Вкусные быстрые закуски: 👌 Быстрые закуски, 1314 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

alexxlab 12.09.1977 0 Comments

Содержание

Быстрые и вкусные закуски: 5 рецептов • Жизнь

Все меньше дней до Нового года, и все ценнее каждый отрезок времени, когда хочется все успеть, и при этом не превратиться в зомби! Именно поэтому в сегодняшней публикации приглашаю готовить не только вкусные, а еще и быстрые закуски. Получается вкусно, ярко и очень нарядно!

Для меня готовка на праздники — это стресс. И помимо того, что есть сами праздники, есть и то, что я начинаю готовить все праздничные публикации задолго до самих праздников, и это в некотором роде изнашивает.

С другой стороны, есть в этом и огромный плюс: я не только присматриваюсь к рецептам, а еще и все их прогоняю.

И вот мой первый ключ к тому, чтобы сделать приготовления менее стрессовыми — ПЛАНИРОВАНИЕ. Планирование и выбор для праздников таких блюд, которые я хорошо знаю, и с которыми у меня точно не будет сюрпризов.

Кто-то может возразить, что так может быть неинтересно. Но тут я готова спорить, хотя и сама раньше так считала. Но дело в том, что мои отработки поедаем зачастую затем мы с мужем. И да, для нас некоторые праздничные блюда не будут новинкой в сам праздник. Зато! Зато мы уже точно будем знать, что это все вкусное и нам точно все понравится.

К тому же, многое из того, что тебе кажется «ну готовила уже, скучно» — для других людей будет как раз-таки чем-то свежим и новеньким.

Пример из жизни: мы ездим праздновать день рожденья мужа к его родителям. Основной стол готовит свекровь, а я — так, дополнительные какие-то ништяки + мариную шашлык. И вот я привезла маринованный сыр. Я очень его люблю и искренне считаю гениальной закуской, но все же в голове крутилось: «Банально. Скучно…»

Оказалось, только лишь для меня! Никто за столом раньше такого не ел, и им это очень понравилось!!! То же самое было с тапенадой…

Второй ключ к замку уменьшения стресса перед праздниками — адекватность в ПОДБОРЕ РЕЦЕПТОВ. Например, если основное блюдо какое-то трудозатратное, пускай остальные будут попроще и полегче в приготовлении. Лучше быть довольной и радостной во время самого праздника, чем изможденной и «ничегоуженехочу»-шной, но зато приготовившей все самое лучшее для одного дня.

Тем более, когда есть такие классные быстрые закуски!..

Быстрые и вкусные закуски: видео

Ингредиенты к рецептам

Маринованный сыр

250 г сыра (у меня брынза)
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. яблочного уксуса или сока лимона
1 ч. л. с горкой цельнозерновой горчицы
1 ч. л. паприки
1 ч. л. прованских трав
соль и перец

Корзиночки из лаваша

200 г лаваша
180-200 г замороженного шпината
100 г творога
100 г твердого сыра
хлопья перца чили
соль и перец

Рулетики из салями

200 г салями, нарезанной тонко
70-80 г сливочного сыра
0,5 б. вяленых помидоров
зеленый лук (перья)
перец

Фаршированные яйца

5 яиц
50 г ветчины, колбасы или мяса
1 маринованный огурец
1 ст. л. майонеза
зеленый лук

Венок из канапе

400 г помидоров черри
300 г моцареллы мини
250 г тонко нарезанной колбасы
100 г шпината или базилика
1 б. острых перцев
0,5 б. оливок
0,5 б. маслин
розмарин для декора

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Быстрые и вкусные закуски на Новый год 2021

Алена КАТАШИНСКАЯ

29 декабря 2020 10:11 0

Фото: Фото: Jill Wellington с сайта Pixabay

Наступающий Новый 2021-й — год Быка. А значит, на столе должно быть много вкусных закусок.

Крабовый салат на чипсах

Ингредиенты:

Половина пачки крабовых палочек;
2 крупных помидора;
1 вареное яйцо;
2 веточки укропа;
половина плавленого сырка;
соль;
1 столовая ложка майонеза;
1 столовая ложка йогурта без добавок;
чипсы со вкусом краба.

_{Вкусные и быстрые закуски для Нового года 2020. Фото: cookforfun ru}

Приготовление

Помидоры ошпарить кипятком и положить на 30 секунд в ледяную воду. Снять кожицу, удалить семена. Нарезать мякоть небольшими кубиками. Подготовить крабовые палочки, яйцо и плавленый сыр, нарезав их небольшими кубиками. Смешать с помидорами. Добавить мелко нарезанный укроп, посолить и заправить майонезом и йогуртом.

Салат нужно выкладывать на чипсы перед подачей на стол.

Закуска праздничная из помидоров

Ингредиенты:

томаты черри – 300 граммов;
брынза – 150 грамм;
сметана -2 столовых ложки;
базилик (свежий) – 20 граммов;
итальянские травы – 1 чайная ложка;
кедровые орешки – по вкусу.

_{Вкусные и быстрые закуски для Нового года 2020. Фото: из открытых источников.}

Приготовление

Помидоры помыть и просушить. Со стороны плодоножки отрезать шапочки. Чайной ложкой аккуратно убрать серединку. Брынзу размять, смешать со сметаной. Добавить в нее измельченный базилик с итальянскими травами. Полученной заправкой начинить помидоры.

Положив немного начинки, сделать небольшое углубление. Добавить несколько орешков. Сверху накрыть шляпками. Взять плоское блюдо. Украсить его любой зеленью. Поверх поставить фаршированные помидоры.

«Рафаэлло» из крабовых палочек

Ингредиенты:

яйца куриные – 3 штуки;
сыр (твердый) – 50-70 граммов;
крабовые палочки – 3 штуки;
чеснок – 2 зубчика;
майонез – 2 столовых ложки;
стружка кокосовая – 50 граммов.

_{Вкусные и быстрые закуски для Нового года 2020. Фото: из открытых источников.}

Приготовление

Яйца отварить вкрутую. Очистить их, измельчить на мелкой терке. На ней же потереть сыр. Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с майонезом.

Крабовые палочки нарезать крупными кусочками — примерно по 2 см. Обвалять их в яично-сырной смеси и сформировать шарик. Обвалять его в кокосовой стружке.

Закуска «Сырные шарики с виноградом»

Ингредиенты:

Сыр твердый — 100 граммов;
Сливочный или творожный сыр — 100-150 граммов;
Гроздь сладкого крупного винограда;
Фисташки очищенные – 120 граммов.

_{Вкусные и быстрые закуски для Нового года 2020. Фото: из открытых источников.}

Приготовление

Виноград помыть, высушить и разобрать на ягоды. Сделать в каждой виноградине надрез и удалить косточки. Твердый сыр выложить в миску, добавить туда сливочный сыр и хорошо перемешать. Накрыть миску с сырной массой пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40-60 минут.

Параллельно фисташки порезать ножом или измельчить в блендере (не слишком мелко). Каждую виноградину аккуратно облепить сырной смесью так, чтобы получился шарик. Обвалять его в рубленых фисташках. Разложить сырные шарики на блюде, снова закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.

Виноградные «лилии»

Ингредиенты:

Крекер- 20 штук;
Брынза – 150 граммов;
Творог — 150 граммов;
Виноград (или любая другая ягода по желанию) – 10 штук.

_{Вкусные и быстрые закуски для Нового года 2020. Фото: из открытых источников.}

Приготовление

Творог протереть через сито, брынзу размять. Все ингредиенты соединить и размешать. Добавить зелень. Сформировать из массы 20 шариков, положить их на крекеры.

Виноград (или другую ягоду) вымыть, высушить. При желании сделать посередине глубокие зигзагообразные надрезы по всему периметру. Поместить ягоды в центр творожных шариков.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Новости по теме: Новый год 2020 рецепты Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Меню сырного гурмана — готовым быстрые и вкусные сырные закуски

Сырные канапе, огуречные роллы с сыром, сырные шарики — все эти закуски невероятно вкусные и простые в приготовлении. А главным секретом самых вкусных сырных закусок является сыр «Грация» от ТМ «Пирятин», который добавляет пикантности этим блюдам.

Более того, он относится к категории сыров с пониженной жирностью, поэтому идеально подойдет для тех, кто придерживаются диетического питания, считает калории или следит за своим весом.

А если вы любите экспериментировать с сыром, то эти рецепты наверняка вам понравятся.

Сырные канапе с оливками и черри — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

20 оливок
20 шт. томатов черри
100 г сыра
по 1 ст. л. черного и белого кунжута

Возьмите небольшую емкость и соедините в ней оба вида кунжута.

Сыр нарежьте небольшими кубиками и переложите их в емкость с кунжутом. Тщательно перемешайте, чтобы кунжут немного вдавился в сыр.

Помидоры черри хорошо промойте и вытрите насухо бумажным полотенцем.

Собираем закуску: на шпажку наколите оливку, затем помидор и после этого сыр.

Готово!

Огуречные роллы с сыром и лесными грибами — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

200 г сыра
2 свежих огурца
100 г лесных грибов
2 ст. л. белого кунжута
1 ст. л. лимонной цедры
Несколько веточек петрушки
Соль и перец — по вкусу

Первым делом отварите грибы. Затем откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После этого измельчите грибы и переложите в емкость. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.

Промойте и вытрите бумажными полотенцами лимон. Натрите цедру.

Промойте и просушите петрушку и огурцы. Огурцы нарежьте слайсами.

Приступаем к сборке наших ролов: выложите на кусочек огурца немного сыра и грибов. Затем сверните огурец и скрепите зубочистками. Украсьте закуску петрушкой, лимонной цедрой и кунжутом.

Готово!

Сырные шарики с семгой в крабовых палочках — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

200 г сыра
100 г крабовых палочек
100 г семги
3 куриных яйца
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. горчицы
Соль — по вкусу

В первую очередь отварите яйца вкрутую и затем натрите на мелкой терке. Переложите в емкость и натрите сыр. Соедините его с яйцами и добавьте сметану с горчицей. Хорошо перемешайте массу.

В отдельную емкость натрите крабовые палочки. Перед этим следует подержать их в морозилке в течение 20-30 минут. Измельчите семгу.

Формируем шарики: выложите на ладонь немного яично-сырной смеси, в центр положите кусочек рыбы, сверните края и сформуйте шарик. Затем обваляйте его в тертых крабовых палочках.

Готово!

Читайте также: Меню сырного гурмана — правила и секреты сырной тарелки

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Быстрые закуски для нежданных гостей

Если вы решили сделать закуски для вашего застолья, имейте в виду, что это кушанье, которое подается перед основным блюдом. Закуска предполагает, что главное блюдо будет легким и не слишком плотным. Вот несколько интересных идей для быстрых и вкусных закусок:

Запеченные сливочные грибы с чесноком

Необходимые продукты: грибы, сливочное масло, чеснок, соль, молотый черный перец, пармезан или другой сыр.

Способ приготовления: Чеснок мелко нарезать или растолочь, затем смешать со специями.

Отделить грибные ножки от шляпок, разложить шляпки в форму, в каждую положить кусочек сливочного масла и сверху чайную ложку чеснока с приправами. Запекать при низкой температуре 15-20 минут (в зависимости от грибов). Когда грибы будут готовы, посыпать пармезаном или другим сыром.

Запеченный картофель с ветчиной

Необходимые продукты: картофель среднего размера, ветчина, соленые огурцы — 1-2 шт., грибы (можно маринованные), черный перец, соль, укроп, сливочное масло.

Способ приготовления: Картофель отварить, остудить, каждый разрезать на две половинки. Сделать углубление в половинках и в средину положить кусочек сливочного масла.

Смешать мелко нарезанные огурцы, ветчину, грибы вместе с приправами, можно добавить часть, которую вырезали из картофеля. Заполнить картофель смесью, запекать в духовке и в конце посыпать тертым сыром.

Морковные шарики с гречкими орехами

Необходимые продукты: морковь, грецкие орехи 100 г, соль, листья салата латук, чеснок.

Приготовление: Натереть морковь, растолочь орехи и чеснок. Лучше всего измельчить все в блендере. Конечная цель — получить однородную массу, из которой можно сделать шарики.

Когда слепите шарики, разложить несколько шариков на листья салата, остудить в холодильнике и подавать к столу. Эту закуску можно подавать и в качестве гарнира, она быстро готовится из небольшого количества продуктов.

Быстрые закуски — рецепты к коньяку, шампанскому, вину и под водку

На праздничный стол, фуршет, для дружеских посиделок или просто для личного удовольствия зачастую готовят быстрые закуски. Лучшие идеи помогут подобрать идеальное сопровождение ко всем разновидностям алкогольных напитков, создать невероятно вкусный перекус или дополнение к основным блюдам.

Быстрые закуски на скорую руку

Оригинальные быстрые и легкие закуски, приготовленные из простых продуктов, украсят любое застолье и порадуют совершенством вкусовых сочетаний.

Для фаршированных яиц желтки растирают, смешивают с майонезом, укропом, тертым сыром и чесноком. Наполняют массой половинки яиц, сверху дополняют обжаренными креветками и веточкой зелени.
Для вкуснейших бутербродов с сельдью ломтики черного хлеба смазывают маслом, дополняют кусочком отваренного яйца, ломтиками филе слабосоленой селедки. Останется выложить нарезку маринованного в уксусе лука и веточки укропа.
Если смешать нарезанную слабосоленую форель с творожным сыром, а затем наполнить массой огуречные слайсы и свернуть их рулетами, получатся потрясающие огуречные роллы.

Закуска к коньяку на скорую руку

Самая популярная быстрая закуска к коньяку – сырная тарелка. Одновременно используют не менее трех сортов элитного сыра, дополняя нарезку ягодами винограда, ломтиками яблок, груш, другими фруктами. К месту будут и обжаренные орехи: фундук, кешью, грецкие ядра. По центру блюда устанавливают небольшую пиалу с медом.

Ингредиенты:

сыр «Дорблю» – 50 г;
сыр «Бри» или «Камамбер» – 50 г;
сыр «Эмменталь» или «Грюйе» – 50 г;
виноград розовый или белый – 100 г;
груша и яблоко – по 0,5-1 шт.;

лимон – 0,5 шт.;
мед – 50 г;
орехи – по вкусу.

