Как замочить мясо в уксусе на шашлык: 5 лучших рецептов для мяса
Как замочить шашлык из говядины в уксусе Чтобы шашлык получился вкусным и сочным, нужно знать, какими способами можно мариновать говядину. В отличии от свинины и курицы, говядина — мясо достаточно жесткое, поэтому маринад должен не только придать ему аромат, но и смягчить. Рецепт маринада с уксусом наиболее популярен, поскольку он хорошо размягчает мясо. Также рекомендуется […]