Вкусный десерт быстро и вкусно: Доступ к этой странице запрещен.

0 Comments

Содержание

Вкусно, быстро и полезно — 3 диетических десерта для тех, кто следит за фигурой

Вкусный десерт — это не всегда что-то калорийное, жирное и очень сладкое. Существуют множество вкусных, но при этом диетических десертов, которые легко приготовить в домашних условиях. Делимся самими вкусными и простыми десертами для тех, кто следит за своей фигурой.

Диетический штрудель из лаваша — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 150 г творога

  • 2 яблока
  • 1 груша
  • 1 ст. л. меда
  • 1 желток
  • Горсть изюма
  • Горсть орехов
  • Корица — по вкусу

В небольшую глубокую миску положите творог и мед. Хорошо перемешайте, чтобы образовалась пастообразная консистенция.

Промойте и измельчите яблоки и грушу.

Разложите лаваш и распределите творог, отступив от одного края на 5-7 сантиметров. Сверху выложите яблоки, грушу и изюм. Заверните лаваш в рулет.

Противень застелите пергаментом и выложите штрудель. Смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Готово!

Диетический чизкейк со смородиной и нутом — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 3 ст. л. меда
  • 150 мл кипяченой воды
  • 15 г желатина
  • 100 г йогурта

  • 40 г нута
  • 150 г черной смородины

Заранее замочите нут. Лучше это сделать на ночь. После этого отварите до готовности. Затем добавьте 1 ст. л. меда и хорошо перемешайте с помощью блендера.

Возьмите разъемную форму для выпечки, застелите дно пергаментом и вылейте нут, хорошо утрамбовав его.

Смородину залейте кипятком и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем процедите 100 мл смородины и добавьте 1 ст. л. меда. Перемешайте и отправьте в холодильник.

Смородина, что осталась, измельчите с помощью блендера, добавьте мед и желатин. Оставьте на 45 минут. Затем нагрейте эту смесь, чтобы полностью растворился желатин. При этом не давайте смеси закипеть. Полученную массу соедините с йогуртом и залейте в форму с нутовой основой. Отправьте чизкейк в холодильник на 3 часа.

В отложенном смородиновом отваре растворить 5 г желатина и оставить набухать на 45 минут. После этого нагрейте массу, пока не растворится желатин. Полученную массу залейте в остывший чизкейк и снова отправьте в холодильник до полного застывания.

Готово!

Диетический морковный пирог — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 200 г моркови
  • 180 г свежего ананаса
  • 130 г кураги
  • 120 мл растительного масла
  • 250 г сахара
  • 200 г пшеничной муки
  • 80 г миндальной муки
  • 4 г ванили (эссенция)
  • Щепотка соли
  • Щепотка соды
  • Щепотка разрыхлителя

Промойте и натрите морковь на мелкой терке.

Нарежьте небольшими кубиками ананас и курагу. Соедините их вместе с морковью. В полученную массу добавьте масло, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию, два вида муки. Тщательно перемешайте до образования теста.

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто. Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Готово!

Читайте также: Для тех, кто на диете — готовим полезный и вкусный овсяноблин

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Искать простые и вкусные рецепты десертов. Рецепты недорогих и вкусных десертов с фотографиями

Ни один праздник не обходится без вкусных десертов. Планируя праздничное застолье, мы спешим в магазин, чтобы приобрести праздничный десерт. А научится готовить по-настоящему вкусные десерты – это мечта практически каждой настоящей хозяюшки. Ведь согласитесь, как приятно ставить на праздничный стол самые вкусные десерты, которые вы приготовили сами, а не приобрели в магазине. Не правда ли? Поверьте, готовить десерты – это совсем не сложно, а просто и приятно. Данная подкатегории существует именно для того, чтобы вы узнали, как приготовить вкусный десерт без особых сложностей. В этой подкатегории приведены рецепты, как приготовить самые аппетитные, вкусные, оригинальные и необычные на вид десерты. Здесь вы сможете найти рецепты, как приготовить вкусные и простые десерты, быстрые и вкусные десерты, а также легкие и вкусные десерты. С таким разнообразием десертов, которое подобрано в данной подкатегории, каждый сможет подобрать себе десертик по вкусу и поводу. Будь-то десерт к повседневному меню, дню рождения, детскому празднику или любому другому празднику. В этой подкатегории есть десерты на все случаи жизни. Также здесь приведены вкусные десерты с фото. Рецепты десертов с фото помогут вам не только в приготовлении, но и украшении, подаче десерта. Самые оригинальные идеи подачи вы сможете позаимствовать, чтобы удивить гостей и близких. Выбирайте приглянувшиеся вам рецепты вкусных десертов и обязательно попробуйте их приготовить. Ведь готовятся вкуснейшие десерты достаточно быстро и просто. Теперь вы знаете, как сделать вкусный десерт, поэтому можете быстро приступать к процессу приготовления, чтобы через некоторое время порадовать и удивить родных и близких своими кулинарными способностями.

08.01.2019

Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, ванилин, смородиновое пюре, желатин, сливки, вода, какао

Даже простые бисквитные пирожные будут выглядеть по-королевски шикарно, если украсить их зеркальной глазурью. Как правильно приготовить такой изысканный десерт, смотрите в нашем мастер-классе.

Ингредиенты:
Для бисквита:

— 2 яйца;
— 60 гр сахара;
— 60 гр пшеничной муки;
— ванилин по вкусу.


Для смородинового мусса:

— 150 гр смородинового пюре;
— 50 гр сахара;
— 8 гр желатина;
— 30-35% жирных сливок.

Для зеркальной глазури:
— 70 мл воды;
— 90 гр сахара;
— 30 гр какао;
— 6 гр желатина;
— 65 мл жирных сливок (33%).

Для пропитки:
— 50 гр сахара;
— 60 мл воды.

02.01.2019

Клубничный тирамису
Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях — и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

Ингредиенты:
— 12 шт печенья «Савоярди»;
— 250 гр сыра «Маскарпоне»;
— 200 гр сливок 33%;
— 3 яичных желтка;
— 140 гр мелкого сахарного песка;
— 200 гр свежей клубники;
— 50 гр темного шоколада;
— 15 гр какао-порошка (по желанию).

30.11.2018

Индийская сладость Бурфи из сухого молока
Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

Ингредиенты:

— 100 грамм сливочного масла,
— 100 грамм сахара,
— 120 мл. сметаны,
— 250 грамм сухого молока,
— 5 грецких орехов,
— на кончике ножа ванилин.

23.07.2018

Торт из желе «Битое стекло»
Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мята

А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт «Битое стекло». Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

Ингредиенты:

— 3 пачки желе,
— 600 мл. сметаны,

— 100-130 грамм сахара,
— 15 грамм желатина,
— 60 мл. холодной воды,
— ванильный экстракт,
— персики,
— листья мяты.

30.06.2018

Сметанное желе
Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

Ингредиенты:

— 400 грамм сметаны;
— 100 грамм сахара;
— 1 ч.л. ванильного сахара;
— 150 мл. воды;
— 20 грамм желатина.

30.05.2018

Желе из клубники с желатином
Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

Ингредиенты:

— 500 грамм клубники,
— 300 грамм сахара,
— 20 грамм желатина.

21.05.2018

Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне
Ингредиенты: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята

Тирамису очень вкусный десерт, который я самостоятельно могу приготовить дома. Предлагаю это сделать и вам, для этого описала подробный рецепт его приготовления.

Ингредиенты:

— 200 грамм бисквитного печенья;
— 300 грамм сыра сливочного «Маскарпоне»;
— 150 мл. сливок;
— 50 грамм сахарной пудры;
— 25 грамм какао;
— 30 мл. ликера «Амаретто»;
— 1 банан;
— кофе;
— сахар;
— мята.

10.05.2018

Мороженое из сирени
Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— горсть сирени,
— половина лимона,
— 1 банан,
— 1 ст.л. меда.

03.05.2018

Вкусный нежный десерт Трайфл
Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшение

Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

Ингредиенты:

— 1 яйцо,
— 4 ст.л. муки,
— 2 ст.л. сахарной пудры,
— 50 мл. молока,
— 1 ч.л. разрыхлителя,
— 25 грамм масла сливочного,
— немножко красителя пищевого красного,
— 250 мл. сливок,
— 30 грамм сахарной пудры,
— 25 мл. ликера,
— половина апельсина,
— 50 грамм орехов,
— дропсы,
— шоколад,
— кондитерская посыпка,
— кокосовая стружка.

24.04.2018

Черничное постное мороженое
Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

Ингредиенты:

— 200 грамм черники,
— 70 грамм сахара,
— 100 грамм воды,
— половина лайма.

23.04.2018

Умное пирожное
Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, мука, масло, вода, ванилин

Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 500 мл. молока,
— 4 яйца,
— 150 грамм сахара,
— 115 грамм муки,
— 125 грамм масла сливочного,
— 1 ст.л. воды,
— щепотка ванилина.

08.04.2018

Торт с желе и фруктами
Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

Для рецепта:
— 2 пачки желе,
— один банан,
— одно киви,
— один апельсин,
— два стакана воды.

07.04.2018

Суфле «Птичье молоко»
Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

Ингредиенты:

— яичные белки — 2 шт.,
— желатин — 10 грамм,
— вода — 35 мл.,
— сахар — пол стакана.

06.04.2018

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
Ингредиенты: печенье, арахис, молоко, масло, какао, сгущенка, сахар

Шоколадная колбаска — простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

Ингредиенты:
— 350 гр песочного печенья;
— 80-100 гр арахиса;
— 150 мл молока;
— 50 гр сливочного масла;
— 1-2 ст.л. какао;
— 3-4 ст.л. сгущенного молока;
— 2-3 ст.л.сахарной пудры.

31.03.2018

Меренги от Юлии Высоцкой
Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилин

Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

Ингредиенты:

— 4 белка яичных,
— 240 грамм пудры сахарной,
— 2 ч.л. уксуса белого винного,
— щепотка соли морской,
— 1 ч.л. ванильного экстракта.

Что приготовить на десерт быстро и недорого ? Каким вкусным лакомством из дешевых ингридиентов угостить своих друзей? Прием гостей дома — ответственное мероприятие, к которому нужно подготовиться заранее. Если речь идет о романтическом ужине — блюда будут одни, о детском празднике — то совершенно другие. Чаще всего бюджет проводимого торжества ограничен определенной суммой. Стол должен получиться богатым и разнообразным. Залог успешного застолья не только хорошая компания, но и правильно подобранные блюда. Главной изюминкой любого праздника, помимо всего прочего, является сладкий стол. Что придумать, чтобы впечатления от праздника остались незабываемыми, а кошелек хозяйки не пострадал? Как можно сделать недорогой десерт в домашних условиях?

Рецепты недорогих десертов из фруктов

Фруктовый салат — один из самых легких и необычайно простых в приготовлении десертов. Необходимы фрукты, заправка, и красивые фужеры для выкладывания блюда. Фрукты нарезать равными дольками, делать это желательно незадолго до подачи, чтобы они не заветрились. Если в состав блюда входят бананы — сбрызните их соком лимона. Поместите все компоненты в фужер и полейте заправкой.
Десерт можно полить разными заправками, самые распространенные из них — взбитые сливки, йогурт, сливочный соус, сметанный соус и многое другое.

