Вкусные легкие салаты на праздник: Вкусные и простые праздничные салаты

Салаты на день рождения — вкусные и простые рецепты для праздника ребенка и для взрослых

Выбрать салаты на день рождения из огромного ассортимента праздничных закусок – задача не из легких, ведь захочется угодить каждому едоку, обеспечить гармоничность составленного меню, сделать его необычным, вкусным и привнести в застолье новизну.

Вкусные, новые, простые салаты на день рождения

Тем, кто подыскивает новинки салатов на день рождения, рецепты элементарных в приготовлении закусок помогут разнообразить ассортимент праздничного меню и дополнить его ранее не ведомыми вариантами.

1. Предпочитающим салаты на день рождения без майонеза понравится версия приготовления закуски где смешивается куриное филе с взятыми в равных пропорциях огурцами, мякотью апельсинов и яблоком. В качестве заправки здесь используется смесь из оливкового масла, горчицы и мяты.
2. Потрясающий вариант для почитателей морепродуктов – закуска из мидий или креветок, которые дополняются свежим огурцом, отваренным яйцом и луком (репчатым или зеленым). Заправляется салат смесью растительного масла и лимонного сока.
3. Ценители здоровой пищи по достоинству оценят салат из любого отваренного мяса с тертой мякотью редьки, маринованным луком и обилием свежей зелени. Заправляют закуску маслом и винным уксусом. Если редька горькая, ее заливают на несколько минут водой, а затем отжимают. По желанию добавляют огурцы или другие овощи.

Салат «Радуга» на день рождения

Вкусные салаты на день рождения должны быть аппетитно и эффектно поданы. Одной из подобных закусок является салат «Радуга», который составляется из компонентов разной цветовой гаммы, укладываемых на блюдо горками по кругу или, если посуда прямоугольная, рядами. Ассорти можно корректировать на свое усмотрение.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• свекла и морковь – по 1 шт.;
• капуста – 100 г;
• говядина – 100-200 г;
• горошек – 3 ст. ложки;
• зелень, майонез, масло, соль.

Приготовление

1. Картофель шинкуют соломкой, обжаривают на масле.
2. Перетирают на терке свеклу и морковь.
3. Шинкуют мелко капусту.
4. Укладывают компоненты на блюдо, дополняют майонезом и солью.
5. Как и другие салаты на день рождения закуску украшают зеленью и подают.

Салат на день рождения с курицей

Приготовленные вкусные салаты с курицей на праздничный стол высоко ценятся едоками за питательность и одновременную легкость и съедаются одними из первых. Закуску в предложенном ниже составе готовят элементарным перемешиванием компонентов или укладывая их в форму или формовочное кольцо слоями.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• грибы – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• корейская морковь и сыр – по 50 г;
• соль, перец, масло, майонез.

Приготовление

1. Отваривают курятину и яйца, нарезают.
2. Обжаривают на масле грибы с луком, солят, перчат.
3. Смешивают составляющие с морковью и тертым сыром, приправив майонезом и солью.
4. Украшают такие салаты на день рождения веточками зелени или узорами из овощей.

Салат на праздник «Букет роз»

Оригинальные рецепты салатов на день рождения способны одним только внешним видом готового блюда вызвать восторг. Закуска, оформленная в виде букета роз, подчеркнет тематику праздника и порадует необыкновенным вкусом. Блины пекут по любому проверенному рецепту, стараясь делать их тонкими.

Ингредиенты:

• куриное филе – 250 г;
• яйца – 5 шт.;
• грибы – 250 г;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 200 г;
• свекла – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• блины – 5 шт.;
• майонез – 400 г;
• орехи грецкие – 100 г;
• соль, масло, зелень.

Приготовление

1. Обжаривают с луком грибы.
2. Отваривают и нарезают куриное филе, яйца, орехи, перетирают сыр.
3. Смешивают компоненты с майонезом, посолив по вкусу.
4. Перетирают на мелкой терке чеснок и свеклу, смешивают с майонезом.
5. Наносят свекольную массу на блины, оставляя по краю по 1 см.
6. Сворачивают блинчики рулетами, разрезают на фрагменты по 3 см, которые укладывают на дно разъемной формы.
7. Сверху распределяют салат, оставляют на 3-4 часа.
8. Переворачивают форму на блюдо с салатными листьями, убирают форму, украшают закуску зеленью.

Вкусный мясной салат на день рождения

Салаты на день рождения из говядины, свинины или смеси с курятиной, исполненные с ветчиной, будут по достоинству оценены мужской аудиторией и вызовут не меньший восторг у женщин. Мясо можно использовать любое, экспериментируя каждый раз с копченостями: используя ветчину, копченую курицу, балык, грудинку.

Ингредиенты:

• отваренное мясо – 300 г;
• ветчина – 300 г;
• маринованные шампиньоны – 100 г;
• чеснок – 1 зубок;
• майонез.

Приготовление

1. Отваривают и остужают в бульоне мясо, нарезают соломкой.
2. Шинкуют тем же манером ветчину, измельчают грибы.
3. Добавляют чеснок, майонез, перемешивают.
4. Салаты мясные на день рождения подают в красивом салатнике, украсив зеленью.

Самый вкусный праздничный салат с кальмарами

Простые и недорогие салаты на день рождения удастся приготовить с кальмарами, которые зачастую используют в замороженном виде, разморозив и правильно отварив их. В качестве сопровождения к морепродукту выбирают отваренные яйца, сыр, а пикантность закуске придают чесноком, репчатым или зеленым луком.

Ингредиенты:

• кальмары – 650 г;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 10 г;
• чеснок – 2 зубка;
• майонез – 150 г;
• соль, перец, зеленый лук, укроп.

Приготовление

1. Отваренные кальмары нарезают соломкой, а яйца кубиками.
2. Добавляют сыр, укроп, чеснок, майонез, соль и перец.
3. Перемешивают салат на день рождения с кальмарами, выкладывают на блюдо, посыпают зеленым луком.

Салат на день рождения с грибами

Вкусные салаты на праздник можно приготовить с грибами: шампиньонами или благородными боровиками, предварительно отварив их в воде до готовности. Подать закуску лучше в готовых вафельных, слоеных. песочных или приготовленных собственноручно тарталетках, наполнив их салатом перед подачей.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• грибы – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез – 100 г;
• масло – 40 мл;
• соль, перец, зелень, тарталетки.

Приготовление

1. Обжаривают на масле лук с грибами до испарения влаги и легкого румянца.
2. После остывания смешивают поджарку с нарезанной отваренной курятиной, яйцами, майонезом, добавив соль и перец.
3. Перед подачей наполняют закуской тарталетки, украшают зеленью и подают.

Салат из капусты на день рождения

Легкие салаты на день рождения проще всего готовить из овощей, таких, например, как пекинская или белокочанная молодая капуста, дополняя закуску заправкой на основе растительного масла. Овощ сочетают с отваренным мясом или используют копченое куриное филе, которое будет способствовать максимальной гармонии вкуса.

Ингредиенты:

• копченое куриное филе – 300 г;
• пекинская капуста – 300 г;
• груша – 1 шт.;
• грецкие орехи – 50 г;
• масло – 5 ст. ложек;
• горчица – 2 ч. ложки;
• черный молотый перец – 1 ч. ложка
• соль.

Приготовление

1. Шинкуют капусту, курятину и грушу.
2. Добавляют измельченные орехи, заправку из масла, горчицы, перца и соли, перемешивают.
3. Как и все салаты капустные на день рождения подают закуску сразу после приготовления.

Салат с фасолью на праздник

Вкусные праздничные салаты получаются с консервированной в своем соку или отваренной до готовности и мягкости фасолью. Подобные закуски готовятся элементарно, не отнимая много времени, и занимают далеко не последнее место в праздничном меню. Вместо колбасы допустимо использовать копченую курицу, ветчину.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 1 банка;
• кукуруза консервированная – 200 г;
• колбаса копченая – 200 г;
• пармезан – 50 г;
• лук – 0,5 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• помидоры – 2 шт.;
• майонез – 1 ст. ложка;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Шинкуют колбасу и помидоры.
2. Нарезают и заливают на 10 минут кипятком лук, после чего отжимают.
3. Смешивают компоненты с чесноком, фасолью и кукурузой, заправив майонезом, солью и перцем.
4. Выкладывают салат на блюдо, посыпают пармезаном и зеленью.

Вкусный салат с баклажанами на праздничный стол

Салаты с баклажанами на день рождения можно готовить из отваренного овоща или обжаренного в растительном масле, благодаря чему закуски получатся особенно насыщенными и вкусными. Состав можно дополнять на свое усмотрение спассерованной морковью, сладким перцем или нарезанными свежими помидорами.

Ингредиенты:

• баклажаны – 3 шт.;
• лук – 4 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• уксус – 40 мл;
• сахар – 1 ст. ложка;
• вода – 40 мл;
• соль, перец, зелень, майонез.

Приготовление

1. Половину лука маринуют в смеси из воды, сахара и уксуса 15 минут, отжимают от маринада.
2. Оставшиеся луковицы обжаривают, как и баклажаны, до легкого румянца.
3. Добавляют отваренные нарезанные яйца, зелень, майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат на день рождения «Подсолнух»

Красивый салат на день рождения получается при приготовлении по следующему рецепту. Наполнением закуски может быт отваренное или копченое куриное филе, говядина, свинина или как в данном случае крабовые палочки. Оформляется блюдо в виде цветка подсолнуха, лепестками которого будут чипсы, а семечками разрезанные вдоль пополам маслины

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• картофель – 4 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• лук и яблоко – по 1 шт.;
• маслины – 1 банка;
• сахар – 0,5 ч. ложки;
• уксус – 1 ч. ложка;
• майонез, соль.

Приготовление

1. Отваривают в мундире, очищают, перетирают на терке картофель и морковь.
2. Шинкуют лук, подсаливают, поливают уксусом, посыпают сахаром, перемешивают, оставляют на 10 минут.
3. Перетирают на терке яблоко, нарезают крабовые палочки и маслины.
4. Укладывают на блюдо слоями, промазывая майонезом каждый, картофель, лук, яблоко, морковь и крабовые палочки.
5. Украшают закуску чипсами и маслинами.

Фруктовый салат для детей на день рождения

Салаты на день рождения ребенка следует готовить с учетом предпочтений детской аудитории, которая будет особенно рада композициям с фруктами и ягодами. Закуски можно подавать просто в креманках или салатниках, а по возможности оформить их оригинально и подать в половинках дынь, ананасов, или апельсиновой кожуре.

