .

Здоровое мороженое с 3 ингредиентами

Это действительно волшебство, которое можно приготовить с помощью всего 3 ингредиентов и блендера! Этот рецепт легкий, вкусный и освежающий! Рецепт здесь.

Здоровая домашняя мюсли

Добавьте ягоды и йогурт, и вы получите отличную сладкую здоровую закуску. Рецепт здесь .

Йогурт с ягодами и орехами

Если вы хотите, чтобы все было еще проще … тогда все, что вам нужно сделать, это положить немного йогурта в небольшую миску или стакан, посыпать медом, ягодами и орехами, и вот у вас есть Это. Рецепт здесь .

Шоколадное печенье без выпечки

С черным шоколадом, орехами и овсяными хлопьями — идеальная здоровая закуска, когда вы жаждете шоколада.Рецепт здесь .

Chia Pudding

Сделайте это накануне — это легко и очень освежает. Рецепт здесь .

Рисовые ТОРТЫ

Хорошо, на самом деле это не рецепт, но знаете ли вы, что можно украсить рисовый пирог с различными спредами и фруктами и называть его закуской. Мои любимые комбинации:

• сливочный сыр, мед и черника сверху
• миндальное масло и сверху банан или ягоды

Очень легко приготовить и очень вкусно.Вы также можете попробовать пикантные блюда, например, используя хумус и овощи, сверху авокадо или сливочный сыр и лосось.

Здоровые закуски для детей

Дети могут быть довольно разборчивыми, но когда дело доходит до здоровых закусок, маленькие дети любят фрукты и даже некоторые овощи, такие как помидоры черри или огурцы. Хорошо начать с них пораньше! Если вам действительно нужны рецепты, вот 5 полезных закусок, которые вы можете приготовить для своих детей.

Банановые овсяные кексы

Легко приготовить и вкусно подать на завтрак или закуску с кофе.Рецепт здесь .

Здоровая мини-пицца

Корочка для этих мини-пицц сделана из овса и льняной муки, это отличная здоровая закуска или даже идея обеда для детей. Рецепт здесь.

Быстро и просто Йогуртовая кора

Это такая замечательная летняя закуска для детей! Смешать йогурт с ванилью и медом, посыпать сверху фруктами и заморозить! Супер просто, вкусно и освежающе! Рецепт здесь.

Овсяные и банановые оладьи

Верно, они не только хороши на завтрак.Два из них — идеальная закуска. Храните их в холодильнике и берите, когда захотите. Рецепт здесь .

Яблочный торт

Сделано из яблок, овса и меда. Сделайте это на неделю вперед и храните в холодильнике. Рецепт здесь .

Здоровые закуски для запекания

Овсяные маффины с черникой

Без муки, кроме овса. Отлично подходит для завтрака, отлично подходит для перекуса. Рецепт здесь .

Здоровое овсяное печенье (без муки)

Это полезное печенье легко смешивать и легко выпекать, а также вызывает сильное привыкание! Рецепт здесь.

Маффины с миндальной мукой

Один из этих восхитительных кексов с миндальной мукой содержит 170 калорий и является отличной сладкой закуской на послеобеденное время! Рецепт здесь.

Идеи простых здоровых пикантных закусок

Кесадилья с курицей

Есть остатки курицы? Тогда ты сможешь это сделать.Съешьте ½, и это перекус. Рецепт здесь .

Сэндвич с сыром на гриле с чесноком и авокадо

Это довольно просто и вкусно. Рецепт здесь .

Пюре из куриного салата с авокадо

Используйте хлеб, морковь или огурец, чтобы доставить этот салат вашим вкусовым рецепторам. Рецепт здесь .

Палео Салат с тунцом

Немного другой, но очень вкусный салат из тунца с веганским сливочным сыром.Рецепт здесь .

Острый сливочный сыр с кешью

Нарежьте несколько огурцов и закопайте их! Рецепт здесь .

Pizza quesadillas

Идеально, когда хочется пиццы, съешьте ½ и это закуска. Рецепт здесь .

Пюре из нута Брускетта

Если вам не нужен хлеб, вы можете использовать овощи, чтобы съесть это восхитительное блюдо. Рецепт здесь .

Пряный хумус

Используйте морковь, огурцы или болгарский перец, чтобы переносить эту вкусную закуску в рот.Рецепт здесь .

20+ простых рецептов здоровых закусок на каждый день

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 8 минут

Более 20 простых рецептов здоровых закусок, которые вы захотите есть каждый день! Эта коллекция включает в себя рецепты закусок для детей, закуски для выпечки, а также идеи сладких и соленых закусок!

Ингредиенты

Печенье без выпечки

• 1 стакан овса
• 2/3 стакана арахисового масла
• 1 1/2 столовой ложки меда (или более по вкусу)
• 2 столовые ложки кокосового ореха, измельченного
• 1/4 стакана грецких орехов , нарезанные
• 1 столовая ложка семян подсолнечника
• 2 столовые ложки нарезанного шоколада
• 1/2 чайной ложки кокосового масла

Инструкции

1. Смешайте арахисовое масло с медом в миске
2. Добавьте грецкие орехи, семена подсолнечника, овес , и кокос и перемешайте до однородности.
3. Возьмите около 1 1/2 столовой ложки этой смеси и скатайте в руках, чтобы получилось печенье или пирожки.

   No related posts.