Фрукты с бисквитом в сливочном креме

Испеките или купите готовый бисквит. Чтобы его испечь, возьмите 1 яйцо, 50 гр. сахара, 50 гр. муки и чайную ложку разрыхлителя. Взбейте все составляющие до состояния однородной густой массы. Тесто готово, теперь его нужно раскатать тонким слоем и поместить в противень. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. После этого поставьте туда тесто на 10-12 минут, чтобы получился воздушный, нежный бисквит. Когда выпечка остынет, порежьте ее на кубики.

Приготовьте любые фрукты, чтобы общая масса составляла примерно 300 грамм. Разрежьте их на ровные кусочки и положите в закрытый контейнер, чтобы не заветрились.

Теперь нужно сделать сливочный крем. 200 гр жирных 35% сливок взбить с 50 гр сахара до образования воздушной массы — крем готов.

Все компоненты десерта готовы, осталось соединить их вместе. Угощение смотрится очень красиво, если выкладывать его слоями в прозрачные стаканы, фужеры или креманки.

Вкусный и недорогой десерт из бананов и сметаны

Это лакомство придётся по вкусу детям, ведь они так любят бананы.
Чтобы оно получилось — возьмите 2-3 шт. спелых, мягких бананов, 1 стакан сметаны (жирность 15-20%), 2 — 2,5 ч.л. сахара и какао для украшения (можно заменить на ваше усмотрение).
Очищенные бананы тщательно размять вилкой, или перемолоть в блендере. Правильный результат — густое фруктовое пюре без комочков. Смешать банановую массу, сметану и сахар таким образом, чтобы не образовалось комочков. Подаваемая смесь готова. Необычный вкус угощение получит, если добавить в него немного имбиря и ванилина. Подавать ее лучше порционно, можно украсить сверху какао, шоколадом, вареньем, листком мяты. Приготовление такого десерта занимает 10-15 минут, десертный стол можно украсить свежими фруктами, натертым шоколадом, цукатами.
Кстати, чтобы банановая масса не окислялась (приобретала черный цвет) полейте ее соком лимона.

Рецепты недорогих десертов из замороженных фруктов

Замороженные фрукты — это «козырь» многих хозяек. Они используются не только в компотах или выпечке, из них можно делать коктейли, мороженое, размораживать, и есть в естественном виде. Рассмотрим некоторые из рецептов.

Освежающий, низкокалорийный коктейль — смузи. Этот напиток приехал к нам из Америки. Чтобы его сделать, необходимо перемолоть в блендере кусочки фруктов и добавить йогурт (сок, кефир, молоко или что-то другое в зависимости от ваших предпочтений). От обычного коктейля смузи отличается более плотной консистенцией напитка. Фрукты перед приготовлением размораживать не нужно, так как напиток подается охлажденным.

Рецепт торта — мороженого

Для его приготовления возьмите 0,5 кг замороженных фруктов, 4 желтка яиц,180 гр. сахарной пудры, 400 мл жирных сливок(33-35%жирности). Замороженные фрукты в данном случае размораживать не нужно. Чтобы желтки хорошо взбивались яйца нужно выбирать свежие.

Взбейте замороженные фрукты и 100 гр. сахарной пудры вместе в блендере. Отложите получившуюся массу, лучше накрыть целлофаном.
Приготовьте водяную баню, с ее помощью взбейте вместе оставшуюся часть сахарной пудры и желтки. Смешивайте ингредиенты, пока масса не станет воздушной и белого цвета.

Отдельно тщательно взбить сливки. Теперь можно соединить приготовленные компоненты — сливки, приготовленные желтки и третью часть готового фруктового пюре.
Чтобы торт легко извлечь из емкости, постелите в нее полиэтилен. Или можно использовать силиконовые формы. В приготовленную тару залить половину готовой массы и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 — 35 мин. Достать из холодильника охлажденную емкость со смесью, в центр выложить оставшуюся фруктовое пюре, а сверху залить сливочным кремом. Через 5-6 часов нахождения в холодильнике торт будет полностью готов. Чтобы торт хорошо застыл и держал нужную форму, не проверяйте его. Дайте ему настояться без лишнего внешнего воздействия. Перед подачей обязательно украсить получившийся торт вареньем или шоколадом, а можно просто дольками замороженных фруктов.

— Детское мороженое — фруктовый лед.

Фруктовый лед — самое любимое лакомство детей. Изготовление этого недорогого и вкусного десерта в домашних условиях, не требует никаких дополнительных усилий.

Для приготовления необходимо: 300 гр замороженных фруктов, 50 гр сахара, 2 ч.л сахара и 100 мл воды.
Все продукты смешиваем вместе, а затем взбиваем блендером. Готовую массу разлить по пластиковым стаканчикам, и в каждый воткнуть деревянную палку. Поместить стаканы в морозильную камеру на 3 часа. Мороженое готово.

Торт, который не нужно выпекать.

Торт из печенья и творога. Приготовление такого торта не занимает большого количества времени. По изысканности он не уступит покупным изделиям.

Для приготовления нужно:

  • 2 пачки творога
  • 400 гр сметаны
  • 200 гр сахара
  • 3 ч.л. желатина
  • 300 гр печенья

Взбейте творог, сметану и сахар вместе, чтобы получилась воздушная творожная масса. Отдельно разведите желатин в 50 мл воды. Добавьте желатин в творожную смесь.

В емкость проложите полиэтилен, на дно ровным слоем налейте творожную массу и поставьте на 15 мин в холодильник. За это время смесь успеет загустеть. Далее выкладываете слоями поочередно печенье и творожную массу. Регулярно — через каждый слой помещайте торт в холодильник, таким образом, творожная масса будет застывать, а печенье не будет проваливаться. После того как форма заполнена, оставьте ее в холодильнике на 4 часа, чтобы торт хорошо пропитался. Для украшения можно посыпать торт тертым шоколадом и орехами.

Чтобы десертный стол стал настоящей изюминкой праздника, продумайте его заранее. Подберите по цветам тарелки и салфетки. Украсьте стол под тематику праздника. Отдельно приготовьте десертные вилки и ложки. Если планируете подавать торт — разрежьте его и подайте специальные щипцы. Купите разноцветные конфеты или цукаты и поместите их в стеклянные вазы. Также не забывайте о тех гостях, которые предпочитают не есть сладкое, купите для них орехи. Помимо этого заблаговременно подготовьте прохладительные напитки, так как сладкое всегда вызывает чувство жажды. С таким подходом десертный стол будет, выйдет ярким и незабываемым. Помимо вкусового наслаждения, гости получат еще и эстетическое.

Мы рассмотрели несколько вариантов того, как можно сделать недорогой десерт. Блюда, описанные выше, по вкусовым качествам понравятся каждому гостю. Посмотрите какие ингредиенты присутствуют у вас дома и исходя из этого приготовьте незабываемое лакомство.

Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты . Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы — отличная альтернатива на каждый день.

Апельсиновый десерт

Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый год. Хотя… не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом…

Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу…

Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт. Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем….

Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками…

Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом…

Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой…

Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке…

Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном пироге, об этом кулинарном символе Америки. Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту…

Эта запеканочка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин — вкусный и полезный…

Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно? Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома…

Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь! Вкус нежнейший, и что самое приятное — пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье…

Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом. Именно поэтому он так всем полюбился…

Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным…

Пудинг — это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным…

Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки… Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро…

Обычно торт «Битое стекло» готовят из цветного желатина. Получается красиво, но не полезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей…

В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью…

Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус…

Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо…

Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень просто. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана…

Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви…

Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет исключительность момента…

Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно просто. Главный ингредиент — свежая клубника или клубничное варенье…

Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой. У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца…

Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома…

Побалуйте себя и родных этим легким морковным тортиком. Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами…

Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху. В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага…

Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло…

Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек. Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево…

Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки — отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья…

Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника…

Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и…

Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса. Теперь можно полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол…

Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, а также своим изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола…

Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом. Рецепт предельно прост…

С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально и вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом…

Самый простой способ украсить торт — это покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени…

Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе…

Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома…

Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое на День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и без духовки….

По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно…

Главной отличительной чертой всех сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели…

На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки…

Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви..

Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник. Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками…

Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям…

Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит. Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент…

Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры…

Какой же День рождения, какой же праздник без торта?! Беспроигрышный вариант — это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и…

Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро…

Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов…

Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании…

Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет. Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка…

Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика…

Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик достоин самых высоких похвал…

Настоящее название этого крема — Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не на сливки, а на нежный крем. Не только дети, но и взрослые просто обожают его…

Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными…

Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша. Его добродушная улыбка, восхитительная шерстка из шоколадного крема и элегантный галстук – бабочка приведут в восторг вашего ребенка…

Этот знаменитый советский торт было когда-то очень сложно купить, но почти в каждой компании была хотя бы одна женщина, умевшая его виртуозно готовить дома. И тот рецепт, передававшийся из рук в руки, мы предлагаем Вам…

Торт «Божья коровка» — маленькое чудо, способное доставить удовольствие любому садоводу или просто любителю природы…

Пирожное «Брауни» готовится в течение 1 часа. Рецепт приготовления шоколадного пирожного «Брауни»: 1. Слегка взбиваем яйца. Масло нарезаем небольшими кусочками…

Профитроли с шоколадной начинкой готовятся в течение 1,5 часов. Рецепт приготовления профитролей с начинкой из шоколада: 1. Муку просеиваем на пергамент или большой лист бумаги…

Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком…

Шоколадный фондан — настоящий шедевр . На первый взгляд может показаться, что готовить его очень сложно. Однако, кроме вкуса и сытности, ничего сверхъестественного в нем нет…

Крокембуш – праздничный десерт, придуманный французскими кондитерами как вариант свадебного торта. Свое название этот торт получил от французского выражения croquer en bouche, что в переводе означает «хрустящий во рту»…

Торт «Ежик» — оригинальное угощение для детского или взрослого праздника. Туловище ежика – нежный шоколадный бисквит, а иголки – кусочки мягкого шоколада…

Как известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда…

В отличие от вареной сырая творожная пасха требует большой тщательности при замешивании ингредиентов и строгого соблюдения последовательности действий. Сырая пасха быстрее портится и закисает, поэтому изюм и сухофрукты в неё лучше не добавлять…

Такая вареная пасха из творога будет иметь более насыщенный вкус, если её подать не сразу из холодильника, а дать ей некоторое время выстоятся при комнатной температуре…

Оформление пасхального стола традиционно в разных странах имеет много общего – это блюда из яиц, специальная пасхальная выпечка и конечно, творожная пасха…

Семифреддо – традиционный десерт итальянской кухни, состоящий из замороженного яичного крема со взбитыми сливками и другими добавками вроде орехов, шоколада, фруктов и ягод…

Классический торт «Сент – Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны…

Этот бисквитно – творожный торт родом с острова Сицилия, где десерты издавна принято украшать засахаренными экзотическими фруктами и покрывать миндальной пастой…

Кукурузные оладьи готовится в течение 25 минут. Рецепт приготовления: 1. С двух початков острым ножом срезаем кукурузные зерна до самого основания…

Французы выпекают это миндальное пирожное «Макарон» с тягучей серединкой и хрустящей оболочкой. Сделайте цветные основы из безе и соедините их разноцветным ванильным кремом…

Торт «Три молока»начинаем готовить за 9 — 11 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Готовим бисквитную основу: яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром, солью в пышную пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель…

Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

Летняя пора – самое подходящее время для приготовления этого замечательного торта из свежих ягод в сметанном желе. Торт с ягодами начинаем готовить за 4 часа до подачи…

Шоколадный пудинг– не самое простое в приготовление блюдо. Но если приложить немного усилий – результат превзойдет все ожидания. Время приготовления 45 минут…

Сочная и сладкая морковь просто создана для того, чтобы добавлять её в торты, рулеты и кексы. Морковный торт готовится в течение 2 часов…

Малиновый торт готовится в течение 2,5 часов.