Ингредиенты:

• клубника – 200 г;
• апельсин – 200 г;
• банан – 200 г;
• киви – 100 г;
• виноград без косточек – 100 г;
• лимонный сок, сахарный сироп или сладкий йогурт.

Приготовление

1. Клубнику очищают от чашелистиков, а апельсины, киви, бананы от кожуры и нарезают ломтиками.
2. Банановую мякоть сбрызгивают лимонным соком.
3. Виноградины разрезают на половинки.
4. Раскладывают фруктово-ягодное ассорти по креманкам, поливают сиропом или подслащенным сахарной пудрой йогуртом.

 

Простые и вкусные салаты на праздничный стол

Фото: UGC

Хотите приготовить простые и вкусные салаты для праздничного стола, но не знаете, на каком рецепте остановить внимание? Воспользуйтесь подсказками шеф-поваров и превратите обычные продукты в симфонию вкуса и аромата.

Простые и вкусные салаты на праздник без майонеза

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Такие блюда играют важнейшую роль во всем меню. Они дарят легкую сытость и вместе с тем, как сухие дрова в огне, позволяют разгореться аппетиту.

Поэтому хозяйки всегда продумывают, какие приготовить салаты, ищут рецепты. Праздничные варианты не так просто подобрать, поскольку хочется и угостить чем-то необычным, и не остаться без финансов, накрыв шикарный стол.

В этом случае на выручку придут рецепты салатов, которые готовятся из доступных простых продуктов, но выглядят нарядно и оригинально. Они украсят стол и подарят новые, незабываемые вкусовые ощущения.

Читайте также

Зеленые помидоры на зиму: подборка рецептов

Вот какие вкусные салаты с оригинальными заправками предлагаем приготовить:

Салат с морепродуктами

Фото: gotovim-doma.ru: UGC

Это блюдо отличается сочетанием экзотики и традиции. Овощная основа отлично гармонирует с морепродуктами и маслинами. Чтобы приготовить салат на компанию из восьми человек, понадобится такой набор продуктов:

• помидоры черри — 15 шт.;
• маслины без косточек — 20 шт.;
• креветки и кальмары — по 200 г;
• листья салата — 8 шт.

Заправку к салату сделайте на основе оливкового масла (5 ст. л.), соевого соуса (4 ст. л.) и лимонного сока (1 ст. л.). Чтобы придать пикантности блюду, дополните соус двумя зубчиками измельченного чеснока, пучком измельченной петрушки и 1 ч. л. сахара.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Готовить салат просто:

1. Салатные листья порвите на небольшие кусочки, помидоры разрежьте на четвертинки. Выложите все на салатницу.
2. Отварите кальмары в слегка подсоленной воде (2 минуты), очистите от пленок и порежьте колечками. Креветки варите 3–5 минут.
3. Выложите морепродукты поверх овощной подушки.
4. Если маслины крупные, то разрежьте их пополам и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Разотрите сахар с петрушкой и чесноком и смешайте с остальными ингредиентами заправки. Полейте этой смесью салат.

На приготовление этого средиземноморского микса потратите минимум времени, но создадите оригинальный и легкий салат.

Курица с тыквой и орехами

Фото: edinstvennaya.ua: UGC

Этот салат понравится оригинальным сочетанием вкуса. Блюдо сытное и питательное, поэтому особенный восторг вызывает у мужчин.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Для его приготовления понадобятся:

• тыква — 300 г;
• куриное филе — 0,5 кг;
• красный лук — 2 шт.;
• листья салата — 10 шт.;
• грецкие орехи — 50 г;
• прованские травки.

Рекомендуем сделать пикантную заправку к этому салату. Для нее используйте:

• оливковое масло — 4 ст. л.;
• бальзамический уксус — 1 ст. л.;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• французскую горчицу — 1 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика.

Этот салат требует предварительно подготовки. Заранее запеките тыкву и куриное филе в духовке. Для этого:

1. Очищенную тыкву порежьте на крупные кусочки, посолите, добавьте прованские травы и 1–2 ст. л. оливкового масла. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
2. Куриное филе намажьте солью, перцем, добавьте пряные травы. Заверните в фольгу и отправьте в духовой шкаф.
3. И тыкву, и филе запекайте одновременно 20–25 минут в духовке при температуре 200 °С.

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

Сборку салата производите таким образом:

1. Куриное филе нарежьте крупными кусочками.
2. Очищенный лук порежьте кольцами.
3. Порвите руками листья салата и выложите их на блюдо. Сверху положите куриное филе вперемешку с тыквой.
4. Приготовьте заправку: смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте измельченный чеснок. Полейте заправкой готовый салат.

Перед подачей подсушите орехи на сковороде и посыпьте ими приготовленное блюдо.

Овощной салат с маринованными грибами

Фото: arabio.ru: UGC

Если ищете простые салаты, в состав которых входят бюджетные продукты, тогда обратите внимание на представленный рецепт. Блюдо получится легким и освежающим.

Для него нужны такие продукты:

• маринованные шампиньоны — 200 г;
• сладкий перец (разноцветный) — 2 шт.;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• томат — 1 шт.

Читайте также

Как хранить тыкву зимой правильно

Такое блюдо готовится быстро: огурцы и перцы порежьте соломкой, томат — кубиками, маринованные грибочки разрежьте на четыре части. Выложите все в салатницу и заправьте оливковым маслом. Сверху украсьте измельченной зеленью — петрушкой или укропом.

Попробуйте эти рецепты и увидите, как легко из обычных продуктов можно создать шедевры, которым позавидуют мастера кулинарного искусства.

Читайте также: Салаты: рецепты праздничные с грибами

Салаты на праздничный стол с майонезом

Салаты — классика праздничного меню. Их отличает своеобразие вкуса, сытность и питательность. Каждая хозяйка хочет сразить гостей вкусными блюдами. Если преследуете такую цель, тогда рассмотрите предложенные варианты рецептов:

«Шанхай»

Фото: povar.co: UGC

Этот яркий и презентабельный салат понравится гурманам. Для его приготовления понадобится:

Читайте также

Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом

• куриное филе — 400 г;
• консервированный ананас — 200 г;
• маринованные шампиньоны — 200 г;
• консервированная кукуруза — 5 ст. л.;
• маслины — 10–15 шт.;
• кинза — 1 пучок.

Для заправки приготовьте домашний майонез. Взбейте с помощью блендера 2 куриных яйца с 1 ч. л. горчицы. По завершении добавьте 1 ч. л. уксуса.

Сборку салата производите таким образом:

1. Отваренное в подсоленной воде куриное филе порежьте кубиками.
2. Грибы разрежьте на тонкие пластинки, маслины — пополам.

Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, добавьте консервированную кукурузу и ананас, измельченную кинзу. Заправьте майонезом и подавайте к столу.

Салат с креветками, мандаринами и авокадо

Фото: gastronom.ru: UGC

Совершенно необычное сочетание продуктов в этом салате оставит запоминающиеся вкусовые впечатления. Цитрусовые прекрасно оттеняют морепродукты, а кисло-сладкие томаты уравновешивают пресное авокадо.

Для приготовления этого микса понадобятся:

• креветки — 200 г;
• мандарины — 4 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• томаты, огурцы — по 1 шт.;
• лимон — ½ шт.

Этот салат приготовите очень быстро:

1. Отварите креветки и очистите от панциря.
2. Очистите авокадо и яблоко, порежьте крупными дольками и полейте лимонным соком.
3. Огурцы и томаты порежьте соломкой. Мандарины очистите от кожуры и волокон и разделите на дольки.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте домашним майонезом.

Салат будет настоящим праздничным открытием для гостей. Он в меру сытный и вместе с тем легкий.

Салат из морской капусты и крабовых палочек

Фото: jrati.ru: UGC

Придайте изюминку простому салату из крабовых палочек — добавьте морскую капусту. Получите оригинальный вкус и необычный внешний вид знакомого салата.

Для его приготовления используйте:

• морская капуста и крабовые палочки — по 200 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• яблоко — ½ шт.

Для этого блюда предварительно отварите и очистите от скорлупы яйца. Крабовые палочки, очищенное яблоко и яйца порежьте кубиками. Смешайте все в глубокой емкости, добавьте морскую капусту, заправьте майонезом. При необходимости доведите вкус, добавив соль и перец.

Будьте оригинальными, экспериментируйте с составами салатов и заправками к ним. Воспользуйтесь рекомендованными рецептами и приготовьте из обычных продуктов яркие и красивые блюда.

Читайте также: Салаты: легкие рецепты праздничные

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1774991-prostye-i-vkusnye-salaty-na-prazdnicnyj-stol/

Салаты без майонеза на праздничный стол

На праздничный стол мы неизменно готовим самые вкусные блюда. Горячее подается обычно из мяса, салаты с майонезом. Желудок еще несколько дней после праздников не может прийти в норму от такого вредного изобилия.

Но если от сытного мясного горячего отказаться не можем, то давайте найдем компромисс хотя бы в салатах. Мы все знаем, что самые красивые и праздничные салаты , как правило, готовятся с майонезом. И на моем блоге было несколько публикаций с рецептами салатов на праздничный стол.

Но сегодня мне захотелось разместить несколько замечательных рецептов легких и вкусных салатов без майонеза. Салаты все могут вполне украсить и новогодний стол,  пополнить меню на день рождения, да и просто разнообразить наш ежедневный рацион.

Давайте хотя бы иногда откажемся от майонеза и заменим его вкуснейшими заправками для салатов на основе оливкового или растительного масла.

Простой и вкусный салат из куриной грудки без майонеза

Многие не любят блюда с майонезом и предпочитают заправлять салаты оливковым или растительным маслом. Для любителей здоровой пищи тоже найдутся вкусные и красивые рецепты.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• авокадо — 1 шт.
• стручковая фасоль — 150 гр.
• любой листовой салат (у меня руккола) — 100 гр.
• кунжут — 1 ч. л.
• сок лимона — 1 ч. л.
• соль, перец

Для соуса:

• соевый соус — 50 гр.
• вода — 25 гр.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• винный или рисовый уксус (можно и столовый)  — 1 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.
• коричневый сахар — 1 ч. л.
• молотый имбирь — 1/2 ч. л.

1. Салат начнем готовить с соуса. Смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового масла.