Приготовление

Сыр нарезают ломтиками разного размера и формы, укладывают на широкое блюдо по кругу.
Рядом раскладывают ломтики груши и яблока, сбрызгивают лимонным соком.
Добавляют на блюдо виноград, орехи.
По центру ставят пиалу с жидким медом.
Подают подобные быстрые закуски к коньяку сразу после приготовления.

Закуска к водке на скорую руку

Если хочется подать к водке более оригинальные быстрые закуски на праздничный стол, нежели банальную нарезку из сала, сельди или солений, пригодится идея следующего рецепта. Вместо рыбных консервов можно использовать слабосоленое филе лосося, красную икру, дополнить состав намазки творожным или плавленным сыром.

Ингредиенты:

ломтики хлеба или тарталетки – 10 шт.;
консервы рыбные – 1 банка;
яйца – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез – по вкусу;
соль, перец, зелень.

Приготовление

В тостере поджаривают ломтики хлеба.
С консервов сливают масло, разминают рыбу викой.
Нарезают мелко лук и сваренные яйца.
Добавляют к рыбе вместе с майонезом, солью, перцем и зеленью, перемешивают.
Выкладывают массу на ломтики тостов или в тарталетки.
При подаче подобная быстрая закуска к водке дополняется зеленью или соленым огурцом.

Закуска к шампанскому на скорую руку

С шампанским идеально сочетаются многочисленные закуски на быструю руку, приготовленные в виде канапе. На шпажки можно нанизывать одновременно ягоды винограда, кубики сыра, огурца, ломтики яблока, груши, дыни, ананаса или манго. Отличным дополнением станут сваренные или обжаренные креветки, лосось.

Ингредиенты:

хлеб белый – 10 шт.;
сыр «Горгондзола» – 120 г;
виноград без косточек – 300 г;
орехи грецкие – 100 г;
масло – 40 мл;
тимьян, базилик;
соль, перец.

Приготовление

Хлеб нарезают кубиками.
Смешивают масло с тимьяном, базиликом, солью и перцем.
Поливают маслом хлебную нарезку, аккуратно перемешивают и высыпают на противень.
Подсушивают хлеб в духовке 4 мин., чтобы середина оставалась мягкой.
Нарезают сыр кубиками равными по размеру с хлебной нарезкой.
Нанизывают на шпажку хлеб, сыр, половинку орехового ядра и виноград.
Подают канапе на блюде, которое по желанию украшают зеленью.

Закуска к пиву на скорую руку

Если нужны быстрые закуски к пиву и при этом не хочется ограничиваться банальными снеками: орешками, сушеной рыбой или чипсами, самое время воспользоваться представленной ниже идеей. На чипсы можно выложить микс из нарезанных крабовых палочек, сыра и красной икры. Вместо последней можно взять соленый лосось.

Ингредиенты:

чипсы – 100 г;
крабовые палочки – 200 г;
сыр – 150 г;
икра красная – 100 г;

майонез, перец.

Приготовление

Нарезают мелко крабовые палочки и сыр.
Смешивают компоненты с майонезом и перцем.
Понемногу массы накладывают в чипсы, которые располагают на блюде.
Подают такие быстрые закуски к пиву или просто к праздничному столу, фуршету незамедлительно

Быстрые бутерброды на закуску

Сделать простые и легкие в приготовлении бутерброды на закуску на скорую руку получится у каждой хозяйки. Три самых популярных варианта можно править на свое усмотрение, заменяя шпроты другими консервами, колбасу всевозможными копченостями, а сельдь скумбрией или более изысканным слабосоленым, копченым лососем.

Ингредиенты:

хлеб;
яйца – 3 шт.;
огурец – 0,5 шт.;
черри – 3 шт.;
шпроты – 1 банка;
майонез, зелень.

Для бутербродов с колбасой и сыром:

хлеб;
сыр – 150 г;
колбаса – 250 г;
соленый огурец – 1 шт.;
чеснок – 1-2 зубка;
майонез, зелень.

Для бутербродов с сельдью:

хлеб;
сельдь – 0,5 шт.;
свекла – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Измельченные сваренные яйца смешивают с майонезом, намазывают на поджаренный хлеб. Сверху выкладывают шпроты, по ломтику огурца, помидора и зелень.
Поджаренный хлеб натирают чесноком. Измельчают колбасу, сыр, огурец, зелень, смешивают с майонезом, выкладывают на тосты. Посыпают бутерброды зеленью.
Натирают мелко белки, желтки и сваренную свеклу, смешивают с солью, перцем и майонезом. Наносят на куски хлеба по кругу понемногу смеси, а по центру выкладывают ломтик сельди.

Маринованная свекла быстрого приготовления как закуска

Уже спустя 2 ч. маринования будет готова быстрая закуска на стол на скорую руку из свеклы. Нехлопотное приготовление обеспечит застолье идеальным дополнением к жареному или запеченному мясу, рыбе. Свекольные корнеплоды применяют преимущественно в сыром виде, но при желании отваривают до полуготовности.

Ингредиенты:

свекла – 2 шт.;
лук – 0,5 шт.;
вода – 50 мл;
горчица – 1 ч. ложка;
уксус – 2 ч. ложки;
сахар – 3 ч. ложки;
соль, перец.

Приготовление

Натирают или некрупно нарезают свеклу и лук.
Смешивают горячую воду, горчицу, сахар, уксус, добавив соль и перец по вкусу.
Заливают маринадом овощи, оставляют на 2 ч.

Закуска из капусты быстрая

Тем, кто любит работать с кляром, вероятнее всего умеют готовить простые закуски на скорую руку, в основе которых могут быть совершенно разные продукты. В данном случае – это листья белокочанной капусты. Вместо последней можно взять краснокочанный вилок, пекинский, использовать для жарки огурец, кабачок или баклажан.

Ингредиенты:

капуста – 300 г;
яйца – 2 шт.;
майонез – 4 ст. ложки;
мука – 4 ст. ложки;
соль, перец, масло.

Приготовление

Листья капусты нарезают крупными лепестками.
Смешивают яйца, майонез, соль, перец и муку.
Обмакивают листья капусты в кляре, обжаривают в масле с двух сторон.
Подают такие быстрые простые закуски со сметанным соусом, майонезом или в качестве гарнира.

Быстрая закуска из лаваша

Не составит особого труда сделать быстрые рулетики на закуску из лаваша. В начинку можно добавлять набор продуктов, соответствующий вкусовым предпочтениям едоков или воспользоваться идеей сочетания ингредиентов ниже. Вместо сельди подойдет семга, форель, горбуша, а вместо сливочного сыра протертый творог со сметаной.

Ингредиенты:

лаваш – 1 шт.;
огурец свежий – 1 шт.;
лук – 0,5-1 шт.;
филе сельди – 300 г;
сливочный сыр, укроп;
яйца – 3-5 шт.

Приготовление

Лаваш смазывают сливочным сыром.
На один край выкладывают филе сельди, а рядом нарезанный мелко лук.
По всей поверхности лаваша рассыпают натертые сваренные яйца, огурец и зелень.
Сворачивают изделие рулетом, дают пропитаться.
Разрезают сверток на порционные рулетики.

Быстрая закуска из баклажанов

Всегда с удовольствием съедаются участниками застолья простые и быстрые и вкусные закуски из баклажанов. В данном случае блюдо готовят в духовке, дополнив овощную нарезку сыром и кружками помидоров. При желании можно вместо твердого сыра взять плавленный или дополнить овощной сосав прослойкой из ветчины.

Ингредиенты:

помидоры – 4 шт.;
баклажаны – 2 шт.;
сыр – 200 г;
чеснок – 2 зубка;
соль – 0,5 ст. ложки;
вода – 0,5 ст.

Приготовление

Баклажаны нарезают кружками, подсаливают, оставляют на 20 мин.
Чеснок натирают на терке, заливают водой, дают настояться.
Обмакивают кружки баклажанов в чесночную воду и выкладывают на пергамент.
Посыпают овощ тертым сыром, дополняют кружком помидора.
Запекают блюдо 25 мин. при 180°С.
Подают подобные быстрые овощные закуски в теплом или остывшем виде.

Перец маринованный быстрого приготовления на закуску

Любителям пикантных и острых блюд понравится приготовленная быстрая закуска на стол из сладкого болгарского перца. Запеченная в духовке овощная мякоть пропитывается чесночным маринадом и приобретают невероятно гармоничный вкус, степень остроты которого легко регулировать количеством добавляемого чили.

Ингредиенты:

сладкий перец – 6 шт.;
базилик – 0,5 пучка;
масло – 4 ст. ложки;
чеснок – 4 зубка;
винный уксус – 2 ст. ложки;
соль, перец.

Приготовление

Перцы запекают при 180°С 30 мин.
Прикрывают перцы пленкой, оставляют на 15 мин. очищают от кожицы.
Мякоть нарезают пластинами.
Добавляют чеснок, мелко нарубленный базилик и маринад из масла, винного уксуса, соли, перца и сока, собранного после запекания.
Оставляют перцы мариноваться на несколько часов.

Быстрая закуска из помидор

Если кто подыскивает легкие и быстрые закуски на День рождения, Новый год или другие праздники, отличным решением станут варианты из свежих помидоров. Овощные ломтики великолепно сочетаются с брынзой, другим рассольным сыром и приобретают восхитительную аппетитную пикантность благодаря правильной заправке.

Ингредиенты:

помидоры – 3 шт.;
брынза – 150 г;
чеснок – 1 зубок;
сок лимона – 1 ч. ложка;
масло оливковое – 1-2 ст. ложки;
соль и сахар – по ¼ ч. ложки;
перец, укроп, петрушка и базилик.

Приготовление

Мелко рубят укроп и чеснок.
Добавляют масло, лимонный сок, перец, соль, сахар, растирают.
Нарезают кружками помидоры, укладывают на тарелку, смазывают заправкой.
Сверху располагают тонкие ломтики брынзы, листики базилика и петрушки.
Подают такие легкие закуски на скорую руку сразу же после приготовления.

Закуска из кабачков по-корейски быстрого приготовления

Украшением любого стола станет быстрая закуска из кабачков, приготовленная на корейский манер. Приправу используют готовую для корейской моркови или же смешивают в произвольных желаемых пропорциях кориандр, красный молотый острый перец, паприку, черный перец, гвоздику молотую и мускатный орех.

Ингредиенты:

кабачки – 400 г;
морковь – 100 г;
сладкий перец – 0,5 шт.;
чеснок – 3 зубка;
специи для корейской моркови – 1 ст. ложка;
масло оливковое – 2 ст. ложки;
сахар – 2 ч. ложки;
уксус – 3 ч. ложки;
соль – 0,5 ч. ложки;
зелень.

Приготовление

Натирают кабачки и морковь на корейской терке.
Добавляют нашинкованный тонко сладкий перец, чеснок, зелень.
Смешивают все составляющие для заправки, добавляют к овощам.
Перемешивают массу и помещают под пресс на 1,5 ч.

Быстрая закуска из куриной печени

Если хочется видеть на столе питательные и калорийные закуски на скорую руку, можно сделать великолепные закусочные печеночные пирожные. Для прослойки применяют смесь из домашнего майонеза с французской горчицей, в которую добавляют измельченный укроп и при желании немного выдавленного через пресс чеснока.

Ингредиенты:

печень куриная – 400 г;
яйца – 2 шт.;
лук – 0,5 шт.;
молоко – 1 ст.;
мука – 4-5 ст. ложек;
майонез – 4 ст. ложки;
горчица французская – 2 ст. ложки;
сыр – 50 г;
соль и сахар – по ¼ ч. ложки;
перец, соль, масло, укроп.

Приготовление

Измельчают в блендере печень, лук, добавив яйца, молоко, соль, перец и муку.
Накладывают ложкой полученное тесто в промасленную сковороду и жарят печеночные оладьи, предпочтительно равные по диаметру.
Складывают оладьи стопками по 3 шт., смазывая каждый смесью из майонеза, горчицы и укропа, посыпают сыром.

Быстрая закуска из огурцов с уксусом

Любители огурцов всегда готовят легкие и быстрые закуски на стол с участием любимого овоща. Представленный далее вариант позволит получить отменное дополнение к картофелю, мясу всего за 30 мин. Кроме горошин черного перца можно добавлять душистую молотую добавку, кориандр, другие приправы на выбор.

Ингредиенты:

огурцы – 500 г;
укроп – 1 пучок;
чеснок – 3 зубка;
масло растительное – 50 мл;
уксус – 1 ст. ложка;
сахар – 1 ст. ложка;
соль – 1 щепотка;
горошины черного перца – 5 шт.

Приготовление

Разрезают огурцы на брусочки, измельчают укроп и чеснок.
Соединяют соль, сахар, масло, уксус, перец, прогревают смесь, но не кипятят.
Выливают маринад к огурцам.
Перемешивают массу, оставляют на 30 мин.

Быстрая закуска из селедки

Правильно приготовленные праздничные холодные закуски на скорую руку должны быть не только вкусными, но и эффектно, аппетитно выглядеть. Далее представлена очередная идея приготовления бутербродов с сельдью. Вместо моркови можно использовать зеленые оливки или маслины, а плавленный сыр заменить маслом.

Ингредиенты:

сельдь – 300 г;
лук – 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
хлеб белый;
морковь – 1-2 шт.;
плавленный сыр – 150 г;
зелень, яблочный уксус.

Приготовление

Нарезают лук, маринуют 15 мин. в яблочном уксусе.
Ломтики хлеба смазывают сыром, дополняют кружками сваренного в мундире картофеля.
На шпажку нанизывают один край ломтика сельди, морковь, второй край филе и снова морковь.
Вставляют конструкцию в бутерброд, украшают зеленью.

быстрые закуски на праздничный стол рецепты с фото

Если вы озадачены тем, как приготовить закуски вкусно и быстро, то вам сюда! В этом разделе нашего кулинарного журнала вашему вниманию представлены быстрые и простые рецепты закусок, которые займут достойное место на вашем столе и кулинарной книге и которые делаются из недорогих простых продуктов. Если вы ищете рецепты для предстоящего торжества или хотите разнообразить повседневный ужин, обязательно поищите рецепт быстрой закуски с фото. Умение приготовить быстрые закуски на стол из недорогих продуктов, которые всегда есть в холодильнике,спесет, когда на пороге нежданный гость.

Не планировали готовить оригинальные простые, легкие и быстрые закуски из недорогих продуктов? Мы готовы переубедить вас! Раньше в роли легких и быстрых закусок выступали исключительно холодные блюда, которые не требовали особой подготовки. Так, подавая легкую и быструю закуску, первоначально ограничивались сырыми нарезанными овощами, фруктами, зеленью или продукты, которые прошли обработку, но подаются в холодном виде. К ним относилась копченая или соленая рыба, окорока, колбаса, студни. На сегодняшний день понятие закуски стало значительно шире, а их рецептов появилось невероятное множество. Причем очень многие рецепты приготовить легко из самых простых и недорогих продуктов. Современными быстрыми и вкусными закусками, которые готовить легко и просто, теперь могут быть салаты, бутерброды и даже горячие блюда. Почему на столе обязательно должны присутствовать закуски? Потому что принято начинать еду именно с них. Так желудку будет легко справиться с последующими более тяжелыми блюдами. При приготовлении простых закусок следует понимать, что это – не основная еда и гости не должны ей наесться. Рецепт может быть простым или сложным, но сытной закуска быть не должна. Главное предназначение простых и интересных закусок заключается в том, чтобы вызывать аппетит, а не утолять его.

Оригинальные простые закуски, которые готовятся очень легко и быстро, являются обязательной составляющей аперитива, которым обычно выступают слабые спиртные напитки, стимулирующие аппетит. Эта традиция появилась во Франции еще в начале прошлого столетия. Тогда аперитив и закуски простые и вкусные стали отдельным поводом для деловых и дружеских встреч. Как известно, немного алкоголя перед принятием пищи раскрепощает гостей, улучшает их аппетит и располагает к общению. Считается, что своевременный аперитив вместе с быстрыми и простыми рецептами закусок – это как раз то, что обеспечит нормальное пищеварение. Строгих рецептов и правил подачи аперитива не существует, поэтому можно смело пользоваться собственными рецептами на свой вкус. И необязательно выискивать экзотические компоненты, можно легко приготовить что-то оригинальное из недорогих продуктов.

С появлением интернета, к счастью, отпала необходимость узнавать рецепты праздничных и повседневных блюд, а также простых закусок на быструю руку, у знакомых и в кулинарных журналах. Теперь достаточно зайти в соответствующий раздел нашего сайта и вашему вниманию откроются рецепты простых и вкусных закусок, которые станут украшением вашего стола и выполнят свою главную функцию. Здесь вы найдете рецепты быстрых закусок с фото, которые помогут приготовить их легко и вкусно, из самых простых недорогих продуктов. Вам не придется долго искать рецепты быстрых закусок, мы уже это сделали за вас. Готовьте простые закуски с фото, чтобы ни один шаг не вызывал сомнения. Учитесь готовить закуски на быструю руку и встречайте нежданных гостей достойно. Теперь в вашем арсенале появятся быстрые и простые рецепты закусок, которые готовить очень легко.

рецепты на все случаи жизни :: SYL.ru

Закуски — это небольшие холодные или горячие блюда, которые особенно популярны во время проведения различных застолий. Как правило, они готовятся очень быстро и точно так же съедаются. Существуют разные виды таких блюд: рыбные, мясные, овощные, под пиво, горячие и холодные. Рассмотрим некоторые их виды, для приготовления которых не потребуются особенные кулинарные навыки, а всех гостей можно будет по-настоящему приятно удивить поданным блюдом.

«Рафаэлки»

Этот рецепт быстрой закуски покоряет многих хозяек своей простотой и скоростью в приготовлении. Она выглядит довольно пикантно и представляет собой небольшие светлые шарики, которые можно выложить на листья салата или подать с укропом.

Для приготовления такой быстрой закуски на стол необходимо отварить вкрутую 4 яйца, натереть их на некрупной терке. Затем к ним следует добавить 200 г твердого сыра, который необходимо измельчить таким же способом, 20 грамм давленого чеснока (3-4 зубка), а также 3 ст. л. майонеза. Все ингредиенты нужно очень хорошо перемешать и скатать из общей массы небольшие шарики.

В отдельную плоскую посуду нужно натереть упаковку крабовых палочек и обвалять в такой стружке каждый шарик. Закуска готова к подаче.

Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Такая закуска получается очень сочной, она вмиг разлетается с тарелок на любом застолье.

Для того чтобы приготовить эту быструю закуску на скорую руку, нужно заняться созданием фарша. Для этого следует помыть и нарезать небольшими кубиками 250 г шампиньонов и чуть более мелко — один кусок куриного филе, а также луковицу. Далее все эти ингредиенты нужно обжарить на предварительно разогретой сковороде на протяжении 5-7 минут — так содержимое обретет красивый золотистый цвет. В процессе обжарки продукты нужно посолить по вкусу. По истечении данного времени надо влить в сковороду 50 мл магазинных сливок и продолжать тушение на медленном огне еще на протяжении пары минут. Пока содержимое сковороды будет томиться, нужно натереть на крупной терке 50-70 г твердого сыра.

Когда все ингредиенты будут готовы, самое время заняться формированием закуски в ее конечном виде. В каждую тарталетку (их заранее нужно пробрести в магазине в готовом виде) необходимо плотно уложить начинку. После того как все они будут начинены, необходимо сложить их на противень и, густо посыпав сыром, отправить их запекать на короткое время — 5-7 минут. В готовом виде тарталетки можно красиво выложить на листья салата, украсить и подавать на стол. Такой вариант блюда может стать отличной быстрой закуской на день рождения.

Шампиньоны «Хочу еще!»

Данное блюдо имеет очень говорящее название, которое в точности передает то, что вкусовые качества его в готовом виде покорят каждого, кто попробует хотя бы один грибочек. «Хочу еще!» — это быстрая закуска к пиву, которую можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Для приготовления блюда нужно хорошо помыть и нарезать крупными кусками шампиньоны. После того как они будут измельчены, их следует посолить и, обваляв каждый в муке, обжарить в сковороде на раскаленном масле. Как только они подрумянятся, можно выкладывать закуску на тарелку, посыпать зеленью и подавать со сметаной к пиву.

Гренки со шпротами

Всех гостей можно легко удивить вкусовыми качествами быстрой закуски по рецепту, исполнение которого посильно для любой хозяйки.

Для того чтобы приготовить такую закуску, нужно взять обыкновенные небольшие бутербродные булочки. Бутерброды будут более вкусными, если отдать предпочтение тем изделиям, которые сделаны из ржаной муки. Каждую из них нужно разрезать вдоль и отправить в духовку на некоторое время для того, чтобы они подсушились, перевернув мягкой стороной вверх. В конечном итоге хлеб должен иметь легкую, слегка хрустящую корочку.

Пока булочки готовятся, самое время заняться начинкой. Для ее приготовления нужно заранее отварить 2-3 яйца и натереть их на крупной терке. Также для бутербродов потребуются шпроты в масле — 1 банка (240 г), которые надо освободить от жидкости и слегка обсушить.

Когда булочки будут готовы, им нужно дать слегка остыть, а затем каждую натереть чесноком. После такой простой процедуры готовые гренки следует покрыть сверху тонкой сеточкой майонеза, посыпать слоем тертых яиц, сверху положить тонко нарезанные кружочки свежего помидора, а затем выложить по одному шпроту.

Бутерброды готовы! Их можно выкладывать красиво на тарелку и подавать на стол.

Трио под пиво

Вариант еще одно быстрой закуски к пиву можно рассмотреть перед приходом друзей. Для ее приготовления нужно взять 250 г мелких помидоров черри и, помыв их, каждую разрезать пополам. Также отдельно следует нарезать крупными кубиками 400 г свиного балыка и 350 г твердого сыра. В другую посуду следует порезать крупными ломтиками болгарский перец.

Далее необходимо приготовить кляр, что делается на основе пива. Для этого нужно взять стакан муки, добавить в нее небольшое количество карри, щепотку соли и постепенно влить 350 мл светлого пива.

Затем нужно все подготовленные ингредиенты нанизать на длинные деревянные шпажки. После того как все будет подготовлено, надо влить в глубокую посуду растительное мало, хорошо разогреть его и заняться термической обработкой закуски. Каждую шпажку нужно окунуть в кляр, куда прямо перед данной процедурой добавить 30-50 г овсяных хлопьев и хорошо перемешать. Каждую шпажку, обернутую в кляре, следует хорошенько обжаривать в кипящем масле и после этого укладывать на плоскую тарелку. Когда закуска будет еще горячей, ее можно посыпать любыми специями или зеленью.

«Грибочки»

Такая закуска и вкусная, и быстрая, и простая в приготовлении. Она очень эффектно смотрится на любом столе, украшая его своим видом.

Для приготовления оригинальных мухоморов следует взять три куриных яйца и, отварив их вкрутую, натереть на мелкой терке. Таким же образом следует измельчить 100 г сыра, а 150 г ветчины следует очень мелко порезать вручную. Все эти ингредиенты нужно соединить, посолить, поперчить и заправить чесночным майонезом, который можно приготовить самостоятельно. В итоге должна получиться смесь, которая будет держать форму — на приведенное количество ингредиентов потребуется 2-3 ст. л. майонеза.

Отдельно нужно порезать толстыми кружочками большой огурец, а также помидоры черри разрезать на половинки. Теперь можно приступать к формированию грибов. Для этого недавно приготовленную массу нужно разделить на небольшие шарики (около 20-30) и уложить каждый из них на кружочек огурца. Поверх каждой такой композиции надо выложить половинку помидора и украсить белыми точками, сделанными из майонеза.

Такую закуску можно выложить на плоскую тарелку, украшенную листьями салата, и подавать гостям.

Слоеные рулетики с ветчиной и сыром

Очень вкусные рулетики с мясом и сыром — быстрая домашняя закуска, которая прекрасно подойдет для проведения любого застолья. Ее готовить очень просто.

Для того чтобы создать такой кулинарный шедевр, нужно раскатать до толщины 3-4 мм 250 г купленного в магазине слоеного теста. Полученный пласт следует плотно уложить тонко нарезанными кружочками ветчины (около 100 г), разместить 6 ломтиков плавленого сыра и посыпать все это сверху мелко порубленным укропом. После этого тесто нужно скатать в рулет и, плотно зафиксировав в таком положении, разрезать острым ножом на равные кружочки. Каждый из них надо выложить на противень, покрытый пергаментом. После этого противень отправляется в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекается там до готовности — около 15-20 минут.

Канапе

Оригинальным вариантом украшения праздничного стола могут стать канапе. Это очень быстрая и красивая закуска, приготовление которой будет посильно любой хозяйке.

Для того чтобы сделать ее, нужно взять багетный хлеб, нарезать его на кружочки толщиной 1 см и отправить в духовку для подсушивания. Тем временем можно заняться подготовкой других ингредиентов. Нужно разрезать пополам маслины, сделать тонкие ломтики из свежего огурца (можно при помощи овощерезки), а также нарезать тонкими кружочками спелые мясистые помидоры. После того как гренки будут готовы, их следует достать из духовки и остудить. Затем на каждый кусочек хлеба следует выложить по тонкому ломтику твердого сыра, помидоры и вставить «флаг», который нужно сделать из наколотой на шпажку маслины и огурца, собранного «гармошкой».

Такая быстрая закуска на стол в виде бутербродов-корабликов точно порадует всех гостей.

Помидоры по-итальянски

Такую закуску можно сделать только из свежих помидоров. Она будет иметь не только красивый вид, но еще и прекрасные вкусовые качества. Для ее приготовления нужно нарезать кружочками 2-3 помидора среднего размера и, разложив их на плоскую тарелку, немного посолить. В отдельной посуде нужно смешать майонез с 2-3 зубками чеснока и смазать каждый помидорный кружочек. Поверх все это надо посыпать тертым твердым сыром, которого потребуется 100-150 г (должна образоваться аппетитная «шапка») и зеленью. Яркая быстрая закуска для фуршета или пышного застолья готова.

Картофельные палочки с сыром

Этот рецепт быстрой закуски отличается своей простотой, а приготовленное по нему блюдо будет очень вкусным. Такая картофельно-сырная закуска отлично подойдет под пиво или любой гарнир.

Для ее приготовления нужно отварить в мундире 5 картофелин и, остудив, очистить их от кожуры, а затем натереть на крупной терке. Эту массу нужно заправить чайной ложкой смеси итальянских трав, таким же количеством сухой паприки, небольшим количеством соли, перца, а также добавить в нее 3 ст. л. муки и пару яиц. После этого все ингредиенты надо хорошо перемешать до состояния однородности, а затем сформировать из данной массы небольшие пласты, в каждый из которых следует положить по небольшому брусочку сыра. Каждый пласт следует завернуть в трубочку и обвалять в панировочных сухарях. Такие палочки нужно обжарить в обильном количестве растительного масла, разогретого до состояния кипения. Подавать такую закуску лучше всего в горячем виде — так она сохраняет свои вкусовые качества.

Куриное филе в беконе

Такая быстрая закуска на скорую руку может стать отличным дополнением к любому столу. Для того чтобы приготовить ее, нужно нарезать тонкими ломтиками куриную грудку вдоль и поперек. В общей сложности количество ломтиков должно быть около 20-25 штук. Отдельно следует нарезать 500 г бекона тонкими слайсами и завернуть в каждый из них курицу. Для того чтобы закуска держала свою форму, каждый полученный конвертик можно зафиксировать зубочистками.

Теперь все подготовленные ингредиенты нужно обжарить в обильном количестве растительного масла на сковороде до образования золотистой корочки. Такая закуска подается в горячем виде, так как состоит из жирных ингредиентов.

«Попки к пиву»

Этот рецепт быстрой закуски очень понравится любителям куриных огузков, которые отличаются своей питательностью. Она готовится очень просто и быстро, если предварительно подготовить курятину.

Для создания такого кулинарного шедевра нужно взять 0,5 кг куриных огузков и, хорошо их почистив и вымыв, пересыпать специями по вкусу. После этого хвостики следует замариновать в обильном количестве майонеза с соком половинки лимона и оставить в холодильнике на час, предварительно накрыв пищевой пленкой.

После этого огузки необходимо обжарить в большом количестве растительного масла на сковороде до того момента, пока они не обретут аппетитную румяную корочку. Как только куриные попки будут готовы, их нужно выложить в отдельную посуду и пересыпать заранее натертым на крупной терке сыром, которого потребуется около 150-200 г.

Закусочные шарики с печенью трески

Такой рецепт быстрой холодной закуски непременно должен быть в арсенале любой хозяйки. Она готовится очень просто и без особых временных затрат.

Для того чтобы сделать аппетитные шарики, нужно отварить пару картофелин в мундире и такое же количество куриных яиц. После того как все ингредиенты будут холодными, их следует натереть на крупной терке, добавить в миску 50 г измельченного таким же образом сыра, банку давленой печени трески, а также пару мелких репчатых луковиц, которые нужно очень хорошо порубить ножом. В общую массу следует добавить желаемое количество мелко рубленной петрушки и, заправив все это парой столовых ложек соевого соуса, хорошенько размешать. Из полученной массы следует сформировать мелкие шарики.

На раскаленной сухой сковороде следует обжарить три столовых ложки кунжута, а затем обвалять в нем каждый шарик. Такую закуску нужно подавать в холодном виде.

25 идей здоровых перекусов (безумно хороших и безупречных)

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

Эти идей здоровых закусок станут вашими лучшими друзьями, чтобы победить послеобеденное пристрастие. Множество сладких и соленых закусок, которые вы можете приготовить заранее. Плюс несколько закусок без приготовления, когда у вас есть всего 5 минут.

Вы когда-нибудь проголодались в 16:00 и потянулись за первым, что попадется под руку? В следующий раз, когда возникнет послеобеденная тяга, будьте готовы и возьмите поблизости что-нибудь полезное и питательное.

Что касается перекусов, существуют разные точки зрения.

Есть эксперты, которые советуют нам есть только 2-3 приема пищи в день и полностью избегать перекусов. В то время как другие предполагают, что перекус может помочь уменьшить чувство голода. Правда в том, что несколько исследований показывают, что перекус между приемами пищи не влияет на вес , так или иначе.

Итак, я лично считаю, что вам следует делать то, что работает для вас .

Хотя мы все можем согласиться в одном: независимо от того, сколько или насколько мало вы любите перекусывать, все, что вы кладете в рот, должно быть приготовлено из полезных, необработанных ингредиентов.

Я знаю, что есть много удобных продуктов, которые вы можете купить, и в наши дни все, кажется, имеет маркировку органический , натуральный и здоровый . Но если вы действительно читаете эти этикетки, вы часто найдете ингредиенты, которые не предназначены для употребления в пищу.

Вот почему я составил этот список рецептов здоровых закусок, которые легко спланировать и приготовить, чтобы помочь вам избежать тяги к нездоровым блюдам.

Плюс множество советов, которые помогут выбрать лучшую закуску.

Готовы?

25 идей здоровых закусок, чтобы удовлетворить ваши пристрастия

Любите ли вы сладкие или соленые закуски, у меня есть здоровые варианты для вас. Я обычно ем сладкие закуски днем или после тренировки и сохраняю соленые закуски на те дни, когда я проголодался ближе к обеду, и мне просто нужно быстро что-нибудь съесть, прежде чем я умру с голоду!

Просто нажмите на свой любимый тип закуски ниже, чтобы перейти к рецептам!

СЛАДКИЕ ЗДОРОВЫЕ ЗАКУСКИ СОХРАНЯЮТ ЗДОРОВЫЕ ЗАКУСКИ

Идеи сладких здоровых закусок

Да, это сладкие закуски.Но сладкое не означает, что в нем много сахара. Когда дело доходит до сладких закусок, помните, что фрукты (свежие или сушеные) — ваш лучший друг.

В некоторых рецептах используется кленовый сироп или коричневый сахар для придания сладости. Конечно, вам следует избегать ежедневного добавления сахара, если вы хотите сохранить здоровые закуски. Но немного веселья здесь и там поможет вам не сбиться с пути!

1. Яблочные начо

Полный рецепт Gathering Dreams

Эти яблочные начо — идеальная идея для здоровой закуски! Это в основном свежие яблоки со всей их сочностью и клетчаткой, покрытые богатым белком арахисовым маслом, измельченные орехи, богатые полезными жирами, чтобы вы дольше оставались сытыми, и немного какао-бобов для дополнительной хрусткости.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете легко приготовить эту закуску заранее, просто добавив немного лимонного сока в яблоки, чтобы они не подрумянились.

2. Зеленый смузи

Полный рецепт Gathering Dreams

Смузи — это простой способ добавить в свой рацион больше фруктов и овощей. И этот зеленый смузи — идеальный пример питательной и здоровой закуски, которую можно быстро приготовить из полезных ингредиентов, которые сохранят энергию.Сделанный из шпината, апельсинов, яблок и бананов, он идеально подходит для насыщения организма витаминами.

СОВЕТ ДЛЯ ЗАКУСКИ: Вы можете заранее подготовить фрукты и овощи и заморозить их в контейнерах, чтобы они были готовы к смешиванию, когда вам понадобится закуска.

3. Миндальное масло

Полный рецепт Gathering Dreams

Да, миндальное масло (или любое другое ореховое масло) невероятно полезно. Некоторые из вас могут подумать, что в нем много жиров. И вы не ошибетесь.Но жир, содержащийся в орехах, сильно отличается от обработанного жира, содержащегося в удобных предварительно упакованных закусках, которые вы можете купить, и он действительно может помочь вам похудеть.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете съесть миндальное масло на цельнозерновом хлебе, посыпав его ломтиками банана, черникой и семенами чиа. Или вы можете просто обмакнуть в него фрукты (например, дольки яблока).

4. Ягодный смузи

Полный рецепт Gathering Dreams

Этот сливочный и насыщенный ягодный смузи готов менее чем за 5 минут, он естественно сладкий, наполнен омега-3, клетчаткой и фруктами.Он такой вкусный и густой, что на вкус почти как ягодное мороженое. Один из моих любимых!

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Используя замороженные ягоды, вы сэкономите деньги, но при этом получите все питательные вещества из фруктов.

5. Шарики из арахисового масла без выпечки

Полный рецепт на Gathering Dreams

Эти шарики из арахисового масла готовы в рекордно короткие сроки, требуют минимального количества ингредиентов и являются отличной перекусом. Натурально подслащенные финиками, они богаты белком, клетчаткой и полезными жирами.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Эти шарики арахисового масла можно заморозить на срок до 3 месяцев, что делает их идеальной здоровой закуской для приготовления еды .
6. Фаршированные финики
Полный рецепт Gathering Dreams
Когда я хочу чего-нибудь действительно сладкого, эти фаршированные финики приходят на помощь. Сделать их не может быть проще. Просто нарежьте несколько фиников Medjool, удалите косточку и залейте арахисовым, миндальным или ореховым маслом. Сверху посыпьте хрустящей начинкой, и вы только что приготовили суперпитательный здоровый перекус.
ЗАКУСКА: Вы можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере в течение 2-3 недель.
7. Ночная овсянка
Полный рецепт на Gathering Dreams
Ночная овсянка обычно хороша на завтрак, но она также является сытной закуской, если у вас был легкий обед или вам по какой-то причине пришлось отказаться от него. Мне нравится, насколько они универсальны. Вы можете в значительной степени украсить их чем угодно, и они будут восхитительными, если вы правильно соберете базовый рецепт.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете хранить их в холодильнике до недели, при условии, что начинка будет добавлена в последнюю минуту.
8. Ванильный пудинг с чиа
Полный рецепт по выбору чиа
Мне нравится, что пудинги с чиа идеальны в качестве закуски, но их также можно легко превратить в здорового вечернего десерта . Для этого базового рецепта вам понадобится всего 4 ингредиента.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Как и в случае с овсяными хлопьями, вы можете хранить их в холодильнике до недели.
9. Запеченные яблочные чипсы с корицей
Полный рецепт на Real Food
Сладкие чипсы для здорового перекуса? Считай меня! Эти вкусные запеченные яблочные чипсы с корицей невероятно легко приготовить всего из двух ингредиентов: корицы и яблок. Вы можете использовать любой сорт, но я обнаружил, что лучше всего подходят более сладкие яблоки, такие как Fuji и Pink Lady.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере до недели.Но я считаю, что чем раньше вы их съедите, тем они хрустящие.
10. Парфе из йогурта
Полный рецепт Gathering Dreams
Сливочный йогурт с ягодами и посыпкой мюсли идеально подходит для нежного угощения без чувства вины.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете хранить парфе из йогурта до 3-4 дней в холодильнике, в каменной банке или герметичном контейнере. Но посыпьте мюсли сверху в последнюю минуту, чтобы сохранить хрустящую корочку.
11. Печенье для завтрака
Полный рецепт на Gathering Dreams
Я знаю, знаю, это печенье называется завтраком. Но это печенье вкусное не только на завтрак . Они также являются идеальным перекусом в полдень или после полудня. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они не слишком сладкие, так что вы можете съесть целую партию за один раз (я делаю!).
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Если вы не любитель бананов, вы можете приготовить их и с яблоками.
12. Шоколадное печенье с лесным орехом
Полный рецепт на Gathering Dreams
А если вы любите печенье, вам обязательно понравится это шоколадное печенье с лесным орехом. Сделанные без муки и без добавления сахара, они настолько вкусны, что вы не поверите, что они полезны.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете хранить их в герметичном контейнере до недели (но они никогда не прослужат так долго!).
13. Здоровые кексы с черникой
Полный рецепт на кухне Lazy Cat
Когда мы думаем об идеях здоровых закусок, кексы — не первое, что приходит на ум.Итак, будем честны: они не так полезны, как другие закуски. Но если вам нужно немного угощения без особого чувства вины, эти безмасляные кексы — именно то, что вам нужно. Примечание: Когда я их запекал, я уменьшил количество сахара вдвое, и они все равно получались совершенно сладкими и гораздо более полезными.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Идеально, чтобы быть впереди. Вы можете хранить их в герметичном контейнере или пакете в морозильной камере до 2 месяцев.
14. Овсяные батончики с изюмом без выпечки
Полный рецепт для бега на настоящей еде
О, мальчик! Эти батончики с овсяным изюмом без запекания намного лучше, чем дорогие батончики, которые вы можете купить! На их изготовление уходит всего 15 минут, и они идеально подходят для переноски.
СОВЕТ ЗАКУСКИ: Храните их в холодильнике до 2 недель, но лучше всего до 4 месяцев в морозильной камере. Не нужно оттаивать. Их можно есть сразу, так как они не замерзают.
Идеи пикантных и здоровых закусок

Хорошо, лагерь для любителей пикантных закусок! Здесь у меня для вас есть коллекция лучших идей здоровых перекусов. Помните только одно: не добавляйте слишком много соли в закуски. Конечно, соль может улучшить вкус, но она также может повысить кровяное давление .

Так что следите за тем, сколько вы добавляете в закуски!

15. Хрустящий жареный нут

Полный рецепт на Gathering Dreams

У меня проблема с этой закуской. Конечно, он невероятно полезен и полон белка, но каждый раз, когда я запекаю этот хрустящий жареный нут, я съедаю его целиком! И ты можешь меня винить? Они восхитительны. Хитрость здесь в том, чтобы запекать их при немного более низкой температуре около 50 минут.Это займет немного времени, но оно того стоит. Кроме того, большую часть работы сделает духовка, а не вы!

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Храните их при комнатной температуре не более 3 дней.

16. Воздушный попкорн

Воздушные кукурузы — одна из самых здоровых закусок. Фактически, это то, что мы с Дэном проводим по вечерам перед телевизором (или, я бы сказал, ноутбуком, смеется). Мы используем дешевый аппарат для воздушно-выталкивания, который мы получили от Amazon, , как этот . Это лучшие 20 долларов, которые мы когда-либо тратили.

Избегайте добавления масла и используйте только натуральные добавки для придания вкуса, например щепотку соли и специй (я люблю добавлять в свой сладкий копченый перец).

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Приобретите дешевый горячий воздух , чтобы мгновенно приготовить вкусный хрустящий попкорн!

17. Хумус и овощи

Полный рецепт Gathering Dreams

Соусы и спреды идеально подходят для намазывания на крекеры или для макания овощей. Этот классический домашний хумус — один из моих любимых.Но вы можете добавить в него другие ингредиенты, чтобы немного оживить его. Например, морковный хумус или свекольный хумус .

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете сделать это заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней. И вы можете этого не знать, но вы также можете заморозить хумус на срок до 4 месяцев.

18. Здоровые овсяные лепешки с розмарином

Полный рецепт Gathering Dreams

Эти овсяные лепешки сделаны из простых, натуральных и полезных ингредиентов.Идеальная закуска без глютена и молочных продуктов! Вы можете есть их сами по себе или использовать в качестве основы для здоровой пасты, такой как хумус выше или восхитительный баба гануш .

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Для получения наилучшего хрустящего и рассыпчатого результата используйте овсяные хлопья среднего размера или овсяные хлопья.

19. Edamame

Полный рецепт Gathering Dreams

Хорошо, это действительно 5-минутный перекус. Вам просто нужно разморозить эдамаме (очищенный или нет, вы выбираете), добавить немного соли или немного соевого соуса и немного чили, и вы быстро приготовите себе белковый перекус.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Всегда держите пакет с эдамаме в морозильной камере. Это одна из самых простых идей здоровой закуски, которую можно приготовить за 5 минут!

20. Крекеры с несколькими семенами

Полный рецепт на кухне Lazy Cat

Крекеры с несколькими семенами могут быть довольно дорогими для покупки. Так почему бы не сделать свой собственный? Эти крекеры очень просто собрать, и их можно легко сделать без масла. Они идеально подходят для обмакивания в хумус, но также вкусны сами по себе.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Хранить в герметичном контейнере до недели.

21. Запеченные фалафели

Полный рецепт любви и лимонов

Я люблю фалафели. Настоящее блюдо — жареный во фритюре, а не самая полезная закуска. Но эта запеченная версия просто идеальна для удовлетворения ваших пикантных потребностей. В качестве закуски я обычно беру 4 или 5 фалафелей и обмакиваю их в соусе тахини. Вкусные!

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Фалафели хорошо хранятся в морозильной камере.Чтобы разогреть, поместите их в духовку с температурой 400 градусов на 10 минут, пока они не станут хрустящими и прогретыми.

22. Тост с авокадо

Полный рецепт On Gathering Dreams

Ничего не скажешь о тостах без вреда, правда? Он сытный, ароматный и полон полезных жиров. В этой версии я добавил нут для дополнительного протеина.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете добавить хрустящий жареный нут поверх этого тоста с авокадо, если вы предпочитаете их более хрустящую текстуру.

23. Запеченный сладкий картофель

Полный рецепт любви и лимонов

Сладкий картофель богат антиоксидантами, витамином А и клетчаткой. Чтобы сохранить их как можно более здоровыми, избегайте использования сливочного масла (сколько бы оно вам ни нравилось) и просто посыпьте морской солью и перцем. Они восхитительны!

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Заранее запеките сладкий картофель в духовке и храните его в холодильнике. Когда придет время перекусов, разогрейте их в микроволновке 30-40 секунд, и все готово.

24. Простые чипсы из капусты

Полный рецепт на Simple Veganista

Я должен признаться: чипсы из капусты на самом деле не мое. Я считаю, что их трудно жевать, и они не такие хрустящие. Но они определенно здоровы. И если они вам нравятся, ничто не сравнится с их созданием самостоятельно. Этот рецепт — один из лучших, которые я пробовал.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете хранить их в герметичном контейнере и есть в течение 5-6 дней.Но они становятся более хрустящими, как только запекаются.

25. 10-минутные средиземноморские тостады

Полный рецепт на Simply Quinoa

Эти тостады также отлично подходят для быстрого обеда или ужина. Но если вы достаточно голодны, они могут стать идеальным перекусом, так как на их приготовление уходит всего 10 минут.

СОВЕТ ЗАКУСКИ: Вы можете заранее приготовить начинку и хранить ее в холодильнике. Когда будете готовы перекусить, просто соберите тостады.

Какие здоровые закуски лучше всего есть?

Если вы хотите быть уверены, что едите самые полезные закуски, выберите одну из следующих идей здоровых закусок:

Какие закуски легко приготовить?

Если вам нужны идеи здоровых закусок, на приготовление которых уходит около 5 минут , то это мои любимые:

Основные советы, которым нужно следовать при приготовлении закусок

1. Не покупайте дерьмо.

Ага, это правило номер один здорового перекуса. Видите ли, если ваша кухня полна нездорового выбора, независимо от того, насколько вы доброжелательны, вы подпадете под искушение, когда будете голодны и неподготовлены.S-T-O-P покупает обработанные продукты, сладкие закуски и чипсы.

2. Уловка в планировании.

Убедитесь, что у вас есть список любимых закусок. Это может быть в вашем ежедневнике или написано от руки на красивых печатных формах. Или это может быть просто список где-нибудь на вашем телефоне. Убедитесь, что у вас есть 3-5 любимых закусок, которые вы можете чередовать в течение недели.

3. Но исполнение является ключевым моментом.

Выделите несколько часов в воскресенье, чтобы приготовить еженедельные закуски.

Нарезать овощей и вымыть фрукты. Морковь, перец, сельдерей, огурцы, яблоки. Подготовьте их к употреблению и храните в стеклянных контейнерах. Поэтому каждый раз, когда вы проголодаетесь, вам не нужно доставать овощечистку. Вы можете просто съесть что-нибудь полезное на ходу.
Сделайте отжимания. Хумус, соус песто, баба гануш. Все, что угодно.
Приготовьте смузи. Добавьте ингредиенты в банки и храните их в морозильной камере (как я делаю здесь ).
Выпекать. Печенье, пирожные, овсяные лепешки. Или просто подготовьте вперед энергетические шары или стержни.

Заранее приготовьте смузи и заморозьте их

4. Не зацикливайтесь на калориях

Честно говоря, я вижу это везде. Люди все время спрашивают, сколько калорий в стебле сельдерея.

Неважно. Теперь мы знаем, что это не так просто, как калории на входе, калории на выходе. 100 калорий из яблока — это не то же самое, что 100 калорий из белого сахара.Состав пищи, которую вы едите, имеет наибольшее значение.

Если вы хотите есть здоровые закуски, выбирайте цельные продукты. Что я имею в виду, когда говорю «цельные продукты»? Все, что вы можете узнать по названию, и оно вообще не обрабатывается или обрабатывается минимально.

Подумайте о любом продукте, который не требует маркировки в супермаркете.

Цельнозерновые, бобовые, свежие фрукты и овощи, орехи.

Исследования подтверждают это все больше и больше. Например, орехи могут помочь похудеть.Да, эти маленькие орехи, полные калорий и жиров. Эти исследования здесь и здесь показывают, что употребление орехов может увеличить количество сжигаемых калорий в состоянии покоя, даже если остальная часть вашего рациона не изменится. Это лишь одна из возможностей употребления цельной пищи.

Готовы стать профессионалом в области здорового перекуса?

В следующий раз, когда вы проголодаетесь в середине дня, выбирайте цельные продукты, а не переработанные, полные рафинированного сахара и насыщенных жиров.

Наличие под рукой некоторых питательных продуктов может помочь вам повысить уровень энергии и увеличить объем талии!

25 идей здоровых закусок (безумно хороших и без чувства вины)

Эти идеи здоровых закусок идеально подходят для того, чтобы побороть вашу тягу к послеобеденным блюдам.Множество рецептов сладких и соленых закусок на выбор!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время15 минут

Курс: Закуски

Ключевое слово: Идеи здоровых закусок, рецепты здоровых закусок, здоровые закуски

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Идеи здоровых закусок 904

Свежие фрукты
Сушеные фрукты
Сырые овощи сами по себе или в хумусе
Воздушный попкорн с небольшими хлопьями морской соли без масла
Микс орехов
Оливки
Любой вид ореховой пасты
Эдамаме
Сладкий картофель
Жареный нут
Ночная овсянка
Энергетические шарики
Смузи
Пудинг с чиа
Эдамам
Темный шоколад

0 9458 9451

Правило № 2. План. Убедитесь, что вы выбрали несколько полезных для здоровья вариантов из этого поста.
Правило № 3. Выделите несколько часов в воскресенье, чтобы приготовить еженедельные закуски.
Правило № 4. Калории не так важны, как качество того, что вы едите. И я не обязательно имею в виду органические. Убедитесь, что вы едите как можно больше цельной пищи.Цельнозерновые, бобовые, свежие фрукты и овощи, орехи.

Какие ваши любимые здоровые закуски каждый день? Дай мне знать в комментариях!

БОЛЬШЕ ЗДОРОВЫХ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ:

11 заманчивых закусок, чтобы насладиться дома в одиночестве …

Есть что-то такое вкусное озорной насчет соблазнительных закусок — полезны они или вредны для вас, просто так приятно устроиться в одиночестве и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! У всех нас есть свои слабые стороны и наши любимые заманчивые закуски, над которыми мы любим насмехаться, когда никого нет рядом (только потому, что в нем написано, что сумка предназначена для совместного использования, не означает, что вам это нужно!), Так что вот некоторые из моих….

Содержание:

Cheesy Nachos
Французские тосты с кленовым сиропом
Бутерброды с беконом
Peanut M & amp; M’s
Талая тунца
Картофельная кожица
Попкорн с маслом
Angel Delight
Chicken Satay

1 Cheesy Nachos

Я фанат сыра, поэтому мне подойдет любой сырный начо. Будь то пакет с сыром доритос, начо с сырным соусом или настоящий начо с гуакамоле, сальсой и большим количеством тертого плавленого сыра, это одна из лучших соблазнительных закусок, которыми я не хочу делиться, хотя я позволю себе бойфренд в действии, если я чувствую себя добрым!

2 Французские тосты с кленовым сиропом

Мой друг научил меня готовить это в кружке в микроволновой печи — поверьте, это божественно! Нарежьте немного хлеба кубиками в кружку, взбейте яйцо, затем полейте им, продавливая хлеб, пока он не впитает все яйцо. Затем добавьте немного ванили, немного сахара, что хотите, и запустите в микроволновке — яйцо обычно готовится примерно за 20-30 секунд. Когда все будет готово, сбрызните кленовым сиропом и окунитесь в него! Трудно остановиться на одной кружке……

3 бутерброда с беконом

Британская классика! Я люблю побаловать себя одним из них ленивым утром на выходных дома или иногда, если я чувствую потребность во чем-то вкусном в будний вечер. Они не самые полезные, но в толстых ломтиках белого хлеба, соленом беконе и томатном кетчупе есть что-то настолько вкусное, что пора просто насладиться!

4 Peanut M & M’s

Я люблю M & M, а арахисовые — мои любимые! Они и соленые, и сладкие, а это значит, что они действительно более вкусные, и мне трудно удержаться от полировки всей сумки!

5 Tuna Melt

Таянка с тунцом — это вкусная закуска, на приготовление которой уходит всего несколько минут. Я делаю свой, как открытый тост, с кусочком хлеба, подрумяненным под грилем, затем делаю собственную смесь с тунцом и майонезом и сверху добавляю немного тертого сыра. Как только он начинает подрумяниваться и пузыриться под грилем, он готов, и он такой вкусный!

6 Шкурки картофеля

Делаете ли вы сами или покупаете их в замороженном проходе, загруженные шкурки действительно вкусны и являются отличной быстрой закуской (особенно если вы покупаете их уже готовыми).Я обычно выбираю сыр и бекон, если собираюсь купить что-нибудь особенное.

7 Банановый хлеб

В Интернете есть множество отличных рецептов бананового хлеба, но мой любимый включает в себя использование миндальной муки или молотого миндаля вместо обычной муки — это оставляет хлеб с фантастическим , марципановый вкус. Марципан И бананы? Ммммм!

8 кренделей со сметаной и чесноком

Я большой поклонник кренделей Penn State, и их вкус сметаны и чеснока такой более вкусный, что иногда мне трудно поделиться сумка с кем угодно! Это отличная закуска для просмотра фильма.

9 Попкорн с маслом

Сделайте свой собственный или возьмите легкий вариант для микроволновой печи — в любом случае, несколько минут — все, что нужно для вкусного, горячего попкорна с маслом, который по-прежнему является относительно здоровой закуской по сравнению с некоторые другие варианты.

10 Angel Delight

Довольно детский выбор, но Angel Delight был одной из вещей, которые мы ели, когда росли, и, когда я стал взрослым, он запомнился мне как особое удовольствие. Аромат ириски — мой любимый, и мне нравится, что достаточно молока и нескольких минут взбивания, чтобы создать легкий, пушистый, сладкий десерт, на вкус как рай!

11 Сатай с курицей

Сатай с курицей — одна из моих любимых вещей в мире, и после долгих проб и ошибок я наконец разработал соус сатай, который идеально мне подходит! Правильное количество арахисового масла, лайма и сладости, чтобы выделить все это. Если меня беспокоит, я делаю партию куриных шашлыков с соусом, но иногда я просто храню партии соуса и использую их, чтобы окунуть куриные гужоны или кусочки, чтобы быстро перекусить — это так хорошо!

В следующий раз, когда вы захотите перекусить, возможно, что-то из этого списка может оказаться именно тем, что вы ищете! На самом деле, когда я писал это, прямо сейчас у меня возникла тяга к куриному сатей.Какие из ваших любимых закусок?

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

Подробнее

Лучшие идеи закусок: список 25 лучших

Лучшие идеи закусок: вкусно, полезно и просто

Вы из тех людей, которые «проголодались» между приемами пищи? Вы всегда ищете что-нибудь новое? Может быть, вы просто надеетесь привить детям любовь к кулинарии и хотите, чтобы они поделились с ними простыми рецептами.Если да, то этот список лучших закусок для вас!

В этом списке представлены идеи перекусов, которые вы не только будете ждать, но и полезны. Так что никаких больше голодных мистеров или миссис или полуденных энергетических сбоев, просто приготовьте одну из этих восхитительных закусок, и ваша тяга будет удовлетворена!

В этом списке лучших закусок мы собрали множество быстрых и простых закусок, которые понравятся даже самым маленьким перекусам. Итак, независимо от ваших вкусовых предпочтений, наличия времени или аудитории, вы сможете найти в этом списке несколько закусок, которые вам подойдут.Будьте готовы добавить новые угощения в свою книгу рецептов.

25 лучших закусок:

Parfait Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 10 минут

Основные ингредиенты: Греческий йогурт, фрукты, мед и мюсли

О закусках Идея: Чтобы получить легкую, богатую белком закуску, попробуйте приготовить парфе. Просто смешайте фрукты, немного меда и мюсли с обезжиренным греческим йогуртом, и вуаля, у вас получится восхитительное парфе.Самое замечательное в парфе — это то, что вы можете проявить с ними столько творчества, сколько захотите. Так что смешивайте и сочетайте фрукты, мюсли, йогурт и многое другое, чтобы создать свои шедевры парфе.

Закуска из тыквенных семечек (ссылка)

Расчетное время приготовления: 50 минут (время выпечки 45 минут)

Основные ингредиенты: Тыквенные семечки, соль и масло

О закусках Идея: Жареные тыквенные семечки превращаются в вкусную закуску на ходу.Низкокалорийные и высокопротеиновые (в ½ стакана 14 граммов протеина) тыквенные семечки полезны круглый год. Эти семена полезны для сердца, содержат жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также антиоксиданты и другие питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье тела. Так что давай, купи тыкву!

Bagel Pizzas Snack (ссылка)

Расчетное время приготовления: 15-20 минут (время выпечки 12 минут)

Основные ингредиенты: Мини-рогалики, красный соус, сыр и различные начинки

О закусках Идея: Не только для детей, пицца из бублика — это вкусная и сытная закуска.А если у вас есть тостер, этот бублик из пиццы можно приготовить за считанные минуты. Проявите творческий подход с начинкой из рогаликов для пиццы. Благодаря множеству превосходных вариантов топпинга вы сможете каждый раз сохранять эту закуску новой и свежей.

Fruit and Fruit Dip Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Фрукты, арахисовое масло, греческий йогурт и мед

О закусках Идея: Если вы сладкоежка, но не хотите полноценный десерт, попробуйте перекусить нарезанными фруктами и фруктовым соусом.Этот рецепт фруктового соуса требует всего трех ингредиентов (арахисовое масло, греческий йогурт и мед) и имеет восхитительный вкус. Отличная закуска для детей после школы или как часть вашего обеденного перерыва на работе, эта вкусная закуска хорошо сочетается практически со всем или со всем. Это также перекус, который после этого оставит вам чувство бодрости.