Рецепт приготовления малинового торта: 1.Для бисквита белки взбиваем в устойчивую пену, понемногу всыпая сахар…

Предлагаемый рецепт домашнего сливочного пломбира предусматривает использование топленых сливок, однако, если у Вас есть время, это мороженое лучше приготовить из домашнего топленого молока…

Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи…

Этот необыкновенный по цвету и вкусу чизкейк из творога наверняка поразит воображение Ваших друзей и близких. Он ещё хорош и тем, что печь его не нужно…

Сдержанная элегантность и простота — вот главные достоинства этого вкусного торта, в котором сладкие фрукты и ягоды приятно контрастируют с нежным зефиром…

Торт с ананасами начинаем готовить за 7 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром…

В этой статье даются лишь основные принципы приготовления домашних конфет: как правильно растопить помадку и шоколад, как залить формочки и т. д. Все остальное зависит от Вашей фантазии…

Коробка хороших шоколадных конфет всегда считалась отличным подарком. Теперь представьте себе, какое впечатление произведут подаренные конфеты, если Вы сделали их собственными руками!

Торт «Медовик», несмотря на свою простоту, по праву относится к эксклюзивным десертам высокой кухни и украшает десертное меню многих престижных ресторанов…

Приготовление праздничного торта для торжественного случая или в подарок требует особого старания и внимательного отношения к любым деталям…

Рахат – лукум – пожалуй, самая популярная восточная сладость, воспетая во многих старинных сказках. Насыщенный вкус, удивительно нежная текстура – к нему никто не останется равнодушным…

Шоколадные фигурки, сделанные своими руками — отличный подарок как для детей, так и для взрослых. Приготовить фигурный шоколад не так уж и сложно и весьма интересно…

Такие украшения лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко…

Макаруны – лакомство для особенных случаев: для свадьбы, дня рождения, Рождества или Нового года. Или просто для Очень Важного Романтического ужина…

Птифур – ассорти из различного пирожного или печенья небольшого размера, приготовленное из одинакового теста, но с разными добавками и оформлением.

Миндальное печенье готовится в течение 75 минут. Рецепт приготовления: 1. Готовим глазурь: мелко рубим шоколад и кладем его в миску. Молоко доводим до кипения и сразу же вливаем в шоколад…

Торт «Пища ангелов» — это светлый, легкий, очень воздушный бисквит, ароматизированный лимоном, миндальной эссенцией или ванилином, украшенный сладким соусом, фруктами и ягодами…

Шоколадное фондю – украшение любого праздничного стола, способное приятно удивить Ваших гостей. Предложите эксклюзивный букет из множества продуктов, которые Ваши гости смогут макать в растопленный шоколад…

Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.

Этот мягкий вкусный лимонный кекс благодаря молотому миндалю имеет удивительную сочность и неповторимый аромат. Время приготовления 1 час 40 минут.

Армянская медовая пахлава – старинный, очень простой в приготовлении десерт, состоящий из натуральных продуктов, которые издревле почитаются на Кавказе, славящемся своими долгожителями…

Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина. Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи…

Засахаренные фрукты способны даже самое незамысловатое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства. Время приготовления 30 минут…

Такой миндальный торт в Великобритании называют тортом волхвов и он является непременным атрибутом рождественского стола. Время приготовления 50 минут…

На праздничном столе все должно быть необычным, на то он и праздник. Но есть блюда, от одного вида которых просто дух захватываем, а уж от вкуса… Шоколадно – творожный чизкейк как раз из этой категории…

Благодаря кондитерскому мешочку с насадкой звездочкой, а также правильно подобранным вкусовым добавкам и пищевым красителям, такое разноцветное домашнее безе Вы сможете испечь в любой цветовой гамме, соответствующей теме Вашего праздника или Вашему настроению…

Этот элегантный многослойный миндальный торт «Мокко» с ароматом кофе, украшенный кольцами из сахарной пудры и какао – порошка будет по достоинству оценен Вашими гостями…

Если на десерт Вы задумали подать суфле, но боитесь, что по пути на стол оно опадет, тогда этот рецепт именно то, что вы ищете. Испеките такое шоколадное суфле, заранее переверните и остудите его, а перед подачей просто разогрейте…

Такие тарталетки из песочного теста с начинкой из заварного крема нужно посыпать миндалем и украсить фруктами и ягодами. Для украшения можно использовать по отдельности или в комбинациях разные ягоды: ежевику, малину и чернику…

Профитроли – полые внутри маленькие булочки из заварного теста, наполненные различной начинкой. Начиненные сладким кремом, покрытые глазурью, они очень хороши в качестве десерта, а наполненные несладкой начинкой – отличная закуска для фуршетного стола…

Многие думают, что в домашних условиях, не имея специальной мороженицы, приготовить мороженое абсолютно невозможно. Уверяем Вас — очень даже возможно! Попробуйте приготовить его по этому рецепту и убедитесь – домашнее мороженое намного вкуснее покупного…

Торт – безе приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Единственное, что при его приготовлении сможет слегка огорчить – это время, необходимое для создания такого великолепного лакомства…

Это шоколадное пирожное в форме сердечка из легкого шоколадного бисквита, покрытое изысканным шоколадным кремом и украшенное изящными цветами — идеальный десерт для Вашего романтического ужина…

Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие. Время приготовления 1 час 15 минут…

Этот шоколадный торт – удачное сочетание черного шоколада и сливочного крема с освежающим мятным ароматом. Время приготовления 1,5 часа…

Классический шварцвальдский торт состоит из нескольких слоев шоколадного теста, со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Обычно торт украшают дополнительными взбитыми сливками, вишней мараскина и шоколадной стружкой…

Торт «Капучино» — нежное сочетание хрустящей основы из шоколадного бисквита, сливочного мусса и крема, украшенных белым шоколадом и щедро сдобренных кофейным ликером и кофе…

Фрукты консервированные в коньяке– прекрасный десерт, который принято подавать либо с безе или хрустящим печеньем, либо с нежным бисквитным пирогом. Время приготовления 60 минут…

Запеченный заварной крем с основой из карамели – один из известнейших десертов в мире. Крем – карамель, флан, карамельный флан – в зависимости от места приготовления его называют по-разному. Рецепты этого десерта могут отличаться друг от друга, но крем всегда обязательно готовится на водяной бане, не позволяющей изделию стать слишком плотным и подгореть…

Это пикантное сырное суфле с зеленым луком приятно разнообразит Ваш праздничный обед. Время подготовки — 15 минут. Время для приготовления: маленьких порционных изделий — 10 минут; одной большой порции – 20 минут…

Торт «Добош»- это тонкие бисквитные коржи, переслоенные шоколадным кремом и украшенные клинышками золотистой карамели. Время приготовления – 2,5 часа…

Родиной этого десерта является Англия, но всемирную известность крем – брюле приобрел благодаря французским кулинарам. Crème brûlée в дословном переводе с французского – «горелый крем»…

В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус…

Творог – один из самых универсальных продуктов. Его можно есть, сдобрив сахаром, вареньем или медом. Из него пекут торты, пироги, печенье и пирожные. А еще из него можно приготовить прекрасный десерт — творожные шарики…

Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели. Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи…

Этот запеченный до золотистой корочки нежный рисовый пудинг хорошо сочетается с соусом из свежих ягод малины. Время приготовления 3 часа…

Как быстро и вкусно сделать десерт всего за пару минут в микроволновой печи

В последнее время человек очень занят: кто-то работает по 12 часов в сутки, кто-то учится, кто-то сидит с маленьким детьми. времени на еду остается все меньше и все чаще на помощь прибегают заполонившие весь мир кафе.

Но некоторые все же научились выкручиваться из ситуации, и пробовать новые рецепты приготовления, воспользовавшись современными технологиями: микроволновки, хлебопечи, мультиварки.

Индустрия кухни тоже подстраивается под человека и под его плотный график жизни.

Раньше мы и не предполагали, что шоколадный кекс можно приготовить в обычной микроволновке, 5 минут и ваш завтрак готов, теперь так делает чуть ли не каждый, ну а что? Просто, удобно и не нужно ждать по полтора часа пока кексы приготовятся в духовке, не нужно следить за ними, чтоб ничего не подгорело, отличный вариант. Давайте посмотрим различные интересные варианты десертов «пятиминуток».

Быстрый десерт для всей семьи — пудинг с изюмом

Пудинг – звучит очень аппетитно! Изначально, пудинг всегда готовился на основе водяной бани, и считался далеко не десертным блюдом, это было что-то наподобие каши, туда даже добавляли мясо.

Сегодня наши представления о пудинге совершенно меняются, готовят, конечно, его и соблюдая английские традиции (а именно в Англии он был придуман), но чаще всего пудинг – это что-то аппетитное и очень сладенькое, а пудинг в микроволновке – это вообще новшество. Рецепт достаточно прост, давайте с ним познакомимся.

Вам понадобится:

  • Яйцо – 3 шт
  • Крупа манная – 2 столовые ложки
  • Изюм – 150гр
  • Творог — 400гр
  • Сахар – 4 столовые ложки
  • Ванилин, соль

Как готовить:

  • Шаг 1 — Готовим тесто. Творог предварительно нужно протереть, чтоб он был немного рассыпчатый, затем добавляем сахар и яйцо, взбиваем миксером, если у вас такого нет, то
    воспользуйтесь вилкой, только сделайте это очень тщательно.

    Взбивая, введите манку (только не высыпайте всю сразу, старайтесь делать это тонкой струйкой), добавьте щепотку ванилина и щепотку соли.

    Изюм нужно предварительно подготовить: хорошо промыть, убрать весь мусор, залить кипятком и оставить на 10 минут, чтоб изюм размягчился. Добавляем изюм в тесто и хорошо перемешиваем, чтоб он распределился по всей поверхности.

  • Шаг 2 — Тесто по формам. Берем силиконовые формы (те формы, которые вы используйте для духовки) или если форм нет, можно взять десертные чашечки или
    вообще кружку. Полученное тесто разлить в формы и поставить в микроволновку на 4-5 минут.

    После того, как пять минут прошло не спешить открывать печь, пусть пудинг настоится, затем включите его еще на 3 минуты и ваш вкуснейший десерт за 5 минут готов. Калорийность такого блюда составит – 201 ккал, теста вам хватит на 6 полноценных порций.

Подавать пудинг можно с соусом из шоколада или с нежным ванильным соусом на основе белка, можете просто посыпать булочки сахарной пудрой или кокосовой стружкой, можете полить его сгущенкой или вареньем, чтоб оно стекало вниз по булочке, так подают обычно в ресторанах и смотрится довольно аппетитно.

Вместо изюма можно также использовать любые фрукты (бананы, яблоки, мандарины), сухофрукты, очень вкусно получается с черносливом, ягоды ( малина, кусочки клубники) и орехи, можно покрошить кусочки шоколада.

Рецепт пышного кекса в стакане с шоколадкой

Вкусный десерт с какао за пять минут

Десерт с какао или как его еще называют «Брауни» пришел к нам из Америки, его рецепт известен давно. Его придумали для светских вечеринок, потому что на таких вечеринках выпекать большой торт – это трата лишнего времени, поэтому и решили готовить такое пирожное – печенье, они были удобны для поедания из маленьких специальных коробочек.

Сделать такой дома не составит труда, а особенно просто в микроволновке.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт
  • Мука – 100-200гр
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Какао – 2/3 стакана
  • Масло сливочное – 150гр
  • Корица

Как готовить:

  • Шаг 1 — Старт. Берем сливочное масло, растопим его либо заранее, либо в микроволновке. Добавляем сахар, какао и буквально щепотку корицы, полученную массу тщательно
    перемешиваем так, чтоб как можно меньше было комочков.

    Теперь яйца. Взбиваем их вилкой или миксером, добавляем яйцо к какао-смеси, после по чуть-чуть насыпаем муку и вновь перемешиваем.

  • Шаг 2 — Финиш. Итак, берем форму для выпекания, вы можете сделать как кексы, так и взять форму больше,
    чтоб потом разрезать десерт на небольшие кусочки.

    Смазываем форму маслом, заполняем ее тестом, разровняйте сверху поверхность, чтоб десерт был равномерный. Выпекаем на максимальной мощности в микроволновке на пять минут. Оставьте пирог в печи, чтоб он настоялся, американский десерт готов.

Если вам нравятся более воздушные «брауни», тогда положите больше сливочного масла и сахара, а если хотите получить пирожное, более похожее на шоколадную конфету, добавьте шоколад.

Подавать такой десерт, как я уже упоминала, можно и в виде кексов, или в виде кусочков. Но прежде чем поддат его, дайте ему хорошенько остыть, чтоб легко достать его.

Растопите шоколад на водяной бане и полейте сверху, добавьте фисташек и у вас получится традиционный американский десерт, а если хотите придумать что-то свое, то смело фантазируйте, добавьте любых орехов на ваш вкус и придумайте нежный крем, которым можно полить кусочки сверху. Попробуйте использовать разный шоколад, особенно приятно сочетание молочного и черного шоколада, но это уже на ваш вкус.

Калорийность такого американского десерта составит – 277 ккал, количество порций — 6.

Готовим вкусный домашний «Шоколадный мусс»

Думаете, что приготовить вкусный десерт без молока невозможно? Да еще и в микроволновке! Вы ошибались. Сейчас мы будем готовить нежнейший шоколадный мусс, и молоко вам совсем не понадобится.

Итак, мусс – это одно из самых известных десертов на нашей планете, перед ним невозможно устоять.

Мусс пришел к нам из Франции, а затем постепенно пришел и к нам. Еще начиная с 19 века, мусс готовился на основе фруктов, ягод и манной крупы, сегодня рецептура стала куда богаче, осталось лишь одно требование – нужно добиться пенистого состояния и как-то его зафиксировать, мы будем фиксировать с помощью холодильника, и никакой манной крупы нам не надо.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 150гр
  • Желток – 2 шт
  • Белок – 1 шт
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Сливки – 300гр

Как готовить:

  • Шаг 1 — Топим шоколад. Берем наш горький шоколад (если вы не любитель подобного, возьмите любой шоколад, который вы любите), кладем его в глубокую миску, ставим в микроволновую печь на 3 минуты и ждем, когда шоколад растопится.
  • Шаг 2 — Морозим мусс. Итак, шоколад растопился, идем дальше. Желтки слегка перемешиваем вилкой и добавляем к ним сливок. Белок и сахар в отдельной чашке взбиваем до образования пены, получается своеобразный крем. Смешиваем белок, желток и шоколад, перемешиваем, ставим полученную смесь с микроволновую печь буквально на 1 минуту, наш мусс готов, осталось только поставить его в холодильник на 3-4 часа и ждать.

Этот рецепт необычайно прост, и ингредиентов здесь надо не так уж много, поэтому смело экспериментируйте, вместо шоколада можно попробовать сделать другой крем на основе ягод и фруктов, калорийность составит – 465 ккал, мусс можно разделить примерно на 6 порций.

Видео-рецепт яблочного пирога за несколько минут

Быстрый способ приготовления бисквитного рулета в духовке

Развеем все сомнения по поводу того, что духовке нельзя приготовить десерт за 5 минут, если вы так все еще думаете, то давайте посмотрим. Бисквит всегда считался просто кондитерским хлебом, совсем недавно его стали использовать в десертах. Готовится он очень быстро и легко.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт
  • Мука – Стакан
  • Сахарная пудра – стакан
  • Сода(гашеная уксусом) – пол чайной ложки
  • Щепотка соли

Как готовить:

  • Шаг 1 — Тесто. Духовку разогреваем до 220 градусов, форму для выпекания торта или коржей смазываем маслом и ставим разогреваться, а пока займемся тестом. Яйцо тщательно взбиваем, добавляем к нему шепотку соли, просеиваем муку (для того, чтобы она обогатилась кислородом), добавляем ее к яйцу. Всыпаем стакан сахарной пудры и соду, все хорошо перемешаем.
  • Шаг 2 — Пекем коржи. Тесто, выливаем в форму (уже предварительно разогретую) и оставляем в духовке на 5 минут! Да, да, да, вы не ошиблись, именно на пять минут! Достаем из духовки получившийся корж и кладем его на заранее подготовленное полотенце.
  • Шаг 3 — Формируем рулет. Наш корж, смазываем вареньем или любой другой начинкой и с помощью
    полотенца сворачиваем корж в рулет, и наш десерт готов.

    Начинкой может быть крем, шоколадная паста или сгущенка. Также можно полить рулет сверху шоколадом, можно обвалять его в сахарной пудре или же в кокосовой стружке, в качестве начинки можно даже добавить в рулет фрукты – киви, мандарины, банан — получится очень вкусно и необычно. Так легко и просто можно приготовить десерт за пять минут не только в микроволновой печи, но и в обычной духовке.

Для того, чтобы легче было достать корж их духовки не повредить его, воспользуйтесь пергаментом или бумагой для выпечки – это облегчит вам работу. Наносите начинку только на горячее тесто, как только достали его из духовки, так тесто хорошо впитает в себя начинку, и смотрите, чтоб сама начинка не была слишком жидкой, а то при сворачивании рулета, она просто вся выбежит.

А если вы хотите, сделать рулет шоколадным просто добавьте в тесто пару ложек какао-порошка.

Калорийность рулета – 150 ккал, а вообще все зависит от начинки. И, конечно же, такой рулет вы можете разрезать на 7-8 порций.

Итак, мы рассмотрели разные вкусные десерты – «пятиминутки», попробовали рецепты из разных стран – Америка, Франция, Англия. Согласитесь, это очень удобно, особенно, если у вас совершено не хватает времени на еду, а побаловать себя хочется, или если к вам внезапно пришли гости, а удивить их нечем, 5 минут и вкусный десерт готов.

Самое главное, не бойтесь экспериментировать, пробовать что-то новое и фантазировать, удивляете своих друзей и близких новыми вкусными и необычными рецептами. Вы все еще не верите, что можно приготовить что-либо за пять минут? Тогда вам сюда! Приятного аппетита.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Рецепт десерта, как приготовить десерт вкусный быстро — 13 мая 2021

Главное — следить за количеством съеденного.

Брауни

250 ккал

Ингредиенты: два банана, пачка 2% творога, 50 г орехов, три столовые ложки кокосового масла, 20 г рисовой муки, 15 г горького шоколада.

shutterstock.com

Бананы очистите и разомните вилкой, измельчите орехи. Добавьте творог в бананы и перемешайте. Добавьте рисовую муку, масло, какао, измельченные орехи. Перемешайте ингредиенты миксером, венчиком или вилкой. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 20-30 минут, пока верх не подрумянится. Достаньте десерт и уберите до остывания. Растопите горький шоколад и украсьте брауни, при желании замените на шоколадные капли или добавьте миндальные лепестки.

Банановый сплит

250 ккал

Ингредиенты: пачка обезжиренной рикотты, банан, 5-7 грецких орехов, чайная ложка какао, две чайных ложки натурального сиропа.

Разрежьте банан на половинки, сверху выложите рикотту. Добавьте измельченные орехи, посыпьте какао и украсьте сиропом, или медом.

Шоколадные маффины с орехом

250 ккал

Ингредиенты: две столовых ложки меда, две столовых ложки кокосового масла, две столовых ложки какао, две столовых ложки чиа, по 10 штук семян тыквы, фисташек, миндаля и сушеной клюквы. Орехи и семена можно заменять на любые другие.

Смешайте мед, кокосовое и арахисовое масло. Полученную смесь подогрейте в микроволновке в течение 30 секунд. Добавьте какао, чиа и тщательно перемешайте. Добавьте в тесто тыквенные семечки, орехи и клюкву. Разложите массу на 6 формочек для маффинов, уберите в холодильник на 30-40 минут.

Овсяное печенье

150 ккал

Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев, пачка творога, белки двух яиц, столовая ложка меда и корицы.

shutterstock.com

Смешайте овсяные хлопья, творог, корицу, белки, мед, хорошо перемешайте. Сформируйте печенье, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Уберите в разогретую духовку и готовьте печенье при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Дайте остыть, украсьте горьким шоколадом или небольшим количеством арахисовой пасты.

Гречневые оладьи

190 ккал

Ингредиенты: два яйца, стакан гречневой муки, стакан натурального или греческого йогурта, две ложки меда, две столовых ложки тростникового сахара, горсть ягод

Если ягоды — замороженные, достаньте их заранее. Смешайте ингредиенты в блендере.
Выпекайте оладьи до золотистой корочки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Подавайте с джемом или топпингом, но учтите, что калорийность блюда увеличится.

Мороженое из авокадо

250 ккал

Ингредиенты: авокадо, чайная ложка меда, стакан натурального йогурта, две ложки сливок, половина лайма.

shutterstock.com

Очистите и нарежьте авокадо, выжмите сок лайма. Смешайте ингредиенты в блендере. Полученную смесь переложите в тарелку или контейнер, уберите в морозилку на несколько часов.

Манговое мороженое

150 ккал

Ингредиенты: 100 г замороженного манго, два замороженных банана, две дольки горького шоколада.

Нарежьте манго и бананы, перемешайте в блендере. Переложите в креманку, украсьте шоколадом.

Ванильный пудинг

210 ккал

Ингредиенты: три стакана кокосового молока, три столовых ложки кукурузного крахмала, ванильный экстракт на кончике ножа, 1/4 чайной ложки стевии, 1/4 чайной ложки соли.

shutterstock.com

В небольшую посуду налейте два стакана кокосового молока и подогрейте на слабом огне. В оставшийся стакан молока добавьте крахмал, размешайте до растворения. Залейте смесь с крахмалом в молоко на огне. Доведите до кипения, готовьте три минуты, постоянно помешивая. Убавьте огонь, добавьте стевию, соль и экстракт ванили, перемешайте. Когда пудинг остынет, разлейте его по стаканчикам.

Ванильное печенье

210 ккал

Ингредиенты: стакан миндального масла, яйцо, 120 г ванильного протеина, столовая ложка кокосового сахара, шоколадные капли.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В посуде смешайте миндальное масло, протеин, кокосовый сахар и яйцо. Взбейте блендером, добавьте шоколадные капли, хорошо перемешайте. Сформируйте печенье, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-15 минут при 180 градусах.