2. Куриную грудку промываем, натираем солью и перцем по вкусу. Половиной приготовленного соуса заливаем куриную грудку и оставляем мариноваться минут на 30.

3. Обжариваем грудку со всех сторон на разогретой сковороде  примерно по 2-3 минуты, чтобы она покрылась красивой золотистой корочкой.

4. Теперь грудку отправляем в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12. Готовую куриную грудку нарезаем поперек тонкими кусочками.

5. Стручковая фасоль зимой у нас продается только замороженная. Но размораживается она очень быстро под струей горячей воды. Фасоль обжариваем на сковороде на оливковом или растительном масле.

6. Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку и нарезаем красивыми ломтиками. Сверху поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел.

7. На тарелку выкладываем листья салата, авокадо, обжаренную фасоль и куриную грудку. Посыпаем солью и перцем.

8. В оставшийся соус добавляем оливковое масло и поливаем салат.

9. Кунжут слегка обжариваем (1-2 минуты) на сковороде и посыпаем сверху салата.

 Рецепт очень вкусного салата с красной рыбой

Этот легкий салат я считаю украшением и праздничного стола, да и просто жизни. Красивый, к тому же полезный, он вполне подойдет для праздничного стола и на день рождения.

В этом рецепте микс из разных сортов салата, но используйте любой салат, какой есть дома.

Ингредиенты:

• лосось — 100 гр.
• листья разных сортов салата — 200 гр.
• помидоры черри — 6 шт.
• огурец — 2 шт.
• пшеничный хлеб — 1 ломтик
• яйцо — 2 шт.
• бальзамический уксус — 1 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• оливковое или любое растительное масло — 1 ст. л.
• соль, черный перец — по вкусу

1. Листья салата промываем и высушиваем с помощью бумажного полотенца. Раскладываем салат по порционным тарелкам.

2. Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем к салату.

3. Огурец нарезаем полосками и также отправляем в порционные тарелки.

4. Нарезаем слабосоленый лосось тонкими ломтиками и произвольно раскладываем на салате.

5. Ломтик пшеничного хлеба нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. После того, как сухарики остынут, выкладываем на тарелку.

6. Отвариваем 2 яйца, заливаем холодной водой и нарезаем красивыми дольками и украшаем ими наш салатик.

7. Готовим заправку для салата — смешиваем соль, мед, бальзамический уксус (можно заменить соком лимона), растительное масло (у меня масло грецких орехов).

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Легкий, малокалорийный и очень вкусный салатик, особый вкус которому придаем кунжутное масло и немного обжаренные семена кунжута.

Новый праздничный салат с сыром Фета

Очень быстро и легко можно приготовить такой салатик. А гостей можно удивить необычно подачей салата с шариками из мягкого соленого сыра Фета.

Ингредиенты:

• листья салата — 100 гр.
• помидоры  — 2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• черные маслины — 1/2 стак.
• сыр Фета — 200 гр.
• свежий укроп — 3 ст. л
• лимонный сок  — 1 ст. л.
• оливковое масло — 3 ст. л.
• мед — 1 ч. л.
• соль — 2 ч.л.

1. Вначале сформируем шарики из сыра. Сыр нужно размять вилкой и смешать с мелко нарубленным укропом. Больше никаких приправ добавлять сюда не надо. Сыр вполне соленый. Руками катаем небольшие шарики.

2. Листья салата разрываем руками и складываем  в салатницу.

3. Нарезаем помидоры и болгарский перец, добавляем маслины без косточек.

4. Для заправки салата смешиваем лимонный сок, мед, оливковое масло и соль до полного растворения. Заправляем салат, перемешиваем.

5. Сверху выкладываем сырные шарики. Готово!

Салат к празднику с морепродуктами

Этот салат для любителей морепродуктов.  Выглядит он красиво и празднично, а морепродукты придают ему торжественность. Такой салатик и полезен и малокалориен. Вполне годится для тех, кто боится набрать вес во время праздников.

Ингредиенты:

• салат руккола — 200 гр.
• болгарский перец — 1 шт.
• помидоры — 2 шт.
• фиолетовый лук — 1 шт.
• набор морепродуктов — 250 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• уксус — 1 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• оливковое или любое растительное масло — 4 ст. л.
• черный перец
• соль — 2 ч.л.

1. Болгарский перец чистим от семян и разрезаем на 4 части. Его мы будем запекать. Противень застилаем фольгой и на нее выкладываем спинкой вверх кусочки перца. Запекаем в духовке при температуре 230-240 градусов 7-10 минут до появления «припеков» — черных пятен. После этого перчик накройте влажным полотенцем до остывания. Снять кожицу с перца будет довольно просто.

2. Дальше нарезаем кольцами лук, помидоры можно порезать кружочками.

3. Выкладываем на тарелку рукколу, сверху лук и помидоры, нарезанные кусочки перца.

4. Морепродукты промываем и обжариваем на оливковом масле вместе с мелко порезанным чесноком в течение 3 минут. Даем остыть и украшаем ими салат.

5. Осталось только приготовить соус. Смешиваем оливковое или растительное масло, уксус, мед, соль и перец. Заправляем салат и подаем.

Салат «пальчики оближешь» с семгой и авокадо

Такой салат несомненно вызовет восхищение у гостей. Необычное сочетание соленой семги и грейпфрукта.  Готовится он за 10 минут.

Ингредиенты:

• салат руккола — 200 гр.
• авокадо — 1 шт.
• лайм (можно заменить лимоном) — 1 шт.
• семга слабосоленая — 250 гр.
• грейпфрукт — 1 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• черный перец
• соль — 2 ч.л.

1. Салат руккола распределяем по всей тарелке. Конечно же, можно использовать любой другой салат.

2. Отжимаем сок 1/2 лайма и сбрызгиваем им листья салата.

3. Грейпфрукт и авокадо чистим от кожуры и мякоть нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на листья салата.

4. Теперь семгу, форель или лосось (слабосоленую) нарезаем средними кубиками.

6. Вот и все, осталось залить соусом. Смешиваем оливковое масло с солью и соком второй половинки лайма.

Правда, очень красив такой разноцветный салатик?

Салат с креветками, карамелизированными грушами и сыром с плесенью для гурманов

Не могла не поделиться еще одним замечательным рецептом праздничного салата. Если хотите удивить гостей, то попробуйте приготовить по этому рецепту. Правда, хочу предупредить, что мужчины наверняка оценят не все. Уж очень много разнообразных вкусов в этом салате.

Ингредиенты:

• листья салата — 200 гр.
• креветки — 200 гр.
• грецкие орехи — 50 гр.
• сыр с голубой плесенью — 100 гр.
• груши — 2 шт.
• сахар коричневый — 1 ч. л.
• бренди — 2 ч. л.
• оливковое или растительное масло — 3 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• сок лимона — 1 ст. л.
• бальзамический крем — 1 ч. л.
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

1. Начнем готовить отдельные ингредиенты для салата. Креветки у меня были замороженные, но разморозить их очень просто — пакет с креветками подержать под струей теплой воды пару минут. Затем на разогретой сковороде, добавив немного растительного масла, обжариваем креветки в течение 5 минут. По желанию можете их слегка посыпать черным перцем.

2. Грецкие орехи желательно немного поджарить на сухой сковороде. Тогда они раскрывают свой замечательный вкус.

3 И главный акцент в этом салате — карамелизированные груши. Каждую грушу разрезаем вдоль длинными дольками. Груши посыпаем коричневым сахаром и сверху обливаем бренди.

4. Чтобы груши пропитались таким сиропом, их можно перевернуть несколько раз в миске. Через 5 минут каждую дольку выкладываем на сковороду, добавляем сливочное масло и обжариваем с двух сторон до появления красивой корочки. В самом конце из тарелки выливаем оставшийся маринад на сковороду и еще 1 минуту томим груши.

5. Теперь осталось собрать наш салат. На тарелку выкладываем листья салата, креветки, грецкие орехи. Сыр нарезаем небольшими кубиками и раскладываем сверху в салате.

Если не любите сыр с резким запахом плесени, попробуйте заменить его другим, более легким сыром Бри или твердыми сырами типа Пармезан

6. Украшаем наш салат грушами.

7. Заправку готовим из оливкового (растительного) масла, сока лимона, добавляем соль по вкусу. Сверху салат художественно поливаем бальзамическим кремом.

Сытный и оригинальный салат «Адам и Ева» с курицей

Этот салат мне понравился оригинальной подачей и вкусным соусом. К тому же он на самом деле довольно сытный.

Рецепт быстрого и легкого салата со шпинатом и клюквой

Такой салатик может стать палочкой — выручалочкой если неожиданно пришли к вам гости или просто хочется перекусить. Ведь готовится он за 5 минут, а смотрится очень красочно на столе.

Ингредиенты:

• шпинат — 300 гр.
• свежие огурцы — 2 шт.
• помидоры — 1 шт.
• лук порей — небольшой кусочек
• клюква свежая — горсть
• растительное масло — 2 ст. л.
• бальзамический уксус — 1 ст. л.
• мед — 2 ч. л.
• соль по вкусу

1. Шпинат промываем и раскладываем по тарелке.

2. Огурцы и помидоры нарезаем полосками. Укладываем сверху на шпинат.

3. Лук  порей (его понадобится совсем немного) нарезаем кольцами и также добавляем в салат.

4. Украшаем салат ягодами клюквы.

5. Заправку для салата готовим из растительного масла, бальзамического уксуса, соли и меда. Поливаем ей салат и наслаждаемся освежающим вкусом.

Легких и вкусных салатов без майонеза великое множество. Обязательно и с удовольствием продолжу эту тему в следующих выпусках. Ведь такие салаты и более полезны, да и не угрожают нашей фигуре.

Будьте здоровы, красивы и жизнерадостны!

Дешевые салаты на день рождения

Простые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов.Если бюджет не предусматривает серьезных трат, а времени на готовку мало, легко приготовить из обычных продуктов на день рождения дешевые и простые салаты.

Праздничный стол без хлопот: вкусные и простые салаты на День рождения. Дёшево, но душевно: недорогие салаты. Гвозди программы: оригинальные салаты. Удачный день рождения невозможен без присутствия близких людей.

Салаты на день рождения являются украшением праздничного стола. И всегда хочется подобрать такие рецепты салатов на день рождения, чтобы гости по достоинству оценили умение хозяйки.

Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность

Салаты на день рождения — главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? В этой рубрике мы собрали как раз самые интересные фото-рецепты.

Салаты на День Рождения играют не менее важную роль, чем именинный торт. К их приготовлению стоит относиться с особым вниманием и трепетом. Читай дальше…

Салаты на день рождения. Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано.

Даже салаты на день рождения теперь выглядят, как картинки с журналов или как фигура именитого скульптора. Такие рецепты салатов на день рождения не отличаются особой сложностью

Кулинарное сообщество Li.Ru — Салаты Салаты на День Рождения Картофельный салат с соленым огурцом В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день.

Когда приближается долгожданный праздник, день рождения, у одного из домочадцев, хочется порадовать именинника и гостей вкусными блюдами. Давайте вместе рассмотрим как приготовить дешевые, простые вкусные салаты на день рождения.

Кулинарное сообщество Li.Ru — Салаты Салаты на День Рождения Салат из ставриды Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники — на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество.

Дешевые рецепты на день рождения.Это салаты на каждый день, время приготовления которых в среднем всего 5 минут. Рецепты будут идти по нарастанию сложности — чем дальше, тем больше ингредиентов в салате или закуске.

Салаты с баклажанами на День рождения – простые и вкусные рецепты

Каждая хозяюшка старается приготовить на такой праздник, как день рождение, самые вкусные, незабываемые и оригинальные блюда. Предлагаем вам наилучшие салаты с баклажанами на день рождения, простые рецепты их приготовления в домашних условиях.

1. Баклажаны «Тещин язык»

Для приготовления этой вкусной и любимой многими закуски потребуются следующие ингредиенты:

• Синенькие – 4 шт.
• Сладкие, мясистые помидоры – 4 шт.
• Чеснок – 5 зубчиков.
• Соль.
• Масло растительное.
• Яйца – 2 шт.
• Пучок укропа.

Промыть синие, вырезать хвостики, порезать овощи продольными, тонкими пластами. Переложить нарезку в глубокую миску, залить солевым раствором. Через час, когда нарезка полностью освободится от горечи слить воду и откинуть ее на дуршлаг.

Перемыть помидорки, нарезать мелкими кубиками. Перемешать овощную нарезку с измельченным чесноком и мелко нарубленной зеленью. Начинка для баклажанов готова.

Взбить в миске яйца на пену, добавить соль и приправить черным молотым перчиком по вкусу.

Обмакнуть каждый кусочек баклажанов в яйце и обжарить на растительном масле с двух сторон. Переложить жареные овощи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков жира.

Обмазать каждый пласт начинкой, свернуть в рол, закрепить шпажкой или зубочисткой и поставить для пропитки в холодильник.

Через час блюдо готово к подаче на праздничный стол. Украсить такую закуску можно веточками укропа и гранатовыми зернами.

2. Аджапсандали классический

Баклажан – часто используемый ингредиент в приготовлении грузинских блюд. Этот салатик с пикантным вкусом и ароматом станет изюминкой на любом праздничном столе.

Для его приготовления потребуется:

• Баклажаны – 1,2 кг.
• Лук репчатый – 700 г.
• Салатный перец – 300 г.
• Кинза – 1 пучок.
• Помидоры – 1,3 кг.
• Масло растительное.
• Соль.
• Чеснок – 3 зуба.
• Зелень петрушки, укропа, базилик красный – по 1 пучку.

Перемыть синенькие, вырезать ненужные части, порезать поперечными пластинками, засыпать солью и оставить на четверть часа.

Почистить лук, нарезать тонкими полукольцами, пропассеровать в чугунке с растительным маслом.

Промыть помидорки, вырезать плодоножки, порезать кубиками, добавить к луку.

Через пять минут переложить в чугунок сладкий перец, нарезанный полукольцами. Потушить семь минут.

Измельчить очищенный чесночок и добавить в общий «котел».

После того, как овощи станут мягкими, можно добавить мелко нарубленную зелень. Не перемешивая, накрыть блюдо крышкой и потушить на слабом огне еще десять минут.

Отжать от сока и горечи синенькие, обжарить на масле с обеих сторон, переложить поджарку к овощам в чугунок. Перемешать все продукты, потушить еще пять минут, затем остудить и поставить в холодильник на час.

Выложить ароматный и красивый грузинский салатик на тарелку, украсить дольками томатов, присыпать зеленью и можно подавать на праздничный стол.

3. Салат бакат из синеньких

Для приготовления этой изумительной на вкус закуски потребуется:

• Синенькие – 1 кг.
• Морковка – 250 г.
• Помидоры – 750 г.
• Салатный перец – 0,5 кг.
• Чеснок – 1 маленькая головка.
• Уксусная эссенция – 50 мл.
• Масло подсолнечника – 250 г.
• Зелень петрушки – 1 большой пучок.
• Соль – 25 г.
• Сахар – 75 г.
• Горький перец чили (не обязательно).

Перемыть помидорки, ошпарить кипятком, остудить, снять шкурку, порезать кусками. Очистить от шелухи чеснок. Пропустить оба компонента через мясорубку. Добавить к помидорной массе мелко нарезанную зелень, влить уксус, масло, всыпать сахар и посолить. Поставить сырую массу на средний огонь, довести до кипения и переложить в нее измельченные овощи.

Для красоты синенькие и перцы можно порезать соломкой, а морковку измельчить на крупной терке.

Чтобы овощи хорошо проварились их нужно готовить на слабом огне в течение получаса. При необходимости можно добавить любые специи.

Подается этот теплый салатик через десять минут после приготовления. Он отлично сочетается с мясными блюдами и отварным картофелем.

4. Салат «баклажаны в майонезе»

Приготовить такое простое, очень вкусное и праздничное блюдо сможет даже начинающий кулинар.

Для этого потребуется:

• Синенькие среднего размера – 3 шт.
• Соль – 1,5 столовых ложки.
• Уксус 5-процентной концентрации – 1,5 столовых ложки.
• Майонез – 250 г.
• Чеснок – 3 дольки.

Перемыть синие, удалить хвостики, снять кожицу, порезать средними кубиками.

Поставить на средний огонь кастрюльку с водой – 1,5 литра, всыпать соль и влить уксус. Проварить в кипящем маринаде синенькие в течение пяти минут. Очень важно, чтобы овощи сварились и оставались плотненькими. Откинуть их на сито. После того, как стечет вся жидкость, переложить синие в салатник, полить майонезом, перемешать, накрыть крышкой и дать остыть.

Тем временем можно приготовить остальные ингредиенты. Почистить чесночок, пропустить через чесночницу. Измельчить укроп, смешать с чесноком и посыпать этой массой баклажаны. Перемешать блюдо с майонезом, зеленью и чесноком, посолить при необходимости и приправить черным свеже молотым перчиком.

5. Праздничный баклажанный салат с яйцами и луком

Для приготовления этой оригинальной закуски потребуется:

• Синенькие среднего размера – 3 шт.
• Репчатый лук – 4 средние головки.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка с горкой.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Уксус яблочный – 40 г.
• Майонез – 180 г.

Перемыть синие, удалить хвостики, снять кожицу, порезать овощи ломтиками или кубиками среднего размера. Пересыпать нарезку солью и оставить на полчаса освобождаться от горечи.

Почистить лучок, разделить на две части: одну мелко нашинковать, вторую нарезать тонкими полукольцами. Мелкую нарезку обжарить до мягкости на растительном масле, затем добавить синенькие, готовить еще семь минут. Главное не переусердствовать, чтобы баклажаны не превратились в кашу.

Вторую часть нарезки из лука, та, что полукольцами, замариновать в столовом уксусе, разведенном водой в соотношении 1:1. Присыпать лук сахаром, перемешать, накрыть крышкой и оставить на четверть часа.

Отварить вкрутую яйца, очистить от скорлупы, порезать кубиками.

Отжать маринованный лук от горечи и сока, переложить в салатник, добавить к нему баклажаны, яйца и жареный лук. Перемешать все компоненты, заправить майонезом. При необходимости досолить и приправить любыми специями.

Такой салатик – настоящая вкуснотища, которая непременно понравится всем гостям на празднике.

простые и вкусные рецепты салатов для дня рождения

Здравствуйте, дорогие друзья! Салаты на день рождения — это самая значительная часть сервировки праздничного стола. Ни одно застолье не начинается без поедания этой закуски.

И каждый раз хочется угощать и удивлять своих гостей чем-нибудь новеньким. Плюс еще красивое оформление этих закусок, на сколько фантазии хватит. Но где же взять столько времени, чтобы осуществить все задуманное и не упасть в грязь лицом?

Поэтому в сегодняшнюю подборку я включила в основном достаточно простые в исполнении салаты, которые можно сделать, не потеряв много времени. И все они безумно вкусные.

Вам же останется только выбрать подходящие варианты, запастись продуктами и приступать к приготовлению праздничного застолья. Кстати, для заправки салатов я хочу вам предложить несколько вариантов приготовления домашнего майонеза. Он делается за 5 минут и гораздо вкуснее магазинного.

Салат на день рождения «Сельдь под шубой» из свеклы с плавленым сырком

Начнем со всеми любимой селедки под шубой. Вот только этот рецепт отличается от традиционного и салат получается еще более насыщенным и вкусным.

Ингредиенты:

• Свекла отварная (средняя) — 2 шт.
• Картофель отварной (средний) — 2 шт.
• Филе одной селедки
• Отварные яйца — 6 шт.
• Отварная морковь — 1 шт.
• Плавленный сырок — 2 шт.
• Лук (средний) — 1 шт.
• Майонез для заправки

Приготовление:

1. Для начала следует отварить отдельно картофель, свеклу, морковь и яйца. Затем остудите их и натрите на крупной терке. У двух яиц отделите белки от желтков. Желтки можно смешать с остальными яйцами, а белки отложите отдельно, они пригодятся для украшения салата.

Лук необходимо замариновать любым из предложенных способов в одной из предыдущих статей. Филе селедки порежьте мелким кубиком. А сырок, для удобства, заранее заморозьте в морозильной камере (на 1 час) и натрите на крупной терке.

2. Теперь начинаем выкладывать слои салата. Для этого нужно взять кулинарное кольцо или разъемную форму. Майонез поместите в кулинарный мешок и уже из него вы будете покрывать слои.

Порядок выкладывания слоев:

• Первый слой — картофель, покройте его сеточкой майонеза;
• Второй слой — селедка, тоже покройте майонезом;
• Третий слой — маринованный лук;
• Четвертый слой — вареные яйца, покройте майонезом;
• Пятый слой — тертый плавленный сырок;
• Шестой слой — вареная тертая морковь, покройте ее майонезом;
• Седьмой слой — вареная свекла, покройте ее майонезом и размажьте его по всей поверхности.