Снэк-ролл с мясом деликатесов (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Мясо, сливочный сыр, овощи и приправы

О закусках Идея: Идеально для тех, кто следит за потреблением углеводов, рулет из мясных деликатесов — это просто свернутые деликатесы из мяса и сыра.Для большей консистенции добавьте в рулет помидор, салат или авокадо. Для этой закуски подходят разнообразные сыры и мясные продукты, поэтому попробуйте несколько комбинаций, пока не найдете свой любимый. Они также отлично подходят в качестве закуски для вечеринок. Сверните их, воткните в них несколько зубочисток и подавайте на блюде своим гостям. Они станут отличной закуской или закусками для любого собрания или мероприятия.

Закусочная с сыром и крекерами (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Крекеры, сыр и любимые начинки

О закусках Идея: Чтобы попробовать традиционную тарелку с сыром и крекерами, попробуйте добавить в смесь несколько нарезанных тонкими ломтиками зеленых яблок или твердой салями.У Трискита также есть отличные идеи для начинки для крекеров, превращая шалфей в вкусную еду. Со всеми этими различными вариациями, это закуска, к которой вы сможете регулярно возвращаться. И, поскольку Triscuit предлагает множество крекеров с разными вкусами, вы действительно сможете смешивать все различные комбинации для получения тонны вкусных крекеров.

Тост с обезьянами (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Хлеб, арахисовое масло, банан, мед и семена чиа

О закусках Идея: Есть несколько разных способов приготовить тосты с обезьянами (все они очень вкусные).Начните с арахисового масла и банана в качестве основы, а затем вы можете проявить творческий подход. Вы можете добавить семена чиа, мед, мюсли и все, что вас интересует. Для небольшого поворота вы даже можете поставить тосты в микроволновую печь или тостер на несколько секунд, и у вас будет теплая, липкая версия этого вкусного угощения. Если вы поклонник традиционного сэндвича с арахисовым маслом и желе, вам понравится эта закуска.

Овощи и закуска из хумуса (ссылка)

Расчетное время приготовления: 10-15 минут (если вы решите приготовить домашний хумус)

Основные ингредиенты: Пита, овощи и хумус (домашнего приготовления или покупки в магазине)

О закусках Идея: Каждый раз, когда вы можете удовлетворить свою тягу к закускам чем-то полезным, это беспроигрышный вариант.Овощи и хумус станут идеальной закуской. Рецепт хумуса из огородных овощей тоже не так уж и сложен. С добавлением нескольких трав и простых ингредиентов у вас будет восхитительный вкус хумуса, который удовлетворит все ваши потребности в окунании. Так что выберите свои любимые овощи и приготовьте немного этого вкусного хумуса, чтобы утолить свою тягу к закускам.

Тунец в сухарях (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Крекеры, тунец, майонез и любимые гарниры

О закусках Идея: Тунец на крекере — еще одна очень настраиваемая закуска.Этот рецепт даст вам вкусный рецепт тунца, но он также позволит вам добавить дополнительные начинки. Вы можете выбирать между различными овощами, гарнирами и приправами, чтобы придать тунцу особый вкус. Еще одна замечательная вещь в этой закуске — это то, что она будет полезной и сытной. Легко собрать на обед или немного пообщаться с друзьями. Просто смешайте тунца, упакуйте несколько начинок, и каждый сможет приготовить себе закуску по своему вкусу!

Д.И.Я. Trail Mix Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Орехи, семена, сушеные фрукты и шоколад

О закусках Идея: Эта смесь, в основном состоящая из орехов, семян, сухофруктов и даже шоколада, позволит вам выбирать. Вы сможете добавить в избранное и опустить остальное. Кроме того, все ингредиенты в этой закуске для трейл-микса хорошо хранятся. Так что вместо того, чтобы захватывать пакет картофельных чипсов, чтобы утолить тягу к закускам, приготовьте немного этой смеси.Вы не только сможете удовлетворить свою потребность в соленой закуске, но и будете знать, что едите что-то полезное.

Закуска из яблок и арахисового масла (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 2 минуты

Основные ингредиенты: Арахисовое масло или нутелла и яблоки

О закусках Идея: В сочетании яблочного и арахисового масла есть что-то особенное.Сочность яблока идеально сочетается с нежным или хрустящим арахисовым маслом. Это отличная закуска для утоления тяги к сладкому. Возможно, вы даже захотите добавить немного Nutella в свои яблоки, а тем, у кого аллергия на орехи, замените арахисовое масло греческим йогуртом. Просто выберите свой любимый сорт яблока и намазывайте его, и вы готовы регулярно наслаждаться этой закуской.

English Muffin Pizza Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Английский маффин, красный соус, сыр и любимые начинки

О закусках Идея: Иногда вам просто нужно что-нибудь теплое и липкое, чтобы перекусить.Холодные закуски — это здорово, но иногда что-то горячее — единственное, что может утолить тягу к закускам. Эти английские пиццы с маффинами станут идеальным вариантом. И они не только будут иметь прекрасный вкус, но и их легко приготовить. Выложите соус, сыр и ваши любимые начинки на английский сдобный хлеб, а затем поджарьте. Так просто насладиться горячей и вкусной закуской. Кроме того, благодаря множеству различных вариантов начинки вы сможете сохранить эту закуску новой.

Тосты с яйцом и авокадо (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Яйцо, авокадо и хлеб

О закусках Идея: Этот рецепт тостов с яйцом и авокадо не только на завтрак, но и станет отличной закуской в любое время дня.Имея несколько различных вариантов приготовления яиц, вы можете время от времени перемешивать эту закуску. Не бойтесь добавлять дополнительную начинку. Немного помидоров или бекона из индейки может иметь большое значение. Эта богатая белком закуска с тостами из цельного зерна придаст вам энергии, необходимой вам и на весь оставшийся день. Так что на завтрак в любое время дня попробуйте этот рецепт тостов с яйцом и авокадо.

Закуска с арахисовым маслом и желе (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Обертка, арахисовое масло и желе или мед

О закусках Идея: Если вы любите традиционный бутерброд с арахисовым маслом и желе, вам понравится эта закуска.Вместо хлеба, эта закуска потребует обертывания. И, разложив арахисовое масло и желе, вы собираетесь свернуть обертку, а затем нарезать ее. Конечным продуктом будут небольшие кусочки арахисового масла и обертка из желе. Вы можете приправить эту закуску, чередуя спреды и разные ароматизированные желе — верный способ каждый раз сохранять новое угощение!

Домашняя закуска из граноловых батончиков (ссылка)

Расчетное время приготовления: 35 минут (25 минут время приготовления)

Основные ингредиенты: Чернослив, яблочный изюм и пакетики из киноа, агава, овес, миндаль, клюква, семена подсолнечника и зародыши пшеницы

О закусках Идея: Хотя некоторые купленные в магазине батончики из мюсли могут стать хорошей закуской, многие из них либо полны сахара, либо имеют завышенную цену.Этот рецепт домашнего батончика из мюсли решит обе эти проблемы. Это также позволит вам вкусно перекусить, которого вы будете с нетерпением ждать. И, поскольку вы делаете это самостоятельно, вы можете проявить творческий подход к своим ингредиентам и смешивать и сочетать. Это также отличная возможность собрать детей на кухне и повеселиться, приготовив закуски для всей семьи!

Закуска для кренделей с приправами (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Крендели, растительное масло и приправы

О закусках Идея: Если вы хотите перекусить соленой закуской, но находите традиционные крендели безвкусными и скучными, этот рецепт для вас.Эта приправа оживит ваши крендели и придаст им дополнительный импульс. Однако будьте осторожны; они могут вызывать сильное привыкание. Так что, будь то закуска сама по себе или гарнир к вашему любимому сэндвичу, эти приправленные кренделями крендели — отличный вариант.

Banana Cereal Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Банан, арахисовое масло и рисовые чипсы

О закусках Идея: Арахисовое масло хорошо сочетается со многими различными продуктами, но бананы должны быть рядом с некоторыми вещами, с которыми оно лучше всего сочетается.В этом рецепте закуски не только сочетаются арахисовое масло и бананы, но они также покрываются рисом криспи. Эта закуска позволит вам есть бананы, как никогда раньше, и станет регулярной после того, как попробуете. И, с минимальным временем на подготовку и возможностью приготовить, а затем съесть позже, эта банановая каша должна быть в верхней части вашего списка закусок.

Закуска в обертках с ветчиной и сыром и яблоками (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Яблоко, сыр и ветчина

О закуске Идея: Эта закуска вернет вас в детство и наверняка станет вкусным путешествием по переулку памяти.Яблоко и сыр будут составлять внутреннюю часть, а кусок ветчины — внешнюю обертку. Не позволяйте простоте закуски отвлекать ее от вкуса. Сочетание этих трех простых ингредиентов дает отличный вкус закуски, к которой вам захочется регулярно возвращаться. Кроме того, попробуйте добавить к этой закуске несколько ваших любимых крекеров, чтобы получить еще больше полезности.

Mini Salad Pita Pockets Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Карман из лаваша и греческий салат

О закусках Идея: Если вы устали от бутербродов, карманы для лаваша — отличная альтернатива.Эта закуска позволит вам упаковать в карман мини-лаваша множество вкусных ингредиентов. И хотя в этом конкретном рецепте в качестве начинки используется греческий салат, вы можете использовать все, что захотите. Если у вас есть любимый салат или список ингредиентов, которые вы хотели бы попробовать, дерзайте. Нет никаких правил относительно того, что должно попадать в ваш лаваш-карман.

Закуска из сельдерея и арахисового масла (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5 минут

Основные ингредиенты: Арахисовое масло и сельдерей

О закусках Идея: Еще одна отличная идея для закуски из арахисового масла.Сельдерей и арахисовое масло хорошо сочетаются сами по себе или с добавленными ингредиентами. От изюма до меда и всего остального, что вы хотите добавить, — эту закуску легко приготовить, и к тому же она имеет прекрасный вкус. Так что возьмите гладкое или хрустящее арахисовое масло и пару бульонов сельдерея, и вы готовы к вкусной закуске.

Тост с клубникой и сливочным сыром (ссылка)

Расчетное время приготовления: 25-30 минут (клубнике нужно полежать 20 минут после того, как ее разрезали и бросили в сахар)

Основные ингредиенты: Клубника, сахар, оливковое масло, сливочный сыр и тосты

О закуске Идея: Эта закуска такая вкусная, что вы подумаете, что это десерт.Клубника, сливочный сыр и тосты — все вместе получается закуска с тонным ароматом. А поскольку клубничный намаз можно приготовить заранее, эту закуску так же просто, как поджарить хлеб, а затем намазать сливочным сыром и клубникой. Вы даже можете заменить клубнику на персики или другой фрукт, чтобы по-новому взглянуть на это сладкое лакомство. Так что, если вы хотите перекусить немного более сладким, попробуйте эту закуску из клубники, сливочного сыра и тостов.

Smoothie Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Любимые фрукты, овощи, белок, арахисовое масло и т. Д.

О закусках Идея: Смузи не обязательно должен быть только на завтрак — смузи — это еще и вкусная и полезная закуска. Это также закуска, у которой есть много вариантов, так как вы можете чередовать разные рецепты смузи. А поскольку большинство смузи полны фруктов и овощей, вы можете смешать рекомендованные порции фруктов и овощей прямо с этой закуской. И, чтобы по-другому взглянуть на это классическое лакомство, налейте смузи в лоток для мороженого и заморозьте, чтобы получить вкусную закуску в жаркий день.

Тост с авокадо (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Тосты, авокадо, лимонный сок и любимые начинки

О закусках Идея: Сливочный, полный омега-3 жирных кислот, авокадо имеет прекрасный вкус, добавленный практически ко всему. Однако, чтобы быстро перекусить, попробуйте эти разные рецепты тостов с авокадо.Чтобы добавить немного дополнительного аромата, выдавите лимонный сок на пюре из авокадо. Не бойтесь приправить его и добавить несколько разных приправ, чтобы закуска была интересной.

Edamame Snack (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 20 минут

Основные ингредиенты: Эдамам в скорлупе, оливковое масло, сыр пармезан, соль и перец

О закусках Идея: Эдамаме, о котором часто забывают, содержит много белка и требует минимальной подготовки.Для получения здоровой и хрустящей закуски попробуйте очистить немного свежего эдамаме и готовить на пару около шести минут. Немного соли делает эдамаме таким же вкусным, как попкорн или чипсы, но после еды они оставят вас полными энергии и радостью, что вы сделали правильный выбор.

Закуска Кесадилья с яблоком и сыром (ссылка)

Расчетное время на подготовку: 5-10 минут

Основные ингредиенты: Тортилья, сыр и яблоко

О закусках Идея: Сырные кесадильи вкусны сами по себе.Однако с добавлением хрустящего, тонко нарезанного зеленого яблока они становятся еще вкуснее. Попробуйте этот рецепт кесадильи с яблоками и сыром, чтобы стать отличным перекусом. А чтобы еще быстрее приготовить, держите под рукой тертый сыр. Попробуйте разные сорта яблок и сыров и посмотрите, какие сочетания вам нравятся. Это еще одна легкая закуска, которую дети могут приготовить вместе с вами на кухне.

Лучшие идеи закусок Заключение

Идеальная закуска в нужное время может быть райской.Это поможет мгновенно избавиться от чувства голода или «вешалки» и задержит вас до следующего приема пищи. Это также может помочь дать вам здоровый заряд энергии на весь день. В этом списке представлены разнообразные закуски с отличным вкусом, которые помогут утолить ваш голод.

И при всем разнообразии этого списка даже самые придирчивые едоки смогут найти пару закусок, которые им понравятся. Если вы пробуете что-то новое для себя, ищете быстрое решение для детского обеденного меню или планируете развлечься, у вас не должно возникнуть проблем с поиском того, что понравится всем.И так много ингредиентов в этих закусках универсальны, поэтому ни один рецепт никогда не надоест!

Так что начните пробовать некоторые из этих закусок, а затем дайте нам знать, какими они стали для вас, в комментариях ниже. Не забудьте поделиться этими рецептами со своими друзьями, чтобы они тоже могли изменить привычный распорядок дня!

Есть ли идея перекуса, которая, по вашему мнению, должна быть в этом списке? Если это так, пожалуйста, поделитесь им в комментариях ниже.

лучших быстрых перекусов для диабетиков: чипсы и сальса, фрукты и многое другое.

Закуски часто получают плохую репутацию.Но если вы лечите диабет 2 типа, включение в свой рацион здоровых закусок может быть отличным способом поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне и высокий уровень энергии. Они также могут быть отличным средством похудения.

Теперь, когда существует риск нового коронавируса, вызывающего заболевание COVID-19, как никогда важно заботиться о себе. Действительно, люди с диабетом относятся к группам с более высоким риском осложнений от COVID-19, отмечает Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).Хорошая новость заключается в том, что правильное регулирование уровня сахара в крови может помочь снизить эти риски.

Может показаться, что перекусы сыграют в этом небольшую роль, но при грамотном планировании они действительно могут быть благом для вашего здоровья. «Иногда люди думают о закусках как о нездоровой вещи, но [они] могут быть совершенно противоположными», — говорит Келли Кеннеди, доктор медицинских наук, штатный диетолог в Everyday Health. «Закуски предоставляют еще одну возможность для питания, а с небольшим количеством углеводов (15 граммов или меньше) [они] могут помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение дня», — добавляет Кеннеди.Здоровая закуска также может помочь удержать чувство голода до следующего приема пищи, что в конечном итоге может предотвратить переедание и поддержать любые цели по снижению веса, которые у вас могут быть.

СВЯЗАННЫЙ: 5 Ошибки потери веса при диабете и как их избежать

Однако, если вы лечите диабет, важно помнить о количестве углеводов во время перекуса. По словам Кеннеди, углеводы — это питательные вещества в продуктах, которые расщепляются на глюкозу, и они могут оказывать значительное влияние на уровень сахара в крови.

Когда дело касается углеводов, важно учитывать количество и качество. Употребление в пищу углеводов или одновременное употребление слишком большого количества простых углеводов может вызвать скачки сахара в крови, что, в свою очередь, может увеличить риск таких осложнений диабета, как диабетическая нейропатия, диабетическая ретинопатия, сердечные заболевания и инсульт.

Но, отмечает Кеннеди, «это не означает, что вам нужно полностью избегать углеводов». Вместо этого ешьте здоровое количество хороших углеводов — например, из фруктов и овощей, обезжиренных или нежирных молочных продуктов и цельнозерновых — в том числе во время перекусов.

СВЯЗАННЫЙ: Как отличить хорошие углеводы от плохих

Также подумайте о других макроэлементах вашей закуски. «Сочетание белков и полезных жиров со сложными углеводами — отличный способ придать вашим закускам стойкость», — говорит Эрин Палински-Уэйд, RD, CDCES, автор книги 2-Day Diabetes Diet, из Гамбурга, штат Нью-Джерси. Орехи, ореховое масло, греческий йогурт и нежирные сыры, которые входят в состав некоторых из перечисленных ниже закусок, содержат как белок, так и жир для удовлетворения и контроля уровня сахара в крови.

Когда дело доходит до снижения риска осложнений диабета, поддержание здорового веса и контроль уровня сахара в крови идут рука об руку. В конце концов, по данным Коалиции за борьбу с ожирением, лишний вес может способствовать развитию инсулинорезистентности, отличительной черты диабета 2 типа.

«Люди часто удивляются изменениям, которые они видят даже при небольшой потере веса», — говорит Кеннеди. Действительно, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), потеря от 5 до 7 процентов массы тела может привести к повышению чувствительности к инсулину и даже помочь предотвратить прогрессирование преддиабета в полномасштабный диабет 2 типа.

Но то, как вы решите похудеть, имеет значение. Помните, что лучше всего придерживаться здоровой диеты, которая способствует постепенному снижению веса на 1–2 фунта в неделю.

Не знаете, какие закуски лучше всего подходят для похудения, улучшения контроля уровня сахара в крови и повышения энергии? По общему признанию, выбор здорового питания может быть сложной задачей, если вы не готовы или имеете под рукой только обработанные, упакованные закуски с высоким содержанием сахара, соли и жира.

СВЯЗАННЫЙ: Как упражнения повышают настроение и энергию

Чтобы направить вас в правильном направлении, вот 20 умных перекусов от диабета, которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Дополнительная отчетность Барбара Кин ; Дебора Л. Блад, RD, CDE ; и Дебби Стронг .

9 простых и сытных закусок, которые можно приготовить на работе

Здоровые закуски — ключ к сохранению энергии в течение рабочего дня. Но когда у вас всего , а у едва хватает времени, чтобы разогреть свой обед между встречами и дедлайнами, трудно оправдать перекус, на приготовление которого уходит больше пары минут.

Связано: 16 низкокалорийных закусок Зарегистрированные диетологи едят, чтобы подавить тягу время — и вы все равно получите желаемый пищевой эффект. Попробуйте одну из этих девяти креативных, быстрых и полностью удовлетворяющих идей закусок, которые нравятся редакторам SELF.

1. Дольки яблока с миндальным маслом — сладкий вариант закуски после обеда.

«Мне нравится есть яблоко и миндальное масло, потому что оно наполняет меня белком и клетчаткой. Я держу миндальное масло за своим столом, и когда я забываю, что оно пустое, я плачу одну единственную слезу». — Haley, 24

2. Банан с арахисовым маслом — еще одно восхитительное сочетание.

«Бананы и арахисовое масло — это здорово, если в офисе есть что-то сладкое, чем я не хочу заниматься. Я нахожу комбинацию сладкой и сытной, к тому же в ней много полезных жиров, поэтому я чувствую себя сытым. .» — Lindsey, 21

3. Струнный сыр особенно вкусен в сочетании с вашими любимыми фруктами.

» Мне нравится половинка яблока с палочкой из обезжиренного молочного сыра и огромным стаканом воды с ломтиками огурца. Его так просто сложить вместе, и я чувствую, что хорошо отношусь к себе, а сырная нить снова заставляет меня чувствовать себя ребенком ». — Zahra, 26

4. Или создайте индивидуальный микс.

«Мне очень нравятся орехи и сухофрукты.Я стараюсь покупать разные ингредиенты оптом, а затем все смешивать. Затем я предварительно порционирую отдельные порции в маленькие пакеты Ziploc (как дела, контроль порций!) И беру их на работу, чтобы наслаждаться ими в течение недели. Это легкая закуска, которая идеально подходит для бюджета недавнего выпускника и не портится ». — Джоселин, 22

5. Авокадо с оливковым маслом и уксусом дает много полезного и сытного жира.

Краткое руководство по приготовлению здоровых и простых закусок Zoom: NC State Dining

Узнайте, как приготовить упакованные питательные закуски, которые повысят вашу продуктивность и помогут сосредоточиться во время виртуальных занятий.

Автор: Thania Menjivar | Старший выпускник Государственного университета Северной Каролины

Вы бросаетесь на кухню, тянетесь к стойке с закусками и берете то, что проще всего? Если да, то это руководство для вас. Теперь, когда я прохожу все свои уроки онлайн, я бегаю на кухню и выхожу из нее, чтобы перекусить перед началом урока. Мне надоело перекусывать одним и тем же снова и снова, поэтому я решил, что пора проявить творческий подход к своим ежедневным перекусам.Я здесь, чтобы поделиться с вами четырьмя легкими и вкусными закусками, которые можно приготовить за десять минут до начала урока. Попрощайтесь со своими старыми закусками и поприветствуйте эти четыре полезные и легкие закуски!

Sweet —

Рисовые лепешки с арахисовым маслом и кусочками банана

Комбо из арахисового масла и банана? Поверьте, вы не хотите пропустить !!

Список ингредиентов : 2 рисовых лепешки (, я использую Quakers ), 2 столовые ложки вашего любимого

Как сделать : Намажьте рисовые лепешки своим любимым арахисовым маслом и положите на них нарезанные бананы.арахисовое масло (можно заменить любым ореховым или семенным маслом) и целый банан

Знаете ли вы, , что арахисовое масло является отличным усилителем энергии? Арахисовое масло — это источник полезных жиров и растительного белка, который медленно переваривается и помогает вам чувствовать себя бодрым в течение дня. Бананы также являются богатым источником клетчатки и калия и являются отличной быстрой закуской после тренировки, которая помогает пополнить запасы электролитов.

2) Пикантный — Мини-блюдо хумуса с овощами и кубиками сыра
Список ингредиентов : нарезанные овощи (красный перец, огурцы, сельдерей и помидоры или все, что вы предпочитаете!), 2 столовые ложки хумуса на ваш выбор и порция сырных кубиков
Практическое руководство: Вымойте овощи и положите их на тарелку, добавьте две столовые ложки хумуса на ваш выбор и добавьте порцию кубиков сыра.
Совет: Помните, что вы можете добавить в блюдо столько овощей, сколько захотите. Чем больше цветов будет на вашем блюде, тем больше питательных веществ вы будете съедать! Нарезка овощей после того, как вы их купите, позволит вам легко и своевременно съесть свежие овощи. Кроме того, не стесняйтесь использовать любой тип сыра — Daiya и Kite Hill предлагают веганские и немолочные варианты, а Organic Valley предлагает широкий выбор молочных сыров. Если у вас нет предварительно нарезанных кубиков сыра (не беспокойтесь), просто нарежьте кубиками или нарежьте кусок.Размер одной стандартной порции составляет от 1 до 1 ½ унции или 2-4 кубика.
3) Sweet- Парфе из йогурта с ягодами
Список ингредиентов: Горсть ягод, йогурт с низким содержанием сахара, мюсли и сырой мед
Инструкции: Добавьте несколько ягод на дно миски, сверху налейте 1 стакан греческого йогурта (я люблю Исландский йогуртовых продуктов) , добавьте остальные ягоды, мюсли и сбрызните одну столовую ложку сырого меда на верх миски и вуаля!
Знаете ли вы, что Сырой мед — это мед, который не подвергался фильтрации или обработке! Его просто собирают, извлекая из ульев.Сырой мед является богатым источником антиоксидантов и, как известно, обладает противовоспалительным действием, и его можно найти в любом местном продуктовом магазине. Всякий раз, когда я не нахожу свежей клубники в отделе продуктов, я иду в отдел замороженных ягод и беру там пакет с замороженными ягодами! Замороженные ягоды обычно дешевле, особенно в зимние месяцы. Если вы решили покупать замороженные ягоды, ищите марки без добавления сахара. Замороженные продукты замораживаются вскоре после сбора, что означает, что они по-прежнему содержат много питательных веществ и являются отличным заменителем обработанных закусок и высококалорийных десертов.
4) Пикантный — Гуакамоле с запеченными чипсами из лаваша или кренделями
Список ингредиентов: Авокадо среднего размера, соль и перец, половина помидора, половина лука и одна порция чипсов из лаваша или кренделей
Практическое руководство: Начните с нарезания помидоров и лука кубиками и отложите их в сторону. Возьмите авокадо, разрежьте его пополам, выньте косточку и начните разрезать авокадо на четверти.Когда вы закончите нарезать ингредиенты, добавьте авокадо, помидоры и лук и перемешайте до получения однородной текстуры. Не стесняйтесь добавлять соль и перец по вкусу. Подавайте вкусный гуакамоле с запеченными чипсами из лаваша или кренделями.
Совет: Устали выбрасывать авокадо после того, как оставили их открытыми в холодильнике? У меня есть для вас простое решение! После того, как вы используете желаемое количество авокадо, возьмите оставшийся авокадо и поместите его в плотно закрытый пластиковый контейнер.Этот простой прием позволит не допустить попадания воздуха и образования коричневых пятен.
Для получения дополнительных советов о том, как предотвратить потемнение авокадо, ознакомьтесь с советами по тестированию кухни. Не выбрасывайте авокадо, просто воспользуйтесь этими советами.
Эти восхитительные закуски Zoom идеальны для любого студента колледжа, которому нужно быстро перекусить, когда он спешит, хочет съесть что-нибудь сытное или когда ему надоело есть одни и те же закуски каждый день (как и я) . Теперь, когда у вас есть это краткое руководство, доступное вам в любой момент времени, обязательно попробуйте любой из этих рецептов.Помните, что вы не узнаете, нравится вам это или нет, пока не попробуете! Как только вы попробуете один из рецептов, не стесняйтесь размещать его в своей истории в Instagram и отмечать нас @ncstatedining , и мы разместим ваш пост в нашей истории. Если у вас есть особый рецепт вкусных блюд, я хотел бы услышать о нем все. Поделитесь им в социальных сетях и не забудьте отметить нас!
Тания Мендживар — специалист по коммуникации и социологии в штате Северная Каролина. Она присоединилась к NC State Dining осенью 2020 года в качестве стажера по маркетингу, который обожает руководить и создавать рекламные кампании для нашего сообщества NCSU.Некоторые из ее любимых занятий включают подъемы тяжестей, приготовление еды и посещение местных кафе. Когда она не занята работой или в школе, вы можете ожидать, что она будет на танцполе, обучая зумбе, или в тихом месте, занимаясь йогой.
30+ рецептов готовых закусок для здорового питания
Обзор более 30 одобренных диетологами рецептов здоровых закусок. Есть также варианты еды на вынос, а также морозильная камера, чтобы у вас было под рукой что-нибудь питательное, чтобы доставить вас между приемами пищи!
Чувство голода между приемами пищи — это нормально, особенно если между приемами пищи более 3-4 часов. Голод — это естественный физиологический знак, который важно уважать!
Наличие под рукой здоровой закуски может помочь справиться с этим голодом и предотвратить слишком низкое падение уровня сахара в крови, тем самым предотвращая любые чувства дрожи, раздражительности, головокружения или тошноты, которые могут возникнуть, если мы слишком долго не едим.
Не имея под рукой закуски, вы рискуете попасть в состояние голодного , которое может привести к тому, что вы попадете в торговый автомат или купите обработанные закуски, которые часто содержат больше сахара, поскольку вы жаждете мгновенного прилива энергии.
Исходя из моего профессионального (и личного) опыта работы диетологом, я обнаружил, что многим из нас нужно что-то, что конкретно связывает нас между обедом и ужином.
К счастью, есть много питательных перекусов, которые мы можем приготовить заранее, чтобы это не происходило слишком часто. Эти 30+ одобренных диетологами рецептов здоровых домашних закусок для приготовления еды легко приготовить и использовать простые питательные ингредиенты.
Как приготовить здоровую закуску?
Как и сбалансированная еда, закуска также должна сочетать источники углеводов с источником белка или жира .
Здоровые углеводы дают вам энергию, а белки и жиры помогают стабилизировать уровень сахара в крови и надолго сохранить чувство сытости / бодрости.
Попробуйте приготовить большую партию некоторых из этих рецептов и хранить их в холодильнике или морозильной камере в течение недели. Они будут готовы взять их с собой, когда они вам понадобятся!
Рецепты перекусов здоровой энергии
Укусы энергии, шары блаженства, шары силы, укусы протеина … у этих маленьких парней есть так много имен!
Но одно остается неизменным: это один из моих любимых рецептов полезных для здоровья закусок для приготовления еды!
Энергетических укусов часто бывает без выпечки , что означает, что вы просто смешиваете ингредиенты, не прибегая к настоящему приготовлению.
В зависимости от рецепта они могут содержать ТОННЫ питательных веществ, таких как различные орехи, семена или сухофрукты. Орехи и семена — отличные источники полезных жиров (например, омега-3), а также растительного белка.
По этим рецептам, приведенным ниже, следует хранить в холодильнике около 1 недели в герметичном контейнере , или вы можете хранить в морозильной камере до 3 месяцев .
Возьмите одну или несколько, когда вам нужно перекусить дома, или возьмите несколько с собой на работу или в школу!
1) Шоколадно-кокосовые финиковые шарики без выпечки
2) Энергетические закуски из шоколада и вишни без выпечки
Энергетические закуски из шоколада и вишни без выпечки
Эти энергетические закуски из шоколада и вишни без выпечки не содержат орехов, глютена и являются веганскими, что делает их подходящей идеей для перекуса при многих диетических ограничениях! Их легко приготовить, и они наполнены простыми и полезными ингредиентами.
Получить рецепт
3) Энергетические закуски из морковного торта без выпечки
4) Mocha Bliss Balls с перечной мятой через Gtered Nutrition
5) Энергетические шарики с кокосовым маття
Энергетические шарики с кокосовым маття Easy Coconut Matcha
Эти энергетические шарики из кокосового матча — такая простая и полезная идея для перекуса. Матча обеспечивает дополнительный заряд энергии и питательных веществ. Рецепт веганский, без глютена и без выпечки!
Получить рецепт
6) Шоколадные шарики с лесным орехом и блаженством
Питательные шоколадные шарики с фундуком
Эти энергетические шарики блаженства из шоколада и лесного ореха — легкая и очень вкусная закуска, которую можно приготовить заранее! По вкусу они похожи на шоколад Ferrero Rocher, но сделаны из простых, полезных ингредиентов и содержат полезные жиры и растительный белок.Веганский, без глютена, на приготовление меньше 30 минут!
Получить рецепт
7) Лимонно-кокосовые шарики блаженства через Линдси Плескот, RD
Лимонно-кокосовые шарики блаженства
Энергетические шары, энергетические укусы, энергетические трюфели… как бы вы их ни называли, я ОГРОМНЫЙ фанат этих маленьких ребят. Я делаю партию почти каждую неделю, чтобы быстро перекусить. Это
Получить рецепт
Рецепты батончиков здоровой энергии
Подобно энергетическим закускам, но в формате батончика.Эти полезные энергетические батончики также являются отличными рецептами закусок.
В то время как питательные протеиновые или энергетические батончики, купленные в магазине, действительно существуют (некоторые бренды великолепны!) , многие из них наполнены тоннами сахара или искусственными подсластителями и добавками.
С этими домашними версиями вы можете быть уверены, что ингредиенты более простые и ориентированы на цельную еду.
8) Здоровые батончики из смеси мюсли без выпечки (веганские, без глютена)
9) Протеиновые батончики с арахисовым маслом и шоколадом от Minimalist Baker
10) Батончики из мюсли и ягод годжи с арахисовым маслом от Love & Lemons
Здоровый домашний микс для троп
Домашний микс — отличный рецепт готовой закуски.Вы можете сделать большую порцию, а затем разделить порции на неделю. Его очень легко взять с собой в дорогу (я люблю использовать эти многоразовые сумочки, чтобы нести его)!
Хотя коммерческие смеси доступны, я люблю делать свои собственные, так что я могу контролировать ингредиенты, я могу экспериментировать и проявлять творческий подход с ароматами, и я часто экономлю деньги, покупая ингредиенты оптом.
Выбирая сочетание сухофруктов с орехами и семенами, вы сочетаете богатые энергией углеводы со здоровыми жирами и белками, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови и сохранить чувство сытости.
11) Полезная домашняя смесь троп: 3 способа
12) Пикантные пряные орехи
Пикантные пряные орехи (жареные)
Эти пикантные пряные орехи приправлены приправами для барбекю и обжарены в духовке, что делает их вкуснее. Это такая быстрая и легкая закуска или закуска, которая тоже оказывается полезной!
Получить рецепт
Здоровые рецепты соуса
Эти простые домашние рецепты соуса сделаны из питательных ингредиентов и хранятся в холодильнике около 3-4 дней.
Сделайте большую порцию и разлейте немного в стеклянной банке или емкости с крышкой. Вы можете взять его с собой на работу или в школу вместе с нарезанными овощами, крекерами из цельной пшеницы или чипсами из лаваша.
Чтобы сделать эти соусы частью питательной закуски, я стараюсь сосредоточиться на рецептах, в которых есть источники клетчатки, белка и / или полезных жиров, чтобы вы дольше чувствовали сытость и сытость. Те, что ниже, соответствуют всем этим требованиям!
13) Здоровые соусы из жареных овощей: 3 способа
Полезные жареные овощные соусы: 3 способа
Эти полезные рецепты соуса из жареных овощей сделаны из греческого йогурта, тахини, свежей зелени, специй и жареных орехов.Предлагаем 3 различных рецепта, включая жареную морковь, свеклу и мускатную тыкву!
Получить рецепт
14) Баночки для закусок с авокадо и хумусом через The Girl On Bloor
15) Creamy Edamame Dip от Lindsay Pleskot, RD
.
Идеи здоровых закусок
Эти коробки для бистро не только интересно смотреть, но и представляют собой потрясающую, настраиваемую идею для приготовления закусок! Несмотря на то, что вы можете менять вещи по своему желанию, ниже приведены несколько идей рецептов, которые вас вдохновят.
Опять же, мы хотим, чтобы сосредоточился на наличии белка, жира и клетчатки , чтобы сделать их сытными и питательными!
16) Ролл с арахисовым маслом и бананом в коробке для закусок через Damn Delicious
17) Пакеты закусок из вареного яйца через Get Cracking
Помимо вкуса и пользы для здоровья, эти пакеты для закусок из вареных яиц также очень портативны и могут быть легко изготовлены заранее. Это делает их отличным вариантом, чтобы взять с собой на работу или учебу или хранить в холодильнике, когда вам нужно что-то, чтобы утолить голод.
Получить рецепт
Здоровые угощения
Хотя печенье и кексы не всегда самые питательные, эти вкусные лакомства можно улучшить!
Рецепты, которые я выбрал ниже, содержат свежие фрукты или скрытые овощи, источники клетчатки, белка, полезных жиров и простые ингредиенты.
Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но не хотите сахарной пудры, попробуйте некоторые из этих угощений! Их можно приготовить заранее, и их можно разделить на порции для получения вкусной закуски.
18) Жевательное, полезное печенье для завтрака
Питательное печенье для завтрака (веганское)
Читателям нравится это печенье для здорового завтрака с завышенной репутацией! Они мягкие, жевательные и такие легкие. Сделано из таких питательных ингредиентов, как овес, тыква, миндальное масло, орехи и семена — это такое вкусное и полезное лакомство, которым вы можете наслаждаться на завтрак или в любое время дня. Рецепт безглютеновый, без муки, веганский и подходит для заморозки.
Получить рецепт
19) Овсяное печенье Тахини с медом
Овсяное печенье с медом и тахини
Это овсяное печенье с медом и тахини НАСТОЛЬКО быстро и легко приготовить.Они используют всего 7 ингредиентов, таких как шоколадная стружка, ваниль и грецкие орехи. Полезно, без глютена и вкусно!
Получить рецепт
20) Кексы супергероев из яблок и моркови через Cookie + Kate
21) Шоколадные кексы с цуккини и бананом для приготовления еды через Lindsay Pleskot, RD
22) Овсяное печенье «PB&J» без орехов
23) Чернично-банановый хлеб от Сейлор Бейли
24) Финики, фаршированные миндальным маслом с помощью чиа
Полезные рецепты пудинга с чиа
Я люблю готовить пудинги с чиа как вкусные, сытные и полезные закуски.Семена чиа образуют гелеобразную консистенцию при смешивании с жидкостью, поэтому они отлично подходят для приготовления «пудингов».
СОВЕТ: Если консистенция семян вас пугает, попробуйте СМЕШИВАТЬ свой пудинг с чиа в высокоскоростном блендере. Это делает пудинг совершенно гладким.
Семена чиа богаты пищевыми волокнами, противовоспалительными омега-3, растительным белком и минералами, такими как магний, кальций и железо.
Для приготовления пудинга с чиа нужно очень мало готовить, и он хранится в холодильнике около 5 дней.Вы можете приготовить большую партию, порционировать и добавить начинку по желанию.
Возьмите их из холодильника, когда захотите перекусить; или упакуйте их с собой для работы в герметичном контейнере или банке. Храните их в рабочем холодильнике и не забудьте взять с собой ложку!
25) Шоколадно-банановый пудинг с чиа
26) Лаймовый пирог с чиа пудинг
Здоровый пудинг с лаймовым пирогом и чиа
Этот ключевой пудинг с лаймовым пирогом и чиа сделан из 5 простых ингредиентов для более здоровой версии классического десерта.Его очень легко приготовить, и его даже можно использовать в качестве завтрака или закуски!
Получить рецепт
27) Кленовый кефир чиа пудинг
4-компонентный пудинг из семян чиа
Пудинг с чиа — отличный вариант завтрака, богатого омега-3 и клетчаткой, когда вы спешите. Использование кефира вместо других видов молока — отличный способ изменить ситуацию и увеличить количество полезных для кишечника пробиотиков. Получайте удовольствие от рецепта и добавляйте начинки по своему выбору!
Получить рецепт
28) Смешанный шоколадно-имбирный пудинг с чиа
29) Кокосовый пудинг чиа с медом и лаймом
30) Смешанный малиновый пудинг с чиа
Смешанный малиновый пудинг с чиа (веганский)
Вы когда-нибудь пробовали пудинг с семенами чиа? Гораздо более гладкий, чем традиционный пудинг чиа, это отличный вариант для тех, кто предпочитает более шелковистую текстуру.Готовьте с молоком по вашему выбору и добавляйте начинки по желанию к простому, полезному и богатому клетчаткой завтраку или десерту!
Получить рецепт
Здоровые закуски из морозильной камеры
Возможно, вы не сможете взять эти закуски с собой на работу или в школу, но их можно хранить в морозильной камере, когда вам нужно перекусить дома.
Поскольку они хранятся в морозильной камере, они прослужат намного дольше, чем в холодильнике!
31) Замороженная кора греческого йогурта с клубникой и апельсином
32) 5-ингредиентный замороженный йогурт для кусочков с маслом
33) Укусы банана с арахисовым маслом через корм для птиц
Нет времени готовить еду?
Не хватает времени? Бывает! Вот несколько простых и сбалансированных закусок, для которых не нужен рецепт:
Ломтик тоста из цельной пшеницы, покрытый ореховой пастой + немного корицы
Половина авокадо, сбрызнутая бальзамическим уксусом и посыпанная семенами конопли, солью + перцем.Сочетайте с крекерами или ешьте ложкой!
2 сваренных вкрутую яйца, посыпанных солью, тамари или приправой по вашему выбору
Чашка греческого йогурта в паре со свежими фруктами
Банан или яблоко в паре с ореховой пастой
Другие идеи для приготовления еды
Надеюсь, этот пост дал вам массу идей для простых и полезных рецептов закусок! Если вы включите какой-либо из этих рецептов в еженедельное приготовление еды, дайте мне знать в комментариях ниже.
Если вы готовите и по этим рецептам, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на на мою рассылку , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!
Получить рецепт: 30+ закусок для приготовления еды, включая энергетические закуски из морковного торта
Наполненные тертой морковью, овсяными хлопьями, финиками, семенами чиа, грецкими орехами и орехами пекан, эти энергетические закуски из морковного торта — это быстрый и питательный перекус. Плюс еще 29 идей готовых закусок на вынос.
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 0 минут
Замораживание: 30 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 13 энергетических укусов
1 стакан сырой моркови, тертой
10 фиников medjool
1/2 стакана сырых грецких орехов
1/2 стакана сырых грецких орехов
1/2 стакана овсяных хлопьев
2 столовые ложки семян чиа
1/2 чайной ложки молотого корица
1/2 чайной ложки молотого имбиря
посыпка морской солью
Дополнительно: тертый кокос для покрытия
Дополнительно: простой греческий йогурт, сливочное арахисовое масло (для подачи)
Вымойте и очистите 1-2 моркови (в зависимости от размера).Нарезать крупно и добавить в кухонный комбайн, чтобы измельчить их. Отложите тертую морковь в большой миске.
Финики разрезать пополам и удалить косточку. Положите финики в кухонный комбайн вместе с орехами пекан, грецкими орехами, корицей, имбирем и морской солью. Перемешивайте, пока орехи не станут мелкими кусочками. Добавьте все обработанные ингредиенты в миску для смешивания с тертой морковью.
Добавьте овсяные хлопья и семена чиа в миску и смешайте все ингредиенты большой ложкой. Возможно, вам понадобится добавить несколько столовых ложек воды, чтобы они склеились.
Ложкой возьмите примерно столовую ложку смеси и скатайте в шарики (размером с мяч для пинг-понга). Если хотите, теперь можете скатать эти шарики в тертый кокосовый орех.
Положите кусочки энергии на противень, оставив между ними место, чтобы они не слипались. Поместите в морозильную камеру минимум на 30 минут (вы также можете хранить их здесь!)
Подавайте с ложкой простого греческого йогурта и сливочного арахисового масла, если хотите.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики