Салат бюджетный вкусный: Несложные рецепты бюджетных салатов — подборка лучших пошаговых рецептов с фото!

0 Comments

Содержание

Салат Бюджетный. Ооочень Вкусно, Просто и Недорого

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Салат Бюджетный. Этот салат потребует от вас небольших затрат сил и времени. Салат получается с изысканным и неповторимым вкусом. А ваши гости не за что не догадаются из чего вы его приготовили. Рецепт: Лук 1 шт. Морковь 2 шт. Свекла -1 шт. Капуста 500 гр. Огурец маринованный 1 шт. Куриное филе 150 гр. Майонез 4 ст.л. Соль 13 ч.л
Дата: 2019-05-05

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

Svetlana Pankova
Наталья , предлагаю сделать салат необычный из простых продуктов : вкусный и недорогой . Никто не может отгадать , когда пробуют . Для этого салата нужно : вареные картофель и морковь ( моркови почти столько же , сколько картофеля ) , вареные яйца , банка кукурузы , зелёный лук ( побольше ) и заправить майонезом .Вкус как у оливье , по виду как крабовый . Можно добавить укроп . Попробуйте.

Альбина Корепанова
Обращаюсь к подписчикам — хотелось бы слышать не только похвалу создателю канала т.е Наталье ( она конечно молодец, лаконично преподносит свои рецепты ) НО САМОЕ ВАЖНОЕ я считаю оставлять отзывы о том насколько вкусен оказался рецепт . все хвалят и хвалят Наташу , но хоть кто нибудь напишите получилось ли у кого данное блюдо и насколько было вкусно. Не в обиду Наталье

Альбина Саныгина
моей семье не зашел этот салатик. сыну вовсе не понравился. курица как то потерялась в горе капусты. хотя пропорции были соблюдены. и обжаренные овощи не чувствуются, так как при обработке ужариваются в отличие от полкило капусты. я подписана на канал, многие рецепты довольно интересные. просто личное мнение именно об этом салате)

Лидия Дебкова
Я тоже хвалю Наташу за четкость без лишних слов , показывает , как приготовить по ее рецепту томили иное блюдо. Да , я готовила по Ее рецепту : яблочную галету , чудо салат , бюджетный салат, блинчики из печени , фаршированные куриные ножки и все получалось очень вкусно.

Irina Orlova
Какое чудо, что есть такой канал С таким талантливым поваром, как Наталья Обожаю смотреть и слушать. Такой мелодичный голос. Сразу хочется бежать готовить Все просто, доступно, лаконично и понятно Без сложных ингредиентов и приправ.Желаю процветания и успеха

Оксана Колунина
Привет Вам с УралаПодписалась на Ваш канал,хотя видео рецепты смотрела давно и даже получалось приготовитьРецепт прелесть,пойду прямо сейчас на кухню творитьА вы большой талант.Удачи,процветания каналу и побольше благодарных подписчиков

Катерина Петрович
приготовила этот салатик,это действительно очень вкусно муж не сразу понял из чего он,но сказал что очень вкусно) также благодарю за рецептик котлет из капусты не ожидала что они получатся настолько вкусные огромное спасибо

Андрей Макеев
Вчера готовила этот салат первый раз к приходу гостей. Честно говоря, мне он совсем не понравился. Пресный какой-то, трава -травой. Мне кажется он не доработан. Может кислого яблока добавить? Второй раз вряд ли буду готовить.

Nastea Ruschih
Ерунда ваш рецепт.готовила иногда из ваших видео раньше но после этого салата больше не буду смотреть ваши видео.не оправдал надежд Салатик.понимаю вам от этого хуже не стане(от моего мнения) но так огорчили меня.Желаю удачи вам

Ирина Федотова
Здравствуйте, Наташа. Не люблю готовить, но ваши рецепты просто чудо. Уже многое попробовала. Подписана на ваш канал. Но почему-то последние рецепты не приходят на подписку. Приходиться искать в сети.

Ооочень вкусный и недорогой салат «Загадочный» — ваши гости никогда не догадаются из чего он приготовлен

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Праздничный стол совсем не обязательно заставлять деликатесами, ведь из самых простых продуктов можно без особых усилий приготовить удивительные блюда.

Салат «Бюджетный» именно из числа блюд, которые готовятся проще простого. Он имеет изысканный и неповторимый вкус.

Попросите гостей угадать из каких ингредиентов приготовлен этот салат. Они смогут назвать не все компоненты, потому что вкус у блюда очень необычный и оригинальный.

Мои гости не смогли определить правильно все продукты, когда впервые попробовали его. Теперь они называют этот салат «Загадочный».

Интересный факт: древние греки считали лук священным овощем. Луковица символизировала Вселенную, её устройство. Чтобы избавиться от запаха лука, греки ели грецкие орехи и петрушку.

Ингредиенты:

Филе куриное – 150 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Маринованный огурец – 1 шт.;
Капуста – 500 г;
Свёкла – 1 шт.;

Морковь – 2 шт.;
Майонез – 4 ст.л.;
Соль – 1/3 ч.л.

Рецепт:

1. Нарезаю лук полукольцами, морковь и свёклу соломкой.

2. Лук, морковь и свёклу (каждый овощ по отдельности) обжариваю на сковороде. Выкладываю на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

3. Шинкую тонкой соломкой капусту, обминаю её руками, чтобы она стала мягче.

4. Огурец маринованный и вареное куриное филе нарезаю на мелкие кубики.

5. Соединяю все ингредиенты, добавляю соль и майонез, перемешиваю.

Рецепт салата из запеченных овощей:

1. На двух противнях запекаю два крупных баклажана и 2 красных луковицы, 4 болгарских перца и 4 помидора.

2. Пока они остывают, готовлю заправку: оливковое масло 4 ст.л., уксус, соль, душистый перец, черный молотый перец, уксус, лимонный сок, чеснок 1-2 зубчика. Хорошо взбиваю и даю настояться.

3. Очищаю все овощи от кожуры, перец и лук нарезаю соломкой, баклажаны и помидоры ломтиками. Добавляю к овощам мелко порубленную зелень укропа, петрушки, кинзы и заправку. Все аккуратно перемешиваю.

Лайфхаки:

Чтобы из овощей во время жарки быстрее ушла лишняя жидкость, предварительно посолите их немного.

Правильно жарьте овощи: лук – на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета; морковь – 10 минут; свёклу – 20 минут.

 Распечатать |

Свежие публикации:






Поделитесь с друзьями:

Из чего приготовить вкусные и дешевые салаты

Из чего приготовить вкусные и дешевые салаты

  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут

Рецепт дешевого салата из белокочанной капусты

Капуста – это полезный овощ, который доступен и зимой, и летом. Несмотря на его простоту, с таким ингредиентом можно приготовить вкусный, низкокалорийный салат, который подходит к первым и вторым блюдам. Готовится он быстро, так как заправляется растительным маслом и не требует времени на пропитку, а ингредиенты не подвергаются термической обработке.

Нашинковать белокочанную капусту на небольшие полоски, слегка присолить и размять руками, чтобы она пустила сок. Морковь натереть на крупной терке или измельчить на комбайне в длинные тонкие заготовки. Смешать измельченные овощи, добавить растительное масло, нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Сбрызнуть салат уксусом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Этот салат можно взять за основу и добавлять к нему другие ингредиенты по вкусу. Например, сухарики, зеленый консервированный горошек, вареную курицу или яйца. Либо можно заправить салат сметаной или майонезом, но тогда не нужно использовать уксус.

к содержанию ↑

Дешевые салаты из селедки

Известный всем салат «Сельдь под шубой» уже давно приелся, поэтому предлагаем другой рецепт с этим соленым продуктом. Акцент в блюде делается именно на селедку, а пикантности ему добавляет специальный соус.

  • филе слабосоленой сельди – 200 г.,
  • вареные яйца – 2 шт.,
  • вареный картофель – 2–3 шт.,
  • майонез – 3 ст. л.,
  • горчица – 1 ч. л.
  • зелень для украшения.

Вместо майонеза можно использовать сметану.

Картофель и яйца нарезать кубиками. Майонез смешать с горчицей и заправить этим соусом продукты. Филе селедки очистить от кожуры и костей и нарезать кубиками. В формировочное кольцо выложить картофель с яйцами, сверху добавить селедку и украсить салат зеленью. Если кольца нет, продукты можно уложить в обычный салатник.

Дешевые и вкусные салаты всегда выручают, если для готовки нет времени. Несмотря на простоту ингредиентов и быстроту приготовления, они не уступают дорогостоящим и сложным блюдам.

Источник: www.wday.ru

к содержанию ↑

вкусный и дешевый салат

Три быстрых и вкусных салата с кукурузой (Домашний кулинар)

быстрые в приготовлении салаты.

ДЕШЕВЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ РОЛЛТОНА

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!

Сборник очень вкусных и очень быстрых салатов. Если гости на пороге или хочется вкусненького и лёгкого.

Салат “Бюджетный”. Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!

Салат «Бюджетный». Этот салат потребует от вас небольших затрат сил и времени. Салат получается с изысканны.

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу.

Вкусный, простой и дешевый салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат, который никогда не надоест! Французский салат – Быстро, Просто и Вкусно!

Красивый и очень вкусный Французский #салат. Такой салат готовится очень просто и из самых доступных продук.

Картофельный салат на каждый день НЕ ДОРОГОЙ И ВКУСНЫЙ /Салаты рецепты простые

Картофельный салат на каждый день не дорогой и вкусный. Салаты рецепты простые и вкусные. Ингредиенты.

Очень бюджетный салат

Ингредиенты: – куриные яйца, – куриное филе, – крабовые палочки, – зелень, – лапша быстрого приготовления, -.

Быстро , вкусно, дёшево и нажористо – салат “обжорка” + Бонус! Домашний мазик 🙂

Как приготовить салат “обжорка”? – Да очень просто! В сети существует множество рецептов и людей, которые.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ “КРАСНОЕ МОРЕ”!

http://join.air.io/ogorod – реальный заработок в YouTube. Рекомендую свою партнерскую программу! ************************************************.

#Салат Божья коровка . Ladybug. Красивый и вкусный Новогодний салат.

Салат Божья коровка от Дочки Матери Подружки. Мы даём вам подробный рецепт приготовления этого салата.

Потрясающе Вкусный Салат Такой никогда не приедается Новогодний салат

Добрый день друзья!! Готовим сегодня один из потрясающих и вкуснейших салатов! Ингредиенты Куриная Грудка-.

Вкусный и супер бюджетный салат ЛИСИЧКА

Салат МИВИНА “Бюджетный”. Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!

Очень Вкусный и Быстрый Салат на скорую руку за 5 минут.

На приготовление этого салата у Вас уйдет всего 5 минут! Результат Вас обязательно порадует! Это потрясающе.

Легкий и Вкусный Салат на Раз, Два, Три | Ольга Матвей

Источник: www.meizer.kz

Вкусные салаты на праздничный стол

Салат – он и в Африке салат! Как и ваши друзья-нахлебники, салат “не пропускает” ни одно торжество, и потому кулинарных рецептов в этой здесь – хоть отбавляй. Салат может быть как легким овощным, так и сложным, очень сытным и многослойным. Было бы желание да соответствующий “арсенал” продуктов в холодильнике. А там уже и фантазия возьмет верх.

Салат – блюдо универсальное: сгодится как для ежедневной трапезы, так и для гламурно-пафосного застолья. Кстати, и в диетической кухне салаты также занимают свое почетное место. Но мы не будем зарываться в самые дебри “салатного” искусства. Ведь порою простые, вкусные и проверенные временем рецепты могут выручить в любой ситуации. Едим вкусно, полезно и презентабельно!

к содержанию ↑

Вкусные классические крабовые салаты

Или просто крабовый салат. В лихие 90-е этот сегодня уже “традиционный” салат вначале украшал стол “новых русских”. Японская нанотехнология – крабовые палочки – тогда только появлялась на наших прилавках и были сродни мега деликатесу. Теперь же ситуация изменилась: нам стало известно, крабовые палочки вовсе не “крабовые”, а из белой рыбы типа минтая. Сам же рецепт стал доступен, как никогда. Ведь красные палочки сурими, кукурузу и яйца можно отыскать на любом рынке. Собственно, метод “крабового” до неприличия прост: палочки нарезать (кто как: мелко или крупно), яйца отварить и натереть на терке, а далее – приправить крабов и яйца кукурузой, предварительно слив сок. Перед подачей – сдобрить майонезом, посолить, если требуется, и вот, вы снова в 90-х! Но мы хотим предложить вам на заметку и наши вариации. А вдруг придутся кстати.

Источник: www.192837gelll.ru

к содержанию ↑

Рецепт простых и вкусных салатов на день рождения

В наше время наверное уже никого не удивишь, ломящимся столом от разного рода угощений, ведь с того времени пришло такое понятие, как «креатив», стали подавать на стол всеми привычные блюда в непривычной сервировке. Вот например классический рецепт греческого салата. Даже салаты на день рождения стали выглядеть, как самые настоящие картинки с журналов.

Сам салат по своей сути, является закуской. Подавать ее можно порционно, это когда для каждого гостя отдельно, либо же в одной общей посуде. Потом уже, кто сколько захочет, может каждый себе брать, накладывать и пробовать. Но все таки более популярным сейчас становится такой вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится красиво.

В сегодняшнем нашем рецепте мы рассмотрим всяческие варианты недорогих, простых и к тому же вкусных салатов, которые готовятся на любимые праздники как День Рождение, Новый год, Свадьба, Юбилей и т.д. Так же можете перейти и посмотреть простые и вкусные закуски на праздничный стол.

к содержанию ↑

Слоеный салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Картофель вареный — 2 шт
  • куриное филе — 200 гр
  • маринованные грибы — 150 гр
  • вареные яйца — 2 шт
  • сыр твердый — 70 гр
  • майонез — по вкусу
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Моем куриное филе в проточной воде, после чего нарезаем его крупными кусочками, солим, перчим и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

Вареный картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Затем делаем сеточку из майонеза и слегка размазываем ее.

Далее выкладываем слой жареного куриного филе, который так же покрываем слоем майонеза.

Теперь нам понадобятся маринованные грибы, которые мелко шинкуем, кладем поверх курицы и наносим майонез.

Настала очередь яиц, которые так же мелко режем кубиком, выкладываем и смазываем.

Осталось сверху посыпать натертым на средней терке сыром и при желании украшаем зеленью.

к содержанию ↑

Легкий салат без майонеза «Свежесть»

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 кочана
  • свежий огурец — 3 шт
  • крабовые палочки — 200 гр
  • зеленый лук — 3 шт
  • масло растительное — 60 мл
  • лимон — 1/2 шт
  • цедра лимона — 1 ч. л
  • чеснок — 1 зубчик
  • сахар — 1 ч. л
  • кунжут — 1 ст. л
  • соль и белый молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Молодую капусту шинкуем тонкой соломкой.