3. Затем аккуратно снимите кольцо и уложите последним слоем вареными тертыми белками. Украсьте салат зеленью, оливками. Можно еще добавить грецкие орехи или ягоды черной смородины. Это уже по вашему желанию.

Поставьте его в холодильник на несколько часов для пропитывания. А затем подавайте на праздничный стол.

Вкусный овощной салат на день рождения без майонеза

Это очень яркий и красочный салат, который может составить конкуренцию любому собрату по праздничному столу. И еще неизвестно, что быстрее улетучится со стола. Он легкий и безумно вкусный.

Ингредиенты:

• Листья салата — 110 гр
• Сыр Фета — 150 гр
• Огурцы — 100 гр
• Помидоры черри — 130 гр
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Сахар — 1 чайная ложка
• Горчица Дижонская (зернистая) — 1 чайная ложка
• Уксус яблочный — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Сначала стоит приготовить заправку. В небольшую емкость влейте оливковое масло. Добавьте туда яблочный уксус, горчицу и сахар. Равномерно перемешайте.

2. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте крупными ломтиками. Помидоры порежьте пополам, не забывая удалять плодоножку. Сыр нарежьте средним кубиком. Листья салата крупно порежьте.

3. Нарезанные листья салата аккуратно разложите по поверхности сервировочного блюда. Затем на них разложите равномерно огурцы, помидорки и кусочки сыра. Сверху полейте вашу композицию заправкой. Перемешивать ничего не нужно. Блюдо готово к подаче на стол.

Салат на день рождения мужчины «Мужской каприз» с говядиной

Для этого салата вы можете взять любое мясо. Я обычно беру говядину. Ее следует заранее отварить в подсоленной воде. Точно также заранее нужно отварить и яйца. Мужчины от этой закуски в восторге.

Ингредиенты:

• Вареные яйца — 5 шт.
• Сыр твердый — 150 гр
• Репчатый лук — 2 средние головки
• Отварное мясо говядины — 200 гр
• Соль — по вкусу
• Майонез
• Холодная вода — 30 мл
• Уксус 9 % — 1,5 столовой ложки
• Сахар — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Затем поместите в какую-нибудь не металлическую емкость. Залейте водой. Добавьте туда уксус и сахар. Немного разомните руками и оставьте так на 15-20 минут, чтобы он замариновался. Затем следует слить жидкость и немного отжать.

2. Отваренные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Сыр точно также натрите. Отваренное мясо нарежьте не крупными кусочками.

3. Когда все продукты подготовлены, начинайте выкладывать на плоское блюдо слои салата:

• Первый слой — выложите маринованный лук;
• Второй слой — отварное и порезанное мясо;
• Третий слой — вареные тертые яйца;
• Четвертый слой — тертый сыр.

Каждый слой, кроме верхнего, покрывайте майонезом. Аккуратно накройте салатик пищевой пленкой и отправьте его в холодильник на 4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

4. После пропитки украсьте его зеленью и выставляйте на стол. Салат у вас получится безумно вкусным и рискует мгновенно улетучиться со стола, поэтому рекомендую его делать побольше.

Видео-рецепт салата «Цезарь» с курицей, сухариками и пекинской капустой

Конечно же, все любят этот салатик. Но в этом рецепте хочу предложить вам сделать его по новому. Весь процесс достаточно подробно описан в видео.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 кг
• Батон — 5 ломтиков
• Куриное филе — 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.
• Курага — 100 гр
• Сыр твердый — 80 гр
• Черный молотый перец — 1 чайная ложка
• Тимьян — 1 чайная ложка
• Паприка молотая — 1 чайная ложка
• Растительное масло — 80 мл

Для заправки:

• Сок лимона — 2 столовые ложки
• Мед — 2 столовые ложки
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Горчица в зернах — 1 столовая ложка
• Растительное масло — 100 гр

«Цезарь» получается очень легким и нежным. Рекомендую его попробовать и угостить своих гостей. Они не останутся равнодушными к этому шедевру. Если же вам будут интересны еще варианты приготовления салатов с курицей, то пожалуйте для изучения сюда.

Простой и нежный салат на скорую руку с ветчиной, сыром и огурцом

А на этот салат вы потратите совсем мало времени. Максимум 15 минут. Но он получается очень нежным и вкусным. Такую закуску можно быстренько приготовить и в будние дни, например на ужин.

Ингредиенты:

• Ветчина — 300 гр
• Сыр — 70 гр
• Огурец — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Майонез
• Соль — по вкусу
• Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Яйца заранее отварите в крутую, остудите и очистите. Затем яйца, ветчину и огурцы порежьте средней соломкой. Сыр натрите на крупной терке.

2. Теперь, когда все продукты порезаны и натерты, пора собирать салат. Сложите их в подготовленное блюдо, немного посолите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

3. Чтобы салат выглядел наряднее, переложите его на плоское блюдо горочкой и украсьте, посыпав тертым сыром по кругу и зеленью с верху.

Новый салат с крабовыми палочками на день рождения ребенка

Очень простой рецепт сытного и вкусного салата. Такая закуска делается буквально за считанные минуты. Если вы ожидаете много гостей, то количество ингредиентов можно увеличить. Хотя, его можно готовить и в обычные дни, так как делается он достаточно легко и быстро. Да и по своему составу он вполне бюджетный. Если вы хотите больше рецептов с крабовыми палочками, то рекомендую вам пройти сюда и ознакомиться с ними.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 100 гр
• Огурец — 1 шт.
• Яйца вареные в крутую — 3 шт.
• Укроп — небольшой пучок
• Кукуруза — 150 гр
• Плавленный сырок — 1 шт.
• Майонез
• Соль — по вкусу

Продукты:

1. Крабовые палочки нарежьте кружочками, немного наискосок (как копченую колбасу режете). Огурцы и вареные яйца нарежьте соломкой. Укроп мелко нарежьте. Плавленный сырок нарежьте небольшими кубиками.

2. Нарезанные ингредиенты сложите в салатницу. Добавьте туда кукурузу, посолите и заправьте майонезом по вкусу. Перемешайте и салатик готов. Украсьте сверху зеленью и можно подавать на стол.

Салат с курицей и ананасами на праздничный стол

Салаты с курицей и ананасами всегда получаются очень нежными. Здесь я вам предоставила очень простой и быстрый рецептик. Рекомендую так же ознакомится и с другими вариантами, в состав которых входят эти два продукта.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Кукуруза — 1 банка
• Сыр твердый — 150 гр
• Ананасы консервированные — 0,5 банки
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку заранее отварите и остудите. Затем нарежьте мелкими кусочками. Ананасы нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок тоже мелко нарежьте или пропустите через пресс.

2. Сложите все нарезанные ингредиенты в блюдо. Добавьте консервированную кукурузу, соль и майонез. Все как следует перемешайте и вуаля, очень вкусный и простой салатик готов к подаче на праздничный стол.

Видео о том, как сделать вкусный салат из кальмаров

Салат с кальмарами по этому рецепту получается как-будто бы пушистый. Он невероятно вкусный, так что обязательно посмотрите этот видео-рецепт и попробуйте порадовать своих гостей этим шедевром.

Ингредиенты:

• Кальмары — 600 гр
• Картофель — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 3-4 шт.
• Плавленные сырки — 2 шт.
• Майонез — 4 столовые ложки
• Соль — по вкусу

Если вам не хочется заморачиваться с тушкой кальмара, то можно приобрести его уже в готовом виде, в консервированных банках. Вам останется его просто нарезать по желанию и добавить в салат.

Слоеный салат «Любовница» для дня рождения

Этот оригинальный салатик, благодаря продуктам, входящим в его состав, имеет очень насыщенный и многогранный вкус. А делается он достаточно быстро, так что обязательно его попробуйте.

Ингредиенты:

• Морковь (сырая) — 2-3 шт.
• Изюм — 30 гр
• Сыр твердый — 200 гр
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Вареная свекла — 1 шт.
• Очищенные грецкие орехи — 30 гр
• Майонез — 100 гр

Приготовление:

1. Натрите морковь на средней терке и смешайте ее с изюмом. Если изюм твердый, то сначала замочите его в горячей кипяченой воде на 15 минут. Затем слейте воду и высушите его бумажным полотенцем.

2. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите ножом или натрите на мелкой терке. Смешайте эти ингредиенты вместе.

3. Вареную свеклу натрите на крупной терке. Грецкие орехи измельчите ножом, добавьте к свекле и как следует перемешайте.

4. Теперь пора формировать салат слоями. Подготовьте плоское блюдо и поставьте на него кулинарное кольцо. Каждый слой промазывайте майонезом.

Последовательность слоев:

• Первый слой — морковь с изюмом;
• Второй слой — сыр с чесноком
• Третий слой — свекла с орехами.

После того, как все слои уложили, аккуратно снимите кольцо. Последний слой украсьте по своему желанию. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он как следует пропитался.

Легкий салат со шпротами и сыром

Шпроты всегда были моей слабостью. Поэтому на моем праздничном столе они присутствуют как на бутербродах, так и в других закусках, в частности и в салатах.

Ингредиенты:

• Белый хлеб (батон) — 2 ломтика
• Шпроты — 1 банка
• Кукуруза — 0,5 банки
• Огурец — 1 шт.
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Порежьте хлеб небольшими кубиками. Выложите их на тарелочку и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Таким образом у нас получаться сухарики для салата.

2. Откройте банку со шпротами и слейте масло в отдельную посуду. Положите туда готовые сухарики, чтобы они хорошенько пропитались. Сами рыбки положите в салатницу и разомните вилкой.

3. В шпроты положите кукурузу, нарезанный мелким кубиком огурец, тертый на крупной терке сыр, пропитавшиеся сухарики и соль по вкусу. Заправьте все майонезом и перемешайте. Украсьте салат на свое усмотрение и подавайте на стол гостям.

Надеюсь, дорогие друзья, я смогла вас заинтересовать новыми рецептами салатов на день рождения. Они настолько простые и быстрые в приготовлении, что можно успеть сделать их все к приходу гостей. И, конечно же у вас останется время на горячие блюда и мясные закуски.

Приятного вам аппетита! Пока!

Шесть сезонных салатов

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Вы, возможно, не задумывались об этом, но салаты в это время года действительно могут быть спасением.

Многие думают, что праздничные обеды — это сытные, тяжелые и не очень полезные для здоровья блюда. Я знаю (по личному опыту), что многие правила диеты упускаются из виду, и до 1 января это одна вечеринка, а разгул за другой.

Но знаете что? На самом деле так быть не должно.

Почему бы не стать тем, кто сломает тренд? Тот, кто предлагает суперполезную, но безумно вкусную еду посреди всей праздничной расточительности. Салаты — отличный способ сделать это, особенно салаты, которые мы сегодня представляем. Они красивые, сытные, свежие, наполнены отличными сезонными ингредиентами и обладают большим вкусом. В качестве бонуса большая часть их подготовительной работы может быть выполнена заранее, так что вы можете легко и быстро собрать их вместе непосредственно перед ужином.

Понимаете, что я имею в виду, говоря о том, что салаты спасают вас?

Все эти Шесть сезонных салатов великолепны сами по себе; и действительно приятно подается с простым блюдом из жареной, жареной или обжаренной говядины, птицы или морепродуктов.

Чтобы сделать ужин очень легким, возьмите курицу, приготовленную на гриле, измельчите мясо и сложите его в центре большого сервировочного подноса. Затем разложите один из этих салатов вокруг курицы. Добавьте хрустящую буханку теплого хлеба, и вы получите элегантный и вкусный ужин, который станет долгожданной передышкой от всех безумных праздников.

Конечно, я не говорю, что, если вы так хорошо себя ведете с основным блюдом, вы не можете немного разориться на десерт … Но это пост на другой день. Следите за новостями из нашей статьи Fun, Festive Holiday Desserts (часть нашей серии Let’s Get Ready ! А пока выберите один или несколько из этих веселых праздничных салатов, чтобы оживить свой развлекательный репертуар! Ваша талия, ваша Семья и друзья будут вам благодарны!

Салат из жареного ореха и ячменя — этот продукт получил восторженные отзывы от всех, кто его пробовал.У него есть секретный ингредиент, который немного разорится, но берет его ПУТЬ чрезмерно. С этим салатом никто не почувствует себя обделенным!

Массажный салат с капустой и мускатным орехом с теплой заправкой из яблочного сидра

Салат из капусты и клементина с заправкой из клементина и имбиря

Салат из рукколы, помпа и груши с заправкой из макового сидра

Салат с клюквой и авокадо со сладким белым бальзамическим винегретом — если вы ищете восхитительный салат, вы перевернете этот.Это один из самых популярных рецептов в кафе!

Салат из цитрусовых, клубники и авокадо с клубнично-маковой заправкой — яркий, свежий, полезный и красивый, этот салат всегда победитель! Вы видели все чудесные цитрусовые на рынке за последнее время? У них также есть приличная клубника, не сезонная, но она придает этому салату восхитительный, приятный оттенок цвета.

Я готов приготовить свое праздничное меню чудесным, свежим, полезным для здоровья способом, как насчет вас?

Хотите увидеть больше вкусных рецептов из The Café? Следуйте за нами на FACEBOOK, PINTEREST и TWITTER.Обязательно подпишитесь на нашу ПОДПИСКУ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ. Таким образом, вы никогда не пропустите ни одного поста или любого из наших электронных писем «СОВЕТЫ, ТОВАРЫ и ИДЕИ», которых вы не найдете здесь, в блоге.

Простой фруктовый салат с амброзией, идеальный гарнир к празднику!

Перейти к рецепту

Этот простой фруктовый салат с амброзией — идеальный полезный гарнир, который можно подарить к любому случаю. Его можно приготовить всего за 10 минут!

Требуется приготовленное в последнюю минуту блюдо, чтобы принести его на рождественский ужин? Не смотрите дальше, этот фруктовый салат — очень простой полезный гарнир.И самое приятное то, что ингредиенты у вас под рукой!

Обожаю рождественский ужин. Примерно 99 процентов времени в нашей семье есть ветчина, запеченная с медом, которая, на мой взгляд, является лучшей ветчиной на вкус.

И самое забавное, что в остальные 364 дня в году я не ем ветчину. Не то чтобы я не любил ветчину, я просто предпочитаю индейку ветчине.

В общем, вернемся к фруктовому салату. Впервые меня познакомили с этим рецептом, когда я встретила своего мужа, и он в восторге от фруктового салата своей мамы.Когда он рос, она делала это ежегодно на праздники.

Ну, он попросил у нее рецепт, и с тех пор я делаю его довольно часто.

Конечно, единственное, что мой муж ожидал съесть на День Благодарения (фруктовый салат), не было в меню.

Прости, дорогая, я бы легко сделал это, если бы вспомнил. Учитывая, что в этом году я устроил День Благодарения, приготовил индейку, подливку, начинку, И мы встали в 5 утра всей семьей, чтобы управлять индейкой Трот в центре города, я не удивлен, что забыл.

По крайней мере, мой муж получит фруктовый салат на рождественский обед. (Просто примечание — мой муж не был так расстроен, он любезен и благодарен за любую еду, которую я готовлю).

Как приготовить этот простой фруктовый салат с амброзией

Для начала поместите ситечко поверх большой миски. Добавьте консервированные апельсины, фруктовый коктейль и кусочки ананаса в ситечко и дайте ему постоять около часа, чтобы слилась вся жидкость.

Нарезать грецкие орехи и яблоко и нарезать банан.Добавьте к консервированным фруктам орехи и свежие фрукты и аккуратно перемешайте. Наконец, добавьте во фруктовую смесь Cool Whip и перемешивайте до однородности.

Простой фруктовый салат с амброзией

Идеальный здоровый гарнир с фруктовой начинкой, на приготовление которого уходит всего 10 минут!

Время подготовки 30 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 1/2 стакана взбитого топпинга (например, Cool Whip), размороженного
• 1 банка мандаринов в легком сиропе
• 1 банка (15 унций) фруктовый коктейль в легком сиропе
• 1 банка (20 унций) кусочков ананаса в 100% ананасовом соке
• 1 банан, нарезанный ломтиками
• 1 нарезанное яблоко
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов

Инструкции

• Поместите ситечко над большой миской и добавьте в него мандарины, фруктовый коктейль и кусочки ананаса.Подождите, пока не стечет весь сок (я даю ему стечь примерно 20-30 минут).

• Смешайте консервированные фрукты, банан, яблоко и грецкие орехи в большой миске.

• Добавьте взбитую начинку в миску, перемешивая только до однородности.

• Охладите до подачи на стол.

Примечания

Этим салатом лучше всего наслаждаться в тот же день, когда он был приготовлен.

И все. Довольно просто.

Вам нужны другие полезные варианты гарнира на рождественский ужин?

Посмотрите…

Обжаренная зеленая фасоль с миндалем

Пюре из цветной капусты

Кленовое пюре из сладкого картофеля

Пюре из мускатной тыквы с копченой паприкой {Рэйчел Кук}

С Рождеством Христовым!

© 2014 Кристи Хегнер (обновленные изображения янв.2, 2021) Заявление об ограничении ответственности

Связанные

рецептов рождественских салатов — 15 вкусных зимних салатов для праздников

Ваш салат не обязательно должен быть таким же скучным на Рождество! На самом деле, вы можете сделать его более праздничным! С учетом сказанного, вот 15 вкусных идей зимних салатов на праздники:

15. Бекон, голубой сыр и салат из пекана и шпината (GF)

Это большое дело, когда салат привлекает внимание, и это один из таких случаев! Этот салат с беконом, голубым сыром и пеканом со шпинатом — действительно восхитительная закуска или гарнир без глютена, понравившаяся публике, с простой домашней бальзамической заправкой для винегрета.

Посмотрите здесь.

14. Рождественский венок Капрезе

Рождественский венок My Caprese — идеальное дополнение к вашему праздничному столу. Это не только вкусный и популярный салат, но и привлекательный центральный элемент стола.

Проверьте это здесь.

13. Красный горячий салат с желе

Красный горячий салат с желе — немного ностальгический и очень вкусный! Подавайте его как забавный гарнир на ужин! А еще это отличное сопровождение к праздничным обедам!

Проверьте это здесь.

12. Апельсиновый дижонский винегрет на зимнем цитрусовом салате

Оранжевый дижонский винегрет — это яркая домашняя заправка для салатов, наполненная ароматом свежих апельсинов, дижонской горчицы и свежего тимьяна. Подается на подушке из зелени с различными зимними цитрусовыми, авокадо, красным луком и козьим сыром. Это может стать вашим новым любимым салатом!

Проверьте это здесь.

11. Салат из жареной груши и пекана

Легко приготовить, этот салат из шпината с начинкой из сладких жареных груш, спелых орехов пекан, острого козьего сыра, хрустящих гранатов с простой домашней бальзамической заправкой — идеальный праздничный гарнир или вкусный осенний ужин.

Проверьте это здесь.

10. Осенний салат с яблоками, веганской фетой и засахаренными орехами пекан

Этот осенний салат с яблоками идеально подходит для острых, соленых, кислых и сладких блюд. С засахаренными орехами пекан, зеленым луком, веганской фетой и винегретом из сидра есть причина, по которой это любимое блюдо на праздниках. Веганский и без глютена.

Проверьте это здесь.

9. Красно-зеленый салат со сливочной заправкой песто

Свежий хрустящий салат — прекрасное украшение даже зимой.Этот легкий, красочный красно-зеленый салат со сливочной заправкой песто идеально подходит для сезона отпусков, когда очень легко съесть тяжелую высококалорийную пищу.

Проверьте это здесь.

8. Картофельный салат

Этот рецепт картофельного салата дает слегка сладкий и острый салат с шелковой майонезной заправкой. Гладкость идеально сваренного картофеля дополняется хрусткостью лука и сельдерея.

Проверьте это здесь.

7. Фруктово-куриный салат с домашней заправкой из маковых семян

Лучшая часть салата — это всегда начинка, и в этой красоте много хороших ингредиентов. Все фрукты, курица, орехи и сыр прекрасно сочетаются с простой заправкой из маковых семян.

Проверьте это здесь.

6. Рождественский фруктовый салат

Этот маленький рождественский фруктовый салат помог мне переключиться в режим Рождества этим утром. Мы всегда готовим специальный фруктовый салат и какое-то протеиновое рождественское утро, чтобы помочь противодействовать всем сладостям, которые мы потребляем.

Проверьте это здесь.

5. Салат из тыквы и груши

Салат с тыквой и грушей просто восхитителен. Пикантный, с легким привкусом сладости, наполненный сезонными нотками. Он приготовлен из всех свежих сезонных ингредиентов, покрыт хрустящими грецкими орехами и заправлен прекрасным винегретом из тыквенного масла. Он не только вкусный, но и очень питательный, и суперполезный.

Проверьте это здесь.

4. Яблочный салат с рукколой и орехами пекан

Этим осенним салатом из рукколы и яблоками являются орехи пекан, красный лук, сыр пармезан и простая заправка для винегрета из яблочного сидра.Это восхитительно легкое блюдо, которое идеально подходит для осенних дней и праздничных трапез.

Проверьте это здесь.

3. Рождественский венок Грушевый салат

Салат «Рождественский венок» с грушами — это освежающий салат, добавленный к вашему рождественскому меню, с грушами, орехами, гранатами и многим другим. Готовность к подаче за считанные минуты.

Проверьте это здесь.

2. Жареная брюссельская капуста и сладкий картофель

Жареная брюссельская капуста и сладкий картофель с орехами пекан и клюквой — отличный праздничный гарнир! Обогащенный овощами и орехами, это полезная составляющая для ужина на День Благодарения, Рождества или просто, когда вы этого хотите! Вегетарианский рецепт без глютена !!

Проверьте это здесь.

1.

Салат из шпината с клюквой

Хотите немного фантазии? Салат из шпината с клюквой — легкий и полезный гарнир. Скомбинируйте его с грушевым и козьим сыром, и вы получите один из тех рецептов салата, который является ЛУЧШИМ для осенне-зимнего сезона.

Проверьте это здесь.

Состав

• САЛАТ С БЕКОНОМ, СИНИМ СЫРОМ И ШПИНАТОМ ПЕКАН
• РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК КАПРЕЗ
• КРАСНЫЙ ГОРЯЧИЙ САЛАТ С ЖЕЛТОМ
• ЗИМНИЙ ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ
• ЖАРЕНАЯ ГУША И ПЕКАН САЛАТ

Инструкции

1. Выбирайте любые идеи зимнего салата из поста, которые вам нравятся.
2. Щелкните ссылку под фотографией, чтобы получить полные рецепты и инструкции.
3. Попробуйте лучшие идеи зимнего салата и поделитесь своей фотографией под моей булавкой в ​​Pinterest!

Поделиться — это забота!

Клюквенно-яблочно-пекановый салат — Lemon Tree Dwelling

]]>

Клюквенно-яблочно-пекановый салат — один из наших любимых осенних салатов! Это восхитительное сочетание сладких и соленых вкусов, идеально подходящее для праздничного сезона.

Этот осенний салат, наполненный сладкими яблоками, свежей клюквой, хрустящим беконом, хрустящими орехами пекан, козьим сыром, зеленым луком и легким винегретом, станет прекрасным и вкусным дополнением к любому праздничному обеду.

Независимо от того, проводите ли вы встречу или просто несете салат, этот клюквенный салат гарантированно станет вашим рецептом. Это легко сделать и всегда будет хитом!

Я сотрудничал с Pick ‘n Save, чтобы принести вам этот рецепт. Спасибо за поддержку брендов, которые делают возможным Lemon Tree Dwelling!

Я не знаю точно почему, но я действительно умею позволить праздникам подкрасться ко мне. Я сделал это с Хэллоуином, а затем с Днем Благодарения…. и теперь я на 99% уверен, что делаю это и с Рождеством.

Думаю, это тактика уклонения, верно? Потому что каникулы полны стресса … и нужно так много к ним подготовиться. Поэтому вместо того, чтобы смотреть в лицо и фактически готовить вещи, я предпочитаю просто не думать об этом.

Хороший план, да?

Честно говоря, я дал ему какие-то мысли.

У меня есть несколько рождественских украшений. И я немного ходил по магазинам.И я уже явно думаю о еде … (а когда нет!?) … с этим клюквенным салатом.

Я знаю, что вам, наверное, интересно, кого на самом деле волнует салат на Рождество … но, если вы спросите меня, это важная часть еды.

А благодаря великолепным цветам и восхитительному вкусу этого рецепта он действительно станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу!

Моя любимая его часть? Клюква. Я с нетерпением жду свежей клюквы в течение всего года, поэтому, как только я увидел свежую клюкву в Pick ‘n Save, поверьте, я схватил несколько пакетов.А с их потрясающим выбором яблок? Этот салат был простой задачей.

В этом салате, приготовленном из смешанной зелени, хрустящих яблок, свежей клюквы, хрустящего бекона, орехов пекан, козьего сыра и зеленого лука, есть все. Немного пикантного, немного сладкого и в довершение всего — восхитительный домашний винегрет.

Этот салат быстро станет любимым не только на праздники, но и на обед или ужин в любое время. (Добро пожаловать!)

Как использовать свежую клюкву в салате?

Ключ к использованию свежей клюквы в салате — сначала немного ее приготовить.Это не только смягчит их, но и поможет уменьшить их терпкость. Чтобы приготовить свежую клюкву, просто смешайте 1 гр. клюква, ¼ гр. вода и & frac13; c. сахар в маленькой кастрюле. Нагрейте на среднем или сильном огне, пока клюква не начнет лопаться. Снимите с огня и остудите, затем добавьте в салат.

Какие яблоки вы используете?

В салат можно использовать любое яблоко, но главное — сбалансировать вкус. Для этого салата я решил использовать сладкие яблочки с медовым хрустом, чтобы сбалансировать вкус клюквы.

Какой сыр можно использовать вместо козьего сыра?

Любой другой мягкий рассыпчатый сыр будет хорошей заменой козьему сыру. Мой лучший выбор — фета или сыр с плесенью, но вы также можете использовать в этом салате пармезан, швейцарский или даже чеддер.

Как приготовить домашний винегрет?

1. В небольшой емкости с крышкой смешайте ½ гр. оливковое масло, ¼ c. белый бальзамический уксус, 1 ½ ст. меда, ½ ч. л. дижонской горчицы, ¼ ч. перец и & frac18; чайная ложкаповаренная соль.
2. Энергично встряхните, пока ингредиенты не смешаются.
3. Полить салатом по желанию.

Какие еще варианты этого салата?

• Заменитель орехов пекан
• Добавить нарезанные груши
• Добавить бритую брюссельскую капусту
• Используйте медово-горчичную заправку вместо винегрета
• Заменить свежую клюкву на крейсины

Чтобы найти больше вдохновения для рецептов, вы можете найти Pick ‘n Save на Facebook, Twitter, YouTube и Pinterest.

Вам также могут понравиться эти рецепты салатов:

Доходность: 12

Время подготовки: 20 минут

Общее время: 20 минут

Салат с клюквой, яблоком и пеканом — один из наших фаворитов осени! Это восхитительное сочетание сладких и соленых вкусов, идеально подходящее для праздничного сезона. Этот салат, наполненный сладкими яблоками, свежей клюквой, хрустящим беконом, хрустящими орехами пекан, козьим сыром, зеленым луком и легким винегретом, станет прекрасным и вкусным дополнением к любому праздничному обеду.

Состав

Салат

• 1 в. свежая клюква
• & frac13; c. сахарный песок
• ¼ c. вода
• 8 унций. салат из зелени
• 1 яблоко с хрустящей корочкой, нарезанное
• 6 унций. бекон, приготовленный
• ½ c. половинки пекана
• 3.5 унций. Крошеный козий сыр
• 4 нарезанных зеленых лука

Туалетный

• ½ c. оливковое масло
• ¼ c. белый бальзамический уксус
• 1 ½ ст. мед
• ½ чайной ложки. дижонская горчица
• ¼ ч. перец
• & frac18; чайная ложка соль

Инструкции

1. Приготовьте клюкву, смешав свежую клюкву, сахар и воду в небольшой кастрюле.Нагрейте на среднем или сильном огне, пока клюква не начнет лопаться. Снять с огня и остудить.
2. Приготовьте заправку, смешав ингредиенты в небольшой емкости и хорошо встряхнув. Отложите в сторону.
3. Выложите салатную зелень в большую салатницу.
4. Сверху выложите подготовленную клюкву, нарезанные яблоки, покрошенный бекон, орехи пекан, козий сыр и нарезанный зеленый лук.
5. Добавить заправку и перемешать.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 251 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 18 мг Натрий: 317 мг Углеводы: 14 г Волокно: 2 г Сахар: 11 г Белки: 7 г

Белый рождественский салат — My Country Table

Белый рождественский салат из ананаса, взбитых сливок, зефира и вишни мараскино легкий и вкусный! Это идеальный десерт к праздничной трапезе.

Когда я рос, этот салат был особенным на каждом рождественском ужине, рядом с ветчиной. Моя мама всегда называла этот рецепт «Салат из белых ананасов», но я решила переименовать его в «Белый рождественский салат» в . Я думаю, потому что наша семья зарезервировала его для особого случая, такого как Рождество. Это отличный комплимент ветчине и достаточно вкусный, чтобы есть его как десерт. В праздничные дни так много тяжелых и сладких блюд, но этот салат легкий и не слишком сладкий.Это правильно! Секрет того, чтобы насладиться полным вкусом этого салата, заключается в том, чтобы приготовить его за день до того, как вы планируете подавать его на стол. Вы не поверите, как это просто сделать.

Вот простые шаги для приготовления этого салата…

1. Смешайте миниатюрный зефир, ананасовый сок и кукурузный крахмал в средней кастрюле.
2. Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока зефир не растает. Снимите сковороду с огня и поместите в морозильную камеру, чтобы она остыла.
3. Добавьте взбитые сливки в чашу миксера и взбивайте на высокой скорости до образования плотных пиков.
4. Добавьте охлажденную смесь зефира, несколько лакомых кусочков ананаса и вишню Мараскино в миску и аккуратно сложите.
5. Поставить в холодильник на ночь.

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Этот легкий и пушистый салат не слишком сладкий и идеально подходит к рождественской ветчине.

