Салаты вкусные на день: Салаты на день рождения вкусные и простые, 860 рецептов приготовления с фото на Вкусо.ру

Салаты на День Рождения: Кулинарные Идеи и Лучшие Рецепты с Фото

 

Крокодил Гена был абсолютно прав, напевая слова песенки: «К сожалению, День Рождения только раз в году…» Действительно, праздников в нашей жизни не хватает, и свой праздник хочется  сделать особенным, а вкусная еда одна из немаловажных составляющих душевного праздника.

Итак, салаты на день рождения… какими они должны быть? Многие из вас могут подумать, что рецепты салатов на день рождения можно брать любые, подумаешь, поставил на стол и все! А нет! Здесь, как и в любом деле нужен ответственный подход!

Салаты на день рождения нужно подбирать с учетом вкусовых предпочтений гостей, возможно у вас за столом будут вегетарианцы, или люди, которые не любят майонез.

Классическим вариантом считается минимум три салата на столе: мясной, с рыбой или морепродуктами, и овощной.

Такие салаты как шуба, оливье, мимоза или греческий салат мы не рассматриваем – эти салаты давно знакомы и любимы всеми.

И на день рождения можно смело приготовить один из этих салатов в дополнении к остальным салатам.

Предлагаю вашему вниманию рецепты салатов, которые вы, дорогие друзья, можете смело использовать при составлении меню для праздника.

И не забывайте, чтобы получилось вкусно – все ингредиенты должны быть свежие и качественные!

Все представленные салаты на день рождения простые  и вкусные, опробованы не одним гурманом. А по составу и приготовлению станут отличным дополнением праздничного стола.

Салат Кармен

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный праздничный салатик с сухариками и курицей. Очень удачное сочетание свежих помидоров, мяса, чеснока и сухариков делают салат гвоздем праздничного стола!

Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.

Салат с красной рыбой, пекинской капустой и сухариками «Нежность»

Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат с семгой и пекинской капустой следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть. Как готовить салат, смотрите ЗДЕСЬ.

Классический салат Цезарь с курицей

Моя версия знаменитого салата Цезарь… Очень долго у меня не получался этот Цезарь. Ничего менять не хочу, все отлично! И соус, и курочка и сухарики… теперь всегда готовлю его на День Рождения родных и близких.

Как готовить показала ЗДЕСЬ.

Салат с консервированным тунцом — Лучший салат без майонеза на праздничный стол!

Если при составлению меню для застолья мне нужно приготовить какой ни будь ресторанный салат , то салат из консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом  беспроигрышный вариант, который нравится без исключения всем гостям.К этим ингредиентам можно добавлять другие продукты, такие как отварной картофель, спаржевая фасоль, помидоры. Как готовить салат, сморите ЗДЕСЬ.

Салат с Фасолью и Сухариками

Предлагаю простой и недорогой салатик на праздник с консервированной фасолью, колбасой, кукурузой, сыром и ржаными сухариками.

Получается очень вкусно и недорого! Обязательно попробуйте! Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат с языком и соленым огурцом

Новый и вкусный салатик вместо надоевшего оливье. Салат получается сытным  — если в ингредиентах есть язык (свиной или говяжий – неважно), по другому и быть не может. Тертый твердый сыр делает салат нежным, а маринованные огурчики добавляют пикантности. Все вместе получается очень вкусно! Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат «Французская любовница»

Праздничный салат «Французская любовница» понравился мне своим необычным составом. В нем гармонично сочетаются куриное филе, маринованный лук, грецкие орехи, изюм и сочный апельсин. На мой взгляд, такой салат особенно понравится женской половине, он легкий, сытный, но при этом достаточно низкокалорийный. Покупной майонез можно заменить соусом домашнего приготовления, нейтральным йогуртом или густой сметаной.

Как готовить салат, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат «Царский»

Готовится салат со слабосоленой красной рыбой и красной икрой, выглядит очень празднично и аппетитно. А еще добавлю, что получается он сытным, так что ваши гости не останутся голодными ни в коме случае. Делается салат «Царский» слоями, его можно подать как порционно, для каждого гостя отдельно, так и на большом блюде – сразу для всех. Если гостей у вас будет немного, то советую воспользоваться первым вариантом.

Рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с горбушей и маринованными огурчиками

Вкусный и сытный салат с консервированной горбушей и маринованными огурцами подойдет для повседневного меню и будет уместным на праздничном столе. Его можно формировать в прозрачном салатнике или на плоской тарелке, используя кулинарное кольцо или разъемную форму для выпечки. Не менее эффектно салат будет смотреться в порционных пиалах или креманках. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с консервированной скумбрией

Нежный слоеный салат из скумбрии, картофеля и твердого сыра. Для более праздничной и нарядной подачи я предлагаю формировать салат в порционном кольце.

Также для этой цели можно использовать небольшие пиалы или креманки. Готовится он быстро, а получается очень нарядным, вкусным и сытным. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с блинчиками из яиц

Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Экспериментируя, вы каждый раз будете получать новые интересные вкусы, которые наверняка понравятся вашим гостям. Рецепт ТУТ.

Салат Чафан

Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Также каждый может выбрать себе какие-то определенные компоненты салата, добавить соус и смешать салат у себя на тарелке. Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.

Салат Обжорка

Рецепт салата  очень простой, и бюджетный, поэтому если вам нужен недорогой салат на праздничный стол – смело рекомендую салат Обжорка с сухариками! На вкус салатик получается отличный – немного похож на печеночной торт, но благодаря нарезке ингредиентов, все же похож на салат.

Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.

 

Салат «Козел в огороде» с мясом и овощами

Посмотреть рецепт полностью

Салат из печени «Печенкин»

Посмотреть рецепт полностью

Салат из печени трески «Акварелька»

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Царский» с красной икрой и морепродуктами

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Каприз русалочки» с раковыми шейками, курицей и овощами

Посмотреть рецепт полностью

 

Мясной салат «Дубок»

Посмотреть рецепт полностью

4. 5 / 5 ( 2 голоса )

Салаты на день рождения ребенка: что будет пользоваться успехом?

Дети очень избирательны — то, что нравится многим взрослым, они считают не вкусным. А то, что нравится им, порой заставляет удивиться даже искушенных родителей. Кроме того, им нужны блюда, в которых преобладают полезные продукты, и которые легко усваиваются.

И если предпочтения одного ребенка учитывать относительно несложно, то когда приближается детский день рождения, трудностей в составлении меню гораздо больше: нужно приготовить то, что порадует именинника, его гостей и даже их родителей.

Детям не нужно обилие блюд — лучше меньше, да вкуснее. Немалое значение имеет и подача: даже самый заурядный салат, оформленный в виде мордашки медвежонка, морковки или солнышка, пробудит в детях аппетит. Также можно использовать тарталетки — любой салат в них выглядит вкуснее.

Какие же салаты на день рождения ребенка приготовить?

Вариантов достаточно много, и большая их часть придется по вкусу всем гостям.

Салат «Шопский»

Классика, простейший овощной салат, который готовится быстро и пользуется всеобщей любовью. Для его приготовления понадобятся:

• огурцы — 2 шт.;
• помидоры — 3 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• сладкий лук — 1 шт.
• брынза — 100 г;
• специи;
• оливковое масло.

По традиционному рецепту «Шопский» салат выкладывают слоями, а перемешивают непосредственно перед едой. Можно поступит проще, и смешать его до подачи. Это позволит подобрать оптимальный баланс соли, перца и масла.

Огурцы и помидоры нарезаются крупными кусочками, сладкий перец — полосками, лук — полукольцами. Но если не получилось найти сладкий лук, лучше не брать никакой — другие виды этого овоща дети не особо жалуют. Овощи выкладываются в глубокую миску слоями, сверху — натертая на крупной терке брынза.

Совет! Для «Шопского» салата лучше брать брынзу коровью — она тверже и лучше натирается. Если она очень соленая, дополнительной соли для салата не понадобится.

Ингредиенты сдабриваются специями, заливаются маслом (не обильно) и перемешиваются.

«Оливье»

Рецепт этого салата приводить не имеет смысла, поскольку в каждой семье давно есть свой, проверенный поколениями рецепт. Единственное, что стоит заметить, вместо докторской колбасы сюда лучше взять отварную курицу либо отварной язык — это более полезная альтернатива.

Для детей дошкольного возраста соленые огурцы лучше заменить свежими, а майонез — сметаной. В стремлении накормить детей сытно не стоит забывать о главной задаче: накормить их полезно.

Салат из квашеной капусты

В зимнее время количество салатов, которые можно было бы приготовить, резко сокращается: многие продукты, даже если и продаются в супермаркетах, не радуют ни ценой, ни качеством (пользой). Приходится вспоминать старые, проверенные, и, впрочем, вкусные рецепты.

Квашеная капуста — это то, что нравится многим детям. Но еще интереснее сочетать ее с другими ингредиентами. Например:

• квашеная капуста — 200 г;
• свекла — 2 шт.;
• горошек — 100 г;
• масло растительное.

Свеклу отварить, остудить и натереть на терку. Капусту слегка порубить, чтобы сделать волокна более короткими, добавить к свекле. Туда же добавить консервированный горошек, салат посолить и заправить маслом.

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Блюдо, которое расходится на «ура», не в последнюю очередь благодаря обожаемому всеми детьми ингредиенту — сухарикам. Чтобы приготовить такой салат, нужны:

• пекинская капуста — 1 шт.;
• куриное филе — 2 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• сыр — 150 г;
• хлеб — 250 г;
• соль;
• нежирная сметана.

Куриное филе отварить. Это можно сделать еще накануне, чтобы на этот день осталось меньше забот. Капусту мелко шинкуют, добавляют нарезанные дольками помидоры и кубиками — курицу. Сыр также порезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Слегка присолить и перемешать — помидоры пустят сок, и он пропитает все.

Пока салат настаивается, хлеб нарезать кубикам примерно 1х1 см и поджарить на сухой сковороде либо в духовке. Дать сухарикам остыть, чтобы не получился контраст температур. Салат заправить сметаной, пересыпать в посуду, в которой будет подаваться, и отложить в сторону. Непосредственно перед подачей добавить сухарики. Если это сделать раньше, они размокнут и потеряют хрустящие свойства.

«Капрезе»

один из простейших салатов. У него только один недостаток — он хорош лишь из полевых, натуральных помидор, потому готовить его лучше только в июне-октябре. Но если детский праздник выпадает в это время, «Капрезе» обязательно должен быть на столе.

Его состав предельно прост:

• помидоры;
• моцарелла;
• оливковое масло;
• базилик;
• соль, перец.

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками одинаковой толщины и выложить в форме кольца на блюдо, чередуя кусочки помидора с кусочками сыра. Слегка присыпать специями и полить маслом. Украсить несколькими листиками базилика. Это — пряная специя, и не все дети ее любят. Поэтому на детский стол лучше обойтись в этом блюде всего одной-тремя веточками для украшения.

Салат с креветками

Очень-очень редко дети любят зелень. Сколько родители ни говорят, что она полезна, это не помогает — ее продолжают игнорировать. С другой стороны, многие дети любят креветки. А потому если сочетать зелень и креветки, это точно станет востребованным блюдом.

Итак, чтобы приготовить витаминный салат, нужны:

• креветки чищенные — 500 г;
• микс зелени — 200 г;
• оливки — 100 г;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• масло оливковое;
• соль.

Зелень тщательно вымыть и оставить в сите, чтобы стекла вода. В это время в кастрюле подогреть воду, присолить ее и отварить в течение 5 минут креветки. Затем зелень промокнуть бумажным полотенцем и порвать на достаточно крупные кусочки.

Совет! К выбору зелени следует подойти ответственно: руккола, базилик и другие травки с ярко выраженным вкусом детям не всегда нравятся. Лучше, если это будет смесь нейтральной зелени: лола-россо, латук, китайская капуста и т. п.

Зелень выложить на блюдо, сверху разложить креветки, между ними насыпать порезанные кружочками оливки. Посолить, сбрызнуть лимонным соком и немного сбрызнуть маслом. Салат можно даже не перемешивать — он и так выглядит весьма аппетитно.

Салат с ананасами и курицей

Консервированный ананас любят если не все, то очень многие дети. А классическое сочетание ананаса и курицы и вовсе будет беспроигрышным. Набор ингредиентов невелик:

• ананасы — 1 шт.;
• курица — 300 г;
• сыр — 100 г;
• соль;
• майонез.

Курицу отварить. Ананасы нарезать кубиками: можно на кусочки поперек кольца либо на такие же кусочки, но разделенные еще пополам. Сыр нарезать кубиками. Остывшую курицу — также кубиками.

В миску пересыпать курицу, сверху — ананасы, и последним — сыр. Все перемешать, посолить, снова перемешать. В отдельной пиале смешать в пропорциях 1:1 ананасовый сироп и майонез, этой смесью заправить салат.

Блюдо будет выглядеть более аппетитно, если подавать его в порционных корзиночках, украсив каждую веточкой укропа. Для старших деток в салат можно добавить орехи либо жареные грибы.

Салат из свеклы и чернослива

Незатейливый салат, который дети или любят, или не любят. Но равнодушными к нему он не остаются. Понадобятся:

• свекла — 3 шт.;
• чернослив без косточек — 200 г;
• грецкие орехи — 50 г;
• сметана — 100 мл.

Свеклу отварить до готовности и вынуть остывать. Пока она будет остывать, чернослив тщательно промыть и злить кипятком, чтобы он набух и стал сочнее. Орехи обжарить в духовке (как вариант — на сухой сковороде), чтобы стали более твердыми и ароматными; измельчить их в блендере.

Свеклу натереть на крупную терку, чернослив нарезать на ломтики поперек плода, добавить орехи и заправить сметаной. По желанию салат можно посолить.

«Подсолнух»

Салат с необычным оформлением привлекает детей главным запретным лакомствам — чипсам. Но ввиду наличия данного ингредиента, готовить его рекомендуется для детей уже школьного возраста.

Салат «Подсолнух» делают из следующих ингредиентов:

• куриная грудка — 2 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• шампиньоны 300 г;
• лук — 2 шт.;
• маслины — 1 банка;
• майонез;
• соль;
• перец;
• чипсы.

Куриное мясо отварить. Яйца — тоже отварить. Грибы почистить, нарезать на не очень крупные кусочки и обжарить, слегка присолить и поперчить, через 10 минут добавить лук, жарить еще 5 минут.

Готовое мясо порезать на кусочки, выложить на широкое блюдо, посолить и залить мелкой сеткой из майонеза. Следующий слой — грибы, последний — натертые на крупной терке яйца. Поверх яиц выкладывают колечки маслин (каждую маслину разрезать на 3-4 части) — получится имитация семечек. Имитировать листья будут чипсы — их нужно выложить по периметру салата.

Совет! Лучше брать чипсы, которые имеют приблизительно одинаковый размер. С салатом «Подсолнух» хорошо сочетаются чипсы со вкусом зелени и сметаны или сыра.

Фруктовый салат

Блюдо, которым с удовольствием полакомятся дети. Готовят его из любых фруктов, что есть дома: яблоки, бананы, киви, апельсины, мандарины, манго, ананасы, персики, абрикосы, виноград, клубника. Фрукты освобождают от косточки, нарезают ломтиками, заправляют нежирной сменой или натуральным йогуртом: быстро, просто и очень вкусно.

Детские вкусы легко удовлетворить, если при приготовлении обычных блюд использовать фантазию. Они многое оценивают глазами: нравится — попробуют, не нравится — даже не станут тянуться к блюду. Именно поэтому задача родителя — приготовить на детский праздник не только полезные, но и интересные салаты.

Салаты на день рождения — 12 простых и вкусных рецептов салатов с праздничным оформлением

Наверно не один стол, приготовленный на день рождения, не обходится без наших любимых салатов. В наше время существует такое их количество, что трудно даже представить. Каждая хозяйка хочет накормит своих гостей, не только вкусно, но и полезно. Да так еще, чтобы все гости приятно удивились и ушли довольными.

Салаты, как правило, это украшение стола. По тому как они приготовлены, можно судить мастерство хозяйки. Конечно, можно приготовить простые салаты, но есть такие, которые готовятся за ранее с вечера или даже за сутки до мероприятия. В этой статье я собрал несколько самых ходовых салатов, те которые я обычно готовлю. Некоторые салаты уже порядком поднадоели и я стараюсь каждый праздник готовить все новые, и новые блюда. Мне очень нравится удивлять своих гостей, а если еще и рецепт просят, то приятно понимать, что все мои старания не напрасны. Если вы так же как и я любите готовить, то я надеюсь, что мой блог будет вам в помощь.

В этой статье вы найдете для себя простые и недорогие салаты, а так же и те которые не совсем повседневные. Здесь присутствуют овощные, с мясом и даже постные салаты. Надеюсь, что Вы что-нибудь полезное найдете для себя.

Давайте начнем и первый рецепт салата на день рождения…

Простой и вкусный салат на день рождения с креветками

Мне кажется, что креветки — это очень изысканный ингредиент. Блюда с их присутствием довольно часто можно встретить в ресторанах. Морепродукты — это не только изысканные ингредиенты, но они еще и удивляют своими полезными свойствами. Салат с креветками легко приготовить в домашних условиях. Нужно всего лишь купить в магазине все необходимые продукты и отличный салат с креветками порадует вас и ваших гостей.

И первый рецепт праздничного салата на день рождения из моей коллекции, это салат с креветками. Попробовав его однажды, Вы влюбитесь в него и он будет занимать всегда достойное место на Вашем столе. Он очень вкусный и в тоже время он очень простой в приготовлении, а главное легко усваивается организмом, ведь что может быть важнее этого на дне рождении. Ингредиенты самые простые, поглядите сами…

Ингредиенты

• Яйца — 5 шт.
• Сыр — 200 грамм
• Ананасы консервированные — 1 банка
• Креветки

Салат будем готовить слоями и слои можно выкладывать как на общий салатник, так и индивидуально каждому на тарелку по отдельности, а для удобства и красоты используйте кондитерское кольцо.

1. Начинаем приготовление салата с варки яиц. Необходимо после закипания варить их 10 минут, а после остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Нарезаем мелким кубиком любым удобным способом. Первый слой будет яичный. Смазываем его легкой майонезной сеточкой.

2. Сыр трем на мелкой терке и выкладываем его на яйца. Так же смазываем этот слой майонезом. Лучше всего брать сыр твердых сортов и проверенного производителя.

3. Тритий слой будет консервированные ананасы. Они продаются в банках кольцами или уже порезанными на кубики. Но все равно кубики ананаса крупноваты для салата и когда я готовлю, то мельчу их на более мелкие. Салат с измельченным ананасом намного вкуснее. Ананас также смазываем сеточкой майонеза.

Важно!!! Чтобы не переборщить с майонезом, старайтесь каждый слой салата смазывать тоненькой сеточкой!

4. Завершает наши слои вареные креветки. Они продаются уже готовые или можно купить замороженные и отварить их в кипятке в районе 1 минуты. Креветок кладите много,чтобы получилась шапка. Они улучшают вкус салата и делают его праздничным и красивым.

Теперь дайте время для того, чтобы слои пропитались соками и можно подавать гостям. Уверен, что долго салат не простоит на столе.

Салат муравейник с курицей и картофельной соломкой

Хочу с вами поделиться еще одним из моих любимых салатов. Самые простые ингредиенты, а блюдо получается очень необычным. Если вам нужно удивить своих гостей, то этот салат именно для вас. Готовится он легко и просто. Даже если у вас нет кулинарного опыта, вам не составит большого труда приготовить это блюдо. Следуйте не сложным правилам и у вас все получится.

А Вы видели хоть раз муравейник настоящий, большой? Такие можно часто встретить когда гуляешь по лесу. Они очень большие и вся верхушка у них усыпана мелкими веточками. Так вот благодаря картофельной соломке сейчас и приготовим похожий, только съедобный и очень вкусный муравейник. Я считаю, что внутренние ингредиенты салата могут быть разные и сегодня у меня такие…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Куриная грудка
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Сыр -100 грамм
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень — 1 пучок
• Соль и Перец — по вкусу

1. Очищенный картофель необходимо натереть на специальной терке, на такой еще трут морковь по-корейски. Благодаря ей он получается в виде красивой соломки. Картофельную соломку немного вымачиваем в прохладной воде, а затем обсушиваем при помощи бумажных салфеток.

После этого обжариваем ее на большом количестве разогретого растительного масла. А чтобы избавится от лишнего жира, выложим обжаренную соломку на бумажные полотенца.

2. Заранее поставьте отвариваться куриную грудку. По желанию вместо нее можно взять другую часть тушки курицы, например бедро. Куриную грудку следует класть сразу в кипящую соленную воду и варить до готовности.

Уже готовую грудку нарезаем на небольшой кубик и выкладываем в салатник.

3. Свежий огурец нарезаем тоненькой соломкой и выкладываем к куриной грудке.

4. Помидоры и сыр нарезаем кубиком стороной примерно 1 см. и высыпаем в общий салатник.

5. Осталось выдавить через пресс чеснок в майонез, заправить салат и хорошо перемешать. Соль и перец добавляйте по вкусу.

6. Дальше все просто.

Как следует утрамбовываем салат ложкой, сверху ставим тарелку и переворачиваем. Нужно чтобы салат был округлой формы похожим на муравейник, поэтому сразу выбирайте салатник подходящей формы.

Сверху салат обильно посыпаем картофельной соломкой и по желанию украшаем зеленью.

Ну разве это не красота? Обязательно рекомендую приготовить такой салат и посмотрите на реакцию гостей, когда они увидят такое оригинальное и праздничное оформление.

А мы двигаемся дальше и следующий рецепт салата на День рождения, это…

Салат грибная полянка — рецепт с шампиньонами и курицей

Если вам надоело готовить банальные салаты, которые вы готовите от праздника к празднику, то вы обратились по адресу. У меня в копилке есть интересный салат. Его можно приготовить в любой праздник и в любое время года. Очень сытный и вкусный салатик понравится всем.

Ингредиенты

• Маринованные шампиньоны — 1 банка
• Куриное филе
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Сыр — 150 грамм
• Зелень
• Майонез

Готовить салат будем слоями и для начала нужно отварить картофель, морковь, яйца и куриное филе.

Готовые и вареные ингредиенты (картофель, морковь, яйца и сыр) натрем на крупной терке.

Вареное куриное мясо, в моем случаи филе, нарезаем соломкой. Также соломкой нарежем соленые огурцы.

А вот зелень и лук нарежем как можно мельче. Лук используйте по вкусу, по желанию можно от него отказаться, но если его ошпарить кипятком и замариновать на несколько минут в уксусной воде, то можно избавиться от резкого специфического запаха. У меня на блоге есть несколько рецептов, как замариновать лук вкусно и быстро.

Когда все ингредиенты будут подготовлены начнем формировать слои, а для удобства можно использовать быстро съемное кондитерское кольцо. Но на момент приготовления салата у меня такого не оказалось и я буду использовать обычную кастрюлю. В конце приготовления ее необходимо просто перевернуть на блюдо на котором понесем салат гостям. Поэтому слои я начну укладывать с верхнего, т. е. с шампиньонов. А чтобы салат легко отстал от стенок кастрюли, смажем их растительным маслом.

Грибы должны быть целыми, укладываем их вниз шляпками и присыпаем мелко порезанной зеленью, далее смазываем майонезом. Посмотрите как у меня на фото.

Далее идет слой тертой моркови. Когда будете ее выкладывать слегка придавливайте ее к предыдущему слою.

Морковь также смажем майонезом и выложим на нее слой куриного мяса. Сделаем легкую майонезную сеточку.

Если Вы готовите с луком, то теперь идет слой лука, а затем слой соленых огурцов. Огурцы также промажем майонезом.

Заметьте слои мы не солим, так как куриное мясо варилось в соленой воде, соленые огурцы и майонез тоже достаточно соленые, но если Вы хотите, то по желанию можете посолить и даже поперчить.

На огурцы выкладываем слой тертого сыра, а на сыр уже слой тертых яиц. Яйца снова смажем майонезом.

Завершаем слои тертым вареным картофелем. Картофель нужно как следует придавить. Теперь можно накрыть салат крышкой и убрать его в холодильник на несколько часов, минимум на 5.

Важно!!! Лучше всего готовит такого рода салаты за день до дня рождения, чтобы они смогли как следует пропитаться и стали сочными.

Вы только полюбуйтесь как выглядит салат в готовом виде. Это действительно украшение любого праздника. Если Вы любите кушать салаты, то рекомендую рецепт.

Приятного аппетита!!!

Салат Тбилиси с красной фасолью и говядиной

Вы только посмотрите как он выделяется своей красотой! На столе выглядит так, что просто не высказать словами. Я вам советую попробовать эту вкуснятину и вы обязательно влюбитесь в этот салат. Очень питательный и сытный салат оставит хорошее впечатление о себе. Все приправы идеально дополняют друг друга. Свежие овощи с говядиной — это не только вкусно, но и полезно. У этого салата очень горячий характер, как и у всего, что связано с Кавказом.

Скорее всего этот изумительный салат относится больше к мужской еде. Ведь для них что важно? Чтобы было вкусно, сытно и остро. Начнем…

Ингредиенты

• Говядина отварная — 300 грамм
• Фасоль отварная — 300 грамм
• Перец болгарский — 1 шт.
• Перчик Чили — 1 шт.
• Грецкий орех — 50 грамм
• Красный лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Винный уксус — 4 ст. л.
• Кинза
• Хмели-Сунели
• Черный молотый перец

Для рецепта можно использовать консервированную фасоль, а можно и сухую, но тогда ее нужно отварить до готовности, а перед этим лучше заранее ее замочить.

В идеале салат «Тбилиси» готовится из говядины, как и большинство блюд грузинской кухни, но если по какой-то причине у Вас нет под рукой говядины или Вы ее просто не любите, тогда конечно берите любое другое любимое мясо.

Мясо также необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Вы же помните, если варим мясо для салатов, то кладем его уже в кипящую воду, а если  варим для бульона, то закладываем в холодную.

1. Начнем приготовление с лука. Нарежем его полукольцами и замаринуем в вином уксусе. Лучше всего брать красный лук, он лучше всего подходит для салатов, а вот уксус можно взять любой другой.

2. Варенную говядину нужно нарезать тоненькой соломкой и сложить ее в салатник.

Добавим к ней готовую фасоль.

3. Болгарский перец очистим от семян, нарежем соломкой и отправим в общий салатник. Точно так же поступаем и с перчиком ЧИЛИ, но с ним поступаем по вкусу, кто как любит. Если готовите мужчинам добавьте больше, а если нет то, можно и вовсе от него отказаться. Но его нужно нарезать как можно мельче!

4. Измельчаем грецкие орехи и высыпаем их ко всем другим ингредиентам.

5. К этому времени лук замариновался и мы его отправляем в салатник.

6. Без кинзы также не обходятся многие грузинские блюда. Но из-за специфического аромата она не всем нравится, поэтому можно заменить ее на другую зелень. Ее также измельчаем в салат.

7. Осталось заправить салат чесночным соусом.

Для этого пропускаем пару зубчиков чеснока через пресс, посыпаем его черным молотым перцем и хмели-сунели, добавляем растительное или оливковое масло и перемешиваем.

Если бы мы лук не мариновали в уксусе, то сейчас бы нужно добавить столовую ложку лимонного сока, но лук у нас уже имеет кислинку, поэтому делать этого не нужно.

Заправляем салат соусом и как следует перемешиваем.

Обязательно попробуйте на вкус и по необходимости добавьте соль. Перед подачей на стол дайте салату постоять в прохладном месте, лучше всего в холодильнике, чтобы он как следует промариновался.

Салат получился очень вкусным, сытным, яркий и сочный. Начать праздничное застолье с такого салата это то что нужно. Обязательно приготовьте и насладитесь его вкусом.

Самый популярный и недорогой праздничный салат на скорую руку на день рождения

Этот салат можно назвать так — «все что есть в холодильнике». Простые ингредиенты, можно приобрести в любом близлежащем магазине. На все про все у вас не уйдет много времени. Этот салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на будний. Если его еще и красиво украсить, то он будет выглядеть довольно таки аппетитно.

Ингредиенты

• Огурец свежий — 1 шт.
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Горошек консервированный — 1 банка
• Кукуруза консервированная- 1 банка
• Колбаса вареная — 150 грамм
• Морковь — 1 шт.
• Уксус 9%
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

Бывает и такое, что не всегда есть время на приготовление салата. Так вот данный рецепт это словно палочка выручалочка, минимум ингредиентов, но максимум удовольствия. Так как варить для него ни чего не нужно, то готовится он за считанные минуты. К тому же все составляющие салата не такие уж и дорогие и почти всегда есть в холодильнике, так что удастся не только наесться, но и с экономить. Я бы назвал этот салат студенческий, а если из него исключить колбасу, то он будет еще и постным. Ну что, приступим?

1. Для начала нарежем морковь тоненькой соломкой. Так она лучше чувствуется в салате, чем если ее натереть на терке, поэтому я предпочитаю нарезать. Добавлять ее будем в самом конце, а пока нужно замариновать. Для этого морковь необходимо присолить, посыпать молотым перцем и сбрызнуть 9% уксусом. Отставим в сторонку.

2. Два вида огурца и колбасу нарежем любимой формой и смешаем в салатнике. Добавим консервированный горошек и кукурузу, ну и конечно маринованную морковь.

Осталось заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Подавать можно индивидуально каждому в тарелке, а украсить например тертым сыром.

Вот и все, вроде бы просто и на скорую руку, а выглядит празднично.

Приятного аппетита!!!

Салат цезарь — рецепт с курицей и сухариками в домашних условиях

Зайдя в любое заведение покушать, вы найдете в меню этот современный салат. Попробовав несколько раз это блюдо, я решил приготовить его сам. Оказывается ничего сложного нет. Всего несколько простых ингредиента и у вас на столе знаменитый салат. Если верить истории, то это блюдо придумал американец итальянского происхождения. Когда у него на кухне ничего не осталось, а люди требовали еду. Он собрал все что было и подал необычным способом. С тех пор прошло много времени, а салат до сих пор все любят.

У меня на блоге уже есть подборка подобного салата цезарь в домашних условиях с разными ингредиентами и правильным соусом, можете пройти по ссылке и познакомиться. Данный рецепт будет классический и без замороченных продуктов, а только с теми которые можно купить на каждом углу. Смотрим…

Ингредиенты

• Куриное филе
• Пекинская капуста
• Сыр — 150 грамм
• Помидор черри — 8 шт.
• Сухари — 1 горсть
• Приправа карри — 0.5 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Майонез

1. Куриное филе или как ее еще называют куриную грудку нарезаем небольшим кубиком. Далее жарим его на небольшом количестве масла до золотистого цвета. За несколько минут до готовности посыпаем его солью, черным молотым перцем и карри.

2. Капустные листья, после того как Вы их помоете, необходимо высушить, можно воспользоваться бумажными салфетками.

После этого рвем их руками в салатник произвольной формы.

3. Сыр нужно натереть на мелкой терке и перемешать с листьями пекинской капусты.

4. После того как сыр будет перемешан, добавляем жаренное филе и точно также перемешиваем. Далее добавляем и перемешиваем уже с майонезом.

5. Только после этого нарезаем черри на половинки или четвертинки и добавляем в салат.

Важно!!! Если помидоры у Вас сильно водянистые, то можно и нужно их слегка отжать!

Убираем салат в холодильник, чтобы пропитался, на 1 час. А вот перед самой подачей посыпаем салат сухариками и можно наслаждаться.

Конечно многие могут сейчас не согласиться со мной и подумать, мол какой это цезарь, кто заправляет цезарь майонезом? Но этот цезарь любят в нашей семье и не только в нашей, но и многие мои друзья. Поэтому я люблю готовить именно поэтому рецепту. Рекомендую и Вам…

Классический салат подсолнух с чипсами и кукурузой

Этот салат я увидел в одном из журналов, примерно лет десять назад. Очень часто его готовил на все праздники и всегда он имел успех. Но потом как-то забылось, готовил все новые и новые. Не так давно я вспомнил про него и оказалось, что вариантов приготовления этого салата появилось огромное количество. Но этот вариант самый классический. Ведь все новое — это хорошо забытое старое.

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 грамм
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Яйцо — 3 шт.
• Шампиньоны консервированные — 200 грамм
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чипсы
• Майонез
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло
• Зелень

1. Для начала подготовим ингредиенты для салата. Поставим вариться морковь и яйца. Когда они будут готовы, остудим их и очистим.

Куриное филе мелко нарежем и обжарим на растительном масле. Можно поступить иначе, отварить его в подсоленной воде и в вареном виде добавить в салат.

Репчатый лук мелко нарежем и зальем на пару минуть кипятком, так мы избавимся от резкого и специфического запаха.

Остались шампиньоны и их нужно мелко нарезать. Сегодня будем готовить из консервированных, но можно взять свежие мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.

2. Теперь возьмем блюдо, на котором будем подавать салат и выложим первым слоем жаренную курочку и смажем майонезом.

На филе выложим тертую морковь и также смажем майонезом.

Третий слой будут грибы, а на грибы выложим мелко порезанный лук и яйца и сделаем майонезную сеточку.

Завершает слои консервированная кукуруза, плотно выкладываем ее, а по окружности украшаем мелко порезанной зеленью и вставляем чипсы, чтобы было похоже на подсолнух.

Такой салат вызывает положительные эмоции и улыбку на лице. Он очень вкусный и если его приготовить в зимний период, то будет напоминать лето.

Очень вкусный салат с фасолью и сухариками

Все салаты с фасолью очень питательны. Ведь фасоль содержит огромное количество белка, а он нам нужен для нашего организма. К фасоли очень интересно подходят сухарики. Очень сытный и питательный салат отлично украсит ваш праздник. Попробуйте приготовить этот не сложный рецепт и вы останетесь довольны и сыты.

Ингредиенты

• Фасоль консервированная — 1 банка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Сыр — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Сухарики — 1 пачка
• Колбаса — 150 грамм
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Из подготовки ингредиентов нам нужно нарезать колбасу тоненькой соломкой, слить жидкость с банок и натереть на крупной терке сыр. А теперь будем формировать салат…

1. Возьмем глубокий салатник и выложим в него все подготовленные за ранее ингредиенты и выдавим чеснок.

Я вообще считаю, что чеснок это дело индивидуальное, кто любит поострее возьмите больше, кто нет наоборот меньше. Но Вы должны учитывать то, что если Вы готовите салат на праздник, то не все женщины любят подобные с чесноком, так что заранее можете поинтересоваться у гостей о вкусах. Но хотя бы в минимальном количестве чеснок должен присутствовать.

2. Теперь перемешаем, добавим майонез и еще раз перемешаем.

Перед тем как будем подавать салат на стол добавим сухарики, они должны оставаться хрустящими. Можно приготовить сухарики самому, а можно купить готовые с любимым вкусом.

Для красоты можно украсить салат зеленью. Вот таким простым и вкусным салатом можно украсить праздничный стол.

А мы идем дальше и у нас еще один рецепт…

Сырный салат с ананасами от которого можно проглотить язык

Ананас для нашего стола не совсем привычный ингредиент. Его я готовил с опаской. Не все понимают его сладкий вкус с мясом. Это очень пикантный и свежий вкус. Приготовив его однажды, я попал в точку. Все мои девочки остались довольны. Я сделал вывод, что этот салат больше женский. Поэтому если в вашем (так же как и в моем) доме больше женщин, то я уверен им салат очень понравится.

Ингредиенты

• Ананасы консервированные — 200 грамм
• Вареная куриная грудка — 1 шт.
• Сыр — 150 грамм
• Грецкие орехи
• Майонез — по вкусу

Сыр натрем на крупной терке, а вареную куриную грудку и ананасы нарезаем мелким кубиком.

На дно блюда выкладываем часть куриной грудки и смазываем майонезом.

На куриное мясо выкладываем часть ананасов, снова смажем майонезом и выложим половину сыра и опять майонез.

Сыр посыпаем мелко измельченными грецкими орехами и выкладываем оставшееся куриное мясо, по вкусу смазываем майонезом.

То есть сейчас мы чередуем слои. На мясо выкладываем ананасы, а затем идет слой сыра и грецких орехов. Каждый слой промазываем майонезом. В самом конце делаем шапку из сыра и украшаем половинками грецкого ореха с ананасами.

Праздничный салат готов.

Царский салат с красной рыбой и икрой

Этот салат вы оцените по достоинству. Шикарный, очень аппетитно ярким цветом горит на вашем столе этот вкуснейший салат. Очень вкусный, да еще и полезный салат займет достойное место на вашем праздничном столе. Конечно в будний день не приготовить т.к. в моем районе икра не дешевое удовольствие. Но в праздники мы можем себя побаловать.

Ингредиенты

• Красная рыба — 150 грамм
• Икра — 95 грамм
• Сыр — 150 грамм
• Яйца — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Уксус 9% — 1 ст. л.

Для начала замаринуем мелко порезанный лук. Для этого смешаем 3 ст. л. воды, 1 ст. л. 9 %-ого уксуса и 1 ч. л. сахара. Перемешаем и зальем лук. А пока лук маринуется подготовим остальные ингредиенты.

• Яйца отварим и отделим желтки от белков.
• Красную рыбу нарежем кубиком или небольшой соломкой.
• Сыр натрем на мелкой терке.

Теперь возьмем широкое блюдо и будем формировать слои, а для удобства возьмите быстросъемное кондитерское кольцо.

Первым слоем выложим белки. Их слегка утрамбуем и сделаем легкую майонезную сеточку.

Вторым слоем выложим половину от объема сыра.

Третий слой будет красная рыба. Лучше всего для салата подходит жирная рыба например форель или семга. Но и горбуша также подойдет, особенно если ее посолить под семгу. А чтобы с экономить семейный бюджет можете посолить горбушу под семгу в домашних условиях.

И промазываем слой майонезом.

Четвертый слой будет маринованный лук и оставшийся сыр. Смазываем майонезом. А чтобы салат хорошо держал форму, незабываем слегка утрамбовывать каждый слой.

Остался куриный желток, мы его укладываем пятым слоем, ровняем и украшаем красной икрой.

Осталось аккуратно убрать кольцо и можно нести на стол, но лучше дать ему немного времени пропитаться. Салат выглядит очень празднично, красиво и дорого. Уверен многие гости это увидят, оценят и захотят попробовать первым именно его.

Салат Мимоза с сайрой — классический пошаговый рецепт

Это очень давний рецепт, но он не растратил свою актуальность. Среди всех новомодных салатов он отлично закрепился на нашем столе. Все ингредиенты просты, в приготовлении тоже ни чего сложного. Поэтому он занимает свое почетное место среди остальных салатов. Этот рецепт я помню наизусть, но для вас я его подробно опишу.

Ингредиенты

• Консервированная Сайра — 1 банка
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 7 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез — по вкусу

Для начала поставим вариться картофель, морковь и яйца. Естественно яйца варить отдельно от овощей.

Далее остужаем, очищаем и натираем все на крупной терке, но яйца нужно разделить на белки и желтки и по отдельности натереть уже на терке..

Салат Мимоза — это слоенный салат, поэтому начнем формировать слои

Первым слоем выкладываем половину натертого картофеля и смазываем майонезом.

Вторым слое будет сайра. Ее нужно размять и выложить на картофель, а на сайру выкладываем мелко порезанный лук.

Можно поступить иначе. Обжарить на растительном масле лук и сайру и только тогда выложить слоем на салат. Я бы рекомендовал попробовать так и так, а уже потом определиться какой из вариантов вкуснее, а отзыв оставьте в комментариях.

На слой сайры выкладываем слой натертых яичных белков и промазываем слой майонезом.

На яйца выкладываем слой тертой моркови и по желанию смазываем майонезом.

С морковью также можно поступить иначе. Можно натереть сырую и обжарить на растительном масле. По вкусу салат будет немного отличатся. Я люблю экспериментировать и чередовать так и так.

Завершаем слои оставшимся картофелем, смажем майонезом и украшаем тертыми желтками, разравниваем их по всей поверхности.

Именно благодаря желткам салат и получил свое знаменитое название — «Мимоза». Есть много вариантов украшения данного салата, но в каждом должен присутствовать куриный желток.

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Свежий, легкий салат отлично подойдет для перекуса. Добавив вместо майонеза растительное масло или оливковое, то у вас получится вполне диетический салатик. В летнее время такой просто идеален. Все ингредиенты легкоусвояемые и очень вкусные. Свежий огурчик и пекинская капуста придаст свежесть и летний аромат нашему блюду.

Ингредиенты

• Пекинская капуста — 250 грамм
• Огурец свежий — 1 шт.
• Крабовые палочки — 250 грамм
• Кукуруза — 1 банка
• Майонез — по вкусу
• Зелень
• Соль — по вкусу

Берем свежую капусту и мелко шинкуем.

Мелко шинкуем зелень, огурец и добавляем к капусте.

Высыпаем консервированную кукурузу и добавляем мелко порезанные крабовые палочки. Теперь можно добавить соль по вкусу.

Осталось добавить по вкусу майонез и перемешать. Если Ваше время приготовление салата совпало с великим Постом, то можно заправить салат растительным маслом.

Салат получается очень легким, ярким и вкусным. Как можно заметить ничего отваривать для него не нужно, поэтому готовится очень быстро и без особых трудов.

Если праздник на носу, а вы еще не нашли время, чтобы подумать, то вы с легкостью, посетив мой блог найдете для себя все, что нужно. Все салаты, которые я собрал в этой статье, проверены лично. Поэтому не стоит переживать. Все салаты интересные и вкусные и в этом можно не сомневаться. На этом я не буду останавливаться и буду готовить все новые и новые рецепты. Если у вас есть свои любимые варианты блюд, буду рад если поделитесь с нами. В свою очередь, я буду угощать и удивлять новыми рецептами своих гостей.

А на сегодня все, пока!

4 Вкусных рецепта. Салаты на каждый день и праздничный стол — 7 СТРАВ

Сегодня я для вас подготовила 4 рецепта салатов. Все салаты отлично подойдут для праздничного стола и на каждый день. Вкусно, сытно и бюджетно. В преддверии Нового Года эти рецепты могут пригодиться. Надеюсь вам понравиться хоть один салат и вы включите его в свое новогоднее меню.

1. Салат с мясом и овощами:

• Мясо вареное — 300 г (у меня свинина)
• Кукуруза — 0,5 б.
• Горошек — 0,5 б.
• Яблоко — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез
• Соль и перец

Мужу очень нравятся мясные салаты, поэтому я не могу его не порадовать. Если и в вашей семье всегда найдется место для мясного салата, то этот вариант просто отличный.

2. Салат с тунцом:

• Тунец консервированный — 1 банка
• Огурец — 1 шт.
• Морковь отварная — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Майонез

Легкий, нежный, полезный и очень вкусный салат с тунцом. Отлично подойдет на новогодний стол.

3. Салат с кальмарами и морковью по-корейски:

• Кальмар — 2 тушки
• Морковь по-корейски — 100 г
• Огурец — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зуб.

Этот салат также станет легким вариантом салата на праздничный стол. Салат с кальмары сочный, вкусный и полезный, а также он точно не навредит фигуре.

4. Салат «Обжорка» со свининой:

• Свинина вареная — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Огурцы соленые — 3 шт.
• Горошек — 0,5 банки
• Майонез 2-3 ст.л
• Соль и перец по вкусу

Какой же это вкусный салат, хоть и далеко не диетический. Многие его уже знают и любят, решила о нем напомнить.

Вот такие простые салатики я сегодня для вас подготовила. Надеюсь вы найдете для себя подходящий вариант. И даже, если не на праздничный стол, то хотя бы приготовите в будний день.

салат, рецепты салатов, рецепты, салаты, новогодний стол, новогоднее меню, кухня, салаты на новогодний стол, праздничные салаты, салат с курицей, салаты с курицей, 5 рецептов, салат с курицей и грибами, рецепт салата, курица для салатов, салат с куриной грудкой, мясные салаты, сытные салаты, салаты на каждый день, салат с куриным филе, вкусные салаты, кулинарка, салат белковый, полезный салат, салат на обед, с куриным филе, вкусный салат, салат с кальмарами, салат с тунцом,

Салат на день рождения — рецепт с жареными грибами, фото

Вкусные салаты на день рождение выбрать сложно, от обилия простых рецептов праздничных салатов к дню рождения, новых закусок, которые хочется попробовать приготовить к празднику выбор ещё больше усложняется.

Салаты на день рождения входят в праздничное меню, наряду с горячими блюдами, холодными закусками салат на дне рождении считается основной закуской.

Совет от Чудо-Повара. Состав праздничного салата должен подходить по вкусу всем приглашенным гостям, поэтому салат следует готовить проверенный, экспериментировать с новыми блюдами перед торжеством не рекомендуется.

Вкусные салаты на день рождения с грибами, с фасолью, считаются простыми салатами, но их любят и едят все гости за праздничным столом.

Грибы в салат жарят либо используют маринованные, фасоль для приготовления вкусного салата берётся консервированная, с помощью консервов домашнее блюдо готовится на скорую руку.

Фасоль, консервированная кукуруза, помидоры, зелень, жареные грибы, мясо, сыр, чипсы и сухарики – удобные ингредиенты для приготовления салата на день рождения, с этими простыми и вкусными компонентами сытный слоёный салат готовится быстро.

Предлагаем вкусный рецепт салата на день рождения с грибами, готовится мясной салат просто – с жареными грибами шампиньонами, фасолью, кукурузой, мясом, помидорами, сыром, ингредиенты укладываются слоями.

Украшается праздничный слоёный салат чипсами, хрустящие кусочки чипсов в праздничном салате являются не только украшением блюда, они подчёркивают и дополняют вкус мясной закуски.

Ингредиенты для салата на день рождения с грибами шампиньонами

• говяжий фарш – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• томатная паста – 3 ст.л.;
• растительное масло для жарки;
• шампиньоны – 300 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• консервированная красная фасоль – 1 банка;
• помидоры – 4 шт.;
• майонез – 6 ст.л.;
• натуральный йогурт без добавок – 500 мл;
• салат зеленый – 1 пучок;
• лимонный сок;
• сыр – 200 г;
• чипсы – 1 пачка;
• свежемолотый черный перец;
• соль.

Рецепт салата на день рождения с грибами жареными

1. Очищенную луковицу крошим и обжариваем в небольшом количестве масла.
2. Далее вместе с луком жарим мясной фарш. Добавляем томат, солим и перчим.
3. Отдельно обжариваем промытые и нарезанные ломтиками шампиньоны в 1 ст.л. масла.
4. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость.
5. Для соуса смешиваем майонез, йогурт, соль и перец.
6. Салатные листья промываем, подсушиваем, рвем руками на кусочки. Если делаем это заранее, то сбрызгиваем листья соком лимона, чтобы они сохранили свежесть.
7. На дно большого салатника последовательно укладываем салат слоями:
   

   — порванные листья салата;
   — мытые и порезанные на кусочки помидоры;
   — остывшее мясо;
   — жареные грибы;
   — кукуруза;
   — фасоль.

8. Каждый выложенный слой промазываем соусом.
9. Сверху праздничный салат с грибами посыпаем тёртым сыром и украшаем чипсами.

Подавать салат к праздничному столу нужно сразу; если же готовите блюдо заранее, то чипсами посыпайте непосредственно перед подачей.

Надеемся, что с этим рецептом салата с грибами день рождения запомнится всем Вашим гостям!

какие можно приготовить салатики, праздничные и новые рецепты с фото и видео

Автор:Николай

Салаты на день рождения дополнят торжественный стол, делая его ярким, оригинальным и красивым. Такая закуска подойдёт на любое торжество, будь то юбилей или детский праздник.

Содержание

Открыть полное содержание

[ Скрыть]

Салат «Греческий» — классическое легкое блюдо на праздничном столе

Греческий салат готовится исключительно из свежих овощей, поэтому является полезным и сытным блюдом. Ещё он содержит творожной сыр, который вмещает в себя много кальция.

Ингредиенты

• 2 свежих огурца;
• 2 помидора;
• 1 болгарский перец;
• 1 красный лук;
• 20 крупных маслин;
• 100 грамм сыра Фета;
• половину чайной ложки душистой травы;
• 3 столовых ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• соль, перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	189 ккал
Белки:	3 г
Жиры:	15 г
Углеводы:	3 г
Время приготовления:	20 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Нарезать помидоры, огурцы, перец и сыр кубиками.
2. Маслины разрезать пополам.
3. Лук порезать тонкими кольцами.
4. Соединить все ингредиенты.
5. Добавить траву, лимонный сок, соль, перец и масло. Перемешать.

Фотогалерея

---

Простой и вкусный фруктовый салат на день рождения

Этот фруктовый салат подаётся на десерт, он недорогой и простой. Главное, он будет удивлять гостей своим нежным вкусом.

Ингредиенты

• 2 банана;
• 3 апельсина;
• 3 киви;
• 5 мандарин;
• 4 яблока;
• 250 грамм мороженого пломбир.

Вместо мороженого во фруктовом салате можно использовать йогурт.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	66 ккал
Белки:	1 г
Жиры:	2 г
Углеводы:	12 г
Время приготовления:	15 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Помыть и очистить фрукты.
2. Мандарины поделить на дольки.
3. Нарезать мелкими кусочками банан, апельсин, киви и яблоко.
4. Выложить фрукты в салатницу. Добавить мороженое.
5. Когда оно растает, перемешать.

Фотогалерея

---

Салат с курицей и ананасами — любимое блюдо гостей

С добавлением ананаса это блюдо получится экзотическим. Салатик будет очень сочный, а сочетание с курицей придаст изысканный вкус.

Ингредиенты

• банка консервированной кукурузы;
• 400 грамм куриного филе;
• банка консервированного ананаса;
• 2 свежих огурца;
• 4 куриных яйца;
• 20 грамм зелени;
• 100 грамм майонеза;
• соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	134 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	5 г
Углеводы:	4 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Отварить яйца и куриное мясо, порезать кубиками.
2. Вылить всю жидкость с кукурузы и ананаса.
3. Мелко накрошить огурцы и зелень.
4. Смешать все продукты, посолить и добавить майонез.
5. Перемешать салат. Сверху украсить кукурузой и зеленью.

Фотогалерея

На канале «Malinka Raj» представлены новые салатики, в том числе и с курицей и ананасом.

---

Грибной салат — украшение стола

Этот салат с грибочками каждая хозяйка должна включить в своё праздничное меню, так как он очень вкусный и аппетитный, к тому же и готовить его очень просто и недолго.

Ингредиенты

• 500 грамм шампиньонов;
• 1 луковица;
• 5 помидоров;
• 300 грамм сыра Пармезан;
• 400 грамм куриного филе;
• пучок зелени;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 5 столовых ложек майонеза;
• соль, чёрный перец.

Грибы для грибного салата можно использовать свежие или маринованные.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	134 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	5 г
Углеводы:	3 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Отварить куриное филе.
2. Порезать сыр и мясо кубиками.
3. Нарезать помидор мелкими дольками.
4. Измельчить зелёный лук и зелень.
5. Нарезать грибы тонкими пластинками.
6. Обжарить на растительном масле грибы с луком.
7. Соединить компоненты в салатнице.
8. Посолить, добавить перец и майонез. Перемешать.

Фотогалерея

---

Салат с морепродуктами для истинных гурманов

Приготовить салат с морепродуктами, которые послужат деликатесом и разнообразят праздничное меню, добавляя в него нотки пикантности, поможет рецепт с фото.

Ингредиенты

• 2 средних авокадо;
• 3 помидора;
• 150 грамм консервированных морепродуктов;
• 2 зубчика чеснока;
• 10 штук листьев салата;
• пучок рукколы;
• 1 болгарский перец;
• 40 грамм зелени;
• 3 столовых ложки оливкового масла;
• щепотка соли и перца молотого.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	119 ккал
Белки:	4 г
Жиры:	3 г
Углеводы:	5 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Порезать авокадо, томаты, перец средники кусочками.
2. Слить всю жидкость с морепродуктов.
3. Измельчить чеснок с помощью чесночницы.
4. Нашинковать листья салата, рукколу и зелень.
5. На плоскую тарелку красиво выложить листья салата.
6. Сверху положить оставшиеся ингредиенты.
7. Добавить соль, перец и масло. Перемешать.

Фотогалерея

---

Салат «Изумрудная россыпь» с курицей и киви

Эта холодная закуска удивит гостей своей простотой, но и в то же время — оригинальностью. Такой салатик содержит много киви, а значит он имеет кисловатый вкус.

Ингредиенты

• 400 грамм куриного филе;
• 200 грамм твёрдого сыра;
• 4 помидора;
• 3 огурца;
• 5 куриных яиц;
• 1 репчатый лук;
• 5 киви;
• 100 грамм майонеза;
• 2 грамма соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	156 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	6 г
Углеводы:	2 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Отварить куриное филе, порезать мелкими линиями.
2. Порезать киви на средние кусочки.
3. Отварить яйца, натереть вместе с сыром на тёрке.
4. Нарезать огурцы, лук и помидоры мелкими квадратиками.
5. Смешать все компоненты кроме киви.
6. Посолить и перемешать с майонезом.
7. Сверху красиво выложить киви.

Фотогалерея

---

Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками

Это угощение подаётся в качестве второго блюда. Оно состоит не только из полезных, но и питательных продуктов, что делает салат очень сытным.

Ингредиенты

• 400 грамм говядины;
• 2 огурца;
• 4 куриных яйца;
• 3 столовых ложки орехов грецких;
• 1 пучок листьев салата;
• 3 зелёного лука;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 100 грамм майонеза;
• соль, измельчённый лавровый лист.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	166 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	8 г
Углеводы:	2 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Порезать говядину соломкой. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Взбить яйца, добавить соль. Пожарить тонким слоем на сковороде.
3. Измельчить огурец, листья салата, зелёный лук.
4. Очистить орехи и мелко подавить их.
5. Порезать блин на тонкую соломку.
6. Соединить ингредиенты в миске.
7. Смешать с солью и майонезом.
8. Украсить блюдо орехами и присыпать лавровым листом.

Фотогалерея

---

Салат «Ричард» с гранатом

Невероятно вкусный и нарядный салат, украшением которого стал гранат. Благодаря ему и консервированной кукурузе закуска имеет яркий окрас и необычный вкус.

Ингредиенты

• 300 грамм говядины;
• 1 гранат;
• половина банки консервированной кукурузы;
• 4 куриных яйца;
• 3 картофеля;
• 2 моркови;
• пучок зелёного лука;
• 150 грамм сметаны;
• щепотка соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	178 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	9 г
Углеводы:	2 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Отварить говядину в подсоленной воде, затем порезать кубиками.
2. Отварить яйца, картофель и морковь. Нарезать мелкими дольками.
3. Очистить гранат на ягодки.
4. Слить лишнюю воду с кукурузы.
5. Нашинковать зелёный лук.
6. Соединить все ингредиенты кроме граната и кукурузы.
7. Посолить, заправить сметаной и помешать.
8. Сверху красиво разложить гранат и кукурузу.

Фотогалерея

---

Малиновый салат

Малиновый салат однозначно удивит гостей своим сочетанием продуктов. Это блюдо походит для тех, кто любит пикантный вкус и эксперименты.

Ингредиенты

• 210 грамм малины;
• 120 грамм брынзы или сыра Фета;
• пучок листьев салата;
• 200 грамм ветчины;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка яблочного уксуса;
• соль и перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	150 ккал
Белки:	3 г
Жиры:	8 г
Углеводы:	4 г
Время приготовления:	15 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

1. Порезать сыр кубиками.
2. Ветчину нарезать тонкими пластинками.
3. Измельчить листья салата.
4. Соединить на плоской тарелке все компоненты.
5. Полить яблочным уксусом, оливковым маслом и посолить.
6. Аккуратно перемешать салат, чтобы сыр не утратил свою форму.

Фотогалерея

---

Видео

На видео от канала «Академия Кулинарии» можно увидеть подробный рецепт салата на день рождения.

 Загрузка …

10 лучших рецептов, простых в приготовлении

Салат – очень вкусное и простое блюдо, без которого не представляется ни один праздник. Для праздничного стола хочется подобрать такие угощения для гостей, чтобы они их оценили и по уходу спрашивали рецепт.

Важное правило при приготовлении лучшего салата на праздник – он должен быть не только вкусным, но и украшать стол. Для этого нередко используют дополнительные продукты: например, оливки, зелень или креветки – в зависимости от фантазии человека.

Итак, если ваш День рождения или вашего близкого приближается, и вы хотите приготовить оригинальный салатик – предлагаем вам оставаться с нами. Здесь вы точно найдете один из тех, которым захочется украсить предстоящее празднование.

Рекомендуем вам 10 самых вкусных салатов на День рождения: простые рецепты, которые под силу приготовить любой хозяйке.

10. С ананасами и курицей

Салат с ананасами и курицей обладает необычным вкусом, из-за чего и остается одним из самых популярных блюд. В основном этот нежный салатик любят женщины – они и вносят коррективы в его приготовление. Расскажем вам о легком салате с копченой курочкой.

Берем 150 г. копченой курицы. Отделяем ее от кожуры и косточек, после чего нарезаем на маленькие кусочки. 100 г. пекинской капусты шинкуем соломкой и соединяем эти два ингредиента. С ананасов сливаем жидкость и тоже нарезаем их на кусочки. Добавляем в салатницу.

Далее, композицию завершают 2 порезанных мелко яйца и укроп (добавьте по своему вкусу и распределите для красоты на верхушке салата). Добавляем майонез и перемешиваем блюдо.

Для справки: если вы хотите усилить яркий вкус салата, то добавьте измельченный чеснок.

9. Цезарь

Цезарь – пикантный и вкуснейший салат, который готовится разнообразными способами. Это блюдо придумал Цезарь Кардини (1896-1956), который в 20-40-х годах владел несколькими ресторанами в Тихуане. Если вы еще не пробовали этот салат, то советуем вам исправить ситуацию.

Отвариваем куриное филе, а затем слегка обжариваем. После этого (обратите внимание!) мы не нарезаем мясо, а разбираем его на волокна. 3 листа пекинской капусты нарезаем на тонкие полосочки, дольками нарезаем 3 помидора черри, а 200 г. сыра натираем на терке.

Теперь займемся соусом: 3 зубч. чеснока смешиваем с майонезом, зеленью и парой капелек лимонного сока. Цезарь заправлять не нужно – каждый сам наливает столько соуса, сколько захочет.

8. Шерлок Холмс

 

Шерлок – очень вкусный и нежный салат. Благодаря рецепту вы сможете создать на своей кухне настоящий шедевр! Затраты на него минимальные, поэтому, скорее всего, этот салат станет частым гостем на вашем праздничном столе.

250 г. вареного куриного филе нарезаем кусочками и выкладываем в салатницу. Вареное яйцо натираем на терке в салатницу к курице. Красный лук нарезаем на маленькие квадратики и обжариваем на сковороде пару минут, после – добавляем в салатницу.

Последний этап – добавление маринованных шампиньонов и нарезанных грецких орехов. Добавляем в салат майонез, перемешиваем его и убираем в холодильник. Соль и перец добавляем по своему вкусу.

7. Французский салат

Слоеный салат включает в себя всего 4 ингредиента, а получается бесподобным. Салат очень легкий, в том числе и в плане приготовления. Подходит для ужина или любого праздника.

Отвариваем 4 яйца, 2 морковки. После натираем ингредиенты на терке. Лук мелко шинкуем (для устранения горечи замочите его в воде на 5 минут).

150 г. твердого сыра натираем на терке, с двумя яблочками делаем то же самое (берем только свежие и спелые плоды). Итак, все продукты подготовлены, теперь будем формировать слои.

Сначала идет лук, смазываем его небольшим количеством майонеза. Второй слой – яблоки, 3 – яйца, 4 – морковь, 5 – сыр. Не забываем в процессе выкладывания слоев смазывать каждый майонезом. 5 слой майонезом не смазываем, а украшаем верхушку зеленью.

6. Охотничий салат

Этот салат выше всех похвал! Он вкусный, быстрый, бесподобный. Копченая колбаска создает яркий вкус, на День рождения, несомненно, рекомендуем.

Отвариваем 3 картофеля, а затем нарезаем их соломкой. 200 г. сырокопченой колбасы тоже нарезаем. То же самое делаем с 3 маринованными огурчиками. Лук режем кольцами, 200 г. сыра натираем на терке.

Смешиваем между собой все ингредиенты, добавив в салатницу зеленый горошек, черный перец и майонез. Перемешиваем и отправляем охотничий салат на какое-то время в холодильник.

5. Морской салат

Очень вкусный салат из морепродуктов непременно порадует ваших гостей. Он подойдет для праздничного стола на День рождения или для полдника.

Размораживаем 500 г. морского коктейля. Варим морепродукты 5 минут, добавив 2 ст. ложки соевого уксуса и 1 ст. ложку уксуса. Когда время пройдет, выкладываем продукты в салатницу.

Далее, нарезаем 2 помидора и выкладываем в салатницу. Затем шинкуем капусту – 150 г. и тоже выкладываем в салатницу. Добавляем майонез, перемешиваем блюдо, а сверху натираем твердый сыр – 100 г и посыпаем салат свежей рубленой зеленью (лучше укропом).

4. Гнедо глухаря

Жареную картошку любят как дети, так и взрослые. А картофельная соломка – это нечто фантастическое. В этом рецепте собраны 4 ингредиента, которые прекрасно дополняют друг друга. Давайте же скорее узнаем рецепт.

Нарезаем картофель – 400 г. тонкой соломкой и оставляем подсыхать в дуршлаге. Пока займемся куриным филе – берем 350 г. Мелко нарезаем вареное мясо. 250 г. маринованных огурцов тоже нарезаем соломкой и смешиваем с курицей. Лук – полукольцами. Натираем на терке 4 яйца.

Заранее подготовьте блюдце и салфетку (для картофеля). Обжариваем картофель во фритюре небольшими порциями. Одна порция жарится примерно 5 минут. Когда картофель приобретет золотистый оттенок – ее можно выкладывать на салфетку и немного подсолить.

Одна часть картофеля добавляется в салатницу, блюдо перемешивается, заправляется майонезом. Второй частью украшаем салат “Гнедо глухаря”. Выкладывая салат на тарелку, стараемся сформировать гнездо. На самую верхушку выкладываем перепелиное яйцо.

3. Моя прекрасная леди

Легкий, нежный и вкусный салат “Моя прекрасная леди” украсит праздничный стол и прекрасно выручит, когда гости вот-вот придут, а еще ничего не готово.

Шинкуем кочан пекинской капусты. 200 г. ветчины нарезаем соломкой. Соединяем ингредиенты и добавляем к ним баночку консервированной кукурузы. Добавляем 2 пачки сухариков.

Заправляем чудесный салат майонезом, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Не забывайте, что салат состоит из сухариков, а это значит, что скоро они размякнут. Кушать его надо сразу же.

2. Обжорка

Этот салат включает в себя разнообразные ингредиенты. Вполне может заменить привычный «Оливье», прекрасно смотрится на праздничном столе.

Отвариваем 400 г. свинины или говядины. Лук шинкуем мелко, а морковь – 2 шт. нарезаем соломкой. 2 соленых огурца тоже нарезаем соломкой. Морковь и лук обжариваем (по отдельности). Мясо нарезаем на небольшие кусочки (чем меньше, тем лучше).

Соединяем овощи и мясо. Перемешиваем, солим, заправляем салат “Обжорка” майонезом и оставляем его на 30 минут в холодильнике.

1. Подсолнух

Этот салат станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите порадовать себя и удивить своих гостей – обязательно приготовьте его.

Отвариваем 4 яйца и 3 картофелины. Мелко нарезаем картофель и выкладываем в тарелку. Зеленый лучок нарезаем и выкладываем на картофель. Из двух банок печени трески удаляем жидкость, а затем выкладываем ее следующим слоем, разминаем вилкой.

Яйца разделяем на белки и желтки. На треску выкладываем белки, натертые на терке. Их смазываем майонезом. Далее, на белки выкладываем желтки. Окончательный этап – украшение блюда. По кругу салата выкладываем чипсы, а на верху рисуем майонезом сетку. В каждый квадратик помещаем маслины. Салатик “Подсолнух” должен пропитаться за 1 час в холодильнике, а после он уже готов к употреблению.

47 рецептов невероятного ужина на день поминовения

Для меня День памяти знаменует официальное начало летнего кулинарного сезона — немного преждевременно, если говорить о календаре, но мне не нужно особого оправдания, чтобы разжечь гриль.

Когда вы планируете свое меню в День поминовения, почему бы не подумать о нестандартных гамбургерах и хот-догах? В этом, конечно, нет ничего плохого, но приготовление еды дает множество возможностей проявить творческий подход и поразить ваших гостей.

Перейти к:

Лучшие рецепты на День памяти

Спланируйте идеальный кулинарный ужин в День памяти с этими 47 идеями еды в День памяти, включая вкусное мясо на гриле и морепродукты, пряные яйца с пряностями и вкусные салаты.

Закуски и закуски

Эти закуски в День поминовения могут стать фоном как для всей трапезы, так и для всей трапезы. От вареных яиц до самого простого гуакамоле, который вы когда-либо готовили, до всего, что вы можете обернуть в беконе, — эти рецепты наверняка начнут готовить правильно.

• Креветки в беконе: морепродукты не должны быть сложными, и этот рецепт креветок в беконе восхитит многих! Это быстро, легко и весело.
• Гребешки в беконе: эти гребешки, завернутые в бекон, элегантны и доступны независимо от того, передаете ли вы их на барбекю или планируете интимный ужин с кем-то особенным.
• Пряные яйца с пряностями: яйца с пряностями, возможно, не покажутся вам летним кулинарным блюдом, но с их вкусной, пикантной ноткой эта классическая закуска прекрасно сочетается с тем, что вы подаете.
• Сальса Гуакамоле: спелое авокадо и свежий Пико де галло (вместе с небольшим количеством соли и небольшим количеством свежего лайма) превращаются в самый простой и самый вкусный гуакамоле, который вы когда-либо готовили!
• Пико де Галло: Ключ к Пико де Галло — это то, как вы готовите помидоры, и это проще, чем вы думаете.
• Жареный бекон, завернутый в спаржу: Даже моим друзьям, которые не любят спаржу, трудно пропустить их. Аромат бекона пропитан настолько тщательно, что вам понадобится всего половина ломтика.Это идеальная закуска, отличная гарниром и достаточно крепкая, чтобы служить основным блюдом.

Вкусные стороны

Неважно, какое блюдо будет основным, эти вкусные блюда прекрасно дополнят блюдо.

• Картофель с солью: с пикантным соленым хрустом картофеля-фри, но без капли масла, эта двухкомпонентная составляющая может подойти практически куда угодно. Уловка, как сделать это, вас удивит!
• Хрустящие запеченные крылышки буйвола: Я был почти готов назвать это завершением своих поисков, чтобы найти отличный рецепт домашних крыльев буйвола.Обычно я считаю, что жарка во фритюре — больше хлопот, чем оно того стоит. Так было до тех пор, пока я не открыл секрет получения идеально хрустящих крыльев в духовке. (подсказка: это не разрыхлитель!)
• Зеленая фасоль на гриле с тмином и копченой паприкой: Я всегда думал о зеленой фасоли как о чем-то для сковороды, вок или пароварки. Но приготовить стручковую фасоль на гриле легко, и она будет хрустящей, нежной и дымной, а также проста и уникальна.
• Стейки из цветной капусты на гриле (Секрет: масло!): Это прямо в названии.Секрет в масле. Не могу устоять перед ароматом дыма и сочным интерьером между обугленным грилем снаружи. Посмотрите, как даже самые плотоядные гости ужина не смогут насытиться жареными стейками из цветной капусты.
• Мексиканская кукуруза в початках: эту классическую мексиканскую уличную еду очень легко приготовить дома. Обугленный, сладкий и дымный, это вкусное угощение в теплую погоду.

Салаты и заправки для салатов

Я бы сказал, что приготовление еды не обходится без красивого салата.Эти салаты, от легких и фруктовых до пикантных и крепких, обязательно станут неотъемлемой частью вашего кулинарного спреда.

• Яичный салат: настоящий кулинарный продукт. Этот простой рецепт позволяет приготовить яичный салат с идеально сбалансированным вкусом и текстурой. Освоив несколько простых приемов, вы поймете секрет приготовления лучшего яичного салата.
• Салат из шпината с беконом: из всех рецептов салата из шпината, которые я пробовал, это, несомненно, мой самый любимый.Достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом, но он отлично вписывается в ваш кулинарный блюдо в День поминовения. Совет: попробуйте заменить бекон свиной грудинкой; ты себя поблагодаришь.
• Салат со шпинатом, клубникой и грецкими орехами: с молодым шпинатом, свежей клубникой, хрустящими грецкими орехами, соленой сливочной фетой и невероятно вкусным клубничным винегретом — это демонстрационная пробка салата, который вам захочется повторить.
• Клубничный винегрет: Свежая клубника и клубничное варенье выделяют этот винегрет среди других подобных.Ярко ароматная и ярко-красного цвета, это домашняя заправка для салатов, которую вы захотите использовать во всех видах зеленых салатов и фруктовых салатов этой весной и летом.
• Итальянский салат из пасты: это идеальное блюдо для пикника, но вы можете наслаждаться им с любой едой. Этот салат сочетает в себе разнообразную смесь вкусов и текстур и действительно выделяется, особенно благодаря своей домашней итальянской заправке.
• Летний салат Фарро: В этот салат входят сырые овощи, орехи пекан, фарро и капуста, массированная арахисовым маслом.Правильно, массаж с арахисовым маслом. Заинтригованы? Вы должны это попробовать.
• Итальянский картофельный салат: это что угодно, только не традиционный картофельный салат. Красный картофель в сочетании с огурцом, помидорами, оливками, каперсами, вареными яйцами, травами, маслом и уксусом для более легкого взятия классического кулинарного шедевра, который представляет собой банку тунца, которую нельзя полностью съесть.
• Клубничный салат со шпинатом: легкий, сладкий и острый, этот салат идеально подходит для приготовления блюд в День поминовения. С четырьмя ингредиентами и домашней заправкой вы спросите, как такой небольшой список ингредиентов дает такой большой вкус?
• Рецепт салата Табули: Вам не нужно беспокоиться о том, что в этом году ваши вегетарианские гости останутся голодными.Пшеница Булгур и целая плеяда ближневосточных ароматов делают этот салат вкусным, сытным и полностью удовлетворяющим.
• Салат Чарли Берд Фарро: Этот салат известен не просто так. Поджаренный фарро, смешанный с множеством ингредиентов; на него так же приятно смотреть, как и есть. Эклектичный рецепт каким-то образом сводится к чудесно сбалансированному и очень вкусному салату.
• Салат из кукурузы на мексиканской улице: это салат сам по себе. Но положите сверху морепродукты или мясо на гриле, и это будет великолепное блюдо.

Аппетитная сеть

День памяти

— это время, когда вы потратите свои деньги на гриле. Пикантное, сочное, нежное мясо, обжаренное на открытом огне, — это правильный выбор для готовки.

• Острые креветки на гриле: трудно ошибиться с креветками на гриле — на мой взгляд, чем проще, тем лучше. Выберите степень остроты, нанижите их на вертел, чтобы их было легче приготовить на гриле, и наслаждайтесь в течение нескольких минут.
• Куриные шашлычки с розмарином и чесноком: сочные, нежные и полные аромата, я могу почти гарантировать, что эти шашлыки станут хитом на вашем кулинарии.Я настоятельно рекомендую использовать здесь свежий розмарин. Высушенный материал просто не дотягивает.
• Легкий рецепт жареных бараньих отбивных: Бараньи отбивные отлично подходят для приготовления на гриле и не требуют большого количества приправ или маринования. На приготовление требуется очень мало времени, и еще меньше времени на приготовление (в зависимости от того, насколько редко вы их предпочитаете).
• Тако с креветками на гриле: Это восхитительное блюдо для теплой погоды с отличным вкусом. Сочные креветки на гриле в теплой маисовой лепешке с капустой и редисом, приготовленные с домашним соусом тако с креветками, — верный способ вызвать улыбку и сытые животы.
• Куриные бедра на гриле: это воплощение рецепта без суеты. Всего три ингредиента, два из которых, вероятно, у вас уже есть на кухне, и гриль. Кормите ли вы толпу или вам нужно что-то легкое в напряженный будний вечер, вы можете извлечь много пользы из этого рецепта.
• Кебаб из баранины: хотя для этого требуется небольшой арсенал трав и специй, вы почувствуете, как прекрасно сочетается это сочетание вкусов.
• Карне асада на гриле: Настоящая карне асада с идеальным исполнением — прекрасная вещь.И это именно то, что дает этот рецепт. Подавайте его отдельно, делайте тако или начо, даже добавляйте в салат. Ваши любящие мясо гости за ужином будут вам благодарны.
• Стейки из тунца на гриле: быстро обжарьте на горячем гриле и наслаждайтесь этими редкими стейками из тунца, которые прекрасно сочетаются с кунжутным соевым соусом для окунания. Я рекомендую использовать суши-тунец Ахи, хотя другие виды тунца тоже подойдут.
• Тушеная свинина в медленноварке. При медленном приготовлении тушеная свинина может получиться ароматной и тающей во рту.Когда вы заняты приготовлением пищи, мультиварка по принципу «установил и забыл» немного облегчает вам жизнь.
• Хрустящая свиная грудинка: когда все сделано правильно, свиная грудинка станет настоящим удовольствием. Сделано неправильно, не так уж и много. Все дело в технике. Но этот рецепт настолько прост и дает такую ​​высокую отдачу, что его обязательно нужно попробовать.
• Ползунки для свиной грудинки с булочками «Бриошь»: эти ползунки в декадентском стиле наполнены неотразимыми азиатскими ароматами. Домашние булочки-булочки с булочками, выложенные высокой грудой кусков свинины ташу и хрустящей лепешки, а затем поливают острым пикантным соусом.Вам просто нужно попробовать этот рецепт!

Хлеб и приправы, обязательные к употреблению

Не стоит недооценивать силу хлеба и приправ, приготовленных в домашних условиях. Легко полагаться на вещи, купленные в магазине, пока вы не поймете, насколько быстро и легко их сделать самостоятельно. Поверьте, это того стоит.

• Рецепт булочек «Бриошь»: выпечка — не всем сильная сторона, но нет ничего лучше свежего домашнего хлеба. Этот рецепт очень прост. На подготовку уходит минут десять.Месить не нужно. Будьте уверены, что он еще сделает из вас пекаря.
• Булочки-слайдеры: вы не поверите, как легко приготовить булочки-слайдеры с нуля с помощью этого рецепта без замешивания. Настолько свежий, пушистый и вкусный, что вы никогда не вернетесь к версии, купленной в магазине.
• Чеснок Айоли: Есть бесконечное применение чесночного айоли. Традиционный способ приготовления айоли может занять много времени, но с этим методом погружного блендера вы можете приготовить восхитительно сливочный айоли за пять минут.
• Быстрые и простые соленья с укропом: как только вы поймете, насколько легко приготовить соленья в домашних условиях, вы, вероятно, сделаете их основным продуктом на кухне. Нежные, соленые и с удовлетворительным хрустом, вы найдете им много пользы, помимо готовки.
• Домашний майонез: приготовить майонез самостоятельно проще, чем вы думаете. В этом рецепте используется масло авокадо, и его приготовление займет всего несколько минут.
• Легкие сладкие и пряные огурцы для хлеба и масла: в качестве приправы, топпинга или закуски я люблю эти острые хрустящие соленья, которые создают потрясающий эффект.

Основные летние десерты

Не думайте об этом как о снисхождении. Эти десерты — неотъемлемая часть любого пикника. Печенье, пирожные и пироги — каждый найдет себе занятие по душе.

• S’mores Brownies: Если вы продаете не только имя, просто представьте себе хрустящую, сливочную, пушистую сладость, которую вы любили с детства. С этим восточным ершом на оригинале вам даже не понадобится костер.
• Овсяное печенье с арахисовым маслом: это печенье хрустящее, жевательное и легкое, как облако.Вкусы сливаются воедино в идеальном единстве, и даже если добавить щепотку соли, перед ними невозможно устоять.
• Ковбойское печенье: когда дело доходит до печенья, я люблю много текстуры и аромата. Эти файлы cookie переполнены обоими. Хрустящие, жевательные, шоколадные, ореховые и фруктовые, нет двух одинаковых кусочков.
• Свежий клубничный пирог: если у вас никогда не было свежего клубничного пирога, вы упускаете его! Это проверенный рецепт моей свекрови.

Прохладительные напитки

Проведя весь день между тёплым солнцем и горячим грилем, любой захочет выпить холодного напитка.Вот несколько из моих любимых.

• Домашний тоник: лучший джин с тоником начинается с этого домашнего тоника. Все дело в том, чтобы найти правильный баланс между сладким и горьким, не подавляя вкуса джина. Мне потребовалось некоторое время, чтобы выбрать рецепт, который мог бы меня заинтересовать, но это единственный!
• Campari Spritz: Этот классический коктейль идеально подходит для жаркого летнего дня. Сладко-горький апельсиновый ликер оживлен шипучим просекко — замените Campari на Aperol, чтобы получить немного более сладкий вкус.
• Коктейль из ревеня: я люблю этот сладкий освежающий напиток с травами. Цветочный и терпкий с нотками рома на вкус как летний. Я больше люблю красное вино. Но как только ревень появится на полке, я знаю, что мне нужно его купить.
• Безалкогольная сангрия: мне потребовалось время, чтобы разработать удовлетворительный рецепт безалкогольной сангрии, которая, по сути, не была сладким фруктовым соком. Так было до тех пор, пока я не понял секрет: апельсиновые биттеры. Этот безалкогольный коктейль со свежими фруктами, соками и чаем из гибискуса выглядит как настоящий.

Приятные для толпы салаты для пикника для приготовления еды в День поминовения | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Собираетесь ли вы на пикнике, на обеде на заднем дворе или на семейном празднике, салат — это всегда хорошая идея, чтобы включить его в меню по трем причинам: его легко приготовить, большинство рецептов можно приготовить заранее, и это здорово. для обслуживания толпы голодных членов семьи и друзей. И этим гамбургерам, хот-догам, стейкам и другим основным блюдам, приготовленным на гриле, нужна отличная добавка, чтобы завершить предложение.

Если вы ищете идеальный рецепт салата для пикника, Food Network предлагает 9 блюд, включая картофельный салат, салат из макарон и салат из зеленой фасоли, которые обязательно будут победителями в эти выходные в День поминовения и все лето.

Сэндвич с маффалеттой по этому рецепту превращается в салат, в который входят оливки, моцарелла, маринованные овощи, сердца артишока и виноградные помидоры.

Поднимите свой средний салат из макарон на новый уровень с этим рецептом, в который входят кукуруза, виноградные помидоры и руккола.Приготовленная с нуля заправка для ранчо придает приятный привкус и является хорошей альтернативой майонезной заправке.

Салат из пасты с галстуком-бабочкой Джейми Дина состоит из эдамаме, моркови, брокколи, виноградных помидоров и сливочной заправки для игры текстур. Лучше всего то, что вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике до вечеринки.

Этот рецепт салата от Giada De Laurentiis включает ореховый фарро, оливки, стручковую фасоль, красный перец и сыр пармезан для получения здорового и ароматного варианта.

Рецепт салата из капусты Санни Андерсон включает в себя терпкие яблоки Гренни Смит и сладкий золотистый изюм, что придает уникальность оригиналу. Яблочный уксус придает ему приятный аромат.

По этому рецепту от Элли Кригер овощи на гриле превращаются в замечательный летний гарнир. Поджарьте на гриле красный перец, баклажаны, лук и цуккини, затем смешайте с простым винегретом, свежими виноградными помидорами, мятой и фетой перед подачей на стол.

Ina Garten заново изобретает классический картофельный салат с травами, эстрагоном и укропом, чтобы создать яркий гарнир для пикника. Попробуйте его с любым сочетанием листовых трав, таких как кинза, петрушка или кервель.

Этот салат от Рэйчел Рэй не может быть проще: заправьте тонкие ломтики помидора, красного лука и огурца красным винным уксусом, оливковым маслом, солью и перцем. Салат становится еще лучше, если его мариновать не менее 20 минут, но чтобы он оставался свежим, заправляйте его непосредственно перед подачей на стол.

Это не обычный салат из зеленой фасоли. Рецепт Тайлера Флоренс украшен беконом! Также есть грецкие орехи для хрустящей корочки и горчично-лимонный винегрет, придающий острый вкус.

31 салат, чтобы отпраздновать Национальный месяц салата В этом мае

Май объявлен Национальным месяцем салата, что делает его идеальным временем для того, чтобы овощи занимали центральное место в ваших блюдах. Салат — это больше, чем просто салат, гренки и небольшая заправка — добавление орехов, зерен и некоторого количества белка может легко превратить этот гарнир в сытную и питательную еду.Чтобы вдохновить вас, вот 31 весенний рецепт на каждый день месяца, поэтому вы не устанете есть одно и то же.

В нем есть все вкусы крабовых лепешек, но в гораздо более здоровой форме. И если вам посчастливилось иметь доступ к свежему мясу, используйте его для того, чтобы перекусить свежим из океана.

Сара Каменских

Соберите друзей и наслаждайтесь свежим воздухом с этим восхитительным салатом.Помещение их в каменные банки, чтобы упростить транспортировку и очистку.

Keikichi Littleton

Снова сезон клубники! Эта классическая комбинация клубники, сыра фета и грецких орехов удовлетворит любой вкус и текстуру, о которых вы мечтаете. По возможности ищите местные ягоды для оптимального вкуса.

Анна Чамброне

В этом салате много протеина из чечевицы и киноа, которые наверняка вас насытят.Подавайте его как гарнир или добавьте немного овощей и белков для хорошо сбалансированной еды.

Steven Shaltiel

Хруст огурцов делает его идеальным гарниром к любому блюду. Сделайте это заранее, чтобы горчица и уксус успели по-настоящему настоять на огурцах.

Мередит Росс

Получите свою ежедневную порцию фруктов и овощей из этого салата. Сладкий хруст яблок хорошо сочетается с цитрусовым привкусом мандаринов, придавая вам здоровую и вкусную свежесть в каждом укусе.

Попрощайтесь со скучными салатниками и познакомьтесь с ярким весенним салатом со съедобными цветами. Это делает процесс получения зелени намного более захватывающим.

Nadia Doris

В этом полезном салате из капусты не смешиваются тяжелый майонез и сахар, а вместо этого добавляется лайм и кинза. Не дайте себя обмануть — он по-прежнему обладает всем вкусом и жаром, которые вы так жаждете, что делает его идеальной стороной для всех копченых, жареных и тянутых вещей.

Лорен Пеллер

Этот салат можно подавать как теплым, так и холодным. Пока чечевица готовится, вы можете легко нарезать овощи и грецкие орехи и взбить бальзамический винегрет. Или выберите консервированную чечевицу.

Кэролайн Грю

Манго возвращается в сезон, поэтому отметьте их возвращение, добавив их в свои салаты. Не стесняйтесь добавлять в салат немного перца халапеньо.

Лорен Пеллер

Если лосось уже приготовлен, вы можете приготовить это сытное и питательное блюдо за 5 минут.

Да, салаты можно без зелени. Перец придает цвет и приятный хруст, а курица и нут содержат достаточно белка, чтобы вы были сыты до следующего приема пищи.

Julia Maguire

Эта повязка настолько хороша, что вам захочется накинуть ее на все.

Lauren Peller

Гранаты отлично подходят для придания салату сладости и хрусткости.Если закрыть глаза, это почти как если бы вы сидели на берегу океана в Греции.

Think Pad Thai, но в форме салата. Темпе — отличный источник белка, но его всегда можно заменить тофу или жареной курицей.

Элли Хаун

Думайте об этом как о более здоровом, растительном кузене классического салата из тунца. Съешьте его как гарнир или бросьте в бутерброд, чтобы получить сытный обед.

Катерина Рихтер

Свежий базилик и сочные помидоры напоминают пиццу. И все мы знаем, что нет ничего лучше, чем искать новые способы есть пиццу.

Используйте готовый песто для быстрой и вкусной заправки, которая подходит для салатов на основе зелени или злаков, что делает его идеальным для еды в середине недели.

Элисон Вайсброт

Преобразите классический салат Капрезе, заменив моцареллу горгонзолой.Соленость добавляет вкус, который хорошо сочетается со сладкой кислотностью помидоров черри.

Кристин Махан

Получать ежедневную порцию фруктов стало намного интереснее.

Поднимите брокколи на новый уровень с этим ярким хрустящим салатом. После того, как брокколи обжаривается, этот салат можно смешать за 5 минут, и он станет отличным обедом на следующий день.

Маккензи Барт

Салат простой и элегантный. Используйте рукколу, чтобы получить приятную пряность, или замените ее более мягкой зеленью, например шпинатом.

Мишель Миллер

Отметьте вторник тако с этим праздничным салатом с курицей, кукурузой и авокадо, украшенным свежей домашней сальсой. Когда вы поймете, как легко собрать, вам захочется повторить этот рецепт.

Джулия Магуайр

Не употребляйте яблоки и арахисовое масло.Легкий ореховый вкус тахини прекрасно сочетается со сладостью яблока и кислотностью киви и цитрусовых, что делает его идеальным для полуденного перекуса.

Тори Уолш

Обжарка болгарского перца придает дымную сладость, которая идеально сочетается с хрустящими сочными огурцами.

Маккензи Барт

Если вы поклонник цитрусовых, вам понравится этот салат. Это идеальное сочетание Средиземноморья, которое заставит вас пожелать, чтобы вы были в круизе, а не готовились к финалу.

Кэтрин Бейкер

Фарро — это древнее пшеничное зерно с высоким содержанием белка, клетчатки и железа. Его ореховый вкус и жевательная текстура отлично подходят для приготовления салатов.

Claire Couron

Сделайте идеальный пикник с этим салатом, который можно есть теплым или охлажденным. Кускус готовится быстро и является хорошей альтернативой для утоления тяги к пасте.

Эмили Чандель

Вакаме и рисовый винный уксус должно быть легко найти на местном азиатском рынке.Соедините это с суши, сашими или любым другим японским блюдом, чтобы получить освежающий и пикантный обед.

Джулия Магуайр

Не бывает слишком большого количества рецептов тако. Это вегетарианское блюдо не требует особого оборудования и удовлетворит любые мексиканские пристрастия.

Келлин Ли

Этот салат легко персонализировать, используя ваши любимые овощи или любые другие сезонные овощи. Сделайте большую порцию, чтобы вы были готовы к обеду до конца недели.

Эти рецепты наверняка пробудят ваши вкусовые рецепторы и украсят ваш месяц, независимо от того, являетесь ли вы фанатиком салатов или просто пытаетесь получить свой дневной минимум овощей.

30 дней здоровых салатов, из которых можно приготовить еду в апреле

С апрелем, друзья!

Мы рады представить вам нашу четвертую часть из серии «31 день» (вы можете посмотреть первую здесь, вторую здесь и третью здесь). В этом месяце много больших и обильных салатов — знаете, таких, которые прилипают к ребрам и достаточно выносливы, чтобы их можно было приготовить.

Мы стремимся к здоровой пище, но с питательной и выносливой, потому что мы не хотим проголодаться через два часа и обнаруживаем, что в 10 часов вечера засовываемся в миску с хлопьями.

Мы все были там.

Эти салаты красочные, полезные, сытные и простые в приготовлении. Мы не можем гарантировать, что они помогут вам надеть шорты прошлого лета к концу месяца, но обещаем, что они обязательно помогут!

Вот как упростить планирование салата.

Во-первых, загрузите этот бесплатный распечатанный еженедельный планировщик / список дел, чтобы заполнить его, прикрепить к холодильнику, отнести в продуктовый магазин или использовать для справки в следующем году, когда вы не можете вспомнить, из каких, черт возьми, были ваши любимые рецепты. Вот этот.

А затем подпишитесь на бесплатный еженедельный план питания и список приготовлений здесь.

Хорошо, давай нырнем в эти салатники!

из Creme de la Crumb

Хрустящий, прохладный, пикантный и сладкий, этот смелый и красочный салат далеко не скучный. Бонус? Он собирается всего за 30 минут!

из Как это сладко

Аааа, очарование рубленого салата. Есть что-то такое приятное в том, чтобы аккуратно разделить каждый ингредиент на отдельные уголки миски, а затем беспорядочно перемешать их все вместе.У этого есть все подходящие ароматы и текстуры.

из FoodieCrush

Хорошо, технически в этом салате нет настоящего салата, но это лишь мелочь. С хрустящей морковью, прохладным огурцом и хрустящим красным болгарским перцем в этой вкусной и освежающей миске свисает достаточно полезных овощей, чтобы считать ее достойной классификации салатов.

из Foxes Love Lemons

Где булочка? Какая разница. Этот микс из бургера и салата легкий, полезный и сытный, и в его состав входит лучших пикантных сливочных заправок из сушеных на солнце помидоров.

из Minimalist Baker

Жареный, приправленный пряностями нут масала — достаточная причина, чтобы влюбиться в этот салат, но добавьте немного жареного сладкого картофеля и заправку тахини из трех ингредиентов, и вы получите одну звездную миску листовой зелени.

с высоты птичьего полета

Этот полностью загруженный средиземноморский салат поражает всеми нужными нотами во вкусе, в основном благодаря вызывающему привыкание дипу из феты и острому соусу тахини.Он вегетарианский, но сытные пирожки с фалафелем делают его полностью сытным.

из Foodness Gracious

Слава Цезарю! Попробовав этот рецепт, мы задаемся вопросом, почему мы никогда раньше не ели салат Цезарь таким образом. Хрустящее терпкое яблоко, хрустящий миндаль и краснокочанная капуста — долгожданные дополнения, равно как и заправка, удобная для талии.

из диеты

Кто не любит хороший салат из коббов? Запеченный лосось заменяет индейку, а полезный шпинат, авокадо, фета и яркая лимонно-горчичная заправка — все это придает оригинальность оригинальности.

из RecipeTin Eats

Этот яркий салат с тропическими ароматами кокосового риса, курицы, маринованной в кокосе и ананасе, и заправкой из кориандра и лайма переносит нас на прохладные пляжи Гавайев с каждым кусочком.

из щепотки Yum

Этот хрустящий нарезанный салат полон темной листовой капусты, эдамаме, болгарского перца, моркови, кинзы, зеленого лука и кешью, а также включает в себя самую вызывающую привыкание кунжутно-чесночную заправку. Это вегетарианское блюдо, но стейк, курица или тофу были бы великолепны, если бы вы хотели немного протеина.

от Энди Митчелл

Сочные помидоры, сливочная моцарелла и свежий базилик создают восхитительный трифект, и этот салат подчеркивает те ароматы, которые мы с нетерпением ждем каждое лето. Добавьте в смесь хрустящую курицу с корочкой из пармезана, острую рукколу и горький радиккио, и у вас получится лучший салат.

из Cafe Delites

Этот салат нежирный, с низким содержанием углеводов, но не с низким вкусом. Пряные, почерневшие креветки и спаржа, авокадо, красный лук и базилик — все это танго с хрустящим салатом ромэн и пикантной заправкой из лимонного йогурта, объединяющей все вместе.

из FoodieCrush

Можем ли мы предложить вам салат, от которого нельзя отказаться? Вдохновленный легендарным рубленым салатом в La Scala, в Беверли-Хиллз, этот салат очень вкусный и поется с лучшими итальянскими вкусами.

от Хизер Кристо

Этот салат заставил нас съесть «кремовую заправку богини зеленого авокадо», но перечная руккола, сочные помидоры, толстый бекон и слоеный лосось в хлопьях также являются одними из наших любимых блюд.

из Здоровых сезонных рецептов

Кто не любит завтракать на ужин? Этот салат, вдохновленный бранчем, является стильным и невероятно вкусным.

из Recipe Runner

Этот сытный салат отличается потрясающим вкусом и хрустящей текстурой из редиса, чипсов из тортильи и острой жареной пепиты. Да, и легкая кремовая заправка на основе греческого йогурта содержит кесо фреску, авокадо и лайм — нужно ли говорить больше?

из FoodieCrush

Салат в средиземноморском стиле, наполненный свежими полезными ингредиентами, представляет собой прекрасное сочетание острого, сладкого и хрустящего.Он может быть вегетарианским, но с его богатой белком киноа и нутом, он достаточно сытный.

из Carlsbad Cravings

Сладкий, липкий цыпленок терияки, поджаренные орехи макадамия и кокос, а также обилие свежих овощей делают этот радужный салат полным удивительных ароматов и текстур. Настоящая шоустоппер? Три слова, ананас. кунжут. заправка.

из Откровенного аппетита

Этот салат из коббов, состоящий из ярких жареных овощей на подушке из шелковистого масляного салата, готов к весне.Овощей много и они сытные, поэтому вы не пропустите даже мясо. О, и даже не надо начинать с этой чесночно-масляной заправки.

из Simply Recipes

В этом простом салате нежный, сочный стейк, сладкие яблоки, морковь и редис сидят на грядке из зелени. Сладкий и соленый мисо-винегрет — это пунш умами и завершение всего.

из Ambitious Kitchen

Это в значительной степени салат нашей мечты на обед (или ужин).Поджаренные грецкие орехи, терпкая сушеная клюква и яблоко, сливочный козий сыр, виноград, авокадо и легкий бальзамический винегрет вытеснят оригинальный вальдорфский салат из отеля.

из Wild Greens and Sardines

Мы не можем не почувствовать très French, когда едим этот салат. В этом есть что-то очень сложное, и этот рецепт, в частности, является настоящим шедевром.

из Two Peas and their Pod

Жареная цветная капуста, сушеная вишня, красный лук, орзо, фета и шпинат, заправленные медово-лимонным винегретом, делают этот салат чертовски неотразимым.

из Cafe Delites

Манговая сальса в сочетании с невероятно сладким и пикантным маринадом из кориандра и лайма (который можно использовать в качестве заправки) делают этот освежающий салат по вкусу, как лето!

из Gimme Some Oven

Фета, курица, бекон, авокадо, помидоры, красный лук, ромэн и сыр с плесенью — все это смешано с пикантным винегретом из красного вина в этом простом нарезанном салате. Мы уверены, что можем есть это каждый день.

с восхождения на гору Грайр

Звездой этого средневосточно-мексиканского мэшапа являются домашние пряные запеченные чипсы из лаваша (которые мы не можем перестать есть), но он также включает в себя ряд других замечательных ингредиентов, таких как фреска queso, кукуруза на гриле, свежий укроп и кинза. Это чертовски гибрид!

из Spoon Fork Bacon

В этом весеннем салате с невероятно вкусным маковым винегретом царит много полезного для здоровья!

из Как это сладко

Здесь скучный старый салат с тако из салата айсберг претерпел захватывающие изменения.В него входят полезные ингредиенты, вкусный вкус и хруст, а также заправка из авокадо с лаймом чипотле, которой мы хотим полить все.

из The Bojon Gourmet

Этот салат — прекраснейшее проявление весны. Благодаря красочному набору свежих хрустящих овощей, хрустящих гренок на закваске, сваренных вкрутую яиц и кремовой пикантной заправки из пахты и мисо, от которой просто невозможно умереть, — это блюдо для хранителя.

из FoodieCrush

Вдохновленный оригинальным салатом из рубленой курицы-барбекю CPK Original BBQ, этот салат обладает всеми потрясающими вкусами, но не является скрытой калорийной бомбой.Никто не должен работать с салатом на беговой дорожке.

Этот обзор рецептов был подготовлен и написан участником FoodieCrush Хейли Патнэм из

Seven Day Weekend . Следите за ее вкусами гурманов и другими фантазиями в Pinterest и Instagram.

Спасибо, что заглянули и посетили FoodieCrush. Есть что сказать? Я хотел бы получить известие от вас. Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest?

Спасибо, что прочитали, и подпишитесь на FoodieCrush, чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

39 Рецепты весенних салатов | Рецепты полезных салатов — Мама 100

Одна из многих, многих, многих причин для восторга от весны заключается в том, что мир салатов начинает открываться и расцветать миллиардами способов.Я делаю салаты почти 365 дней в году, но нельзя отрицать, что в более теплые месяцы их становится легче приготовить, и они становятся более ослепительными.

Обожаю эту цитату Элизабет Дэвид:

«Я не совсем согласен с тем, что простой зеленый салат когда-либо становится утомительным — нет, если он сделан из свежей, хорошо высушенной хрустящей зелени и правильно приправленной заправкой из высококачественного оливкового масла и крепкого вина. уксус. Но я согласен с тем, что все эти разговоры о «брошенных салатах» утомительны; мне кажется, что салат и его заправка — это вещи, которые мы должны воспринимать более или менее как должное во время еды, как хлеб и соль; и не продолжать о них.»

Элизабет Дэвид (1913–1992)« Зритель », 1961

Как прекрасен этот язык?

---

39 Весенние рецепты салатов

Это салат для людей, которые не думают, что салат для вторых блюд — это действительно вещь. (И если вы когда-нибудь заказывали китайский куриный салат в меню, это для вас.)

---

Этот салат из макарон портативный и гибкий. Это также отличный способ поиграть с сезонными овощами.

---

Доказательство того, что салаты могут быть сексуальными.

---

Отличный салат из злаков и овощей на все случаи жизни.

---

Красиво и вкусно, с приятным прикосновением.

---

Средиземноморский привкус классического ближневосточного салата из пшеницы булгур

---

Немного тепла и много хруста.

---

Вкус корейской кухни занимает центральное место в этом рецепте.Это удивительный баланс острого, сладкого и соленого.

---

У этого салата много всего, что касается цвета, текстуры, вкуса и питательных свойств.

---

Когда вы не можете выбрать между салатом и стейком (и хотите съесть стейк, но тоже съесть его — или что-то в этом роде).

---

Очень приятный случай с тарелкой киноа.

---

Остатки объединились, чтобы сделать салат лучше, чем я ожидал.

---

Ярко, красиво и без сожалений. Хотел бы я сказать это обо всем в моей жизни.

---

Такой простой, такой красочный, так что впереди, такой приятный для публики … и на самом деле веганский салат из макарон).

---

Вкусный, готовый к работе, портативный, комнатной температуры — в этом зерновом салате есть что полюбить.

---

Добавление зерен в зеленые салаты придает им определенный уровень умф.

---

Это летнее блюдо прекрасно подчеркивает мысль о том, что мы едим глазами.

---

Смешайте любые листья салата и травы, которые вам нравятся, в качестве основы для этого мягкого, пикантного лосося, приготовленного на медленном огне.

---

Большая тарелка греческого салата — один из самых вкусных обедов или ужинов на планете.

---

Мне нравится, как добавление пары пригоршней цельнозерновых продуктов придает салату столько веса и интереса.

---

Это блюдо превращает обед в обед.

---

Красный — это новый зеленый цвет.

---

Маленькое бистро в вашем собственном доме.

---

Салат комнатной температуры со средиземноморским кускусом — один из моих постоянных блюд.

---

Незаменим в сезон кукурузы. Это такой красивый и сытный салат для позднего лета.

---

Салат для тех, кто не может насытиться великолепной арахисовой заправкой сатай с курицей.Серьезный салат.

---

Куриный салат встречает весну. В этом салате из макарон много курицы.

---

Не позволяйте драгоценности названия ввести вас в заблуждение — это чертовски хороший салат.

---

Это так, так красиво, и можно сделать вперед, и это здорово, когда у вас есть команда гостей.

---

Фантастическая тайская изюминка салата из стейков. Гэри сказал, что заплатил бы хорошие деньги за эту еду.Ой.

---

Это был один из лучших обедов, просто идеальный рубленый салат.

---

Весенняя паста, идеально подходящая для пикника, фуршета или обеда.

---

Идеальная вещь для ужина.

---

Эта гладкая и крепкая заправка приобретает вкус соевого соуса, кунжутного масла, рисового уксуса и чеснока с легким нагревом.

---

Зелень и нарезанные овощи смажьте чесночно-лимонной йогуртовой заправкой.

---

Это идеальный рецепт салата Цезарь: сырный, хрустящий, сливочный, такой же, как тот, который вы бы заказали в ресторане, но его очень легко приготовить.

---

Этот салат с хрустящей корочкой и слегка соленым вкусом получается легким, хрустящим и очень освежающим.

---

Плотный, сливочный и сытный. Это, как и почти все салаты, очень гибкий рецепт.

---

Что такое зелёное, белое и красное на всем протяжении? Этот идеальный небольшой гарнир.

---

12 салатов на День отца

Провести День отца дома и приготовить пир? Вот несколько замечательных гарниров и салатов на День отца, которые, несомненно, понравятся всей семье!

Более 40 стран по всему миру отмечают День отца в 3-е воскресенье июня, при этом Соединенные Штаты взяли на себя ответственность и объявили его национальным праздником в 1972 году. Остальной мир, включая нас в Австралии, не празднует День отца до сентября. который призывает к празднику Весны.

День отца в США имеет двойное прошлое. Две истории, которые не связаны между собой, а постоянно рассказываются о том, как наступил День отца.

Первая история возникла в Фэрмонте, Западная Вирджиния, 5 июля 1908 года. Произошел смертельный взрыв мины, в результате которого погиб 361 человек, и женщина по имени Грейс Голден Клейтон убедила священника местной церкви провести богослужения, чтобы оплакивать отцы. Это было отмечено как первое настоящее чествование отцов и закрепило эту идею.

Вторая история, пожалуй, самая верная. В 1910 году женщине по имени Сонора Смарт Додд пришла в голову идея почтить память своего отца Уильяма Смарта после того, как она прослушала проповедь в честь Дня матери в церкви в штате Вашингтон.

Ее отец остался вдовцом, когда его жена умерла при рождении шестого ребенка. Ему оставили присматривать за всеми шестью детьми и растить их самостоятельно на небольшой ферме, и она хотела выразить свою признательность за то, каким прекрасным отцом он был.

Она хотела отдать ему дань уважения в день его рождения, который был 5 июня, но по какой бы то ни было причине празднование было перенесено на 3-е воскресенье июня.

Однако только в 1972 году он был объявлен национальным праздником при администрации Никсона.

День отца, безусловно, изменился с годами, несмотря на то, что он отошел на второй план по сравнению с Днем матери. В настоящее время он вызывает такую ​​же коммерческую шумиху, когда рестораны переполнены, доставляются подарки и много домашней еды.

В эти беспрецедентные времена вы, несомненно, будете больше есть дома в этот День отца. Для наших друзей из Северного полушария: наслаждайтесь приятным летом и готовьте барбекю. Чтобы завершить трапезу, вот несколько восхитительных салатов на День отца, которые отлично подойдут!

---

1/12

Сытно и полезно. Два слова, которые обычно не используются для описания салата.

Салат из пурпурной цветной капусты именно такой благодаря своей кремовой консистенции, оттенку жареного и ореховому вкусу.

2/12

Перец чили халапеньо — идеальный способ оживить вашу жизнь!

Это определенно произошло с этим пряным зеленым салатом, поскольку он поднял его на новый уровень. Очень жарко, слишком жарко? Пусть вас охладит веер из авокадо!

3/12

Супер свежий салат в азиатском стиле, наполненный хрустом и пряным привкусом.

Наш вомбок, краснокочанная капуста и яблочный пирог понравится публике, особенно если его дополнить острым соусом из кориандра и лайма.

4/12

Наш салат из злаков Freekeh с восхитительной текстурой смешан с большим количеством семян, жареной свеклой и свежими травами.

Добавьте консервированные лимоны, чтобы придать насыщенный соленый лимонный вкус. Сытный обед в любое время недели.

5/12

Свежие тайские травы и ароматические вещества, сбалансированные с жареной уткой, помело и огурцом, создают пикантный салат с ярким вкусом умами.

Тайский салат с помело, который нельзя готовить, его нужно только разрезать и нарезать. Он восхитительно крепкий.

6/12

Свежий и яркий салат «Танжело» идеально подходит для развлечений на свежем воздухе и для упакованных ланчей по будням.

Нам нравится, как сочный сладкий танжело, хрустящий редис и кремовые кедровые орехи идеально дополняют сладкую земляную жареную свеклу.

7/12

Сочетание соленого халлуми на гриле, сливочного авокадо, острого редиса и сладкой обугленной кукурузы делает этот вегетарианский салат с нектаринами супер освежающим и таким легким в приготовлении.

8/12

Кто не любит хороший салат из морепродуктов? Этот салат из молодых каракатиц в азиатском стиле сочетается с хрустом зеленой папайи, пикантным рыбным соусом и ароматным пальмовым сахаром.

9/12

Кто бы мог подумать, что узловатый некрасивый корнеплод, сладкие тропические фрукты и заправка для очищения носа могут быть такими хорошими?

Этот салат из гуавы — непростая комбинация вкусов, и вы будете удивлены, насколько фантастичен он на вкус!

10/12

Невероятно ароматный азиатский салат с традиционными китайскими и вьетнамскими ингредиентами.

Салат из тофу с пятью специями и вьетнамской ветчиной, несомненно, восхитителен и свеж!

11/12

Невероятно, как из таких повседневных ингредиентов, как помидор и базилик, можно приготовить такой ароматный рецепт салата.

Добавьте к сладким помидорам в пузырях израильский кускус, пропитанный бульоном, чтобы получился легкий и быстрый гарнир.

12/12

Добавьте немного изысканности в простой рецепт. Ваши гости будут очень впечатлены восхитительными трюфельными тонами в этом салате из перепелиных яиц.

---

Другие коллекции салатов

Вот фантастический набор других коллекций салатов , которые могут вам понравиться:

Легкие рецепты заправки для салатов

Заправки для салатов невероятно легко приготовить, не выходя из дома.Таким образом, вы можете контролировать ингредиенты в соответствии со своим вкусом и приготовить именно ту порцию, которая вам нужна для этого единственного приема пищи. Ознакомьтесь с нашей коллекцией!

Сочетания ингредиентов для салатов

Вот несколько ингредиентов и идей, если вы хотите создать свой собственный рецепт салата:

---

НЕ ХОТИТЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТЫ? Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить их на свой почтовый ящик. Следуйте за нами в Facebook , Pinterest, Instagram и Twitter для получения последних обновлений.

---

Заявление об ограничении ответственности: этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Приготовьте заранее салаты, которые станут лучше на следующий день — Приятного аппетита

Если вы скажете, что никогда не ели дневной салат из ветхого салата и сырых огурцов, вы лжете. Мы все были там. Он одет, смешан и … слишком велик, чтобы закончить его за один присест. Итак, вы кладете его обратно в холодильник и переживаете второй раунд.За исключением того, что второй раунд получается не столько хрустящим, сколько странно мягким, а ромэн становится слизистым после последних 12 часов, которые он провел в маринаде в винегрете. Ням!

Некоторые салаты следует употреблять сразу после приготовления, но есть салаты совсем другого типа, которые на самом деле становятся лучше чем дольше они сидят. Можете ли вы представить себе, как специально съели дневной салат? Что за мир. Вот как сделать салат, который волшебным образом становится еще вкуснее, когда он хранится в холодильнике.

Кудрявая капуста становится нежнее, чем дольше она выдерживается с винегретом.Фотография: Alex Lau

Alex Lau

Используйте правильную зелень

Вот правило: все нежное и мягкое, или помеченное как «молодое» или «детское», не пойдет вам на пользу. Месклун (также известный как весенний микс), молодой шпинат, ромэн, листовой салат и салаты на основе трав необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол. Извините, но этого не избежать. Но хорошая новость заключается в том, что при приготовлении MMAS (волшебного салата для приготовления пищи) вы будете использовать действительно грубые и жесткие ингредиенты: лучше всего подойдут листовая капуста и зрелая капуста (дополнительные очки за кудрявые, которые более выносливы, чем ласинато).Большие листья мангольда здесь тоже подойдут — только убедитесь, что вы не покупаете эту маленькую капусту или мангольд в пластиковом контейнере-раскладушке. Ищите скрученные листья. Вымойте, удалите стебли и разорвите или нарежьте небольшими кусочками.

И правильно одеваться

Сыр с плесенью дневной выдержки непривлекателен во всех смыслах, и мы сожалеем об этом. Для прочного MMAS держитесь подальше от жирных сливочных повязок. Вместо этого используйте простую основу для заправки на основе масла и уксуса и добавьте в нее сушеные травы (свежесть на второй день станет непривычно), смесь измельченных специй или измельченного лука, например, зеленого лука или лука-шалота.Уксус в заправке смягчит вашу морозостойкую зелень, не утяжеляя ее, как хороший кондиционер для волос.

Салат, который в основном готовится из овощей на гриле, прослужит в холодильнике еще целый день. Фото: Кристофер Бейкер

Christopher Baker

Сделайте базу и сделайте это позже

Суть MMAS в том, что она должна облегчить вашу жизнь. Никто не просит вас каждое утро собирать новый салат, это было бы безумием. Сделайте основу из зелени, заправки для заправки и добавок, таких как овощи (здесь корнеплоды побеждают все) и хрустящие хлопья, такие как орехи и гренки.Просто запомните это правило: большие части ломаются дольше, так что делайте большие. Есть всего несколько деликатных ингредиентов, которые не следует добавлять, пока вы не будете готовы съесть салат.

Добавить сейчас:
• Сырые или вареные овощи (свекла, морковь, тыква, сладкий картофель и т. Д.)
• Вареные цельнозерновые (фарро, коричневый рис, киноа)
• Сушеные фрукты (изюм, клюква, абрикосы, и т. д.)
• Хрустящие хлопья (обжаренные орехи, семечки, пикантные мюсли)
• Гренки (пробовали ли вы когда-нибудь пропитанный заправкой кусок хлеба)? ЭТО ВКУСНО)
• Заправка
• Твердые сыры
• Нарезанное на гриле / жареное / обжаренное мясо

Добавьте позже:
• Соль (вытягивает влагу из овощей, образуя большую лужу воды на дне салата. )
• Мягкие сыры
• Жареное мясо (сырая панировка = унылая)

В любом случае, лучшие бутерброды готовятся с приправленной зеленью.Фотография: « Gentl & Hyers

».