Огурцы нарезаем брусочком, вдруг если шкурка толстоватая, тогда лучше ее срезать.

С крабовых палочек снимаем обертку и мелко шинкуем.

Зеленый лук режем тонкими круглишками и соединяем все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.

Затем делаем заправку и для этого нужно первым делом очистить чеснок и меленько порубить его.

Снимаем одну чайную ложку цедры с лимона.

В маленькой мисочке соединяем растительное масло, сахар, соль, белый молотый перец, чеснок, цедру, сок половины лимона и хорошенечко перемешиваем все.

Добавляем заправку в салат, тщательно перемешиваем и в самом конце посыпаем кунжутными семечками.

Салат готов, подаем к столу!

к содержанию ↑

Салат с сухариками и кукурузой: рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт
  • кукуруза — 2 банки
  • сухарики — 2 пачки
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем куриное филе, после чего даем ему немного остыть, а затем уже разбираем с помощью ножа на волокна. Выкладываем ее в глубокую миску.

Затем добавляем консервированную кукурузу и кладем майонез по вкусу. Хорошенечко все перемешиваем.

Сухарики выкладываем в салат только за 30 минут перед подачей на стол. А если их выложить раньше, то в таком случае они сильно размякнут и блюдо получится не вкусным.

Салат готов, подаем его к столу.

к содержанию ↑

Слоеный салат с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 гр
  • сыр твердый — 100 гр
  • шампиньоны консервированные — 150 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • картофель — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем картофель, морковь и куриное филе до готовности. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем в салатницу первым слоем. Смазываем его майонезом.

Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, выкладываем сверху и смазываем майонезом.

Далее идет слой мелко нарезанного куриного филе.

Морковь натираем на крупной терке и распределяем поверх курицы, смазываем майонезом.

Осталось только натереть сыр на средней терке, посыпать на готовое блюдо сверху и по бокам.

После чего убираем на два часа в холодильник, а затем угощаем своих домочадцев и гостей.

к содержанию ↑

Рецепт салата подсолнух с чипсами

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 100 гр
  • куриная грудка — 150 гр
  • оливки — 15-20 шт
  • куриные яйца — 2 шт
  • чипсы
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Отвариваем куриную грудку и яйца до готовности, затем даем им остыть. После чего мясо нарезаем небольшими кусочками и кладем его на плоскую тарелку первым слоем. Делаем сверху тонкий слой из майонеза.

Далее натираем на средней терке вареные яйца и выкладываем из них второй слой, и смазываем майонезом.

Теперь натираем на средней терке твердый сыр и посыпаем им сверху на наше блюдо.

Сверху делаем сеточку из майонеза и аккуратно располагаем оливки разрезанные пополам.

Осталось только выложить чипсы вокруг готового блюда на тарелочку, вдоль коемки, чтобы получился салат похожий на подсолнух.

Убираем его на один час в холодильник, а затем подаем к столу.

к содержанию ↑

Салат цезарь с курицей и сухариками

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 гр
  • помидоры черри — 100 гр
  • сыр пармезан — 100 гр
  • белый батон — 3 ломтика
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло для обжарки — 3 ст. л
  • салат зеленый — 1 пучок.

Для заправки:

  • Яйца вареные — 2 шт
  • горчица — 2 ч. л
  • оливковое масло — 100 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Срезаем с батона корочку и нарезаем его на маленькие квадратики.

В оливковое масло для обжарки выдавливаем одну дольку чеснока и обжариваем на нем наш хлебушек до легкой золотистой корочки.

Отделяем от вареных яиц желтки от белков. Желтки разминаем вилкой и перекладываем в пиалку, туда же выдавливаем дольку чеснока, горчицу, сок половины лимона, 100 миллилитров оливкового масла и хорошенечко перемешиваем до однородного состояния.

Далее нарезаем кубиками куриное мясо.

Помидоры черри разделяем на четвертинки.

Теперь начинаем формировать салат. Первым в миску выкладываем салатные листья. Затем курицу, чесночные сухарики, поливаем заправкой, посыпаем натертым на терке пармезаном и выкладываем дольки черри.

Блюдо готово, кушайте на здоровье!

Так же можете перейти и посмотреть дополнительные рецепты салата цезарь с курицей в домашних условиях.

Источник: gcook.ru

Очень вкусный салат – готовила себе на юбилей, всем понравился (продукты простые, но вкус впечатляет), Салат из 3-х ингредиентов, но безумно вкусный, готовится за 5 минут, «Белочка» – популярный салат времён СССР, который сейчас почему-то не готовят, а зря – он очень вкусный и нежный, Салат, который я всегда делаю на праздничный стол – очень простой, но всем нравится, Еврейский салат – люблю его за нежный и «бархатистый» вкус ещё со времён СССР, тогда его готовили почти в каждом доме

Хороший салат на праздничный стол, получается вкусным и сытным, выглядит очень эффектно! При этом продукты для его приготовления нужны самые простые и бюджетные. Если подготовите ингредиенты заранее (отварите яйца, печень и морковь; поджарите лук, то собрать блюдо можно очень быстро). Будет идеально, если ещё сделать домашний майонез, но это уже по желанию хозяйки.

Тэги:  

Один из самых простых салатов, которые я знаю, при этом он получается вкусным и сытным. Основных ингредиентов всего три – крабовые палочки, помидоры и сыр (можно взять плавленый, как у меня, или обычный сыр твердых сортов). Для заправки лучше всего взять майонез, со сметаной выйдет не так вкусно. Если любите острые пикантные блюда, то стоит добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Так как все используемые продукты берутся в готовом виде, их нужно просто измельчить, то приготовление салата не займет у вас более 5-7 минут.

Тэги:  

Легендарный советский салат. Вы можете знать его под другим названием, например, «Ручеёк» или «Еврейский». Также в разных рецептах может отличаться состав продуктов: от совсем аскетичных вариантов, где есть только плавленый сырок, яйцо и майонез, до расширенного – с добавлением моркови и грецких орешков, как в моём варианте. Также, если любите, можете добавить пару зубчиков чеснока для пикантности.

Тэги:  

Мой вариант знаменитого салата «Мимоза». Знаю, что разные хозяйки делают его по-разному: с картошкой и без, с морковью, со сливочным маслом, с рыбными консервами типа сардины/сайры или с горбушей и т.д. Я делаю «Мимозу» со скумбрией в масле, мне нравится именно такой вариант. Несмотря на то, что рецепт давний, этот салат неизменно пользуется популярностью за праздничным столом и нравится всем гостям.

 

Сколько лет этому рецепту, уже не сосчитать! В советские годы, в отсутствии продуктового разнообразия, приходилось вкусно готовить из того, что было на прилавках магазинов. Яйца, плавленый сыр, майонез, масло, чеснок – вот такой простой незатейливый состав этого салата. Но при этом получается вкусно, очень нежно и сытно. Можно кушать просто так или намазывать на хлеб. Давайте поностальгируем и вспомним этот вкусный салатик!

 

Интересно, кто-нибудь, кроме меня, помнит такой салат… Состав элементарный, но даже при отсутствии мяса/рыбы это блюдо очень вкусное и сытное. Если отварить яйца заранее, то можно приготовить за считанные минуты. Мне нравится заправлять салат майонезом, но если вы его не едите, можно сделать со сметаной. Знаю, что некоторые готовят такой салат, добавляя ещё маринованные или свежие огурцы – тоже вкусно, но можно обойтись и без них. Если не любите горечь лука, можно его предварительно ошпарить кипятком.

Тэги:  

Бюджетный и вкусный салат из капусты

Иногда хочется съесть что-нибудь легкое и полезное. Простой салат из капусты и моркови, с добавлением свежих огурцов — самый бюджетный и легкий капустный вариант для такого случая!

Я почти каждый день его готовлю: он насыщает организм витаминами. Люблю готовить салаты — они приводят организм в правильный режим. Готовится салат без майонеза, используется простая заправка для капустного салата. Если очень хочется, а такой белокочанной капусты нет, запросто можно использовать пекинскую капусту! В итоге получаем витаминный салат из свежей капусты за пару минут.

Состав продуктов

  • капуста белокочанная — по вкусу
  • морковь сырая — 1 штука;
  • масло растительное (льняное) — 2-3 столовые ложки;
  • свежий огурец — 1 штука;
  • зелень укропа — 1 пучок;
  • соль — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубка;
  • кунжутные семечки — по желанию.

Бюджетный и вкусный салат из капусты: пошаговый процесс приготовления


  1. Выбираем самую сочную белокочанную капусту. Шинкуем очень тонко, чтобы было вкуснее. Также отлично подходит капуста пекинская: более мягкая, но тоже невероятно полезная. На одной капусте свой выбор можно не останавливать. Салат — это несколько составляющих, если добавить что-то свое, вас никто ругать не будет!
  2. Свежую морковку, тоже сочную, промываем и очищаем от кожуры. Следует ее натереть: я использую корейскую терку, но можно обычную использовать, только не мелкую. Мне нравится, когда морковка одинаковой длины с капустой: выглядит аккуратно и красиво.
  3. Овощи слегка посолим, тщательно пожмем руками до выделения сока. Оставим на некоторое время. Таким образом, капуста с морковкой станут мягче. Да и салат получится сочным! Когда готовите с такой капустой, обязательно нужно ее размягчать: тогда любой салат получается приятным на вкус.
  4. Огурчик порежем соломкой или кубиками, на ваш вкус. Он придает очень свежий аромат салату. Не забывайте: его нужно тщательно помыть перед нарезкой.
  5. Укроп промоем и просушим от влаги салфеткой (можно и другую зелень), мелко порежем ножом. Зелени не жалейте, но и перебарщивать не стоит.
  6. Чеснок пропускаем через пресс. Если раздавить ножом, а затем порубить крупно — аромат будет совсем другой, ярче.
  7. Далее добавляем зелень, огурец и чеснок к капусте с морковью, которые за это время уже стали мягче.
  8. Так как капусту и морковку уже посолили, соли больше не нужно. По желанию разрешается поперчить или добавить ароматные приправы.
  9. Заправляем растительным маслом: очень полезно льняное масло. Но если его нет, допускается оливковое или подсолнечное. Кстати, у льняного масла особый вкус, к нему нужно привыкнуть.
  10. Готовый салат выкладываем в блюдо, сверху посыпаем кунжутом — для вкуса и красивой подачи.

Салат из свежей капусты, что может быть проще? Витаминный салат из капусты с зеленью и овощами готов! Легкий и простой, а главное, бюджетный в приготовлении рецепт. Если еще дополнительно отварить к нему куриную грудку, получается сытнее (вкус она точно не испортит). Такой салат придает легкости и заряжает энергией на весь день. Зарядитесь витаминами! Готовьте вместе с нами каждый день: у нас много интересного.

Приятного вам аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

самые популярные, простые и вкусные рецепты с дешевыми ингредиентами

Салат – это не только праздничное блюдо. В обычный день, приготовив легкий салат, можно порадовать себя и своих близких, к тому же, некоторые готовятся из недорогих ингредиентов и меньше, чем за полчаса.

Рецептов салатов очень много, поэтому из обилия блюд всегда можно выбрать тот, который захочется приготовить – любители мяса, например, могут смешать овощи с курицей, а вегетарианцы включить в салат одни лишь овощи, приправленные интересными специями.

Какой бы рецепт вы ни выбрали для приготовления – не забывайте, что блюдо получается более вкусным, если оно готовится с любовью! Из статьи вы узнаете 10 простых, но очень популярных рецептов самых дешевых и вкусных салатов, они готовятся на скорую руку – берите на заметку и ешьте с удовольствием.

10. Коул Слоу

Американский салатик Коул Слоу готовится с разными ингредиентами, но каждый вариант включает в себя минимум недорогих ингредиентов и быстроту приготовления.

Итак, для салатика понадобится:

  • сок лимона (выжимаем от одной половинки),
  • морковка – 2,
  • кочан капусты,
  • луковица – 1,
  • яблоко – 1,
  • перец (по вкусу),
  • соль (щепотка),
  • майонез.

Овощи и яблоко нарезаем тонкой соломкой (как картофель для фритюрницы), а лучок (предварительно замоченный в воде для устранения горечи) режем кругляшками или полукольцами.

Смешиваем все нарезанные продукты и перемешиваем (в момент перемешивания добавляем сок лимона и продолжаем мешать с ним).

Солим, перчим и приправляем майонезом салат перед подачей.

Интересный факт: Коул Слоу в Америке подают в качестве гарнира к стейкам.

9. Леди

Леди готовится проще некуда, к тому же все ингредиенты могут находиться в холодильнике, но если нужно будет что-то докупить – не потребуется много средств. На готовку уходит не более 15-ти минут.

Для того, чтобы побаловать себя вкусным салатиком, нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • куриную грудку – 300 г,
  • консервированный горошек – баночка,
  • огурец свежий – 1,
  • пучок укропа,
  • свежую сметану.

Первым делом, наверное, будет правильнее отварить грудку. Поэтому, отвариваем грудку (если она нарезана на маленькие кусочки, то хватит и 20-ти минут для варки). После этого остужаем ее и нарезаем на небольшие кусочки, как и огурец.

Укроп шинкуем, а с горошка сливаем жидкость. Все ингредиенты перемешиваем в посуде, и вместо классической заправки майонезом – заправляем салат сметаной.

8. Обжорка

В обжорку обычно включают куриную грудку, благодаря чему салатик получается очень сытным. Однако, более недорогой вариант – это копченая колбаса. Об этом рецепте мы вам и расскажем.

Берем для салатика:

  • капусту – 300 г,
  • огурец – 3,
  • красный лук – 1,
  • колбасу копченую – 200 г,
  • укроп,
  • майонез.

Капусту, как и огурцы, нарезаем мелкой соломкой, то же самое делаем и с лучком. Колбасу требуется нарезать соломкой. Укроп шинкуем, а затем перемешиваем все продукты и традиционно заправляем майонезом. Солим по вкусу.

7. С крабовыми палочками и рисом

Наверное, все знают о таком салате-выручалочке – с крабовыми палочками и рисом. Он занимает почетное место на столах российских жителей на праздники, Новый год. Если вы забыли, какие ингредиенты входят в классический дешевый салат с рисом, то мы вам напомним.

Для салатика понадобится:

  • консервированная кукуруза – 1 банка,
  • крабовые палочки – 1 пачка,
  • яйцо – 3-4,
  • рис – стакан,
  • соль, майонез – по вкусу,
  • лук – пол половинки.

Можно добавить зелень – например, петрушку.

Отвариваем яйца и рис до готовности, после чего нарезаем яйца, палочки. Лук мелко шинкуем, в затем смешиваем все продукты вместе, перемешиваем, добавив майонез и соль.

Для справки: если хочется добавить зелень – то петрушка отлично подойдет, можно добавить огурец. Также можно слегка поперчить салатик.

