Соте из баклажанов на зиму без уксуса Сотэ из баклажанов без уксуса Соте из баклажанов, это пожалуй, самая распространенная овощная закатка на зиму. Наравне с кабачковой икрой, соте пользуется огромной популярностью вот уже несколько десятков лет подряд. В любом, даже самом маленьком продуктовом магазине или супермаркете, вы обязательно найдете полочку с «закрутками» на зиму, среди […]
Капуста, квашенная с мёдом — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 1,5 кг250 г1 л1 ст. л.1 ст. л.3 шт.0,3 ч. л. Описание рецепта — Капуста, квашенная с мёдом: Популярное в осенне-зимнее время блюдо- квашенную капусту- можно приготовить различными способами, в том числе и с добавлением мёда в рассол! Такая капуста в готовом виде получается хрустящей, не мягкой, имеет приятную кислинку, характерный для квашенной капусты аромат. […]
Жареная картошка с лесными грибами на сковороде Осенняя пора является грибным сезоном, именно в это время грибники приносят домой целые корзины вкусных грибов. И чаще всего их используются для жарки вместе с картофелем, ведь такое блюдо является одним из самых вкусных, а если подать к блюду маринованные огурцы и помидоры … Блюда с добавлением грибов […]
Салат из зелёных помидоров «Дунайский» (заготовка на зиму) Этот вкусный салат прекрасно разнообразит ваше меню зимой. Ингредиенты Помидоры зелёные 1500 г Морковь 700 г Лук репчатый 700 г растительное масло 150 мл соль 50 г сахар 150 г уксус 9% 200 мл перец чёрный горошком 10 шт перец чёрный молотый 0,25 ч. л. без горки […]
Уксус из винограда в домашних условияхРазновидностями виноградного уксуса является белый и красный винный уксус, а также самый дорогой – бальзамический. В основном, виноградный уксус готовят из отходов белого или красного вина, виноградного сока или же из жмыха винограда – мезги.Белый и красный виноградный уксус применяют при мариновании рыбы, мяса, в качестве заправки для салатов, приготовлении […]
Картошка с сыром в духовке — лучшие идеи для приготовления вкусных сытных блюд — БУДЕТ ВКУСНО! Запеченная картошка с сыром в духовке – универсальное блюдо, которое будет с восторгом принято едоками за любым столом и в будни, и в праздники. Дополняя базовый компонент другими овощами, мясом, колбасными изделиями или грибами, удастся получить сытное, питательное и […]
Жареные пирожки на сыворотке (без дрожжей) Молочная сыворотка применяется в трех разных областях нашей жизни: кулинарии, медицине и косметологии. Некоторые просто выливают этот ценнейший продукт, образованный в процессе приготовления творога. И зря, так как сыворотка содержит много питательных и полезных веществ. Использование молочной сыворотки в кулинарном деле очень разнообразно. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт […]
Баклажаны в томатном соке на зиму, рецепт Мы подобрали видео специально для Вас В этом рецепте консервированных баклажанов в томатном соке на зиму уксус нам не понадобится, натуральным консервантом будет сок со специями. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и сохранить баночки с баклажанами, наш томатный сок нужно хорошо проварить. Хорошо – это значит до того момента […]
7 рецептов с фото, очень вкусных Свекла — один из немногих корнеплодов, который сохраняет почти все свои ценные свойства даже после длительной термической обработки. Люди, которые заботятся о своем здоровье, относятся к ней с уважением, с желанием готовят блюда, в которых корнеплод играет главную роль. В этой закуске все ингредиенты полезны сами по себе. Салат […]
Картошка в мундирах, давленная с чесноком и луком пореем Этот оригинальный рецепт картошки в мундирах я нашел давно, еще весной, и отложил в архив – на осенне-зимний период, то есть более подходящую для картофеля с чесноком пору года. Я довольно часто поступаю таким образом: часть, обнаруженных мною, и, с моей точки зрения, удачных рецептов откладываю […]