---

• 1 банка, 20 унций, кусочки ананаса в соке, слить и зарезервировать сок
• 2 чашки миниатюрного зефира или 24 больших
• кукурузный крахмал 2 чайные ложки
• 2 небольших баночки по 10 унций каждая, вишня мараскино, красная или зеленая, хорошо дренированная. Зарезервируйте несколько, чтобы украсить топ
• 1 пинта или 2 стакана Густых сливок для взбивания

---

---

1. Смешайте оставшийся ананасовый сок, зефир и кукурузный крахмал в средней кастрюле.Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока зефир не растает. Снимите с огня и поместите в морозильную камеру, чтобы полностью остыть.
2. Вылейте сливки в большую миску. Используя электрический миксер, взбивайте на низкой скорости, постепенно переходя на высокую скорость, и взбивайте, пока взбитые сливки не образуют жесткие пики.
3. Добавьте остывшую смесь зефира, кусочки ананаса и вишню и аккуратно перемешайте. Ложку в сервировочную миску. Украсить сверху отложенной вишней.
4. Поставить в холодильник на ночь перед подачей на стол. На следующий день после приготовления этого салата вкус намного лучше.
5. Охладите остатки еды.

---

Ключевые слова: салат из ананаса, фруктовый салат, рождественский салат, белый рождественский салат, десерты, рождественские десерты, рождественские салаты,

Рецепт классического вальдорфского салата (готово за 10 минут!)

Вальдорфский салат — это восхитительный классический фруктовый и ореховый салат (или десерт!), Который подается с салатом, который является любимым на праздниках яблоками, виноградом, сельдереем и грецкими орехами.

Веселые и легкие десертные салаты вчерашнего дня определенно заняли в моем сердце излюбленное место. Если вы читали этот сайт, вы знакомы с ними, поскольку мы уже рассмотрели Салат Амброзия, Виноградный салат и Уотергейтский салат (Фисташковое наслаждение) .

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ ВАЛЬДОРФ

Вальдорфский салат — это восхитительный сытный гарнир, который существует с 1880-х годов. Что касается фруктовых салатов, то этот один из самых простых, к тому же вы можете с нуля приготовить себе вкусную заправку для салата.Вальдорфский салат отлично подходит для обеда, посиделок на выходных и ужинов в будние дни, когда вы не так уж сильно хотите приготовить что-нибудь сложное.

Идеальный праздничный гарнир

Этот рецепт может кричать ПРАЗДНИКОВ !!!! для вас так же, как и для меня, нам нравится подавать это во время больших праздничных обедов удачи во время Дня Благодарения и Рождества. Нарезанные фрукты, которые не станут коричневыми благодаря заправке, станут отличным дополнением к праздничной трапезе.Приготовьте классическое жаркое из индейки с запеканкой из зеленой фасоли , запеченными макаронами с сыром и картофельным пюре , чтобы подавать вместе с этим Вальдорфским салатом. Праздники прошли! Что ж, не совсем готово. Сделайте и пирожки. 🙂

Вальдорфский салат — гарнир или десерт?

Вальдорфский салат обычно подают как закуску или легкое блюдо, но с таким большим количеством фруктов, что вы можете подавать его и в качестве десерта, если вы добавите немного сахара в майонезную заправку и сократите количество черного перца.

Почему это называется Вальдорфский салат?

Человек по имени Оскар Чирки, он же Оскар из Вальдорфа, был метрдотелем в нью-йоркском отеле Waldorf-Astoria в 1880-х годах, и ему приписывают изобретение оригинального рецепта вальдорфского салата. Этот рецепт вальдорфского салата очень близок к оригиналу.

Он также изобрел Eggs Benedict , которые вам обязательно нужно попробовать, и популяризировал заправку для салатов Thousand Island. Он написал большую поваренную книгу, хотя не был поваром, и его фотография до сих пор висит в отеле Waldorf-Astoria.

Другие рецепты классических салатов:

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ ВАЛЬДОРФ

• Взбейте майонез, лимонный сок, сахар, соль и перец в большой миске.
• Добавьте яблоки, виноград, сельдерей и грецкие орехи и хорошо перемешайте.
• Подавать охлажденным.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

ВАРИАНТЫ НА САЛАТ ВАЛЬДОРФ

• Дополнения : Вы можете настроить свой Вальдорфский салат, добавив всевозможные дополнения.Попробуйте добавить клюкву, золотой изюм, нарезанный орех пекан, нарезанную цветную капусту или даже горсть зефира. Если вы все же выбрали маршмеллоу, вам следует подождать, чтобы смешать их, пока вы не будете готовы подавать салат, чтобы фруктовый сок не просочился и не сделал его мокрым и отвратительным.
• Куриный салат «Вальдорф» : Если вы хотите добавить в салат немного куриной грудки, вы можете это сделать. Нарежьте приготовленную куриную грудку (вы можете использовать мои рецепты Запеченная куриная грудка или Куриная грудка на гриле ) на небольшие кусочки и перемешайте их с салатом, пока они полностью не перемешаются.Курица восхитительна на вкус, подаваемая в охлажденном виде, а естественная сладость фруктов очень хорошо дополняет ее вкус.

ЧТО СОДЕРЖАТЬ САЛАТ ВАЛЬДОРФ

Приготовьте классическое блюдо от начала до конца с жареным блюдом Ultimate Pot Roast , запеканкой из зеленой фасоли и этим Вальдорфским салатом на десерт.

СКОЛЬКО ДЛИННЫЙ САЛАТ ВАЛЬДОРФ ХОРОШО?

• Порция: Этот салат лучше всего подавать охлажденным, поэтому я бы не рекомендовал хранить его в холодильнике дольше 2 часов.В нем также есть майонез, который может испортиться при комнатной температуре, если он будет лежать слишком долго.
• Магазин: Ваш салат будет храниться в холодильнике до 5 дней, если вы держите его плотно завернутым в полиэтиленовую пленку или герметичный контейнер.
• Заморозка: Этот салат нельзя замораживать из-за майонеза. Майонез не очень хорошо оттаивает, потому что при оттаивании образуются кристаллы льда, которые меняют текстуру.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Pin Рецепт

• Взбейте майонез, лимонный сок, сахар, соль и перец в большой миске.

• Добавьте яблоки, виноград, сельдерей и грецкие орехи и хорошо перемешайте.

• Подавать охлажденным.

Калорий: 231 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 2 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 249 мг | Калий: 201 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 110 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: легкий фруктовый салат, фруктовый салат, виноградный салат, виноград, вальдорфский салат

Салат Саншайн…. Лучший осенний салат КОГДА-ЛИБО!

Никогда не забуду, как впервые попробовала этот солнечный салат. У меня было это на церковном собрании, которое я посетил около пяти лет назад. Один укус, и я сказал «ВАУ!» Хрустящие яблоки, терпкие апельсины, листовая зелень, сладкие грецкие орехи с медом и слегка горьковатый сыр Фета были идеальным сочетанием, которое можно было добавить в ЛУЧШУЮ ЗАПРАВКУ ДЛЯ САЛАТОВ!

Я не преувеличиваю, когда говорю, что немного сошел с ума от этого салата. Я до сих пор помню, как чуть не плакал, когда вернулся за секундами и увидел всего пару кусочков шпината и несколько кусочков яблока, цепляющихся за край гигантской салатницы.Мне потребовалась каждая унция сдержанности, чтобы не поднять миску к лицу и не попытаться выпить немного заправки, осевшей на дне пустой миски.

Вы можете себе представить, как я был счастлив, когда моя подруга Тиффани, которая его приготовила, сказала мне, где я могу найти рецепт. Если я правильно помню, думаю, я сделал это снова на следующий день. И с тех пор я делал это практически для любого оправдания, которое мог придумать.

Обеды для подруг, ужины, обеды, церковные службы, рождественский ужин, ужин в честь Дня благодарения, пасхальный ужин….вы поняли. Это отличный салат практически для любого случая.

Заправка представляет собой освежающую смесь ароматов цитрусовых. Это действительно делает салат. Вы его полюбите !!!!

Sunshine Salad сделает даже самый пасмурный день солнечным!

** Один совет при приготовлении грецких орехов. Обязательно сделайте это заранее, потому что им потребуется некоторое время, чтобы остыть. Кроме того, они не будут ломкими, как орехи, приготовленные в сахаре, они останутся мягкими и слипнутся после охлаждения.Мне нравится брать нож и быстро разрезать их, чтобы разбить, прежде чем бросать в салат.

Салат Саншайн …. Лучший осенний салат КОГДА-ЛИБО!

Лучший осенний салат КОГДА-ЛИБО! Вкусные ингредиенты и УДИВИТЕЛЬНАЯ заправка!

Тип рецепта: Салат

Количество порций: 12-15

Ингредиенты

• 1 пакетик шпината стандартного размера (примерно 4-5 чашек)
• 1 большая головка салата Ромейн (примерно 4-5 чашек)
• 1 большое яблоко, нарезанное на полдюймовые кусочки (мне нравится Гала или Медовый хрустящий)
• 2 апельсина, сегментированные и нарезанные на полдюймовые кусочки
• ¾ чашки нарезанных грецких орехов
• 2 столовые ложки меда (вы будете использовать мед с грецкими орехами см. инструкции)
• -1/3 стакана крошек сыра Фета
• ¼-1/3 стакана сушеной клюквы
• ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
• ½ стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки концентрата замороженного апельсинового сока (все еще хорошо работает, если вы просто используйте обычный апельсиновый сок)
• 2 столовые ложки лимонного сока, свежий или имитационный, который можно хранить в холодильнике
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка соли
• щепотка перца

Инструкция ции

1. В маленькой сковороде смешайте измельченные грецкие орехи и мед, постоянно помешивая, пока мед не начнет пузыриться и не начнет густеть… варите еще 1 минуту, внимательно следя за тем, чтобы не пригорело, и переверните на тарелку или кусок пергаментной бумаги, чтобы он остыл и затвердел.
2. Приготовьте заправку для салата, поместив все ингредиенты заправки в бутылку с крышкой и энергично встряхнув, пока она хорошо не смешается. Если хотите, можете положить все ингредиенты для заправки в блендер и взбивать в течение 20-30 секунд.
3. Храните заправку в холодильнике, пока она не будет готова к употреблению. Мой друг Тиффани советует мне нарезать яблоки и положить их в заправку, чтобы, когда вы будете готовы подавать салат, они уже были нарезаны и готовы к употреблению.Этот совет также поможет им не потемнеть. Если вы не проделаете этот трюк с яблоками, не забудьте замочить их примерно на 10 минут в воде с лимонным соком, чтобы они не поджарились в салате.
4. Когда грецкие орехи остынут, либо разломайте их вручную, либо быстро нарежьте ножом, чтобы снова разбить их на мелкие кусочки.

   No related posts.