6. Нежность

Салат Нежность пользуется большой популярностью, потому что включает в себя всего 3 основных продукта: яйцо, яблоко и лук. Но мы решили рассказать вам о более сытном варианте салата – к нему добавляется еще один ингредиент – твердый сыр. Ну а все остальное можно найти в своем холодильнике.

Вам понадобится:

  • лук – 1,
  • яблоко – зеленое -1,
  • яйцо – 2,
  • сыр – 100 г,
  • соль, майонез – по вкусу.

Замачиваем лучок минут на 5, а затем мелко его нарезаем. Вареные яйца и сырок натираем на терке. Из яблока удаляем семечки и тоже натираем на терке.

Берем салатницу, первым слоем выкладываем лучок, затем яблоко, яйца. Обратите внимание: каждый слой необходимо смазывать небольшим количеством майонеза, а верхушку салата посыпаем сыром.

Подавать изысканное блюдо можно через 3 часа, за это время салат хорошо пропитается.

5. Студенческий

Название салата может говорить само за себя. Студенческий – означает минимум затрат и быстроту приготовления. Несмотря на простые ингредиенты, салат получается довольно интересным на вкус и сытным.

Для того, чтобы приготовить Студенческий салат, необходимо взять такие продукты:

  • пакет любой лапши быстрого приготовления (можно «анаком»),
  • морковь – 3,
  • чеснок и майонез.

Берем пакет с лапшой и мнем ее прямо через него, затем раскрываем пакет и вываливаем содержимое в салатницу. Морковку натираем на терке, то же самое делаем с чесноком.

Смешиваем все продукты, добавляем соль, майонез (по своему усмотрению) и перемешиваем.

4. Диёр

Этот салатик можно готовить не только в будние дни, но и украсить им праздничный стол, ведь он получается интересным, и остается в памяти своим запоминающимся вкусом. Диёр – салат, в который включается жареный картофель, благодаря чему он становится хрустящим.

Берем:

  • яйцо – 3,
  • огурец – 2,
  • картофель – 200 г,
  • сыр – 100 г.

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем тоненькой соломкой, после чего обжариваем на сковороде до хрустящей корочки. Когда он будет готов – перчим его и солим. Огурец натираем на терке, сыр тоже. Яйца мелко нарезаем (белки можно попробовать нарезать соломкой).

При выкладывании слоев главное соблюсти последовательность: сначала выкладывается картофель, затем огурец, далее – яйцо. Теперь остановимся, добавим майонез и смажем слой.

Далее: выкладываем сыр, картофель, огурец, яйцо. Теперь опять добавляем майонез и смазываем слой. Соль добавляем по своему вкусу.

3. Мимоза по-простому

Почти все любят Мимозу, потому что салат получается несравненного вкуса – нежный и изысканный. Но на его приготовление нужно какое-то время, поэтому мы предлагаем вам более быстрый и бюджетный вариант «по-простому».

Так что же включает в себя мимоза по-простому? Для салата понадобится:

  • картофель – 2-3,
  • яйцо – 4,
  • луковица – 1,
  • рыбные консервы – 1 баночка.

Яйца и картошку отвариваем до готовности, лучок мелко шинкуем, консервы (как уже могут догадаться те, кто часто готовят салаты) – разминаем вилкой.

Выкладываем в следующей последовательности: первым делом идет лучок, затем консервированная рыбка. Выдавливаем майонез с пачки и смазываем слой. Солим по своему вкусу (только немного! Рыбка и так соленая).

Далее, выкладываем картошку, затем снова приправляем майонезом, распределяя его по всей поверхности. Выкладываем далее белок, смазываем майонезом, а сверху крошим желток.

2. Овощной

Подойдет как для тех, кто хочет организовать для себя разгрузочные дни, употребляя в пищу только свежие овощи, так и заядлых вегетарианцев.

Для блюда понадобится:

  • банка кукурузы,
  • капуста – 300 г,
  • огурец – 1,
  • пучок петрушки,
  • сметана.

Капусту мелко нарезаем и солим ее. Сливаем жидкость из банки с кукурузой. Трем огурец на терке, после чего смешиваем все продукты и солим (по вкусу). Не забываем о том, что салатик овощной заправляется сметаной, а не майонезом.

Интересный факт: петрушка обладает рядом положительных свойств, одно из них – это повышение иммунитета. Обязательно включайте ее в салаты, если есть такая возможность.

1. Салат с блинами

Почему бы не попробовать приготовить оригинальное блюдо из блинчиков? Попробуйте, вы не пожалеете – салат с блинами просто объедение!

Подготовьте ингредиенты:

  • копченую колбаску – 250 г,
  • яйцо – 3,
  • банку кукурузы,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • соль и майонез – по своему усмотрению.

Взбиваем венчиком или вилкой яйца, солим, вливаем их на разогретую сковороду и обжариваем с 2-х сторон. Таким образом жарим несколько блинчиков, а затем тонко нарезаем их.

Колбасу режем тонкой соломкой, соединяем продукты в салатнице, добавляем чеснок, кукурузу, майонез, солим и хорошенько перемешиваем.

Готовим бюджетный салат — Smak.ua

Время подготовки Время приготовления Порции
10 5 2

  • Вермишель быстрого приготовления — 1 упаковка (50 г)
  • Куриная грудка вареная — 150 г
  • Кукуруза консервированная — 1 маленькая баночка (150 г)
  • Огурец свежий — 1 шт. (90 г)
  • Йогурт натуральный — 200-300 г
  • Горчица — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу

1. Как приготовить салат «Студенческий» с вермишелью и курицей:

2. В глубокой посуде или контейнере смешать йогурт, горчицу и соль (можно использовать просто майонез). 

3. Приготовить вермишель как указано на упаковке..

4. Тем временем подготовить остальные ингредиенты салата: куриную грудку приготовить и нарезать, огурец нарезать, слить лишнюю жидкость с кукурузы.

5. Смешать все ингредиенты салата и заправку. Хорошо перемешать.

 

Как и с чем подавать

Выкладываем готовый салат в салатницу и украшаем огурчиком.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из шпината с яйцом пашот — легкий и эффектный

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

вкусных летних салатов, которые сохранятся в течение нескольких дней (20+ рецептов салатов)!

Поделиться — это забота!

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные после нажатия ссылок на этой странице.

Робин

Я ЛЮБЛЮ салаты, которые сохраняются в течение нескольких дней — и я обожаю, как часто эти рецепты становятся лучше со временем! В холодильнике происходит какое-то волшебство, которое превращает салат с отличным вкусом в нечто еще более чудесное, если ингредиенты со временем познакомятся друг с другом.

Почему я люблю летние салаты без салата, так это их простое удобство. Я хорошо умею планировать питание в течение учебного года — это помогает нам не терять время и бюджет! Но по какой-то причине, когда школа заканчивается, я почти полностью расслабляюсь.

У нас есть одно слепое пятно при планировании летнего обеда: планирование летнего питания звучит так: «Мы просто приготовим что-нибудь на гриле. Без проблем.» А потом Эд разжигает барбекю и готовит на гриле что-то чудесное. Проблема в том, что за 5 минут до ужина он заглядывает внутрь и говорит: «Ага, нам нужен овощ.А потом мы карабкаемся.

Мы никогда не забываем овощи в течение учебного года! Что происходит с нашим мозгом летом ?! Если нам повезет, есть что-то, что мы можем собрать с нашего огорода на дороге, но иногда мы немного застреваем.

Вот где хорошо хранящиеся салаты демонстрируют свое качество: они могут с радостью ждать в холодильнике, когда мы что-то забываем спланировать. Они также прекрасно подходят для обедов и вечеринок — сделайте их на несколько дней вперед, и прямо перед ними не будет лихорадочной подготовки.

Я создал этот 3-минутный салат из капусты с капустой из брокколи с учетом этого. Он был вдохновлен очень вкусным салатом из капусты, который часто готовит моя свекровь. Как обычно с моими рецептами — я взял ее и придумал, как сделать это самым ленивым способом. Результаты быстрые, легкие и довольно здоровые.

Далее следует еще 20+ идей для отличных рецептов приготовления салатов, которые сохраняются — и становятся лучше!

Вкусные летние салаты, которые сохранятся в течение нескольких дней!

Это лишь один из наших сборников простых рецептов! Вы можете найти больше здесь.

Поделиться — это забота!

30 удивительных идей приготовления салатов для похудения и здорового питания

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Вялый салат. Мокрые овощи. Безвкусная заправка.

Когда вы думаете о салатах, которые готовятся за несколько дней до этого, это, вероятно, то, что вас больше всего беспокоит.

Но салаты для приготовления еды не обязательно должны приводить к тусклой заправке или покрыванию зелени.На самом деле это может быть отличным способом получить здоровую, полноценную еду, которая не отключит ваши вкусовые рецепторы.

А еще лучше, независимо от того, насколько загружен ваш график, у вас будет время для этих рецептов. Если вы хотите приготовить обед или ужин, эти рецепты идеально подходят для занятых людей и семей, у которых мало свободного времени, но которые все же хотят хорошо поесть.

Приготовление еды — наше секретное оружие, позволяющее сэкономить время и деньги на еде.

В этом обзоре также есть несколько советов и приемов, которые помогут дольше сохранять салаты свежими — будь то использование правильных инструментов для приготовления овощей или выбор идеальной емкости, чтобы салат был идеально портативным.Большинство людей думают, что в овощах мало белка, но они ошибаются!


Хотите выбрать наши любимые контейнеры для приготовления еды, чтобы салаты оставались свежими?

Набор кухонной стеклянной посуды Utopia. Это микроволновая печь, духовка, морозильная камера и посудомоечная машина. Приготовьте любимые блюда и храните их в этих долговечных контейнерах!



Мы только что составили список овощей с высоким содержанием белка, которые помогут вам правильно питаться.

Добавьте в закладки этот обзор 30 идей приготовления салатов со всего Интернета. Вы будете шокированы всеми новаторскими и простыми способами приготовить полноценную еду, которая будет аппетитной, сытной и полезной для вас и вашей семьи. Недавно мы составили наш главный список лучших приложений для планирования еды — обязательно ознакомьтесь с ним!

У нас есть еще несколько постов о здоровом питании, которые вам понравятся!

30 идей приготовления салатов

Салаты как часть вашей рутины приготовления еды? Если это звучит невероятно, вы собираетесь стать верующим.В этом обзоре представлены 30 идей приготовления салатов, которые охватывают все диетические потребности и вкусовые предпочтения.

Плюс, большинство рецептов будут на вашем обеденном столе в считанные минуты. Вы даже можете использовать их, чтобы приготовить обеденный перерыв на неделю вперед! Я

Если вы хотите перекусить в мультиварке, попробуйте эти полезные вегетарианские рецепты в мультиварке.

Веганские и вегетарианские салаты для приготовления блюд

1.Жареная цветная капуста, тахини и салат из чечевицы

Это не твой стандартный салат! Цветная капуста, тахини и чечевица — главные ингредиенты этого блюда. Тем не менее, его также подают на подушке из рукколы, чтобы получить приятный острый вкус. Этот рецепт фактически выполняет тройную задачу. Он не только вкусен, когда подается в холодном виде в качестве салата на обед, но также может работать как ужин или даже идеальный гарнир для вашего праздничного торжества.

2. Деконструированные суши

Если вам интересно, как деконструированный салат из суши оказался в вегетарианском списке, вы не одиноки.Многие люди не знают, что слово суши относится к рису в блюде, а не к рыбе. Этот рецепт столь же поразителен, как и сам факт. Блюдо многослойно с текстурами и ароматами. Кроме того, нори напоминает ваше любимое место для суши, но вы можете легко пропустить его.

3. Салат с песто из брокколи и киноа

Этот салат — зрелище, достойное внимания. Хотя в рецепте есть арбузный редис, подойдет любая редька. Он добавляет яркости и аромата.На самом деле рецепт одновременно веганский и безглютеновый. Если вы ищете только вегетарианское блюдо, можно добавить немного сыра. Вы не ошибетесь с фетой.

4. Салат из ячменной капусты с фетой и медово-лимонным винегретом

Этот вегетарианский салат совсем не скучный. Кале? Ячмень? Знаем, знаем. Название немного тусклое. Однако поверьте нам в этом. Эта заправка действительно фантастическая, и капуста впитывает ее. Ячмень придает блюду мягкую консистенцию и ореховый привкус.Он прекрасно сочетается с медово-лимонной заправкой. И сыр. Не забудь сыр. В этом вегетарианском блюде действительно есть все.

5. Маринованные баночки для салата из белой фасоли

Этот рецепт приготовления салата простой и вкусный. В качестве дополнительного бонуса все ингредиенты без суеты. На самом деле, что нам больше всего нравится в нем, так это то, что мы смогли использовать специи и приправы, которые были у нас под рукой. Салаты хранятся в банках Мейсона как минимум несколько дней. При использовании техники наслоения овощи сверху остаются хрустящими, а бобы получают дополнительное время, чтобы впитать все полезные ингредиенты.

6. Салат из свеклы

Свекла, золотой изюм и даже козий сыр. Это один из расширенных списков ингредиентов. Вам кажется, что ваше расписание слишком забито, чтобы приготовить такой салат? Повар на этой кухне стоит вам спиной. Рецепт на самом деле полон ярлыков, в том числе, где купить лучшую жареную свеклу и какие предварительно нарезанные овощи остаются хрустящими дольше всего. Методы экономии времени для победы!

7. Фруктовый салат и фета

Этот салат сладкий и соленый, а также полностью переносимый.Если вы предпочитаете подавать его во время обеда, этот салат из фруктов и феты также отлично подойдет для этого. Вы можете легко добавить белок — например, жареный орех пекан или курицу-гриль — чтобы сделать его более насыщенным на ужин. Независимо от того, как и когда вы его подаете, это блюдо похоже на ваш любимый клубничный салат, который вы бы заказали, но за небольшую плату.

8. Салат из жареных помидоров Caprese Mason Jar

Ваше время дорого. Давайте потратим больше времени на отдых за едой, чем на приготовление еды.Этот салат капрезе готовится менее чем за 15 минут. Он состоит из четырех ароматных ингредиентов и покрыт бальзамической заправкой. Если вы любите приключения, есть удивительно простой рецепт, чтобы приготовить себе заправку для салата.

Идеи для приготовления салатов с курицей

9. Куриный салат Mason Jar Salads со сливочной заправкой без майо

Этот куриный салат, являющийся источником протеина, станет отличным обедом. Слои в банке Mason сделают ваш рот водянистым и сохранят свежесть ингредиентов.Грецкие орехи и виноград выводят этот салат на новый уровень. Благодаря этому изысканному и легкому блюду вы не будете возражать против коричневого мешка! Если в вашем плане приготовления еды уже есть обед на неделю, это отличный вариант для ужина.

10. Салаты из куриных банок на ранчо

Салат с низким содержанием углеводов и заправкой ранчо? Подпишитесь на нас! Этот салат не только подходит для кето-диеты, но и не содержит глютена. И мы упомянули кремовую заправку для ранчо? Поскольку вы будете снова и снова использовать этот рецепт салата для приготовления еды, полезно знать, что вы также можете добавлять другие овощи, такие как горох, морковь и красный лук, чтобы получить немного больше питательных веществ.

11. Салат из курицы и риса с имбирно-кунжутным соусом

Обед — это то, что дает вам силы на весь остаток рабочего дня и до самого вечера. Значит, ты хочешь оставаться сытым, верно? В этот салат входят злаки, белки и множество овощей. К тому же это просто восхитительно. Он собирается за час и, как настоящий рецепт приготовления салата, готовит достаточно порций, чтобы покрыть хотя бы несколько обедов и, возможно, даже один или два ужина.

12. Рецепт салата тако

Если вы думаете о салате, этот рецепт поможет вам исправить ситуацию.Это блюдо цвета радуги наполнено ароматом. В оригинальном рецепте используется фарш из индейки, но вы можете легко заменить его на любой другой белок, который вам больше нравится. Если вы ищете вегетарианский вариант, вы можете даже попробовать жареный сладкий картофель. В качестве дополнительного бонуса весь рецепт готовится менее чем за 20 минут!

13. Низкоуглеводный салат «Кобб» в банке

Самое лучшее в этом кето-салате то, что он одинаково хорошо сочетается с курицей-гриль или остатками индейки. Это огромная экономия времени для вас.Заправка также восхитительно насыщенная, благодаря основе, сделанной из палеомайонеза и греческого йогурта.

14. Греческий салат с курицей из нута

Этот салат, вдохновленный радугой, придаст свежести вашей трапезе. Его также можно полностью настроить. Если лук не нравится, откажитесь от него. Чтобы сделать его вегетарианским, добавьте больше нута или добавьте твердый тофу. Независимо от того, как вы его приготовите, ваши вкусовые рецепторы будут в восторге от ароматного маринада и греческой заправки.

15.Клубничный салат со шпинатом Mason Jar

Может быть, вы потратили время на поиск в Интернете рецептов подражания любимому салату из шпината. Этот рецепт подходит для любого ресторана. Это так хорошо. Хрустящий огурец и текстура жареной спаржи. Поджаренные миндальные ломтики поднимают настроение, и даже если сделать несколько дополнительных шагов, все блюдо по-прежнему готовится довольно быстро. Чтобы сэкономить еще больше времени, приготовьте курицу на выходных, прежде чем готовить еду, и вы сможете просмотреть этот рецепт за 10 минут.

16. Яблочно-клюквенный салат с миндалем в банке Mason

Нарезанный сельдерей и острая клюква в салате просто кричат ​​осенью. Но на самом деле этот салат идеален круглый год. Заправка из маковых семян — один из самых простых рецептов, которые мы когда-либо видели. Кроме того, он сделан из греческого йогурта, чтобы придать ему насыщенную кремовую текстуру. Этот салат легко можно использовать как полноценный ужин, но он также может стать легким обедом.

Салаты с цуккини и лапшой

17. Юго-западный салат из цуккини в банке Мейсон с заправкой из авокадо

Заправка из авокадо имеет юго-западный оттенок и непревзойденный вкус.Сливочный вкус достигается благодаря основе греческого йогурта и сметаны. Однако с кинзой, халапеньо и лимоном эта заправка и ваши зудли будут совсем не типичными. Совет от профессионала: не бойтесь, если у вас нет спирализатора. Вы можете использовать мандолину или острый кухонный нож, чтобы нарезать цуккини в этом салате и любом другом блюде из зудла.

18. Салат из цуккини с лапшой в банке Mason Jar с фарро и моцареллой

Фарро звучит модно, не правда ли? Это древнее зерно со слегка ореховым вкусом, которое легко приготовить.Он также придает этому салату жевательную текстуру, которая является прекрасным дополнением к зудли. Весь рецепт готов за считанные минуты. К тому же список ингредиентов прост. Если вам удастся достать базилик и помидоры из сада или на фермерском рынке, вас ждет еще более вкусное угощение.

19. Спирализованный салат из кабачков Капрезе в банке

Разработанный кем-то, кто возвращался в школу, этот рецепт совсем несложный. Здесь традиционный салат капрезе приобретает новый вид благодаря необычному (и восхитительному!) Добавлению цукини и песто.Этот салат тоже полностью переносной, что идеально подходит, если вам нужно пообедать или поужинать в дороге.

20. Куриный салат Zoodle в банке

Этот легкий лимонно-лимонный салат освежает и сытно. Хотя в оригинальном рецепте используется сливочная заправка из йогурта из авокадо, вы можете легко заменить ее своим любимым винегретом. Говоря об изменении вещей, вы также можете добавить лапшу из огурца или моркови для еще большего разнообразия.

21. Салат с лапшой и цукини в банке Mason

Есть киноа, есть спаржа.Затем есть ровные слои гороха и сыра фета. Такого салата мы еще не пробовали. Это протеин и мел, полный кулинарных новинок. Наша любимая часть — это то, что вы можете посыпать кокосовой стружкой. Если у вас их нет под рукой, тоже ничего страшного. Список ингредиентов очень гибкий.

22. Баночки для азиатских салатов Zoodle

Этот салат такой же свежий, как и веселый. Между заправкой и апельсиновым мандарином это идеальное кулинарное пробуждение во время полуденного обеда.Для дополнительного хруста добавьте слой полосок вонтона. Если дополнительная поездка в продуктовый магазин не подходит, не волнуйтесь. Благодаря гороху и зудле еще много текстуры.

Лосось (и другие морепродукты) Идеи для приготовления салатов

23. Легкий салат с лососем

Мы не уверены, что когда-либо видели салат лучше на вид. В этом легком салате из лосося используются все цвета радуги, а особая благодарность — хрустящий сладкий перец. В качестве дополнительного преимущества он действительно оправдывает свое название.Если вам нужно быстро перекусить, этот салат из лосося отлично подойдет. Все блюдо готовится за 20 минут, и в нем много белка.

Консервы из лосося могут стать отличным способом включить рыбу в свой рацион в конце недели покупок. Эти простые рецепты консервированного лосося дадут вам множество идей на выбор.

24. Греческий салат с лососем

Может быть, вам кажется, что у вас заканчиваются идеи для приготовления салата или все они начинают звучать одинаково. Окунитесь в этот греческий салат из лосося.Свежий укроп порадует ваши вкусовые рецепторы. Если у вас нет укропа, базилика или чеснока, петрушка подойдет. Вы также можете заменить их другими морепродуктами, в том числе креветками, треской, сомом или форелью.

25. Средиземноморский салат с лососем и авокадо

Благодаря авокадо и лососю в этом блюде, оно богато полезными жирами. Маринад, используемый для приготовления рыбы, на самом деле выполняет двойную функцию, как и заправка. Это выигрыш по двум причинам: он такой вкусный, что вы не сможете насытиться, и это огромная экономия времени.Ужин из свежей рыбы менее чем за 20 минут. Пожалуйста!

26. Салат из лосося в медово-лимонной глазури

Если в вашем доме есть кто-то, кто скептически относится к рыбе, это рецепт для вас. Медово-лимонная глазурь делает это блюдо идеальным для всех палитр. Этот салат можно подавать горячим или холодным. Еще один плюс — вы, скорее всего, получите дополнительную одежду. Уберите лишний винегрет в холодильник. Он хранится в течение недели и идеально подходит для добавления в любой салат или в качестве украшения нарезанных овощей.

27. Мейсон Джар Тунец Нисуаз

Салаты Нисуаз кажутся просто царственными. Этот рецепт салата обладает необычным чутьем, к тому же он создан для путешествий. Слои зеленой фасоли, помидоров, тунца, картофеля, сваренных вкрутую яиц и оливок делают этот салат единственным в своем роде. В духе полного раскрытия информации этот рецепт действительно требует анчоуса. Не твое дело? Не проблема. Пропусти это.

28 Банка для здорового многослойного салата из тунца

В этом слоистом салате из тунца, приготовленном двумя разными способами, каждый найдет что-нибудь для себя.Наша любимая версия включает кус-кус и морковь, а также тунец, желтый перец и другие ингредиенты. Поскольку тунец поступает прямо из консервной банки, приготовление еды — это просто ветер.

29. Салат с креветками и авокадо

Креветки каджун — это безупречное блюдо. Рецепт также включает кукурузу, авокадо, помидор, огурец и многое другое. Используйте свежую сладкую кукурузу, если у вас есть время, или выберите замороженную кукурузу. От начала до конца еда будет на вашем столе через полчаса. Это хорошо, потому что нельзя приготовить это блюдо только один раз.

30. Салат из креветок и авокадо с винегретом из карибских цитрусовых

Авокадо и креветки — такая выигрышная комбинация для салата, что нам пришлось приготовить два блюда! Первое блюдо имело каджунский оттенок, а это заставит вас подумать, что вы попали в тропический рай. В этот салат помимо авокадо также входят фрукты, такие как манго, ананас и даже киви. Практически каждую часть этого блюда можно приготовить заранее, и оно будет храниться в течение трех дней.

Как сохранить салат свежим

Абсолютно последнее, что вы хотите после того, как найдете идеальный рецепт приготовления салата, — это съесть влажный салат.Подрумяненная зелень, увядшие овощи, здорово! На самом деле, многие люди избегают включать салаты в свой распорядок приготовления еды именно по этой причине. Однако, если вы будете следовать этим советам, чтобы салат оставался свежим, вы сможете наслаждаться вкусным салатом даже через несколько дней после его приготовления.

Отжим, бэби, отжим

Если вы собираетесь успешно готовить салат, он должен быть сухим. Это идеальный момент, чтобы взять спиннер для салата и покрутить его. Избавившись от лишней влаги, зелень сохранит свежий салат и сохранит другие ингредиенты салата.

Хранить слоями

После того, как вы приготовили все ингредиенты для салата, не смешивайте их все вместе в одной миске. Вместо этого вам лучше разложить их по отдельным контейнерам, если вы готовите обед, или хранить ингредиенты отдельно, если вы готовите еду на ужин. Хранение ингредиентов по отдельности дольше сохранит свежесть салата.

Выберите идеальный контейнер

Еще один совет. Банки Mason идеально подходят для хранения салата и работы с едой.Вы все равно хотите упаковать отдельную тарелку или миску (или оставить ее на столе!), Чтобы служить себе. Теперь это не только презентация в ресторанном стиле, но и помогает поддерживать порядок и быстроту.

Гарнир последние

Во многих рецептах салатов есть гарниры, например авокадо (и не зря они такие питательные и вкусные). Независимо от того, требует ли ваш салат авокадо или другой гарнир, лучше подождать до дня, чтобы добавить его, чтобы салат оставался свежим.

Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону людей научиться готовить еду, лучше планировать приемы пищи и создать кухню, которую они любят использовать.Он заядлый домашний шеф-повар, любит готовить барбекю и готовить отличные блюда для семьи и друзей. Он был показан на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.

Идеи дешевых здоровых обедов: бутерброды и салаты

Бюджетные идеи здорового обеда: бутерброды и салаты


Сэндвичи и салаты не зря являются проверенным дуэтом в обеденное время. Их легко сделать, и они не разорят банк! Кроме того, вы можете придумать ТОННУ различных идей для здорового обеда с разными видами бутербродов и / или салатов.

Теперь я знаю, о чем вы (вероятно) думаете: «Салаты и бутерброды? СКУЧНЫЙ!» Но пока не исключайте их. Сэндвичи и салаты на самом деле являются одними из самых универсальных блюд, которые мы можем приготовить, с некоторыми восхитительно творческими возможностями!

Примерно из можно сделать бутерброд или салат, если вы позволите. Вы получаете , выбираете начинку для сэндвичей и емкость, будь то арахисовое масло и желе с пшеницей, авокадо и тунец в салате или закуски для чизбургеров, завернутые в летний рулет.Ешьте его холодным, подогревайте, панини давите — сэндвич как хотите!

И ты же отвечаешь за свои салаты. Если вы никогда не хотите есть грядку из листьев, не обязательно! Съешьте нарезанный салат, салат из макарон, салат из курицы, салат из яиц, салат из фасоли или даже салат из риса. Моя точка зрения: у вас есть ТОННА вариантов.

Если вам надоест есть одно и то же, бутерброды и салаты могут облегчить обеденное время. Если вы искренне любите , находя здоровое питание, бутерброды и салаты могут облегчить обеденное время.

Сохраняйте это экономично

Лучше всего то, что бутерброды и салаты всегда являются одними из самых дружелюбных обедов в нашем бюджете. Мы можем использовать наши ингредиенты для салатов и сэндвичей в других рецептах и ​​блюдах в течение недели. Мы можем превратить остатки еды в начинку для сэндвичей или начинку для салата! Меньше потерь еды = больше сэкономленных денег.

Что, если мы выберем одну неделю приключений с креветками в салате или свежей моцареллой в бутерброде? Что ж, покупать эти ингредиенты и готовить блюда самостоятельно на на дешевле, чем покупать их в ресторане! (Не говоря уже о том, что домашние блюда, как правило, более здоровые и более разумные размеры порций…)

Есть масса идей для здорового обеда.Обед не должен быть скучным, и он может оставаться в рамках вашего бюджета. Главное — быть экономным покупателем. У меня есть несколько простых советов и приемов по приготовлению дешевых здоровых обедов, а также ТОННА идей здоровых обедов, которые вдохновят вас! Эти рецепты салатов и сэндвичей полезны, просты в приготовлении и экономичны. Возьмите идеи, которые вам нравятся, и используйте их, чтобы придумать собственные идеи для здорового обеда!

Основные советы по бюджетным покупкам

Прежде чем мы углубимся в наши идеи здорового обеда, полезно знать эти основные советы по бюджету, которые помогут вам сэкономить деньги в продуктовом магазине:

  • Когда есть распродажа на продукты, которые вы часто едите, — хлеб, мясо, крупы, соусы, приправы — запаситесь ими! Если в вашей кладовой и морозильной камере есть место, используйте ее для хранения бюджетных покупок, чтобы продлить выгодные сделки.
  • Покупайте сезонные продукты. Когда дело доходит до производства, вы не хотите покупать больше, чем вы можете съесть, пока оно не испортится. Но всегда есть сезонные продукты, которые дешевле или продаются. Обратите внимание на сезонные продукты и включайте их в свои еженедельные обеды, вместо того, чтобы платить на более высокие цены за несезонную продукцию.
  • Составьте список покупок и используйте его. Конечно, составление списка покупок требует немного больше времени и внимания.Но это даст вам рекомендации в магазине и сократит чрезмерные расходы. Создавая план, вы максимально эффективно используете свои деньги.
  • Будьте эффективным покупателем. Составьте свой план и постарайтесь совершать всего за одну поездку за продуктами в неделю. Когда мы совершаем несколько походов в магазин, чаще всего мы тратим лишние деньги.
  • Купите универсальные ингредиенты. Мы можем использовать множество ингредиентов для наших сэндвичей в салатах, буррито, запеканках, тушеных блюдах — что угодно! Все мы знаем о здоровой пище, которую мы любим регулярно есть или которой запасаемся каждую неделю.Как можно использовать эти ингредиенты более чем одним способом? (Вот где полезно составить список покупок!) Вы можете серьезно сэкономить, максимально используя продукты, которые вы покупаете, и сократив количество продуктов, которые вы тратите впустую.
  • Идите на компромисс в соответствии с вашим бюджетом. Придерживаться бюджета — значит идти на компромисс. Вы тратите немного больше денег на полезные продукты, наполненные топливом, например на цельнозерновой хлеб. Или вы можете сэкономить, покупая больше обработанных продуктов с меньшим содержанием топлива, таких как очищенный белый хлеб.Вы можете потратить больше на удобство предварительно нарезанных или промытых продуктов. Или вы можете сэкономить, если хотите дополнительно подготовиться. (Загляните в мой блог о здоровых обменах бюджета, чтобы узнать о более простых заменах бюджета, подобных этой!)

Запомните эти советы, а теперь перейдем к идеям здорового обеда!


Дешевые полезные бутерброды

Чтобы сделать по-настоящему здорового сэндвича или упаковки , приготовьте его из полезных ингредиентов. Это означает цельнозерновой хлеб, качественный белок и полезные овощи.Кроме того, важно помнить о том, какое количество и какие приправы мы используем.

При этом нам нужно найти баланс между приготовлением полезных сэндвичей / оберток и максимальным использованием нашего бюджета. Некоторые из самых распространенных бутербродов (и, возможно, самые скучные …) также являются самыми дешевыми бутербродами. Согласно исследованию цен на ингредиенты для сэндвичей, проведенному Business Insider в 2014 году, самые дешевые сэндвичи, которые вы можете сделать, это:

  • Арахисовое масло и желе — 0 долларов США.44 / сэндвич
  • Болонья — 0,44 доллара / сэндвич
  • Американский сыр — 0,59 доллара / сэндвич
  • Яичный салат — 0,81 доллара / сэндвич
  • Ham & Swiss — 1,04 доллара / сэндвич

Это их любят многие, и они чертовски дешевы! Также имейте в виду, что эти цены были рассчитаны с использованием самых дешевых ингредиентов, которые не совсем заправлены топливом, таких как очищенный белый хлеб, обработанное арахисовое масло и американский продукт «сыр ».

Есть много способов обновить эти классические блюда и сделать их более питательными (например, рецепты, которые вы видите ниже). Но мир возможностей для сэндвичей намного больше, чем эти варианты! Давайте исследуем.

PB и клубничная кесадилья Из моей серии Bento Box From my Bento Box Series

Идеи здорового обеда: сэндвич-хлеб
  • Найдите полезный цельнозерновой хлеб и лепешки, которые вам нравятся. Потратьте деньги на качественное топливо для своего тела. (Посмотрите мои видео о том, как выбрать полезный хлеб и как выбрать полезные лепешки, чтобы получить некоторую информацию!) Обязательно ПРОЧИТАЙТЕ этикетки с питательными веществами и списки ингредиентов. Таким образом, вы будете знать, что именно содержится в хлебе и лепешках, которые вы едите.
  • Да, цельнозерновой хлеб и лепешки обычно стоят дороже, чем белый хлеб и лепешки. Но это вложение, которое ваше тело оценит. На самом деле разница в стоимости не так уж велика. В классических недорогих магазинах, таких как Aldi, вы можете найти 100% цельнозерновой хлеб всего за 0,50-1,00 доллара больше, чем буханка белого хлеба! И, согласно последним данным Бюро статистики труда США, средняя цена на цельнозерновой хлеб всего на 1,50 доллара за фунт выше, чем на белый хлеб.
  • Когда понравившийся хлеб или лепешки поступят в продажу, покупайте их оптом! Они легко замерзают, поэтому их можно оставить для использования в будущем.
  • Держите вещи интересными и попробуйте разные сосуды для сэндвичей, например, английские кексы из цельной пшеницы, рисовую бумагу или обертки из салата.(Кочан салата обычно стоит меньше, чем буханка цельнозернового хлеба , а можно использовать в салате. Вы значительно сэкономите!)
  • Домашний хлеб требует немного больше усилий, но может быть НАСТОЛЬКО дешевле. У меня есть несколько рецептов домашнего хлеба и тортильи, в которых используется не более 3 ингредиентов! Кроме того, есть полезные заменители хлеба / тортильи, которые также могут сэкономить вам немного денег.
Домашний хлеб из 3 ингредиентов из моего НОВОГО завтрака, обеда и ужина до 2 долларов видео
Легкий безглютеновый хлеб без дрожжей из моего видео о 3 рецептах хлеба без глютена

Идеи здорового обеда: Мясо для сэндвичей
  • Покупайте мясные закуски, такие как индейка, курица, ветчина или ростбиф, оптом или в упаковке для всей семьи. Они почти всегда ниже по цене за унцию.
  • Ищите продажи мяса для обеда каждую неделю (обычно есть хотя бы один). Если есть распродажа того вида или бренда, который вы используете, используйте это как шанс запастись им! Вы всегда можете заморозить любые дополнительные средства, которые не будете использовать на этой неделе. Просто разделите на порции общее количество, которое вы собираетесь использовать в течение недели, заверните и заморозьте. Таким образом, вы можете разморозить одну из предварительно порционированных упаковок, прежде чем использовать ее на следующей неделе, а остальные оставить замороженными.
  • Сэкономьте лишнее тесто, купив мясные голавли (большие куски мяса) в мясном отделе в продуктовом магазине и попросите гастроном нарезать их для вас. Вы можете попросить их побрить (тонко нарезать) ваше мясо и растянуть ваш доллар еще больше! (Вы также можете купить электрическую ломтерезку для мяса, если вы серьезно относитесь к бутербродам.)
  • Для получения более чистого, менее обработанного мяса покупайте большие куски мяса, чтобы готовить и нарезать их самостоятельно. В нем не будет воды, соли или консервантов, из которых готовят большинство мясных деликатесов в магазине.Опять же, если у вас больше мяса, чем вы можете съесть за неделю, заморозьте его, пока оно вам не понадобится.
  • Вы также можете положить измельченное, раскрошенное или нарезанное кубиками мясо на бутерброд или пленку! Сэндвичи — это не только нарезанное мясо. Нарежьте приготовленную куриную грудку кубиками, залейте рулет из говяжьего фарша или раскрошенного тофу или купите предварительно приготовленное мясо (например, курицу-гриль) и нарежьте ее. Это поможет сохранить интересность бутербродов, а мясо, которое вы готовите, можно добавлять в салаты!
  • Выберите говяжий фарш, целую свежую курицу и консервированный тунец или консервированный лосось, чтобы сэкономить больше денег. У них, как правило, самые низкие цены за унцию. И они на все дешевле, чем покупать нарезанное мясо для обеда! В зависимости от вашего продуктового магазина, эти продукты могут быть на 15-80% дешевле, чем упакованное мясо для обеда. (Не говоря уже о том, что все они на чище на вариантов, чем те мясные обеды …)
  • Добавьте в мясо овощи! Фрикадельки, фарш или пирожки можно превратить в ТОННЫ различных бутербродов, субпродуктов и оберток. Добавьте в смесь нарезанные овощи или даже замороженную овощную смесь и распределите мясо на другие приемы пищи.
  • Используйте остатки! Если в течение недели вы готовите на ужин фрикадельки или пирожки, они легко превратятся в бутерброд. И вы будете удивлены, насколько великолепен этот перец чили, тушеное мясо, жаркое или даже нарезанный мясной рулет между ломтиками хлеба или завернутыми в лепешку!
  • Ешьте несколько (или все) бутербродов без мяса в течение недели, чтобы сэкономить большие деньги! Вы можете приготовить невероятно вкусные бутерброды из тофу, яиц, бобов, овощей, сыров и спредов.Все это более экономично, чем мясо (за исключением некоторых сыров и модных спредов)!
из моего видео Keto Bentos из моего видео «Веселые и полезные летние роллы»

Идеи здорового обеда: Начинки для сэндвичей
  • Покупайте овощи и другие добавки, которые можно использовать в других блюдах. . Прелесть бутерброда в том, что вы можете наполнить его любым количеством , которое хотите, и это отличный способ израсходовать остатки.Точно так же большое количество начинок для сэндвичей (например, помидоров, огурцов, бобов, яиц, хумуса) может отлично работать в салатах, мисках и других блюдах в течение недели!
  • Запаситесь любимыми приправами во время распродажи. Большинство приправ для начала довольно дешевы, и вы можете получить их почти бесплатно, когда есть распродажа! Их можно безопасно хранить в кладовой, пока вы не откроете их для использования.
  • Максимально используйте пломбы . Поскольку бутерброды и роллы часто представляют собой холодный обед, который не готовится (хотя у них нет , а не ), мы можем создавать ароматы, творчески подходя к нашим комбинациям.Выбирайте ароматные соусы и пасты, которые вдохнут новую жизнь в ваше мясо и овощи. Кроме того, выбирайте спреды и овощи, которые придадут текстурное разнообразие. Сырые овощи, такие как ломтики и ростки огурцов, могут добавить хруста, или используйте пюре из авокадо и творог, чтобы добавить сливочности!

Рецепты полезных сэндвичей

Бутерброд с тунцом и салатом в морозильной камере из My Healthy Family Meal Prep for the Week

Использование консервированного тунца делает этот простой бутерброд НАСТОЛЬКО доступным, а использование хумуса в качестве сливочного элемента вместо пакетов майонеза в более полезном топливе! Вкусный холодный или теплый растопленный тунец, поджарив его на прессе для панини.Кроме того, этот рецепт идеально подходит для приготовления еды, потому что вы можете собрать и ЗАМОРОЗИТЬ эти бутерброды на срок до 3 месяцев. Загляните в мою неделю, посвященную приготовлению еды для здоровой семьи, чтобы узнать, как можно заморозить PB&J или бутерброды с индейкой и сыром, чтобы у вас всегда был приготовлен здоровый обед!

Английский бутерброд с маффинами для завтрака из моего видео о сэндвиче с яйцом на завтрак

Кто сказал, что нельзя завтракать на обед? Вот еще один полезный бутерброд, который можно приготовить и заморозить! Кроме того, английский маффин — отличный способ заменить обычный бутербродный хлеб.У меня также есть рецепт буррито для завтрака в морозильной камере, если вы ищете более здоровые идеи для приготовления еды!

Буррито из сладкого картофеля, авокадо и черной фасоли из моей серии Bento Box

В этом вкусном веганском рецепте буррито используются одни из самых доступных ингредиентов — лепешки, сладкий картофель и черная фасоль! Тонны полезных овощей без жира, который обычно присутствует в буррито. Кроме того, это отличный вариант обеда без мяса, который поможет сократить расходы на продукты.Со всеми этими сбережениями есть место, где можно немного потратиться на свежий авокадо!

Летний ролл Турция Club из моего видео «Веселые и полезные летние роллы»

Попробуйте новый поворот в классическом клубе индейки, скатывая ингредиенты в рисовую бумагу! Это свежая и веселая альтернатива стандартному сэндвичу с низким содержанием углеводов и не требует приготовления. Вы можете использовать ингредиенты своего клуба индейки на всевозможных других емкостях для сэндвичей, чтобы было интересно. Кроме того, рисовая бумага будет храниться в вашей кладовой несколько месяцев, так что это отличное вложение для вашего будущего приготовления обеда!

Яблочный чеддер Кесадилья

Отведайте кесадилью из свежего старого сыра, положив в нее кусочки свежего яблока! Это как сливочное теплое фондю, завернутое в одеяло из тортильи.Вы не ошибетесь, приняв всего 3 простых ингредиента. А яблоки — одни из самых доступных фруктов круглый год, так что этот обед — бюджетный выигрыш! Посмотрите мой рецепт сливочной кесадильи, чтобы приготовить еще один полезный вариант, используя авокадо, нут и капусту!


Дешевые здоровые салаты

Как и в случае с бутербродами, полезный салат состоит из полезных ингредиентов! Большинство салатов, которые мы получаем в ресторанах или забираем готовыми в продуктовом магазине, на самом деле не так полезны, как вы ожидали.Обычно они составляют легких питательных овощей и зелени, но тяжелых сладких заправок и начинок, таких как сыр, бекон, сладкие сухофрукты и засахаренные орехи. Хуже всего то, что салаты в ресторане и упакованные салаты в продуктовом магазине ТАК дороги!

Мы можем приготовить наши собственные салаты за небольшую часть цены, которые к тому же гораздо более наполнены топливом. ВЫ сами контролируете, что входит в ваш салат, начинки и сколько / сколько заправок вы используете.Свежие овощи и темно-зеленые листовые овощи богаты питательными веществами, поэтому их всегда можно использовать, но есть ТАКОЕ много других способов приготовления салатов.

Добавьте свежие фрукты в салат, чтобы придать ему сладкий или острый оттенок. Добавьте в салаты полезные белки, например нарезанную курицу, яйца вкрутую или бобы. Вы даже можете приготовить куриный салат, яичный салат или салат из фасоли, в котором совсем не используется зелень! Поэкспериментируйте с новыми вещами, чтобы найти то, что вам нравится в салате, и используйте эти советы, чтобы сэкономить деньги в продуктовом магазине.

из моей серии Bento Box
Гранатовый салат со шпинатом из серии my Bento Box

Идеи здорового обеда: Салатная зелень
  • Покупайте зелень пучками или головами. Помытая и обрезанная зелень в мешках и коробках может быть удобна, но она обычно стоит на на дороже (в 3 раза больше)! Стирка и обрезка отнимают немного больше времени и усилий, но при этом позволяют неплохо сэкономить!
  • Сделайте свой собственный микс из салатной зелени. Опять же, вы можете найти пакеты со смешанной зеленью в продуктовом магазине, но они могут быть намного дороже, чем просто покупка нескольких видов салатной зелени и приготовление собственного микса.
  • Подготовьте зелень для облегчения доступа! Вместо того, чтобы откладывать промывание и измельчение зелени салата, сделайте это сразу, чтобы у вас было больше шансов использовать их в течение недели. Обрежьте зелень, разделите ее на листья и промойте. Затем, для зелени, такой как ромэн или салат айсберг, я считаю, что проще всего сложить листья и нарезать их до желаемого размера.
  • Удалите влагу, чтобы зелень держалась дольше. Влага, оставшаяся на салатной зелени, заставляет их становиться мокрыми и быстрее портиться! После ополаскивания и измельчения зелени бросьте их вместе на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги с листьев. Лучше встряхнуть листья и промокнуть их бумажными полотенцами перед хранением. (Вы также можете купить спиннер для салата, если вы большой любитель салатов!) Затем храните зелень в большой салатнице, поместите бумажное полотенце поверх листьев или на дно миски, чтобы впитать лишнюю влагу, и накрыть полиэтиленовой пленкой или плотно закрывающейся крышкой.Каждые несколько дней перебрасывайте зелень руками и заменяйте бумажное полотенце. Вы можете взять пригоршню зелени, чтобы собрать салат каждый день, или предварительно порционировать ее в отдельные емкости, чтобы упростить упаковку ланча на вынос.
  • Покупайте зелень, которую действительно любите есть. Это кажется интуитивно понятным, но это один из самых важных советов, перечисленных здесь! Да, в теории, выбор более питательной зелени — разумный выбор. Но все эти питательные вещества не принесут вам никакой пользы, если вы на самом деле не съедите их ! Если вы любите сырую капусту, шпинат и рукколу, то не пожалейте их и ешьте сколько угодно.Если вы не фанат, не тратьте деньги, покупая их пачками! Попробуйте другую зелень, чтобы найти то, что вам нравится, или попробуйте любое количество других креативных вариантов салата, в которых даже не используется листовая зелень в качестве основы.
из моего готового блюда из Whole Foods Meal Prep за 50 долларов
Салат из кабачков и моркови из серии my Bento Box

Идеи здорового обеда: Салат с овощами
  • Выберите овощи, которые можно использовать в других блюдах. Многие овощи в вашем салате также могут быть вкусными, выложенными на бутерброд или добавленными в рецепт ужина!
  • Покупайте местные и сезонные. Этот совет нельзя недооценивать! Когда сезонная продукция выращивается на местном уровне, она почти на всегда на дешевле. Например, спагетти из тыквы может стоить до 3 долларов за фунт, но в сезон зимой поступает в продажу по цене 0,99 доллара за фунт! В среднем авокадо в США стоит около 1,50 доллара за штуку, но я нахожу авокадо всего за 0 долларов.По 79 штук здесь, в Южной Калифорнии, потому что они выращены здесь же. Это помогает узнать, какие овощи сезонные и когда, чтобы вы могли помнить о них при планировании приема пищи на неделю.
  • Подготовьте начинку, чтобы она была готова к употреблению. Как и в случае с зеленью салата, он помогает мыть и нарезать овощи, которые вы будете использовать в салатах в течение недели. Если они все приготовлены и готовы к работе, у вас будет больше шансов их съесть! Храните как хотите — в пластиковых контейнерах для хранения, в каменных банках или в пластиковых пакетах.Вы можете приготовить большие партии каждого овоща, который будете использовать, а затем просто вытащить контейнеры и сложить салат, как на конвейере. Или вы можете смешать овощи и хранить их в отдельных порциях, чтобы поливать зелень каждый день. (Просто имейте в виду, что «более влажные» продукты, такие как нарезанные помидоры, могут сделать другие овощи менее хрустящими, если хранить их вместе в течение недели!)
  • Храните овощной салат рядом с передней частью холодильника. Может быть, неприятно занимать первоклассный холодильник, но это поможет вашим овощам храниться дольше.В задней части холодильника овощи могут переохлаждаться или даже замерзать, а изменение температуры приводит к появлению влаги и конденсации. Эта влажность заставляет овощи терять вкус, хрустящую корочку и текстуру, что было бы большим разочарованием для бюджета!
  • Разнообразие. Если у вас более широкий выбор добавок и начинок, вам никогда не придется есть один и тот же салат каждый день! Конечно, мы не хотим покупать больше еды, чем нам нужно, но полезно подумать об ингредиентах, которые могут переходить в разные блюда, чтобы у вас были разнообразные варианты.Если вы не уверены, что вам нравится в салате, начните пробовать что-нибудь и составляйте список того, что вам нравится. Просто выбирайте несколько предметов каждую неделю и добавляйте их в свой список покупок!
Салат из авокадо, помидоров и белой фасоли из моей серии Bento Box из моего весеннего сезонного блюда

Идеи здорового обеда: Начинки для салатов
  • Думайте нестандартно. Конечно, огурец, помидор и красный лук — классические ингредиенты салата не зря, но есть масса других возможностей! Если вы не любитель сырых овощей, попробуйте приготовить или жареные овощи.Сверху салаты добавляйте нарезанное кубиками, ломтиками или тертым мясо, рубленые яйца вкрутую или даже теплое яйцо-пашот. Добавьте новые вкусы и текстуры с такими продуктами, как сырые или жареные орехи, тертые или раскрошенные сыры, а также сушеные или свежие фрукты.
  • Сделайте собственную повязку . Заправка для салата может быть такой же простой, как лимонный сок или немного оливкового масла с бальзамическим уксусом. Вы также можете взбивать эти основные ингредиенты для заправки вместе с другими специями, травами или вашими любимыми приправами. Ваша домашняя повязка не только будет полезнее, чем большинство покупных в магазине, но и будет значительно дешевле! Если вы не хотите делать свою собственную заправку, постарайтесь прочитать этикетки с питанием и списки ингредиентов, чтобы найти здоровую чистую повязку (или несколько), которая вам подходит.Если и когда они поступят в продажу, запаситесь ими!
  • Подождите, чтобы добавить заправку, пока не будете готовы к употреблению. Может показаться заманчивым смешать салат, заправку и все такое, но, скорее всего, в итоге вы получите влажный салат! Полезно иметь при себе небольшие контейнеры для перевязки или каменные кувшины, которые вы можете наполнять каждый день, собирая обед.
  • Сделайте свои собственные гренки. Приготовить гренки настолько просто, что вы можете добавлять в них любые вкусы. Просто приготовьте смесь из масла и ваших любимых специй, обваляйте в ней несколько кубиков хлеба и выпекайте при температуре 300 ° F примерно 20 минут.(Вы также можете посыпать сыром, если хотите!) Домашние гренки обязательно будут чище, чем купленные в магазине, особенно если для их приготовления использовать чистый, полезный хлеб. Это также отличный способ использовать черствый хлеб! Если вы, как и я, большой фанат гренок, попробуйте сделать их сами, и вас зацепит. Они хрустящие, ароматные и хранятся в герметичном контейнере почти вечно.
  • Складские контейнеры — ваши друзья. Купите качественные контейнеры для хранения, чтобы утром быстро приготовить обед.Бросьте немного зелени в емкость с несколькими пригоршнями овощей и добавок, упакуйте все сухие начинки и возьмите емкость с заправкой. Легко, эффективно и НАСТОЛЬКО доступнее, чем покупка готового салата!

Рецепты полезных салатов

Салат с тако из моего видео о здоровых обедах за 1 доллар

Возьмите вкусные начинки тако, которые вы любите, и бросьте их в простой салат из тако! Свежая альтернатива с низким содержанием углеводов, без жареной во фритюре лепешки, из которой готовят большинство салатов тако.Использование консервированных помидоров, бобов и салата айсберг делает этот супербюджетный вариант недорогим! Еще у меня есть рецепт «Буррито в банке» — еще один забавный мексиканский вариант, который можно легко упаковать на обед.

Салат с пастой из авокадо из моей серии Bento Box

Если вы не большой поклонник зелени, есть бесчисленное множество способов приготовить салат из макарон! Покройте ваши любимые макароны из цельнозерновой муки авокадо для кремового салата из макарон VEGAN. Использование консервированной кукурузы и черных бобов помогает сократить расходы на продукты.У меня также есть рецепт салата из творожных макарон, в котором используется творог в качестве сливочной заправки, дешевой и богатой белком!

Салат с курицей карри из моей универсальной еды

Салат не , а — это легкий слой зелени, который не имеет вкуса … Что в этом веселья? Этот салат с курицей карри наполнен белком, чтобы вы насытились, а несколько простых специй превратят это блюдо во взрывоопасный вкус! Лучше всего то, что этот рецепт универсален — он вкусен сам по себе или в качестве начинки для бутербродов.

Салат из фасоли барбекю из моей серии Bento Box

Избавьтесь от зелени и смешайте свежие овощи с фасолью, чтобы получить более сытный салат! В этом рецепте используется соус барбекю с низким содержанием сахара, который делает традиционную заправку для салатов более ароматной. Посмотрите мой рецепт салата из фасоли на юго-западе, чтобы получить вкусный мексиканский салат, который так же вкусен, как и соус с жареным картофелем!

Салат из коричневого риса и радуги из моей серии Bento Box

Да, даже салат из РИСА можно приготовить! Почему нет? Коричневый рис богат питательными веществами и полезными углеводами, а добавление свежего базилика придает ему дополнительный вкус.Положите в кучу свои любимые овощи или даже используйте смесь замороженных овощей, чтобы сделать это блюдо максимально доступным!

Надеюсь, эти бюджетные рецепты сэндвичей и салатов вдохновили вас на то, чтобы изменить привычный распорядок обеда! При небольшом планировании и рассмотрении мы можем приготовить ТАКОЕ много вкусных обедов, наполненных топливом, которые могут удовлетворить наш бюджет. Попробуйте новые продукты и вкусы, а затем обратите внимание на то, что вам нравится. Это ключ к приготовлению здоровой пищи, которую на самом деле захочется съесть !

Бюджетные обеды Бенто — дешевые и полезные рецепты!

Куриный салат с макаронами {бюджетно} Остатки, затем завтрак

Простой и легкий в приготовлении, этот классический салат с курицей и макаронами станет прекрасным ужином, гарниром или легким обедом.Упакованный с множеством вкусов и текстур и смешанный с кремовой заправкой, это начинка и недорогая. Я уже говорил, что это очень вкусно ?!

Если вы предпочитаете пропустить мои основные кулинарные советы и рекомендации и сразу перейти к этому восхитительному рецепту — , просто прокрутите страницу вниз, где вы найдете карточку с рецептами для печати.

Салат с курицей и макаронами — это сливочный салат из пасты, наполненный белком и хрустящими овощами.Его легко приготовить из остатков курицы, и его еще проще сэкономить на бюджете.

Этот салат — идеальная смесь традиционного салата с курицей и ваших любимых салатов из пасты. Он удивительно универсален!

Я использую курицу-гриль, которую купил на распродаже в гастрономе, но вы можете использовать предварительно приготовленную курицу, которую вы могли оставить или спрятать в морозильной камере. Вы также можете использовать консервированную курицу для еще большей экономии.

Приготовьте его в кратчайшие сроки для следующего обеда, обеда или порции на несколько дней после обеда.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Прочтите мою политику разглашения здесь.

ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА С МАКАРОННЫМИ КУРИЦАМИ
  • макароны с макаронами
  • курица
  • сельдерей
  • красный лук
  • болгарский перец
  • соленые огурцы
  • яйца вкрутую
  • майонез
  • горчица
  • соль и перец в форме макаронных изделий
  • 331 9000 лапша, чтобы все было примерно одного размера.Так легче есть. Приготовьте макароны al dente и промойте в холодной воде, чтобы они не стали мягкими.

    Цыпленок — В этом рецепте используется куриная грудка из курицы-гриль, которую я схватил на соли в гастрономе.

    Яйца, сваренные вкрутую — Я люблю покупать яйца, сваренные вкрутую, для простоты использования, но если вы хотите сэкономить, сварите их дома вкрутую. Вот руководство о том, как приготовить яйца вкрутую с легкой кожурой.

    Mayo — Не стесняйтесь использовать Miracle Whip, обезжиренный или обезжиренный майонез.Вы также можете заменить порцию майонеза на сметану или простой йогурт. Но не заменяйте все это.

    Горчица — В этом рецепте используется цельнозерновая горчица, но при желании вы можете попробовать дижонскую горчицу.

    Ищете более комфортную еду? Следите за LTB в Pinterest!

    КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ С КУРИНОЙ

    ONE: Приготовьте макароны al dente в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.Отложите в сторону.

    ДВА: Нарежьте остальные ингредиенты примерно одинакового размера, чтобы их было легче есть.

    THREE: В большой миске смешайте холодные макароны и оставшиеся ингредиенты. Перемешайте, чтобы смешать.

    FOUR: Охладите не менее 30 минут для достижения наилучших результатов. Подавайте и наслаждайтесь!

    Полный рецепт и подробные инструкции по выпечке см. В карточке рецептов в конце этого поста.

    КАК ЗАЩИТИТЬ САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ ИЗ ВОДЫ?

    Не переваривайте макароны.Он будет мягким и выделять воду вместе с другими ингредиентами.

    ПОЧЕМУ СУХОЙ САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ?

    Если вы будете слишком недоваривать макароны, они не впитают заправку и высохнут. Готовьте макароны до тех пор, пока они не станут мягкими снаружи, но слегка твердыми внутри.

    СКОЛЬКО МОЖНО СИДЕТЬ САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ?

    Из-за майонеза не рекомендую оставлять его более 1,5 часов.Все, что превышает 2 часа, следует выбросить.

    КАК ДОЛГО ЭТО ПРОДОЛЖИТСЯ?

    В холодильнике хранится до 4 дней!

    МОГУ ЛИ Я ЕГО ЗАМОРОЗИТЬ?

    Как и большинство макаронных изделий, я не рекомендую их замораживать. Если вы хотите сделать это заранее, приготовьте все ингредиенты и храните их отдельно в холодильнике. Смешайте примерно за 30 минут до подачи.

    С ЧЕМ ЕСТЬ САЛАТ С КУРИЦАМИ МАКАРОНЫ?

    Мне это нравится с гамбургерами, куриными крылышками, курицей барбекю, хот-догами и даже хорошим стейком!

    СОВЕТЫ ДЛЯ БЕЗ ОСТАВЛЕНИЯ
    • Я люблю использовать приправленную курицу-гриль, но вы также можете использовать консервированную курицу в крайнем случае!
    • Смесь сладких солений с укропом придает еще больше аромата.
    • Используйте приправу, если у вас нет целых солений.
    • Готовьте пасту al dente или до зуба , чтобы она не стала слишком мягкой.
    • Охладите как минимум на 30 минут перед подачей на стол, но я нахожу пик через 1 час.
    • Оставьте немного майонеза в запасе и перемешайте перед подачей на стол, чтобы он получился более кремообразным.
    • Сверху посыпьте приготовленным покрошенным беконом непосредственно перед подачей на стол для получения хрустящего копченого угощения!

    Если вам нравится этот рецепт так же, как и мне, напишите, пожалуйста, пятизвездочный отзыв в разделе комментариев ниже (или на Pinterest с кнопкой «попробовал» — теперь вы тоже можете добавлять изображения в отзывы!), И будьте обязательно помогите мне поделиться на фейсбуке!

    Этот сливочный салат из пасты с курицей, наполненный множеством вкусов и текстур, недорогой и отлично подходит для любого случая! Ой, и это кормит толпу!

    БОЛЬШЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА

    РЕЦЕПТ САЛАТА С МАКАРОННЫМИ КУРИЦАМИ

    Состав

    • 16 унций сухой макаронной лапши
    • 2 чашки приготовленной курицы (нарезанной мелкими кубиками)
    • 1 красный болгарский перец (очищенный, очищенный, нарезанный кубиками)
    • 1 маленькая красная луковица (мелко нарезанная)
    • 2 стебля сельдерея (нарезанные мелкими кубиками)
    • 1/2 стакана нарезанных кубиками огурцов укропа
    • 2 яйца вкрутую (очищенные, мелкие нарезанные кубиками)
    • 1 чашка майонеза
    • 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки перца

    Инструкции

    Приготовьте макароны
    1. В большой кастрюле доведите до кипения 6 литров воды.
    2. Добавьте 1 столовую ложку соли (* по желанию).
    3. Добавьте макаронные изделия и готовьте до состояния al dente (согласно указаниям на упаковке).
    4. Слейте воду и промойте в холодной воде, пока не остынет.
    Подготовьте оставшиеся ингредиенты
    1. Нарежьте лук, сельдерей, красный перец, соленые огурцы, яйца вкрутую и курицу небольшими кусочками.
    Соберите салат из куриных макарон
    1. В большой миске смешайте приготовленные и охлажденные макароны, курицу, лук, болгарский перец, соленые огурцы, сельдерей, яйца вкрутую, майонез и горчицу.
    2. Перемешайте для объединения. При желании приправить солью и перцем.
    3. Охладите 30 минут и подавайте. Наслаждаться!

    Банкноты

    * Если вам нравится этот рецепт так же, как и мне, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поставьте ему 5 звезд. Спасибо!

    Рекомендуемые товары

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Прочтите мою политику разглашения здесь.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 12 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калории: 255 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 60 мг Натрий: 316 мг Углеводы: 14 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 9 г

    Эта информация о питании была создана третьей стороной, Nutritionix, и не несет ответственности за любые неточности в предоставленной информации.

    Вам понравился этот рецепт?

    Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше рецептов комфортной еды, которые вы захотите съесть в качестве остатков! Кликните сюда!

    Любимый рецепт курицы


    Делимся рецептами с обеденного стола! Присоединяйтесь к нашей группе и делитесь своими рецептами! Пока вы это делаете, следите за нашей доской Pinterest!

    @ LeftoversThenBreakfast.com. Контент и фотографии защищены авторским правом.Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

    Средиземноморский салат из нута (за 15 минут!)

    Как насчет вкусного салата из нута, недорогого, полезного, и готового за 15 минут или меньше? Подписать. Мне. Вверх.

    Хотя этот рецепт безумно прост, есть несколько важных нюансов, которые делают его ОТЛИЧНЫМ. Когда вы готовите такой салат из нута, текстура — это название игры, поэтому обратите внимание на размер и на то, как вы все нарезаете.

    Секрет = измельчить все ингредиенты того же размера, что и нут

    Большинство людей приготовят этот салат и удивятся, почему он не похож на фотографию. Основная причина, по которой это происходит, заключается в том, что большинство людей не уделяют достаточного внимания ТЕКСТУРЕ ингредиентов при измельчении овощей. Чтобы приготовить такой великолепный салат, нарежьте все ингредиенты примерно одинакового размера.

    Помимо того, что он очень простой и вкусный, еще одна причина, по которой мне нравится этот рецепт средиземноморского салата из нута, заключается в том, что он СУПЕР универсален.

    Не любите оливки? Оставь их.

    Предпочитайте козий сыр фете (или без сыра?). Подпишитесь на это.

    Используйте его в качестве гарнира, здорового обеда или сделайте из него полноценный обед. Ниже приведены некоторые варианты, которые вы можете использовать, чтобы этот салат вписался в свой рацион.

    Совет: английские огурцы стоят немного дороже, но они более хрустящие, и их не нужно сеять или чистить, поэтому я думаю, что они того стоят. Если вы используете обычный огурец, попробуйте использовать овощечистку, чтобы удалить половину кожуры (это сложно), и используйте ложку, чтобы посеять семена, прежде чем нарезать.Из-за захудалой области ваш салат станет сырым.

    Варианты средиземноморского салата из нута

    Этот великолепный салат из нута уже не содержит глютена, сои и кукурузы, и его легко сделать без молока, исключив сыр фета.

    Сделайте это веганским:

    • Просто оставьте сыр фета, чтобы сделать веганский салат из нута. Настоящий сыр фета часто продается блоками и производится из овечьего молока (или смеси овечьего и козьего молока), которое легче усваивается, чем коровье молоко.Если вы избегаете коровьего молока, как я, поищите настоящую фету в отделе фирменных сыров вашего магазина.

    Приготовьте еду:

    • Добавление киноа в это блюдо превращает его в само блюдо. Квиноа богата белком и клетчаткой, которые насыщают вас и поддерживают стабильный уровень сахара в крови.
    • Если хотите, подайте этот салат из нута с 4 унциями приготовленного лосося или курицы, чтобы превратить его в дополнительную сытную еду. Используйте остатки лосося или курицы из рецепта ранее на неделе, чтобы сделать это еще проще.

    Сделать смешанный зеленый салат:

    • Средиземноморский салат из нута прекрасно сочетается с рукколой или салатом из зелени. Мне нравится использовать 1/2 стакана средиземноморского салата из нута на каждую большую горсть (2 стакана слегка упакованных) зелени. Удвойте рецепт заправки, когда сделаете ее и храните в банке. Добавьте немного заправки к зелени и бац — большой зеленый салат, который всегда интересен, но никогда не скучен.

    Сделайте это еще быстрее:

    • Готовьте киноа один раз в неделю для использования в подобных рецептах.Приготовленная киноа может храниться в холодильнике (или в подобном рецепте) до семи дней. Мне нравится делать 2 чашки киноа (из 1 чашки сушеной), а затем использовать их в этом рецепте, делать несколько тарелок для завтрака с ягодами киноа и еще один салат из киноа в неделю. Киноа легко приготовить (научитесь трюку здесь), а приготовление заранее делает взбивание этого салата еще проще.

    Как сохранить бюджетный средиземноморский салат из нута

    Нут (и фасоль в целом) уже довольно высокая цена.Вот мои советы, чтобы сделать этот салат из нута максимально экономичным:

    • Купите сухую киноа в оптовом отделе вашего магазина, если в упаковке нет хорошей цены (покупайте только 1/2 стакана сухой квиноа в оптовом отделе)
    • Рассмотрите возможность выращивания мяты и базилика в горшках на террасе или в саду. И то, и другое легко и недорого выращивать (особенно мяту!) — вы можете найти закваски в местном питомнике, хозяйственном магазине или некоторых продуктовых магазинах примерно за 3 доллара, и они будут производить продукты на месяцы.Замените их моими рекомендациями в примечаниях к рецептам ниже, если вы не можете найти свежие травы по хорошей цене.
    • Рассмотрите возможность использования Thrive Market (рынок, ориентированный на здоровое питание потребителей) для всех ваших кладовых. Я покупаю все свое оливковое масло первого отжима, уксус, большую часть бобов и орехов, тунец альбакора, пергаментную бумагу и многое другое на Thrive Market, потому что у них самые лучшие цены.
    • Мне нравится покупать небольшую стеклянную банку оливок каламата в отделе приправ (в отличие от батончика со свежими оливками) или на Thrive Market.Стеклянную банку с оливками можно хранить в холодильнике от 2 до 4 недель, чтобы перекусить или использовать в других рецептах. Вы также можете заменить их небольшой банкой черных оливок, которые обычно стоят дешевле.

    Пришло время сделать это. Не забудьте вернуться и оставить комментарий, если у вас есть советы для читателей в нашем сообществе. Наслаждаться!

    Распечатать значок часов

    Описание

    Этот рецепт средиземноморского салата из нута состоит из 4 больших порций (размер порции) или 8 маленьких порций (гарнир).Мы любим готовить его в начале недели и есть на обед всю неделю. Если вам это нравится, пожалуйста, оставьте звездный рейтинг в комментариях ниже, чтобы помочь другим читателям в нашем сообществе (спасибо!).


    • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
    • 2 столовые ложки красного винного уксуса
    • по желанию: 1/2 стакана вареной киноа (из 1/4 стакана сухой киноа), см. Примечания
    • 2 банки нута (15 унций), просушенные и промытые
    • 1/2 большого английского огурца *, нарезанного кубиками 1/4 дюйма [если вы используете обычный огурец, засевайте его перед измельчением] (всего около 2 стаканов)
    • 1 пинта небольших виноградных помидоров, разрезанных пополам или четвертинками (около 1.Всего 5 чашек)
    • 1/4 стакана бритого или мелко нарезанного красного лука (разделите его пополам и при желании срежьте овощечисткой)
    • 1/4 стакана оливок каламата без косточек, нарезанных пополам или трети
    • 3 столовые ложки крошки сыра фета (оставьте это веганское блюдо)
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты (около 10 крупных листьев мяты, нарезанных)
    • 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика (около 10 крупных листьев базилика, нарезанных)
    • Морская соль 1/4 чайной ложки (при необходимости можно добавить еще по вкусу)
    • несколько вращений свежемолотого черного перца

    1. (Если вы используете киноа, сначала приготовьте киноа, а затем сделайте остальной салат.)
      Промойте нут и дайте ему хорошо стечь, пока вы готовите оставшийся салат.
    2. На дне большой миски взбейте вместе оливковое масло первого отжима, красный винный уксус, 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и несколько кружков свежемолотого черного перца. Отложите, пока нарезаете овощи. (Я делаю заправку в миске, в которой буду подавать ее, чтобы сохранить посуду. В качестве альтернативы, взбейте или встряхните ингредиенты заправки в стеклянной банке и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.)
    3. Нарежьте огурцы, помидоры и оливки, чтобы они были примерно того же размера, что и нут (размером около 1/4 дюйма).
    4. Красный лук сбрить или мелко нарезать. (Я предпочитаю сбрить его овощечисткой, но нарезка тоже подойдет.)
    5. Chiffonade нарежьте травы на мелкие кусочки, сложив листья и скатывая их, а затем нарезав короткими кусочками на 1/8 дюйма (или просто нарежьте или разорвите их на мелкие кусочки).
    6. Добавьте осушенный нут, огурец, помидоры, оливки и лук в миску с заправкой.Перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты заправкой. Добавьте свежую зелень и сыр фета, если используете, и перемешайте еще раз.
    7. Попробуйте и при необходимости добавьте еще немного соли. Он готов к употреблению сразу, хотя мы думаем, что вкуснее будет, если он будет стоять в холодильнике на 30 минут, чтобы овощи впитали часть заправки. Подавать или хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Этот салат плохо замораживается (но у нас никогда не бывает остатков, так что это не проблема.)

    Банкноты

    • Этот салат великолепен с киноа или без него. С добавлением киноа оно становится более сытным и вкусным.
    • * Английские огурцы стоят немного дороже, но они более хрустящие, и их не нужно сеять или чистить, поэтому я думаю, что они того стоят. Если вы используете обычный огурец, попробуйте использовать овощечистку, чтобы удалить половину кожуры (это сложно), и используйте ложку, чтобы посеять семена, прежде чем нарезать.Из-за захудалой области ваш салат станет сырым.
    • Я выращиваю базилик и мяту в своем саду, поэтому этот салат очень доступен по цене. (Они оба легко растут в горшках, я предлагаю вырастить некоторые, если можете.) Свежие травы замечательны в этом салате, но если у вас нет доступа к свежим травам, вы можете заменить их в этом рецепте на 1/4 чайной ложки. сушеные итальянские приправы добавляются в заправку вместо свежих трав.
      • Если у вас есть только мята или базилик, этот салат все равно великолепен. Используйте 2 столовые ложки измельченных трав (более или менее по вкусу, в зависимости от ваших предпочтений.)
      • В этом салате подойдет любая комбинация свежих листовых трав, поэтому при необходимости используйте то, что есть под рукой. Здесь отлично подойдут петрушка и мята, базилик и орегано или кинза и мята. Я бы избегал в этом рецепте древесных трав, таких как розмарин или тимьян, поскольку они могут быть слишком тяжелыми. Свежий орегано очень крепкий, используйте только 1 чайную ложку свежемолотого, если вы его используете.

    Ключевые слова: Средиземноморский салат из нута, Рецепт салата из нута

    Еще салаты, которые вам обязательно понравятся:

    Яблочный сидр Чечевичный салат

    Карри Салат из киноа

    Салат из черной фасоли и киноа

    Салат из манго, авокадо и огурцов

    Простой рецепт салата из пасты с тунцом

    Если вы ищете дешевую и легкую еду, которая понравится всем, добавьте этот простой рецепт салата из пасты с тунцом в свой план питания уже сегодня!

    Если эта вспышка и научила меня чему-то, так это научила меня, что я должен придерживаться разнообразного режима питания, чтобы никто из нас не уставал от одних и тех же обедов снова и снова.Это означает, что нужно проявлять творческий подход на кухне и готовить блюда, которые я не готовил годами. Этот простой, но восхитительный рецепт салата из пасты с тунцом — одно из таких блюд.

    Это было одно из тех блюд, которые я приготовила, когда была одинокой девушкой и работала на двух работах, и мне нужно было быстро, легко и дешево поесть, чтобы взять с собой на работу.

    Можно с уверенностью сказать, что я не готовил этот рецепт много лет. Не по какой-либо другой причине, кроме того, что я совсем забыл об этом. Когда я открыл свою кладовую и увидел несколько банок тунца, я подумал, что я могу приготовить из консервированного тунца.

    Тогда я вспомнил, какой вкусный салат из пасты с тунцом. Я подумала, что это идеальное время, чтобы познакомить моих детей с этим рецептом салата с пастой и тунцом.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ ИЗ ТУНЦА

    Одна из моих любимых вещей в этом рецепте — то, насколько его просто и ДЕШЕВО приготовить! В буквальном смысле этого слова меньше 5 долларов, чтобы приготовить этот ужин, и он всегда радует публику, поэтому отлично подходит для вечеринок, пикников и обедов!

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 25 минут

    Состав

    • 2 — 5 унций.консервы тунца
    • 8 унций лапши по локтям (примерно половина упаковки фунта)
    • 2 нарезанных вкрутую яйца
    • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
    • 1 1/2 стакана майонеза
    • Перец по вкусу

    Инструкции

    1. Отварить макароны и слить воду, когда они будут готовы.
    2. Слейте воду из консервных банок с тунцом
    3. Смешайте макароны, майонез, тунец, яйца и зеленый лук в большой миске.Перемешайте, чтобы паста покрылась слоем.
    4. Приправить перцем по вкусу
    5. Положить в миску с крышкой в ​​холодильник до готовности.

    Банкноты

    Если вы едите сразу, дайте лапше остыть, прежде чем смешивать все ингредиенты. Охладите остатки.

    КАКИЕ ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Я МОГУ ДОБАВИТЬ В ДАННЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЦОМ И ПАСТА

    Самое замечательное в этом рецепте — то, насколько он универсален. В зависимости от ваших вкусовых рецепторов, вы можете добавить к нему множество вариантов для еще большего аромата.Мои дети довольно разборчивы, и им это нравится, но есть еще несколько вариантов:

    • Горох
    • Морковь
    • Сельдерей
    • Виноград

    КАК ПОЛУЧИТЬ САЛАТ С ТУНЦОМ МАКАРОН

    Так как это охлажденный салат, храните его в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы его съесть. Если вы берете его с собой на работу, храните его в сумке-холодильнике с пакетами со льдом.

    Если вы готовите этот рецепт пасты с салатом из тунца для пикника или обеда, поставьте миску на другую миску или поднос, наполненный льдом, чтобы она остыла.

    Если вы делаете это для вечеринки, просто удвойте рецепт.

    КАК ХРАНИТЬ САЛАТ ИЗ ТУНЦА МАКАРОН

    Храните остатки салата с пастой из тунца в закрытом контейнере в холодильнике. Таким образом, он не впитает запахи других вещей, которые хранятся в холодильнике, и сохранит аромат салата до тех пор, пока вы не съедите его полностью.

    НАСКОЛЬКО ПРОДОЛЖИТСЯ ПАСТА С ТУНЦОМ

    Этот рецепт салата из пасты с тунцом выдержит 3-4 дня в холодильнике в герметичном контейнере.Если вы заметили, что после хранения в холодильнике он немного подсыхает, просто добавьте в рецепт еще немного майонеза.

    Ищете другие недорогие варианты ужина? Посмотрите эти вкусные рецепты!

    Рассвет

    Связанные

    Шесть полезных салатов из банок масона, которые должен знать каждый

    Салаты из банок Мейсон полезны, полны вкуса и являются одним из самых простых обедов, которые вы когда-либо готовили. Это руководство по салату из каменной кувшины расскажет вам обо всем, что вам нужно знать, чтобы приготовить лучшие салаты, которые не станут мокрыми при хранении в холодильнике!

    Ниже приведены шесть вариантов вкусного вкуса, инструкции по приготовлению салатов в стеклянных банках и полные рецепты.Здесь найдется что-то для всех, независимо от ваших вкусов!

    Здоровые салаты из банок Мейсон

    Вы слишком заняты, чтобы уделять время здоровому обеду? В полдень жизнь может стать немного хаотичной. Если вы домохозяйка, возможно, вы имеете дело с большим списком дел и голодными детьми. Или, если вы работаете, можно легко найти что-нибудь быстрое и удобное поблизости. Эти быстрые исправления приводят к сбоям в работе только в середине дня. Но, к счастью, есть отличное решение этой проблемы … салаты из каменных банок!

    Салаты из банок Мейсон великолепны, потому что их можно заранее приготовить партиями, а затем хранить в холодильнике.Они служат долго, если вы правильно их соберете (я подробно расскажу об этом ниже). Кроме того, они полны полезных питательных ингредиентов, которые вам нужны в это время дня, чтобы зарядиться энергией.

    Если вы когда-нибудь видели салаты из каменных банок на местных рынках или в кафе, они обычно продаются по цене от 10 до 12 долларов. Но если вы сделаете их дома, их изготовление обойдется вам всего в 1-2 доллара! Не знаю, как вы, но я люблю хорошую недорогую еду!

    Я начал готовить себе салат-ланч из банок каменщика заранее, чтобы избежать собственных вредных привычек тянуться к быстрым перекусам в это время суток.И эти рецепты салатов из каменной банки быстро стали основным продуктом в моем доме. Мой муж их тоже любит! Продолжайте читать, чтобы узнать, как вы можете легко приготовить их для себя.

    Советы и рекомендации по приготовлению салатов из банок Мейсон

    • Храните салаты в каменной кувшине. Если вы новичок в рецептах салатов из каменной кувшины, вы, возможно, задаетесь вопросом: «Зачем мне использовать каменную банку?» Эти банки настолько хороши, что они дольше сохраняют ваши ингредиенты свежими и хрустящими, разделяя ингредиенты на слои.Подробнее об этом я расскажу ниже.
    • Заранее подготовьте все ингредиенты. Салаты из банок Мейсон действительно легко собрать. Но для некоторых ингредиентов требуется время на предварительную подготовку. Убедитесь, что вы планируете заранее, чтобы дать себе время сделать это. Расширенная подготовка будет включать в себя приготовление зерен, таких как лебеда или гречневая крупа, запекание курицы и варка яиц. Мне нравится делать все это за ночь до того, как я готовлю рецепты салата из каменной банки.
    • Разложите банки должным образом. Этот шаг — ключ к отказу от мягкого сырого салата! Когда вы готовите рецепты салатов из стеклянных банок, положите на дно заправку для салата. Затем насыпьте твердые овощи (например, брокколи, морковь и редис) или зерна (например, гречку). Затем вы можете добавить более мягкие овощи и фрукты (например, кукурузу, чернику, клубнику и помидоры). И после этого добавьте свои белки, такие как курица, сваренные вкрутую яйца, рыба или киноа (киноа — отличный источник белка). И на последок посыпаем смешанной зеленью.
    • Сделайте салаты приятными на свой вкус. Как только вы попробуете несколько рецептов и узнаете, что вам нравится, начните экспериментировать с различными комбинациями! Эти салаты легко адаптировать — если вам нравится другой вкус заправки, не бойтесь менять ее! Или, если вы хотите добавить больше зелени и меньше мягких овощей, дерзайте!
    • Когда будете готовы кушать, встряхните его. Когда я впервые попробовал рецепт салата из каменной банки, я был немного сбит с толку … Я имею в виду, как именно вы его едите? Что ж, фокус в тряске.Прежде чем открывать банку для еды, встряхните ее вверх дном, чтобы заправка для салата переместилась ко всем ингредиентам. А после первых нескольких укусов будет легче начать перемешивать ингредиенты.

    Вот и все! Зная эти простые советы и рекомендации, вы легко сможете создавать свои собственные творения! Для начала, ниже приведены шесть вкусных рецептов салата из каменной банки, которые можно попробовать дома. В каждом рецепте я ссылаюсь на одну из заправок для салатов, которую я использовал в своем блоге, о здоровых домашних заправках для салатов.Не стесняйтесь менять их на другой, если есть что-то, что вам больше нравится. Как я уже говорил ранее, эти салаты действительно прощают — неважно, что вы используете, они все равно будут прекрасными!

    1. Салат «Питательная Мейсон в банке»

    Эта чаша Будды обладает чудесным полезным вкусом и текстурой. Я использовала свою домашнюю заправку из масла из семян (вы можете найти ее здесь), и она такая вкусная! Чтобы сделать свою собственную чашу будды, просто залейте в каменную банку заправкой из масла с семенами, красным луком, нарезанной морковью, фасолью, киноа и смешанной зеленью.

    Чтобы приготовить этот салат, сложите эти ингредиенты в порядке, указанном ниже. Начните с добавления заправки для салата:

    • ½ стакана масляной заправки из семян — рецепт домашнего приготовления здесь
    • 1 стакан нута — осушенный и промытый
    • 1 стакан вареной киноа
    • ½ стакана нарезанной моркови
    • ½ стакана красного лука

    2. Салат Cobb Mason Jar

    Ничто не сравнится с классическим салатом из коббов! Мне нравится сочетание сладкой заправки и соленого бекона.Чтобы приготовить этот салат из каменной кувшины, я начал с домашней медово-горчичной заправки (вы можете найти ее здесь). Затем я добавил виноградные помидоры, огурец, консервированную кукурузу, нарезанную морковь, яйцо, бекон и зелень.

    Вот рецепт салата из коббов. Сначала налейте повязку, затем налейте ее слоями в следующем порядке:

    .
    • ½ стакана медово-горчичной заправки — рецепт домашнего приготовления здесь
    • 1 средняя морковь — очищенная и нарезанная
    • ½ стакана консервированной кукурузы — осушенная
    • ½ стакана помидоров черри — , разрезанные пополам 9300006
    • чашка огурца — нарезанный пополам
    • горсть смешанной зелени
    • 1 сваренное вкрутую яйцо — нарезанное
    • 2 полоски приготовленного бекона — мелко нарезанные

    3.Салат Rainbow Mason Jar

    Джейн Фонда рекомендует есть из радуги, особенно темно-зеленых, синих / пурпурных и желтых / апельсиновых. Этот салат — прекрасная радуга с таким приятным вкусом! Для начала я использовал домашний бальзамический винегрет (вы можете найти его здесь), а затем добавил киноа, нарезанную морковь, горох, красный лук, красный и желтый перец. В этом нет смешанной зелени, но вы можете добавить немного, если хотите. Просто используйте меньше болгарского перца.

    Вот рецепт радужного салата.Сначала налейте повязку, затем налейте ее слоями в следующем порядке:

    .
    • ½ стакана заправки из бальзамического уксуса — получите домашний рецепт здесь
    • 1 стакан вареной киноа
    • 1 среднюю морковь — очищенную и нарезанную
    • 1 стакан горошка — разрезать пополам
    • нарезанный красный ½ стакана
    • ½ стакана нарезанного желтого болгарского перца
    • ½ стакана нарезанного красного болгарского перца

    4. Салат с курицей и авокадо, тако, мейсон в банке

    Обожаю этот рецепт салата! Это один из моих любимых.Есть протеин из черной фасоли и жареной курицы. Плюс полезные жиры в домашней сливочной заправке из авокадо (рецепт можно найти здесь). Для овощей я добавил кукурузу, помидоры черри и зелень. А для хруста я добавил измельченные чипсы из тортильи.

    Для этого салата тако с курицей и авокадо добавьте ингредиенты в стеклянную банку в указанном порядке. Начните с засыпания заправки для салата:

    • ½ стакана заправки из авокадо — получите домашний рецепт здесь
    • 1 стакан черных бобов — высушенный и промытый
    • 1 стакан вареной куриной грудки — нарезанный
    • ½ стакана виноградных помидоров — нарезанный пополам
    • 9030 Стакана консервированной кукурузы — слить
    • горсть смешанной зелени
    • ½ стакана чипсов тортильи — дробленая

    5.Салат Mason Jar с яблоком и сыром

    Этот салат из яблок и сыра простой, сладкий и хрустящий. Для его приготовления я начала с заправки из яблочного уксуса (рецепт можно найти здесь). Он украшен нарезанными яблоками, кубиками белого сыра (здесь можно использовать любой сыр. Фета тоже будет иметь прекрасный вкус!), Молодой шпинат и сырые тыквенные семечки. Мне нравится этот салат, потому что он простой и не требует большого количества ингредиентов.

    Вот рецепт салата из каменной банки.Начните с вливания заправки, затем работайте в следующем порядке, чтобы салат не стал сырым:

    • ½ стакана заправки из яблочного уксуса — получите домашний рецепт здесь
    • стакана нарезанных кубиками яблок — 1 маленькое яблоко
    • горсть молодого шпината
    • кубиков сыра — подойдет моцарелла, монтерей джек или фета
    • чашки тыквенных семечек — сырые или жареные

    6. Салат с антиоксидантами Mason Jar

    Этот салат с антиоксидантами идеально подходит для лета, когда сезон свежей черники.Он легкий и сладкий. Начните с домашнего черничного винегрета (рецепт вы можете найти здесь), затем добавьте киноа, горох, морковь, шпинат и свежую чернику.

    Чтобы приготовить этот салат, сначала влейте заправку, затем добавьте другие ингредиенты в следующем порядке:

    • ½ стакана черничного винегрета — рецепт домашнего приготовления здесь
    • ½ стакана вареной киноа
    • стакана гороха — нарезанный пополам
    • 1 средняя морковь — очищенная и нарезанная
    • горсть зелени ½ стакана свежей черники
    Nourish Mason Jar Salad:
    • ½ стакана сливочного масла с семенами
    • 1 стакан нута, высушенный и промытый
    • 1 стакан вареной киноа
    • ½ стакана нарезанной моркови
    • ½ стакана смешанного красного лука
    • горсть Салат Mason Jar с яблоком и сыром:
      • ½ стакана заправки из яблочного уксуса
      • стакана нарезанных кубиками яблок — 1 маленькое яблоко
      • горсть молодого шпината
      • кубика сыра — моцарелла, монтерей джек или фета
      • Стакана тыквенных семечек — сырых или жареных
      Куриный авокадо Тако Мейсон Джар Салат:
      • ½ стакана заправки из авокадо
      • 1 стакан черных бобов — высушенные и промытые
      • 1 стакан вареной куриной грудки — нарезанные
      • ½ стакана виноградных помидоров — нарезанный пополам
      • ⅓ стакана консервированной кукурузы — осушенный
      • горсть смешанной зелени
      • ½ стакана чипсов тортильи — измельченный
      Антиоксидант Мейсон Салат в банке:
      • ½ стакана черничного винегрета
      • ½ стакана вареной киноа
      • ¾ стакана гороха, нарезанного пополам
      • 1 средняя морковь — очищенная и нарезанная
      • горсть смешанной зелени
      • ½ стакана 9033 свежей черники
      Салат Cobb Mason Jar:
      • ½ стакана медово-горчичной заправки
      • 1 средняя морковь, очищенная и нарезанная
      • ½ стакана консервированной кукурузы, осушенная
      • ½ стакана помидоров черри, нарезанная пополам
      • ½ стакана огурца, нарезанная пополам
      • горсть смешанной зелени
      • 1 сваренное вкрутую яйцо, нарезанное ломтиками
      • 2 полоски вареного бекона, мелко нарезанные
      Салат в банке Rainbow Mason:
      • ½ стакана заправки из бальзамического уксуса
      • 1 чашка вареной киноа 1
      • 9030 очищенный и нарезанный
      • 1 стакан гороха — разрезанный пополам
      • ½ стакана нарезанного красного лука
      • ½ стакана нарезанного желтого болгарского перца
      • ½ стакана нарезанного пед красный болгарский перец
      • Добавьте ингредиенты в кувшин в указанном порядке.Начните с заправки салата, затем добавьте твердые овощи, бобы или зерна. Затем добавьте другие ингредиенты. Закройте банку крышкой и храните в холодильнике до использования.

      • Как есть: По-настоящему хорошо встряхните кувшин в перевернутом виде, чтобы перемешать повязку. Можно есть вилкой прямо из банки, а все ингредиенты вылить в миску и подавать.

      Информация о питании Примечание. Фактическое количество порций будет зависеть от предпочитаемых вами размеров порций, а также от размера и количества продуктов, которые вы готовите.Пищевая ценность, указанная выше, является приблизительной. Фактические цифры будут зависеть от выбранных вами брендов и ингредиентов, которые вы используете.

      Если вам нужны более подробные сведения (например, для отслеживания макросов), я рекомендую добавить ингредиенты конкретных брендов и этот рецепт в приложение для отслеживания еды на вашем телефоне.

      Еще рецепты салатов, которые стоит попробовать

      В моем блоге есть много других вкусных рецептов салатов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *