Вкусный коктейль в домашних условиях алкогольный: Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях
Простые и вкусные коктейли в домашних условиях алкогольные
Главная » Разное » Простые и вкусные коктейли в домашних условиях алкогольные100 простых рецептов коктейлей с алкоголем
5 простых рецептов кофе с коньяком
10 алкогольных коктейлей с молоком
Коктейли с Бейлисом: 26 рецептов с фото
Коктейли с Бехеровкой: 46 рецептов с фото
Водка Koskenkorva: что нужно знать, история, обзор видов + как отличить подделку
Коньяк Багратион: история, обзор видов, как и с чем пить + как отличить подделку
Водка Ельцин: история коротко, обзор видов + как отличить подделку
Коньяк Манэ: история, виды, как отличить подделку + как пить
Легких рецептов коктейлей | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе …
О BBC Good Food
Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Свяжитесь с нами
Magazine
Подпишитесь на журнал BBC Good Food и получайте ежемесячно доставляемые вам рецепты, прошедшие тройную проверку.
Закажите сегодня!
Присоединяйтесь к нам
Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.
Подробнее здесь
.27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей
Получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Если вы назначенный водитель, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете наслаждаться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.
Мы составили этот список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.
Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.
И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .
Развлечение с моктейлями
Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.
Замены
Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.
Но найти его бывает непросто. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.
К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Герольштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.
Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.
Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.
А теперь рецепты!
Моктейли и безалкогольные коктейли
Mocktails — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают определенный алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.
Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.
А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы быть безалкогольными.
Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.
Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.
Получить рецептОригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из синих фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade Koolaid) и клюквенным соком.
Потому что непьющие не должны упускать возможность насладиться голубым игристым коктейлем.
Получить рецептФруктовый коктейль из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.
Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.
Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.
Получить рецептКока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения вкуса, этот в любое время превосходит «Джек с колой».
Он также превосходит простой вишневый кокс.
Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.
Получить рецептМохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.
Получить рецептВ основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.
Это определенно не просто томатный сок с гарниром.
Получить рецептВы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.
Получить рецептЭтот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.
Получить рецептПросто бросьте малиновую водку и, может быть, добавьте еще немного малинового сиропа.
Получить рецептНапиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы уловите идею.
Получить рецептОтбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.
Получить рецептЭтот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.
В этот напиток цвета барвинка входит кокосовая вода, лимонный сок, сушеная лаванда и многое другое. Если вы еще не пробовали лаванду в еде или напитках, вас ждет приятный сюрприз.
Получить рецептТак легко сделать. Замороженный концентрат лаймада, Sprite, с некоторыми замороженными и свежими фруктами. Этот просто идеален, чтобы охладиться в теплый день.
Получить рецептКрасивый многослойный напиток из манго и клубники.Это потрясающе на вид, и к тому же имеет прекрасный вкус!
Получить рецептАрбузный сок, мята и газированная вода. (Вы можете легко превратить это в коктейль, что делает его отличным для подачи на вечеринках, где есть как пьющие, так и непьющие.)
Фото: mixbowlkids.typepa
.Семь простых коктейлей с виски для изоляции — Руководство для начинающих
Всемирный день виски попросил семь экспертов со всего мира порекомендовать одну простую порцию, чтобы убедить скептиков виски в том, что пора увидеть, чего они упускают. Пока мы все застряли дома, сейчас самое время для экспериментов.
Коктейли могут стать отличным способом для новичков найти свой путь в мир виски. Хорошо сбалансированный напиток может продемонстрировать многогранность и сложность духа тем, кого, возможно, оттолкнули сильные и мощные ароматы некоторых сортов виски, и даже должен открыть некоторые новые аспекты напитка опытным драммерам.
Эти семь простых порций должны помочь любителям коктейлей и любителям виски раскрыть потенциал этого уникального напитка.
Brown Derby
Image care of TheDrinksBlog.com
Эмбер Брюс, менеджер бара Keefer Bar в Ванкувере, Канада, рекомендует этот классический коктейль, родом из Лос-Анджелеса и являющийся отличной отправной точкой. для новичков в виски. «Гостям, желающим попробовать коктейли из виски, я обычно рекомендую что-нибудь не слишком пьяное и более освежающее», — говорит она.Это несложно сделать дома, но Эмбер добавляет: «Если вы хотите придумать что-то необычное, выдавите сверху немного грейпфрутового масла, чтобы получить приятный резкий аромат».
Ингредиенты
- 45 мл Дикая индейка 81 бурбон
- 30 мл Свежий грейпфрутовый сок
- 7,5 мл меда
- Лимонный сок
Метод
- Все ингредиенты взболтать со льдом
- Процедить в стакан для купе.
Бурбон Мохито
Типичный мохито — это сладкая смесь на основе рома, но Дэн Болтон, управляющий директор дистрибьюторов Hi-Spirits, рекомендует не забыть и о виски.Он говорит: «От простых сервировок, таких как мятный джулеп или буффало-мохито, до классических коктейлей из бурбона, таких как Old Fashioned или Whisky Sour, бурбон был частью смеси с тех пор, как появились коктейли».
Ингредиенты
- 50 мл бурбона Buffalo Trace
- 5 мл сока лайма
- 1 чайная ложка сахара
- 60 мл газированной воды
- Листья свежей мяты
Method
- Смешайте свежую мяту, сахар и лайм в высоком стакане.
- Загрузите лед,
- Добавьте бурбон и добавьте газированную воду.
Whisky Smash
Дхавалл Ганди, производитель виски и операционный директор The Lakes Distillery, Камбрия, Англия, говорит, что Whisky Smash может сделать «этот очень традиционный спирт более доступным и вкусным в первый раз. начинающие любители виски ». Двоюродный брат мятного джулепа, основные Smashes готовятся путем смешивания мяты с ликером и простым сиропом и подачи в стакане со льдом.В этой версии сочетаются мята, огурец и лайм.
Ингредиенты
- 60 мл виски The One, купаж от The Lakes
- Половина лайма, нарезанная дольками
- Четверть стакана нарезанного кубиками огурца
- 5 веточек свежей мяты
- 100 мл холодного лаймада (или лимонада)
Метод
- Смешайте лайм, огурец и мяту на дне рок-бокала.
- Наполните стакан льдом и добавьте виски.
- Долить лимаде.Украсить мятой, долькой лайма и кружком огурца.
Silver 75
Silver 75, детище Сьюзи Хойт из The Silver Dollar в Луисвилле, Кентукки, США, представляет собой вариант коктейля French 75, созданного Гарри Макэлхоном в баре New York Bar. в 1915 году. Silver 75 заменяет виски коньяком или джином, добавляя сладкую пряность к цитрусовым и цветочным нотам оригинала. Сьюзи говорит: «Не каждый коктейль должен быть крепким и напористым, как манхэттенский или старомодный.Начинающим любителям виски понравятся такие легкие коктейли. Они освежают и отлично подходят для начала ».
Ингредиенты
- 17 мл Buffalo Trace
- 14 мл простого сиропа
- 14 мл лимонного сока
- Игристое белое вино
- Вишня и цедра лимона
Метод
- Смешайте бурбон, лимон и простой сироп в жестяной банке и слегка трясти.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Верх с игристым вином
- Добавьте вишню, затем скрутите цедру лимона и вставьте ее.
Виски и яблочный сок
Кэмерон Брэй, бармен в STARWARD Whisky в Мельбурне, Австралия, говорит: «Виски часто можно рассматривать как немного душный, твидовый напиток. духа, но он был ключевым ингредиентом многих ярких ревущих корней современной коктейльной сцены 20-х годов. Этот напиток легко воспроизвести, и в нем действительно простая и вкусная комбинация вкусов. Это отличный напиток начального уровня для тех, кто только увлекается виски или делает коктейли дома.”
Ингредиенты
- 50 мл STARWARD Solera
- Свежесжатые зеленые яблоки для добавления
- Яблочный веер для украшения
Метод
- Смешайте и взболтайте виски и яблочный сок.
- Налить в стакан со льдом.
Highball
В японском виски-баре Tokyo Bird в Сиднее, Австралия, они рекомендуют классический Highball. Хайболлы, которые существуют с конца 1800-х годов, представляют собой семейство простых коктейлей, приготовленных с использованием базового спирта, добавленного в большую часть безалкогольного миксера, которые подаются в высоком стакане со льдом.В этом варианте, который всегда отлично подходит в качестве аперитива или к еде, используется японский виски от Suntory.
Ингредиенты
- 40 мл виски Suntory Kakubin
- Газированная или газированная вода
- Лимон
Метод
- Наполните высокий стакан льдом.
- Добавьте виски и перемешайте ложкой, чтобы он остыл.
- Долить соды и перемешать.
- Украсить лимоном.
Smoky Sour
Люси Уайтхолл, посол бренда The Famous Grouse Experience в Пертшире, Шотландия, рекомендует этот взгляд на классический виски-сауэр с добавлением дымного шотландского купажа.«Людям очень легко приготовить дома, если они начинают любить коктейли с виски», — говорит она. Sours восходит к середине 1800-х годов и послужил источником вдохновения для многих других классических смесей — от коляски до дайкири.
Ингредиенты
- 50 мл The Famous Grouse Smoky Black
- 25 мл свежевыжатого лимонного сока
- 12,5 мл сахарного сиропа
- Половина яичного белка (по желанию)
- 2 капли ароматного биттера
Метод
- Смешайте ингредиент в шейкере со льдом
- Энергично взбалтывать в течение 10–12 секунд.
- Процедить в большой стакан
- Украсить долькой лимона.
.
6 лучших слабоалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
Недавно с женой были на дне рождения нашего друга. Он решил всех удивить и организовал коктейльную вечеринку. Пригласил бармена. Круто получилось. Хотя один минус все же был – именинник весь вечер пил слабые коктейли, но к концу вечера «накидался» хорошо так.
А ведь именно он всех уверял, что слабоалкогольные миксы можно пить в каком угодно количестве и ничего не будет. Ошибся…
Какие коктейли считаются слабоалкогольными
Понятие «слабоалкогольный» может вызывать недоумение, поскольку непонятно, какое содержание алкоголя считается слабым, и в какой момент смесь превращается в крепкий напиток.
Слабоалкогольными или легкими считаются коктейли, содержание спирта в которых не превышает 4%-12%. В их состав входит два и более ингредиентов, один из которых обязательно является алкогольным.
Обычно используются крепкие напитки: ром, джин, виски или водка, которые смешивают с водой, содовой, соками, тоником или любым другим разбавителем.
Используют ли крепкий алкоголь для слабоалкогольных коктейлей
Для приготовления слабоалкогольного коктейля подойдет любой вид алкоголя, в том числе крепкого. Главное, чтобы итоговое содержание этилового спирта в напитке оставалось низким. Поэтому в смесь добавляют большое количество безалкогольных разбавителей и льда. Подаются такие коктейли, как правило, в бокалах большого объема, обычно высоких и прямых.
В качестве алкогольного компонента используют также и слабый алкоголь: вино, шампанское, вермут и т.п. Для вкуса добавляют сиропы, кусочки фруктов, пряности. В результате получается легкий напиток. Благодаря льду слабоалкогольные коктейли так популярны в летнее время и на зажигательных жарких дискотеках.
Что понадобится для приготовления алкоголя в домашних условиях
Чтобы сделать вкусный слабоалкогольный коктейль в домашних условиях, можно обойтись без специальных приспособлений или посуды, а также элитных спиртных напитков. По сути, при наличии сноровки и воображения, можно соорудить напиток из подручных материалов и обойтись той посудой, которая есть под рукой.
Некоторые рецепты требуют наличия шейкера – сосуда для смешивания и охлаждения ингредиентов коктейля. Пригодится также и блендер, чтобы измельчить некоторые из компонентов, например, лед, фрукты, мороженое и т.д.
В качестве замены шейкера можно использовать небольшой термос или стеклянную банку, завернутую в тряпку или мягкое полотенце. Таким образом получится защитить сосуд от осколков льда, которые могут разбить стекло при встряхивании.
6 лучших слабоалкогольных коктейлей
Ассортимент коктейлей постоянно обновляется – бармены придумывают новые сочетания, а устаревшие напитки уходят в небытие. Но некоторые коктейли можно без зазрения совести назвать классическими.
Вот 6 лучших для меня коктейлей, которые легко можно приготовить дома:
- Мохито – популярен во всем мире и готовится из 40 г белого рома (например, Bacardi Carta Blanca, Havana Club Anejo 3), 2 ч ложек сахара, стакана содовой, кубиков колотого льда и нескольких веточек мяты. Для приготовления в стакан кладется колотый лед (на 2/3), в него заливается ром и затем содовая. Предварительно необходимо размять вместе мяту, сахар, сок одного лайма и положить на дно стакана. Подавать с веточкой мяты и долькой лимона.
- Радлер – наиболее простой в приготовлении коктейль. Состоит из лимонада и пива (например, Brauperle Premium Pils, Westmalle Trappist Tripel, Хамовники Пильзенское) в пропорции 1:1 (можно менять по вкусу). Напитки достаточно охладить и смешать.
- Маргарита – алкогольный микс родом из Мексики, основой которого является текила (например, Olmeca Blanco, Espolon Reposado, Sauza Silver). На 2 ее доли добавляют одну часть сока лайма и 2 части куантро (Cointreau), все перемешивают.
- Кловер клаб – известен за запоминающийся пряный вкус и густую пену на верхушке. Состоит из 50 мл джина (например, Bombay Sapphire, Beefeater, Hendrick’s) 25 мл малинового сиропа, 25 мл сока лайма, 1 яичного белка и льда. Все ингредиенты, кроме льда помещают в шейкер и смешивают. После этого в напиток добавляют лед и смешивают еще раз. Подают после процеживания через стрейнер (дома можно заменить обычным ситечком).
- Дайкири может иметь разный состав, но обычно состоит из 2 частей рома (например, Old Monk, Havana Club, Santiago de Cuba, Takamaka), сахарного (2 части) сиропа, сока лайма (1 часть) и льда. Достаточно смешать компоненты, предварительно расколов лед и поместив в стакан.
- Кровавая Мэри – один из самых неоднозначных коктейлей, поскольку имеет не меньше противников, чем поклонников. Для его приготовления в стакан необходимо налить томатный сок, положить в него ложку и по ее ручке аккуратно влить водку (например, Русский стандарт, Кауффман, Белуга) так, чтобы получилось два слоя.
Приготовление коктейлей – искусство, которому учатся годами. Просто слить весь алкоголь в одну тару недостаточно. Но это совсем не значит, что насладиться миксами можно только в баре. Многие известные коктейли без труда можно сделать дома, порадовав себя и друзей.
Чрезмерное употребление спиртного вредит вашему здоровью. Берегите себя!
А какие алкогольные коктейли вы любите готовить дома?
рецепт приготовления в домашних условиях
История коктейля
Прародителем мохито считается коктейль «Эль Драке», который появился благодаря команде английского капитана Фрэнсиса Дрейка в 16-м веке в Гаване, нынешней столице Кубы. В те времена корабли Фрэнсиса прибыли в Гавану, чтобы приобрести у местного населения лекарства от дизентерии и цинги, которыми страдали экипажи. Лекарство состояло из aguardiente de caña (переводится как «горящая вода» — сырая форма рома из сахарного тростника), смешанной с местными тропическими ингредиентами: лаймом, соком сахарного тростника и мятой. Из-за наличия лайма в составе оно прекрасно помогало от «морских» болезней.
Непосредственно под названием «Мохито» коктейль впервые упоминается в руководстве для барменов гаванского бара «Sloppy Joe’s Bar», выпущенном в 1931 году. В то время качество рома оставляло желать лучшего и бармены, с помощью простых мяты и лайма, могли легко замаскировать его вкус. Также существует версия, что важную роль в создании напитка сыграли африканские рабы, которые работали на кубинских полях сахарного тростника в 19-м веке, т.к. среди них был популярен напиток «Гуарапо» — сахарный тростниковый сок, который применяется при приготовлении мохито.
Популярность мохито начал набирать из-за американцев, которые приезжали на Кубу в 30-х годах, чтобы отдохнуть и попить алкогольных напитков (в США в то время существовал сухой закон). Для постоянных посетителей Кубы он стал любимым напитком, в том числе и для Эрнеста Хемингуэя. Считается, что Хемингуэй прославил бар «La Bodeguita del Medio», став одним из его постоянных клиентов.
С годами слава мохито распространилась на весь мир. Сегодня это один из наиболее распространенных тропических коктейлей. Опрос международной компании по исследованию рынка показал, что в 2016 году мохито был самым популярным коктейлем в Великобритании и Франции. Сегодня «Мохито» входит в список «современной классики» международной ассоциации барменов (IBA) и классифицируется как лонг дринк.
Как делать «правильный» мохито
Во-первых, в традиционной кубинской версии коктейля используют не мяту, а траву под названием «Йерба Буэна» (на испанском — «Yerba Buena»). Она похожа на мяту, но у неё есть свой неповторимый аромат. Где-либо за пределами Южной Америки эту траву сложно достать, поэтому приходится использовать мяту.
Во-вторых, большую роль играет вкус содовой. На Кубе используют местную воду «Сiego Montero», которая добывается из скважин на западе страны. При приготовление мохито в домашних условиях позаботьтесь, чтобы у вас была качественная газировка или содовая.
В-третьих, самое важное в мохито — это ром. Используйте только хороший кубинский «Havana Club» или «Santiago».
И на последок: кубинские бармены часто добавляют в мохито несколько капель «Angostura bitters» (ангостура, популярный концентрированный биттер). С ним вкус коктейля становится значительно лучше.
Крепость мохито
Мохито — очень легкий коктейль. При использовании 40-градусного белого рома содержание алкоголя в коктейле составит около 13%. Примерно столько же алкоголя содержится в бокале вина.
Немного о коктейлях
Практически все любят алкогольные коктейли. Их подают в барах, ресторанах, лобби отелей и даже в залах ожидания международных аэропортов.
Умение быстро составить легкий алкогольный коктейль является признаком хорошего тона для любого заведения общественного питания, где есть лицензия на продажу алкогольных напитков.
Если вы хотите научится смешивать вкусные коктейли в домашних условиях, то совсем необязательно идти на специальные курсы. В статьях из этого цикла мы коротко расскажем о том, как не ударить в грязь лицом и порадовать своих друзей.
Итак, что же такое коктейль? Хотя существует множество методов и техник смешивания, коктейль определяется как любой составной алкогольный напиток из одного или нескольких спиртных напитков в сочетании с другими ингредиентами, такими как фруктовый сок, ароматизированный сироп или сливки.
А я еще слышал, что бывают аперитивы, что это такое? Коктейли также относятся к категории «аперитивов«, которые представляют собой просто алкогольный напиток, подаваемый перед едой для повышения аппетита. Классическим примером одного из самых популярных в мире коктейлей-аперитивов является коктейль «Космополитан», который можно заказать практически в любом уголке земного шара.
Многие из нас любят коктейли перед едой или во время подачи закусок, потому что небольшая порция алкоголя снимает усталость и тревожность, позволяя человеку расслабиться и настроиться на нужный лад.
Так что если вы хотите быстро и вкусно смешивать коктейли вам стоит иметь дома несколько различных напитков, а также подходящих коктейльных смесей, ликеров и фруктовых добавок.
Итак, с чего начать?
Любой популярный коктейль всегда базируется на своем «звездном» ингредиенте — крепком алкогольном напитке, который задает тон всей композиции. Прежде чем приступить к самостоятельному творчеству и выбрать смеси, которые вы хотите держать под рукой, важно убедиться, что ваш бар полностью укомплектован, по крайней мере, каждым видом из шести основных напитков.
К ним относят:
Водка (получается путем перегонки из зерен ржи, кукурузы, пшеницы, а также из картошки. Имеет нейтральный спиртовой вкус с достаточно стойким запахом). Базовые коктейли на основе водки: Кровавая Мэри, Отвертка.
Текила (получается из растения агава, произрастающего в жарких, засушливых регионах Северной и Южной Америки). Базовые коктейли на основе текилы: Лонг Айленд, Маргарита.
Джин (получается путем перегонки из зерен ржи, кукурузы, пшеницы. Имеет сухой травяной вкус с сильным запахом). Базовые коктейли на основе джина: Сухой мартини, Джин с тоником.
Ром (Получается из чистого сахарного тростника или патоки, также известной как черная патока. Сладкий, поджаренный сахарный вкус, который варьируется в зависимости от региона). Коктейли на основе рома: Дайкири, Мохито, Пино Колада.
Виски (Дистиллируется из солодоносных зерен, таких как рожь, пшеница, ячмень или кукуруза. Вкус солодового зерна с жареным, дубовым подтёком, солодовый вкус). Коктейли на основе виски: Манхэттэн, Айриш Кофе, Олд Фэшионед.
Коньяк или бренди (Дистиллируется в основном винограда, но также из абрикоса, вишни или персиков. Крепкий и терпкий винный вкус.) Коктейли на основе коньяка: Бренди Сур, Сангрия.
После того, как ваш бар наполнен спиртным, настало время подобрать коктейльные миксы, которые пользуются популярностью во всем мире.
Коктейль Маргарита: Знаменитый барный напиток на основе текилы и один из самых заказываемых в барном меню в Европе и Америке, этот коктейль является классикой жанра.
Кровавая Мэри: Необычный и насыщенный коктейль с уникальным вкусом, который особенно понравится тем, кто любит крепкий алкоголь.
Сладкие и кислые миксы: Вкусные и яркие коктейли на основе водки и текилы с добавлением большого количества сиропов. Часто наливаются в узкий бокал слоями.
Сухой мартини: Этот коктейль весьма несложен в приготовлении, но требует нескольких обязательных элементов: парочка маслин, бокал правильной формы и зубочистка.
Сезонные коктейли: Разнообразные фруктовые напитки можно подавать в виде смешанных коктейлей. Самые популярные сезонные коктейли: дайкири, мохито.
Мохито алкогольный: рецепт в домашних условиях
Мохито (Mojito) — один из самых простых и популярных коктейлей – прочно держит первые позиции в топе классических прохладительных напитков. Он готовится просто и пьется легко, бодрит и спасает от жажды. Мохито может быть безалкогольным или с добавлением рома, при некотором количестве может и пьянить.
Классический алкогольный рецепт мохито прост и понятен. Чтобы приготовить лонг-дринк, в высоком бокале смешивается светлый кубинский ром, много дробленого льда, свежевыжатый лаймовый сок и перечная мята, а затем все заливается доверху газировкой. Получается очень холодный и освежающий напиток, который приятно долго пить через соломинку.
Конечно же, сегодня существуют десятки других вариантов, как приготовить мохито, но этот считается классическим. Можете поэкспериментировать, к примеру, добавить свежую клубнику или огурец, получится новый оригинальный вкус. Если не употребляете спиртное, то готовьте безалкогольный мохито, исключив ром из списка ингредиентов.
Общее время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 2 минуты
Выход: 1 порция
Ингредиенты
- светлый кубинский ром – 40 мл
- перечная мята – 3-4 веточки
- свежевыжатый сок лайма – 30 мл
- сахар тростниковый или белый – 1-2 ч. л.
- содовая или газированная вода – 150-200 мл
Приготовление
Большие фото Маленькие фотоВ высокий стакан (в идеале использовать коллинз или хайбол) насыпаем листья мяты, добавляем сахар и свежевыжатый сок лайма. Растираем мадлером или обычной деревянной ступкой. Сильно давить не нужно, потому как мята может дать горечь, да и мелкие кусочки потом будут засорять коктейльную трубочку. Разминать нужно только листья, а не веточки — они дадут не столько аромат, сколько травяной привкус.
Ломтики лайма, из которых выдавили сок, отправляем в стакан (давить их мадлером не нужно, цедра может отдать неприятную горечь). Доверху наполняем стакан дробленым льдом.
Вливаем ром и доливаем до самого верха содовой. Лучше всего подходит кубинской ром типа Havana Club или Ron Varadero. Можно использовать сильногазированную минеральную воду или сладкую газировку типа Sprite или Seven-UP (сахара тогда добавляйте меньше, достаточно 1 чайной ложки).
Аккуратно перемешиваем коктейль длинной барной ложкой (или пластиковыми одноразовыми мешалками), поднимая прижатые листья мяты кверху.
При необходимости досыпаем колотого льда, украшаем бокал долькой свежего лайма и веточкой мяты. Подаем сразу же, с длинной соломинкой.
Коктейли с ликером Малибу в домашних условиях
Прочитав наш материал, вы освоите базу для приготовления коктейлей с ликером «Малибу», и сможете повторить эти рецепты в домашних условиях. Простые пошаговые алгоритмы, доступные ингредиенты, полезные советы, чтобы удивить себя и своих гостей.
Ликер «Малибу» представляет собой настойку из белого карибского белого рома с очищенным экстрактом кокоса. Крепость ликера составляет 21%. Разные производители выпускают ликер «Малибу» с экстрактами манго, банана, маракуйи, ананасовым вкусом. Ромосодержащий алкогольный напиток появился на острове Барбадос. Оригинальный «Malibu» имеет прозрачный цвет и сладкий привкус с отчетливыми нотками кокоса. Его можно пить как в чистом виде, так и в сочетании с другими алкогольными напитками. Идеально сочетается с молоком, сливками, фруктовыми соками, а также ромом, виски и даже водкой. Впервые коктейли с «Malibu» начали создавать в середине XX века.
Хит-лист из 10 самых вкусных и простых коктейлей с «Малибу»
Для приготовления миксов на основе «Малибу» необходимо обзавестись шейкером или емкостью для смешивания ингредиентов, красивыми бокалами, трубочками, льдом.
1. Коктейль «Леди Джейн» с отчетливыми нотами фруктов и ягод — востребованный женский напиток с добавлением сока.
Рецепт коктейля «Леди Джейн» с «Малибу»:
- в шейкере смешать лед, около 15 мл ликера «Малибу», 30 мл клубничного ликера и столько же сливок, а также 40 мл апельсинового ликера;
- процедить содержимое шейкера через ситечко и влить в красивый бокал;
- в качестве декора может быть половинка клубники или стружка черного шоколада.
2. Тропический коктейль «Кокосовый рай» с ароматным «Малибу» идеален для гавайской вечеринки дома, праздника, тематического «пати». В нем практически не чувствуется крепость, и он позиционируется, как алкогольный десерт.
Рецепт «Кокосового рая» совсем не сложный:
- взбить в миксере 20 миллилитров рома «Малибу», 10 миллилитров белого рома, 100 грамм мороженого и столько же грамм молока или сливок;
- можно добавить в такой состав несколько кубиков льда и украсить долькой ананаса.
3. Коктейль «Пина Колада» с «Малибу» — тропическая интерпретация классики.
Рецепт «Пина Колада» состоит из трех шагов:
- наполняем бокал колотым льдом;
- в шейкере предварительно смешиваем по 75 мл светлого рома, «Малибу» и ананасового сока, а также 50 мл жирных сливок;
- переливаем содержимое в бокал со льдом и украшаем десертной вишенкой.
4. Коктейль «Кокосовая кола» подойдет для любителей свежих лонгдринков.
Рецепт «Кокосовой колы» с «Малибу» предельно прост:
- большой бокал наполняем льдом;
- добавляем сто пятьдесят грамм «Coca-Cola» и пятьдесят грамм ликера «Малибу»;
- украшаем долькой лимона и подаем с красивой трубочкой.
5. Свежий коктейль «Акапулько» на основе «Малибу» также относится к категории экзотических миксов с соком. Отличается долгим послевкусием, легкостью, не требует сложных ингредиентов.
Рецепт «Акапулько» выглядит так:
- высокий бокал наполняется льдом;
- вливается шестьдесят миллилитром «Малибу» и примерно 90 мл мангового сока;
- долька ананаса в качестве лаконичного декора.
6. Оригинальный коктейль «Эль Ультимо» с приятной сладостью и необычным ароматом за счет сочетания разных алкогольных напитков и яблочного сока.
Рецепт «Эль Ультимо» таков:
- в шейкере отдельно смешивается 40 мл коньяка или бурбона, около десяти миллилитров «Малибу», 150 мл яблочного сока;
- в бокал добавляется несколько кубиков льда;
- десертная вишня — в качестве украшения.
7. «Тропический спрайт» с «Малибу» — еще один коктейль, который готовится предельно просто, но завораживает своим экзотическим вкусом. Освежает, утоляет жажду, и это великолепная альтернатива традиционному «Мохито».
Рецепт «Тропического спрайта» несложен:
- в бокал с кубиками льда заливаем 150 мл спрайта или содовой и 50 мл «Малибу»;
- перемешиваем содержимое;
- украшаем долькой лимона и веточкой мяты.
8. Коктейль «Малибу Конга» довольно-таки редкий, но его совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Благородный, элегантный, с насыщенным букетом.
Для «Малибу Конго» следует выкладывать слоями:
- 45 миллилитров ликера «Малибу», 15 мл лаймового фреша и 5 мл малинового ликера;
- составляющие самостоятельно смешиваются, что визуально создает интересные цветовые переходы;
- в качестве декора может быть долька апельсина или пару малинок.
9. Крепкий «Олигарх» — брутальный мужской коктейль для поклонников сладости. Одного такого бокала достаточно, чтобы поднять настроение перед вечеринкой.
Классический рецепт коктейля «Олигарх»:
- в шот укладывается слоями по 10 мл «Малибу», карибского рома, абсента, водки, лимонного фреша;
- коктейль пьют залпом, закусывается лимонной долькой;
- великолепный дижестив или же десертный шот после вкусного ужина.
10. Цитрусовая яркая «Мимоза» с «Малибу», которую приятно выпить и знойным летом, и теплой весной, и даже холодным зимним вечером.
Традиционный рецепт коктейля «Мимоза» с натуральным цитрусовым соком:
- в коктейльный стакан кладется несколько кубиков льда;
- вливается по тридцать миллилитров ликера «Малибу» и полусладкого вина, а также сто грамм апельсинового сока;
- в качестве декора – долька апельсина.
Ликер «Малибу» никогда не будет лишним в вашем арсенале напитков для домашней дегустации, а коктейли с его «участием» обречены на успех, делать их — одно удовольствие. Желаем удачи!
Вам может понравиться
Коктейль «Апероль Шприц» пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак
Вариант 5. Коктейль «Апероль Шприц» с виски
Крепкий, бодрящий коктейль на основе ликера. Отличный вариант для танцевальной вечеринки. Подают напиток охлажденным.
Ингредиенты
- свежевыжатый лимонный сок – 30 мл;
- 40 мл газировки;
- ликер «Апероль» — 50 мл;
- виски – 30 мл.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Бокал для виски отправляем на несколько минут в морозильную камеру. Вливаем в него ликер.
Шаг 2:
Вливаем виски, свежевыжатый сок лимона, и разбавляем напиток содовой. Размешиваем соломинкой, кладем колотый лед.
Шаг 3:
Украшаем стакан ломтиком лимона. В качестве закуски можете подать бутерброды со сливочным маслом и малосольной форелью.
Виски и ликер должны быть только оригинальными, иначе вкус напитка будет безнадежно испорчен. Тоник можете заменить любой аналогичной несладкой газировкой.
Вариант 6. Коктейль «Апероль Шприц» с сиропом
Коктейль «Апероль» настолько универсален, что его состав можно менять на свой вкус, добавляя те или иные ингредиенты. В данном варианте горечь идеально сгладит сладкий сироп. Прекрасным дополнением к коктейлю станет сыр.
Ингредиенты
- свежая мята – четыре листочка;
- 60 мл виски;
- ликер «Апероль» — 20 мл;
- лимон – три ломтика;
- сахарный сироп – 15 мл;
- лед колотый.
Как приготовить
Шаг 1:
Листочки мяты вымойте. Соедините в ступке лимон и мяту. Разотрите все в ароматную кашицу.
Шаг 2:
Полученную смесь выложите в бокал с высокими стенками. Тонкой струей влейте ликер, затем добавьте виски.
Шаг 3:
Напиток размешайте соломкой. Добавьте колотый лед. Подавайте в бокале для виски или бурбона.
Не подавайте к коктейлю слишком ароматные или пряные сыры. Они не позволят раскрыть вкус напитка. Идеально подойдет сыр с нейтральным вкусом.
Вариант 7. Коктейль «Апероль» с шампанским
Сухое игристое вино можно заменить полусладким шампанским отечественных производителей. Перед приготовлением попробуйте его, оно не должно горчить. Отлично подойдет «Советское» шампанское.
Ингредиенты
- 400 мл полусладкого шампанского;
- 140 мл любой несладкой газированной воды;
- биттер «Апероль» — 300 мл;
- апельсин;
- колотый лед.
Как приготовить
Шаг 1:
Бокал для коктейля поместите на четверть часа в холодильник. Посуда должна охладиться.
Шаг 2:
Положите колотый лед в стакан. Влейте шампанское и битер. Разбавьте напиток холодной газированной водой. Размешайте соломинкой.
Шаг 3:
Апельсин вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Добавьте их непосредственно в стакан. Украсьте кружком цитрусового и соломинкой.
Вы можете экспериментировать, заменив шампанское розовым игристым вином.
13 экстра-пьяных коктейлей гарантированно напоят всех
Если вы хотите развлечься, вот 13 коктейлей, которые помогут вам быстро напиться. Выпиваете ли вы дома или в городе с девушками, мы все любим хороший коктейль (или пять).
Они восхитительны на вкус, потрясающе выглядят и обычно являются аксессуаром для охвата веселья. К тому же они довольно дорогие. Если сейчас не «счастливый час» или вы не знаете бар, который предлагает потрясающую сделку «два к одному», коктейли могут быстро прожечь ваш банковский счет, особенно модные.
Еще хуже, если вы только что заплатили изрядную цену за один только для того, чтобы сделать глоток и обнаружить, что на вкус он похож на разбавленный ликер. Я имею в виду, что мы пьем коктейли, чтобы хорошо провести время и напиться, верно?
Что ж, мы вас прикрыли. Эти коктейли, сделанные своими руками, не только восхитительны и их легко приготовить на скорую руку, но и содержат довольно серьезное количество алкоголя. Вы будете благодарить нас сегодня вечером, но возненавидеть нас утром. Предупреждение: эти рецепты коктейлей гарантированно снижают запреты, что может привести к тому, что случайные люди будут бить или танцевать так, как будто никто не смотрит…
1.Чай со льдом Лонг-АйлендКлассический рецепт коктейля, и не зря, чай со льдом Лонг-Айленда сочетает в себе пять разных спиртов, кислую смесь и шокирующе маленькое количество колы. Судя по опыту, этот коктейль напоит вас быстрее, чем вы можете сказать «счастливый час» — их слишком много может привести к потере сознания, поэтому, пожалуйста, будьте осторожны.
Связанный: 21 веселая ночная выпивка для девочек для взрослых женщин
2. НегрониЭтот классический итальянский коктейль состоит только из одного безалкогольного ингредиента; апельсиновая цедра для гарнира (она засчитывается в ежедневном потреблении фруктов, не так ли?).Этот коктейль, сочетающий в себе джин, кампари и сладкий вермут, очень вкусный и обманчиво алкогольный.
Связанные: Идеи для развода, которые веселее, чем ваша свадьба
3. Тетя Роберта IЕсли вам интересно, от какого коктейля вы напиваетесь быстрее всего, то «Тетя Роберта» — ваш напиток. Это самый крепкий коктейль в мире, поэтому действуйте на свой страх и риск. Коктейль тети Роберты сделан из 100-процентного спирта, без миксеров.Ой!
4. Смерть днем Этот коктейль изобрел автор Эрнест Хемингуэй. По его собственным словам; «Налейте абсент в бокал с шампанским. Добавьте шампанское со льдом, пока оно не приобретет должную опалесцирующую молочность. Выпейте от трех до пяти штук медленно ». (Или, знаете, выпейте их, чтобы быстрее развлечься).
Связано: Как устроить вечеринку и при этом повеселиться
5. SazeracКлассический новоорлеанский коктейль — один из самых вкусных, но крепких коктейлей.Это смесь абсента, виски, сахара и биттера, которую перед употреблением охлаждают в течение нескольких часов. Стой на этом…
6. Сок джунглейИдеальный коктейль для вечеринок, который быстро напоит, но имеет приятный вкус. Jungle Juice требует, чтобы вы готовили его в гигантской ванне, и в него добавлено не менее пяти различных видов алкоголя. Затем сильнодействующий отвар поливают соком и фруктами. У этого опасного напитка такой приятный вкус, и нам так не нравится его любить.
7. Черный РусскийПо сути, белый русский без сливок, этот крепкий рецепт коктейля сочетает в себе два лучших напитка: водку и кофейный ликер. Выпейте это и ожидайте, что вы получите бодрость и охлаждение TF, все сразу.
8. ЗомбиЭтот напиток нуждается в предупреждающей этикетке: это коктейль с высоким содержанием алкоголя, высоким содержанием сахара и высокой вероятностью того, что вы выпьете слишком много. Зомби смешивает светлый и темный ром, бренди и сок, чтобы сделать восхитительно злой коктейль, который быстро напоит вас.
9. Сухой мартини с косточкойБыстрый способ развлечься, мартини на самом деле — это всего лишь джин, вермут и несколько оливок. Версия мартини Bone Dry требует, чтобы вы удалили вермут. Его также называют «Pass The Bottle», потому что вы можете просто выпить бутылку джина.
10. The Hurl HurlАч, этот коктейль такой маленький и розовый. И смертельно опасно. Почти полностью алкогольный, его можно подавать как коктейль или шот.Когда эти двое взаимозаменяемы, вы знаете, что напиток приносит изрядный удар. (Рецепт здесь).
11. The Corpse Reviver # 2Любой напиток со словом «труп» обязательно будет супер-пьяным. Созданный в 1930-х годах, этот коктейль настолько крепок, что может вернуть кого-то к жизни, но было сделано предупреждение, чтобы пойти с ним; «Четыре из них, взятые в быстрой последовательности, снова оживят труп». Звучит как справедливое предупреждение.
12.Карибу ЛуСоздание этого коктейля приписывают рэперу Tech N9ne, который описывает напиток в своей песне и утверждает, что он заставит вас «оцепенеть». Он вкусный и фруктовый, но добавление рома 151, который, как известно, крепок, делает этот коктейль одним из лучших дегустационных напитков, от которых можно напиться
13. AMF (Adios Ублюдок)
У этого есть все громкие имена в алкоголе; ром, водка, джин и текила.Его название — предупреждение. Если у вас их слишком много, вы можете сказать прощай своим воспоминаниям.
Связано: 4 Неожиданные преимущества питья водки для здоровья
25 красивых весенних коктейлей — Легкие рецепты весенних коктейлей
Для меня большая честь официально приветствовать вас весной, когда все мы получаем чуть больше одного часа солнечного света за дня месяца. Если вы чувствуете проблеск надежды, что, возможно, зима на самом деле не будет единственным сезоном для остальной части вашей жизни, и вы полностью забыли, что такое влажность, то же самое.
Как и в большинстве случаев в жизни, в эту погоду нужно выпить. Точнее говоря, коктейль из свежей задницы, который заставит вас забыть обо всех этих горячих пирожных и глинтвейнах по сравнению с Zoom.
Лучшие весенние коктейли красочные, наполнены свежими фруктами, вкусными спиртными напитками и похожи на отдых на пляжах Мауи или, по крайней мере, на пляжное полотенце на лужайке. Так или иначе!
Прочтите этот список коктейлей в следующий раз, когда почувствуете себя выпившим на солнышке (завтра слишком рано?).Затем спланируйте (еще один) звонок в Zoom с друзьями, чтобы как следует развлечься на природе.
Подпишитесь на Cosmo Unlocked, чтобы найти более творческие способы использовать эту бутылку джина, скрывающуюся в вашем холодильнике!
1. Avalon Awakens
Стив Тирона
В шейкер для коктейлей добавьте 2 унции. Дон Папа Ром, 10 0z. ананасовый сок, ¾ унции. сок лайма, ¼ унции. бархатный фалернум, ½ унции. Сироп убэ и залить льдом.Встряхните и процедите в стакан с высоким шаром над льдом. Украсьте долькой ананаса и соломкой
Рецепт Томаса Де Лос Рейеса.
2. Детский арбуз
Куантро
Добавить унции. Куантро, 2 унции. Сухой джин The Botanist Islay, ¾ унции. свежий лимонный сок, 3 кубика арбуза и 5 листьев кинзы перемешать в шейкере и осторожно перемешать. Добавить лед, встряхнуть и процедить в охлажденный стакан. Украсить долькой арбуза или лимоном.
Рецепт Куантро.
3. Палм-Спрингс Палома
Дэйв Херрон
Добавить унции. сироп агавы, 2 унции. Lobos 1707 Текила, Ховен и ¾ унции. лимонный сок в емкости для смешивания и взболтать. Вылейте лед и сверху добавьте 2 унции. рубиновый грейпфрут или сок кровавого апельсина. Украсьте долькой грейпфрута или кровавого апельсина, полейте стакан лимонным соком и солью или острой приправой для дополнительного удовольствия.
Рецепт Хуана Арболеды.
4. Гленливет Карибский бассейн Май Тай
Гленливет
Смешайте 1 ½ части TGL Caribbean Reserve, ¾ части сока лайма, ½ части сиропа Orgeat, ½ части Triple Sec в стакане со льдом. Перемешайте и украсьте мятой и долькой апельсина.
Рецепт от The Glenlivet.
5. Патио Пэтти
Виски и розмарин
Объедините 1 ¾ унции.текила, 5 унций. гранатовая патока и унции. клубничный лимонад в стакане. Залить льдом и украсить свежими листьями мяты.
Рецепт из виски и розмарина.
6. Лавандовый джин и тоник
Джин Маре
Наполните большой стакан льдом и примерно 1½ унции. Джин Маре. Добавьте настой лавандового чая и около 6 унций. 1724 тоник. Украсить веточкой лаванды.
Рецепт Джин Маре.
7. Exene
Дэвид Пауэлл
Добавьте 1 ½ части Hudson Baby Bourbon, 1 часть аперитива Aperol, ½ части свежего лимонного сока, ½ части медового сиропа и половину пипетки биттера Bittermens Elemakule Tiki Bitters в шейкер со льдом и яичным белком или унции. аквафаба (вода из нута) процедить в бокал для коктейля и украсить лимонной долькой.
Рецепт Дэвида Пауэлла.
8. Пачули
Фил Хаджтон
Добавить унции.Absolut Elyx, ½ унции. Ликер пачули, ¼ унции. Гонсалес Бьясс Альфонсо Олоросо и 2 ½ унции. Шампанское Perrier Jouet в бокал, наполненный колотым льдом. Перемешайте и украсьте съедобным цветком.
Рецепт от Absolut Elyx.
9. Эль-Пепино
Тревор Шнайдер
В шейкер для коктейлей добавьте 2 унции. части водки Reyka, настоянной на огурцах, ½ унции. лаймовый ликер, ½ унции. простой сироп базилика, ½ унции. лимонный сок, ½ унции.сок лайма и 1-2 ломтика огурца. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом, встряхните, процедите в стакан и украсьте 1 большим листом базилика или 2–3 листиками мяты.
Рецепт Кори Джерниган.
10. Г-н Розовый
Шеннон Стерджис
В стакане смешайте 2 унции. Банок 5 Ром, ½ унции. сок лайма, ¼ унции. Кампари, ¼ унции. ананасовый сок, ¼ унции. сахарный сироп и 1 унция. яичные белки.Сухо встряхнуть, добавить 3 кубика холодного разлива и снова взболтать. Процедить в охлажденный стакан и украсить съедобным цветком.
Рецепт Кеннета МакКоя для The Rum House, Нью-Йорк
11. Chambord Spritz
Предоставлено
Наполните большой бокал льдом. Добавьте 1 ½ унции. Ликер Шамбор и 4 унции. белое сухое вино и залить газированной водой.
Рецепт от Chambord.
12.20/20
Предоставлено
Доведите до кипения 1 стакан воды, ½ стакана темно-коричневого сахара и 3-дюймовый кусок свежего корня имбиря, очищенный и нарезанный кубиками. Варить на медленном огне две минуты, процедить и дать остыть. Добавьте 2 унции. Лондонский сухой джин, ½ унции. свежий лимонный сок, 1 унция. имбирного сиропа и 2 унции. свежий морковный сок в шейкер со льдом. Хорошо встряхните, процедите в стакан со льдом и украсьте тонко нарезанной трехцветной морковью и морковной вершиной.
Рецепт Бобби Холлера, главный бармен Ardyn .
13. Смэш с ананасом и базиликом
Предоставлено
Добавьте 1 ½ унции. Ирландский виски Jameson, ¼ унции. Шартрез, 1 унция. свежий ананасовый сок, ¾ унции. простой сироп, 3 листа базилика и ¾ унции. свежий лимонный сок в шейкер со льдом. Хорошо встряхните и процедите смесь в фужер со льдом. Украсить долькой ананаса и листом базилика.
Рецепт W Fort Lauderdale .
14. Piwiwi
Предоставлено
В шейкере со льдом смешайте ¾ унции. грейпфрутовый сок, ½ унции. сироп агавы, ½ унции. свежий сок лайма, 1 унция. текила бланко, ¾ унции. Ликер Ancho Reyes, несколько сушеных листьев гибискуса и 1 капля цитрусового биттера. Процедите в бокал со льдом, залейте газированной водой и украсьте долькой грейпфрута.
Рецепт от W Punta de Mita .
15. Кинза Палома
Предоставлено
Смешайте 1 ½ унции. Текила Дон Хулио Репосадо, 1 ½ унции. свежий грейпфрутовый сок, ½ унции. свежий сок лайма, ¼ унции. сироп агавы и 10 листьев кинзы в коктейльном шейкере со льдом. Хорошо встряхните, затем процедите содержимое в стакан для хайболла с черной лавовой солью и наполненный льдом. Украсить кинзой.
Рецепт миксолога Эрика Рибейро для Дона Хулио.
16. Ананас Бьюкенен Клюква
Предоставлено
В стакане для смешивания перемешайте 1 ½ унции. Купажированный шотландский виски Buchanan’s DeLuxe, 3 унции. свежий ананасовый сок и 3 унции. клюквенный сок. Вылейте в камешки или хайболл, наполненные льдом, и украсьте вишенкой, приколотой к ломтику ананаса.
Рецепт Бьюкенена .
17. The J&T
Предоставлено
Добавьте 1 ½ унции.Джонни Уокер Блэк Лейбл, 1 ½ унции. сок нектара гуавы и ¼ унции. сок лайма в баллончике. Добавьте лед и перемешайте, чтобы остудить. Сверху 4 унции. тоник и украсить веточкой тимьяна.
Рецепт Карлоса Руиса для Джонни Уокера.
18. Ягодный базилик
Предоставлено
Слегка перемешайте в шейкере 1 клубнику и 3 листа базилика. Добавьте ¾ унции. Бренди Берту, ¼ унции. Дисаронно, ¼ унции. Creme de Fraise и немного льда.Добавьте лед, встряхните и дважды процедите в стакан Коллинза. Сверху полейте содовой Fever-Tree и украсьте листом базилика и нарезанной клубникой.
Рецепт Шона Чена, директор по напиткам в RedFarm и Decoy .
19. Aperol Sunset
Предоставлено
Объедините 2 унции. Текила Tres Agaves Blanco, 1 унция. Апероль, 1 унция. сироп агавы, ¾ унции. свежевыжатый лимонный сок и ½ унции.свежевыжатый сок грейпфрута в коктейльном шейкере со льдом. Энергично встряхните, процедите в охлажденный бокал для коктейля и украсьте долькой грейпфрута.
Рецепт текилы Трес Агавес.
20. Springtime Spritz
Предоставлено
Объедините 1 унцию. Кокосовый ром Sugar Island, 1 унция. ананасовый сок, ¾ унции. лимонный сок, ¾ унции. Апероль и ¼ унции. простой сироп в шейкере со льдом. Процедите в стакан со льдом.Сверху полейте игристым розовым соусом и украсьте шпажкой из кусочков ананаса.
Рецепт миксолога из Нью-Йорка Памелы Wiznitzer .
21. Весенний прицеп
Предоставлено
Выложите в стакан несколько нарезанной клубники и льда. Добавьте 2 унции. замороженный концентрат малинового лимонада (размороженный) и 5 унций. Босиком Москато. Перемешайте и украсьте кружком лимона.
Рецепт Barefoot Wine .
22. Дюжина роз
Предоставлено
Смешайте 3 ягоды малины в шейкере. Добавьте 1 ½ унции. Вешалка 1 розовая водка, ½ унции. Лилле Блан, ¾ унции. лимонный сок, ½ унции. простой сироп и немного льда. Встряхните, чтобы смешать, дважды процедите в стакан для купе и украсьте сушеными лепестками роз.
Рецепт Хайме Бенсона для Center Hub в Trade Food Hall .
23.Зеленая Мэри
Предоставлено
В высоком стакане перемешайте 1 унцию. Водка Ketel One, 3 ½ унции. свежий сок из равных частей сельдерея и огурца, ½ унции. свежий сок лайма и по щепотке каменной соли, перца, корицы, мускатного ореха и сушеных хлопьев чили. Добавьте лед и украсьте долькой соленого огурца.
Рецепт водки Ketel One.
24. Английский сад
Предоставлено
Смешайте 4 ломтика огурца, 4 полудюймовых ломтика сельдерея, 4 листа мяты и 4 листа базилика в шейкере для коктейлей.Добавьте 1 унцию. Лондонский сухой джин, 1 унция. водка, 1 унция. ликер из бузины, ½ унции. свежий лимонный сок, ½ унции. свежий сок лайма, 1 яичный белок и 5 мг. Масло CBD (по желанию) и сухой коктейль (без льда) в течение 45 секунд. Добавьте лед в шейкер, затем встряхивайте еще 15 секунд. Дважды процедите в бокал купе или мартини и украсьте букетом свежих листьев мяты.
Рецепт Бобби Холлера, главного бармена at Ardyn .
25. TheTwisted Bocktail
Предоставлено
Смешайте 1 ¼ унцию.Текила Tres Agaves Reposado, ¾ унции. лимонный сок, ½ унции. Куантро и ½ унции. простой сироп в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в хайбол со льдом. Сверху полейте пивом Hefeweizen и украсьте кружкой лимона.
Рецепт миксолога из Нью-Йорка Памелы Wiznitzer .
Мэрайя Шлоссманн Мэрайя Шлоссманн, бизнес-помощник редактора в Cosmoplitan, одержима всем, что касается еды, образа жизни и развлечений.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
72 Легкие летние рецепты коктейлей
1 из 71
Ketel One PopTails
Состав:
Водка Ketel One 10 унций
Газировка Lime Club 24 унции
Лимонный сок
10 форм для мороженого
1/2 стакана клубники
1/2 стакана ломтиков апельсина (персиков) 1
/ 2 стакана ананаса
1/2 стакана огурца
1/2 стакана черники
1/2 стакана ежевики
Указания:
Налейте весь тоник, лимонный сок и водку Ketel One в кувшин.Размешайте как следует. Поместите ½ стакана фруктов в каждую форму (одна форма только с клубникой, одна апельсиновая форма только с апельсинами и т. Д.). Затем равномерно разлейте смесь соды и водки по формочкам для мороженого. Поместите в морозилку на 4-6 часов.
Предоставлено Ketel One
Реклама — продолжить чтение ниже
2 из 71
Персик Сангрия
Состав:
1 персик, нарезанный ломтиками
½ апельсина, нарезанный
чашки персикового бренди
1 бутылка белого вина, охлажденного
4 чашки игристого ледяного классического лимонада
Направления:
Предоставлено Sparkling Ice
Реклама — продолжить чтение ниже
3 из 71
Пунш из тропического сада
Состав:
3 бутылки Angry Orchard Crisp Apple
1 чашка белого рома
0.5 стаканов персикового нектара
1,5 стакана сока маракуйи
0,5 стакана сока лайма
0,5 стакана ванильного сиропа
10 капель горечи Пейшо
Указания:
Добавьте все ингредиенты в чашу для пунша со льдом и перемешайте. . Украсить дольками персика и яблока.
Предоставлено партнером-миксологом Angry Orchard Джереми Ортелем
Реклама — продолжить чтение ниже
4 из 71
Летний закат
Состав:
Текила Милагро Бланко 2 унции
.75 унций бузины
0,75 Pamplemousse
0,75 сок лайма
Club Soda
Указания:
В банке со льдом смешайте все ингредиенты, кроме клубной соды, и взбейте. Процедите над свежим льдом в стакане с соленой оправой. Сверху полейте содовой и украсьте кружком лайма.
Предоставлено Иниго Салазаром, директором по напиткам Bodega Negra
Реклама — продолжить чтение ниже
5 из 71
Blueberry Fields Forever
Состав:
2 унции.The Botanist Gin
0,5 унции Fresh Lime Juice
¼ чашки Fresh Blueberries
2 унции. Тонизирующая вода
Указания:
Добавьте джин Botanist, свежий сок лайма и свежую чернику грязи в шейкер. Осторожно перемешайте. Добавьте лед и взболтайте. Перелейте через лед в стакан Highball и залейте тоником. Украсить свежей мятой и черникой.
Предоставлено The Botanist Gin
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
6 из 71
Красный перец Мэри
Состав:
2 унции сока красного перца холодного отжима
1 унция огуречного сока
.5 унций Simple. 5 унций лимонного сока
1,5 унции текилы бланко или мескаль (если вы предпочитаете дымные напитки)
Указания:
Приготовить, взболтать, залить льдом.
Предоставлено Кармине ДиДжиованни, корпоративным шеф-поваром таверны Дэвида Берка
Реклама — продолжить чтение ниже
7 из 71
Ананасовый аперитив Spritzer
Состав:
Stella Artois Stritzer 6 унций
.75 унций водки
0,75 унции итальянский аперитив
2 кусочка ананаса
1 веточка мяты
1 апельсиновый диск
Направления:
В коктейльном шейкере смешайте кусочки ананаса и мяту. Добавьте водку, итальянский аперитив и взболтайте со льдом. Процедить в стакан. Сверху выложите Stella Artois Spritzer. Украсить апельсиновым кругом.
Предоставлено Стеллой Артуа
Реклама — продолжить чтение ниже
8 из 71
Серый гусь и газировка Surf Lodge’s Custom
Ингредиенты:
1 часть Grey Goose
2 части газированной воды
Капля лимонной травы, ананаса и грейпфрутовой эссенции
Свежая мята и обезвоженное лимонное колесо для украшения
Все ингредиенты Shake все ингредиенты в шейкер для коктейлей и перелить в охлажденную банку со льдом. Предоставлено Gray Goose в Surf Lodge Реклама — продолжить чтение ниже 9 из 71 Мой вид Паломы Ингредиенты: 1,5 унции Ilegal Mezcal 0,5 унции Italicus 0,75 унции Свежий сок лайма 0,25 унции Сироп агавы Грейпфрут сода Розовая морская соль Стакан Розовая морская соль Розовая морская соль.Добавьте в шейкер мескаль, италикус и сок лайма и взболтайте с несколькими кубиками льда. Перелейте в стакан Highball, наполненный кубиками льда, и полейте грейпфрутовой содой. Украсить кружком лайма и подавать. Предоставлено The Miami Beach EDITION’s Matador Room Реклама — продолжить чтение ниже 10 из 71 Пчелиный колодец Состав: 2 унции.Джин Ботаник 0,5 унции. Свежий лимонный сок 0,25 унции. Мед ¼ чайной ложки Куркума 4 унции. Имбирный чайный гриб Указания: Добавьте джин The Botanist Gin, свежий лимонный сок, мед и куркуму в шейкер. Добавьте лед и взболтайте. Процедить со льдом в стакане Rocks. Украсить свежей цедрой лимона. Предоставлено The Botanist Gin Реклама — продолжить чтение ниже Реклама — продолжить чтение ниже 11 из 71 Серый гусь Восточный бриз Состав: 1.5 унций Grey Goose 1 унция St-Germain 0,75 унции свежего лимонного сока 0,5 унции свежего пюре из ежевики Указания: Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей и процедите в бокал для коктейля или мартини. Украсить веточкой мяты. Предоставлено Gray Goose в Surf Lodge Реклама — продолжить чтение ниже 12 из 71 Просекко Слуши Состав: 4 лайма 2 лимона ¼ чашки St.Germain ½ бутылки Prosecco 1 бутылка клубничного арбуза Sparkling Ice Мята, для украшения Указания: Добавьте в блендер сок 4 лаймов, сок 2 лимонов, Сен-Жермен, Просекко, и игристый лед с клубничным арбузом. Добавьте 3 стакана льда и взбивайте до однородной массы. Украсить листиком мяты и подавать. Предоставлено Sparkling Ice Реклама — продолжить чтение ниже 13 из 71 Barry’s Does Tequila (Б.D.T.) Состав: Текила 1 1/2 унции Дон Хулио Бланко Кокосовая вода 1 унция Свежий лимонный сок 1/2 унции Агава 1/2 унции 1 Dash Cayenne Направления: Смешайте текилу Дон Хулио Бланко, свежий лимонный сок, кокосовую воду и агаву в шейкере для коктейлей со льдом. Хорошо встряхните. Вылить содержимое в фужер со льдом. Добавьте немного кайенского перца. Предоставлено Barry’s Bootcamp и Tequila Don Julio Реклама — продолжить чтение ниже 14 из 71 BACARDÍ Лайм и газировка Состав: 2 части BACARDĺ Ром со вкусом лайма 4 части соды Лаймовый диск Указания: Вылить ингредиенты на лед.Украсить кружком лайма. Предоставлено Bacardi Реклама — продолжить чтение ниже 15 из 71 Гранатовый коктейль из гибискуса Ингредиенты: 2 чашки заваренного чая из гибискуса, охлажденного ¼ чашки семян граната 1 ½ унции джина 4 унции гранатовый игристый лед черники съедобные цветы коктейль Предоставлено Sparkling Ice Реклама — продолжить чтение ниже Реклама — продолжить чтение ниже 16 из 71 Ланнистер Ингредиенты: 1½ части BACARDÍ Reserva Ocho ½ части Grand Marnier ¼ части Crème de Cassis ¾ части домашнего пюре из малины и темного шоколада Смешайте и наслаждайтесь. Предоставлено Hermant Pathak из Junoon в Нью-Йорке Реклама — продолжить чтение ниже 17 из 71 Учебный лагерь Берри Состав: Текила 1 1/2 унции Дон Хулио Бланко 1 унция свежего сока лайма 1 унция нектара агавы, настоянного на клубнике, малине и чернике Направления: Don Combine Tequanco свежий сок лайма и нектар ягодной агавы в коктейльном шейкере со льдом.Хорошо встряхните. Перелить содержимое в рюмку. Предоставлено Barry’s Bootcamp и Tequila Don Julio Реклама — продолжить чтение ниже 18 из 71 Мескаль Морковно-Имбирный Шприц Ингредиенты: 3 унции морковного сока 1 унция грейпфрутового игристого льда 1 унция имбирного ликера 1 унция мескаль Щепотка соли Морковная зелень, для украшения
Инструкции: шейкер для коктейлей, смешайте морковный сок, грейпфрутовый игристый лед, имбирный ликер, мескаль и соль.Встряхните, чтобы смешать, и процедите в стакан. Украсить зеленью моркови и подавать.
Предоставлено Sparkling Ice
Реклама — продолжить чтение ниже
19 из 71
Маргарита Аль Пастор
Состав:
Текила 1 1/2 унции Дон Хулио Бланко
Апельсиновый ликер 2/3 унции
Свежий лимонный сок 2/3 унции
Вареный ананасовый сок 2 унции
5 веточек кинзы *
Соль гибискуса * Соль гибискуса: 2 части сушеных цветов гибискуса, 1 часть мелкой соли, 1 часть белого сахара, 1/2 части кондитерского сахараУказания:
Смешайте текилу Дон Хулио Бланко, апельсиновый ликер, свежий лимонный сок и приготовленный ананасовый сок в шейкер со льдом.Хорошо встряхните. Процедите содержимое в двойной старомодный стакан с ободком из соли гибискуса на свежем льду. Украсить кинзой.
Предоставлено Mica Rousseau из Мехико
Реклама — продолжить чтение ниже
20 из 71
Лимонно-розмаринный коктейль
Состав:
3 веточки розмарина
1 бутылка текилы 750 мл
Игристый ледяной лимонад
Указания:
Поместите розмарин в бутылку текилы и оставьте на 24 часа.В стакане со льдом смешайте 1 ½ унции текилы с Lemonade Sparkling Ice. Украсить веточкой розмарина.
Предоставлено Sparkling Ice
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
21 из 71
Chandon POM Spritz
Состав:
3 унции.Chandon Rosé
1 унция. Belvedere Vodka
¾ oz. лимонный сок
½ унции. простой сироп
¾ унций. гранатовый сок (свежевыжатый)
Гарнир: гранатовый жемчуг и веточка розмарина
Стеклянная посуда: бокал для вина
Указания:
Встряхните все ингредиенты, кроме Chandon, в сотейнике. Процедить в стеклянную посуду со льдом и сверху налить Chandon. Размешайте стакан. Украсить жемчугом граната и веточкой розмарина.
Предоставлено Chandon
Реклама — продолжить чтение ниже
22 из 71
Pêche d’Ange
Состав:
Бурбон Angels Envy 2 унции, готовый в бочках с портвейном
Свежевыжатый лимонный сок 1 унция
.5 унций Giffard Pêche de Vigne
0,5 унции Simple Syrup
4 Dashes Fee Brothers Peach Bitters
Указания:
Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей и встряхните со льдом. Перелейте в стакан со свежим льдом. Украсить выраженной апельсиновой цедрой или колечком обезвоженного персика.
Предоставлено главой французской комнаты барменом Морганом Муром
Реклама — продолжить чтение ниже
23 из 71
Фиолетовый дождь
Состав:
Водка, настоянная на цветке бабочки и гороха
1.5 столовых ложек фиолетового ликера
0,5 унции желтого шартреза
1/4 унции лимонного сока Яичные белки
Указания:
Смешайте настоянную водку со всеми ингредиентами. Сухой коктейль с яйцом, чтобы расщепить белок. Прекрасно процеживают и подают в стакане купе. Украсить цветком гороха.
Предоставлено барменом Cafe Clover Head Кайл Шеридан
Реклама — продолжить чтение ниже
24 из 71
БАКАРДО Лайм Мохито
Состав:
2 части рома BACARDÍ со вкусом лайма
4 дольки лайма
6-8 листьев свежей мяты
2 столовые ложки сахара Caster
1 часть Club Soda
1 веточка Направления :
Добавьте дольки лайма, сахар и листья мяты и аккуратно перемешайте, пока из лаймов не выделится сок.Добавьте ром BACARDÍ со вкусом лайма и перемешайте ингредиенты барной ложкой. Залить колотым льдом и еще раз перемешать. Добавьте содовую и украсьте мятой.
Предоставлено Bacardi
Реклама — продолжить чтение ниже
25 из 71
Цветущая ягода
Состав:
3 унции. Baileys Almande
1/8 унции.Вода цветков апельсина
2 капли ванильного экстракта
1 унция. Простой сироп
1 унция. Лимонный сок
3 Клубника, разрезанная пополам
Клубника, для украшения
Указания:
Смешайте Baileys Almande, воду цветков апельсина, экстракт ванили, простой сироп, лимонный сок, клубнику и лед в блендере. Взбить до однородной массы. Вылить содержимое в стакан. Украсить клубникой.
Предоставлено миксологом Джейн Дэнджер
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
26 из 71
Малиновый поплавок
Состав:
Малиновый щербет / мороженое
4 унции.Шампанское
Ежевика, для украшения
Малиновый чай со льдом
Указания:
Налейте охлажденное шампанское в охлажденный большой бокал купе. Добавьте небольшую ложку малинового шербета / мороженого. Сверху посыпьте игристым льдом малиновый чай. Украсить ежевикой.
Предоставлено Sparkling Ice
Реклама — продолжить чтение ниже
27 из 71
Aperol Spritz
Состав:
1 часть Aperol
2 части игристого белого вина
3 части Q Club Soda
Указания:
Сделать коктейль на льду в высоком бокале Коллинза или белом бокале.Украшение с апельсиновым оттенком
Предоставлено Q Club Soda
Реклама — продолжить чтение ниже
28 из 71
Cherry Smash
Состав:
1,5 унции. Реми Мартин 1738®
1 унция. Cointreau
0,75 унции. Свежий лимонный сок
3 свежие вишни (без косточек / разрезанные пополам)
Даш простого сиропа
Указания:
Вишня в простом сиропе на дне коктейльного шейкера.Добавьте остальные ингредиенты и взболтайте. Процедить в бокал со льдом.
Предоставлено Реми Мартин
Реклама — продолжить чтение ниже
29 из 71
Алоэ Can You Go
Состав:
1,5 унции. Бланко Текила
0,75 унции. Чаро
.5 унций. Жидкий алхимик Тамаринд
0,5 унции. Кюрасао *
.5 унций. Лимон
Указания:
Смешайте ингредиенты в сотейнике, добавьте лед и встряхните. Процедите в охлажденный бокал купе и украсьте палочкой свежей лаванды.
* Приготовьте домашний кюрасао, 1: 1 grand mariner и простой сироп
Предоставлено Джесси Россом в Sycamore Den
Реклама — продолжить чтение ниже
30 из 71
Baewatch
Состав:
1.5 унций. Мескаль
0,5 унции. Aperol
0,5 унции. Свежий грейпфрутовый сок
0,5 унции. Свежий сок лайма
0,5 унции. Кордиал из розового перца и огурца *
Щепотка соли
Указания:
Смешайте ингредиенты в сотейнике, добавьте лед и встряхните. Процедите со льдом в двойном фужере и украсьте ломтиком огурца и долькой грейпфрута.
* Смешайте в кастрюле 1 стакан воды и 1 стакан сахара, чтобы приготовить простой сироп. Уменьшите огонь до слабого и добавьте небольшую горсть розового перца.Варить на слабом огне до получения ароматного вкуса. Дать сиропу остыть. Для холодного настоя добавьте два нарезанных кубиками огурца и дайте сиропу настояться от 30 минут до 1 часа. Процедить через китайский.
Предоставлено Джесси Россом в логове платана
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
Реклама — продолжить чтение ниже
16 необычных рецептов коктейлей для любителей приключений
Анна Майнс
Мой партнер и я установили традицию спасения здравомыслия на раннем этапе пандемии: мы решили выделить значительную часть наших поздних послеобеденных дней, чтобы вместе наслаждаться счастливым часом — абсолютно не обращая внимания на твиты президента, натиск рабочие электронные письма или блицкриг плохих новостей на CNN и во всех других новостных сетях.
На мой взгляд, этот ежедневный (и в высшей степени восстанавливающий) ритуал направлен на то, чтобы сосредоточиться на себе и поговорить о взлетах и падениях дня. Что-то вроде центрирования, если хотите.
Фотография: Кристин Табланг
Но после более чем полгода жизни в Ковидланде нам понадобилось что-то новое в плане возлияния. Можно только так много по рецепту маргариты, мартини или негрониса. Итак, я решил обратиться к некоторым из лучших барменов Америки за вдохновением — и они, конечно же, помогли.
Мой вопрос был прост: рецепты должны быть простыми, но не обязательно «быстрыми». Им пришлось использовать шесть или меньше ингредиентов, и они должны были избавить нас от коктейльной колеи. Я имел в виду, что они должны быть необычными и креативными. Поэтому в обязательном порядке каждый профессионал по приготовлению спиртных напитков: тамари, рисовый винный уксус, семена горчицы, гочуджан и растительная зола никогда не являются нормой, когда дело доходит до приготовления коктейлей, но простые рецепты, представленные ниже, более чем великолепны и, безусловно, стоит попробовать. .
Самые оригинальные и необычные коктейли, которые можно приготовить дома прямо сейчас
Андрей Чебулька
КОФЕ И КОКС
«Создавая этот коктейль, мы стремились удовлетворить потребность в новом вкусе ночного колпачка, который чем-то отличался от традиционного мартини эспрессо. В Coffee & Coke теплота ржи уравновешивается горечью эспрессо от наших местных обжарщиков Second State с неожиданным шипением от Coca-Cola с оттенком сладости.Этот коктейль — не только приятное завершение вечера, но и идеальный способ начать его, так как его вкусовые характеристики представляют собой уникальную смесь шоколада, кофе и апельсина ». — Джулиана Фишер, менеджер бара в Dewberry Charleston, SC
Состав :
1 унция. Риттенхаус Рожь
0,25 унции. Гран Классико
0,25 унции. Вермут Mancino Rosso
1 унция. эспрессо
шоколадный биттер, 1 дэш
1 унция. Coca-Cola, в топ
Метод : Добавьте все ингредиенты без Coca-Cola в емкость для встряхивания.Сильно встряхивайте в течение 10 секунд и дважды процедите в рок со льдом. Сверху полейте холодной колой и украсьте долькой апельсина.
Анна Майнс
АННА БАНАНА
Вдохновением для создания этого коктейля послужили глупые онлайн-викторины «Какой ты коктейль?». Веселая, милая, но уникальная и полная индивидуальности! На первый взгляд она может показаться странной, но дайте ей шанс, и вы ее полюбите. Это Анна Банана или я как коктейль.Темные фруктовые ноты хереса хорошо сочетаются с яркими фруктовыми нотами в Monkey Shoulder. Нежная сладость бананового крема прекрасно сочетается с нотами ванили в скотче, а медовые ноты в Drambuie действительно делают коктейль мягким. Обычно ты так не думаешь. — Анна Мейнс, посол бренда Monkey Shoulder
Состав :
1,75 части Плечо обезьяны
0,75 части хереса Люстау Амонтильядо
0.5 частей бананового крема Tempus Fugit
Барспун Драмбуи
Лимонная твист
Метод : перемешать, залить большим камнем, выложить лимон поверх напитка, добавить скрученную смесь в гарнир. (Можно подавать или на обычных камнях.)
Hendrick’s Gin
КОКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ HENDRICK’S
«Один глоток этого коктейля, и вы представите себя на тропическом пляже, наблюдающем за восходом солнца. Странная (но подходящая) комбинация освежающей кокосовой воды и яркого холодного напитка обеспечивает плавное открытие глаз с слоями аромата.»- Вэнс Хендерсон, представитель бренда Hendrick’s Gin
Состав :
1,5 части Hendrick’s Gin
3 части кокосовой воды
1 часть холодного кофе
Биттер, 2 капли, Xocolatl
Метод : Добавьте ингредиенты в шейкер и сильно встряхните со льдом. Перелейте в охлажденный бокал купе. Украсить тертым мускатным орехом и мятой.
Джошуа Новаски
3:10 ДО ЮЗУ
«Этот коктейль — пример одного из тех редких моментов, когда более дорогие виски действительно сияют в кислом формате.Мы обнаружили, что юдзу (разновидность японских цитрусовых) добавляет хороший уровень сложности многим напиткам, ориентированным на цитрусовые, а необычное добавление тамари добавляет небольшое количество соли, а также немного умами, которые при использовании в правильный напиток может добавить немного глубины и баланса ». — Джошуа Новаски, бармен High West Distillery
Состав :
1 унция. Хай Вест Рандеву Рожь
1 унция. Yamazaki 12 Single Malt (или сопоставимый односолодовый ворт, такой как Balvenie 12 или Nikka Taketsuru Pure Malt)
0.75 унций. сироп зеленого чая (вы можете купить его на Amazon или воспользоваться простым рецептом ниже) **
0,50 унций. лимонный сок
Барная ложка сока юзу
3 капли Тамари
Гарнир звездчатого аниса
** Сироп зеленого чая : Заварите 20 граммов зеленого чая (предпочтительно Mighty Leaf Green Tea Tropical) в 1 литре простого сиропа при комнатной температуре в течение 18 часов, затем процедите и поставьте в холодильник.
Метод : Добавьте все ингредиенты в шейкер для коктейлей и встряхните со льдом 1×1.Дважды процедите лед 1×1 в старомодном стакане. Украсить стручком звездчатого аниса.
Лоуренс Хаджтон
КРАСНАЯ
«Этот напиток — версия мула, один из самых популярных и легко настраиваемых водочных напитков, и, безусловно, основной продукт любого бара, в котором я когда-либо был в Соединенных Штатах. Я попытался создать ароматы, которые сочетаются с огненным привкусом имбиря, и недавно я приготовил суп из моркови и кориандра. Поэтому я подумал, что было бы здорово попробовать приготовить напиток с таким же землистым, растительным вкусом.Свежевыжатые соки необходимы для этого напитка (как всегда, когда это возможно), а кориандр дает потрясающую свежую верхнюю ноту, которая, я думаю, работает очень хорошо. Моя американская жена ненавидит кориандр — или кинзу, как она бы это назвала, — но даже ей понравился этот напиток. Это может показаться немного левым, но я призываю вас попробовать! » — Гарет Эванс, глобальный представитель бренда в Absolut Elyx
Состав :
3 части Absolut Elyx
2 части морковного сока
1 часть лимонного сока
1 часть меда
2 веточки кориандра
Имбирное пиво, топ
Ломтики моркови, гарнир
Метод : встряхните все ингредиенты с кубиками льда, затем процедите через колотый лед в медной чаше.Сверху полейте имбирным пивом, большим количеством льда и украсьте ломтиками моркови.
Beam Suntory
ROKU KOORI NEGRONI
«Этот коктейль сочетает в себе две мои навязчивые идеи: негрони и ледяное вино. Горький, сладкий и текстурированный, этот прозрачный, как лед, негрони вариант идеально сочетается с ботаническим джином Року с добавлением полыни. Комбинация ледяного вина и рисового винного уксуса заменяет вермут балансом насыщенных кураг и хрустящего послевкусия. Грейпфрут, зимний цитрус, пробуждает нотки кориандра и юзу.Заблудись в снегу с этим ». — Мередит Бэрри, разработка напитков в Niche Food Group
Состав :
1,5 части Roku Gin
0,75 части ледяного вина
0,5 части Luxardo Bitter Bianco
0,25 части рисового винного уксуса
Кожура грейпфрута
Щепотка соли
Метод : Измерьте ингредиенты и вылейте в стакан для смешивания вместе с кожурой грейпфрута. Добавьте лед. Перемешайте до разбавления.Процедите и вылейте в стакан с верхом или с большим камнем в нижнем стакане. Экспресс-монета грейпфрут и использовать как гарнир.
Якоб Н. Лайман
КРАСНАЯ ПЕЧАТЬ SHIMODA
«Когда мы открывали Sushi | Bar, мы искали несколько отличных коктейлей, которые могли бы дополнить еду. Мы хотели напитки, которые тематически соответствовали японской атмосфере и были абсолютно восхитительны. Поскольку мы использовали только спиртные напитки из Японии, наш вкус был очень ограничен, но когда мы попробовали этот напиток, мы знали, что у нас есть победитель.Он сладкий, дымный, крепкий и все, что вы ищете, в отличном коктейле. А когда вы добавляете соль, это добавляет забавную смену темпа, как отличная маргарита! Это было так здорово; Я добавил это в свою личную ротацию дома! » — Гэвин Хьюмс, директор по продуктам питания и напиткам в Scratch Restaurants Group
Состав :
1,5 унции. Виски Suntory Toki
1 унция. гранатовый сок
0,25 унции. рубиновый порт
0,25 унции.лимонный сок
0,5 унции. мед
Соль зеленого чая (порошок матча и сушеные грибы) **
** Соль зеленого чая : смешайте порошок матча с солью до смеси примерно 50:50. Если у вас есть сушеные грибы, измельчите их и добавьте в смесь щепотку здоровых грибов. «Соль» должна быть соленой, но с определенной горечью от зеленого чая и пуншем умами из грибов.
Метод : Проведите долькой лимона по краю стакана и окуните в соль зеленого чая. Смешайте другие ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, пока не остынет. Дважды процедите в стекло с оправой.
Рейка Водка
ИСЛАНДИЯ УКРОП МАРТИНИ
«Этот коктейль необычен и восхитителен сочетанием вкусов. Вдохновение для создания этого коктейля исходит из исландской кухни. Рассол и семена горчицы необычны для мартини. Рассол добавляет идеальное количество кислоты и безупречно дополняет водку Reyka.Горчичное зерно придает всплеск аромата (оно предназначено для употребления в пищу), а маринованный укроп завершается приятным хрустом! Это как скандинавское развлечение в виде коктейля. — Тревор Шнайдер, национальный посол Reyka Vodka
Состав :
2 части водки Рейка
0,5 — 1 часть кошерного рассола
Вермут сухой, как полоскание
10 семян горчицы
Кошерный маринад укропа и веточка укропа
Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом.Встряхните, процедите и украсьте.
Габи Портер
MELBOURNE CBD
«Меня вдохновил шумный район Центрального делового района Мельбурна (CBD), который представляет собой плавильный котел азиатской кухни. Опираясь на процветающий район этой части города, я создал новую версию классического кислого коктейля ». — Туи ТеКаахо, бывший директор по напиткам Peachy’s, Нью-Йорк
Состав :
2 унции.Австралийский виски Starward
0,75 унции. лимонный сок
0,75 унции. Китайский медовый сироп с 5 специями **
** Китайский медовый сироп с 5 специями : смешайте 2 стакана меда, ½ стакана воды и 1½ ст. Порошок китайских 5 специй в кастрюле и довести до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до кипения и готовьте, пока количество не уменьшится до 2 чашек, примерно 15 минут. Процедить и хранить в банке до двух недель.
Метод : Добавьте все ингредиенты в емкость для встряхивания.Энергично встряхните, затем дважды процедите в купе и украсьте.
Наоми Леви
ВЕЛЛИНГТОН-ХАРРИНГТОН
«Этот коктейль вдохновлен моим районом (Веллингтон-Харрингтон) в Восточном Кембридже, штат Массачусетс, где я живу уже более десяти лет. Это плавильный котел бразильского, польского и итальянского наследия с пекарнями, где подают пао-де-куэйо, в нескольких шагах от пекарен, где продают канноли. Это район, где до сих пор изобилуют частные клубы, а владельцы ресторанов выросли вниз по улице.Я люблю свое сообщество, и этот коктейль демонстрирует, как нечто столь прекрасное может происходить из разрозненных культур и ингредиентов, сливающихся воедино ». — Наоми Леви, менеджер бара и исполняющий обязанности генерального директора Variety Bar, Кембридж, Массачусетс
Состав :
1,5 унции. Novo Fogo Серебро Caçhaca
0,5 унции. Campari
0,75 унции. свекольный сироп **
0,75 унции. сок лайма
1 веточка петрушки, гарнир
** Свекольный сироп : смешайте ½ стакана сахарного песка и 3 унции.воды и ½ стакана жареной свеклы в блендере. (Я покупаю предварительно обжаренную свеклу в Love Beets, или вы можете обжарить ее самостоятельно.) Смешайте ингредиенты до получения однородной массы. Процедите через сетчатый фильтр (необязательно, но рекомендуется).
Метод : Смешайте все ингредиенты и встряхните. Процедить в купе и украсить листом петрушки.
Хемингвейв
ШИШИТО СПЕЦИЯ МАРГАРИТА
«Vamonos Riendo Mezcal имеет прекрасные растительные оттенки, поэтому сочетание слегка острых перцев шишито, приготовленных на гриле, казалось мне чем-то, что я должен был попробовать.Добавление необычных пикантных ингредиентов в классические коктейли — это удивительный новый поворот в том, что, как вы знаете, уже работает ». — Джессика Стюарт, директор по напиткам в Fort Oak, Сан-Диего, Калифорния
Состав :
2 унции. Vamonos Riendo Mezcal
1 унция. сок лайма
0,75 унции. жареный шишито сироп агавы с перцем **
Морская соль, гарнир
Ясень овощной, гарнир **
Жареный перец шишито, гарнир
** Сироп из жареного перца Шишито : Жареный перец Шишито на дровяном гриле.Смешайте равные части (по весу) воды, сиропа агавы и жареного перца и перемешайте. Хорошенько процедить через китайский. Сироп хорошо хранить в холодильнике до недели.
** Овощная зола : Оставшиеся овощные бульоны и обрезки готовятся на гриле до хрустящей корочки, а затем смешиваются в мельнице для специй.
Метод : Смешайте ингредиенты в банке, встряхните и процедите на свежем льду. Украсить морской солью и опушкой овощной золы, жареным перцем шишито.
Фатима Батлер
ПОЛУНОЧНЫЙ МОЧИ
«Этот коктейль дает ощущение наслаждения маття латте из любимого кафе и десерта после вкусных суши, и то и другое с приятным вкусом джина. И все это не выходя из дома ». — Фатима Батлер, основатель и генеральный директор Rooted in Hospitality и бармен в Pizza Lobo, Чикаго, IL
Состав :
2 части Roku Gin
1 часть кокосового саке Tyku
2 части кокосового молока
0.75 частей простого сиропа из семян кунжута **
1 часть сока лайма
Барная ложка порошка матча
Съедобные цветы, гарниры
** Простой сироп из семян кунжута : Смешайте ¼ стакана поджаренных черных семян кунжута, 1 стакан воды, 2 стакана сахарных ингредиентов, кипятите и тушите в течение 7 минут. Процедите через марлю, кофейный фильтр или сетчатый фильтр с подкладкой.
Метод : Встряхните ингредиенты со льдом и дважды процедите в купе. Украсить съедобными цветами.
Хуан Фернандес
АЛМАЗНЫЙ НАЗАД
«Это необычная мощная адаптация Манхэттена. Сильный вкус ржаного виски и яблочного джек поражает вас, в то время как травянистость зеленого шартреза не остается незамеченной. Это коктейль, который можно выпить после действительно хорошей или очень плохой недели на работе ». — Хуан Фернандес, директор по напиткам в The Ballantyne: A Luxury Collection Hotel, Шарлотт, Северная Каролина
Состав :
1.5 унций. ржаной виски
0,75 унции. яблочный джек (или яблочный бренди)
0,75 унции. зеленый шартрез
Метод : Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом, перемешайте и процедите в стакан для мартини. Украсить коньяком вишни.
Hendrick’s Gin
НЕОБЪЯВЛЕННЫЙ ДЕНЬ TRIPPER
«Это удивительно вкусный и освежающий коктейль. Скудное количество куркумы в этом напитке — нежелательный «неожиданный» ингредиент, которого никто не ожидал.Его внешний вид с добавлением Hendrick’s и других ингредиентов способствует сбалансированному сочетанию сухой сладости, легкой пряности и чрезвычайно ароматного путешествия ». — Вэнс Хендерсон, представитель бренда Hendrick’s Gin
Состав :
1,5 части хендрикского джина
0,5 части 100% органической порошковой куркумы
0,75 части лимонного сока
0,75 части сиропа агавы
Топ с имбирным пивом высшего сорта
Метод : Наполните стакан для хайбол кубиками льда.Смешайте все ингредиенты и аккуратно перемешайте. Посыпьте ломтик огурца небольшой щепоткой кайенского перца.
Эль Текиленьо
БАТАНГА
«Отличный коктейль из текилы демонстрирует баланс между ароматами, используемыми в качестве ингредиентов, и вкусовым профилем текилы. Дополнительные ингредиенты должны дополнять текилу и позволять ей сиять! Текила — это волшебный дух, которому требуются годы, чтобы добраться до бутылки, поэтому вам не захочется создавать что-то, что покрывает натуральный вкус текилы, полученной из голубой агавы.Коктейль Batanga, созданный Доном Хавьером, покойным основателем La Capilla Cantina в городе Текила, является фаворитом во всем регионе и всегда готовился из El Tequileño Blanco. Мексиканская кола идеально уравновешивает бланко, и для придания вкуса ее нужно перемешивать ножом! » — Штеффин Огене, вице-президент по глобальному маркетингу и развитию бизнеса в El Tequileño
Состав :
2 унции. Эль Текиленьо Бланко
1 цельный свежевыжатый лайм
Мексиканская кола
Долька лайма, гарнир
Метод : Нанесите на лед в стакане для хайбола с соленой оправой.Сверху полейте мексиканской колой и перемешайте ножом в честь создателя напитка Дона Хавьера из всемирно известной La Capilla Cantina.
Алехандро де ла Парра
САНГРЕ САБИЯ
«Я называю это« сангре сабиа », что означает« мудрая кровь ». Это забавная вариация на тему« Кровавая Мария »с корейским акцентом. (Корейский и мексиканский вкусы очень похожи друг на друга — удивительно, что мы не сочетаем их чаще!) Вместо того, чтобы использовать острый соус и помидоры для создания пикантного, пряного напитка, который мы все признаем, эта версия менее тяжелая. и более ароматные и шипучие.Я использую корейскую пасту из красного перца под названием годжучан, которая становится очень популярной и доступной в большинстве дорогих продуктовых сетей, а также в любом азиатском бакалейном магазине ». — Алехандро де ла Парра, директор бара в Teardrop Lounge, Портленд, штат Орегон,
Состав :
2 части El Tesoro Blanco
1 барная ложка годучхана
1 ч. сироп агавы
½ лайма, нарезанного восьмыми
Огурец, нарезанный
Метод : Смешайте в шейкере лайм (разрезанный на восьмерки) с двумя ломтиками огурца.Добавьте Эль Тесоро, Годучанг и сироп агавы и встряхните. Вылейте лед в высокий класс, а сверху — Topo Chico. Украсить мятой, огурцом и ободком чили де арбол.
Как приготовить коктейль в домашних условиях
Забудьте про ползание по барам! Лучшими смешанными напитками, коктейлями и возлияниями можно наслаждаться, не выходя из дома, при условии, что у вас есть несколько запасных продуктов и вкусовые рецепторы, желающие проявить творческий подход.
Приготовление смешанных напитков и коктейлей в домашних условиях — это просто и весело, даже без достойной ресторанной барной тележки.Освойте своего внутреннего миксолога с помощью следующих простых рецептов коктейлей, которые вы можете приготовить на своей кухне — немного классики и несколько вариаций старых фаворитов, но каждый из них заставляет ваших друзей гадать, есть ли у вас тайная лицензия бармена.
Что мне нужно дома, чтобы смешивать коктейльные напитки?
Знание того, как приготовить разные смешанные напитки, больше связано с хранением нескольких основных предметов под рукой, а не с владением каждым отдельно взятым спиртным, миксером и гарниром. Как говорится — будь проще.Вы обнаружите, что менталитет «меньше значит больше» позволяет ингредиентам коктейля проявляться самостоятельно, без противоречивых или подавляющих вкусов.
Эти базовые элементы барной тележки придадут вашей кладовой прочную основу для смешивания напитков. У вас будет достаточно изящества, чтобы начать готовить качественные вкусные коктейли, не выходя из дома.
1. Лимоны и лаймыЛимоны и лаймы для коктейлей то же самое, что соль для еды. Конечно, вы можете есть без соли, но это будет еда без особого вкуса, поскольку соль усиливает характеристики любого ингредиента, которого она касается.
Держите пригоршню свежих лимонов и лаймов в холодильнике, чтобы приступить к созданию кладовой с напитками. Они дешевы, доступны в любом продуктовом магазине и хранятся неделями. И хотя долька лимона или лайма отлично подходит для украшения напитка, они служат более важной цели — сок целых лимонов и лаймов обеспечивает основу для значительного количества легко смешиваемых коктейлей, которые вам, вероятно, уже нравятся.
Для еще более простого выбора выберите соки или сиропы из цитрусовых в бутылках.Несколько капель придадут напиткам эти незаменимые кисло-сладкие нотки.
2. Тоник, Зельцер или клубКлубная, сельтерская вода и тоник — это на самом деле три разных вида жидкостей. Хотя эти различия незначительны, они влияют на состав коктейля, изменяя его крепкий вкус спирта и то, насколько хорошо все жидкости смешиваются в стакане.
- Зельцер, или газированная вода , представляет собой искусственно газированную обычную воду. Он не содержит никаких других добавок или минералов.Вы можете легко найти зельтеры с натуральным вкусом в любом продуктовом магазине или магазине, что повысит ваш творческий потенциал в смешанных напитках.
- Клубная газированная вода также является искусственным и газированным напитком на водной основе. Однако, в отличие от сельтерской воды, клубная газировка содержит добавленные минералы и соединения, такие как сульфат калия и хлорид натрия (поваренная соль). Эти добавки придают клубной газировке немного больше запаха по сравнению с простой сельтерской.
- Тонизирующая вода похожа на клубную газировку, сделанную на один шаг дальше — тонизирующая вода, помимо газирования и минералов, содержит сахар, а также хинин, натуральное соединение, получаемое из коры дерева, которое придает тонизирующей воде характерный горький вкус.
Здесь не нужно переборщить! Базовый набор инструментов для бара просто должен быть простым, чтобы быть эффективным. Воспользуйтесь следующими измерительными инструментами и посудой, чтобы справиться практически с любым рецептом смешанного напитка:
- Джиггер: Эта посуда из нержавеющей стали в форме песочных часов позволяет легко отмерить спиртные напитки и миксеры на унции для получения идеального соотношения напитков. Меньшая сторона измеряет 1 унцию. жидкостей, а больший размер наливает 1.5 унций.
- Шейкер и барная ложка: Шейкер предпочтительнее для смешивания спиртных напитков или алкогольных напитков, таких как буревестники, манхэттены и космополиты, тогда как барная ложка лучше подходит для смешивания большего количества сладких или цитрусовых напитков, таких как мохито и паломас.
- Ситечко: Многие классические коктейли становятся еще лучше с добавлением свежих фруктов и трав. Вылейте измельченные или перемешанные продукты через ситечко, прежде чем добавлять в напитки, чтобы избежать попадания нежелательных семян и кусочков в глотки.
- 3-4 унции. бокалы для коктейлей: Бокалы для коктейлей стандартного размера имеют вес от трех до четырех унций, а большие могут превышать десять. Поскольку в большинстве рецептов напитков указано количество унций, лучше всего иметь дома несколько стандартных стаканов, чтобы было легче отмерить дозу напитка или на глаз.
Простой сироп — это подсластитель, который используется в различных коктейлях. Вы можете купить бутылку или две в ближайшем магазине спиртных напитков или приготовить собственное.Просто налейте равные части воды и сахара в кастрюлю среднего размера, затем медленно доведите до кипения. Сахар растворится, и останется немного более густая подслащенная жидкость, которую можно будет добавить в смешанные напитки.
Хотите немного настоящего волшебства миксолога? Произведите впечатление на друзей, добавив в простой сироп лимон или мяту. Просто выжмите сок из лимона или добавьте несколько листиков мяты в основу кастрюли, доведите до кипения и дайте настояться аромату.
5. Кубики льдаМы все время от времени забываем наполнять поддон для кубиков льда.Тем не менее, для большинства хороших смешанных напитков требуется кубик или два, чтобы содержимое оставалось гладким, сбалансированным и освежающим — и многое другое, если вы делаете смешанные коктейли.
Сделайте свой коктейль из льда еще лучше, создавая кубики для поделок. Эти более причудливые версии простой замороженной воды придают смешанным напиткам нотки вкуса, а также не дают напитку разбавляться по мере таяния льда. Попробуйте:
Лучшие базовые спирты для приготовления действительно хороших коктейлей
Несколько унций следующих спиртных напитков составляют среднюю основу для подавляющего большинства популярных коктейлей.Наличие одной или двух бутылок любого из следующих спиртных напитков открывает дверь к приготовлению лучших смешанных напитков в домашних условиях.
1. Фруктовые ликерыФруктовые ликеры — это основа многих сладких или фруктовых коктейлей, а также необходимый усилитель вкуса традиционных напитков. Классические фруктовые ликеры включают:
- Triple Sec: Triple Sec — популярный апельсиновый ликер с сильным, сладким, острым послевкусием.
- Aperol: Aperol — это итальянский ликер из апельсина и ревеня в бутылках, который можно пить отдельно, делать спритцеры, добавляя зельтер, или добавлять в легкие летние напитки.
- Campari: Campari похож на Aperol — он даже производится той же компанией — но содержит меньше фруктов и более тяжелые нотки горечи и ароматических веществ. Это классическая основа при смешивании негрониса.
Универсальность фруктовых ликеров делает их отличным дополнением к вашей домашней барной тележке, где их можно использовать в качестве основного ингредиента или в качестве дополнения к любому из следующего:
- Cosmopolitans (Triple Sec)
- Чай со льдом Long Island с шипами (Triple Sec, Aperol или Campari)
- Май Тай (Трипл Сек)
- Маргарита (Трипл Сек)
- Манхэттен (Кампари)
- Старомодные (Triple Sec или Campari, в зависимости от предпочтений сладкого или кислого)
Белый ром облегчает приготовление коктейлей, чем его пряный золотисто-коричневый аналог. Учитывая отсутствие конкурирующих специй, белый ром обладает более чистым вкусом, который хорошо сочетается с более широким спектром напитков и других спиртных напитков.
Выбирайте белый ром, выдержанный не менее двух лет. Старение рома укрощает сморщивание сахара-сырца и может улучшить его естественные характеристики, от ванильных бобов до кокоса. Для коктейлей мы рекомендуем белый ром:
3.Джин Уникальный вкусовой профильGin является результатом не менее уникальной дистилляции ягод можжевельника в смеси с другими натуральными растительными веществами. Благодаря нотам чая с бергамотом, тмина, лаванды и огурца, качественный джин позволяет приготовить сложные, но восхитительные домашние коктейли, для которых потребуется всего лишь один или два других миксера.
Популярные бренды джина:
4. Серебряная текилаОт текилы, готовой к пляжному отдыху, и охлаждающих смешанных маргаритов, и до простой освежающей паломы — текила — неизменно популярный и постоянно смешиваемый спиртной напиток.Серебряная текила, полученная из сброженного сока кактуса голубой агавы, обычно разливается по бутылкам сразу или вскоре после дистилляции в контейнерах из нержавеющей стали, а не в дубовых. Это помогает сохранить резкие, острые ноты дикой агавы, которые затем становятся образцом для целого ряда творческих смешанных напитков.
Хотя золотую текилу можно использовать для приготовления приличных коктейлей, добавленные цвета и ароматы могут конфликтовать с другими ингредиентами коктейля. Придерживайтесь этих этикеток текилы из 100% голубой агавы и серебряной текилы, когда играете в бармена дома:
5.БурбонБурбон — это сорт виски, который происходит из Кентукки и следует строгому набору методов дистилляции и выдержки. Например, пюре из бурбона — зерновая основа — не может быть ниже 51% кукурузы — это отклонение от традиционного виски, которое затирают в основном из ячменя, ржи, пшеницы или всего вышеперечисленного.
Поскольку бурбон не может содержать никаких добавок, он считается превосходной основой для смешанных напитков. В нем меньше дымного, стойкого вкуса виски и скотча, но он не жертвует солодовыми, кленовыми и согревающими ощущениями, любимыми поклонниками виски.Для хороших коктейлей на основе бурбона рекомендуем:
Самые популярные и простые рецепты коктейлей
Готовы встряхнуть шейкер и смешать несколько высококачественных коктейлей, которые впечатлят ваших друзей, но содержат четыре или меньше ингредиентов? Выберите из этого популярного, но легко смешиваемого списка напитков для своего следующего «вечера» домашние коктейли, которые на вкус будут так, как будто они были приготовлены мастером-миксологом.
1. Красная или белая сангрияПеренеситесь на побережье Испании с этим фруктовым фаворитом, приготовленным из любых сезонных продуктов.
Сангрия бывает двух видов — красной и белой — в зависимости от того, какую винную основу вы используете. Первый в значительной степени полагается на ягоды, а второй предпочитает фрукты, такие как груши, персики и ананас, смешанные с вашими винами с низким содержанием танинов и небольшим количеством бренди. Сорта с низким содержанием танинов слаще и, как правило, менее кислые, поэтому лучше подходят для свежих фруктов. Мы предлагаем гаме, каберне франки, пино нуар и красные или белые зинфандели, чтобы приготовить вашу следующую сангрию.
- Указания по красной сангрии: Выжмите сок одного большого апельсина на 2 кварты.кувшин. Нарежьте еще 1-2 апельсина, 2-4 нектарина, одну пачку малины и одну пачку клубники, добавив подготовленные кусочки в кувшин. Налейте 750 мл (одну полную бутылку) красного вина с низким содержанием танинов на ваш выбор. Добавьте 1/2 стакана бренди. Смешайте, остудите и подавайте.
- Указания по белой сангрии: Выдавите сок двух больших лимонов в 2 кварты. кувшин. Нарежьте еще 1-2 лимона, один лайм, два персика, одну упаковку клубники и половину ананаса, добавив предварительно подготовленные кусочки в кувшин.Влейте 750 мл. (одна полная бутылка) белого сухого вина по вашему выбору. Добавьте 1/2 стакана бренди. Смешайте, остудите и подавайте.
Дополнительный совет : Добавьте немного сельтерской воды, чтобы сангрия стала более шипучей и легкой.
2. Пинья-коладаНемногие смешанные напитки могут сравниться со сливочно-смузи-подобным удовольствием от свежеприготовленной пина-колады. Лучше всего то, что это один из самых простых смешанных напитков, которые можно приготовить дома. Все, что вам нужно, это ананас, кокосовое молоко и белый ром.
- Указания: В блендере смешайте 1 фунт (около трех стаканов) замороженных или свежих ананасов, 1/2 стакана белого рома и 2/3 стакана кокосового молока.Взбить до однородной массы. Добавьте кубики льда или ананас, чтобы загустеть или разбавить водой или кокосовым молоком по мере необходимости.
Куба известна своим смешанным напитком благодаря освежающей смеси белого рома, мяты и сахара. Комбинация — ароматный, но доступный напиток, которым можно наслаждаться в течение всего года, будь то приятная гаванская ночь или нет.
- Направления: Объедините 1 унцию. простого сиропа с горстью свежих листьев мяты. Смешайте вместе тыльной стороной ложки.Добавьте 1 1/2 унции. белого рома, затем еще немного. Выжмите сок из половинки лайма. Сверху выложите 1 унцию. клубной соды. Перемешайте и наслаждайтесь.
Мохито также является отличным шаблоном для добавления других свежих фруктов. Выберите любой из следующих вариантов, смешав выбранные вами фрукты с простым сиропом и листьями мяты на первом этапе:
- Ежевика
- Малина
- Кровавые апельсины
- Грейпфруты
- Лепестки роз
Маргарита — самый популярный коктейль из серебряной текилы. Классическая маргарита сочетает текилу, апельсиновый ликер и простой сироп со свежим соком лайма, подаваемый со льдом, хотя вы можете легко смешать эти ингредиенты в замороженном напитке. Среди других любимых вкусов маргариты — клубника и манго, хотя для особого вкуса попробуйте добавить мякоть свежего тамаринда.
- Направления: В 2-кв.кувшин, смешайте от 1/2 до 1 стакана серебряной текилы, 1/2 стакана Triple Sec, 1/2 стакана простого сиропа и 1/4 стакана сока лайма (примерно 3 лайма). Пока жидкая смесь остывает, посыпьте тарелку морской солью. Обмакните оправы маргариты или бокалов для коктейлей в воду, а затем на соленую тарелку, пока губы не будут покрыты. Подавайте более 2-3 кубиков льда, если они есть, или смешайте жидкость с 3-4 кубиками льда, если они заморожены.
John Dalys — это, по сути, шипованный Арнольд Палмерс, неизменно популярный напиток для теплой погоды, состоящий из одной части холодного чая и одной части лимонада.Произведите впечатление на своих друзей этим смехотворно простым коктейлем, к которому вы можете добавить свой фирменный штамп с помощью нескольких забавных поворотов.
- Направления: Объедините 1,5 унции. неароматизированной водки с 2 унциями. лимонада и 2 унции. несладкого холодного чая. Выдавите сок половинки лимона. Перемешайте ложкой, затем подавайте с 2-3 кубиками льда.
Дополнительный совет : Для более сильного вкуса используйте сладкую чайную водку от таких производителей, как Firefly или Seagram’s. Или вы можете полностью заменить водку на белый ром или даже бурбон, сделав коктейль более сладким, похожим на ваниль.
6. Whisky SoursМноголетний сауэр виски придает блеск хорошей бутылке бурбона. Кроме того, кисло-сладкие нотки этого великолепного смешанного напитка легко добиться в домашних условиях, требуя только лимонов, простого сиропа и, конечно же, фирменного виски из бурбона.
- Направления: Объедините 2 унции. бурбона с 1/2 унции. простой сироп и сок половинки лимона. Перелейте смесь в шейкер и встряхивайте 20 секунд. Подавать в классическом коктейльном бокале, без льда.
Для повышения уровня кислого вкуса виски рассмотрите возможность добавления:
- Свежая взъерошенная вишня
- Ангостура или настойки Пейшо
Обуздай своего внутреннего Дона Дрейпера, создавая свои собственные старинные вещи своими руками. Эти смешанные напитки на основе виски могут легко справиться с изменениями вкуса, которые вы хотите изучить, включая замену бренди на виски, популярный выбор в штатах Верхнего Среднего Запада, таких как Висконсин и Миннесота. Только не забудьте эти острые, но травянистые биттеры, смесь растительных экстрактов, придающих старомодности их характерный вкус.
- Указания: Смешайте 1 толстый ломтик апельсина с 2 вишнями Мараскино и 1 чайной ложкой ангостурского биттера. Добавьте 2 унции. бурбона, 1/2 чайной ложки сахара и немного апельсинового ликера или сельтерской воды (по желанию). Смешайте в шейкере и подавайте в стандартном бокале для коктейлей с одним кубиком льда.
Любители джин-тоника возрадуйтесь! Коктейли Тома Коллинза содержат те же ингредиенты и ароматические нотки, что и их классические кузены рельсовых напитков, но при этом имеют бонус в виде осветляющих глотков сока лимона и лайма.
- Указания: Смешайте сок 1 лайма и половины лимона с 1/2 унции. обычный сироп. Смешайте с 2 унциями. джина и 2 унции. соды или тоника. Перемешайте и наслаждайтесь 2–3 кубиками льда.
Учитывая их простоту, попробуйте смешать или добавить сок из любого из следующего:
- Персики
- Свежий тертый имбирь
- Инжир
- Бобы ванили
- Свежая клюква
Бранч — это даже бранч без мимозы? А как насчет фруктового тартера беллини? Эти классические коктейли на основе шампанского обманчиво просты, требуя всего лишь горстки сладких ингредиентов, чтобы принести лучший бранч выходного дня в ваш дом.
- Направления мимозы: Смешайте 2 унции. шампанского с 2 унциями. апельсинового сока. Перелейте в охлажденный стакан и наслаждайтесь.
- Bellini: В блендере разотрите 1 1/2 фунта (3-4 стакана) замороженных персиков с 1 столовой ложкой сахара и соком половины лимона. Влейте 750 мл. (одна бутылка) охлажденного Просекко, медленно помешивая, чтобы смесь не вспенилась. Разлейте в охлажденные бокалы и наслаждайтесь.
Совет для профессионалов : белые игристые вина Proseccos и брют добавляют столько же молнии к мимозам, но за небольшую часть стоимости.Добавьте несколько ярких сладких фруктов в любой из этих коктейлей, чтобы получить дополнительную дозу восхитительного:
- Клубника
- Малина
- Манго
- Ананасы
- Личи
«Паломас» — коктейль из текилы, который никогда не слышал, миксолог любого уровня может иметь в рукаве. По сути, Palomas смешивает текилу с грейпфрутовым соком или содовой со вкусом грейпфрута. Тем не менее, улучшенные версии этого терпкого и пряного коктейля легко освоить, добавив смешанные киви, манго, гранаты и даже засахаренные перья халапеньо для получения настоящего единственного в своем роде смешанного напитка.
- Направления: Объедините 2 унции. серебряной текилы или мескаля с 2 унциями. свежего грейпфрутового сока и 2 унции. клубной соды. Вмешайте сок 1 дольки лайма. При необходимости добавьте немного сахара по вкусу.
Профессиональный совет : упростите приготовление Palomas дома, купив грейпфрутовую газированную воду, смешав грейпфрутовый сок и клубную газировку в одно целое.
11. БуравыВозможно, вы не сможете сесть в машину времени и вернуться в ревущие 20-е годы.Но вы можете приготовить несколько самодельных буревестников — культового напитка, который выбирают как флейстеры эпохи джаза, так и бутлегеры. Выберите джин или водку, чтобы составить основу этого восхитительного простого коктейля:
- Указания: В шейкере смешайте 2 унции. водки или джина с 1 унцией. сок лайма (около 1 лайма) и 3/4 унции. обычный сироп. Встряхните до полного смешивания около 30 секунд. Подавайте над 2 кубиками льда.
Известные тем, что их подают в своих культовых медных кружках, «Московские мулы» сочетают в себе смелый свежий имбирь с хрустящей водкой и терпким соком лайма.Это так просто — но так приятно.
- Указания: Выжмите сок половины лайма в 8 унций. стакан с 2 кубиками льда. Добавьте 6 унций. имбирного пива, затем 2 унции. водки. Перемешайте, пока не смешано, около 10 секунд.
Или попробуйте один из этих вариантов, заменив другой ликер:
- Kentucky Mule: замените водку на 1,5 унции. бурбона
- Dark and Stormy: суб темный ром для водки
Легкие десертные напитки и коктейли, которые можно приготовить дома
Смешанные напитки не делают различий — действительно хороший коктейль удовлетворит во время еды, во время счастливого часа и на десерте.Искусство приготовления коктейлей в домашних условиях может расшириться даже тогда, когда приходит вызов сладкоежек, предоставляя вам множество роскошных, но удобных десертных напитков.
1. Белые русскиеРаскройте своего внутреннего чувака из культовой классики The Big Lebowski , размахивая холодными и кремовыми белыми русскими. Поверьте нам в этом — Чувак остается.
- Направления: Налейте 1 унцию. цельного молока или жирных сливок в стакан.Добавьте 1 унцию. Кофейный ликер Калуа, затем 2 унции. водки. Добавьте кубик льда, затем посыпьте какао или корицей. Перемешайте и наслаждайтесь.
Забудьте о горячем шоколаде! Представьте, что вы свернулись калачиком у камина с этим декадентским, согревающим добром, для которого требуется всего несколько специй, горячая вода и ром.
- Указания: В кружке приготовьте смесь специй, смешав столовую ложку мягкого сливочного масла комнатной температуры с 1 столовой ложкой коричневого сахара, 2 щепотками корицы, 1 щепоткой мускатного ореха, 1 щепоткой гвоздики и 1 щепоткой крупная морская соль.Нагрейте 2-4 унции. горячей воды, используя чайник или микроволновую печь. Залейте смесь специй горячей водой. Добавьте 2 унции. темного или пряного рома. Смешайте, пока не появится легкий слой пены.
Пьяные молочные коктейли — это почти универсальное детское лакомство для взрослых. Их можно быстро и легко приготовить, смешивая водку, мороженое по вашему выбору и любое печенье, конфеты, фрукты или сиропы, которые вы хотите сладкоежек.
- Указания: В блендере смешайте 1 унцию. ирландского крема Baileys, 1 1/2 унции. ванильная водка и 1 мерная ложка ванильного мороженого. Взбить до однородной консистенции, вылить в охлажденный стакан и сверху полить взбитыми сливками.
Для более амбициозных миксеров для молочных коктейлей добавьте любой из следующих ингредиентов к базе выше, чтобы создать другие восхитительные вкусы для взрослых молочных коктейлей:
- Шоколад: Используйте шоколадное мороженое или добавьте 1-2 ст. какао-порошка в смесь для блендера.
- Арахисовое масло: Добавьте щедрую ложку сливочно-арахисового масла в смесь для блендера.
- Соленая карамель: Используйте бурбон вместо водки, затем взбейте 2 унции. соленого карамельного соуса в смесь для блендера.
- Cookies ‘n Cream: Мелко растолочь полстакана печенья Oreo, затем бросить крошку в смесь для блендера.
Обзор рынка спиртных напитков: ваш партнер в освоении домашних смешанных напитков и коктейлей
Обширный ассортимент спиртных напитков и винMarketview Liquor станет идеальным источником вдохновения для ваших авторских коктейлей.Просмотрите один из крупнейших каталогов вин, доступных для винных бутылок и ящиков, доступных для самовывоза в магазине в районе Рочестера, штат Нью-Йорк, или с доставкой непосредственно вам в большинстве штатов. Наши спиртные напитки и спиртные напитки доступны для онлайн-заказа с возможностью быстрого получения в нашем магазине в Рочестере, штат Нью-Йорк.
13 простых коктейлей, которые можно приготовить дома, по мнению лучших барменов мира
«Прямо сейчас я пью версию коктейля из нашего меню в Little Red Door под названием« Горький без кофе ».«Это более богатая версия всеми любимого Негрони. Обычно я предпочитаю более легкие напитки в стиле аперитива, но в эти долгие вечера я нахожу, что что-то более богатое и сложное приносит большее удовлетворение. Рецепт относительно прост: 45 мл вермута Baldoria rosso, [Little Red Door производит Baldoria] или любого красного вермута; 20 мл Кампари; и 20 мл Angostura Amaro, настоянного на темном шоколаде (сделайте это накануне вечером; инструкции здесь). Все три ингредиента перемешивают со льдом, а затем подают прямо в охлажденное купе.”
Купить сейчас: Baldoria Rosso Vermouth, 21 доллар США, thewhiskeyexchange.com; Кампари, от 20 долларов, drizly.com; Ликер Angostura di Amaro, от 25 долларов, drizly.com; Темный шоколад Green & Black’s, 49 долларов за 10, amazon.com
Морозильник для мартини
Бармен: Лео Лахти, Тьогет, Стокгольм
«Дома я предпочитаю, чтобы все было как можно проще, поэтому я держу бутылку сухой мартини в морозилке. Купите бутылку вашего любимого джина — я обычно беру Ford’s — и налейте пятую часть бутылки во что-нибудь еще (я предлагаю сделать порцию джина с тоником).Затем добавьте в бутылку с джином воду и сухой вермут в равных пропорциях (выберите классический вариант с Noilly Prat или немного приправьте его Dolin Dry). Пропорции должны быть примерно 500 мл джина, 100 мл сухого вермута и 100 мл воды. Поместите его в морозильную камеру и подождите несколько часов, а затем перелейте прямо в замороженный стакан. Используйте гарнир по вашему выбору — я люблю оливки Кастельветрано, но лимонная долька никогда не ошибается! »
Купить сейчас: Джин Ford, от 25 $, drizly.com; Нойли Прат, от 15 долларов, безумно.com; Оливки Castelvetrano, 15 долларов США, amazon.com
Рифф на пинья-коладе
Бармен: Роберто Бердесиа, Ла Фактория, Сан-Хуан
«Коктейль, который я делаю больше всего, — это вариация пинья-колады. Его легко приготовить и освежить, но он также дает мне желаемую сложность. Смешайте 2,5 унции золотого рома Don Q и 2 унции. свежий ананасовый сок и 1,5 унции. кокосового крема со льдом, затем добавьте немного свежего лайма и настойки Angostura. Есть также несколько вариантов: изменить основной спирт (ром, мескаль, джин и виски), заменить ананас на другой фруктовый сок, который не слишком сладкий и не кислый (например, маракуйя или апельсин), или заменить кокосовый крем на сладкий фрукт, такой как банан или манго.Украсьте листом ананаса! »
Купить сейчас: Золотой ром Don Q по цене от $ 16, drizly.com; Кокосовый крем, 21 доллар на двоих, amazon.com; Ангостурные биттеры, от 8 долларов, drizly.com
Лучшие 14 девчачьих алкогольных напитков
Мы составили список популярных девчачьих алкогольных напитков, которые можно приготовить дома или заказать в баре. Проводите ли вы девичий вечер дома или в баре, эти вкусные напитки помогут вам расслабиться и отлично провести время!
К счастью, вам не нужно быть барменом, чтобы приготовить эти вкусные напитки! Мы тщательно отобрали самые вкусные и популярные рецепты напитков для вас и ваших подруг.
1. Секс на пляжеЭто просто, гладко и вкусно! Это один из самых популярных девчачьих напитков, и его очень легко приготовить. Нам он нравится, потому что он фруктовый, красивый и не слишком крепкий. Этот коктейль — отличный летний и зимний напиток.
Для коктейля «Секс на пляже» вам понадобится:
.— 1 унция водки
— Персиковый шнапс ½ унции
— 1 унция клюквенного сока
— 1 унция апельсинового сока
Источник: pinterest.com
2. СангрияСангрия — типичный напиток из Португалии и Испании. Основные ингредиенты — вино (красное или белое), измельченные фрукты и бренди. Этот традиционный напиток освежает и его легко приготовить, поэтому вам обязательно нужно попробовать его на следующей вечеринке.
Красная СангрияВам понадобится:
— Красное вино (сладкое и фруктовое)
— Сода (Sprite или Schweppes)
— Бренди
— Свежие фрукты: дольки лимона, дольки лайма, дольки апельсина.
— Замороженные фрукты: персики, клубника, черника и манго.
— Дополнительные ингредиенты: сок лайма, апельсиновый сок и сахар.
Вымойте и нарежьте любимые летние фрукты. Положите его на сковороду и положите в морозильную камеру. Замороженные фрукты не слипаются и являются отличной заменой кубикам льда. Смешайте все ингредиенты и дайте постоять несколько минут. В конце можно добавить сахар, если хотите, чтобы он был слаще.
Источник: pinterest.com
Белая СангрияДля девушек, предпочитающих белое вино, мы приготовили рецепт белой сангрии.
Вам понадобится:
— Белое вино Рислинг (свежее фруктовое вино с цитрусовыми нотками)
— Ликер из черной малины
— Апельсиновый сок или Grand Marnier (апельсиновый ликер)
— Игристое вино
— Фрукты
Смешайте все ингредиенты в большом кувшине. Перемешайте, попробуйте и подавайте! Для особо крутого вида приготовьте сангрию в арбузе.Найдите круглый арбуз, который сам по себе стоит вертикально. Отрежьте верхнюю четверть арбуза и выньте мякоть. Добавьте все ингредиенты сангрии и смешайте с мякотью арбуза. Наслаждаться!
3. Водка с арбузомАрбуз и водка — отличное сочетание для жарких летних вечеринок, правда? Для этого рецепта вам понадобятся всего два ингредиента — 1 арбуз и бутылка вашей любимой водки.
Сделайте отверстие в верхней части арбуза и вычерпайте верхнюю часть.Вставьте бутылку в отверстие и оставьте на 6-12 часов (или на ночь). Водка впитается в арбуз. Не забывайте ответственно кушать (пить)!
Еще один способ сделать этот простой рецепт — разрезать арбуз пополам и вынуть все фрукты. Мякоть арбуза нарезать небольшими кусочками. Верните фрукты в арбузную «миску» и налейте водку. Вы также можете вырезать зигзагообразный узор для лучшей презентации.
Источник: tumblr.com
4.Водка клубника и лимонадВам понадобится:
— Лимонный
— Клубника
— Водка
— Простой сироп
— Сода
Нарежьте мелкие кусочки лимона и клубники и добавьте их в бокал для коктейля. Добавьте простой сироп и взбейте все с мятой. Добавьте лед и водку. Хорошо встряхните! Вылейте смесь в стакан и залейте содой. Смешайте ложкой.
Источник: pinterest.com
5. Клубничный дайкириТрадиционно клубничный дайкири готовят с ромом, но мы заменим его и сделаем его с водкой. Вам понадобится:
— 4 свежих клубники
— Водка
— 1 унция сока лайма
— 1 унция простого сиропа
Добавьте клубнику в шейкер для коктейлей. Выдавите лайм и добавьте его в шейкер. Добавьте простой сироп и смешайте все ингредиенты вместе с мутным коктейлем. Muddler измельчит ингредиенты и приготовит необходимые соки.Добавьте 2 унции водки и лед. Встряхните и попробуйте. Ваше здоровье!
Источник: pinterest.com
6. Коктейль МалибуДля суперлегкого коктейля вам понадобится:
— Малибу
— Клюквенный сок
— Ананасовый сок
Инструкции : Добавьте в стакан несколько кубиков льда. Добавьте малибу, клюквенный сок и ананасовый сок. Смешайте все вместе и наслаждайтесь освежающим напитком!
Источник: pinterest.com
Если вам просто нужно понять, что выпить, куда бы вы ни пошли, мы составили список самых популярных барных напитков для девочек.Мы также включили изображения, вкусы и ингредиенты, чтобы вы могли выбрать напитки, которые подходят вам лучше всего.
# 1 Голубой гавайскийЧто в нем? Кокосовый крем, ананасовый сок, белый ром и блю кюрасао. Этот синий коктейль смурфов по вкусу напоминает пина колада.
Источник: pinterest.com
# 2 CosmopolitanЕсли вы смотрели «Секс в большом городе», то знаете, что Cosmopolitan был любимым напитком Кэрри. Cosmo состоит из клюквенного сока, сока лайма, трипл-сек и водки.Это еще один фруктовый напиток, который вам обязательно понравится!
Источник: pinterest.com
# 3 МохитоВам абсолютно понравится простота коктейля мохито. Смешайте сок лайма, мяту, содовую и белый ром, и вы получите один вкусный и свежий напиток. Мохито — идеальный напиток в баре, особенно когда его поделили с кем-то особенным.
Источник: pinterest.com
# 4 Май ТайМай Тай — это таитянское имя, которое означает «из этого мира» — прекрасное описание, если вы спросите нас! Чтобы почувствовать вкус тихоокеанских островов, вам нужно будет смешать ананасовый сок, сок лайма, апельсиновый сок, гренадин, белый и темный ром.
Источник: pinterest.com
# 5 МаргаритаМаргарита — классический женский напиток. Это смесь текилы, сока лайма, кислого микса и трипл-сек. Его также можно подавать как замороженный напиток. Отметьте это лето с Маргаритой в руках.
Источник: pinterest.com
# 6 Чай со льдом Лонг-АйлендЭтот коктейль датируется 70-ми годами и назван в честь Лонг-Айленда — самого большого острова США. В него входят джин, водка, светлый ром, трипл-сек, текила, простой сироп, кола и лимонный сок.Нет, в нем нет чая (он только выглядит как чай со льдом). Чай со льдом Лонг-Айленда — это напиток, который должен быть в репертуаре каждого напитка.
Источник: pinterest.com
# 7 Мартини с лимонной каплейЭтот мартини представляет собой идеальное сочетание кислого и сладкого — великолепный лимонный напиток. В состав входят: водка, трипл-сек, сахар и фреш лимонный сок. Lemon Drop Martini — любимый напиток Опры. Будьте осторожны с этим!
Источник: pinterest.com
# 8 Пина КоладаПина Колада — ваш идеальный транспортный напиток на Багамы. Коко Лопес, ром и лед — ингредиенты, которые делают этот коктейль идеальным напитком для девочек. Вы готовы к путешествию в тропический рай?
Источник: pinterest.com
.