Три правила рыбных котлет. Кулинарный блог Искусство готовить рыбные котлеты – в том, чтобы никто не понял, что они рыбные. По крайней мере, так считают во французских ресторанах, подающих это блюдо в качестве сюрприза от шеф-повара. На самом же деле, в них нет ничего сверхъестественного – только ловкость рук и три важных правила обращения с […]
Ассортимент традиционных салатов из свежих овощей Данный модуль предназначен для получения информации по теме «Общие правила приготовления, оформления, отпуска салатов из свежих овощей». Тип: Информационный; версия: 1.0.0.1 от 15.02.2010 Внимание! Для воспроизведения модуля необходимо установить на компьютере проигрыватель ресурсов. Категория пользователей Обучаемый, Преподаватель Контактное время 45 минут Интерактивность Средняя Дисциплины Тематика начального профессионального образования / […]
Томатное «Ризотто» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Могу сказать точно: чтобы побывать в Италии не обязательно много тратиться! Достаточно приготовить ароматное и до безумия вкусное томатное ризотто. Мы приготовим томатно-винный соус в котором и будем готовить рис. Дополним блюдо сыром и ароматной зеленью. Итак, готовим! 1. Помойте помидоры, очистите чеснок и […]
Свинина с грибами в сметанном соусе на сковороде Мясо, тушеное с грибами в сметане, получится восхитительно сочным, нежным и мягким. А густой кремовый соус подойдет к любому рассыпчатому гарниру или к картофельному пюре. Сочетание свинины с шампиньонами и сметаной нельзя назвать легким для желудка, но зато как вкусно! Блюдо напоминает известный всем нам жульен, но […]
Пирог с рисом и рыбными консервамиПредлагаю вам приготовить чудесный сытный пирог с рисом и рыбными консервами. Моя дочь очень любит сардины, поэтому я готовила с ними, но вполне подойдут и другие разновидности консервов, например, сайра или скумбрия. Такой пирог можно взять на пикник или на работу для перекуса. Также к нему можно приготовить салат из […]
Кобра из помидор и перца на зиму ТОП 9 рецептов приготовления кобры из помидор на зиму На самом деле, в этой закуске нет змеиного мяса — свое оригинальное название она получила за выразительную жгучесть, пикантную остроту овощной палитры. Первые рецепты этой закуски украсили собой поваренные книги уже в тридцатых годах. Приготовленную на зиму кобру из […]
Краткая история сахара и его разновидностейВ чем же разница между видами одного и того же продукта и какова история его происхождения — разбиралась редакция bit.ua.Кто-то обязательно добавляет сахар в утренний кофе, кто-то полностью исключает его из своего рациона. Одни предпочитают рафинад, другие — сахар-песок, третьи — коричневый в кристаллах. В чем же разница между видами […]
Секреты Приготовления Начинки Вафельных Тарталеток с Фото для Новичков Вы не знаете чем можно начинить тарталетки, чтобы они смогли не только украсить праздничный стол, но и удивить гостей своим необычным вкусом? Предлагаем вам попробовать несколько вариантов начинок. Вариант 1. Необходимые ингредиенты: Рыбу очистить от косточек, снять шкуру и нарезать на маленькие кусочки. Выложить ее в […]
Горячие бутерброды с картошкой на сковороде и в духовке Иные бутерброды теперь назови перекусом, так сочтут оскорблением – столько всяких бутербродных изысков предлагает нам современное быстрое питание. Многокомпонентные – яркие, с широкой гаммой вкусов, да еще и горячие бутерброды прочно вошли в нашу жизнь как полноценное блюдо. Хоть бери да готовь домашним целую кастрюлю… бутербродов. […]
Закуска из овощей на зиму «Анкл Бэнс» ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему! В 90-е годы у нас на экране телевизора появилась реклама вкусного овощного салата под названием «Анкл Бенс», после чего эта закуска появилась и на прилавках наших магазинов. Прошли годы, и эти яркие оранжевые баночки можно встретить и сейчас на полках супермаркетов. Наша […]