Чизкейк

300 ккал

Ингредиенты: 200 г фиников, 150 мл растительного молока, 150 г кешью, 100 г грецких орехов, горсть ягод, 120 мл натурального сиропа, ⅓ стакана кокосового масла, лимон, две ложки арахисовой пасты.

shutterstock.com

Измельчите финики в блендере, добавьте измельченные грецкие орехи. Из полученной массы сделайте основу для чизкейков в нескольких формочках или в одной большой. Взбейте кешью, сок лимона, кокосовое масло, кокосовое молоко и сироп. Должна получиться однородная консистенция: залейте ее в форму. Верх чизкейка украсьте ягодами и арахисовой пастой. Уберите десерт на час в морозилку.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Потрясающий ДЕСЕРТ за 10 минут ☆ Просто, ВКУСНО, быстро ☆ Из 3 ингредиентов

Сегодня покажу рецепт потрясающе вкусного десерта. Готовится он просто, быстро и всего из 3 ингредиентов. Главный плюс этого десерта в том, что с начинкой можно экспериментировать и каждый раз получится новый интересный вкус. Сегодня показываю мой любимый вариант.
Десерт получается невероятно вкусным, очень нежным, в меру сладким. Отлично подойдет и для праздничного стола, и на каждый день.
Очень рекомендую приготовить.

Спасибо за просмотр🙏 и за то, что ВЫ СО МНОЙ.
Ставьте ЛАЙК💕, пишите комментарии✏️, делитесь этим видео с друзьями📧.
А если вы еще не со мной, присоединяйтесь и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
youtube.com/channel/UCQnyeVJIe…
со мной будет вкусно!😉

Рецепт смотрите ниже 👇👇👇 | See the recipe below 👇👇👇
*****************************************************************************
Я в СОЦСЕТЯХ:
➤ Instagram — instagram.com/tasty_ideas_by_n…
➤ Facebook — facebook.com/semidey.com.ua
➤ Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/id/5eb8f8568082e…

*****************************************************************************
ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА:
💳С любой карты банка: send.monobank.ua/4KnRkbCX6X
💳Monobank 5375 4141 0376 8478
💳Приват 5169 3600 0629 1227
💳Яндекс.кошелек money.yandex.ru/to/41001151520…

*****************************************************************************
Пошаговый фото рецепт с подробным описанием смотрите по ссылке
clc.to/iTWNLw

Ингредиенты:
150 г сливочного крем-сыра
80 г консервированных ананасов (сок слить!). Вместо ананасов можно использовать любые фрукты, ягоды по вкусу.
50 г грецких орехов (можно заменить на любые орехи по вкусу)
2 ч.л. бальзамического соуса по желанию (чтобы слегка полить готовый десерт). Можно заменить на любой сироп, мед и т.д., по вкусу.

*****************************************************************************
Ingredients:
150 g cream cheese
80 g of canned pineapples (drain the juice!). Instead of pineapples, you can use any fruit, berries to taste.
50 g walnuts (can be substituted for any nuts to taste)
2 tsp balsamic sauce if desired (to lightly pour over the finished dessert). Can be replaced with any syrup, honey, etc., to taste.

*****************************************************************************
⭐Мои плейлисты:
Рецепт сладкой выпечки — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты блинов, оладьев, сырников — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты салатов — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты первых блюд — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты основных блюд — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты гарниров — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты закусок — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты несладкой выпечки — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты тортов, пирожных — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты десертов — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты для завтрака — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты запеканок — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты блюд со свининой — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты блюд с курицей — youtube.com/playlist?list=PL50…
Рецепты блюд с картофелем — youtube.com/playlist?list=PL50…
Все плейлисты — youtube.com/channel/UCQnyeVJIe…
****************************************************************************
Подписывайтесь на канал, со мной будет вкусно!
youtube.com/channel/UCQnyeVJIe…
*****************************************************************************
Связаться можно: [email protected]

#десерты #десертза10минут #десертрецепт #десертбезсахара #десертбезвыпечки #десертза5минут #кчаю #наскоруюруку #вкусныеидеиотнатали #рецепт #всегоиз3ингредиентов

Творожный десерт с желатином ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Творожный десерт — наверное лучшее, что можно предложить взрослым и детям. Это не только вкусно, но и очень полезно. Если кто-то из Ваших членов семьи не употребляет творог, приготовьте творожный десерт с желатином — и Ваши привереды скушают его с превеликим удовольствием. Некоторые могут принять творожный десерт за мороженое и даже не поймут, что приготовлено оно именно из творога. Творог в творожном десерте является основным компонентом, но на вкус это определит не каждый.

Готовить творожный десерт очень легко и быстро, главное дождаться момента, когда он застынет и примет «стойкую» форму. Сегодня я буду готовить творожный десерт с малиной. Вы можете сделать его с любой ягодой имеющейся в морозильной камере и конечно с ягодой свежей. Летом такой десерт заменит Вам прохладное мороженое, ведь готовить его можно в любых количествах и так часто, как этого хочется.

Поверьте, творожный десерт такой вкусный, что невозможно остановиться. Мои домашние еле дождались, чтобы он застыл и наслаждались неповторимым вкусом творога в сочетании с малиной. Творожный десерт с ягодами — можно назвать «летом в тарелочке», ведь он получается таким ароматным, нет слов. Меня поймут многие, особенно любители творога и ягод.

Для приготовления лёгкого десерта на 3-4 персоны,

Потребуется:

  • Творог — 200 гр. (у меня обезжиренный)
  • Малина — горстка
  • Молоко — 100 мл.
  • Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
  • Желатин — 1 ст.л. с горкой

 

Как приготовить творожный десерт с желатином:

Для того, чтобы приготовить творожный десерт, нам потребуется блендер с помощью которого мы будем взбивать однородную, гладкую массу. В случае, если не имеется блендера, можно возпользоваться обычным миксером.

Холодное молоко наливаем в стакан и всыпаем туда желатин. Размешиваем и даём постоять для набухания 20-40 минут. Время от времени мешаем набухающий желатин ложкой.

В глубокую миску выкладываем творог, я использую магазинный творог, обезжиренный, добавляем ягоды малины (или другие ягоды по вкусу) и взбиваем с помощью блендера.  Малину конечно можно предварительно протереть от зернышек. Я этого не делала, хотела чтобы десерт получился предельно настоящим.

Когда вышло время набухания желатина, нагреваем его до более тёплого НЕ КИПЯЩЕГО!!! состояния, можно с помощью микроволновой печи, полностью размешиваем желатин с добавлением сахара. А теперь в творожную массу постепенно вливаем молоко с сахаром и желатином и работая блендером, доводим массу до однородного состояния. Масса становится жиже за счёт молока, но так как введён желатин, можно сказать творожная масса начинает застывать практически на глазах.

Вооружаемся большой ложкой и раскладываем творожную массу по формочкам. Можно творожный десерт подать в красивых креманках, после застывания которого можно сверху также украсить его свежими ягодами, какао или тёртым шоколадом.

Творожный десерт отправляем в холодильник для охлаждения на 1-3 часа, а лучше на всю ночь. А перед подачей украшаем по своему желанию ягодами малины, вареньем или любыми другими вкусными наполнителями. Я подавала творожный десерт с ягодами малины со своего огорода. Этого вполне было достаточно.

А вот творожный десерт от читательницы Елены, которая сделала его немного со своими изменениями: творог использовала она 5%, а вместо ягоды добавила к творогу варенье, которое заменило и сахар. Как же это прекрасно! Вкусный и легкий десерт, который порадует и взрослых и наших деток.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

десерт | Быстро и вкусно

Сегодня хочу угостить вас очень нежным, вкусным, легким и симпатичным творожным тортом без выпечки. Время на приготовление этого торта уходит максимум 15-20 минут! Самое интересное, что для торта используем печенье и нежный творожный крем. Но печенье настолько быстро и легко пропитывается, что гости ваши никогда не догадаются, что вы не пекли коржи. По вкусу получается самый настоящий праздничный торт, как будто из коржей!
Читать далее »

Пирожное «Картошка» — вкус моего детства. Его можно было купить в любой кулинарии, магазине, школьной или студенческой столовой. Кроме замечательного вкуса оно имеет две хорошие особенности. Во-первых его не нужно выпекать, а необходимо лишь смешать ингредиенты и сформировать в формочки. и во-вторых это отличный способ пустить в дело остатки печенья, бисквитов или вафель. Итак, беремся за дело!

Читать далее »

В выходной день всегда стоит проблема — что же быстренько приготовить на завтрак, пока детишки не проснулись? Я уже выкладывала несколько вариантов быстрого завтрака — оладушки из творога, нежирные оладушки, оладушки с яблоками. А сегодня вспомнила еще про пончики! Помню в детстве мама часто нам пекла пончики в разных вариациях. Но так как я очень люблю творог, то думаю вы уже догадались, что готовить будем именно творожные пончики ).

Читать далее »

Очень быстрый и простой в приготовлении кокосовый пирог, по вкусу напоминает кокосовый торт «Рафаэлло». Из самых доступных ингредиентов получается невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог благодаря кокосовой стружке и сливкам.

Читать далее »

Каждый год как приближается праздник Пасхи, я всегда стояла перед выбором — печь куличи самой или купить готовые? И в результате у меня получалось чередование — один год пеку сама, куличи не получаются, на следующий год покупаю готовые. Затем снова появляется желание испечь домашних пасхальных куличей, ищу новый рецепт, пробую, снова что-нибудь не так получается, на следующий год опять покупаю и т.д. И вот наконец-то я нашла рецепт, который получился идеально! Ура!! Теперь могу с гордостью сказать, что пасхальные куличи я печь умею и с радостью делюсь рецептом с вами.

Читать далее »

Как вы уже смогли заметить — творог я очень люблю). Вот и сегодня снова поделюсь рецептом творожного печенья. Совсем недавно таким печеньем угостила меня моя подруга, которая просто мастер в приготовлении быстрой вкуснятины на десерт. Конечно же я сразу взяла рецепт себе в копилку — ну просто изумительное печенье в виде розочек! Очень мягкое, нежное творожное печенье с безе, но в то же время визуально вы не увидите в нем творога. А если будете наблюдать за процессом выпечки в духовке, то на ваших глазах будут распускаться розы!

Читать далее »

Думаю, что многие на завтрак предпочитают  вкусные оладушки. А чтобы сделать обычные оладьи интереснее, предлагаю приготовить оладушки с яблоками. Самый простой и быстрый рецепт, любой человек сможет справиться. Оладушки с яблоками вкусно кушать даже без варенья, мёда или сметаны — настолько они ароматные и вкусные!

Читать далее »

Быстрая выпечка в наше время стала очень доступной благодаря тому, что в любое время в магазине можно купить готовое слоеное тесто. Ранее я уже предлагала один из вариантов быстрой выпечки из слоеного теста — слоеные рогалики с шоколадом. Сегодня будем выпекать слойки с яблоками. Начинку, конечно же можете использовать на свой вкус и цвет, у меня в наличии было уже готовое яблочное пюре, его и использовала как начинку.

Читать далее »

Как вы уже могли заметить, творог в нашей семье очень любят, поэтому часто использую его в рецептах. Сегодня приготовим нежное творожное печенье к чаю. Сразу скажу, что порция продуктов у меня двойная, так как для нашей большой семьи такая тарелочка печенья на один присест. Поэтому если вам нужно немного печенья, то поделите количество продуктов пополам. Итак, любители творожной выпечки, принимаемся за дело!

Читать далее »

Идеальный рецепт для тех, кто не любит или не умеет печь или просто не хватает времени для выпечки. Быстрый торт без выпечки готовится быстро, просто и результат получается всегда вкусный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя, и начинку можно делать на ваш вкус и цвет из того, что есть в наличии)).

Читать далее »

простых вкусных десертов, для которых не нужен миксер

Когда я впервые приготовил печенье самостоятельно (арахисовое масло, в возрасте 8 лет), я понял, что хочу продолжать печь. Мне просто нужно было понять, как это сделать.

Никто из моих родителей не пек, поэтому у нас не было миксера, кулинарных книг или форм для выпечки. Моим единственным проводником была одна из моих любимых тетушек — всеми любимая тетя, — у которой каждое утро, когда мы приезжали, в руках в прикованных к духовке руках, казалось, держала банку черничных кексов, хрустящих, нежных и дымящихся.

Во время одной поездки я сидел на табурете рядом с ней, когда она разбивала яйца и насыпала сахар в миску, все без мер.Она зачерпнула пригоршню муки и перемешала, а может, посыпала еще немного. Когда я спросил, сколько она добавила, она ответила: «О, как раз нужная сумма». Когда она замедлила избиение теста, я спросил, почему. Она ответила: «Потому что он почти готов».

Моей целью стал стиль моей тети, которая запекала на основе чувств, а также ее способность без труда нас накормить. Теперь, когда я готовлю для семьи и друзей или профессионально разрабатываю рецепты, меня движет желание накормить, когда все в порядке, утешить, когда все рушится, и дать надежду и радость, когда все, что возникает, начинает сходиться.

Это означает, что посуда должна быть простой. Но простое — не значит скучное.

Иногда самый вкусный вид блюда получается после удаления излишков и точной настройки баланса. Легкость может означать упрощение шагов, которые требуют времени, которое лучше проводить с теми, кого вы кормите (или которые оставляют вам слишком много посуды для мытья). Речь также идет о замене привередливых методов на гибкие и надежные.

Выпечка часто преподносится как устрашающая наука: если измерения не масштабируются до граммов и не соблюдаются точные шаги, произойдет несъедобная катастрофа.Также есть предположение, что вам нужен стационарный миксер. Я люблю свой так, как я представляю, что любил бы Aston Martin Джеймса Бонда, будь он у меня. Блестящий, с мощным мотором, мой миксер может делать все, что угодно. Но это не обязательно лучший инструмент для обучения искусству выпечки.

Отказ от миксера и работа вручную позволяет ощутить тактильные радости процесса и понять, насколько простой может быть интуитивно понятный процесс выпечки. Вам нужен миксер, чтобы взбить дюжину яичных белков в облака, и кухонный комбайн, чтобы измельчить орехи в порошок, но, чтобы измельчить большую долю масла в муку, как и в случае с песочным тестом, вам нужно использовать пальцы.

Думай песочное. Выдавите его в форму, и у вас получится терпкая корочка. Разломите его на крошки, добавьте орехи и овсяные хлопья, и вы получите яблочный чипс в виде печенья и мюсли. Выдавливание сухих ингредиентов в масло позволяет вам почувствовать, как мука встречается с жиром, и узнать, как остановиться, как только вы почувствуете, что все образует песочное, мягкое тесто.

То же самое знание — ощущение, когда тесто собирается вместе, и соответствующая корректировка — также применимо к овсяному печенью с шоколадной крошкой.Овес впитывает жидкость, как губка, поэтому брызги крема в смеси предотвращают высыхание печенья. Но слишком много воздуха, попавшего во влажные ингредиенты, может сделать печенье липким. Смешивание деревянной ложкой позволяет смешать масло и сахар только до кремообразного состояния и взбивать яйцо только до тех пор, пока не исчезнут его золотые полосы, чтобы почувствовать сопротивление теста и сильнее надавить на более жесткие карманы, а также добавить шоколад и овес с нежностью, которую не может воспроизвести ни одна машина.

Результат этого смешения на основе мышц? Печенье, которое может быть нежным и крепким, хрустящим по краям и карамельно-жевательным и нежным в середине.

Изготовление этих надежных конфет — в одиночку, втихаря или с другими большими или маленькими руками, чтобы помочь — может быть терапевтическим опытом. Есть удовольствие соскабливать липкие кусочки с пальцев, что-то заземляющее в работе с чем-либо, кроме лязгающих клавиш и стеклянных экранов. А если вы боитесь выпекать или просто не хотите вынимать миксер, вы найдете на кухне уверенность и радость с этими легкими десертами.

Рецепты: Яблочные чипсы | Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Мы попробовали популярные десерты быстрого приготовления

Некоторые продукты быстрого питания вызывают у вас ностальгию, например, цыпленок Макнаггетс или шоколадный Frosty.Другие являются новыми и долгожданными дополнениями к канону быстрого питания, например, Impossible Whopper или Popeyes Strawberry Cheesecake Pie. Но если бы вам пришлось сравнить все ваши любимые десерты из фаст-фуда, какой из них оказался бы лучшим?

Чтобы выяснить, какие десерты в фаст-фуде были лучшими из лучших, мы протестировали несколько популярных предложений в трех категориях: печенье, пироги и замороженные угощения. Мы попросили наших 10 тестеров оценить варианты в каждой категории, чтобы предложить лучшее печенье с шоколадной крошкой, пирог и замороженный десерт, которые вы можете найти.

В конце дегустации мы также попросили наших дегустаторов назвать их три самых любимых десерта быстрого питания в любой категории. Успех McFlurry нас не удивил — это классическое угощение. Но вы можете быть удивлены, увидев, какие другие сладости вас впечатлили. Вот как обстоят дела с остальными десертами, отсортированные от худших к лучшим в каждой категории. А если хотите еще раз отправиться в прошлое, обратите внимание на эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Пироги

Предоставлено Burger King

Нашей команде не понравилась зернистая корочка и потрясающий вкус этого куска пирога.Один редактор сказал, что на вкус это «несмешанное горячее какао», а это совсем не то, что вы хотите от пирога. Другой сравнил суперсладкий кусок с диетическим шоколадом, что тоже не было хорошим знаком.

Но был один фактор, который был плюсом для этого пирога, и это была ностальгия. По сравнению с детскими кружками шоколадного молока, сделанными из сиропа Hershey’s, некоторые из наших дегустаторов не могли не вспомнить свою молодость с этим пирогом. Один редактор описал его как «искусственный аромат», но с ностальгической привлекательностью «Херши».«

Меган Де Мария / Ешь это, а не то!

Наши дегустаторы предпочли яблочный пирог клубничному варианту, но оба варианта Popeyes победили в этом вкусовом тесте. Корочка достаточно толстая, и этот пирог все еще был свежим, несмотря на то, что это было первое место, которое мы посетили в рамках нашего быстрого питания.

«На вкус как чизкейк — вау!» один редактор написал об этом пироге. «Это так хорошо. Я, честно говоря, этого не ожидал. Мне нравится, что он не покрыт сахаром».

Меган Де Мария / Ешь это, а не то!

Шелушащаяся золотистая маслянистая корочка.Корица на внешней оболочке. Свежесть печеной яблочной начинки. Есть так много причин, по которым пирог Popeyes безраздельно властвовал — и он также вошел в списки многих редакторов трех лучших десертов быстрого питания.

«Я не люблю яблочный пирог, и мне это нравится», — сказал один редактор. Она описала его как «очень мягкий», добавив, что он «тает во рту». Другой редактор сказал, что если бы это был слепой тест на вкус, она бы подумала, что это кусок свежего яблочного пирога, а не от Popeyes.

«Моя жизнь изменилась навсегда», — написал об этом пироге один редактор.«Это была темная лошадка для меня, и в итоге она стала любовью всей моей жизни. Коричный сахар, покрывающий идеально хрустящую корочку, просто идеален. Становится лучше с каждым укусом!»

Печенье с шоколадной крошкой

Любезно предоставлено Burger King

Печенье Burger King было заметно темнее, чем остальные подношения, и на вкус оно тоже было подгоревшим. «Я не мог даже отломить от этого кусочек, оно было таким прочным», — сказал один редактор о печенье Burger King. «Если вы поклонник печенья быстрого приготовления, я бы держался подальше от этого!»

Это печенье больше походило на купленное в магазине, чем на свежеиспеченное.Они были хрустящими и имели искусственный вкус шоколада; мы бы избежали этого во время нашего следующего визита в Бургер Кинг.

Subway / Facebook

По внешнему виду cookie Subway превосходил своих конкурентов. Он был светло-золотистого цвета, выглядел мягким и жевательным. К сожалению, вкус оказался лучше, чем выглядел. «В этом не было особого вкуса шоколада», — сказал один дегустатор. «Мне казалось, что я пробую слегка подгоревшее сахарное печенье».

«Количество шоколадных чипсов непостоянно», — написал другой редактор о печенье Subway.А третий дегустатор назвал это печенье «легко забываемым».

Предоставлено McDonald’s

Кто не сочетал печенье McDonald’s с классической ванильной мягкой сервировкой? У наших дегустаторов были неоднозначные отзывы о том, как оно держится во взрослом возрасте, но печенье McDonald’s все же превзошло Subway и Burger King.

Один редактор сказал, что у печенья McDonald’s «действительно странное послевкусие». Другой дегустатор написал, что это печенье на вкус соленое и не очень хорошее.

Возможно, один редактор лучше всего описал наши чувства по поводу печенья McDonald’s: «Не знаю, как я себя чувствую.Поел бы снова «, — написала она.

Предоставлено Chick-fil-A

Насыщенный шоколад печенья Chick-fil-A покорил наших дегустаторов. Это печенье с шоколадной крошкой было мягким и на вкус было как будто свежеиспеченное, а не из ресторана быстрого питания.

«Насыщенный шоколад, идеальное тесто. Не могу насытиться», — написал об этом печенье один редактор. Другой редактор сказал, что это печенье «на вкус сделано с коричневым сахаром», что является плюсом. А третий дегустатор сказал, что печенье Chick-fil-A было «действительно маслянистым», что является еще одним положительным признаком победившего печенья.

Замороженное лакомство

Нашим дегустаторам понравился классический шоколад Frosty, а вот с ванильным — совсем другое дело. Многие дегустаторы считали, что ванильный аромат подавляющий и искусственный.

«Вкус настолько ужасен. Я не знаю, зачем они вообще это делают», — написал один редактор (который случайно поставил шоколад Frosty на первое место). «Позор Морозному наследию».

Как и два вкуса Frosty, два варианта McFlurry оказались на противоположных концах нашего вкусового теста.Наши редакторы сказали, что M & M не работают, когда они заморожены, и что в каждом кусочке этого десерта было слишком много M & M.

Несколько редакторов сказали, что это угощение было похоже на поедание холодных M & Ms, что никому не нравится. «Холодное мороженое делает леденцы намного тверже. Вовсе не фанат», — сказал об этом угощении один редактор.

Shake Shack / Facebook

Этот заварной крем попал в середину нашего вкусового теста, но многие редакторы по-прежнему оставили о нем положительные отзывы.«Такая насыщенная и сливочная, идеальная основа, хороший вкус», — сказал один редактор. Нам также понравился желтоватый цвет этого угощения, который выглядел как настоящий ванильный заварной крем.

«На вкус как настоящий заварной крем», — сказал об этом лакомстве один редактор. «Я впечатлен.»

Любезно предоставлено Shake Shack

Трем нашим редакторам понравился богатый шоколадный вкус этого заварного крема, в то время как другие сочли, что насыщенность — это слишком много для одного угощения. В целом нашим дегустаторам понравилась толщина заварного крема Shake Shack — они почти не растаяли даже после того, как просидели во время прогулки по дороге в наш офис.

«Это шоколад нового уровня», — сказал один редактор о заварном креме Shake Shack. «На вкус как качественный, а не фастфуд».

Несколько дегустаторов отметили, что они не смогут закончить полную порцию этого заварного крема, потому что шоколадный вкус слишком богат. Так что, если вы все же выберете этот, возможно, стоит поделиться с другом.

СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.

С любезного разрешения Wendys

Вы знаете, что получаете с шоколадным Frosty, и это неплохо.Это культовое угощение не требует добавок или добавок, чтобы приправить его, и это идеальный соус для соленого картофеля фри.

«Классика, которая никогда не ошибется», — сказал один редактор о шоколаде Frosty. «Напоминает мне шоколадный солод. Теперь мне просто нужны кусочки!»

Любезно предоставлено McDonalds

Машина McFlurry не была сломана в нашем местном McDonald’s, а это означало, что все получили удовольствие от этого классического угощения. Орео были идеально смешаны с мягкой подачей, что сделало их хрустящим и удовлетворительным.Один редактор назвал это лакомство «раем для мороженого», и многие другие дегустаторы согласились.

Даже то, что это лакомство было слегка растоплено по дороге в наш офис, было плюсом для одного редактора. «Когда он заморожен, это ледяное наслаждение», — писал он об Oreo McFlurry. «Когда он растоплен, это отличный молочный коктейль с Орео. Выигрыш / победа».

Самый известный отзыв об этом McFlurry был написан одним редактором, который раньше работал в Dairy Queen. Она признала, что McDonald’s был гораздо более щедрым на начинки, чем DQ, что привело к полностью заполненному Oreo опыту.

8 легких десертов, которые можно приготовить за считанные минуты

Если вы ужинаете и занимаетесь ночными делами без сладкого угощения, хорошо для вас. Но для остальных из нас, кто с нетерпением ждет десерта после ужина каждый вечер, эти рецепты нужны вам в жизни.

Здесь есть варианты для всех — здоровые, без глютена, веганы — но повторяющаяся тема — «быстро и без выпечки», потому что ни у кого нет времени на выпечку и треп, когда Netflix ждет.

От шоколадных батончиков с арахисовым маслом и смузи с банановой крошкой до легкой помадки и шоколадного торта «s’mores» — вот восемь простых и вкусных десертов для всех нас, ленивых.

1. Овсяная помадка малосоленая

Сделанные из орехового масла, шоколадной стружки, кленового сиропа и овса, эти восхитительные шоколадные квадраты по вкусу напоминают смесь помадки и печенья без выпечки. Для дополнительного вкуса и текстуры поиграйте с такими добавками, как тертый кокос, семена и сухофрукты. Вот рецепт.

2. Двухслойные шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки

Если вы одинаково одержимы арахисовым маслом и пирожными, попробуйте эти десертные батончики без выпечки с корочкой и сверху арахисового масла. Это лакомство, приготовленное из таких полезных ингредиентов, как финики, арахис и миндаль, считается более полезным для здоровья, чем обычный брауни. Попробуйте рецепт здесь.

3. Пятиминутный торт с шоколадной помадкой s’mores в кружке

Если вы находите пирожные в кружке немного простыми, попробуйте этот рецепт — представьте себе основу из печенья, насыщенную шоколадную начинку для торта и золотую начинку из зефира.И вы можете сделать это менее чем за пять минут. Продано. Получите рецепт здесь.

4. Трехкомпонентное шоколадное мороженое без взбивания

Из мира большого человека.

Любите мороженое? В этой полезной версии используются замороженные бананы, миндальное масло и какао-порошок для создания гладкого, сливочного и сладкого мороженого — без молочных продуктов и рафинированного сахара. Вот рецепт.

Lilechka75 via Getty Images

5. Финики с начинкой из тахини

Чтобы еще одно более полезное лакомство, попробуйте эти финики меджул с начинкой из тахини, покрытые темным шоколадом, кокосовой стружкой и семенами кунжута.Приготовьте партию, чтобы оставить ее в холодильнике и наслаждаться ею всю неделю. Попробуйте рецепт здесь.

6. Тесто для шоколадного печенья

Из мира большого человека.

Если вы из тех людей, которые съедают большую часть теста для печенья, прежде чем оно отправляется в духовку (виноват), удовлетворите сладкоежек тестом для печенья без выпечки, приготовленным из овса, масла кешью, протеинового порошка и шоколадной стружки. Получите рецепт здесь.

FotografiaBasica через Getty Images

7.Шашлык из фруктов в шоколаде

Для еще более здорового десерта в эти легкие шампуры, наполненные фруктами и сбрызнутыми растопленным шоколадом. Они быстро готовятся и являются отличным развлечением для детей. Попробуйте рецепт здесь.

8. Банановый смузи

Этот насыщенный шоколадный коктейль, состоящий из банановых кусочков и смузи, сделан из замороженных бананов, смешанных с какао-порошком, финиками, миндальным молоком и миндальным маслом. Вам понадобится всего девять ингредиентов, один блендер и 10 минут.Вот рецепт.

15+ небольших десертов для двоих

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации здесь.

Эти небольшие десерты для двоих идеально подходят для особых вечеров с этим любимым человеком или если вы хотите чего-нибудь сладкого для себя. Необязательно готовить большой десерт, чтобы произвести впечатление.

Заканчиваете ли вы ужинать со своей второй половинкой (новым или старым), членом семьи или просто другом, вы хотите поразить их в последний раз вкусным десертом, который трудно забыть. Правильно?

Если да, то вам повезло! Я собрала некоторые из своих любимых десертов и любимых десертов моего мужа по двум рецептам, которые можно быстро и легко приготовить, но при этом они будут аппетитными и ароматными! Ниже вы можете найти множество рецептов десертов, которые были уменьшены для двоих, которые включают, помимо прочего, фруктовые десерты, торты на двоих и даже пудинг на двоих.

Мелкое печенье и быстрые закуски

Обратите внимание на некоторые из этих небольших партий печенья и быстрых закусок. Это моя любимая вещь из списка, так как я могу обычно делать большие партии вещей в более мелкие, которые свежие и быстро исчезают!

Эти рецепты, несомненно, уменьшат беспорядок в холодильнике и / или уменьшат беспорядок!

  • Маленькое печенье с шоколадной крошкой — классический рецепт небольшого размера.
  • Белое шоколадное печенье с клюквой — это такой простой в приготовлении рецепт, из которого получается такое красивое и хорошо приготовленное печенье, вы оба будете потрясены!
  • Домашние рецепты из инжира-ньютона. Некоторым кажется странным считать инжир-ньютон десертом, но эти домашние фиги-ньютоны настолько вкусны, что вы бы захотели их увидеть!
  • Файлы cookie Lofthouse — Хотя файлы cookie Lofthouse могут быть классикой для многих, они действительно запоминаются и, несмотря на то, что они великолепны, могут быть полностью настраиваемыми!

Фруктовые десерты для двоих

Если вы вдвоем хотите достичь этого фруктового десерта, ознакомьтесь с этими рецептами фруктовых десертов небольшими партиями для двоих!

Эти фруктовые десерты не слишком впечатляющи с фруктовым вкусом и могут быть идеальным блюдом для двоих.Вы, ребята, определенно можете захотеть большего, и вам придется удвоить порции!

[Birdsend form = 5113]

Торты для двоих

Мне труднее всего найти рецепты тортов на двоих, поэтому я подумал, что должен облегчить вам задачу!

Устройтесь поудобнее и пролистайте некоторые из моих любимых маленьких пирожных подходящего размера. Они идеально подходят для небольших вечеринок по случаю дня рождения, юбилеев или просто так!

Пудинги на двоих

Может быть немного странно думать о пудинге как о впечатляющем десерте, но когда все сделано правильно, он обязательно оставит свой след и заставит вас хотеть большего!

Ниже я нашел лучшие рецепты десертов с пудингом для двоих, которые обязательно сделают это и многое другое! Это одни из самых быстрых рецептов десертов, которые действительно заставят задуматься, пудинги они или нет…!

  • Карамельный хлебный пудинг — Этот карамельный хлебный пудинг действительно прекрасно завершает вечер своим легким, но сладким вкусом.
  • Caramel Chocolate Chip Bread Pudding — Мой любимый рецепт для двоих, так как он включает и шоколадную стружку, и карамель!
  • кружки для пудинга — удобство этого рецепта просто поразительно! Его можно приготовить прямо в кружках, в которых вы будете их подавать!
  • Пирожные с лимонным пудингом — Эти пирожные с лимонным пудингом действительно содержат массу лимонов и восхитительны, чтобы освежить ваш поддон после обеда!

Вам также может понравиться

Еще рецепты, которые могут вам понравиться

Ищете больше? Ознакомьтесь со всеми лучшими рецептами десертов на сайте It Is a Keeper.

рецептов, которые вы могли пропустить

лучших десертов быстрого питания в Америке, рейтинг: Good Drive Thru Desserts

Мэгги Россетти / Thrillist

Есть три подхода к десертам быстрого приготовления — и, по сути, к фастфуду в целом. Вы можете выбросить все это как мусор и проиграть нос. Вы можете выбрать свои любимые места и насладиться некоторыми избранными блюдами в претенциозной, более святой, чем ты, но все еще крутой манере кулинарной критики (что почти так же раздражает).

Или вы можете принять все чудеса фастфуда такими, какие они есть, насладиться ими, а затем покорно ранжировать то, что вам понравилось, чтобы другие люди могли читать, комментировать, ставить лайки, делиться и подписываться.В конце концов, вам не нужно смущаться, чтобы проглотить Макфларри.

В этом ключе представлены лучшие десерты быстрого питания нашей прекрасной нации, ранжированные по общему качеству и способностям. Он полон беззастенчивой, беззастенчивой, равнодушной любви. Пожалуйста, примите это как таковое.

Мэгги Россетти / Thrillist

13. McDonald’s: M&M McFlurry

Совершаю ли я кощунство в отношении фастфуда: а) не только включаю заклятого Макфлурри в список «лучших», но и б) не выбираю (вероятно) обычно предпочитают версию Oreo?

Макфларри не идеален. Это может быть смесь желатинового безобидного мороженого, которое можно быстро подать, которое некоторые обозреватели сочтут более похожим на замазку, чем на молочное. В этом конкретном случае вы можете даже осудить замороженные M&M, роботизированно разбросанные по смеси — они могут не таять в вашей руке, но (по какой-то причине?) Они тают в McFlurry. У вас осталась чашка ванильного псевдо-мороженого с завитками химтрейлов M&M и кусочками замороженного шоколада M&M без оболочки.Это должно быть плохо, учитывая то, что мы знаем. Но суть Макфларри вращается и зависит от того, что вы не думаете. Он основан на том, что вы забываете, что, по вашему мнению, вас волнует в десерте, и начинаете полагаться на то, что вкуснее всего после того, как вдохнете гамбургер быстрого приготовления. McFlurry — это полная противоположность претензиям и воплощение низких ставок, динамичного веселья. Другими словами, просто расслабьтесь, ботаники. Это не Per Se, как таковое.

Мэгги Россетти / Thrillist

12. Jack in the Box: Mini Churros

Похоже, Jack in the Box обслуживает одну конкретную, целевую демонстрацию: людей, которые как бы обкурились и хотят чего-то хорошего, но немного странного.

Эти мини-чурро — именно то, чем они себя называют. За один доллар вы получите заполненный жиром контейнер из пяти, хрустящих снаружи, мягких внутри, маленьких чуррос. Большое отличие здесь от простого нарезанного чурро, которое вы покупаете на улице, заключается в том, что через середину каждой палочки подается липкий соус, который лучше всего описать как кукурузный сироп со вкусом чурро. Возможно, вы не захотите, чтобы эти мини-чуррос следовали за каждым приемом пищи. Но когда вам нужно что-то чрезмерное, гедонистическое и чертовски дешевое, вам будет трудно найти лучшую сделку.У Джека в коробке или где-нибудь еще.

Мэгги Россетти / Thrillist

11. Long John Silver’s: Fried Twinkie

Любой гений маркетинга и / или исследований и разработок, решивший отвратить плодовитые фритюрницы LJS от рыбы и марихуаны, заслуживает того, что закупоривает артерии, эквивалент Нобелевской премии мира.

Это твинки. Это во фритюре. Трудно испортить этот главный продукт Государственной ярмарки. А у Длинного Джона Сильвера — нет. К счастью.

Thrillist TV

Мэгги Россетти / Thrillist

10.Bojangles ‘: Сладкий картофельный пирог

Сладкий картофельный пирог сильно выделяется в этом списке из-за того простого факта, что он (!) На самом деле в основном овощной. Это плохие новости. Хорошая новость заключается в том, что рассматриваемый овощ — не что иное, как всеми любимый трубчатый чудо-корень: сладкий картофель. По сути, это конфеты природы.

И то, что этому ручному пирогу не хватает мнимого гламура, компенсируется отличным вкусом. Фирменный подход Боджанглса к южной классике — это не просто ассимиляция американских кулинарных традиций, это успешное превращение того, «что бабушка сделала бы», в настоящую икону быстрого питания.На вкус как дома? Точно нет. Достаточно ли он напоминает вам о «реальных условиях», чтобы стать достойным дополнением к вашей следующей комбинации из курицы и печенья? Бьюсь об заклад, мой собственный сладкий картофель, что это так.

Мэгги Россетти / Thrillist

9. Белый замок: чизкейк с помадкой на палочке

Белый замок — это еда, которой лучше всего наслаждаться в муках отчаянной жажды алкоголиков. Это учреждение типа «действуй сейчас, думай позже». Это фаст-фуд, эквивалент ночного секса… это, конечно, случается гораздо чаще, чем один раз.

Чизкейк на палочке может быть не тем, чем хвастаешься перед друзьями. Но в полночь во вторник, только что из бара, идеально подготовленный, искусно подобранный кусок ультра-пикантного чизкейка (на палочке) — это послеобеденный мятный слайдер, которого заслуживают ползунки White Castle. Это один (или, может быть, три) кусочка чистого блаженства.

MaggieRossetti / Thrillist

8. Popeyes: яблочный пирог с корицей

При быстром просмотре этого списка случайный читатель может сразу подумать две вещи: «Ух ты! Этот парень, должно быть, очень нездоров!» И «Где он? черт возьми, яблочный пирог из Макдональдса ?! »

Во-первых, я беру разумные кусочки.Во-вторых, это в Popeyes … и это лучше, чем когда-либо. В то время как в Golden Arches, безусловно, есть более популярный автономный кусочек Американы в фаст-фуде, Popeyes просто более умело придерживается приземления. Корочка более хрустящая. Яблоки на вкус больше … яблочного. Посыпка корицей добавляет нужный аромат, чтобы сделать все испытание немного интереснее. Просто на вкус он больше похож на яблочный пирог. Я призываю любого потенциального ценителя десертов быстрого питания выбросить ностальгию и традиции из окна проезжей части и попробовать эту превосходную версию резервной классики.

MaggieRossetti / Thrillist

7. Sonic Drive-In: Fresh Banana Classic Shake

Как одинокий, истинный «коктейль» в этом списке, вы должны ожидать, что Соник будет упаковывать настоящий фейерверк в свои чашки из пенополистирола. За пределами Mr.’s Ben & Jerry, кажется, довольно сложно получить приятное на вкус банановое мороженое. Когда дело доходит до банановых закусок, многие поставщики переусердствуют, добавляя в свою еду столько бананового аромата, что конечный результат больше похож на жидкие руны, чем на настоящие бананы.

Удивительно, но в этом коктейле нет привкуса искусственного сахаристого вкуса псевдофруктов. На самом деле это похоже на вкус, как будто Соник взял мороженое и кучу свежих бананов в стиле Донки Конга и смешал их. И это потому, что они действительно это сделали. Кто знал, что секрет хорошего фруктового десерта заключается в использовании настоящих фруктов?

Мэгги Россетти / Thrillist

6. Chick-fil-A: Frosted Sunrise

«Frosted Sunrise» — не последний хит Джимми Баффета с тропическим оттенком; это определенно потрясающий ответ Chick-fil-A на Orange Julius.Замороженный напиток, включающий в себя пару мягких порций мороженого и апельсинового сока, представляет собой прохладную, напоминающую кремовую закуску дозу освежения, которая может заморозить ваш мозг, но, безусловно, наполнит вас счастьем.

Кроме того, он получает дополнительные баллы за то, что является одним из немногих предметов в этом списке, который вполне приемлемо выпить до полудня. Соедините его с куриным печеньем, чтобы достичь настоящей нирваны перекуса. В любое время.

Отредактировано — Jollibee

5. Jollibee: Peach Mango Pie

Почти в каждой давней сети быстрого питания есть яблочный пирог.Смотри, мы поняли. Запах пряностей корицы и печеных яблок такой же успокаивающий и американский, как фаст-фуд. Но яблочный пирог также может наскучить, если каждая другая сеть предлагает свою собственную версию, похожую на Hot Pocket. Однако именно так Jollibee добивается успеха. Пирог с персиком и манго — ароматный и тропический, сочный и яркий. Внутри начинки персик и манго борются за доминирующий вкус. В результате получился горячий пирог, который выделяется на фоне надоевшего коричного яблока.

Но помимо мясистого, спелого вкуса персика и манго, Jollibee также предлагает отличную корочку, которая скрывает сиропную начинку.Внешний вид покрыт волдырями из-за ванны с горячим маслом (да, пироги Jollibee жареные, а не запеченные, что имеет значение) и посыпаны сахаром с корицей. Он хрустящий, ароматный и отличный оригинальный пирог.

MaggieRosetti / Thrillist

4. Culver’s: Vanilla Custard

Заварной крем занимает особое место в пантеоне американской закусочной. Конечно, это не так широко известно и не так популярно, как мороженое, его ищущий внимания старший брат. Но для многих людей, которые знают секрет, заварной крем — единственная замороженная закуска, которая стоит калорий.Это более пикантный, густой, почти маслянистый вариант вашей классической мерной ложки.

И, возможно, никто не делает массовое производство заварного крема более искусно, чем Culver’s, региональная сеть бургеров с бешеными поклонниками и репутация поставщика качественных продуктов быстрого питания. Ванильный заварной крем здесь заставит вас поклясться, что вы сидели у придорожной стойки на шоссе Среднего Запада, вдали от коров, а краска скалывала углы заварной стойки. И если вы когда-либо испытывали этот (невероятно особенный) кусочек американского рая, вы знаете, что это комплимент высочайшего уровня.

MaggieRossetti / Thrillist‌

Frosty на самом деле не является молочным коктейлем. На самом деле это не мороженое. Frosty — это отдельная сущность: значок быстрого питания, предназначенный для того, чтобы есть ложкой, (в конечном итоге) потягивать, а для некоторых опытных пользователей — окунать жаркое в сладких / соленых блюдах. Это такая же часть знаний Венди, как Дэйв Томас, печеный картофель и квадратные гамбургеры.

Шоколад, естественно, является основой вкуса Frosty — ванильной версии немного не хватает полнотелого характера, как у его аналога (несмотря на то, что в шоколаде по-прежнему используется ваниль в качестве основы).Но, по мнению этого обозревателя, шоколад Frosty можно еще больше улучшить с помощью еще одного концентрированного взрыва мягкой ванили. Ни один из вкусов по-настоящему не раскрывает свой потенциал, пока они не объединены в единое целое фаст-фуда. Они похожи на Леннона и Маккартни из замороженных десертов национальной сети бургеров. Вам нужно будет специально спросить у черно-белого Фрости, но это платонический идеал того, каким должен быть Фрости.

Ложка. Смотрите, как он тает. Выпей это. Любить это. Это замороженный десерт быстрого приготовления нашего времени.

MaggieRossetti / Thrillist

2. Taco Bell: палочки с корицей

Пожалуй, самая «простая» запись во всем этом списке, культовый десерт Taco Bell состоит из нескольких основных ингредиентов больше, чем большинство поставщиков фастфуда делают с целым холодильником. полный кукурузного сиропа, пищевого красителя и других уловок.

Простые повороты имеют легкую посыпку корицы, мгновенно узнаваемый хруст и легкость на уровне мяча для пинг-понга, что делает их употребление пугающе легким и бесконечно приятным.И, что наиболее важно, они дают жителям Taco Bell десерт, непревзойденный с остальной частью меню: это одновременно дружеский ответ на то, что вы можете смутно идентифицировать как «мексиканскую» еду, но при этом что-то совершенно особенное. Я бы назвал это нюансами Taco Bell-ian (комплиментом). Это пятерка лучших материалов во всем их меню. И материал № 2 в плотном, запутанном и зачастую очень вкусном мире десертов быстрого питания.

Отредактировано — любезно предоставлено Yoshinoya‌

Десерты быстрого приготовления — это яблочные пироги, жареные кусочки теста, замороженные угощения с печеньем или что-то еще нечестивое, приготовленное из шоколадных батончиков, которое появляется в Burger King.Они редко бывают такими выдающимися, как наш самый любимый десерт быстрого питания: скромный чизкейк Ёсиноя.

Чизкейк «Йошиноя» — это все, чем не является типичный десерт быстрого питания. Его сладость нежная, но не подавляющая. Его текстура взбитая и сливочная. Он не разбивается на жареные осколки, не разбрызгивает сахар при каждом укусе и не замораживает зубы. Корочка крекера Грэм маслянистая, но не рассыпчатая, с острой сырной начинкой. Что касается текстуры и вкуса, это полный блаженства, несмотря на свою простоту.Иногда лучше просто. Иногда все, что вам нужно после большой мясной миски с рисом, тушеным луком и острым имбирем, — это здоровый кусок чизкейка, который не приторный, не притупляет вкусовые рецепторы сахаром или не обжигает язык горячей начинкой. . Когда вы приготовили идеальный десерт, необязательно называть его свистком.

Представляем The Fasties , первую награду Thrillist в области быстрого питания. Подумайте о блестящей телепередаче и кинопоказе, но в честь лучших вещей, которые были произведены в ресторанах быстрого питания в 2019 году.Мы раскатали ковер из кетчупа для самых известных брендов фастфуда и раздали золотые призы для гамбургеров в 16 категориях. Посмотрите полное шоу наград и узнайте победителей здесь.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и подпишитесь здесь на наш канал YouTube, чтобы получать лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Уил Фултон — штатный автор журнала Thrillist.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.